Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
Estágio de Química
Relatorio Final
Beira
2022
Francisco Dango
Estágio de Química
Relatorio Final
Beira
2022
3
Indice
Introdução........................................................................................................................................1
Localização......................................................................................................................................5
Número de alunos............................................................................................................................5
Funcionamento:...............................................................................................................................5
Organização do espaço....................................................................................................................8
Organização do tempo...................................................................................................................9
Actividades Especiais....................................................................................................................11
Conclusão......................................................................................................................................13
Referências Bibliográficas.............................................................................................................14
Anexos...........................................................................................................................................16
Evaporação.............................................................................................................................39
Catação...................................................................................................................................40
Filtração.....................................................................................................................................40
Destilação simples......................................................................................................................41
4
Introdução
O presente trabalho, constitui o Relatorio final da cadeira de Estagio de Quimica, que cingiu-se
essencialmente na descricao da Escola Secundária e Pré- Universitaria da Manga em termos de:
Localização,
Pessoal Docente, Não Docente,
Número de Alunos , Funcionamento: Horários, Período Lectivo,
Projeto Educativo ,
Articulação da Instituição com a Comunidade/ Família
Trabalho Pedagógico em sala
Organização do espaço
Organização do tempo
Trabalhos mais significativos em contexto de sala
Análise da 1ª Unidade Temática do Programa de Ensino de uma Classe do ESG
O foco da pesquisa está na ação do professor, ou seja, se a forma pela qual ele organiza seu
trabalho pedagógico, e o desenvolve em sala de aula, influencia para o desenvolvimento da
criatividade dos estudantes.
5
Escola Secundária e Pré- Universitaria da Manga
Localização
A Escola Secundária e Pré- Universitaria da Manga localiza-se no 14º Bairro da Manga na
estrada nacional numero 2, situada perto do Centro de Saude da Manga Nhaconjo e IFP da
Manga.
Corpo docente 49 43 92
Corpo não docente 8 10 18
Número de alunos
No de alunos da 11ª H M HM
classe por curso
Funcionamento:
Horários
A ESM, tfuncion a das 7:30H as 15:30H, para o atendimento ao publico em geral, mas
internamente ela funciona entre momentos que são:
6
Entrada Saida Entrada Saida Entrada Saida
07:00H 12:05H 12:45H 17:55H 18:15H 22:00H
Periodo lectivo
O periodo lectivo esta dividido em turnos, sendo: Periodo de manhã para as 10ª, 11ª e 12ª
Classe, periodo da tarde para as 8ª e 9ª classes e por fim periodo da noite para todas as
classes ou seja de 8ª a 12ª classe.
7
cotidiana e influenciam uma formação de valores adequada ou inadequada. A história da
comunidade e suas tradições constituem exemplos para crianças e jovens e, em última instância,
são premissas essenciais da sua formação patriótica cidadã. Pertencem à comunidade os
Conselhos de Escola, em que estão representados os pais, as instituições, organizações e
organismos da comunidade, os quais elaboram em conjunto os planos de ação de acordo com as
necessidades e interesses de todos, mas com especial ênfase nos estudantes. As ações formativas
na escola e na comunidade costumam aparecer numa relação triádica com a família. Dentre as
vias que facilitam sua inter-relação, podem mencionar-se as atividades docentes e extradocentes,
promoção de ações que facilitam o conhecimento dos costumes, tradições, história, patrimônio
da comunidade, grupos de reflexão, círculos de interesse, escolas de educação familiar,
atividades políticas, esportivas, culturais e recreativas, orientação para a saúde, entre outras.
(HARNECKER, 1996, p. 44).
8
Destacam-se alguns dos elementos que fazem parte do trabalho pedagógico. Sendo eles:
currículo, avaliação e relação professor-aluno. Assim, ao falar de currículo, precisa-se
compreender que sua constituição se dá em uma perspectiva histórica. Segundo Resende (2014,
p.17), “o currículo vem histórica e politicamente se constituindo”. Destarte, tanto o currículo
como o trabalho pedagógico devem ser construídos considerando a diversidade entre os sujeitos.
Organização do espaço
Cada instituição de ensino possui uma estrutura física que geralmente não é adquirida por
decisão dos educadores, porém eles podem intervir no sentido de tornar o ambiente escolar
acolhedor através de uma decoração e organização adequada do espaço.
O ambiente escolar deve proporcionar harmonia e funcionalidade, não apenas para os alunos,
mas para todos que fazem parte da instituição escolar de forma direta ou indireta. O que acontece
é que na maioria das vezes quando se aborda a organização do espaço pedagógico o que vem em
mente são as crianças da Educação Infantil, o importante é que, apesar delas necessitarem de um
espaço maior, os demais trabalhadores devem se sentir à vontade para exercer suas tarefas de
forma qualificada.
Ao iniciar a organização do espaço é importante lembrar que crianças necessitam de espaço que
possam chegar, brincar, aprender, comer, realizar as necessidades fisiológicas e até mesmo
dormir.
