SINOPSIS DE Merluccius gayi peruanus MERLUZA PERUANA I. IDENTIDAD Mejia et al.

(1974), Determinarn mersticamente en Merluccis gayi peruanus, la igualdad del nmero de radios (aletas dorsal y anal) en toda el rea de distribucin donde opera la flota pesquera peruana. As mismo, los conteos de los radios de las aletas de esta subespecie coincidieron con lo dado por Ginsburg (1954) para M. gayi peruanus que las seales para M. gayi gayi. I.1. TAXONOMIA I.1.1. Definicin Phylum Subphylum Superclase Clase Superorden Orden Suborden Familia Gnero Especie Subespecie 1954) : : : : : : : : : : : Vertebrata Craniata Gnathostomata Teleostomi Paracanthopterygii Gadiformes Gadoidea Merlucciidae Merluccius Merluccius gayi (Ghichenot, 1848) Merluccius gayi peruanus (Ginsburg,

I.1.2. Descripcin de la especie

Vsquez (1974), Describe a Merluccius gayi peruanus con cuerpo delgado compreso; cabeza larga: deprimida: hocico
claramente alargado, depreso; boca grande, moderadamente oblicua; mandbula inferior proyectndose fuertemente, dientes grandes ms o menos punteagudos presentes en dos series ms o menos irregulares en las mandbulas y en el vmer; branquiespinas moderadamente delgada, cuatro o seis en el brazo superior, trece a diecisiete en el brazo inferior, del primo arco branquial. Lnea lateral completamente alta en la parte anterior: escamas pequeas cicloideas. Aletas, primera dorsal 11 a 12 radios, segunda doral 36 a 40, profundamente muesqueada; origen un poco por delante de la anal; pectoral 15 a 18; ventral 7; anal 36 a 39, similar a la segunda dorsal; aleta caudal homocerca.

La FAO (2003), indica que Merluccius gayi peruanus, presenta 17 (20) 23 branquispinas en el primer arco branquial; la primera aleta dorsal: 10 (10) 13 radios; la segunda aleta dorsal: 36 (38) 40 radios; la anal: 36 (38) 39 radios. Los pectorales con 15 (16) 18 radios; las ventrales 7 radios. Entre 48 y 53 vrtebras, de de ellas cervicales, con 3 costillas. (1D. 10 (10) 13; 2D. 36 (38) 40; A. 36 (38) 39; P. 15 (16) 18; V. 7; Br. 17 (20) 23; L. Lat. Ca. 106-141; VT. 48-53; VC. 5; CC. 3.). I.2. NOMENCLATURA I.2.1. Nombre Cientfico

Merluccius gayi peruanus (Ginsburg, 1954). I.2.2. Sinonimia Epicopus gayi (Gnther, 1860) Merluccius gayi (Kaup, 1858, Gnther, 1860 y Guichenot, 1891) I.2.3. Nombres Comunes En el Per tiene los siguientes nombres: merluza, pescadilla, pelada, merlango, pejepalo y huaycuya. I.3. VARIABILIDAD GENERAL I.3.1. Fragmentacin subespecfica Se han reconocido 2 subespecies de Merluccicus gayi: La poblacin peruana la Merluccius gayi peruanus, de estrecha relacin a la contracorrientes subsuperficial de Cronwell, que se distribuye fuera de la costa del Pe desde los 0030S hacia el sur los (14S), normalmente, la subespecie chilena Merluccius gayi gayi que se presenta fuera de las costas de chile, desde Arica (19S) hasta la isla de Chiloe (44S). Adems la FAO (2003), menciona que Merluccius gayi gayi presenta 18 (21) 25

branquiespinas en el primer arco branquial; en la primera aleta dorsal: 10 (10) 13 radios; en la segunda aleta dorsal: 34 (39) 42 radios; en la anal: 35(39) 42 radios. Las pectorales con 15 (16) 18 radios; las ventrales 7 radios. Entre 49 y 53 vertebras, 6 de ellas cervicales, con 4 costillas. (1D. 10 (10) 13; 2D. 34(39)42; A. 35 (39) 42; P. 15(16) 18; V. 7; Br. 18 (21) 25; l. Lat. ca. 108-144; VT.49-53; VC. 6; CC. 4), asi

mismo indica que si solo se tuviera en cuenta las caractersticas mirsticas (vertebras, branquispinas y radios de las aletas), M. gayi peruanus estara mas cerca de M. angustimanus I.3.2. Datos Genticos

