Faça uma proposta de valor para um negócio de uma "cervejaria artesanal" onde é necessário

fazer a análise de mercado, estudar os clientes e descobrir o perfil, comportamento e área de

abrangência desses clientes, classificando nos seguintes passos:

1° passo: identificando as características gerais dos clientes

2° passo: identificando os interesses e comportamentos dos clientes; que quantidade e com qual
frequência compram esse tipo de produto ou serviço?; Onde costumam comprar?; Que preço
pagam atualmente por esse produto ou serviço similar?

3° passo: identificando o que leva essas pessoas a comprar; O preço?; A qualidade dos produtos
e/ou serviços?; A marca?; O prazo de entrega?; O prazo de pagamento?; O atendimento da
empresa?

4° passo: identificando onde estão os seus clientes; Qual o tamanho do mercado em que você irá
atuar?; É apenas sua rua?; O seu bairro?; Sua cidade?; Todo o estado?; O país todo ou outros
países?; Seus clientes encontraram sua empresa com facilidade?

Proposta de Valor para uma Cervejaria Artesanal

1° passo: Identificando as características gerais dos clientes

O primeiro passo é identificar as características gerais dos clientes da cervejaria artesanal. Nesse
caso, podemos considerar que os clientes em potencial sejam adultos, com idade acima de 18
anos, que apreciam cervejas de qualidade e estão dispostos a experimentar diferentes sabores e
estilos. Além disso, eles podem ter um interesse particular em produtos locais e valorizar a
produção artesanal.

2° passo: Identificando os interesses e comportamentos dos clientes

Nesse passo, é importante entender os interesses e comportamentos dos clientes em relação ao

consumo de cerveja artesanal. Questões a serem consideradas incluem:

- Quantidade e frequência de compra: Os clientes costumam comprar cerveja artesanal

regularmente? Em qual quantidade?

- Local de compra: Onde os clientes costumam adquirir cervejas artesanais atualmente? Em bares,
restaurantes, lojas especializadas ou diretamente de cervejarias?

- Preço atual: Qual é o preço médio que os clientes estão dispostos a pagar por cervejas artesanais
similares?
3° passo: Identificando o que leva as pessoas a comprar

Neste passo, é fundamental entender o que motiva os clientes a comprar cervejas artesanais.
Alguns fatores podem influenciar essa decisão, tais como:

- Qualidade: Os clientes valorizam a qualidade dos produtos e estão dispostos a pagar um preço
mais alto por cervejas artesanais bem elaboradas.

- Marca: Uma marca reconhecida e confiável pode atrair clientes, pois eles se identificam com os
valores e a proposta da empresa.

- Variedade de sabores e estilos: A diversidade de sabores e estilos oferecidos pela cervejaria

artesanal pode ser um diferencial importante para atrair e fidelizar os clientes.

- Atendimento: Um atendimento personalizado e de qualidade pode fazer a diferença na

experiência do cliente e na sua decisão de compra.

4° passo: Identificando onde estão os seus clientes

Para entender onde estão os clientes em potencial, é necessário avaliar o tamanho do mercado e a
área de abrangência da cervejaria artesanal. Alguns pontos a serem considerados são:

- Tamanho do mercado: A cervejaria atuará em um mercado local, regional, nacional ou

internacional?

- Área de abrangência: Os clientes estão concentrados apenas na vizinhança da cervejaria ou

abrangem um bairro, cidade, estado, país ou até mesmo outros países?

- Acessibilidade da empresa: É importante garantir que os clientes consigam encontrar facilmente a

cervejaria, seja por meio de uma localização estratégica, presença online (website, redes sociais)
ou parcerias com estabelecimentos onde a cerveja possa ser encontrada.

Ao considerar esses quatro passos, a cervejaria artesanal pode desenvolver uma proposta de valor
mais assertiva e direcionada, que atenda às necessidades e expectativas dos clientes em potencial.
Isso ajudará a definir estratégias de marketing, produção e distribuição mais eficientes, além de
possibilitar a criação de um relacionamento sólido e

Proposta de valor para uma cervejaria artesanal:

Nossa cervejaria artesanal se destaca no mercado ao oferecer aos clientes uma ampla variedade
de cervejas exclusivas e de alta qualidade, fabricadas com ingredientes selecionados e técnicas
artesanais refinadas. Nosso objetivo é proporcionar uma experiência única aos amantes da
cerveja, que buscam sabores diferenciados e uma conexão com a cultura cervejeira artesanal.

1° passo: Identificando as características gerais dos clientes

Nosso público-alvo é composto por homens e mulheres adultos, com idade entre 25 e 45 anos,
que apreciam cervejas especiais e estão dispostos a pagar um pouco mais por produtos de
qualidade superior. Eles possuem um interesse genuíno na cultura cervejeira artesanal, valorizando
o processo de produção manual e os sabores distintos que cada cerveja oferece.

