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UNIVERSIDADE DE BRASLIA CENTRO DE DESENVOLVIMENTO SUSTENTVEL

A AGROECOLOGIA, A PERMACULTURA E O PARADIGMA ECOLGICO NA EXTENSO RURAL: UMA EXPERINCIA NO ASSENTAMENTO COLNIA I PADRE BERNARDO GOIS

Cludio Rocha dos Santos Jacintho

Orientador: Ph.D. Othon Leonardos

Dissertao de Mestrado

Braslia, janeiro de 2007

UNIVERSIDADE DE BRASLIA CENTRO DE DESENVOLVIMENTO SUSTENTVEL

A AGROECOLOGIA, A PERMACULTURA E O PARADIGMA ECOLGICO NA EXTENSO RURAL: UMA EXPERINCIA NO ASSENTAMENTO COLNIA I PADRE BERNARDO GOIS

Cludio Rocha dos Santos Jacintho


Dissertao de Mestrado submetida ao Centro de Desenvolvimento Sustentvel da Universidade de Braslia, como parte dos requisitos necessrios para a obteno do Grau de Mestre em Desenvolvimento Sustentvel, rea de concentrao em Poltica e Gesto Ambiental, opo acadmica.

Aprovado por: __________________________________ Othon Henry Leonardos Ph.D./CDS-UnB (Orientador) __________________________________ Leila Chalub Martins Doutora/CDS/UnB (Examinadora interna) __________________________________ Mnica Castagna Molina - Doutora/UnB (Examinadora externa) __________________________________ Suzi de Crdova Huff Theodoro Doutora/Petrobras (Examinadora externa)

Ficha catalogrfica

JACINTHO, CLUDIO ROCHA DOS SANTOS A Agroecologia, a Permacultura e o Paradigma Ecolgico na Extenso Rural: Uma Experincia no Assentamento Colnia I Padre Bernardo - Gois. 139 p. ( UnB CDS, Mestre, 2007) Dissertao de mestrado Universidade de Braslia Centro de Desenvolvimento Sustentvel 1. Agroecologia 3. Extenso rural 5. Sustentabilidade I. UnB-CDS 2. Agricultura familiar 4. Reforma agrria e meio ambiente II. Ttulo

concedida Universidade de Braslia permisso para reproduzir cpias desta dissertao e emprestar ou vender tais cpias para propsitos acadmicos e cientficos. O autor reserva outros direitos de publicao e nenhuma parte desta dissertao de mestrado pode ser reproduzida sem a autorizao por escrito do autor.

Esta pesquisa teve apoio do Programa PESCO-IEB/ISPN/GEF/SGP/PNUD . Cludio Rocha dos Santos Jacintho

DEDICATRIA Ao tataraneto do meu tataraneto; s crianas; Ao Yan, Matheus, Luan e Mariah; Aos lutadores e lutadoras por um mundo melhor; Aos movimentos sociais da terra e da Terra; Aos homens, mulheres e crianas do campo; Aos povos ancestrais e a sua cultura viva em todo o planeta; mais generosa Me, Gaia.

Eu estou apaixonado Por uma menina terra Signo do elemento terra Do mar se diz terra vista Terra para o p, firmeza Terra para a mo, carcia Outros astros lhe so guia Terra, Terra Por mais distante o errante navegante Quem jamais te esqueceria? ... (Caetano Veloso)

Eu quero, quero Um canto de paz O canto da chuva O canto do vento A paz do ndio A paz do cu A paz do arco-ris A cara do Sol O sorriso da Lua Junto natureza em comunho Eu t voando feito um passarinho Ziguezagueando feito borboleta T me sentindo como um canarinho Eu t pensando em minha violeta ta, ta, ta, ta, ta ta, ta, ta, ta, ta O som da cachoeira me levando As guas desse rio me acalmando O som da cachoeira me levando As guas desse rio me acalmando (Fernando Guimares)

Alessandra in memoriam; Roberta, Yan e Mariah. Que eu possa ser, no apenas o agricultor, mas o cultivador de sonhos, paixes e realizaes, no seio desta unidade familiar, permanentemente.

AGRADECIMENTOS
Agradeo a Grande Fora Criadora do Universo, ao Esprito de Gaia, Jah Rastafari; Agradeo Vida; minha famlia, por tudo... Muito amor e gratido por todos: Pai Cludio, Me Margarida, Camila, Thiago e Leandro, queridos irmos. Em especial minha me e ao meu irmo Leandro pelo apoio neste trabalho; minha companheira Roberta pela pacincia e compreenso e por ter estado ao meu lado em todos os momentos. Aos meus filhos Yan e Mariah, razo de minha f no trabalho, seio da transformao interior, famlia geradora de crescimento, grato por existirem e serem quem so, materializao do amor incondicional; Maria de Jesus que cuida de todos ns; Gratido tambm pelos demais familiares, minha av Altair e minha bisav Ahia; Alessandra (in memoriam) pelo encontro nesta vida; Graa e ao Leopoldo, por estarem na vida de meu filho; famlia Ipoema, em especial aos grandes irmos Poubel, Eduardo, Iber e Ju. Isabela pelo apoio no trabalho de campo e a tod@s os demais. Nanda (Fernanda Villas Boas) pela parceria no Colnia I; Aos irmos espirituais, verdadeiros amigos, aos prximos e aos distantes; comunidade do Colnia I, pela confiana e parceria, a cada um deles: Joozinho, seu Teobaldo, Wtila, Joo da F, seu Z Firmo, seu Algemiro, dona Marly, e todos (as) os demais; Aos companheir@s do GTRA_UnB, em especial Mnica Molina;. Ao Domingos Damaceno pelo trabalho que fazemos juntos e tambm ao Maranho (Z Filho); Aos povos ancestrais por toda sua sabedoria, em especial aos ndios brasileiros; A James Lovelock, pelo resgate de Gaia, e aos grandes pensadores da nova cincia, Bateson, Capra, Morin, Leff, Maturana, Boff, Margulis, e outros tantos; A Bill Mollison, David Holmgren, Miguel Altieri e Stephen Gliessman pela Cultura Ecolgica; Aos companheir@s da Rede Permear de Permacultores e a Andr Soares por praticarem o que dizem; A Ernst Gtsch, um mestre de si mesmo; A Othon Leonardos, pois, mesmo sendo um grande cientista, no perdeu a ternura.

RESUMO

Em meio ameaa global, derivada da superexplorao da Terra e de seus recursos naturais, a agricultura e a pecuria so destaques das aes humanas de grande impacto. Vinculada a um conhecido processo histrico, a aplicao da chamada agricultura convencional vem gerando uma srie de problemas que extrapolam os aspectos ambientais, recaindo sobre a sociedade e a economia. No Brasil a questo da agricultura remonta ao aspecto social da concentrao de riqueza e de terra. Grande parte da produo agrcola nacional, bem como a maior parte dos estabelecimentos agrcolas, pertencem categoria dos pequenos produtores, ou agricultores familiares. Entretanto estes, de modo geral, esto submetidos mesma lgica de mercado e, consequentemente, ao mesmo padro exploratrio da terra que a agricultura de larga escala, baseada em monoculturas mecanizadas e dependentes de insumos industriais. Por outro lado, a emergncia nas trs ltimas dcadas de um modo de produo agrcola de bases ecolgicas vem ganhando respaldo e se mostrando eficiente principalmente para o setor da agricultura familiar. Deve-se, ento, estabelecer novas diretrizes para a assistncia tcnica e extenso rural e demais polticas afetas a este setor, a fim de se caminhar num amplo e longo processo de transio da agricultura convencional para a agroecologia e, em nveis mais avanados, a um novo ordenamento socioespacial da ocupao humana, para o qual pode se valer das tcnicas e conceitos da permacultura. Com esta viso a presente pesquisa se utiliza dos mtodos da pesquisa-ao na aplicao e, conseqente avaliao dos resultados de um processo de capacitao em agroecologia realizada no mbito do Assentamento Rural Colnia I em Padre Bernardo Gois.

Palavras-Chave: agroecologia, agricultura familiar, extenso rural, reforma agrria e meio ambiente, sustentabilidade

ABSTRACT

Trough the global treat, derived from the land exploration and from its natural resources, agriculture and cattle production are outstanding from the human action that causes a lot of impact. Linked to a history process already known, the application of conventional agriculture has been causing a group of problems that overcome the environment aspects, doing the same with society and economy. In Brazil the agriculture essue comes from the social aspects of the richness and land concentration. The larger part of national production of agriculture, as the larger part of the agricultural establishment belongs to the small producers or familiar farmers. However these, in a general way, are submitted to the same market logic and because of this they are also submitted to the some standard exploratory of the land that the agriculture in a large scale based in mechanized monoculture and dependant industrial input. In other way the emergency of the last three decades of one agricultural production way based on ecology has been gaining trustiness and has been showed efficient mostly for the familiar agriculture. So, the society should establish new guidelines to the techniques attendency and rural extension and others politics linked to this sector. In order to drive in a long and wide process of transition from conventional agriculture to agroecology and in an advanced levels to a new social space order of human occupation, witch one can use techniques and concepts from the permaculture. With this point of view, this research utilizes methods of action research in the application and, therefore, evaluation of results of a process to make more people able to practice agroecology accomplished in the field of Colonia I settlement in Padre Bernardo Gois.

Key-word: agroecology, familiar agriculture, land distribution and environment, sustainability.

SUMRIO

LISTA DE FOTOS LISTA DE FIGURAS LISTA DE TABELAS INTRODUO ................................................................................................ 14 1


1.1

CAPTULO I A AGRICULTURA CONVENCIONAL E OUTRAS CULTURAS ........................................................................ 25


A AGRICULTURA CONVENCIONAL ...................................................... 25 25

1.1.1 Do ponto de vista social ...........................................................................

1.1.2 Do ponto de vista agronmico .................................................................. 27 1.1.3 Do ponto de vista do Oikos .................................................................... 29 1.2 A AGROECOLOGIA ................................................................................. 31 33 35 36 37 41 1.2.1 Do ponto de vista social ........................................................................... 1.2.3 Do ponto de vista do Oikos .................................................................... 1.3 1.4 2 2.1 2.2 A AGROECOLOGIA E A PERMACULTURA ........................................... A AGROECOLOGIA, A PERMACULTURA E A GESTO AMBIENTAL . 1.3.1 A Permacultura ........................................................................................

1.2.2 Do ponto de vista agronmico .................................................................. 34

CAPTULO II AGROECOLOGIA E AGRICULTURA FAMILIAR ............................................................................................. 43


UM BREVE HISTRICO DA AGRICULTURA FAMILIAR E DE SUAS SIGNIFICAES ..................................................................................... 43 O ESTADO DA ARTE .............................................................................. 52 52 65

2.2.1 Definindo Agricultura Familiar .................................................................. 2.2.3 Agroecologia e Agricultura Familiar .........................................................

2.2.2 Agricultura Familiar hoje ........................................................................... 53

3 CAPTULO III REALIZANDO PROCESSOS DE 69 CAPACITAO .............................................................................................


2.3 O ASSENTAMENTO COLNIA I E A AGRICULTURA ORGNICA ....... 69 69 2.3.1 O contexto regional ..................................................................................

2.3.2 O Assentamento ....................................................................................... 72 2.3.3 O Colnia I e a Agricultura Orgnica ........................................................ 75 2.3.4 Outros desdobramentos: rumo a agroecologia ........................................ 78 3.2 A PESQUISA E A AO METODOLOGIA DA PESQUISA ................. 80

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3.2.1 Procedimentos ... 3.3 3.4 3.5 3.6 3.7 3.8 3.9 A INTENO DO PESQUISADOR .........................................................

83 89

A INTENO DA COMUNIDADE ............................................................ 85

3.4.1 Ganhando respaldo .................................................................................. 91 CONSTRUO PARTICIPATIVA ............................................................ 92 A BASE METODOLGICA DA INTERVENO ..................................... O PROCESSO PEDAGGICO .............................................................. A PESQUISA EM MEIO AO ............................................................ PRIMEIRAS REFLEXES ....................................................................... 95 98 106 108 109

3.6.1 Adaptando realidade local ..................................................................... 97

3.8.1 Enxergando, escutando e sentindo .......................................................... 107 3.9.1 Interpretaes ..........................................................................................

3.10 A EPISTEMOLOGIA AGROECOLGICA E A CONSTRUO DO CONHECIMENTO .................................................................................... 111 3.10.1 Agroecologia e Permacultura na construo do sujeito ecolgico ........... 118 3.11 SUSTENTABILIDADE NO COLNIA I: O CAMINHO SE FAZ AO CAMINHAR .............................................................................................. 120

CONCLUSES ..............................................................................................

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REFERNCIAS .............................................................................................. 134 ANEXOS ........................................................................................................... 139

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LISTA DE FOTOS

Foto 3.1: Seu Teobaldo ....................................................................................... 69 Foto 3.2: Parte da placa de entrada do Assentamento ........................................ 72 Foto 3.3: rea de preservao permanente ........................................................ 73 Foto 3.4: Reserva Legal ....................................................................................... 73 Foto 3.5: Canteiros de horta no lote do seu Rui .................................................. 75 Foto 3.6: Banca de vendas .................................................................................. 78 Foto 3.7: Grupo sabor do cerrado ........................................................................ 79 Foto 3.8: Placa da entrada do assentamento: Parcerias ..................................... 90 Foto 3.9 e 3.10: Valdemir no curso em Braslia ................................................... 92 Fotos 3.11 e 3.12: Elementos permaculturais na Chcara Asa Branca............... 93 Fotos 3.13 e 3.14: Grupo uniformizado, na primeira ida a campo ....................... 94 Foto 3.15: Dinmica de grupo no incio do curso ................................................. 99 Fotos 3.16 e 3.17: Aulas expositivas ................................................................... 100 Fotos 3.18 e 3.19: Aulas circulares ...................................................................... 100 Fotos 3.20 e 3.21: Sada da gua servida da cozinha coletiva ........................... 101 Fotos 3.22 3.26: Implantao do crculo de bananeiras ............... 102 Fotos 3.27, 3.28, 3.29,e 3.30: Atividades prticas .............................................. 103 Foto 3.31: Roda de encerramento do dia de trabalho ......................................... 103 Fotos 3. 32 a 3. 41: Apresentaes dos desenhos dos lotes .............................. 104 Foto 3. 42: Encerramento .................................................................................... 105 Foto 3.43: Sobre um telhado vivo (construo ecolgica na ch. Asa Branca) ..... 105 Foto 3.44: Com os certificados ............................................................................ 106 Foto 3.45: Artesanato produzido no assentamento ............................................. 108 Fotos 3.46 e 3.47: Projeo de imagens de cultivo e de edificaes ecolgicas .......................................................................................................... 115

Foto 3.48: Aulas circulares ................................................................................... 115 Foto 3.49: Mediador ao centro ............................................................................. 116 Fotos 3.50, 3.51, 3.52 e 3.53: Atividades prticas e seus resultados (crculo de bananeiras, para aproveitamento de guas servidas da cozinha) ....................... 117 Fotos 3.54 e 3.55: Visita Chcara Asa Branca ................................................. 118 Fotos 3.56, 3.57 e 3.58: Construo do tanque de ferrocimento de 50.000 litros 122

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LISTA FIGURAS

Figura 1.1: Elementos de um Design ................................................................... 40 Figura 2.1: Comparativo entre a agricultura familiar e a patronal ...................... Figura 2.2: Comparativo entre a agricultura familiar e a patronal ...................... 59 59

Figura 2.3: Disparidade entre as taxas de analfabetismo nos meios urbano e rural ....................................................................................................................... 60 Figura 2.4: Produo alimentar oriunda da agricultura familiar ........................... 62 Figura 2.5: Aplicao de despesas familiares, no meios urbano e rural ............. 63 Figura 3.1: Localizao do assentamento em relao ao Distrito Federal ......... 70 Figura 3.2: Localizao do assentamento em relao Braslia ....................... 71 Figura 3.3: Imagem de satlite do assentamento ............................................... 73 Figura 3.4: Disciplinas que compe o pensamento agroecolgico ..................... 113

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LISTA DE TABELAS Tabela 1.1: Caractersticas dos sistemas industriais e dos sistemas sustentveis .......................................................................................................... 41 Tabela 2.1: Nmero de Estabelecimentos, rea e Valor Bruto da Produo Categorias Familiares por Tipo de Renda e Patronal ........................................... 54 Tabela 2.2: Receitas, Despesas, Financiamento e Investimento Categorias Familiares por Tipo de Renda e Patronal ........................................... 56 Tabela 2.3: Renda Mdia por Estabelecimento Categorias Familiares por Tipo de Renda e Patronal ........................................... 57 Tabela 2.4:Tipo de Tecnologia Empregada Categorias Familiares por Tipo de Renda e Patronal ........................................... 58 Tabela 2.5: Disparidade no acesso educao entre os meios urbano e rural ... 61

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INTRODUO Toda e qualquer sociedade tem como base de sustentao a agricultura, haja vista que esta fonte primria do que lhe prov a vida seu alimento. Entretanto, hoje notrio que pela indissociabilidade entre os sistemas sociopolticos e socieconmicos e os sistemas produtivos, estes ltimos esto amarrados aos interesses paradigmticos daqueles. Assim, evidenciamos o fato de que o modelo agronmico vigente de intensa mecanizao, alta dependncia de insumos externos e alto grau de degradao ambiental fruto de uma excessiva artificializao dos ciclos naturais, pautados na industrializao dos sistemas produtivos (WEID, 1996), intimamente ligado a um elevado e irresponsvel padro de consumo. No apenas este setor produtivo, mas praticamente todas as atividades humanas, relativas ampliao do bem-estar e da qualidade de vida, chamadas de desenvolvimentistas, esto pautadas no referido modelo de artificializao dos processos naturais e na industrializao, como nico caminho para o crescimento socioeconmico. Este por sua vez, no leva em considerao os ciclos energticos envolvidos na elaborao de seus produtos, deixando de internalizar nas equaes econmicas, o custo ambiental dos processos artificializados, gerando uma iluso de crescimento econmico que do ponto de vista energtico se mostra absolutamente insustentvel por apresentar um balano negativo. Atendo-nos funo primria da agricultura, que vem a ser a produo alimentar, evidenciamos um balano energtico negativo, conforme Christofidis (2001) e Gliessman (2001)
A dieta padro ocidental, alm de consumir altos nveis de combustvel para ser produzida, contm alta proporo de alimentos de origem animal, considerada uma estratgia pouco eficiente em termos energticos, visto que alta a quantidade de gros/energia necessria para alimentar um animal; 1kg de carne suna obtido com 5kg de gros consumidos pelo animal, 1kg de carne bovina necessita de 7 a 14kg de gros por animal (CHRISTOFIDIS, 2001). Os produtos vegetais que alimentam o gado confinado tm cerca de 0,5% de energia solar que atingiu as plantas, e a protena na carne de gado consumida contm 0,8% da energia que estava na rao, rendendo uma eficincia total de apenas 0,004% (GLIESSMAN, 2001).

No apenas o balano energtico negativo, como tambm a relao produo/rea ocupada inferior na obteno de produtos crneos, Castanho (apud GREIF, 2002) informa que enquanto 10 hectares de terra para pasto possibilitam a

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alimentao carnvora de apenas um homem por ano, a mesma rea seria suficiente para alimentar 108 homens pelo mesmo perodo se estivesse plantada com arroz.1 Nesta equao de mensurao energtica, ainda se deve incluir a aniquilao da biodiversidade, a perda da fertilidade dos solos e o consumo de gua decorrente das grandes monoculturas. Alm da matriz energtica do petrleo e toda a sua cadeia. Como apontava, Jos Lutzemberger, nos anos 80:

[...] nossa insero numa imensa estrutura tecno-burocrtico-financeiroadministrativa que comea nos campos de petrleo e refinarias, atravessa a indstria qumica, indstria de mquinas, bancos, manipulao industrial de alimentos, at os supermercados e centros comerciais, universidades, pesquisa, extenso agrcola e uma gigantesca movimentao de transportes, social e economicamente absurda, mais uma desenfreada indstria de embalagens que a cada dia torna mais intratvel o problema do lixo e para cuja soluo, alm dos imensos lixes, so construdos gigantescos incineradores. (apud Poubel, 2006, p. 24.)

A necessria reverso deste ciclo de crescimento, atrelado degradao ambiental, passa pela adoo da viso sistmica em termos energticos planetrios, de modo que a viso economicista e mercadolgica possa ser gradualmente permeada e contagiada pela tica da ecologia, e que, desta forma, a sustentabilidade seja abordada em termos de processos e no de obteno de produtos e, conseqentemente, de lucro. Alguns autores como Leff (2002) percebem, ao analisarem os problemas ambientais referentes ao final do sculo anterior e o atual, a existncia de uma verdadeira crise de civilizao. Segundo o autor, tal crise vem sendo agravada pelo efeito da acumulao de capital e da maximizao do lucro a curto prazo, caracterstico do sistema de produo capitalista. A possibilidade de mudana na abordagem da sustentabilidade s encontrar respaldo, caso os atores responsveis pela gesto ambiental incorporem em suas misses, a necessidade de se reavaliar o significado do crescimento ou desenvolvimento sustentvel. Segundo Vandana Shiva (2005), existe um mito sobre o consenso de que se uma pessoa consome o que produz, ela no produz de verdade, pelo menos em termos econmicos. Se o agricultor produz o seu prprio alimento, e no o

Em sistemas agroecolgicos com grande agrobiodiversidade, esta relao ainda tende a aumentar

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comercializa, quer dizer que no contribui para o PIB2 e, portanto, no contribui para o "crescimento".
As pessoas so consideradas pobres por comerem o seu prprio alimento e no aquele comercialmente distribudo como junk food vendido por empresas de agronegcio mundiais. So vistas como pobres se viverem em casas feitas por elas mesmas com materiais ecologicamente bem ambientados como o bambu e o barro ao invs de casas de tijolo e cimento. So vistas como pobres se usarem acessrios manufaturados feitos de fibras artesanais no lugar das sintticas. (SHIVA 2005.)

Esta leitura da autora supracitada remete complexidade sociolgica que inevitavelmente circunscreve a gesto dos recursos naturais, trazendo ao bojo da problemtica a questo cultural e paradigmtica da grande sociedade globalizada. O que implica notar que mais do que tratar de arranjos organizacionais ou operacionais, mais do que fomentar instrumentos reguladores e diretrizes para o consumo dos bens naturais e indispensveis para a manuteno do equilbrio ambiental, a ocupao dos gestores ambientais deve questionar os rumos do desenvolvimento e o verdadeiro significado da sustentabilidade3. Assim, a elaborao de estratgias para a obteno de um crescimento ambientalmente sustentvel est intimamente ligada com o prprio sentido do crescimento econmico e social. No Brasil, a questo agrcola est intrinsecamente ligada ao histrico de ocupao da terra e, por conseguinte, atrelada aos fatores socioeconmicos que levaram a um esvaziamento do campo e, conseqente inchao urbano. Diversos estudos demonstram correlao entre os ndices de concentrao de renda e propriedade da terra (RANIERI apud SPAROVEK, 2003) o que leva o pas a ocupar os primeiros lugares no ranking da desigualdade. Como contraponto da concentrao fundiria, a reforma agrria reivindicada pelos movimentos socioambientais vigentes no se limita distribuio de terras, mas num processo de construo dialtica, novos enfoques ou vises passam a ser agregadas a esta, contemplando as atuais demandas planetrias, principalmente no que tange construo da sustentabilidade em todos os seus aspectos. Assim sendo, diversas correntes do pensamento voltam suas energias para a elaborao, por meio da pesquisa participativa, de mtodos e metodologias que
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Produto Interno Bruto, ndice que mede a riqueza de um pas. Tal discusso requer um amplo aprofundamento que no ser objetos desta pesquisa

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levem a construo de modelos para a sustentabilidade, seja pela reorganizao socioeconmica, seja pela meta da auto-sustentabilidade dos processos produtivos ou seja pela percepo da transversalidade das questes ambientais. Entre estes novos conceitos esto a permacultura e a agroecologia. Neste sentido, a presente pesquisa pretende avaliar os processos de capacitao e extenso rural com enfoque agroecolgico, que vem sendo realizados no Projeto de Assentamento Colnia I em Padre Bernado Go.

Objetivos Esta pesquisa tem por objetivo geral avaliar a utilizao da

Permacultura/Agroecologia como instrumento metodolgico para consecuo de projetos de desenvolvimento rural sustentvel, em assentamentos da reforma agrria na regio do Distrito Federal e entorno. Objetivos especficos

Promover e acompanhar processos de capacitao de agricultores extenso rural em permacultura/agroecologia, no Projeto de Assentamento Colnia I;

Avaliar o grau de aceitabilidade e replicabilidade, bem como analisar as motivaes da aceitao ou no, por parte dos agricultores, dos mtodos de planejamento e das prticas permaculturais/agroecolgicas;

Identificar e analisar os impedimentos e as potencialidades de implantao dos referidos mtodos de planejamento, tcnicas e/ou prticas, visando a eventual melhoria da extenso rural para o desenvolvimento sustentvel;

Contribuir para o desenvolvimento, aprimoramento e aplicao de tecnologias apropriadas ao meio rural, no contexto local;

Avaliar resultados obtidos pela aplicao dos processos pedaggicos, nos mbitos socioculturais, econmico e ambiental, objetivando a compilao de elementos norteadores da elaborao de polticas pblicas para o desenvolvimento sustentvel nos assentamentos rurais;

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Incluir a permacultura, como conceito solidificado, no mbito acadmico e de polticas para o desenvolvimento rural sustentvel.

Justificativa Muito embora o agronegcio seja comemorado hoje como o grande impulsionador da economia brasileira, sabe-se que este representa a elite do campo, segundo o IBGE (1996), 11,4 % dos estabelecimentos com sua agricultura e pecuria em larga escala, em geral, para exportao. Por outro lado cerca de 64% da alimentao domstica provm da agricultura familiar, sendo grande parte desta oriunda de assentamentos da reforma agrria. E reconhece-se o fato de que apesar da reforma agrria ser um processo associado ao campo, seu impacto na sociedade, na poltica e na economia, pode ser sentido em toda a nao (RANIERI apud SPAROVEK, 2003). Diante disso torna-se irrefutvel a demanda por pesquisas e experimentaes de modelos alternativos de produo e ocupao da terra passveis de aplicao neste contexto da reforma agrria4, pois ainda recente a incorporao, por parte do INCRA, da questo ambiental e da noo de sustentabilidade (OLIVEIRA, 2004). A agricultura familiar, sobretudo aquela vinculada a assentamentos de reforma agrria, apresenta vantagens sensveis num processo de transio para sistemas sustentveis (EHLERS, 1996) e de incorporao do conceito de tecnologias apropriadas (SCHUMACHER,1973)5. Visando uma drstica diminuio da dependncia de recursos externos sofrida pelos agricultores familiares, e sua libertao a mdio prazo do emaranhado sistema de crditos e endividamentos, a proposta agroecolgica em sua magnitude, que envolve todas as questes de ocupao humana, tais como habitaes, recursos hdricos e energia, por ora chamada permacultura, vem se mostrando como uma possibilidade plausvel de insero no mbito dos assentamentos de reforma agrria em todo o territrio nacional. (OLIVEIRA, 2004.)

A reforma agrria um tema transversal que abarca uma grande complexidade e que extrapola a mera distribuio de terras. 5 SCHUMACHER, Ernst. F. Small is beautiful: economics as if people mattered. New York: Harper and Row, 1973.

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Com grande potencial de unificar num s mote a problemtica social, ambiental e econmica, a agricultura familiar agroecolgica pode vir a desencadear uma importante linha de polticas para a sustentabilidade, inclusive no que tange s questes culturais das comunidades agrcolas

Hiptese Espera-se com esta pesquisa demonstrar a viabilidade da transio agroecolgica que leve a cabo processos de construo participativa no mbito da agricultura familiar. A hiptese de que os mtodos agroecolgicos de produo, bem como a incorporao dos princpios permaculturais podem ser aceitos, replicados e apropriados pelos atores produtivos da agricultura familiar, como instrumentos para o desenvolvimento rural sustentvel, ser norteadora desta pesquisa. Evidentemente tal hiptese s ser possvel desde que resultados ou perspectivas de ganhos em qualidade de vida6 sejam verificados, porm deve-se notar que o foco da pesquisa no ser a medio de incrementos, produtivo ou de renda dos modelos de agricultura ecolgica7.

Procedimentos metodolgicos

Na fase inicial, foi verificada a inteno da comunidade rural do Colnia I de implementar e realizar processos de capacitao em sistemas agroecolgicos e sistemas permaculturais. Tal demanda foi materializada pelo Grupo de Trabalho de Apoio Reforma Agrria da Universidade de Braslia, GTRA_UnB, que de modo participativo desenvolveu um projeto para captao de recursos financeiros que viabilizassem a realizao das atividades necessrias. Tendo sido submetido e aprovado ao Programa Pequenos Projetos Ecosociais,
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PPP-Ecos,

referido

projeto,

denominado

Construo

da

A qualidade de vida tanto objetiva quanto subjetiva, cada eixo sendo o agregado de vrias dimenses, sendo elas: bem-estar material, sade, produtividade (ou trabalho), segurana e bemestar emocional, ambiente e sade. O eixo objetivo compreende medidas culturalmente relevantes do bem-estar. O eixo subjetivo compreende a satisfao promovida pelas dimenses e a avaliao da sua importncia para o indivduo (ASMUS, 2004, p. 61). 7 Tais dados no poderiam ser obtidos no curto perodo de realizao desta pesquisa.

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Sustentabilidade no Assentamento Colnia I _ Unindo Foras Para Viver e Preservar, foi destinado comunidade o recurso necessrio para implementao de alguns elementos fomentadores dos princpios agroecolgicos e permaculturais. Como passo executivo do projeto, foi promovida pelo GTRA_UnB e a associao dos assentados do Colnia I, a Associao dos Produtores de Projeto Colnia I, APPC, a parceria com a organizao no governamental Ipoema, Instituto de Permacultura: Organizao, Ecovilas e Meio Ambiente, na qual se estabeleceu que esta ltima instituio seria executora da etapa de capacitao e implementao dos mtodos permaculturais/agroecolgicos, vindo a ser o presente pesquisador, o articulador desta ao, definido como coordenador de tal capacitao, no mbito da referida Instituio. Na etapa de campo propriamente dita, foram realizadas previamente duas reunies preparatrias com a comunidade, in loco nas quais, de modo participativo, foram definidos os enfoques desejados pelos agricultores, que deveriam ser abordados no decorrer do processo, bem como a gesto coletiva dos recursos destinados a execuo dos elementos previstos no PPP-Ecos. A capacitao agroecolgica e permacultural foi realizada, valorizando-se a troca de saberes e a circularidade das informaes, com a presena freqente dos capacitadores em quatro finais de semana, consecutivos. A pesquisa, de fato, valeu-se dos mtodos da pesquisa-ao, utilizando da escuta sensvel e da observao participante e se valendo de entrevistas informais, semi-estruturadas, que foram realizadas em trs etapas: durante o processo de capacitao; em visita ao Centro Permacultural Chcara Asa Branca8, ocorrida trs meses aps o trmino da capacitao; e, posteriormente, quatro meses aps o trmino do processo de capacitao.

Stio referncia em Permacultura em Braslia. Ver www.asabranca.org.br

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Estrutura da dissertao A presente dissertao est estruturada em trs captulos, decorrentes desta introduo, apresentados da seguinte forma: O Captulo I pode ser dividido em dois blocos: no primeiro, apresentado um amplo panorama do problema em escala macro, trazendo apontamentos para a insustentabilidade, em seus diversos aspectos, do modelo agronmico hegemnico, conhecido como agricultura convencional; j o segundo bloco traz a contraposio a este sistema, pautado na explicitao dos conceitos e premissas da agroecologia e da permacultura. Neste captulo, pretende-se evidenciar a ruptura paradigmtica proposta pela agroecologia, no entendimento desta pesquisa. J o Captulo II faz uma retrospectiva do estabelecimento do sistema agrcola familiar, buscando a partir de suas razes encontrar uma identidade para os contemporneos agricultores familiares, enquadrando os assentados da reforma agrria em um espao socioeconmico definido. Demonstra ainda a importncia da agricultura familiar hoje, enquanto atividade social fundamental para o desenvolvimento da nao e culmina com a contextualizao do assentamento ao qual tal pesquisa se dedica, delineando seu caminhar rumo transio agroecolgica. Por fim, no Captulo III, so apresentadas as experincias obtidas nas etapas de campo, fazendo uma reflexo acerca da importncia dos processos construdos de modo participativo, na construo da sustentabilidade no campo, bem como se avalia a agroecologia e a permacultura como mtodos que extrapolam tcnicas agrcolas, apresentando uma epistemologia prpria pautada na construo de um novo ator social que incorpore os saberes ecolgicos nas aes cotidianas. O leitor ir notar que ao longo do texto, como introduo de alguns tpicos, encontram-se citaes que alternam entre citaes polticas e citaes poticas. Mesmo as poticas so carregadas em contedo poltico, porm poucas as polticas so recheadas com poesias.

