05 Ec Guia A ECAS

GUA METODOLGICA
sobre ECAs
Escuelas de Campo de Agricultores
Editores
Manuel Pumisacho y Stephen Sherwood
Edicin 2005
ECA s
Escuelas de Campo de Agricultores en Amrica Latina
GUA METODOLGICA sobre ECAs Escuelas de Campo de Agricultores

Editores: Manuel Pumisacho, INIAP Stephen Sherwood, Vecinos Mundiales Comit tcnico: Hugo Mena, Centro Julin Quito Mximo Ochoa, MACRENA FaustoYumisaca, INIAP Diseo y diagramacin: Jos Jimnez, CIP Edicin tcnica: Guiomar Bastidas Julio Beingolea Ross Mary Borja Myriam Paredes
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Gua Metodolgica sobre Escuelas de Campo de Agricultores
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Primera edicin:
Instituto Nacional Autnomo de Investigaciones Agropecuarias (INIAP) Estacin Experimental Santa Catalina Panamericana Sur Km. 1 Casilla: 17-21-1977 Quito-Ecuador Tel: +593-2-226-0364 Fax: +593-2-269-0990 e-mail: fortipapa@fpapa.org.ec /web: www.pnrtpapa.org.ec Centro Internacional de la Papa (CIP) Estacin Experimental Santa Catalina Panamericana Sur Km. 1 Casilla: 17-21-1977 Quito-Ecuador Tel: + 593-2-269-0362, 363 Fax: + 593-2-269-2604 e-mail: cip-quito@cgiar.org / web: www.cipotato.org web: www.quito.cipotato.org World Neighbors 4127 NW 122nd Street Oklahoma City, OK 73120 USA Tel: +405-752-9700 Fax:+405-752-9393 e-mail info@wn.org /web: www.wn.org
Esta obra debe citarse as: Pumisacho, M. y S. Sherwood (eds). 2005. Gua metodolgica sobre Escuelas de Campo de Agricultores. CIP-INIAP-World Neighbors. Quito, Ecuador. 185 pp. Primera edicin: agosto 2005 ISBN-9978-44-410-6 Las ganancias provenientes de la venta de este libro se reinvertirn en Escuelas de Campo de Agricultores en comunidades de escasos recursos de Amrica Latina, con el fin de ayudar a reducir la dependencia en los agroqumicos y mejorar la productividad y la sustentabilidad de su agricultura.
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RESUMEN DE AUTORES
Los participantes en esta iniciativa desean reconocer los aportes de numerosos facilitadores de Escuelas de Campo de Agricultores provenientes de Per, Bolivia, Centro Amrica, Asia y frica que continuamente han compartido su valiosa experiencia a travs de visitas e intercambios de documentos. Deseamos dar una mencin especial al Ingeniero Iv Pherun del Program Nacional de Manejo Integrado de Plagas en Camboya, quien dirigi la primera Capacitacin de Capacitadores (CdeC) en Amrica Latina en 1999 junto con Kevin Gallagher, Makiko Taguchi y Maryon Fredrix de la FAO. A continuacin presentamos, en orden alfabtico, a las personas que contribuyeron directamente en la escritura de esta gua: Mara Arguello ha sido responsable de capacitacin campesina del Proyecto Integrado Salud y Agropecuaria de CEMOPLAF en la Provincia de Bolvar, Ecuador y actualmente est laborando en el proyecto FORTIPAPA del INIAP. Su inters es establecer redes de promotores que cuenten con capacidades tcnicas y metodolgicas para organizar y capacitar a sus compaeros. Fernando Chulde es funcionario del Ministerio de Agricultura y Ganadera en la Provincia de Carchi. Es inspector de semillas y trabaja con Escuelas de Campo desde 1999. Es miembro del Comit Regional Norte que impulsa los intereses de MIP en el norte del pas. Ha apoyado CdeCs en Ecuador y Colombia. Luis Escudero trabaja con los proyectos de MIP del INIAP desde 1999, y aplica diversas metodologas participativas. Se especializ en el tema de MIP en un curso de la RAAA/DSE en Per, y ha ejecutado docenas de ECAs a nivel de comunidades y numerosos cursos de Capacitacin de Capacitadores en Ecuador. Ha realizado estudios de impacto de las ECAs y MIP en general. Hernn Lucero es tcnico del programa de papa de la Estacin Experimental Chuquipata en la provincia del Caar, y es miembro del Comit Regional Sur sobre ECA s
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MIP. Ha jugado un papel central en el desarrollo de ECAs e investigacin participativa en maz, papas y pastos. Hugo Mena es Director Administrativo de la Fundacin Centro de Asesora e Investigaciones Sociales Julin Quito con sede en Riobamba, Provincia de Chimborazo. Posee cerca de 20 aos de experiencia en desarrollo rural, especialmente en el rea agrcola. Trabaja con ECAs desde 1999 y ha colaborado con los lderes de las ECAs en Bolivia. Aspira a que el movimiento de ECAs se institucionalice y logre decisiones a nivel poltico en las ms altas esferas del gobierno central. Flix Morocho es fundador del Centro de Desarrollo e Investigacin Rural (CEDIR). Trabaja en proyectos de desarrollo rural desde hace 15 aos en el austro ecuatoriano, y ha ejecutado ECAs desde el 2001. Ha participado activamente en diversas redes sobre agroecologa y ha sido coordinador del Comit Regional Sur que promueve las metodologas de ECAs y CIALs. Espera que las ECAs se socialicen y repliquen en los diferentes espacios donde se impulsa el desarrollo rural en nuestros paises. Jos Morocho es funcionario de la Estacin Experimental Chuquipata del INIAP en la Provincia del Caar. Trabaja en ECAs desde 2001 en coordinacin directa con la Asociacin de Agrnomos Indgenas del Caar. Ha ejecutado ECAs en papa y quinua. Mximo Ochoa coordina la Red para el Manejo Comunitario de los Recursos Naturales (MACRENA) en las provincias de Imbabura y Carchi en colaboracin con Vecinos Mundiales. Trabaja en desarrollo comunitario, promoviendo la innovacin con organizaciones de base y de desarrollo a travs de metodologas participativas. Ha desarrollado Escuelas de Campo en papa, agroforestera, cuyes y frjol. Ha trabajado como Facilitador Maestro de CdeCs en Ecuador y Guatemala. Cristbal Padrn es funcionario del Ministerio de Agricultura y Ganadera de la Provincia de Caar. Es miembro del Comit Regional Sur y desde esa instancia ha participado en el desarrollo de ECAs en pastos y papas. Enrique Pomavilla es promotor agrcola de la Corporacin de Organizaciones Campesinas Caaris (TUCAYTA). Trabaja en la administracin del sistema de riego Patococha y ha ejecutado Escuelas de Campo en quinua, papa, pasto y arveja. Tambin forma parte del Comit Regional Sur de Caar. Su aspiracin es fomentar la agricultura ecolgica apropiada. Manuel Pumisacho es responsable de la validacin y transferencia de tecnologa en el proyecto FORTIPAPA del INIAP. Posee 15 aos de experiencia trabajando en metogologas participativas con comunidades indgenas de la sierra ecuatoriana. Ha ECA s
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facilitado CdeCs en diversos cultivos en Ecuador y Honduras. Su inters es institucionalizar la metodologa en el INIAP y lograr la insercin de los productores capacitados en los diferentes proyectos compartidos en las provincias de Chimborazo, Tungurahua, Cotopaxi y Bolvar, as como en otras provincias del Ecuador y otros pases de la regin. Stephen Sherwood es representante para el rea Andina de Vecinos Mundiales. Ha trabajado 20 aos en agroecologa y desarrollo rural en Latinoamrica. Su inters es el fortalecimiento de sistemas locales de conocimiento y organizacin social para que las comunidades dirigan sus propios procesos de desarrollo. Ha apoyado la Capacitacin de Capacitadores de ECAs en diversos cultivos y pases de la regin. Jovanny Suquillo es responsable de la Unidad de Validacin y Transferencia de Tecnologa del INIAP en la Provincia de Carchi. Tiene inters en incorporar en el currculo de las Escuelas de Campo tcnicas de produccin de organismos biolgicos para el control de plagas y enfermedades de los principales cultivos del pas. Ha ejecutado CdeCs en Ecuador y en El Salvador. Graham Thiele trabaja para el proyecto Papa Andina del CIP en Ecuador, Bolivia y Per. Lleva 20 aos trabajando en los Andes en investigacin y desarrollo participativo. Actualmente su inters principal es conectar a los pequeos agricultores con nuevas oportunidades de mercado a travs del cambio tecnolgico e innovacin institucional. Fausto Yumisaca es responsable del proyecto FORTIPAPA del INIAP en la Provincia de Chimborazo. Lleva ms de diez aos aplicando metodologas participativas en investigacin y capacitacin. A partir de 1999 ha participado en el proceso de validacin de la metodologa de ECAs en Ecuador y ha sido Facilitador Maestro de CdeCs en Ecuador y Nicaragua. Su inters es promover la formacin de recursos humanos y construir redes de promotores que apoyen procesos de desarrollo local en la regin.
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NDICE Resumen de autores.................................................................... Lista de tablas, figuras y cuadros .................................................. Prlogo ..................................................................................... Agradecimiento ......................................................................... Presentacin .............................................................................. Introduccin ............................................................................. Retos para los agricultores ................................................................ Principios de Manejo Integrado de Cultivos ........................................... Escuelas de Campo de Agricultores ..................................................... CAPTULO I BASES TERICAS Limitaciones de los enfoques anteriores ....................................... Principios de las ECAs ................................................................ Pedagoga de las ECAs ................................................................. Capacitacin centrada en el agricultor ...................................................... Facilitar el auto-aprendizaje ................................................................. Actividades de auto-descubrimiento.......................................................... CAPTULO II PROCESO METODOLGICO Paso 1: Establecimiento del grupo ................................................ Contacto inicial ............................................................................. Auto-identificacin de participantes..................................................... Organizacin de grupo .................................................................... Paso 2: Determinacin de contenido tcnico................................. Lnea de base ............................................................................... Diagnstico participativo.................................................................. Diseo de currculo ........................................................................ Prueba de caja............................................................................... Paso 3: Establecimiento de parcelas.............................................. Formacin de grupos de trabajo ......................................................... Siembra de parcelas de aprendizaje ...................................................... ECA s
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Siembra de estudios especificos .......................................................... Paso 4: Desarrollo de actividades de aprendizaje ........................... Sesiones de aprendizaje.................................................................... Anlisis del Agroecosistema (AAE) ...................................................... Visita a los experimentos.................................................................. Registro de gastos .......................................................................... Dinmica de grupo ......................................................................... Da de Campo............................................................................... Repeticin de la prueba de la caja ....................................................... Cosecha y evaluacin econmica......................................................... Paso 5: Graduacin y seguimiento ................................................ Evento de graduacin ...................................................................... Plan de seguimiento........................................................................ Actividades de apoyo....................................................................... CAPTULO III COSTOS Y FINANCIAMIENTO Evitar el paternalismo...................................................................... Hacia el auto-financiamiento ............................................................. CAPTULO IV SISTEMATIZACIN Evaluacin de resultados................................................................... Evaluacin del proceso de aprendizaje .................................................. Evaluacin de impacto ..................................................................... CAPTULO V LECCIONES APRENDIDAS Y RETOS PARA EL FUTURO Dificultades durante la ejecucin de una ECA ............................... Establecimiento del grupo ................................................................ Determinacin del contenido tcnico .................................................. Establecimiento de parcelas............................................................... Desarrollo de las actividades de aprendizaje ........................................... Graduacin y seguimiento ................................................................ ECA s
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Integracin de ECAs con el mercado............................................ Por qu integracin con el mercado? .................................................. Cmo incorporar la dimensin de mercado en la ECA?............................ Qu hacemos despus de la ECA?...................................................... Qu tenemos que hacer todava para lograr una integracin ms favorable con el mercado? .......................................................... Retos para el futuro.................................................................... MATERIALES DE APOYO A. Dinmicas .............................................................................. A1. Dinmicas de presentacin........................................................... A2. Dinmicas de animacin.............................................................. A3. Dinmicas para promover aprendizaje............................................. A4. Dinmicas de organizacin y liderazco ............................................ A5. Dinmicas de motivacin y participacin grupal ................................ B. Trptico sobre ECAs ................................................................ B1. Espaol .................................................................................. B2. Kichwa ................................................................................... B3. Ingls..................................................................................... C. Sesiones tpicas de ECAs .......................................................... C1. Sesiones tpicas de una ECA en pastos............................................. C2. Sesiones tpicas de una ECA en papa............................................... C3. Sesiones tpicas de una ECA en agroforestera ................................... C4. Sesiones tpicas de una ECA en quinua ............................................ C5. Sesiones tpicas de una ECA en cebolla ........................................... C6. Sesiones tpicas de una ECA en frjol.............................................. C7. Sesiones tpicas de una ECA en cuy................................................ D. Prueba de caja........................................................................ E. Anlisis del Agro-Ecosistema .................................................... F. Instrumentos de documentacin .............................................. F1. Lnea de base ........................................................................... F2. Formulario de registro de asistentes................................................ F3. Formulario de resumen de sesiones ................................................ F4.Formulario de planificacin de una sesin ......................................... F5.Formulario de registro de actividades y gastos ....................................
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Bibliografa ................................................................................ 183 ECA s

