Aprenda a preparar loncheras nutritivas

Ahora que los nios han reanudado las clases es muy importante cuidar su alimentacin. Es por ello que el Ministerio de Salud a travs del Centro Nacional de Alimentacin y Nutricin (CENAN), viene dando una serie de recomendaciones para que los padres enven a sus hijos loncheras nutritivas y saludables. Sin embargo esta institucin precisa que los refrigerios escolares no deben reemplazar a ninguna de las tres comidas principales del nio y deben estar acordes a la actividad del nio y sus preferencias alimentarias. Precisa que para que la lonchera sea nutritiva, debe constar de alimentos variados que incluyan un producto de origen animal como huevo, pollo, atn, carne y lctecos como queso, leche o yogurt. Asimismo, un alimento energtico que puede ser pan, mermelada, mantequilla y alimentos que proporcionen vitaminas y minerales como jugos de fruta natural y agua.

En el caso de regiones como la sierra, se puede utilizar habas o papa sancochada, chuo, mote de maiz o trigo, charqui tostado, entre otros, mientras que para la selva, se pueden preparar refrigerios con cecina, pltano maduro, juane, zuri tostado, chifle, entre otros. Los expertos del CENAN recomiendan evitar enviar en las loncheras alimentos con alto contenido de azcares, perjudiciales para los dientes y que estan compuestos por caloras vacas que no alimentan y que pueden producir alergias o conducir al sobrepeso como chocolates, gaseosas, frutas envasadas, caramelos, chicles. Asimismo, La mayonesa y la crema a la huancana deben estar fuera de la lonchera porque facilitan la proliferacin de bacterias. Como medidas de higiene, es fundamental el lavado de manos con agua y jabn, antes de preparar los refrigerios as como lavar la lonchera todos los das. Los sndwich se deben envolver en una servilleta de papel, bolsa plstica limpia o papel manteca, las frutas deben estar bien lavadas, desinfectadas y protegidas con una servilleta. El lquido que se enve debe ser preparado con agua hervida y se deben agregar cubitos de hielo a los jugos de frutas para evitar su fermentacin.

Ejemplo de loncheras nutritivas para nios pequeos: Lonchera 1 1 vasito pequeo de yogur 2 unidades de galleta 1 bolsita de trigo atmico 1 botellita con agua

Lonchera 2 1 sandwich pequeo de pollo o atn 1 fruta pequea 1 vaso de limonada Lonchera 3 1 huevo sancochado 1 tajada de queque 1 fruta pequea 1 vaso de refresco de cebada Lonchera 4 1 sandwich de jamn con mantequilla 1 fruta pequea 1 vaso de naranjada Lonchera 5 1 sandwich de queso 2 unidades de galleta 1 rodaja de pia 1 vaso pequeo de agua de pia Con informacion del Instituto Nacional de Salud

LONCHERAS NUTRITIVAS
Usar puntuacin: Malo
http://adrianacaru

/0 Bueno
Puntuar

vote

com_content

42

La funcin de la lonchera en primer lugar es poder darle al nio energa y nutrientes

indispensables para su organismo. Hay que tener claro que de ninguna manera la lonchera sirve para reemplazar ninguna de las comidas principales como el desayuno o el almuerzo. La lonchera es una pequea

merienda lo ideal seria que no pasara de las 300 caloras (250 -300 caloras). La lonchera es sumamente importante ya que los nios como estn en actividad constante necesitan energa varias veces al da (en pequeas porciones; la capacidad gstrica del nio es mucho menor que la de los adultos). La clave - secreto esta en poder darles alimentos nutritivos pero que al mismo tiempo les gusten. Hay que tener en cuenta que lo que les mandamos en la lonchera, es lo que van aprender a comer para toda la vida (hbitos de alimentacin). Es importante crearle hbitos saludables de alimentacin. Por eso es indispensable NO IMPROVISAR. La idea es que cada da, el nio al abrir su lonchera, se encuentre con alimentos variados y balanceados presentados en forma agradable de manera que disfrute comerlos.

