DIÁRIO

DE
BORDO
ROTAS
 BÙSSOLA
A bússola foi inventada pelos chineses no século I d.C. Entretanto, à época o
instrumento tinha funções místicas associadas à prática do Feng Sui, tais como:
realizar adivinhações e profecias, bem como auxiliar na tomada de decisões. A
bússola, também chamada de bússola magnética, é um objeto utilizado para
orientação geográfica. Durante muito tempo esse instrumento foi utilizado na
navegação como forma de localização, e até hoje é considerada uma das maiores
invenções da humanidade.
A palavra “bússola” vem do italiano do sul bussola, que significa “pequena
caixa”. Foi em 1417 que intelectuais pertencentes à Escola de Sagres,
desenvolveram o modelo de bússola que conhecemos hoje: protegida por uma tampa
de vidro que impedia a interferência de outros metais.
A bússola teve grande importância para o desenvolvimento das civilizações
no século XVI, foi ela que permitiu e facilitou, por exemplo, a exploração do novo
mundo na época das grandes navegações.Ela possibilitava a realização de
deslocamentos diversos por meio da identificação dos pontos cardeais, colaterais e
subcolaterais.
 Cristóvão Colombo
Cristóvão Colombo nasceu em Gênova, na Itália, no ano de 1451. Filho de um
modesto tecelão, Domenico Colombo e de Susana Fontanarossa, era o primogênito
de cinco irmãos.
Cristóvão Colombo iniciou muito cedo a navegar em navios mercantes que
percorriam a costa da Ligúria. Com 14 anos participou de diversas expedições pelo
Mediterrâneo. Com 22 anos, comandou um navio fretado por Renato II D’Anjour,
pretendente ao trono de Nápoles, com o objetivo de interceptar uma embarcação do
rei João II de Aragão.
Em 1476, com 25 anos de idade, Colombo participou de uma expedição
pesqueira que transpôs o estreito de Gibraltar. Com o naufrágio do barco em que
viajava em águas próximas ao litoral português, transferiu-se para outra
embarcação e iniciou uma longa viagem pelas ilhas britânicas até a Islândia.
O feito que celebrizou Colombo foi sua liderança na frota que logrou alcançar
o continente americano, ocorrida no dia 12 de outubro de 1492, denominada, a
descoberta do Novo Mundo, feita pelo explorador genovês Cristóvão Colombo.
No dia 20 de Maio de 1506, morre o navegador e explorador Cristóvão
Colombo,aos 54 anos de idade, sem obter de volta os direitos que lhe tinham sido
prometidos pela Coroa espanhola. Ele morreu em Valladolid, Espanha.
ESPECIARIAS
As principais especiarias são: pimenta, gengibre, cravo, canela, noz moscada,
açafrão, cardamomo e ervas aromáticas. Na época das Grandes Navegações e
Descobrimentos Marítimos (séculos XV e XVI) eram muito valorizadas na Europa,
pois não podiam ser cultivadas neste continente em função do clima.

CANELA
Origem: Nativa do Sri Lanka, no sul da Ásia, a canela é utilizada desde a
Antiguidade, mas se espalhou pelo mundo através das Grandes Navegações. Os
portugueses a conheceram na Índia e logo incluíram-na no preparo das sobremesas.
A canela,era utilizada como moeda de troca para pagar serviços, impostos,
dívidas, acordos, obrigações religiosas e servia até mesmo como dotes, heranças,
reservas de capital e divisas de um reino.
A palavra em Português "canela" deriva diretamente do Latim, cannella,
diminutivo de canna (tubo, cano), originada na forma que a canela assume quando,
após sua extração, a casca enrola-se formando pequenos cilindros.
Os jesuítas foram os responsáveis pela introdução da canela no Brasil, onde
as condições de solo favoreceram sua adaptação.