II. DISTRIBUCIN II.1. DELIMITACIN DE FACTORES

Desde los 0030`LS (Ecuador) hasta 0330` LS (Per) con mayores concentraciones entre 03 09 LS. Adems seala una distribucin batimtrica entre las 18 a 200 brazadas, mayormente concentrada entre 70 a 90 brazadas; trabajos recientes como los del Barco Ruso Profesor Mesiatsev (1972), confirman estas apreciaciones; mencionando capturas desde 18 hasta 200 brazadas. III.BIONIMIA E HISTORIA BITICA III.1. REPRODUCCIN III.1.1.Sexualidad Merluccius gayi peruanus merluza es una especie heterosexual y presenta un marcado dimorfismo sexual, las hembras son significativamente de mayor tamao con predominio de ejemplares de mayor edad que los machos, por ende, de mayor longevidad. III.1.2.Madurez Uno de los aspectos para poder estimar el potencial reproductivo de Merluccius gayi peruanus, es conocer las posibilidades de

fecundacin teniendo en cuenta la proporcin de hembras y machos aptos para reproducirse. Santoya, (1998) para la determinacin de la madurez sexual considero la proporcin sexual por meses procedente de las capturas procedentes de cada tipo de embarcacin durante el periodo de estudio; en las embarcaciones de arrastre costero (EAC) la proporcin sexual en global se ajust estadsticamente a la relacin esperada 1:1 durante 1996 y 1997. Pea, (1973) citado en Muos (1997) indica que es de esperar una proporcin de 50 % en relacin de sexos sin embargo es posible encontrar algunas diferencias dentro de la misma especie que puede deberse a la distribucin geogrfica de la poblacin estudiada, a las tallas de los ejemplares que los hace vulnerables y la incidencia de pesca en la zona. Durante 1996 el anlisis de la madurez sexual se observ una predominancia del estado III y IV (madurante inicial y madurante medio) para ejemplares hembras de merluza en los cuatro trimestres de estudio; los estados V-VIII se mostraron con porcentajes muy bajos; en los ejemplares machos hay variaciones trimestrales en todos los estadios, pero con un buien porcentaje de estadios de maduracin (III Y IV) y estadio VII (desovado) durante todo el ao. En el periodo de 1997 hubo presencia del estadio II (en el I, II y IV trimestre del ao) los ejemplares hembras preentaron mayor

porcentaje del estadio III y IV (madurante inicial y medio) y estadio VII (desovado), en los ejemplares macho predominaron los estadios de maduracin (III, IV Y V) y VII (desovado). Tresierra y Culquichicn (1993), sostienen que la proporcin sexual global indica la predominancia de cada sexo en el tiempo y los factores que pueden hacerla variar en relacin de 1:1 se encuentran: la diferencia vulnerabilidad por sexo, la mortalidad diferencial especialmente en las primeras etapas de vida en las que pueden darse variables ambientales que van a determinar periodos favorables o desfavorables para la supervivencia de las cras.

III.1.3.Aparejamiento Segn Mejia y Cold (1980) sostiene que a partir de los resultados de un crucero de evaluacin efectuado en 1978, seal un predominio de las hembras (con una proporcin aproximada de 1,3:1) indicando unas ciertas diferencias segn la latitud. Asmstrong (1980) revis una informacin sobre merluza que abarco los datos desde la dcada de los aos 60, cit un resultado de 1:3 a favor de los machos. Asimismo Espino y Cold (1995) cita a otros autores concluyendo que en promedio hay ms machos que hembras (1:1,5).