QU DEBE COMPONER UNA LONCHERA?

1. 2.

Alimentos que proporcionen energa (como panes integrales, cereales integrales, galletas sin relleno, queques caseros, frutas secas, pasas, guindones, etc.) Alimentos de origen animal bajos en grasa (como tortilla de huevo, huevos duros, jamones de pollo o pavo, jamn ingls, salchichas de pollo o pavo bajas en grasa, pollo a la plancha picado en cubitos, pollo deshilachado etc.)

3. 4. 5.

Alimentos lcteos; preferible descremados (leche, queso, yogurt, etc.). Alimentos con grasa vegetal ( man, pecanas, palta, aceitunas) Alimentos con alto contenido de fibra, vitaminas y minerales (frutas, verduras y cereales integrales) A los nios debemos ofrecerles variedad, colorido y presentaciones atractivas, tambin se puede involucrar a los nios pidindoles su opinin y dejndolos escoger entre algunos alimentos nutritivos, saludables y que sean prcticos a la hora de llevarlos al colegio. Cuando un alimento no es prctico, el nio se frustra (por ejemplo una mandarina con la piel muy pegada a la pulpa) al nio le toma todo el tiempo del recreo pelarla en vez de ir a jugar con sus amiguitos, lo cual genera futuro rechazo a las loncheras.

TAMBIN LO PODRAMOS AGRUPAR AS: ALIMENTOS ENERGTICOS - Por ejemplo: Galletas integrales o de algn otro cereal tipo avena, kiwicha, maca, barritas de cereal, tipo cereal mix, granolla, pan, trigo atmico, arroz atmico, bolitas de maca de chocolate, arroz inflado, kiwicha pop, quinua pop, fruta deshidratada (hojuelas de manzana deshidratada, pasas), frutos secos tipo man, pecanas, nueces, palta, aceitunas, etc.

REGULADORES - Jugos de fruta o frutas enteras, fruta deshidratada, fruta picada, verduritas picadas cocidas o crudas. FORMADORES - Leche descremada, yogurt, huevos (de gallina o de codorniz), jamones bajos en grasa (pavita, pollo) o quesos bajos en grasa o en su defecto cualquier queso pero en pequeas cantidades. ** Evitar poner refrescos muy azucarados o bebidas gaseosas, en todo caso una botella con agua es una muy buena opcin. Evitar los dulces o preparaciones que tengan exceso de grasa y azcares o los alimentos que puedan llegar con mal olor para que no la rechacen (como el huevo duro) truquito es mandarlo sin pelar.

LAS MEJORES OPCIONES EN GENERAL o o o o Agua Fruta (si la pican, lo ideal que le expriman zumo de limn) Fruta deshidratada ( pasas, guindones, orejones, manzana, pia, etc) Pur de manzana, pera, zanahoria con naranja, (puede ser hasta los pomitos tipo gerber) o o Flanes, pudines con leche descremada, gelatina con leche (en taper especiales). Yogures individuales de 100, 140 y 200 ml, descremados y bajos en azcar y colorantes. o o o Yogurt natural con 2 cucharaditas de mermelada, ellos lo mezclan y queda delicioso. Quesitos (tringulos, cuadraditos). Trigo atmico y cereales varios (quinua pop, kiwicha pop, barritas de avena, barritas energticas) o o o o Galletas sin relleno, preferible caseras de diferentes cereales. Queques de cereales o frutas (preferible caseros) Jugos de frutas naturales (en envasases apropiados) Leche descremada o chocolateada.

Sndwiches pequeos rellenos de jamones bajos en grasas, mantequilla de man y/o con frutas o verduras (espinaca, tomates con mozarella, pollo con duraznos, etc.).

o o

Oleaginosas (man, sacha inchi, pecanas, almendras, cashews) De vez en cuando leche condensada o manjarblanco (poco).

