RECOPILADO POR: EL PROGRAMA UNIVERSITARIO DE ALIMENTOS

NMX-EE-048-1992. SACOS TEJIDOS DE POLIPROPILENO DE BOCA ABIERTA PARA ENVASAR AZCAR. POLYPROPYLENE SACKS FOR SUGAR PACKING. NORMAS MEXICANAS. DIRECCIN GENERAL DE NORMAS. PREFACIO En la elaboracin de la presente Norma participaron las Empresas e Instituciones siguientes: Plasticel, S.A. Azcar. S.A. de C.V. Jimnez Corporativo, S.A. de C.V. Instituto Nacional del Consumidor (INCO). 1. OBJETIVO. La presente Norma establece las especificaciones y mtodos de prueba que deben cumplir los sacos de polipropileno para envasar azcar. 2. CAMPO DE APLICACIN. La presente Norma se aplica a los sacos manufacturados con cintas de polipropileno tejidas que son usados en el transporte y almacenaje de azcar. 3. REFERENCIAS Para la correcta aplicacin de la presente Norma se deben consultar las Normas Mexicanas siguientes: NMX-A-012 Nomenclatura.- definiciones y trminos relacionados con materiales textiles. NMX-A-057 Determinacin de la densidad de los tejidos. NMX-A-059 Determinacin de la resistencia a la traccin y alargamiento de las telas. NMX-A-069 Determinacin de la carga ruptura, tenacidad y alargamiento por el mtodo de hilo individual. NMX-A-099 Terminologa y clasificacin de fibras y filamentos textiles. NMX-A-163 Nomenclatura para la designacin de hilos textiles de acuerdo con su estructura. NMX-EE-057 Envase y embalaje - identificacin de las partes cuando se sometan a prueba. NMX-EE-099 Envase y embalaje - textiles - terminologa. NMX-EE-134 Envase - textiles - sacos - determinacin de la resistencia a la cada. NMX-EE-154 Envase - textiles - sacos - determinacin de las dimensiones NMX-Z-012 Inspeccin por atributos-muestreo. 4. DEFINICIONES

Para los efectos de esta Norma se establecen las definiciones siguientes: 4.1 Saco tejido de polipropileno Es el envase en forma de bolsa rectangular abierto por un extremo, tejido con cintas de polipropileno, a base de tafetn uno y uno. 4.2 Urdimbre o pie Es el conjunto de cintas que siguen la direccin longitudinal del tejido. 4.3 Trama Es el conjunto de cintas perpendiculares a la urdimbre o pie en un tejido, conocido tambin como lucha o pasada. 4.4 Densidad o cuenta de la urdimbre o de la trama Es el nmero de cintas de urdimbre o de trama en una longitud establecida. 4.5 Densidad del tejido Es la expresin conjunta de la densidad de urdimbre y densidad de trama referidas a una unidad de longitud 4.6 Nmero o ttulo de cintas Es una medida convencional que determina el peso por unidad de longitud de los materiales textiles. Existen dos tipos de numeracin: el que se basa en un peso fijo y una longitud variable y el que se determina a partir de un paso variable en una longitud fija. 4.7 Sistema de numeracin las unidades en que se expresa la numeracin de cintas o hilos depende de la naturaleza de las fibras con que est constituida siendo los sistemas ms comunes el sistema tex, sistema ingls, sistema mtrico y el denier. 4.8 Pestaa Es la porcin de tela de ambas caras que en el fondo o costado del saco empleadas forman un doblez por donde pasa la lnea de construccin, puede ser sencilla o doble. 5. CLASIFICACIN. El producto objeto de esta Norma se clasifica en 3 tipos y un slo grado de calidad.

TIPO l: Saco tubular. TIPO 2: Saco en "l" costurado TIPO 3: Saco en "I" pegado 6. ESPECIFICACIONES. 6.1 Los sacos en sus diferentes tipos deben cumplir con las dimensiones y masas indicadas en la tabla l.
TABLA 1 PESO (g)

SACO

MEDIDAS INTERNAS (cm)

AREA MNIMA TIL (cm2)

PESTAA (cm)

TIPO I TIPO 2 TIPO 3

98 x 53 102 x 51 100.5 x 52

95.0 112.0 106.0

10,388 10,404 10,452

1.8 1.5 1.5

Las medidas internas tendrn una tolerancia de 1 cm a lo ancho y 2 cm a lo largo, siempre y cuando exista compensacin de tal forma que cumpla con el rea til mnima del saco. 6.2 Color. El saco debe ser polipropileno 100% de color natural o esencialmente sin color a menos que se haya acordado otra cosa entre fabricante y consumidor. 6.3 Olor Los sacos tejidos de polipropileno no deben transmitir al azcar ningn olor. 6.4 Costura. Puede ser doble o sencilla siempre y cuando satisfaga las necesidades del consumidor. Los sacos de polipropileno deben ir perfectamente cosidos para que cumplan con la tolerancia en lo que respecta a la merma del contenido de azcar que es de 0.01% debido a las operaciones de envasamiento, almacenaje, traslado y manipulacin durante la estiba y desestiba de los bultos. la longitud de la puntada debe tener como mximo 0.52cm. el hilo de costura debe ser de l350 denier 5% y con una resistencia a la traccin de 4 kg f 10 %. 6.5 Capacidad y uso. Considerando las diferentes calidades de azcar granulada que ha de envasarse, la capacidad del saco ser de 50 kg netos mnimos sobrando tela para el cosido de la boca, para mejores resultados en la conservacin fsico - qumica y microbiologica del contenido se deber usar en una sola ocasin.