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Um breve relato pessoal Aqui esto os ltimos escritos desta dissertao. Conforme se pode notar, optei por fazer uma introduo que, mais do que indicasse os rumos do texto que seguir, fosse direto ao assunto, fazendo uma primeira problematizao. Porm ao chegar ao final desta, notei que seria uma perda de oportunidade no registrar aqui o contexto pessoal que me cercou no decorrer desses dois anos de estudos. Seria uma perda para mim, pois provavelmente no teria outro momento e outro objeto que pudesse guardar minhas memrias, to bons quanto este texto que se guardar pela posteridade. Seria tambm uma perda para os leitores que, conhecendo um pouco mais a realidade do autor, podero sentir-se mais afinados com a pesquisa, compartilhando os prazeres e as dificuldades inerentes a esta. Assim, brevemente farei agora um relato, no de minha trajetria at aqui, mas do incio dos estudos acadmicos de ps-graduao at a concluso desta. Recebi a confirmao de ter sido selecionado para o mestrado em outubro ou novembro de 2004, dois anos e meio aps ter me formado em engenharia florestal. Neste momento, meu filho, Yan, tinha seis anos de idade e eu estava vivendo um novo relacionamento amoroso h cerca de trs anos. Continuava atuando de forma autnoma no projeto que iniciara ainda nos tempos de universidade, que era a implementao de um stio modelo em permacultura, para a moradia de 9 famlias. Tal projeto, que hoje uma referncia em Braslia (Chcara Asa Branca), estava (e est ainda) sendo aplicado em uma chcara de propriedade familiar, porm como a maioria dos recm-formados eu no dispunha de recursos financeiros em abundncia. Como alternativa para baratear os custos e principalmente pela minha filosofia de vida, neste tempo estive realizando todo o trabalho braal referente implantao do projeto. Plantei algumas hortas, e alguns mdulos de agroflorestas, constru minha casa e a do caseiro, desenvolvi um sistema de aproveitamento de gua da chuva que nos fornece gua para todos os usos, enfim. Era um engenheiro que trabalhava bastante como peo. Para me manter realizava pequenas consultorias pontuais e contava com auxlio familiar Eis que em dezembro de 2004, aproximadamente um ms aps ser aprovado para o mestrado, recebo uma ligao de meu pai (neste exato momento estava com a mo cheia de barro, construindo uma das casas ecolgicas na chcara) que me informava que eu havia sido aprovado e chamado em um concurso que havia feito

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h um ano e meio antes e do qual nem me lembrava mais. Desta forma no final de 2004, minha vida se intensificou. Iniciei 2005 com o compromisso do mestrado e um trabalho de 40 horas semanais no Ministrio do Meio ambiente. Porm no larguei meu projeto de vida, muito pelo contrrio, este tambm se intensificou. Com uma renda permanente, os investimentos na chcara se expandiram e mais, como decorrncia do trabalho prtico, um grupo se formou e se organizou, fundamos em maro deste mesmo ano uma ONG, que nasceu com 40 scios fundadores e da qual sou idealizador, sou diretor-geral, o Ipoema. Desta forma, no primeiro semestre de 2005 alm do mestrado, do servio pblico e da famlia, gerenciava o empreendimento Asa Branca e a instituio Ipoema. Esta situao, cada vez mais, fortalecia a minha convico do caminho a trilhar. Como no poderia deixar de ser, os estudos de Desenvolvimento Sustentvel estiveram sempre voltados para a permacultura e a agroecologia, o que culmina agora com esta dissertao. Em abril de 2005 iniciamos o maior empreendimento na Asa Branca, uma casa de 200 m construda com barro do local e com padro de qualidade alta (padro classe mdia urbana), nesta, que a casa de meu irmo, Leandro e sua famlia, assumi totalmente a responsabilidade tcnica de projeto e execuo da obra. A permacultura tem dessas coisas, Leandro, um permacultor formado em administrao, alm de financiador, foi o arquiteto; eu, engenheiro florestal, fui o engenheiro civil, hidrulico e eletricista e pedreiro (entre outros, assim como Leandro); e nosso mestre-de-obras e faz tudo nosso caseiro, um menino piauiense com 21 anos hoje, Domingos. A essas alturas j estvamos recebendo diversas visitas espontneas (no houve nenhum programa ou divulgao para tal) de pessoas interessadas em conhecer nosso trabalho. E o Ipoema realizava diversas atividades rotineiras, desde reunies de gesto a mutires educativos. Mas a vida ainda me reservava algumas surpresas neste breve perodo de dois anos. Com trs meses de incio da obra, minha companheira Roberta engravida... Neste ritmo de trabalho intenso chegamos ao ano de 2006. Tempo de ir a campo para a pesquisa, viagens a servio, demandas crescentes da ONG, difuso do trabalho na Asa Branca. A casa do Leandro ficou pronta no fim de maro, a obra durou um ano, realizada por dois trabalhadores em meio s demais atividades rotineiras da chcara.

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Em abril nasceu minha adorada filha Mariah, linda. Esse era um novo momento, uma nova vida que chega, novos moradores na chcara, o incio da concretizao da ecovila familiar. Muitos visitantes comeam a aparecer, os cursos do Ipoema recompensam o demasiado trabalho pelo sucesso de sua realizao. Obviamente, o excesso de trabalho comea a mostrar seus efeitos colaterais. Com muito empenho consegui cumprir todas as etapas prvias ao trabalho de campo da pesquisa e mantinha uma atuao e relao satisfatria no ministrio. Porm, mais uma daquelas surpresas da vida, em 4 de setembro de 2006 morre, com 28 anos, Alessandra, me de meu amado filho Yan. Fiquei mais de um ms fora do ar, uma nova responsabilidade, uma enorme estafa mental e emocional. Entretanto, boas possibilidades para exercer aquilo que minha filosofia permacultural e espiritual me instrui, a tica do cuidado. Apenas em meados de outubro retorno a minha pesquisa, e agora aqui, a dois dias de encerrarmos este ano intenso, estou digitando as ltimas palavras de minha dissertao, so e salvo e cada vez mais forte, com amor e gratido.

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CAPTULO I A AGRICULTURA CONVENCIONAL E OUTRAS CULTURAS


A civilizao se tornou to complicada/ que ficou to frgil como um computador/ que se uma criana descobrir o calcanhar de Aquiles/ com um s palito para o motor/ Buliram muito com o planeta/ e o planeta como um cachorro eu vejo/ se ele j no agenta mais as pulgas/ se livra delas num sacolejo (Raul Seixas)

1.1 A AGRICULTURA CONVENCIONAL Muito tem sido pesquisado e discutido acerca da chamada agricultura convencional, em geral procuram-se sempre meios de incrementar a produtividade desta ao menor custo econmico9 possvel. Porm pouca visibilidade se d aos autores que trazem o ponto de vista pautado em todos os ciclos energticos envolvidos na produo agrcola. No obstante a veracidade dos dados incrementais da produo agrcola mundial, fica sombreada por estes a informao referente aos elevados custos socioambientais e culturais deste setor produtivo. Um dos mais conceituados autores da cincia agroecolgica, Gliessman (2001), afirma que os aparentes sucessos do atual sistema produtivo mundial de alimentos vm minando suas prprias bases de sustentao, isto , para se obter resultados ascendentes, o modelo agrcola dominante vem exaurindo os recursos naturais dos quais depende.

1.1.1 Do ponto de vista social Tendo em vista a caracterstica exploratria do sistema agrcola largamente adotado, e referenciando este nos ciclos econmico-produtivos histricos, nota-se uma disfuno social do sistema produtivo agrcola hegemnico, a chamada agricultura convencional. Ao passo que se incrementa a agricultura para exportao, cresce o abandono do campo pelos pequenos agricultores tradicionais, e conseqentemente, se incrementa o inchao urbano desregulado, como decorrncia de um processo de artificializao dos sistemas naturais, rotulado de modernizao tecnolgica, o qual incentivado pelo estado, por meio das aes de seus governos, no que se refere a subsdios, crditos, financiamentos e assistncia tcnica

Em geral, os custos considerados so apenas aqueles referentes aos aspectos (bens e servios) valorados em termos monetrios, na cadeia produtiva. Aspectos socioambientais, praticamente, no entram na equao.

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agropecuria, tendo esta fase de incentivo desenvolvimentista atingido seu auge na chamada Revoluo Verde10 iniciada a partir dos anos 60. Segundo Ehlers (1996), apesar da agricultura familiar, de pequena escala, apresentar potencial superior agricultura patronal, em capacidade de manter ou gerar novos postos de trabalho, visto que a primeira se insere em cerca de 6,5 milhes de estabelecimentos, contra 500 mil da segunda11, essa acabou sendo relegada a segundo plano, no que se refere a incentivos e acesso ao crdito. E como agravante desta patologia social, de modo geral, os pequenos produtores rurais, que no passado viviam com excedentes, deixam de produzir para si e passam a produzir para os grandes empreendimentos, vendendo sua fora de trabalho para poder comprar alimentos nem sempre suficientes e saudveis (BRANDO, 1982). Uma breve anlise comparativa entre os dados de 1992, retirados de Ehlers (1996) e os atuais, mostra, claramente, que a concentrao de terra continua aumentando no pas. De acordo com os dados, o nmero de estabelecimentos saiu de aproximadamente 6,5 milhes para 4,1 milho, ao passo que o nmero de estabelecimentos patronais subiu apenas prximo de 54 mil, passando de 500 mil para 554 mil. Infere-se, desta forma, que 54 mil empresrios rurais incorporaram s suas terras o equivalente 2,4 milhes de estabelecimentos rurais familiares. Outro aspecto socialmente nocivo deste modo de produo se refere concentrao de renda, intimamente relacionada concentrao fundiria. A faceta mais cruel deste fato diz respeito ao problema da fome que continua sendo uma das grandes mazelas da humanidade. Ziegler (2002) aponta que a Organizao das Naes Unidas para Alimentao e Agricultura, FAO, afirma que trinta milhes de pessoas morreram de fome no ano de 1999, e mais de 900 milhes de humanos sobreviveram, neste mesmo perodo, flagelados pela desnutrio grave e permanente. Porm, o autor segue informando que a mesma organizao, h mais de quinze anos, informou que o estado atual das foras de produo agrcola poderia alimentar mais do que o dobro da populao atual, o que deslegitima o argumento de que a meta da agricultura convencional incrementar a produo para alimentar a populao mundial, j que no se trata de quantidade e sim de distribuio da produo e da riqueza. O desafio que enfrentamos no uma

Vide pgina 27 nesta. Estes foram os dados retirados de Ehlers, (1996). Os dados atuais do IBGE demonstram que so 4.139.369 estabelecimentos familiares, contra 554.501 patronais.
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simples questo de atender demanda global por alimentos, quantitativamente este objetivo j foi alcanado (CONWAY, 2003).

1.1.2 Do ponto de vista agronmico Buscando-se um resgate histrico da evoluo da agricultura, verifica-se que a agricultura convencional, designao dada agricultura ps-industrial, tem sua origem em meados do sculo XIX em decorrncia da fragmentao do conhecimento em campos especficos de investigao e de estudos analticos Ehlers (1996). Com o surgimento do quimismo (Justus Von Liebig, 1803-1873), a ecologia e as relaes dos sistemas produtivos animais e agrcolas foram sendo sumariamente suprimidas pela produo industrial de insumos qumicos e pela artificializao dos processos naturais, pautados na simplificao e mecanizao destes sistemas. Como evoluo desta etapa, hoje conhecida como Segunda Revoluo Agrcola, deu-se a chamada Revoluo Verde, que segundo Ehlers (1996)
[...] fundamentava-se na melhoria do desempenho dos ndices de produtividade agrcola, por meio da substituio dos moldes de produo locais, ou tradicionais, por um conjunto bem mais homogneo de prticas tecnolgicas; essas prticas incluem variedades geneticamente melhoradas, muito exigentes em fertilizantes qumicos de alta solubilidade, agrotxicos com maior poder biocida, irrigao e motomecanizao. Esse conjunto tecnolgico, tambm chamado de pacote tecnolgico , forneceu, na Europa e nos EUA, as condies necessrias adoo em larga escala dos sistemas monoculturais. (EHLERS, 1996, p.32.)

Atualmente possvel ver uma nova etapa desta linha evolutiva, a chamada transgenia, ou modificaes genticas, que parece ser a ltima fronteira da artificializao e simplificao dos sistemas agrcolas, o qual vem enfrentando intensas discusses e disputas ideolgicas em vrias esferas da sociedade 12. Do ponto de vista agronmico, ao se induzir os pases do sul, de climas tropicais, a reproduzirem tal modelo, houve um grave erro de concepo, visto que tal lgica quimicista e mecanizada se justificaria nos solos de climas temperados, aonde foi desenvolvida. Porm, sabido que nos solos evoludos de regies com climas tropicais e subtropicas, ocorre uma dinmica diferenciada dos processos que
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Nesta dissertao este tema no ser discutido.

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regulam a umidade, a luminosidade e a temperatura, s quais,influenciam diretamente a pedofauna na ciclagem de nutrientes, que decisiva do ponto de vista agronmico. Sabe-se tambm que esta depende da manuteno da estrutura dos solos, que por sua vez depende diretamente da biomassa, alm do que, nestas condies a maior parte dos elementos assimilados pelas plantas, encontra-se na matria orgnica propriamente dita e no na parte mineral do solo. De modo que a observao dos modelos de produo nestas condies deve tratar do complexo clima-solo-vegetao.
A monocultura, para ser vivel economicamente, exige grandes reas, sobrevivendo neste sistema apenas grandes produtores. Para otimizar a produo e a colheita so utilizadas grandes e pesadas mquinas que compactam o solo, danificando sua estrutura fsica, reduzindo a sua capacidade de armazenamento de gua e nutrientes, e diminuindo sua atividade biolgica. Alm destes efeitos no solo, estas mquinas substituem a mo-de-obra de milhares de trabalhadores. Como os solos se tornam degradados, so sempre necessrias novas reas, e para isto florestas so derrubadas, ameaando no somente as espcies vegetais, mas tambm animais, alm de comprometer a proteo dos rios e do solo e a qualidade do ar (PRIMAVESI13, 1987 e LEONARDOS14 , 1999, apud PEDROSO, 2001, p.35)

Tal erro induzido foi responsvel pela gerao de um ciclo vicioso ideal para reproduo do pacote tecnolgico da Revoluo Verde, no qual o agricultor ao limpar o terreno, elimina toda a matria orgnica do solo e com ela grande parte dos nutrientes naturais das plantas. Por ser uma agricultura de larga escala necessria mecanizao, deixando os solos expostos s intempries e o que restou de fertilidade natural acaba por ser erodida, favorecendo a compactao do solo. Tem-se, ento, a necessidade indispensvel de fertilizao qumica, que contribui para uma m nutrio das plantas, que associada falta de diversidade e ao desequilbrio ambiental as deixam vulnerveis ao ataque de pragas, obrigando o uso de agrotxicos em geral. Estes fatores culminam com uma colheita no diversificada, o que obriga o agricultor a comprar seu prprio alimento e, muitas vezes, obtendo sementes infrteis que o leva a dependncia do mercado de sementes. Este ciclo de dependncia em escala global ameaa a segurana e a soberania alimentar das naes pobres, uma vez aceita a definio para soberania
PRIMAVESI, Ana Maria. Razes: a lavoura que o olho no v. Guia Rural Abril. Anurio 1988. So Paulo: Abril, 1987. p.10-28. 14 LEONARDOS, Othon Henry e THEODORO, Suzi Huff. Fertilizing Tropical Soils for sustainable development. In: FORMOSO, Milton L.L. Workshop on Tropical soils. Rio de Janeiro. Academia Brasileira de Cincias, 1999. 1443-153. 192p.
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alimentar cunhada no Frum Mundial sobre Soberania Alimentar, realizado em Havana, no ano 2000, que a conceitua como:
O direito dos povos de definirem suas prprias prticas, polticas e estratgias sustentveis de produo, distribuio e consumo de alimentos que garantam direito alimentao adequada de toda a populao, com base na pequena e mdia produo, respeitando as prprias culturas e diversidades locais (SILIPRANDI15, 2001, apud POUBEL 2006, p.46).

Por esta definio, fica evidente que existe uma forte e direta correlao entre soberania alimentar e a autonomia dos sistemas alimentares, sua produo e comercializao e que, por conseqncia, ameaada a soberania alimentar de uma nao, fica ameaada tambm a sua soberania em sentido amplo.

1.1.3 Do ponto de vista do oikos O sufixo eco das palavras economia e ecologia tem sua origem etimolgica e derivao epistemolgica na expresso oikos cujo significado casa. A ecologia se presta a entender a casa, isto , o funcionamento do processo da vida no planeta Terra, enquanto a economia deveria tratar de organizar este funcionamento em funo da existncia humana. Porm, as prticas econmicas parecem no compreender os princpios ecolgicos bsicos. Ao tratar a economia do ponto vista do capital, o que considerado desenvolvimento, muitas vezes, o menos econmico do ponto de vista ecolgico, entendendo-se que um dos princpios bsicos das leis naturais se refere aos ciclos energticos. A gua um bom exemplo de custos ambientais. A agricultura, de modo geral dentre todas as atividades humanas, a que mais consome este elemento vital, cerca de 70% da gua consumida no planeta utilizada em sistemas de irrigao, porm a eficincia total deste uso da gua da ordem de 45% (CHRISTOFIDIS, 2001). Segundo o autor, para a produo de 1kg de soja, so necessrios 2.000l de gua, para 1kg de carne bovina, so necessrios de 7 a 14kg de gros, ou seja, para 1kg de carne utiliza-se aproximadamente 20.000l de gua. Sabendo que o cultivo apenas uma das etapas da produo de alimentos
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SILIPRANDI, E. possvel garantir a soberania de todos os povos no mundo de hoje? Porto Alegre: Revista de Agroecologia e Desenvolvimento Rural Sustentvel, vol.2, n.4, 2001.

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industrializados, pode-se considerar que os impactos ambientais so ainda de maior proporo e significncia. Alm do desperdcio de gua, tem-se o prejuzo ecolgicoeconmico da perda de fertilidade do solo; das espcies extintas e da perda de biodiversidade; da contaminao e assoreamento dos corpos dgua; da emisso de gases estufa e, ainda, do custo energtico de toda a cadeia produtiva, dependente do petrleo. Como afirma Hayes (1977), caso todas as pessoas do mundo se alimentassem de alimentos cultivados, processados e distribudos do modo norteamericano, praticamente todo o combustvel do mundo seria consumido pela cadeia de produo e distribuio de alimentos. Na constatao de Gliessman, 2001, a produo alimentar est usando, hoje, mais energia para produzir o alimento do que a energia que o alimento contm em si, e a maior parte desta energia provm de fontes de combustveis fsseis (finitas) e, muitas vezes, poluentes. Portanto, o modo de produo alimentar ecologicamente insustentvel, se todos os custos ambientais fossem internalizados nos preos dos produtos, certamente tambm seria economicamente insustentvel. Entretanto, no caso brasileiro o setor agrcola comemorado como grande impulsionador do desenvolvimento, isto , contribui para o crescimento do Produto Interno Bruto, PIB. A agricultura familiar nacional responsvel por cerca de 38% do PIB agrcola, sendo que produz 64 % do alimento consumido no mercado interno (IBGE) o que indica que economicamente, alimentar a populao no gera crescimento. Porm, como afirma Shiva (2005):
[...] os povos indgenas na Amaznia, as comunidades na montanha do Himalaia, camponeses de toda a parte cujas terras no foram apropriadas, cuja gua e biodiversidade no foram destrudas pela agroindstria geradora de dbito, so ecologicamente ricos, mesmo ganhando menos que $ 1,00 (um dlar) por dia. (SHIVA 2005.)

No entanto nas ltimas dcadas, o Brasil tornou-se o segundo maior produtor de soja mundial, o maior exportador de farelo, o segundo maior exportador de gros e o quarto maior de leo (DUARTE, 1998). Gliessman (2001) define agroecossistema sustentvel como:
[...] aquele agroecossistema que mantm a base de recursos da qual depende, conta com um uso mnimo de insumos artificiais vindo de fora do

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sistema de produo agrcola, maneja pragas e doenas atravs de mecanismos reguladores internos e capaz de se recuperar de perturbaes causadas pelo manejo e colheita (GLIESSMAN, 2001, p. 565).

Caso seja incorporado o preceito de sustentabilidade como descrito por Gliessman (2001) em todas as aes, programas, polticas e instrumentos relativos sustentabilidade ambiental, social e econmica, tratar-se- com a devida profundidade a problemtica da gesto do meio ambiente. Do ponto de vista econmico, a questo no deveria ser como produzir mais gros?. E sim, por que e para quem produzir mais gros?. E esta indagao poderia valer para diversas atividades e setores produtivos, visto que os 20% de pases mais ricos so responsveis por 86% do consumo global e os 20% mais pobres, por apenas 1% (ISA, 2005). 1.2 A AGROECOLOGIA Visto que a atividade agrcola dentre as atividades degradadoras uma das mais impactantes, esta deve ser ponto permanente da agenda internacional pela busca da almejada sustentabilidade. A agroecologia incorpora aos conceitos da cincia agronmica, uma percepo ecolgica dos processos produtivos, esta cincia em construo traz uma abordagem transdisciplinar16, que visa complementar sua prpria evoluo, baseada na incorporao dos saberes empricos tradicionais das populaes. O fortalecimento da agroecologia, como cincia acadmica, um forte contraponto ao fato levantado por ALTIERI e NICHOLLS (2003) de que a pesquisa acadmica tem tido como o objetivo "melhorar os rendimentos de culturas alimentares e gados especficos, mas geralmente sem entender adequadamente as necessidades e opes dos pobres, nem o contexto ecolgico dos sistemas que esto sendo tratados". Pode-se considerar que os hbitos e padres de consumo de uma determinada sociedade so decorrncia de diversos aspectos que envolvem sua cultura, crena, condies ambientais e condies econmicas e tecnolgicas. Embora as grandes sociedades modernas tenham desenvolvido diversas formas de interao com o meio para se alimentar, a forma predominante de agricultura vem se mostrando degradante do meio fsico, o que aponta para a observao do fato de
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A transdisciplinaridade uma abordagem que passa entre, alm e atravs das disciplinas, numa busca de compreenso da complexidade.

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que algumas sociedades de pequena escala, povos autctones ao redor do mundo, obtiveram melhor xito em manter sua base de recursos naturais do que as sociedades urbanas globalizadas. Segundo Bodley (2004), algumas pesquisas com enfoque em ecologia vm demonstrando uma correlao da velocidade e do grau de degradao ambiental com o crescimento das sociedades que apresentam concentrao de poder social e econmico. Deste modo, pode-se concluir que, em geral, os problemas socioeconmicos e ambientais so construdos culturalmente pela desigualdade social e no por condies naturais. A nova abordagem agroecolgica, que traz um entendimento mais profundo da ecologia de sistemas agrcolas tem mostrado que agroecossistemas produtivos e sustentveis podem ser, ao mesmo tempo, econmica, ambiental e socialmente viveis. Com efeito, esta abordagem contribui na gesto de uma agricultura sustentvel, pautada na busca pela segurana alimentar e energtica em nveis familiares, regionais e nacionais. Este enfoque vem sendo consolidado por prticas agroecolgicas, onde os ecossistemas agrcolas so manejados com a mnima dependncia de aportes de produtos qumicos agrcolas e de energia, enfatizandose culturas complexas nas quais as interaes ecolgicas e as sinergias entre componentes biolgicos proporcionam os mecanismos para que os sistemas patrocinem sua prpria proteo de fertilidade do solo e de produtividade (ALTIERI, 2003). A Agroecologia foi definida por Altieri17 (1987, apud LEFF, 2002b) como as bases cientficas para uma agricultura alternativa, um novo paradigma produtivo gerado pela fuso de diferentes disciplinas e saberes tradicionais campesinos para compreender:
[...] o funcionamento dos ciclos minerais, as transformaes de energia, os processos biolgicos e as relaes socioeconmicas como um todo [...] ao mesmo tempo, introjeta princpios de eqidade na produo,de maneira que suas prticas permitam um acesso igualitrio aos meios de vida.(LEFF, 2002b, p. 38-39.)

Segundo este autor:


A Agroecologia surgiu, precisamente, de uma interao entre os produtores (que se rebelaram frente deteriorao da natureza e da sociedade que
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ALTIERI, M.A. Agroecology: the scientific basis of alternative agriculture. Colorado: Westview Press, Boulder, 1987.

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provocada pelo modelo produtivo hegemnico) e os pesquisadores e professores mais comprometidos com a busca de estratgias sustentveis de produo. Sua ao transformadora implica a insero de suas tcnicas e suas prticas em uma nova teoria da produo (LEFF, 2002b, p.39).

Dentre os autores, Gliessman (2001, p. 54) define, de modo simples, a agroecologia como sendo "a aplicao de conceitos e princpios ecolgicos no desenho e manejo de agroecossistemas sustentveis". Para Hecht (2002), a agroecologia:
[...] representa uma abordagem agrcola que incorpora cuidados especiais relativos ao ambiente, assim como aos problemas sociais, enfocando no somente a produo, mas tambm a sustentabilidade ecolgica do sistema de produo.(HECHT, 2002, p. 26)

Para que possa ser balizada a definio de agroecologia, alguns aspectos so observados pelos autores, tais como: promover uma agricultura de baixo impacto ambiental; minimizar drasticamente o uso de poluentes qumicos na forma de insumos; utilizar prticas conservacionistas de solo, da gua e da biodiversidade; intensificar o uso de insumos internos e favorecer a ciclagem de nutrientes; resguardar a soberania alimentar e obter excedentes para gerao de renda; utilizar tecnologias apropriadas s realidades locais especficas, promovendo o controle local dos recursos agrcolas. (EHLERS, 1999 e GLIESSMAN, 2001). 1.2.1 Do ponto de vista social Segundo Vivan (1998), para nada valem, em termos de consolidao de uma prtica social, as polticas pblicas que no so construdas com a participao e informao que vem a partir da base da sociedade. Assim, ao abordar-se a agroecologia, como instrumental para a elaborao destas polticas, faz-se necessrio compreend-la a partir de um prisma social. Isto significa que aspectos socioculturais e econmicos das comunidades rurais e/ou tradicionais devem ser incorporados aos aspectos a serem observados na elaborao de estratgias de fomento s prticas de agricultura sustentvel, visto que a agricultura tem relao direta com a cultura e histria dos agricultores e suas comunidades (REIJNTJES, HAVERKORT e WATERS-BAYER,1999). Ao reportar-se a meta da sustentabilidade, Altieri (1989) ressalta que a agroecologia prov as diretrizes para o desenvolvimento tecnolgico, mas no

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processo,

as

questes

tecnolgicas

devem

servir

como

estratgia

de

desenvolvimento rural que incorpore as problemticas socioeconmicas. O que caracteriza este modelo como mtodo de construo dialgico da sustentabilidade, partindo de um nvel local para o global. Ou ainda, na viso de Weid e Altieri (2002), devem ser seriamente consideradas as necessidades, as aspiraes e as circunstncias dos pequenos agricultores e, dentre outros fatores, as inovaes devem ser congruentes com os sistemas agrcolas camponeses e melhorar a alimentao, a sade e o meio ambiente. Ao compreender-se o modelo de produo agrcola atual como elemento constituinte de um sistema poltico econmico cujo objetivo central a reproduo do capital e partir ento para um enfoque que equacione a funo social e econmica da produo agrcola, toma-se a questo da segurana alimentar, em escala local, como meta desejvel, devolvendo ao cultivo da terra o seu carter vital acima de qualquer outra funo, permitindo ao agricultor familiar um resgate do valor no financeiro, da auto-suficincia alimentar, quebrando o ciclo vicioso ao qual o pequeno produtor rural fica atrelado ao reproduzir o pacote tecnolgico da Revoluo Verde. Leff (2002b) afirma que:
A Agroecologia, como reao aos modelos agrcolas depredadores, se configura atravs de um novo campo de saberes prticos para uma agricultura mais sustentvel, orientada ao bem comum e ao equilbrio ecolgico do planeta, e como uma ferramenta para a autosubsistncia e segurana alimentar das comunidades. (LEFF, 2002b, p 37.)

1.2.2 Do ponto de vista agronmico Em termos ambientais e produtivos, o grande desafio da implantao de sistemas agroecolgicos viabilizar uma produtividade que seja economicamente sustentvel, baseada nos princpios ecolgicos que regem os ecossistemas naturais. Uma premissa bsica da sustentabilidade dos agroecossistemas que estes devem manter um bom grau de estabilidade produtiva ao longo do tempo, o que, segundo Gliessman (2001), decorrncia do balano energtico entre a utilizao dos insumos externos e internos ao sistema em questo e sua produtividade. Tendo os princpios ecolgicos dos sistemas naturais como modelo de auto-regulao e sustentabilidade, Gliessman (2001) e Altieri (2002) remetem questo da agrobiodiversidade, visto que a estratgia de complexificao e diversificao dos

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agroecossistemas, segue um princpio fundamental da ecologia dos ecossistemas tropicais, que ampliam sua rede de inter-relaes para sustentar-se nas condies de intenso intemperismo. Alm de uma estratgia ecolgica, a diversificao da produo uma estratgia econmica importante na agroecologia. Visto que sistemas diversificados podem apresentar maior produtividade total em determinada rea, comparando-se com monocultivos (ALTIERI 2002). Dentre as conseqncias da utilizao de sistemas diversificados, a estabilidade do sistema produtivo uma das que se destacam, uma vez que eventuais perdas podem ser minimizadas por outros produtos do mesmo agroecossistema. Pela observao dos sistemas naturais predominantes nos climas tropicais e subtropicais, nota-se que a estratgia da diversificao biolgica esta relacionada presena de florestas, isto , vegetao arbrea. Assim entende-se que estas devem compor os agroecossistemas como estratgia para obteno da sustentabilidade. Do ponto de vista agronmico, a influncia destas traz as seguintes vantagens: melhoria da fertilidade do solo pela absoro de nutrientes profundos para camadas mais superficiais do solo e pelo aporte de biomassa depositado por folhas e galhos que caem das rvores; formao de microclimas adequados para outras culturas ou para animais; ajudam no controle de ervas espontneas, pragas e doenas, algumas so at mesmo biorepelentes eficazes no controle biolgico desses possveis problemas; podem gerar melhor aproveitamento dos recursos de capital e mo-de-obra, pois, certas espcies podem render lucros a longo prazo e com menor aporte de insumos (ROCHA, 2006). 1.2.3 Do ponto de vista do oikos Dentro do pensamento econmico hegemnico, a sustentabilidade deve seguir a racionalidade do mercado, porm a partir de uma viso ambiental da economia, Leff (2002b) sugere que os fundamentos da sustentabilidade global devem ser estabelecidos nos processos produtivos primrios como nas economias de subsistncia que no estiveram regidas tradicionalmente pelos princpios da acumulao e produo para o mercado que afetam diretamente a fertilidade dos solos, a produtividade dos cultivos e a preservao da biodiversidade. Nesse sentido

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no poderia haver uma economia sustentvel que no estivesse fundada em uma agricultura e uma silvicultura sustentveis. Sendo uma cincia ambiental, a agroecologia no permitiria outra viso econmica alm daquela que se pretende com a Economia Ambiental, porm esta se reconhece limitada, servindo basicamente para objetivos que mantenham a racionalidade mercadolgica. Apesar da constante evoluo e construo de novos modelos por esta nova economia, no se obteve ainda a quantificao de determinados ativos ambientais, ou seus servios, tambm chamados de capital natural (HAWKEN, LOVINS e LOVINS, 2000) servios estes agregados aos sistemas agroecolgicos, tais como proteo de solos, conservao e melhoria no ciclo das guas, manuteno da biodiversidade, recuperao de reas degradadas, sanidade ambiental, emisso zero de poluentes e sequestro de carbono. A agroecologia e os sistemas permaculturais so propriamente a insero ecolgica nos sistema produtivos humanos. Esta segunda, no se restringindo ao cultivo da terra, como se ver adiante. Alm dos aspectos acima mencionados, a agroecologia pode18 apresentar uma maior rentabilidade, ao passo que tende a diminuir os custos de produo, por priorizar recursos locais disponveis, podendo at aumentar consideravelmente a produtividade por rea, alm de oferecer mais estabilidade ao produtor, visto que a produo diversificada. 1.3 A AGROECOLOGIA E A PERMACULTURA Segundo Guzmn (2002), a agroecologia se prope no s a modificar a parcelizao disciplinar, como tambm epistemolgica da cincia, ao trabalhar mediante a orquestrao de distintas disciplinas e formas de conhecimento que compe seu pluralismo dual: metodolgico e epistemolgico. Ainda incipiente nos fruns acadmicos, a Permacultura, apesar de ser freqentemente apresentada como uma das correntes da agroecologia, pode ser compreendida como uma cincia em construo, semelhante agroecologia, visto que apresenta toda uma epistemologia prpria, seus mtodos so replicveis e composta por processos que englobam diversas reas do saber. Por ser uma metodologia de desenho e
Embora algumas pesquisas venham demonstrando isto, ainda no se pode afirmar tal fato de modo generalista. Nesta pesquisa no se pretende investigar tal hiptese.
18

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gesto ambiental pr-elaborada, esta pode ser vista como complementar aos princpios agroecolgicos, j que aborda questes no contempladas na agroecologia, com relao ocupao humana nos agroecossistemas, tais como energia, habitaes e saneamento, alm do cultivo da terra propriamente dito. Segundo seu cone, Mollison (1999, prefcio), Permacultura :
A elaborao, a implantao e a manuteno de ecossistemas produtivos que mantenham a diversidade, a resilincia e a estabilidade dos ecossistemas naturais, promovendo energia, moradia e alimentao humana de forma harmoniosa com o ambiente. (MOLLISON, 1999.)

Como resultado direto da implantao de mtodos permaculturais almeja-se a integrao harmnica entre pessoas e paisagem, provendo sua comida, energia, habitaes e outros materiais e no materiais, de forma sustentvel. (MOLLISON, 1999.)

1.3.1. A Permacultura A Beleza est no olho do observador. Aqui tratar-se- de apresentar alguns aspectos conceituais da permacultura. Originalmente, no final dos anos 70, foi concebida como um mtodo de agricultura permanente, porm com seu desenvolvimento, nos dias de hoje se apresenta como sendo uma proposta para uma cultura humana permanente. Da nasce o termo cunhado pelos cientistas Bill Mollison e David Holmgren em 197419, da contrao, do ingls Permanent mais Culture, Permaculture. Rapidamente o termo surgido na Austrlia, difundiu-se pela Amrica do Norte e Europa, chegando Amrica Latina e ao Brasil em meados dos anos 80. Foi traduzida como permacultura (Permanente + cultura), porm assim como a agroecologia, ainda no consta em todos os dicionrios da Lngua Portuguesa, no Brasil. Desta construo etimolgica do termo pode-se trazer algumas consideraes importantes:

Ao abordar o conceito de cultura, esta metodologia se prope a ser uma possibilidade de organizao de diversas atividades humanas, referentes sua prpria existncia, tais como sua organizao socioespacial,

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MOLLISON, Bill; HOLMGREN, David. Permaculture One, Corgi, Austrlia, 1978.

