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  • v12 - Plena Alimentos - Porangatu - Câmaras de Carcaças

    Enviado por

    Winicius Calassa
    4 visualizações1 página
    1) O documento apresenta o layout de uma câmara de resfriamento de carcaças com suas especificações técnicas. 2) São mostradas 8 câmaras de resfriamento numeradas, com capacidade para 156 a 182 carcaças bovinas cada. 3) As câmaras possuem temperatura de 0°C, pé direito de 6m e áreas entre 147,51m2 e 295,70m2.

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    v12 - Plena Alimentos - Porangatu - Câmaras de Carcaças

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    Winicius Calassa
    1) O documento apresenta o layout de uma câmara de resfriamento de carcaças com suas especificações técnicas. 2) São mostradas 8 câmaras de resfriamento numeradas, com capacidade para 156 a 182 carcaças bovinas cada. 3) As câmaras possuem temperatura de 0°C, pé direito de 6m e áreas entre 147,51m2 e 295,70m2.

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    1,20m
    19,98m

    1,20m
    1,30m 17,38m 1,30m

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    CÂMARA DE RESFRIAMENTO DE CARCAÇAS N°05

    BALANÇA

    BALANÇA
    Cap: 156 carcaças/bovinos = 104,28 m/linear trilhos

    6,40m
    Temp: 0°C
    PD=6,00m
    Área=147,96m²

    1,20m
    BALANÇA

    CARCAÇAS
    19,98m

    1,20m
    2
    1
    1,30m 17,38m 1,30m

    0,80m 0,80m 0,80m 0,80m 0,80m


    CARCAÇAS
    DIANTEIRO

    TRASEIRO

    P.A.

    CÂMARA DE RESFRIAMENTO DE CARCAÇAS N°06


    Cap: 156 carcaças/bovinos = 104,28 m/linear trilhos
    2
    1

    6,40m
    Temp: 0°C
    PD=6,00m
    Área=147,96m²

    1,20m
    19,98m

    1,20m
    DESCE >

    1,30m 17,38m 1,30m

    0,80m 0,80m 0,80m 0,80m 0,80m


    SALA DE CORTES
    CÂMARA DE RESFRIAMENTO DE CARCAÇAS N°07
    Temp: 10°C
    Cap: 156 carcaças/bovinos = 104,28 m/linear trilhos
    SOBE >

    6,40m
    PD=6,00m
    Temp: 0°C 0,00
    Área=295,70m² PD=6,00m NÍVEL PISO

    Área=147,96m²

    1,20m
    19,98m

    1,20m
    20,24m 1,50m

    0,80m 0,80m 0,80m 0,80m 0,80m


    CÂMARA DE RESFRIAMENTO DE CARCAÇAS N°08
    Cap: 182 carcaças/bovinos = 121,44 m/linear trilhos

    6,40m
    Temp: 0°C
    PD=6,00m
    BALANÇA

    Área=147,51m²

    0,00
    NÍVEL PISO

    1,20m
    29,26m

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