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LISTA DE CUADROS Cuadro 1. Cuadro 2. Cuadro 3. Cuadro 4. Seis fallas de la transferencia de tecnologas Nuestra perspectiva sobre la facilitacin Ejemplo de una gua para la entrevista semi-estructurada Sesin tpica de una ECA LISTA DE TABLAS Tabla 1. Tabla 2. Tabla 3. Tabla 4. Tabla 5. Tabla 6. Tabla 7. Tabla 8. Tabla 9. Tabla 10. Extensin convencional comparada con ECAs Comparacin entre la extensin convencional (transferencia) y la extensin basada en el agricultor (auto-aprendizaje) Resumen de una matriz que coloca en orden de importancia las plagas y enfermedades del cultivo de papa Matriz de anlisis de plagas y enfermedades en el cultivo de papa, comunidad de Chimborazo. Criterios Etapas de cultivos para la elaboracin del currculo Contenido tcnico y actividades de aprendizaje de una ECA en papa Ejemplo de las estaciones temticas de un Da de Campo Ejemplo de un programa de graduacin Costos de produccin de tres ECAs de Carchi, Ecuador Evaluacin del contenido bsico de aprendizaje de ECAs LISTA DE FIGURAS Figura 1. Figura 2. Proceso de aprendizaje por descubrimiento Cinco pasos de una Escuela de Campo de Agricultores
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Experiencia de agricultores de Centro Amrica en ECAs
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hoja blanca
PRLOGO
Actualmente las comunidades rurales enfrentan serios desafos debido al cambio climtico global, a la presin sobre el planeta provocada por el aumento de la poblacin y a las relaciones comerciales internacionales. Al parecer, hay una creciente preocupacin por los efectos negativos de las prcticas agrcolas no sostenibles. Los agricultores (a pequea y gran escala), los trabajadores, los consultores agrcolas y los decisores de polticas se encuentran bajo fuerte presin para asegurar que los alimentos sean de alta calidad, y que los productores reciban precios justos por su esfuerzo. A la vez la sociedad se preocupa que los sistemas de produccin no generen efectos adversos en la salud y el medio ambiente. Es valido preguntarse cmo se puede conjugar todos estos elementos? En las reas urbanas, la educacin no formal continua de adultos ha llegado a constituirse tanto en una herramienta de capacitacin para el desempeo de nuevas habilidades, como en un medio para avanzar profesionalmente. En la actualidad los jvenes tienen acceso a estudios que antes no existan. No obstante, en un mundo cambiante las habilidades y destrezas pierden vigencia con gran rapidez, y las capacidades no alcanzan a satisfacer las nuevas demandas. Actualizar los conocimientos en las reas rurales no es fcil, ya que no existen suficientes escuelas o cursos para ayudar a los agricultores y sus comunidades. Las Escuelas de Campo de Agricultores (ECAs) son una respuesta a esta necesidad, pues permiten utilizar el tiempo de manera intensiva para adquirir nuevos conocimientos en agricultura con un mtodo organizado. Las Escuelas de Campo de Agricultores aplican la metodologa de educacin de adultos, pero se enfocan especialmente en problemas agrcolas prcticos. Las ECAs se basan en la experiencia y conocimientos locales de los agricultores y aaden nuevos mtodos y conceptos. La metodologa de las ECAs asume que los agricultores necesitan experimentar las nuevas tecnologas y adaptar los nuevos conceptos a sus propias condiciones econmicas, ecolgicas y sociales. Las ECAs, y enfoques similares, se aplican en todos los continentes sin tomar en cuenta el estatus econmico.
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En este punto es necesario hacer una nota de aclaracin: las ECAs podran no ser apropiadas para resolver todos los problemas agrcolas. Procesos como talleres, grupos de estudio, o simplemente la lectura de un libro, podran ser alternativas viables. Sin embargo, frente a problemas que requieren un manejo intensivo prctico o la intervencin de un grupo de accin, las ECAs son indiscutiblemente una de las mejores metodologas que se ha desarrollado hasta el momento. Insto a los usuarios de este manual a mantenerse fieles a los principios bsicos de los mtodos prcticos de educacin de adultos, pero tambin a estar conscientes de que hay espacio para la innovacin y las mejoras. Las ECAs pueden ser adaptadas a un amplio rango de temas de manejo prctico; todo es cuestin de usar la imaginacin y de atreverse a innovar. En la actualidad las ECAs se emplean en temas de suelo, agua, produccin y manejo integrado de cultivos, ganadera, acuacultura y muchos otros. Seguro que surgirn muchas ms reas de inters en el futuro. A los autores, extiendo mis felicitaciones por proveer a los facilitadores de un manual verdaderamente completo y accesible. Ciertamente este manual es una obra indispensable que no puede faltarle a ningn facilitador. Finalmente, invito a todos a dar los pasos necesarios para enfrentar los desafos de la agricultura de manera directa con nuevos conocimientos, confianza y valor. Kevin Gallagher FAO Roma
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AGRADECIMIENTO
Este libro fue el producto de un esfuerzo en conjunto entre numerosas personas de diversas organizaciones. Los editores y autores agradecen a todos los facilitadores de ECAs quienes compartieron generosamente sus valiosas experiencias. Sus palabras llenan estas pginas con creatividad y credibilidad. Esta gua fue revisada por un comite tcnico de Facilitadores Maestros compuesto por: Hugo Mena del Centro Julian Quito, Mximo Ochoa de MACRENA y Fausto Yumisaca de INIAP. Estas personas merecen un reconocimiento especial. Esta publicacin no hubiera sido posible sin el apoyo de las siguientes personas, organizaciones y proyectos, a las cuales expresamos nuestro reconocimiento y gratitud:
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A los facilitadores de Per, Bolivia, Honduras, Nicaragua, Guatemala y los otros pases que nos mantienen informados sobre sus avances y que nos han invitado a participar en sus propios procesos de aprendizaje y accin hacia la agricultura ecolgica y sostenible. Con esta gua les devolvemos sus favores y buena voluntad. Al Global IPM Facility de la Organizacin de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacin (FAO), y en particular a Makiko Taguchi y Kevin Gallagher, por su apoyo y entusiasmo en la enseanza de MIP y el apoyo financiero al Programa de Cooperacin Tcnica ECU/0067. A los proyectos FORTIPAPA y Papa Andina auspiciados por la Cooperacin Suiza para el Desarrollo (COSUDE), por su apoyo tcnico y financiero en los talleres y los costos de publicacin de esta gua. Al Centro Internacional de la Papa (CIP) y Vecinos Mundiales, por su apoyo metodolgico y tcnico en la elaboracin de la gua y el co-financiamiento para su publicacin. ECA s
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PRESENTACIN
El movimiento de las Escuelas de Campo de Agricultores naci en Asia en los aos 80 como resultado del problema de la dependencia de los plaguicidas, debido a las fallas del sistema de la ciencia y la extensin agrcola y la agresividad de la industria privada para promover sus intereses comerciales. Es una metodologa de capacitacin participativa que se basa en el concepto de aprender por descubrimiento y que aplica los principios ecolgicos. Durante una ECA los agricultores y facilitadores participantes intercambian conocimientos, tomando como base la experiencia y la experimentacin a travs de mtodos sencillos y vivenciales. Se utiliza el cultivo como herramienta de enseanza-aprendizaje. Las actividades de una ECA contienen elementos de observacin, de anlisis y experimentacin que se orientan al desarrollo de conocimientos bsicos y habilidades prcticas. El objetivo principal es ayudar a los agricultores a solucionar sus problemas y mejorar su agricultura. La metodologa de Escuelas de Campo de Agricultores fue introducida en Amrica Latina como una respuesta a prdidas graves en los cultivos ocasionadas por plagas, enfermedades y mercados. La introduccin de la metodologa nos ha servido como una oportunidad para fortalecer la calidad de la facilitacin, tanto de los extensionistas profesionales como de los promotores voluntarios y el aprendizaje tcnico. Hoy en da, ms de dos mil quinientas ECAs han sido conducidas en Centro y Sur Amrica en diversos temas agropecuarios, como por ejemplo el manejo integrado de cebolla, quinua, frjol, tomate bajo invernadero, pastos y diversos sistemas animales, como ganado de leche y de engorde, gallinas y cuy. En Ecuador realizamos cerca de dos cursos de Capacitacin de Capacitadores (CdeCs) por ao sobre produccin y manejo integrado en cultivos de prioridad bajo esta metodologa. Hoy en da, contamos con ms de 150 facilitadores de la metodologa que son representantes de organizaciones gubernamentales, no-gubernamentales y organizaciones de base en el Ecuador. Hasta la fecha, los egresados han implementado ms de 300 ECAs en el pas capacitando cerca de 3.000 agricultores.
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Los resultados han sido alentadores. Con nuevos conocimientos y a travs del proceso de intercambio de ideas, miles de agricultores han logrado reducir el uso de los fertilizantes qumicos y plaguicidas sin afectar su produccin. La aplicacin de conocimientos ha permitido un manejo ms intensivo de los recursos locales de tal forma que muchos han asegurado su produccin y aumentado la productividad de sus campos. Parece un gran logro, sobre todo sin mayor financiamiento externo, pero el hecho es que millones de agricultores sufren por analfabetismo ecolgico, degradacin de los recursos naturales y mercados injustos. Existe mucho camino por andar. Las ECAs no han llegado a la gran mayora de agricultores de la regin, por lo que tenemos que seguir capacitando a capacitadores y apoyando sus iniciativas de organizar y capacitar a sus compaeros. Tambin, hemos aprendido que la agricultura es altamente dinmica. Todo los nutrientes, las plagas, los organismos benficos, las variedades y los mercados est en continuo cambio. Como resultado, no podemos dejar de aprender e innovar con los campos, las fincas y nuestras organizaciones. Existe la necesidad de establecer enlaces entre los facilitadores y entre las ECAs, sobre todo entre los agricultores experimentadores, para seguir fomentando experiencias exitosas. Otra prioridad para el futuro incluye la integracin de las ECAs con las escuelas primarias rurales para que los nios logren dominar nuevos conocimientos ecolgicos y capacidades analticas, antes de dedicarse a cultivar la tierra. Adems, los egresados de las ECAs necesitan apoyo para apovechar las oportunidades de agregar nuevos valores a sus productos y de crear mercados ms justos. Para nosotros ha sido un placer trabajar en conjunto con los autores en esta iniciativa de sistematizar lo vivido hasta la fecha con las ECAs. Representa un grupo de personas con amplia experiencia no solo en la ejecucin de la metodologa, sino tambien en la formacin de nuevos facilitadores. Adems, este equipo es experto en el proceso educativo de aprendizaje por descubrimiento y procesos de organizacin social. El grupo de autores ha trabajado con ECAs en ms de siete pases de Centro y Sur Amrica, pero principalmente en Ecuador. Por ser un esfuerzo de mltiples personas y organizaciones de diferentes procedencias geogrficas, experiencias y formaciones, el lector encontrar una diversidad de criterios que pueden ser tiles para enriquecer su propia aplicacin de la metodologa. Esperamos que el producto de nuestros talleres de reflexin - esta gua - sea una herramienta de consulta que permita a otros profundizar su entendimiento sobre los principios de las ECAs y revisar su propia prctica de tal manera que mejore su aplicacin en forma continua. ECA s
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Nuestra intencin no ha sido dar recetas, sino articular los principios de la metodologa y compartir las experiencias ganadas hasta la fecha. El lector debe comparar las recomendaciones con su propio trabajo y adaptarlas de acuerdo con las particularidades locales. Apreciamos que existen numerosos facilitadores en otros pases con mucho que compartir. Esperamos en el futuro poder abrir procesos de reflexin sobre la metodologa e incluir aportes de ms personas en la produccin de una segunda edicin de est gua. Si de su lectura y aplicacin resultan observaciones y sugerencias, stas sern bienvenidas. Invitamos a la lectora y al lector a compartir con nosotros sus opiniones sobre esta gua y sobre otras oportunidades que conozcan a favor de los intereses de los agricultores y las comunidades rurales de nuestros pases. Atentamente, Manuel Pumisacho y Stephen Sherwood Editores
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Presentacin sobre calidad de semilla
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INTRODUCCIN
Retos para los agricultores Aunque los agricultores de las Amricas han producido cultivos por dos milenios, la presin poblacional moderna ha conducido a una intensificacin agrcola que ha contribuido a la perturbacin ecolgica y degradacin de los recursos naturales. Tecnologas qumicamente intensivas como plaguicidas y fertilizantes han permitido el aumento en la produccin de cultivos en muchas partes, pero con costos considerables para la salud de los ecosistemas y exponiendo a los agricultores a substancias txicas. Adems, las fuerzas del mercado moderno han contribuido a la reduccin marcada de la biodiversidad de los cultivos y la tendencia es hacia periodos de barbecho ms cortos y al monocultivo. La labranza mecanizada ha contribuido a la erosin fsica del suelo y a su compactacin. La demanda por insumos y la fluctuacin de precios ha causado que los agricultores pierdan dinero en un porcentaje considerable durante cada ciclo de cultivo. En muchos sentidos, las condiciones modernas han influido en contra del progreso rural en nombre de una mayor produccin en el corto plazo, resultando agrosistemas cada vez ms inestables, con la consecuente disminucin de la fertilidad de los suelos y el aumento de los problemas de plagas. En los Andes los efectos de la perturbacin ecolgica son particularmente evidentes en el cultivo de la papa, especialmente con la enfermedad tizn tardo causada por el micro organismo pseudo-hongo Phytophthora infestans. El tizn tardo provoc hambruna en Europa en los aos 1840 cuando el patgeno lleg a Irlanda desde Mxico, su centro de origen. En Irlanda el patgeno no tena enemigos naturales y no haba variedades de papa con resistencia. Como resultado la enfermedad se disemin rpidamente, al mismo tiempo, polticas opresivas no permitan el consumo de los cultivos que se exportaban a Inglaterra. Estos factores contribuyeron a la muerte por hambre de ms de un milln de personas y la migracin de otro milln de personas, lo cual represent un 50% de la poblacin de Irlanda en aquel tiempo. Mientras tanto a principios del siglo XX el patgeno lleg a Sur Amrica donde ha causado epidemias continuas. Sin embargo, con el invento de los fungicidas y el desarrollo de variedades de papa con resistencia a la enfermedad (comnmente gracias a mezclas con variedaECA s
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des mexicanas), los agricultores siguen logrando cosechas. No obstante, nuevas migraciones del patgeno en los ltimos aos han trado cepas cada vez ms agresivas que han roto la resistencia de las variedades mejoradas e incluso estas cepas son resistentes a los fungicidas. Como resultado, hoy en da en muchas partes de los Andes es difcil, si no imposible, cultivar la papa sin aplicaciones regulares de fungicidas. La lancha representa un reto especial por mltiples razones: el alto riesgo de la prdida del cultivo, la naturaleza no visible del patgeno, la falta de enemigos naturales y el nmero limitado de sistemas de manejo efectivos. Adems de la degradacin de los recursos naturales y la escasez de tierras, las mejoras en la produccin no podrn venir a travs de descansos ms largos entre cultivos o nuevas tierras frtiles, sino con un manejo ms intensivo y productivo de las fincas existentes. Los agricultores necesitan adoptar estilos de produccin que les den mayor rendimiento por rea y que a la vez dejen sus campos ms frtiles. El futuro no depende tanto del mayor uso de insumos sino de un manejo ms holstico del agro-ecosistema, lo cual demanda una nueva conciencia sobre el entorno y nuevos conocimientos, a lo mejor combinando la sabidura pasada con conocimientos cientficos modernos. Por otro lado, los procesos de modernizacin y ajuste estructural en la regin estn terminando con los servicios pblicos de extensin e investigacin. Tales cambios han transformado el papel de los investigadores, poniendo mayor responsabilidad en manos de las comunidades rurales. Como resultado, los procesos de innovacin agrcola actuales estn demandando ms participacin y liderazgo por parte de los agricultores y nuevas formas de organizacin entre todos. Principios de Manejo Integrado de Cultivos "MIC es el manejo del agroecosistema a favor del agricultor". Egresado de una Escuela de Campo. El Manejo Integrado de Plagas (MIP) fue propuesto por primera vez en 1957 para promover mecanismos naturales de control biolgico e insentivar buenas prcticas agronmicas as como otras formas de manejo, en lugar de invertir en el uso de plaguicidas. Este uso ya haban sido criticado por destruir a los enemigos naturales y por los altos costos medioambientales y sociales. En ese tiempo, como ahora, el gobierno promocionaba el uso de agroqumicos a travs de subsidios directos e indirectos, y muchos agricultores usaban plaguicidas basados en un calendario de aplicaciones, razn por la cual los plaguicidas comenzaron a ser considerados como un componente esencial de una agricultura "moderna". Algn tiempo despus, debido bsicamente al mal uso de los "umbrales econmicos", el MIP comenz a ser definido como ECA s
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"fumigar slo cuando la plaga exceda un nivel pre-establecido de dao econmico". El concepto original de MIP fue promover buenas prcticas; el siguiente concepto fue til para vender los productos qumicos. El Manejo Integrado de Cultivos (MIC) representa una visin ms amplia del MIP que ha sido desarrollada en aos recientes como resultado de diversos programas en la regin, incluyendo las Escuelas de Campo de Agricultores. La base de este enfoque se deriva de los conceptos originales del MIP referidos a los aspectos biolgicos, pero las definiciones acadmicas han sido reemplazadas por principios claros y comprensibles. Estos son:
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Mantener un cultivo sano - Permite a las plantas recuperarse mejor de los daos causados por el medio ambiente o las plagas, evita las deficiencias de nutrientes relacionadas con el ataque de insectos y enfermedades y promueve las defensas naturales a muchos insectos y enfermedades de las plantas. Conservar los enemigos naturales - Promueve el control biolgico libre o natural de los insectos y enfermedades. Los parsitos, depredadores y patgenos han sido reconocidos desde hace mucho tiempo como controladores de insectos plaga. Sin embargo, recientes investigaciones muestran que an en el caso de las enfermedades hay antagonismos a nivel microbiano. Por ello los competidores de las enfermedades de las plantas son tambin importantes. Igualmente, los enemigos naturales vertebrados tienen un rol importantes en los sistemas de control. Su conservacin usualmente implica evitar el uso inapropiado de pesticidas (herbicidas, fungicidas e insecticidas, los cuales tienen impacto en los enemigos naturales de las enfermedades y de los insectos), o mejorar el contenido de materia orgnica del suelo para los microorganismos benficos. La proteccin y el desarrollo de los hbitats naturales son mtodos ms activos para conservar los enemigos naturales (por ejemplo, casas para lechuzas, mulch para araas, nectarios para parsitos). La inoculacin o inundacin de campos con enemigos naturales especficamente criados podra ser posible bajo circunstancias especiales, pero usualmente slo despus de que los mecanismos de conservacin de los mismos han sido establecidos. Observar el cultivo regularmente - Implica la toma de decisiones informadas y rpidas para el manejo apropiado del agua, el suelo y la planta. Los insumos usados se basan en una evaluacin ecolgica y econmica continua y oportuna. Los agricultores se vuelven expertos - Los administradores de la finca dominan el manejo productivo y sostenible del suelo, las plagas y los cultivos. El convertirse en experto implica una comprensin bsica de los principios biofsicos y qumicos del sistema agroecolgico y de un proceso efectivo de toma de decisiones. Algunas reglas simples y directivas bsicas pueden proveer beneficios ECA s
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en el corto plazo, pero no pueden sostener el desarrollo local en el largo plazo. Ms que nada, el MIC depende del desarrollo de la capacidad del agricultor mediante sus profundos conocimientos sobre la agroecologa, sus capacidades prcticas en la finca y una cierta espiritualidad sobre la vocacin agrcola. As, el MIC no se centra simplemente en promover tecnologas de control de plagas y enfermedades o en el manejo de la fertilidad del suelo, sino tambin en el desarrollo de los conocimientos del agricultor y de su capacidad de toma de decisiones. Requiere conocimientos bsicos sobre el cultivo y la agroecologa, mucho espritu inquisitivo, creatividad, habilidades prcticas de estudio y auto-aprendizaje continuo. El producto de un exitoso proceso de capacitacin en MIC es una persona con capacidades cada vez mayores de anlisis, es decir, una persona con ms conciencia crtica. Facilitar el aprendizaje en MIC no consiste en dar respuestas, sino en ensear cmo encontrarlas. Demanda llevar el conocimiento y el pensamiento a la prctica. Sobretodo, las actividades de aprendizaje ms efectivas son vivenciales; enfocan en un problema de alto inters, se desarrollan en el campo, despiertan la curiosidad y facilitan una nueva experiencia til para encontrar mejores salidas. Escuelas de Campo de Agricultores Segn las diversas experiencias de capacitaciones en Asia, frica y Amrica Latina, las mejores intervenciones en MIC contienen las siguientes caractersticas: Ocurren en grupos - donde los agricultores observan, analizan, discuten y aprenden entre ellos l Son holsticas - aceptan la realidad y complejidad del agricultor, la agricultura y su campo l Son prcticas - toman lugar en el campo, con mucha prctica y repeticin l Enfatizan el proceso de toma de decisiones - no slo enfocan en las tecnologas, sino en el proceso de anlisis de alternativas para la toma de decisiones l Incluyen seguimiento individual - donde el facilitador visita a individuos en sus campos para ayudarles a enfrentar obstculos particulares La metodologa de ECAs se centra en estas lecciones. Es importante anotar que no hablamos de Escuelas de Campo para Agricultores, sino de Agricultores. La diferencia enfatiza que el proceso de aprendizaje ocurre en conjunto, bajo un intercambio de experiencia horizontal y de doble camino entre el facilitador y los participantes.
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Los adultos aprenden mejor a travs de la experiencia de primera mano y cuando la materia que estn estudiando se relaciona con sus experiencias y actividades diarias. En una ECA se les anima a los campesinos a explorar y descubrir por s mismos. Los conocimientos adquiridos de este modo se interiorizan y se ponen en prctica ms fcilmente despus que se acaba la capacitacin. En todas las clases se toman en cuenta las habilidades, los conocimientos y las experiencias de los participantes como su punto de partida. Las actividades de las ECAs estn diseadas para profundizarlas. La ECA debe tener acceso a un campo durante la temporada, donde los participantes pueden hacer observaciones, anlisis y experimentos vivenciales. Los campesinos laboran en pequeos grupos de trabajo de cinco a ocho personas para afinar el proceso de aprendizaje. El enfoque de las ECAs en MIC es la salud del medioambiente, del suelo, del cultivo y de las personas. Un cultivo sano es un prerequisito para lograr un rendimiento alto. La sanidad de la semilla, del suelo y del entorno son conclusiones necesarias para la conservacin del agroecosistema y la sostenibilidad de la empresa agrcola. La ECA consiste en una serie de 15 a 20 sesiones (clases) que se desarrolla durante todo el ciclo de un cultivo y se conduce en el campo. Las actividades siguen las diferentes etapas de crecimiento del cultivo y las prcticas culturales de manejo asociadas. Bajo estas condiciones los participantes pueden:
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evaluar la presencia de plagas y enfermedades en el campo y su entorno; realizar el saneamiento del campo; experimentar con diferentes manejos de suelo, especialmente con fertilizantes orgnicos, para asegurarse que las plantas crezcan bien, que se favorezca a la formacin de races reservantes, y que se mantenga a largo plazo una disponibilidad adecuada de nutrientes, la diversidad microbiana y la contextura del suelo, y analizar los mecanismos que favorezcan precios justos y xitos en el mercado.
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Evaluacin de trampas para capturar insectos adultos del gorgojo de los Andes
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Captulo I
BASES TERICAS
Limitaciones de enfoques anteriores Desde el inicio la extensin agrcola ha sido concebida como parte de un sistema de transferencia de tecnologas en el sentido unidireccional: desde los centros de investigacin hacia las fincas de los productores. A pesar de las buenas intenciones y la inversin de una considerable cantidad de recursos, los modelos de desarrollo que se centran en la transferencia de tecnologas no han podido sobrellevar sus fallas de concepcin, y como resultado, no han logrado las mejoras esperadas en los sistemas agrcolas y el bienestar de las comunidades rurales (ver cuadro 1) Adems, como vimos anteriormente, las tecnologas que salieron de la revolucin verde produjeron consecuencias no anticipadas e inclusive no deseadas, particularmente en lo social y en lo ecolgico. Como una alternativa, en las ltimas tres dcadas los trabajadores en desarrollo provenientes de diversos campos, como la educacin de adultos, la salud y la agricultura, han demostrado que el desarrollo comunitario puede ser dinamizado en una forma ms efectiva a travs de la facilitacin de procesos de aprendizaje entre participantes que hayan construido sus conocimientos en conjunto. Segn este pensamiento, el objetivo de las intervenciones no es slo la adopcin de tecnologas, sino el despertar de la capacidad de los agricultores para el manejo de retos cada vez ms complejos. Los resultados del aprendizaje estn ligados a acciones concretas que ayudan a los individuos y a los grupos a resolver los problemas en forma interdependiente. En este contexto, la facilitacin del aprendizaje ecolgico y la innovacin tecnolgica para una agricultura ms productiva y sostenible es el eje de la metodologa de las Escuelas de Campo de Agricultores.
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Bases tericas
Cuadro 1. Seis fallas de la transferencia de tecnologas
A travs de los aos la perspectiva innovadora de la adopcin y difusin de tecnologas ha sido criticada tanto por sus bases tericas como por la prctica de intervencin que ha inspirado. A continuacin, resumimos algunas de las dificultades relacionadas con la "transferencia de tecnologas" como enfoque de desarrollo rural.
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El supuesto que las tecnologas son adecuadas - Este supuesto indica que las tecnologas promovidas son adecuadas y que los agricultores resistentes al cambio son el problema. Sin embargo, en la prctica un gran nmero de innovaciones promovidas por los proyectos de desarrollo no tiene sentido para los agricultores. Pocas veces las investigaciones sobre adopcin han tomado en cuenta la relevancia de la tecnologa. Generalmente, los funcionarios caracterizan en forma negativa a los agricultores que no hayan adoptado tecnologas propuestas por el proyecto, a pesar que desde el principio las tecnologas mostraron no ser adecuadas o relevantes. El dinamismo de los sistemas agrcolas y los mercados - Es un hecho que los sistemas agrcolas, tanto como los mercados de consumo y venta son altamente diversos y dinmicos. No es realista esperar que los centros de investigacin puedan inventar y disponer tecnologas de acuerdo con las demandas particulares de diversos nichos ecolgicos y socioeconmicos y adems, en forma continua. Reconocimiento de los mltiples orgenes de la innovacin agrcola - El modelo de transferencia de tecnologa asume que la innovacin, en su esencia, obedece a un proceso lineal que se cataliza por los cientficos en los centros de investigacin, y es transferida por los comunicadores (extensionistas) a los agricultores, quienes la aplican. En realidad existen muchas fuentes de innovacin, incluyendo las prcticas de los agricultores mismos, a las cuales este enfoque ni percibe ni aprovecha. Los agricultores son diferentes - Comnmente los proyectos de desarrollo se centran en un paquete tecnolgico y un slo plan de capacitacin para todos los agricultores, asumiendo que son idnticos. Sin embargo, existe mucha diversidad entre las ecologas de las fincas y los estilos de agricultura de los campesinos. De acuerdo a su manejo de los insumos, de la mano de obra y la relacin con los mercados, cada grupo de agricultores responde en forma distinta a las intervenciones.
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Bases tericas
Atencin desproporcionada a los agricultores "progresistas" - La perspectiva de ciertos lderes de opinin en las comunidades puede jugar un papel importante en el diseo y la ejecucin de los proyectos de desarrollo. Comnmente, los proyectos orientan sus recursos de capacitacin o acceso a materiales en forma desproporcionada hacia los lderes que frecuentemente son ms ricos y no representan los intereses de la mayora. Como resultado, los recursos de los proyectos llegan a la gente que menos lo necesita. Adems, los extensionistas generalmente escogen a personas que entienden los problemas o que definen la mejor forma de producir en forma similar a ellos. Es decir, que el sesgo hacia un cierto estilo de agricultura se refuerza mutuamente entre el extensionista y el lder de opinin de la comunidad. Enfoque en individuos y la racionalidad de decisiones - Aunque es reconocido que muchas de las decisiones sobre innovacin se generan colectivamente, ya sea a nivel de la familia o de la comunidad, el modelo de transferencia se centra en el individuo. Diversos estudios muestran que cambios en los sistemas agrcolas dependen de las relaciones entre los actores. Por ejemplo, las esposas influyen tremendamente en la inversin de los recursos y el manejo del tiempo de sus esposos. Adems, existen complejas interacciones entre las familias y entre los productores y los mercados de compra y venta de productos, las cuales influyen ampliamente en la agricultura.
Fuente: Leeuwis, C. 2004. Communication for innovation: rethinking agricultural extension. Blackwell Science, Oxford, Reino Unido. 412 pp.
Principios de las ECAs La metodologa de ECAs no es una modalidad de extensin completamente nueva, slo es una idea muy efectiva que se construye sobre la base de conocimientos y motivaciones de los agricultores. En vez de reunirse en un edificio, el "aula" es una parcela de aprendizaje que sirve como un laboratorio en vivo. Aqu es donde un grupo de 15 a 25 productores se juntan regularmente cada 8 o 15 das durante el transcurso del desarrollo del cultivo. El objetivo principal de una ECA es mejorar la capacidad de los agricultores para solucionar problemas y tomar decisiones. As, todas las actividades contienen elementos de observacin y anlisis del agroecosistema que conllevan a la toma de decisiones, como tambin a la experimentacin continua. Tales habilidades pueden beneficiar a cualquier agricultor, y son adaptables a todo cultivo y ECA s
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Bases tericas
sistema productivo. Debido a su enfoque humano, es decir a los conocimientos y al manejo de la finca en vez de simplemente tecnologas, la metodologa de ECAs se diferencia categricamente de la extensin convencional (tabla 1).
Tabla 1. Extensin convencional comparada con ECAs (adaptado de Gallagher, 1999)
Caracterstica
El trabajo del extensionista a nivel de campo
Extensin convencional
Difunde mensajes pre-empaquetados procedentes del vnculo de la investigacin con la extensin. El principal rol es la transferencia de informacin del experto tcnico, el cual se apoya en el especialista que no est a nivel de campo.
ECAs
Tiene capacidades tcnicas bsicas (es capaz de manejar el cultivo o el ganado, etc.) Cada facilitador recibe capacitacin especfica orientada a obtener habilidades de facilitacin y manejo de grupos. Estas habilidades se aprenden en un curso de capacitacin para capacitadores que dura un ciclo de produccin, donde ellos aprenden lo que despus tendrn que ensear.
Experiencia prctica de los capacitadores
Variable, pero frecuentemente les falta las habilidades y la experiencia bsica referida a la agricultura. Ellos reciben frecuentemente capacitacin en habilidades comunicativas. Principalmente mensajes verticales desde las distantes estaciones experimentales sobre situaciones supuestamente representativas de las fincas.
Capacitacin experiencial en el campo. El programa de capacitacin de capacitadores hace que ellos manejen el cultivo y aprendan lo que ms tarde ensearn en las escuelas. Recomendaciones comparadas con las prcticas convencionales, de tal manera, que en cada sitio surge nueva informacin aplicable localmente. Promueve la creatividad local. Grupos de agricultores interesados que practican la agricultura diariamente a travs de la generacin de grupos locales de estudio.
Informacin
El punto de contacto
Son los agricultores "contacto" que se supone capacitarn a otros agricultores a travs de la comunicacin de informacin externa.
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Caracterstica
Duracin
Extensin convencional
Continuamente, cada dos semanas, sin tomar en cuenta la fenologa natural del cultivo.
ECAs
Un periodo predefinido. Usualmente una clase semanal durante una ciclo de cultivo. Las escuelas podran durar ms que un ciclo de cultivo pero nunca menos de un ciclo, pues est, est integrado con la fenologa del cultivo. Educacin: El enfoque est en los principios bsicos que le permiten al agricultor deducir y adoptar las recomendaciones dentro de su propia dinmica y su propia realidad ecolgica, social y econmica. Exmenes antes y despus. Autoevaluacin por la comunidad. Se identifican indicadores en trminos de los factores crticos del sistema. Tasas internas de retorno. Un campo de cultivo compartido el cual es usado por la ECA para validar dinmicamente y ensayar los nuevos mtodos de manejo durante toda la campaa del cultivo (por ejemplo, las decisiones tomadas durante el ciclo de cultivo, se pueden verificar a travs de muestreos de rendimiento). Crear grupos que continuarn tratando de solucionar problemas agrcolas y comunales con sus propios medios y a travs de un apoyo tcnico. "Los agricultores son los sujetos del desarrollo. Un proceso y consecuencia de pruebas a nivel local y dentro de las comunidades o ecosistemas que son el centro del aprendizaje.
Pedagoga
Capacitacin: Uso de demostraciones estticas y predeterminadas con ejemplos en el campo para mostrar y decir lo que pasa.
Evaluacin
En el mejor de los casos en forma indirecta: basada en medir la entrega de la capacitacin y el gasto de fondos. Campos demostrativos, centros de capacitacin, agricultores de contacto, esttico, sin observacin en el tiempo o en trminos de algn proceso continuo en el cultivo.
El sitio de la capacitacin
Objetivos de largo plazo
Incrementar la produccin de alimentos. Las actitudes de los agricultores, su falta de conocimiento y sus prcticas son objetos o limitantes de un proceso de desarrollo" La principal fuente de informacin son las estaciones experimentales, en las cuales se asume que se pueden desarrollar modelos representativos que son aplicables ampliamente.
Investigacin
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En base a las experiencias de extensin convencional, resumimos los principios de las ECAs:
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Educacin no formal de adultos: Las ECAs asumen que los agricultores ya tienen una gran experiencia y conocimiento del campo. Por lo tanto, se orientan a proveer conocimientos bsicos y habilidades sobre agricultura productiva y ecolgica, pero en una forma altamente interactiva entre el facilitador y el participante, de tal manera que la experiencia de los agricultores dirige el proceso de aprendizaje. Basadas en las etapas fenolgicas del cultivo y tiempo limitado: Las ECAs se basan en las etapas fenolgicas del cultivo y duran toda el ciclo del cultivo. Es as que los aspectos de la semilla y la siembra se estudian durante la etapa de almcigo los temas de fertilizacin se discuten durante la etapa del cultivo donde hay mayor demanda por nutrientes. Bajo este mtodo, el crecimiento del cultivo determina la secuencia del contenido tcnico a desarrollarse durante el curso. Tal modalidad asegura la relevancia del aprendizaje para los participantes, quienes pueden usar casi inmediatamente lo aprendido en sus propios campos. Las reuniones semanales significan que los agricultores participan en un curso durante toda la etapa del cultivo, pero desde un punto de vista administrativo-financiero, es como si recibieran un curso intensivo de 40 horas en una sola semana. Adems, los cursos estn limitados por el ciclo del cultivo. Hay un claro comienzo y un fin. El campo como lugar de aprendizaje: Las ECAs se organizan en las comunidades donde viven los agricultores. De esta manera, ellos pueden asistir fcilmente a las clases semanales y dar seguimiento continuo a las actividades de aprendizaje. Los facilitadores viajan al sitio el da escogido para la reunin. La escuela tiene una pequea parcela (de 1.500 a 2.500 m2) que sirve como un aula de aprendizaje. No es una parcela demostrativa, sino un laboratorio en vivo que brinda a los agricultores la oportunidad de ensayar por ellos mismos nuevos mtodos antes de aplicarlos en sus propios cultivos. Es importante recordar que este campo debe ser financiado, mantenido y manejado por el propio grupo de participantes. Ciencia bsica: Las ECAs se enfocan en el aprendizaje de los procesos bsicos agro-ecolgicos a travs de observaciones de campo, estudios de investigacin y prctica. Se ha encontrado que cuando los agricultores manejan los principios agro-ecolgicos bsicos encuentran nuevas oportunidades de mejorar la productividad y sostenibilidad de sus fincas. Finalmente, ellos pueden protegerse ECA s
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de fuentes dudosas de informacin, como por ejemplo, los consejos de los vendedores de agroqumicos.
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Probar y validar continuamente: El mtodo de las ECAs propone que ninguna tecnologa es necesariamente efectiva en cada nueva situacin, y por lo tanto, debe ser probada, validada y adaptada localmente. De esta manera, las alternativas nuevas son siempre comparadas con las prcticas convencionales. Desarrollar la capacidad innovadora local: Las ECAs reconocen que los sistemas agrcolas y los mercados cambian de forma continua. Como resultado, su sobrevivencia y bienestar depende de su capacidad de generar nuevas ideas y prcticas de acuerdo con su situacin cambiante, es decir, su capacidad innovadora. Las ECAs incluyen actividades altamente participativas de aprendizaje para tratar problemas especficos locales. Los mtodos facilitan que los agricultores encuentren formas de continuar estudiando nuevas oportunidades para mejorar la productividad de sus fincas. El objetivo del financiamiento local: Algunas de las actividades de las ECAs enfocan y planifican la forma de obtener fondos para el futuro. Hay un objetivo especfico del grupo de convertirse en uno independiente. En algunos casos, esto significa que cada agricultor trae una libra de semillas para cubrir las necesidades de la parcela de aprendizaje. En otros casos, el objetivo ha sido ms ambicioso, hasta el punto que las ECAs han logrado pagar el salario del facilitador y su transporte con la cosecha de la parcela o tener estrategias de generacin de recursos para desarrollar actividades futuras.
Pedagoga de las ECAs Capacitacin centrada en el agricultor La frase "enseamos en la misma forma en que fuimos enseados" afirma una fuerte tendencia de los enfoques de extensin utilizados actualmente. Muchos de los extensionistas que trabajan en Amrica Latina, son egresados de escuelas formales donde los profesores controlaron su aprendizaje. As adquirieron estilos de enseanza-aprendizaje verticales y dominantes y, por lo tanto, menos adecuados para trabajar con agricultores en condiciones de campo. La educacin de adultos, que se basa en el autoaprendizaje es relativamente nueva. Consecuentemente, para desarrollar nuevos hbitos y habilidades de capacitacin, los extensionistas necesitan poner especial atencin en las demandas de una educacin ms participativa, un ambiente de aprendizaje ms abierto basado en las necesidades de los participantes y que estimule la creatividad y la aplicacin continua de lo aprendido. ECA s
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Los cursos convencionales que slo les dicen a los agricultores, por ejemplo, cmo controlar una plaga tienen poco efecto educativo. Las personas quienes aprenden en esta forma aprenden a realizar tareas, pero tienen habilidades limitadas para analizar una situacin (ya que conocen poco de los principios involucrados) y descubrir alternativas viables. El educador brasileo Paulo Freire reconoci que la mayora de adultos prefieren aprender a travs de llevar el conocimiento y el pensamiento a la prctica - viendo, pensando y haciendo - cuando se enfrentan a situaciones problemticas. Segn Freire, la clave de una educacin efectiva para un adulto es la vinculacin entre accin y pensamiento dentro de un proceso continuo de descubrimiento. El producto de tal enfoque educativo es una persona con conciencia crtica, con capacidades cada vez mayores para tomar decisiones efectivas y lograr sus objetivos. La Tabla 2 compara dos enfoques educativos extremos de extensin: la convencional centrada en la transferencia de informacin y tecnologas y la extensin centrada en el agricultor que enfatiza el autoaprendizaje.
Tabla 2. Comparacin entre la extensin convencional (transferencia) y la extensin basada en el agricultor (auto-aprendizaje) (adaptada de las ideas de Paulo Freire)
Extensin convencional (transferencia) Enfoque general Estructura/calidad Quin decide sobre los temas a aprender? Naturaleza de los temas que se van a ensear Mtodos principales de enseanza Papel de los participantes Autoritario y paternalista Mecnica, dominante, dirigida El/la extensionista Estrechos, definidos, puntuales Extensin centrada en el agricultor (auto-aprendizaje) Humanitario y democrtico Orgnica e interactiva Los participantes con la orientacin de los facilitadores Amplios, abiertos a crticas y cambios Dilogo abierto Experimentos, experiencias abiertas
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Charlas formales Demostraciones, experiencias controladas
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Sujetos pasivos: escuchan, se les ensea, recogen y memorizan informacin
Sujetos activos: preguntan, aprenden y ensean, encuentran soluciones a los problemas
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Extensin convencional (transferencia) Papel de los capacitadores Sujetos activos: hablan, ensean, disciplinan, determinan el tema de la materia, hacen una seleccin y la implementan El/la extensionista El/la extensionista Una sola va del/la extensionista a los participantes, controlada y limitada Recolectando informacin y memorizando Aprenden cmo resolver tareas especficas Extensin centrada en el agricultor (auto-aprendizaje) Sujetos activos: comunican, facilitan preguntan, aprenden y ensean, encuentran soluciones conjuntas a los problemas La experiencia de los capacitadores y del grupo Todos Doble va entre todos, abierta y libre
Fuente principal de informacin Quin tiene el conocimiento? Naturaleza de la comunicacin Cmo aprenden las personas? Efecto de la educacin en los estudiantes
Pensando crticamente, descubriendo Aprenden a analizar y resolver problemas reales en forma independiente
Facilitar el auto-aprendizaje Cada vez ms, el enfoque de proyectos de desarrollo predeterminados ha cambiado hacia procesos ms interactivos y flexibles, durante los cuales los objetivos y las actividades son continuamente revisadas debido a las circunstancias cambiantes y a las dinmicas emergentes del sitio de intervencin. Inicialmente se habl de planificacin participativa, pero tal enfoque pareca mantener el sesgo de que se poda controlar los complejos factores sociales involucrados en el desarrollo rural. Ahora, se estn practicando diferentes enfoques centrados en procesos de aprendizaje y negociacin continua. El trmino aprendizaje indica la importancia del cambio en los conocimientos y en el comportamiento en sus varias formas, en el nivel individual y en el colectivo. La negociacin se refiere a que un cambio significativo en las condiciones actuales de la comunidad, normalmente fomenta diferentes ideas entre los diversos actores, las cuales necesitan ser resueltas. Las intervenciones de hoy estn comenzando a centrarse en el "manejo de procesos", indicando que el aprendizaje y la negociacin no deben ser previamente planifiECA s
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cados por "expertos" externos. Tal orientacin puede poner a los profesionales convencionales muy incmodos. Sin embargo, aunque no se puede controlar absolutamente los resultados de una intervencin enfocada en procesos, el aprendizaje y la negociacin necesitan ser apoyados, guiados y fortalecidos por facilitadores externos y demandan un apoyo organizativo, tcnico y coordinado. La frase "no hay que regalar un pescado sino ensear cmo pescar" resume el principio de facilitar el aprendizaje. Es decir, no hay que dar respuestas, sino ensear cmo encontrarlas. Por lo tanto, un facilitador no debera tomar decisiones por el grupo, sino velar para que todos los participantes se involucren en el proceso de aprendizaje, aporten en forma balanceada en los anlisis y desarrollen propuestas de accin que respondan a sus necesidades. Un buen facilitador siempre se pregunta qu tipo de actividad puede ayudar a los participantes a responder a sus propias inquietudes? Es decir, hay que ir a la inversa de lo convencional: no tratar de dar respuestas al inicio, sino presentar ejercicios y plantear preguntas a los participantes, de tal manera que ellos mismos encuentren respuestas. La actividad titulada Qu es sto? (ver el manual Herramientas de Aprendizaje para Facilitadores) presenta un buen ejemplo sobre cmo facilitar. Cuando el participante pregunta "qu es sto?" el facilitador debe responder con ms preguntas dirigidas al descubrimiento como dnde estaba? qu haca? cuntos haba? qu crees que es? de dnde crees que viene? por qu est aqu? La labor de un facilitador en una ECA es la de apoyar y guiar el aprendizaje, no de controlar ni dar opiniones. Para introducir nuevas ideas acerca de enfermedades en plantas, por ejemplo, no se debe evaluar las creencias de los participantes (no las criticamos), sino les debemos presentar experiencias que le den nueva luz al tema.Usamos actividades, por ejemplo, sobre cmo los hongos se alimentan de las plantas, para llamar el inters y estimular la curiosidad de los participantes. Si la nueva informacin ayuda a explicar mejor la realidad del campo, los agricultores asimilan las nuevas ideas para construir sus propias explicaciones. El cuadro 2 detalla la perspectiva de los facilitadores maestros de las ECAs y las cualidades de un buen facilitador.
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Cuadro 2. Nuestra perspectiva sobre la facilitacin
Facilitar es el arte, la manera de conducir diversas ideas, criterios de los productores basados en experiencias sobre un tema determinado a travs de preguntas abiertas de reflexin, motivando la participacin de los productores para llegar a un acuerdo comn. Un buen facilitador debe ser dinmico, motivador, creativo, que le guste escuchar ms y hablar menos, puntual, espontneo, con actitud positiva, que d confianza al grupo, convencido de la metodologa, que tenga facilidad en la comunicacin y que sea respetuoso con las ideas y las opiniones de los participantes. Para explicar conceptos, el facilitador debe utilizar ejemplos de la vida cotidiana, manejar los tiempos en una sesin de capacitacin, aplicar dinmicas grupales para motivar la participacin y crear un ambiente de confianza entre los participantes. Adems, el facilitador debe tener conocimientos bsicos sobre los temas a facilitar para orientar la discusin. El facilitador de una ECA es ms que un profesor o instructor. Juega un rol complejo como campesino experimentado; hace preguntas, organiza y coordina. Los roles y deberes del facilitador de una ECA pueden ser los siguientes:
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l/ella investiga los principales problemas agrcolas de la comunidad antes de iniciar la ECA, a fin de que pueda planificar temas que concuerden con las necesidades de los participantes. Su motivacin por guiar la Escuela de Campo se basa en el deseo de mejorar sus propias habilidades y las de otros. Si la motivacin se basa slo en el deseo de ganar ms o alcanzar un estatus ms alto, el facilitador no tendr xito a largo plazo. El facilitador tiene que proponer que se utilice un campo para observar y experimentar. l/ella, en coordinacin con el grupo de apoyo, debe preparar los materiales requeridos para los temas especiales y los ejercicios de dinmica de grupo antes de comenzar cada reunin. l/ella siempre explica el objetivo y el proceso antes de iniciar una actividad. l/ella observa y analiza la condicin de la parcela de aprendizaje con los participantes, motivndolos a realizar observaciones profundas haciendo preguntas relevantes. Debe ser sistemtico. Esto implica progresar de lo sencillo a lo ms complejo, y de lo conocido a lo desconocido, cuando se trata de ayudar a la gente a aprender algo nuevo. l/ella siempre se esfuerza mucho para animar la discusin y mantenerla fluida. Los participantes estn invitados a compartir cualquier opinin que est relacionada con el tema bajo discusin. A veces el facilitador tiene que hacerle saber a la gente que cuando alguien est hablando los otros deben estar escuchando y prestando atencin. Para reiniciar una discusin estancada, l/ella puede hacer preguntas como: "Hay alguien que todava no ha dado su opinin?" l puede dar tambin su propia opinin. Si la discusin no es suficientemente animada, el facilitador puede hacer una pregunta difcil o dar una opinin controvertida a fin de incitar una reaccin y hacer que la gente piense.
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El facilitador debe poner mucha atencin en involucrar a todos los participantes, asegurando que nadie domine la discusin y alentando a los callados a intervenir. Cuando los participantes no pueden contestar una pregunta a partir de sus propias observaciones y discusiones, l debe ser capaz de expresar claramente su propia opinin o experiencia. l/ella da advertencias sobre la hora de inicio para que no se atrasen a la ECA y que los cambios de programa deben ser acordados por todos los participantes.
Ciertas conductas de los facilitadores limitan el proceso de aprendizaje. Algunos ejemplos son:
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El facilitador parece desinteresado, impaciente o no puede concentrar su atencin. Sus explicaciones son bosquejadas o no claras. Asigna una tarea que no es obvia. Da informacin inexacta o incorrecta porque no quiere admitir que no sabe la respuesta. Usa mtodos y/o actividades inapropiadas. Es desorganizado y no trabaja paso por paso. Organiza mal su tiempo. Parece confuso, y duda en tomar decisiones. Tiene una actitud negativa con los participantes. Influye en las opiniones y en la toma de decisiones de los participantes. Le falta confianza en s mismo.
Actividades de auto-descubrimiento El descubrimiento representa la base del aprendizaje. Las actividades de aprendizaje que se encuentran en este libro se centran en experiencias que, combinadas con los conocimientos existentes de los agricultores, les pueden ayudar a entender mejor sus problemas en el manejo de la finca. En general, estas actividades siguen un proceso de cuatro pasos (Figura 1 ilustra este proceso):
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Experiencia: Una actividad tpica de descubrimiento comienza cuando el facilitador presenta a los agricultores un experimento, demostracin, sociodrama, etc., que genere curiosidad (por ejemplo, criar insectos en recipientes para observarlos) Reflexin: Luego los participantes reflexionan sobre la actividad, comparndola con sus propias experiencias (observaciones en sus campos) y haciendo preguntas. Durante este paso, ellos identifican y analizan las relaciones causa-efecto. ECA s
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Informacin adicional: Seguidamente, el facilitador suministra informacin adicional importante (por ejemplo, el concepto de ciclo biolgico) y los participantes utilizan su discernimiento para generalizar y obtener conclusiones. Los agricultores piensan cmo adaptar la informacin a su realidad y as crear nuevos conceptos. Aplicacin: Por ltimo, el grupo (facilitadores y participantes) aplica lo aprendido para resolver situaciones o problemas nuevos (por ejemplo, cmo controlar el insecto en sus diferentes fases), lo cual constituye otro ciclo de aprendizaje.
Figura 1. Proceso de aprendizaje por descubrimiento
Informacin complementaria
Reflexin
Informacin complementaria
Reflexin
Problema 1
Aplicacin Aplicacin Experiencia
Problema 2
Experiencia
En general, la capacitacin de una ECA sigue los siguientes principios:

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Comenzar con la experiencia existente de los agricultores - Orientar el contenido tcnico tomando como base los conocimientos y las habilidades locales. Limitar el contenido a las necesidades prioritarias - En lugar de tratar todos los problemas sobre la produccin del cultivo en un slo curso, el contenido debera limitarse a aquellos temas que permitan tomar mejores decisiones para una mejora rpida y reconocible del manejo del cultivo. Los pequeos xitos motivan a que la gente se involucre ms en los procesos de aprendizaje y accin, y a largo plazo, inspiran mayor participacin y liderazgo. ECA s
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Involucrar a los participantes en el diseo general de las sesiones - El diseo de un curso debe servir como parte de un proceso ms integral de aprendizaje que conduzca al desarrollo. Un facilitador debe disear la ECA con los participantes de tal forma que ellos se involucren en el diseo y en el proceso de enseanza y aprendizaje. As, la ECA no slo debera enfocarse en mejorar el conocimiento tcnico, sino que los participantes deberan desarrollar habilidades ms amplias; por ejemplo: Cmo analizar situaciones problemticas?, Cmo planificar intervenciones y organizar acciones efectivas? Facilitar el auto-aprendizaje - Usar actividades de descubrimiento que permitan a los participantes aprender por ellos mismos y cambiar estructuras de actitud.
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Captulo II
PROCESO METODOLGICO
La ECA es un proceso que comprende cinco pasos, desde el establecimiento del grupo hasta la graduacin y actividades de seguimiento. El establecimiento del grupo involucra actividades de introduccin de la metodologa en una comunidad y la identificacin de personas interesadas en participar. El segundo paso se centra en el establecimiento de una lnea de base y un diagnstico con los participantes sobre el cultivo de inters y los problemas generales que enfrentan. Esta informacin se organiza de acuerdo con las etapas de crecimiento del cultivo de inters y sirve para determinar el currculo del curso. En este momento el grupo identifica los temas a estudiarse en las parcelas de experimentacin. Termina con la prueba de caja, que representa una lnea base que permite a cada quien medir su progreso durante la ECA. Posteriormente, el grupo avanza al paso tres, el establecimiento de la parcela de aprendizaje y las parcelas de experimentacin. El grupo selecciona el sitio e instala las parcelas. El paso cuatro involucra el desarrollo del currculo, en particular la implementacin de actividades de aprendizaje como la coleccin de insectos, y la creacin de cajas entomolgicas, la crianza de organismos en insectarios y cmaras hmedas. Como componente central de este paso, el grupo aprende como realizar un Anlisis de Agroecosistema, al igual que la toma e implementacin en conjunto de decisiones sobre el manejo de la parcela de aprendizaje. Tambin, durante este paso el grupo realiza un Da de Campo para la comunidad y el pblico en general. Al final, se repite la prueba de caja y el grupo realiza la cosecha y evaluacin econmica de las diferentes parcelas. El quinto paso involucra el evento de graduacin y la elaboracin de un plan de seguimiento del grupo y actividades de apoyo por parte de los facilitadores. La figura 2 resume estos cinco pasos.
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Proceso metodolgico
Figura 2. Cinco pasos de una Escuela de Campo de Agricultores
Paso V. Graduacin y seguimiento
Evento de graduacin h Plan de seguimiento h Actividades de apoyo