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produtiva e ambiental, o que afeta e afetada diretamente pelos hbitos e padres societrios. Isto implica dizer que a permacultura pretende ser mais do que apenas uma prtica agrcola conservacionista. Ao trazer a palavra permanente, remonta a um entendimento de sustentabilidade que implica a capacidade de manter, por um longo perodo, de tempo indeterminado, a base de recursos necessrios para a sobrevivncia das futuras geraes. Uma das grandes influncias no incio da permacultura, foi a agricultura natural de Masanobu Fukuoka20, que, em linhas gerais, defendia a menor interveno possvel no solo e a recusa por insumos externos propriedade rural. Porm, com uma grande influncia da viso sistmica e sob a tica da teoria de Gaia (LOVELOCK,1979), houve a incorporao dos demais aspectos bsicos da ocupao humana no planeta, que alm da produo alimentar, so, entre outros: habitaes; oferta de gua e saneamento; gerao e oferta de energia. A percepo de que a problemtica ambiental est relacionada ao suprimento de todas as necessidades bsicas da espcie humana foi fundamental para a construo epistemolgica (ainda em processo) da permacultura. Minimamente, a permacultura apresenta uma ferramenta metodolgica de desenho ambiental em ecossistemas antrpicos, ou seja, os agroecossistemas em sentido lato. Isto implica dizer que dentre o mtodo de desenho e ocupao de solo permacultural esto embutidos os conhecimentos de diversas reas do conhecimento humano, que vo desde a arquitetura e a engenharia, bioqumica, passando pelas cincias agrrias e biolgicas. Todas fundamentadas por um prisma ecolgico que se vale objetivamente do saber emprico das comunidades tradicionais na realidade onde se aplica, bem como trs um aspecto regionalista na interveno. Em outras palavras, a permacultura:
o planejamento e execuo de ocupaes humanas sustentveis, unindo prticas ancestrais aos modernos conhecimentos das reas, principalmente, de cincias agrrias, engenharias, arquitetura e cincias sociais, todas abordadas sob a tica da ecologia. Em outras palavras a elaborao, a implantao e a manuteno de ecossistemas produtivos que mantenham a
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Ver MASANOBU, Fukuoka. One Straw Revolution. Rodale Press, 1978 . Agricultura Natural: teoria e prtica da filosofia verde. Nobel, So Paulo, 1995

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diversidade, a resistncia e a estabilidade dos ecossistemas naturais, promovendo energia, moradia e alimentao humana de forma harmoniosa com o ambiente.(MOLLISON, 1999, apud JACINTHO, 2002.)

No meio dos praticantes e dos estudantes em permacultura, um termo amplamente utilizado para definir o planejamento e o projeto executivo, propriamente dito, de um desenho de ocupao humana produtiva e sustentvel, o termo design. O design, se refere a um planejamento que envolve, alm dos aspectos tcnicos das aes necessrias, uma adequao temporal e econmica de sua implementao, alm de uma predisposio a adequar-se s condies ambientais do local onde se aplica (fazendas, assentamentos rurais, vilas, reas urbanas, lotes residenciais, etc.). Este ltimo ponto a maior diferena entre o design permacultural e outras formas de desenho/planejamento de ocupao e uso do solo, pois, de modo geral, os empreendimentos partem da premissa de alterar a realidade fsico-ambiental em prol de um determinado objetivo, enquanto que no planejamento que utilize a metodologia permacultural tratar de se adequar os objetivos desejados ao meio ambiente, respeitando sua dinmica ecolgica e se valendo positivamente dos recursos locais. Segundo Mollison (1999) e Soares (1998), apud JACINTHO (2002b)
[...] comea definindo um design permacultural como "um sistema que rene componentes conceituais, materiais e estratgias em um padro que funciona para beneficiar a vida em todas as formas. Este tenta prover a sustentabilidade e um lugar seguro para todos os seres vivos do local" (Mollison, 1999). Segundo Soares, 1998, os resultados de um bom design devero ter: Estratgias para utilizao da terra sem desperdcio ou poluio; Sistema estabelecido de produo de alimento saudvel, possivelmente com excesso; Restaurao da paisagem degradada, resultando na preservao de espcies e habitat, principalmente espcies em perigo de extino; Integrao na propriedade, de todos os organismos vivos em um ambiente de interao e cooperao em ciclos naturais; Mnimo consumo de energia; (SOARES, 1998, apud JACINTHO, 2002b, p. 17.)

Mollison considera que o design composto por quatro partes: tcnicas; estratgias; recursos materiais; e organizao. E apresenta um diagrama demonstrativo dos elementos totais de um design (Figura 1.1) (MOLLISON 1998, p.36-37).

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Componentes do local gua, terra, paisagem, clima, plantas

Componentes O Design Sociais "Uma organizao benfica Apoio legal, pessoas, cultura dos componentes comrcio e finanas. em suas interaes"

Componentes energticos Tecnologias estruturas, fontes, conexes.

Componentes abstratos Tempos, dados, tica. Figura 1.1: Elementos de um Design

Um outro aspecto fundamental, baseado em um dos princpios do funcionamento ecolgico do planeta, o qual no planejamento permacultural muito observado, se refere interao entre cada elemento do sistema que se est planejando (ou manejando). Mollison (1999) afirma que mais importante do que a definio dos elementos (tipos de cultura, atividades produtivas, edificaes, fontes de gua e energia, entre outros), que comporo ou compem um determinado agroecossistema projetado, a definio de suas interconexes, de modo que os resduos ou excedentes de um sejam reaproveitados por outros, fechando, assim, alguns ciclos internos ao agroecossistema. Um dos principais aspectos epistemolgicos da permacultura, reside na importncia dada observao do objeto (rea a ser projetada) por parte do projetista. Esta observao se refere s questes ambientais locais, aos aspectos socioculturais em meio realidade especfica, s possibilidades econmicas e s oportunidades e ameaas externas ao loco do projeto, em si. Nas palavras de David Holmgren, um dos fundadores da permacultura, Um bom design depende de uma relao harmoniosa e livre entre as pessoas e a natureza, na qual a observao cuidadosa e a interao racional provm a inspirao, o repertrio e os padres para o design. (HOLMGREN, 2002, p.13.) Como resultado desta observao, o autor afirma que, enquanto a agricultura tradicional intensiva em trabalho humano e a industrial em energia fssil, o design permacultural intensivo em informao e planejamento.

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Holmgren (2002) apresenta a seguinte tabela, como uma sntese das caractersticas de um sistema industrial e de um sistema sustentvel (Tabela 1.1). Pela leitura desta se obtm uma clara viso da base conceitual da permacultura. Tabela 1.1- Caractersticas dos sistemas industriais e dos sistemas sustentveis Caractersticas Matriz energtica Fluxo material Recursos naturais Organizao Escala Movimento Retroalimentao Foco Ativismo Pensamento Gnero
Fonte: HOLMGREN, 2002

Sistemas industriais No renovvel Linear Consumismo Centralizada Larga Rpido Positiva Central Mudanas espordicas Reducionista Masculino

Sistemas sustentveis Renovvel Cclico Reserva Redes distribudas Pequena Lento Negativa Perifrico Estabilidade rtmica Holstico Feminino

1.4 A AGROECOLOGIA, A PERMACULTURA E A GESTO AMBIENTAL A proposio de polticas, programas e aes para a gesto ambiental referente s atividades do setor agrcola deve estar atrelada a uma gesto territorial especfica, pautada nas caractersticas locais, devidamente observadas caso a caso, de modo que, alm do mercado, seja levada em considerao a vocao e a tradio camponesa, bem como as caractersticas ambientais. Isso faz com que a agroecologia seja a ferramenta ideal neste tipo de gesto. Outro aspecto inerente aos mtodos permaculturais e agroecolgicos condizentes com a estrutura conceitual de gesto ambiental21 a necessidade de participao da sociedade nas etapas do processo.
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Gesto ambiental : Conduo, direo, proteo da biodiversidade, controle do uso de recursos naturais, atravs de determinados instrumentos, que incluem regulamentos e normatizao, investimentos pblicos e financiamentos, requisitos interinstitucionais e jurdicos. Este conceito tem evoludo para uma perspectiva de gesto compartilhada pelos diferentes agentes envolvidos e articulados em seus diferentes papis, a partir da perspectiva de que a responsabilidade pela

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A Agroecologia no somente uma caixa de ferramentas ecolgicas para ser aplicada pelos agricultores. Na maneira como trabalhada por Altieri, Guzmn ou Gliessman, as condies culturais e comunitrias em que esto imersos os agricultores, sua identidade local e suas prticas sociais so elementos centrais para a concretizao e apropriao social das suas prticas e mtodos. Assim, segundo Leff (2002b):
A Agroecologia surge como um conjunto de conhecimentos, tcnicas e saberes que incorporam princpios ecolgicos e valores culturais s prticas agrcolas que, com o tempo, foram desecologizadas e desculturalizadas pela capitalizao e tecnificao da agricultura. A Agroecologia convoca a um dilogo de saberes e intercmbio de experincias; a uma hibridao de cincias e tcnicas, para potencializar as capacidades dos agricultores; a uma interdisciplinaridade, para articular os conhecimentos ecolgicos e antropolgicos, econmicos e tecnolgicos [...] (LEFF, 2002b, p. 42).

A construo da base cientfica da agroecologia e da permacultura assunto emergente nos meios acadmicos, podendo ser as pesquisas, por ora realizadas, vistas como iniciativas pioneiras e que certamente contribuiro com a efetiva criao de um novo paradigma socioeconmico, socioambiental e cultural, que oferea uma nova abordagem mais holstica e interdisciplinar, na qual cientistas naturais e sociais trabalhem juntos em favor do alcance de caminhos viveis para o desenvolvimento sustentvel (SACHS, 2000). Portanto, ao se tratar da gesto ambiental e de como se alcanar o ainda utpico processo de construo participativa da resoluo dos problemas, pode-se pensar na agroecologia e na permacultura como uma estrutura metodolgica eficiente e de alcance incomensurvel.

conservao ambiental de toda a sociedade e no apenas do governo, e baseada na busca de uma postura pr-ativa de todos os atores envolvidos. (texto do Glossrio ambiental do IBAMA.)

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CAPTULO 2 AGROECOLOGIA E AGRICULTURA FAMILIAR 2.1 UM BREVE HISTRICO DA AGRICULTURA FAMILIAR E DE SUAS SIGNIFICAES
A agricultura familiar brasileira apresenta dois traos que se mantm constantes durante os 500 anos de histria do Pas: sua produo ocupa papel relevante no abastecimento interno e o Estado dispensa a ela tratamento marginal ou secundrio. (ALTAFIN, 2003, p. 01.)

Muito embora o termo agricultura familiar venha sendo amplamente utilizado, tanto no meio acadmico quanto no ambiente poltico e social, seu conceito ainda rodeado por determinados dissensos, assumindo diferentes significaes de acordo com o contexto no qual est inserido (ALTAFIN, 2003, p. 6). Segundo esta autora, no meio acadmico a busca por um aprofundamento neste conceito traz um tratamento mais analtico e menos operacional do termo. No bojo deste debate, notam-se diferentes vises sobre a origem do conceito em questo. Uma das vertentes do pensamento, considera que no existe relao entre a atual agricultura familiar e a tradicional agricultura camponesa, caracterizando essa como uma nova categoria gerada pelo desenvolvimento do sistema produtivo capitalista. Para Abramovay (1992), a integrao ao mercado e a rpida incorporao dos avanos tecnolgicos fazem com que a agricultura familiar moderna se distancie das caractersticas da agricultura camponesa. social, surgido recentemente a partir dos interesses do estado. Entretanto, uma outra viso sobre a agricultura familiar moderna defende que neste conceito esto inclusas as profundas razes histricas relacionadas ao campesinato. A modernizao da agricultura familiar, para Wanderley (1999) no representa uma ruptura, pois ela:
[...] guarda ainda muitos de seus traos camponeses, tanto porque ainda tem que enfrentar os velhos problemas, nunca resolvidos, como porque, fragilizado, nas condies da modernizao brasileira, continua a contar, na maioria dos casos, com suas prprias foras. (WANDERLEY, 1999, p.52)

Servolin22

(apud ALTAFIN, 2003) interpreta que o agricultor familiar de hoje um novo ator

Altafin (2003) e Porto e Siqueira (1997) afirmam ainda que data da dcada de 50 o marco da utilizao conceitual de campesinato, no debate poltico e
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Apud WANDERLEY, 1999.

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acadmico e apontam que a partir deste momento histrico que a questo agrria aparece enquanto tema terico e poltico no Brasil. Pedroso (2000, p. 17) afirma que entre os anos 50 e 80 o desenvolvimento no campo brasileiro estava atrelado integrao do sistema produtivo agrcola, ao sistema capitalista industrial e ao advento da modernidade tecnolgica. Como conseqncia do modelo de desenvolvimento pautado na industrializao, o governo brasileiro centralizou as decises e realizou grandes investimentos em empresas estatais, alm de ter concedido isenes de impostos e crdito subsidiado quase que exclusivamente para as grandes empresas. No meio rural, a grande privilegiada foi a agricultura patronal que se modernizou e desenvolveu os grandes complexos agroindustriais. Por meio do subsdio ao crdito agrcola, o investimento em novas tecnologias foi alto. A agricultura familiar foi excluda em massa deste processo, assumindo basicamente o papel de liberar mo-de-obra. Delgado (1985) e Graziano (1997)23 (apud PEDROSO 2001, p.17) sugerem que este processo foi denominado "modernizao conservadora". Naquele momento histrico, a fundamentao terica acerca do tema foi pautada no processo europeu, sobretudo da evoluo da agricultura russa que segundo Altafin (2003) traz o conceito clssico de campons. Por este conceito entende-se como agricultura camponesa aquela que apresenta as seguintes caractersticas, reconhecidas por Cardoso (apud ALTAFIN):

Estabilidade no acesso terra, podendo ser por propriedade ou outra garantia de usufruto;

Empregar mo-de-obra predominantemente familiar, ainda que permita a utilizao de fora de trabalho externa;

A produo para subsistncia associada a uma insero no mercado visando as trocas por demais produtos de consumo familiar;

DELGADO, Guilherme. Capital financeiro e agricultura no Brasil: 1965-85 Icone UNICAMP 1985 So Paulo. 240p. GRAZIANO, Jos da Silva. Agricultura sustentvel: um novo paradigma ou um novo movimento social? In: ALMEIDA, Jacione e Zander Navarro. Reconstruindo a agricultura:idias e ideais na perspectiva do desenvolvimento rural sustentvel. 1a ed. Porto Alegre:Universidade Federal do Rio Grande do Sul, 1997. p.106-127.

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Autonomia na gesto da produo, muito embora no seja exercida plenamente. (CARDOSO24, apud ALTAFIN, 2003.)

Pedroso (2000) cita Chayanov25 definindo o conceito de campons clssico como aquele que pertence a um sistema econmico especfico, composto por unidades familiares, na qual a famlia aplica determinados meios de produo com sua fora de trabalho, cultivando a terra e, conseqentemente obtm como produtos uma quantidade determinada de bens. Ainda segundo o autor russo, a produo campesina objetiva o suprimento das necessidades familiares, de modo que no pautada na busca da maximizao do lucro e no avaliada por clculos quantitativos. Pelo conceito puro de campesinato, a caracterstica mais especfica deste modo de produo reside no fato de no haver trabalho assalariado, esta ntida especificidade tida por Altafin (2003) como uma importante contribuio da leitura de Chayanov nos tempos atuais. Na viso de Wanderley (1999), a j citada caracterstica de autonomia na produo camponesa e a capacidade de reproduo da famlia por outras geraes mantendo sua subsistncia e ainda a centralidade na constituio do patrimnio familiar so caractersticas bsicas do campesinato clssico. Do ponto de vista do sistema produtivo, o mtodo campons se vale da diversidade na produo, como estratgia. Uma vez se reconhecendo e assumindo o conceito de campons, cunhado na experincia europia e a no verificao das mesmas caractersticas no campo brasileiro, estabeleceu-se nos anos 60 um acirrado debate sobre a existncia ou no de camponeses no Brasil (ALTAFIN, 2003). Tal questo remete a uma avaliao do processo histrico da agricultura nacional que possibilite uma correta leitura da identidade do agricultor familiar contemporneo. notrio que a estrutura fundiria no Brasil teve incio no sculo XVI com a implementao das capitanias hereditrias pela coroa portuguesa, e sua posterior diviso em Sesmarias. Estas deram origem aos primeiros latifndios do pas que foram doados aos amigos da coroa, pessoas de grande fortuna. (GRAZIANO DA

Cardoso, Ciro Flamarion. Escravo ou Campons? O Protocampesinato Nero nas Amricas. So Paulo, Brasiliense, 1987. 25 Chayanov, A. V. The theory of peasant economy. The American Economic Association. Illinois, 1966.

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SILVA26, apud ASMUS, 2004, PRADO JUNIOR, 1994). Desse modo verifica-se que o modelo de colonizao portuguesa exclua radicalmente qualquer dimenso camponesa (WILKINSON27, apud ASMUS, p.51). Diferentemente da concepo clssica de campons, que segundo Prado Junior28 (apud ALTAFIN, 2003, p.7) o caracteriza como efetivo ocupante e explorador da terra independente da propriedade ou no desta, e ainda que, mesmo sendo explorado pelo senhor feudal, o campons detentor dos meios de produo. No caso brasileiro verifica-se que o sistema produtivo implantado nos latifndios foi de grandes monoculturas de cana-de-acar, num sistema conhecido como plantations, fundamentado no trabalho escravo. Partindo desta leitura histrica, o mesmo autor questiona a utilizao do conceito de campons no caso nacional. Prado Junior (1994) defende que o grande latifundirio, o senhor de engenho, era um homem de negcios, gerador de produtos para o mercado, o que para o autor demonstra que a sociedade brasileira tem um carter capitalista desde sua formao. Uma vez que reproduzia as relaes de mercado, a concorrncia entre a pequena e a grande agricultura sempre ocorreu no Brasil, para o autor, de modo que a segunda se beneficiava, e ainda hoje se beneficia, explorando a fora de trabalho da primeira. Com a evoluo da sociedade, o sistema produtivo, que at ento estava estabelecido no trip: senhor de engenho latifndio escravos, permitiu uma brecha para o surgimento de um novo ator produtivo. Tendo em vista que a boa rentabilidade do tabaco29 no exigia grandes extenses de terra, sobrava espao para que os ento homens livres pobres30 pudessem cultivar um pedao de terra, surgindo assim os primeiros agricultores familiares (ASMUS, 2004). Haja vista que toda produo mercantil dependia de trabalho escravo e de grandes extenses de terra, coube ao trabalhador rural livre da poca a agricultura de subsistncia, porm a ele no era concedida a posse da terra, de modo que no
GRAZIANO DA SILVA, Jos Francisco. (Coord.) Estrutura agrria e produo de subsistncia na agricultura brasileira. So Paulo, Hucitec, 1980. 27 WILKINSOM, J. O Estado, a agroindstria e a pequena produo. So Paulo Salvador: Hucitec Fundao Centro Estadual de Planejamento Agrcola, CEPA. 1986. 28 PRADO JUNIOR, Caio. A Revoluo Brasileira. 2. ed.. So Paulo: Brasiliense, 1966. 29 Uma cultura fundamental a poca, visto que era moeda de troca por escravos na frica. 30 Eram mestios em sua maioria, viviam a margem da sociedade e no tinham acesso a propriedade da terra j que esta era privilgio de brancos.
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latifndio se estabelecia tanto a grande agricultura mercantilista como a agricultura de subsistncia (ASMUS, 2004). Enfim, com o crescimento dos centros urbanos no sculo XVII, a demanda por produtos alimentcios deu origem a uma nova forma de produo em pequenas propriedades. Tal modo de explorao da terra tinha caractersticas mais prximas do campons europeu, na qual o proprietrio empregava sua mo-de-obra juntamente com a sua famlia (PRADO JUNIOR, 1994). Outra forma originria da agricultura em moldes camponeses, que tambm se estabeleceu pela brecha camponesa31, oriunda do cultivo de lotes por escravos, em dias livres, o que, segundo Cardoso32 (apud ALTAFIN), se justificava pelo interesse do latifundirio em minimizar os custos de manuteno e reproduo da fora de trabalho, e era tambm uma estratgia para manter o escravo ligado fazenda, trabalhando em seu lote, evitando fugas que poderiam resultar na suspenso da concesso de uso da terra. O autor afirma que esse tipo de relao era composta por algumas variaes na sua forma, ocorrendo inclusive registros de vendas de produtos alimentcios por escravos. Esse padro de organizao da produo agrcola denominado protocampesinato33 (idem) ocorreu tambm com os ndios, de modo que estes tambm compunham o campesinato no perodo colonial. Portanto, muito embora alguns autores, como Prado Junior, questionem a adequao do termo campons no processo histrico brasileiro, segundo Porto34 (apud ALTAFIN, 2003):
[...] o conceito de campesinato no s permaneceu como instrumental analtico dos estudos sobre o campo brasileiro, mas tambm pareceu conquistar espao hegemnico.[...] deu unidade a uma grande diversidade de relaes de trabalho e de formas de acesso terra, tais como parceria, arrendamento, morada, pequena propriedade. (PORTO apud ALTAFIN, 2003).

Ainda tratando da formao da identidade camponesa, a anlise histrica mostra que teve incio no sculo XIX o incentivo governamental imigrao de trabalhadores europeus (ASMUS 2004, ALTAFIN 2003). Visto que tal fora produtiva

Essa [...] a expresso usada para designar atividades econmicas que, nas colnias escravistas, escapavam ao sistema de plantation entendido em sentido estrito. (CARDOSO, 1987: 54, apud ALTAFIN, 2003.) 32 Ibidem16 33 Ibid 16 34 PORTO, Stela Grossi (org.). Politizando a Tecnologia no Campo Brasileiro. Dimenses e olhares. Rio de Janeiro: Relum Dumar, 1997.

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estava destinada a pequenos lotes produtores de alimentos para suprimento das cidades, o imprio tratou de estabelecer um regime de leis que propiciasse uma adeso do imigrante s grandes lavouras de caf, se valendo de impossibilitar a aquisio da propriedade pelos posseiros35. Com este cenrio, nas regies onde a lavoura cafeeira encontrava-se em ascenso, as grandes fazendas ofereciam forte resistncia formao das pequenas unidades familiares, ao passo que na regio sul, onde no h a supremacia de uma cultura de exportao, os imigrantes europeus estabelecem um tipo especfico de unidade familiar de produo. (ALTAFIN, 2003 p.11) No decorrer do entendimento pretendido nesta dissertao, fundamental destacar que dentre as multifacetas do campesinato brasileiro existe um padro que as unifica, conforme descrito por Altafin, que vem a ser a relegao desta a segundo plano pelo modelo de desenvolvimento estabelecido. Nas palavras de Wanderley (1999, p.37) foi historicamente um setor bloqueado, impossibilitado de desenvolver suas potencialidades enquanto forma social especfica de produo. Em meio a este contexto histrico o campesinato brasileiro sempre esteve envolto em lutas de carter socioeconmico. Essas peculiaridades fundirias do campesinato ptrio levam a uma diferenciao do campesinato europeu, do ponto de vista da capacidade produtiva. As poucas condies de estabelecimento de boas estruturas produtivas, inviabilizaram uma subsistncia plena. O fato de esta ser um modo marginal de produo agrcola dificultava a diversificao da produo e a implantao de consrcios agropecurios, de sorte que para compensar a ausncia da criao de animais a sada eram os constantes deslocamentos. Essa caracterstica de ser itinerante era a forma de garantir a reproduo da famlia (ALTAFIN 2003). Com o fim do ciclo do caf, houve um notvel incremento no nmero de pequenas propriedades, decorrente do parcelamento das grandes fazendas cafeicultoras e tambm pelo desmembramento hereditrio, porm ainda na dcada de 50 predominavam as grandes fazendas (ASMUS, 2004). nesta dcada que se intensificam as lutas no campo e com elas se firma a politizao do conceito de

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Lei das Terras, promulgada por Dom Pedro II em 18 de setembro de 1850.

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campons, como um termo unificador de uma grande diversidade de relaes de trabalho e de formas de acesso terra36. Com o estabelecimento da ditadura ps golpe militar de 64, o conceito de campesinato sofreu grande reduo no espao social que ocupava, facilitando uma nova classificao das foras produtivas rurais, em funo do tamanho de sua unidade de produo, dividindo a capacidade produtiva entre pequena, mdia e grande. Para Altafin (2003, p.13) havia um interesse em obscurecer as desigualdades no meio agrrio, estabelecendo categorias operacionais, com vistas a diferenciar as polticas pblicas de crdito, pesquisa e extenso rural, com isto o campons passa a ser chamado de pequeno produtor. Para Porto e Siqueira (1997) o conceito de pequeno produtor serviu para uma despolitizao do tema. ainda neste perodo que se implementa a j citada Revoluo Verde que por sua vez beneficiava apenas o grande produtor. Para Asmus (2004, p.55) este foi o maior revs sofrido pela agricultura familiar no Brasil. Muito embora o regime militar tenha implementado o Estatuto da Terra37, no houve uma efetiva aplicao de suas determinaes (ASMUS, 2004, ALTAFIN 2003). A questo da propriedade da terra por trabalhadores rurais foi preterida pela questo da tecnificao e modernizao da agricultura, privilegiando a grande produo para exportao, dependente do consumo de produtos industriais como mquinas e insumos38. Visto que este processo ocorria em meio industrializao no Brasil, um dos objetivos do Estado era garantir o lucro das indstrias, sem prejuzo dos grandes agricultores, de modo que foram desenvolvidos instrumentos de poltica agrcola, como crditos especiais e subsdios, gerando a transferncia do nus da remunerao do capital industrial para outros setores (ALTAFIN, 2003). Com tais facilidades a grande e mdia agricultura pode avanar sobre novas reas, apoiada

O fortalecimento das Ligas Camponesas exemplo disso. Para a polarizao das posies, tambm se busca identificar em um conceito nico as diferentes situaes dos grandes proprietrios. Dessa forma, os senhores de engenho do nordeste, os estancieiros do sul, os fazendeiros de caf do sudeste e os seringalistas do norte so ento denominados simplesmente de latifundirios. Essas palavras campons e latifundirio so palavras polticas, que procuram expressar a unidade das respectivas situaes de classe e, sobretudo, que procuram dar unidade s lutas dos camponeses (MARTINS, 1986: 22, apud ASMUS, 2004). 37 Uma lei que possibilitava a realizao da reforma agrria, LEI n 4.504, de 30.11.64. 38 Processo conhecido como Revoluo Verde.

36

50

pelo Estado39. Isso gerou um novo fluxo migratrio que, por sua vez, aumentou os conflitos no campo pela excluso de posseiros e extrativistas ocupantes das reas da nova fronteira agrcola. Altafin (2003) afirma ainda que paralelo expanso da fronteira agrcola, ocorreu a implantao de assentamentos de reforma agrria, mais especificamente o assentamento de pequenos agricultores nordestinos nos estados da regio Norte, em reas bem distantes das de interesse da grande agricultura. Esses novos assentados, carentes de recursos e apoio pblico, como pesquisa, extenso e infraestrutura, tambm foram enquadrados na categoria de pequenos produtores (ALTAFIN, 2003, p.14). Com o incio da redemocratizao na dcada de 80, a luta pela reforma agrria ganha corpo, por meio dos movimentos sociais do campo, tendo como principais representantes a Confederao Nacional dos Trabalhadores na Agricultura, CONTAG, e o Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra, o MST (ASMUS 2004, ALTAFIN 2003). Com o fortalecimento desses Movimentos Sociais ficou evidente que a modernizao da agricultura no eliminou o campons ou o pequeno produtor do leque social. Em decorrncia, as pesquisas acadmicas dos anos 90 passam a tratar mais da busca por uma viso clara sobre o papel e a importncia deste setor do que em estabelecer consensos conceituais analticos. Eis que nesse contexto emerge a expresso agricultura familiar que se consolida e se difunde nos diferentes setores da sociedade (BRASIL, 2004, ALTAFIN, 2003 p. 15). Para Brasil (2004), o termo ganha fora em 1995 quando o Movimento Sindical de Trabalhadores Rurais, MSTR, assume um discurso poltico que substitui pequeno agricultor por agricultura familiar e passa a abordar uma nova gama de reivindicaes associadas ao desenvolvimento econmico, social e sustentvel (CONTAG, apud BRASIL 2004)40. Foi tambm fundamental para a definitiva consolidao do termo a divulgao do relatrio desenvolvido pela cooperao INCRA/FAO em 199641 (ALTAFIN, 2003).
39

A atuao do Estado foi promover a expanso da fronteira agrcola, criando infra-estrutura e servios para a instalao de mdias e grandes propriedades nas regies Centro-Oeste e Norte, reproduzindo o modelo de ocupao e explorao vigentes (ROCHA, apud ALTAFIN, 2003); ROCHA, Luiz. Modernizao e Diferenciao Social: o caso do Programa de Assentamento Dirigido do Distrito Federal (PAD/DF). Porto Alegre, Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Instituto de Filosofia e Cincias Humanas, Setembro de 1992. Dissertao de mestrado em Sociologia. 40 CONTAG 40 anos. Braslia: CONTAG, 2003. 41 INCRA/FAO. Perfil da Agricultura Familiar no Brasil: dossi estatstico. Braslia, 1996

51

Sobre o conceito em si, Altafin (2003, p. 15) afirma que ele utilizado como um guarda chuva conceitual, que abriga grande nmero de situaes, em contraposio agricultura patronal, tendo como ponto focal da polarizao o tipo de mo-de-obra e de gesto empregadas. J Asmus (2004, p. 44) considera que atualmente este o termo mais consensual aplicado na organizao familiar da produo agrcola. Na opinio de Brasil (2004) este novo termo abarca uma mudana no eixo da politizao do tema, saindo do foco tradicional da questo agrria, que seria a distribuio de terra, para questes relativas ao desenvolvimento da produo, em si, e consequentemente dos trabalhadores rurais. Para ela, verifica-se inclusive uma expanso do debate e da politizao em temas emergentes, 2004, p.75). Por fim, vale apontar a compilao feita por Wanderley (1999), com a qual nesta dissertao se compactua:
a) a agricultura familiar um conceito genrico, que incorpora uma diversidade de situaes especficas e particulares; b) ao campesinato corresponde uma destas formas particulares da agricultura familiar, que se constituiu enquanto um modo especfico de produzir e de viver em sociedade; c) a agricultura familiar que se reproduz nas sociedades modernas deve adaptar-se a um contexto scioeconmico prprio destas sociedades, que a obriga a realizar modificaes importantes em sua forma de produzir e em sua vida social tradicional; d) estas transformaes do chamado agricultor moderno, no entanto, no produzem uma ruptura total e definitiva com as formas anteriores, gestando antes um agricultor portador de uma tradio camponesa, que lhe permite, precisamente, adaptar-se s novas exigncias da sociedade; e) o campesinato brasileiro tem caractersticas particulares em relao ao conceito clssico de campons que so o resultado do enfrentamento de situaes prprias da Histria social do Pas e que servem hoje de fundamento a este patrimnio sciocultural, com que deve adaptar-se s exigncias e condicionamentos da sociedade brasileira moderna. (WANDERLEY, 1999, p. 22)

em

que

se

destaca

incorporao

das

reflexes

sobre

desenvolvimento e meio ambiente, por parte dos agricultores familiares (BRASIL,

52

2.2 O ESTADO DA ARTE 2.2.1 Definindo Agricultura Familiar Para a plena compreenso do significado de agricultura familiar nesta dissertao, e tendo como subsdio o prvio levantamento histrico apresentado, cabe trazer algumas definies estabelecidas para este modo de organizao da produo agrcola. Em seu trabalho, Asmus (2004) afirma que trs caractersticas so comuns em, praticamente, todos os conceitos encontrados, a saber:

Gesto e direo autnoma do estabelecimento agrcola pelo prprio produtor; A mo-de-obra familiar maior que a mo-de-obra contratada; Ocorre a reproduo da unidade produtiva e da unidade familiar.

Tais caractersticas esto em consonncia com o j citado marco conceitual deste tipo de agricultura, o estudo Perfil da Agricultura Familiar no Brasil: dossi estatstico INCRA/FAO (apud ALTAFIN 2003). Haja vista que este citado estudo foi utilizado como subsdio para a implementao do PRONAF, Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar42 (ALTAFIN 2003), de se esperar que o marco legal da definio deste conceito tenha grande congruncia com estes apontamentos. Desta forma, o texto da Lei n 11.326, de 24 de julho de 2006, que estabelece as diretrizes para a formulao da Poltica Nacional da Agricultura Familiar e Empreendimentos Familiares Rurais, traz em seu artigo terceiro que os requisitos que caracterizam o agricultor familiar so:
I - no detenha, a qualquer ttulo, rea maior do que 4 (quatro) mdulos fiscais;

O PRONAF foi institudo por meio do Decreto 1.946, de 28/06/1996, pelo ento Ministrio da Agricultura e do Abastecimento, tendo como objetivo geral aumentar a produo, melhorar a qualidade de vida e ampliar a cidadania dos agricultores familiares brasileiros (MARA, 1996, apud ALTAFIN 2003). Seus objetivos especficos visavam implantao de quatro linhas programticas: negociao de polticas publicas; financiamento de infra-estrutura e servios nos municpios; financiamento da produo da agricultura familiar; e capacitao e profissionalizao de agricultores familiares.

42

53

II - utilize predominantemente mo-de-obra da prpria famlia nas atividades econmicas do seu estabelecimento ou empreendimento; III - tenha renda familiar predominantemente originada de atividades econmicas vinculadas ao prprio estabelecimento ou empreendimento; IV - dirija seu estabelecimento ou empreendimento com sua famlia. (Lei n 11.326, de 24 de julho de 2006.)