Quanto aos professores, esses necessitam de um espaço onde possam se reunir, trabalhar em
equipe, receber visitas de pais, para guardar material e outros.
Ressalta-se que muitas escolas não possuem espaço físico suficiente para preencher as
necessidades, nesse caso a imaginação é aspecto fundamental para a organização.
A decoração deve partir do princípio de uma elaboração de propostas realizadas pelos
educadores de forma que tenham uma distribuição e organização do espaço que corresponda às
reais necessidades.
9
A estética é importante, porém a prioridade deve ser a sensação de bem-estar, um lugar
acolhedor no qual, com o decorrer do ano letivo, realizem modificações de acordo com as
necessidades das crianças e do grupo.
Organização do tempo
O professor também necessita de tempo para conhecer melhor seus alunos, exercer sua formação
continuada dentro do ambiente escolar, participar de cursos e palestras de formação continuada,
preparar suas aulas, diários, avaliações, atividades didáticas e acompanhar e avaliar o projeto
político-pedagógico em ação.
O estudante também precisa de tempo para, entre outras coisas, se organizar e criar seus espaços
para além da sala de aula.
Além disso, essa organização do tempo escolar de cada escola deve levar em consideração a
realidade, a região e a estrutura de cada instituição e dos alunos. Por exemplo, em regiões onde a
maioria da população, o que engloba os alunos, trabalha na área rural, o calendário escolar deve
levar em conta as épocas de safra e entressafra.
As pessoas mais indicadas para a organização desse tempo escolar são os próprios professores,
por conhecerem as necessidades e a realidade da sala de aula. No entanto, verifica-se que, na
maioria dos casos, são especialistas e membros de outras áreas, os responsáveis por esta parte.
10
Assim, o resultado é que o tempo escolar fica muito compartimentado e hierarquizado. Isto
significa que a grade curricular, que fixa o tempo de cada disciplina, concede mais tempo – que
normalmente é apenas de uma hora ou menos – para disciplinas que são consideradas de mais
importância em detrimento de outras, que acabam ficando prejudicadas por terem menos tempo
para serem desenvolvidas.
Comentando sobre esse assunto e sobre o resultado imediato no desenvolvimento escolar dos
alunos, Enguita (1989) diz:
A sucessão de períodos muito breves – sempre de menos de uma hora – dedicados a matérias
muito diferentes entre si, sem necessidade de sequência lógica entre elas, sem atender à melhor
ou à pior adequação de seu conteúdo a períodos mais longos ou mais curtos e sem prestar
nenhuma atenção à cadência do interesse e do trabalho dos estudantes; em suma, a organização
habitual do horário escolar ensina ao estudante que o importante não é a qualidade precisa de seu
trabalho, a que o dedica, mas sua duração. A escola é o primeiro cenário em que a criança e o
jovem presenciam, aceitam e sofrem a redução de seu trabalho a trabalho abstrato. (ENGUITA,
1989, p.180.
Alem disso, é essencial que o professor foque em actividades experimentais que façam com que
osalunos consigam visualizar o que esta sendo trabalhado.
11
Debate- consiste em indicar alguns alunos para discutir um tema polémicoperante a
turma.
Philips 66- para se conhecer de forma rápida o nível de conhecimento deuma classe
sobre um determinado tema, o professor organiza seis grupos deseis alunos que discutirão
a questão em poucos minutos (seis minutos) paraapresentarem suas conclusões. Pode ser
organizado também em cinco gruposde cinco alunos, ou ainda em dupla de alunos.
Tempestade Mental- esse método é utilizada de forma a ser dado um tema,os alunos
dizem o que lhes vem à cabeça, sem preocupação com censura. Asidéias são anotadas no
quadro-negro e finalmente só é seleccionado o que forrelevante para o prosseguimento da
aula.
Grupo de Verbalização – Grupo de Observação (GV –GO) - nesse método,parte da
classe forma um círculo central (GV) para discutir um tema, enquantoos demais formam
um círculo em volta para observar (GO). O GO deveobservar, se os conceitos
empregados na discussão são correctos, se oscolegas estão lidando bem com a matéria, se
estão todos participando, etc.
Seminário - Um aluno ou um grupo de alunos prepara um tema paraapresentá-lo à
classe.
Actividades Especiais
São aquelas que complementam os métodos de ensino e que concorrem paraa assimilação activa
dos conteúdos. Podemos citar como exemplo:
Estudo do meio - é a interacção do aluno com sua família, com seu trabalho,com sua
cidade, região, país, através de visitas a locais determinados (órgãospúblicos, museus,
fábricas, fazendas, etc.), todavia, o estudo não se restringeapenas a visitas, passeios.
Os conteúdos desta unidade não estão sequenciados nos respectivos manuias produzidos pelas
editoras (texto editor, longman entre outros).
