COLÉGIO ESTADUAL JOSÉ MALTA MAIA

DISCIPLINA: QUÍMICA
PROFESSOR: DANIEL SANTANA
TURMA: 3º ano

II Unidade – Período Letivo 2023

 As funções orgânicas oxigenadas são:
 Álcool  Ácido Carboxílico
 Fenol  Éster
 Enol  Anidrido de Ácido
 Aldeído  Éter
 Cetona  Íon carboxilato
FUNÇÃO ÁLCOOL
 hidroxila

carbono saturado

 A função álcool é caracterizada

pela presença do grupo –OH
(hidroxila), ligado a um carbono
saturado: Os grupos R’s podem ser substituintes
oriundos de hidrocarbonetos ou hidrogênio
 ÁLCOOL PRIMÁRIO
 A depender do carbono ao qual a –OH
ÁLCOOL SECUNDÁRIO
está ligada, podemos dividir os álcoois
ÁLCOOL TERCIÁRIO
em:
Álcool primário: quando a hidroxila está ligado a um carbono primário:

hidroxila

carbono primário
Álcool primário: quando a hidroxila está ligado a um carbono primário:

hidroxila

carbono primário
Álcool primário: quando a hidroxila está ligado a um carbono primário:

hidroxila

carbono primário
Álcool secundário: quando a hidroxila está ligado a um carbono secundário:

hidroxila

carbono secundário
Álcool secundário: quando a hidroxila está ligado a um carbono secundário:

hidroxila

carbono secundário
Álcool secundário: quando a hidroxila está ligado a um carbono secundário:

carbono secundário

hidroxila
Álcool terciário: quando a hidroxila está ligado a um carbono terciário:

carbono terciário

hidroxila
Álcool terciário: quando a hidroxila está ligado a um carbono terciário:

hidroxila carbono terciário

FUNÇÃO ENOL
 hidroxila

carbono insaturado

 A função enol é caracterizada pela

presença do grupo –OH
(hidroxila), ligado a um carbono
de dupla ligação alifático:
Os grupos R’s podem ser substituintes
oriundos de hidrocarbonetos ou hidrogênio
FUNÇÃO FENOL
 hidroxila

anel benzênico
 A função fenol é caracterizada pela
presença do grupo –OH (hidroxila),
ligado a um anel benzênico:
FUNÇÃO ÉTER
 oxigênio

 A função éter é caracterizada pela

presença do oxigênio como
heteroátomo, ou seja, entre dois
Os grupos R’s devem ser substituintes
carbonos: oriundos de hidrocarbonetos
FUNÇÃO ALDEÍDO
 carbonila

 A função aldeído é caracterizada

pela presença da carbonila como
grupo funcional, na ponta da
cadeia;
O grupo R’ deve ser
substituinte oriundo de
hidrocarbonetos
FUNÇÃO CETONA
 oxigênio

 A função cetona é caracterizada

pela presença da carbonila como
grupo funcional, entre carbonos

Os grupos R’s devem ser substituintes

oriundos de hidrocarbonetos
FAMÍLIA DO ÁCIDO CARBOXÍLICO
 Os ácidos carboxílico são
compostos orgânicos conhecidos
pela presença da carboxila
(carbonila + hidroxila); R pode ser um substituinte de
qualquer grupo de hidrocarboneto
ou hidrogênio
DERIVADOS DE ÁCIDO CARBOXÍLICO
 Os ácidos carboxílicos podem
sofrer uma série de reações,
formando compostos que são seus A mudança ocorre na
substituição da hidroxila do
derivados... grupo carboxila ou do
hidrogênio dessa hidroxila
FUNÇÃO ÉSTER
 Álcool

Enol
ÉSTER

ÁCIDO
Fenol
Onde R2 não pode ser Hidrogênio!
etanoato de etila
etanoato de fenila
benzoato de etila
FUNÇÃO ANIDRIDO DE ÁCIDO
 Com outra
molécula de
ácido carboxílico Anidrido de ácido
ou um íon
ÁCIDO carboxilato
CARBOXILATO
 Reage com uma
base, como o íon Íon carboxilato
hidróxido
ÁCIDO