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Bar des sciences Mode demploi

Quest-ce quun bar des sciences ? Un moment privilgi pour changer, discuter et argumenter autour de petites et grandes questions de socit et de sciences. Ces vnements peuvent tre aussi faciles recrer quune rencontre avec des amis au caf ou au bistrot. Il y a nanmoins quelques trucs retenir pour que ces rendez-vous soient russis. Ce petit ouvrage nous les dcrit.

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Par Raymond Lemieux

Bar

Zinc Bistrot Caf

Raymond Lemieux est rdacteur en chef du magazine Qubec Science. Captiv par sa premire exprience de bar des sciences Paris en 1998, il travaille maintenant dvelopper cette initiative au Qubec.

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Dveloppement conomique et rgional

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Publi par la Socit pour la promotion de la science et de la technologie (SPST) 417, rue Saint-Pierre, Bureau 808 Montral (Qubec) H2Y 2M4 Tlphone : (514) 844-5501 Sans frais : 1 877 569-5501 Courriel : spst@spst.org

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Ce document a t rdig par Raymond Lemieux, rdacteur en chef au magazine Qubec Science avec le soutien de la Direction de la culture scientifique et technique du ministre du Dveloppement conomique et rgional du Qubec. Correction linguistique : Luc Asselin Graphisme : Normand Bastien Dpot lgal : 3e trimestre 2003 Bibliothque nationale du Qubec ISBN 2-921413- 03-5

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s Sommaire
Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Un contact direct entre les chercheurs et le public. . . . . . . . . . . . . . . . 9 Les expriences europennes : un dveloppement trs rapide . . . . . . . . . . . 13 Les cafs juniors . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Les expriences qubcoises : o en sommes-nous ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Ce quils en disent, ce quils en pensent . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 Dix cls pour russir un bar des sciences . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 Les avenues de dveloppement. . . . . . . . . . . 42 Pour en savoir plus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

s Introduction
Depuis quelques annes, les organisateurs et les organisatrices dactivits en culture scientifique multiplient les projets afin de favoriser des transferts de connaissances entre les chercheurs et le public. Les bars des sciences constituent une des formules prises. Dveloppes en Europe, ces initiatives permettent des dbats et des changes dides dans une atmosphre dcontracte et conviviale. Elles obtiennent un franc succs outreAtlantique, tandis que les expriences faites au Qubec se sont avres prometteuses et mritent dtre poursuivies. Quest-ce qui fait donc loriginalit des bars des sciences ? Ce document en expose les particularits. Il devrait aussi pouvoir servir doutil pour guider toutes personnes intresses raliser de tels vnements et pour faire en sorte que leurs initiatives soient couronnes de succs. Il faut convenir que les bars des sciences comblent pertinemment le besoin damliorer les relations entre le public et le monde de la
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recherche scientifique. Le souci de communiquer et de faire connatre les bons coups de la recherche pour laquelle une socit avance peut investir jusqu des centaines de millions de dollars va de pair avec la ncessit dinformer le public sur les choix de nature scientifique auxquels, un moment donn ou un autre, nous sommes confronts1. Tout en tant demandeur dinformations, bien des citoyens tiennent galement avoir droit de parole et participer aux dbats propres une socit technoscientifique. Nous comprenons que le souci qui accompagne lorganisation des bars des sciences rejoint celui dune dmocratisation accrue de la science2. Les bars des sciences impliquent de ce fait que nous sommes gaux devant le savoir et que la discussion sur la science nappartient pas exclusivement quaux experts.
1. Il suffit de noter, comme le faisaient remarquer deux chercheurs, Pascal Picq et Pablo Jansen lors du Forum international sciences et socit tenu Qubec en novembre 2002, que la moiti des projets de loi ltude en France portent sur des questions de nature scientifique. 2. Dailleurs, les auteurs dun intressant ouvrage de rflexion sur les nouveaux rapports entre la science et la socit (Repenser la science, ditions Blin, 2003) soulignent juste titre que : Lintgration de la science dans lagora nest pas un signe de mfiance mais une expression de confiance en ses capacits. 8

s Un contact direct entre le public et les chercheurs

Les bars des sciences fournissent un cadre qui met en confiance les participants. Cest aussi une occasion de dmythifier les sujets scientifiques dintrt public qui, selon la couverture mdiatique qui en est faite (ou qui nest pas faite), peuvent parfois tre mal compris. Inspirs des cafs philosophiques1, les bars des sciences ont t dvelopps par des animateurs de la Socit franaise de physique, en 1997. peu prs en mme temps, les Britanniques ont commenc tenir des cafs scientifiques (cest ce terme franais quils utilisent). Depuis, la formule se rpand un peu partout dans le monde. Jusquau Maroc, en Roumanie, au Danemark, en Italie, en Allemagne, en Espagne, en Argentine et mme au Cameroun.
1. Les cafs philosophiques se tiennent chaque dimanche depuis 1992 au Caf des phares, Paris. Prs dune centaine de personnes sy donnent rendez-vous. Les sujets abords sont dcids par un animateur suivant les suggestions faites le jour mme par les participants. 9

