Técnico em Administração

Projeto Empresarial: CANTINHO DA FOME DESENVOLVIMENTO

A primeira experiência foi realizada dia 24 de Abril

INTRODUÇÃO de 2019, na aula de gestão da qualidade no Instituto
Uma das tendências gastronômica no momento é comida Federal de Educação, Ciência e Tecnologia.
de pote, principalmente por se tratar de algo simples,
prático de qualidade com o intuito de oferecer aos clientes O cantinho da fome tem por
praticidade no dia a dia na hora do almoço. objetivo oferecer refeições
A origem do cantinho da fome surgiu para facilitar o horário saudáveis pensando no bem
de almoço daquelas pessoas que muitas das vezes realizam estar dos clientes.
refeições fora de casa.
Inovamos colocando dentro de um pote uma refeição
equivalente a uma pessoa.
PESQUISA DE MERCADO
O objetivo da pesquisa de mercado foi realizada para
atender a preferência e demanda no ramo alimentício,
visualizando a proposta de um produto novo servido em
potes.
Nossa pesquisa foi realizada com população geral onde Imagem 1: Fonte Autor
obtivemos os seguintes resultados abaixo.
RESULTADOS DA PESQUISA DE MERCADO
CONCLUSÕES Imagem 2: Google
De acordo com os testes realizados constatamos que a
maior parte da população optou por comida saudáveis e
ambas pagariam acima de R$ 10,00 para ter essa
refeição em casa..

Gráfico 1: Que refeição considera ser a sua principal refeição do dia ?
Gráfico 2: Em que consiste a sua refeição principal ?
Fonte: Formulário da pesquisa, 2019
REFERENCIAS
https://www.bemparana.com.br/noticia/comidas-no-
pote-sao-a-nova-febre-de-curitiba-#.XN6Nf2nmM0M

Caroline Arlindo da Silva

Isabela Souza Justiniano
Suzana Silva Cruz
Rosiane Silva Cruz