N 11 - Dc / Janv 2008

La guerre civile au Sri Lanka Wroclaw Fishawy La pollution en Chine Voyage en Mongolie LAmok Un regard turc Pusinski Pome sur Siwa Recette: Soupe au potiron

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Prs de trois mois couls dj, et aprs ces semaines difficiles, nous voici lapproche de Nol. Ah Nol ! Les vacances tout dabord, repos pour les uns, boulot pour les autres, mais aussi repas de fte, cadeaux et moments en famille, mme si les partiels de janvier viendront nous faire replonger dans le bain rapidement. En attendant, nous proposons un nouveau petit dhorizon des cultures et pays de lINALCO : la Chine et lEgypte une nouvelle fois, mais aussi la Pologne, la Turquie, la Mongolie, le Sri Lanka, et pour terminer la recette dune petite soupe du Caucase pour se rchauffer en ces jours dhiver. En esprant que cest toujours avec un agrable plaisir, presque aussi grand que celui que nous prenons faire ce journal, que vous voyagerez en notre compagnie B e n j a m i n

Sri Lanka : Derrire le th, les lphants et la cuisine pice,une guerre civile trop longtemps occulte Depuis plus de vingt ans le Sri Lanka est dchir par une guerre civile qui nose pas dire son nom. Les ravages du rcent tsunami ont radicalis ce conflit que lon ne peut dsormais plus cacher lopinion mondiale. Les affrontements entre larme sri lankaise (compose de soldats cinghalais) et les indpendantistes tamouls sont quotidiens depuis la rupture du dernier cessez-le-feu. Les touristes en voyage au Sri Lanka navaient plus accs depuis longtemps la partie nord de lle (la partie tamoule) et les agences de voyage leur conseillent dsormais dviter le pays tout entier. Les O.N.G. humanitaires intervenant sur place ont peur pour la scurit de leurs quipes depuis lassassinat de dix-sept membres de lassociation Action contre la Faim par larme. Cest une vidence pour tous : le Sri Lanka vit des jours sombres.

Les ingalits entre Cinghalais et Tamouls sont criantes. Outre les discriminations dont elle faisait dj lobjet avant le conflit (comme les notes plus leves requises pour laccs luniversit), la minorit tamoule na dsormais plus le droit dorganiser de regroupements politiques et doit respecter un couvre-feu qui ne simpose pas la majorit cinghalaise. De nombreux tmoignages recueillis auprs dO. N.G. et dobservateurs trangers permettent galement de penser que ces discriminations en droit saccompagnent aussi de discriminations dans les faits (priorit aux cinghalais dans les hpitaux, dans

laide humanitaire). Mais ces injustices ne sont pas les plus proccupantes : le pays souffre en effet de la dtermination des indpendantistes qui ont form des mouvements paramilitaires et organisent des attentats et du durcissement des pratiques de larme. Au nord de lle, les contrles de celle-ci sont quotidiens et aboutissent rgulirement des emprisonnements ou des excutions sommaires de personnes suspectes davoir aid les indpendantistes. Des charniers ont t dcouverts ; des hpitaux, des temples, des coles ont t pris pour cibles par larme sous prtexte quils serviraient de refuge aux indpendantistes. En consquence, de nombreuses infrastructures permettant la survie des populations du nord ont t dtruites. Car si tout le pays souffre de ce conflit, les premires victimes sont certainement les civils tamouls : dplacs, bombards, emprisonns, torturs, pris au pige, ils vivent dans lattente. Lattente de larrive soudaine de soldats dans leurs maisons, lattente des bombardements au milieu de la nuit, et heureusement, pour certains qui gardent espoir, lattente de la paix retrouve. Plusieurs pays sont dj impliqus depuis un certain nombre dannes dans la construction dun processus de paix sri lankais. Parmi les partenaires de la France, la Norvge et le Canada travaillent activement crer les conditions de cette paix. Notre implication pourrait contribuer ce que le problme soit voqu devant lONU, que dautres pays de lUnion Europenne se mobilisent, et ainsi faire voluer favorablement le processus de paix. Chaque anne, des milliers de Tamouls sri lankais nous interpellent. Ayant russi quitter le pays grce des passeurs, ils sont nombreux venir demander lasile politique en France. Les demandes sont aujourdhui si nombreuses que le Tamoul est une des cinq langues dans lesquelles les fiches de lOFPRA (Office Franais de Protection des Rfugis et Apatrides) ont t traduites. Ces demandes individuelles expriment une demande collective daide pour reprendre le chemin vers la paix, pour que lespoir ne se trouve pas juste dans la fuite, mais aussi et surtout dans une vie normale, l-bas. . Association des Etudiants Tamouls de France Infos et soutien sur : www.lapaixausrilanka.com