6.6 Deshilachado. Para evitar cualquier deshilachado en la zona de costura o pegado los sacos tipo 2 y 3 deben tener reforzadas las orillas de las telas con 44 bordones (urdimbre) cuando menos a cada lado, en una longitud de 4.6 cm. 6.7 Tela. La tela empleada en los sacos de polipropileno debe cumplir con los requisitos indicados en la Tabla 2.
TABLA 2

SACO Densidad en 2.54 (cm) Resistencia de la tela (kg/cm) mnimo Denier de la cinta 5% Resistencia de la cinta (G) mnimo Alargamiento en el punto de ruptura %

TABULAR "L" COSTURADO

URDIMBRE TRAMA URDIMBRE TRAMA

"L" 9

PEGADO 10 9 15.00

URDIMBRE TRAMA

12.4 15.10

8.5 14.70

10 16.50

15.00

16.00

950 4300

950 4300

950 4300

950 4300

950 4300

950 4300

16-20

16-20

16-20

16-20

16-20

16-20

6.8 Resistencia al impacto Esta prueba simula el manejo a que son sometidos los sacos de polipropileno de contenido 50kg. en las operaciones de estiba y desestiba propias del envasado, almacenamiento, transporte y distribucin del azcar. Consiste en dos tipos de prueba: Prueba de cada libre a 750cm. Prueba de maniobra a 150cm.

Las pruebas se consideran satisfactorias si el saco no se rompe en ninguna zona de la tela, la costura, el sello ni presenta rompimiento aislado de cintas (urdimbre o trama) adems no deber tener separaciones entre una cinta y otra mayor de 4 mm. En ms de 3 cintas consecutivas en una longitud no mayor de 5cm.

6.9 Comportamiento de la costura y/o sello de la tela (% de desequilibrio) Esta prueba determina la relacin que existe entre la resistencia de la zona de costura o sello, respecto a la resistencia de la tela del saco. Se expresa en % de desequilibrio y no debe ser superior al 40%. 7. MUESTREO Debe efectuarse de acuerdo a la Norma NMX-Z-012, o bien de comn acuerdo entre fabricante y consumidor. 8. MTODOS DE PRUEBA. 8.1 Peso. Se pesan individualmente las muestras en una balanza con sensibilidad de 0.l g debidamente calibrada. Tomando como resultado el promedio aritmtico de todas las determinaciones, expresado en gramos. 8.2 Dimensiones El largo interior del saco es el que se mide de la costura del fondo a la orilla de la boca. El ancho interior del saco es el que se mide de la orilla a la costura (tipo 2) o de orilla a orilla (tipo 1 y 3). Se debe efectuar de acuerdo a lo establecido en la Norma NMX-EE-144 (ver figura 1). 8.3 Pestaa mnima La pestaa puede ser inferior a lateral segn del tipo de saco que se trate. Se determina realizando una inspeccin en toda la lnea de construccin de cada saco y una vez que se ha localizado la zona ms angosta se mide y se anota, indicando si se trata de la pestaa inferior o lateral, si la pestaa se observa uniforme se realizan 5 mediciones distribuidas a lo largo de la lnea de construccin. Se reporta el promedio expresado en cm de las determinaciones realizadas a 5 muestras. 8.4 Longitud de puntada. Se procede a contar 10 puntas, se mide la longitud que tienen, la que a su vez se divide entre 10, el valor resultante ser la longitud de puntada. Esta operacin se repite 5 veces en lugares distintos de la costura y se reporta el promedio de 5 muestras expresando en cm. 8.5 Densidad del tejido