2° passo: Identificando os interesses e comportamentos dos clientes

Nossos clientes são consumidores frequentes de cervejas artesanais e estão dispostos a

experimentar novos sabores e estilos. Eles apreciam a diversidade de opções e estão dispostos a
pagar um preço justo por produtos de qualidade. Costumam comprar cervejas artesanais em
bares, pubs especializados, lojas especializadas e também online, buscando comodidade e acesso
a marcas renomadas. Atualmente, pagam em média X reais por garrafa de cerveja artesanal
similar.

3° passo: Identificando o que leva essas pessoas a comprar

Nossos clientes são motivados por uma combinação de fatores ao comprar cervejas artesanais.
Eles valorizam a alta qualidade e a exclusividade dos produtos, buscando sabores únicos que não
são encontrados nas cervejas comerciais tradicionais. A marca também desempenha um papel
importante, pois os clientes confiam em cervejarias artesanais estabelecidas que demonstram
consistência em seus produtos. Além disso, o atendimento personalizado, a disponibilidade de
entrega rápida e o preço justo também são fatores determinantes para eles.

4° passo: Identificando onde estão os seus clientes

O mercado de cervejas artesanais tem crescido significativamente nos últimos anos, abrangendo
diversos locais. Inicialmente, focaremos na nossa cidade, expandindo posteriormente para a região
metropolitana e, eventualmente, para todo o estado. Nosso objetivo é conquistar uma base de
clientes sólida localmente, antes de buscar oportunidades em outros estados ou países.
Implementaremos estratégias de marketing digital e físico para que nossos clientes encontrem
nossa empresa com facilidade, incluindo presença online, parcerias com bares e estabelecimentos
especializados, além de participação em eventos e festivais cervejeiros.

Ao seguir esses passos, poderemos identificar o perfil, comportamento e área de abrangência dos
clientes, o que nos permitirá direcionar nossos esforços para atender às necessidades e desejos
específicos do nosso público-alvo. Através de uma cervejaria artesanal de qualidade, diferenciada e
bem posicionada no mercado, estaremos em uma posição favorável para construir
relacionamentos duradouros com nossos clientes e nos destacarmos no setor cervejeiro artesanal.

1° passo: Características gerais dos clientes:

Idade: Provavelmente, os clientes serão adultos jovens e de meia-idade, entre 25 e 45 anos, que
possuem um interesse crescente por cervejas artesanais.

Gênero: Tanto homens quanto mulheres podem ser consumidores de cervejas artesanais.

Classe social: Os consumidores desse tipo de produto geralmente pertencem às classes média e
média-alta, que têm um poder aquisitivo maior para investir em produtos premium.

Estilo de vida: São pessoas que apreciam experiências sensoriais únicas, valorizam a qualidade e
buscam produtos diferenciados.

Interesses: Os clientes têm interesse em experimentar diferentes tipos de cervejas, conhecer a

história e o processo de produção das cervejarias artesanais.

Localização: Os consumidores estão espalhados por diferentes regiões, mas é provável que haja
uma concentração maior em áreas urbanas e regiões com uma cena gastronômica mais
desenvolvida.

2° passo: Interesses e comportamentos dos clientes:

Frequência de compra: O consumo de cervejas artesanais pode variar de acordo com o perfil do
cliente, mas geralmente os consumidores compram em ocasiões especiais, em eventos sociais ou
para degustar em casa.

Local de compra: Os clientes podem comprar cervejas artesanais em lojas especializadas, bares e
restaurantes que oferecem uma variedade de opções, bem como em feiras e eventos de cerveja.

Preço atual: O preço pago pelos clientes por cervejas artesanais varia dependendo da marca,
qualidade e embalagem. Geralmente, os preços são mais elevados do que as cervejas comerciais
tradicionais, devido ao processo de produção artesanal.

3° passo: Motivações de compra:

Qualidade dos produtos e/ou serviços: Os clientes estão dispostos a pagar mais por cervejas
artesanais de alta qualidade e sabor diferenciado.

Marca: A reputação e o reconhecimento da marca podem influenciar a decisão de compra dos

clientes.
Experiência de consumo: Os clientes valorizam a oportunidade de experimentar sabores únicos e
descobrir novas cervejas artesanais.

Atendimento da empresa: Um bom atendimento ao cliente pode influenciar positivamente a

fidelização e recomendação do negócio.

4° passo: Localização dos clientes:

Tamanho do mercado: O mercado de cervejas artesanais vem crescendo nos últimos anos, mas
ainda é um nicho em comparação ao mercado de cervejas comerciais. O tamanho do mercado
dependerá da localização do negócio e da sua capacidade de alcance.

Área de abrangência: Inicialmente, o negócio pode focar em um raio geográfico mais limitado,
como uma cidade, bairro ou região. Com o tempo, é possível expandir a abrangência para todo o
estado, país ou até mesmo exportação.

Facilidade de encontrar a empresa: A presença online é essencial para que os clientes encontrem a
empresa com facilidade. Ter um site, perfis em redes sociais e divulgação em plataformas
especializadas em cervejas artesanais ajudará a aumentar a visibilidade e a acessibilidade