Pourquoi un caf ou un bar des sciences ? Pour sortir la science de ces lieux habituels de discussion que sont les classes, les colloques, les congrs ou les salles de confrence. On compare parfois les bars des sciences aux cafs qui se tenaient dans les salons au XIXe sicle. Toutefois, Duncan Dallas, un des organisateurs des cafs anglais, rappelle quel point cela est diffrent : Les gens se rendaient ces cafs pour se cultiver, aujourdhui les gens veulent participer. La discussion de la science importe presque autant que la science elle-mme2. Cest un laboratoire dides, de sciences et de socit, dit Jacques Diamant, observateur assidu des bars des sciences3. Il est important, pour les chercheurs, de connatre le public et les questions quil se pose. Ce public peut leur apprendre des choses. Dans ce contexte, les chercheurs acceptent fort bien, rgle gnrale, de partager leur passion et dexpliquer leurs travaux ou leurs ides avec tous ceux qui sont prts entrer de plain-pied dans lunivers des sciences.

Tous les sujets sont permis un bar des sciences. On peut cependant en distinguer deux catgories : lune contient des thmatiques qui permettront de vulgariser un savoir (la couleur, les dfenses des insectes, etc.), lautre touche des thmes propres susciter des dbats et des changes dides (les organismes gntiquement modifis, les changements climatiques, etc.). Il reste une constante : Le bar des sciences, cest une rencontre sans discours, sans estrade et sans tabou , rappellent les organisateurs franais4. Les ministres tels que le ministre de lducation nationale et de la Recherche ainsi que le British Councils Science se sont montrs sensibles au mouvement. On voit bien que les citoyens y font des interventions quils ne feraient pas ailleurs, comme dans des confrences classiques cause du quen dira-ton ? , note Brigitte Vogler, responsable de la culture scientifique pour le gouvernement franais5. Ce mouvement dmontre que le foss que lon dit exister entre la recherche et le public peut tre combl. Mieux : la perception que lon a
4. Tir de la page de prsentation du site Internet des bars des sciences. 5. Extrait du cdrom produit par Tlsavoirs (mars 2003). 11

2. Propos recueillis en marge des Troisimes rencontres internationales des zincs des sciences (Paris, mai 2003). 3. Extrait dun cdrom sur les bars des sciences produit par Tlsavoirs (Paris, mai 2003). 10

de la science pourrait bien changer en favorisant ce contact direct entre le chercheur et son public. Rciproquement, comme le fait remarquer la philosophe des sciences Bernadette Bessaude-Vincent : La science a besoin de lopinion parce que le regard de lautre laide construire son identit, sa propre image6.
6. Tir de Lopinion publique et la science (Paris, 2000) Institut dditions Sanofi-Synthelabo.

s Les expriences europennes : un dveloppement trs rapide

Le mouvement des bars des sciences stend maintenant la grandeur de la France et de lAngleterre. Il a essaim selon des formes tout aussi originales les unes que les autres. Quen retient-on ? Nous sommes Paris. Lanimatrice, MarieOdile Monchicourt, chroniqueuse scientifique la chane de radio nationale France Info, ouvre le jeu. Les organismes gntiquement modifis (OGM) sont-ils vraiment une menace ? Et dabord quest-ce que cest, un OGM ? Plus dune centaine de personnes sont venues dbattre et surtout comprendre les enjeux qui entourent ces nouveaux animaux et vgtaux prpars en laboratoire. Quelques experts ont t invits. Ce nest pas daujourdhui que lhomme invente de nouvelles espces hybrides, alors pourquoi les OGM seraient-ils plus dangereux ? fait remarquer un biologiste. Vous vous trompez , accuse un participant.
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Les objectifs
Fournir une occasion dchanges selon un mode informel entre des chercheurs et le public. Permettre aux scientifiques et au public de mieux comprendre leurs proccupations mutuelles. Discuter de sujets dactualit scientifique sur la place publique. Favoriser une meilleure comprhension des activits et des enjeux scientifiques daujourdhui.

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 Pourquoi dites-vous cela ? intervient Marie-Odile Monchicourt. Pendant une bonne heure, les arguments croisent les explications; les commentaires sembotent dans les anecdotes. Les changes sont intenses. Je suis tonn de constater combien cest compliqu, la gntique 1 , confie un physicien qui se voit finalement au mme niveau que le citoyen moyen. Sans conteste, le bar des sciences roule bien. Lanimatrice commande une pause qui sera agrmente par la musique dune accordoniste et les chansons dune interprte. Leurs numros surfent sur les discussions qui continuent dans la salle. La formule parisienne suit toujours un peu ce droulement : la parole est laisse quelques panlistes et, trs vite, le public est amen intervenir. La discussion est semi-dirige par lanimatrice qui nhsite dailleurs pas ramener les intervenants lordre sils ont le rflexe de recourir un vocabulaire ou des propos trop hermtiques. Une dizaine de rendez-vous sont proposs chaque anne dans un caf trs connu de Paris, Le pre tranquille, dans le quartier des
1. Propos recueillis par lauteur (novembre 1998). 14