 Wrocaw miasto spotka Vous tes-vous dj demand quelle tait la capitale des lutins ? Si oui, ne cherchez plus : cest Wrocaw. Wrocaw ? Mais quest-ce donc ? Peut-tre connaissez-vous mieux Vratislavia ou Breslau ? Tous ces noms dsignent la mme ville, capitale de la Haute Silsie actuellement au sud-est de la Pologne. Actuellement ? Bien sr, car si Wrocaw a dj t polonaise entre 990 et 1335 sous la dynastie des Piast, elle a, par la suite, chang de nation un certain nombre de fois. Ainsi cette charmante ville autrefois constitue dun petit groupe dles sur lOder a t tchque (1335-1526), autrichienne (1527-1741), prussienne, puis allemande suite lunification de 1871, pour enfin redevenir polonaise en 1945. Au centre des intrts de ces diffrents Etats, Wrocaw a parfaitement su profiter de ces changements de propritaires, car ceux-ci ont tenu marquer leur prsence. De la priode tchque il reste le trs clbre htel de ville ; de la priode autrichienne, les btiments de lUniversit dont celui de la bibliothque ou la magnifique salle baroque Lopoldine ; de la priode allemande, ge dor de Wrocaw, la halle du peuple. Toutefois nallez pas croire que le multiculturalisme de Wrocaw sarrte aux Etats auxquels elle a appartenu. Une importante communaut juive y a habit et a laiss sa marque dans la culture de Wrocaw. Ainsi dans le cimetire juif de 1856, aujourdhui considr comme un muse de lart funraire juif, on peut trouver les tombes dcrivains, de peintres et de familles connues comme les Haber (Fritz Haber a reu le prix Nobel de chimie en 1918) ou les Pringsheim, dont la fille a pous Thomas Mann. Bien que situ lOuest de la Pologne, Wrocaw est le lieu de refuge de la culture orientale polonaise. En effet la fin de la seconde guerre, Lww, grande ville culturelle polonaise, a t cde lUkraine (aujourdhui Lviv) tandis que Wrocaw se vidait de sa population allemande.

Ds lors les Polonais orientaux furent dirigs vers Wrocaw et avec eux leur patrimoine culturel comme la statue de lcrivain Aleksander Fredro, le clbre panorama de la bataille de Racawice ralis par Jan Styka et Wojciech Kossak, ainsi que la bibliothque de lInstitut Ossoliski. Enfin, la priode communiste daprs guerre a aussi pos sa marque Wrocaw avec la mise en place dune aiguille de 95 mtres de haut face la halle du peuple ainsi que le btiment abritant le panorama de Racawice (mesurant 15 mtres sur 114 et ralis entre aot 1893 et mai 1894). La rsistance au pouvoir communiste est elle aussi toujours prsente dans la culture de Wrocaw. En effet en 1981 Waldemar Frydrych y cra le mouvement de protestation pacifiste lAlternative orange (Pomanranczowa alternatywa). Sinspirant des courants surralistes, il mettait en scne sous diffrentes formes leurs mascottes, les lutins. Ds lors ces derniers sont devenus les symboles de la ville et depuis quelques temps on peut les trouver pchant sur la rive de lOder, tentant de pousser une grosse boule dans le centre ville ou jouant sur les lampadaires... Il faut tre patient et ouvrir lil pour les trouver et dcouvrir leurs spcificits !

Pour plus de renseignements sur Wrocaw : www. wroclaw.pl Pour plus de renseignements sur les lutins de Wrocaw : www.krasnale.pl (page uniquement en polonais) Vro

Rverie dans un caf

Au cur du souk Khan el-Khalili, dans une petite venelle ct de la grande mosque el-Hussein, se trouve le caf Fishawy. Fond en 1849, il porte le nom du Hagg Fichmi Fishawy, grand chef de bande du quartier dans les annes 30. De grands miroirs aux cadres en bois sculpt, des arches au-dessus de chaque entre : vous tes transports en pntrant dans cet endroit mythique. Lon sassoit sur dagrables banquettes au milieu de la venelle, ou autour de petites tables ct, et une fois le dlicieux th la menthe fraiche rapidement servi dans une petite thire maille le meilleur du Caire selon moi la magie fait alors son uvre, et il ne vous reste plus qu regarder. Assis pendant des heures boire du th, le temps dfile pendant que lon contemple un spectacle inou et sans cesse renouvel. On apprend normment en regardant autour de soi et en apprenant ouvrir les yeux... La faon dont les gens se comportent, les regards, mme furtifs, que lon peut changer avec eux, les sourires parfois. Fermez les yeux et coutez... Tous les sons se confondent : le bruit des chaises, celui des verres et des thires en mail sur les plateaux en cuivre, les voix des serveurs qui rclament les chichas, qui passent les commandes ou qui crient flooouuuussss (argent) pour que le patron vienne avec son norme liasse de billets et encaisse auprs des clients. Il y a aussi les haussements de ton des touristes qui ne comprennent pas bien ce qui se passe, langlais, lespagnol, le chinois, le franais, lallemand, litalien, larabe, se mlangeant dans un concert envotant En ouvrant nouveau les yeux, on assiste

un dfil incessant, un monde en perptuel mouvement, celui des vendeurs de breloques en tout genre et de gadgets si vous restez un peu plus longtemps, vous aurez loccasion de les revoir souvent, et chaque fois ils vous proposeront de nouveau leurs articles ! Quelques mendiants circulent entre les tables bondes et essayent de vendre des paquets de mouchoir ou des cacahutes. Il y a aussi la femme qui passe toutes les deux minutes vous proposer un tatouage au henn, et le cireur de chaussures qui fait une triste mine quand on lui dit non ou quil voit que vous tes en sandales !

