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Os animais que voc come no so aqueles que devoram outros, voc no come as bestas carnvoras, voc as toma como

padro. Voc s sente fome pelas criaturas doces e gentis que no ferem ningum, que o seguem, o servem, e que so devoradas por voc como recompensa de seus servios. Jean-Jacques Rousseau http://www.vista-se.com.br/terraqueos/ http://donaanja.blogspot.com/2008/11/os-animais-como-sujeitos-dedireito.html http://www.buddhachannel.tv/portail/spip.php?article10796 http://www.meatout.org/ http://vanguardaabolicionista.wordpress.com/page/2/ http://www.chooseveg.com/ohio-fresh-eggs.asp http://www.anda.jor.br/ http://vista-se.com.br/redesocial/curta-metragem-acorde/ (mais limpo) http://www.youtube.com/watch?v=7zeU8ti-p7o&feature=related Arnaldo Jabour

PROTEO E DEFESA AOS ANIMAIS


"Salvando os animais da ameaa humana".

SEJA VEGETARIANO!
No vem com esse papinho furado de que "o homem carnvoro", ou "o homem precisa da protena da carne". Eu poderia fazer um site com umas 300 pginas rebatendo essas teorias estpidas, mas sinceramente no estou com saco de ficar provando que o ser humano no carnvoro por natureza, que a carne vermelha a maior amiga do cncer e que sua protena, alm de no ser to benfica assim quanto se pensa, pode facilmente ser substituda sem perda nutricional. Se voc carnvoro mesmo, porque no come a carne crua? Isso mesmo!! Vai no aougue, pede um belo pedao de coxo mole ou alcatra e devora ele ali mesmo, como os verdadeiros animais carnvoros fazem! Ah! no n pilantra? Voc leva ele pra casa e amacia, tempera, leva no forno... Muito bonito! E depois diz que carnvoro! Na verdade vocs so todos assassinos, isso sim!! Comedores de cadveres!! Ser Vegetariano no s uma questo de sade alimentar, mas de conscincia e compaixo para com os animais. Todos os anos, milhes e milhes de animais so brutalmente assassinados, das formas mais cruis possveis, s para saciar o sinistro apetite humano. No consigo entender como uma pessoa pode sentir-se bem comendo um pedao de carne que o resultado de uma martelada na cabea de um boi, do estrangulamento de uma ave ou da terrvel degolao de um porco. Sabe o que a carne de vitela (tambm conhecida como novilho ou baby-beef)?? um bezerrinho com poucas semanas de vida, encaixotado em uma cela de madeira onde s consegue respirar e.... Deixa pra l! Como dizia o poeta: "Uma imagem vale mais do que mil palavras". Depois de ver esta apresentao, talvez voc ainda continue comendo cadveres de animais mortos, mas com certeza se lembrar de onde eles vieram!

Vegetarianismo templo Zu Lai - Portal de la Luz de Buda


Ser ou no ser, eis a questo que pode mudar o planeta Ser ou no ser vegetariano? Cada um tem sua prpria opinio quanto a consumir ou no produtos de origem animal e essa opinio deve ser sempre respeitada. Este o primeiro passo para podermos entender que no consumir produtos de origem animal, no envolve apenas uma opo, mas tambm a necessidade de

