44º AgroEx – Seminário do Agronegócio para Exportação

Mossoró, 01 de dezembro de 2011

Principais Exigências Sanitárias e

Fitossanitárias do Mercado
Internacional

Departamento de Negociações Sanitárias e Fitossanitárias – DNSF

Secretaria de Relações Internacionais do Agronegócio – SRI

Marco Antônio Araújo de Alencar

 Exportando...

tenho o produto aqui no Brasil

tem um cliente
no exterior que
quer comprar
Posso exportar???
 Pode!!!
Desde que se cumpram os requisitos oficiais
do país importador.

Requisitos
sanitários e
fitossanitários
 Principais Exigências Sanitárias e
Fitossanitárias do Mercado Internacional

Requisitos sanitários e fitossanitários

Medidas para:
Proteger a saúde e a vida das
pessoas e dos animais
Preservar a sanidade dos vegetais
Proteger o território
 Principais Exigências Sanitárias e
Fitossanitárias do Mercado Internacional

MEDIDAS X BARREIRAS

Barreiras: medidas, além daquelas

estritamente necessárias, que provocam
restrições ao comércio, geralmente originárias
de pressões para proteger os produtores
nacionais da competitividade econômica.
ACORDOS DA OMC
Os Acordos da Organização
Mundial do Comércio
constituem-se no
fundamento jurídico do
sistema internacional de
comércio para a maioria
das nações mercantis do
mundo.
 Acordo sobre a Aplicação de Medidas
Sanitárias e Fitossanitárias - Acordo MSF/SPS
• Um dos acordos da OMC
• Vigente desde 1° de janeiro de 1995
• Estabelece regras básicas e princípios
sobre a aplicação direta ou indireta de
Medidas Sanitárias e Fitossanitárias no
Comércio Internacional
– Inocuidade e qualidade dos alimentos
– Controle sanitário dos animais
– Controle fitossanitário dos vegetais
 Acordo sobre a Aplicação de Medidas
Sanitárias e Fitossanitárias - Acordo MSF/SPS

• Países podem estabelecer normas (Nível

adequado de proteção)
– Fundamentadas em princípios científicos

– Aplicação para:
• Proteger a saúde e a vida das pessoas e dos animais
• Preservar a sanidade dos vegetais
• Proteger o território

– Devem estar em consonância com as normas, diretrizes

e recomendações internacionais, quando existam
(Harmonização)
 Organizações Internacionais de Referência
para o Acordo SPS

Inocuidade
alimentar e Saúde animal Sanidade vegetal
qualidade OIE CIPV
CODEX

Codex = FAO/OMS Comissão do Codex Alimentarius

OIE = Organização Mundial de Saúde Animal
CIPV = Convenção Internacional para a Proteção dos Vegetais (FAO)
 Exemplos

• Medidas contra a febre aftosa

• Restrições relacionadas com mosca-da-
fruta
• Limites de resíduos de agrotóxicos
• Limites de aflatoxinas
 APLICAÇÃO DE MEDIDAS SPS

País País
importador exportador
exige atende

importação certificação
permitida

Produto
certificado
 CERTIFICAÇÃO

Atedimento das exigências sanitárias e

fitossanitárias estabelecidas pelos
países importadores.

Estas exigências devem ter por base as

recomendações das OIR reconhecidas
pelo Acordo SPS/OMC
 Exigências Fitossanitárias
Controle de Pragas
Diferentes tipos de pragas
Análise de Risco de Pragas – ARP
Medidas de Mitigação de Risco

Exportação de frutas para os EUA

Exigência: proteção contra entrada de mosca-das-frutas
•Manga - medida: tratamento hidrotérmico
•Uva – medida: tratamento térmico a frio

Exportação de fumo para China

Exigência: proteção contra entrada de mofo azul
•medida: produção em área livre
 Exigências Sanitárias
Controle de Enfermidades
Febre Aftosa
Encefalopatia Espongiforme Bovina - BSE
Influenza Aviária e Doença de Newcastle
Peste Suína Clássica

Monitoramento de Enfermidades
Serviços de Atenção Veterinária
Inspeção Veterinária Permanente
Inspeção ante e post mortem industrial e
higiênica
 Exigências Sanitárias
Controle das Condições Higiênico-Sanitárias
Matadouros, Estabelecimentos de
Corte/Desossa, Entrepostos Frigoríficos -
AUDITORIAS