12
Sobre as características do método científico nos manuais da respectiva classe não são
abordados.
O programa de Ensino recomenda a realização de Experiências químicas sobre métodos de
separação de misturas: Cromatografia de papel, Destilação, Separação Magnética (Ex: Mistura
de Fe e S). Maior parte dos manuais não abordam sobre as experiencias, portanto, sabemos que
a dstilacao simples é muito usada na comunidade para a produção do alcool etilico (Nipa),
portanto, partindo desse prossuposto recomendaria abordagem do metódo nesta unidade com
mais ênfase para a conciliação do conhecimento ímpiro e ciêntiico dos alunos.
É verdade que o professor reactiva e relaciona vários conceitos e leis da Química que os alunos
já conhecem do Iº ciclo, como os estados físicos da matéria, as mudanças de um estado e as
propriedades gerais e específicas das substâncias. Nessa abordagem, os alunos podem distinguir
as transformações que não dão origem a novas substâncias (fenómenos físicos) das
transformações que dão origem a novas substâncias (fenómenos químicos).
13
Conclusão
Feito o presente relatório é importante frisar que a a relacao comunidade- escola é importante
para o melhoramento da educação dos alunos que estuda nesta escola. Portanto dizer que de
estrema importância a relação entre a escola e a comunidades porque não existe a educação sem
a sociedade ou sociedade sem educação e vice-versa, por isso há de haver necessidade de
melhorar o nível de relações entre as instituições públicas de ensino nacionais e os utentes de
serviço.
O ambiente escolar deve proporcionar harmonia e funcionalidade, não apenas para os alunos,
mas para todos que fazem parte da instituição escolar de forma direta ou indireta.
Quanto aos professores, esses necessitam de um espaço onde possam se reunir, trabalhar em
equipe, receber visitas de pais, para guardar material e outros.
Para que ocorra uma aprendizagem cooperativa numa sala de aula é preciso que haja uma
colaboração entre o professor e o aluno.
14
Referências Bibliográficas
15
16
Anexos
17
Escola Secundária e Pré – Universitaria da Manga
Plano Trimestral
Plano Analitico da Disciplina de Quimica 11ª classe I trimestre de 2022
Semana Unidade Objectivos Especificos: Conteudos Competencias Sugestoes Sugestao de Nº de
Tematica O aluno deve ser capaz basicas do aluno metodologicas Material aulas
de: didactico
I I - Explicar A Importancia - Apresentacao do professor e - Aplica os passos do Destacar a Quadro, giz, 3
01-04/02 Conceitos Da Quimica dos alunos. metodo cientifico na importancia da apagador
Fundament - Descrever as - A Quimica como ciencia. As realizacao do trabalhoQuimica como Manual
ais caracteristicas do metodo caracteristicas do metodo de pesquisa ciencia para a didactico
cientifico cientifico. Reconhece varias
sociedade em geral;
- Propriedades das substancias: propriedades de
Descrever as
especificas, funcionais e substancias caracteristicas do
gerais. metodo cientifico
II I - Explicar o esquema de - Materia. Classificacao da Diferencia misturas Mostrar exemplos Quadro, giz, 3
07-11/02 Conceitos classificacao da materia. materia: mistura e substancia homogeneas das de misturas apagador
Fundament - Distinguir uma pura (elementar: simples e heterogeneas; homogeneas e Manual
ais substancia de uma composta) Usa os metodos de heterogeneas didactico
mistura separacao de misturas
- Descrever os metodos - Metodos de separacao de para a producao de
de separacao de misturas misturas: substancias uteis no
homogeneas e destilacao, cromatografia de quotidiano
heterogeneas papel e de camada fina,
dissolucao fraccionada,
separacao magnetica,
centrifugacao, cristalizacao
fraccionada, liquefacao
fraccionada, sedimentacao,
levigacao
III I - aplicar as regras de Experiencia quimica sobre Aplica os diferentes Recomenda-se a Quadro, giz, 3
14-18/02 Conceitos higiene e seguranca na metodos de separacao de metodos de separacao realizacao de apagador
Fundament realizacao de misturas: Cromatografia de de misturas nas suas experiencias Manual
ais experiencias quimicas; papel, destilacao e separacao experiencias quimicas sobre didactico
- Realizar experiencias magnetica Realiza a avaliacao separacao de Material de
sobre metodos de Realizacao da 1ª AC com base nos misturas com base laboratorio
18
separacao de misturas conhecimentos no material ou
- aplicar os assimilados disponivel localmente
conhecimentos adquiridos O professor avalia disponivel
os alunos
IV I - Diferenciar um Linguagem quimica Aplica linguagem Exemplificar Quadro, giz, 3
21-25/02 Conceitos elemento quimico de uma - Diferenca entre elemento quimica na interpretacoes ou apagador
Fundament substancia elementar; quimico e substancia interpretacao dos leituras de simbolos Manual
ais Identicar e interpretar os elementar, mistura e composto simbolos, formulas e e formulas didactico
fenomenos fisicos e quimico. equacoes quimicas quimicas (leitura Tabela
quimicos Desenvolve qualitativa e periodica
- Classificacao das reaccoes competencias na quantitivas duma
- Classificar as reaccoes quimicas quanto: a formacao e classificacao das equacao quimica)
quimicas usando os decomposicao, ao aspecto reaccoes quimicas Com exercicios, os
varios criterios energetico, a transferencia de alunos aperfeicoam
particulas (protoes e electroes), a escrita e o acerto
a funcao quimica. de equacoes
quimicas e a
classificacao das
mesmas
V I - Aplicar os - Realizacao da 1ª AS Aplica Atraves de Quadro, giz, 3
28/02- Conceitos conhecimentos adquiridos conhecimentos exercicios, os apagador
Fundament - Aplicar a lei de Calculos estequiometricos aqdquiridos alunos reactivam os Manual
04/03
ais Avogadro no calculo - Massa molecular relativa Faz calculos conceitos de massa didactico
estequiometrico. (Mr) estequiometricos atomica, massa Tabela
- Mole e massa molar. Lei de sobre massa molecular, mole, periodica
Avogadro. Volume molar das molecular, mole, massa molar,
substancias gasosas massa molar, volume volume molar e a
e aplica a lei de lei de Avogadro.