CUIDADO CON ESTAS OPCIONES DE LONCHERA L o o o o o o o o o o Galletas con rellenos de cremas o con mucho colorantes. Gaseosas. Jugos artificiales llenos de azcar, saborizantes y colorantes. Galletas saladas rellenas con cremas de queso, tocino etc. (artificiales) Chocolates en exceso. Frunas, caramelos, gomitas, chupetes. Tortess, doritos, Karinto(snacks fritos con saborizantes y sal en exceso) Donuts o pasteles llenos de cremas, fritos o con demasiada mantequilla. Cabanosi o salchichas llenas de grasa. Comida muy condimentada o que pueda llegar fermentada (salsas en base a carne, crema de leche)

CONSEJOS

Planee lo que le va a mandar a su hijito en la lonchera, no improvise. Tenga en el refrigerador alimentos nutritivos, en vez de mandarles comida alta en azcar y grasa deles un yogurt con frutas o yogurt natural con mermelada y granola (parece cheescake, queda delicioso). Sea original, cambie la lonchera, no los aburra con lo mismo. Corte la fruta en diferentes formas etc.. Los padres tienen que dar un buen ejemplo a sus hijos. Cmprense libros con recetas para nios o bajen de Internet recetas divertidas, o que los nios mismos ayuden a buscar recetas o den ideas de comidas divertidas. A ellos les encanta comer lo que preparan (que ellos corten el pan, o le unten el relleno, que coloquen la fruta en un tapercito, etc.).

CONSEJOS SUPER TILES PARA TENER EN CUENTA EN LAS LOCHERAS

1. 2. 3.

Lo ideal es disear las loncheras escogiendo alimentos que sabe a su nio le gustan, la variedad y el contraste de colores es indispensable. A los nios les gustan las comidas sencillas y fciles! Ya que los alimentos que ellos mismos pueden abrir y comer con facilidad les da ms confianza e independencia. Utilice muchos colores, sabores, formas y texturas novedosas para que las loncheras sean totalmente provocativas.

4. 5. 6.

Piense en sabores distintos pero ricos, si a su nio le gusta el dulce o el picante escoja al menos uno de los alimentos con esas caractersticas. Sea creativa (o), corte los sndwiches en tiras, crculos, cuadraditos pequeos etc. Piense en chiquito, las porciones no tienen porque ser descomunales, a mas pequeo su nio mas chiquito su estomago! Para nosotros ser un pan francs, para ellos un petit pan.

7. 8. 9.

No se olvide de darle un buen desayuno, la lonchera es un refuerzo hasta el almuerzo! Si va a incluir alimentos nuevos en la lonchera, primero ofrzcaselo en la casa para ver como reacciona. Si enva demasiada comida lo mas probable es que regrese la mitad de la lonchera llena o por el contrario le ensee a su hijo a comer demasiado!

10. 11. 12. 13. 14. 15.

Los nios muchas veces no tiene tanto hambre como los bebes ya que su

crecimiento es ms lento que el de ellos. La lonchera es un buen vehiculo para ensearles a comer alimentos sanos,

ricos, nutritivos pero bajos en caloras y grasas saturadas. El apetito del nio varia segn la actividad fsica o el propio crecimiento, no lo

obligue a comer por comer. No se preocupe si un da no come mucho, si ve que es un patrn por ms de 4

das ah si hay que tomar las medidas necesarias. Proteja los alimentos en recipientes especiales, o envulvalos en papel platina,

papel plstico o bolsitas especiales, siempre con servilletas. A los nios les encanta recibir sorpresas de vez e cuando, piense en lago lindo

ese da que no sea comida como una tarjetita dicindole lo mucho que lo quieres o una foto de la familia de su mascota o un sticker, algo que sepa que le va a encantar! No lo haga siempre para que sea algo especial.