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Paso IV. Desarrollo de actividades de aprendizaje
Sesiones de aprendizaje Da de Campo h Repeticin de prueba de caja h Cosecha y evaluacin econmica

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Paso III. Establecimiento de parcelas
Formacin de grupos de trabajo h Siembra de parcelas de aprendizaje h Siembra de estudios especficos

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Paso II. Determinacin de contenido tcnico
Lnea base Diagnstico participativo h Diseo de currculo h Prueba de caja

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Paso I. Establecimiento de grupo
Contacto inicial Auto-identificacin h Organizacin de grupo

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Paso 1: Establecimiento del grupo
Visita a la parcela de aprendizaje
Contacto inicial Idealmente, una solicitud para una Escuela de Campo debe llegar de una comunidad. Los agricultores que piden su propia capacitacin normalmente tienen motivaciones ms genuinas y toman ms responsabilidad por el xito del curso que en los casos iniciados por personas ajenas o slo por los lderes y los dirigentes. Para fomentar tales solicitudes, invitamos a representantes de comunidades nuevas a participar en das de campo, donde presentamos los logros y el proceso de una Escuela de Campo anterior. En las reas donde las Escuelas de Campo son una absoluta novedad, el inters podemos despertar trabajando por medio de un lder local convencido de la metodologa. l o ella puede ayudarnos a convocar a posibles interesados a sesiones de introduccin, las cuales, si es posible, deberan ser manejadas por egresados de Escuelas de Campo provenientes de otras partes. ECA s
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Proceso metodolgico
La experiencia nos ha enseado que idealmente los participantes de una Escuela de Campo deberan provenir de un solo pueblo. De este modo, se establece en el mbito local una masa crtica de agricultores capacitados para poder difundir el MIC. Debido a que el ecosistema se expande ms all de cualquier campo individual, el MIC es ms efectivo cuando es aplicado a gran escala en la comunidad. Por esta razn, para iniciar el proceso organizamos una reunin preliminar con la comunidad entera, durante la cual presentamos los objetivos propuestos por la ECA y creamos inters en el curso. Durante esta reunin definimos los criterios de participacin, y seleccionamos en conjunto los aspirantes ms propicios a integrarse a la ECA. El propsito de una primera reunin preliminar es informar a los participantes sobre la metodologa y despertar su inters en formar una ECA. La eleccin del momento de tal reunin debe ser conveniente para que los potenciales participantes asistan, por ello la etapa anterior a la reunin debe ser de una fuerte promocin. Es til identificar y analizar ligeramente los problemas agrcolas que la comunidad enfrenta y darles a los agricultores la oportunidad de hacer preguntas. Este proceso podemos complementarlo haciendo un montaje para analizar mejor los problemas, y un anlisis de gnero para identificar a los participantes potenciales. Auto-identificacin de participantes Durante una siguiente reunin la comunidad selecciona a los aspirantes a la ECA, y crea un espacio para dar prioridad a los temas a tratar en el curso. Tambin se puede discutir las ideas para resolver problemas y comparar con soluciones potenciales que tienen su origen fuera del pueblo. Dirigimos este proceso hacia la preparacin de un plan de trabajo realista para conducir la ECA en la comunidad, durante lo cual determinamos lo siguiente:
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fecha y hora de la reunin semanal o quincenal de la ECA; lista de los participantes de la ECA; programa de actividades para toda la temporada, ubicacin de la parcela de aprendizaje y los experimentos de campo; plan de financiamiento de la ECA y diseo de los experimentos a realizar.
La experiencia nos ha demostrado que un grupo de 15 a 25 participantes es ideal para desarrollar con xito una ECA. Adems, permite constituir una masa crtica para catalizar un proceso de innovacin con MIC en una comunidad tpica. Grupos ms pequeos carecen de diversidad de experiencia, no se desarrollan las discusiones y quizs no justifican la inversin de tiempo y recursos por parte del/la facilitador/a y ECA s
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su anfitrin. Por otra parte, debido al grado de interaccin entre el/la faclitador/a y los participantes que demanda la metodologa, es difcil manejar grupos de ms de 25 personas. En muchos lugares las actividades de capacitacin agrcola son percibidas como dirigidas slo para los hombres. Sin embargo, las mujeres comnmente juegan papeles importantes en la siembra, seleccin de semilla, el almacenamiento y la comercializacin del cultivo, y ellas merecen oportunidades no slo por razones prcticas de produccin, sino tambin por derechos de crecimiento personal. Las costumbres y creencias cambian lentamente, pero la ECA puede aportar al proceso de cambio social, promoviendo cada vez ms la participacin de las mujeres en el liderazgo y desarrollo de su comunidad. La participacin de mujeres requiere de atencin especial, por ejemplo, con el cuidado de los nios o la preparacin de comidas para su familia. En tales casos, es necesario que hablemos con las familias e investiguemos en conjunto cmo permitir su participacin durante el transcurso de la ECA. Comnmente realizamos la seleccin de los participantes en una segunda reunin preliminar, cuando estn presentes un buen nmero de agricultores interesados de la comunidad. A travs de un dilogo abierto, creamos un espacio para que la comunidad misma escoja sus propios participantes que asuman el papel de ser sus representantes. Pedimos que los aspirantes de una ECA cumplan los siguientes requisitos:
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tener inters y ser productor del cultivo principal de la zona; haber mostrado voluntad dentro de su comunidad, tener amplio espritu de colaboracin y gran iniciativa; ser innovadores, es decir, tener actitudes positivas hacia el cambio e inters activo en probar lo aprendido; tener tiempo, inters y la capacidad para asistir regularmente a las sesiones semanales y bi-semanales durante el ciclo del cultivo (en promedio cinco meses); estar dispuesto a compartir lo aprendido con otros agricultores y estar dispuesto a invertir sus propios recursos en su propia capacitacin.
Vale la pena anotar que las ECAs son sumamente prcticas; por tanto, no es necesario que los participantes sepan leer o escribir. Organizacin de grupo Normalmente una ECA no es una entidad permanente, sino una instancia de capacitacin que, segn el ciclo de cultivo de inters, puede variar entre cuatro a seis meses de interaccin. Sin embargo, hemos experimentado que una mnima formalizacin ECA s
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del grupo a travs de la eleccin de un presidente, secretario y tesorero puede facilitar la comunicacin y la logstica del mismo. A la vez, representa una oportunidad de desarrollar las capacidades organizacionales de la comunidad. Recomendamos que no se elija este grupo durante las reuniones preliminares, como es la tendencia, sino despus de la tercera o cuarta sesin de capacitacin, despus de que los participantes hayan tenido la oportunidad de conocer la metodologa y demostrar su grado de inters y capacidad. Aunque el propsito de una ECA no necesariamente es crear un nuevo grupo dentro de una comunidad, en unos casos, despus de haber cumplido el ciclo de aprendizaje, los participantes deciden para s mismos establecer un grupo ms permanente. Hemos visto grupos dedicarse a la produccin de semillas de calidad de papa, produccin y comercializacin de productos, grupos de investigacin participativa, entre otras alternativas. Nuestro consejo es no crear la expectativa de formar un grupo permanente al inicio de una ECA, sino dejar al grupo progresar en forma orgnica, de acuerdo con los intereses de los miembros y las oportunidades que surgen. El da de la semana y la hora para tener la reunin de la ECA debemos discutir y acordar con los participantes para concordar con las actividades de sus vidas. Sin embargo, los participantes deben comprender que la maana es el mejor tiempo para conducir una Escuela de Campo; cuando esta ms fresco y comunmente los insectos y otros animales estn ms activos. Aunque los agricultores tienen una vida agitada y frecuentemente trabajan en sus campos por la maana, participar en una Escuela de Campo es una eleccin que requiere un cierto nivel de compromiso, hasta de sacrificio. Una reunin de la Escuela de Campo dura cerca de tres a cinco horas en promedio, y slo se celebra una vez cada una o dos semanas. De las experiencias en Ecuador, especficamente en la provincia de Chimborazo, observamos que las sesiones de capacitacin se desarrollan los das en que los agricultores se dedican a trabajos comunitarios o mingas, generalmente los das lunes o martes, inicindose a las ocho horas de la maana. Mientras tanto, en la provincia de Carchi las sesiones de capacitacin se desarrollan los das viernes por las maanas o en las tardes. Generalmente, las maanas se dedican a la implementacin de toma de decisiones y en las tardes a actividades conceptuales de Escuelas de Campo. Para el buen funcionamiento de las ECAs es conveniente determinar algunos reglamentos que normen su funcionamiento. Los participantes generan y aprueban reglamentos en las primeras sesiones de capacitacin con el objeto de fomentar una cierta disciplina, respeto y compaerismo. Comunmente, participantes que no cumplan con las normas establecidas pagan multas o no reciben igual beneficio al momenECA s
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to de la cosecha. De reincidir, pueden ser separados de la ECA a fin de garantizar la continuidad normal de las actividades. Tanto en Chimborazo como en Carchi, los lugares para las reuniones de capacitacin han sido las casas comunales, las escuelas o la casa de uno de los participantes cercanas a las parcelas de aprendizaje. Los sitios cercanos a las parcelas de aprendizaje permiten mantener la continuidad y el inters en las sesiones de capacitacin al momento de realizar las actividades de campo.
Paso 2: Determinacin de contenido tcnico
Diseo de currculo por pocas de cultivo
Normalmente una ECA en MIC comprende de unas 15 a 20 reuniones que abarcan un periodo de tres a ocho meses, dependiendo del cultivo central y su ciclo de crecimiento. Cada semana se desarrolla un tema especial de aprendizaje, de acuerdo con ECA s
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las demandas del cultivo y las necesidades particulares de los participantes. No se trata de topar todos los temas del cultivo, sino de enfatizar en los vacos de conocimientos de los participantes, es decir, lo que no conocen pero necesitan saber para mejorar la productividad y la sostenibilidad del cultivo. Para determinar el contenido de una ECA, comenzamos con un diagnstico participativo donde visitamos a los agricultores de la comunidad con el fin de identificar los factores limitantes de la produccin, sus intereses y conocimientos (identificando temas que saben y temas que no saben). Analizamos con los participantes las necesidades locales y planteamos un orden de actividades de acuerdo con sus intereses y el desarrollo del cultivo. La secuencia de temas constituye el programa de la ECA. Lo esencial es que los agricultores jueguen un papel central en el diseo de su propio aprendizaje para asegurar la relevancia y aplicabilidad de la capacitacin y para fortalecer sus habilidades para dirigir procesos ms amplios de desarrollo. Lnea de base El objetivo de realizar esta actividad es contar con informacin que nos ayude a conocer la situacin del cultivo y los problemas principales que lo aquejan. As tambin nos informa de la situacin social, econmica y del conocimiento de los participantes y de la organizacin a la que pertenecen. Para levantar la informacin de base, aplicamos diversas tcnicas como encuestas, entrevistas, plenarias, dilogos, mapas y croquis con informantes claves. En la seccin materiales de apoyo presentamos un ejemplo de una encuesta que hemos usado como lnea de base. Recomendamos considerar el siguiente contenido:
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Informacin geogrfica: organizacin, parroquia, cantn, provincia Informacin personal: nombre del informante, edad, nmero de miembros de la familia Informacin de la organizacin: situacin legal, nmero de jefes de familia, superficie de terreno comunal y total, promedio de tenencia de tierra y formas de tenencia, servicios de que dispone, quines representan a la comunidad, qu grupos organizados existen, qu otras instituciones trabajan con la organizacin Informacin agrcola: cultivos principales, superficies cultivadas, rendimientos promedios, problemas principales de plagas, enfermedades y otros, cmo resuelve estos problemas, disponibilidad de riego, turnos, ECA s
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Proceso metodolgico
destino de la produccin, fuentes de financiamiento, costos de produccin, rendimientos promedio, rentabilidad, actividades post-cosecha, fuentes de financiamiento Informacin pecuaria: especies principales, subproductos, destino de la produccin, problemas principales, cmo resuelve estos problemas, fuentes de financiamiento
Diagnstico participativo Para mejorar la familiaridad de los participantes y sus problemas, comnmente el facilitador aplica diversas actividades de diagnstico participativo para conocer la situacin de una comunidad y los diversos problemas vigentes en un momento determinado. Sus resultados sirven para orientar el enfoque de una ECA u otros esfuerzos de capacitacin. Un diagnstico participativo debe ser abierto y dinmico, mediante el uso de herramientas como las presentadas en el "Manual de Sondeo Rural Participativo" producido por el Instituto Internacional de Reconstruccin Rural y "Desde las Races" de Vecinos Mundiales (los dos libros estn citados en la bibliografa). A continuacin presentamos tres de las actividades comnmente usadas para conocer a la comunidad desde la perspectiva de los agricultores: la entrevista semiestructurada, la matriz de prioridades y el anlisis de problemas. Entrevista semi-estructurada Objetivo: Materiales: Tiempo: Aprender la perspectiva histrica del entrevistado/a Una gua para la entrevista, grabadora, esfero y libreta de notas 30 minutos a una hora para cada entrevista
Lineamientos sobre cmo entrevistar

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Una entrevista es una oportunidad de aprender de los entrevistados y del contexto del cual vienen sus opiniones. Abra su mente a opiniones distintas a las suyas y no piense que ya sabe lo que le van a responder. Si usted hace preguntas mecnicamente, eso se reflejar en su actitud y en sus gestos. Antes de entrevistar, piense por qu es necesario hacerlo. Clarifique los objetivos y evite la informacin innecesaria. Clarifique sus poblaciones meta (por ejemplo, agricultores de tres ECA s
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comunidades, tcnicos de San Gabriel, etc.). Identifique cul va a ser su tcnica de anlisis antes de adoptarla y conozca la muestra que usted necesita para hacerlo. En cada entrevista, anote el nombre y guarde la informacin general importante como una base para interpretar las respuestas (edad, sexo, escolaridad e informacin agronmica). En ocasiones, esta informacin ya la tiene el entrevistador, en ese caso, evite molestar a los agricultores con estas preguntas. Sea respetuoso. Comience con una presentacin formal y d a conocer sus objetivos. Elabore y entrege una hoja en la que usted se compromete a mantener la confidencialidad de la informacin. Respete la forma de pensar y use conceptos y lenguaje adecuados. Trate de enfocar la discusin lo ms pronto posible. Por ejemplo, inicie la entrevista visitando un problema real en el campo. Conduzca la entrevista informalmente, mezclando discusin con preguntas. Sea objetivo. Si es posible, realice usted mismo la entrevista, y solicite a otra persona tomar notas. Con esta prctica se hace innecesario tomar notas y a los agricultores esto les da ms confianza. Observe y est consciente de los detalles no-verbales y tome notas sobre ellos. Elimine las preguntas del tipo "si" o "no". Las preguntas deberan ser abiertas y deberan invitar al entrevistado a contar su propia historia. Oriente la conversacin a la primera persona. Por ejemplo, si el entrevistado responde con, "se dice que...", pregntele si el mismo ha tenido esta experiencia o si podra mencionar un caso en particular. Cuando escuche un clich ("palabras bonitas"), hay que tratar de profundizar la conversacin a travs de la tcnica de "Pero, Por qu?" (por ejemplo, Pero, Por qu desea promover el desarrollo rural?) Sea positivo. No juzgue o critique a otras personas, proyectos u organizaciones de la zona. No prometa cosas, mucho menos si no las va a cumplir. Evite hacer preguntas demasiado personales o posiblemente ofensivas. No lea ni controle la entrevista. Usted est aprendiendo, no enseando. No interrumpa al entrevistado. Deje al agricultor terminar su respuesta o explicacin antes de hacer la siguiente pregunta. Al finalizar la entrevista, despdase amablemente.
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Se debe tratar de identificar de dnde vienen las opiniones del entrevistado a travs de preguntas de seguimiento.
Errores comunes durante las entrevistas

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Controlar o dominar la entrevista No escuchar atentamente. Hacer la entrevista cuando usted o su entrevistado estn cansados, con sueo o de prisa Olvidar "ver" o tener la mente abierta Ayudar al entrevistado, dndole las respuestas Explicarle al entrevistado cul es su punto de vista acerca del aspecto sobre el cual va a pedirle su opinin Hacer preguntas vagas Descuidarse al aprobar o chequear la informacin en las notas o cuadros. Creerlo todo y no indagar sobre las respuestas No guiar la entrevista mediante preguntas Dejar que el entrevistado "se vaya por la tangente" o hable por largo rato sobre asuntos que no tienen relacin con los objetivos de la entrevista. Entrevistar a pocas o a demasiadas personas No distribuir el tiempo para organizar y analizar la informacin Generalizar los resultados Tener una poblacin poco equilibrada (confiando nicamente en la opinin de los ms acaudalados, mejor educados, personas mayores u hombres)
Acerca de las notas a tomar

