Simulado

Criado em: 21/09/2020 às 09:30:22

1. [Q1284686] O documento Atualização da Diretriz Brasileira de Dislipidemias e Prevenção da

Aterosclerose (Sociedade Brasileira de Cardiologia, Sociedade Brasileira de Diabetes, Sociedade
Brasileira de Endocrinologia e Metabologia, 2017) é um importante instrumento direcionado ao
entendimento e tratamento das dislipidemias. Tal publicação afirma, em relação aos mecanismos
fisiopatológicos envolvidos nas dislipidemias, que

a) a aterosclerose é uma doença inflamatória crônica de origem multifatorial, que ocorre em

resposta à agressão endotelial, acometendo principalmente a camada íntima de artérias de
médio e grande calibre.

b) o acúmulo de quilomícrons e/ou de VLDL no compartimento plasmático resulta em

hipertrigliceridemia e decorre do aumento da hidrólise dos triglicerídeos dessas lipoproteínas
pela lipase lipoproteica.

c) mutações no gene que codifica a apoliproteína (APO) B podem causar hipercolesterolemia

pelo aumento do acoplamento da LDL ao receptor celular.

d) na aterosclerose, a disfunção endotelial diminui a permeabilidade da íntima às lipoproteínas

plasmáticas, favorecendo a retenção destas no espaço subendotelial.

e) diversos mecanismos têm sido propostos para a aterogênese, como aumento da vasodilatação
e aumento da produção de anticorpos anti-LDL oxidada.
Disciplinas/Assuntos vinculados: Nutrição > Dislipidemias .

Fonte: VUNESP 2019 / Prefeitura de Campinas - SP / Nutricionista / Questão: 38

2. [Q1276440] Leia o trecho abaixo e complete a lacuna abaixo: A_____________é um fator de risco
cardiovascular relevante para o desenvolvimento da aterosclerose. Na aterogênese, o papel do
colesterol total, particularmente o contido nas partículas de LDL (LDL- C), advém de uma série de
estudos observacionais e experimentais das últimas décadas, passando por estudos pré-clínicos,
patológicos, clínicos e genéticos, em diferentes populações.

a) Ambliopia

b) Dislipidemia

c) Osteopenia

d) Nenhuma das alternativas.

Disciplinas/Assuntos vinculados: Nutrição > Dislipidemias .

Fonte: Instituto Excelência 2019 / Prefeitura de Osvaldo Cruz - SP / Nutricionista / Questão: 23

3. [Q1146142] A respeito da terapia nutricional para dislipidemia, considere as seguintes

afirmativas: 1. Recomenda-se o consumo de < 10% do valor calórico total de ácidos graxos
saturados para indivíduos saudáveis e < 7% do valor calórico total para aqueles que apresentam
risco cardiovascular aumentado. 2. Os ácidos graxos trans podem ser consumidos na alimentação
em quantidades de até 2% do valor energético total, visto que aumentam a concentração
plasmática de LDL-c e induzem intensa lesão aterosclerótica. 3. Substituir ácidos graxos saturados
na alimentação por carboidratos pode elevar o risco de eventos cardiovasculares; por isso,
recomenda-se substituição parcial de ácidos graxos saturados por poli-insaturados. 4. O consumo
de fitosteróis reduz a absorção de colesterol e o seu uso está indicado somente para aqueles
indivíduos com risco cardiovascular elevado. Assinale a alternativa correta.

a) Somente a afirmativas 4 é verdadeira.

b) Somente as afirmativas 1 e 2 são verdadeiras.

c) Somente as afirmativas 1 e 3 são verdadeiras.

d) Somente as afirmativas 2, 3 e 4 são verdadeiras.

e) As afirmativas 1, 2, 3 e 4 são verdadeiras.