A la vez el crucero BIC HUMBOLDT 9705-06 (1997), concluye que a proporcin sexual para el rango total de tamaos ha sido similar (1:1,04) no significativo con p = 0.05. III.1.4.Fertilizacin Se realiza externamente.
III.1.5. Fecundidad: Relacin con la longitud y el peso

Relacin entre el tamao de las gnadas y el nmero de huevos con relacin al tamao del cuerpo y la edad. Se da a conocer la actividad reproductiva de la merluza, Merluccius gayi peruanus, a travs del anlisis histolgico de los ovarios durante el crucero de evaluacin BIC Humboldt 9705-06 entre el 15 de mayo y el 08 de junio de 1997. Perea et al (1997) identificaron cinco estadios de madurez sexual y se efectu un anlisis de la variacin de estos estadios de acuerdo a un muestreo aleatorio estratificado por talla en cuatro reas de muestreo: 330 '-459 'S; 5-659 'S; 7-859 'S; 91159 'S. Se determinaron dos grupos dismiles, uno en el que predomin el reposo sexual (330 ' - 659 ' S) y el otro en el que la mayora se encontraba maduro (7-1159 ' S). En este ltimo grupo el porcentaje de hembras maduras fue la ms frecuente en aquellas iguales o mayores a 31 cm de longitud total. No se observaron diferencias del estado reproductivo a diferentes profundidades

Canal (1989) sostiene que Merluccius gayi peruanus, es una especie con desarrollo embrionario asincrnico que tipifica a los desovadores parciales, es decir, es capaz de tener ms de una desove al ao. Con una produccin promedio de 117 227 ovulos por hembra con una fluctuacin de 74 a 213 mil. Adems la fecundidad o produccin promedio de vulos seria de 4 271 para la talla de 25 cm hasta 213 369 a los 70 cm de longitud total, siendo para la talla de 35 cm igual a 50737 vulos; por consiguiente, el incremento real progresivo debe darse hasta los 60 65 cm de longitud de las hembras, para luego decrecer con la edad, estos estudios concuerdan con la FAO (2003) que mencionan que la fecundidad por desove, en hembras con una talla comprendida entre 40 y 70 cm de longitud, se sita entre 78 000 y 174 000 ovocitos por hembra. Adems se menciona que el crecimiento gonadal esta en relacin con el crecimiento del pez, y el peso de las gnadas clon el incremento en nmero de vulos y el crecimiento de los mismos; por lo tanto, la relacin de peso gonadal con la fecundidad describe una curva del tipo potencial, certificando la produccin de vulos desde gnadas con 5 gramos de peso con produccin aproximada de 9 mil vulos, una gnada de 35 gramos con produccin de 55 mil vulos, de 70 gramos de peso y una produccin de unos 103 mil vulos y una de 200 gramos con 260 mil vulos; de all que el ndice gonadosomatico sea un buen

indicador de la fecundidad principalmente en la poca de reproduccin, cuyo decrecimiento se da con la inactividad gonadal.(Smame et al., 2002) III.1.6.Desovamiento III.1.6.1. Estacin Esta especie desova, durante todo el ao, con una mayor intensidad del desove entre junio y setiembre y un desove secundario en los meses de verano. IMARPE (2002) menciona que el mayor periodo de desove se extiende desde julio a diciembre con una cspide agosto setiembre para Merluccius gayi peruanus. Estudios hechos por Smame et al,. (2002) tienen concordancia por lo ya mencionado mostrando que en los ndices gonadosomatico (IGS) mensuales por dcadas, se

observa incrementos en invierno primavera. Sin embargo en la dcada de los 90 estos ndices son bajos debido a la mayor presencia de reproductores de menores tallas. Lo anterior obedece a que el ndice

gonadosomatico es un factor relacionado con el incremento de la talla de los peces y en esa dcada las tallas disminuyeron (talla media) a partir de 1992 (Espino et al., 2002). Las tallas a su vez influyeron en el tamao y peso de las gnadas y sus mayores ndices son indicadores de la poca de la mayor madurez alcanzada