Para efeitos do presente trabalho vale estabelecer como conceito aceito, aquele que, segundo Asmus (2004) e Altafin (2003), a definio dada pelo PRONAF43:
[...] os proprietrios, assentados, posseiros, arrendatrios ou parceiros de reas com at quatro mdulos fiscais, que utilizem trabalho predominantemente familiar, podendo ter at dois empregados permanentes, com, no mnimo 80% da renda familiar proveniente de explorao agropecuria, pesqueira e/ou extrativista, que more na propriedade ou em aglomerado rural ou urbano prximo. (ASMUS, 2004, ALTAFIN, 2003, p.15, grifo do autor.)

Por esta, nota-se que a propriedade da terra no requisito para o enquadramento conceitual.

2.2.2 Agricultura Familiar hoje Altafin (2003) afirma que A trajetria desse setor permeada de lutas por um espao prprio na economia e na sociedade, lutas por um espao produtivo, pela constituio do patrimnio familiar e pela estruturao do estabelecimento como espao de trabalho da famlia.. Magalhes44 (apud PEDROSO, 2001), salienta que a problemtica, que afeta a agricultura familiar, no foi suficiente para eliminar este setor e que pelo contrrio, ele est presente em todas as regies do pas e continua sendo um segmento de extrema importncia socioeconmica e com grande potencial de crescimento e fortalecimento. Para o desenvolvimento sustentvel, este um setor estratgico, possibilitando a manuteno e gerao de empregos, redistribuio da renda, soberania alimentar nacional e conservao ambiental. Para apresentar um panorama atual da agricultura familiar, nada melhor que o estudo publicado pelo INCRA/FAO em 2000, denominado Novo Retrato da
43 44

Decreto n 1.946, de 28/06/1996. MAGALHES, Reginaldo e Gilson Bittencourt. Programa de formao de dirigentes tcnicos em desenvolvimento local sustentvel com base na agricultura sustentvel. Projeto Alternativo de Desenvolvimento Rural. CONTAG Confederao Nacional dos Trabalhadores na Agricultura. Braslia: Convnio MTb/Sefor/Codefat/Contag,1997.

54

Agricultura Familiar no Brasil O Brasil Redescoberto. Pelos dados estatsticos apontados por este relatrio se pode fazer diversas inferncias. De destaque inquestionvel, no que tange a informaes concretas sobre o setor, esta pesquisa vem sendo citada por diversos autores que versam sobre o tema. Na tabela seguinte, extrada deste citado estudo, pode-se notar que 85,2 % dos estabelecimentos agrcolas so de agricultores familiares, porm, estes ocupam apenas 30,5 % da rea total agricultvel do pas, o que confirma numericamente a grande concentrao fundiria historicamente construda no Brasil. Tabela 2.1: Nmero de Estabelecimentos, rea e Valor Bruto da Produo Categorias Familiares por Tipo de Renda e Patronal.
Categorias Estabelecimentos Nmero TOTAL 4.859.864 % 100,0 85,2 8,4 20,4 16,9 39,4 11,4 0,1 3,3 0,0 rea Total Hectares 353.611.242 107.768.450 24.141.455 33.809.622 18.218.318 31.599.055 240.042.122 262.817 5.529.574 8.280 % 100,0 30,5 6,8 9,6 5,2 8,9 67,9 0,1 1,6 0,0 Valor Bruto da Produo 1.000 Reais 47.796.469 18.117.725 9.156.373 5.311.377 1.707.136 1.942.838 29.139.850 72.327 465.608 960 % 100,0 37,9 19,2 11,1 3,6 4,1 61,0 0,2 1,0 0,0

Total Familiar 4.139.369 maiores renda mdia renda baixa quase sem renda Patronal Instituies Entidades No Identificado 406.291 993.751 823.547 1.915.780 554.501 7.143 158.719 132

Fonte: Censo Agropecurio 1995/96, IBGE; Elaborao: Convnio INCRA/FAO. Notas: Um hfen, "-" indica valor zero. O zero "0" indica um valor muito pequeno.

Para uma melhor compreenso do significado desta concentrao, vale apontar o ndice de Gini, que se trata de um ndice para medir o grau de concentrao de um determinado fator. Na linguagem didtica de Pedroso (2001):

55

A concentrao da posse da terra pode ser medida atravs de um indicador denominado ndice de Gini, que varia de zero a um. Se todas as terras do Brasil pertencessem a um nico proprietrio, o ndice seria igual a um. (PEDROSO, 2001)

Pelos recentes clculos, o ndice atual no Brasil de 0,845 (INCRA). Visto que a concentrao versus distribuio de terra ponto primrio para o pleno desenvolvimento do potencial da agricultura familiar, conclui-se que, muito embora o discurso sobre reforma agrria venha sendo ampliado, o verdadeiro incentivo ampliao da atividade produtiva agrcola familiar ainda no extrapolou o campo das idias polticas. Alm disso, segundo Plnio de Arruda Sampaio em audincia CPMI da Terra (15/06/2004) (apud DA COSTA, 2006), est sendo exaustivamente comprovado que existe uma correlao direta entre a concentrao da propriedade da terra e a concentrao da pobreza. Pelas observaes da tabela 2.1 verifica-se que a rea mdia dos estabelecimentos familiares de 26 hectares enquanto a patronal de 433 hectares, fazendo-se uma relao entre a rea ocupada e o valor bruto da produo, obtm-se que a agricultura familiar tem uma capacidade produtiva monetria de R$168,12/ha, ao passo que a patronal produz o equivalente a R$121,39/h, o que evidencia uma maior eficincia produtiva e econmica da primeira, revelia dos menores investimentos e financiamentos nela aplicado. Em termos absolutos, um importante dado constante na tabela a taxa de 37,9 do Valor Bruto da Produo proveniente da agricultura familiar. Mesmo sendo um explcito contra-senso, quando olhamos a tabela 2.2, a seguir, verificamos que a agricultura familiar recebe apenas 25,35% do financiamento destinado agricultura. E que mesmo nessas condies, alm de maior produtividade, ela apresenta maior lucratividade por rea, ou seja, a agricultura familiar apresenta um lucro de R$68,58/ha contra R$37,02/ha da patronal.

45

INCRA. II Plano Nacional de reforma agrria. Braslia, 2003.

56

Tabela 2.2: Receitas, Despesas, Financiamento e Investimento Categorias Familiares por Tipo de Renda e Patronal.
Receita Agropecuria
Categorias Mdia (R$) Total (R$ 1.000) %

Despesa
Mdia (R$) Total (R$ 1.000)

Financiamento
Mdia (R$) Total (R$ 1.000) %

Investimento
Mdia (R$) Total (R$ 1.000)

TOTAL Total Familiar maiores rendas renda mdia renda baixa quase sem renda Patronal Instituies Entidades No Identificado

8.957 3.511

43.529.805 100,0 14.535.295 33,4

5.531 1.728

26.880.502 7.153.281

763 227

3.707.112 937.828

100, 25,3

1.589 613

7.722.585 2.535.459

19.314

7.846.965

18,0

7.415

3.012.770

1.066

433.295

11,7

2.774

1.126.924

4.041

4.015.842

9,2

1.869

1.857.450

230

228.965

6,2

615

611.524

1.455

1.198.497

2,8

741

610.307

84

68.911

1,9

253

208.619

769

1.473.991

3,4 65,5 0,1 0,9 0,0

873

1.672.754

108 4.933 380 197 95

206.656 2.735.276 2.716 31.280 13

5,6 73,8 0,1 0,8 0,0

307 9.213 1.478 429 359

588.392 5.108.372 10.554 68.153 47

51.455 28.531.749 8.994 2.506 5.917 64.243 397.738 781

35.055 19.438.178 7.787 1.469 2.295 55.622 233.118 303

Fonte: Censo Agropecurio 1995/96, IBGE; Elaborao: Convnio INCRA/FAO. Notas: Um hfen, "-" indica valor zero; O zero "0" indica um valor muito pequeno.

Ainda se avaliando a eficincia da agricultura familiar, nota-se uma superioridade considervel do ponto de vista social. A renda total por hectare demonstra que a agricultura familiar gera uma renda mdia de R$104/hectare/ano contra apenas R$44/hectare/ano dos agricultores patronais, alm de gerar e manter o maior nmero de postos de trabalho, 76,9% do Pessoal Ocupado, mesmo dispondo de apenas 30,5% da rea total ocupada. A prxima tabela demonstra a renda mdia por estabelecimentos, Tabela 2.3.

57

Tabela 2.3: Renda Mdia por Estabelecimento Categorias Familiares por Tipo de Renda e Patronal.
Categorias Total (R$) TOTAL Total Familiar maiores rendas renda mdia renda baixa quase sem renda Patronal Instituies Religiosas Entidades Pblicas No Identificado 4.548 2.717 15.986 3.491 1.330 98 19.085 2.797 1.585 4.538 Renda Mdia Monetria (R$) 3.426 1.783 11.898 2.172 714 -104 16.400 1.207 1.037 3.621 No Monetria (R$) 1.122 934 4.088 1.319 616 202 2.685 1.590 548 917

Fonte: Censo Agropecurio 1995/96, IBGE; Elaborao: Convnio INCRA/FAO. Notas: Um hfen, "-" indica valor zero; O zero "0" indica um valor muito pequeno.

Para encerrar a anlise das tabelas, cabe apresentar uma ltima, que demonstra o tipo de tecnologia e assistncia s quais o agricultor tem acesso, Tabela 2.4.

58

Tabela 2.4: Tipo de Tecnologia Empregada Categorias Familiares por Tipo de Renda e Patronal.
Nmero de Estabelecimentos com: Uso de Categorias S Fora Manual Fora Animal ou Mecnica TOTAL Total Familiar maiores rendas renda mdia renda baixa quase sem renda Patronal Instituies Entidades No Identificado 2.366.861 2.062.691 108.443 391.922 430.603 1.131.723 176.027 4.405 123.646 92 2.493.003 2.076.678 297.848 601.829 392.944 784.057 378.474 2.738 35.073 40 1.895.094 1.516.393 268.672 477.354 262.951 507.416 357.807 2.426 18.445 23 948.984 690.110 178.771 249.052 98.318 163.969 241.492 971 16.397 14 691.353 522.746 138.784 198.121 77.215 108.626 160.139 811 7.644 13 Energia Eltrica Assistncia Tcnica Associao Cooperativa Uso de Adubos e Corretivos 1.859.340 1.520.406 281.038 503.084 269.142 467.142 313.658 2.397 22.851 28

Fonte: Censo Agropecurio 1995/96, IBGE; Elaborao: Convnio INCRA/FAO. Notas:Um hfen, "-" indica valor zero; O zero "0" indica um valor muito pequeno.

Nesta notamos que apenas 16,7% dos agricultores familiares utilizam a assistncia tcnica, contra 43,5% entre os patronais (GUANZIROLLI46, apud PEDROSO, 2001) e que o uso de energia eltrica e de adubos e corretivos de cerca de 36% (ASMUS, 2004), contra mais de 60% dos patronais. As figuras 2.1 e 2.2 apresentam uma sntese do quadro atual.

46

GUANZIROLLI, Carlos Henrique e Silvia Elisabeth de C.S.Cardim. Novo Retrato da agricultura familiar: O Brasil redescoberto. Braslia. Projeto Cooperao Tcnica INCRA/FAO, fev. 2000. 74p.

59

Comparativo entre AF e AP

% 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 Estab. P. Trab rea Financ.

Patronal AF

Estab. Nmero de estabelecimentos rurais que ocupa; P. Trab Postos de trabalho que gera e mantm; rea Dimenso espacial de rea ocupada; Financ. Financiamentos recebidos.

Figura 2.1. Comparativo entre a agricultura familiar e a patronal

VBP/ha Valor bruto da produo por hectare Renda/ha renda obtida por hectare

Figura 2.2. Comparativo entre a agricultura familiar e a patronal

60

O que se constata, que o potencial socioeconmico e ambiental da agricultura familiar bem superior ao patronal, porm, os investimentos e, conseqentemente, o acesso dos agricultores familiares s boas condies produtivas bem inferior. Isso acarreta que, embora promissora, a agricultura familiar passe por certas dificuldades que deveriam ser amplamente minimizadas ou at erradicadas, caso as reivindicaes dos movimentos sociais fossem implementadas, e a sociedade como um todo optasse por um modelo de desenvolvimento diferenciado do atual. Sobre os aspectos socioeconmicos negativos, verifica-se pelas tabelas anteriormente apresentadas que, dos agricultores familiares, 39,4% aparecem nas estatsticas como quase sem renda, o que pelo levantamento significa uma renda anual de R$98,00. No estudo do DIEESE47 (2006) nota-se a disparidade no acesso educao entre o meio rural e o urbano, Figura 2.3 e Tabela 2.5, e tambm no acesso a sade.

Figura 2.3.Disparidade entre as taxas de analfabetismo nos meios, urbano e rural


47

Departamento Intersindical de Estatstica e Estudos Socioeconmicos.

61

Tabela 2.5 Disparidade no acesso educao entre os meios urbano e rural

Nas palavras de Asmus (2004), Alm dos problemas ligados diretamente produo e comercializao, este agricultor, de uma forma geral, participa de uma marginalizao socioeconmica, tendo grandes dificuldades de acesso educao, sade, transporte e informao. Nota-se ento um grande paradoxo desenvolvimentista, o modo produtivo agrcola que gera, proporcionalmente, maior produo, emprego e renda tambm aquele relacionado a piores condies de vida. Verifica-se pela interpretao dos dados produtivos, que grande parte dos alimentos e produtos agrcolas nacionais proveniente da agricultura familiar, conforme se observa na Figura 2.4.

62

Figura 2.4. Produo alimentar oriunda da agricultura familiar Porm, isto representa apenas 37,9% do valor da produo nacional em termos monetrios, o que remete a uma discusso sobre a relao dicotmica entre crescimento econmico e sustentabilidade48, no sentido de que a produo que garante a soberania alimentar no to rentvel. Outra informao que endossa essa dicotomia so os dados de aplicao de despesas no meio rural (Figura 2.5), pelos quais se nota que 34,1% dos gastos familiares so aplicados em alimentao e 28,7% em habitao. Este fato aponta para uma disfuno da agricultura familiar nos dias de hoje, em comparao com a agricultura camponesa antiga. Como j mencionado, uma das caractersticas da agricultura familiar original, que esta se prestava a subsistncia familiar, ou seja, ela obtinha uma produo que supria as necessidades familiares, sem que fosse dependente de uma renda monetria. A disfuno consiste em um ciclo impreterivelmente monetarizado, no qual a produo ao mesmo tempo em que dependente de recursos financeiros, no gera a auto-suficincia alimentar, ampliando a dependncia de renda monetria49 para suprir essa demanda bsica. Outra necessidade que muitas vezes no dependia de recursos financeiros, por se valer de recursos naturais locais, era a

Ainda hoje, o crescimento econmico est atrelado ao aumento da produo, que por sua vez depende de uma maior explorao de recursos naturais e conseqente degradao ambiental. 49 No meio rural, muitas vezes produto e servios so remunerados por trocas no financeiras.

48

63

construo de habitaes que hoje aparece como a segunda maior geradora de despesas.

Figura 2.5. Aplicao de despesas familiares nos meios, urbano e rural No obstante a salutar e necessria discusso acerca de um modelo de desenvolvimento adequado s realidades brasileiras, cabe nesta dissertao avaliar o que tem sido feito para inserir esta agricultura familiar nos planos e projetos de desenvolvimento, no momento histrico vigente. Segundo Escrcio50 (apud PEDROSO 2001):
[...] em conseqncia do ciclo de concentrao de terra, renda, poder e privilgio existem pouqussimas polticas pblicas que viabilizam e fortalecem verdadeiramente a agricultura familiar brasileira [...] . De uma forma geral, o agricultor familiar brasileiro ocupa pouca terra, que normalmente de qualidade inferior e localizada em condies difceis... [...] Dificilmente tem assistncia tcnica de qualidade e gerao de tecnologia
50

ESCRCIO, Jos Roberto e Reni Antnio Denardi. Comercializao de produtos agrcolas. Verso brasileira do manual de gesto prtica de Fernand Vincent. Rio de Janeiro: ASPTA, 1993.40p.

64

para sua realidade. [...] Alm disso, o agricultor familiar dificilmente tem meios para beneficiar, qualificar, empacotar, isto , agregar valor e transportar a produo (ESCRCIO, Apud PEDROSO, 2001, p.31).

Belik51 (apud ASMUS, 2004) afirma que foi somente em 1993 que a agricultura familiar comeou a ser foco do planejamento da aplicao de recursos pblicos que a viabilizassem economicamente. Em 1994 foi criado o PROVAP, Programa de Valorizao da Pequena Produo Rural, e, em 1996, foi criado por decreto presidencial o PRONAF, Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar, que alterou a concepo e ampliou o primeiro. Houve outras iniciativas governamentais pr-agricultura familiar, das quais deve-se destacar o PRONERA, Programa Nacional de Educao na Reforma Agrria (ASMUS 2004). Ainda hoje, o PRONAF a mais expressiva poltica governamental em prol da agricultura familiar e vem se expandindo em sua atuao. A autora citada indica que este programa se prope a apoiar o desenvolvimento rural, fundamentado no incentivo e fortalecimento da agricultura familiar e tem por objetivo:
[...] construir um padro de desenvolvimento sustentvel para os agricultores familiares e suas famlias, visando o aumento e a diversificao da produo, com o conseqente crescimento dos nveis de emprego e renda, proporcionando o bem-estar social e qualidade de vida. (ASMUS, 2004, p.61.)

Segundo Buarque52 (apud ASMUS, 2004, p. 60), na dcada passada a agricultura familiar foi eleita, politicamente, como vetor do desenvolvimento rural sustentvel, porm, isto extrapola a esfera governamental, tendo sido este tema alvo de diversas pesquisas acadmicas e da atuao de diversas organizaes da sociedade civil, seja em nvel reivindicatrio, como os movimentos sociais, quanto em nvel propositivo como as ONGs voltadas as questes da sustentabilidade no campo.

51

BELIK, Walter. PRONAF: avaliao da operacionalizao do programa. In: CAMPANHOLA, C.: GRAZIANO DA SILVA, J. (Eds). O novo rural brasileiro: polticas pblicas, v. 4, Jaguarina: EMBRAPA Meio Ambiente, 2000. p. 83-115. 52 BUARQUE, C. Estratgias para a reforma agrria por uma tica de gnero. Projeto INCRAFAO TCP/BRA/8922 (A) Gnero e Reforma Agrria MDA/INCRA/FAO, Braslia, 2002.

65

2.2.3 Agroecologia e Agricultura Familiar Grande parte das polticas pblicas e governamentais, bem como as aes e projetos de ONGs e at as pesquisas acadmicas relativas agricultura familiar comeam a associar esta agroecologia, apresentando a segunda como mtodo produtivo mais condizente com a realidade e as necessidades dos agricultores familiares. Segundo um de seus expoentes, Altieri (1995, p.6), a agroecologia
[...] surgiu como uma disciplina que proporciona os princpios ecolgicos bsicos de como estudar, conceber e gerenciar ecossistemas agrcolas que ao mesmo tempo sejam produtivos e permitam a conservao ambiental, e que sejam tambm culturalmente sensveis, socialmente justos e economicamente viveis Altieri (1995, p.6).

Rocha (2006) afirma que:


No momento em que a agricultura familiar passa a ser percebida tambm como responsvel pela conservao dos recursos naturais e do patrimnio natural, pela qualidade dos alimentos e pela ocupao social de um territrio, Perondi53 (2004) defende que "a perspectiva terica desta noo aliada ao conceito de agroecologia, pode alicerar uma nova forma de produo que seja sustentvel para os agricultores e desejvel pela a sociedade. (ROCHA, 2006, p. 8-9.)

Pedroso (2001, p.100), afirma que a construo de um modelo de desenvolvimento rural sustentvel depende de uma internalizao na sociedade brasileira do comprometimento para com este modelo.
Tal modelo deve ter a clareza do poder sinrgico da combinao da justia social e ambiental, onde a promoo da agroecologia, que estratgia fundamental para a conservao dos recursos naturais, necessita da ampliao, do fortalecimento e da viabilizao da agricultura familiar e viceversa. (PEDROSO, 2001, p.100.)

Alm de se reconhecer a agroecologia como sistema produtivo mais adequado agricultura familiar, diversos fatores apontam para as vantagens deste tipo de agricultura como campo ideal para a aplicao eficiente dos mtodos

PERONDI, M.A. Agricultura como fronteira entre sociedade e natureza: atributos a multifuncionalidade. Campinas: Anais do II Encontro Anual da ANPPAS (Associao Nacional de Ps-Graduao em Pesquisa em Ambiente e Sociedade), 2002.

53

66

agroecolgicos, frente agricultura patronal, ou seja, a cincia se desenvolve e se aprimora no campo ao passo que gera, neste mesmo campo, resultados positivos. Neste sentido, a tradio da prtica camponesa traz um fator fundamental para a aplicabilidade da agroecologia na agricultura familiar. Segundo Altieri (1995, p. 107), os pequenos agricultores tem desenvolvido complexos sistemas de cultivo, que tem propiciado a eles a subsistncia mesmo em condies ambientais adversas, sem depender de mecanizao ou fertilizantes e pesticidas qumicos". importante frisar que a concepo de agroecologia, est intimamente ligada evoluo do conhecimento de ecologia aplicado aos sistemas agrcolas e evoluo dos processos tecnolgicos contemporneos, de modo que, muito embora, se valha dos saberes tradicionais, a agroecologia no prope "retornar s vidas enclausuradas, oprimidas e penosas das antigas comunidades camponesas, mas sim resgatar alguns de seus bons sensos, virtudes, exemplificadas nas dimenses de participao e solidariedade". Perondi54 (apud, ROCHA 2006). Em sua dissertao, Rocha (2006) afirma que:
A consolidao da agroecologia como cincia e de seus princpios na forma de tecnologias apropriadas encontra-se, hoje, em um momento decisivo. Ao mesmo tempo em que caminha rumo a uma soluo para sustentabilidade de comunidades de agricultores, representa a ruptura com o paradigma da agricultura convencional enraizado pela Revoluo Verde. Neste sentido, o forte movimento em favor de uma agricultura sustentvel, em todas as suas dimenses (econmica, social, ecolgica, cultural, etc.), tem-se traduzido em uma alternativa capaz de resgatar os pequenos produtores do ponto de vista econmico e tico, inserindo-os de modo competitivo no mercado, garantindo a preservao de suas tradies e uma relao mais harmnica com os ecossistemas naturais. (ROCHA 2006, p. 10.)

Por outro lado, Da Costa (2006, p.27) aponta que as prestadoras de Assistncia Tcnica e Extenso Rural ainda no incorporaram o paradigma da complexidade55 no qual a agroecologia est inserida. Altafin (2003) confirma que necessrio investir na formao de tcnicos em agroecologia, pois enquanto esta evoluiu, as empresas governamentais de ATER56 foram sucateadas, nos ltimos dez anos.

54 55

Ibdem 59 Ver pgina 112 56 Assistncia Tcnica e Extenso Rural

67

Do ponto de vista das polticas governamentais, ainda incipiente a movimentao no sentido de se estabelecer linhas de crdito e apoio transio agroecolgica. H de se reconhecer que existem algumas iniciativas, porm Altafin (2003) afirma que o PRONAF, o grande smbolo das polticas para a agricultura familiar,
[...] na prtica, vem crescendo como um aglomerado de medidas pontuais, pouco articuladas e de baixa efetividade. As mudanas implementadas, como as medidas voltadas promoo da agroecologia, da silvicultura, da maior participao das agricultoras e jovens do meio rural, e da incluso de populaes indgenas e quilombolas, so como espasmos. (ALTAFIN 2003, p. 197.)

Weid 2006, aponta que apesar de surgir como instrumento para a agricultura familiar, o PRONAF, reproduzia, nos seus primeiros anos de existncia, em suas linhas de financiamento, os mtodos derivados da Revoluo Verde, de modo que a liberao de crdito estava condicionada aquisio do pacote tecnolgico57. O autor afirma que:
[...] recursos de crdito disponveis para fortalecer a agricultura familiar apenas passavam por ela, que funcionava como ponte para o seu destino final: as empresas agroindustriais. Durante muito tempo o emprego dessa lgica engendrou graves agresses ao meio ambiente e agudos processos de endividamento das famlias produtoras. (WEID, 2006, p.18).

Essa

postura

das

agncias

operadoras

do

crdito,

simplesmente

inviabilizava, a produo ou a transio agroecolgica. Ainda na leitura do autor, foi a partir do ano de 2000, com a influncia dos movimentos sociais que o PRONAF passou a orientar as instituies bancrias a admitirem o financiamento de projetos tcnicos baseados em manejos agroecolgicos (WEID, 2006, p.18) Porm, foi somente em 2003, como conseqncia, dentre outros fatores, da atuao do Grupo de Trabalho sobre Financiamento da Produo, da Articulao Nacional de Agroecologia, ANA58, que no mbito do PRONAF surgiram duas novas modalidades de crdito: o PRONAF Agroecologia e o PRONAF Semi-rido. E alm disso, foram reformuladas e consolidadas normas que geram a possibilidade de emprego das modalidades de PRONAF j existentes anteriormente para o financiamento de projetos com o enfoque agroecolgico.
57 58

Termo que designa o conjunto de insumos e prticas de manejo difundidos pela Revoluo Verde. Uma organizao no-governamental que atua em nvel nacional. Referncia no movimento agroecolgico.

68

Nos anos seguintes, mais especificamente nas safras de 2003-2004, 20042005 e 2005-2006, o que se observou foi que apesar do advento da modalidade agroecolgica no PRONAF, grande parte dos crditos concedidos para sistemas de transio foram obtidos pelas linhas de financiamento pr-existentes. Na viso de Weid (2006) isso ocorreu por alguns fatores dos quais vale destacar o curto prazo estabelecido para a converso dos sistemas convencionais em ecolgicos. Em resumo o quadro atual que apesar de j existirem linhas de polticas governamentais de financiamento pr agroecologia, estas ainda so carentes de uma srie de reajustes. Enfim, uma sntese do momento atual da agroecologia relacionada agricultura familiar pode ser dada pelas palavras de Poubel (2006):
Mesmo sabendo das dificuldades advindas dos processos de transformao, pode-se perceber uma emergente rede de pesquisadores, ONGs, setores do governo e movimentos sociais, empenhando-se para a disseminao de um processo ecolgico-cultural que seja eficaz para a organizao autnoma da agricultura familiar. Assim, podemos considerar que a agroecologia se configura como uma eminente alternativa, uma mobilizao social que avana na construo de uma nova racionalidade <<ecotecnolgica>>, fundada em critrios de conservao da biodiversidade, equidade social e diversidade cultural que beneficiem as comunidades envolvidas na autogesto da natureza local. (POUBEL, 2006, p. 48.)

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CAPITULO III REALIZANDO PROCESSOS DE CAPACITAO


Penso logo existo/existo logo penso?/sinto logo sou/sou porque sinto?/eu me penso sentindo/eu me sinto pensando/eu me penso pensando/eu me sinto sentindo/quem sabe de mim? meu eu?/quem me senti em mim?eu?/mas, sem o me, que eu?/e sem o eu, qual me? (HERBERT MEAD, apud BRANDO, 1998.)

3.1 O ASSENTAMENTO COLNIA I E A AGRICULTURA ORGNICA A Reforma Agrria, da forma como feita hoje, uma verdadeira incubadora de miserveis. (Seu Teobaldo59, Assentamento Colnia I, junho de 2006).

Foto 3.1: Seu Teobaldo 3.1.1 O contexto regional Para que se possa compreender um pouco da realidade especfica do campo investigado nesta pesquisa, faz-se necessria uma contextualizao socioespacial do Assentamento Rural Colnia I. Inicialmente importante frisar que esta pesquisa referir-se- a este assentamento, simplesmente como assentamento rural Colnia I, tal identificao foge um pouco ao padro textual utilizado para referir-se a este tipo de unidade rural, geralmente nomeada de Projeto de Assentamento, derivando para sua abreviatura PA. No caso, comum encontrar referncias a esta ocupao humana rural, como PA Colnia I. Opta-se nesta pesquisa por excluir tal prefixo nominal, por reconhecer neste um efetivo assentamento humano e no mais o seu projeto.
59

Todas as pessoas citadas e expostas nas fotografias concederam autorizao para tal.

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Feita a devida considerao, inicia-se a descrio do assentamento utilizando-se como documento base o artigo A definio de novas identidades scioculturais a partir da re-territorializao do campons: o caso do Projeto de Assentamento Colnia I Padre Bernardo/GO (VILLAS BOAS e CHALUB, 2006) e as informaes coletadas em campo. Localizado no municpio de Padre Bernardo, no estado de Gois, o assentamento est inserido em uma regio conhecida como Monte Alto, a aproximadamente 15km de Brazlndia e a 80km de Braslia (Figuras 3.1 e 3.2), DF. Tal municpio ocupa uma rea de 3.138km e possui uma populao de 21.514 habitantes sendo que 62% destes esto na rea urbana e 38% na rea rural. Uma caracterstica peculiar deste municpio que atualmente ele possui, alm do Colnia I, sete assentamentos de reforma agrria, totalizando aproximadamente seiscentas famlias assentadas.

Figura 3.1: Localizao do assentamento em relao ao Distrito Federal

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Figura 3.2: Localizao do assentamento em relao Braslia Verifica-se em Padre Bernardo um alto ndice de concentrao de terra. A principal atividade rural a pecuria extensiva, que seguindo a lgica desenvolvimentista, ao mesmo tempo em que a locomotiva da economia local, preenchendo 32,31% do montante arrecadado, tambm a grande responsvel pela degradao ambiental, substituindo a vegetao nativa por grandes pastagens. Alm desta, outras atividades agrcolas se destacam como o cultivo de soja e milho, que juntamente com a extrao ilegal de madeira e areia se somam pecuria na gerao de prejuzos socioambientais. Por ao da Comunidade Solidria60, foi implementada no municpio a elaborao do Plano de Desenvolvimento Local Integrado Sustentvel, DLIS. Neste processo foi constatado que o quadro de pobreza crescente no municpio, existindo, poca do levantamento, cerca de oitocentas famlias em situao de pobreza (DLIS, apud VILLAS BOAS, 2005). Ainda de acordo com este estudo os principais problemas apontados pela populao so:
60

Falta de conhecimento das oportunidades do municpio; Falta de viso empreendedora;

O Comunidade Solidria era um programa do governo federal, em parceria com a sociedade civil, que visava enfrentar problemas sociais referentes a sade, educao e outros. Hoje atua como uma organizao no-governamental.

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Baixa capacidade gerencial; Dificuldades de escoamento da produo, inviabilizando o comrcio de produtos; Descapitalizao dos pequenos produtores; Ms condies das estradas vicinais.

Enquanto que as potencialidades levantadas foram:

Possibilidade de crescimento das atividades agropecurias, com nfase aos hortifrutigranjeiros com valor agregado; Potencial para turismo ecolgico e rural.

Naturalmente, os problemas e as potencialidades do municpio apresentam grande similaridade com a realidade do Assentamento. 3.1.2 O Assentamento

Foto 3.2: Parte da placa da entrada do Assentamento A implementao do assentamento, ocorreu h mais de dez anos, nos primeiros meses de 1996, quando foram assentadas 24 famlias.
Antes da criao do Assentamento, as famlias estavam acampadas desde 1991, em dois outros locais (Fazenda Imperial e Chapadinha) de onde foram despejados, at que ocuparam entre os anos de 1994 e 1995 a rea correspondente ao atual Assentamento. (VILLAS BOAS, 2005, p. 31.)

Assim como em grande parte dos acampamentos de trabalhadores sem terra, o grupo que originou o Colnia I era composto por pessoas de diversas realidades, desde metalrgicos, oriundos dos grandes centros urbanos, at filhos de agricultores

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que haviam abandonado a roa. Cada famlia recebeu um lote variando de 16,5 a 24ha, em uma rea total de 560,5ha (figura 3.3). Da rea total, 159ha esto em rea de preservao permanente e 3,4ha foram destinados ao uso coletivo, alm disso, em cada lote est estabelecida a reserva legal. (fotos 3.3 e 3.4)

Figura 3.3: Imagem de satlite do assentamento

Foto 3.3: rea de preservao permanente

Foto 3.4: Reserva legal

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Seguindo o modelo ainda vigente, logo aps o assentamento das famlias, teve incio o inevitvel endividamento dos agricultores. Com financiamentos do PROCERA61, a assistncia tcnica, seguindo a risca a velha cartilha da Revoluo Verde imps a todas as unidades familiares, um mesmo mdulo de produo de cana-de-acar, capim, mandioca e criao de gado de leite, desrespeitando a vocao familiar e as condies ambientais e desconsiderando a busca pela soberania alimentar. Por terem sido levados ao erro na aplicao do financiamento, com o total fracasso da primeira experincia agrcola restou, aos assentados, uma dvida considervel que se agravou com o passar do tempo e que perdura at os dias de hoje. Foram realizadas tambm algumas outras experincias, em geral infrutferas, enquanto cada famlia estabelecia, de alguma forma, sua subsistncia. Dentre as iniciativas economicamente frustradas, esto a criao de galinhas poedeiras, a suinocultura, a piscicultura e o plantio de maracuj. Pela aplicao do Diagnstico Rural Participativo, pelo GTRA_UnB, o que se constatou que o fracasso destas experincia se deveu principalmente ausncia de habilidades para o trabalho coletivo; capacitao insuficiente dos assentados para as atividades propostas; oferta reduzida de assistncia tcnica; e grandes dificuldades em escoar os produtos para os mercados consumidores (VILLAS BOAS, 2005, p.). Decorrente disso, atualmente, algumas famlias, das 23 que ainda residem no assentamento, no esto conseguindo garantir sua reproduo social pelo prprio trabalho na terra, tendo que prestar servios assalariados nas redondezas ou at em pontos distantes. Foi ento, no ano de 2000, que se deu o primeiro contato entre a Universidade e o assentamento, quando Joo Batista e Mrcia Pereira, jovens do assentamento, participaram do Curso de Extenso e Especializao em Educao do Campo e Desenvolvimento Sustentvel dos Assentamentos de Reforma Agrria, EDUCAMP, projeto aplicado pela parceria GTRA e Faculdade de Educao da UnB, junto ao Incra e Embrapa. De acordo com Villas Boas (2005, p. 33), a metodologia utilizada no curso foi de formao em processo que teve como objetivo formar assentados para atuarem como educadores-mobilizadores em suas comunidades, na promoo do desenvolvimento local. Como requisito para concluso do curso Joo e Mrcia elaboraram uma monografia tratando da importncia da organizao social, hortas orgnicas e viveiros florestais comunitrios como instrumentos de
61

Programa de Crdito Especial para a Reforma Agrria.