Halles. En sirotant une bire, un caf ou un verre de vin, on y discute autant du relatif clibat des bactries ltrange (et relative) monogamie de lhomme que de lagressivit et de la violence , des contre-attaques dinsectes ou de l aprs-Einstein . Paris nest pas le seul endroit o se tiennent ces vnements. Loin de l. Prs dun millier de bars des sciences se tiennent maintenant chaque anne en France. On en trouve dans plusieurs villes environnantes ( Gentilly, Vlizy et Meudon, notamment), Lyon, Dijon (qui propose mme un cabaret scientifique), Caen, Toulouse, Montpellier et Marseille pour nen nommer que quelquesuns. Bref, les Franais sont en voie den faire une spcialit nationale ! Les organisateurs estiment environ 100 000 le nombre de personnes qui rpondent leurs invitations. De surcrot, ces vnements prennent parfois des formes diffrentes et originales. Dans un village de Normandie, le bar est un vnement familial qui se tient sur la place du march. Deauville, les organisateurs en ont ralis un dans une table (on y a compt une centaine de participants, dont 30 vaches). Pau, le cadre est une librairie scientifique o lchange est limit avec un chercheur et une vingtaine de personnes, ce qui fait quand
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mme dire au libraire que, les jours de bars, il vend plus de bire que de livres scientifiques. Limoges, cest la caftria de la mdiathque qui est lhte des bars des sciences. Enfin, dans la rgion Rhne-Alpes, on a rcemment dmarr des cafs juniors (voir lencadr page 18). En 1999, Lyon, les organisateurs franais dcident de discuter de leurs expriences communes lors dune premire rencontre nationale. Deux ans plus tard, Caen, ils conviennent de constituer un rseau des zincs de sciences . Si, en France, les bars des sciences se caractrisent surtout par la prsence de plusieurs invits qui vont accepter de jouer le jeu dune discussion libre, en Angleterre, l o le mouvement est aussi bien implant, le modle est quelque peu diffrent. Le caf scientifique se prsente comme un lieu o, pour le prix dun verre de vin ou dun cup of coffee, les gens discutent des dernires perces de la science et de la technologie. Latmosphre se veut tout autant informal et friendly 2. Un panliste y expose pendant une demi-heure ses propos et rflexions sur un sujet donn, puis les questions de lauditoire suivent. On compte, en 2003, une vingtaine dinitiatives locales similaires3.
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Le mouvement ne se confine pas la France et lAngleterre. Des bars des sciences se tiennent sporadiquement dans plusieurs villes dEurope. Oslo, les organisateurs danois ont choisi de mettre en prsence, dans leurs Vielenskabscafen, un chercheur et un artiste pour favoriser une rencontre du savoir et de limagination, ce qui accentue davantage laspect multidisciplinaire associ aux bars. Des expriences-pilotes ont galement lieu, linitiative du ministre des Affaires trangres de France, au Maroc4 et en Roumanie. Si le Qubec a t le premier tenir un bar des sciences en Amrique du Nord, le mouvement vient de gagner les tats-Unis. Un premier caf scientifique sest tenu Boston au printemps 20035. Dcidment, laventure est en train de gagner le monde !

2. Tir du site Internet www.cafescientifique.org. 3. Le mouvement britannique est notamment soutenu par Wellcome Trust associ au gant pharmaceutique du mme nom. Cest le cas unique dune aide massive venant du priv dans le monde des bars des sciences. 4. Rabat, au Maroc, les bars des sciences ne se tiennent pas dans un bistrot, lesquels sont traditionnellement rservs aux hommes, mais bien au Centre culturel franais. 5. Rapport par la revue Science, vol. 300, numro 5628, juin 2003. 17

Cafs des sciences juniors : interdit aux profs ?

Lide de provoquer des rencontres informelles autour de sujets scientifiques atteint aussi le monde de lducation. Dans la rgion Rhne-Alpes, en France, des cafs scientifiques juniors ont vu le jour en 1999. Ils sadressent aux lycens de 15 17 ans. Les tudiants ont souvent limpression que la science, cest une vrit. Or, nous cherchons leur dmontrer quelle est plutt en constant changement, explique Hlne Roche, professeur dhistoiregographie et instigatrice de ces cafs. Nous faisons venir des chercheurs qui ont des points de vue diffrents, voire divergents. On fait aussi venir des industriels. Il sagit dinitier une dmarche en suscitant lenvie de poser des questions. Une trentaine dtablissements de la rgion ont mis les cafs juniors leur programme dobjectifs ducatifs. Ils ont dailleurs accs un financement pour les mettre en place, puisquils sinscrivent dans le projet franais Permis de russir visant, comme le terme lindique, la russite scolaire. linstar des initiatives de bars des sciences, les cafs scientifiques juniors semblent vouloir sorganiser selon diffrentes formules. Saint-tienne, prs de Lyon, les organisateurs privilgient des sujets sur lesquels les tudiants ralisent des travaux scolaires. On conditionne le thsard rendre des comptes sur les recherches , poursuit Florent Colouray de lassociation Mille et une sciences. Toutefois, au fil des activits, une question presque existentielle a surgi : faut-il que les professeurs soient prsents ces activits ? Le moins possible, pense M. Colouray. La discussion doit rester libre, sans quoi les tudiants auraient limpression dtre valus. Ce que rvlent ces cafs, cest que ceux qui posent des questions ne sont pas ncessairement les meilleurs en classe. Les cafs scientifiques juniors leur permettent justement de se faire valoir autrement et de reprendre confiance en eux.