Avogadro
VI I - Aplicar as leis de Resolve exercicios O professor elabora Quadro, giz, 3
07-11/03 Conceitos conservacao da massa, de - Lei de Lavoisier (Lei de aplicando as leis de exercicios sobre apagador
Fundament proporcoes fixas e de conservacao de massa), de Avogadro e de Proust calculos de massa Manual
ais Avogadro no calculo Proust (Lei de Proporcao fixa) aplicando as leis de didactico
estequiometrico Exercicios de aplicacao Avogadro e Proust
- Resolver exercicios a lei Entrega e correccao da 1ª AS Recomendar um
II de conservacao de massas Estrutura atomica trabalho de breve
19
Estrutura e de proporcoes fixas. Radioatividade – Ensino de historial da
Atomica - Explicar os postulados Rutherford. Postulado de Bohr Reconhece que o estrutura atomica
de Bohr; atomo ee a particula de Dalton,
basica das Thompson,
substancias Rutherford e Bohr
VII II - Identificar as particulas Resolve exercicios Consolida nos Quadro, giz, 3
14-18/03 Estrutura fundamentais do atomo; -Particulas fundamentais do sobre particulas alunos os conceitos apagador
Atomica - Realizar calculos atomo: protoes, electroes e fundamentais do isotopos, isobaros e Manual
envolvendo particulas neutroes. atomo isotonos didactico
subatomicas. - numero atomico (Z), numero Diferencia isotopos, Tabela
- Explicar os conceitos de de massa (A). Isotopo, isobaro isobaros e isotonos periodica
isotopo, isobaro e isotono e isotono. Massa isotopica.
Realizacao da 2ª AC
20
electronica com as numeros quanticos.
propriedades
quimicas dos
elementos
Consolida os
conhecimentos
X II - Aplicar os Realizacao da 2ª AS Aplica os O professor elabora 3
04-08/04 Estrutura conhecimentos adquiridos Correccao e entrega da 2ª AS conhecimentos um teste com base
Atomica adquiridos na materia dada e
Anota as dificuldades depois orienta a
encarradas correccao.
XI II Preparar-se para a Exercicios de preparacao para Consolida os O professor elabora Quadro, giz, 3
11-15/04 Estrutura realizacao da APT APT conhecimentos na uma ficha de apagador
Atomica preparacao para APT exercicios de Manual
preparacao para didactico
APT Tabela
periodica
XII II Aplicar os conhecimentos Realizacao da APT Realiza o teste com O material 3
18-22/04 Estrutura adquiridos base nos necessario a
Atomica conhecimentos realizacao da
adquiridos prova
XIII II -Divulgacao dos Entrega e correccao da APT O professor deve Quadro, giz, 3
25-29/04 Estrutura resultados trimestrais Discussao e divulgacao de fazer a correccao da apagador e
Atomica notas do 1º Trimestre prova guia de
correccao
XIV
02-06/05
ACS: Avaliação Contínua e Sistemática
21
ESCOLA SECUNDÁRIA E PRÉ – UNIVERSITARIA DA MANGA
FICHA DE PLANIFICAÇÃO QUINZENAL
____ Quinzena de 01/02/2022 a 11/02/2022. Curso Diurno Classe: 11a
22
ESCOLA SECUNDÁRIA DA MANGA
Plano de Aula
11ª Classe
Professor:
___________________________________
__________________________________
23
ESCOLA SECUNDÁRIA DA MANGA
Disciplina: Química Semana de 03.10.2022
Âmbito cognitivo: definir e classificar a matéria, caracterizar os conceitos fundamentais da material, as propriedades gerais e especificas da
material.