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reverso do quadro problemtico poca vigente. A partir destes trabalhos, a comunidade do Colnia I, com o apoio do GTRA_UnB concorreu ao Edital Prmio Petrobrs, em meados de 2002, para a implantao da horta orgnica e do viveiro florestal comunitrio. Com o apoio do GTRA_UnB, aps concorrer ao respectivo edital, o Colnia I recebeu um prmio no valor de R$20.000,00 da Petrobrs/Unisol62, com vistas a ser aplicado em atividades produtivas construdas no seio da comunidade, a partir da ao dos participantes do EDUCAMP. Desta forma, desde o segundo semestre de 2002 teve incio um processo de capacitao e implementao da horta orgnica, e do viveiro florestal comunitrio, associado organizao social e ao planejamento coletivo da atividade produtiva. 3.1.3 O Colnia I e a Agricultura Orgnica Com o sucesso da capacitao e das experincias com a horticultura orgnica, doze famlias do assentamento, aquelas que se articularam para desenvolver o projeto financiado pelo referido prmio, comearam a ter nesta atividade sua fonte de renda. Inicialmente, atuavam de modo coletivo, na rea comunal. Posteriormente, passaram a aplicar as tcnicas em seus lotes respectivos e, hoje, oito famlias tiram seu sustento da comercializao dos produtos orgnicos, alm de terem melhorado consideravelmente sua alimentao.

Foto 3.5: Canteiros de horta no lote do seu Rui


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Prmio financiado pela Petrobrs e pela Universidade Solidria.

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Os produtos comercializados ao longo do ano so diversos: batata baroa, rabanete, almeiro, alface, tomate, rcula, pimenta, cenoura, jil, pimento, couve, quiabo, cebolinha, pepino, alm de frutas como morango, abacaxi, banana e mamo. Em determinadas pocas do ano oferecem tambm produtos agroextrativistas, como caju do cerrado. Os tratos culturais aplicados incluem a adubao com composto orgnico, tcnica a qual eles tiveram acesso durante a capacitao promovida pelo GTRA_UnB, e irrigao por asperso e gotejamento. Porm, um dos problemas enfrentados para o incremento da produo justamente a pouca oferta de gua, tendo em vista que grande parte das hortalias produz melhor na estao seca, justamente quando cessa a chuva que deve haver uma ampliao dos cultivos que necessitam ento de irrigao63. Para exemplificar, o morango, que um dos carros chefes da gerao de renda, nas condies climticas locais produz durante o inverno, perodo que coincide com a estiagem, de modo que sua produo extremamente dependente da irrigao. Alm do benefcio econmico e ambiental, a aplicao bem-sucedida do sistema de cultivo orgnico trouxe evidentes benefcios sociais. As mulheres tambm atuam no processo, participando nas etapas de embalagem, e agregao de valor aos produtos, produzindo gelias e doces, e tambm auxiliam na comercializao. Muito embora desde o incio a produo tenha sido diversificada, o alto valor de mercado do morango orgnico gerou uma certa centralizao da produo em torno desta fruta. Porm, logo o grupo despertou para o risco de uma produo pouco diversificada, passando a organizar-se para manter uma boa oferta de variedades. No entanto, a diversificao da produo em escala comercial, requer um aprimoramento das tcnicas que, por sua vez, demanda a ampliao dos conhecimentos e habilidades dos agricultores e possveis investimentos. Frente a esse desafio, o grupo, acompanhado pelo GTRA_UnB, passou por um novo processo de construo coletiva, visando o fortalecimento de sua produo por meio do incremento da sustentabilidade desta. Neste processo, em fevereiro de 2003 se
Embora tenham uma necessidade de irrigao, grande parte das hortalias sensvel a excesso de umidade e enxarcamento do solo, de modo que na estao chuvosa naturalmente a produo diminui bastante.
63

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consolidou o grupo dos orgnicos auto denominado Vida e Preservao. Alm dos aspectos tcnicos da produo em si, tal grupo se estabelece para organizar internamente alguns aspectos da produo e comercializao, visando uma permanente oferta de produtos diversificados e de modo a evitar as perdas internas. Segundo Villas Boas (2005):
O grupo visa a promoo do desenvolvimento sustentvel por meio da capacitao dos agricultores para garantir e viabilizar a produo das hortalias, o processamento destas e o escoamento dos produtos para os pontos de venda localizados no Plano Piloto e a atividade do viveiro florestal, como instrumento de recuperao das reas degradadas do Assentamento. (VILLA BOAS, 2005, p.)

Assim, as relaes internas no grupo vem se estabelecendo de modo endgeno, sendo que este, apesar de atuar cooperativamente, mantm uma caracterstica de individualidade marcante, das partes. Do ponto de vista jurdico/institucional, o grupo no est formalizado nem como cooperativa, nem como associao. Com o incremento da produo, somou-se s limitaes j citadas, de pouca oferta hdrica e de alto custo de transporte, a ausncia de um galpo para processamento dos produtos. Foi no final de 2003, que, por meio de um edital do projeto Conservao e Manejo da Biodiversidade do Bioma Cerrado, CMBBC, da Embrapa Cerrados, foram destinados ao assentamento os recursos necessrios para a construo deste galpo. Alm disso, o grupo financiou a aquisio de um automvel para escoar a produo. Ficando ainda a resolver a questo da disponibilidade da gua. Neste mesmo ano, muito embora a renda gerada ainda no fosse suficiente para o pleno sustento da famlia, os produtos j tinham um mercado consumidor estabelecido. Com o decorrer do processo, a partir de novembro de 2005, a produo propriamente dita, que vinha sendo feita de forma coletiva, passou a ser realizada nos lotes individuais das famlias pertencentes ao grupo, porm o carter coletivo a persiste dentro de uma da organizao interna da produo e a comercializao64. Este fato demonstra que um dos grandes mritos deste projeto foi capacidade aglutinadora construo participativa. Atualmente, comercializao da produo de hortalias orgnicas j ocorre de forma sistemtica,
A produo feita de modo independente nas unidades familiares, porm foi estabelecido um acordo entre as famlias, que definiu quais produtos deveriam ser produzidos por cada unidade familiar. A comercializao feita de modo coletivo, porm sem a coletivizao dos custos nem do rendimento.
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sendo que a renda gerada garante o sustento das famlias, no sendo mais necessria a venda de mo-de-obra. (VILLAS BOAS e CHALUB, 2006, p. 11.) (foto 3.6).

Foto 3.6: Banca de vendas


Fonte: VILLAS BOAS (2005)

3.1.4 Outros desdobramentos: rumo a agroecologia Como j esclarecido no decorrer desta dissertao, alm de um sistema tcnico produtivo, a agroecologia se concretiza pela autogesto e aplicao dos saberes prprios de cada comunidade, com suas especificidades. Neste sentido, alguns desdobramentos do processo evolutivo do Colnia I so de extrema relevncia para a consecuo de uma verdadeira transio agroecolgica, que se solidifique em seus aspectos socioambientais, alm dos econmicos, no qual a mera substituio de insumos qumicos por orgnico no se faz suficiente para que se caminhe na busca da almejada sustentabilidade. Dentre os acontecimentos recentes no Colnia I, vale destacar que a atuao do GTRA_UnB, no ano de 2004, esteve centrada nas aes de planejamento das atividades do grupo Vida e Preservao. De modo que no momento atual o grupo exerce plena autonomia de aes, tendo nos antigos tutores uma rede de articulaes positivas. Foi nesse contexto que em outubro de 2005, foi inaugurado o:

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[...] galpo com a cozinha industrial, sala de reunies e sala de informtica em um evento organizado pelas famlias assentadas, com o ato de inaugurao, mesa de abertura, relato da trajetria do assentamento, teatro, exposio de artesanato, almoo feito com a produo local, grupos de discusso sobre economia solidria, agroecologia e educao. Convidaram o poder pblico para participar da atividade, representando o INCRA Nacional, Incra SR-28, Prefeitura de Padre Bernardo, PRONERA (Programa Nacional de Educao para a Reforma Agrria), a Universidade Catlica de Braslia (UCB), Universidade de Braslia (UnB), Instituto Sociedade Populao e Natureza (ISPN) e representantes dos assentamentos vizinhos. (VILLAS BOAS e CHALUB, 2006, p. 11-12.)

Tambm merece destaque, dentre as transformaes ocorridas no Colnia I, as alteraes estatutrias da Associao do Assentamento, encampadas por Joo Batista e Mrcia Maria Pereira, ambos com idade inferior a 25 anos, poca, que, aps o EDUCAMP, assumiram os cargos de Presidente e Secretria da Associao, respectivamente, permitindo a participao das mulheres e jovens, com direito a voz e voto. Contrapondo o fato de que no incio do Assentamento apenas os parceleiros (homens) tinham direito participao na Associao. Alm disso, foram realizadas modificaes para integrar o Assentamento no processo de gesto participativa da APA do Descoberto, onde est localizado, demonstrando a incluso da questo ambiental na gesto do assentamento (VILLAS BOAS, 2005). Com isso, o grupo de mulheres tambm se fortaleceu e hoje identificado como Sabor do Cerrado (foto 3.7), que produz doces, biscoitos e ainda prestam servios de alimentao em eventos.

Foto 3.7: Grupo Sabor do Cerrado

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Mais recentemente, foi aprovado no mbito do assentamento, em parceria com o GTRA_UnB, o projeto denominado A construo da Sustentabilidade no assentamento Colnia I _ Unindo Foras Para Viver e Preservar, submetido ao PPP-ECOS, financiado pelo Fundo para o Meio Ambiente Mundial, GEF. em meio a este projeto, que tem administrao e gesto autnoma por parte dos assentados, que se estabelece uma nova parceria, com a organizao no-governamental Ipoema, Instituto de Permacultura: Organizao, Ecovilas e Meio Ambiente, na qual a presente pesquisa-ao est inserida.

3.2 A PESQUISA E A AO METODOLOGIA DA PESQUISA Cabe explicar que, a partir deste ponto, sero apresentadas as experincias e reflexes derivadas do processo vivenciado pelo autor, de modo que, diferentemente dos demais, este captulo ser redigido em primeira pessoa, dando uma caracterstica mais pessoal ao relato. Ao iniciar a pesquisa, caminhava sob uma orientao terica que trazia como base metodolgica a pesquisa-ao. Porm com o decorrer dos estudos e o aprofundamento das investigaes acadmicas, em um determinado momento, me deparei com um dilema conceitual; Da forma como foi conduzida e realizada a pesquisa, posso considerar esta, como uma pesquisa-ao, ou trata-se de uma pesquisa participante? Para Thiollent (1996), a pesquisa-ao considerada um tipo especfico de pesquisa participante. Segundo este autor, toda pesquisa-ao uma pesquisa participante, mas nem toda pesquisa participante pesquisa-ao. Indubitavelmente a forma como fora realizada a pesquisa, adequava-se aos mtodos da pesquisa participante, visto que a principal caracterstica desta consiste no fato de que a investigao feita a partir de um envolvimento participao do pesquisador, no cotidiano do grupo investigado, critrio que definitivamente eu vinha cumprindo. Porm, na viso do mesmo autor, para que esta pudesse ser considerada pesquisaao, o fato de o pesquisador participar nas situaes observadas no seria condio suficiente. Para ele, na pesquisa-ao, alm da participao dos investigadores, se supe uma participao dos envolvidos na pesquisa propriamente dita, organizada em torno de uma determinada ao.

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A essncia da questo residia no entendimento sobre se a comunidade investigada estava de fato envolvida na pesquisa, enquanto pesquisa, ou apenas na ao em si. Por outro lado, (THIOLLENT, 1984, DEMO, 1984 e BRANDO, 1999 apud MARCON 2001) discutem que:
[...] a pesquisa participante no trata de ao na medida em que os grupos investigados no so mobilizados em torno de objetivos especficos e sim so deixados s suas atividades comuns. [...] Para BRANDO (1999), ao contrrio, a pesquisa participante tem como caracterstica justamente o oposto. A preocupao com a participao dos sujeitos pesquisados no desenvolvimento da pesquisa. No processo, eles se constituem em sujeitos pesquisadores-pesquisados, participando nas decises e na conduo dos procedimentos de pesquisa, seja na coleta de dados ou na anlise. Indo na mesma linha, diz DEMO (1984) apud SILVA (1991, p.50), que na pesquisa participante a populao pesquisada movida a participar da pesquisa como agente ativo, produzindo conhecimento, e intervindo na realidade prpria.. 65(apud MARCON, 2001, p. 53-54.)

Pois bem, mediante esta aparente falta de consenso conceitual, o entendimento que assumo que, de fato, a presente pesquisa se enquadra como pesquisa-ao, muito embora o coletivo investigado no tenha assumido um papel ativo frente aos procedimentos de pesquisa empregados, este teve total autonomia e participao decisria na conduo da ao em si, na qual a pesquisa estava focada. De qualquer maneira sigamos adiante com a definio de pesquisa-ao dada por (THIOLLENT, 1996, p.14):
Pesquisa-ao um tipo de pesquisa social com base emprica que concebida e realizada em estreita associao com uma ao ou com a resoluo de um problema coletivo e no qual os pesquisadores e os participantes representativos da situao ou problema esto envolvidos de modo cooperativo ou participativo. (THIOLLENT, 1996, p.14.)

Referenciando-se a pesquisa nesta definio, fica incontestvel diante da forma como esta foi concebida de que a metodologia utilizada pode ser entendida, inequivocadamente do ponto de vista terico, como uma forma de pesquisa-ao. O detalhamento da gnese desta pesquisa, que ser feito adiante, trar mais esclarecimentos neste sentido.
THIOLLENT, Michael (1984). Notas para o debate sobre pesquisa-ao. In: Repensando a pesquisa participante. Carlos R. Brando (org.). So Paulo. Ed. Brasiliense p.82-103. BRANDO, Carlos.R. (1999). Repensando a pesquisa participante. So Paulo. Ed. Brasiliense. 252p. SILVA, M.O.S. (1991). Refletindo a pesquisa participante no Brasil e na Amrica Latina. So Paulo. Ed. Cortez. 195p.
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Vale notar que, apesar de existir, aparentemente, uma falta de consenso conceitual sobre os termos pesquisa-ao e pesquisa participante, estas derivam da mesma base epistemolgica e, portanto, possuem alguns pontos em comum, no qual se destacam trs principais, segundo Pinheiro (2004):

1. Crtica em relao metodologia tradicionalmente utilizada pelas cincias sociais, principalmente no que se refere a sua pretensa neutralidade e objetividade; 2. Recusa do postulado metodolgico do necessrio distanciamento entre sujeito e objeto de pesquisa; e 3. Princpio de que o conhecimento cientfico no deve ser apropriado por grupos dominantes, remetendo portanto a necessidade de socializao, tanto no que se refere produo do conhecimento, quanto nos seus usos. (PINHEIRO, 2004, p. 29.)

Pode-se notar que, desta forma, o pesquisador assume uma atitude consciente, isto , sua postura no deve se restringir observao supostamente neutra devendo possuir uma postura ativa a partir de uma participao efetiva no cotidiano da populao ou grupo pesquisado. Mediante esta postura, o conhecimento se constri em conjunto com a populao pesquisada, propiciando um processo de educao coletiva como resultado da interao entre o conhecimento formal do pesquisador e o entendimento que a populao pesquisada possui acerca de sua realidade. (PINHEIRO, 2004, p. 29.) Por se tratar de uma metodologia com alto grau de insero social, esta acabou por criar particularidades nas diferentes realidades em que foi utilizada. Conforme aponta Haguete (2000):
[...] na Europa, especialmente na Frana, a pesquisa-ao se direcionou para as instituies sociais, concebidas como portadoras de uma violncia simblica, e para movimentos sociais de libertao (ecolgicos, estudantis, de minorias), enquanto que na Amrica Latina, onde as desigualdades materiais so mais ostensivas e a participao da maioria da populao no poder do saber representa um privilgio de poucos, esta alternativa de investigao dirigiu-se para os oprimidos ou dominados, aqueles que esto situados na base da estrutura social (campesinos, operrios, ndios). (HAGUETE, 2000, p. 110, grifo da autora.)

Em termos de adequao a esta pesquisa, segue a opinio conclusiva de Thiollent (1996):


[...] seja como for, consideramos que pesquisa-ao e pesquisa participante procedem de uma mesma busca de alternativas ao padro de pesquisa convencional. No estamos propensos a atribuir muita importncia aos

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rtulos. Mediante a aplicao dos princpios metodolgicos aqui em discusso, achamos que outro modo de designao possa ser cogitado, mas ainda no o encontramos (THIOLLENT, 1996, p. 07-08).

Em suma, o que se tem de direcionamento terico da base metodolgica para esta pesquisa utiliza-se do marco terico da pesquisa-ao e da pesquisa participante conforme Thiollent (1996) e Brando (1988), alm da viso de Barbier (2002) de que a dimenso coletiva pressupe a participao ativa de um grupo envolvido que ir constituir o "pesquisador coletivo. J a ao propriamente dita, a saber: a capacitao em planejamento permacultural e a aplicao de tcnicas agroecolgicas, ter fundamentao no legado de Paulo Freire e na concepo epistemolgica de Altieri, Sevilla-Gusmn, Leff, Capra e Morin 66

3.2.1 Procedimentos Aqui sero apresentados os procedimentos metodolgicos, que foram utilizados com a inteno de se cumprir os objetivos previamente propostos, citados no captulo introdutrio. Cabe relembrar que o mote da pesquisa trata de buscar entender os motivos que levam a aceitao, viabilidade e replicabilidade, ou no, no mbito da comunidade estudada, do conhecimento, mtodos, tcnicas e prticas agroecolgicas/permaculturais. Para isso, dentro da proposta da pesquisa-ao busquei ao longo do processo criar uma relao de ampla interao entre eu, o pesquisador e o grupo do Colnia I, os pesquisados. Para a coleta de informaes, as estratgias utilizadas, com base na metodologia da pesquisa-ao foram:

Observao participante; Escuta sensvel (BARBIER , 1998); Entrevistas informais com perguntas orientadoras; Registros, fotogrfico, e de udio e vdeo (gravaes e filmagens).

Por observao participante, entendo que seja a observao a partir de uma situao real de envolvimento do pesquisador, de modo que sua presena naquela realidade no se d unicamente pela realizao da pesquisa, mas sim por este
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Dispostos em diversas obras, muitas delas citadas ao longo do texto.

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assumir alguma funo social evidente e factvel no grupo, mesmo que seja por tempo determinado.
O observador est em relao face a face com seus observados, e, em participando com eles em seu ambiente natural de vida, coleta dados. Logo, o observador parte do contexto, sendo observado, no qual ele ao mesmo tempo modifica e modificado por este contexto (SCHWARTZ e SCHWARTZ, 1955, apud HAGUETTE, 1987, p. 63).

Na observao participante, o principal instrumento de pesquisa, o investigador, num contato direto e freqente com os atores sociais e os seus contextos. No caso, minha atuao como facilitador67 do processo de capacitao em agroecologia e permacultura ocorreria independentemente da realizao da pesquisa. Portanto a observao participante neste caso, foi mais do que uma opo metodolgica, uma estratgia naturalmente concebida, na medida em que eu, como agente da capacitao em curso, passei a fazer parte do grupo. Como uma estratgia de tornar mais eficiente a observao participante, procurei aplicar a tcnica, muito embora pelo carter de subjetividade possa ser questionado se de fato uma tcnica ou uma habilidade individual, de escuta sensvel. O que busquei com a pretenso de realizar tal modo de escuta, foi estar livre de idias pr-concebidas, estando atento ao que estava sendo respondido, mesmo sem ter sido perguntado, ainda que como fruto da averiguao tivesse como resultado a expresso de alguma nova dvida. No entendimento de Barbier68 (apud MARCON 2002):
Trata-se, ento, de sair de si e partir do outro, de suas prticas, de seus discursos, de seus produtos e, no final das contas, de seu prprio universo simblico e imaginrio. Compreender-se- que essa atitude nova implica esvaziar a cabea, antes de t-la bem cheia. Devemos tentar estar receptivos ao outro e tentar estar disponveis e impressionveis pelas categorias do pensar, do fazer e do sentir que no esto em nossos hbitos (BARBIER, 1997). Como diz esse autor, somente a prtica e a experincia das relaes humanas, informadas pelas leituras tericas apropriadas, nos permitem compreender, pouco a pouco, o sentido profundo dessa abertura ontolgica. Escutar daquilo que denominamos experiencial, antes que experimental. [...] O experiencial pe em ao no somente nossas faculdades lgicas e cognitivas, mas igualmente nossas faculdades de intuio e imaginao, freqentemente ligadas ao reconhecimento pleno e inteiro de nossa sensorialidade. [...] o experiencial est do lado da vida

Dentro de uma abordagem pedaggica pautada na construo dialgica do saber, a funo do professor se dilui em meio a um agente facilitador do processo de construo do conhecimento 68 BARBIER, Ren. (1997). Lapproche transversale: lcoute sensible en science humaines. Ed. antropos. 357p. (traduo de Rogrio de Andrade Crdova - no publicada).

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sensvel, porque nos mostra componentes sensoriais e emocionais. (BARBIER, 1997, apud MARCON, 2002.)

Com efeito, Barbier (1998) argumenta que:


A atitude requerida pela escuta sensvel a de uma abertura holstica. Trata-se de entrar numa relao com a totalidade do outro, considerado em sua existncia dinmica. A pessoa s existe pela atualizao de um corpo, de uma imaginao, de uma razo, de uma afetividade em interao permanente. A audio, o tato, o gosto, a viso e o olfato precisam ser desenvolvidos na escuta sensvel. (BARBIER in Barbosa, 1998, p. 189-190.)

Tecnicamente falando, o que venho chamando de entrevistas informais com perguntas orientadoras poderia ser designado como entrevista semi-estruturada, porm a estruturao desta, em geral, se deu de forma to abrangente que sua aplicao acabou assumindo, espontaneamente, um carter informal, visto que as perguntas na realidade representavam temas amplos tais como O que o senhor/senhora entende por agroecologia? (Anexo I). A opo por uma dinmica investigativa menos pragmtica encontrou respaldo no fato de j terem sido realizados no assentamento outras pesquisas com amplas coletas de dados. Outro recurso utilizado, para uma eficiente coleta e observao de informaes pertinentes no mbito da pesquisa, foi o registro fotogrfico, a gravao e a filmagem de alguns eventos em meio ao processo. Tais recursos, alm de fornecerem uma leitura mais acurada das informaes, permitem uma forma eficaz de repasse destas, tanto no retorno comunidade quanto na construo da dissertao ou outra forma de compilao.

3.3 A INTENO DA COMUNIDADE Conforme j fora mencionado, a presente pesquisa se constituiu a partir de uma realidade prvia independente desta. Fazendo-se um resgate do histrico do assentamento, abordado no tpico 2.3.4, relembro aqui ao leitor que, como decorrncia de uma srie de aes, fruto do dilogo entre o assentamento e a Universidade, recentemente foi aprovado, no mbito do assentamento, em parceria com o GTRA_UnB, o projeto denominado A construo da Sustentabilidade no assentamento Colnia I _ Unindo Foras Para Viver e Preservar, submetido ao PPP-ECOS, financiado pelo Fundo para o Meio Ambiente Mundial, GEF. Em linhas gerais, o que o referido projeto, que aqui tambm ser designado por projeto PPP-

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Ecos

e que teve concepo e gesto autnoma por parte da comunidade,

pretendia, de acordo com sua redao, era:


Promover aes de capacitao e apoio ao desenvolvimento local do Assentamento Colnia I, fortalecendo processos de produo sustentvel, gerao de renda, gesto ambiental e organizao social com vistas construo do desenvolvimento sustentvel local. Visa, ainda, produzir referncias para pensar a viabilidade da Reforma Agrria, divulgando o processo para organizaes e comunidades ligadas a esse contexto.69 (grifo meu)

Partindo para uma primeira anlise acerca do momento ao qual se encontra a comunidade no decorrer desta pesquisa, podemos, subsidiados pela leitura do resumo do projeto, apresentado acima, trazer alguns apontamentos: A idia estruturante do projeto, promover aes de capacitao e apoio ao desenvolvimento local, indica o grau de abertura metodolgica ao qual a comunidade estava apta. Isto , aparentemente qualquer mtodo, ou tcnica apresentada no sentido de trazer desenvolvimento seria bem vinda, muito embora os objetivos gerais e especficos, tambm definidos no texto do projeto trouxessem um direcionamento preestabelecido. O que nos remeteria inevitavelmente a discutir qual seria a viso de desenvolvimento que permeia aquela realidade social. Porm, no decorrer da leitura verifica-se que a linha de desenvolvimento proposta aquela que fortalece processos de produo sustentvel, o que por sua vez j estabelece um vis ambientalista. Mesmo que a concepo de sustentabilidade pudesse estar atrelada apenas sustentabilidade econmica, a continuidade do pargrafo estabelece que, alm da produo sustentvel, sejam tambm fortalecidos os processos de gerao de renda, gesto ambiental e organizao social. O que fortemente determina que o desenvolvimento pelo qual a comunidade trabalha e se mobiliza est engendrado nos preceitos bsicos do desenvolvimento sustentvel70 que no fim do perodo aparece explicitamente e com uma maior especificidade: desenvolvimento sustentvel local. Alm disso na elaborao do projeto se pode ler que a comunidade tem uma clara viso de territorialidade e de projeto de desenvolvimento, em mbito regional e at nacional, quando afirma que visa, ainda, produzir referncias para pensar a
Texto retirado do projeto, apresentado no processo de seleo ao programa ao qual concorreu, com vistas a obteno dos recursos financeiro que o viabilizasse. 70 Muito embora o desenvolvimento sustentvel no seja um conceito que abarque uma unanimidade de definies, minimamente ele se estabelece numa ateno pautada num trip economia, meio ambiente e sociedade.
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viabilidade da Reforma Agrria, divulgando o processo para organizaes e comunidades ligadas a esse contexto. Com essa primeira leitura, fica evidente o impacto causado pelos seis anos de atuao da Universidade e da importncia da delegao de poder e autodeterminao que sempre estiveram atribudas pelos mtodos das pesquisas participantes. Uma vez definido o mote do projeto em anlise, cabe apresentar como se delineou a definio dos seus objetivos. Alm de incluir textualmente os jovens e as mulheres como prioridades nas aes a serem fortalecidas, o texto do objetivo geral do projeto apresenta alguns aspectos que devem ser alvo de um fortalecimento:
Promover a qualidade de vida e condies de produo das famlias assentadas fortalecendo: O ciclo de produo sustentvel e a segurana alimentar dos produtores; As aes de agregao de valor a produtos agroecolgicos e do cerrado; A produo de alimentos caseiros e prestao de servios alimentares; O planejamento e a organizao da comercializao estimulando, especialmente os processos de consumo solidrio em andamento; O manejo de recursos hdricos e gesto da biodiversidade local; A promoo de aes de turismo rural sustentvel.

E no fim, mais uma vez salienta a inteno de que se estabelea um espao de referncia para a reflexo sobre a sustentabilidade da Reforma Agrria. Com um olhar reflexivo acerca destes objetivos, alm de conhecer as atividades especficas estabelecidas dentro da ao, podemos perceber ainda mais a identificao da comunidade do Colnia I com uma determinada postura conceitual e at metodolgica. Notamos que: 1. A produo sustentvel aparece em relao direta com a soberania alimentar; 2. O conceito de agroecologia, independente de qual seja, j esta atrelado pelo menos ao discurso dos assentados e mais, que a este se soma a atividade extrativista com agregao de valor aos produtos do cerrado; 3. Trazem uma viso adequada ao momento histrico da agricultura familiar, extrapolando a sua funo de produo primria, reconhecendo o potencial econmico da prestao de servios;

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4. At mesmo a etapa da cadeia produtiva, que estaria contemplada em qualquer projeto desta natureza, por mais que fosse conservador, no caso, a comercializao, recebe neste projeto um enfoque inovador, pois trata do consumo solidrio; 5. O problema apontado como limitao ao incremento produtivo, a escassez hdrica, em vez de ser encarado como um problema pontual, aparece envolto a uma urea ambiental quando se associa o manejo destes recursos ao manejo da biodiversidade; 6. E apontam para uma viso empreendedora e atenta s oportunidades decorrentes do processo. Dando continuidade delineao dos objetivos, tratando de especific-los, o projeto PPP-Ecos estabelece as diretrizes da ao propriamente dita. Dentre os diversos objetivos especficos descritos destacarei os seguintes: 1. Capacitao de agricultores em prticas agroecolgicas; 2. Implantao de sistemas agroflorestais; 3. Capacitao para a produo de hmus de minhoca; 4. Capacitao para agregao de valor a produtos do Cerrado e outros; 5. Organizao de um grupo de jovens e capacitao para gesto ambiental; 6. Construo do plano de negcios do assentamento; 7. Atuao junto ao grupo de consumidores solidrios; 8. Adequao para a utilizao de embalagens ecolgicas dos produtos comercializados; 9. Construo de dois reservatrios para armazenamento de gua da chuva; 10. Plantio de mudas no viveiro florestal. Mais uma vez nota-se a abrangncia de aes concebidas no seio da comunidade. As atividades previstas para se atingir tais objetivos vo desde processos pedaggicos, passando por planejamento estratgico, com uma responsabilidade ambiental eminente, e ao mesmo tempo vislumbrando um incremento das atividades produtivas e de gerao de renda, elegendo-se a agroecologia como mola mestra destas.

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Delineado este campo seguiremos avanando, elucidando como se estabelece a relao desta pesquisa em meio a esse processo em projeto.

3.4 A INTENO DO PESQUISADOR No obstante a ao endgena do grupo do assentamento e a postura prativa deste, tal pesquisa-ao, como no poderia deixar de ser, no emergiu de forma unilateral. Na realidade, o que aconteceu para que se estabelecesse uma relao pesquisador-pesquisados foi o encontro de duas intenes que se ajustaram simetricamente. Se por um lado a comunidade possua, por meio da aprovao do Projeto, recursos para viabilizar uma srie de atividades e, conseqentemente, demandava por parcerias que pudessem auxiliar a conduo e a realizao destas, por outro, eu como pesquisador-experimentador buscava ento delimitar um campo de atuao para a realizao da pesquisa. Com uma bagagem prvia de dilogo com a realidade da reforma agrria e de exerccio da prtica agroecolgica e permacultural, minha inteno acadmica sempre fora bem clara. Tratava-se de avaliar a importncia das capacitaes em agroecologia e permacultura, que vem sendo realizadas em mbito nacional, a partir de um caso local. Um dos fatores que certamente contribuiu para que houvesse uma reciprocidade, ou melhor, uma receptividade por parte da comunidade, foi o fato de que minha atuao estava respaldada por uma Instituio. De modo que se estabeleceria uma nova parceria institucional com o assentamento, o que reverberava junto a sua forma de conduta na realizao de projetos (Foto 3.8). Contou tambm a favor, neste sentido, o fato de que antes de apresentar-me como pesquisador, apresentei-me como agente do objeto ao qual o grupo demandaria.

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Foto 3.8: Placa da entrada do assentamento: Parcerias Para esclarecer como ocorreu o primeiro contato entre eu e a comunidade, faz-se necessria uma breve contextualizao. Ocorre que, a partir de um trabalho iniciado individualmente, em meio a alguns projetos pontuais, pude assumir a atuao profissional como permacultor71 praticante e, conseqentemente, difusor das suas tcnicas e dos seus mtodos. Com o crescimento da demanda e como conseqncia direta desta mesma atuao, formou-se ao redor deste trabalho um grupo interdisciplinar que em maro de 2005 se configurou na constituio jurdica de uma associao civil de direitos privados sem fins lucrativos, denominada Ipoema, Instituto de Permacultura: Organizao, Ecovilas e Meio Ambiente. Em linhas gerais uma ONG72, cuja misso estatutria : a melhoria da qualidade de vida, por meio de pesquisa, realizao, promoo e difuso de modelos de ocupao humana sustentveis, seguindo a tica e os princpios da Permacultura, da qual sou idealizador e diretor-geral, e que tem, entre outros, os objetivos de:

Difundir os processos e os princpios permaculturais, agroecolgicos e afins, por meio de atividades de extenso, processos pedaggicos e/ou mtodos ldico-educativos; Estimular e desenvolver o pleno exerccio da cidadania atravs da Educao Ambiental, envolvendo comunidades locais, tradicionais e indgenas, se valendo de mtodos participativos que viabilizem a partilha do poder decisrio em projetos e atividades desenvolvidas pelo Instituto; Apoiar, promover e executar as prticas sustentveis da agricultura orgnica, agroflorestal, agroecolgica e permacultural urbana, periurbana e rural, com nfase na agricultura familiar e em prticas associativas. (Texto extrado do estatuto social do Ipoema.)

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Praticante da Permacultura. Organizao no governamental.

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Embora os objetivos da instituio apresentados se refiram a atividades essencialmente rurais e comunitrias, o primeiro contato direto com o grupo Vida e Preservao se deu por meio do oferecimento de uma vaga, como bolsa integra,l a um membro do assentamento, em um curso de Permacultura realizado na cidade de Braslia, cujo pblico era composto principalmente por estudantes universitrios. A articulao institucional que propiciou a destinao desta vaga ao assentamento Colnia I se deu via GTRA_UnB. Eis que esta bolsa de estudos foi ento direcionada ao senhor Valdemir Santos Veloso. Foi ainda num encontro prvio ao curso que tive ento meu primeiro dilogo com ele, no caso, o primeiro com um membro daquela comunidade. J nesta oportunidade, em outubro de 2005, expressei minha inteno de realizar tal pesquisa-ao e apontei para a possibilidade de que fosse em seu assentamento.