ANEXO: MS OPCIONES DE LONCHERAS

TODAS LAS OPCIONES INCLUYEN ALGN LQUIDO PARA BEBER BAJO EN AZCAR (Agua, limonada, naranjada, agua de manzana, infusiones, agua de camucamu, chicha, etc). Leche, un huevo duro, 4 galletas de soda y una fruta pequea. Pan (petit) con pollo deshilachado, yogurt y taza de fresas (listas para comer). Pan de molde untado con queso crema y mermelada y un platanito manzano. Leche de chocolate (descartables) con un trozo de keke de zanahoria o pltano. Pan relleno de tortilla de huevo con 5 fresas baadas en 2 cuchadas de manjar o leche condensada. Pan con mantequilla sin grasas trans y uvas mezcladas con pecanas peladas. Pan con mantequilla de man y una taza de fruta mixta picada.

LONCHERAS NUTRITIVAS
ESCRITO EL MARTES, 12 DE MAYO DE 2009 08:13

LONCHERAS NUTRITIVAS
Por: Sandra Montalvo Enfermera del Colegio Amrica

LA BUENA ALIMENTACIN DE NUESTROS ALUMNOS DEPENDE EN GRAN MEDIDA DE LAS LONCHERAS

QUE TRAEN, EN RAZN DE LA GRAN CANTIDAD DE ACTIVIDADES QUE REALIZAN EN EL COLEGIO, GENERANDO UN GRAN DESGASTE DE ENERGA QUE NECESITA SER REPUESTA CON EL ADECUADO BALANCE DE LO QUE CONSUME.

CON LA FINALIDAD DE OFRECER INFORMACIN Y CONSEJOS TILES A LOS PADRES DE FAMILIA,

RESPECTO DE LA ALIMENTACIN DE SUS HIJOS, LA ENFERMERA, LIC. SANDRA MONTALVO, HA PREPARADO ESTA EDICIN, HACIENDO ACOPIO, REVISIN Y EDICIN DE INFORMACIN TOMADA DE DIVERSAS FUENTES.

Ahora que los alumnos ya retornaron al Colegio, es importante detenernos un momento y analizar qu tan saludable es la lonchera que nuestros nios consumen a diario, si es suficiente, o si le brinda el aporte energtico necesario para continuar con sus actividades mientras permanecen en el colegio. Debemos recordar que el proceso de crecimiento se da con mayor intensidad en la edad escolar, por lo que las loncheras deben ser BALANCEADAS, con contenido proteico de alto valor biolgico como huevos, lcteos, carnes, y frutos secos como man, nueces, entre otros. La lonchera escolar debe incluir alimentos que contengan una buena fuente de carbohidratos con fibra como los cereales, ya que brindan un aporte contnuo y sostenido de glucosa, debido a que el cerebro es el rgano que ms glucosa consume (aproximadamente 25% de nuestra dieta) y que dependediendo el tipo de actividad que realice, el requerimiento ser mayor. La grasas cumplen un papel importante, siendo una fuente extra de caloras, ayudan a tener saciedad y son muy necesarias en el proceso de desarrollo cerebral, participando en la construccin de las membranas celulares. Es recomendable no excederse en su consumo y, sobre todo, que stas sean de origen vegetal o grasas insaturadas por los omegas (pescado, man, aceitunas). Asimismo, es importante mantener un adecuado nivel de hidratacin, ya que mejora la concentracin y el tiempo de reaccin durante los ejercicios. Por eso es de vital importancia incluir suficiente agua para el consumo del nio. La cantidad de la misma estar relacionada con las actividades que realice durante la permanencia del alumno en el colegio. El aporte inadecuado de agua puede provocar fatiga, irritabilidad hasta bajo rendimiento fsico e intelectual. No deben inlcuir gaseosas, jugos en cajas, bebidas energizantes, ni bebidas con reposicin electroltica. Es ms saludable incluir una limonada, jugos naturales, infusiones y agua pura. LONCHERA ESCOLAR Importancia Las loncheras escolares son importantes y necesarias para los nios en las etapas preescolar y escolar, ya que

