SEGUNDA-FEIRA

SEXTA-FEIRA
05.09.2022
22.09.2023

FRANGO VIVO FRANGO ABATIDO

As vendas de frango vivo, no mercado disponível do interior de São Por ter sido uma quinta-feira, os volumes de vendas de frango
Paulo, mantiveram volumes normais, sem apontar nada além por abatido e recortes para o comércio de São Paulo contaram com
ter sido uma quinta-feira. A época do mês sugere maior cautela em uma evolução, mas nada que se distanciasse de algo aceitável para
vista da projeção de queda no consumo, em geral, tornando a a época. Até houve quem ficasse satisfeito com a demanda que
demanda mais encolhida e restrita às programações. Portanto, se teve, especialmente se compará-la com os dias anteriores,
o comprador está mais reticente, por outro lado, as ofertas são enquanto outros reportaram que seus clientes ainda tinham
reguladas, assegurando o equilíbrio no ambiente de negócios. estoques ou temiam se abastecer e não ter o devido movimento
Disto decorreu, por mais um dia, a estabilidade sobre o preço nos estabelecimentos durante o final de semana. De fato, a
básico de R$ 5,00 por quilo na granja, calmo, com permanência dos segunda quinzena sempre impõe receio entre os comerciantes, o
descontos habituais acordados entre as partes. Já em Minas que é natural porque o consumidor vai ficando cada vez mais
Gerais, a cotação subiu para R$ 5,00 por quilo na granja, em descapitalizado. O dia contou com disputas maiores pelos pedidos,
mercado firme. com consequentes reflexos sobre os preços, os quais seguiram
vulneráveis. Não há como evitar este cenário agora, uma vez que
diante das oportunidades é preciso transigir para não perdê-las.

SUÍNOS

Já era de se esperar que o dia seria mais agitado ao terem início as

discussões sobre as programações de cevados para a próxima
semana. O mercado físico do interior paulista reportou uma
posição firme dos produtores no sentido de impor resistência a
qualquer tentativa de recuo nos preços. A justificativa foi de
encontro à realidade de ofertas ajustadas de animais. Já para os
frigoríficos, o melhor seria alguma acomodação nas referências por
conta das dificuldades que passaram a ser maiores no tocante à
saída de suas mercadorias. No entanto, o mais prudente é
aguardar esta sexta-feira para ter mais clareza, mesmo que
algumas posições tenham sido fechadas dentro do que estava em
vigor. As vendas de carcaças in natura ao comércio de São Paulo
não tiveram maior expressividade, já que os compradores
alinharam pedidos ao que julgaram necessário para atender o
movimento do final de semana, esquivando-se de acumular em
estoques. Sem dúvida, o dia exigiu mais dos vendedores, pois Um novo artigo acadêmico está no ar!
precisaram abrir mais concessões para poderem negociar.
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BOVINOS

BOVINOS OVOS

Embora a quinta-feira tenha exibido uma demanda menor no O momento é bem crítico devido aos excessos de mercadorias na
mercado físico de gado gordo para abate, a firmeza dos preços cadeia produtiva e de comercialização. Os estoques existem e a
continuou garantida em várias praças pecuárias do país. Nos vazão de tudo está deixando a desejar. Por mais que sejam
últimos dias, o apetite comprador dos frigoríficos estava na implementadas as promoções, o peso da época do mês e da
dependência de comporem escalas de abate maiores, uma vez que retração do consumo por conta da queda no poder aquisitivo
seguraram compras até chegarem a um certo encurtamento. Isto limitam um resultado melhor. A especulação tem sido constante,
exigiu deles uma atuação mais ativa, o que foi acompanhada por bem como a pressão sobre os valores vigentes. A necessidade de
sucessivas valorizações nas referências. Após se abastecerem, se vender é tanta que os preços não encontram um patamar
muitos preferiram segurar novas compras a fim de evitarem seguro para trabalhar. Falta consenso e todos os agentes buscam
avalizar mais aumentos. No interior de São Paulo, as arrobas do boi a melhor maneira de lidar com sua condição particular. Para
gordo e da vaca gorda ficaram, respectivamente, em R$ 219,00 e R$ agravar o quadro, o calor interfere na qualidade do produto e
199,00. No atacado, desta vez, o reajuste foi no corte traseiro após exige velocidade para sua comercialização. Portanto, a lei é não
ter mostrado uma procura melhor. A carne entregue ao comércio perder fechamentos e ninguém hesita em negociar. A quinta-feira
de SP correspondeu a boi gordo de R$ 226,27/@. trouxe novas baixas, as quais, diga-se de passagem, mostraram
diversas variações. O mercado seguiu insustentável e fraco.