3.4.1 Ganhando respaldo Com a participao efetiva de Valdemir no curso PDC73, Permacultura Curso de Design (fotos 3.9 e 3.10) o Ipoema ganhou credibilidade para que o dilogo acerca da pesquisa se estreitasse. Neste curso, a carga horria era de 80 horas, que estavam distribudas em quatro blocos de finais de semana, sendo um desses blocos, com quatro dias consecutivos. A convivncia freqente com este membro da comunidade se estabeleceu ao longo de todo o ms de novembro daquele ano. Alm da gama de informaes interdisciplinares e da metodologia participativa, o Valdemir pode conhecer e vivenciar a forma como atuamos de fato, em nosso empreendimento74, haja vista que a pedagogia se baseou na ao concreta sobre a realidade. Certamente tal fato respaldou nossa interveno educativa no sentido de que estvamos falando de coisas que fazamos.

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Sigla do ttulo em ingls Permaculture Design Course. Ver Chcara Asa Branca, www.asabranca.org.br

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Foto 3.9 e 3.10: Valdemir no curso em Braslia 3.5 CONSTRUO PARTICIPATIVA Mesmo com o contato j bem estabelecido com a comunidade, a aproximao definitiva para o estabelecimento da ao e da pesquisa passou mais uma vez por uma articulao entre o GTRA_UnB, o Assentamento e o Ipoema. Vale frisar que antes da efetiva proposio de encaminhamentos, de minha parte, para a realizao da pesquisa, o Ipoema, por meio de um contato interpessoal75 entre uma de suas associadas atuantes, Isabela Lutz, e o atual presidente da associao dos produtores do Colnia I, Joo Batista, foi demandado a atuar em parceria no Projeto PPP-Ecos. Aps alguns contatos entre Joo e Isabela e destes com o GTRA_UnB, foi convocada uma primeira reunio entre eu e Joo Batista, mediada pelo GTRA_UnB. Neste primeiro encontro formal, inicialmente fomos apresentados, e em seguida, expliquei a proposta central da pesquisa-ao. Com a confirmao do interesse da comunidade, respaldado pelo seu presidente, tomou-se incio uma elaborao prvia da ao em si, ajustando essa aos objetivos do projeto, visando uma correta adequao do emprego dos recursos. Vale destacar que apesar de haver no oramento do projeto PPP-Ecos a previso de custos com consultoria e capacitao, ficou estabelecido que toda a ao do Ipoema seria voluntria, sem nus ao projeto. Cabendo a este arcar apenas com o material e os insumos que viessem a ser utilizados nas atividades prticas e a alimentao dos participantes.

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Este contato se deu no ponto de venda dos produtos orgnicos na Universidade de Braslia.

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Como desdobramento deste primeiro encontro, agendamos minha primeira visita ao assentamento, para que pudesse apresentar toda a idia da pesquisa-ao. Seguindo a risca a cartilha metodolgica, nessa primeira reunio, tratei apenas de me apresentar e conhecer os indivduos daquele coletivo, apresentei a idia e a inteno da pesquisa, porm no especifiquei nada sobre a ao em si, alm de especificar que se tratava de um Curso de Permacultura e Agroecologia com 60 horas de durao, em consonncia com as linhas gerais que j estavam delineadas no projeto do PPP-Ecos, por eles concebido. Deixei no ar as inmeras possibilidades s quais estvamos, o Ipoema, aptos a realizar, dentre aquelas previstas no PPP-Ecos e como seria a dinmica que utilizaramos no processo. E apresentei algumas imagens de fotos de nosso trabalho na Chcara Asa Branca em Braslia. (Fotos 3.11 e 3.12)

Fotos 3.11 e 3.12: Elementos permaculturais na Chcara Asa Branca J com olhar atento de pesquisador pude notar a importncia que eles davam organizao do grupo e em demonstrar o quo organizados estavam, alm do grau de articulao que tinham com outras instituies. Neste dia estavam todos uniformizados com jalecos personalizados do grupo Vida e Preservao (fotos 3.13 e 3.14), obtidos com recursos da Secretaria de Desenvolvimento Territorial do Ministrio do Desenvolvimento Agrrio.

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Fotos 3.13 e 3.14: Grupo uniformizado, na primeira ida a campo Com a aceitao da proposta por parte da comunidade, solicitei que eles refletissem acerca da logstica operacional e do contedo do curso que seria ministrado, pois no caberia nesta proposta que se pretende libertadora, a imposio de um programa preestabelecido (FREIRE, 2003). Desta reunio derivou uma segunda, que teve como objetivo realizar um planejamento da ao propriamente dita. Uma vez retornando ao assentamento, num intervalo de vinte e cinco dias, tratamos de organizar o curso. Pela experincia acumulada sabamos que uma das maiores dificuldades neste tipo de curso de mdia ou longa durao garantir a participao efetiva dos comunitrios, frente a pouca disposio de tempo que estes tm para estar ausentes de suas atividades rotineiras. Mediante este fato aguardei que emergisse deles uma proposta de como organizar temporalmente as 56 horas-aula que teramos no assentamento, as outras 4 horas estavam previstas para sada de campo no fim do curso. Porm, naturalmente, j havia comentado previamente com seu representante, Joo Batista, o modo como eu vislumbrava tal distribuio de horas. Com efeito, brevemente se chegou a um consenso de que faramos as atividades em quatro finais de semana consecutivos, sendo 14 horas por fim de semana, das quais 7 horas em cada dia. Alm disso, estabelecemos um horrio dirio apropriado, tanto para eles quanto para ns, que foi delineado da seguinte forma: aos sbados as atividades teriam, e tiveram, incio s 9h e findaram as 17h, com uma hora de intervalo para almoo e aos domingos iniciaram as 8h e terminaram as 16h.

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Este arranjo temporal foi sem dvida uma estratgia importante para o sucesso do curso, que teve apenas 30% de evaso. E sua construo conjunta foi fundamental para que estivesse de acordo com as necessidades dos participantes. O incio s 9h, aos sbados, permitia que algumas atividades fossem realizadas na roa antes do curso, tais como, irrigar as hortas. J o trmino s 17h garantia que ainda houvesse tempo de sol no retorno para casa. Aos domingos optamos todos, por iniciar e encerrar mais cedo, para que no houvesse sobreposio dos horrios da comunidade, principalmente do culto na igreja local. Em se tratando dos temas e do contedo desejado, vrios elementos relacionados agroecologia e questo ambiental vieram tona. At este momento o termo permacultura no trazia para eles uma clareza de significado. Os temas que emergiram nas diversas falas foram, por mim, compilados da seguinte forma:

A questo do lixo; O aproveitamento de recursos; Sistemas agroflorestais; Produo no viveiro florestal; Produo para segurana alimentar; Potencial turstico, trilhas no cerrado; A questo da gua; Construes alternativas; Solo/Matria Orgnica/Minhocultura.

3.6 A BASE METODOLGICA DA INTERVENO Dentre as experincias que tivera anteriormente, pude participar e/ou acompanhar aes pontuais por meio de dias de campo com temas especficos, como minhocultura, produo de composto orgnico, apicultura e outros. Outras vezes, processos mais continuados com palestras independentes. Porm, com a realizao de cursos sobre agroecologia, inclusive com um de seus grandes expoentes, Miguel Altieri e, principalmente, com a participao em um Permacultura: Curso de Design, o PDC, associados aos estudos acadmicos e empricos, passei a perceber que talvez fosse mais importante levar aos

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assentamentos, processos que tratassem do planejamento integrado das aes, do que das prprias aes em si. Ou pelo menos que antes de se ensinar s comunidades de agricultores a realizarem diversas atividades produtivasconservacionistas, se devesse informar a estas sobre a gama de aspectos que influenciam e so influenciados pelas suas aes e como estes interferem para que obtenha o xito da sustentabilidade. Neste sentido, aps experienciar pessoalmente a adequao dos mtodos de planejamento permacultural regido pelos princpios agroecolgicos, na prtica, identifiquei nestes uma ferramenta interessante para processos de capacitao e extenso rural. O PDC a base pedaggica do ensino da permacultura, foi desenvolvido pelo prprio criador da permacultura, o australiano Bill Mollison, com intuito de difundir a metodologia permacultural de modo coerente e consistente. A base conceitual e programtica est pautada em livro do mesmo autor cuja primeira edio data de 1988, Permaculture: A Designers Manual . Como estrutura mnima, Mollison estabeleceu que o curso deveria abarcar todo o contedo do seu livro, e que isso deveria minimamente ser realizado em 72 horas, e apontou ainda para a necessidade de uma insero regionalizada deste, sendo possvel e plausvel a incluso de temas contextualizados localmente. Pela leitura do movimento permacultural76 alm da inteno de apresentar um mtodo de replicao deste conhecimento, Mollison estava tambm preocupado em assegurar uma fidelidade da apropriao e utilizao deste conceito sua concepo original. E isto se fazia necessrio, uma vez que o conceito emergiu em meio ao estabelecimento do movimento ambientalista e do conceito de desenvolvimento sustentvel, que guardam vrias nuances e vertentes de modo que seu mau entendimento notado ainda hoje. Alm disso, por se tratar de uma metodologia que abarca diversos temas pertinentes ocupao humana do ambiente, sem uma estrutura rgida e clara ela poderia cair em descrdito, pelo grau de abrangncia a que se prope. Em linhas gerais, o PDC um:

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Existem hoje milhares de projetos de permacultura ao redor do mundo, no Brasil existem duas Redes de Permacultura, uma formada por Institutos e outra por permacultores autnomos. Ver www.permacultura.org.br

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[...] curso que explica detalhadamente todos os conceitos da Permacultura, os princpios de design e as suas devidas aplicaes em reas diversas. O PDC oferece uma didtica diferenciada do sistema convencional, onde todos os ideais aprendidos esto conectados uns com os outros, tendo assim um entendimento aprofundado do que a metodologia permacultural e os seus complementos. No PDC, os participantes exercitam os ensinamentos adquiridos nas aulas tericas atravs das atividades prticas, neste curso, os estudantes recebem toda a informao necessria para realizarem o desenho de assentamentos humanos sustentveis, utilizando a Permacultura como instrumento metodolgico. Alm disso, neste curso ensinada, trabalhada e vivenciada a tica da Permacultura. (Extrado de http://www.ecocentro.org/pdc/pdc.html#oque e http://www.ipoema.org.br/ em 01/12/2006.)

Uma vez que, como j mencionado, a aplicao deste curso uma atividade rotineira do Ipoema, da qual eu venho realizando a coordenao pedaggica, bem como mediante sua sinrgica adequao ao contexto da pesquisa-ao, a interveno nesta pesquisa foi pautada na estrutura pedaggica e conceitual deste e na viso da educao libertadora de Paulo Freire (2003).

3.6.1 Adaptando realidade local Muito embora, o mtodo de planejamento permacultural tenha sido pensado para ser utilizado em qualquer realidade socioambiental, e isto possvel, pois est pautado em princpios ecolgicos planetrios, de se esperar que o ensino e a difuso deste deva ser delineado sobre uma realidade local, tanto no que tange aos aspectos abordados quanto linguagem utilizada, s dinmicas pedaggicas e aos exemplos prticos. Isso exige um exerccio de humildade por parte dos educadores frente aos educandos (FREIRE, 2003), no sentido de no repetir o recorrente erro da extenso rural, no qual o extensionista aporta em determinada comunidade como o dono da verdade e como aquele que tem as solues dos problemas. Tal exerccio facilitado pela aceitao de uma das principais premissas da agroecologia enquanto mtodo cientfico em construo, que determina que o conhecimento agroecolgico est pautado no dilogo77 de saberes entre o saber acadmico, o tcnico e o tradicional. (LEFF, ALTIERI, GUSMN). Tendo em vista tal premissa e o resultado do dilogo que vinha ocorrendo com a comunidade, a partir da estrutura bsica do PDC formulei uma lista de temas

Para Freire (2003), o dilogo premissa fundamental e indispensvel para uma educao libertadora e no apenas para o conhecimento agroecolgico..

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a serem abordados e estabeleci um ordenamento cronolgico flexvel para sua aplicao. 3.7 O PROCESSO PEDAGGICO Retornando ao assentamento um ms depois da segunda reunio, iniciamos o Curso de Permacultura. Apesar de no se tratar exatamente do PDC, que tambm , genericamente, chamado de curso de permacultura, optei por dar esse nome ao curso por dois motivos afetos respectivamente aos dois plos da pesquisa pesquisador e pesquisados. No aspecto que concerne a mim, a opo se justifica por ser uma das minhas metas acadmicas e profissionais, auxiliar a consolidao do conceito de permacultura, como uma metodologia especfica e valorosa construo da sustentabilidade. No caso dos assentados, notei uma curiosidade salutar sobre o tema e a cincia de que um dos seus, o Valdemir, havia sido brindado, em nome do assentamento Colnia I, com uma bolsa num Curso de Permacultura, conforme citado no tpico 3.3 desta. De modo que senti ser pertinente guardar esta semelhana entre os dois cursos, o da cidade e o do assentamento. Haja vista que uma das propostas do Projeto PPP-Ecos, derivada da inteno do grupo Vida e Preservao, ampliar a rede de contatos e de reflexes sobre a sustentabilidade local. As vagas do curso foram abertas a assentados que no compunham o grupo e at para membros de outros assentamentos, totalizando no primeiro dia de curso vinte e quatro participantes. Como material didtico, foi fornecido, para cada participante, uma pasta de plstico duro, contendo um caderninho de anotaes, uma caneta e uma cartilha ilustrada, intitulada Permacultura: Noes Gerais78, de minha autoria (anexo II). Os recursos pedaggicos que foram utilizados so, quadro branco e projetor (data show). O curso foi realizado na sede coletiva do assentamento, que dispe de um grande salo e uma cozinha industrial. O processo pedaggico se deu de forma diversificada, alternando momentos de conversas circulares, exposies, exerccios e atividades prticas, alm da realizao freqente de dinmicas de grupo. A maior parte do curso foi conduzida
Tal cartilha foi desenvolvida primeiramente para ser utilizada em um curso de extenso ministrado na Universidade Catlica de Braslia.
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por mim, porm houve tambm a participao de outros membros do Ipoema, compondo a capacitao, o que ampliou ainda mais essa referida diversidade didtica. Um aspecto fundamental para a pesquisa foram as avaliaes do processo, freqentemente realizadas com o grupo. Tendo em mente uma gama de informaes que pretendia trocar com os assentados, me esforcei no sentido de assumir ao mximo uma postura dialgica, porm para que tivssemos um fio lgico condutor do processo, defini alguns temas que haviam necessidade de serem tratados anteriormente a outros. E no decorrer do processo, busquei dar um direcionamento pautado na ansiedade do grupo. Antes de adentrar nas reflexes da pesquisa propriamente, farei aqui um breve relato do processo: No primeiro final de semana, iniciamos as atividades com uma dinmica de grupo, realizada em crculo, na qual cada um dos participantes presentes apresentou-se, fazendo uma breve narrativa de sua trajetria de vida at aquele momento. Nesta dinmica, cada um que falava segurava um rolo de barbante e, ao terminar sua fala, mantinha o fio preso a sua mo e arremessava o rolo aleatoriamente para outra pessoa, de modo que ao trmino da atividade havia no centro do crculo uma teia formada pelos fios do barbante, da qual cada um ali era um n, ou ponto. (Foto 3.15)

Foto 3.15: Dinmica de grupo no incio do curso

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Dando seqncia, foi feita uma

exposio, com slides, trazendo uma

problematizao da questo da (in)sustentabilidade no planeta e a relao da permacultura e da agroecologia com esta sustentabilidade, apresentando seus objetivos e sua tica. Neste mesmo dia foram apresentados por Isabela Lutz, tambm de forma expositiva com slides, alguns princpios ecolgicos que regem o funcionamento do planeta (fotos 3.16 e 3.17):

Fotos 3.16 e 3.17: Aulas expositivas Ainda neste primeiro mdulo, j no seu segundo dia, foram abordados os princpios que devem ser observados no planejamento permacultural e agroecolgico em uma determinada interveno. Esta etapa foi realizada em crculo de debate, mediado por mim, de modo que eu transitava do crculo para o centro, onde, sentado ao cho, me valia do quadro branco para algumas anotaes (fotos 3.18 e 3.19). Por fim foi proposto e realizado um exerccio de planejamento em pequenos grupos.

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Fotos 3.18 e 3.19: Aulas circulares No segundo final de semana, iniciamos com uma outra dinmica de grupo, na qual as pessoas de mos dadas se entrelaam e depois, num exerccio coletivo, devem retornar ao crculo sem quebrar os elos (soltar as mos). Aps uma breve reviso do que havamos tratado no fim de semana anterior, seguindo a mesma dinmica circular de conduo da aula, abordei os temas Florestas e Solos, no primeiro dia, e Clima e gua, no segundo. Neste Mdulo foram feitas prticas de aproveitamento de guas servidas com plantio consorciado crculo de bananeiras (fotos 3.20 a 3.26) e ainda foi erguida uma pequena estrutura para servir de apoio cozinha. No encerramento desta etapa, foi realizado um planejamento coletivo para o fim de semana seguinte, no qual o assentamento receberia cerca de quarenta jovens de outros assentamentos participantes do curso Tcnico em Agropecuria com habilitao em Meio Ambiente e Agricultura, promovido pelo GTRA_UnB.

Fotos 3.20 e 3.21: Sada da gua servida da cozinha coletiva

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Fotos 3.22 a 3.26: Implantao do crculo de bananeiras No terceiro final de semana conduzimos uma atividade que unificou os participantes do curso com os jovens de outros assentamentos. Iniciamos mais uma vez com uma dinmica de grupo, realizada com grupos menores, na qual cada um destes encenava, de modo breve e improvisado, para os demais, uma cena referente ao tema a vida na reforma agrria. Aps isso foi abordado o assunto Sistemas Agroflorestais e, posteriormente, foram realizadas atividades prticas (fotos 3.27 a 3.31). Para as atividades, a turma foi dividida em cinco grupos. As atividades foram: 1. Manejo do sistema agroflorestal existente na rea; 2. Implantao de uma horta mandala (circular) com plantio consorciado, e a implementao de uma composteira; 3. Incios da construo do tanque de 50 mil litros, de ferrocimento, para armazenamento de gua da chuva; 4. Incio de uma construo de terra destinada a ser casa de sementes; 5. Manejo e plantio no viveiro florestal.

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Fotos 3.27, 3.28, 3.29,e 3.30: Atividades prticas

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Foto 3.31: Roda de encerramento do dia de trabalho A dinmica de realizao destas atividades se deu de modo que cada grupo se mantinha na atividade por meio perodo (matutino ou vespertino), e depois os grupos se alternavam nas atividades. Em cada atividade havia um monitor do Ipoema coordenou a atividade. Alm disso, houve um momento para socializao das experincias no qual cada grupo explicava, para os demais, o que tinham realizado em cada atividade. Neste fim de semana houve ainda uma atividade noturna de planejamento e avaliao das atividades do grupo jovem, e a projeo de slides com fotos do Centro Permacultural Chcara Asa Branca e de outras experincias agroecolgicas. No quarto fim de semana, houve a continuidade da prtica de construo do tanque de armazenamento de gua, para que os assentados pudessem assimilar bem a tcnica, j que eles deveriam continuar a obra at seu trmino. Foram ainda abordados, de formas distintas, os temas, Bioconstrues, por mim, Alimentao e aproveitamento alimentar do cerrado por Rafael Poubel e a Importncia do cerrado por Isabela Lutz. Como concluso desta etapa do curso, cada participante apresentou um planejamento, realizado para o seu lote, utilizando os mtodos discutidos ao longo do curso (fotos 3.32 a 3.41). Por fim foi feita uma avaliao final do processo e foi agendada uma data para sada de campo em visita Chcara Asa Branca em Braslia.

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Fotos 3. 32 a 3. 41: Apresentaes dos desenhos dos lotes

Foto 3. 42: Encerramento Devido a dificuldades internas, a data da visita foi remarcada por quatro vezes at que trs meses aps o trmino da etapa no assentamento, um grupo de vinte e dois agricultores e agricultoras do Colnia I foi Chcara Asa Branca (foto 3.43). L eles puderam observar de perto a aplicao do mtodo permacultural de planejamento, bem como algumas de suas tcnicas. Foi uma oportunidade de esclarecer algumas dvidas, alm de fazer uma nova avaliao frente s possibilidades demonstradas in loco. Simbolizando ento o desfecho do processo de capacitao, foram entregues certificados de concluso do curso (foto 3.44),

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referendado pelo Ipoema, tanto para os que completaram o curso quanto para as mulheres que auxiliaram na organizao, principalmente na cozinha e arrumao do espao durante o curso. (Lista de Nomes, ver anexo III)

Foto 3.43: Sobre um telhado vivo (construo ecolgica na ch. Asa Branca)

Foto 3.44: Com os certificados 3.8 A PESQUISA EM MEIO AO Um dos grandes desafios que me afrontou neste estudo foi referente habilidade de estar atento pesquisa mesmo quando estava envolvido to diretamente com a ao. Isto , ao mesmo tempo em que assumi a responsabilidade de ser um agente central na ao, necessitava ser observador desta mesma ao com um olhar crtico e atento. Tal exerccio difere das pesquisas tradicionais, nas

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quais o pesquisador ora realiza um experimento, ora observa os resultados e tira suas concluses. No caso da pesquisa-ao e mais especificamente nesta pesquisa, experimento e observao no se dissociam, no se temporalizam de forma distinta. Ento, ao responder uma pergunta enquanto educador, buscava eu, respostas ao porqu daquela pergunta. Qual a construo mental por traz dela, qual o entendimento de mundo, qual a influncia do contexto da realidade local e momentnea em que ela surge? Apesar de me imaginar preparado, pelas leituras prvias de experincias antecessoras, nada se assemelha a experienciao prpria. Experienciar pe em ao no somente nossas faculdades lgicas e cognitivas, mas igualmente nossas faculdades de intuio e imaginao, freqentemente ligadas ao reconhecimento pleno e inteiro de nossa sensorialidade diferente de simplesmente experimentar
(BARBIER, apud MARCON, 2001). O experimento se replica, a experincia no.

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3.8.1 Enxergando, escutando e sentindo Por mais que se esforce o pesquisador, em estar o mais puro possvel, ao aterrizar em uma determinada realidade, chegamos embebidos em expectativas, hipteses e intenes. Mais do que se livrar das pr-concepes acerca daquela realidade, deve-se valorizar a capacidade de encontrar novos caminhos e possibilidades que no puderam ser previstas. Nesta pesquisa, a primeira novidade que despontou a minha interpretao foi referente ao valor dado pelo grupo a sua atual identidade de grupo de fato. No apenas uma soma de pessoas, mas uma unio de pessoas que, justamente por estarem unidas, esto transformando sua realidade. Isso pde ser notado pela atitude: um grupo uniformizado; pelas falas: eramos doze, hoje somos oito famlias. Trabalhamos em mutiro; e pelos gestos: as preces unificadoras com homens e mulheres, jovens e adultos, catlicos e evanglicos. Pude sentir tambm a ansiedade: Eu vim pra esse curso por que eu queria aprender a construir minha casa (Elane, participante do curso). A esperana: A permacultura e a economia solidria, no so s uma tcnica ou um tipo de economia, um mundo novo (seu Teobaldo). A cobrana em torno de uma expectativa, com falas querendo respostas concretas, quase que receitas, para solucionar os problemas. E a pacincia: As coisas so devagar, um processo (Joo Batista).

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3.9 PRIMEIRAS REFLEXES No assentamento Colnia I, a insero da agroecologia no novidade trazida por esta pesquisa. Tal fato nos remete importncia das aes continuadas no mbito de uma extenso/capacitao rural que pretenda promover uma transio da agricultura convencional para uma agricultura de bases ecolgicas. Porm a ampliao deste horizonte para entendimentos mais amplos sobre sustentabilidade na rea rural, que extrapolam os aspectos produtivos e conservacionistas foi, este sim, um elemento novo. Dentro do entendimento construdo no assentamento, ficou explicitado que o sistema produtivo orgnico foi vetor para uma nova viso de sustentabilidade na comunidade. Apesar de ser ainda dependente de insumos externos, principalmente o esterco, ficou evidente aos produtores que possvel caminhar no sentido de tornar-se livre da dependncia dos insumos onerados pelo grande capital, sejam sementes, fertilizantes ou venenos agrcolas. Alm disso foi primordial para a aceitao deste sistema, a questo da sade e da segurana alimentar. Antes eu comia verduras e passava mal, por causa do veneno, hoje eu como sem problema (Dona Maria Helena da Silva). Entretanto a permanente busca por melhores condies de vida, e a insero do assentamento em meio a um movimento por uma reforma agrria eficiente do ponto de vista social, econmico e ambiental, fez com que eles no parassem nos orgnicos. Notaram a possibilidade de prestarem servios, de receberem visitas tursticas, de agregar valor aos produtos e de conservar o cerrado, dele se utilizando, seja por meio de produtos alimentares, medicinais ou artesanais (foto 3.45).

Foto 3.45: Artesanato produzido no assentamento

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Depararam-se ento com o envolvimento espontneo em um sistema complexo de se pensar a agricultura familiar. E neste processo vislumbraram a agroecologia como decorrncia natural de suas aes e articulaes. Receberam ainda, uma nova oportunidade, a permacultura, incluindo na complexidade agroecolgica aspectos como: a relao entre os elementos no agrcolas e a agricultura; o aproveitamento de resduos (lixo) como um fator econmico; a adequao de outros elementos humanos, como suas habitaes, a um planejamento para a sustentabilidade; e as diferentes formas de organizao socioeconmica. Notaram que no caminhar para a sustentabilidade: A agricultura orgnica foi o primeiro passo, a agroecologia o segundo, e a permacultura pode ser o terceiro (Joo Batista). Entretanto, algumas questes estavam latentes: Se bom e est, aparentemente, dando certo, por que apenas 8 das 24 famlias esto produzindo orgnicos? Por que algumas destas outras famlias, que no compe o grupo, esto aqui imersas nesta pesquisa, buscando a agroecologia? O que resultar de concreto desta interveno? 3.9.1 Interpretaes Em minhas conversas prvias com Joo Batista e depois com o grupo pude evidenciar, prontamente, uma diferena no entendimento deste grupo comparada a outras experincias de capacitao que tivera. Eles estavam aptos a receber informaes sobre um processo e no sobre um produto, o que do ponto de vista epistemolgico fazia, naquele momento, total diferena. Muito embora tenha notado em alguns momentos aquela vontade de que lhes passasse a receita: Minha expectativa de aprender a construir o tanque (Dona Luzilda, sobre o tanque de ferrocimento, para armazenamento de gua). Algumas colocaes singelas me levaram a esta percepo, como por exemplo, escutar de alguns dos mais velhos que estavam no curso simplesmente para aprender mais, conhecer coisas novas, entender por que a matria orgnica guarda gua . E tambm pela atitude expressa constante do seu atual representante, Joo Batista, que sistematicamente repetia: um processo, se

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referindo, em linhas gerais, transio agroecolgica, e no como um mero jargo, mas sim com substancialidade. Notei ainda que a intermediao externa, uma vez respaldada pela confiana do grupo, muitas vezes favorece para que os problemas sejam assumidos, isto , se tome conscincia de algo que j estava latente. No caso, pude perceber que alguma eventual descrena, aportada sobre a eficincia do trabalho em grupo, era rechaada pelo apontamento de que aquele momento de crescimento coletivo, que estvamos vivenciando, s estava ocorrendo de fato, pela persistncia do grupo Vida e Preservao. Outro aspecto relacionado a uma presena externa no grupo remeter s antigas reflexes e constataes sobre os erros do passado e sobre a assuno das responsabilidades por estes. Neste sentido a crtica voraz contra o modelo de extenso rural, aplicada reforma agrria, foi recorrente, reconhecendo-se a incapacidade frente a determinadas imposies, porm sem eximir-se da responsabilidade por no conhecer a alternativa. Quanto aos diferentes mtodos didtico-pedaggicos minhas observaes me levam aos seguintes apontamentos:

Todas as formas de construo do conhecimento so valiosas, dentro de uma perspectiva dialgica; Para cada situao pode haver uma opo instrumental melhor ou pior, de acordo com a capacidade do educador, e o saber dos educandos; As atividades realizadas de modo circular, horizontalizam os saberes e tiram o foco do professor levando-o para o grupo; As dinmicas de sensibilizao e/ou reflexo podem trazer um sentimento de pertencimento ao grupo que levar a uma unidade deste; As atividades prticas so fundamentais e necessrias do ponto de vista didtico; A confiana do grupo para com um educador passa fundamentalmente pela percepo do grupo de que ele sabe do que est falando, e isso se fortalece solidamente se ele faz o que fala.

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3.10

EPISTEMOLOGIA

AGROECOLGICA

CONSTRUO

DO

CONHECIMENTO Epistemologia aqui pode ser entendida no seu sentido lexical, como a teoria do conhecimento. Em sua origem se refere a conhecimento como o conhecimento cientfico, porm para entendimento desta, entendo como Gomes e Guasp (2006), Altieri, Gusmn, Leff, Morin79, entre outros, que a epistemologia deve ser entendida como conhecimento do conhecimento em geral, nisto inclui desde o saber dos chamados povos primitivos aos conhecimentos dos povos autctones ainda contemporneos. A partir desta afirmativa, tratar da epistemologia agroecolgica significa tratar da unio entre o saber das cincias ecolgicas e agronmicas com o saber das diversas culturas, em diversas realidades, acerca de sua viso cosmolgica e sua interao com o meio fsico, ou, meio ambiente. Nas palavras de Caporal, Costabeber e Paulus, (2006):
[...] como cincia integradora a Agroecologia reconhece e se nutre dos saberes, conhecimentos e experincias dos agricultores(as), dos povos indgenas, dos povos da floresta, dos pescadores(as), das comunidades quilombolas, bem como dos demais atores sociais envolvidos em processos de desenvolvimento rural, incorporando o potencial endgeno, isto , presente no local. (CAPORAL, COSTABEBER E PAULUS, 2006, p. 2)

Isso implica o dilogo com o outro. O saber tcnico e acadmico dialogando com o saber tradicional e popular. Porm segundo Paulo Freire o dilogo no apenas uma troca de palavras, e sim: [...] o dilogo este encontro dos homens mediatizados pelo mundo, para pronunci-lo80, no se esgotando, portanto na relao eu-tu (FREIRE, 2003, p.78, grifo do autor). Para ele, no h [...] dilogo, se no h humildade. A pronncia do mundo com que os homens se recriam permanentemente, no pode ser um ato arrogante (Idem, p.80, grifo do autor). De acordo com Gomes e Guasp (2006), uma tcnica investigativa, cientfica sem epistemologia e metodologia, pode representar apenas um emaranhado de procedimentos, que muitas vezes resolvem o como, mas no questionam o pra que e pra quem (GOMES E GUASP, 2006, p. 1). Portanto, ao abordarmos a temtica da agroecologia, impreterivelmente, estamos abordando a sua construo
79 80

Em diversas obras, algumas citadas ao longo do texto. Na passagem anterior, Freire define: Existir humanamente pronunciar o mundo, modific-lo.

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epistemolgica. Principalmente no caso desta pesquisa que est avaliando um processo de capacitao sobre o tema. Segundo Casado, Sevilla-Guzmn e Molina, (apud MOREIRA e DO CARMO, 2004):
As perspectivas de pesquisa em agroecologia gravitam em trs nveis de indagao, o distributivo, o estrutural e o dialtico, os quais no so excludentes entre si e se constituem em nveis cumulativos que permitem um aprofundamento da compreenso da realidade. Tais nveis respondem s seguintes reflexes: 1) como se desenvolve o manejo dos recursos naturais e que tipo de conhecimento permite lev-lo a cabo? (nvel tecnolgico ou emprico); 2) porque se desenvolve assim o manejo e quem decide as formas de conhecimento que permitem a sua implementao? (nvel metodolgico); 3) para que e para quem se desenvolve esse tipo de manejo? (nvel epistemolgico) . [...] na perspectiva dialtica que a Agroecologia encontra sua maior aderncia, na qual busca no somente conhecer a realidade estudada (perspectiva distributiva) como explicar as relaes existentes entre suas partes a partir das vises dos sujeitos implicados no processo (perspectiva estrutural) e, tambm, intervir e articular-se ao objeto investigado, incidindo de forma crtica no curso de sua transformao. (CASADO; SEVILLAGUZMN; MOLINA,2000, apud MOREIRA E DO CARMO, 2004, p.54.)

Ao

assumir

uma

perspectiva

multidimensional

na

abordagem

da

sustentabilidade, autores como Guzmn Casado et al (2000)81 agrupam os elementos centrais da Agroecologia em trs dimenses: a) ecolgica e tcnicoagronmica; b) socioeconmica e cultural; e c) scio-poltica. Estas dimenses no so isoladas. Como decorrncia, quando pretendemos estud-las devemos levar em considerao que elas co-existem interferindo mutuamente na realidade, de modo que para propor alternativas mais sustentveis supe, necessariamente, uma abordagem inter, multi e transdisciplinar (CAPORAL, COSTABEBER E PAULUS, 2006, p. 6). Com efeito, a atuao dos agroeclogos est permeada por (Figura 3.1):
[...] ensinamentos presentes no saber popular, mas tambm de conhecimentos gerados no mbito da Fsica, da Economia Ecolgica e Ecologia Poltica, da Agronomia, da Ecologia, da Biologia, da Educao e Comunicao, da Histria, da Antropologia e da Sociologia, para ficarmos apenas em alguns exemplos que orientam esta reflexo.

GUZMN CASADO, G.; GONZLEZ DE MOLINA, M.; SEVILLA GUZMN, E. (coords.). Introduccin a la Agroecologa como desarrollo rural sostenible. Madrid: Ediciones MundiPrensa, 2000.