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Fonte: NC/FUNPAR/UFPR 2019 / Universidade Federal do Paraná UFPR - BR / Residência em Atenção Hospitalar - Área: Atenção à
Saúde do Adulto e do Idoso - Especialidade: Nutrição / Questão: 45

4. [Q1121179] Assinale a alternativa correta:

a) A terapia nutricional para controle das dislipidemias tem como objetivos: reduzir os níveis
elevados de colesterol total, LDL-colesterol e triglicerídeos; aumentar o consumo de fibras e
alimentos antioxidantes; diminuir a ingestão de gorduras insaturadas e colesterol e promover
mudanças alimentares permanentes;

b) A terapia nutricional para o controle da hipertensão tem como objetivo: controle de peso,
restrição do uso de álcool e orientação nutricional que preconize a não ingestão de alimentos
ricos em sódio e potássio como é o caso de produtos processados, como enlatados, embutidos,
conservas, molhos prontos, caldo de carne e defumados.

c) A terapia nutricional na pancreatite aguda grave tem como objetivo principal manter o
repouso pancreático, com jejum via oral, assim, o uso do jejum intermitente é a opção mais
adequada para preservação do estado nutricional.

d) A avaliação do estado nutricional de pacientes com IRC objetiva identificar indivíduos

desnutridos ou em risco nutricional, além de fornecer suporte para prescrição dietética. A
antropometria é um dos métodos objetivos que podem ser empregados, contudo, como a
retenção hídrica afeta as medidas antropométricas, o peso de pacientes em hemodiálise deve ser
obtido pós-diálise.

e) A terapia nutricional para controle das dislipidemias tem como objetivos: reduzir os níveis
elevados de colesterol total, HDL-colesterol e triglicerídeos; aumentar o consumo de fibras e
alimentos antioxidantes; diminuir a ingestão de gorduras insaturadas e colesterol e promover
mudanças alimentares permanentes.
Disciplinas/Assuntos vinculados: Nutrição > Dietoterapia| Dislipidemias .

Fonte: IF - SERTÃO 2019 / Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano IF Sertão - PE / Nutricionista /
Questão: 38
5. [Q1311153] Em relação às recomendações da Atualização da Diretriz Brasileira de
Dislipidemias e Prevenção da Aterosclerose para o uso de ácidos graxos na alimentação e para o
tratamento das dislipidemias, analise as afirmativas a seguir. I. O consumo de ácidos graxos trans
deve ser menor que 7% do VCT por aumentar a concentração plasmática de LDL-c e induzir
intensa lesão aterosclerótica. II. O consumo de no mínimo duas porções de peixes ricos em EPA e
DHA por semana está associado à redução do risco cardiovascular entre indivíduos em prevenção
primária e secundária. III. A suplementação com probióticos (109 UFC) é recomendada nos casos
de hipertrigliceridemia leve. Está(ão) correta(s) a(s) afirmativa(s)

a) I, II e III.

b) I e II, apenas.

c) II, apenas.

d) I e III, apenas.
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Fonte: 2018 / Universidade Federal de Minas Gerais UFMG - BR / Residência Multiprofissional em Saúde Cardiovascular - Área:
Nutrição / Questão: 27

6. [Q1311160] Analise as afirmativas a seguir em relação ao impacto das mudanças alimentares e

de estilo de vida nos casos de dislipidemia, conforme Atualização da Diretriz Brasileira de
Dislipidemias e Prevenção da Aterosclerose. I. A redução do peso tem maior magnitude no
tratamento da hipertrigliceridemia do que no da hipercolesterolemia. II. A redução da ingestão de
açúcares simples tem importante impacto no tratamento da hipercolesterolemia. III. O aumento da
atividade física exerce algum impacto tanto no tratamento da hipertrigliceridemia quanto no da
hipercolesterolemia. Estão corretas as afirmativas

a) I e II, apenas.

b) I e III, apenas.

c) II e III, apenas.

d) I, II e III.
Disciplinas/Assuntos vinculados: Nutrição > Dietoterapia| Dislipidemias .

Fonte: 2018 / Universidade Federal de Minas Gerais UFMG - BR / Residência Multiprofissional em Saúde Cardiovascular - Área:
Nutrição / Questão: 29

7. [Q1311130] Sobre o tratamento não medicamentoso das dislipidemias, conforme Atualização

da Diretriz Brasileira de Dislipidemias e Prevenção da Aterosclerose, assinale com V as afirmativas
verdadeiras ou F as falsas. ( ) Para o tratamento da hipercolesterolemia recomenda-se no máximo
10% do VCT (valor calórico total) na forma de ácidos graxos saturados para aqueles que
apresentam risco cardiovascular aumentado. ( ) Na hipertrigliceridemia de causa primária,
observada na obesidade e no diabetes, mantêm-se o controle de gorduras de 30 a 35% das calorias
e a adequação no consumo de carboidratos, com ênfase na restrição de açúcares.( ) O consumo de
ácidos graxos poli-insaturados da série ômega 3 fornece os ácidos graxos EPA e DHA, mais
associados à proteção cardiovascular. Assinale a sequencia correta.

a) V F F

b) F F V
 c) V V F

d) F V V
Disciplinas/Assuntos vinculados: Nutrição > Dietoterapia| Dislipidemias .