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 FRANGO VIVO FRANGO ABATIDO

Unid R$ Stat Resfriado (IN)² Congelado (IN)²

Abatido em São Paulo Unid Stat Stat
Granja Interior São Paulo em 21.09 Kg 5,00 Cal R$ R$
Granja Espírito Santo (Aves) Kg 5,30 Fir Frango Distribuição Kg 6,67/6,85 Fra 6,57/6,75 Fra
Resfriado Espírito Santo (Aves) Kg 9,24 Ref Frango Médio Atacado Kg 6,52/6,67 Fra 6,42/6,57 Fra
Minas Gerais (Avimig) Frango Vivo Fob em 21.09 Kg 5,00 Fir Frango Grande Atacado Kg 6,40/6,52 Fra 6,30/6,42 Fra
Resfriado Minas Gerais (Avimig) Kg 7,50 Ref Peito Distribuição Kg 7,85/8,00 Fra 7,75/7,90 Fra
Granja Rio de Janeiro (Afas) (Até 2,200 kg/Acima) Kg 5,40/5,20 Cal Peito Médio Atacado Kg 7,73/7,85 Fra 7,63/7,75 Fra
Peito Grande Atacado Kg 7,60/7,73 Fra 7,50/7,63 Fra
Coxa Distribuição Kg 6,72/6,93 Fra 6,62/6,83 Fra
SUÍNOS
Coxa Médio Atacado Kg 6,60/6,72 Fra 6,48/6,62 Fra
Terminado Cif Frigorífico São Paulo @ 125,00/128,00 Cal Coxa Grande Atacado Kg 6,48/6,60 Fra 6,38/6,48 Fra
Terminado Cif Frigorífico São Paulo Kg 6,667/6,827 Cal Asa Distribuição Kg 11,00/11,30 Fra 10,90/11,20 Fra
Terminado Fob Granja Interior São Paulo @ 128,00/130,00 Ref Asa Médio Atacado Kg 10,60/11,00 Fra 10,50/10,90 Fra
Terminado Cif São Paulo (APCS) Kg 6,83 Ref Asa Grande Atacado Kg 10,30/10,60 Fra 10,20/10,50 Fra
Terminado Cif Frigorífico (diferido) (ASEMG) Kg 6,70 Ref Notas: ²In Natura.
Terminado Fob BSIM (Bolsa de Suínos do Int. MG) Kg 6,90 Ref
Terminado Cif Frigorífico (sem ICMS) (AFRIG) Kg 6,40 Ref
INTENÇÃO DE PLANTIO DA SAFRA DE GRÃOS 2022/2023
Carcaça Especial Atacado São Paulo Kg 9,30/9,70 Fra
Carcaça Especial Distribuição São Paulo Kg 9,70/10,20 Fra
A Conab – Companhia Nacional de Abastecimento divulgou os
Pernil Resfriado com osso Atacado São Paulo Kg 10,50/11,50 Cal
dados do 12° Levantamento de Intenção de Plantio da Safra
Costela Resfriada Atacado São Paulo Kg 15,00/15,50 Cal Agrícola 2022/2023. A produção total média prevista pelo
Carré Resfriado Atacado São Paulo Kg 11,50/12,30 Cal estudo é de 78,503 milhões de hectares, o que representará
um crescimento de 5,3% sobre a safra 2021/2022.
BOVINOS BRASIL – PRODUÇÃO DE CEREAIS, LEGUMINOSAS E OLEAGINOSAS
(em 1.000 hectares)
Boi Gordo (Rastreado) Interior São Paulo @ 219,00 Cal
Obtida Esperada Variação