por los individuos; tambin, muestra los incrementos en peso de las gnadas por crecimiento de los vulos que maduran hidratndose, quedando listos para su

evacuacin y fecundacin. Los promedios mensuales decadales muestran la ampliacin de los desoves de julio a diciembre, prolongndose en menor intensidad en el verano. Si relacionamos los IGS con la temperatura,

observaremos que este se incrementa con la disminucin de la temperatura superficial del mar (TSM) en los meses de reproduccin, y es moderado en el verano o bajo principalmente durante los fenmenos El Nio; durante los cuales puede traducirse como un mayor desgaste del individuo por las exigencias de otras funciones vitrales como son la alimentacin y el desplazamiento a otras reas, no descartndose la aceleracin de los mismos principalmente durante la plenitud del fenmeno como una reaccin a la mayor disponibilidad de rea hacia el sur lo cual ocurre por la Extensin Sur de la Corriente de Cromwell (ESCC). Es interesante observar que los valores mximos tienden a mantenerse a temperaturas por debajo de los 22 C, esto tendra relacin con la poca de desove que se produce en invierno primavera, cuando

las temperaturas estn en promedio por debajo de esta cifra. III.1.6.2. Frecuencia de desove/ao Los estudios acerca de su reproduccin realizado por Canal (1989), quien estimo la fecundidad parcial y analizo la variacin del ndice gonadosomatico (IGS); describe dos estaciones de desove, una primera y otra de menor intensidad en verano. Asimismo la FAO (2003), menciona que la freza es a lo largo de todo el ao con mximo en el invierno austral (agosto - setiembre) y otro menos importante en verano, concordando con los estudios de Guevara-Carrasco (1996) quien menciona que el periodo de desove es prolongado y se puede determinar un periodo principal entre invierno y primavera y otro secundario en verano, este patrn de desove es general en la mayora de especies de peces del ecosistema de afloramiento peruano. Asmismo, la estructura de madurez gonadal encontrada por grupos de tallas muestra que la mayor actividad reproductiva (madurantes y desovantes) (72%) de

merluza se registr en el Cr0906-07 BIC Jos Olaya Balandra 32 grupo de 19 a 24 cm, siendo menor en los individuos ms grandes. Sin embargo, en el grupo de talla de 25 a 30 cm, se observ predominio del estado II,

correspondiente a los individuos en madurez (40%); en cambio en tallas mayores de 30 cm, hubo predominancia de los ejemplares en reposo gonadal (estadio I) con valores mayores al 48% (Figura 48).

La actividad reproductiva ponderada a la captura, registra segn la variacin latitudinal, valores importantes (mayores al 50%, considerado como indicador de un periodo principal de desove) en las subreas E y F alcanzando el 71% y 80% respectivamente. Asimismo, la actividad reproductiva fue importante (50%) en la subrea D. Contrariamente, la actividad reproductiva de merluza fue baja (12-14%) al norte del grado 6S (subreas A-C) (Figura 49).

III.1.6.3. Horas de desove III.1.7.rea de desove La principal rea de desove est comprendida entre los 4 y 7S. estudios hechos por Sandoval de castillo et al(1989) mencionan que se encontr huevos y larvas entre los 03 S y 17 20`S, circunscribindose el rea principal de reproduccin al norte de los 09 S, es decir en el rea donde con regularidad se distribuye el recurso y cuya mayor concentracin seria en los grados 06 07 S; mas al sur. Adems en el rea de mayor concentraciones localizaron tallas reproductoras en diferentes proporciones, obedeciendo a una estratificacin por tallas, decreciente de norte a sur y de mayor a menor profundidad (Samame et al.,2002). III.1.8.Huevos, estructura