permiten cubrir las necesidades nutricionales, asegurando as un rendimiento ptimo en el centro educativo. Objetivos de la lonchera escolar: - Aporte de energa, ya que diariamente los nios sufren desgaste por las actividades desarrolladas durante las horas de clase, recreo y prctica de deporte. Esa prdida de enega debe ser recuperada con la lonchera escolar. - Mantener al nio alerta. Que preste mayor atencin en la clase y no se duerma. Composicin de la lonchera escolar: Las loncheras escolares contienen entre 250 a 300 caloras, pero no reemplazan al desayuno ni al almuerzo, ni comida diaria. Esta cantidad de caloras est de acuerdo con la edad, estatura y actividad fsica de nios y jvenes. Cantidad de alimentos = Edad del nio Calidad de los alimentos = Tiempo de permanencia en la escuela. Una lonchera nutritiva est compuesta generalmente por: 1 sandwich, 1 fruta y un refresco. Una lonchera debe ser, adems de nutritiva, balanceada, por lo tanto incluye todos los grupos bsicos de alimentos. Se debe escoger un alimento de cada grupo. Alimentos energticos: Brindan energa para realizar las diversas actividades como pan, galletas, queque casero, mazamorras, etc. Alimentos formadores: Son los alimentos de origen animal, que aportan protenas, encargadas de formar el organismo y ayudan al crecimiento: Queso, huevo, pollo, yogurt, carne, leche. Alimentos reguladores o protectores: Aportan principalmente vitaminas, minerales y fibra. Estos los encontramos en las frutas como el pltano, uva, manzana, durazno, mandarina, etc. Es necesario incluir siempre una bebida para evitar la deshidratacin de los menores. Qu no debe contener una lonchera escolar? Bebidas artificiales o sintticas: Como gaseosas y jugos artificiales, debido a que contienen colorantes y azcares, que causan problemas alergnicos y favorecen la obesidad en los nios. Embutidos: Como hot dog, salchichas, mortadelas, ya que contienen mucha grasa y colorantes artificiales. Alimentos con salsa: Como mayonesa o alimentos muy condimentados, debido a que ayudan a la descomposicin del alimento. Alimentos chatarra: Caramelos, chupetines, chicles, marshmallows, grageas, gomitas, hojuelas de maz, papas fritas, etc. Estos no aportan ningun valor nutricional, slo aportan cantidades elevadas de azcares y grasa de tipo saturada, promovedor de enfermedades. Recomendaciones en la preparacin de la lonchera: - Los alimentos escogidos deben ser de fcil digestin, variedad y preparacin. - Evitar alimentos que puedan fermentarse fcilmente. - La cantidad de alimentos destinada para la lonchera debe estar relacionada con la edad del nio, la calidad nutricional del desayuno y la cantidad de horas en la escuela. - La fruta que se enva en la lonchera debe ser entera y con cscara, para evitar la oxidacin de stas y aprovechar la fibra. - Se recomienda a la persona que prepara la lonchera que cuide mucho la limpieza en la elaboracin. - Se recomienda a los profesores encargados de los escolares, vigilar la higiene del nio antes y despus de comer sus loncheras, as como inculcar el cepillado para evitar la formacin de caries. - Incluir una servilleta de papel o tela limpia, antes de colocar los alimentos en la lonchera.

- El men de la lonchera debe ser atractivo, con colores variados, de consistencias adecuadas y que estimulen la masticacin, adems de ayudar a mantener la buena salud bucal. Ejemplos de Loncheras nutritivas Lonchera 1: Pan con pollo, manzana y limonada. Lonchera 2: Pan con queso, mandarina y refresco de maracuy. Lonchera 3: Galletas saladas, huevo duro y refresco de carambola. Lonchera 4: Mazamorra a base de leche, uvas y refresco de cocona. Lonchera 5: Yogurt, pltano de isla o seda y refresco de naranja. Lonchera 6: Queque casero, durazno y leche. Lonchera 7: Torrejitas de verduras, pltano de isla y refresco de soya. A continuacin le presentamos una propuesta de lonchera nutritiva y balanceada, que combina los principales grupos de alimentos, garantizando la buena alimentacin para sus hijos, durante el tiempo de permanencia en el colegio. Ntese la recomendacin especial de que el nio y/o adolescente traiga una botella adicional de agua, equivalente a medio litro, para que se rehidrate tras las actividades que realiza durante el da.