sobrevivncia e da evoluo da espcie humana. Ao entendermos a importncia de se respeitar a opinio do outro, o segundo passo abrirmos olhos, ouvidos e mente, para poder compreender os motivos de uma opo vegetariana e, assim, refletindo, quer mudemos ou no de idia, estar consciente das conseqncias ao comprarmos um bife. Vegetarianismo e Meio Ambiente Um assunto muito discutido, mas que ainda no recebeu o devido valor a preservao do meio ambiente uma vez que o homem continua acreditando que a criao de animais para consumo uma atitude natural. No deveramos crer apenas nisso, principalmente aos vermos o aumento monstruoso das criaes e do consumo mundial de carne. Reflitamos sobre os nmeros. A populao atual de aves (galinha) ultrapassa os 18 bilhes de indivduos. Os bovinos, s na Amaznia, chegam a 35 milhes e em Santa Catarina so 45 milhes de sunos contra uma populao de 6 milhes de pessoas. importante lembrar que cada suno produz de 6 a 8 vezes mais dejetos que os seres humanos, que na sua grande maioria so despejados em rios, lagos ou no solo, causando graves danos aos recursos hdricos. Poucos so os criadores que utilizam as cmaras para tratamento de dejetos. Em Santa Catarina, mais de 90% dos rios j esto poludos, e no s os dejetos so poluentes, mas, produtos agropecurios tais como carrapaticidas e pesticidas tambm poluem as guas e o ambiente. Todos ouvem falar em conteno de gua, j que as guas brasileiras so muito visadas e cada vez menos abundantes. Devemos levar em considerao que, para cada quilo de carne produzido, so necessrios 15 mil litros de gua e se uma pessoa consome 200 gramas de carne estar indiretamente consumindo 3 mil litros de gua enquanto que para 1 quilo de cereal produzido so necessrios apenas mil e trezentos litros de gua. Outro fator ecolgico diretamente relacionado ao consumo de carne o avano da fronteira agropecuria na Amaznia. Pesquisadores e cientistas do mundo todo sabem que na biodiversidade brasileira que se escondem os diversos e melhores princpios ativos para medicamentos de diversas enfermidades, sem falar da riqueza da fauna e flora deste lugar. A maior ameaa a este verdadeiro tesouro mundial so as queimadas das matas para dar lugar criao de gado e a plantao da soja. As grandes plantaes de soja existentes na Amaznia so de empresas estrangeiras onde toda produo est voltada ao consumo destes animais. A Amaznia perde hoje por minuto, uma rea equivalente a um campo de futebol, (cerca de um hectare) para dar lugar a um pasto cuja produo total de carne ser equivalente a um engradado com 257 hambrgueres. Se vamos observar a emisso de gases prejudiciais camada de oznio, no podemos pensar apenas nos gases liberado pelas queimadas e pela utilizao de combustveis. O metano, mesmo com uma vida mdia curta, altamente prejudicial camada de oznio, onde 37% deste gs produzido por atividades humanas vm principalmente do sistema digestivo dos ruminantes, como os bovinos. Tendo em vista todos esses problemas causados pelo simples consumo de carne, por que a carne to barata? E por que o Brasil investe tanto nessa rea? Basta olharmos para nosso passado e logo perceberemos que nada mudou, no deixamos de ser fornecedores de produtos primrios. Os pases ricos compram, e muito, nossa carne pois no tem espao nem gua suficientes para tal criao. Pelo contrrio, esses pases investem numa preservao e reconstruo da fauna e flora de seus territrios. Quando exportamos esses animais em pedaos, esquecemos de acrescentar nesse valor nossas matas queimadas, nossa fauna destruda, nossa gua vendida aos montes junto com a carne. Vegetarianismo e Crueldade contra Animais At agora vnhamos falando sobre a sobrevivncia e preservao da espcie humana, e no citamos

