A Química do

Cabelo
Mal começa o dia e já tentamos arrumá-los, diante do espelho. Uns o querem mais lisos, outros, mais cacheados. Muitos, ainda, lutam para não perdêlos. O QMCWEB desta semana fala sobre o cabelo, a moldura de nosso rosto. Do que é feito, como interage com os xampus e com os condicionadores, de que maneira ele pode ser moldado, colorido e alisado pela adição de alguns compostos químicos.

O cabelo é consituído, basicamente, de uma proteína: a alfa-queratina. As queratinas (alfa e beta) são, também, consitituintes de outras partes de animais, como unhas, a seda, bicos de aves, chifres, pêlos, cascos, espinhos (do porcoespinho), entre outros. Em cada fio de cabelo, milhares de cadeias de alfa-queratina estão entrelaçadas em uma forma espiral, sob a forma de placas que se sobrepoem, resultando em um longo e fino "cordão" protéico. Estas proteínas interagem fortemente entre si, por várias maneiras (veremos adiante), resultando na forma característica de cada cabelo: liso, enrolado, ondulado, etc.. A raiz de cada fio capilar está contida numa bolsa tubular da epiderme chamada folículo capilar. Estima-se que existam cerca de 5 milhões de folículos capilares no corpo humano. As únicas partes da pele que não têm folículos são as palmas da mão e as solas dos pés. O fulículo recebe irrigação na epiderme e, algumas vezes, pode apresentar disfunções, levando ou ao crescimento excessivo de cabelos (ou pelos) ou à queda de cabelos, um problema enfrentado por boa parte da população. A queda de cabelos é mais frequente nos homens, e estudos indicam que ela está associada à testosterona. Este hormônio é convertido, por uma enzima encontrada nos folículos, em dihidrotestosterona (DHT), que é capaz de se ligar a receptores nos folículos. Segundo Dr. Richard S. Strick, um dermatologista na University of California em Los Angeles, "this binding can trigger a change in the genetic activity of the cells, which initiates the gradual process of hair loss". números A cor do cabelo vem de pigmentos, como a melanina, que são agregados ao cabelo a partir do folículo capilar, o aparelho que é responsável pela produção do mesmo. Em geral, a cor do cabelo está relacionada à cor da pele: pessoas com pele escura tendem a ter cabelos escuros, e vice-versa. Isto porque a pigmentação do cabelo depende da quantidade de melanócitos presentes.
>um adulto tem cerca de 150 mil fios de cabelos na cabeça; > O número total, incluindo todos os pêlos, chega a mais de 1 milhão; >o cabelo cresce cerca de 2cm por mês; > apenas 3 meses após a fecundação, os primeiros fios de cabelo já nascem no feto;

