MINISTERIO DE EDUCACIN

CONCYTEC 2011 XXI FERIA ESCOLAR NACIONAL DE CIENCIA, TECNOLOGA E INNOVACIN TECNOLOGICA D. R. E. LIMAUGEL N 09 - HUAURA

INSTITUCIN EDUCATIVA EMBLEMATICA LUIS F. XAMMAR JURADO

DIRECCIN: Av. Pan Norte N 1450 Santa Maria. TELEFONO : 232-13-51 Email : luisfabioxammar@gmail.com DISTRITO: SANTA MARIA PROV. HUAURA DPTO. LIMA. AREA: ciencia, tecnologa y ambiente

TITULO DE LA INVESTIGACIN:

Lquido de hierbas para el reumatismo

AUTOR (ES): CARRERA villanueva, Giannina. Tercer grado F. Email: isabel_giannina_96@hotmail.com Churano Nez, Cecilia. Tercer grado F. Email: prinse_estrella@hotmail.com Espinoza Rovelo, Mary. Tercer grado F. Email: mary_libra15@hotmail.com Espinoza salvador, Katherine. Tercer grado F. Email: kees_love_07@hotmail.com Flores Castrejn, Mara. Tercer grado F. Email: focama_7778@hotmail.com Jess Solrzano, Ericka. Tercer grado F. Olivares Solrzano, Flor. Tercer grado F. Ramrez Garca, Tatiana. Tercer grado F. Email: kadesh_ana_love@hotmail.com Sandoval Chvez, Fabiola. Tercer grado F. Email: ave_fabi90@hotmail.com Urbano, Luz Clarita. Tercer grado F.

ASESOR: Lic. JOAQUIN SOLORZANO ROJAS ESPECIALIDAD: BIOLOGIA - QUIMICA

DIRECCIN: Pasaje. Ftima N132 Santa Mara. - 239 - 3956- - 975040051 Joaquins_23@homail.com

INDICE Cartula ndice Resumen Introduccin: Planteamiento del problema Materiales y mtodos Resultados Discusin Conclusin Cuaderno de Campo Referencias Bibliogrficas Addenda Agradecimientos

RESUMEN

El presente trabajo titulado UNGUENTO DE PLANTAS AROMATICAS CONTRA EL REUMATISMO Presentado por los alumnos del rea de Ciencia, Tecnologa y Ambiente de Educacin secundaria de la Institucin Educativa Emblemtica Luis Fabio Xammar Jurado, se fundamenta en las investigaciones realizadas sobre las propiedades medicinales de las diferentes especies vegetales las cuales son curativas. El trabajo tuvo como objetivo obtener ungentos como alternativa para el tratamiento del reumatismo, que es un mal que afecta msculos y articulaciones. El reumatismo se agudiza por la accin del frio que se manifiesta con la sensacin de pesadez en los msculos, aflojamiento de las articulaciones, cansancio muscular, dolores de cabeza, adormecimiento de los miembros y calambres. En la etapa experimental se utiliz materiales de uso comn y diversas plantas medicinales como el molle, egadillo, altamisa y pjaro bobo. Llegando a la conclusin que este producto es beneficioso para aquellas personas que padecen de reumatismo.

Incluir una fotografa relevante de la investigacin.

I.

