Anturios negocio inexplorado

El principal enemigo comercial del anturio es el desconocimiento de su existencia; muchas veces esta flor de origen centroamericano es confundida con la cuna de moiss o los alcatraces, por lo que el gran reto de los productores que decidan iniciarse en este negocio es hacerlo llegar al consumidor final, expres Arturo Flores Regla, director de ventas de Stigma Internacional. En Mxico, esta flor se puede producir en zonas selvticas de una manera ms o menos rstica, sin embargo, tener el cultivo en condiciones completamente naturales la hace ms susceptible al cambio de las condiciones climticas y a enfermedades que podran afectarla. Por lo cual se recomienda producirlo bajo condiciones controladas, que aun cuando son artificiales deben acercarse a las de la naturaleza. Esta planta tropical requiere de tres elementos esenciales para subsistir: una temperatura templada-clida (de 18 a 30 grados centgrados), un hbitat sombro (de 20 mil luxes en promedio) ya que no puede producirse directamente al sol; as como un rango de humedad (de 45 a 95 por ciento) para poder desarrollarse, detall Flores Regla, especialista en la venta de material vegetativo y produccin de anturios. Para dotar a la planta de esas caractersticas se requiere de equipos y tecnologas especiales: un invernadero acorde con las condiciones climticas de la zona de produccin; instalacin de una malla sombra para controlar la luminosidad y la energa dentro del invernadero; calefaccin, sobre todo para climas templados, y un sistema para controlar la humedad relativa. El sustrato que sirve para sostener a la planta ya sea en las camas de cultivo, macetas o canaletas se recomienda sea de origen inorgnico por dos cuestiones: es ms higinico y como el medio es estril se corre menos riesgo de contaminacin por elementos biolgicos o patgenos. Una planta de anturio puede durar hasta ocho aos en la cama de cultivo por lo que debe reemplazarse el sustrato, sin embargo, el empleo de uno inorgnico reduce esta actividad evitando el maltrato de las plantas debido a que tienen la caracterstica de no degradarse con facilidad como sucede con los orgnicos, indic el experto.

Los sustratos ms utilizados son: espuma de polifenol, lana roca, perlita y grava volcnica, la cual se encuentra con mucha facilidad en nuestro pas. Las camas y el riego Las camas para cultivar el anturio generalmente son de 30 centmetros de altura por 1.20 metros de ancho y mximo 50 centmetros de largo para evitar problemas de encharcamiento. Su densidad de poblacin es de cuatro plantas a lo ancho por una cada 15 centmetros a lo largo, por lo que no se necesitan reas muy grandes de invernadero para producir una cantidad importante de anturios, explic el representante de Stigma Internacional. Si el productor emplea macetas para cultivar anturios es recomendable utilizar un sistema de riego por goteo, mientras que en una cama de cultivo se recomienda el sistema de irrigacin el cual tambin se utiliza como va de fertilizacin, por lo que se requiere de una calidad de agua aceptable. Con el fertilizante incluido, el agua no puede pasar a rangos muy altos de salinidad porque se puede afectar el de la planta, as como su aspecto fsico al quemarse; por ello siempre es importante que se realicen anlisis del agua antes de iniciar un cultivo de anturio, enfatiz Flores Regla. Cultivo rentable Los costos de inversin para cultivar anturio dependern del rea de produccin, pero Arturo Flores Regla estima que en mil metros cuadrados se obtiene una produccin de 12 mil a 14 mil plantas y por cada planta de seis a siete flores por ao, es decir, 62 mil tallos anuales. Si esto se multiplica por el precio de cada flor que es de 15 a 25 pesos el productor se puede dar una idea del beneficio. La inversin tanto en material vegetal como en instalaciones se compensa a los dos aos de produccin, por lo que es un negocio rentable; adems destaca como uno de los cultivos de ms valor y no tiene competencia en el mercado. Cuando la planta se encuentra en un estado maduro se podan las hojas para permitir el brote de mejores flores, pero adems de este beneficio se utilizan en el mercado como follajes de alto valor comercial, coment el experto.

Flores Regla refiri que de manera tradicional, los productores estn en las zonas tropicales porque son propicias para su cultivo en forma natural, sin embargo, en la actualidad la tendencia es cultivar donde est el mercado. Los productores del sureste son buenos pero se enfrentan con la logstica de hacer llegar su material a cierto mercado; en el norte pelean con las condiciones climticas y quiz invierten ms en sus instalaciones, pero estn en zonas estratgicas de mercado que hacen que compensen sus costos de produccin.