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Es mejor si hay la posibilidad de realizar la entrevista entre dos personas, una persona puede dedicarse a tomar notas y la otra pone toda la atencin en el entrevistado. Deje un margen a la derecha de las notas para poder hacer apuntes sobre sus observaciones o sobre preguntas que desea hacer ms tarde. Este espacio tambin le servir para clasificar los temas de las entrevistas y hacer reportes fcilmente. Enumere las pginas de su libreta de notas. Comience siempre con la fecha en que est escribiendo, el lugar y los aspectos relevantes para su estudio. Clarifique cuando las notas son sobre sus opiniones y observaciones y cuando son sobre las opiniones de los entrevistados (por ejemplo, con un asterisco). ECA s
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Tome notas sobre las respuestas ms particulares y las posibles contradicciones o incoherencias percibidas (por ejemplo entre lo que uno dice y lo que se hace) para preguntas de seguimiento. Anote las ideas centrales y no todos los detalles. No espere mucho tiempo antes de completar sus notas o aclarar sus dudas. Haga un pequeo resumen al final. Un prrafo general puede ayudar a clasificar las notas despus. Saque copias de sus notas a medida que avance.
Comentarios Trabajamos con seres humanos. Si no le interesa iniciar un encuentro, o si no va a ser honesto, no debe entrevistar. Sobretodo, la entrevista suministra un momento para conocerse con la gente. Es el momento para que un agricultor discuta sus problemas y reciba informacin. Tambin es tiempo para reunir la informacin necesaria que nos ayudar a enfocar el curso. Nuestra metodologa es realizar entrevistas individuales y algunas veces a pequeos grupos en sus fincas. Un equipo de dos personas puede realizar las entrevistas (es recomendable que lo hagan los facilitadores/diseadores del curso). Encontramos que los cuestionarios normalmente son rgidos y alienantes para un agricultor. Una entrevista semi-estructurada es dirigida por el entrevistador pero controlada por el entrevistado. Se inicia con preguntas abiertas, pero las dems preguntas nacen de las respuestas. Para facilitar el anlisis nos referimos a una gua (ver cuadro 3) que nos ayuda a recordar la informacin y a organizar las respuestas del agricultor. En muchas ocasiones utilizamos la observacin en el campo y ejercicios que categorizan la informacin y ayudan a enfocar la discusin. Una lista de indicadores facilita la observacin directa. Por ejemplo, durante las visitas de campo tratamos de identificar prcticas de manejo (evidencias de multi-cultivos, raleos, rotacin de cultivos, coberturas de suelo, quemas, uso de plaguicidas, etc.). Si usted observa una prctica de inters, inclyala como parte de la experiencia del agricultor.
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Cuadro 3. Ejemplo de una gua para la entrevista semi-estructurada
Aspectos personales Cmo se llama y cuntos aos tiene? Dnde vive y por cuntos aos ha vivido en esta comunidad? A qu se dedica para ganarse la vida? Adems de la agricultura, se dedica a alguna otra actividad? Porqu empez a dedicarse a la agricultura? Dnde y cmo aprendi la agricultura? Cmo se ha ido desarrollando su experiencia con el tiempo? Cules fueron los momentos claves de cambio? Cules fueron los cambios ms importantes en su prctica de la agricultura, en qu momentos? Su organizacin o comunidad Qu es lo que persigue su organizacin o comunidad? Cmo participa o aporta dentro de la organizacin o comunidad? Puede lograr sus objetivos personales en la organizacin o comunidad? Qu piensan los agricultores sobre su finca y su forma de cultivar la tierra? Si pudiera cambiar la organizacin o comunidad, qu cambios hara? La agricultura y el cultivo de la papa Cmo ha ido cambiando el cultivo en los ltimos 50 aos? Qu problemas enfrenta usted como agricultor (antes y ahora)? Qu plagas o enfermedades afectan el cultivo? De dnde vinieron estos organismos y cundo comenzaron a ser "plagas" o enfermedades? Cmo ha cambiado el manejo de estas plagas y enfermedades? Cmo han influido las plagas en sus prcticas y en el bienestar de su familia? Cmo han cambiado los mercados de venta? Plaguicidas Cul es la historia de los plaguicidas? Cmo entraron los productos a la provincia? Qu productos compra ms y por qu? Cul ha sido el resultado de la introduccin de plaguicidas?
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Manejo de suelos Cmo ha ido cambiando el manejo de suelos en los ltimos 50 aos? Cmo han ido cambiando las rotaciones de cultivos (en tiempo y espacio)? Qu variedades sembraban antes? y ahora? Cmo ha ido cambiando la labranza? Cundo entraron los tractores y los arados? Desde cundo comenzaron a utilizar los fertilizantes sintticos? Qu fertilizantes compra ms y por qu? Otras preguntas Si se ha cultivado sin agroqumicos por miles de aos en la provincia, por qu no podemos hacerlo ahora? Con quin ms deberamos hablar para informarnos sobre estos temas?
Matriz de prioridades Objetivo: Materiales: Tiempo: Procedimiento 1. 2. 3. A partir de las entrevistas, escoja tres o cinco de las plagas o enfermedades ms importantes en la zona y prepare los smbolos para cada una. Aprovechando de su presentacin, explique cul es su inters y asegrese de que los agricultores comenten sobre sus problemas de plagas y enfermedades en las plantas. Coloque smbolos de las plagas y enfermedades de las plantas en el suelo y discuta sobre cada una en forma amplia. Asegrese que cada uno entienda de qu planta y de qu plaga o enfermedad se trata. Anote la terminologa local para esa plaga o enfermedad. Los smbolos pueden ser partes de plantas afectadas con la plaga o la enfermedad que queremos representar. ECA s
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Conocer las prioridades de los agricultores Marcadores, papel de rotafolio, cinta adhesiva, una libra de frjol, arveja seca o maz Una hora
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5. 6. 7.
Solicite que las personas le indiquen el problema ms serio y pdales poner un puntaje o calificacin utilizando granos junto al smbolo, por ejemplo, cinco frjoles cuando el ataque es muy grave y uno cuando es leve (tabla 3). Luego, solicite indicar el problema ms serio de las plagas o enfermedades restantes. Repita el proceso hasta terminar con todos los smbolos. Coloque los especmenes en el orden que fueron seleccionados. Solicite revisar los puntajes y haga ajustes. Haga muchas preguntas del tipo "pero, porqu?. Agradezca amablemente a las personas que hicieron el ejercicio por su atencin. Ms tarde, ese mismo da, tabule las respuestas y organice sus notas. Saque conclusiones sobre los problemas de enfermedades y el conocimiento local.
Tabla 3. Resumen de una matriz que coloca en orden de importancia las plagas y enfermedades del cultivo de papa Agricultores
Problema Lancha o Tizn Gusano blanco Semilla de mala calidad Mosca minadora Pie negro A 4 1 5 3 2 B 3 1 5 4 2 C 3 5 1 2 4 D 4 5 1 2 3 E 5 4 1 2 3 Total 19 16 13 13 14
1(menos importante) a 5 (ms importante)
Comentarios La matriz de prioridades es una herramienta analtica que complementa a las entrevistas. Ayuda a generar informacin bsica con preguntas dirigidas. Existen muchas formas de utilizar las matrices. Algunos las utilizan para conocer los recursos de la comunidad, las preferencias locales, etc. En nuestro caso, las utilizamos con individuos para comparar la importancia que tienen las plagas y enfermedades de cultivos entre la gente y conocer su experiencia en el manejo de las mismas. Otras personas realizan las matrices con grupos. ECA s
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Proceso metodolgico
Es importante dibujar esta matriz en papel de rotafolio para presentarlo al grupo el da del curso y sacar conclusiones. Usted puede representar las plagas o enfermedades con palabras, smbolos o fotografas a color, pero debe tener cuidado y paciencia. Aunque un(a) agricultor(a) puede conocer un problema y manejarlo, l o ella no siempre tiene un nombre para dicha plaga o enfermedad o puede ser que la gente no siempre utilice la misma terminologa. Los dibujos y fotografas pueden confundir a la gente que no est familiarizada con la forma de interpretarlos. Preferimos usar material vegetal fresco (hojas, frutos, races), o mejor plantas enteras. Por supuesto, esto depende de la disponibilidad de los ejemplos. Usted tambin puede elaborar ejemplos de plagas o enfermedades especficas en cajas, o preservarlos en frascos con alcohol, pero de esta manera muchos colores y detalles importantes pueden perderse. Las prioridades tanto individuales como grupales son importantes. La mayor parte de la informacin valiosa proviene de buenas preguntas. Averige por qu una plaga o enfermedad interesa a algunos agricultores ms que a otros: es su prioridad econmica?, es por mayor disponibilidad de informacin?, es por que hay mayor conocimiento del problema?, es por la necesidad de manejarla? o por otras razones? Averige la historia del problema: este ocurre todos los aos?. Cuando la enfermedad ataca, afecta a todo el cultivo?. Hable acerca del manejo: qu hizo usted cuando atac la enfermedad?, qu hicieron los vecinos?, funcionaron las prcticas de control?. Anlisis de problemas Objetivo: Materiales: Tiempo: Procedimiento 1. Seleccionar los criterios (5 o 6 criterios que definan una plaga o enfermedad importante): alto dao econmico, ataca todos los aos, difcil control, necesita muchos plaguicidas, problema no muy estudiado, etc. ECA s
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Analizar y colocar en prioridad un problema de acuerdo a criterios Marcadores, papel de rotafolio, cinta adhesiva, una libra de frjol, arveja seca o maz Dos horas
Proceso metodolgico
a) Pregunte: "Por qu tal enfermedad les afecta a ustedes?" Anote las respuestas; por ejemplo, baja la produccin, diminuye ganancias, cuesta dinero, difcil control, etc. b) Revise la lista con el grupo, clarificando los trminos complicados y confusos, e identifique los criterios redundantes. Solicite criterios adicionales. c) Pregunte: "De estos criterios, cules son los cinco que definen mejor una plaga o enfermedad importante?" "Pero, por qu?" Haga que el grupo decida por voto o alguna otra forma de consenso. d) Si es posible, sera mejor representar los criterios con smbolos ya que estos ayudan mucho a quienes no saben leer ni escribir. 2. Seleccione las plagas o enfermedades: tizn, gusano blanco, mosca minadora, polilla, etc. a) Haga una lista de las plagas o enfermedades locales preguntando: "Cules han sido las plagas o enfermedades ms graves en los ltimos cinco aos?" Antelas. Tambin puede utilizar la lista seleccionada durante el diagnstico. b) Lea despus la lista con el grupo y asegrese que cada uno entienda las palabras y los smbolos. c) Pregunte: "De estas plagas o enfermedades, Cules son las cinco de mayor inters para el grupo?" Discutan y facilite el consenso. 3. Dibuje una matriz grande, de cinco por seis, en el piso (seis por siete si usa palabras y smbolos que representen los criterios y el problema de plagas o enfermedades) Para las lneas utilice ceniza, arena, tiza, cinta adhesiva o dibuje con una vara, dependiendo de los medios que tenga. Para las categoras, use tarjetas o smbolos fsicos. El grupo puede decidir. 4. Revise los cinco criterios, asegrese que las frases o conceptos no sean contradictorios para que las calificaciones sean correctas. Los criterios deben ser todos negativos o todos positivos. Por ejemplo, mayor "dao econmico" es negativo, mientras que "fcil de controlar" es positivo. Este ltimo podra ser reemplazado por "difcil de controlar" Las sumatorias totales deben tener el mismo sentido. 5. Liste las cinco plagas o enfermedades escogidas en la primera columna derecha, y revise la matriz asegurndose que todos los asistentes conozcan las plagas o enfermedades y entiendan los criterios. 6. Pida a uno de los participantes seleccionar un casillero. Por ejemplo, digamos que l/ella escoge el casillero de "gusano blanco" y "dao econmico". Pregunte: "Considerando los ltimos cinco aos, Cuntos aos ha causado daos econmicos graves el gusano blanco?" El grupo puede hablar sobre su experiencia. La persona que tiene el puntero dice, "Tres aos" Esta ECA s
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persona entonces debe colocar tres granos de frjol, arveja o maz en el casillero. Pdale ahora que elija otro participante para llenar otro casillero y as sucesivamente hasta que el grupo complete la matriz. Tambin puede solicitar a un participante dirigir el grupo para poner los puntajes por consenso en todos los casilleros. 7. Haga que los participantes revisen los casilleros y corrijan los puntajes en caso de ser necesario. 8. Sume los totales de cada enfermedad y discuta los resultados.
Tabla 4. Matriz de anlisis de plagas y enfermedades en el cultivo de papa, comunidad de Chimborazo
Criterios
Problema Alto dao econmico Ataca todos los aos Difcil control Necesita Problema no muchos muy estudiado plaguicidas
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Total
Lancha o Tizn Gusano blanco Mosca minadora Semilla de mala calidad Polilla
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22 21 14 12 11
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Comentarios El verdadero valor de una matriz no es el producto final (los nmeros), sino el dilogo y las actividades realizadas. Hay que asegurarse de tomar bien las notas. Se usa la matriz para escoger las plagas o enfermedades prioritarias segn los criterios del grupo, en las cuales nos enfocaremos durante la capacitacin, pero las matrices tienen muchos otros usos. Por ejemplo, se ha usado para prcticas de control de una plaga determinada, para construir anlisis histricos de los ataques de plagas y de factores ambientales y para dar prioridad a las necesidades sobre materiales educativos. Para grupos de 25 personas o ms, ahorramos tiempo utilizando tarjetas para las respuestas. Dependiendo del tipo de matriz y la necesidad de razonamiento, es mejor ECA s
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tener dos tarjetas por participante por cada pregunta (por ejemplo, cules son las dos plagas o enfermedades ms importantes para usted?) Es posible que aparezcan problemas que no sean sobre plagas o enfermedades. Dependiendo de los objetivos, un facilitador puede decidir si se podra estrechar el rango de respuestas de acuerdo a la interpretacin cientfica. En la mayora de los casos, se puede decir que no es tan importante que los agricultores y los cientficos estn de acuerdo con los conceptos de enfermedad y plagas. Generalmente, se acepta la respuesta de los agricultores y continuamos con la actividad. El anlisis histrico se califica en forma diferente. Considere, por ejemplo, que se quiere analizar el problema de la relacin mosca blanca-virus en el tomate durante los ltimos 10 aos. Las columnas contienen los aos y las filas tienen cinco factores ambientales para medir (poca del cultivo, lluvias, mosca blanca en los cultivos, cantidad utilizada de plaguicidas, monocultivos). Cada factor se califica independientemente. Los participantes pueden tener una calificacin mxima por cada fila (factor ambiental, digamos 50 granos, estos sern divididos entre los 10 aos. El total por fila podra ser de 50 frjoles y el total por ao podra variar. Diseo de currculo Conocida la realidad de la organizacin donde se va a establecer una ECA, en base a la informacin lograda con la aplicacin de la lnea base y el diagnstico participativo; con el mismo grupo establecemos una serie de temas y actividades que nos permitir obtener respuestas conjuntas a los problemas planteados. El contenido de la capacitacin debe ser diseado entre el facilitador y los participantes y debe dar prioridad a las limitantes identificadas. En algunos casos, para conjugar los aspectos tcnicos y metodolgicos, es importante que contemos con personas con conocimientos especializados en el tema a tratar. Las claves para poder disear el contenido de la capacitacin son, en primer momento, determinar las etapas fenolgicas en el caso de cultivos o las etapas productivas en los otros rubros. En la tabla 5 citamos ejemplos de diferentes ECAs que han sido divididas en etapas, en funcin del ciclo o tiempo de produccin, para poder organizar el desarrollo de los contenidos.
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Tabla 5. Etapas de cultivos para la elaboracin del currculo
Papa
h Preemergencia h Emergencia h Formacin de
Frjol
hGerminacin hDesarrollo vegetativo hFloracin hEnvainado hMadurez
Agroforestera
hIdentificacin de necesidades y planificacin hProduccin de plantas-vivero hEstablecimiento de plantaciones agroforestales hManejo hAprovechamiento
Cuyes
hReproduccin y empadre hGestacin hLactancia hCrecimiento hEngorde
estolones
h Tuberizacin h Madurez
Seguidamente, acoplamos en cada etapa las diferentes actividades o labores culturales luego, incorporamos los contenidos tcnicos y las actividades de aprendizaje, las cuales constituyen los contenidos para desarrollarse en la ECA. De acuerdo a la experiencia de las capacitaciones realizadas, recomendamos que se considera los siguientes temas tcnicos:
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Conocimiento bsico sobre plaguicidas y otras alternativas de control de plagas y enfermedades Diferenciar daos causados por hongos, bacterias, virus, insectos y medioambiente Distinguir los insectos plaga y los insectos benficos Tener conocimiento del ciclo biolgico de los insectos ms importantes y otros organismos Conceptos y principios del agroecosistema y MIC Funcin y relaciones de los organismos con el medio ambiente Conocimiento de las etapas de desarrollo del cultivo Actividades de experimentacin y estudios especficos Funcin de los nutrientes del suelo (abonaduras y fertilizacin) Manejo y conservacin del recurso suelo Microorganismos del suelo Condiciones de una buena semilla Resistencia de las variedades Manejo post-cosecha del cultivo Umbrales econmicos de los diferentes daos de la planta Conocimiento sobre costos de produccin Comercializacin ECA s
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Cada grupo de la ECA debera formular sus propios objetivos para las sesiones a conducir, los mismos deben estar diseados para fomentar el aprendizaje relacionado con los problemas locales. En la tabla 6 presentamos el contenido tcnico de una ECA tpica en MIC de papa, de acuerdo con las prioridades de los participantes. En la seccin materiales de apoyo se encuentra cmo se transforma este contenido en un currculo de sesiones. Otras explicaciones sobre las actividades de aprendizaje las puede encontrar en el Manual Herramientas de Aprendizaje para Facilitadores (ver la bibliografa). Prueba de caja Al inicio y al final de las sesiones de la ECA los participantes realizan una actividad para establecer el nivel de conocimientos del cultivo y el grado de avance del aprendizaje al concluir la capacitacin. La prueba al inicio provee al facilitador ECA un leve diagnstico sobre el nivel de conocimiento con el que inicia el grupo que puede ser usado para ajustar el currculo. La prueba de caja incluye preguntas relacionadas directamente con los problemas locales del cultivo tratado y del ecosistema en general, enmarcados en lo que se relaciona a identificacin de plagas y enfermedades y los daos que ocasionan, deficiencias nutricionales, uso y manejo de plaguicidas y toma de decisiones en el manejo del cultivo. Para la implementacin de la prueba de caja identificamos un lote o parcela del cultivo en estudio que se encuentre en pleno desarrollo vegetativo y que presente problemas fitosanitarios. Recolectamos muestras vivas, por ejemplo, hojas con dao de plagas o sntomas de deficiencias nutritivas y ejemplares de insectos que estn presentes en el suelo y en la planta. Para contestar las preguntas, los participantes escogen una de entre dos o tres alternativas. Cuando sea posible, las alternativas deben ser respuestas cerradas (ver seccin materiales de apoyo). Cada pregunta y sus respuestas estn escritas en cartn y colocadas en el campo sobre una estaca. Las preguntas de la prueba iniciale y de la final de la ECA deben ser de similar dificultad y en el idioma local. Los participantes visitan ordenadamente cada estacin para contestar las preguntas que han sido elaboradas por el facilitador. Cuando todas las preguntas estn con sus respuestas, los participantes entregan sus resultados al facilitador, quien evala las pruebas y comparte el producto de la actividad. Posteriormente discutimos las fortalezas y debilidades del grupo como mecanismo de plantear los objetivos de aprendizaje de la ECA. ECA s
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En esta parte conviene analizar la composicin y predisposicin del grupo para hacer una exposicin general o individual de los resultados, ya que si no hay claridad en los objetivos de esta actividad, puede ocasionar resentimiento entre los participantes y hacia el facilitador. Otra posibilidad es que el anlisis grupal de cada pregunta y sus respectivas respuestas, se puede aprovechar como una oportunidad de aprendizaje que permita compartir una amplia gama de experiencias y puntos de vista.
Paso 3: Establecimiento de parcelas
Explicacin sobre la parcela de aprendizaje
Formacin de grupos de trabajo La mayora de las actividades de la ECA son conducidas en grupos pequeos de trabajo de cinco participantes, nmero que est considerado como el ptimo para un ECA s
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trabajo de grupo efectivo e interactivo. La asignacin de las personas a los grupos se puede hacer utilizando dinmicas grupales conducidas durante la primera reunin de la ECA. Cambios en la composicin de los grupos de trabajo deben ser evitados una vez que la Escuela de Campo comience, a menos que un participante se retire al comienzo y pueda ser reemplazado por otra persona. Es importante integrar en cada grupo hombres y mujeres en forma equilibrada. En grupos diversos se consigue mayor experiencia y se facilita el proceso de aprendizaje. Como parte de la metodologa recomendamos que cada grupo elija un nombre que lo identifique. Para que los participantes se apropien del proceso de facilitacin y capacitacin, sugerimos asignar responsabilidades grupales que pueden incluir:
Apoyar y coordinar el proceso de facilitacin Participar en la planificacin de las sesiones de capacitacin Coordinar horarios de las sesiones Adecuar los sitios para la capacitacin Apoyar en la preparacin de los materiales de campo Registrar la asistencia de los participantes Retroalimentacin de la sesin anterior Realizar dinmicas grupales Conducir la evaluacin Planificar actividades para la siguiente sesin Coordinar el cumplimiento de la toma de decisiones y actividades programadas para otras fechas
El facilitador rota las responsabilidades de los grupos en diferentes momentos. Cada grupo elige su propio coordinador y determina los roles de los miembros, los cuales deben variar entre sesiones. Siembra de parcelas de aprendizaje El corazn de la ECA es una parcela de prctica que sirve como un laboratorio en vivo para el aprendizaje. Idealmente la parcela debe estar en un sitio de fcil acceso para el grupo y cerca a una aula, donde puedan reunirse para las discusiones y ciertas actividades de aprendizaje, especialmente en casos de lluvia. Tratamos de escoger un terreno que sea representativo de las condiciones tpicas de los participantes, en trminos de localidad, pendiente, y condiciones de suelo. La parcela puede ser comunal o prestada por un individuo. Antes de comenzar a preparar el suelo, el grupo se pone de acuerdo sobre la mano de obra, los costos de ECA s
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preparacin del suelo, gastos en insumos y hasta un posible honorario para el facilitador. Adems, se debera contemplar cmo se va a distribuir la cosecha y la posible venta de productos. El tamao de la parcela vara segn el cultivo con el objetivo de tener suficiente rea para realizar las prcticas. Una parcela muy pequea no permite suficiente espacio para estudiar la agro-ecologa y realizar los experimentos. Mientras, que una parcela muy grande ocupa mucha mano de obra y mantenimiento y demanda demasiado dinero y tiempo de parte de los agricultores. Despus de haber probado diversos tamaos, hemos determinado que una parcela de aprendizaje para cultivos intensivos, como tomate o cebolla, necesita una superficie de unos 1.500 m2 y para cultivos extensivos como maz, frjol o papas, unos 2.500 m2. Generalmente, dividimos el lote en tres partes: una parcela convencional, una parcela MIC y un espacio para estudios especficos. Un 80% del total del terreno se destina a la parcela convencional y a la parcela MIC y un 20% a los estudios especficos. En la parcela convencional sembramos como se acostumbra en la comunidad. En la parcela MIC, decidimos el manejo en conjunto, semana a semana, basndonos en el anlisis contnuo del agroecosistema y el aprendizaje progresivo en la ECA (por ejemplo, trampas, seleccin de semilla o fertilizacin). En esta parcela ponemos en prctica el lema "aprender haciendo". Siembra de estudios especficos Los estudios especficos son experimentos definidos por los participantes. Su objetivo es desarrollar las habilidades para experimentar y para proveer a los campesinos experiencia en la evaluacin de las prcticas y alternativas del MIC. Para no causar mucha confusin y distraer la atencin del aprendizaje de conceptos bsicos, recomendamos limitar las variables lo ms posible. Por ejemplo, en los estudios de variedades limitamos de una a tres variedades. Si existe inters en probar variedades en forma ms intensiva, se puede iniciar posteriormente un grupo de investigacin participativa. La seleccin de preguntas de investigacin para la experimentacin en la ECA debe ser basada en las prioridades de los agricultores, reveladas a travs del diagnstico participativo. De all, probamos dos a tres experimentos de acuerdo con las prioridades del grupo, como por ejemplo, los siguientes:
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Variedades para produccin y resistencia a enfermedades Manejo de enfermedades con fungicidas (para bajar el uso de fungicidas) Manejo de insectos con insecticidas botnicos (para bajar el uso de insecticidas) ECA s
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Cantidades o tipos de abono Defoliacin (para determinar daos econmicos) Densidad de siembra
Debido a las formas tradicionales de extensin en las que el extensionista representaba a un "sbelo todo" y los agricultores a "sbelo nada", hemos observado que se crea competencia entre agricultores y extensionistas. Los agricultores tienden a identificar la parcela convencional como suya y la parcela MIC como la del tcnico. Para evitar esta comparacin promovemos juntar las ideas y probar nuevas prcticas para mejorar la productividad. Donde existe un sentido de competencia fuerte, hemos tenido buenos resultados con la estrategia de dedicar las dos terceras partes del terreno a la parcela MIC, para que los participantes se apropien de la parcela.
Paso 4: Desarrollo de actividades de aprendizaje
Presentacin del anlisis del agroecosistema
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Sesiones de aprendizaje El currculo de capacitacin es la piedra angular del proceso de enseanza-aprendizaje de las Escuelas de Campo, dado que su contenido refleja las necesidades de capacitacin detectadas en la ejecucin de la lnea base y que debe ser abordado en el ciclo de la Escuela de Campo. De acuerdo con la experiencia en Carchi y Chimborazo, los currculos abarcan temas relacionados al conocimiento de los niveles de fertilidad de los suelos mediante el anlisis qumico para definir las cantidades de fertilizantes requeridas por el cultivo, conocimiento de la agroecologa y biologa de las principales plagas y enfermedades y su relacin con el cultivo para generar o aplicar componentes de manejo integrado. Para el desarrollo del currculo recurrimos a la implementacin de parcelas de aprendizaje, al desarrollo de experimentos especfios, cmara hmeda, zoolgico de insectos que coadyuven a entender conceptos y principios de manejo integrado. Normalmente, una reunin de la ECA dura entre tres a cuatro horas, y puede desarrollarse en la maana o en la tarde. Diseamos la reunin alrededor de siete actividades. (cuadro 4)
Cuadro 4. Sesin tpica de una ECA
Actividad Anlisis del agroecosistema Visita a los experimentos de los participantes Presentacin de resultados y discusin Registro de gastos Dinmica de grupo Refrigerio Tema especial Total
Tiempo (minutos) 60 30 30 30 15 15 60 4 horas
Algunas de estas actividades son apropiadas slo cuando el cultivo ya tiene varias semanas de desarrollo, que luego son incorporadas gradualmente. El cumplimiento de las actividades de una sesin de capacitacin depende del estado fenolgico del cultivo. A continuacin se detalla cada una de las siete actividades. ECA s
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Anlisis del Agroecosistema (AAE) El anlisis del Agroecosistema (AAE) es el corazn de la ECA. Consiste en la observacin cuidadosa del campo. Ayuda al agricultor a entender mejor la interrelacin del cultivo con su entorno compuesto de suelo, clima, insectos, enfermedades y otras plantas. Es la base para la toma de decisiones en el manejo del cultivo. Con los agricultores sugerimos no usar el trmino "anlisis del agroecosistema", sino otros trminos que determinen el grupo de cada regin o pas, por ejemplo rodear la chacra, visitar el campo o consultar al cultivo. Cmo se hace? El AAE tiene siete pasos: 1. 2. 3. 4. 5. 6. Formacin de grupos Observacin de parcelas (aprendizaje, convencional y estudios especficos) Dibujo y registro de datos Anlisis de informacin Plenaria y toma de decisiones es en forma grupal Implementacin de decisiones
Formacin de grupos: Sugerimos trabajar con los grupos de trabajo ya formados. Es preferible trabajar con un grupo fijo de cuatro a seis personas, incluyendo hombres y mujeres de diferentes edades. Esta situacin motiva el intercambio de experiencias y de conocimientos entre los participantes. El nombre de cada grupo puede tener relacin con el entorno del cultivo, el medio ambiente y los enemigos naturales. Cada grupo necesita los siguientes materiales: succionadores de insectos, lupa, marcadores o crayolas, papel sbana, cinta adhesiva (masking), cintas de distinto color, cmara letal, cuaderno de notas y lpiz. Observacin de parcelas: A cada grupo se le asigna un nmero determinado de plantas en las cuales debe realizar la observacin. Los grupos observan el mismo nmero de plantas en cada evaluacin. Sugerimos que cada grupo observe un nmero representativo de plantas elegidas aleatoriamente en la parcela, tomando en cuenta los siguientes aspectos:
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Condiciones del suelo en cuanto a humedad (desde la primera reunin) Estado de salud de la planta, basado en el color de las hojas, vigor, sntomas de deficiencia nutricional, sntomas de dao por insectos y enfermedades, estrs, daos mecnicos. Desarrollo de la planta, basado en la medicin del crecimiento de follaje, y en la observacin del tamao y nmero de races. Presencia de insectos herbvoros, enemigos naturales e insectos neutrales.
Todos los datos observados los anotamos en un cuaderno de campo o libreta. Es necesario que llevemos muestras de insectos y daos encontrados para discutir en la plenaria. Realizamos el AAE semanalmente o cada dos semanas, segn las caractersticas del cultivo y los problemas que se presenten. Problemas como el tizn que se desarrolla muy rpidamente requieren de un seguimiento semanal. Por ejemplo, en cultivos de papa podemos hacer el primer AAE en la preemergencia o emergencia para observar el vigor, nmero y sanidad de brotes, la calidad de la semilla y la presencia de plagas. Dibujos y registro de datos: Pedimos a los participantes que elaboren en papel rotafolio un dibujo de una planta de papa observada a fin de ilustrar: la etapa de desarrollo del follaje, presencia o ausencia de plagas y enfermedades y otros datos relevantes para tomar la decisin. El objetivo de hacer el dibujo es analizar si la planta se ha desarrollado adecuadamente respecto a la edad del cultivo, y si sta es suficientemente vigorosa para soportar el estrs causado por plagas, enfermedades, falta de agua o deficiencia nutritiva. Los dibujos ayudan a enfocar la discusin. De acuerdo al formato de anlisis del agroecosistema, en la parte superior izquierda del dibujo anotamos la informacin general como: fecha de evaluacin, fecha de siembra, variedad, condiciones de clima, humedad, altura de planta, otros. En la parte inferior izquierda, el nmero promedio de insectos: plaga, benficos y neutrales. En la parte superior derecha, la estimacin de daos causados por enfermedades y en la parte inferior derecha las decisiones que el grupo recomienda. Usamos letras grandes para que todos podamos leer en plenaria, con marcadores de diferentes colores para diferenciar los datos (ver AAE en Materiales de Apoyo). Sugerimos tomar muestras de los diferentes elementos observados y adjuntar los al dibujo para la discusin. Si conocemos la funcin de un insecto podemos implementar un zoolgico de insectos, dependiendo del inters de los participantes. ECA s
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Con la finalidad de aprovechar la participacin de todos en la discusin y la toma de decisiones, sugerimos solamente realizar el dibujo en algunas oportunidades. Por ejemplo, la primera cuando el 50% de las plantas han emergido; la segunda al primer aporque; la tercera en la floracin; la cuarta en la maduracin y la quinta antes de la cosecha. En el resto solamente anotamos los datos. Adems de los dibujos se pueden utilizar muestras vivas. La conduccin de un anlisis del agroecosistema se aprende gradualmente durante las primeras cinco sesiones de la ECA. Cada grupo de trabajo aporta en forma colectiva la informacin recogida en sus sitios de muestreo y discuten las observaciones, diferenciando entre los elementos positivos y negativos para la salud del cultivo, del campo y del entorno. Anlisis de la informacin: Interpretamos el conjunto de datos obtenidos del cultivo y su entorno (el agroecosistema), representados en el papel rotafolio, para entender cmo las diferentes plagas o problemas encontrados tienden a desarrollarse y si van a provocar daos econmicos en el cultivo. Por ejemplo, en el caso de insectos relacionamos el nmero de insectos dainos y el dao que han producido con la cantidad de insectos amigos, el clima, la humedad del suelo y otros factores que tienden a mantener la poblacin de insectos dainos por debajo de un nivel donde no causan dao econmico (el valor de dao es mayor al costo de control). En base al anlisis previo, se toma una decisin preliminar sobre el manejo de la parcela MIC. Si existe informacin sobre umbrales econmicos, se puede aprovechar para determinar si es necesario alguna medida de control. La decisin que se tome podra ser una medida de manejo o control, o simplemente no hacer nada. Una vez socializada y consensuada, el grupo anota su decisin en el mismo papel rotafolio para discutir en la plenaria. Plenaria y toma de decisin final: Cada grupo de trabajo presenta por turno los resultados al grupo completo. Los otros grupos de trabajo hacen preguntas y plantean puntos para discutir. Al final de las presentaciones se sacan conclusiones sobre el estado del cultivo y se determinan las decisiones definitivas para el buen manejo del cultivo. Cuando hay diferentes opiniones entre los participantes, el facilitador debe ayudar a explorar las causas de las diferencias para llegar a un consenso. Si no se puede llegar a un consenso y se trata de un aspecto importante del manejo que no afecta a toda la parcela, una opcin podra ser dividir la parcela y tomar decisiones en forma independiente. Este ejercicio de discusin permite compartir experiencias de manejo del cultivo entre los participantes de una ECA. ECA s
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Implementacin de decisiones: Los grupos implementan la decisin tal como se recomend en la plenaria. Por ejemplo, si en la plenaria indican "regar en la tarde" deben hacerlo as. Visita a los experimentos Adicionalmente al anlisis del agroecosistema, realizamos seguimiento a los diversos experimentos implementados por los participantes. Comnmente hacemos insectarios con diferentes tipos de insectos con el objetivo de dar a los participantes la oportunidad de descubrir las funciones ecolgicas que cumplen en el cultivo, particularmente la diferencia entre los herbvoros y los enemigos naturales. Durante este ejercicio cada grupo de trabajo guarda los insectos en un recipiente con tapa para observar su conducta. Los insectos recogidos en el campo son guardados en el recipiente. Los participantes presentan las observaciones diarias sobre el comportamiento y ciclo biolgico de los insectos en cada sesin de la capacitacin. Cada grupo de trabajo, por turno, presenta sus resultados en la plenaria. Los dems grupos de trabajo hacen preguntas y plantean puntos para discutir. Cuando todos los grupos han terminado, el facilitador de la ECA gua al grupo mientras formula un resumen general de las condiciones de las plantas y del campo. Se incorpora esta informacin en una tabla de anlisis dinmico del cultivo (Ver: seccin materiales de apoyo) Se sacan las conclusiones sobre el estado del cultivo y se determinan acciones a tomar para el buen manejo del cultivo antes de la prxima reunin. Registro de gastos Un objetivo principal de la ECA es desarrollar las habilidades analticas de los participantes para determinar qu factores influyen en la rentabilidad de su cultivo. Entregamos a cada participante un formulario de "Registro del Cultivo" para mantener un registro de los costos de las parcelas. Colectivamente, el grupo mantiene un registro de todas las actividades: de los ingresos y de los egresos para el campo de la ECA. Tratamos el tema del anlisis econmico en la tercera reunin de la ECA. En cada una de las reuniones siguientes, los participantes llenan el registro de campo de la ECA, y comparan cualquier problema que se haya presentado en el mantenimiento de los registros de sus propios campos.
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Dinmica de grupo Los ejercicios de dinmica de grupo desarrollan la cohesin del grupo, las habilidades para solucionar problemas, refuerzan los conocimientos de un tema de aprendizaje y favorecen la colaboracin y creatividad de los participantes. Estas actividades comienzan generalmente con una explicacin del facilitador quien presenta un problema o desafo para que el grupo lo resuelva. Muchos de los ejercicios promueven la actividad fsica. Deben ser divertidos y brindar la experiencia de emplear trabajo de equipo para resolver problemas especficos. Para sacar el mxima provecho de los ejercicios de dinmica de grupo, los participantes de la ECA deben evaluar cada uno de ellos y discutir sobre lo que aprendieron del ejercicio. Deben identificar los procesos que usaron para resolver el problema planteado, prestando especial atencin al rol de la creatividad y la cooperacin. Tema especial Los temas especiales son actividades vivenciales que apoyan un anlisis ms profundo del agroecosistema topando temas especficos relacionados con el desarrollo del cultivo y los principios del MIC. Despus de que el facilitador introduce el tema y explica los pasos a dar en el proceso de desarrollo del experimento o en la demostracin, los participantes asumen el manejo de la actividad de aprendizaje. Se enfatiza en la recoleccin de datos y en el anlisis de parte del grupo. El libro Herramientas de Aprendizaje para Facilitadores provee numerosos ejemplos. A continuacin, presentamos las cuatro actividades bsicas de auto-descubrimiento: zoolgico de insectos, cmara hmeda, caja entomolgica y herbario. Zoolgico de insectos - Es una herramienta sencilla y prctica que permite conocer y entender las funciones y relaciones de los herbvoros, enemigos naturales e insectos neutrales dentro del agroecosistema. Ayuda a revelar los ciclos de vida, la cadena alimentaria de estos insectos en el campo y algunas funciones principales. Bajo este concepto, los participantes en grupo y de manera individual, desarrollan zoolgicos en diferentes temas como: depredacin utilizando araa y mosca comn o ciclos de vida utilizando el gusano blanco, y la polilla de la papa. Cmara hmeda - Constituye una herramienta sencilla que permite mostrar el desarrollo de una enfermedad y los factores que intervienen en ella. Ayuda a desarrollar la capacidad de observacin e identificacin de sntomas de enfermedades en los cultivos. Los participantes prueban esta herramienta en el desarrollo del tizn, utilizando muestras de hojas enfermas e inoculadas. Esta prctica puede ser utilizada ECA s
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tambin para mostrar la resistencia de las variedades, el modo de accin de los fungicidas de contacto y sistmicos en el control de las enfermedades y para diferenciar el dao mecnico causado por los patgenos. Caja entomolgica - Realizamos esta prctica de recoleccin de insectos para que los participantes conozcan ms de cerca las caractersticas morfolgicas, las funciones, las relaciones y los ciclos de vida. Herbarios - Los participantes recolectan las malezas ms comunes presentes en el campo para identificarlas por sus nombres comunes. Para enfermedades, a ms de las muestras, se dibujan los sntomas de cada una de las muestras recolectadas. Esta prctica mejora la capacidad para reconocer las enfermedades por sus sntomas. Da de Campo
Visita a una estacin durante un Da de Campo
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El Da de Campo es una actividad muy importante en el desarrollo de la ECA. Es una oportunidad que permite promocionar la metodologa en forma masiva a otros actores locales, por lo que debe ser planificado con la debida anticipacin, identificando la etapa ms adecuada para mostrar los avances o los resultados finales del proceso de capacitacin participativa (en lo posible realizar en floracin o cosecha). Los objetivos del Da de Campo son:
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Mostrar resultados parciales o finales de los experimentos Presentar las actividades desarrolladas en la ECA Promocionar la metodologa de ECA a nivel de agricultores, tcnicos, estudiantes y el pblico en general pertenecientes a organizaciones campesinas, OGs, ONGs, instituciones educativas, gobiernos locales y medios de comunicacin Ajustar las actividades acogiendo los comentarios y sugerencias de los asistentes
El Da de Campo se define con la debida anticipacin en la etapa del desarrollo de la ECA, para lo cual se toma en cuenta la etapa de desarrollo de la parcela de aprendizaje y el avance de actividades desarrolladas en la ECA. El evento es desarrollado por los participantes de la ECA con el apoyo de los facilitadores. Se desarrolla bajo un enfoque participativo en el cual se propician espacios de intercomunicacin con los invitados para recibir comentarios y sugerencias a los temas y actividades presentados en cada una de las estaciones y en la plenaria general. Se conforman grupos de participantes que presentarn los temas definidos previamente, se elabora la lista de materiales necesarios y se propone la metodologa para cada presentacin. El grupo elabora la lista de invitados y la invitacin respectiva, y se definen otros aspectos de logstica que faciliten la preparacin de las presentaciones. Durante la planificacin es importante recalcar las siguientes consideraciones:
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Debe existir un compromiso serio de todos los participantes para que el Da de Campo sea exitoso El grupo anfitrin debe mantenerse unido en el Da de Campo para una buena presentacin y coordinacin de temas Mantenerse con mentalidad positiva para recibir criterios diferentes y lograr que los visitantes comprendan el objetivo del evento Motivar a los invitados para comprometer y asegurar su asistencia con la debida anticipacin Aprovechar el espacio disponible para ubicar estratgicamente las diferentes estaciones ECA s
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No dejar al azar ningn detalle referente a la logstica Hacer uno o ms repasos de los contenidos a fin de poder hacer correcciones respectivas
A continuacin proponemos temas generales que podran desarrollarse en el da de campo:

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Salud de los suelos Estrategias MIP AAE Qu es MIC? Problemas principales en los cultivos y alterativas de manejo Fertilizacin (tipo de abonos orgnicos) Proceso de implementacin de la ECA Control biolgico Zoolgico de insectos Costos de produccin Cmara hmeda Niveles de organismos Oportunidades de valor agregado Diseo de estudios especficos y parcelas de aprendizaje Calidad de semilla
Para la presentacin de los temas, se puede preparar una agenda considerando la recepcin del pblico, una introduccin sobre la modalidad del da, el recorrido por las estaciones y comentarios por los visitantes. Comunmente acompaamos el da de campo con comida y actividades folklricas. A continuacin proveemos detalles sobre los diferentes pasos:
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Recepcin - Involucra la inscripcin y registro de participantes, anotando aspectos importantes como nombre, organizacin a la que representa y cargo que desempea. Aprovechamos la oportunidad para entregar una tarjeta de cartulina que identifique el grupo al que pertenece para luego visitar los stands o estaciones. Esta tarjeta puede identificar al grupo a travs de un nmero o un color especfico. Introduccin - La inauguracin del Da de Campo est a cargo de lderes locales o funcionarios institucionales que tienen conocimiento de la metodologa de ECAs y conocen los objetivos del evento. Se dan indicaciones generales sobre las estaciones y luego se conforman los grupos de visitantes quienes estarn en funcin del nmero de stands a presentarECA s
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se. Cada grupo tiene un gua que lo acompaa por todo el recorrido, quien puede ser del grupo de participantes de la ECA o alguien que conoce la dinmica del da de campo. Las indicaciones generales previas al recorrido, la conformacin de los grupos y la coordinacin general del evento est a cargo de un coordinador que debe conocer a fondo la dinmica de la actividad y al grupo de participantes e invitados. Bajo su responsabilidad est el recorrido por los stands o estaciones y el control del tiempo de permanencia en cada una de ellas el mismo que al finalizar debe hacer sonar una seal que indique el cambio de estacin. Recorrido por las estaciones - Se inicia el recorrido por los stands o estaciones indicando un tiempo definido para la visita a cada uno (diez minutos), en donde se incluye la presentacin del tema y un tiempo dedicado para preguntas de los invitados. La direccin del recorrido por cada uno de los stands o estaciones puede estar en funcin del giro de las manecillas del reloj y al sonar una seal se cambian de estaciones. Se recomienda concentrar la ubicacin de las estaciones para escuchar la seal de cambio y no perder mucho tiempo en el cambio de una estacin a otra. Tampoco, deben estar muy cercanas para evitar interferencias entre los grupos. En la presentacin de cada una de las estaciones se debe utilizar materiales en vivo tales como muestras de sntomas de enfermedades, daos de plagas o daos causados por factores abiticos como heladas y granizadas. Comentarios por los visitantes - Terminado el recorrido se renen todos los grupos y se realiza una plenaria en la cual se emiten, en forma abierta y espontnea, las impresiones y sugerencias al evento. Convivio - El Da de Campo tambin es una oportunidad para a travs de herramientas de facilitacin como el sociodrama, el canto, el teatro o la danza se presenten temas desarrollados en la ECA (principios del MIP, concepto de ECA, efecto y difusin de la capacitacin, etc.).
Para evaluar el Da de Campo, elaboramos cuestionarios con temas muy puntuales sobre el nivel de recepcin de mensaje en las presentaciones y un espacio para sugerencias. Estos formularios se entregan a los invitados antes del recorrido de las estaciones. Otra forma de conocer el grado de recepcin del mensaje puede ser a travs de la realizacin de concursos o presentaciones de resmenes por medio de sociodramas, dinmicas o recoleccin de muestras a cargo de los grupos de invitados que visitan cada una de las estaciones. La evaluacin permite conocer el alcance de las actividades desarrolladas en el Da de Campo y la consecucin de los objetivos planteados. En la tabla 7 presentamos ejemplos de temas para las estaciones. ECA s
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Tabla 7. Ejemplo de las estaciones temticas de un Da de Campo
Estacin
1 2 3
Tema
Concepto y principios MIP Concepto y principios ECA. Criterios de seleccin de comunidades y participantes La lancha en el cultivo de papa. Implementacin de cmara hmeda para la capacitacin Anlisis del Agroecosistema
Actividad de enseanza
Juego de la rata, muestras Comparaciones, mapa de la comunidad, rotafolios Cmara hmeda, muestras de sntomas de daos de la enfermedad Muestras de insectos, enfermedades, plantas, lupas, mallas, aspiradores, diseo de presentacin del AAE Maqueta sobre el control integrado de gusano blanco, muestras del ciclo de vida de los insectos, lupas, afiches, etc. Zoolgico de insectos, caja entomolgica, muestras de insectos. Parcelas, rotafolios Muestras de semillas de diversas variedades de papa, rompecabezas sobre las caractersticas de la semilla de calidad.
Manejo integrado de gusano blanco
6 7 8
Tipos de larvas y morfologa de insectos Estudios especficos y diseo de parcelas de aprendizaje en la ECA Calidad de semilla
Repeticin de la prueba de la caja Al final del paso 4, repetimos la prueba de caja para asegurar que los participantes logren un mnimo de competencia en las reas tcnicas de la ECA (ver explicacin en la seccin de Materiales de Apoyo. La experanza es que todos pasen el examen. En caso de que algn participante tenga dificultad, buscamos reforzar su capacidad en reas dbiles hasta que logre pasar la prueba de caja. Cosecha y evaluacin econmica El trabajo de campo de una ECA concluye con la cosecha de las parcelas de aprendizaje y de los experimentos especficos. Durante esta fase los participantes no solo miden las cosechas, es decir el peso de la produccin por rea, pero tambin terminan el anlisis econmico que explicamos anteriormente. El anlisis econmico ofreECA s
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ce profundizar el entendimiento de resultados ms all de lo que se puede ver con los ojos al momento de la cosecha. El estudio de los resultados de una ECA comnmente produce resultados sorprendentes. Por ejemplo en Carchi, los agricultores consiguieron disminuir de 12 fumigaciones en las parcelas convencionales a siete en las parcelas MIC, a la vez que mantuvieron o incrementaron la produccin por rea. El volumen de ingrediente activo de los fungicidas aplicados disminuy en un 50%, mientras que la aplicacin de insecticidas altamente txicos disminuy en un 60%. El rendimiento promedio de las parcelas convencionales y MIC fue igual en 19 t/ha; sin embargo, el anlisis econmico mostr diferencias en la productividad, de un promedio de 120% en las parcelas convencionales a un 165% en las parcelas MIC. En conclusin, los participantes de las ECAs en Carchi, como en otros locales, identificaron diversas maneras de mantener el mismo nivel de produccin con la mitad del gasto en plaguicidas y fertilizantes, lo que ha disminuido substancialmente sus costos de produccin. No hubiera sido posible apreciar este logro sin el anlisis econmico. Comnmente, en la graduacin los participantes presentan los resultados de las diferentes experiencias al pblico en general, as como sus planes individuales de aplicacin de lo aprendido. El captulo IV incluye ms detalles sobre el proceso de evaluacin de resultados.
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Paso 5: Graduacin y seguimiento
Graduacion de un CdC en Honduras
Evento de graduacin Al trmino de una ECA contemplamos la graduacin de los participantes que hayan cumplido varios requisitos establecidos al inicio de la capacitacin, tales como haber asistido al 80% de las sesiones, haber alcanzado la calificacin mnima de buena en base a los resultados de la prueba final de caja y los trabajos encargados a nivel indiECA s
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vidual o grupal. El acto de la graduacin es de mucha importancia para los agricultores, promotores y facilitadores. Esta es una oportunidad para compartir y difundir los conocimientos alcanzados durante toda la capacitacin a los invitados, a travs de la presentacin de los resultados de las parcelas de aprendizaje (rendimiento, relacin costo-beneficio) y estudios especficos. Tambin representa una oportunidad para promover la metodologa con autoridades locales, representantes de instituciones gubernamentales y no gubernamentales y dirigentes de organizaciones de base. En acuerdo con los participantes fijamos la fecha de la realizacin del programa y elaboramos la lista de los invitados que podran ser autoridades locales, representantes institucionales y miembros de la comunidad. La entrega de las invitaciones la realizamos con la debida anticipacin para asegurar la asistencia al evento. El contenido general de un evento de graduacin conjuga una parte social y metodolgica en la que los participantes de la ECA tienen la oportunidad de manifestar su experiencia a los diferentes invitados. Presentamos a continuacin el ejemplo de un programa de graduacin (tabla 8).
Tabla 8. Ejemplo de un programa de graduacin
Actividad
1.- Presentacin del programa 2.- Himno nacional 3.- Palabras de bienvenida a los asistentes 4.5.6.7.8.9.10.11.12.13.Presentacin de los graduados Explicacin de las ECAs a la audiencia Sociodrama sobre MIP y sus principios Presentacin de resultados obtenidos en las parcelas MIP y convencional y estudios especficos Reconocimiento a los tres mejores egresados Entrega de certificados Nmero musical Intervencin de las autoridades presentes Brindis de agradecimiento Clausura del programa
Responsable
Maestro de ceremonia (escogido por los egresa dos de la ECA) Coreado por los participantes Representante Oficial de la comunidad o la organizacin Facilitador Presidente de la ECA Egresados de la ECA Egresados de la ECA Autoridades de las organizaciones auspiciantes Autoridades locales y otros invitados especiales Egresados de la ECA Diversas autoridades Mejor egresado/a Maestro de ceremonia
En Carchi hemos organizado graduaciones colectivas para multiples ECAs. En una ocasin se graduaron 45 participantes quienes recibieron un certificado firmado por ECA s
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los directivos del INIAP, MAG, CIP y FAO. A esta ceremonia asistieron varias autoridades provinciales y locales, entre ellos el alcalde, un consejero provincial, y concejales de otros cantones, lo que permiti aprovechar la presencia de estas autoridades para comprometer su apoyo a esta metodologa de capacitacin. Plan de seguimiento Cuando termina una ECA, esperamos que los participantes logren mejorar sus sistemas de produccin a travs de la aplicacin de la nueva experiencia adquirida o por lo menos de aquellas ideas y prcticas que ms les hayan gustado. Tambin, esperamos que los participantes se hayan apropiado del proceso de aprendizaje y que tengan ganas de seguir aprendiendo. Antes de empezar una ECA es importante haber discutido con los participantes acerca de lo que van a hacer con los nuevos conocimientos y habilidades. Una vez concluida la ECA se debe recurrir a estas opiniones iniciales a fin de conocer si los participantes todava las mantienen. El proceso de planificacin para las actividades de seguimiento de la ECA con MIC debe ser basado en las intenciones expresadas por los campesinos graduados, con el apoyo del facilitador. El objetivo es ayudar al grupo a consolidarse para poder enfrentar obstculos cada vez ms complejos. Generalmente, prestamos atencin a los siguientes aspectos: Implementacin del MIC en campos individuales Difusin de las experiencias exitosas en lugares cercanos a nivel de familias y organizaciones locales l Continuacin de la experimentacin (individual o colectiva) para adaptar lneas directrices del MIC a condiciones locales l Apoyo a acciones colectivas de inters para el grupo, por ejemplo, el mejoramiento de la comercializacin o la creacin de pequeas empresas Para garantizar la continuidad de las acciones debemos formalizar diversos compromisos de apoyo a los egresados de la ECA ya sea por parte de los dirigentes de las organizaciones como por parte de las autoridades locales y de las ONGs que trabajan en la zona. Estos compromisos (por ejemplo, convenios o cartas de entendimiento) pueden ser para iniciar nuevas capacitaciones y/o establecer actividades de seguimiento o produccin.
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Comunmente los egresados de la ECA se comprometen a poner en prctica lo aprendido en sus parcelas, a fin de multiplicar las experiencias y perfeccionar los conocimientos acerca de la metodologa. En unas ocasiones los participantes deciden ECA s
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conformar un grupo legalmente constituido para mantener las actividades de capacitacin e investigacin, elaborar propuestas, gestionar recursos y apoyar en otros lugares actividades similares. Varios grupos han elaborado material de difusin para poder hacer llegar su experiencia a ms gente. Si es de inters de los participantes, se puede repetir el ciclo para resolver una o ms preocupaciones identificadas en la ejecucin de la ECA anterior, normalmente el financiamiento de los costos de la ECA por parte de los participantes. Otros grupos deciden implementar una ECA con un nuevo grupo de participantes. Actividades de desarrollo econmico La intencin es analizar y aplicar diversas alternativas para lograr ingresos con la aplicacin de las tcnicas aprendidas, y de esta manera hacer sustentable el proceso. Con ello se puede mantener y consolidar el grupo mediante la realizacin de actividades productivas y rentables. Unos ejemplos de nuestra experiencia son:
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Produccin de semilla - Un ejemplo de esto ocurri en tres comunidades de la provincia del Carchi en donde se establecieron las respectivas ECAs. Un similar proceso ocurri en una cooperativa de la provincia de Chimborazo, donde mediante la recuperacin de la variedad nativa chaucha se emprendieron actividades de multiplicacin y produccin de semilla para la comercializacin y distribucin en la zona. Produccin comercial - En la comunidad de San Jacinto de Culluctus, al finalizar el ciclo de aprendizaje un grupo de agricultores se juntaron para establecer un cultivo de papa de tres hectreas de superficie dedicadas a la produccin comercial en convenio con el dueo de una hacienda de la zona, para lo cual compartieron equitativamente los costos de produccin. Produccin de humus de lombriz y bokashi - Dos grupos del cantn Colta, mantienen la produccin permanente de humus de lombriz y bokashi. La intencin es cubrir sus requerimientos y vender los excedentes, y han logrado una rentabilidad que supera el 100%. Esto ha permitido la instalacin de una empresa que produzca un mayor volumen de estos abonos orgnicos.
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Complementariamente a lo descrito, como ejemplos concretos de actividades que generan ingresos econmicos proponemos considerar las siguientes actividades:
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Formar una caja de ahorro y crdito para beneficio de los egresados de ECAs. Establecer actividades de produccin para autoconsumo, comercializacin de los excedentes con valor agregado, produccin de semillas y plantas, materias primas para la produccin de bokashi y bioles, pies de cra (lombrices, cuyes), comercializacin directa entre productores y consumidores, etc. Ofrecer la venta de servicios, tales como: capacitacin (charlas, cursos, talleres, demostraciones prcticas), e intercambio de experiencias (giras de observacin, das de campo). Elaborar propuestas de financiamiento a fin de impedir que el avance del movimiento se vea limitado por la falta de recursos. Aqu se debe considerar diversas fuentes de financiamiento, tales como: ONG's, gobiernos locales y provinciales, agencias de cooperacin y ministerios. Organizar visitas y giras de observacin del grupo de la ECA con la finalidad de mantener vivo el inters por mejorar la aplicacin del MIC, involucrando a nuevos actores. Identificar canales alternativos de comercializacin de la produccin que provengan de la aplicacin de MIC a travs de las ECAs. Por ejemplo, se puede ubicar los productos en supermercados y mercados solidarios a nivel interno y externo. Capacitarse en actividades administrativas ya que el rendimiento y rentabilidad deben ser adecuadamente reportados y aprovechados por el grupo. Este tipo de capacitacin tambin promueve la creacin de microempresas. Documentar las experiencias para no incurrir nuevamente en los mismos errores y rescatar la informacin y experiencias positivas.
Implementadas estas, aspiramos a lograr la permanente actividad del grupo capacitado debido a la mejora de su conocimiento, su produccin y sus ingresos. Tambin podemos provocar la formacin de nuevas ECAs con financiamiento de los propios participantes o de su gestin y el crecimiento del nmero de miembros que practican MIC, optimizando el uso de los recursos naturales para la supervivencia de las prximas generaciones.
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Actividades de apoyo Despus de haber establecido un plan de seguimiento con los egresados de una ECA, el facilitador debe establecer su propio plan de acompaamiento. Este consiste en visitas regulares de apoyo, y puede incluir la provisin de informacin o materiales, capacitaciones complementarias y ayuda en el establecimiento de enlaces con nuevas organizaciones, de acuerdo con las demandas emergentes del grupo. Aunque no es realista ni deseable que el grupo dependa del faciltador, l o ella puede servir como una fuente de informacin y contactos para el futuro.
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Captulo III
COSTOS Y FINANCIAMIENTO
Evitar el paternalismo Los propios agricultores reconocen lo intil que son los donativos; dichos y refranes de muchas culturas admiten, de diferentes maneras, que "la gente no aprecia lo que no le cuesta." Segn Rolando Bunch, en su libro "Dos Mazorcas de Maz", existen mltiples razones por las cuales los programas de desarrollo no deben regalar las cosas. Por ejemplo, cuando el progreso que experimenta una comunidad viene acompaado de donativos, la gente fcilmente se convence de su incapacidad de progresar por su propio esfuerzo. Muchas veces la gente se acostumbra a los donativos, llegando a menudo a sentir que recibirlos es un derecho y no un privilegio. Los donativos pueden hacer que la gente no vea la necesidad de resolver sus propios problemas. En trminos de un bien conocido dicho, "se puede regalar tantos pescados a la gente que ya no tenga ningn deseo de aprender a pescar". Los programas que se basan en regalar cosas se vuelven altamente costosos. Regalarle a una familia la mitad de trigo que necesita durante diez aos puede costar fcilmente quince veces ms de lo que costara ensearle a la misma familia a duplicar su produccin de trigo. Finalmente, los donativos destruyen la posibilidad de que exista algn efecto multiplicador. Si la adopcin de alguna innovacin depende de algn regalo, los agricultores nunca tratarn de ensearle a sus vecinos. Segn nuestra experiencia creemos que un programa de desarrollo, "debiera hacer solamente aquellas cosas que la gente no puede, o al principio no quiere, hacer por si misma." (Bunch, 1985:23) Por ejemplo, los costos directos (no incluyendo los costos de facilitacin y transporte que varan segn el caso) de una Escuela de Campo de Agricultores en papa es aproximadamente $600 (tabla 9), del cual el 50% de gastos es en mano de obra e insumos. Incluyendo los costos de materiales de capacitacin, una ECA bordea los $1.250. Sin embargo, recomendamos que en caso de contar con ms recursos econmicos o en especie ser preferible aumentar la ejecucin de nuevas ECAs en lugar de ECA s
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Costos y financiamiento
Explicacin sobre los costos de produccin
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subir la ayuda en funcin del principio de que a mayor participacin de los beneficiarios, mejor sern los resultados por apropiacin. Para evitar el paternalismo, se solicita a la comunidad proveer la parcela, la mano de obra, y la mitad de los costos para insumos (semilla, fertilizante, pesticidas), con el acuerdo de que se recuperar los costos de los insumos al momento de la cosecha. Normalmente, se subsidia a travs de una organizacin de desarrollo el salario del facilitador (que sea extensionista o agricultor promotor), el transporte y los materiales didcticos. El grupo se queda con la cosecha (despus de devolver los gastos de apoyo en insumos), lo cual se usa de acuerdo con su propio criterio: a dividir entre los miembros o re-invertir en un proyecto de seguimiento. Como interesa establecer procesos de capacitacin e investigacin dirigidos por las comunidades mismas, siempre se est probando nuevos mecanismos para que las comunidades cubran los costos asociados con las ECAs. Durante las primeras sesiones de la ECA discutimos la inversin con el grupo, nos ponemos de acuerdo sobre cmo compartir los gastos y definimos responsabilidades de compra y manejo de materiales. Adems, como la ECA produce una cosecha que comunmente retorna entre $200 a $1.000, segn el diseo de la parcela y el precio en el mercado, es necesario ponerse de acuerdo sobre qu hacer con la cosecha. Solicitamos que los participantes cubran el mayor costo de la ECA. Esto asegura su preocupacin por la parcela y su proceso de aprendizaje. Tpicamente se siembra bajo la modalidad local de "al partir". En Carchi, donde la produccin es considerable, el proyecto ha solicitado que la mitad de la cosecha sea para recuperar parte de la inversin. Se explica que se utilizar estos fondos para iniciar ECAs en otras comunidades. El grupo decide cmo desea invertir las ganancias. En el captulo anterior presentamos varias alternativas que han surgido con el tiempo. Para cubrir los costos de la contraparte el grupo de participantes u organizacin anfitriona, se recomienda considerar los ingresos que se obtendrn al momento de la cosecha y comercializacin de la produccin de la parcela de aprendizaje. Los saldos pueden servir para repetir la ECA, establecer una parcela de produccin con el mismo grupo de participantes u organizacin o iniciar actividades de investigacin participativa, y con ello tener la oportunidad de experimentar y validar tecnologas que se adapten a sus circunstancias y a las condiciones agro-socioeconmicas.
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Hacia el auto-financiamiento Uno de los objetivos que esperamos lograr en los grupos de ECAs es que los procesos sean generados y conducidos desde el mbito local para lograr sostenibilidad y romper esquemas de dependencia y paternalismo. A continuacin sugerimos algunas de las estrategias que se han desarrollado en las comunidades para que los grupos logren auto-financiar futuras iniciativas.
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Formacin de facilitadores locales - Que a travs de la orientacin motiven a la comunidad a participar y facilitar el desarrollo de ECAs sin la necesidad de la presencia institucional. Garantizar que el ciclo inicial cumpla los objetivos de aprendizaje y rentabilidad - Para lo cual la ECA deber estar orientada a satisfacer las necesidades inmediatas de la comunidad a travs de la solucin de problemas y motivar a replicar y retomar procesos. Conformacin de organizaciones - Se puede organizar grupos que promuevan compromisos ms all de lo individual, por ejemplo, grupos solidarios que se preocupen del desarrollo conjunto y busquen alternativas creativas para resolver problemas en el mbito de la comunidad. Continuidad en la implementacin de la metodologa a nivel individual y familiar - Si bien lo ideal sera mantener y ampliar los grupos originales, no deja de ser interesante y prctico que la metodologa siga siendo aplicada y multiplicada a nivel micro. La sostenibilidad se dar porque se cuenta con procesos de aprendizaje y aplicacin permanente. Convertir el grupo capacitado en grupo de enfoque comercial, microempresarial, generador de recursos - Debido a la dificultad de alcanzar buenos precios en el mercado, cuando la produccin se vende sin transformacin o sin algn valor agregado, se debe procurar incluir en el producto algunas actividades de transformacin que eleven su demanda y tambin su precio, lo que a su vez pueda generar mayores ingresos y ganancias. Los mrgenes pueden quedar para que el grupo reinvierta en nuevos procesos o fortalezca los ya existentes. Actividades de gestin local de recursos financieros - Se han dado experiencias mediante las cuales los participantes de las ECAs han organizado rifas, generando ingresos que al ser reinvertidos en las ECAs han aumentado el patrimonio del grupo. Venta de servicios - Fruto de la incidencia de las ECAs se ha logrado producir bienes y servicios que al ser vendidos han permitido tener ingresos para el grupo de participantes y para la organizacin en la que se ejecutan estas actividades; por ejemplo, se ha producido humus de lombriz, ECA s
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bokashi, bioles, compost, plantas, semillas, etc. De igual manera, es factible considerar que un rubro importante de ingresos puede ser la venta de servicios de asistencia tcnica y capacitacin de uno o varios de los miembros de una ECA, de cuyos ingresos se beneficie todo el grupo, mediante la inversin de estos recursos en actividades productivas. Gestin de recursos - Si se tiene una clara visin de lo que se pretende hacer y hacia dnde caminar, no hay que tener recelo a la gestin y consecucin de recursos indistintamente de la fuente que sea. S ser importante evitar condicionamientos que pueden al final desviar los objetivos propuestos al inicio de la ECA. Posibles fuentes de financiamiento son los gobiernos locales o seccionales inmersos en los procesos de descentralizacin.
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Captulo IV
SISTEMATIZACIN
La necesidad de documentar las ECAs es resaltada debido a la diversidad de experiencias que toman lugar durante toda la capacitacin. Identificar la informacin requerida y til para cada actor es de vital importancia ya que esto permitir el diseo de un sistema de monitoreo y documentacin que responda a los requerimientos de informacin. El sistema de documentacin a ser utilizado en las ECAs debera estar diseado para responder a preguntas claves como: quin necesita informacin?, en qu forma?, en qu momento? y por qu razn? El objetivo es desarrollar un marco ms holstico para la documentacin de las ECAs que responda ms de cerca a las necesidades y preocupaciones de los actores involucrados. Evaluacin de resultados Para identificar las fortalezas y debilidades de cada ECA durante la temporada, los participantes deben conducir una evaluacin. La evaluacin debe concentrarse en los resultados, el proceso y el impacto. Resultados: Proceso: Impacto: Cules fueron los resultados de aplicar el MIC y de conducir experimentos en el campo de la ECA? Qu efectividad tuvieron las actividades de la ECA para aprender el MIC? Qu pueden lograr los participantes en sus propios campos con la implementacin del MIC aprendido durante las ECAs?
La evaluacin se hace en una reunin especial cuando el campo de la ECA con el MIC ya est cosechado. Los participantes deben determinar la fecha, la hora y el lugar de la reunin. ECA s
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Sistematizacin
Nios de una ECA explicando ciclo biolgico del gusano blanco de la papa
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Sistematizacin
El objetivo de la evaluacin de los resultados es apreciar cmo la toma de decisiones durante cada semana se tradujo en trminos productivos. A la vez, la actividad provee a los participantes una nueva herramienta de anlisis poco utilizada por los pequeos productores. Los resultados se evalan pesando el rendimiento de la parcela convencional y de la parcela MIC, se analiza y evala los datos, conduciendo a un anlisis de costo-beneficio. A continuacin presentamos un ejemplo de los costos provenientes de las parcelas de tres ECAs en Carchi (ver tabla 9).
Tabla 9. Costos de produccin de tres ECAs de Carchi, Ecuador (ao 2000, $/ha) (Barrera et al., 2001)
Costos y beneficios en dlares Rubros Variedad Parcela Gastos directos: Preparacin del terreno Siembra Fertilizacin Labores culturales Controles fitosanitarios Cosecha Almacenamiento Arriendo del terreno Total costos directos: Gastos indirectos: Inters al capital 18% Imprevistos 5% Administracin 5% Total gastos indirectos: Total gastos produccin Rendimiento (kg/ha) Precio ponderado ($/kg) Beneficio bruto Beneficio neto Tasa Beneficio/Costo Rentabilidad (%) 250 70 70 390 1783 23406 0,23 5383 3600 3,02 202 255 71 71 397 1814 17953 0,23 4129 2315 2,28 128 199 55 55 309 1415 15680 0,20 3136 1721 2,22 122 200 56 56 312 1424 14342 0,20 2868 1444 2,01 101 187 52 52 291 1329 18000 0,20 3600 2271 2,71 171 221 62 62 345 1575 18000 0,20 3600 2025 2,29 129 94 233 261 120 276 308 22 80 1393 94 183 334 105 362 237 22 80 1417 85 220 266 50 139 248 18 80 1106 85 136 272 81 213 227 18 80 1112 47 220 246 110 133 180 22 80 1038 47 220 388 110 183 180 22 80 1230 MIC Santa Martha de Cuba Superchola Convencional MIC San Francisco Fripapa Convencional MIC San Pedro de Piartal Fripapa Convencional
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Sistematizacin
En el caso de Carchi las rentabilidades obtenidas con cada uno de los manejos difieren apreciablemente, reportndose en promedio un 189% en el manejo de las ECAs y 121% con la prctica tradicional. La diferencia est proporcionada por la disminucin en los costos de produccin, principalmente por la reduccin en los controles fitosanitarios. Durante una discusin de grupo, los participantes comparan los rendimientos para cada parcela experimental y formulan conclusiones acerca de los tratamientos de los experimentos y de los resultados de la toma de decisiones en base a un cuidadoso anlisis (parcela MIC) en comparacin con la prctica convencional. Las siguientes preguntas podran ser tiles:
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Cmo vari el rendimiento con las prcticas del manejo experimental? Qu prcticas fueron asociadas con un alto rendimiento? Cunto fue el costo de la produccin y de la mano de obra (costos de manejo) para cada parcela? Cunto fue el ingreso neto (ingreso bruto menos costo de manejo) para cada parcela? Qu tan compatible es cada prctica con el sistema agrcola practicado por los participantes?
Evaluacin del proceso de aprendizaje En el monitoreo y la evaluacin de los cursos de las ECAs se debe considerar qu tanto la ECA respondi a las necesidades y expectativas de los participantes. En general, para analizar el proceso se ha considerado lo siguiente:
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Nmero de reuniones realizadas y nmero de participantes presentes Razones para cancelar reuniones Congruencia entre los temas especiales discutidos en las ECAs y los problemas de campo Fortalezas de las ECAs: Cules fueron las actividades ms interesantes y tiles? Debilidades de las ECAs: Qu cosa no fue interesante o til? Qu podra mejorarse? Qu debe ser adicionado o quitado? Cmo podra mejorarse el currculo? Cmo se desempe el facilitador?
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Sistematizacin
La tabla 10 presenta en detalle informacin que se puede tomar en consideracin sobre el aprendizaje.
Tabla 10. Evaluacin del contenido bsico de aprendizaje de ECAs
Objetivo de aprendizaje Conocimientos bsicos sobre plaguicidas
Qu? (Tema de aprendizaje) Tipos de plaguicidas Los niveles de toxicidad de los productos comunes Las fungicidas de contacto y sistmico Nombre comercial e ingrediente activo de los productos comunes Los efectos de los plaguicidas en la salud humana
Cmo? (Actividades de verificacin o evaluacin) Clasificar con distintas etiquetas los productos Ordenar los productos segn su nivel de toxicidad. Clasificar con distintas etiquetas los productos protectantes, sistmicos y trans laminares Armar un cuadro con tarjetas
Concepto y prctica de MIP
Lograr decisiones en funcin de anlisis Conceptos de experimentacin - diseo general (variables) - observacin y muestras
Ir al campo y hacer un AAE, evaluando la calidad de la decisin Evaluar la implementacin de AAE
Biologa y funcin de organismos dentro del agroecosistema
La funcin de los insectos (herbvoros, neutrales, depredadores parasitoides) Los daos por organismos causales (hongos, bacterias, nemtodos, insectos, abiticos) La diferencia entre el sntoma de enfermedad y el agente causal Los ciclos biolgicos de las plagas, de las enfermedades y de los benficos principales
Realizar insectarios y clasificar los insectos por funcin Poner ejemplos y pedir explicaciones (prueba de caja) Poner ejemplos y pedir explicaciones (prueba de caja) Producir dibujos de los ciclos Armar el ciclo con muestras
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Sistematizacin
Objetivo de aprendizaje
Qu? (Tema de aprendizaje) Relacin entre dao y prdida econmica
Cmo? (Actividades de verificacin o evaluacin) Mostrar ejemplos de daos y pedir, si es necesario, tomar medidas de control de acuerdo con escalas (prueba de caja) Realizar un AAE- suelos y clasificar organismos por funcin Explicar el contenido de los fertilizantes qumicos comunes Explicar el papel de NPK en el crecimiento de la planta Interpretar un anlisis de suelos y hacer recomendaciones de acuerdo con los resultados Pruebas prcticas en campo Identificar variedades resistentes Seleccionar semilla Preguntar sobre las condiciones esenciales (semilla vs. consumo) Analizar dibujos sobre diferentes tipos de silos Preguntar sobre distintos costos (mano de obra, semilla, fertilizantes, plaguicidas, etc.)
Manejo y conservacin del suelo
Los organismos principales del suelo y sus funciones Contenido qumico de los fertilizantes y la funcin de los nutrientes principales Demanda de fertilizacin del cultivo en general y por etapas de crecimiento El nivel A y trazado de las lneas al contorno
Conocimiento bsico del cultivo (papa)
Concepto de resistencia a la lancha Conceptos sobre la calidad de la semilla-tubrculo Formas de almacenamiento
Costos de produccin
Evaluacin de impacto La evaluacin de impacto mide hasta qu punto el proceso de la ECA con MIC tuvo xito mejorando el conocimiento de los agricultores en el cultivo y aumentando su capacidad para aplicarlo. Una forma de medir el progreso en las habilidades de los agricultores es mediante la prueba pre- y post-, y una evaluacin de sus propias opiniones sobre el xito o fracaso de la Escuela de Campo manifestadas durante la reunin de evaluacin. La preparacin y administracin de las pruebas pre- y post- son discutidas en la seccin de Materiales de Apoyo. La evaluacin de impacto en forma ms extensiva requerir observaciones de seguimiento a nivel de campo y entrevistas con los graduados de la ECA y sus familias y colegas. ECA s
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Sistematizacin
Es importante mencionar que los conocimientos de los agricultores no siempre se pueden medir cuantitativamente y no siempre al final de la ECA. Estos aspectos se reconocen en el tiempo sobre todo cuando los agricultores aplican lo aprendido en sus parcelas y an ms, cuando ensean a otros.
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CaptuloV
LECCIONES Y RETOS PARA EL FUTURO
Las ECAs ofrecen mucho potencial, pero hoy en da este tipo de metodologa enfrenta muchos retos para los trabajadores del desarrollo y sus organizaciones. Los obstculos a enfrentarse son tanto tcnicos como sociales. Como consecuencia, las ECAs demandan una nueva institucionalizacin, en particular, un nuevo profesionalismo y una nueva organizacin alrededor de las demandas de la base. Diversas organizaciones y proyectos internacionales a travs de los diferentes pases de los Andes y Amrica Central han hecho importantes contribuciones a este movimiento, a veces en forma individual, pero tambin en forma concertada y en plena colaboracin. La Global IPM Facility (GIF) de la FAO ha jugado un papel catalizador en introducir la metodologa de ECAs a travs de Asia, frica y Amrica Latina. En 1999, el Centro Internacional de la Papa (CIP) se uni a esta iniciativa en los Andes, con sus colaboradores nacionales en la regin, en particular PROINPA en Bolivia, CARE en Per, INIAP en Ecuador y numerosas otras agencias de desarrollo. En Centro Amrica, la GIF uni esfuerzos con PROMIPAC de Zamorano para introducir la metodologa en El Salvador, Nicaragua y Honduras. ltimamente, la regin est estableciendo los cimientos de redes andinas y centroamericanas de facilitadores. Recientemente, el Proyecto Papa Andina del CIP ha aportado un anlisis de ECAs y CIALs como plataformas complementarias (Braun et al., 2001), la elaboracin de una sntesis de lecciones aprendidas sobre las ECAs (Thiele et al., 2002) y la sistematizacin de experiencias en la ampliacin de la plataforma de las ECAs para ayudar a los agricultores a vincularse con nuevas oportunidades de mercado bajo el enfoque de cadenas (Mamani et al., 2003).
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Lecciones y retos para el futuro
Este conjunto de actores regionales espera profundizar estas iniciativas y mejorar la concertacin con el fin de construir una capacidad regional en Amrica Latina para responder al conjunto de retos que enfrentamos en el desarrollo de las ECAs y otras metodologas de innovacin lideradas por actores locales. No obstante, nos falta mucho camino por andar en esta rea. A continuacin, presentamos las dificultades que hemos experimentando al momento de la ejecucin de ECAs, tanto como nuevas experiencias de la integracin de ECAs con mercados comerciales y los retos que nos esperan para el futuro. Dificultades durante la ejecucin de una ECA Despus de haber observado numerosas ECAs en diversos pases de Centro y Sur Amrica, nos preocupa la calidad de la facilitacin, y cmo sta limita el potencial de la metodologa. Esta situacin es particularmente notable cuando los tcnicos especialistas apoyan en un CdC y se desempean como facilitadores, pero tambin, hemos visto problemas similares con los agricultores facilitadores. Tendemos a ensear como fuimos enseados. Una dificultad con las modalidades participativas es que los practicantes del desarrollo de hoy en da, normalmente, no vienen de una tradicin de aprendizaje interactivo. Como resultado, los facilitadores necesitan reflexionar sobre su propio proceso de aprendizaje junto con los agricultores, y, continuamente auto-criticar la calidad de su manejo de las actividades de la ECA. En este captulo explicamos los cinco pasos de una ECA y las principales actividades de cada uno. A continuacin presentamos las fallas comunes que hemos identificado durante estas etapas. Establecimiento del grupo:
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Identificacin de los participantes - Existen diferentes formas de establecer una ECA de acuerdo con las capacidades existentes en la comunidad. Sin embargo, hemos observado que los facilitadores no siempre logran el involucramiento de los grupos sociales menos favorecidos de una comunidad, como por ejemplo, los jornaleros (gente sin tierra), las mujeres o los jvenes. Idealmente una ECA debe representar la heterogeneidad social de una comunidad para poder aprovechar la diversidad de perspectivas frente a los mltiples problemas presentes. La riqueza de una ECA radica en aprovechar esta diversidad. Organizacin del grupo - Comnmente los facilitadores tratan de formar la directiva de una ECA lo ms pronto posible. No obstante, hemos ECA s
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visto que al inicio los participantes todava no cuentan con el suficiente criterio para poder elegir bien a sus dirigentes. La metodologa es muy nueva para los participantes y falta ver el nivel de inters y las contribuciones de cada uno. Es mejor establecer los criterios para la seleccin de los lderes en una sesin temprana y esperar hasta despus de la siembra, cuando todos han tenido la oportunidad de mostrar su entusiasmo y capacidad, antes de seleccionar los lderes del grupo. La clave es que el liderazgo no se base slo en palabras, sino en la demostrada voluntad, inteligencia y accin de los diferentes participantes. Determinacin del contenido tcnico:
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Diagnstico participativo - No hay tiempo para ensear todo sobre un cultivo durante las sesiones de una ECA. Como resultado, hay que limitar el contenido tcnico a los temas ms pertinentes para los participantes; es decir, lo que ellos no saben, pero necesitan saber para poder lograr sus objetivos. Es imprescindible que una ECA comience con un buen diagnstico participativo, esto permitir identificar los problemas de los participantes y sus vecinos. Aprovechamos el diagnstico participativo para motivar a que los mismos agricultores asuman la responsabilidad de involucrarse en la bsqueda de alternativas. Determinacin del currculo tcnico - El currculo de muchas ECAs est completamente pre-diseado. De acuerdo con los resultados del diagnstico participativo, el facilitador debe involucrar a los participantes en la determinacin del contenido tcnico de su propio curso; as, se puede asegurar la relevancia de los temas y el inters de los participantes. El facilitador no debe limitarse a los aspectos agronmicos de un cultivo. El anlisis econmico, los estudios de mercado y la comercializacin pueden abrir nuevas oportunidades para el grupo.
Establecimiento de parcelas:
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Siembra de la parcela de aprendizaje - En diversos casos hemos visto que el facilitador y su organizacin contribuyen con todos los materiales para la parcela de aprendizaje, desde el alquiler de la parcela, hasta la preparacin del terreno y la compra de insumos. Comnmente estas ECAs experimentan problemas de participacin en las sesiones, y los participantes, sin involucrarse en los detalles de manejo, terminan desconociendo el diseo de la parcela y el por qu de las decisiones. Si insisECA s
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timos en aportes locales, se puede asegurar que los participantes comiencen a apropiarse de la ECA.
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Estudios especficos - Como resultado del diagnstico participativo, los mismos participantes deben definir los estudios a realizarse durante la ECA. De esa manera, se puede asegurar la relevancia de las alternativas a probar, los participantes se preocuparn ms por su cuidado y aprovecharn ms los resultados.
Desarrollo de las actividades de aprendizaje:

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Sesiones regulares de aprendizaje - Aqu es donde se encuentra la mayor parte de los descuidos en las ECAs, especialmente en el manejo de la metodologa de aprendizaje por descubrimiento. Hay que cuidarse de la tentacin de volver al estilo de enseanza como profesor. Numerosas veces hemos visto a facilitadores dar discursos tericos con la ayuda de papelgrafos frente a un grupo de agricultores callados. Otras veces, se aplican actividades potencialmente vivenciales, pero en lugar de dejar a los participantes liderar el proceso de aprendizaje, el facilitador hace una demostracin y simplemente pide a los participantes repetirla. Nos preocupa, por ejemplo, que sin mayor anlisis del campo y discusin de alternativas, el Anlisis del Agroecosistema se convierta en una actividad de rutina con resultados superficiales. Da de Campo - Aunque una ECA puede haber aplicado bien la metodologa de aprendizaje por descubrimiento, al momento de ponerse frente al pblico en un Da de Campo, en lugar de usar materiales vivos, los participantes preparan y leen rota-folios. En estos eventos, otra falla comn es el dominio de los tcnicos como expositores, relegando la presencia de los promotores. El Da de Campo es cuando los participantes tienen la oportunidad de no slo compartir sus conocimientos tcnicos sino tambin su capacidad comunicativa aprovechando herramientas de aprendizaje vivencial. Cosecha y evaluacin econmica - En algunas ECAs hemos visto que los participantes han pasado por los pasos de la metodologa, pero sin aplicar el aprendizaje en una forma relevante para mejorar la produccin, la productividad u otro objetivo del grupo. Como resultado, la ECA no produce los resultados tangibles que dan una verdadera utilidad a la experiencia. Para poder reconocer los resultados de los estudios de ECA s
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la parcela de aprendizaje, es imprescindible realizar la cosecha y una evaluacin econmica. Muchas veces esta evaluacin econmica revela resultados pocos visibles pero muy relevantes para determinar la factibilidad de las alternativas. Graduacin y seguimiento:
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Desarrollo de liderazgo y capacidad organizativa - Muchas ECAs se enfocan en aspectos tcnicos de manejo de cultivos sin dar mayor atencin a los fines sociales y organizativos. Aunque el objetivo de una ECA no siempre es establecer un grupo de largo plazo, presenta mltiples oportunidades para fortalecer el liderazgo individual y la capacidad organizativa de una comunidad. Actividades de seguimiento - Idealmente una ECA no debe terminar con la cosecha de las parcelas, sino continuar a travs de su integracin con otras iniciativas de la comunidad o el arranque de nuevas iniciativas. Se puede ayudar a los participantes a plantear propuestas y futuros proyectos manejados por ellos mismos. Generalmente, esto requiere un acompaamiento menos intensivo por parte del facilitador externo.
Integracin de ECAs con el mercado Porqu integracin con el mercado? Las ECAs empezaron con un enfoque agronmico. Las primeras ECAs se iniciaron con el manejo de insectos. Despus pasaron a otros temas como enfermedades y el manejo integrado del cultivo. Recin cuando se haban resuelto los problemas en estos mbitos ms tcnicos y se contaba con una base tcnica slida era conveniente avanzar hacia otro mbito. Muchos agricultores ahora dicen que el principal problema de la produccin no es el rendimiento en s, sino el mercado, y buscan nuestra ayuda para enfrentarlo. Existe una tendencia marcada a bajar los precios reales de rubros bsicos en los mercados comunes, mientras los costos tienden a subir. En consecuencia, cada ao la renta que los agricultores reciben por la venta de su maz, arroz y papa es menor. Sin embargo, los precios son ms atractivos y estables en nuevos mercados, ms especializados o agroindustriales. Estos nuevos mercados son ms exigentes en calidad y requieren altos y constantes volmenes de entrega. Las ECAs capacitan a los agricultores en temas tecnolgicos y facilitan la comercializacin de productos que cumplen con estos requisitos. ECA s
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Los agricultores capacitados en una ECA manejan sus cultivos con un enfoque integral y sacan productos ms limpios. Muchas veces venden su producto al mismo precio que sus vecinos que no usan MIP. Si podemos identificar un mercado que reconoce la calidad superior de la produccin limpia podemos agregar ms valor y estimular la participacin en ECAs y la adopcin de MIP. Generalmente, los agricultores por ser marginados son el eslabn ms dbil de las cadenas agroalimentarias. Las ECAs ofrecen un buen camino para ayudar a los agricultores a organizarse para aprovechar economas a escala, obtener ms informacin sobre los mercados y negociar mejor con otros actores ms poderosos. En varios casos los agricultores ya se dieron cuenta de la necesidad de mejorar su integracin con el mercado. En Carchi, por ejemplo, los productores de papa que egresaron de las ECAs redujeron el uso de pesticidas, bajaron sus costos de produccin y subieron su rentabilidad en 35%. Al sacar cuentas encontraron que an estn perdiendo dinero con los precios bajos que reciben por su produccin que no reconoce su mejor calidad. Estos agricultores decidieron organizarse para buscar mejores precios, buscando nuevos mercados para papa ms sana, lavada y embolsada. Con este fin estn tratando de organizar un centro de acopio. Como incorporar la dimensin de mercado en la ECA? Deberemos incluir los temas de mercadeo y gestin empresarial en las sesiones de capacitacin. En diferentes pases se ha ampliado el contenido del currculo para incluirlos. Muchas veces esto implica alianzas con nuevos actores con conocimientos especializados. En Amrica Central, PROMIPAC hizo una alianza con un centro de investigacin y un proyecto de gestin empresarial para desarrollar temas como manejo post-cosecha, canales de comercializacin, oferta, demanda, estacionalidad de precios, costos de produccin y rentabilidad (Rueda et al 2003). Con esta capacitacin los agricultores pudieron identificar mercados para su produccin de tomates y hacer proyecciones de siembras. Lograron disminuir sus costos de produccin y mejorar su poder de negociacin con los grandes compradores. En Ecuador, hemos incluido en las ECAs informacin sobre los requerimientos de diferentes mercados, por ejemplo, sobre las variedades, calidad y tamao de papa que se requiere para vender como papas fritas en los restaurantes de comidas rpidas. En Bolivia, se incorporaron tres sesiones adicionales en mercadeo al currculo de manejo integrado del cultivo en las ECAs y se establecieron contactos con empresas que industrializan la papa. Se organiz un taller de intercambio de criterios sobre la ECA s
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produccin de papas con los agricultores y las empresas. Cuando la capacitacin termin, con su conocimiento adicional sobre los requisitos de los mercados, los agricultores de las diferentes ECAs formaron una asociacin y negociaron entregas a mejor precio a una empresa de papas fritas (Mamani et al., 2002). Deberemos tratar de usar aprendizaje basado en descubrimiento para la capacitacin en estos temas. En Pllaro, aprovechamos el mtodo de sondeos participativos de mercados locales (Parson y equipo de Intercooperation-Andes, 2002). Un grupo de participantes durante el CdC visitaron la feria local y entrevistaron a los agricultores, comerciantes y transportistas de papa con una gua de preguntas que haban preparado de antemano. As aprendieron por s mismos sobre cantidades, flujos y canales de comercializacin, variedades y precios. Cuando incluimos temas de mercado, tenemos que ampliar nuestro currculo, ya no es de semilla a cosecha, sino desde la planificacin de la produccin, con un mercado en mente, hasta la venta de la cosecha. Qu hacemos despus de la ECA? Durante las ECAs podemos capacitar a los agricultores y sensibilizarlos en temas del mercado. Sin embargo, para lograr cambios sostenibles, tenemos que encontrar la forma de seguir trabajando con los agricultores en la construccin de capacidades y nuevas opciones de comercializacin cuando las ECAs han terminado. Uno de los limitantes ms importantes que impide el ingreso de los pequeos agricultores a nuevos mercados es la falta de organizacin. Se requiere volmenes ms grandes y una continuidad de oferta, requisitos difciles de lograr para un agricultor en forma individual. La ECA deja un grupo organizado y capacitado, con ganas de superarse, lo cual es ideal como plataforma para esta integracin con el mercado. Apoyados por PROMIPAC, agricultores en Nicaragua manejaron parcelas con diferentes variedades de cebolla y aprendieron a aplicar MIP. Decidieron agregar ms valor a su produccin a travs de la seleccin y empaque en presentaciones atractivas. Con la ayuda de tcnicos, desarrollaron una etiqueta que indicaba que era producida con MIP. La motivacin y conocimientos logrados durante la ECA les permiti organizarse para la comercializacin de este producto nuevo.
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Qu tenemos que hacer todava para lograr una integracin ms favorable con el mercado? Apenas hemos comenzado a trabajar seriamente en las ECAs con el tema de mercado. An falta mucho trabajo para mejorar el currculo en mercadeo y gestin de empresas. Tenemos que desarrollar o aprovechar dinmicas y ejercicios de aprendizaje por descubrimiento con la misma diversidad y calidad que ya tenemos para manejo integrado de plagas. Podemos incorporar en las ECAs estudios participativos de un mercado especfico para productos con mejores precios, por ejemplo las ventas de producto de calidad a supermercados. El grupo de la ECA podra visitar supermercados y empresas que procesan el producto e identificar volmenes y calidades que requieren para estimar los costos y beneficios de venta en estos nuevos mercados. Podemos investigar durante la ECA opciones de comercializacin de productos que no entran en canales establecidos por calidad o tamao. Los agricultores pequeos enfrentan mltiples barreras para una integracin ms favorable con el mercado. La ECA es excelente como un punto de entrada pero necesitamos un conjunto de otros esfuerzos complementarios, como capacitacin adicional en temas de gestin empresarial despus de las ECAs. Tenemos que desarrollar estrategias para vincular la capacitacin en ECAs con otras iniciativas para promover el acceso de agricultores a nuevos mercados. En Ecuador, el proyecto FORTIPAPA, ha creado fondos para promover el vnculo de los pequeos agricultores con mercados para procesados de papa, creando plataformas locales donde los agricultores se juntan con otras organizaciones locales y actores de las cadenas agroalimentarias para alcanzar los volmenes, calidad y constancia de oferta requeridos. FORTIPAPA est aprovechando las ECAs como un espacio de aprendizaje sobre los requisitos de los mercados, un medio de capacitacin para mejorar calidad, un vehculo de organizacin para lograr volmenes y un espacio para empoderar a los agricultores en sus negociaciones con otros actores de las cadenas. Retos para el futuro El propsito de las ECAs no es la venta de ideas o tecnologas predeterminadas, sino la co-generacin de respuestas entre actores locales y facilitadores externos, donde cada uno aporta con elementos importantes: los actores locales con un conocimiento profundo de sus sistemas de produccin y los facilitadores con elementos complementarios como el AAE y conocimiento especializado. Bajo este esquema, las intervenciones enfocan en la facilitacin del aprendizaje y la negociacin sobre cmo mejorar la agricultura. No obstante, las dificultades observadas muestran que muchas veces no hemos logrado los cambios necesarios, ni a nivel de los facilitadores ni al de sus ECA s
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organizaciones. Estamos todava en un proceso de transicin donde an persiste la modalidad de transferencia de tecnologa. Para acelerar esta transicin y permitir que las ECAs logren su potencial, es especialmente importante que las comunidades y sus lderes comiencen a dirigir sus propios procesos de desarrollo. El enfoque es cada vez ms en cmo se aprende y cmo se organiza alrededor de las oportunidades que emergen. No se trata tanto de nuevos conocimientos formales sino de actitudes, cambios de comportamiento y habilidades de facilitacin y organizacin. Esto implica jugar nuevos roles para los profesionales del desarrollo, nuevos conceptos, valores, mtodos y comportamientos. Como hemos visto, nos falta mucho camino por andar para integrar a los pequeos agricultores con los mercados ms interesantes. Contamos con diversas experiencias promisorias que muestran que las ECAs pueden constituirse en plataformas muy apropiadas para lograr esta integracin. Para poder avanzar en tales direcciones, los facilitadores necesitan operar en un ambiente que permita que ellos se orienten a las demandas de las comunidades pero sin perder de vista un entorno cambiante. El cmo reestructurar a las agencias de desarrollo para apoyar intervenciones dirigidas desde las bases y orientadas hacia los mercados, es uno de los retos urgentes en el campo del desarrollo rural hoy en da. Esperamos que los diferentes elementos presentados en esta gua ayuden en la construccin de respuestas concretas a este reto.
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Realizacin de una dinmica, Honduras
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MATERIALES DE APOYO
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A. DINMICAS
Los facilitadores de las ECAs aplican diversos tipos de dinmicas con la finalidad de crear las condiciones favorables para un mejor aprendizaje. Las dinmicas permiten generar una mayor integracin entre los participantes, mantenindolos atentos y motivados durante el desarrollo de una sesin. Se puede realizar las dinmicas antes, durante o despus de facilitar una actividad de aprendizaje. Pueden ser realizadas por el facilitador o un miembro del grupo. Existen diversos tipos de dinmicas, a continuacin presentamos algunas de las que ms hemos usado en las ECAs.
A.1 DINMICAS DE PRESENTACIN

Las dinmicas de presentacin sirven para que los participantes y los facilitadores se conozcan mutuamente. Nos ayudan a establecer un ambiente de confianza. Tambin sirven para recoger las expectativas de los participantes acerca de la capacitacin.
Presentacin por refranes y dibujos

Objetivos
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Romper el hielo Conocer a los participantes del curso Establecer un ambiente de confianza dentro del grupo
Tiempo: 1 hora (con grupos de hasta 20 personas) Materiales: papel, tijera, esferogrfico Procedimiento Escribimos refranes. El nmero de refranes debe ser la mitad del nmero de participantes. A los refranes los dividimos en dos partes y los depositamos en un recipiente. ECA s
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Materiales de Apoyo -Dinmicas-
Los mezclamos bien, y entregamos una parte del refrn a cada participante. Solicitamos a los participantes que busquen la parte complementaria y de esta manera formamos parejas. Asignamos 10 minutos para que la pareja intercambie informacin personal (nombre, institucin, profesin, caractersticas, virtudes y expectativas del curso). Se recomienda dibujar la informacin en un papelote a medida que cada miembro de la pareja explica. Posteriormente cada quien presenta a su pareja. Comentarios Normalmente dibujar es difcil, pero es una forma de facilitar la presentacin y de hacerla ms visual. Es una dinmica que permite entrar en confianza. Esta dinmica se recomienda para grupos no mayores de 20 personas. En grupos ms grandes se puede realizar la presentacin a medida que avanza la capacitacin. Para formar parejas se pueden utilizar las siguientes variaciones:
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Se entrega a los participantes nombres de diferentes animales en parejas al azar. Luego de una seal cada persona debe emitir el sonido caracterstico del animal que le toc para encontrar a su pareja. Luego se procede a la presentacin en parejas. Se entrega a los participantes figuras cortadas en diferentes formas, al azar. Luego de una seal, cada persona debe buscar la pareja que complete la figura. Luego se procede de forma similar a la primera parte.
Dnde est mi media papa?

Objetivo: Tiempo: Facilitar la presentacin de los asistentes y sus expectativas sobre la reunin o actividad programada 45 minutos
Materiales: 10 a 15 variedades de papa de diferentes tamaos, masking, marcadores de varios colores, papelgrafo y papelotes, bandeja, cuchillo o navaja
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Procedimiento
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Partimos en dos pedazos papas de distintas variedades y tamaos, tratando de hacer un corte diferente con cada una de ellas. Nos aseguramos que haya una media papa para cada persona. Colocamos y mezclamos las mitades de papa en una bandeja y pedimos a cada participante tomar una mitad. Sin hablar, pedimos que cada uno busque a l/la) participante que tenga en su poder la otra mitad de papa correspondiente. Debemos respetar la regla del juego y guardar silencio. Cuando cada uno encuentra su pareja con la otra mitad de papa les pedimos que conversen entre los dos por lo menos cinco minutos con el fin de conocer: nombre, edad, ocupacin, nmero de hijos o hijas, cul es su pasatiempo favorito y qu espera de la reunin. Cada uno presenta a su pareja, indicando de l o ella los datos anteriores. Terminamos las presentaciones, compartimos y analizamos tres preguntas de reflexin: Qu sinti al encontrar a su pareja que tena la otra mitad de papa? Cmo se sintio al ser presentado por otra persona? Conoca de esa persona todo lo que ella o l le convers?
Los/as facilitadores registran los datos de las presentaciones, en papelotes para apoyo y seguimiento del proceso. En lugar de papas se pueden usar otros productos como frutas o semillas de distintos granos.
Buenos das mis amigos, cmo estn?

Objetivos
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Facilitar que los participantes se conozcan mejor Identificar el lugar de residencia o la organizacin de donde provienen los participantes 10 minutos
Tiempo
Procedimiento
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El facilitador comienza cantando: "Buenos das mis amigos cmo estn?" ECA s
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Materiales de Apoyo -Dinmicasl l l l l l l l l l l
Los participantes responden cantando: "Muy bien!" El facilitador: "Y sus amistades, cmo estn?" Participantes: "Muy bien!" Facilitador: "Haremos lo posible para ser buenos amigos. Cmo estn mis amigos, cmo estn?" Participantes: "Requetebien, requetebien, super, super bien!" El facilitador: "Cmo est Ecuador, cmo est?" Los participantes: "Muy bien!" El facilitador: "Y sus amistades, cmo estn?" Participantes: "Muy bien!" Facilitador: "Haremos lo posible para ser buenos amigos. Cmo est Ecuador, cmo est?" Participantes: "Requetebien, requetebien, super, super bien!"
Se repiten las ltimas 6 lneas cambiando el nombre de Ecuador por los nombres de los lugares u organizaciones de donde provienen los participantes. Recomendacin Se puede realizar esta dinmica como un energizante del grupo cuando se ven cansados o distrados. Se recomienda que el facilitador averige con anterioridad los lugares de procedencia de los participantes para que pueda incluir a todos en la dinmica. Nota: adaptado de los grupos catecumenales de la provincia de Bolvar.
El nudo de confianza
Objetivos: Crear un ambiente de confianza dentro del grupo Tiempo: 20 minutos
Procedimiento
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Reunimos al grupo, incluidos los facilitadores, formamos un crculo grande tomndonos de las manos. Pedimos a los participantes alzar los brazos y cerrar los ojos. Luego pedimos dar tres pasos hacia el centro del crculo sin bajar los brazos ni abrir los ojos. Explicamos a los participantes que para este ejerciECA s
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cio debemos tener suficiente confianza entre todos y evitar hacer dao a los dems con las manos. Una vez que todos los participantes estn juntos en el centro, les indicamos que se tomen las manos cuando se encuentren entre si. Todo esto se debe hacer sin abrir los ojos. Cuando todos los participantes tienen agarradas sus dos manos, les pedimos abrir los ojos. Los participantes deben tratar de deshacer el nudo que han formado sin soltarse las manos y formar el crculo nuevamente. Si el nudo fue muy fcil de deshacer la primera vez, repetimos el ejercicio. Finalmente terminamos con un aplauso.
Comentarios Esta dinmica es muy buena para que los participantes incrementen su confianza en el grupo.
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A2. DINMICAS DE ANIMACIN

Este tipo de dinmicas deben aplicarse cuando se percibe en los participantes cansancio y sueo. Tambin al inicio o al intermedio de una sesin intensa, permiten distraer y relajar por algunos momentos para luego reanudar la sesin.
La papa caliente
Objetivo: Tiempo: Seleccionar al azar a personas para que realicen una actividad determinada 10 minutos
Materiales: una papa, cebolla o cualquier objeto pequeo; algo para golpear (un palo pequeo o un marcador) o un equipo de msica Procedimiento Con los participantes formamos un crculo (de pies o sentado). Al iniciar la msica entregamos el objeto en las mano de uno de los participantes para que haga circular entre sus compaeros, de preferencia en el sentido de las manecillas del reloj. l El facilitador hace sonar una seal o suspende la msica. Quien en este momento tiene el objeto, pierde el juego y recibe una "penitencia" o una tarea. l Este procedimiento se repite las veces que sea necesario, segn el criterio del facilitador. l Empleamos preferentemente para seleccionar a los participantes que deben cumplir una tarea, por ejemplo, hacer la actividad de recordar la sesin anterior o portarse como un enemigo natural. Comentarios
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El objeto seleccionado para el juego debe ser pequeo y fcil de coger con la mano. La persona que entrega el objeto debe entregar en la mano de la persona que recibe, no se debe lanzar el objeto. La imparcialidad de la seleccin valida el procedimiento. ECA s
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Patos al agua
Objetivo: Tiempo: Fortalecer el proceso de capacitacin durante la implementacin de las Escuelas de Campo y mantener la atencin de los participantes 5 minutos
Materiales: tiza o algn material que permita dibujar una circunferencia Procedimiento
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Dibujamos una circunferencia, cuyo tamao debe estar de acuerdo al nmero de participantes de tal manera que todos queden alrededor de la misma. Los participantes se ubican alrededor de la circunferencia. Contamos uno, dos,.. tres.... "Patos al agua". En este momento todas las personas deben estar dentro del crculo. Las personas que se queden fuera del crculo, deben poner una prenda. Para recuperar la prenda, se debe realizar una actividad a peticin de los participantes.
Comentarios Por la sencillez y rapidez con que se realiza esta dinmica, es necesario repetirla varias veces a criterio de los facilitadores.
El telfono descompuesto
Objetivos: Demostrar cmo los mensajes pueden desintegrarse entre las personas Tiempo: 10 minutos
Procedimiento
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Formamos dos filas con los participantes. El facilitador susurra en el odo de la primera persona de cada fila, el siguiente mensaje: "Pedro agarr la botella de Ron, y se volvi correln. ECA s
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Ser Pedro guasn," o amigo de Ron"?

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Pedimos a esta persona que enve el mismo mensaje y de la misma manera a la siguiente persona y as sucesivamente a todos. La primera persona de cada fila pasa el mensaje a la prxima persona, y as a lo largo de la fila. Cuando el mensaje llega al final de cada fila, se les pregunta a las ltimas personas: Qu pas con Pedro?
Comentarios Normalmente, esta actividad produce un cambio total del mensaje. Por ejemplo, en un taller los participantes respondieron, "Pedro rob una foto, y se quem en la montaa." En realidad, por bromear Pedro tom una botella que perteneca a su amigo llamado Ron. Este ejercicio nos demuestra cmo se puede confundir y cambiar la informacin, y cmo la informacin, una vez cambiada, hace que las personas adapten ciertas posiciones que no necesariamente tienen que ver con la situacin original.
La pelea de gallos
Objetivos: Relajar a los participantes Tiempo: 5 minutos
Procedimiento
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Buscamos a dos personas que sean dinmicas dentro del grupo. A cada persona se le coloca en la espalda un papel con una palabra, dibujo o nmero. Ninguna de las dos personas sabe qu lleva en la espalda. El juego consiste en que cada miembro de la pareja trata de ver lo que el otro tiene en su espalda. Gana la persona que primero ve lo que su compaero tiene en la espalda.
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Comentarios De preferencia se debe utilizar nombres relacionados al tema que se est tratando.
Bjele el pantaln
Objetivos: Reflexionar sobre problemas de comunicacin Tiempo: 10 minutos
Procedimiento
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Escogemos una persona para que salga del aula. Otra persona dentro del aula se dobla la basta del pantaln. Hay que preguntarle a la persona que tiene el pantaln doblado si est de acuerdo con que le "bajen el pantaln" (es decir la basta del pantaln). Pedimos a la persona de afuera que entre y le "baje el pantaln" (es decir que le baje la basta del pantaln). Seguramente la persona que estaba afuera no quiere "bajarle el pantaln" y se le pregunta Por qu? Tratamos de convencer a quien est fuera por unos dos o tres minutos y luego se hacen comentarios.
Comentarios Esta dinmica sirve para reflexionar sobre los problemas de la comunicacin. Cada persona entiende cosas distintas frente a una situacin dada y tiene adems ideas preconcebidas. Es importante para que el grupo comprenda que hay que tratar de entender ms all de las palabras y ser observadores.
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A3. DINMICAS PARA PROMOVER APRENDIZAJE

Estas dinmicas estn diseadas para introducir y reforzar un tema. Tiene un mensaje implcito que el facilitador debe analizar con los participantes al final de la dinmica para reforzar el aprendizaje.
La finca humana
Objetivos
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Analizar cmo mejorar la habilidad para resolver problemas Evitar que los participantes aprendan mecnicamente y propiciar que comprendan que se necesita cambiar ideas y actitudes para lograr mejoras en sus campos continuamente 30 minutos
Tiempo:
Materiales: Tres hojas de papel: una con unas manos dibujadas en la parte superior, otra con una cabeza y otra con un corazn. El dibujo de una persona (cabeza, corazn y manos) en un papelgrafo y papelotes, marcadores y cinta adhesiva Procedimiento
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Presentamos el pster de las manos y preguntar: "Cmo usamos nuestras manos en la finca?" Anotar las respuestas. Presentamos el pster de la cabeza y preguntar: "Cmo usamos nuestra cabeza en la finca?" Anotar las respuestas. Presentamos el pster del corazn y preguntar: "Cmo usamos nuestro corazn en la finca?" Anotar las respuestas. Pedimos a un participante que identifique un problema actual en sus cultivos. Por ejemplo; el participante Jos responde: "Mis plantas necesitan agua". Escribimos abajo: "Mis plantas necesitan agua" tambin pedimos en lugar de escribir encontrar y pegar una planta afectada por sequa. Continuamos la discusin a partir de esto. ECA s
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Materiales de Apoyo -Dinmicasl l l l l l
Preguntamos: "De qu manera pueden ayudar las manos de Jos a sus plantas?" "De qu forma puede ayudar la cabeza de Jos a sus plantas?' "De qu manera puede ayudar el corazn de Jos a sus plantas?" Presentamos el pster: "La finca humana" y preguntar a la gente lo que piensan de l. Preguntamos: "Qu produce la finca humana?" Anotamos las respuestas y las discutimos. Preguntamos: "Pero, Cmo podemos hacer ms productiva a la finca humana?" Anotar las respuestas y discutirlas.
Comentarios Los participantes recuerdan bien este ejercicio. La finca humana (nuestra capacidad para solucionar problemas) depende de la salud de los tres componentes: nuestra cabeza (que genera ideas), nuestras manos (que representan habilidades y nos dan la capacidad para hacer muchas cosas) y nuestro corazn (que nos da el entusiasmo, la motivacin o la energa para actuar). Un facilitador puede crear muchas analogas entre los humanos y las plantas cultivadas, sin embargo, hay que tener paciencia y animar a los participantes a construir analogas por s mismos, esto significa la aplicacin de ideas y la construccin del conocimiento. Nota: adaptado de la experiencia de Elas Snchez, Granja Loma Linda, Honduras
El nudo humano
Objetivo: Tiempo: Demostrar que el aprendizaje humano es fcil. 20 minutos
Procedimiento
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Seleccionamos dos personas como observadores o "expertos". Reunimos al grupo, incluidos los facilitadores, formamos un crculo grande tomndonos de las manos. Dos "expertos" quedan fuera del crculo. Sin soltar las manos de los vecinos (esto es muy importante), pedimos a los participantes que hagan un nudo humano lo ms complicado posible, ECA s
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tejiendo, caminando y confundindose. Los participantes no deben soltar las manos de sus vecinos. Cuando el grupo ha formado un buen nudo, seleccionamos a alguien que registre el tiempo. Pedimos a los observadores deshacer el nudo sin soltar las manos de los participantes y formar el crculo nuevamente, registre y anuncie el tiempo utilizado y pida a la gente recordarlo para la siguiente oportunidad. Finalizamos el ejercicio con un aplauso. Ms tarde, durante el curso, se repite el ejercicio con los mismos "expertos". Normalmente observamos dos cambios: 1) el grupo hace un mejor nudo, y 2) los mismos "expertos" deshacen el nudo ms rpidamente. Preguntamos: "Cul nudo fue mejor?" "Pero entonces, cmo deshicieron mejor el nudo los "expertos"? Discutimos con el grupo.
Comentarios Se realiza esta actividad dos veces durante un taller: al principio y al final. Aunque la segunda vez el nudo es mucho ms complicado, los "expertos" lo desanudarn con mayor rapidez. Este ejercicio demuestra la gran habilidad humana de aprender. Anime al grupo a pensar y discutir sobre estas habilidades. Se ha probado este ejercicio hasta con cuarenta participantes. Mientras ms grande es el grupo, ms tiempo se demora en desatar y ms se divierten los participantes.
Los elefantes
Objetivos
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Discutir los factores auto-limitantes y la idea de que aprender nos da una oportunidad para romper las cadenas. Evaluar el aprendizaje. 45 minutos
Tiempo:
Materiales: pster de "Los elefantes", un marcador, papel de rotafolio y cinta adhesiva ECA s
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Procedimiento Paso 1. Al inicio del evento

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Presentamos el pster de los elefantes, para que los participantes puedan observarlo. Nos aseguramos que todos estn cmodos y ninguno est relegado. Luego de unos minutos preguntamos: "Qu vemos aqu?" y continuamos con preguntas. "Pero, Por qu?" Un asistente debe estar listo para anotar los comentarios. Guardamos estas notas para la discusin final del taller. Preguntamos: "Por qu los elefantes no se escapan?" Discutimos y anotamos los comentarios. Preguntamos: "Por qu estamos aqu?" Discutimos y apuntamos los comentarios. Planteamos los objetivos del curso.
Paso 2. Al final del curso

