COLEGIO DE EDUCACIN PROFESINAL TCNICO. 252 Unidad de aprendizaje: balance de materia en un proceso quimico.

Practica #:1 efectua operciones unitarias en los procesos quimicos

Generalidades:
DESTILADO SIMPLE:

En qumica, se llama destilacin simple o destilacin sencilla a un tipo de destilacin donde los vapores producidos son inmediatamente canalizados hacia un condensador, el cual los refresca y condensa de modo que el destilado no resulta puro. Su composicin ser idntica a la composicin de los vapores a la presin y temperatura dados y pueden ser computados por la ley de Raoult. La destilacin sencilla se usa para separar aquellos lquidos cuyos puntos de ebullicin difieren extraordinariamente (en ms de 30 C aproximadamente) o para separar lquidos de slidos no voltiles. Para stos casos, las presiones de los componentes del vapor normalmente son suficientemente diferentes de modo que la ley de Raoult puede descartarse debido a la insignificante contribucin del componente menos voltil. En este caso, el destilado puede ser suficientemente puro para el propsito buscado. El aparato utilizado para la destilacin en el laboratorio es el alambique. Consta de un recipiente donde se almacena la mezcla a la que se le aplica calor, un condensador donde se enfran los vapores generados, llevndolos de nuevo al estado lquido y un recipiente donde se almacena el lquido concentrado. En la industria qumica se utiliza la destilacin para la separacin de mezclas simples o complejas. Una forma de clasificar la destilacin puede ser la de que sea discontinua o continua. En el esquema de la derecha puede observarse un aparato de destilacin simple bsico:

1. Ampolla o matraz de fondo redondo. 2. Cabeza de destilacin. 3. Termmetro. 4. Tubo refrigerante. 5. Entrada de agua.

6. 7. 8. 9.

Salida de agua. Se recoge en un baln. Fuente de vaco. Adaptador de vaco.

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COLEGIO DE EDUCACIN PROFESINAL TCNICO. 252 TAMIZADO:

El tamizado es un mtodo fsico para separar mezclas. Consiste en hacer pasar una mezcla de partculas de diferentes tamaos por un tamiz o cedazo. Las partculas de menor tamao pasan por los poros del tamiz atravesndolo y las grandes quedan retenidas por el mismo. Un ejemplo podra ser: si se saca tierra del suelo y se espolvorea sobre el tamiz, las partculas finas de tierra caern y las piedritas y partculas grandes de tierra quedarn retenidas en el tamiz. Es un mtodo muy sencillo utilizado generalmente en mezclas de slidos heterogneos. Los orificios del tamiz suelen ser de diferentes tamaos y se utilizan de acuerdo al tamao de las partculas de una solucin homognea, que por lo general tiene un color amarillo el cual lo diferencia de lo que contenga la mezcla. Para aplicar el mtodo de la tamizacin es necesario que las fases se presenten al estado slido. Se utilizan tamices de metal o plstico, que retienen las partculas de mayor tamao y dejan pasar las de menor dimetro. Por ejemplo, trozos de mrmol mezclados con arena; harina y corcho; sal fina y pedazos de roca, cantos rodados, etc. El tamiz de tejido no es mas que una serie de hilos colocados a lo ancho y tejido sobre esto en sentido vertical. Lo que estn tejidos a lo ancho se llaman trama y los verticales se llaman urdimbre. La forma de hacerlo es pase el hilo de arriba abajo repetidas veces. Entendemos por tamiz cualquier superficie dotada de perforaciones de una determinada dimensiones, un tamiz puede ser una chapa perforada un emparrillado o un tejido de tamiz que es en el que nos vamos a centrar: Caractersticas de un tejido de tamiz: segn la naturaleza del tamiz que es el material del que esta hecho los hilos, pueden ser de acero; Bronce y nylon. Los tamices pueden ser cuadrados, rectangulares, redondos, etc.

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Observaciones: Destilacin: Con vino tinto Ti=26C

Tiempo Temp. Tiempo Temp. tiempo Temp. 6 min 85C 18 min 93C 30 kin 93C 8 min. 86C 20 min 91C 32 min 94C 10 min. 76C 22 min 84C 34 min 93C 12 min 80C 24 min 84C 36 min 95C 14 min 88C 26 min 90C 38 min 95C 16 min 91C 28 min 91C

Con vino blanco Ti=32

Tiempo temp 13 min. 51C 16 min 56C En este no salio nada de destilado ya que sus puntos de fusion son muy impresisos pero esos fueron nuestras comparaciones entre los 2 vinos.

Tamizado: Primero recogimos tierra en 7 partes alrededor del plante

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Despues ya se realiarn sus respectivos pesos.

Y se obtuvieron los siguientes pesos: Tamiz peso 1 41.1 g 2 17.3 g. 3 18.1 g. 4 1.3 g. 5 0.0 g.

menos 0.3 0.3 0.3 0.3 0.3

Peso real 40.7 g. 17 g. 17.8 g. 1 g. 0.0 g.

Tamiz 1

Tamiz 4

Conclusin: Despues de hacer estas 2 prcticas que son metodos de separacion muy diferentes ya que uno es de separacion de liq.-liq. Y solido-solido.En la primera sus puntos de fusion son lo que pudimos observar mientras que en los solidos llegamos al punto de que entre menos porosidad mas espacio a lo que se refiere a la arena

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