Pour en savoir plus :

www.1001-sciences.org

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s Les expriences qubcoises : o en sommes-nous ?

Quelques expriences de bars des sciences ont t conduites au Qubec. Elles ont t linitiative, dune part, dun regroupement dtudiantes lUniversit du Qubec Montral et, dautre part, de la revue Qubec Science. Le premier bar des sciences qubcois a eu lieu Paris. Ctait en 1999 lors du Salon du livre o le Qubec tait linvit dhonneur. Avec le concours de la Socit franaise de physique, le magazine Qubec Science avait organis une discussion anime par le journaliste Michel Desautels, dont le thme tait : La science inspire-t-elle suffisamment les crivains ? Entre autres invits : le philosophe Laurent-Michel Vacher et lcrivain JeanLouis Trudel.

Quelques mois plus tard, Qubec Science tente dimporter le concept Montral. Deux organisations partenaires se joignent au projet : la maison ddition VLB et lAssociation des communicateurs scientifiques. peu prs en mme temps, des tudiantes au baccalaurat en sciences et socit de lUniversit du Qubec Montral planifient une srie de cafs scientifiques apparents la formule britannique : un confrencier est invit et il sadresse un public suivant un mode questions-commentaires-rponsesargumentations . Les cafs et les bars des sciences ont eu lieu en alternance de mars juin 2000 dans un bistrot populaire : le SaintSulpice, rue Saint-Denis Montral1. Ces vnements ont obtenu un succs mitig. Quelque 250 personnes ont particip aux quatre bars des sciences organiss par Qubec Science. Il a t not que le lieu ntait pas tout fait appropri (une musique sourde provenant de la salle voisine ennuyait les participants). De plus, les vnements ont parfois t confondus avec une activit de promotion, comme un lancement de livre. Il fallait revoir la formule.
1. Une exception : le bar des sciences a t dplac au Salon du livre de Qubec, en avril 2000.

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En septembre 2002, Qubec Science relance, seul, linitiative en produisant un bar des sciences sur le thme : Lenvironnement, une cause perdue ? . Lvnement concide avec la fin du Sommet de la Terre de Johannesburg. Il est parfaitement camp dans lactualit. Lanimation est confie au journaliste Yanick Villedieu de lmission Les annes-lumire de la radio de Radio-Canada. Tenu au Caf Rico, rue Rachel Montral, le bar des sciences fait salle comble et obtient un succs qui convainc les organisateurs de poursuire lexprience. M. Villedieu accepte de continuer en faire lanimation. Et le Consulat gnral de France Qubec se rallie au projet. Il fournit, de ce fait, un coup de main de promotion et de soutien apprciable pour la production dautres bars des sciences auxquels prendront part rgulirement des chercheurs franais en tourne au Qubec.

Le 12 novembre 2002, un autre bar des sciences se tient donc au Barouf, rue Saint-Denis Montral. Il sintitule : Lvolution de lhomme : que sest-il vraiment pass ? Puis, successivement, en fvrier, avril et mai 2003, des bars des sciences sont proposs sur les changements climatiques, les peurs alimentaires et la musique synthtique. partir de fvrier 2003, une rdition de ces vnements a lieu Qubec, au thtre Le ptit Champlain, linitiative du cgep de Limoilou. Au total, ldition 2002-2003 des bars des sciences qubcois attire prs de 800 personnes. Quatre de ces vnements ont t radiodiffuss dans tout le pays par lentremise de la radio de Radio-Canada qui en retient une heure pour son mission scientifique hebdomadaire. En mai 2003, le Qubec est prsent aux cts de plusieurs pays aux Rencontres internationales de zincs des sciences. Cela a donn loccasion de tmoigner de lexprience ralise par Qubec Science et dexaminer des projets de collaboration avec la France tels que des bars des sciences en duplex qui impliqueraient une transmission du son et des images en temps rel par la technologie dInternet.
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s Ce quils en disent, ce quils en pensent

Pascal Picq, paloanthropologue, matre de confrence au Collge de France, auteur de plusieurs ouvrages sur lvolution de lhomme.
Les bars des sciences ne sont pas que des vnements scientifiques, ce sont aussi des vnements culturels. Ils dmontrent que la science peut se dcliner sous un mode convivial. Certes, ce ne sont pas tous les chercheurs qui acceptent dy participer : ils peuvent avoir une rticence toute professionnelle qui les fait hsiter sortir de leur domaine de connaissances. Quant moi, jy ai souvent particip et jen tire un grand plaisir. Et le public que jy ai rencontr ne ma jamais fait le reproche daborder des questions auxquelles il ne pensait pas. a na pas de commune mesure avec lenseignement ou avec des entrevues que jaccorde aux mdias.