81

114

Figura 3.4: Disciplinas que compe o pensamento agroecolgico Fonte: (CAPORAL, COSTABEBER E PAULUS, 2006.) Os autores afirmam que como matriz disciplinar a Agroecologia se encontra no campo do pensar complexo (CAPORAL, COSTABEBER E PAULUS, 2006, p.6). Segundo um dos expoentes desta concepo epistemolgica, Edgar Morin (1999),o pensamento complexo o pensamento que se esfora para unir, no na confuso, mas operando diferenciaes (MORIN,1999, p. 33). Na definio do autor, complexus significa o que tecido junto. Desta forma a agroecologia empenha uma ruptura epistemolgica ao se desvencilhar do paradigma convencional reducionista, tambm conhecido como cartesiano, que ainda rege as cincias em geral, e adentrar pelo paradigma da complexidade. Outra definio para este ramo do pensamento cientfico atual, o pensamento sistmico. Um do expoentes e difusores deste, Capra (2003), afirma que o pensamento sistmico ou holstico compreende cada fenmeno dentro do contexto de um todo integrado, cujas propriedades essenciais surgem das relaes entre as suas partes, em outras palavras, o todo mais do que a soma das partes, de um determinado organismo. Tal pensamento ganhou fora com a formulao da Teoria de Gaia, na qual LOVELOCK (1989) defende que o planeta Terra deve ser

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compreendido com um superorganismo vivo que se auto-regula pela ao da prpria vida. Em suas palavras:
O espectro completo de vida na Terra, de baleias a vrus e de olmos a algas podem ser vistas como partes constitutivas de uma entidade vivente nica capaz de manter a composio da atmosfera da Terra adequada a suas necessidades gerais e dotada de faculdades e poderes maiores que a aquelas das suas partes constitutivas [...]. Gaia pode ser definida como um ente complexo que inclui a biosfera terrestre, atmosfera, oceanos, e solo; e a totalidade estabelecendo um mecanismo auto-regulador de sistemas cibernticos com a finalidade de procurar um ambiente fsico e qumico timo para a vida no planeta. (LOVELOCK 1989.)

Vale aqui ressaltar que em termos de saber acadmico a agroecologia tem bem maior visibilidade do que a permacultura, porm esta segunda apresenta epistemologia semelhante primeira. Isto , a forma como se constri o conhecimento permacultural, tambm est pautado numa interao entre o conhecimento cientfico de diversas reas e o conhecimento tradicional e at ancestral, respaldado sobre tudo por uma tica. Porm, para efeito desta pesquisa, optei por, neste tpico, tratar literalmente apenas da agroecologia. Em termos de experimentao, algumas de minhas percepes se referem a como conduzir a um dilogo de fato, isto , como romper com a tendncia bipolar (eu e o outro) a que um professor, venha, apenas, professar algumas informaes? Para isso, pude notar que alguns procedimentos podem ajudar ou atrapalhar. Muito embora a tecnologia eletrnica e digital, seja uma realidade material um pouco distante da vida dos assentados da reforma agrria em geral. Com a presena da televiso e uma interface muito presente na relao com os centros urbanos, ela no mais totalmente fantstica aos comunitrios do Colnia I e, portanto, j no guardam em si um grande deslumbramento. Desta forma, nesta realidade, diferente de demais, o uso, por exemplo, de artefatos como notebook e data show no causam espanto e, portanto, no interferem na ateno que deve ser destinada ao contedo das informaes. Porm, este sim, o contedo das informaes, deve ser bem pensado e adaptado em sua forma de abordagem, sua linguagem. No caso da experincia no Colnia I, a opo pelo uso deste procedimento expositivo ocorreu em trs momentos especficos a saber: no primeiro encontro com o grupo; no primeiro dia do curso, em sua segunda etapa matutina; e neste mesmo dia, no perodo vespertino.

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Nas duas primeiras, das quais eu fui o condutor, optei por este mtodo por trazer uma linguagem visual. Eram os primeiros momentos, precisava gerar o interesse pelo tema, desta forma mostrei imagens que julguei interessantes, de coisas referentes ao meu saber, sempre apontando para a interface com os conhecimentos deles (fotos 3.46 e 3.47).

Foto 3.46 e 3.47: Projeo de imagens de cultivo e de edificaes ecolgicas J na terceira situao se tratou de ser a opo didtica de uma outra extensionista, j citada anteriormente. Apesar de no ter havido uma direcionamento conjunto para sua interveno, esta tambm se valeu de algumas imagens. Outro procedimento que adotei de modo recorrente foram as aulas ministradas em crculo (foto 3.48).

Foto 3.48: Aulas circulares

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Verifiquei com esta forma de mediao que a simples disposio horizontal e circular homogeneza a importncia de cada ator daquele grupo. No h um destaque visual to evidente e no h uma estratificao que fortemente distingue a atividade de ser passivo ou ativo, recorrente nas exposies comuns onde um professor, em p, fala, age e se movimenta, enquanto um grande grupo, sentado, apenas absorve. necessrio, mesmo nesta circunstncia, estimular o dilogo. Para isso afirmo no conhecer uma descrio metdica, alm da sensibilidade e pertencimento ao grupo. Como contribuio poderia dizer que se deve procurar estar como entre amigos, abordando temas que sejam corriqueiros, que lhes falem a realidade. Senti-me satisfeito com o resultado de minha atuao neste sentido, houve alguns momentos em que minha voz era a que menos ecoava. Em alguns destes momentos eu at tomava uma posio de destaque, porm nitidamente como um agente do grupo e em posio no mais, nem menos ativa ou passiva. Para isso, vali-me de um quadro branco, pequeno e mvel que posicionei centralizado ao crculo sobre o cho de modo que, ao me prontificar a utiliz-lo, para relato dos debates, sentava-me ao cho (foto 3.49).

Foto 3.49: Mediador ao centro Considero importante deixar claro que tal atitude surgiu de modo totalmente espontneo e, para mim, indito. E ainda, que alm de ser aquele que se valia do quadro, estimulei que os outros tambm o fizessem. Alm destes, as atividades prticas so sem sombra de dvida uma forma eficiente de exercitar um processo didtico/pedaggico eficaz, bem como de

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contribuir para a construo do saber agroecolgico e inserir de modo endgeno a questo de coletividade e/ou individualidade. Isto , ao se plantar uma horta, aonde ser essa horta? No lote de quem? Ou, se na rea coletiva, quem cuida? Quem se beneficia? No caso do Colnia I, todas as atividades do curso foram implementadas na rea comunitria, no lote sede da Associao local. Do ponto de vista didtico/pedaggico, evidente as vantagens da aplicao das atividades prticas. J do ponto de vista epistemolgico necessrio relembrar que alm do como se faz, a agroecologia em seu atual estado da arte procura pensar o pra que e pra quem se faz. Assim, alm de uma oportunidade reflexiva e, por decorrncia, que leva a planejamento, que por sua vez remete a complexidade, o momento da atividade prtica permite que cada um mostre o seu jeito de como fazer, trazendo e explicitando a valorizao do saber emprico de cada um. Outra vantagem da realizao da atividade prtica que se gera o modelo, ou seja, pode-se verificar localmente se uma determinada tcnica funciona bem ou no (fotos abaixo).

Fotos 3.50, 3.51, 3.52 e 3.53: Atividades prticas e seus resultados (crculo de bananeiras, para aproveitamento de guas servidas da cozinha)

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Dentro desta pesquisa, tive tambm a oportunidade de propiciar uma interao entre os agricultores e o mundo agroecolgico exterior, por meio de uma visita do grupo a um centro permacultural em Braslia (fotos 3.54 e 3.55). Do ponto de vista epistemolgico tal interao tambm compe a construo da agroecologia, por meio da troca de experincias pautadas em distintas realidades.

Fotos 3.54 e 3.55: Visita Chcara Asa Branca

3.10.1 Agroecologia e Permacultura na construo do sujeito ecolgico


Se no estamos em meio a uma efetiva revoluo cultural, vivemos sutis mudanas e grandes questionamentos em nossos modos de pensar e estar no mundo. Uma sociedade sustentvel depende de novos olhares, de novas pessoas que dependem, por sua vez, de novas determinaes ticas e educativas. (SCHUNK, 2006.)

Uma forte consonncia entre o legado da educao libertadora de Paulo Freire, da metodologia de pesquisa-ao e da epistemologia agroecolgica e permacultural a ruptura com o padro convencional de cincia, que considera os processos investigativos como uma relao no dialgica entre sujeito (pesquisador) e objeto (alvo da pesquisa). Porm, como j fora citado, na construo do saber agroecolgico, tal atitude se converte em outra, dialtica e dialgica. Neste sentido as relaes passam a ser entre sujeito e sujeito. Ou seja, entre entes autnomos. Segundo Cornelius Castoriadis (apud, CAPORAL, COSTABEBER E PAULUS, 2006) O sujeito essencialmente aquele que faz perguntas e que se questiona, seja no plano terico ou no que ns chamamos de prtico". Entretanto, qual o sujeito que dialoga frente proposta agroecolgica? Quem o ator social capaz de abarcar a Permacultura?

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A resposta a essas perguntas nos levar a uma qualidade (rtulo) de ambiental para este sujeito, ou como aponta Carvalho (2002), o sujeito ecolgico. Que segundo ela:
[...] deve ser compreendido como um tipo ideal que alude simultaneamente a um perfil identitrio e a uma utopia societria. Diz respeito ao campo ambiental e, na medida em que esse ganha legitimidade, se oferece ao conjunto da sociedade como modelo tico para o estar no mundo [...] (CARVALHO, 2002, p. 71, grifo meu).

Resta-nos compreender melhor o significado do campo ambiental ao qual o sujeito ecolgico se estabelece. Leff 2002 afirma que:
O saber ambiental est num processo de construo. [...] no emerge de uma reorganizao sistmica dos conhecimentos. Este se gesta por meio da transformao de um conjunto de paradigmas do conhecimento e de formao ideolgicas, a partir de uma problemtica social que os questiona e os ultrapassa [...] A Lgica dos processos que conformam uma racionalidade ambiental est integrada por formaes tericas, instrumentos tcnicos, valores, princpios produtivos, estruturas institucionais e interesses sociais diversos [...] (LEFF 2002, p. 164-165).

Eis que, ao afirmar que o sujeito ecolgico aquele capaz de compreender a essncia contida no saber agroecolgico, significa dizer que o ser e agir de um ente social, seja em escala coletiva ou individual, deve ser pautado na premissa de contribuir para a construo da sustentabilidade planetria. Entenda-se aqui a sustentabilidade a partir de uma tica sistmica, holstica. Para que um sujeito saia de um estado de estabilidade sociocultural, arraigado por paradigmas em declnio e seja capaz de assimilar e assumir o fundamento contido na agroecologia e na permacultura, no basta apenas transmitir algumas informaes tcnicas ou metodolgicas. Faz-se necessrio lhe induzir ao sentir, experienciar e reconhecer-se. Para Barbier (1998), a questo da sensibilidade no tem a ateno devida, nas teorias de educao. Em sua opinio no sentir refinado que se desenvolve no ser humano a capacidade de escutar o mundo e a realidade. Por meio da experienciao uma atitude nova pode se apoderar de cada sujeito-ator social, uma atitude ecologizada. Para o pensador Leonardo Boff, esta seria uma atitude de cuidado, um cuidado que deriva do respeito amoroso a tudo o que vivo, respeito esse que passa pela reverncia ao que vive (BOFF 2001). Tal atitude se consolida e irrompe

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no sujeito ecolgico como mais que uma atitude, e sim como sua tica, a tica do cuidado.
Depois de termos conquistado toda a Terra, a preo de pesado estresse da biosfera, urgente e urgentssimo que cuidemos do que restou e regeneremos o vulnerado. Desta vez ou cuidamos ou vamos ao encontro do pior. Da urge passar do paradigma da conquista ao paradigma do cuidado. (BOFF, disponvel em http://www.setelombas.com.br)

Com efeito, a contribuio da agroecologia e da permacultura na construo do sujeito ecolgico conseqncia imediata de sua prpria aplicao em suas trs esferas: instrumental (tcnicas), metodolgica (processos) e epistemolgica (tica). No casualmente, a premissa tica da permacultura desde sua concepo original definida por trs preceitos:

Cuidado com a Terra; Cuidado com as Pessoas; E cuidado na distribuio dos excedentes.

Desta forma, a utilizao, com o devido rigor epistemolgico, da agroecologia e da permacultura, enquanto instrumento metodolgico para a consecuo de projetos de sustentabilidade no meio rural, tambm vetora da formao e consolidao de verdadeiros sujeitos ecolgicos, com uma viso e uma atitude frente ao mundo pautada na legtima tica ambiental do cuidado.

3.11 SUSTENTABILIDADE NO COLNIA I: O CAMINHO SE FAZ AO CAMINHAR


Caminante, son tus huellas/ el camino, y nada ms;/ caminante, no hay camino,/ se hace camino al andar./ Al andar se hace camino,/ y al volver la vista atrs/ se ve la senda que nunca/ se ha de volver a pisar./ Caminante, no hay camino,/ sino estelas en la mar. (Antonio Machado)

Aqui tentarei trazer apontamentos e, talvez, respostas a algumas das perguntas deixadas ao longo do texto. Bem como tratarei de analisar o cumprimento ou no dos objetivos inicialmente apresentados nesta pesquisa. Aps um sincrnico encontro de oportunidades, o objetivo de promover um processo de capacitao em agroecologia e avali-lo se configurou no

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assentamento Colnia I. Posso afirmar que, nesta etapa, houve uma certa facilidade, que atribuo ao trabalho continuado entre a comunidade e a universidade, em virtude da inteno de realizar a pesquisa vir ao encontro da demanda do assentamento, que por sua vez foi beneficiado com as mobilizaes e articulaes, principalmente via Universidade. Um ponto de anlise da pesquisa foi referente ao impacto sociocultural dos mtodos e tcnicas apresentados dentro de uma epistemologia agroecolgica. Sobre esta avaliao devo reconhecer que a incapacidade de estabelecer parmetros para este tipo de anlise ainda uma lacuna investigativa, mas que vem sendo preenchida pelas pesquisas que comeam a incorporar o paradigma da complexidade. Do ponto de vista da aceitao das prticas e da metodologia da agroecologia e da permacultura, nesta pesquisa, mostrou-se bem satisfatria, em minha interpretao das respostas obtidas de diferentes formas. Pelas respostas diretas s perguntas, nas entrevistas informais, o consenso de que so tcnicas boas e teis; pela escuta sensvel, pude escutar uma aceitao que levava a uma maior curiosidade (interesse); e pela reao do grupo de permanecer participando, isso se confirmou. Conforme j citado em outra passagem, o curso se iniciou com 24 e terminou com 18 pessoas. Porm, quando tratamos de avaliar a aplicao do mtodo e de suas prticas, verificamos que deve haver algo mais, alm de gostar da idia para poder e querer viabiliz-la. Muito embora o tempo e o desenho da pesquisa no pudessem, por mais que se almejasse, trazer repostas precisas para essa aplicabilidade, alguns apontamentos podem ser dados como subsdios para aprofundamento reflexivo. No caso do Colnia I, com quatro meses de intervalo entre o trmino da capacitao e a derradeira visita a campo, pude notar que ressalvadas algumas excees pontuais, poucas aes prticas foram tomadas em nvel de interveno direta sobre o agroecossistema local. Em outras palavras, no houve nenhuma mudana expressiva na conduo diria das atividades nos lotes individuais. Dentre as atividades realizadas, aquelas com compromisso coletivo foram levadas a cabo, porm no sem dificuldades operacionais. O tanque de armazenamento de gua, cuja construo teve incio nas atividades prticas do curso e cujos recursos foram financiados pelo PPP-Ecos (fotos 3.56, 3.57, 3.58) foi

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continuado mediante um grande esforo, que acabou por recair sobre dois indivduos do grupo (destes dois, um deles externo ao assentamento). A manuteno e manejo da horta plantada foi feita com zelo, porm tambm de forma personificada em um agente. O viveiro de mudas foi praticamente abandonado, por ora no h empenho em torn-lo satisfatoriamente produtivo. O sistema agroflorestal voltou a ser replantado em atividade coordenada pelo GTRA/DEX/UnB. E a obra iniciada com construo de terra para ser a casa de sementes no teve prosseguimento.

Fotos 3.56, 3.57 e 3.58: Construo do tanque de ferrocimento de 50.000 litros

Em se tratando das aes realizadas individual ou familiarmente, nos lotes, esto o aproveitamento de guas servidas em plantios consorciados (crculo de

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bananeiras) e os sistemas agroflorestais. Apesar de poucos terem implementado, de fato, estas iniciativas, muitos afirmaram a inteno de implementar algumas aes. A leitura que fao desta pouca aplicao direta, vai no sentido de que as mudanas propostas pelo paradigma agroecolgico so estruturais ou melhor estruturantes, de modo que sua verdadeira consumao s ocorrer a mdio/longo prazo, acompanhada em paralelo por uma reformulao paradigmtica social global. Esta concluso se faz por reconhecer que as questes polticas e econmicas esto to, ou mais, atreladas transio para um novo modelo de desenvolvimento rural com bases ecolgicas quanto os prprios aspectos agronmico-ecolgicos. Porm o que merece ser observado que como todo processo de superao de crises, existe um primeiro passo a ser dado e nesse aspecto a contribuio imediata da agroecologia e da permacultura , de fato, necessria e eficiente, haja visto no s sua comprovada eficincia tcnica, mas, tambm, sua fcil replicabilidade em diferentes realidades socioculturais. Com a inerente replicabilidade das prticas agroecolgicas e permaculturais, o objetivo de contribuir com o desenvolvimento e aplicao de tecnologias apropriadas foi cumprido. No decorrer do processo os participantes puderam se apropriar de algumas tcnicas construtivas integradas situao especfica, alm de serem imbudos a usufruir mais do ecossistema local sem, para tanto, degrad-lo. Pudemos tambm transformar alguns desperdcios em aproveitamento produtivo. Uma questo importante, em termos ambientais, que ficou aqum do possvel, foi o tratamento do lixo inorgnico, em meio s prioridades dos assentados, levantadas no incio da pesquisa, esta foi a que menos foi abordada. Isto ocorreu parcialmente por um certo descuido de minha parte e, principalmente, por ter sido preterido em relao a outros temas, pelo grupo. Deste modo o que tenho a trazer de contribuio para o avano da pesquisa agroecolgica, da aplicao efetiva desta no meio rural e de processos que visem a sustentabilidade do homem e mulher do campo, vai no seguinte sentido: A partir de uma articulao dialgica entre alguns atores sociais, como universidades, rgos do poder pblico, sociedade civil organizada e indivduos, possvel se criar um cenrio propcio para a insero da viso multi, ou interdimensional, no mote do desenvolvimento rural sustentvel, mais especificamente no mbito da agricultura familiar fruto da reforma agrria. Tal viso,

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tambm chamada holstica ou sistmica est estabelecida sobre o paradigma da complexidade que por sua vez exige novos velhos saberes, sobre ser e estar no mundo. Com este cenrio est aberto o campo frtil para que seja semeada a prspera cincia agroecolgica e a cincia, em construo, permacultural. Porm, sem as devidas intervenes campo frtil e semente poderiam permanecer inertes, sem que se fundissem unidas na gerao da vida. Eis que, como continuidade da ao daqueles que fertilizaram o campo, bem como daqueles que conceberam a semente, deve-se construir a interao vital. Em termos pragmticos, isto significa que cada ente ou ator social deve assumir o papel que lhe cabe nesta orquestrao sistemtica. Academia, cabe no apenas construir o saber, deve-se a esta, lev-lo, at sua mantenedora, a sociedade. Porm, no caso das novas cincias, antes disso, deve incluir a base da sociedade na prpria construo deste saber. Deste modo, a pesquisa-ao ou participante, ou qualquer outra rotulagem que caiba, deve gradualmente se expandir e abarcar todas as reas do conhecimento quantas forem possveis. Com efeito, a extenso rural deve extrapolar o carter tecnicista e incorporar a educao libertadora para a sustentabilidade da existncia humana. E para isto, a agroecologia se presta como uma luva, pois est enraizada numa epistemologia dialgica. Cabe pois Academia, no apenas fundamentar os conhecimentos e difundi-los. Ela deve, ainda, propor e promover aes construtivas no seio da sociedade. Aos rgos do poder pblico, inicialmente deveria haver um repensar profundo, que remeteria a prpria concepo de desenvolvimento. Porm, no obstante este fato como necessidade bsica para um direcionamento congruente com a emergente viso ecologizada de mundo, passos iniciais podem ser delineados. Como uma postura no mbito governamental, um tema transversal como a sustentabilidade remete imediatamente intersetorialidade como estratgia bsica. Assim, as polticas de governo concernentes implementao massiva da agroecologia na agricultura familiar devem ser tomadas nos mais diversos setores, como o econmico, o ambiental, o social e o cultural. Dadas as condies socioambientais brasileiras, no caso ptrio a insero agroecolgica deveria se dar no nvel de planejamento de governo. Tais polticas devem incidir sobre:

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As questes de crditos e financiamentos: para que estes sejam promotores da gerao da sustentabilidade e no de dvidas e prejuzos econmicos e ecolgicos. Esta nova disposio econmica de incentivo agricultura ecolgica deve levar em considerao as especificidades de cada caso. Deve, tambm, reconhecer a temporalidade no imediatista dos processos de transio dos sistemas convencionais para os ecolgicos. importante ainda que desonerem o capital produtivo revelia do capital financeiro;

Uma nova organizao socioeconmica: de modo que novas formas de organizao da produo sejam fomentadas, diminuindo a carncia financeiro-monetria, incentivando as economias regionais, baseadas em trocas solidrias, muitas vezes no monetarizadas. Para isso, fortalecer as atividades associativas, cooperativas e ecolgicas, por meio de incentivos diversos, e promover um dilogo, e no a submisso, com a economia de mercado, imperante;

A educao no campo: Sem uma base educacional estabelecida no haver pensamento crtico, sem pensamento crtico no haver nsia por transformaes consistentes. A agroecologia exige sujeitos crticos. Crticos do estado do mundo e crticos de si mesmos. Sem um reconhecimento do seu lugar histrico um indivduo enquanto ator social, no se mobiliza, no age. Neste sentido, no basta apenas educar, como um ato de repetio, cabe educar de fato, criando condies para um enfrentamento da realidade, a partir de seu prprio prisma;

A assistncia tcnica e extenso rural: A agroecologia tem aparato conceitual, tcnico e epistemolgico para ser o cerne da aplicao tcnica e tecnolgica na agricultura e pecuria. Alm disso, ela por si, amplia os horizontes da velha extenso rural, expandindo as aes produtivas no meio rural a aes inter-relacionadas com os demais sistemas socioeconmico-produtivos e com os impactos ambientais. Com exceo da necessria manuteno, em carter de transio, dos sistemas da agricultura industrial, para a qual tambm se requer assistncia tcnica, nesta pesquisa considero que a agroecologia deva ser, simplesmente, a base epistemolgica desta nova extenso rural;

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A questo da reforma agrria: Dentre os motes usuais das macro polticas nacionais, entendo que a reforma agrria o que mais se presta compreenso da agroecologia e da permacultura. Compreende tanto no sentido de abarcar quanto no sentido de entender. Neste tema, reforma agrria, mais do que em outros, se insere, sem grandes esforos conceituais, questo ambiental, questo econmica e questo social;

Os aspectos sociais, como sade: Numa viso de complexidade, a questo de sade total e facilmente atrelada questo ambiental e econmica. Quando tratamos da sade nesta viso, nos referimos a muito mais do que garantir assistncia ou aparelhos mdicos. Pela insero da agroecologia teremos um impacto positivo direto na sade humana. Primeiro, porque, melhores sero as condies ambientais, tais quais, qualidade da gua, saneamento e habitao. Segundo porque a alimentao ser diversificada e isenta de venenos agrcolas. Terceiro porque as tcnicas produtivas dispensaro o risco de intoxicaes ou estafa. Quarto, porque as aes que em nvel local tem impacto sobre as condies ambientais regionais ou at globais, como contaminaes de solo, gua e ar, com a aplicao da agroecologia sero demasiadamente reduzidas, interferindo positivamente na sade da sociedade como um todo. Pode-se dizer na sade do planeta;

A legislao: Dizer que as polticas de insero da agroecologia devam incidir sobre a legislao significa que todas as demais aes de governo podem e devem ser respaldadas por um regime de leis e estrutura jurdica que sejam capazes de sustentar este modus operandis agroecolgico, no meio rural. Ou seja, deve-se lanar mo das estruturas legais para fomentar aes de conduo da implementao da agroecologia sob seus diversos aspectos, aqui citados.

A cargo da sociedade civil organizada fica a funo de ser vetora deste processo, atuando como reivindicatria, parceira e fiscal para com os governos e a academia. Esta participao se d pela atuao empreendedora de empresas despertas aos novos rumos ecologizados para suas aes. D-se, tambm, pela atuao vanguardista de pesquisa, fiscalizao, educacional e filantropa das

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organizaes no governamentais, o chamado terceiro setor. E aos movimentos sociais se presta mobilizao reivindicatria. Neste sentido cabe sociedade ser atuante na construo de polticas pblicas como complementos necessrios s polticas de governo. Finalizando a anlise, cabe aos indivduos estarem despertos para a emergncia do sujeito ecolgico, a responsabilizao por si prprio e pelo estado do mundo. A incorporao consciente e alegre da tica do cuidado. O cuidado como premissa fundamental da vida e de sua continuidade. Retornando ao caso concreto do Colnia I, essa complexidade descrita acima, da interface entre sociedade-governo-academia, bem como sua intersetorialidade derivada de uma interdisciplinaridade epistemolgica, pode abarcar algumas respostas ainda latentes. A aplicao de processos de capacitao em agroecologia surte efeito positivo sobre o grupo no que tange a incorporao de um conceito ampliado acerca da sustentabilidade, porm sua aplicao de fato est atrelada a uma srie de outros fatores que apenas sero ajustados a mdio-longo prazo, tais quais as condies econmicas em meio ao processo produtivo. Isto traz uma luz para por que nem todas as famlias esto produzindo orgnicos?; por exemplo. Isto ocorre pois, apesar de comprovada in loco a capacidade produtiva do sistema, continua latente a dificuldade de comercializao e as limitaes ambientais, no caso a gua. Porm, mesmo estas famlias, que ainda no produzem orgnicos, emprestam oito dias, ao longo de um ms, em seus finais de semana, buscando informaes sobre agroecologia. Nitidamente uma confirmao do processo dialtico da construo do saber e de uma determinada realidade. Demonstra tambm a ampliao do foco produtivista da agricultura antiga para a nova percepo integradora da agroecologia e da permacultura. Com efeito, o que resultou e ainda resultar da interveno no Colnia I uma unio interativa entre a aplicao individual despojada e a condio social coletiva, circunscritas a um contexto de nao e de mundo. Finalizando, em resposta ao objetivo geral, ao qual se prestou tal pesquisa. A utilizao da permacultura e da agroecologia, como instrumento metodolgico para a consecuo de projetos de desenvolvimento rural sustentvel, somente far-se- eficiente e efetiva se incorporar um dilogo cada vez mais amplo entre os entes

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diretamente envolvidos e demais instituies sociais. Dilogo que deve possibilitar a incluso empoderada dos distintos atores sociais afetos. Isto , a aplicao da permacultura e da agroecologia, apenas como sistema de interveno agrcola, no basta, em si, para a gerao da almejada sustentabilidade no meio rural. Esta s ser implementada com novos arranjos econmicos, novas organizaes sociais e principalmente, com uma nova tica individual de cuidado com o planeta, com as pessoas e com a destinao consciente dos excedentes produzidos.

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CONCLUSES Aps uma anlise do panorama global em face da degradao ambiental e constatar que grande parte deste impacto negativo decorrente de um padro exploratrio dos recursos naturais que visa manter uma sociedade global de consumo e que para isto estabeleceu um sistema produtivista industrializado extremamente dependente de energias no renovveis e poluidoras est relacionada com o suprimento das necessidades bsicas, como produo alimentar e ocupao de solo, evidencia-se a necessidade de um modo distinto de realizar tais atividades humanas. Tal modo produtivo agrcola e a reordenao da ocupao territorial, certamente, devero incorporar um repensar profundo no seio da sociedade. O resgate de antigos hbitos, o abandono de outros contemporneos, a incorporao de tecnologia e do evoludo saber cientfico so elementos marcantes na reformulao, do modus vivendis, desejada e necessria. Em termos de aplicao direta do conhecimento humano ecologizado, a agroecologia assim como a permacultura, em seu atual estado da arte e com sua grande capacidade de abarcar tcnicas e tecnologias e conhecimento emprico e cientfico, se mostram como instrumental importante e valioso no redesenho da agricultura e da ocupao humana no meio rural, em nvel global. No caso da agricultura brasileira, isto , do setor agrcola, os aspectos que permeiam a atividade produtiva extrapolam as questes tcnicas agronmicas e econmicas, sendo tambm diretamente afetada e afetando os fatores sociais e ambientais. Nesta dissertao pude apontar algumas caractersticas que marcam a agricultura familiar como a mais promissora e condizente com a prtica agroecolgica, aqui listadas: 1) A agricultura familiar carrega alguns traos da antiga agricultura campesina, que historicamente cumpria a funo de subsistncia, se valendo dos recursos naturais locais e com uma integrao efetiva entre as diferentes atividades agrcolas familiares, premissas centrais da agroecologia; 2) A agroecologia pressupe uma menor artificializao e

mecanizao da produo, de modo que necessita de mais emprego de mo-de-obra humana, ao passo que a agricultura

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familiar a que gera mais postos de trabalho e oferta de mo-de obra; 3) No contexto de agricultura familiar a questo ambiental tem um impacto direto na qualidade de vida e at na produtividade, de modo que uma abordagem mais ecolgica encontra ressonncia nesta; 4) O sistema familiar diferente da agricultura de larga escala, por estar, originalmente, vinculado subsistncia alimentar, est apto a trabalhar com diversidade, princpio bsico da agroecologia e da permacultura; 5) As polticas de crdito e de incentivo pequena agricultura sempre, na histria do Brasil, renegaram a agricultura familiar, de modo que a sustentabilidade econmica e social desta tem que ser conseguida de maneira endgena, com pouco aporte de recursos externos; 6) Na agricultura familiar as relaes econmicas no precisam necessariamente seguir a lgica e o padro da economia de mercado e a agroecologia possibilita a diminuio de custos de produo, agregao de valor aos produtos, diversidade produtiva e trocas no monetrias; 7) Os mtodos da agroecologia esto mais adaptados para pequenas escalas e trabalho intensivo, condizentes com a realidade da agricultura familiar; 8) A agroecologia e a permacultura so uma mudana drstica que afetam diversos padres sociais, inclusive a noo de desenvolvimento. De modo que sua adoo efetiva requer entes sociais vidos por transformaes. A agricultura familiar, pela sua formao histrica, campo de embates sociopolticos, cujas reivindicaes vo ao encontro de diversas propostas do pensamento agroecolgico. Para se caminhar na transio da agricultura convencional para a agroecolgica, diversas aes se fazem necessrias. Em termos polticos, as aes

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podem ser de diversas linhas, que vo desde polticas de incentivos, crditos ou subsdios a aes de educao. Uma etapa desta transio, que deve ser cuidadosamente observada, a construo do conhecimento terico e tcnico junto aos agricultores. Neste sentido, a assistncia tcnica e a extenso rural devem ser feitas sobre o norte dos princpios agroecolgicos, isto significa que, alm de novas prticas agrcolas, deve-se incorporar uma nova forma de construo do conhecimento, bem como novos enfoques na elaborao de projetos agronmicos. Por esta pesquisa, no que tange a esta nova Extenso Rural, conclui-se que: 1) Os processos de capacitao em agroecologia e permacultura devem ser construdos no seio das comunidades beneficirias. O conhecimento imposto e distante da realidade local tende a ser em vo; 2) Os aspectos ambientais devem vir atrelados aos aspectos produtivos, econmicos, sociais e culturais, isto , a questo de conservao ambiental deve ser demonstrada como algo de impacto direto na realidade de cada agricultor, de modo que estes possam sentir de fato sua importncia; 3) A construo do conhecimento coletivo agroecolgico no se resume reproduo de um pacote de informaes. Esta deve ser entendida como um amplo processo educativo que totalmente influenciado pelos valores e hbitos culturais de uma determinada comunidade; 4) Tendo em vista que se trata de um processo educativo, deve-se lanar mo de diversos recursos e estratgias pedaggicas, porm todos com uma linguagem o mais prximo da realidade comunitria especfica possvel; 5) Os projetos produtivos devem levar em considerao a

complexidade envolvida no sistema agroecolgico, de modo que favorea a concretizao de processos produtivos sustentveis e no apenas de obteno de produtos;

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6)

Isto implica uma assistncia tcnica mais presente e que possa se prestar numa escala de tempo maior do que nos projetos pontuais, comuns nos dias de hoje;

7)

As empresas prestadoras de assistncia tcnica, bem como as escolas tcnicas agrcolas e agronmicas, devem adotar os preceitos da agroecologia e formar tcnicos habilitados para este tipo de assistncia;

8)

A extenso rural deve ser concebida em parceria entre diversos setores da sociedade, de modo que sua realizao seja eficiente e eficaz neste processo de transio;

9)

Os projetos para a agricultura familiar agroecolgica devem envolver as questes de financiamentos, agregao de valor, diversificao das atividades geradoras de renda (inclusive a prestao de servios), comercializao, aliados conservao ambiental e transformao social. E para que isto ganhe dimenso, as empresas, universidades, ONGs e demais prestadores de assistncia e extenso rural devem assumir o papel, junto s comunidades de agricultores, de serem co-responsveis pela insero destas questes no seio da sociedade.