Vaca Gorda (Rastreada) Interior São Paulo @ 199,00 Cal Discriminação
Safra 2021/2022 Safra 2022/2023 Percentual
Bezerro Interior de São Paulo Un 1.800,00 Ref
Algodão 1.600,4 1.663,7 4,0
Boi Magro Interior São Paulo Un 2.700,00 Ref
Arroz em casca 1.617,3 1.479,6 -8,5
Dianteiro Boi Avulso Atacado São Paulo Kg 12,60 Cal
Feijão 2.859,0 2.693,6 -5,8
Traseiro Boi Avulso Atacado São Paulo Kg 17,60 Fir
Milho 21.580,6 22.267,4 3,2
Ponta Agulha Boi Atacado São Paulo Kg 13,10 Cal
-Milho 1ª Safra 4.549,2 4.444,0 -2,3
Vaca Casada Atacado São Paulo Kg 14,00 Cal
-Milho 2ª Safra 16.369,3 17179,6 5,0
Soja 41.492,0 44.075,6 6,2
OVOS Sorgo 1.130,4 1.417,8 25,4
Trigo 3.086,2 3.450,5 11,8
(Vermelhos: de R$ 0,00 a R$ 4,00 a mais por caixa. Cotações para cargas fechadas)¹
TOTAL 74.572,9 78.503,3 5,3
Extra Branco Atacado Cif São Paulo Cx 114,00/116,00 Fra
Extra Branco Atacado Cif Rio Janeiro Cx 117,00/119,00 Fra Nota: O total inclui produtos não-discriminados na tabela acima. Fonte: CONAB – Intenção de Plantio da Safra
Agrícola 2022/2023 – Décimo Segundo Levantamento - Setembro de 2023. Elaboração: Jox.
Extra Branco Atacado Cif Belo Horizonte Cx 114,00/116,00 Fra
Extra Branco Granel Granja São Paulo Cx 106,50/111,50 Fra
FINANCEIRO
AVES
US$ Oficial Euro (€) Ouro BM&F NPR
US$ Paralelo³
Poedeira Vermelha Interior São Paulo Kg 0,70/0,80 Fra (Ptax850)³ (Bacen)³ (R$/Grama) (ao mês)
Poedeira Branca Interior São Paulo Kg 0,40/0,50 Fra 4,9223/4,9229 4,8100/5,1300 5,2477/5,2513 299,800 1,50%
Matriz de Corte Interior de São Paulo Kg 1,40/1,50 Fir
Fundo de Renda Tarifa Básica Taxa TJLP
Poupança
Fixa⁴ Financeira Referencial (ao ano)
MILHO 0,6177% 0,9080% 0,1171% 7,00%
n/disp.
(20.09) (20.09) (20.09) (Set/23)
Disponível Cif Interior SP (à vista) Sc 56,00/60,00 Cal Notas: ³Compra/Venda (R$/Un); 4Médias dos 5 maiores.
Fob Região Sorocabana São Paulo Sc 50,00/51,00 Cal
Fob Região Mogiana São Paulo Sc 52,00/53,00 Cal
Disponível Fob Goiás Sc 43,00/45,00 Cal

SOJA

Farelo Fob Indústria Interior São Paulo Kg 2,220/2,260 Cal

Óleo Degomado 12% ICMS Interior São Paulo Kg 5,100/5,300 Fra
Óleo Degomado 7% ICMS Interior São Paulo Kg 4,900/5,000 Fra
Grão Atacado Interior São Paulo Sc 140,00/144,00 Cal
Notas: ¹Caixas de 30 dúzias, bandejas 2,5 dz.

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