Fonte: 2018 / Universidade Federal de Minas Gerais UFMG - BR / Residência Multiprofissional em Saúde Cardiovascular - Área:
Nutrição / Questão: 21

8. [Q1307892] De acordo com a Atualização da Diretriz Brasileira de Dislipidemias e Prevenção

da Aterosclerose (2017), quais são as recomendações dietéticas para o tratamento das
dislipidemias para indivíduos que apresentam aumento dos valores de LDL-c e/ou presença de
comorbidades?

a) Menos de 45% de carboidratos, com menos de 10% de açúcares de adição; até 10% de
proteínas e 40% de gorduras com alto teor de ácidos graxos polinsaturados.

b) Entre 45-60% de carboidratos, com menos de 10% de açúcares de adição; 15% de proteínas e
entre 25-35% de gorduras, sendo menos de 7% de ácidos graxos saturados.

c) Entre 60-70% de carboidratos sem adição de açúcares simples; entre 15-25% de proteínas e
entre 25- 35% de gorduras, sendo menos de 7% de ácidos graxos saturados.

d) Entre 60-70% de carboidratos, com menos de 10% de açúcares de adição; entre 20-30% de
proteínas de alto valor biológico e isenção de gorduras.
Disciplinas/Assuntos vinculados: Nutrição > Dietoterapia| Dislipidemias .

Fonte: UFG 2018 / Secretaria de Estado da Saúde de Goiás SES - GO / Residência Multiprofissional Área de Concentração Urgência e
Trauma - Área: Nutrição / Questão: 38

9. [Q1307895] De acordo com a Atualização da Diretriz Brasileira de Dislipidemias e Prevenção

da Aterosclerose (2017) – Grau de Recomendação: IIa; Nível de Evidência: A, o consumo diário de
uma a duas porções de alimentos fonte de proteína de soja, totalizando de 15 a 30 gramas de
proteína, além da redução de LDL-c, associa-se também a

a) manutenção da quantidade de HDL-c e redução da concentração de triglicérides.

b) manutenção das quantidades de HDL-c e de triglicérides.

c) aumento de HDL-c e redução da concentração de triglicérides.

d) redução de HDL-c e da concentração de triglicérides.

Disciplinas/Assuntos vinculados: Nutrição > Dietoterapia| Dislipidemias .

Fonte: UFG 2018 / Secretaria de Estado da Saúde de Goiás SES - GO / Residência Multiprofissional Área de Concentração Urgência e
Trauma - Área: Nutrição / Questão: 41

10. [Q1307896] A hipertrigliceridemia primária grave é caracterizada pelo aumento da

concentração plasmática de quilomícrons, por diminuição da enzima lipoproteína lipase. A
Atualização da Diretriz Brasileira de Dislipidemias e Prevenção da Aterosclerose (2017) recomenda
que a terapia nutricional, neste caso, deve basear-se

a) na restrição moderada de gorduras da dieta, com quantidades entre 20% e 25% do valor
calórico total.

b) no controle da quantidade de gorduras da dieta, com quantidades entre 30% e 35% das
 calorias.

c) na importante redução da gordura da dieta, que deve atingir, no máximo, 10% do valor
calórico total.

d) na isenção total de gorduras da dieta, além de restrição severa de carboidratos,

especialmente os açúcares simples.
Disciplinas/Assuntos vinculados: Nutrição > Dietoterapia| Dislipidemias .