No caso do assentamento Colnia I, notei que o trabalho continuado, principalmente com a universidade, vem gradualmente surtindo um efeito positivo na promoo da transio agroecolgica. Neste caso, a incorporao por parte da comunidade de uma responsabilidade ambiental est vinculada ao incremento das possibilidades econmicas e da melhoria e, at, transformao social. Para que uma determinada comunidade possa adotar os princpios agroecolgicos e permaculturais como diretrizes para sua interveno no agroecossistema, verifiquei a partir da experincia do Colnia I que: 1) 2) As atividades de extenso devem se dar a mdio/longo prazo; As atividades de capacitao tcnica devem estar acompanhadas por atividade formadoras de pensamento crtico; 3) Os projetos produtivos devem oferecer uma condio temporal extensa;

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4)

As atividades realizadas de modo cooperativo entre os agricultores tende a surtir melhor efeito;

5)

Os

projetos

de ou

aplicao subsdios

destes com

princpios condies

devem

prever da

financiamentos

diferentes

agricultura convencional, aceitando e respeitando a vocao de cada famlia, permitindo a diversidade produtiva e com condies a longo prazo; 6) Nem todos os agricultores esto dispostos a adotar essas mudanas; 7) Ainda acerca dos subsdios, pode-se pensar em modalidades de incentivo transio, que assegurem uma renda mnima at o estabelecimento de uma produtividade satisfatria; 8) A assistncia tcnica e a extenso rural devem incluir na sua agenda de trabalho a articulao extracampo, que reivindique a incluso dessas novas caractersticas e que seja fomentadora de propostas de novas relaes econmicas; Por fim, uma concluso importante a que chegamos que a agroecologia e a permacultura, aliadas agricultura familiar, podem propiciar a aplicao prtica dos preceitos e princpios do pensamento complexo, no cotidiano do meio rural, de modo que possibilitem a manuteno de sua funo primria de produo agrcola, atrelando esta conservao ambiental, ampliando a qualidade de vida das pessoas, tanto no campo quanto na cidade, e ainda, gerando cidados crticos e transformadores da realidade.

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ANEXO I Perguntas orientadoras: Primeira etapa Por que o senhor (a) veio para o curso? Quais so suas expectativas com o curso? O que o senhor (a) acha que pode melhorar em sua vida? Acha que o curso pode ajudar nisto? O que gostaria de aprender? J sabe o que Agroecologia? E Permacultura? J ouviu falar? Acredita que elas podem ser coisa boa? Se considera uma pessoa aberta a mudanas nos hbitos pessoais? Produz Orgnico ( do grupo vida e preservao)? Se sim: Qual a vantagem? O que est achando? Se no: Por que no? Gostaria de produzir? Perguntas da avaliao final O que achou do curso? Supriu as expectativas? Gerou novas expectativas? Quais foram os pontos positivos e os negativos? Valeu a pena fazer o curso? Qual a influncia do curso na sua vida? O que pensa sobre a aplicao da permacultura e da agroecologia no seu assentamento? E no seu lote? Como poder aplicar os conhecimentos adquiridos? O que pretende fazer de concreto?

1 APRESENTAO
Esta presente cartilha foi formulada com o intuito de fornecer, de forma simples, algumas noes bsicas sobre Permacultura foi elaborada tendo como referncia os livros "Introduo a Permacultura" e "Permaculture: A Designers' Manual", ambos de autoria de Bill Mollison. Sua produo foi destinada ao ensino bsico desta nova cincia em um curso de breve durao de 56 horas. Seu objetivo apenas difundir estas noes, sem a pretenso de sintetizar os vastos conhecimentos abarcados pelos referidos livros, mas apenas expandir alguns conceitos desta promissora prtica chamada Permacultura. desejo do autor que tanto o texto quanto o curso sejam meros impulsionadores do mpeto individual na busca por novas formas de olhar e raciocinar sobre a vida humana no planeta e principalmente por novos meios de atuao em todas as reas do conhecimento humano. Enfim, o que se deseja contribuir para a criao de uma Cultura Permanente no planeta Terra.

2
IPOEMA Instituto de Permacultura: Organizao, Ecovilas e Meio Ambiente www.ipoema.org.br ipoema@ipoema.org.br Chcara Asa Branca DF 140 Km 3,5 n. 8 Santa Maria DF www.asabranca.org.br Esta uma publicao realizada com apoio do Programa PESCO-IEB/ISPN/GEF/SGP/PNUD. Pesquisa e texto Cludio R. dos Santos Jacintho Colaborao Eduardo J. P. Lyra Rocha Isabela Lustz Portela Lima

FICHA CATALOGRFICA

JACINTHO, C.R.S. Permacultura: Noes Gerais. IPOEMA Instituto de Permacultura: Organizao, Ecovilas e Meio Ambiente. Braslia, 2006.

O contedo dessa cartilha de inteira responsabilidade do autor, permitida a cpia, reproduo e distribuio dessa desde que seja citada a fonte.

3 SUMRIO
INTODUO ................................................................... PERMACULTURA .......................................................... O que ? ......................................................................... Origem ............................................................................ Princpios bsicos ......................................................... tica ................................................................................ FUNDAMENTOS ............................................................. O que so sistemas naturais? ...................................... Definindo elemento ....................................................... Significado do termo design ........................................ Bases para elaborao do design ............................... SISTEMAS NATURAIS ................................................... MTODOS DE DESIGN .................................................. PLANEJAMENTO ENERGTICO .................................. Planejamento por zonas ............................................... Planejamento por setores ............................................. Padres naturais no design ......................................... FLORESTAS E BIODIVERSIDADE ............................... COMPONENTES INERENTES AOS SISTEMAS ........... Solo ................................................................................. gua ................................................................................ Animais ........................................................................... Agrofloresta ou floresta de alimentos ......................... TECNOLOGIAS APROPRIADAS ................................... GLOSSRIO ................................................................... BIBLIOGRAFIA ...............................................................

04 06 06 07 08 09 12 12 12 12 13 16 18 19 19 20 20 22 24 24 26 28 29 31 34 37

4 PERMACULTURA: NOES GERAIS


INTRODUO
Nos primrdios da existncia humana, na forma como hoje a conhecemos, o homo sapiens, em seu reduzido nmero de indivduos, era apenas, mais uma espcie seguindo no rumo da cadeia evolutiva. Seu alimento, suas moradias e ferramentas se enquadravam no equilbrio at ento existente, de forma que sua interferncia no todo era simplesmente natural. Ento h cerca de 10.000 anos surgia a agricultura, e de l para c muita coisa mudou. A espcie nmade pde se fixar e sua dependncia das condies ambientais passou a ser sumariamente reduzida. O homem passou a ser "dono de seu futuro", porm as coisas tomaram um rumo arriscado. Sob a pretenso do domnio total sobre as condies naturais, a espcie humana passou a agir como se estivesse separada da teia da vida, fazendo uso desta apenas a seu bel prazer. Mas o que o homem de outrora no sabia que o grande aumento de suas proles passaria a exigir mais do que este pequeno planeta poderia ofertar, dos recursos dos quais dependia sua existncia. Vieram ento as cercas, com elas as guerras e se conheceu a fome. Com a caracterstica peculiar de se ver como o centro da vida no planeta, a nica espcie de animal pensante sobre a face da Terra chega ao terceiro milnio da era crist como um grande paradoxo. Ao mesmo tempo em que aumentou consideravelmente sua expectativa de vida, permite que milhes de semelhantes morram de fome ou por doenas facilmente curveis, e

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ainda gera suas prprias doenas pela sua maneira de viver. Como se no bastasse, aniquila diversas espcies de seres vivos e arrisca outras tantas, chegando ao pice da ameaa de suas geraes futuras e da prpria vida na Terra, como hoje conhecemos. Mas ainda h sada! Cludio Jacintho

O "Ovo da Permacultura", criado por Bill Mollison, hoje um dos smbolos mais conhecidos da Permacultura.

6 PERMACULTURA
Mediante a situao atual do planeta fica evidente a necessidade de novas prticas de uso da Terra. Permanente + Cultura, da juno destas palavras surgiu o nome desta nova cincia. Entenda-se que cultura neste caso se refere s relaes sociais e do homem com o meio.

O que ?
Por ser extremamente dinmica, a permacultura no aceita uma nica definio, mas o seu conceito mais geral pode ser assim descrito: o planejamento e execuo de ocupaes humanas sustentveis, unindo prticas ancestrais aos modernos conhecimentos das reas, principalmente, de cincias agrrias, engenharias, arquitetura e cincias sociais, todas abordadas sob a tica da ecologia. Em outras palavras a elaborao, a implantao e a manuteno de ecossistemas produtivos que mantenham a diversidade, a resistncia e a estabilidade dos ecossistemas naturais, promovendo energia, moradia e alimentao humana de forma harmoniosa com o ambiente.

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Origem
Surgida na Austrlia no final da dcada de 70, foi elaborada pelo cientista Bill Mollison em parceria com David Holmgreen. Mollison conta que aps perceber o desaparecimento dos sistemas naturais a sua volta resolveu dedicar sua vida e seus estudos ao desenvolvimento de uma nova forma de interferncia humana na Terra. Ento como resultado (em constante desenvolvimento) de seus estudos formulou a Permacultura que a compilao das prticas tradicionais com a cincia moderna. O grande feito do pai da Permacultura foi a sistematizao dos passos para a elaborao de sistemas sustentveis, o que chamaremos de design.

Bill Mollison: o pai da Permacultura

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Princpios Bsicos
Como modelo ideal de sistemas sustentveis o permacultor tem a floresta ou outros ecossistemas naturais, de acordo com a regio. Por sua vez, estes sistemas so regidos por alguns princpios ecolgicos, que tambm nortearo as intervenes permaculturais:

Necessidades energticas - todas as formas de vida


necessitam de alguma forma de energia para sobreviver, na Terra todos os seres vivos so dependentes diretos ou indiretos da energia solar;

Ciclagem de nutrientes - nos sistemas naturais no


existe desperdcio, toda forma de energia reaproveitada no sistema, no caso das florestas, por exemplo, a matria orgnica proveniente da vegetao volta a esta na forma de nutrientes, aps a sua decomposio;

Interrelao - todos os elementos do sistema


interagem entre si, por exemplo, um pssaro se alimenta de um fruto e por sua vez dispersa a semente possibilitando a reproduo da rvore que o alimentou;

Diversidade biolgica - para que se auto sustentem


os sistemas requerem uma grande diversidade de elementos, para que realizem o maior nmero possvel de interaes e possam sobreviver a uma eventual catstrofe como o fogo, por exemplo.

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tica
Trs preceitos regem a tica da Permacultura, so eles:

1.

Cuidado com o planeta Terra - isto significa uma

atuao humana que conserve a vida no planeta em seu equilbrio natural, se respeitando todos os elementos deste macrosistema, incluindo-se o cuidado com os no vivos, como ar, gua, solo, etc. Trabalhando "com" e no "contra" a natureza, possibilitando um aumento dos recursos que geram a vida. Isto significa inevitavelmente uma mudana nos padres de consumo das sociedades contemporneas;

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2. Cuidado com as pessoas - este est intrnseco ao primeiro, j que os seres humanos so apenas mais uma espcie que habita o planeta Terra, porm para que o cuidado com o planeta esteja garantido, deve-se se assegurar simultaneamente o bem-estar humano, pois se este for atingido de forma harmnica com o ambiente, no mais ser necessria a interveno impactante que hoje exercemos para vivermos neste grande organismo Terra;

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3. Distribuio dos excedentes - um dos maiores problemas que hoje afligem os habitantes da Terra continua sendo a fome, enquanto houver um sistema que se utilize da misria de uma maioria para a manuteno da riqueza de uma minoria, no se pode haver uma expectativa de sustentabilidade. Um sistema ideal gera alimento, energia, uso do tempo e dinheiro suficiente para se sustentar e ainda poder distribuir os excedentes.

12 FUNDAMENTOS
O que so Sistemas?
Um conjunto com limites e funes definidos, composto de partes menores que interagem entre si sob determinada organizao, demandando alguma(s) forma de energia e gerando algum tipo de produto(s). No nosso caso quando nos referirmos sistemas, estaremos falando de ecossistemas cultivados, isto , stios ou fazendas, ou reas urbanas definidas (condomnios, bairros, cidades, etc.).

Definindo Elemento
Estes so as partes individualizadas que compe o sistema, podem ser pessoas, animais, construes, plantaes, edificaes ou outros.

Significado do Termo Design


Ao p da letra quer dizer desenho, porm sob a viso da Permacultura, alm do desenho esttico, algo dinmico, com interaes entre as partes do sistema e em constante evoluo. O design o planejamento ideal de uma rea, seja em larga ou baixa escala, para que esta possa vir a atingir a sua sustentabilidade, isto , ser auto suficiente em todas as suas demandas, reduzindo ao mximo a necessidade de entrada de qualquer tipo de energia externa no sistema.

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Bases para a Elaborao do Design
Posicionando os elementos - ao se definir o local de um determinado elemento deve se levar em considerao as caractersticas locais da paisagem e a posio dos demais elementos do design, de forma que propicie o menor custo energtico de instalao e uso do elemento e que facilite sua relao com os demais; Um elemento, muitas funes - uma das principais
estratgias para a sustentabilidade de que cada elemento exera mais de uma funo no sistema, assim uma galinha, alm de fornecer ovos, pode ser utilizada para "arar" a terra, ciscando, e ainda ser a fonte de esterco para a composteira;

Uma funo importante, muitos elementos quando a funo for essencial para o sistema ela deve ser realizada por mais de uma elemento, assim por exemplo, a gua deve vir de mais de uma fonte;

Utilizao de recursos renovveis - deve-se


priorizar os recursos que se renovam ao que se esgotam, substituindo principalmente os combustveis fsseis (petrleo) por recursos biolgicos, seja para adubo (energia qumica) ou outras formas de energia (combustvel);

Utilizao racional das diversas formas de energia - hoje toda a organizao social da vida
humana depende do petrleo, seja nos transportes, seja na produo de alimentos, este recurso tende a se esgotar, portanto seu uso atual insustentvel, como

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estratgia alternativa deve se utilizar e reciclar as formas locais de energia, como lenha, matria orgnica, sol e ventos, entre outras;

Utilizao dos princpios naturais - em uma floresta


o crescimento da vegetao segue uma determinada seqncia denominada sucesso florestal, atravs deste processo a floresta gera uma melhora constante nos fatores de produo, tais qual, solo e disponibilidade de gua. Cabe ao permacultor se utilizar sabiamente e acelerar este processo, trabalhando junto natureza;

Ampliao da diversidade biolgica - este princpio


natural deve ser seguido em sistemas cultivados, sendo indispensvel uma grande biodiversidade para se alcanar a sustentabilidade almejada;

Utilizao de bordas e padres naturais - este o


ponto mais sutil a ser observado, pois pode no ser to evidente, porm crucial para um bom andamento do sistema. Borda se refere s fronteiras entre diferentes condies ambientais (terra/gua, floresta/campo, plancie/montanhas, entre outras), nestes locais ou situaes se tem uma maior diversidade e recursos passveis de serem teis. Ou ainda, sob a tica de padres naturais, pode se referir, s formas, isto , o permetro de um lago, por exemplo, pode ser um simples crculo ou ter a "forma de uma mo", no segundo caso a possibilidade de interaes com o solo sua volta fica mais diversa, alm de ter uma borda maior. No mesmo exemplo do lago, isto pode ocorrer no sentido vertical, ou seja, um lago com variaes na sua profundidade oferece condies de vida a um maior nmero de espcies, tanto de plantas quanto de peixes.

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!
IMPORTANTE
To importante, ou mais, do que a escolha dos elementos a conexo entre eles, quanto mais interagirem mais sustentvel tende a ser o sistema. O primeiro passo para a elaborao do design a observao em campo, minuciosa, das condies locais (vegetao, relevo, e outros). Este assunto ser melhor abordado mais a frente.

16 SISTEMAS NATURAIS
So a base de inspirao para a criao de sistemas cultivados, nele o permacultor aprende a "ler e conhecer" a natureza. Podem ser grandes sistemas, biomas ou ecossistemas ou ainda paisagens dentro de um ecossistema. No ecossistema cerrado, por exemplo, temos vrios tipos de subsistemas (paisagens ou fitofissionomias), desde campos limpos (capins rasteiros), at cerrado e mata de galeria (florestas), estes se caracterizam por diferentes tipos de solo, microclima (temperatura e gua) e vegetao. Porm todos se relacionam entre si e suas bases de sustentao seguem os princpios ecolgicos bsicos, citados anteriormente. Outros tipos de sistemas naturais podem ser mais ou menos diversos, como a floresta Amaznica ou os desertos naturais, que apresentam sua diversidade em ilhas e espcies adaptadas. E existem tambm sistemas aquticos que so de extrema importncia no equilbrio ambiental em escala planetria e que por sua vez apresentam uma enorme variedade de sistemas (riachos, bacias, manguezais, corais martimos, mares rasos, mares profundos, etc). Para efeito de aprendizagem, uma grande rvore pode ser considerada um sistema natural. Em suas razes uma enorme variedade de micro seres realizam suas atividades tirando seus benefcios e contribuindo para o todo. Por seu caule corre a seiva que a gua do sistema, em suas folhas realiza trocas com a atmosfera tirando gs

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carbnico, liberando oxignio e gua, sua copa abriga colnias de insetos que, por sua vez, alimentam pssaros, outras aves se alimentam de seus frutos e propagam suas sementes. Seus produtos so ar, chuva, matria orgnica, que forma o solo, e frutos. Este um sistema em funcionamento perfeito.

18 MTODOS DE DESIGN
Pode se iniciar o design de duas formas: definindose os objetivos anteriormente, observao do stio, ou observando-se o stio antes da definio dos objetivos, deixando que estes surjam de acordo com a realidade. Aps esta primeira escolha vem a observao detalhada da rea. Para esta fase um bom mapa pode ser muito til, porm o mapa no o terreno, portanto, o detalhamento em campo de caractersticas de: relevo, vegetao, fontes de gua, direo dos ventos, limites e vizinhanas, posio na paisagem, tipo de solo, microclima, e ainda uma boa conversa com os vizinhos sobre a regio, so a base para um bom planejamento. Com os objetivos definidos e feitas as devidas observaes, um mtodo eficiente de design se d pela escolha dos elementos a serem implantados no sistema, que levem ao alcance dos objetivos traados. Estes elementos devem ser analisados separadamente, definindo-se suas caractersticas naturais, necessidades e produtos. Depois desta etapa se traa as possveis conexes entre os elementos desejados, gerando o mximo de relaes possveis entre eles.

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PLANEJAMENTO ENERGTICO
Para que se use as formas de energia (adubo, trabalho, gravidade, gua, etc.), espao e tempo, de forma eficiente num sistema, faz-se necessrio um planejamento adequado de correlao de elementos e posicionamentos destes no stio.

Planejamento por Zonas


Este tipo de planejamento se refere aos aspectos internos do sistema e se d em funo da necessidade de manejo dos elementos, isto , as atividades e elementos sero distribudas em zonas de acordo com a demanda de visitas. Assim se obtm uma menor necessidade de trabalho humano, por exemplo, uma horta que precisa ser regada todos os dias e na qual se colhe diariamente caso esteja longe da casa ser uma caminhada longa, obrigatria, gastando-se energia e tempo, e ainda, se esta horta estiver longe do minhocrio se ter uma alta demanda energtica para se transportar o humos at os canteiros.

As zonas recebem a seguinte classificao: Zona 0 - a casa em um stio, ou a vila se for um design
em larga escala ( o centro do sistema, mas no obrigatoriamente se posiciona no centro da rea); Zona 1 - fica prxima casa, a mais manejada e utilizada, recebe visitas dirias (ex.: hortas e jardins); Zona 2 - ainda recebe um manejo intenso, porm com atividades menos vulnerveis, vegetao de maior porte e pequenos animais (ex.: viveiro de mudas, galinheiros);

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Zona 3 - manejo menos intensivo (ex.: pomar, curral); Zona 4 - rea semi-selvagem, podendo ser uma floresta
extrativa, natural ou plantada, (madeiras, sementes, matria orgnica) e com manejo de animais silvestres (ex.: criao de abelhas); Zona 5 - rea selvagem, sem interferncia humana, um local de observao e aprendizado. Estas zonas no necessariamente so contnuas, ou seja, a zona 1 pode estar dividida ocupando mais de uma rea no sistema (ex.: casas distantes).

Planejamento por Setores


Se refere as energias e fatores externos ao sistema, tais como ventos, insolao, oferta de gua, risco de fogo, vizinhana, etc. realizado, se traando (no papel) um giro de 360 graus, em volta de todo o stio, normalmente com centro na Zona 0, e se definindo as energias ou fatores que atuam sobre este crculo, com isso pode se planejar para cavar canais de infiltrao no lado onde escorre a chuva, ou posicionar elementos que impeam o fogo onde este tende a surgir, ainda proteger dos ventos elementos frgeis ou bloquear a viso da casa a partir da rua.

Padres naturais no Design


Padres aqui se referem s formas e desenhos. Observe a natureza e ver que ela segue diversos padres que possibilitam uma maior interao entre os elementos, um maior acmulo de energia e uma perfeita ocupao do espao. Numa floresta, ao contrrio de um plantio humano, as rvores no se dispem em linhas retas, mas interagem

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com o meio de forma harmnica, possibilitando uma maior ocupao da rea. O conhecimento para uma boa utilizao desses padres pode ser pea chave na elaborao de um bom projeto permacultural, pois eles podem indicar presena de animais, tipos de solos e podem ainda ser "imitados" para se obter um bom planejamento energtico.

A espiral um bom exemplo de um padro natural muito usado na Permacultura.

22 FLORESTAS E BIODIVERSIDADE
Como j foi mencionado no incio, o modelo de inspirao para o permacultor so, dentre os sistemas naturais, as florestas. Estas so sistemas complexos que envolvem um nmero ilimitado de interrelaes e uma dinmica bem definida de desenvolvimento, regida pela sucesso florestal. Onde espcies adaptadas s condies momentneas do sistema "preparam o ambiente" para as prximas espcies do ciclo, mantendo assim seu equilbrio, que segue o princpio da auto-regulao.

O "Tringulo da Vida" criado por Ernst Gtsch representa a evoluo de uma floresta ao longo do tempo ou o que chamamos de sucesso florestal. (Souza,2000).

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Observando os elementos isoladamente, camos no erro de taxar as relaes que ali ocorrem como competitivas, porm olhando para a floresta como um todo vemos que existe uma cooperao entre as espcies e at entre indivduos, j que uma grande rvore matriz dispersa um grande nmero de sementes e seus filhotes aguardam at a hora certa de crescerem, ficando apenas o mais vivel. Ou seja, eles atuam em conjunto para que a espcie se perpetue. Uma floresta uma grande teia de vida, ela no se sustentaria se no tivesse uma grande biodiversidade, que uma variedade de tipos de seres vivos; animais, vegetais, fungos, bactrias, e outros. Para que esta se mantenha, cada forma de vida exerce papel crucial nesta grande teia. Ao entendermos este princpio e nos posicionarmos adequadamente como uma das espcies desta teia da vida, passamos a atuar de forma que podemos manter e aumentar a diversidade biolgica em nossos ecossistemas cultivados.

24 COMPONENTES INERENTES QUALQUER SISTEMA


Solo
Este pode ser considerado a base de qualquer sistema, pois de seu uso depende todo a design. Sob um ponto de vista ecolgico ele poderia ser de considerado, em seu estado natural, como um sistema autnomo, visto que composto por diversos elementos e que estes interagem para manuteno de sue equilbrio. Ao contrrio do que ainda se ensina nas escolas de cincias agrrias, este no um mero combinado de elementos qumicos. Na realidade se comporta como um ser vivo, que respira (trocas gasosas), se hidrata (infiltrao de gua), mantm a sua temperatura e formado por clulas vivas que so os elementos da micro e macro fauna (bactrias, minhocas, etc.). Estes so indispensveis na formao do hmus pela decomposio da matria orgnica. Sem estes elementos o solo se torna estril podendo vir a formar desertos. Do solo depende a produo de alimento, a construo das nossas habitaes e o ciclo das guas, associado s florestas. Portanto fundamental que o manejemos de forma adequada. Para isso so utilizadas algumas tcnicas:

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Adubao verde o plantio de espcies que descompactam, trazem para a superfcie alguns nutrientes que se encontram mais profundos e ainda mobilizam, isto , retiram do ar, atravs de associaes com microorganismos, outros nutrientes. As principais espcies so da famlia das leguminosas; Cobertura de matria orgnica consiste em
deixar o solo coberto com resto de vegetao seca (morta) ou com plantas rasteiras. Esta cobertura tambm chamada de mulch.

Um bom design geralmente se utiliza de estratgias que requerem movimentaes de terra, normalmente para elementos de edificaes e no planejamento do uso da gua. (ver a frente). Estes devem ser bem estudados para que no se altere a estrutura do solo de forma indesejada.

26 gua
Este um fator do qual depende toda a elaborao do design, j que todos elementos, de forma direta ou indireta, necessitam dela. O primeiro passo a observao da disponibilidade e oferta de gua, levando-se em considerao fontes na terra (rios, lagos, etc) e a quantidade e periodicidade das chuvas; ainda, a capacidade de drenagem e reteno de gua no solo; por fim, deve-se estimar a demanda de gua pelo sistema. To importante quanto o armazenamento da gua a sua reteno no solo. Para isso fundamental um manejo adequado do solo, atravs do uso de matria orgnica e da presena de rvores, pois so elas que regulam o ciclo das guas. As principais estratgias para este componente so:

Canais de divergncia so pequenas valas


cavadas no solo com a funo de conduzir a gua de um local para outro;

Canais de infiltrao so valas maiores, cavadas


em nvel, com a funo de reter a gua para que esta infiltre no solo;

Tanques e audes podem ser grandes ou


pequenos, tem a funo de armazenar a gua para uso direto.

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Alm das fontes convencionais; nascentes, rios ou poos, num projeto permacultural se prioriza o uso da gua da chuva. Aps se estimar a demanda do sistema, calculase a quantidade que se deseja armazenar por determinado tempo. Pode se captar esta gua de telhados ou estradas e distribu-la at os reservatrios por calhas os canais de divergncia. Em regies com estaes de chuva e seca bem definidas, necessrio se armazenar uma grande quantidade de gua, caso no se tenha outra fonte. Calcula-se que um stio ideal deva ter de 15% a 20% de sua rea coberta com gua, seja na forma de espelhos dgua (tanques, lagos, etc) ou em solos alagados.

Para se calcular a capacidade de captao de um telhado basta se multiplicar a rea de captao pela quantidade de chuva. Exemplo: Um telhado de 10m x 10m =100m Chuva mdia por ano em Braslia = 1200mm =1,2m Volume = 100m x 1,2m = 120m = 120 mil litros/ ano

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Animais
A parte viva dos sistemas so de extrema importncia para o aproveitamento energtico, seja pelas conexes ou pelo trabalho que realizam. So a parte mvel do sistema e fundamentais na ciclagem de nutrientes, transformando a matria bruta em energia aproveitvel (ex.: esterco). Alm de seus produtos diretos (alimento, esterco) fornecem trabalhos de acordo com seus hbitos. A galinha, por exemplo, um timo trator vivo, e em climas frio pode fornecer calor para uma estufa de plantas. Os animais tambm so vitais para o stio pela funo ecolgica de controle de pestes e disperso de sementes, contribuindo diretamente para a melhoria do solo. Deve-se ter o cuidado de escolher os animais adequados para cada situao, animais inseridos "no lugar errado" podem causar mais problemas do que benefcios. Antes de se optar pela sua utilizao aconselha-se a fazer um balano entre necessidades e produtos, afim de que se tenha um saldo energtico positivo.

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Agrofloresta ou Floresta de alimentos
Um dos grandes elementos do sistema a floresta de alimentos, tambm chamada de agrofloresta ou sistema agroflorestal (SAF). Este na realidade pode ser considerado um subsistema, isto , um sistema menor dentro do sistema permacultural. Como o nome j diz, uma floresta plantada, seguindo-se os princpios de sistemas naturais que quanto mais diverso e mais denso (grande quantidade de plantas) mais estvel . Se aplica s zonas 3 e 4, sendo um elemento que precisa de cuidado no incio, mas que logo passa a se desenvolver por si s, pois se utiliza da sucesso florestal, necessitando apenas de um manejo espordico. Sua importncia imprescindvel, pois atua protegendo o solo, preservando, melhorando e at "gerando" a gua, o reduto da biodiversidade (animal e vegetal), e tem a funo primordial de fornecer alimentos, desde hortalias de ciclo de vida curto at frutferas de ciclo longo, como jaca ou abacate. Associando-se nativas e exticas (plantas que no ocorrem naturalmente na regio), ocasiona um aumento da biodiversidade local e possibilita a presena de animais silvestres, porm deve ser elaborada cuidadosamente para no se ter problemas com a propagao indesejada de determinadas espcies. Se apresenta como a grande alternativa ao modelo agronmico atual, pois gera muito mais alimento em uma rea muito menor, protegendo o solo, a gua e se auto sustentando pela ciclagem de nutrientes atravs da decomposio da matria orgnica.

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CASTANHEIRA

ARARIBA BARRIGUDA ARAA SAPUCAIA CEDRO

MANGUEIRA

JAQUEIRA LIMA TANGERINA LARANJA

CACAU

CUPUA CAF

A agrofloresta ou floresta de alimentos associa nativas e exticas aumentando a biodiversidade, fornecendo alimentos, protegendo o solo e preservando a gua.

31 TECNOLOGIAS APROPRIADAS
A grande meta de cada atividade, quando se pretende atingir um alto grau de sustentabilidade, que ela supra toda a sua demanda de energia. Para que isto ocorra, existem formas adequadas em cada situao especfica, que melhor se adapta a realidade local. Um exemplo clssico de tecnologia mal aplicada se v nas habitaes e prdios comerciais das cidades modernas. Muitas de nossas residncias, no foram planejadas corretamente para um bom aproveitamento energtico, assim, comum a necessidade de se acender luzes durante o dia, ou usar o ventilador ou ar condicionado. Estes custos energticos seriam evitados caso tivessem sido utilizadas tecnologias apropriadas.

Casas de barro e com telhados de gramas fornecem conforto trmico e utilizam materiais locais.

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Estas tecnologias no se referem somente a edificaes, mas tambm a estruturas e ferramentas. Um bom exemplo em um clima subtropical, como o do planalto central, um desidratador de frutas por energia solar, sendo de estrutura simples e eficiente. Esta mesma fonte de calor pode, sem complexidade e com baixo, custo aquecer a gua do chuveiro.

Os desidratadores de frutas funcionam com energia solar, utilizam materiais baratos e so de fcil construo.

Para um elemento que no pode faltar em um design, que so, tanques de armazenamento de gua, existem algumas alternativas s caixas de fibra ou polietileno, que compensam tanto pelo baixo custo quanto pelas diferentes possibilidades de adaptao ao sistema.

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Mas talvez o melhor exemplo de tecnologias apropriadas para a sustentabilidade, seja o banheiro seco ou compostvel. Este no necessita de gua e o que seria poluio passa a ser um produto de tima qualidade como adubo. Esta uma das possibilidades para o banheiro que so muito bem adequadas ao nosso clima, porm existem outras alternativas para este elemento, como a utilizao de um biodigestor, que apesar de utilizar gua, compensa por produzir gs metano que pode gerar energia e seu resduo timo como adubo (biofertilizante).

(fonte: Revista Permacultura Brasil)

Banheiro Seco 1 Armazenamento das fezes, serragem e papel higinico; 2 Porta para retirada do composto depois da compostagem; 3 Chamin para sada do mau cheiro.

34 GLOSSRIO
Agroecossistema so ecossistemas cultivados. Bactria ser vivo formado por uma clula, na maioria
das vezes visvel apenas atravs do microscpio. Possuem ampla distribuio na natureza e no nosso organismo.

Biodiversidade a variedade de espcies de vida e


ecossistemas existentes no planeta. Um ecossistema considerado rico em biodiversidade pelo nmero de espcies que ele abriga.

Bioma

conjunto de ecossistemas terrestres, caracterizados pelo tipo de vegetao e por condies climticas semelhantes.

Biomassa formada pelo conjunto de organismos


vivos animais e vegetais num dado momento e numa determinada rea.

Borda o encontro de dois meios diferentes. Cerrado bioma brasileiro que ocupa cerca de 22% do pas. considerada a savana mais rica do planeta em biodiversidade. Diferentes tipos de vegetao, ou fitofisionomias ocorrem dentro desse bioma: cerrado, campo limpo, campo sujo, veredas, mata de galeria, campo rupestre, cerrado sentido restrito.

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Decomposio processo de transformao da matria orgnica em substncias minerais mais simples, que so aproveitadas pela natureza para a continuidade dos processos da vida. Ecologia a cincia que estuda a relao dos seres
vivos entre si e com o ambiente em que vivem. Sistemas com caractersticas prprias, envolvendo os seres vivos e o ambiente fsico e as relaes entre eles.

Ecossistemas

Energia fora que permite manter a vida e realizar


algum tipo de trabalho.

Espcie conjunto de indivduos semelhantes entre si e capazes de produzir descendentes frteis. tica um ramo da filosofia que estuda a natureza do
que consideramos adequado e moralmente correto.

Extico qualquer ser vivo introduzido em um


ecossistema diferente do que se originou.

Hmus produto da decomposio parcial de restos


vegetais. um adubo produzido naturalmente atravs da decomposio.

Matria orgnica Restos de animais e vegetais. Microclimas so climas localizados.

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Microorganismos so organismos vivos muito
pequenos, vistos apenas com auxlio de microscpio.

Monocultura o cultivo de uma nica espcie


vegetal numa determinada rea.

Mulch a cobertura morta ou matria orgnica. Nativo que do local que se originou. Recursos no-renovveis recursos naturais que
existem em uma quantidade fixa, ou cuja renovao demore milhes de anos, podendo deixar de existir se foram excessivamente consumidos ou explorados.

Recursos renovveis recursos naturais que podem


ser continuamente repostos ou produzidos novamente, no podendo ser completamente esgotados pelos consumidores.

Relevo a estrutura da superfcie da Terra. O relevo


modelado pela ao da gua, a ao dos ventos e outros agentes como a atividade dos vulces e das chuvas.

Sustentabilidade um conceito sistmico, relacionado continuidade dos aspectos econmicos, sociais, culturais e ambientais da sociedade humana.

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