Bustos y Landaeta (2005) afirman que el huevo es fecundado en el cigoto unicelular luego se divide en dos clulas a las 4 horas; una hora despus aparecen 4 blastmeros. El citoplasma tiende a ser ms plido que el vitelo y puede contener pequeos grnulos. El proceso de segmentacin contina y a las 7 horas postfecundacin (PF) se divide en 8 blastmeros. Luego de 8 horas PF se hacen aparentes 16 blastmeros. La mrula temprana se origina a las 14 horas PF; en este punto los blastmeros individuales ya no son distinguibles y comienza la evaginacin para la formacin del embrin. La gastrulacin va ocurriendo a medida que el periblasto va desplazndose por epibola (desplazamiento del blastodermo alrededor del vitelo); este proceso se evidencia por el engrosamiento del escudo embrional. El escudo embrional es una masa de clulas en forma de campana que prolifera hacia dentro desde el margen del blastodisco, formando el eje del embrin. Adicionalmente, se hace evidente una pigmentacin puntiforme y uniforme sobre el vitelo. Luego el eje embrional se extiende hacia el borde del anillo germinal. Posteriormente se hacen aparentes el cerebro, las vesculas pticas y los somitos o mimeros del tronco del embrin. A las 145 horas post-fecundacin comienzan a desarrollarse grandes melanforos dendrticos sobre la zona dorsal del embrin, particularmente sobre la cabeza y tronco; la gota oleosa tambin presenta pequeos pigmentos puntiformes

no distinguibles en las fotografas. A las 160 h los primordios de los lentes se comienzan a formar en los ojos y la punta de la cola empieza a engrosarse levemente. Previo a la eclosin, la cola se separa de la masa vitelina y se hacen evidentes los primordios de la aleta pectoral. La eclosin ocurre aproximadamente a las 175 horas PF aproximadamente (7das) a 11,5C. Las larvas recin eclosionadas miden 2,79 0,14 mm LN (promedio 1 desviacin estndar), poseen un saco vitelino de 1,5-2,3 mm3 en volumen. III.2. HISTORIA DE LA LARVA III.2.1.Vida Embrionaria y juvenil. Cuidado Parental III.3. HISTORIA DEL ADULTO III.3.1.Longevidad III.3.2.Resistencia III.3.3.Competidores III.3.4.Predatores III.3.5.Parasitos III.3.6.Tamao mximo III.4. NUTRICIN Y CRECIMIENTO III.4.1.Hbitos alimentarios III.4.2.Alimento: tipos y volumen III.4.3.Crecimiento absoluto y relativo III.4.4.Factores que afectan el crecimiento III.5. COMPORTAMIENTO

III.5.1.Migraciones III.5.2.Formacin de Cardmenes III.5.3.Hbitos de reproduccin IV.POBLACIN (STOCK) IV.1. ESTRUCTURA IV.1.1. Por sexos IV.1.2. Por edad IV.1.3. Por longitud IV.2. TAMAO Y DENSIDAD IV.2.1. Tamao promedio y cambio en el tamao IV.2.2. Densidad promedio y cambios en la densidad IV.3. NATALIDAD Y RECLUTAMIENTO IV.3.1. Natalidad IV.3.2. Reclutamiento IV.4. MORTALIDAD Y MORBIDEZ IV.4.1. Mortalidad: Tipos IV.4.2. Factores que causan la mortalidad IV.4.3. Morbidez: clases IV.4.4. Factores que causan la mortalidad IV.4.5. Relacin entre la morbidez y la mortalidad IV.5. DINMICA DE LA POBLACIN IV.5.1. Tasa de crecimiento y constantes de crecimiento IV.5.2. Tasa de reclutamiento IV.5.3. Tasas de mortalidad

IV.6.

LA POBLACIN, LA COMUNIDAD Y EL ECOSISTEMA.