Fonte: UFG 2018 / Secretaria de Estado da Saúde de Goiás SES - GO / Residência Multiprofissional Área de Concentração Urgência e
Trauma - Área: Nutrição / Questão: 42

11. [Q1307897] Conforme a Atualização da Diretriz Brasileira de Dislipidemias e Prevenção da

Aterosclerose (2017), como medidas de controle da hipercolesterolemia, a dieta deve ser

a) isenta de ácidos graxos trans, com menos de 10% do valor calórico total (VCT) de ácidos
graxos saturados para indivíduos saudáveis e menos de 7% do VCT para aqueles que apresentam
risco cardiovascular aumentado.

b) isenta de ácidos graxos trans, com valores entre 10% e 12% do VCT de ácidos graxos
saturados para indivíduos saudáveis e menos de 7% do VCT para aqueles que apresentam risco
cardiovascular aumentado.

c) com até 2% de ácidos graxos trans, com valores até 20% do VCT de ácidos graxos saturados
para indivíduos saudáveis e entre 7% e 10% do VCT para aqueles que apresentam risco
cardiovascular aumentado.

d) isenta de ácidos graxos trans e de açúcares, independente do risco cardiovascular, porém,

rica em fibras solúveis e insolúveis.
Disciplinas/Assuntos vinculados: Nutrição > Dietoterapia| Dislipidemias .

Fonte: UFG 2018 / Secretaria de Estado da Saúde de Goiás SES - GO / Residência Multiprofissional Área de Concentração Urgência e
Trauma - Área: Nutrição / Questão: 43

12. [Q1307368] A concentração plasmática de triglicérides é muito sensível a variações do peso

corporal e a alterações na composição da dieta, particularmente quanto à qualidade e à quantidade
de carboidratos e gorduras. A quantidade recomendada desses nutrientes na dieta depende do tipo
de hipertrigliceridemia, que pode apresentar-se na forma primária ou secundária, cujas bases
fisiopatológicas são distintas. Considerando um paciente portador de hipertrigliceridemia
secundária grave (triglicerídios = 800 mg/dL), além da suplementação de ômega 3, é interessante
incluir na dieta fontes de EPA (C20:5) e DHA (C22:6), entre outras medidas. Para tal, pode ser
indicado o óleo de

a) pele de bacalhau.

b) coco da Índia.

c) cártamo.

d) psyllium.

e) krill.
Disciplinas/Assuntos vinculados: Nutrição > Nutrição Clínica| Dietoterapia.

Fonte: COPEVE/ UFAL 2018 / Universidade Federal de Alagoas UFAL - BR / Residência Multiprofissional em Saúde - Área: Nutrição
Edital Nº 37 / Questão: 46
13. [Q1307380] Em agosto de 2017, foi publicada a Atualização da Diretriz Brasileira de
Dislipidemias e Prevenção da Aterosclerose, que apresenta novas evidencias e traz novas
recomendações para a abordagem do portador de dislipidemias, incluindo aspectos importantes da
dieta. Segundo esse documento:

a) não há evidências suficientes para estabelecimento de um valor de corte para o consumo de

colesterol.

b) há evidências suficientes para estabelecimento de 200 mg/dia como valor de corte para o
consumo de colesterol.

c) há evidências suficientes para estabelecimento de 300 mg/dia como valor de corte para o
consumo de colesterol.

d) há evidências suficientes para estabelecimento de 350 mg/dia como valor de corte para o
consumo de colesterol.

e) há evidências suficientes para estabelecimento de 201 a 299 mg/dia como faixa de

recomendação para o consumo de colesterol.
Disciplinas/Assuntos vinculados: Nutrição > Dislipidemias | Nutrição e Saúde Pública.

Fonte: COPEVE/ UFAL 2018 / Universidade Federal de Alagoas UFAL - BR / Residência Multiprofissional em Saúde - Área: Nutrição
Edital Nº 37 / Questão: 50

14. [Q1317264] Considerando as medidas dietéticas, as de maior magnitude sobre

hipertrigliceridemia e hipercolesterolemia, respectivamente, são: I. redução do consumo de açúcar
simples e ingestão de fitoesteróis; II. redução da ingestão de álcool e redução da ingestão de
gorduras trans; III. redução da ingestão de gorduras saturadas e redução no consumo de
carboidratos; IV. ingestão de fibras solúveis e redução da ingestão de álcool. Dos itens, verifica-se
que está(ão) correto(s) apenas

a) I.

b) III.

c) IV.

d) I e II.

e) II, III e IV.

Disciplinas/Assuntos vinculados: Nutrição > Dietoterapia| Dislipidemias .