La richesse que vous apporte une pause aussi longue que possible dans ce caf est incommensurable, elle est de celle qui ne se compte pas, elle est lie lapprentissage de la vie en Egypte, de la vie en gnral ! Mais ne croyez pas que cela soit rserv cet endroit seul, toute lEgypte est comme a, riche de cette mixit permanente, de ces styles diffrents chaque coin de rue. A la regarder, lcouter, la sentir pour mieux sen imprgner, tenter de la comprendre et de pntrer ses mystres, on ne peut que lapprcier. Et apprcier ces instants, cest au bout du compte adopter lEgypte dans son cur Benjamin

La Chine paie le prix de sa russite Depuis que la Chine a effectu sa rvolution industrielle pendant lre Mao, le niveau de pollution na eu de cesse daugmenter, jusqu accder au rang peu enviable de premier metteur de CO2 au monde, devant les USA. Aprs avoir longtemps ni que le pays souffrait dun grave problme cologique, les dirigeants ont reconnu que les risques taient grands pour la population et lenvironnement. La pollution est fortement prsente partout : dans lair, leauet les sols. Au niveau de la pollution atmosphrique, il semble que la majeure partie soit due la prsence dun grand nombre de voitures extrmement polluantes : concernant Canton et Shanghai, 80% du monoxyde de carbone vient des automobiles (rapport du 17/07/07 de lOCDE). Autre facteur important, les usines, dont les plus vieilles furent construites sous Mao. Elles ont le double inconvnient de polluer lair et leau, en rejetant leurs dchets dans les rivires, qui ne sont pas assez quipes en systmes dpuration. 5 des 7 grands fleuves de Chine sont pollus. Les fleuves Huai et Liao (Nord et Est) le sont au point que leurs eaux sont nocives pour la peau et ne conviennent pas pour lirrigation des cultures. Dautre part, ces usines vtustes peuvent mener des catastrophes telles que celle de Harbin, survenue il y a 2 ans : lexplosion dune usine ptrochimique a priv 4 millions de gens deau potable, cause dune pollution au benzne (qui provoque la leucmie). Lagence Chine Nouvelle a rvl que 800 000 1 200 000 bbs naissaient chaque anne avec des malformations dues la pollution. 20 30% peuvent tre soigns, et 30 40% meurent dans lanne qui suit leur naissance. Un rapport de la Banque Mondiale indiquait que la pollution tuait 750 000 personnes par an. Chiffre norme ou pas ? Dans lUE, 400 000 personnes meurent cause du problme de lair, sauf que lUE a presque 3 fois moins dhabitants que la Chine

Pan Yue, numro 2 de la SEPA, agence chinoise pour lenvironnement, a dclar : Nous sommes 1,3 milliards () et nous avons rduit les terres arables de moiti. En 2020, nous serons 2,5 milliards () Les rgions les plus dgrades ne peuvent plus nourrir la population. Il va falloir dplacer 186 millions de personnes, le reste de la Chine peut en absorber 33. Il y aura donc 156 millions de rfugis de lenvironnement. Pour contrer tout ceci, le gouvernement adopte des mesures grands coups de yuans : laboration de vhicules fonctionnant llectricit ( ellemme produite par la combustion du charbon, ce qui narrange gure les choses), mais aussi la pile combustible (fonctionnant lhydrogne, qui ne pollue que trs peu). Le problme est quil y a peu de stations services distribuant de lhydrogne, des infrastructures sont donc ncessaires. Mais Pkin ne sarrte pas l : elle dpense des milliards de yuans pour la dpollution de ses grands fleuves et de ses lacs (avec le support de lUE, hauteur de 175 millions deuros). Le reboisement se fait aussi, de mme que la construction de dizaines de milliers de kilomtres dgouts. Pkin a galement ordonn la fermeture dusines et entreprises polluantes (+84 000 ces dernires annes), ce qui a entrain le licenciement dun grand nombre de gens, et ne satisfait pas les autorits locales. Pour elles, le dveloppement de la province passe avant toutes ces considrations cologiques. Ce qui peut paratre normal, au vu de la pauvret de certaines provinces. Ainsi, depuis que la Chine est devenue latelier du monde , elle sasphyxie lentement. La faute revient aussi aux pays occidentaux, car jusqu une poque rcente, outre les produits de premire ncessit, la Chine ne pouvait produire pour elle-mme, du fait de sa pauvret. Ces pays continueront mettre la pression sur le gouvernement chinois, qui ne peut de toute faon pas tout dun coup stopper sa production. Le gouvernement est pris dans un cercle vicieux, et rien ne semble pouvoir len sortir. Matthias

www.lespiedssurterre.org/chineC.htm.