Philippe Chomaz, physicien. Il est un des fondateurs des bars des sciences Paris et participe aujourdhui au centre Relais de sciences, Caen.
Avant de raliser des bars des sciences, je me suis rendu compte que lon demandait toujours au public de venir nous voir. Le monde de la recherche peut cependant leur sembler intimidant. Ouvrir les tours divoire en proposant des portes ouvertes ou des confrences, cest bien ; sortir de ces tours, cest mieux. Cest ce que nous permet de faire les bars des sciences. Il faut dire que, pour les chercheurs, cest une exprience parfois difficile. Le public les pointe souvent comme responsables dun tas de problmes. Sauf que cela rsulte dune mconnaissance de leur travail et aussi, il faut le dire, de leur isolement.

Duncan Dallas, producteur en tlvision et organisateur de cafs scientifiques, en Grande-Bretagne.

La relation science et socit est entre dans une priode critique. On a rendu le public responsable de ce bris de confiance en prtextant un manque dducation de sa part. Je pense que le problme est plus complexe. Le public est, au fond, plus instruit; donc il est plus susceptible de poser des questions. Cest ce besoin que la communaut scientifique doit maintenant rpondre.
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Yanick Villedieu, journaliste et animateur de lmission scientifique Les annes-lumire la radio de Radio-Canada.
Les bars des sciences offrent la possibilit de rencontrer de faon informelle les scientifiques. Ce nest pas une confrence, il ny a donc pas de discours ni de questions ou de rponses tout faites. Visiblement, les gens sont ravis dy participer ; on les voit avec des yeux tout ronds. Cest un petit vnement mais si on les multipliait, a serait une belle faon pour faire en sorte que les gens apprivoisent mieux le monde de la science.

Michel Lamothe, gologue et professeur en sciences de la terre lUniversit du Qubec Montral.

Jai assist quelques bars des sciences. Ce sont les thmes qui mont dabord attir mais aussi le lieu et le climat que lon retrouve dans le bistrot. Quand les gens constatent quil y a une science qui se discute, a les scurise. Car cela montre que cest une activit tout fait humaine. Nest-ce pas un bon moyen de valoriser la vraie nature de la recherche scientifique ?

Linda Moussakova, biologiste et animatrice lAssociation pour la recherche au collgial.

Les chercheurs connaissent assez bien le point de vue de leurs collgues avec lesquels ils collaborent, rarement celui des gens. Discuter dans un bar ou un bistrot ou un caf avec un public nouveau nest pas facile mais cest un lieu qui offre lopportunit dtablir une communication entre les scientifiques et le public. Cela nous permet dentendre des points de vue diffrents sur la science. Et a cest toujours intressant.

Gilles Bogaert, chercheur lcole Polytechnique de Paris et animateur du Rseau des zincs de sciences.
Les scientifiques peuvent avoir plusieurs raisons de participer un bar des sciences : faire la promotion de leur institution ou encore de leurs propres travaux sauf quen ralit cela na rien dun opration de relations publiques. Lanimateur est l pour le rappeler car il doit sassurer que la parole reste la salle. Ce qui demeure difficile pour les chercheurs cest de se forcer sexprimer avec un niveau de langage accessible tous tellement ils sont immergs dans une certaine faon de penser et dans leurs systmes de rfrence. Encore l, cest lanimateur de les ramener lordre. En fait, cest lui le vrai pilier de bar des sciences !
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s Dix cls pour russir un bar des sciences

qui sadresse ce type dvnement ? Quel est le rle de lanimateur ? Comment choisir de bons invits ? Comment mettre en scne la soire ? Quels sujets choisir ? Comment faire connatre la tenue de lactivit ? Comment maintenir la lgret de lorganisation ? Quest-ce quun oligo-lment ? ; Pourquoi fait-il plus froid cet hiver, alors que lon ne cesse de parler de rchauffement climatique ? ; Laction du Soleil a-t-elle change depuis 10 000 ans ? . Les questions qui surgissent lors des bars des sciences il y a aussi des commentaires laissent filtrer des proccupations et des observations empiriques parfois tonnantes. Mais surtout, elles rvlent une remarquable curiosit des participants et des participantes. Leurs interventions peuvent tre diffrentes de celles auxquelles les journalistes ou les chercheurs sont habitus. Elles nen sont pas moins pertinentes. Faut-il le rappeler ? Le public est central dans un bar des sciences, cest sa participation qui
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fait la diffrence entre un vnement qui est russi ou rat. Et sa participation dpend la fois du lieu o est organise lactivit, de la qualit de lanimation et de la qualit du contenu discut. Le bon droulement des bars des sciences implique ainsi quelques rgles. Au fil des expriences qui ont t menes un peu partout, des consignes qui favorisent un bon droulement de lactivit ressortent demble : un nombre de participants limit, afin de maximiser les changes (une centaine de personnes semble tre lassistance maximale constate); un maintien du respect (certains changes peuvent tre fort vifs, passionns et francs, ce qui nempche pas de voir ce quils restent courtois); et enfin, lanimateur doit veiller ce que la parole ne soit pas monopolise par des stars du micro. Ce nest pas un dbat contradictoire ou un concours de rhtorique do doit sortir un gagnant, mais bien un change , rappelle juste titre Gert Balling, animateur des Vielenskabscafen, au Danemark. Cest un dialogue, pas une confrontation. Diffrents points de vue doivent pouvoir sexprimer, cest ce qui fait la richesse de lexprience.1
1. Propos recueillis aux Troisimes rencontres internationales des zincs de sciences (Paris, 2003). 29

Plusieurs cls, identifies au cours des diffrentes expriences ralises jusqu prsent, suggrent des conditions de russite pour un bar des sciences :
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Le choix de bons thmes; Un bon animateur; Un bon panel dinvits; Un lieu appropri et accessible pour la tenue de lvnement; Un matriel adquat; Le maintien du caractre convivial et public; Lindpendance de lorganisation; Une stratgie de communication approprie; Le volontariat; La reconnaissance.