Fonte: COPEVE/ UFAL 2017 / Universidade Federal de Alagoas UFAL - BR / Residência Multiprofissional em Saúde do Adulto e do Idoso
- Área: Nutrição / Questão: 26

15. [Q1314437] As recomendações dietéticas para prevenção e tratamento das dislipidemias

preconizam o uso de dietas

a) hipoglicídicas.

b) hiperproteicas.

c) normolipídicas.

d) com teor de fibras superior aos valores normalmente recomendados.

 e) com teor de colesterol semelhante aos valores normalmente recomendados.

Disciplinas/Assuntos vinculados: Nutrição > Dietoterapia| Dislipidemias .

Fonte: 2017 / Secretaria de Estado da Saúde de Pernambuco SES - PE / Residência Multiprofissional em Saúde - Área: Nutrição /
Questão: 40

16. [Q1314439] As dislipidemias são condições recorrentes no atendimento nutricional e têm

como fisiopatologia as alterações nos mecanismos de transporte dos lipídios no plasma. No plasma,
a gordura é transportada associada a proteínas específicas, formando as lipoproteínas. Em relação
a esse tema, assinale a alternativa CORRETA.

a) No jejum, as lipoproteínas de muito baixa densidade (very low density lipoprotein - VLDL)
representam as principais carreadoras de colesterol plasmático.

b) A lipoproteína que transporta a gordura da dieta é o LDL (low density lipoprotein).

c) A porção proteica das lipoproteínas está protegida pela gordura no centro da molécula.

d) O aumento dos quilomicrons é identificado pela hipertrigliceridemia.

e) A ingestão de maiores quantidades de fibras insolúveis reduz a colesterolemia.

Disciplinas/Assuntos vinculados: Nutrição > Dislipidemias | Bioquímica.

Fonte: 2017 / Secretaria de Estado da Saúde de Pernambuco SES - PE / Residência Multiprofissional em Saúde - Área: Nutrição /
Questão: 42

17. [Q1304949] As dislipidemias, que correspondem a alterações nos teores de lipídios ou

gorduras no sangue, têm se manifestado de forma cada vez mais precoce entre os adolescentes.
Qual a recomendação de LDL-colesterol sérico para adolescentes?

a) < 110 mg/ dl.

b) < 120 mg/ dl

c) < 150 mg/ dl.

d) < 160 mg/ dl:

e) < 200 mg/ dl.

Disciplinas/Assuntos vinculados: Nutrição > Dislipidemias | Nutrição do Adolescente.

Fonte: Fundação La Salle 2016 / Prefeitura de Cachoeirinha - RS / Nutricionista / Questão: 40

18. [Q1304596] As dislipidemias têm se manifestado de forma cada vez mais precoce entre os
adolescentes. De acordo com o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (2008), assinale a
alternativa que corresponde ao valor recomendado de lipoproteína de alta densidade (HDL-
colesterol) para um adolescente do sexo masculino de 13 anos:

a) > 20 mg/dL

b) > 30 mg/dL

c) > 40 mg/dL

d) > 50 mg/dL
 e) > 60 mg/dL

Disciplinas/Assuntos vinculados: Nutrição > Dislipidemias | Nutrição do Adolescente.

Fonte: Fundação La Salle 2015 / Prefeitura de Novo Hamburgo - RS / Nutricionista / Questão: 39

19. [Q1258864] A terapia nutricional deve ser adotada na prevenção e no tratamento das
dislipidemias, em que o plano alimentar deverá contemplar questões culturais, regionais, sociais e
econômicas, ser agradável ao paladar e visualmente atraente. No tratamento dietoterápico das
dislipidemias,

a) o β-sitosterol, extraído dos óleos vegetais, reduz a colesterolemia por competir com a
absorção do colesterol da luz intestinal, sendo necessária a ingestão de 2 g/dia de fitosteróis
para a redução média de 15- 20% do triglicerídeo.

b) as fibras solúveis, representadas pela pectina (frutas) e pelas gomas (aveia, cevada e
leguminosas como o feijão, grão-de-bico, lentilha e ervilha) reduzem o tempo de trânsito
gastrointestinal e a absorção enteral do colesterol.

c) os ácidos graxos trans, sintetizados durante o processo de hidrogenação dos óleos vegetais,
reduzem a razão LDL-C/HDL-C, aumentando assim os níveis de triglicérides.

d) os ácidos graxos ômega-3 (linolênico, EPA e DHA), encontrados nos vegetais canola, soja,
linhaça e peixes de águas frias (cavala, sardinha, salmão, arenque), promovem redução dos
triglicérides plasmáticos pela diminuição da síntese hepática de LDL.
Disciplinas/Assuntos vinculados: Nutrição > Dietoterapia| Dislipidemias .