Escapade lEst de la Mongolie Je suis partie 10 jours (du 20 au 29 juillet 2007) vers lEst de la Mongolie avec Edwige et Laurence, et 5 Mongols, lis un ami mongol (son frre, sa sur, son ami, un ami de cet ami, et le chauffeur). Comme notre ami mongol francophone ntait pas prsent, nous avons d et pu ne communiquer quen mongol. Cela nous a permis de progresser loral... - Le 1er jour, nous sommes passs devant la statue de Gengis Khan, puis prs dun petit lac sal, nous sommes arrts au bord dune rivire et nous y sommes baigns. L, nous avons fait halte pour manger. Tuyaa nous a prpar un th au lait la mongole dans une grande soupire, et a accompli le rituel tengriste (chamanique, de tenger , le ciel), jetant en lair dans diffrentes directions un peu du th au lait, en offrande au Ciel bleu. Plus loin, nous nous sommes arrts devant un ovoo (monticule de pierres sacr autour duquel les Mongols chamanistes tournent et jettent des pierres), et nous avons pass la nuit au bord du Lac Bleu, o nous avons eu froid. Il faut dire que nous tions au Nord de la Mongolie... Mais en contrepartie, les paysages taient superbes. - Le 2me jour, nous avons vu des maisons dont les toits taient aux couleurs des anneaux olympiques, prs de ce qui est appel la cuisine de Gengis Khan. Puis nous avons crois un lac. Nous tions dans les paysages du Nord, du Khenti, recouverts darbres. Nous y avons visit un monastre bouddhique. L, se mlent allgrement les rites bouddhiques et chamaniques. Nos Mongols appuyaient leurs fronts contre un arbre sacr, lui marmonnant quelque chose, lui laissant des bonbons, des billets. Nous sommes passs par le ventre de notre mre, un rocher creux, puis avons sig sur le trne, un autre rocher. Nous avons attach des rubans bleus aux arbres sacrs, puis sommes redescendus vers le monastre proprement dit, que nous avons visit. Nos Mongols ont pri leurs dieux bouddhistes, et nous sommes repartis. Nous avons pass la nuit dans de petites dunes au bord de la rivire Onon. - Le 3me jour, nous avons travers la rivire au moyen dun bac. Faire monter le van sur le bac a t assez sportif. Dadal, dans le Nord, nous avons visit un mmorial Gengis Khan, dans un camp de touristes au bord dun lac. Puis nous avons fait une bataille deau dans une petite rivire. Ensuite, nous avons cherch notre chemin et un endroit pour

dormir. Nous tions en pleine steppe, et un Mongol, qui venait juste de chasser la marmotte, nous a invits la partager avec lui. Nous avons install notre campement de tentes, et il nous a apport un pole pour prparer la marmotte. Aprs lavoir vide de ses tripes, il lui a arrach ses poils, ce quoi nous lavons aid, la peu peu remplie de pommes de terre et de pierres chaudes, a cousu le tout, et la fait griller en la tournant au bout de fils de fer au-dessus du feu. Nous avons dgust la marmotte. Cest une viande qui a bon got. Puis nous avons chant en mongol et en franais autour du feu, aids par un peu de vodka. Une fois notre nomade parti se coucher sous sa yourte, nous nous sommes promens sous les toiles. Nous avons vu des toiles filantes et dit Ce nest pas la mienne, sousentendu, je suis encore vivant (Ce nest pas moi qui viens de mourir). Dans la campagne mongole, on voit parfaitement la voie lacte.

- Le 4me jour, nous avons nouveau mang de la marmotte au petit-djeuner. Jtais tonne que le foie de marmotte ne soit pas aussi fort que le foie de veau. Nous sommes repartis et avons tourn autour dun puits pour en faire jaillir leau. Puis, sur la route de Baruun Urt, nous avons vu des gazelles traverser notre route une vitesse incroyable. Nous avons pass un pont page, et nous sommes baigns dans la rivire. Puis nous avons crois des nomades en train de btir une yourte. Baruun Urt, nous avons visit un muse et un mmorial, dn chez les parents dun de nos Mongols, puis nous sommes retourns dans la steppe pour dormir. L, nous avons pass la nuit sous la yourte, faisant dplacer une bonne douzaine de nomades amis de nos Mongols (ctait assez gnant, comme situation), qui ont eu la gentillesse de nous la laisser pour la nuit.