Âmbito psicomotor: explicar os diferentes tipos de material (simples, compostos e misturas).
Âmbito afectivo: reconhecer e explicar a importância da material na comunidade e no mundo em geral.
24
Actividades
Tempo Função Conteúdos Do Professor Dos Alunos Métodos Meios
Didáctica OBS
Domínio e Fazer a síntese da aula Prestar atenção a síntese e Elaboração Giz, quadro e
10’ Consolidaç Resumo da aula através de responder possíveis perguntas conjunta apagador
ão questionamentos
Substâncias puras subdividem-se em substâncias elementar simples e substancias compostas. Os compostos subdividem-se em
composto orgânico e inorgânico.
Substancia – é a forma Isolada da matéria com composição definida e propriedades próprias. Por ex: agua, açúcar, oxigénio, etc.
Corpo é a porção limitada da matéria que tem massa ocupa espaço e tem uma certa forma.
26
Substancia elementar composto é uma substancia elementar constituída por pelo menos dois átomos do mesmo elemento
químico ex: Cl, N2, O2, etc.
Substancia elementar simples é um substancia constituída por um tipo de átomo do mesmo elemento químico, ex: Cu, S, Si.
Composto químico é uma substancia constituída por átomo de dois ou mais elementos unidos quimicamente em proporções
bem definidas e constantes.
Elemento químico é uma substancia que por meio químico não pode ser composto em substancia mais simples é caracterizado
exclusivamente pelo seu número de núcleo ou número átomo (z).
Elemento é um conceito sub microscópio. Na caracterização do elemento químico, na sua existência material trata-se duma
“substancia elementar simples”.
Átomo é a partícula da substancia que mantém as suas propriedades desta, é constituído por um núcleo (p+ e nº) e uma
eletrosfera com (electrões).
Alotropia é o fenómeno a partir do qual um dado elemento químico existem sob forma de diversa substancias simples, ex:
fósforo p p4
O fenómeno alotropia é condicionado pela existência de moléculas de diferentes formas alotropicas ou alotropo de elementos
geralmente diferem em si na estrutura e nas propriedades físicas e químicas, ex: carbono, grafito e oxigénio, ozono.
Propriedades da matéria
27
Propriedades específicas
- Propriedade física – quando não ocorre alteração da estrutura interna da matéria, pois estão relacionados aos fenómenos físicos.
I. Ponto: Fusão – é a temperatura a qual uma determinada substancia passa do estado sólido para o estado líquido.
II. Ponto: Ebulição – é a temperatura a partir do qual uma determinada substancia passa do estado líquido para estado gasoso.
IV. Densidade – densidade de uma substancia é relação entre massa e a unidade de volume dessa substancia p = m/v: Si/g. cm3.
VI. Calor específico (c) – quantidade de energia calorífica – necessária para elevar de um grau célsius a temperatura de uma grama de
substancia C = c/m Si Cj/g – ocl.
VII: Coeficiente da solubilidade é a quantidade de uma substancia geral em gramas, necessário para saturar uma quantidade padrão
de solvente em determinadas condições físicas de temperatura e pressão, cada substancia pura tem um coeficiente de solubilidade
específica.
VIII: Capacidade calorífica (C) – quantidade de energia calorífica necessária para elevar um grau célsius a temperatura de uma dada
quantidade de substancia. C = m.
Propriedade química – quando há alteração interna da matéria são as que se relacionam com o comportamento das substâncias e
reacções químicas.
28
Propriedades organoleplica – são aquelas que influenciam os órgãos de sentido em função dos estados de agregação da mesma, ex:
textura, estado de agregação e cor até.
Referencias Bibliográficas
1 – Armando Manjane, Recardo Américo Cuco (2013), Química 11ª Classe, 1ª edição, Maputo Editora Person – Moçambique.
3 – Teresa Sobrinho Simões, Maria Alexandra e Maria Otilde Simões (2020) Química da 11ª Classe Plural Editora, Moçambique.
29
ESCOLA SECUNDÁRIA DA MANGA
Plano de Aula
11ª Classe
Professor:
___________________________________
__________________________________
30
ESCOLA SECUNDÁRIA DA MANGA
Disciplina: Química Semana de 03.10.2022
Âmbito cognitivo: caracterizar os diferentes tipos de mistura, descrever os diferentes métodos de separação de misturas homogéneas e
heterogéneas;
Âmbito psicomotor: explicar os diferentes tipos de misturas e diferentes métodos de separação;
Âmbito afectivo: Explicar a importância de diferentes tipos de misturas e os seus métodos de separação para comunidade e no mundo em geral.