Planteamiento del problema. El uso genrico de los trminos "reuma" o "reumatismo" se refiere a distintos procesos inflamatorios de las articulaciones y de los elementos constituyentes de stas, as como de los msculos y de los huesos, que se presentan con dolor, limitacin del funcionamiento normal e incluso deformacin de las estructuras de una o varias partes del sistema musculoesqueltico. Otros sntomas, reconocidos por aquellas personas que padecen reumatismo, suelen ser la inflamacin, la hipersensibilidad y la rigidez de la parte afectada. Todas estas manifestaciones indican poco sobre el trastorno subyacente, puesto que resultan muy comunes en una amplia gama de enfermedades que implican las articulaciones y sus estructuras adyacentes, los huesos y los msculos. Existen dos tipos de reumatismo, clasificacin de acuerdo con el lugar donde se presentan; el articular y el no articular. El reumatismo articular se localiza dentro de la propia articulacin, afectando el cartlago o la membrana sinovial. Si el reumatismo es del tipo no articular, est causado por la inflamacin de las estructuras periarticulares, como los tendones y los msculos. El reumatismo puede aparecer durante el curso de muchas enfermedades, conocidas como enfermedades reumticas. Por ejemplo, la osteartritis, la artritis reumatoidea, la artritis juvenil y la espondilitis anquilosante dan origen a formas articulares de reumatismo. El reumatismo no articular puede ser causado por la bursitis y por la fibrosis, que es una inflamacin del tejido fibroso de los msculos. Otras dolencias, como la gota y el lupus eritematoso tambin pueden causar dolores reumticos. Dolencias causantes del reumatismo son la osteoartritis, lo padecen los deportistas y las personas que han usado en exceso algunas de sus articulaciones, artritis reumatoidea es la inflamacin de la membrana sinovial de alguna articulacin, que se extiende alrededor de ella, llegando incluso a los huesos y la artritis juvenil puede llegar a afectar el desarrollo esqueltico del nio, tiene un alto ndice de recuperacin total. En tal sentido nos vemos en la necesidad de preparar la solucin de hierbas medicinales para el alivio de males del reumatismo.

II.

Formulndonos la siguiente pregunta de investigacin: Problema de investigacin: Ser posible aliviar el reumatismo aplicando el lquido concentrado de hierbas para evitar el reumatismo?

III.

Objetivos de la investigacin. Obtener lquido concentrado a base de plantas medicinales para aliviar los males del reumatismo.

IV.

Justificacin de la investigacin. En los ltimos aos sea tratado de dar muchas alternativas para diversos problemas de salud, entre ellos la medicina natural que sea ha tratado de difundir en algunos lugares desde tiempos remotos se viene utilizando principalmente en las zonas andinas debido a la falta de atencin medica optan por medicina natural porque es efectivo y a un bajo costo, el presente proyecto nos ayuda a precisamente dar ms relevancia al uso de estos productos naturales y en este caso dar como propuesta este lquido concentrado de hierbas para el reumatismo hecha con productos que produce naturalmente en nuestra localidad y es fcil acceder a estas plantas.

V.

Importancia. Las plantas nos resultan extremadamente tiles. Por una parte nos aportan el oxgeno necesario para poder respirar. Pero adems nos aportan nutrientes para que podamos alimentarnos. La importancia de las plantas medicinales se hace ms patente en la actualidad en los pases en vas de desarrollo. En Pakistn se estima que un 80 % de las personas dependen de estas para curarse, un 40 % en la China. En pases tecnolgicamente avanzados como los Estados Unidos se estima que un 60 % de la poblacin utilizan habitualmente plantas medicinales para combatir ciertas dolencias. En Japn hay ms demanda de plantas medicinales que de medicinas oficiales.

VI.

Breve marco terico. 6.1. Antecedentes del problema. Canales, M. (2000), en su estudio anlisis cuantitativo del conocimiento tradicional de las plantas medicinales en San Rafael, Coxcatlan, Valle de Tehuacan-Cuicatlan, puebla, Mxico se efectuaron dos tipos de entrevistas (abierta y estructurada) a 60 informantes. La aplicacin del ji cuadrado y el coeficiente de Spearman a los datos, revelaron que no existe diferencias significativas en el conocimiento sobre las plantas medicinales y las caractersticas personales de los informantes, aunque pudo observarse una tendencia que seala que las personas de ms edad conocen con mayor nmero de plantas que los jvenes. Un anlisis de correspondencia mostro que no hay ningn patrn de distribucin del conocimiento sobre la flora medicinal y que la variacin observada es al azar. El anlisis de los datos obtenidos en la entrevista estructurada y ajustada a un modelo lineal frente a los datos de la primera entrevista, mostro que ms de 90% de los eventos registrados en la entrevista estructurada son determinados por el registro en las entrevistas abiertas. El reducido tamao del poblado y la sistemtica interaccin entre sus habitantes, podran explicar la homogeneidad en el conocimiento tradicional de los pobladores de San Rafael acerca de las propiedades curativas de las plantas.