em momento algum a maneira como so tratados esses animais de criao. Para aqueles que lidam com esse meio, como veterinrios e agrnomos, as coisas so mostradas de maneira mais aberta, pois esses profissionais recebem o seguinte ensinamento: Diferentemente dos ces e gatos, os animais de consumo so produtos, dinheiro, portanto devem receber cuidados at onde valer a pena falando-se de dinheiro. Para a populao em geral, isso omitido quando as empresas que vendem produtos de origem animal mostram apenas imagens de frangos, bois e porcos sempre com alegres expresses e cheios de sade. Falando ainda de aves, centenas de ovos so colocadas em grandes estufas, e assim que nascem pintinhos, so todos submetidos a um banho de formol sendo selecionados; separando-se os mortos, doentes ou portadores de deficincia que serviro de substrato no fabrico de raes. Os sobreviventes normalmente so levados para as granjas e sofrem a chamada debicagem, processo que consiste na retirada mecnica da ponta do bico para evitar o canibalismo entre eles, atitude esta, no natural que ocorre devido ao estresse nas granjas. A debicagem tambm impede a seleo do alimento oferecido s aves, aumentando ainda mais a crueldade para com estes animais. Os frangos direcionados ao abate, com cerca de 45 dias de vida, so encaminhados aos matadouros, onde sero pendurados de cabea para baixo e tm os vasos do pescoo cortados aps uma insensibilizao eltrica. Se estes no so encaminhados para a engorda e abate, so direcionados produo de ovos, onde passam o resto da vida presos em gaiolas no muito maiores que seu prprio tamanho, com espao apenas para comer e botar seus ovos e onde so submetidos claridade por 18 a 20 horas por dia a fim de que se alimentem mais e botem mais ovos. Quanto aos bovinos, assim que nascem, so muito bem cuidados, pois este um perodo delicado de suas vidas. Quando esto mais crescidos, sofrem com marcaes a ferro quente, descornas ou mochao (retirada dos cornos e queimada do boto crneo respectivamente) e castraes dos machos, onde muitas vezes a quantidade anestsica no suficiente ou at mesmo inexiste. O abate destes animais comea com o jejum hdrico, onde o animal fica confinado e no recebe nenhum alimento por 24 horas, apenas gua. Isto feito com a inteno de no haver muito contedo gastrointestinal no momento da eviscerao (retirada das vsceras da cavidade abdominal do animal). Em um corredor chamado seringa, os animais so encaminhados em fila para o momento do abate propriamente dito, onde so insensibilizados com um golpe na regio frontal do crnio. Hoje so utilizados aparelhos como a pistola pneumtica para que no ocorram erros no momento do golpe. Em trinta segundos os animais so suspensos com a cabea para baixo e tem vrios vasos do pescoo e corao dilacerados por uma longa faca introduzida na regio cervical para que ocorra a sangria, fazendo com que o animal finalmente morra. necessrio salientar que o animal deve estar vivo e em estado de pnico at o momento da sangria, pois so os batimentos cardacos acelerados e a vaso constrio perifrica que facilitam uma sangria rpida e a boa qualidade da carne. Os sunos por sua vez so criados de maneira mais rstica. Nos primeiros 3 dias de vida, cortam-se o rabo e os dentes caninos para evitar o canibalismo e no mesmo momento feita a castrao. Vale salientar que em nenhum momento so utilizados medicamentos anestsicos. So criados em baias de cimento durante toda a vida, e no momento do abate so insensibilizados com eletrochoque. A sangria semelhante bovina. Todo esse processo muito cruel, mas o que mais comove saber que momentos antes da insensibilizao esses animais percebem algo de errado com seu semelhante logo frente, comeam a apresentar sinais de pavor e angstia, tais como: midrase (dilatao das pupilas), taquicardia (aumento dos batimentos cardacos), taquipnia (aumento da freqncia respiratria), vaso constrio perifrica (estreitamento dos vasos da periferia do corpo) e liberao de muitas substncias, como por exemplo a adrenalina. No se pode negar o sofrimento desses animais, no s no momento do abate, mas durante toda sua vida. Que crime teriam cometido esses animais? A dentio no homem e nos animais