- Le 5me jour, aprs avoir assist la naissance dun veau, nous avons trait les vaches et fait une petite promenade cheval le matin. La traite nest pas chose facile : il faut avoir le coup de main, mme avec une bte docile. Ensuite, nous avons rcupr nos amis mongols Baruun Urt (o ils avaient pass la nuit dans leur famille ou chez leurs amis). En route vers Dariganga, nous sommes alls chercher de leau au puits, o se trouvaient dj des chameaux. Un de nos Mongols, qui avait bien ft les retrouvailles avec ses amis, tait compltement saoul et penchait dangereusement sur le cheval quil avait emprunt un autre Mongol du cr. Ce jour-l, nous avons vu un canyon et visit la grotte de Talyn Aguy, o de superbes stalactites et stalagmites cristallines de diverses couleurs nous attendaient. Puis nous avons pass notre premire nuit la belle toile au beau milieu du volcan Shiliin Ovoo, tout prs de la frontire sud avec la Chine, non sans avoir dabord photographi quelques marmottes espigles. - Le 6me jour, rveil 4 heures du matin pour assister au lever du soleil au sommet du volcan, qui donnait sur dautres chanes de volcans et la Chine. L, nous ntions pas seuls. Des militaires tiraient en lair pour fter a, et de simples mortels priaient et faisaient les rituels chamaniques (libations). Puis nous avons vu une source dont les eaux bouillonnaient ds que lon produisait du bruit, au bord du lac Ganga. Enfin, nous sommes alls visiter une colonie de vacances au bord du lac Dagshin. L, nous nous sommes baigns, reposs dans les dunes de sable de Moltsog, de nouveau baigns. Nous avons eu droit des sangsues. Puis nous avons vu tuer un mouton. Aprs avoir incis le ventre de la bte sur la largeur dune main, et plong cette main jusqu lartre, sectionn celle-ci, les Mongols aident la bte mourir plus vite (pour quelle souffre moins longtemps) en ltouffant. Javais dj vu cela la tlvision, et ce qui ma le plus surprise tait ce qui chappe au tlspectateur : lodeur pestilentielle qui schappe lorsque les entrailles de la bte sortent de son ventre. Le soir, nous avons jou des jeux de cartes mongols avec des gages, puis avons dormi au beau milieu dun pr. - Le 7me jour, aprs nous tre rveills parmi des chevaux qui paissaient l et avoir crois des nomades au galop, nous nous sommes nouveau baigns dans le lac Dagshin. Puis nous avons puis de leau une source, o buvaient aussi des chevaux

que lon emmnerait ensuite vers labattoir dOulan Bator pied. Ensuite, nous avons vu les hommes de pierre, membres de familles royales, plants en terre, et nous sommes rendus juste ct, vers la montagne sacre Altan Ovoo. Les hommes peuvent monter son sommet et y admirer de toutes parts le paysage environnant. Les femmes nont pas le droit den faire autant. Elles sont censes en faire 3 fois le tour. Nous nous sommes contentes dun seul tour (et ctait dj bien suffisant), aprs avoir abandonn nos amis de sexe masculin. Puis nous sommes retourns Baruun Urt. L, aprs tre passs sur Internet dans un cyber caf, puis avoir achet de la viande dans un march couvert, nous avons pass la soire chez la tante de nos amis mongols, y avons prpar des buuz (sortes de raviolis la viande), regard des photos de famille, des dessins anims japonais en mongol la tlvision, puis, aprs avoir mang nos buuz, nous sommes alls dormir dans la steppe vente, au milieu de nulle part. - Le 8me jour, nous avons crois sur le bord de la route Micha, un Russe sac au dos qui se promenait l pied prs de la ville dndr khaan. L-bas, nous avons visit un mmorial de Gengis Khan, puis avons pass la soire et la nuit au bord de la rivire Kherlen, entoure darbustes. L, nous avons fait un feu gant, puis nous sommes promens, avant de dormir. - Le 9me jour, aprs une promenade et une baignade dans la rivire Kherlen, nous avons puis de leau dans un puits, avons vu une oblisque ddie lHistoire secrte des Mongols (premier ouvrage en langue mongole), puis avons pris de leau la source deau ptillante dAvarga-Toson. Le soir, nous nous sommes enduits dargile et nous sommes baigns dans un lac o les Mongols se refont une sant. Aprs avoir puis de leau, nous nous sommes arrts en pleine steppe et avons dormi l, non sans avoir dabord dment got le foie gras que Laurence avait rapport de France et chant. - Le 10me jour, aprs nous tre baigns dans une rivire fort courant, avec dautres Mongols et des troupeaux, nous tre arrts pour manger dans un petit restaurant au bord de la route et tre repasss devant la statue de Gengis Khan en pleine steppe, nous avons ralli Oulan Bator. Estelle