6.2. Bases tericas. 6.2.1. Reumatismo. Es el nombre corriente para las enfermedades que afectan al sistema msculo esqueltico. Estas son enfermedades frecuentes que causan dolor e incapacidad pero que rara vez son mortales. En esta denominacin comn de reumatismo se encuentran 6 categoras de enfermedades msculo esquelticas, que son: lumbago, reumatismo peri-articular (alrededor de la articulacin) o trastornos que afectan a las partes blandas en distintas regiones, artrosis, artritis inflamatorias, enfermedades seas y las enfermedades del tejido conectivo.

6.2.2. Causas del reumatismo. En general las enfermedades reumticas se inician por la interaccin entre factores complejos de predisposicin gentica con factores del ambiente entre los que se encuentran las infecciones y el trauma. La patogenia o estudio de cmo se engendran las dolencias, comprende trastornos en el recambio del tejido conectivo, cambios en la inmunidad de las personas, inflamacin, depsito de cristales y otros procesos. 6.2.3. Las consecuencias. De las enfermedades reumatolgicas incluyen dolor y la incapacidad funcional, a veces con menoscabo fsico y problemas psicolgicos o sociales, que pueden conducir a una restriccin importante de actividades valiosas para los enfermos y su participacin activa en la comunidad. 6.2.4. Las opciones teraputicas se pueden dividir en 5 categoras: educacin, capacitacin y auto-ayuda; intervenciones fsicas y otras no farmacolgicas; drogas; ciruga; dieta y otras tcnicas complementarias. 6.3. Definicin de Trminos Bsicos. 1. Osteoartritis. Se produce como resultado del desgate de las articulaciones, cosa que ocurre, en muchos csos, entre los deportistas y las personas que han usado en exceso algunas de sus articulaciones. Se suele manifestar durante la vejez, ya que se trata de una consecuencia natural del proceso de envejecimiento, y afecta sobre todo las articulaciones de los huesos que soportan peso, como las caderas, las rodillas o la columna vertebral. Artritis reumatoidea. En el proceso que origina esta dolencia se produce una inflamacin de la membrana sinovial de alguna articulacin, que se extiende alrededor de ella, llegando incluso a los huesos. Las articulaciones ms afectadas son las de las manos y de los pies, aunque tambin puede presentarse en las

2.

muecas, las rodillas, los tobillos o el cuello, entre otras articulaciones. Se trata de una enfermedad permanente, cuyos sntomas pueden aliviarse mediante la fisioterapia, alternando el reposo con la prctica de ejercicio, de una forma moderada y regular. 3. Artritis juvenil. Tambin llamada enfermedad de Still, se trata de un tipo de artritis reumatoidea de muy rara aparicin, que afecta las articulaciones de los nios menores de 16 aos de edad. Aunque puede llegar a afectar el desarrollo esqueltico del nio, tiene un alto ndice de recuperacin total. Espondilitis anquilosante. Es una inflamacin de las articulaciones que unen las vrtebras. Cuando la inflamacin cede, las articulaciones quedan endurecidas y lesionadas, llegando a soldarse los huesos de la columna vertebral. An no se ha descubierto la causa de esta enfermedad, que afecta primero las articulaciones sacroilacas, que unen la base de la espina dorsal con el hueso de la cadera o pelvis. Aparece entre los 10 y los 40 aos, y la padecen con mayor frecuencia los hombres que las mujeres, en una proporcin prxima de 10 a 1. Bursitis. Esta dolencia, que consiste en la inflamacin de la bursa, o bolsa que contiene un lquido lubricante de los tejidos que rodean ciertas articulaciones. Se origina como consecuencia de una artritis, una infeccin, una lesin traumtica o un esfuerzo o ejercicio fsico excesivo. Afecta por lo general las articulaciones de las rodillas, los codos, los talones, las bases de los dedos gordos de los pies y los hombros. No es un trastorno grave, y lo normal es que desaparezca de forma espontnea al cabo de una o dos semanas de su aparicin. Fibrositis. Se trata de una inflamacin del tejido fibroso del cuello, los hombros o el tronco, que se caracteriza por el dolor y la rigidez de estas partes. Por lo general, aparece despus de cambios climatolgicos, infecciones o traumas fsicos o emocionales, y puede ser recidivante o bien crnica. Para su tratamiento son de utilidad los tranquilizantes o los sedantes, los relajantes musculares y las inyecciones intraarticulares de algn anestsico local.