PRODUCCIN BITICA IV.6.1. Nicho ecolgico IV.6.2. Interaccin interespecfica IV.6.3. Interaccin con el ambiente V. GESTIN PESQUERA V.1. PESCA V.1.1. Equipos de pesca V.1.1.1. V.1.1.2. Aparejos y artes de pesca Embarcaciones

V.1.2. reas de pesca V.1.2.1. V.1.2.2. V.1.2.3. V.1.2.4. Distribucin Ubicacin: coordenadas Distancia de la costa Profundidad de pesca

V.1.3. Estaciones de pesca V.1.3.1. V.1.3.2. V.1.3.3. V.1.3.4. V.1.3.5. Descripcin Duracin Comienzo, pice y fin Variaciones Factores que afectan la estacin de pesca

V.1.4. Operaciones de pesca y resultados V.1.4.1. V.1.4.2. Esfuerzo e intensidad Selectividad

V.1.4.3. V.1.4.4. V.1.4.5.

Captura Captura por unidad de esfuerzo Tratamiento postcosecha: procesamiento y

transformacin V.2. CULTIVOS V.2.1. Descripcin V.2.2. Objetivos V.2.3. Produccin V.2.4. Tratamiento postcosecha: procesamiento y transformacin V.3. IMPACTO EN EL AMBIENTE V.3.1. Efectos de la operacin de captura en el ambiente V.3.2. Efectos de la operacin de cultivo en el ambiente V.4. SOSTENIBILIDAD V.4.1. Buenas prcticas de pesca V.4.1.1. V.4.1.2. V.4.1.3. Regulaciones Administracin pesquera Participacin de los involucrados

V.4.2. Buenas prcticas de cultivo V.4.2.1. V.4.2.2. V.4.2.3. Regulaciones Administracin pesquera Participacin de los involucrados

Refrencias Bibliogrficas

Bustos, C. y Landaeta, M. 2005. DESARROLLO DE HUEVOS Y LARVAS TEMPRANAS DE LA MERLUZA DEL SUR, MERLUCCIUS AUSTRALIS, CULTIVADOS BAJO CONDICIONES DE LABORATORIO. Programa Doctorado en Oceanografa, Universidad de Concepcin. Chile. 69(2): 402-408. IMARPE. 2009. Crucero de evaluacin de merluza y otros demersales. Cr0906 - 07 BIC Jos Olaya Balandra. Inf. Inst. Mar del Per. (58). 65pp. Mejia, J.; M. Ezquerre y J. Caltillo. 1980. Situacin del recurso merluza y caractersticas biolgicas en la primavera de 1978. Crucero 78100 TAREQ II. Inf. Inst. Mar del Per. (58). 55pp. Muos, I.1997. Biologa reproductiva, Relacin peso longitud y estructura por tallas de Engraulis ringens (J) anchoveta frente a las costas del Callao. Inf. Practicas para optar titulo de Bilogo Pesquero. Trujillo Peru.58pp. Perea, A.; Buitrn, B.; Mecklenburg, E y Rodrguez, A. 1997. Estado reproductivo de la merluza Merluccius gayi peruanus. BIC HUMBOLDT 9705-06, callao a puerto Pizarro. Inf. Inst. Mar del Per. 128:47-45. Samam, M.; R. Castillo y A. Mendieta. 1985. Situacin de las pesqueras demersales y los cambios durante El Nio. En: W. Arntz, A. Landa y S. Tarazona (eds).El Nio- Su impacto en la fauna marina 1985. p.153-158. Inf. Inst. Mar Per. Vol. Extraordinario. Santoyo, J. 1998. Estructura por tallas, biologa reproductiva y relacin peso longitud de Merluccius gayi peruanus merluza procedentes del Puerto de Paita durante 1996 1997. Informe de prcticas pre-profesionales para optar el ttulo de Bilogo Pesquero. Trujillo Per. 67 pp.

Vzquez, A. 1974. Contenido estomacal de la merluza Merluccius gayi peruanus Ginsburg 1954, de la zona islas lobos de tierra Pacasmayo (0630`- 07 30`LS), invierno primavera, 1973. Tesis. Trujillo Per. 25 pp. Tresierra, A. y Z. Culquichicn. 1993. Biologa Pesquera. Editorial La Libertad. Trujillo Per.