TRABALHO EM EQUIPE:

Aplicação do Ciclo PDCA e

Ferramentas da Qualidade na
logística e estoque em uma
Fábrica de Doces

DISCIPLINA: FUNDAMENTOS DA ADMINISTRAÇÃO

PROFESSORA: FLÁVIA

EQUIPE: ADEILSON FERNANDES DE SOUZA

VAGNER JOSÉ DA SILVA
SEBASTIÃO JOSÉ RODRIGUES
LÍDIO MAXWELL CARDOSO DE MENEZES
RENATO CORREA MOREIRA FILHO
Logística é uma operação integrada para cuidar de suprimentos e distribuição de
produtos de forma racionalizada, o que significa planejar, coordenar e executar todo o
processo, visando a redução de custos e ao aumento da competitividade da empresa.

A logística tem como produto a ser comercializado o serviço. As metas e desafios a

serem atingidos restringem-se à perfeição de suas atividades. Se um material
específico não estiver disponível quando é preciso para a produção ou consumo, isso
pode acarretar a perda de um consumidor ou a paralisação de uma fábrica, por
exemplo. A vista dessa situação o seu concorrente descobre uma chance para efetuar
o que o seu produto não atingiu. Todos esperam da logística eficácia e eficiência para
com os seus produtos.

A logística será considerada eficiente somente quando apresentar a capacidade de

disponibilizar recursos e bens, demonstrando com eficiência que é possível alcançar
os resultados desejados pela empresa, porém não basta apenas conseguir efetuar a
aquisição seguida de posterior entrega e armazenagem. O resultado esperado é que
em todas as etapas a logística demonstre sua eficácia, fazendo as tarefas, mas a todo
momento com segurança, qualidade e pontualidade. O consumidor quer receber o
produto na hora marcada e sem defeitos ou avarias e não apenas receber seu
produto.

Os estoques são acúmulos de matérias-primas, insumos, componentes, produtos em

processo e produtos finalizados que aparecem em inúmeros pontos por todos os
canais logísticos e de produção na empresa

O funcionamento administrativo de uma empresa refere-se a todas as atividades de

armazenagem e movimentação, visando a facilitação do sistema de circulação de
produto desde a aquisição da matéria prima até a entrega do produto ao consumidor
final. Quando relacionados aos fluxos de informação que possuem o papel de ajudar
na decisão sobre a movimentação dos produtos e transportes, tendem a ter aumento
sobre os níveis de serviço prestados

A empresa tem como principal objetivo minimizar custos e aumentar a lucratividade,

sendo assim, analisar minuciosamente cada processo é essencial para alcançar
resultados e metas definidas. Tendo em vista, o encolhimento de capital para
consumo, a gestão de estoques deve receber atenção especial.
PLAN - PLANEJAMENTO DE AÇÕES
Diante disso, fizemos uma análise na empresa e observamos que conforme dados
coletados na pesquisa, por meio de avaliação, foi constatado que a área funcional do
setor de logística há pontos fracos que necessitam de melhorias para o seu melhor
funcionamento operacional.

O quadro logístico demonstra o funcionamento dos processos de estocagem não dos

melhores. Foi possível detectar as inconformidades presentes nesta área, que
necessitam de melhorias para garantir a qualidade na prestação de serviços ao cliente
final. Observamos ainda a falta de um veículo próprio de entrega dos produtos

Diante dos resultados, propõem-se que haja uma ação subsequente para solucionar
as problemáticas apresentadas, buscando a melhoria contínua no desempenho da
área de logística.

Vale ressaltar que há dois pontos mais críticos na área de logística, 1. Processos de
entrega e 2. Processo de ressuprimento e estocagem.

Com intuito de implementar soluções de melhorias, em duas ações de atividades para

intervir nas ações dos serviços prestados pelos colaboradores. Uma seria a de alugar
um veículo para realizar as entregas, visto que a empresa passa por situação
financeira não das melhores, sendo impossibilitada no momento de comprar veículo
próprio no momento. Outra ação seria a adaptação adequada do local para
armazenagem e estocagem dos suprimentos.

DO – EXECUTAR
Para entender como o problema ocorre exatamente, foram realizadas observações na
empresa. Sendo orientado aos colaboradores das suas respectivas funções e
obrigações, para que não haja falhas, sendo que o motorista designado será o
responsável único pela entrega, no carregamento do veículo ele terá auxílio de outra
colaborador e a partir da sua saída da empresa, ele fará toda a logística externa
sozinho, realizando as entregas conforme orientado. Sendo realizado antes da saída o
mapeamento do seu percurso e itinerário, evitando o máximo de deslocamento
desnecessário. E outro colaborador pela organização correta da estocagem e
armazenagem na empresa.
CHECK – CONFERIR
Diante do planejamento realizado, envolvimento e execução por parte dos
colaboradores das soluções levantadas, vimos que obtivemos resultados positivos,
alcançando o resultado, por ora esperado. Diante de tal fato, analisamos que
alcançamos bons resultados. Sendo que o índice de cumprimento das metas e prazos
foram adaptados e alcançados, outro fator sem gastos desnecessários e ainda
melhorando a qualidade na entrega dos produtos.

ACT – AGIR
Diante da positividade das ações, os erros anteriores não voltem a acontecer, é de
fundamental importância que os colaboradores implementem esses novos métodos
diariamente, para que assim elas sejam inseridas na rotina do estabelecimento. Cada
colaborador na sua função estabelecida, e ainda sugerimos que haja treinamentos
para a equipe se aperfeiçoar ainda mais.