Amok ou la fureur austronsienne Il semble que certaines maladies mentales ne se dveloppent que dans certaines rgions du monde. On peut retrouver ce cas chez les Berserkers des peuples germains et scandinaves. Ils taient censs tre des guerriers enrags, insensibles la douleur et la peur. Leur tat de folie tait manifeste, puisqu il ntait pas rare quils sentretuent, tout en tant membres dun mme groupe, ou quils attaquent des rochers et des arbres dans leur fureur. Parmi toutes les maladies mentales, les Berserkers sont certainement ceux dont le comportement ressemble le plus celui des Amoks, car leur massacre est indistinct (mme si leur existence semble tre plus lgendaire quavre). Stefan Zweig, dans son roman Amok, a dcrit ce comportement ainsi : Cest plus que de livresse cest de la folie, une sorte de rage humaine, littralement parlant une crise de monomanie meurtrire et insense, laquelle aucune intoxication alcoolique ne peut se comparer. La cause en est, sans doute, le climat, cette atmosphre dense et touffante qui oppresse les nerfs comme un orage, jusqu ce quils finissent par clater. Voici ce que cest : un Malais, nimporte quel brave homme plein de douceur, est en train de boire son breuvage Il est l, apathiquement assis, indiffrent et sans nergie Et soudain il bondit, saisit son poignard et se prcipite dans la rue Iil court droit devant lui, toujours devant lui, sans savoir o Ce qui passe sur son chemin, homme ou animal, il labat avec son kriss, et lodeur du sang le rend encore plus violent, la bave lui vient aux lvres, il hurle comme un possd mais il court, il court toujours, sans rien voir de ce quil y a sa droite ni sa gauche, en poussant son cri perant et en tenant la main son kriss ensanglant Les gens des villages savent quaucune puissance au monde ne peut arrter celui qui est en proie cette puissance sanguinaire et, quand ils le voient venir, ils vocifrent, du plus loin quils peuvent, le sinistre avertissement : Amok ! Amok ! et tous senfuient Mais lui, sans entendre, poursuit toujours sa course ; il court sans rien voir, et continue de tuer tout ce quil rencontre jusqu ce quon labatte comme un chien enrag ou quil saffaisse ananti et tout cumant

Il semblerait que ce mal stende aux populations austronsiennes (malayo-polynsiennes). Certains saccordent dire que ce serait d une maladie psychiatrique, dans laquelle tous les problmes dun individu lui apparatraient comme tant insolubles (notamment, des problmes dordre sexuel), et, aprs un moment de mditation, il se laisserait submerger par un flot dmotions soudain, perdrait son contrle, et tomberait dans une frnsie incontrlable. Mais ce mal ne semble pas frapper que les hommes, les animaux en seraient victimes aussi. Et si effectivement les animaux taient touchs par lamok, on pencherait plutt pour la thse de Stephan Zweig. On a en effet du mal imaginer un animal souffrant de troubles psychiatriques dordre sexuel Ainsi, on a pu voir des lphants devenir tout coup agressifs, et se mettre courir dans tous les sens, barrissant, frappant et attrapant avec leur trompe tout ce qui passe leur porte, humains compris, mais aussi dautres lphants, ce qui a caus des morts maintes reprises. Ce phnomne, lamok, est class dans la branche de lthno-psychiatrie, aux cts donc, du Berserk, mais aussi de la schizophrnie, qui elle, se dvelopperait dans le monde occidental. Les psychiatres ajoutent encore cette liste dautres maladies, comme la transe dans laquelle les shamans tombent, volontairement parfois, au moyen de drogues, danses, musiques, et sacrifices danimaux. Cest alors que la diffrence culturelle se fait sentir : lesprit cartsien occidental les dits malades, et les membres des ethnies auxquelles appartiennent ces shamans les disent investis dun pouvoir divin. Dieu en Orient, et fou en Occident. Matthias

Un regard turc Vous avez ou avez eu des problmes de communication avec les Turcs en Turquie ? Cela tombe bien, nous aussi ! Mais surtout ne vous laissez pas abattre, et persvrez ! Car sous ses airs dours mal lch (jen fais peut tre un peu trop, mais rien ne vaut une hyperbole pour faire passer un message) se cache un tre dune grande gnrosit, toujours prt rendre service, sur lequel vous pouvez compter en cas de coup dur. Bien sr, comme partout, vous trouverez des gens intresss, dans le mauvais sens du terme, (ce caractre ayant eu tendance se multiplier avec larrive massive de touristes dans le pays), mais galement et surtout des personnes intresses par lchange et les communications, curieux den apprendre toujours plus sur lautre. Mais revenons nos moutons, nous disions que lors de la prise de contact, nous avions rencontr quelques difficults pour communiquer. Qui na jamais eu envie, ayant pos le pied pour la premire fois dans un pays, dessayer dapprocher lautochtone dans sa langue ? Aprs quelques ballades dans les rues dIstanbul, vous vous familiarisez avec latmosphre ambiante. Une lgre brise venant du Bosphore vous caresse le visage lorsquune envie pressante vous prend. Vous feuilletez votre guide avec empressement, histoire dy trouver le vocabulaire dont vous avez besoin. Layant rassembl, vous vous adressez la premire personne rencontre dans un turc approximatif : tuvalet var m? Pour seule rponse, vous obtenez simultanment un haussement de sourcils, un mouvement de la tte vers larrire, et un son indescriptible. L vous vous dites que votre interlocuteur na certainement pas d vous comprendre, vous ritrez votre demande en dsespoir de cause. Vous obtenez toujours la mme rponse. Dsespr et surtout press vous comprenez quil ne sert rien dinsister, et que la prochaine fois vous prendrez vos prcautions avant de sortir de votre htel.