Cela dit, il y a lieu de maintenir la diversit des sujets dans la programmation dune srie dactivits de bars des sciences. Il ny a pas que lenvironnement ou la sant qui occupent dailleurs les chercheurs. En outre, il peut tre pertinent de choisir des sujets qui trouvent, dans les villes ou les villages o le bar des sciences est organis, une rsonance particulire. Par exemple, laquaculture suscite certainement plus dintrt dans une rgion maritime quen milieu urbain. Aussi, la prsence dinvits locaux permet de mettre en valeur des activits scientifiques souvent mconnues et qui ont lieu prs de chez soi.

1. Le choix de bons thmes

On ne fait pas un bar des sciences avec des titres comme lavenir de la biologie molculaire aprs les dcouvertes rcentes autour de lARN messager ou la mcanique quantique dhier aujourdhui . Un choix ax sur des proccupations inscrites dans lactualit ou un sujet annonc de manire susciter la curiosit retiendra mieux lintrt du public. De plus, si le sujet abord est trop pointu, il ne favorisera pas les interventions de la salle. Les experts ont alors toute la chance de prendre le tapis, ce qui nest pas lobjectif du bar.
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2. Un bon animateur
Comment susciter lintrt du public ? Comment attiser sa curiosit et linciter prendre la parole ? Nous soulignions que cest un vnement dont la tournure dpend du public, soit, mais cest lanimateur ou lanimatrice qui doit voir briser la glace et, par la suite, veiller ce que tous emploient un niveau de langage commun. Il y a des sujets qui savrent inpuisables; et des invits, intarissables. Lanimateur rgit le
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temps dintervention des participants selon le bon sens et sassure dun quilibre des changes. Ce qui ne va pas toujours de soi. Il est dailleurs suggr de retenir les services dun animateur qui a un minimum dexprience avec le public. Cela peut tre un enseignant, un professeur, tout comme un animateur de radio. Dentre de jeu, lanimateur explique les objectifs et lesprit dans lequel se tient lactivit. Il expose ensuite brivement le sujet dont il sera question. (Il est conseill lanimateur de se documenter sur le sujet lordre du jour. Cela lui permet didentifier lavance quelques questions qui laideront ventuellement relancer la discussion sil constate un essoufflement de lassistance). Puis, il prsente les invits prsumons quil aura pris connaissance de leur biographie auxquels il laisse la parole quelques minutes. Leurs exposs, selon la formule des bars, varient de 2 10 minutes. Notons que le modle britannique, o il ny a quun invit, prvoit une intervention du panliste qui peut aller jusqu 30 minutes.

Trs rapidement, lanimateur donne la parole la salle. Habituellement, un bar des sciences se droule sur presque deux heures. La tenue dune pause est tout indique en milieu dactivit. Les participants peuvent en profiter pour se ravitailler tout en commentant, entre eux, lvnement. Cela permet de dgourdir encore un peu plus la salle. En bout de ligne, cest lanimateur qui jugera aussi de la dure de lactivit selon lintrt et la qualit des changes. Un bar des sciences Paris sur les organismes gntiquement modifis a dur presque quatre heures et demie sans lasser quiconque.

3. Un bon panel dinvits

Comment choisir de bons invits ? Une tte daffiche ou une vedette ajoute de la crdibilit quant la qualit de lvnement aux yeux du public. Mais le choix devra surtout reflter diffrentes manires daborder un sujet. Les organisateurs sassurent au pralable que les invits ont un certain sens de lloquence et savent recourir des phrases claires et concises pour se faire comprendre. Cette exigence est dautant plus grande si lvnement ne repose que sur la prestation dun seul invit.

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Droulement dun bar des sciences type

a Les participants arrivent. Il faut prvoir
un accueil.

b Lanimateur remercie les gens dtre venus.

Il expose les rgles du jeu . Il prsente le sujet et les invits qui sont rpartis dans la salle. (Important : il ny a pas de table de confrence, ce nest pas un cours magistral !)

Afin que la parole ne soit pas domine par les experts, il convient de limiter le nombre de panlistes. Idalement, ils devraient tre trois. Ils doivent reflter une diversit des approches. En effet, pourquoi inviter des spcialistes qui disent la mme chose ? De mme, pour empcher que le bistrot ne se transforme en salle de cours, il est stratgiquement intressant de rpartir les invits un peu partout, plutt que de les asseoir une mme table. Cela contribue rendre lactivit dynamique et force aussi une circulation des micros.

c Un tour de parole des invits. Ils expliquent

un la fois ce quils font et confient leurs ides sur la question lordre du jour (prvoir une quinzaine de minutes).