dura até o crescimento do cabelo. oxida os grupos RSH para RSSR. A cisteína. em lilás. na maioria das vezes. embora ambos os produtos sejam tóxicos. quando será uma nova visita ao salão. geralmente. O segundo método é a pintura imediata do cabelo. água oxigenada) ou borato de sódio (NaBrO3) (os cabelereiros se referem a esta solução como "neutralizante"). em amarelo. no formato de uma hélice (como uma escada de caracol). Na conformação beta. RSSR. Estas ligações são responsáveis pelas "ondas" que aparecem em nossos cabelos. um polipeptídeo. Isto se faz. destacam-se as pontes de hidrogênio e as pontes cistínicas. O novo padrão imposto. tais como o encontrado na henna ou na camomila. RSH. com a destruição dos pigmentos (descoloração) já existentes nos fios. e formar uma ligação convalente. 2 métodos: o primeiro consiste na incorporação de pigmentos na formação do fio de cabelo. thioglycolic acid (also known as 2mercaptoacetic acid) in an ammonia solution (about pH 9) reduces RSSR to RSH (os cabelereiros chamam esta solução de "relaxante"). Após se lavar toda a solução de ácido tioglicólico e se enrolar ou esticar o cabelo. presente na queratina. as cadeias ficam semi-estiradas. A figura ao lado ilustra a proteína G. em xampus e/ou condicionadores. A queratina é formada por cerca de 15 amino-ácidos diferentes. ou seja. dispostas paralelamente. A segunda etapa consite em imprimir no cabelo a forma desejada: lisa ou ondulada. Como o cabelo pode ser colorido? Existem. Como se faz o cabelo "Permanente" ? Um dos aminoácidos presentes na queratina é a cisteína. com a aplicação do ácido tioglicólico (também conhecido como ácido 2-mercaptoacético) em uma solução de amônia (pH 9). em geral. basicamente. é feito com pigmentos naturais. cada cadeia polipeptídica enrola-se sobre si mesma. que se repetem e interagem entre si.Uma proteína é uma sequência de amino-ácidos. que apresenta as duas conformações: alfa. tal como o peróxido de hidrogênio (H2O2. O processo de descoloração é ainda feito. Esta solução reduz os grupos RSSR para RSH. responsável pelas ligações cisteínicas. alisar um cabelo crespo. e a incorporação de novos pigmentos. A possibilidade da interconversão entre as formas oxidadas (RSSR) e reduzidas (RSH) da cisteína é que permite ao cabelereiro "moldar" o seu cabelo. estes pigmentos começam a fazer parte dos novos fios de cabelos formados. As ligações intramoleculares entre os aminoácidos da mesma cadeia é que sustentam a configuração da cadeia. com a aplicação de um agente oxidante. o cabelereiro. pode interagir com outra cisteína da mesma cadeia polipetídica. Um dos pigmentos mais . com peróxidos ou amônia. então. ou fazer "cachos" e "ondas" em um cabelo liso. Entre os tipos de interação. Na conformação alfa. e beta. então. A primeira etapa consiste na redução de todos os grupos RSSR. Este processo é lento e. Devido ao uso constante. que são as pontes formadas entre os grupos -SH do aminoácido cistina.

uma formulação capaz de conter tanto um surfactante aniônico como um catiônico. a americana L'Oréal chegou a uma solução original para o tratamento de cabelos grisalhos: desenvolveu um produto a base de dihidróxido-5-6-indol. fica carregado eletrostaticamente. na carga do surfactante: os xampus contém surfactantes aniônicos. Como agem os xampus e condicionadores? Ambos possuem. que foi extraída com o xampu. O cabelo. devido a repulsão entre as moléculas de surfactantes (negativas) "ligadas" à queratina. É aí que entra o condicionador: os surfactantes catiônicos interagem fracamente com polímeros e proteínas neutras. para repor a oleosidade ao cabelo. em sua formulação.daí a necessidade de um xampu para o banho. O QMCWEB já fez uma aula virtual sobre surfactantes. o principal pigmento do cabelo. desvendando segredos importantes como a composição dos fios. fica menos carregado e. um precursor natural da melanina. Segundo este critério. basicamente. moléculas de surfactantes. alguns produtos oleosos. o reagente de partida para a síntese do produto da LÓréal. Para alcançarmos bons resultados em qualquer tratamento é fundamental entendermos a lógica do processo. ou seja. após o uso do xampu. e são capazes de se agregar e arrastar as moléculas de xampu que ainda estão no cabelo. não existe xampu "2 em 1". dos produtos ou as técnicas disponíveis para tratamento dos cabelos. enquanto que os condicionadores têm surfactantes catiônicos. O surfactante ajuda a solubilizar as sujeiras. geralmente. xampus com surfactantes neutros ou. Os xampus e condicionadores diferem. Os produtos encontrados no mercado que se dizem ser "xampu 2 em 1" são. ainda. Quando o cabelo está sujo. com mais oleosidade. é o acetato de chumbo. e lava o cabelo. que minimizam o efeito eletrostático criado pelo xampu normal. ainda. A figura ao lado ilustra o indol. após o condicionador. As indústrias investem muito em pesquisa nesta área. ainda. Nos frascos de condicionadores existem. Esta mistura é. ele contém óleo em excesso e uma série de partículas de poeira e outras sujeiras que aderem à superfície do cabelo. Recentemente. surfactantes aniônicos com compostos oleosos. na verdade. embora também seja tóxico. .utilizados. insolúvel em água . na coloração. como é o caso da queratina. O cabelo. Um problema surge do fato de que surfactantes aniônicos formam complexos estáveis com polímeros neutros ou proteínas.