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Presentamos el pster y leemos los comentarios anteriores. Preguntamos: "De qu manera las plagas o enfermedades de las plantas nos encadenan?" Anotamos las respuestas. Preguntamos "Se sienten ahora ms capaces para manejar los problemas de plagas o enfermedades en plantas?" Discutamos las respuestas.
Comentarios Usamos los elefantes para iniciar talleres. Nos sirve para enfocar la atencin del grupo y para presentar ampliamente los objetivos de la capacidad humana. Al final del taller, presentamos nuevamente el pster (sorpresivamente) y la gente discute y analiza su aprendizaje. Se puede utilizar cualquier tipo de animal. Se ha encontrado que en Centro Amrica, los elefantes funcionan particularmente bien. Se piensa que como los elefantes no son nativos, los campesinos locales tienen curiosidad por estos animales. Se ha visto que los elefantes son percibidos como criaturas grandes y fuertes pero dciles. No son animales amenazantes y la gente habla fcilmente de ellos. La segunda vez que se presenta el pster, la discusin del grupo es ms profunda, y en vez de hablar de los elefantes, muchas veces los participantes hablan de s mismos.
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Nacho el borracho
Objetivo: Tiempo: Explicar la relacin causa-efecto e introducir el concepto de plaga o enfermedad. 30 minutos
Materiales: dos o tres botellas usadas de licor (llenas con agua para beber), papel de rotafolio y marcador, cinta adhesiva Procedimiento
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Escojemos una persona para hacer notas en papel de rotafolio. El facilitador se presenta as mismo como "Nacho el borracho" e invita a dos o tres participantes a "beber" con l frente al grupo para iniciar el drama. Cada uno toma una botella de licor. Pedimos al grupo que describa cmo actan y cmo cambian con la bebida. Anotamos las respuestas. El facilitador invita a sus acompaantes a un segundo trago. Pedimos a la audiencia que siga describiendo las acciones y cambios de los que estn bebiendo. Anotamos las respuestas. Los bebedores deben simular los efectos del licor y retirarse una vez que toda la bebida sea consumida. El facilitador simula que es la maana siguiente. Camina abrazado con sus compaeros, observando al resto del grupo y pregunta por ltima vez "Cmo nos sentimos ahora?" y anotamos lo que respondemos. Cuando el grupo no tenga ms comentarios preguntamos: "Pero, Por qu nos sentimos as?" Anotamos las posibles causas en una hoja diferente de rotafolio. Discutamos las causas. Fue el amigo quien les invit a los otros a beber? Fueron las personas que les vendieron el licor? Fue la pobreza? Todos los problemas tienen muchas causas, pero en este caso, la causa ms directa de los sntomas fue el alcohol. Si ellos no hubieran bebido, no habran sufrido los sntomas. Pero esto no sucedi con cualquier licor, esto ocurri con un tipo especfico de alcohol- licor de caa, cerveza, ron, etc. El ser especfico es importante para explicar lo especfico de los patgenos en el manejo de plagas y enfermedades. El punto clave de este ejercicio es: Los sntomas son el resultado de una causa.
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Materiales de Apoyo -Dinmicasl l l
Preguntamos: "Cmo podramos evitar el chuchaqui?" "No bebiendo alcohol?" En este momento, es posible que el grupo quiera discutir sobre problemas comunitarios o personales relacionados con la bebida. Guiamos la discusin hacia las plagas y enfermedades de plantas: "Por qu bebemos alcohol durante un curso de plagas y enfermedades de plantas?" "Qu tiene que ver el chuchaqui con el estudio de plantas afectadas por plagas o enfermedades?" "Pero, Por qu es importante estudiar los sntomas?" Pero, Por qu es importante estudiar las causas?" El punto clave es: Los sntomas tienen una causa. La curacin depende del tratamiento que se le de a la causa y no a los sntomas.
Comentarios Como en muchas partes del mundo, la bebida es un problema muy importante en las reas rurales, y todos los agricultores conocen los efectos de la intoxicacin. Utilizamos este drama para analizar el abuso del alcohol como una forma de tratar los problemas sociales e introducir el concepto de plaga y enfermedad. Los agricultores bromean con este drama y no se restringen a una conversacin tcnica. Durante esta actividad los participantes que actan y la persona que capacita simulan que estn bebiendo "aguardiente" (una bebida local aunque puede ser otro tipo de licor). De esta manera analizamos la causa directa de la plaga o enfermedad (el alcohol) y sus efectos (el "chuchaqui"). Los agricultores conocen la importancia de distinguir entre agente causante de enfermedad y sntomas. A travs de la discusin de ciertas causas indirectas del alcoholismo (frustracin, depresin y pobreza), los participantes aprenden acerca de los factores ambientales (suelo, agua y sol) que influyen en la salud y enfermedad de las plantas. Para explicar mejor el proceso de la enfermedad se puede introducir el tringulo de la enfermedad (hospedero, patgeno o causa y ambiente). La persona en este caso es el hospedero, el trago es la causa, los amigos o la alegra son el ambiente. Podemos hacer comparaciones con enfermedades de plantas como la "lancha" de la papa, en donde la planta es el hospedero, la Phytophthora es la causa y la humedad y el calor son el ambiente.
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El ciclo de patgenos
Objetivo: Tiempo: Recordar la forma de cada tipo de patgeno 15 minutos
Procedimiento
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Hacemos que el grupo de participantes forme un crculo alrededor del facilitador. El facilitador, situado en el centro del crculo, instruye al grupo sobre cmo actuar segn cada tipo de patgeno. Una bacteria se representa dando vueltas mientras se pone el brazo detrs movindolo como una cola. Un hongo se representa abriendo los brazos y las piernas como una tela de araa. Un virus se representa parndose en forma rgida y recta como una partcula de VPN. Un nemtodo se representa moviendo un brazo hacia el frente como una culebra. Una vez que el grupo se ha familiarizado con las formas de representar los patgenos, la persona del medio selecciona una persona del crculo y nombra un tipo de patgeno, por ejemplo, "bacteria!" y la persona sealada debe adoptar la posicin acordada para las bacterias. Si la persona se equivoca, deber dirigirse al centro del crculo para continuar el juego. El juego contina por 10 o 15 minutos hasta que todos recuerden la forma que tiene cada tipo de patgeno. Este juego cerramos con un aplauso.
Comentarios Este simple juego siempre consigue sonrisas. Se aplica para establecer una conversacin tcnica. Algunas veces se realiza para aprender acerca de todos los patgenos y sirve como una breve introduccin. Si un grupo es particularmente listo, repetimos el juego ms tarde pero con dos personas en el medio nombrando rpidamente diferentes patgenos y sealando diferentes personas.
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El transporte de los patgenos

Objetivo: Tiempo: Revisar cmo llegan los patgenos de los alrededores 20 minutos
Materiales: una silla por participante Procedimiento

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Hacemos que el grupo forme un crculo ajustado con sus sillas alrededor de uno de los facilitadores. El facilitador asigna a cada persona un tipo de patgeno. Los participantes se cuentan de cuatro en cuatro (bacteria, nemtodo, hongo y virus) hasta que todos tengan un nombre. Haga que cada miembro del crculo repita el tipo de patgeno que le toc y asegrese que cada uno sabe el nombre. Revise el mecanismo de transporte: Las bacterias se transportan en el agua. Los hongos llegan en el viento. Los virus se transmiten por insectos. Los nemtodos llegan en la tierra infectada. La persona que est en el centro nombra un mecanismo de transporte (agua, viento, insectos o tierra) y las personas que tienen el correspondiente patgeno (bacteria, hongo, virus o nemtodo) deben cambiar de lugar. Sin embargo, la persona que est en el centro debe llenar rpidamente el lugar que ha dejado vaco algn participante, de esta manera una nueva persona pasa al centro. La persona que est en el centro nombra otro mecanismo de transporte y el juego contina de esta forma. El juego contina hasta que todos recuerden los mecanismos de transporte.
Comentarios Este juego es rpido y continuo. Si el grupo est muy ajustado en el lugar, se puede conducir este ejercicio sin sillas.
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La mariquita y el pulgn
Objetivo: Tiempo: Demostrar a los agricultores que existen formas naturales de control de plagas 10 minutos
Materiales: dos objetos (por ejemplo, guineos) Procedimiento

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Formamos un crculo con el grupo. El primer objeto circula por todos los participantes, en sentido de las manecillas del reloj. Tiene la representacin de un pulgn. Luego de iniciado el recorrido del primer objeto (guineo), circula el segundo objeto, en la misma direccin; ste representa a la mariquita que busca atrapar al pulgn. El grupo de participantes trata que el segundo objeto alcance al primer objeto en el recorrido. Cuando ello ocurre, el participante que se queda con los dos objetos da una prenda. La prenda ser recuperada luego de presentar una penitencia. Al final el grupo se reune en una plenaria para discutir las funciones de los pulgones y las mariquitas. Explicamos la actividad de depredacin, dentro del concepto de control biolgico.
El gato y el ratn
Objetivo: Tiempo: Reforzar el conocimiento sobre la accin de los enemigos naturales como parte del control biolgico 15 minutos
Procedimiento
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Pedimos a los participantes que se coloquen tomados de la mano formando un crculo. Solicitamos dos participantes voluntarios, uno para que haga el papel de gato y otro de ratn. ECA s
130
Materiales de Apoyo -Dinmicasl
El gato se coloca fuera del crculo y el ratn dentro del crculo, seguidamente se realiza el siguiente dilogo: Gato: Ratn, ratn Ratn: Qu quieres gato ladrn? Gato: Comer te quiero, ests gordito? Ratn: Hasta la punta de mi rabito Terminado el dilogo, el gato trata de entrar al crculo para atrapar al ratn, y los participantes que forman el crculo tratan de impedirlo; si entra el gato, el ratn sale del crculo y el gato le persigue. Mientras el gato trata de atrapar al ratn, los participantes que forman el crculo repiten "Por aqu si", "Por aqu no", hasta que el juego termine. El juego termina cuando el gato atrapa al ratn. De ser necesario se pide continuar el juego con la participacin de otra pareja.
Comentarios Para dar una visin ms amplia del control biolgico, se puede variar los personajes, como por ejemplo: la mariquita y el pulgn, la avispa y el gusano, la araa y la mosca, un pjaro y los gusanos, la lagartija y la mosca, el sapo y la mosca o el lobo y la oveja. Al terminar el juego, solicitamos que comenten lo que observaron y relacionanamos los aportes con el concepto de enemigos naturales y control biolgico.
El pjaro cazador de gusanos

Objetivo: Tiempo: Representar un ejemplo de control biolgico 10 minutos
Materiales: dos pauelos o bufandas, una lata, un palito, un cinturn o pedazo de cuerda Procedimiento
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Solicitamos la participacin de tres voluntarios. Uno dirige a quienes hacen el papel de pjaro y de gusano. A estos dos ltimos se vendan los ojos con los pauelos y se les ubica aproximadamente a tres metros de distancia entre s. El gusano empieza a golpear la lata, en tanto que el pjaro intenta golpear al gusano con el cinturn, siguiendo el sonido de la lata. ECA s
131
El juego termina cuando el pjaro alcanza a tocar al gusano con el cinturn.
Comentarios Asegurarse que las personas tengan bien vendado los ojos para garantizar el juego. Se puede aprovechar esta dinmica para introducir el concepto de depredacin. Pedir a los participantes que den ejemplos de este tipo de relacin, pero enfocando en la agricultura y utilizando insectos.
ECA s
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A4. DINMICAS DE ORGANIZACIN Y LIDERAZGO

Estas dinmicas sirven para sensibilizar a los participantes sobre cmo el trabajo organizado y planificado ayuda a identificar problemas y buscar soluciones dentro de un grupo. Ayude a reconocer que el xito depende en gran medida del liderazgo local.
El lazarillo
Objetivos
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Conocer el grado de confianza que tenemos unos a otros Reflexionar sobre el papel de los lderes en la comunidad 15 minutos
Tiempo:
Materiales: un pauelo o un pedazo de tela Procedimiento

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Seleccionamos a dos participantes de entre el grupo. A uno de los dos le cubrimos los ojos con un pauelo o tela. Pedimos al otro participante que elija un sitio y que gue a la persona vendada al sitio seleccionado. Luego de la dinmica retiramos la venda de los ojos y realizamos las siguientes preguntas:
"Cmo se sinti al estar vendados los ojos?" "Cmo se sinti al ser guiado por su compaero?" "Alguna vez alguien de nosotros ha estado en una situacin similar?" "Cmo se sinti el que guiaba?" Comentarios Para que surta efecto esta dinmica se deben tomar en cuenta cuatro aspectos importantes: (1)es necesario que haya obstculos para llegar al sitio definido, (2) la persona vendada no pueda ver absolutamente nada (3) la persona que gua no puede ponerse en contacto fsico con el guiado y (4) la manera de guiar debe ser nicamente en forma verbal. ECA s
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La lnea ms larga
Objetivo: Tiempo: Demostrar que con la organizacin se puede lograr el propsito que se plantea el grupo 10 minutos
Materiales: prendas de vestir de los participantes Procedimiento

l
Solicitamos a los participantes formar dos grupos con igual nmero de integrante. Luego damos una seal para que hagan una fila uniendo las puntas de sus prendas. En un determinado tiempo definimos el grupo que ha logrado la lnea ms larga.
Comentarios Es prohibido quitarse las prendas entre los grupos o salir en busca de otras. Se puede utilizar los cordones de los zapatos, papel higinico, esferos, pauelos; es decir, todas las prendas que estn portando los participantes en ese momento. Al final de la dinmica pedir a los participantes que comenten lo sucedido y saquen conclusiones.
Construccin de una torre

Objetivo: Tiempo: Demostrar la importancia de la organizacin y la funcin del lder 30 minutos; 15 para construir y 15 para comentarios
Materiales: 100 sorbetes, cinco rollos de cinta adhesiva Procedimiento

l
De acuerdo al nmero de participantes, podemos formar grupos de 6 a 10 integrantes. El facilitador entrega 20 sorbetes a cada grupo y sin dar mayores explicaciones indica que se debe construir una torre. El tiempo asignado para la actividad es de 15 minutos. Cerca del lugar de trabajo colocamos un rollo de cinta adhesiva. ECA s
134
Terminado el tiempo, pedimos a todos los participantes ubicarse en lnea recta al frente de las torres construidas y pasamos un libro para que produzca una corriente de aire; aquella que no se cae es la ganadora.
Hacemos las siguientes preguntas: "Cmo se sintieron?" "Quines daban las rdenes en el grupo?" "Por qu no utilizaron los materiales disponibles?"
l
Luego reforzamos los comentarios de los participantes, recalcando que es importante para cualquier construccin disponer de buenas bases. En una comunidad es importante la organizacin y los trabajos en grupo en forma ordenada.
ECA s
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A5. DINMICAS DE MOTIVACIN Y PARTICIPACIN GRUPAL

Estas dinmicas proporcionan mayor participacin del grupo y evitan el dominio de la participacin de pocas personas.
El sombrero inquieto
Objetivo: Tiempo: Elegir al azar a las personas que realizarn la retroalimentacin 10 minutos
Materiales: un sombrero Procedimiento

l
Los participantes forman en crculo y comienzan a caminar uno detrs de otro. Simultneamente van pasando el sombrero de cabeza en cabeza. A la voz de Alto!, aquel que se qued con el sombrero pasa a dar una prenda. La o las personas que acumulan ms prendas tienen que realizar la retroalimentacin.
Comentarios Una variante que acelera la dinmica es utilizar msica alegre, que al ser suspendida repentinamente, reemplaza a la voz de Alto! Como variacin se puede hacer dos grupos que se colocan en columna. El sombrero va pasando de atrs hacia delante y cuando llega adelante, la primera persona se coloca al final de la columna y pasa el sombrero hacia adelante nuevamente. Gana la columna en donde todos se hayan puesto el sombrero dos veces.
ECA s
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Rompecabezas
Objetivo: Tiempo: Motivar un mayor involucramiento de los participantes en los grupos de trabajo y dinamizar el trabajo en grupo 20 minutos
Materiales: cartulinas de diferentes colores Procedimiento

l l l l l
Formamos grupos de seis personas. Nombramos un observador por grupo. Entregamos a cada grupo un conjunto de figuras geomtricas del mismo tamao mezcladas. Pedimos a cada grupo que formen cuadrados. El grupo que forme los cuadrados en menos tiempo es el ganador.
Comentarios h Existe una condicionante en la dinmica; Ningn participante puede hablar y no pueden quitarse las figuras, sino compartirlas. Al finalizar la dinmica, el observador hace algunas preguntas a su grupo:
"Qu observ dentro del grupo?" "Cmo se comport cada uno de los participantes?" "Existi dominio dentro del grupo?" "Existi una buena coordinacin dentro del grupo?" "Cmo lograron comunicarse si no podan relacionarse al inicio?"
l
Las diferentes respuestas sirven al observador para hacer su comentario. Finalmente concluye la dinmica reflexionando sobre los comentarios emitidos y relacionndolos con las actividades de campo.
ECA s
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La telaraa
Objetivo: Tiempo: Material: Incentivar a que todos los participantes aporten con una idea sobre un tema previamente definido Depende del tema un ovillo de hilo
Procedimiento
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Formamos un crculo con los participantes. Entregamos el ovillo de hilo a uno de los participantes. l/ella debe iniciar la dinmica mencionando su aporte sobre un tema previamente definido (por ejemplo: importancia de la papa), luego sostiene la punta del hilo y entrega el ovillo a la siguiente persona y as sucesivamente hasta armar la telaraa.
Comentarios Esta dinmica puede servir para rescatar la sabidura local y el nivel de conocimientos de los participantes. Tambin puede servir para identificar el origen de un problema y sus posibles soluciones.
El contrato moral
Objetivos
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Tiempo:
Inspirar accin Identificar las preferencias de los participantes y plantear el seguimiento 30 minutos
Materiales: papel para rotafolio, cuatro o cinco marcadores de colores obscuros, cinta adhesiva Procedimiento
l
Colocamos varias hojas de rotafolio en una pared o en una superficie apta para escribir; seleccionamos una persona para anotar las respuestas en la hoja de rotafolio y otra que coloree con marcador el dedo pulgar de los participantes. ECA s
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Materiales de Apoyo -Dinmicasl l l
El grupo debe colocarse en crculo y empezar una breve discusin sobre la informacin y el conocimiento adquirido en el taller. Repasamos brevemente las prcticas que aprendieron durante el curso. Preguntamos a cada participante, "Qu piensa acerca de los problemas de sus plagas y enfermedades?" y pedimos seleccione una prctica a ser probada. El grupo puede seleccionar una fecha futura para reunirse y compartir experiencias. Cada participante pasa al frente del grupo e indica la prctica que se compromete a probar en su parcela. La persona seleccionada para anotar las respuestas en la hoja de rota-folio escribe cada nombre y su prctica. Luego, cada participante imprime el pulgar frente a la prctica seleccionada por el mismo. Todos participan, incluyendo los facilitadores. Finalizamos la sesin leyendo la lista y recordando a los asistentes sobre la prxima fecha en que deben reunirse para compartir sus experiencias.
Comentarios El contrato moral finaliza un curso con un aspecto positivo - la accin. Es realmente til para los extensionistas locales y lderes campesinos, y ofrece una excelente oportunidad para promover la experimentacin. Los participantes seleccionan una prctica para probar, por ejemplo, el uso de trampas para capturar adultos de gusano blanco de la papa. Luego, cada persona firma un acuerdo en donde no slo se compromete a experimentar con la nueva idea, sino tambin a compartir resultados con el grupo en una sesin futura. Esta actividad ayuda a los individuos a enfocarse en cmo aplicar nuevas ideas y da al grupo una meta inmediata. El lder de la comunidad mantiene o guarda el contrato moral para fines de seguimiento. Muchas veces, los facilitadores participan en sesiones de seguimiento cuando los participantes comparten experiencias. Es til hacer una lista de preferencias y analizarlas posteriormente. La actividad ayuda a los facilitadores a adquirir conocimientos sobre las experiencias de los agricultores a fin de evaluar algunas prcticas en particular.
ECA s
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Materiales de Apoyo -Tripticos-
B. Trptico sobre ECAs B1. Espaol
ECA s
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ECA s
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B2. Kichwa
ECA s
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ECA s
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B3. Ingls
ECA s
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ECA s
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Materiales de Apoyo -Sesiones Tpicas-
C. SESIONES TPICAS DE ECAs
Realizacin de la AAE en pastos
ECA s
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C1. Sesiones tpicas de una ECA en pastos

Sesin 1 Actividad de Campo Contenido Tcnico Lnea Base y DRP Prueba inicial de caja Organizacin de la ECA: Formacin de grupos, reglamentos Concepto y principios ECAs Concepto y principios MIPE 2 Diseo participativo del currculo Concepto de ecosistema Funciones de organismos Identificacin y seleccin del lote Muestreo y anlisis fsico-qumico del suelo Preparacin del suelo: Arada, rastra Seleccin de semilla Anlisis agroecolgico del suelo Tipos de suelo y labores de conservacin Tipos de labranza Semilla de calidad Registro de costos de produccin Fertilizacin en pastos Mezclas de pastos para la siembra Evaluacin de emergencia (para decidir resiembra) Importancia de la resiembra Importancia de la fertili zacin complementaria. Importancia de los pastos en la nutricin ani mal: contenido nutricional, demanda nutricional de animales Determinacin del tiempo ptimo para la cosecha Actividades de aprendizaje Entrevistas semi-estructuradas, matrices, mapas Prueba en campo Dinmica "El capitn manda", lluvia de ideas Sociodrama Cartulinas, marcadores Juego de la rata Material de apoyo Papelotes, marcadores, formatos de encuestas Muestras, parcelas fundas plsticas, cartulinas, papelotes
Matriz, lluvia de ideas Recoleccin de muestras en campo por grupos AAE Prueba del vaso Trabajo de campo: Nivel A Demostracin prctica Prueba de germinacin Ejercicio en grupos Concurso por grupos Dinmica "quin es el ms fuerte?" AAE Prctica de campo
Papelotes, marcadores Fundas plsticas, parcelas Papelotes, marcadores, parcelas, fundas, colores Botella transparente, suelo, nivel A Maqueta Semillas, papel Papelotes, marcadores Rompecabezas Papel crep, sacos Papelotes, marcadores, parcelas, cuadrante Semillas, cuadrante
Siembra
Riego (segn las condiciones) Resiembra
Fertilizacin complementaria (45 dds) Control de malezas (en alfalfa)
AAE Ensayos en macetas Sociodrama Dinmica: "Quin come ms rpido?"
Papelotes, marcadores, parcelas, cuadrante, macetas, semillas frutas, vajilla
AAE Papelotes, marcadores, Album de plantas (herba- parcelas, cuadrante rio) Muestras de plantas
ECA s
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Sesin
Actividad de Campo
Contenido Tcnico Botnica bsica de plantas en pasturas (taxonoma, reproduccin, diseminacin)
Actividades de aprendizaje (herbario)
Material de apoyo
Primera cosecha (corte)
Composicin botnica Anlisis econmico Importancia del corte de igualacin Tcnicas de riego Importancia del control de malezas Control de principales parsitos en ganado Importancia de la dispersin de heces en el desarrollo del pasto Principales plagas y enfermedades en pastos
Evaluacin del rendimiento Elaboracin de costos AAE Demostracin por grupos AAE
Cuadrante, balanza
10
Riego
Papelotes, marcadores, parcelas, cuadrante Azadn, parcela
11
Papelotes, marcadores, parcelas, cuadrante Dinmica: "El ms feroz y Cartulina peligroso anda suelto" AAE Papelotes, marcadores, parcelas, cuadrante Papelotes, marcadores, parcelas, cuadrante Cerca elctrica, animales
12
13
AAE Cmara hmeda Zoolgico de insectos Demostracin sobre instalacin de cerca elctrica y movimiento del ganado Elaboracin de costos de produccin por grupos
14
Segunda cosecha (corte)
Sistemas de pastoreo: por estaca y sogueo, cerca elctrica por franjas, rotacional Anlisis econmico Importancia de la fertili zacin orgnica y qumica Fuentes de materia orgnica: Majada Humus Compost Bokashi Caractersticas del silo Picado y compactacin Construccin de la cuchiloma ensilado (caractersticas del buen ensilado)
15
Fertilizacin de mantenimiento del pasto
Reconocimiento e identi- Muestras de fertilizantes ficacin de tipos de fertilizantes y prctica en campo Prctica de elaboracin abonos orgnicos (uno o dos tipos) Muestras de abonos orgnicos Materiales segn el abono elegido para su elaboracin Herramientas, insumos necesarios
16
Incorporacin de materia orgnica
17
Ensilaje: Construccin de silos Corte de la hierba Transporte Picado Depsito de la hierba Esparcimiento
Elaboracin del ensilaje
ECA s
148
Materiales de Apoyo -Sesiones TpicasSesin Actividad de Campo Compactacin Uso de aditivos Tapado 18 Cosecha y aprovechamiento del ensilaje Fermentacin Momento adecuado de cosecha Uso y ventajas aditivos Anlisis de calidad Prueba de consumo con animales Anlisis de costos/beneficios Caractersticas de un buen heno Proceso de produccin de heno: momento oportuno del corte, importancia del volteo para un buen secado Condiciones de un buen almacenamiento Anlisis de costo/beneficio Prueba final de caja Clausura: Presentacin de resultados en parcelas Entrega de certificados Ensayo con chicha de maz Toma de muestras Chicha, recipiente Actividades de aprendizaje Material de apoyo
Contenido Tcnico
Demostracin de palata- Animales bilidad con animales Elaboracin de costos de produccin Elaboracin del heno Herramientas, insumos necesarios
19
Elaboracin del heno: corte del pasto, secado y volteo (hileras)
20
Elaboracin heno cont: Enfardado almacenamiento
Demostracin comparativa Elaboracin de costos de produccin Prueba de campo
Maquetas sobre tipos de almacenamiento Muestras, parcelas fundas plsticas
21
ECA s
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Maqueta sobre el manejo integrado de gusano blanco de la papa
ECA s
150
C2. Sesiones tpicas de una ECA en papa

No sesin 1 Actividad de campo Contenido tcnico Prueba de la caja Lnea base Concepto y principio de ECAs Concepto y principio de MIC Concepto de ecosistema Funcin de organismos Actividades de aprendizaje Ratn
Recorrido en campo y recoleccin de muestras Cmara hmeda con suelo hmedo y fruta AAE-suelo Sociodrama Cmara hmeda para calidad de semilla Elaboracin de costos Bioensayo para deteccin de nemtodos Muestreo y anlisis de suelos Captura de adultos de gusano blanco (trampeo)
Seleccin de variedades y semilla
Nivel de resistencia de variedades Calidad de semilla Registro de costos de produccin
Identificacin y seleccin del lote Muestreo y anlisis fisico qumico del suelo Trampeo Preparacin del suelo Fertilizacin inicial y siembra Retape (Carchi) Fertilizacin complementaria Rascadillo o deshierba Control fitosanitario
Ciclo de vida y comportamiento de nemtodos Ciclo biolgico del gusano blanco y polilla
5 6 7
Funcin y clculo de nutrientes Ciclo biolgico del gusano blanco Reconocimiento de sntomas causados por plagas, enfermedades y daos (biticos) y abiticos Estrategias de control Uso y manejo adecuado de pesticidas
Ensayos en microparcelas o macetas Criadero del gusano blanco AAE del cultivo Cmara hmeda Dibujos para visualizar sntomas causados por plagas y enfermedades Muestreo para determinar niveles de dao Efectos de plaguicidas en la salud humana (pollitos) Sociodrama: la tienda agropecuaria Prctica de calibracin de aspersoras
Controles fitosanitarios
ECA s
151
Materiales de Apoyo -Sesiones TpicasActividad de campo Aporque Contenido tcnico Ciclos biolgicos Actividades de aprendizaje AAE Insectarios Cmara hmeda AAE Evaluacin de resultados de actividades de aprendizaje instaladas AAE Evaluacin de resultados de actividades de aprendizaje instaladas AAE Seleccin de la produccin y sistemas de almacenamiento 13 14 15 Cosecha, seleccin y almacenamiento Anlisis de resultados agronmicos y econmicos Anlisis de costos de produccin AAE Construccin de silo
No sesin 9
10
Controles fitosanitarios
Continuacin ciclos biolgicos Estrategias de control
11
Muestreo para determinar maduracin y produccin
12
ECA s
152
Discusin sobre prcticas de poda durente una ECA en agroforestera
ECA s
153
C3. Sesiones tpicas de una ECA en agroforestera

No sesin Actividad de campo Contenido tcnico Actividades de aprendizaje
0 1
Formacin de la ECA I Formacin de la ECA II Concepto y principio de ECA Diseo de la ECA
Lnea de Base Prueba de la caja Sociodrama Juego de la rata Gira a campo
Coleccin de especies forestales
Comparacin y caracterizacin de especies (nombres, funciones, usos) Plantas indicadoras de la fertilidad Diagnstico y anlisis de demandas forestales Seleccin de especies Calendario forestal y planificacin Sistemas y prcticas agroforestales (frutales y forrajeras) Seleccin de fuentes de semilla/material vegetativo Tcnicas de recoleccin Anlisis de semilla Viabilidad de la semilla Tratamientos de la semilla Almacenamiento de la semilla Venta de semilla Fuentes de fertilizantes orgnicos (animales, composturas, lombricultura, bokashi, biolgico, abonos verdes, etc.) Fijacin de nitrgeno I
Visita a una finca para realizar un estudio de mejoramiento agroforestal
Recoleccin de semilla I
Prueba de germinacin
Recoleccin de semilla II
Retencin de agua Prueba de terrn
Establecimiento de viveros
Desinfeccin de suelo Papel de la materia orgnica Seleccin del lugar de vivero (sitio, ubicacin, etc.) Construccin de la infraestructura Substratos de crecimiento Micorrizas
Comparacin de substratos (niveles o tipos) Bancos de micorrizas
ECA s
154
Materiales de Apoyo -Sesiones TpicasNo sesin Actividad de campo Contenido tcnico Actividades de aprendizaje
Manejo de viveros I (fertilizacin, podas de raz, repique)
Demandas de plntulas Conceptos de plaga y enfermedades de vivero Funcin de los organismos Tcnicas de manejo de viveros agroforestales (injertos de frutales, taxo, granadilla) Costos de produccin del vivero Seleccin de sitios Demandas nutricionales de rboles Tcnicas de trasplante Funcin de los organismos del Suelo Funcin de los rboles en el manejo de sistemas hidrolgicos Cosecha de aguas Sistemas de distribucin de agua Fertilizantes orgnicos Repelentes
Zoolgicos Coleccin de insectos e insectarios Cmara hmeda AAE Experimento: efecto de la poda de raz Establecer registros de actividades y costos Estudio de desarrollo de la raz y el crecimiento Bioensayos de fertilizacin en macetas Estudio ecolgico del suelo
Manejo de viveros II (fertilizacin, podas de raz, repique)
10
Establecimiento de plantaciones I (preparacin de sitios)
11
Establecimiento de plantaciones II (trasplante) Riego y agua
12
Estudio sobre el efecto de cobertura en el manejo de la humedad
13
Actividades posplantacin (replante, proteccin, riego)
Prctica del estircol como repelente de animales Prctica de repelentes de insectos Produccin de fertilizantes orgnicos Perfil del suelo y estudio del crecimiento de races entre las plantas Estudio de fijacin del nitrgeno Prcticas en el campo Estudio sobre distancias de siembra y crecimiento Prctica de raleo
14
Manejo I
Concepto de competencia y sinergias Alelopata (ejemplo de Nogal) Fijacin de nitrgeno II Tcnicas de podas para sanidad, lea, biomasa, produccin de frutas Tcnicas de rebrotes, raleos y acodos
15
Manejo II (podas)
ECA s
155
Materiales de Apoyo -Sesiones TpicasNo sesin Actividad de campo 16 Contenido tcnico Actividades de aprendizaje
Funcin de los organismos II Anlisis comparativo entre ecosistemas agrofortestales (depredacin, parasitismo) Ecosistemas al nivel de bosque (funciones de organismos, papel de la biodiversidad) Manejo III (prevencin de quemas) Consecuencias de las quemas Prcticas de prevencin de quemas (quemas controladas) Comparacin de pesos de materia orgnica antes y despus de quemar) Evaluacin de biomasa (forraje y materia orgnica) Clculo de reas, volmenes Prctica de tumba
17
18 19
Aprovechamiento I (cosecha) Aprovechamiento II (cosecha)
Inventario Normas legales de manejo y aprovechamiento de rboles Tcnicas de tumba Visita a un aserradero Visita a productores de hongos y plantas medicinales Mercadeo - mrgenes de ganancia Especies forestales promisorias poco utilizados (luma, guarango, laurel de cera, manzanito, mortio, cucharillo) Comidas procedentes de rboles Coccin de frutas, produccin de abonos, sistemas agroforestales, injertos, especies no aprovechadas, micorrizas, cadena de mercadeo, ecosistema, extraccin de cera
20
Aprovechamiento III (mercadeo, alternativas) Aprovechamiento IV (alternativas)
Estudio econmico de un aserradero (desperdicios, ganancias en lea, tablones) Estudio de la cadena de produccin y mercadeo
21
22
Da de campo y graduacin
Estaciones sobre diferentes aspectos de agroforestera
ECA s
156
Sesin de una ECA en quinua
ECA s
157
C4. Sesiones tpicas de una ECA en quinua

No sesin 1 Actividad de campo Contenido tcnico Diseo de la ECA Concepto y principio de ECA Concepto y principio MIC 2 Muestreo de suelos Importancia de la rotacin Anlisis de la vida del suelo Concepto de ecosistema Nutrientes del suelo Papel y fuentes de materia orgnica Registros de costos de produccin Interpretacin del anlisis de suelo Calidad de semilla Conservacin de suelo (surcado) Distanciamiento de surcos y plantas Porcentaje de emergencia Plagas (gusano alambre y cortadores) Funcin de los organismos 7 Deshierba Preparacin de biofertilizantes Determinacin del estado del cultivo Identificacin y control de malezas 8 9 10 Raleo y desmezcla MIP trozador, gusano alambre Enfermedades de quinua (mildiu) Depredacin Actividades de aprendizaje Prueba de la caja Lnea de Base Sociodrama Juego de la rata Sociodrama AAE suelo Recoleccin de muestras en campo Efecto de N, P, K Retencin de agua por la materia orgnica Elaboracin de hojas de costos Cunto fertilizante aplicar? Prueba de germinacin Promover la conservacin del suelo Estudio especfico Importancia de la cobertura vegetal Zoolgico de insectos Recoleccin de muestras en el campo Preparacin de biol, bokashi, humus AAE Herbario, banco de malezas Zoolgico de insectos Cmara hmeda Criadero de pulgones negros y mariquitas
Preparacin del suelo
Seleccin de variedades y semilla Surcado Fertilizacin Siembra Riego Revisin del cultivo
ECA s
158
Materiales de Apoyo -Sesiones TpicasNo sesin 11 12 13 14 15 16 17 Seguimiento de la maduracin del cultivo Desmezcla Eliminacin de plantas atpicas Actividad de campo Aporque Fertilizacin complementaria Contenido tcnico Enemigos naturales Bacillus thuringiensis (BT) Cmo evitar la contaminacin? Cmo mejorar la calidad del grano? Cmo seleccionar panojas para semilla? Determinacin oportuna de la cosecha Cmo evitar la contaminacin del grano (corte, trilla)? Determinacin de la humedad del grano Corte y secado de panojas Efecto de la saponina en la salud humana y el medio ambiente Comercializacin: mercadeo y certificacin orgnica Secado de grano comercial (sol) y de semilla (sombra) Almacenamiento (silos metlicos) MIP ratones MIP polilla Valor agregado de la quinua (presentacin, productos alternativos) Diversificacin de uso Nutricin y coccin de quinua Actividades de aprendizaje Recoleccin y criadero de larvas de cortadores Seguimiento y evaluacin de la actividad anterior Eliminacin de plantas de otras especies Identificacin y eliminacin de plantas atpicas Muestreo, seleccin, identificacin de panojas para semilla Muestreo del grano y prctica Estrategias para evitar la contaminacin del grano
18
Sociodrama
Prueba para certificacin Demostracin y prctica
19
Trilla de panojas Secado de grano Limpieza de grano
20
Embalaje y comercializacin
Feria de elaboracin de platos y productos en base a la quinua
ECA s
159
C5. Sesiones tpicas de una ECA en cebolla