4. Un lieu appropri et
accessible pour la tenue de lvnement
Le choix dun lieu public a normment dimportance. Un bistrot, une brasserie, un pub ou un caf bref l ou lon discute allgrement de tous les sujets, entre autres de sport et de politique apparaissent comme des endroits tout dsigns pour la tenue dune telle activit. Bien souvent, les grants acceptent de prter leur bistrot en sachant que lvnement attirera une clientle nouvelle et suscitera une certaine publicit sans que cela bien
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d Lanimateur remet le micro la salle. Place

la discussion (entre 45 minutes et une heure).

e Pause (une dizaine de minutes). f

Retour la discussion (entre 45 minutes et une heure). de la soire. Il remercie, comme il se doit, les invits et le public. Il mentionne, si possible, la date et la thmatique dun prochain rendez-vous de bar des sciences.

g Clture par lanimateur qui fait un rsum

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entendu nuise leurs ventes habituelles. Pour les organisateurs, cela a le mrite de leur fournir gracieusement un endroit convivial et, disons-le, inusit pour parler de sciences. Cest un peu la nature et loriginalit de la formule qui trouve ici son expression.

5. Un matriel adquat
Un systme de sonorisation fonctionnel et au moins deux micros (trois sil y a plus de 50 personnes) constituent lquipement de base. Il faut videmment sassurer que le systme de son en place dans le bar soit compatible avec le matriel apport par les organisateurs.

re ce type dvnement au programme dun congrs ou dun colloque spcialis. Malheureusement, cela risque dentraner une participation disproportionne, voire un noyautage du bar, par les congressistes aussi curieux et bien intentionns, soient-ils. Lobjectif de produire ces vnements lintention du public doit rester prpondrant.

7. Lindpendance
de lorganisation
De laide financire ? Des commanditaires pour soutenir lactivit ? Plusieurs bars des sciences sont mis sur pied par des individus ou des organismes vous la diffusion de la culture scientifique. Cest souvent sur eux que repose la mise en uvre de ces initiatives. Certains bars des sciences peuvent tre peu coteux (quelques centaines de dollars), mais dautres impliquent des dpenses qui rendent une aide financire essentielle. Cest ainsi quen France, le ministre de lducation nationale, plusieurs mairies et le Centre national de la recherche scientifique (CNRS) soutiennent de nombreuses activits de cette nature, dans les salons du livre par exemple. Il en va de mme en Suisse et au Danemark1.
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6. Le maintien du caractre
convivial et public
Les bars des sciences ne sont pas une activit ferme et hermtique. Il importe de rappeler les principes daccessibilit publique et de libert dans les changes de commentaires, et de questionnement, que lon est en droit dattendre. Ils contribuent au dynamisme qui caractrise les bars des sciences. Des organismes ou des institutions sollicitent de plus en plus les organisateurs afin dinscri36

Cela dit, trs peu de partenaires privs ont t sollicits, sauf en Angleterre o Wellcome Trust finance la tenue de quelques cafs scientifiques, ce qui nest pas sans susciter des questions quant leur indpendance. Les organisateurs doivent en effet sassurer de maintenir une distance vis--vis leur ventuel soutien ou bailleur de fond. Cela est fondamental car les participants aux bars des sciences sattendent pouvoir discuter librement dun sujet. Sinon comment un bar des sciences soutenu par une entreprise qui produit des mdicaments peut-il aborder franchement la question de linnocuit voire de linutilit de certains remdes ? Comment un bar des sciences qui recevrait le soutien dune secte religieuse peut-il honntement aborder la question du clonage ? La perception que les participants peuvent avoir dun vnement organis ou commandit par une entreprise ne leur garantit pas une discussion libre.

8. Une stratgie de
communication approprie
Comme pour lorganisation de tout vnement, les bars des sciences doivent tre soutenus par une stratgie de communication minimale ce nest tout de mme pas un colloque international que lon prpare mais, il va sans dire, efficace. Comment faire connatre la tenue dun bar des sciences ? La mise contribution des mdias gnralistes ou spcialiss est lavenue la plus simple. Il y a lieu de privilgier les mdias qui sont les plus susceptibles dtre intresss par lvnement, plutt que de les solliciter tous azimuts. Lenvoi de communiqus de presse les informe de la tenue du bar. Quelques questions dans le libell du communiqu peuvent en donner une bonne ide. Mieux : il invite dj les ventuels participants rflchir sur le sujet qui sera abord. Il ne faut pas hsiter souligner la prsence des panlistes et mentionner leur nom et leur fonction. Ce sont eux qui apportent la fois crdibilit et pertinence lvnement. En outre, sils sont attachs une institution ou une entreprise, leur service de relations publiques aime souvent annoncer, lui aussi,
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1. Dans plusieurs autres pays, cest le ministre des Affaires trangres de France qui a pris linitiative dorganiser ces vnements afin de faire rayonner un visage diffrent et moderne du pays a reconnu M. Yves Delacroix, un haut fonctionnaire du Ministre lors des Troisimes rencontres internationales des zincs de sciences. 38

leur participation. Cela peut donner un coup de main non ngligeable aux organisateurs pour relayer linformation. Parmi les autres moyen de communication envisager : la diffusion daffiches et la publi-

cation de prospectus qui annoncent lvnement. Plusieurs organisations font aussi part, de cette faon, de lensemble de leur programmation tablie pour une saison.