4.

5.

6.

7.

Fibromiositis. Conjunto de trastornos que se manifiestan con rigidez y dolor muscular o articular e inflamacin localizada. Entre los tipos que presenta esta enfermedad se incluyen el lumbago, la pleurodinia y el tortcolis. Gota. Esta enfermedad est causada por un aumento de la cantidad de cido rico en el organismo y, con frecuencia se localiza en el dedo gordo del pie. Esta dolencia es incapacitante y, si no se trata, puede de originar tofos o alteraciones articulares destructivas. Altemisa. Hierba aromtica erecta de 1,5 a 2 m de altura aproximadamente. Hojas pilosas, bipinnadas y alternas. Flores blancas, unisexuales monoicas en cabezuelas dispuestas en espigas; las masculinas hacia la parte superior y las femeninas hacia la base.

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9.

10. Molle. rbol nativo del Per que se encuentra en estado natural en los Andes entre 1.500 y 2.000 m de altitud; en Mxico, Chile, el sureste del Brasil, Uruguay, Ecuador y Colombia se cultiva como ornamental. 11. Egadillo. Planta parecida a la altamisa, d color verde oscuro y hojas grandes en forma de estrella. 12. Mortero. Vasija metlica, de piedra o madera que sirve para machacar en sustancias diversas, como especias o semillas. En farmacia se utiliza para triturar, o mezclar y puede ser de cristal o porcelana.

VII. Formulacin de la Hiptesis. El uso de lquido concentrado a base de plantas medicinales evita significativamente los males del reumatismo.

VIII. Material y mtodos.

8.1. Materiales. 8.1.1. 8.1.2. 8.1.3. Material caseros y de laboratorio. Alcohol Mortero Pjaro bobo Material biolgico Altamisa Egadillo Molle Material didctico. Papelotes. Tablones de exposicin. Mesas. Lapiceros.

8.2. Materiales de Estudio. 8.2.1. Poblacin. La poblacin est representada por todos los elementos que habitan en la localidad de San Bartolom. Asimismo, (Selltiz et al., 1980) citado por Hernndez et-al (2006), una poblacin es el conjunto de todos los casos que concuerda con una serie de especificaciones (p. 239). 8.2.2. Muestra. La muestra es no probabilstica Segn Hernndez, R. et al (2006), en las muestras no probabilsticas, la eleccin de los elementos no depende de la probabilidad, sino de causas relacionados con las caractersticas de la investigacin o de quien hace la muestra (p. 241).

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IX.

Mtodos.

9.1. Mtodo. Para el presente estudio el mtodo de investigacin ser el mtodo experimental, el cual se ajusta al tipo de investigacin descriptiva y diseo correlacional escogido para este fin. 9.2. Diseo de Contrastacin. El propsito del presente estudio es determinar la importancia de los lquidos concentrado de plantas medicinales y su relacin o vinculacin con el reumatismo. 9.3. Tcnicas e instrumentos de recoleccin de los datos. Se utiliz como instrumento un cuestionario de 10 Preguntas cuestionario se aplic un cuestionario a 30 personas de los cuales de los cuales 65% hace uso de hierbas medicinales para aliviar el reumatismo el 25% alivia sus males reumticos con medicamentos adquiridos en las farmacias y el 10% utiliza tanto las hierbas medicinales como los productos farmacuticos. 9.4. Descripcin del Procedimiento.
Se lava las plantas a utilizar con mucho cuidado. En el mortero se ponen las tres plantas: altamisa, egadillo, molle y pjaro bobo. Luego se aplastan las plantas. Y una vez bien aplastadas se agrega el alcohol. Se deja reposar unas horas y listo y mejor si es ms tiempos.

X.

Resultados. De 60 personas un 60% aplicaron el lquido concentrado de hierbas sugieren que alivian el reumatismo y el 30% sugiere que no rinde efecto, y el otro 10% no opina.

