Feijo, arroz e veneno J nos ltimos dias do ms de julho, o cineasta Silvio Tendler, reconhecido por sua abordagem precisa

de personagens e acontecimentos histricos brasileiros, deu incio divulgao de sua mais nova obra. O documentrio O Veneno Est na Mesa surge casado com a Campanha Permanente contra os Agrotxicos e pela Vida, e to trgico quanto real ao apontar o que de fato temos comido. Se somos conhecidos pelo feijo com arroz, um ingrediente especial tem sido acrescentado subrepticiamente ao nosso cardpio. Lembro que, h alguns anos, falava-se dos tomates; lembro de ouvir que os tomates, os viles, tinham veneno. Isso trazia uma preocupao, um cuidado maior com eles, os tomates, aquele termo, to forte, veneno, veneno, termo que j fala por si: morte. Com o passar do tempo, os venenistas tm tentado tornar as palavras um tanto mais sofisticadas ou traioeiras. Agrotxico tambm feio, porm, menos direto; agora, finalmente, buscam disseminar o carinhoso apelido: defensivos agrcolas. Sim, eles no mais atacam, agridem, veneno, agora defendem, nos defendem, como so bonzinhos. Em breve, vir uma campanha, com grandes artistas, os atletas, Todos Amamos Defensivos, melhor no dar idia. Ao mesmo tempo, ao longo desse mesmo intervalo de tempo em que se quis travestir as palavras, o veneno se espalhou, e os tomates j no esto mais to ss. No entanto, a reao da maioria no correspondeu ao que poderia parecer bvio. Ao invs de um espanto generalizado diante de um autntico envenenamento em massa: silncio. O veneno teria afetado nossa fala, nossa capacidade de indignao? Seria esse tambm um de seus efeitos sobre nosso corpo? Engasgamos? A desinformao, nada casual, ela mesma uma intoxicao. A resistncia a essa violncia foi, ento, encampada por poucos. A agressividade desse modelo e a correspondente necessidade de resistncia a ele torna-se patente quando consideramos algumas situaes concretas, como o discurso no Congresso, exposto por Tendler, da Senadora Ktia Abreu, nossa Menina Veneno, musa do agronegcio tupiniquim. Ktia afirma com todas as letras que preciso, sim, envenenar nossa comida, em nome de uma maior produtividade. De que adianta produzir mais se o que produzido para alimentar adoece e mata, cara plida? S a senadora e seus amigos latifundirios podero responder. Entre 5 kg de arsnico e 4 kg de feijo, eles escolhem a apetitosa primeira opo, j que pouco ou nada lhes importa alm do lucro. O valor da vida humana no entra nesse clculo, nem em suas cabeas. H vrios relatos (citados ou no pelo filme) de casos em que os trabalhadores, por manipularem os defensivos, contraem graves doenas cncer, depresso, entre outras. Houve, no Mato Grosso do Sul e no Rio Grande do Sul, casos de lavradores em que o contato com o veneno implicou em srias alteraes de seu sistema nervoso, provocando inclusive suicdios. comum ainda que o veneno alcance o lenol fretico, contaminando assim a gua consumida pela populao do entorno. o que acontece, por exemplo, em Limoeiro do Norte, no Cear. Alm disso, os bancos tm

disponibilizado crdito apenas aos produtores que se comprometem a utilizar o veneno, o que cria uma verdadeira engrenagem econmica do agrotxico. Quanto aos alimentos comprovadamente contaminados, pimento, alface, cenoura, mamo; tomate, laranja, cebola, batata; morango, uva, repolho, arroz: todos, segundo a Anvisa, irregulares. O veneno est na mesa, verdade ao menos de quem come. Em busca de um antdoto, desde abril deste ano, diversas organizaes, como o Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra, grupos ambientalistas e entidades estudantis tm impulsionado a Campanha Permanente contra os Agrotxicos e pela Vida. A campanha consiste em difundir informaes, provocar o debate pblico, pressionar por uma poltica de produo e consumo que tenham como centro o ser humano, seus direitos, sua sade. Est claro, e nisso reside o trunfo da iniciativa, que, ou a populao se mobiliza e reivindica uma postura do Estado nesse sentido, ou teremos, empurrada goela abaixo, a vitria dos venenistas. Est correta, no h outro caminho. No mais, o que no agrotxico engorda.

Thiago Arruda, graduado em Direito e mestrando em Direito junto Universidade Federal da Paraba.