No sesin 1 Actividad de campo Muestreo de suelo y anlisis fsico-qumico Ubicacin del lote para la parcela de aprendizaje Anlisis de las caractersticas del predio Preparacin de la parcela de aprendizaje Abonamiento orgnico de la parcela de aprendizaje Picado y reparticin de la paja sobre el suelo de la parcela Preparacin de la prueba de la caja Construccin, calibracin y usos del agronivel Trazo y apertura de surcos a nivel Siembra de la parcela de aprendizaje Funcin de los organismos Trasplante de cebolla en los estudios especficos Aplicacin de la lnea base Tipo de larvas Cmara hmeda Refuerzo del concepto y principios del MIP Qu es sto? Introduccin al AAE AAE Gira de observacin Produccin de abonos orgnicos Produccin orgnica de hortalizas Sociodrama: Funcin de los organismos Sociodrama: Formas y comportamiento de las larvas Dinmica: Qu es esto? Anlisis y presentacin en parejas Contenido tcnico Diagnstico de conocimientos Diseo de la parcela de aprendizaje Actividades de aprendizaje Muestreo y anlisis de suelos
Calidad de semilla Preparacin de la semilla Problemas fitosanitarios de la semilla Mtodos de desinfeccin de la semilla Prueba inicial de la caja Conclusiones de la actividad Prueba de la caja Conservacin de suelos Uso del agronivel Presentacin de resultados de la prueba de la caja
Recorrido por el campo y recoleccin de muestras de plantas, plagas, daos, etc. Sociodrama: una buena semilla frente a una mala semilla
Concurso: Pelada y corte de la semilla entre los que ms experiencias tienen
6 7 8
10
ECA s
160
Materiales de Apoyo -Sesiones TpicasNo sesin 11 Actividad de campo Prctica del AAE Contenido tcnico AAE2 Presentacin Toma de decisiones Toxicologa AAE3 Presentacin Toma de decisiones EcoSalud AAE4 Presentacin Toma de decisiones Zoolgico de insectos AAE5 Presentacin Toma de decisiones Planificacin del Da de Campo AAE6 Presentacin Toma de decisiones AAE7 Presentacin Toma de decisiones Las malezas: ventajas y desventajas de su presencia Exposiciones sobre lo aprendido y lo ejecutado a los visitantes de Caar AAE8 Presentacin Toma de decisiones Riego: sistemas, mtodos y eficiencia AAE9 Presentacin Toma de decisiones Enfermedades de la cebolla, reconocimiento de signos y sntomas Recoleccin de muestras de insectos para el zoolgico Actividades de aprendizaje Prctica de reconocimiento de las categoras de los pesticidas
12
Aplicacin de la toma de decisiones
13
14
Conformacin de grupos y asignacin de temas por estacin para el Da de Campo
15
Aplicacin de la toma de decisiones Aplicacin de la toma de decisiones
Repaso de los contenidos de los temas por estacin Recoleccin de muestras para el herbario
16
17
Recorrido de la parcela de aprendizaje Aplicacin de la toma de decisiones
Intercambio de experiencias y saberes Prctica de riego en surcos en contorno
18
19
Recoleccin de muestras de plantas de cebolla para reconocer tipos de daos, signos y sntomas
ECA s
161
Materiales de Apoyo -Sesiones TpicasNo sesin 20 Actividades de aprendizaje Preparacin de stands
Actividad de campo Recoleccin de muestras de plagas, daos de enfermedades, malezas para preparar los stands para el Da de Campo Da de Campo Aplicacin de la toma de decisiones Aplicacin de la toma de decisiones Aplicacin de la toma de decisiones
Contenido tcnico Repaso de los contenidos tcnicos de los diferentes temas para los stands
21 22
Exposicin por parejas AAE10 Presentacin Toma de decisiones AAE11 Presentacin Toma de decisiones AAE12 Presentacin Toma de decisiones Preparacin de resultados para la CdeC AAE13 Presentacin Toma de decisiones Post-cosecha y agro-industrializacin Seleccin y clasificacin de la cosecha Evaluacin de rendimientos La comercializacin de cebolla paitea Prctica de preparacin de pickles
23
24
25
26
Cosecha de las sub parcelas de los estudios especficos
Experiencia de comercializacin de cebolla paitea
27 28 29 Preparacin de la prueba final de la caja Cosecha de la parcela MIP
Prueba final de la caja Seleccin, clasificacin y embalaje de la produccin Sistemas de almacenamiento Evaluacin de rendimientos Iden Anlisis de los resultados de la cosecha de la parcela de aprendizaje Elaboracin de los costos de produccin
30 31
Continuacin de la cosecha de la parcela MIP Preparacin del programa de graduacin y clausura de la ECA Programa de graduacin y clausura de la ECA
32
ECA s
162
Materiales de Apoyo -Sesiones TpicasC6. Sesiones tpicas de una ECA en frjol

No sesin Actividad de campo 0 Muestreo de suelo Contenido tcnico Contribucin del gnero en el cultivo Actividad de aprendizaje Anlisis laboral de gnero Definir horario Nombrar directiva Quin presta/ alquila -parcela Socializacin del currculo Evaluacin inicial (escrita prctica) Diseo estudios especficos MIP comentario Uso del riego para preparacin del suelo Demostracin suelo cubierto y no cubierto Prueba de germinacin Componentes del suelo Registros de costos de produccin Anlisis del suelo Densidad de siembra Principios ECAs-MIP Evaluacin de germinacin Manejo del agua de riego para controlar yata Identificacin de enfermedades naturales en yata Evaluacin emergencia Niveles y funcin de los organismos AAE Minador de la hoja (prctica) Zoolgico de insectos (diseo) AAE Cmara hmeda Coleccin y crianza de enemigos naturales de mosca blanca AAE Identificacin por dao de plagas y enfermedades Efectos de plaguicidas en el medio ambiente y salud humana Prctica
Preparacin de suelo Riego parcelario
Importancia de materia orgnica Cobertura Seleccin de variedades para el mercado El suelo est vivo Fuentes de fertilizacin
Siembra
Calidad de semilla Ecologa y ciclo de vida de grillo topo y yata Entorno de patgenos
4 5 Pala (Rascado) Fertilizacin
Ecosistema AAE Ciclo de vida de plagas impor tantes Nutricin mineral Enemigos naturales Tringulo de la enfermedad MIP-mosca blanca Qu es esto? Plaga Niveles de toxicidad (categoras) Demanda de agua por etapa del cultivo Efecto de plaga en enemigos naturales
Levantado de tierra (aporque)
Cosecha
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Materiales de Apoyo -Sesiones TpicasNo sesin Actividad de campo 8 Etiologa de roya y antracnosis Importancia de microelementos (Zn) 9 Enemigos naturales (continuacin) Formas y mecanismos de accin de los plaguicidas. Actividad de aprendizaje Contenido tcnico AAE Evaluacin de cmara hmeda Evaluacin del zoolgico de insectos AAE Cajas entomolgicas, herbarios Conteo de N de flores por golpe Crianza natural de entomopatgenos AAE Cmara hmeda ascochyta Recoleccin e identificacin de picudos Da de Campo AAE Prueba de Caja Medidas de control Presentacin de resultados de estudios especficos Tcnicas de post-cosecha Anlisis de costos de produccin
10
Ecologa del perforador Calibracin y mantenimiento de equipos de fumigacin
11
Importancia del riego Exposicin de plaguicidas Ecologa del gorgojo Solarizacin Identificacin de mercados
12 13
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C7. Sesiones tpicas de una ECA en cuy (conejillo andino)

No sesin 1 Actividad de campo EMPADRE: Elaboracin de alimento Contenido tcnico Requerimientos nutricionales Alimentacin convencional / Alimentacin alternativa Elaboracin alimento Actividades de aprendizaje Bienvenida e inauguracin Organizacin y funciones de grupos de trabajo Prueba escrita, prueba de caja Concepto y principios MIC, ECA Poza Convencional / Poza Manejo Integrado del Cuy (MIC) Implementacin Poza convencional, Poza MIC Entrega de registros, control de pesos reproductores, empadre Diseo e implementacin de estudios especficos Castracin incidencia en el peso final (etapa crecimiento-engorde) Control biolgico/control qumico (parsitos) Lombricultura con estircol de cuy, vaca, cerdo Instalacin y manejo de parcelas forrajeras Retroalimentacin Elaboracin de herbarios (uso de plantas locales comestibles, perjudiciales y medicinales) Funcin y niveles de organismos Qu es agroecosistema? Introduccin al AAE AAE elaboracin y presentacin Implementacin de toma de decisiones Qu es esto? Retroalimentacin AAE elaboracin y presentacin Implementacin de toma de decisiones Diseo e implementacin de estudio de mercado (encuestas, preferencia consumidores) Retroalimentacin AAE elaboracin y presentacin Implementacin de toma de decisiones Calibracin de bombas y uso de boquillas
Elaboracin de alimento, limpieza de pozas, control de pesos, pesaje de alimento, desechos del alimento y excremento. Anlisis estudios especficos
Seleccin reproductores, prctica de colocacin de aretes Lneas
Elaboracin de alimento, limpieza de pozas, control de pesos gazapos, madres, pesaje de alimento, desechos del alimento y excremento Anlisis estudios especficos Limpieza pozas, control pesos, pesaje desechos, alimento, excremento
Manejo del botiqun Aprovechamiento de excremento, lombricultura, compost
Clasificacin, toxicidad y efectos en la salud humana
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Materiales de Apoyo -Sesiones TpicasNo sesin 5 Actividad de campo GESTACIN: Limpieza pozas, control pesos, pesaje desechos, alimento, excremento Limpieza pozas, control pesos: Pesaje desechos, alimento, excremento Limpieza pozas, control pesos, pesaje desechos, alimento, excremento LACTANCIA: Limpieza pozas, control pesos, pesaje desechos, alimento, excremento CRECIMIENTO Limpieza pozas, control pesos, pesaje desechos, alimento, excremento Requerimientos Nutricionales Microempresas rurales Organizacin de grupos productivos Valor agregado (empaquetado, registro sanitario) ENGORDE: Limpieza pozas, control pesos, pesaje desechos, alimento, excremento Limpieza pozas, control pesos, pesaje desechos, alimento, excremento Requerimientos nutricionales, engorde castracin Costos de produccin Faenamiento Evaluacin de resultados Contenido tcnico MIC piojo Instalaciones y Sistemas de Crianza MIC sarna, hongos Instalacin y Manejo de Potreros MIC salmonella Actividades de aprendizaje Retroalimentacin AAE Elaboracin y presentacin Implementacin de toma de decisiones Calibracin de bombas y uso de boquillas Retroalimentacin AAE Elaboracin y presentacin Implementacin de toma de decisiones Visita de observacin Retroalimentacin AAE Elaboracin y presentacin Implementacin de toma de decisiones Retroalimentacin Planificacin da de campo AAE Elaboracin y presentacin Implementacin de toma de decisiones Destete, seleccin animales DIA DE CAMPO Retroalimentacin AAE Elaboracin y presentacin Implementacin de toma de decisiones Retroalimentacin Visita Empresa CUYSINOR Camal Retroalimentacin AAE Elaboracin y presentacin Implementacin de toma de decisiones Retroalimentacin AAE Elaboracin y presentacin Implementacin de toma de decisiones Clausura
Requerimientos Nutricionales Aprovechamiento del cuy
9 10
11
12
13
14
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Materiales de Apoyo -Prueba de Caja-
D. Prueba de caja La prueba de la caja es una herramienta cuyo objetivo es evaluar el nivel de conocimientos de los participantes antes y despus del desarrollo de la ECA. La prueba al inicio nos sirve para identificar los vacos de conocimientos y de esta manera priorizar temas y contenidos en el currculo de capacitacin, y al final nos permite conocer el progreso logrado durante la capacitacin e intercambio de experiencias. Preparacin de cajas Podemos fabricas los tableros de cartn o tabla triplex con dimensiones de 35 x 45 cm, colocados en una tira o estaca de 1 m de alto. El nfora para colocar las respuestas se pueden elaborar con cartulina, de 12 x 12 cm aproximadamente. En cada tablero se pueden ubicar 3 nforas que representan las opciones de respuestas. Elaboracin de fichas Elaboramos fichas de 2 x 1 cm de una cartulina. En cada ficha anotamos el nmero asignado a cada participante, que constituye el cdigo que lo identifica. El nmero de ficha que entrega debe estar de acuerdo al nmero de estaciones establecidas. Por ejemplo si hay 20 estaciones, entregamos 20 fichas a cada participante en la ficha no se escribe la respuesta constituye una especie de voto, con el cual el participante responde a cada pregunta. Elaboracin de preguntas Elaboramos las preguntas de forma clara, sencilla, entendible y con trminos conocidos por todos. Deben basarse en problemas locales sobre el manejo del cultivo de inters. Las preguntas pueden abarcar temas generales como:
h h h h h h h h
Salud de suelos Problemas ocasionados por plagas y enfermedades Funcin e identificacin de organismos benficos Ciclos de vida de plagas y enfermedades Calidad de semillas Conocimientos generales sobre plaguicidas Uso de agua en el cultivo Labores culturales del cultivo ECA s
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Cada estacin representa una pregunta, el nmero de preguntas debe ser de 10 a 20, dependiendo del nmero de participantes. Por tanto el nmero de preguntas, estaciones y participantes es igual. Identificacin de la parcela Ubicamos la parcela de acuerdo al cultivo de inters de la ECA, la misma que debe presentar un estado de desarrollo en el cual se pueda observar los principales problemas en el manejo del cultivo (dao de plagas, enfermedades). Recoleccin de muestras Las muestras deben representar claramente el sentido de las preguntas (daos de plaga, enfermedad, insectos benficos, semillas, etc.), para lo cual deben estar frescas y en buenas condiciones, identificamos las muestras vivas (plantas de la parcela) con piolas de colores. Procedimiento Ubicamos las estaciones en el contorno del cultivo, a una distancia aproximada de 10m para evitar la interferencia entre una estacin y otra. El facilitador debe explicar claramente cmo elegir la respuesta correcta, el tiempo de duracin para cada pregunta, el cambio de estacin y la direccin del recorrido por cada una de las estaciones. Debemos identificar previamente al grupo de participantes que no saben leer para asignar un facilitador que acompae por las estaciones, indicando el contenido de las preguntas ms no dirigiendo las respuestas. Para iniciar, cada participante se ubica en una estacin. Se darn dos minutos para escoger la respuesta a cada pregunta. Sin embargo el tiempo puede variar segn el nivel de educacin de los participantes. En este momento cada persona coloca la ficha con su cdigo respectivo en el anfora corresponidente a la respuesta que considera correcta. Despues, mediante seal, se indica el cambio de estacin siguiendo la rotacin de las manecillas del reloj. Tambin se asigna un tiempo prudente de aproximadamente 30 segundos para cambiarse de estacin. De esta manera todos los participantes coordinadamente responden y recorren todas las estaciones. Cuando todos los participantes han respondido las preguntas, cerramos las nforas. Luego recogemos las fichas y en el lugar de la reunin procedemos a la evaluacin de cada pregunta. ECA s
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Evaluacin y entrega de resultados Los resultados deben ser presentados y analizados conjuntamente con el grupo de participantes. Los presentamos en una forma clara y entendible, a travs de grficos y dibujos. No es importante indicar los resultados en forma individual. Para la evaluacin de los resultados se debe tomar en cuenta:
l l l
Nmeros de aciertos por temas y preguntas. Participacin de hombres y mujeres. Incremento en el nivel de conocimientos al final de la ECA.
En el grfico se presenta los resultados de la prueba de caja antes y despus de una Escuela de Campo que corresponde a 16 participantes.
Resultados de dos pruebas de caja
Eva. Inicial Eva. final
Participantes
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Materiales de Apoyo -Analisis del Agroecosistema-
E. Anlisis del Agroecosistema (AAE) 1. Informacin General: Los datos de este numeral en el AAE, permite recabar informacin desde el establecimiento de la parcela hasta el momento de realizar el anlisis. Insectos Plagas: Se registra el total de insectos plagas presentes en las plantas seleccionadas para el AAE. Se recomienda identificarlos por los nombres comunes de cada zona y evitar uso de nombres cientficos. Insectos Benficos: Al igual que el insecto plaga, se debe registrarlos por sus nombres comunes; se recomienda aclarar los trminos: enemigo natural por enemigo de la plaga amigo del agricultor. Insectos Neutrales: Se registra todos los insectos que no causan dao ni beneficio al cultivo. Observacin General: Se registra datos de condiciones de suelos y presencia de malezas que influyen directamente en el desarrollo del cultivo. Los valores de cada parmetro son cualitativos (alto, medio, bajo). Toma de Decisiones: Son actividades de manejo del cultivo que resultan del anlisis individual e integral de los componentes del AAE. Es necesario registrar fechas, productos, dosis y responsabilidades de ejecucin; en la toma de decisiones.
2.
3.
4. 5.
6.
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Formato de anlisis de agroecosistema

Grupo N, nombre: No. de observacin: Fecha del Anlisis: Hora de AAE: 1. Informacin General: Lugar: Fecha de siembra: Estado de clima: Altitud msnm: Fecha de ltimo control; Variedad: Fertilizacin: 3. Enemigos Naturales: Insectos benficos Araa: Mariquita: Avispa: Cuycitos: Tijeretas: Chinches:
2. Insectos Plagas: Trips: Minadoras: Polillas: Gusano blanco: Pulguilla:
4. Neutrales: Mosca: Zancudo:
Relacin plagas/benficos: 5. Observacin General Etapa del cultivo: Estado del cultivo: N de tallos: Presencia de Malezas (alta, media, baja): Altura de la planta: Humedad del suelo: Enfermedades: Lancha: Erwinia: Oidio: 6. Toma de Decisin Aplicar un insecticida: Aplicar para control lancha:
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Sugerencias sobre el AAE A los agricultores con quienes se trabaja, a veces se les hace muy difcil comprender e incorporar el trmino Anlisis del Agroecosistema, por lo que es til relacionarlo con trminos propios de la localidad como "rodeo de la chacra", "observacin del campo", etc. Lo importante es entender el objetivo de la actividad. Para identificar o representar la planta de papa, se debe utilizar dibujos y colores apropiados para que los participantes desarrollen la creatividad y representen lo que han observado. De igual forma, las plagas o amigos del agricultor se representan dibujndolos en el mismo sitio de la planta o en suelo en donde fueron encontrados en la realidad. Los dibujos ayudan a entender la relacin entre los insectos, plagas, enemigos naturales y la planta y el suelo.] Se recomienda guardar los AAE realizados en las sesiones anteriores para luego elaborar una matriz de consolidacin de datos dinmicos del AAE en una matriz dinmica. Matriz de registro de datos dinmicos En esta matriz registramos los datos que contienen los formatos del anlisis de agroecosistema realizados en las sesiones anteriores, con el objetivo de evaluar el desarrollo o el control de una plaga o enfermedad, as como tambin, monitorear la presencia o ausencia de controladores naturales en el cultivo. Para presentar los datos compilados en la matriz, se recomienda presentar los datos relevantes utilizando grficos de barras o dibujos que expliquen el tema en cuestin. (ver matrn en la siguiente pgin)
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Materiales de Apoyo -Instrumentos de Documentacin-
F. Instrumentos de documentacin F1. Linea base

Encuestador: Fecha: A. Informacin personal 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. Nombre del agricultor/a: ............................................................ Comunidad:..................................................................................... Cantn: ............................................................................................ Provincia: ......................................................................................... Edad: ............................................ Aos ......................... Sexo: a) Hombre .......... b) Mujer ............. Estado civil: a) Soltero b) Casado c) Otro Nmero de hijos: .................................................................. Aos de educacin formal (escolaridad): ............................... Tenencia de la tierra: a) Propia: b) Alquilada: c) Cooperativa: d) Otro (especifique): Qu rea de terreno tiene?: ......................................................... Que nmero de miembros de la familia trabaja en el parcela?: a) Mujeres............. b) Hombres............. c) Nios/as ............. Cul es su ocupacin principal: ....................................................................... Qu cargo ocupa en la organizacin de su comunidad? (organizacin/posicin): Posicin/cargo en la comunidad Cultivo:
11. 12. 13. 14.
Nombre de la organizacin
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Materiales de Apoyo -Instrumentos de DocumentacinB. Informacin general sobre el cultivo: 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. En qu forma de siembra?: a) propia ......... b) al partir .......... c) arrendada ...... d) comunal ........ otra ......... Qu rea total ( ) dedica al cultivo de ..................................por ao. Qu cantidad de semilla siembra? unidad (kilo, libras, qq, sacos, etc.)....................... Cul es la secuencia rotacin de cultivos que realiza usted en su parcela?: ......... Dispone de riego para el cultivo? a) S .............b) No .................... Qu otras fuentes de ingresos tiene?: Con qu recursos realiza el cultivo?: a) Recursos propios: .........................% b) Crdito: .........................% c) Otros (Especifique): .........................%
22. Si recibe crdito, indique: a) Monto: $ ............................................ b) Fuente: ................................................. c) Inters (% por ao): ....................... C. Manejo del cultivo 23. 24. 25. 26. 27. Cules variedad(es) que siembra?: .......................................................................................... De dnde obtiene la semilla?: .................................................................................................. Cuntas veces prepara el suelo para la siembra?: .............................................................. Cmo realiza la preparacin del suelo?: a) manual ..... b) animal ..... c) tractor ........ Cules son las enfermedades ms importantes que atacan al cultivo? 1 a 5 (1 mnimo, 5 mximo de dao) Cmo las controla o maneja? (referente a la misma poca de siembra de la parcela): ..........................................................................................................
Causa Dao Manejo (Anotar prctica, plaguicida, etc.) Cuntas veces aplica al ciclo?
Enfermedad
12345 12345
12345
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Materiales de Apoyo -Instrumentos de Documentacin28. Cules son las plagas ms importantes que atacan al cultivo? 1 a 5 (mnimo a mximo dao) Cmo las controla o maneja?:
Causa Dao Manejo (Anotar prctica, plaguicida, etc.) Cuntas veces aplica en una misma sementera?
2.Plaga
12345 12345 12345
29.
Qu otros problemas importantes afectan al cultivo? 1 a 5 (mnimo a mximo en importancia) Cmo los controla o maneja?:
Causa Importancia 12345 12345 12345 Manejo o respuesta
3. Problema
30. Qu toma en cuenta antes de aplicar un plaguicida en su cultivo?: Criterios Edad, estado del cultivo Poblacin de plagas en la planta Poblacin de benficos en el campo Gravedad de la plaga en la planta Etapa del cultivo Clima Precios del cultivo en el mercado Precios de productos para el control Precio de mano de obra Calendario (cada 8 das, etc.) Fase de la Luna Otros factores Nunca De vez en cuando Siempre
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Materiales de Apoyo -Instrumentos de Documentacin31. 32. 33. Cuntas aplicaciones de plaguicidas realiz usted durante el ltimo ciclo del cultivo? Era normal? a) Si .......... b) No ........... Si no era normal, cuntas veces normalmente aplica?: ...............................................veces. Por qu?: ........................................................................ Cuntos productos normalmente utiliza en cada aplicacin?:............................................. Cuando tiene un problema con una plaga o enfermedad, usted normalmente consulta a: Nunca De vez en cuando Siempre
34. 35.
Consulta Propia experiencia Miembro de familia Otro agricultor Vendedor de agroqumicos Tcnico de una institucin Otros (especifique) 36.
Todos los insectos que observa en su cultivo son plagas?: a) Si .............. b) No ................ Si la respuesta es no, Qu porcentaje de los insectos en general son plagas?: ........ % Conoce usted insectos y otros organismos que naturalmente matan a las plagas en el campo?: a) Si ........... b) No ...............
37. 38.
39. Si la respuesta es si, cules son?: ................................................................................................... D. Datos econmicos 40. En dnde vende la produccin?: o Mercado o Consumidor o Intermediario en la feria o Industria o Otro
Lugar .................................... Lugar .................................... Cal ......................................
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Materiales de Apoyo -Instrumentos de Documentacin41. 42. 43. 44. Cuntos quintales vendi en la cosecha anterior?: ............................................................. A qu precio vendi?: $ ........./qq (o anotar otra unidad) Este precio es rentable?: Si ........... No ................ Qu porcentaje del ingreso total de la familia representa la produccin del cultivo?: .................%
45. Qu porcentaje de la produccin de este cultivo, destina usted a: a) Venta _________ % b) Autoconsumo _________ % c) Semilla _________ % d) Raciones _________ % e) Regalos _________ % E. Conocimiento y experiencia de MIP 46. Cmo identifica la toxicidad de los pesticidas?: a) Por el color de las etiquetas ............. b) Por el costo ............... c) Por el olor................ d) Otro (Especifique).................... Sabe que significa toxicidad?: Si ................. No ................................ Si contesta no, pase a la pregunta 49 Si conoce de toxicidad, ordene los plaguicidas de acuerdo al color de la etiqueta y de un ejemplo: Toxicidad 1 a 4 (de menos a ms txico) Ejemplo de producto
47.
48.
Color a) verde b) azul c) amarillo d) rojo
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Materiales de Apoyo -Instrumentos de Documentacin49. Clasificacin (criterio del encuestador) de los conocimientos generales y aplicacin de MIP de esta persona es: Caractersticas
Mnimo Bsico h h h h h h h h h h h h h No distingue entre dao y causas de dao en el cultivo Aplica plaguicidas con calendario y mezclas empricas Entiende las causas de dao al cultivo Aprecia el papel de prcticas culturales en MIP (rotacin, barbechos) Dosifica de acuerdo con la etiqueta Desconoce a los enemigos naturales Nivel bsico Concepto de enemigo natural Conocimiento intermedio Aplica AAE Aplica por lo menos una tecnologa MIP (trampas, variedades resistentes, seleccin de semillas) Nivel avanzado Experimenta con testigos
Nivel
1 2
3 4
Intermedio Avanzado
Experto
F.2 Formulario de registro de asistencia

ECA: ________________
No. Nombre Fecha
1 2 3 4 5 6 7 8
Sesin
9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
ECA s
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F3. Formulario de resumen de sesiones ECA/comunidad: _______________________________ Facilitador: ____________________________________

Sesin Fecha Actividades de campo Actividades ECA y temas especiales (TE) Dinmicas
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180
ECA s
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ECA s
182
BIBLIOGRAFA
Guias tcnicas sobre Escuelas de Campo de Agricultores y temas relevantes Cave. R.D. 1995. Manual para la enseanza del control biolgico en Amrica Latina. Primera edicin. Zamorano Academic Progress. Zamorano, Honduras. 188 pp. Ortiz, O. (coordinador). 2002. Gua para facilitar el desarrollo de escuelas de campo de agricultores: Manejo integrado de las principales enfermedades e insectos de la papa. Caso San Miguel, Cajarmarca, Per. CIP y CARE. 264 pp. PROINPA. 2001. Pautas para Facilitadores de Escuelas de Campo de Agricultores. Cochabamba, Bolivia. pgina web: www.proinpa.org. 143 pp. Pumisacho, M. y S. Sherwood (eds.) 2000. Herramientas de aprendizaje para facilitadores: Manejo Integrado del Cultivo de Papa. INIAP-CIP-IIRR-FAO. Quito, Ecuador. 188 pp. Reilly, J.P., P. Trutmann y A. Rueda. 2002. Gua salud de suelos: Manual para el cuidado de la salud de suelos. Grupo de Trabajo sobre Salud de Suelos. Universidad de Cornell y Zamorano. Honduras. 162 pp. van de Fliert, E. y A. Braun. 1999. Escuelas de Campo de Agricultores en Manejo Integrado del Cultivo de la Batata: Gua de campo y Manual tcnico. CIP y UPWARD, Lima, Per. Tenorio, J. (coordinador). 2002. Gua metodolgica para la implementacin de Escuelas de Campo de Agricultores (ECAs). Proyecto FAO-MIP Per. 89 pp. Zamorano. 2000. Gua del facilitador. Resultado de las experiencias del curso taller Capacitacin de capacitadores en manejo integrado de cultivos: la metodologa Escuelas de Campo. Programa de Manejo Integrado de Plagas con Productores
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ECA s
185

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GUA METODOLGICA

Manuel Pumisacho y Stephen Sherwood

Escuelas de Campo de Agricultores en Amrica Latina

GUA METODOLGICA sobre ECAs Escuelas de Campo de Agricultores

Escuelas de Campo de Agricultores en Amrica Latina

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Bibliografa ................................................................................ 183 ECA s

Escuelas de Campo de Agricultores en Amrica Latina

Escuelas de Campo de Agricultores en Amrica Latina

Experiencia de agricultores de Centro Amrica en ECAs

Escuelas de Campo de Agricultores en Amrica Latina

Gua Metodolgica sobre Escuelas de Campo de Agricultores

Escuelas de Campo de Agricultores en Amrica Latina

Escuelas de Campo de Agricultores en Amrica Latina

Escuelas de Campo de Agricultores en Amrica Latina

Presentacin sobre calidad de semilla

Escuelas de Campo de Agricultores en Amrica Latina

Escuelas de Campo de Agricultores en Amrica Latina

Gua Metodolgica sobre Escuelas de Campo de Agricultores

Escuelas de Campo de Agricultores en Amrica Latina

Escuelas de Campo de Agricultores en Amrica Latina

Escuelas de Campo de Agricultores en Amrica Latina

Experiencia prctica de los capacitadores

Objetivos de largo plazo

Gua Metodolgica sobre Escuelas de Campo de Agricultores

Charlas formales Demostraciones, experiencias controladas

Sujetos pasivos: escuchan, se les ensea, recogen y memorizan informacin

Sujetos activos: preguntan, aprenden y ensean, encuentran soluciones a los problemas

Gua Metodolgica sobre Escuelas de Campo de Agricultores

En general, la capacitacin de una ECA sigue los siguientes principios:

Gua Metodolgica sobre Escuelas de Campo de Agricultores

Evento de graduacin h Plan de seguimiento h Actividades de apoyo

Paso IV. Desarrollo de actividades de aprendizaje

Sesiones de aprendizaje Da de Campo h Repeticin de prueba de caja h Cosecha y evaluacin econmica

Paso III. Establecimiento de parcelas

Formacin de grupos de trabajo h Siembra de parcelas de aprendizaje h Siembra de estudios especficos

Paso II. Determinacin de contenido tcnico

Lnea base Diagnstico participativo h Diseo de currculo h Prueba de caja

Paso I. Establecimiento de grupo

Contacto inicial Auto-identificacin h Organizacin de grupo

Paso 1: Establecimiento del grupo

Visita a la parcela de aprendizaje

Paso 2: Determinacin de contenido tcnico

Diseo de currculo por pocas de cultivo

Gua Metodolgica sobre Escuelas de Campo de Agricultores

Lineamientos sobre cmo entrevistar

Gua Metodolgica sobre Escuelas de Campo de Agricultores

Errores comunes durante las entrevistas

Acerca de las notas a tomar

Gua Metodolgica sobre Escuelas de Campo de Agricultores

1(menos importante) a 5 (ms importante)

Gua Metodolgica sobre Escuelas de Campo de Agricultores

Paso 3: Establecimiento de parcelas

Explicacin sobre la parcela de aprendizaje

Gua Metodolgica sobre Escuelas de Campo de Agricultores

Paso 4: Desarrollo de actividades de aprendizaje