Para la determinacin de la densidad del tejido proceder de acuerdo a la Norma NMX-A057 aplicando el "Mtodo de cuenta hilos". El resultado se expresa por dos nmeros separados por una coma referidos a la longitud segn se muestra. u, t/I. Donde: u = representa la urdimbre t = representa la trama I = representa la longitud Calclese la cantidad de cintas por unidad de longitud, sumando los resultados de tres ensayos con sus aproximaciones y determinar la medida aritmtica correspondiente. 8.6 Resistencia a la traccin y alargamiento de ruptura 8.6.1 Resistencia a la traccin y alargamiento de ruptura de la tela (urdimbre y trama) Se establece realizar estas pruebas de acuerdo a lo indicado a la Norma NMX-A-059 utilizando el procedimiento de "cinta deshilada", la resistencia a la traccin se expresar en kilogramos por centmetro y el alargamiento en porciento, obtenido del promedio de cinco pruebas. 8.6.2 Resistencia y alargamiento de las cintas (urdimbre y trama) e hilo de costura. Se realiza de acuerdo al mtodo establecido en la Norma NMX-A-069. La resistencia se expresa en gramos fuerza (gf) y el alargamiento en porciento del promedio de diez pruebas realizadas en cada direccin del tejido. 8.6.3 Comportamiento de la costura y/o sello en la tela (% de desequilibrio) Las resistencias a la traccin para estas pruebas se deben de realizar de acuerdo a lo establecido en la Norma NMX-A-059 utilizando el procedimiento "agarre", para lo cual se debern tomar los especmenes de ensayo como a continuacin se indica: Espcimen de la costura o sello se corta con las medidas indicadas (150 x l00mm) de tal forma que la costura o sello quede exactamente a la mitad de la longitud del espcimen (75mm) esta resistencia ser rt. Espcimen de la tela ser de las mismas medidas y se cortar en la misma direccin (urdimbre o trama). La resistencia determinada a este espcimen ser rt.

Clculos para calcular el desequilibrio, se aplica la siguiente formula:

Desequilibrio en % = 100 - rc/rt x 100 rc y rt se obtienes del promedio de dos pruebas en la direccin de que se trate (urdimbre o trama). Nota.- los especmenes para todas las pruebas de resistencia debern tomarse de acuerdo a la distribucin indicada en las fig. 2 y 3. 8.7 Denier las mismas cintas o hilo de costura que se utilizan para las pruebas de resistencia son usados previamente para las Determinaciones del denier. La cinta o hilo de costura se extiende sobre una superficie plana horizontal de tal manera que quede sin arrugas y sin tensar. Con cuidado, medir y cortar 90cm. Posteriormente pesar en una balanza analtica con sensibilidad de 0. lmg. La lectura corresponde directamente al denier. El resultado de la prueba ser el promedio aritmtico de diez determinaciones en cada direccin del tejido o la costura. 8.8 Resistencia al impacto. Esta prueba se realiza con sacos conteniendo 50 kilogramos de azcar cerrndose segn los usos comerciales. Se identifican las caras de acuerdo a la Norma NMX-EE-057. Se toman seis muestras para cada prueba, la superficie en que se realice debe ser plana y que no sufra reflexin al golpe. 1. Especmenes para resistencias de la tela en sentido de trama. 2. Especmenes para resistencias de la tela en sentido de urdimbre. 1. Especmenes de la tela 2. Especmenes de la zona de costura o sello. 8.8.1 Prueba de cada libre Los sacos se dejan caer sobre sus caras desde una altura de 750cm. 8.8.2 Prueba de maniobra Los sacos son sometidos al impacto dejndose caer cuatro veces por cada cara desde una altura de 150cm. aplicando un impulso que simule la operacin de estiba manual propia de las operaciones de almacenaje y transporte de los sacos. Un registro detallado de la prueba hecha a cada saco determinara el dao sufrido. 9. MARCADO, ETIQUETADO, ENVASE Y EMBALAJE

Cada saco debe tener intercalada de una a tres cintas de color en el sentido de urdimbre para identificar la fabrica de donde procede, correspondindole a cada fabricante un color o combinacin de colores convenida con el consumidor o en caso necesario deber tener impreso el logotipo del fabricante. La expedicin de sacos se har en pacas o balas conteniendo quinientas unidades debidamente protegidas con tela de polietileno u otro material resistente e inerte y flejadas. Cada paca debe ser marcada en forma clara, legible e indeleble con los datos siguientes: Nombre del fabricante o marca registrada Datos de la expedicin del producto Numeracin progresiva peso de la paca o bala Tipo de saco y sus dimensiones nominales Mes y ao de produccin Emblema denominado "Hecho en Mxico" de acuerdo a la NMX-Z-009 Indicaciones relativas al manejo de las pacas de acuerdo a la Norma NMX-EE-059.

10. BIBLIOGRAFA NMX-Z-013 Gua para la redaccin, estructuracin y presentacin de las Normas Mexicanas. UNE-40-075 Mtodo de ensayo de la densidad de los tejidos. UNE-49-100 h1 envases textiles - definiciones y caractersticas generarles. UNE-49-110-73 p. 1.- Mtodos de ensayo de los envases textiles. UNE-53-256-75 Materiales plsticos - cintas de rafia de poliolefinas, caractersticas y mtodos de ensayo. 11. CONCORDANCIA CON NORMAS INTERNACIONALES. No se puede establecer concordancia por no existir referencia al momento de elaborar la presente Norma.