9. Le volontariat
De faon gnrale, les invits tout comme lanimateur ne reoivent pas de cachet pour leur prsence. linstar des participants, ils nont pas y trouver un intrt pcuniaire. Ce volontariat existe aussi du ct des organisateurs. Pour la plupart dentre eux, les bars des sciences sont une activit priphrique leur engagement professionnel comme chercheur, professeur ou journaliste. Ce qui oblige de facto une lgret dans la mise en uvre de lvnement. Cela ne veut videmment pas dire que lorganisation doit tre prise la lgre...

Quelques piges viter

Si on comprend quil y a des cls qui assurent la bonne marche dun bar des sciences, il ne faut jamais perdre de vue ces quelques obstacles qui peuvent miner lvnement :
Le choix dun sujet trop pointu, Un animateur mal prpar, Des invits qui ont tous la mme faon de voir les choses et qui ont sensiblement la mme opinion, Le choix dun lieu trop associ une institution, Une mise en scne rappelant davantage celle dune confrence Un systme de son dficient, Un noyautage qui fera que le public ne sera pas vraiment reprsentatif, Une stratgie de communication dficiente, Un manque de reconnaissance en ce qui concerne la participation de tous et de chacun lvnement.

10. La reconnaissance
Une lettre pour remercier les invits qui, rappelons-le, ont particip de manire bnvole marque une reconnaissance propos et fort apprcie. Cest un geste de gratitude et de civilit. En outre, cela aide aux panlistes conserver un bon souvenir de leur bar des sciences.
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s Les avenues de dveloppement

Que visent maintenant les organisateurs de bars des sciences ? Jusquo peut-on aller avec ce type dvnement ? Les bars des sciences ne sont certes pas la panace aux problmes dj identifis touchant les relations entre la science et la socit. Nanmoins, ils fournissent une chance aux chercheurs de bnficier dun contact direct avec les citoyens. Cest pourquoi la formule des bars des sciences continue, plus de sept ans aprs ses dbuts, de susciter la fois curiosit et enthousiasme. Chacun peut organiser un bar des sciences. Cest dailleurs lindpendance assortie lvnement qui est un des facteurs expliquant leur rapide dveloppement en Europe et en Amrique o, au Qubec dabord, une vingtaine dinitiatives semblables se sont tenues depuis mars 2000.

Plusieurs organisateurs ont par la suite mis en place des variantes au bar des sciences afin datteindre des publics diffrents : nous parlons maintenant de crperie des sciences, de cabaret scientifique et de cafs juniors. Cest dailleurs dans cette foule quen juin 2003, un premier bar des sciences sest tenu en duplex. Grce la technologie dInternet, il a reli le Caf Einstein, Berlin, et Le pre tranquille, Paris, o se tenaient des discussions sur le clonage thrapeutique. Les difficults linguistiques et techniques surmonter taient nombreuses, mais cette premire indique un intrt favoriser des changes entre citoyens et chercheurs dunivers culturels diffrents. Est-ce le dbut de linternationalisation des bars des sciences ? Le mouvement, jeune, a cependant des bases encore fragiles puisquil repose sur le volontariat. Un des principaux enjeux des organisateurs, parmi ceux qui sont ressortis lors des Troisimes rencontres internationales, demeure limplantation plus durable de ces initiatives et la consolidation en rseau du travail des groupes organisateurs.

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Larchivage de linformation qui dcoule de ces vnements proccupe aussi les organisateurs. Dj, plusieurs organismes peuvent faire connatre leurs bars des sciences par Internet et rendre compte du contenu des changes qui y ont lieu. Quelques-uns des bars sont mme films. Mais faudrait-il mettre en mmoire de faon encore plus systmatique les activits de bars des sciences ? En tirer des transcriptions crites ? Les questions sont pour le moment en suspens, mais les doutes exprims par plusieurs participants aux rencontres internationales font tat de la crainte de transformer un bar des sciences en plateau de tl qui pourrait, estiment-ils, nuire lauthenticit et la qualit des changes. Chose certaine, les rsultats obtenus la suite des multiples initiatives de bars des sciences ont convaincu plusieurs intervenants en culture scientifique de la richesse et du potentiel de ce type dactivit. Le public et les scientifiques aussi mritent quune activit comme celle-l puisse continuer.

s Pour en savoir plus

Cest surtout sur le World Wild Web que lon trouve des informations propos des bars des sciences. Voici les sites qui mritent le dtour.
www.bardessciences.net Cest le site Internet carrefour des bars des sciences. On y trouve la programmation et aussi les dernires nouvelles des rseaux. www.telesavoirs.com Un site davant-garde. On peut y visionner et entendre des extraits de plusieurs bars des sciences. www.waxbar.co.uk/cafe/current Pour tout savoir sur les cafs scientifiques. On y trouve aussi la programmation annuelle. En Suisse : www.euroscience.org/LSECTIONS/LEMAN/ Leman2001/Index2.htm En rgions franaises : www.relais-d-sciences.org www.agrobiosciences.org/cafesciences/index En Angleterre : www.cafescientifique.org

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