Fonte: UFG 2015 / Universidade Federal de Goiás UFG - BR / Nutricionista / Questão: 36

20. [Q1259286] No tratamento não medicamentoso das dislipidemias,

a) os fitosteróis, encontrados nos vegetais, reduzem os níveis plasmáticos de LDL-C e de

triglicérides por competirem com a absorção destes na luz intestinal.

b) as fibras insolúveis, representadas pela pectina (frutas) e pelas gomas (aveia, cevada e
leguminosas) não atuam sobre a colesterolemia, mas aumentam a saciedade, auxiliando na
redução da ingestão calórica.

c) os ácidos graxos ômega-3, encontrados nos peixes de águas frias (cavala, sardinha, salmão,
arenque), promovem redução das LDL-c plasmáticas pela diminuição da síntese hepática de
VLDL.

d) os ácidos graxos trans, encontrados especialmente na gordura vegetal hidrogenada,

aumentam o LDL-c e os triglicérides e reduzem o HDL-c. Recomenda-se que a ingestão de
gordura trans seja menor que 1% das calorias totais da dieta.
Disciplinas/Assuntos vinculados: Nutrição > Dietoterapia| Dislipidemias .

Fonte: UFG 2014 / Prefeitura de Caldas Novas - GO / Nutricionista / Questão: 50

21. [Q1225371] Entre os preceitos fundamentais sobre a dietoterapia nas Dislipidemias, é correto
afirmar, EXCETO:
 a) A inclusão de fibras solúveis na dieta de pacientes dislipidêmicos auxilia na redução de
colesterol total e LDL.

b) É recomendável a suplementação de vitaminas antioxidantes para prevenção de

aterosclerose, especialmente vitaminas C, E e betacaroteno.

c) A soja tem ação sobre o colesterol plasmático e, portanto, deve ser considerada sua inclusão
diária em pacientes com hipercolesterolemia.

d) A substituição de gorduras saturadas por gorduras monoinsaturadas em pacientes com

dislipidemias reduz colesterol total e LDL.
Disciplinas/Assuntos vinculados: Nutrição > Dietoterapia| Dislipidemias .

Fonte: FUMARC 2013 / Polícia Civil de Minas Gerais PC/MG - MG / Analista da Polícia Civil - Área Nutrição / Questão: 41

22. [Q1225373] Quanto ao controle atual da Hipercolesterolemia, recomenda-se que os lipídeos

da dieta devem ser reduzidos a menos de 35% do total calórico ingerido, com as gorduras
saturadas

a) em nível inferior a 5% do total calórico e o colesterol dietético inicial menor que 300 mg/dia.

b) em nível inferior a 7% do total calórico e o colesterol dietético menor que 200 mg/dia.

c) em nível inferior a 10% do total calórico e o colesterol dietético menor que 300 mg/dia.

d) não ultrapassando 15% do total calórico e o colesterol dietético menor que 100 mg/dia.
Disciplinas/Assuntos vinculados: Nutrição > Dietoterapia| Dislipidemias .

Fonte: FUMARC 2013 / Polícia Civil de Minas Gerais PC/MG - MG / Analista da Polícia Civil - Área Nutrição / Questão: 42

23. [Q1221829] Paciente sexo feminino, 62 anos, 72,6 kg, 1,65m, hipertensa, portadora de
dislipidemia mista e diabetes tipo 2, apresentou infarto agudo do miocárdio, sendo submetida a
angioplastia coronária transluminal percutânea e recebeu alta. A dieta que deve ser utilizada nessa
paciente para o tratamento da dislipidemia mista seria:

a) Dieta hipocalórica, com baixo teor de gorduras insaturadas e colesterol e restrita em

carboidratos complexos.

b) Dieta normocalórica, com baixo teor de gorduras insaturadas e colesterol e restrita em

carboidratos simples.

c) Dieta hipocalórica, com baixo teor de gorduras saturadas e colesterol e restrita em

carboidratos simples.

d) Dieta normocalórica, com baixo teor de gorduras saturadas e colesterol e restrita em

carboidratos complexos.
Disciplinas/Assuntos vinculados: Nutrição > Dietoterapia| Dislipidemias .