MI LONCHERA NUTRITIVA LUNES PRIMERA

DE OPCIN:

MARTES PRIMERA OPCIN:

MIRCOLES PRIMERA
OPCIN:

JUEVES PRIMERA OPCIN: - UN PAN CON

POLLO ( SIN CREMAS).

VIERNES PRIMERA OPCIN: - GALLETAS DE SODA

CON MANTEQUILLA Y MERMELADA.

- UN JUGO NATURAL - UN POSTRE CON

FRUTAS O LECHE. LIMONADA.

- UN SANDWICH

- UN PAQUETE CON DE QUESO.

GALLETAS.

- UN SANDWICH DE HOJUELAS DE
QUESO Y /O JAMN. MAZ.

- UN PAQUETE DE - UNA MANZANA. - MAZAMORRA. - AGUA DE ANS. SEGUNDA OPCIN: - UNA PORCIN DE
ENSALADAS DE FRUTAS.

- UN HUEVO DURO. - MANZANA O PERA. - CHICHA MORADA. SEGUNDA OPCIN: - PAN CON ACEITUNA EN
TROZOS.

MAZAMORRA. - UN PAN CON UN

PERA. JAMONADA.

- UN HUEVO
DURO.

- AGUA DE SEGUNDA
GALLETAS. OPCIN MANZANA.

- UNA FRUTA EN
TROZOS.

- UN PAQUETE DE SEGUNDA OPCIN YOGURT. - UN PAQUETE DE -

- LIMONADA. SEGUNDA

- GRANADILLA O

- TROZOS DE JAMN MELOCOTN.

- UN DURAZNO O ROSQUITAS.
MELOCOTN.

OPCIN:

CON QUESO.

- UNA PORCIN DE
POLLO DESHILACHADO.

- UN POSTRE CON
CON LECHE. Y

- UN YOGURT
CON CEREALES.

- PAN CON
MANTEQUILLA Y MERMELADA.

PAN

- CHICHA MORADA.

MANTEQUILLA MERMELADA.

- UN RACIMO
PEQUEO DE UVA

- UN DURAZNO O
MELOCOTN.

- LIMONADA.

AGUA

DE O UNA PERA.

- PAN CON
TORTILLA.

MANZANILLA.

- AGUA DE ANS O
EMOLIENTE.

- AGUA DE ANS.

INCLUIR UNA BOTELLA ADICIONAL DE AGUA POR DIA ( 500 ML)

Para ver una variedad de propuestas de loncheras nutritivas, ingrese a la pgina de Nestl y active los enlaces, "pre escolar", "escolar" y "adolescente" dependiendo de la edad de su hijo: http://www.nestle.com.pe/Novedades/3-1-1/loncheras-saludables.aspx

LONCHERAS NUTRITIVAS Y APETITOSAS (II)