suporta ação química e física intensa. definido cientificamente como apêndice tegumentário ou TIGE. sendo composta por uma camada única de células que se recobre uma a uma de maneira parcial. . Forma a superfície que protege o cabelo.A endocutícula¹” A cutítula é muito resistente. É chamada de coração do cabelo. Fica sob a camada das cutículas. O cabelo é formado por três camadas de células queratinizadas: Cutícula. porém se olharmos sua composição miscroscópica poderemos visualizar inúmeras camadas de escamas transparentes sobrepostas.5 micrometros) e muito alongadas (45 micrometros) são constituídas de três partes (todas com composição protéica e constituídas de ENXOFRE – cistina) : . um corte transversal da cutícula da à impressão de uma estrutura de camadas múltiplas de 3 a 10 espessuras. Assim. Essas células cuticulares. Aparentemente a cutícula é lisa. tal como escamas em peixes. Cortiça ou Córtex e Medula. o cabelo aparentará fragilidade e sensibilidade intensa. Esta camada é responsável por atributos importantes do fio.A exocutícula . como a força ou solidez do fio e a elasticidade. Cortiça ou Córtex : é a segunda camada do fio. muito achatadas (0. é a parte que tocamos. Sua força é a estrutura do fio. ” Como as escamas se recobrem diversas vezes umas às outras. se houver danos consideráveis à cutícula.Já ouviu ou leu a definição de “cabelo“? Cabelo é um elemento anexo à pele. composta de células alongadas que possuem os pigmentos que colorem os cabelos.A epicutícula . Cutícula: é a primeira camada do cabelo. compõe a parte externa da haste.

mais pigmentos e a projeção do bulbo capilar. Os pigmentos dos cabelo são denominados de melanina. os tipos de cabelos que podemos identificar no cotidiano. . 6. produzindo fios branquinhos.66% HIDROGÊNIO ……………. Finos Importa termos em mente que a estrutura do fio não é proporcionalmente idêntica à sua força e resistência. E os cabelos brancos? O surgimento dos fios brancos está diretamente ligado à produção de melanina que não se dá de forma constante e sofre uma paralisação em determinada altura da vida. O principal componente do fio é a queratina² que compõe todas as matérias córnicas do mundo animal.Os pigmentos existentes nos cabelos se dividem em: * Granulosos/granulados (eumelaninas): criam os tons enegrecidos ou sombrios. nela encontramos células gordurosas. Veja a composição química ou basicidade científica do fio de cabelo: CARBONO …………………. Grossos b. * Difusos (faeomelaninas): criam os tons claros.. devemos obedecer a seguinte classificação básica: a. aos 40 ou 50anos começam a surgir os fios brancos em grande quantidade. Médios c. São os pigmentos variantes entre as cores preto e castanho (vermelho escuro). 17.14% (AZOTO) OXIGÊNIO ………………. Medula: esta é a parte nuclear do fio. didaticamente. quanto à compleição e constituição celular do cabelo.36% NITROGÊNIO ……………. ou seja.85% Para elencar. Assim. Quanto à Estrutura. 50. 20. São os pigmentos que compõem as cores que se encontram entre o ruivo e o louro. temos que entender a divisão feita quanto à Estrutura dos Fios e quanto à Sensibilidade dos Fios.

secam rapidamente.Quanto à Sensibilidade ou porosidade do cabelo devemos atentar para o fato de que a sensibilidade ou porosidade dos fios corresponde ao estado natural dos mesmos e à sua capacidade de absorver elementos líquidos. Assim. colorindo ou descolorindo com mais rapidez. Geralmente. Assim. Geralmente. c. assim. b. Cabelos Porosos: são fios que absorvem com mais celeridade. Estes cabelos absorvem muito rapidamente as químicas. demoram mais à secar. eles absorvem rapidamente os líquidos e. Cabelos Impermeáveis: são os fios que demoram à absorver líquidos pois têm suas escamas muito fechadas. . Cabelos Normais: suas reações encontram-se dentro de uma “normalidade”. conseqüentemente. pois não se dão lenta ou rapidamente. têm aspecto fino e oleoso. temos: a. são cabelos de aspecto ressecado.

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