Fonte: IVIN 2012 / Prefeitura de Teresina - PI / Nutricionista / Questão: 32

24. [Q1136527] Sobre o tratamento não medicamentoso das dislipidemias e medidas de

prevenção da aterosclerose, é CORRETO afirmar que:
 a) ( ) O aumento do consumo de carnes brancas e frutos do mar promovem a redução na
ingestão de colesterol.

b) ( ) As fibras insolúveis atuam sobre a colesterolemia além de promover a redução da ingestão

calórica.

c) ( ) Uma ingestão de 2g/dia de fitosteróis é necessária para uma redução média de 10 a 15% do
LDL-c, no entanto eles não influenciam os níveis plasmáticos de HDL-c e triglicérides.

d) ( ) Suplementos de vitaminas antioxidantes previnem manifestações clínicas da aterosclerose.

Disciplinas/Assuntos vinculados: Nutrição > Dislipidemias | Doenças cardiovasculares.

Fonte: IMAM Concursos Públicos 2012 / Prefeitura Municipal de Lavras - MG / Nutricionista / Questão: 36

25. [Q1216900] Com relação as dislipidemias, assinale a alternativa correta: I. A

hipercolesterolemia poligênica promove o aumento do colesterol total e do LDL- colesterol; II. Os
ácidos graxos poliinsaturados aumentam o número de receptores de LDL; III. As fibras insolúveis
não atuam sobre a colesterolemia; IV. Recomenda-se na hipercolesterolemia até 20% das calorias
totais de ácido graxo poliinsaturado;

a) V,F,F,V

b) F,V,F,V

c) V,V,F,F

d) V,V,V,F

e) F,F,V,V
Disciplinas/Assuntos vinculados: Nutrição > Dislipidemias .

Fonte: IVIN 2010 / Prefeitura de Piracuruca - PI / Nutricionista / Questão: 22

26. [Q54921] De acordo com a classificação de Fredrickson, as dislipidemias prevalentes na nossa

população são:

a) tipo I.

b) tipo IIa, IIb e IV.

c) tipo IIb e V.

d) tipo V e IIa.

e) tipo III.
Disciplinas/Assuntos vinculados: Nutrição > Dislipidemias .

Fonte: PRHAE 2003 / Universidade Federal do Paraná UFPR - BR / Nutricionista / Questão: 19

27. [Q21485] O consumo de bebidas alcóolicas por pacientes adultos portadores de deslipidemias
gera controvérsias a respeito da ação protetora sobre a doença ateroesclerótica. É correto afirmar
que o etanol dessas bebidas provoca, neste caso:
 a) redução de pressão arterial e peso corporal.

b) redução dos lipídios totais circulantes.

c) elevação dos TG por estímulo na produção de VLDL.

d) redução de TG e elevação do CT.

e) elevação do LDL-C, por aumento dos receptores hepáticos.

Disciplinas/Assuntos vinculados: Nutrição > Dislipidemias | Interação entre Drogas, nutrientes e estado nutricional.

Fonte: COVEST 2003 / Prefeitura de Recife - PE / Nutricionista / Questão: 32

28. [Q21340] Nas dislipidemias, o uso de gordura transaturada deverá ser evitado, porque
interfere no metabolismo dos ácidos graxos essenciais, possui propriedades físicas, químicas e
metabólicas semelhantes aos acidos saturados, além de alterar partículas de lipoproteínas como:

a) aumento do VLDL e baixa de LDL.

b) elevação do LDL-C e baixa de HDL-C.

c) aumento do HDL-C e baixa de VLDL.

d) aumento do HDL-C e da IDL.

e) elevação do HDL-C e baixa do LDL-C.

Disciplinas/Assuntos vinculados: Nutrição > Dietoterapia| Dislipidemias .

Fonte: COVEST 2003 / Prefeitura de Recife - PE / Nutricionista / Questão: 20

Gabarito
Criado em: 21/09/2020 às 09:30:22

(1 = a) (2 = b) (3 = c) (4 = d) (5 = c) (6 = b) (7 = b) (8 = b) (9 = c) (10 = c) (11 = a) (12 = e) (13 =

a) (14 = d) (15 = c) (16 = d) (17 = d) (18 = c) (19 = b) (20 = d) (21 = b) (22 = b) (23 = c) (24 = c)
(25 = d) (26 = b) (27 = c) (28 = b)