TIPS PARA QUE EL NIO CONSUMA TODOS LOS ALIMENTOS SI QUEREMOS QUE NUESTROS NIOS CONSUMAN TODOS LOS ALIMENTOS, PERMTALES QUE PARTICIPEN EN LA PREPARACIN Y SELECCIN DE LOS MISMOS. INCLYALOS EN LA ELABORACIN DE LA LONCHERA (COMPRAR, PREPARAR Y EMPACAR LOS ALIMENTOS, ETC.). PROBABLEMENTE SER DIFCIL QUE ELLOS LO HAGAN TODO, PERO LES PERMITIR ESCOGER CADA DA ENTRE LAS COSAS QUE HAYAN COMPRADO. QU DEBE CONTENER UNA LONCHERA NUTRITIVA? UNA LONCHERA NUTRITIVA DEBE CONTENER ALIMENTOS ENERGTICOS COMO: PAN, GALLETAS, QUEQUES CASEROS, ETC. EL BENEFICIO SER MAYOR SI LOS COMBINAMOS CON ALGN ALIMENTO DE ORIGEN ANIMAL, COMO QUESO, TORTILLA DE HUEVO, HGADO FRITO, ETC. TAMBIN DEBE CONTENER ALIMENTOS LCTEOS COMO QUESO, LECHE, QUESO, YOGURT Y FRUTAS DE ESTACIN. OPCIONES QUE PUEDE INCLUIR EN UNA LONCHERA NUTRITIVA: ALGUNAS BUENAS OPCIONES QUE PUEDE INCLUIR EN LA LONCHERA NUTRITIVA SON: LECHE EN ENVASES DE TETRABRICK; FRUTAS SECAS, COMO PASAS O NUECES; CAJITAS DE CEREALES SECOS, VERDURAS O FRUTAS EN PALITOS O CUADRITOS LISTOS PARA COMER, BARRAS DE GRANOLA O PASAS, QUESO EN TIRAS, GALLETAS SALADAS DE HARINA INTEGRAL, TOMATE EN TAJADAS, ROLLITOS DE JAMN (PUEDE RELLENARLOS CON QUESO CREMA), GALLETAS DE AVENA, JUGO DE UVAS (100% JUGO), YOGUR DE FRUTAS, CUBITOS DE QUESO BLANCO. OPCIONES QUE DEBE EVITAR EN UNA LONCHERA NUTRITIVA

- GASEOSAS O JUGOS ARTIFICIALES LLENOS DE SABORIZANTES, COLORANTES Y AZCAR. - GALLETAS DULCES CON RELLENOS DE CREMAS O MUCHOS COLORANTES. - GALLETAS SALADAS RELLENAS CON CREMAS ARTIFICIALES DE QUESO, TOCINO ETC. - CARAMELOS, GOMITAS, CHUPETES, O CHOCOLATES EN EXCESO - SNACKS FRITOS CON SABORIZANTES Y MUCHA SAL - DONUTS O PASTELES RELLENOS DE CREMA, FRITOS O CON MUCHA MANTEQUILLA. - COMIDA MUY CONDIMENTADA O FCIL DE FERMENTARSE (SALSAS EN BASE A CARNE, CREMA DE LECHE) CONSEJOS PRCTICOS PARA PREPARAR LA LONCHERA EMPAQUE ADECUADAMENTE LOS ALIMENTOS. ENVELOS EN RECIPIENTES PRCTICOS, LIMPIOS Y SEGUROS. INCLUYA UN TENEDOR ENVUELTO EN UNA SERVILLETA, O ALGO QUE LO CONSERVE LIMPIO. LAVE DIARIAMENTE LA PARTE INTERNA DE LA LONCHERA PARA PREVENIR ENFERMEDADES. USE UNA SERVILLETA DE PAPEL O TELA LIMPIA ANTES DE COLOCAR LOS ALIMENTOS EN LA LONCHERA. PONGA A CONGELAR EL JUGO DESDE LA NOCHE ANTERIOR, YA SEA EN EL PAQUETE O UN TERMO. AL SACARLO ENVULVALO EN UNA PEQUEA TOALLITA O PAPEL TOALLA, AS ESTAR FRESCO PARA LA HORA DEL ALMUERZO ESCOLAR.

LEER MAS: LONCHERAS NUTRITIVAS Y APETITOSAS (II) HTTP://WWW.DIETAS.COM/ARTICULOS/LONCHERAS-NUTRITIVAS-Y-APETITOSAS-II.ASP#IXZZ1ZIDC7QXW