31
Actividades
Tempo Função Conteúdos Do Professor Dos Alunos Métodos Meios
Didáctica OBS
Domínio e Fazer a síntese da aula Prestar atenção a síntese e Elaboração Giz, quadro e
10’ Consolidaç Resumo da aula através de responder possíveis perguntas conjunta apagador
ão questionamentos
b) Misturas heterogéneas
Sólido – sólido: limalha de ferro e areal (catação, ventilação, atracção magnética, flotacao peneiração).
33
Sólido – gás – poeira no ar (decantação), câmara de poeira e filtração.
1. Catação: consiste e na escolha com base no tamanho das partículas, este processo é manual e ajuda de uma pinça, ex: eliminar
corpos estranhos no arroz.
2. Peneiração: tem como base, o tamanho de granulação das partículas por ex: peneirar arroz ou milho.
3. Separação magnética: tem como base as propriedades magnéticas, este processo é aplicável a mistura sólida quando um dos
componentes é traído com pelo íman. Ex: separação limalha de ferro na mistura de área.
4. Ventilação: tem como base a densidade dos componentes da mistura, consiste na passagem da corrente de ar sobre a mistura.
Este arrasta os componentes menos denso exemplos máquina de descasque de arroz.
5. Flotação: processo de separação de dois sólidos de densidades diferentes com o emprego de um líquido de densidade
intermediário e que não dissolve nenhum dos sólidos, exemplo: uso do mercúrio para retirar o ouro do seu mineiro.
6. Destilação fraccionada: tem como base as diferencias de solubilidade de compostos ou seja, visa separar solúveis de insolúveis
colocando a mistura em solvente apropriado.
34
7. Fusão fraccionada: consiste na separação de uma mistura de sólido sub aquecimento, onde um deles passa para o estado
liquido antes do outro. Exemplo: separação dos componentes do bronze (mistura homogéneas de metais).
8. Sublimação: consiste na passagem directa de um dos componentes do estado sólido para gasoso vice –versa. Ex: sublimação
decanfora.
9. Filtração – consiste na separação de partículas sólidos em suspensão num líquido, fazendo este atravessar o material por peso
(papel filtro cerâmica, etc) filtração da água para beber.
10. Decantação: consiste na separação de misturas com base força gravitacional na qual uma das substancias tem peso específico
maior que outro ou seja é a separação de um liquido sob de outros liquido ou, sólidos, ex: separação da agua e arroz e da agua
azeite.
11. Centrifugação: consiste na separação de materiais de uma para fazer uma centrifugação é preciso uma centrifugação, uma
máquina que faz rodar a mistura (uma das partes tem que ser liquida) a altura da velocidade provocando a separação pela acção
da força centrifuga, que é aplicada (do dentro para fora). A separação dá-se devido as diferenças de densidades das matérias.
Normalmente uma centrifugação e seguida de uma decantação. Ex: este processo é usado no fabrico da manteiga (para separar a nata
do leite) nos laboratórios de análise bioquímica (para separar os glóbulos vermelho do plasma sanguíneo).
12. Cristalização: consiste obtenção de cristais de uma solução, por evaporação do solvente, ex: obtenção de sal da cozinha a partir
da água do mar.
13. Destilação: consiste em separar por acção de calor, os componentes de uma mistura, ela pode ser.
a) Destilação sempre quando os componentes da mistura apresentam ponto de ebulição afastados, ex: separação do álcool e agua
no processo de produção de aguardente.
b) Destilação fraccionada: quando os componentes da mistura apresentam ponto de ebulição muito próximo.
35
14. Cromatografia: processo de separação dos componentes de uma mistura corada através de um material poroso e de um
solvente apropriado. A cromatografia é geralmente utilizada para pequenas quantidades de amostra, ex: separação dos
componentes da tinta de caneta pela cromatografia.
15. Extracção por solvente: consiste em separar um ou mais componentes de uma mistura usando um solvente apropriada que
apenas dissolve parte da mistura. Ex: Extracção das substancias corante da chá, usando vapor de agua.
T.P.C Respostas
1. Por acidente o António, despejou R% O sal pode ser recuperado seguindo, os
na área 20 grama de sal que tinha em sequentes: métodos de separação de mistura
sua casa como você ajudaria para adicionando agua na mistura de sal e areia,
recuperou o sal? seguida de filtração e evaporação.
Referências Bibliográficas
1 – Armando Manjane, Recardo Américo Cuco (2013), Química 11ª Classe, 1ª edição, Maputo Editora Person – Moçambique.
3 – Teresa Sobrinho Simões, Maria Alexandra e Maria Otilde Simões (2020) Química da 11ª Classe Plural Editora, Moçambique.
36
ESCOLA SECUNDÁRIA DA MANGA
Plano de Aula
11ª Classe
Professor:
___________________________________
__________________________________
37
ESCOLA SECUNDÁRIA DA MANGA
Disciplina: Química Semana de 03.10.2022
Âmbito cognitivo: definir os metodos de separacao de misturas homogeneas e heterogeneas da material, as propriedades gerais e especificas da
material.