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XI.

Discusin.
Se prepara el lquido concentrado de hierbas con altamisa, egadillo, molle y pjaro bobo. Tambin se prepara con egadillo altamisa con alcohol. De la misma manera se prepara pjaro bobo y alcohol. El mejor resultado y con mayor calidad es la muestra molle, egadillo, altamisa y pjaro bobo con alcohol.

XII. Conclusin. El reumatismo ocasionado por la acumulacin de cido rico puede aliviarse de forma ms sencilla en climas clidos, con la exposicin frecuente a los rayos solares. Este padecimiento se agrava en climas ms bien fros y hmedos. Este tipo de reumatismo puede comenzar un proceso de sanacin si la persona comienza a llevar una dieta rica en sodio y consume frecuentemente un poco de agua salada. Se recomienda ingerir bebidas calientes, vegetales frescos, protenas, y leche de cabra. Adems, el lquido hecho a base de hierbas alivia el mal de reumatismo por sus propiedades curativas.

XIII. Agradecimiento.
Agradecemos a todas las personas que de una u otra forma han colaborado para hacer posible la realizacin de nuestro proyecto, en especial a las siguientes personas e instituciones:

A nuestro Profesor de Ciencia, tecnologa y ambiente, Lic. Joaqun Solrzano Rojas. Quien nos brind su apoyo y asesora permanente.

A nuestros padres por el apoyo motivacional y econmico sin los cuales hubiera sido imposible la culminacin de ste proyecto.

Adems agradecemos a la I. E. E. Luis Fabio Xammar por el apoyo recibido con lo que respecta a la infraestructura y materiales de laboratorio proporcionados.

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XIV. Bibliografa 1. Massardo, L. (2000), Apuntes de reumatologa. Recuperado Setiembre 20 del 2011 de: http://escuela.med.puc.cl/publ/apuntesreumatologia/QueEsReumatismo. html 2. Biomanantial, (2011), Importancia de las plantas medicinales, Revista Mundo Natural. Recuperado Setiembre 20 del 2011 de: http://www.biomanantial.com/importancia-plantas-medicinales-a134.html 3. Gua medica familiar. (2011), Enfermedades ms corrientes reumatismo. Recuperado Setiembre 20 del 2011 de: http://www.explored.com.ec/guia/fas856.htm 4. http://www.slideshare.net/guest82ab5f/fito-en-reumaticas, Fito en reumticas, Dr. Pavlusha K. Luyando Joo 5. http://www.saber.ula.ve/bitstream/123456789/23794/1/articulo44_10.pdf, 23 especies vegetales. 6. medicinales de uso frecuente en la poblacin de Tabay., revista de la facultad de farmacia. Hernndez, J., Valero, H., Gil, R. 7. http://www.remediospopulares.com/reumatismo.html, reumatismo, COPYRIGHT (C) 2006. 8. http://www.blog-salud.com/193-una-crema-natural-para-elreumatismo.html, 9. http://escuela.med.puc.cl/publ/apuntesreumatologia/QueEsReumatismo. html, P.universidad Catolica de Chile. 10. http://www.home-remedies-for-you.com/es/remedy/rheumatism.html, Copyrights 2011. Home-Remedies-for-You.com. 11. http://www.arrakis.es/~j.ortiz/es/terapias/TN-REUMA.htm

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ANEXO
Buenos das/tardes, estamos realizando una encuesta para evaluar el poder curativo del lquido medicinal a base de plantas medicinales. Le agradeceremos brindarnos un minuto de su tiempo y responder las siguientes preguntas:
Cuestionario

Dnde vive?:

Santa Maria Hualmay

Edad:

35 40 60 Ms de 60

Conoces plantas medicinales?

Si No

Conoces familiares que padecen reumatismo?

Si No

Sabes que es el reumatismo? Si No

Conoces el origen de las plantas medicinales?

Si no

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Conoces familiares u otras personas que utilizan la medicina natural?

si no

Crees que las plantas medicinales son una alternativa para contra afecciones de nuestra salud?

Si no

Utilizaste plantas medicinales alguna vez?

Si no

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