Controle de Resíduos
Medicamentos
Hormônios
 Certificação Oficial

Requisitos e negociações
 Negociações Fitossanitárias

Uso do Certificado Fitossanitário (CF) Internacional padrão

País exportador solicita ao país

ARP finalizada.
importador os requisitos fitossanitários Produto autorizado
para receber o produto com CF.
MERCADO ABERTO!
Tem requisito Não tem
definido ou é requisito ou
material de é produto de
baixo risco risco

O país exportador
Produto autorizado
Realização de ARP encaminha relatório
com CF.
para definir as DA técnico para
MERCADO ABERTO!
subsidiar a ARP
 Negociações Sanitárias

O país exportador solicita ao país

importador as suas exigências sanitárias
para receber o animal/produto

Aprova-se o
Certificado Sanitário
País não pode País pode cumprir
cumprir as exigências as exigências (ou Zoossanitário)
sanitárias sanitárias internacional

País importador
Contraproposta aceita
e Negociações
País importador ABERTURA
não aceita DE
MERCADO
 REPÚBLICA FEDERATIVA DO BRASIL
MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO - MAPA
SECRETARIA DE DEFESA AGROPECUÁRIA - SDA
DEPARTAMENTO DE INSPEÇÃO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL - DIPOA
DIVISÃO DE CONTROLE DO COMÉRCIO INTERNACIONAL - DCI
SERVIÇO DE INSPEÇÃO FEDERAL – SIF

CERTIFICADO OFICIAL PARA CARNES E PRODUTOS CÁRNEOS

DESTINADOS AO MERCADO INTERNACIONAL
Nº..............................................
País de destino:.......................................................................................................................................................................
Número de Controle Veterinário do estabelecimento (Nº do SIF):.......................................................................................
Produzido em:.....................................................................Data ou período de produção:....................................................
O abaixo assinado, Inspetor Veterinário Oficial, certifica que os produtos abaixo discriminados:
a) provém de animais submetidos à inspeção veterinária “ante-mortem” e “post-mortem” e verificados isentos de
quaisquer doenças parasitárias ou infecto-contagiosas previstas no Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária
de Produtos de Origem Animal - RIISPOA, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento do Brasil;
b) foram manipulados em condições higiênicas, sob controle de autoridades sanitárias federais, e não contém nem
foram elaboradas com quaisquer substâncias químicas conservadoras ou corantes nocivos à saúde humana;
c) estão em bom estado de conservação e próprios para a alimentação humana.

NATUREZA NÚMERO DE PEÇAS PESO

DO PRODUTO OU VOLUMES (EM QUILOGRAMA)

Nome e endereço do remetente:...............................................................................................................................................

..................................................................................................................................................................................................
Nome e endereço do consignatário:.........................................................................................................................................
.................................................................................................................................................................................................
Meio de transporte (1):..............................................................................................................................................................
Número do contentor:..............................................................Número do lacre sanitário:......................................................
Porto de embarque:..................................................................................................................................................................
Pais de transito:........................................................................................................................................................................
Marcas de identificação das caixas e volumes:........................................................................................................................
Marcas de Embarque:...............................................................................................................................................................
CARIMBO OFICIAL (2)

______________________________________________
Assinatura e Carimbo do Médico Veterinário Oficial (2)

Local e data
_________________________
1) Indicar para navio o nome e para avião o número do vôo.
2) Usar tinta de cor azul para a carimbagem e a assinatura.

Modelo conforme Circular 724 /2003/DCI/DIPOA

 CERTIFICAÇÃO DOS PRODUTOS AGROPECUÁRIOS
Organismos
internacionais

Mercados
Consumidores

Negociações
Sanitárias e
Fitossanitárias

MAPA
MAPA MAPA MAPA
Pensando em exportar...
Procure o Ministério da Agricultura

Em Natal:
Endereço: Av. Hildebrando de Góis, 150,
Bairro Ribeira – 59010 700 - Natal/RN
Fone: (84) 4006 9679/9716
Fax: (84) 4006 9650/9651
E-mail: gab-rn@agricultura.gov.br
 OBRIGADO
Marco Antônio Alencar
Coordenação de Assuntos Internacionais Fitossanitários
marcoalencar@agricultura.gov.br

DNSF
“Tornar o agronegócio brasileiro reconhecido internacionalmente
pela sua qualidade sanitária e fitossanitária”