Âmbito psicomotor: Descrever os metodos de separacao de misturas homogeneas e heterogeneas
Âmbito afectivo: reconhecer e explicar a importância dos metodos de separacao de misturas homogeneas e heterogene
38
Actividades
Tempo Função Conteúdos Do Professor Dos Alunos Métodos Meios
Didáctica OBS
Domínio e Fazer a síntese da aula Prestar atenção a síntese e Elaboração Giz, quadro e
10’ Consolidaç Resumo da aula através de responder possíveis perguntas conjunta apagador
ão questionamentos
39
Evaporação
A evaporação é um fenômeno no qual átomos ou moléculas no estado líquido (ou sólido, se a substância sublima) ganham energia
suficiente para passar ao estado vapor. Ocorre no processo de separação de misturas homogêneas do tipo Sólido+líquido. O
movimento térmico de uma molécula de líquido deve ser suficiente para vencer a tensão superficial e evaporar, isto é, sua energia
cinética deve exceder o trabalho de coesão aplicado pela tensão superficial à superfície do líquido. Por isso, a evaporação acontece
mais rapidamente a altas temperaturas, a altas vazões entre as fases líquida e vapor e em líquidos com baixas tensões superficiais (isto
é, com pressões de vapor mais elevado).
Exemplos: suor ou transpiração e sal de onde é extraído das salinas, por meio de evaporação.
Cristalização
Dissolvendo todos os componentes da mistura em líquido que logo em seguida sofre evaporação, ele provoca a cristalização das
substâncias separadamente.
Este processo é utilizado nas salinas, por exemplo, para obtenção de sais da água do mar, onde a água evapora e os diferentes tipos de
sais cristalizam-se separadamente.
Separação magnética
Usado quando um dos componentes da mistura é um material magnético. Com um ímã ou eletroímã, o material é retirado.
Peneiração
40
Separa sólidos maiores de sólidos menores ou ainda sólidos em suspensão em líquidos.
Exemplo: os pedreiros usam esta técnica para separar a areia mais fina de pedrinhas; para separar a polpa de uma fruta das suas
sementes, como o maracujá. Este processo também é chamado de tamização.
Catação
Consiste basicamente em recolher com as mãos ou uma pinça um dos componentes da mistura.
Exemplo: separar feijão das impurezas antes de cozinhá-los.
Filtração
Processo mecânico que serve para separar mistura sólida dispersa com um líquido ou gás. Utiliza-se uma superfície porosa (filtro) para
reter o sólido e deixar passar o líquido. O filtro usado é um papel-filtro.
O papel-filtro dobrado é usado quando o produto que mais interessa é o líquido. A filtração é mais lenta.
O papel-filtro pregueado produz uma filtração mais rápida e é utilizada quando a parte que mais interessa é a sólida.
Destilação simples
Consiste em separar líquidos e sólidos com pontos de ebulição diferentes. Os líquidos devem ser miscíveis entre si.
41
O ponto de ebulição da água é 100°C e o ponto de ebulição do álcool etílico é 78°C. Se aquecermos esta mistura, o álcool ferve
primeiro. No condensador, o vapor do álcool é resfriado e transformado em álcool líquido, passando para outro recipiente, que pode
ser um frasco colector, um erlenmeyer ou um copo de béquer. E a água permanece no recipiente anterior, separando-se assim do
álcool.
Para essa técnica, usa-se o aparelho chamado destilador, que é um conjunto de vidrarias do laboratório químico. Utiliza-se:
termômetro, balão de destilação, haste metálica ou suporte, bico de Bunsen, condensador, mangueiras, agarradores e frasco coletor.
Este método é a chamada Destilação Simples.
Cromatografia em papel
Baseia-se na diferença de velocidades entre os componentes da mistura. Um dos componentes é mais móvel que o outro num mesmo
meio.
A retenção das substancias é devido a partição das duas fases liquidas, uma movel e outra estacionaria, sendo esta constituida pelo
liquido absorvido no papel.
TPC
Exercícios
1. A senhora Neidy acaba de trazer do rio uma lata de água para o consumo.
Qual dos processos abaixo tu recomendarias para a purificação dessa agua? Justifica.
42
A. Filtração B. Cloração C. Decantação D. Destilação
2. O iodo é uma substancia química sólida que, quando aquecida, muda directamente do estado sólido para o estado gasoso.
Como é que se chama a essa mudança?
Resolução do TPC
1. Cada um dos processos apresentados contribui para a purificação da água. Por exemplo, a filtração permite a remoção de
partículas sólidas que eventualmente existam na água, a cloração, elimina os microrganismos pela sua acção desinfectante, a
decantação, permite a deposição no fundo da lata de partículas dissolvidas por acção da força de gravidade e, a destilação,
permite eliminação dos microrganismos bem como a separação dos sólidos existentes.
Pela eficácia recomenda-se o processo D. pois, alem da eliminar os microrganismos, também permite, simultaneamente a
separação dos resíduos sólidos. É põe isso, que se recomenda que se ferva a água para evitar doenças.