Comme lItalien le Turc aime sexprimer par gestes, et il ne sen prive pas !!! Pour dire oui, il vous suffit dincliner la tte en avant, ou demployer un des nombreuses onomatopes bizarrodes que vous aurez le plaisir de dcouvrir une fois arriv en Turquie. Par contre le non est comme vous avez pu le constater plus haut un peu plus labor (lol) ; vous pouvez cependant vous contenter deffectuer un seul geste la fois ! Nayez crainte, votre interlocuteur vous comprendra quand mme ! Mais attention car si en France secouer la tte de droite gauche exprime le non, le Turc lui lemploi pour signifier quil na pas compris. Ce nest pas trs grave me direz vous, mais a peut tre gnant dans certaines situations ! De mme, dautres faux amis peuvent vous mettre dans une position embarrassante. Ainsi vitez de former un rond avec le pouce et lindex comme il est dusage dans beaucoup de pays europens pour signifier que vous tes daccord ou que cest super, car en Turquie ce signe est employ pour dsigner les homosexuels ! Et dans un pays trs traditionaliste, vous risquez quelque ennui ! Pour conclure je dirais toutefois que la communication doit rester un plaisir avant tout et que les difficults se faire comprendre, ne doivent pas nous empcher daimer parler dans une autre langue. Bon voyage ! Ayla

Bisous de Rpublique tchque Cet automne Prague et Brno (les deux plus grandes villes de Rpublique tchque) sest droule la huitime dition de Mezipatra, festival tchque du film gay et lesbien, sous le patronage de Vclav Havel et de lactuel maire de Prague, le Dr Pavel Bm. Au programme : longs et courts mtrages issus de toute une varit de pays, abordant de prs ou de loin la problmatique de lhomosexualit, tables rondes, confrences, expositions et soires thme LGBT*. Parmi loffre cinmatographique, une rclame attire lattention : le premier des films homo tchques dont nous sommes fiers. Le film en question, ralis par Karin Babinsk, est sorti dans les salles au printemps dernier, et a pour titre Pusinky. Cest--dire bisous aussi se demande-t-on o les traducteurs sont alls pcher leur ide de le rebaptiser Dolls en anglais... Il nest en effet pas question de poupes dans ce film, mais juste de trois filles qui ont fini lcole et qui, laube dune vie dadulte quelles nont pas choisi, galrent pour comprendre et trouver ce quelles cherchent : lamour, bien videmment. Vendula (Petra Nesvailov), dote de quelques kilos en trop et malheureuse en amour, Karolna (Sandra Novkov), asthmatique, qui collectionne les signatures de ses conqutes dans un carnet, et Ika (Marie Dolealov), introvertie et anxieuse, forment un trio insparable malgr leurs diffrences. Les vacances dt sont arrives ; elles projettent ensemble un voyage en auto-stop jusquen Hollande, o les attend un travail la ferme. Si elles ne voient en fin de compte pas la couleur de cette Hollande, qui leur apparat tour tour comme un paradis de lherbe ou comme une chance inexorable, de tensions en crises, dincidents en rvlations, cest sur le plan intrieur et sentimental quelles arriveront destination, en ralisant o elles se sont fourvoyes et ce quelles souhaitent vritablement.

Pusinky est en somme plus un film sur la jeunesse, voire un film de filles, comme lhorripilant gnrique le fait craindre davantage que de raison, quun film homo (tepl film, en tchque) ou mme quun film homo tchque. Ce nest pas un film tchque typique, a estim Patrycja, Polonaise, aprs son visionnage. Il faut reconnatre que pour une fois, on chappe la brochette dacteurs incontournables qui, dun film lautre, semblent saturer le panorama cinmatographique tchque. Par ailleurs,Pusinky, Dieu merci, explore (aussi) dautres voies que celle qui consiste nous montrer ses hrones boire, fumer, copuler et frquenter les botes de nuit pour exprimer leur drive et leur manque de repres. La tangente est salvatrice. Elle donne lieu des scnes qui, vitant la fois dramatisme et exhibition, sonnent tonnament juste. Ainsi la tentation larve, mi-consciente du suicide est-elle constamment suggre, mais jamais srieusement traite : fascination pour une lame de rasoir, prsence rpte dtendues deau dans lesquelles on se baigne, on se lave et on se pousse, vhicules en marche desquels on saute (ou sous lesquels on saute ?), hauteurs depuis lesquelles on se fait peur etc. Pusinky, un film fait de gens poil et de ciel bleu, avec des dialogues en tchque entre les deux. www.mezipatra.cz www.pusinky.cz

Jeanne Corvellec

*: lesbien, gay, bisexuel et transsexuel.