Se dotados de caninos, no seramos ns carnvoros por natureza? A questo dos dentes muito simples de ser explicada: cavalos, hipoptamos, gorilas e outros herbvoros tm caninos muito grandes e desenvolvidos, mesmo alimentando-se apenas de vegetais. Seguindo esse raciocnio analisemos a dentio de um animal carnvoro: dentes incisivos pequenos e afiados, caninos grandes e pontiagudos e molares afiados e serrilhados. J um herbvoro tem incisivos grandes e quadrados, caninos (quando existem e no servem como defesa) quase do mesmo tamanho que os outros dentes e pouco afiados, alm de molares chatos prprios para triturar sementes, frutos e folhas. Agora, se dermos uma olhadinha no espelho, o que que veremos? Com relao aos nossos antepassados tidos como naturalmente carnvoros, h uma caracterstica fsica herdada de nossos ancestrais que no nega nossa verdadeira origem vegetariana, o apndice, uma pequena bolsa que hoje no tem funo, que aponta para a involuo de uma parte de nosso aparelho digestrio, que alguns animais herbvoros apresentam bem desenvolvida, chamada ceco. Serve como uma cmara de fermentao que, a milhares de anos, nos permitia a obteno de nutrientes essenciais. Pensemos agora no homem das cavernas. Um povo sem restries alimentares culturais ou religiosas, que se alimenta de todo tipo de fontes energticas, desde folhas at pequenos invertebrados. Em meio a tantos perigos como predadores de animais maiores, por que esses indivduos arriscariam suas vidas para caar outros animais? Eles arriscavam suas vidas pelo mesmo motivo que alguns homens arriscam hoje em dia: status social. Voltar para seu grupo carregando nas costas um animal morto, muito maior que ele prprio, era smbolo de honra e respeito. O ato de comer a carne era apenas um momento de desfrutar o trofu. Pode parecer estranho, mas pensemos nas pinturas feitas pelos povos primitivos: em momento algum vemos mulheres cozinhando um pernil, ou utilizando um animal como alimento e sim figuras que mostram um momento que realmente tem valor para aquele povo, ou seja, o momento da caa. Mas, se ainda resta alguma dvida quanto nossa verdadeira natureza, feche os olhos e imagine um animal que acaba de ser morto, estendido aos seus ps, voc rasga sua pele e, com suas mos ensangentadas, arranca um pedao cru de carne e d uma mordida no msculo ainda morno. Isso no parece nada atraente. Agora, imagine uma grande e saborosa tangerina; com suas mos, voc descasca a fruta e pega um suculento gomo, coloca na boca e mastiga cuidadosamente para no deixar escapar nenhuma gota, pois est muito doce. de dar gua na boca no ? Vegetarianismo e Necessidade Alimentar Poderamos viver sem as protenas da carne? Quais so os nutrientes exclusivamente encontrados na carne? Quais os benefcios e malefcios do vegetarianismo? Mas vamos comear entendendo o que vegetarianismo e quais so as vrias dietas. A dieta vegana, ou vegetariana total, consiste em uma alimentao a base de vegetais como: frutas, hortalias, leguminosas (como feijo e ervilha), cereais, sementes e castanhas. A dieta lactovegetariana inclui, vegetais, queijo e outros laticnios. A dieta ovolactovegetariana (ou lactoovovegetariana) alm dos derivados do leite, tambm inclui ovos. Os semivegetarianos no comem carne vermelha, mas aceitam frango e peixe alm de alimentos vegetais, laticnios e ovos. um grande equvoco pensar que os vegetais no possuem protena suficiente para suprir a necessidade humana. Outros nutrientes como ferro, clcio e quase todas as vitaminas podem ser encontrados nos vegetais. Feijo, espinafre, levedo de cerveja e algumas frutas secas contm uma quantidade de ferro que, quando ingeridos com freqncia, podem suprir a necessidade diria. Existe um componente dos produtos de origem animal que no encontrado em nenhum outro alimento, a vitamina B-12 ou cobalamina. A cobalamina sintetizada por bactrias. Os animais herbvoros tm sua prpria fonte bacteriana em cmaras do sistema digestrio como o rmen (vacas) e a ceco (cavalos). A falta desta vitamina responsvel por doenas sanguneas e nervosas, podendo causar irritao, depresso e amnsia. Em caso de gestantes, a deficincia de cobalamina prejudica a formao do sistema nervoso do feto. essencial que todos os vegetarianos procurem

outras fontes de vitamina B-12 sempre sob orientao mdica., que poder ser um suplemento, alimentos enriquecidos, laticnios ou ovos para atingir a ingesto adequada de vitamina B-12. Vale lembrar que o consumo ocasional de queijos, leite e ovos no suprem as necessidades de cobalamina. Quando no temos uma dieta vegetariana bem planejada, podem ocorrer deficincias de nutrientes como os citados anteriormente ou um excesso de calorias. Por outro lado, alguns estudos mostram que uma dieta vegetariana previne doenas cardacas, presso alta, obesidade, diabetes melito e algumas formas de cncer. Ampliando nossa viso podemos mudar o planeta... Aps uma reflexo, no somente baseada nestas informaes, mas em muitas outras, devemos colocar tudo em uma balana para tomarmos uma deciso, e esta deciso deve ser sempre questionada, seja ela qual for, assim teremos sempre novas oportunidades de aprender e melhorar nossa sociedade. O homem j est no topo da cadeia alimentar a um bom tempo. Isso no se deve sua fora fsica, como os outros animais, mas sim sua inteligncia. Devemos utilizar essa inteligncia a favor da humanidade, dos animais e do planeta. Somos responsveis por nossas atitudes, somos a fora que pode mudar o destino, quase inevitvel, da Terra. Utilize essa fora para mudar o mundo dos seus filhos, use essa fora pela paz, comece dentro de casa, dentro de sua geladeira, ou na sua prxima refeio. Por: Francisco Miguel Conde Cruz Os animais que voc come no so aqueles que devoram outros, voc no come as bestas carnvoras, voc as toma como padro. Voc s sente fome pelas criaturas doces e gentis que no ferem ningum, que o seguem, o servem, e que so devoradas por voc como recompensa de seus servios. Jean-Jacques Rousseau http://www.templozulai.org.br/artigos.htm