2. A resposta certa é a C pois, sublimação é a passagem directa da matéria do estado sólido ao gasoso, sem passar pelo estado
líquido. Apesar de se formar gas, não é gaseificação solidificação é a transformação de um líquido em sólido. A condensação é
a mudança de matéria do estado gasoso ao líquido.
43
Mapa de Avaliação de Química – 12ª classe
Esta prova contém 20 perguntas no total de múltiplas escolhas com 4 alternativa para cada uma. Escolha e risque
apenas a letra correspondente a alternativa correcta.
compostas das
substancias simples
6 Distinguir as Qual das afirmações abaixo é correcta? B 1,0 6,0
substancias A água é uma mistura de hidrogénio e
compostas das oxigénio
substancias simples B O vapor de água liquifaz -se ao
e misturas passar do estado gasoso para o líquido
C Uma mistura pode ser formada
em qualquer proporção
44
D Uma molécula é sempre um
composto
7 Conhecer as Numa mistura, os componentes.... A 1,0 7,0
caracteristicas da A mantém as suas propriedades
mistura B combinam se em proporções bem definidas
C perdem as sas propriedades
D podem ser separados por métodos quimicos
8 Distinguir misturas Uma mistura de açucar, areia e sal da cozinha é A 1,0 8,0
homogeneas das tratado com água em excesso.
heterogeneas Quantas fases existirao no sistema final?
A. 2 B. 3 C. 4 D.5
9 Distinguir misturas Numa mistura formada por coca – cola e gelo, nota- B 1,0 9,0
homogeneas das se libertacao de vapor de agua. Esse sistema é ...
heterogeneas A. Heterogéneo, constituida por duas fases
B. Homogéneo, constituida por duas fases
C. Heterogéneo, constituida por três fases
D. Homogéneo, constituida por três fases
12 Efectuar calculo Uma certa massa x grams de uma substancia A B 1,0 12,0
estequiometrico da combina-se com 3x gramas de uma substancia B,
relação grama - formando um unico produto, cuja a massa é 100
grama gramas. Qual é o valor de x?
A. 50 g B. 25 g C. 75 g D.12g
13 Efectuar calculo O número de átomos existentes em 9,0g de alumínio A 1,0 13,0
estequiometrico da é o mesmo que o existente em...
relação grama - (Massa atómica: Al = 27 u.m.a ; Mg= 24,3 u.m.a)
grama A 8,1de magnésio. B 9,0g de magnésio.
C 12,1g de magnésio. D 18,0g de magnésio.
45
estequiometrico da (Cl2) por litro de agua. O número de moléculas de
relação grama - cloro utilizadas por litro foi de:
grama A. 3,01 .1023 moléculas B. 3,01 .1018
moléculas C. 6,02 .1023 moléculas
D. 6,02 .10 moléculas
21
16 Resolver problemas Quando bebemos água normalmnte o fazemos aos A 1,0 16,0
de calculos goles. Sabe-se que 1 gole de água ocupa o volume
estequiometricos de 18 cm3 e que a densidade da água é 1g/cm3. Qual
é o número de moleculas de água ingerida de cada
vez? (Massas atomicas H=1 O = 16).
A. 6,02.1023 moléculas B. 18,06.10 23 moléculas
C. 24,08.10 moléculas D. 48,16.1023 moléculas
23
18 Resolver problemas Uma amostra sólida contendo 6,537 gramas de A 1,0 18,0
sobre calcculos zinco é totalmente dissolvida em acido cloridrico
estequiometricos diluído, segundo a equacção: Zn (s) + 2HCl(aq) →
ZnCl2(s) + H2(g) . A massa de acido cloridrico que
reage é ...? (Massa atómica: Zn=65,5; Cl=35,5;
H=1u.m.a)
A 7,28 B 20,8 C 31,2 D 32,6
19 Resolver problemas Admitem a natureza eléctrica da matéria os modelos D 1,0 19,0
sobre estrutura do atómicos de:
atomo A. Boyle e Dalton B. Dalton Rutherford
C. Dalton e Thomson D. Thomson e Rutherford
20 Resolver problemas Os electrões dos iões metálicos retornam para níveis C 1,0 20.0
sobre estrutura do de menor energia, emitindo radiações coloridas.
atomo Esse fenómeno pode ser explicado pela teoria
atómica proposta por…
46
Referencias Bibliográficas
1. COCHO, Bento Estevão. Química – caderno de exercícios. 11ª e 12ª classe. Diname.
2. INDE/MINED, Química, Programa da 12ª Classe, Edição: ©INDE/MINED –
Moçambique, 2008
3. MONJANE, Armindo. CUCO, Américo Ricardo. Química -12 Pré-universitário. Longman-
Moçambique.
4. USBERCO, SALVADOR, Química Volume Único. 5ª Edição reformulada- 2002.
47