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Siwa
Mes yeux souvrent petit petit Encore remplis du sommeil de la nuit Alors mon cur fait un bon de folie Le paysage est magnifique ici Des dunes de sable perte de vue La beaut sur toute cette tendue Ce ciel si bleu, si beau, si pur Jaime vraiment cet endroit cest sr Une source deau trs chaude Lenvie de composer une ode Un grand lac froid en plein dsert Avec les images je compose lair Les montagnes et une zone lunaire On croirait avoir quitt la Terre Calme et srnit envoutants L-bas, on oublie le temps Mais encore plus que tout ceci Le meilleur rside mon avis Dans le cur de tous les siwis Dont plusieurs deviennent des amis Mahmoud Hassan ou Lofti Yehya Mashri ou Fathi Tous nous apportent leur chaleur Et nous ouvrent leur cur La vie ici prend tout son sens Dans la paix souvent jy pense Peut-tre y finirai-je ma vie Mais dans un bonheur infini Dchirement de quitter cet endroit Ca me manque dj tellement Vivement la prochaine fois Belle oasis je taime tant Benjamin

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Soupe au potiron et aux pices Pour survivre pendant cet hiver bien froid, Langues zOne vous propose de goter cette recette armnienne. Elle est extraite du livre Saveurs de Russie et de ses voisins, que vous pourrez acheter pour 6 euros lassociation de Clichy Babel (attention les stocks sont limits) - 1,5 c. s. dhuile - 25g de raisins secs - 340g de poireaux (lavs, coups en deux puis finement mincs) - 1 carottes moyennes (pluche et coupe) - 340g de potiron (pluch, ppin et coup en ds) - 65 ml de bouillon de volaille - poivre - 75 ml de yaourt - 210 ml de lait - 1,5 c. s. de graines de potiron (pour la dco) Faire dorer les graines de potiron sur la plaque du four 5 6 min th 200. Rserver. Chauffer lhuile dans une casserole et y faire revenir les raisins secs, jusqu ce quils soient gonfls et luisants. Les mettre sur une assiette avec une cumoire. Rserver.

Mettre le poireau et la carotte dans la mme casserole et cuire 10 min feu doux ; ajouter les ds de potiron et cuire 10 min de plus sans cesser de remuer et jusqu ce que le poireau soit lgrement color. Ajouter 210 ml de bouillon de volaille. Laisser cuire les lgumes 20 min couvert (jusqu ce que le potiron soit tendre) Passer les lgumes au mixeur. Remettre la pure dans la casserole et incorporer le reste de bouillon, le lait, et le poivre. Couvrir et cuire 15 min en remuant de temps en temps. Incorporer les raisins secs avant de servir. Servir dans des bols en mettant un peu de yaourt sur chaque portion et parsemer de graines de potiron.

Le site internet de Langues zOne est toujours votre disposition ! Venez vite y retrouver tous les numros au format PDF, les versions intgrales des articles, toutes les recettes, les illustrations et plus encore A bientt sur www.langues-zone.com ! Langues zOne est un projet participatif ouvert tous ! Rdacteurs, illustrateurs, interviewers, photographes, graphistes, correcteurs... Nous vous invitons nous rejoindre en crivant contact@langues-zone.com
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : Edouard Lagrue REDACTION REDACTEUR EN CHEF Benjamin Wiacek ONT COLLABORE (TEXTES) Vronique Antoinette, Jeanne Corvellec, Estelle Delavennat, Ayla Durmus, Matthias Thiery, Benjamin Wiacek, lAssociation des tudiants tamouls de France (AETF) ONT ILLUSTRE (IMAGES) Vronique Antoinette, Estelle Delavennat, Zo Miche, Benjamin Wiacek CORRECTION Nathalie Jeandidier, Frank Schaber, Benjamin Wiacek DIRECTION ARTISTIQUE GRAPHISTE/MAQUETTISTE Vronique Antoinette EDITEUR Orient Express (association loi 1901) IMPRIMEUR Inalco, 2 rue de Lille, 75343 Paris cedex 07
Daprs la loi de 1957, les textes et illustrations publis engagent la seule responsabilit de leurs auteurs. Lenvoi de textes, photos ou documents implique leur libre utilisation par le journal. La reproduction des textes et dessins publis est interdite. Ils sont la proprit exclusive de Langues zOne qui se rserve tous droits de reproduction. ISSN : 1774-0878

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