Energia dos Alimentos:

💡: Refere-se à capacidade dos alimentos de fornecer energia ao organismo por

meio de processos metabólicos.

👉: Quando comemos alimentos, estamos fornecendo ao nosso corpo uma fonte de

energia que ele precisa para realizar todas as atividades do dia a dia, desde
caminhar até pensar. Os alimentos contêm energia armazenada nas suas
moléculas, e nosso corpo as utiliza para manter suas funções vitais em pleno
funcionamento.

Quilocalorias (Kcal):
💡: Unidade de medida de energia usada para expressar o valor energético dos
alimentos.

👉: As quilocalorias, também conhecidas como calorias, são uma unidade de

medida que nos ajuda a entender a quantidade de energia que um alimento
específico pode fornecer ao nosso corpo. Por exemplo, quando vemos que uma
maçã tem 50 kcal, isso nos diz que ela possui energia suficiente para nos dar um
impulso.

Anabolismo:
💡: Conjunto de processos metabólicos em que moléculas simples se combinam
para formar moléculas mais complexas, geralmente envolvendo gasto de energia.

👉: O anabolismo é como a construção de uma casa a partir de tijolos. Nosso corpo

usa energia para montar moléculas mais complexas a partir das peças simples que
obtemos dos alimentos. Por exemplo, a síntese de proteínas a partir de
aminoácidos é um processo anabólico.

Catabolismo:
💡: Processo metabólico em que moléculas complexas são quebradas em
moléculas mais simples, liberando energia.

👉: O catabolismo é como a demolição de uma casa para obter materiais valiosos.

Nossas células quebram moléculas complexas, como proteínas e açúcares, em
unidades menores para liberar energia. Isso é especialmente útil quando
precisamos de energia rápida, como durante o exercício físico.
Tipos de reações
Reações Endergônicas:

💡: Reações que absorvem energia do ambiente para ocorrer.

👉: As reações endergônicas são como um carro precisando de combustível para

iniciar. Elas consomem energia para acontecer, assim como precisamos dar um
empurrão inicial em um carro para que ele comece a se mover.
Reações Exergônicas:

💡: Reações que liberam energia para o ambiente.

👉: As reações exergônicas são como um foguete decolando - elas liberam energia

que pode ser usada para realizar trabalho. Por exemplo, quando quebramos
glicose para obter energia, liberamos energia na forma de calor.

Energia de Ativação:
💡: Energia mínima necessária para iniciar uma reação química.

👉: A energia de ativação é como o empurrãozinho inicial que você dá a um objeto

para começar a mover. Nas reações químicas, é a energia necessária para quebrar
as ligações entre as moléculas e iniciar a reação.

Enzimas:
💡: Proteínas que aceleram as reações químicas, reduzindo a energia de ativação.

👉: Enzimas são como mestres de cerimônia que tornam as festas (reações

químicas) mais emocionantes. Elas diminuem a quantidade de energia necessária
para que uma reação ocorra, tornando tudo mais eficiente e rápido.

Moléculas:
💡: Estruturas formadas por átomos, que são as unidades básicas da matéria.

👉: Moléculas são como pequenos quebra-cabeças feitos de peças menores

chamadas átomos. Essas peças se juntam para formar moléculas que
desempenham papéis fundamentais em nosso corpo, como o DNA, que contém
nossas informações genéticas.
Aminoácidos:
💡: Unidades básicas das proteínas, compostas por um grupo amino e um grupo
carboxila.

👉: Aminoácidos são como as letras do alfabeto que formam palavras (proteínas)

em nosso corpo. Cada aminoácido tem uma função específica na construção e
funcionamento das proteínas.

Proteínas:
💡: Macromoléculas compostas por cadeias de aminoácidos, essenciais para
diversas funções celulares.

👉: Proteínas são como os trabalhadores polivalentes do corpo, realizando uma

variedade de tarefas, desde construir tecidos até atuar como enzimas para acelerar
reações químicas.

Ácidos Nucleicos:
💡: Moléculas que armazenam informações genéticas, como o DNA e o RNA.

👉: Ácidos nucleicos são como os livros de instruções da vida, contendo as

informações que nossas células precisam para crescer, se dividir e funcionar
corretamente.

Bases Nitrogenadas:
💡: Componentes das moléculas de ácidos nucleicos que formam os "degraus" da
escada do DNA.

👉: Bases nitrogenadas são como os degraus de uma escada, mas no caso do DNA,
elas formam uma escada espiral, com cada degrau representando uma letra do
código genético.

Açúcares:
💡: Carboidratos simples que são fonte de energia para as células.
👉: Açúcares são como pequenas peças de lego de energia que nossas células usam
para alimentar suas atividades. Eles são rapidamente convertidos em energia,
permitindo que nossos corpos funcionem de forma eficiente.
Polissacarídios:

💡: Carboidratos complexos formados por várias unidades de açúcar.

👉: Polissacarídios são como as contas em uma pulseira - cada conta é um açúcar,

e quando eles se juntam, formam uma corrente que é uma ótima fonte de energia
a longo prazo.

Grupo Fosfato - Importância e Função:

💡: Um grupo de átomos que contém fósforo e oxigênio, desempenhando um papel
crucial na transferência de energia, como no ATP.

👉: Pense no grupo fosfato como um pacote de energia que pode ser ligado e
desligado nas moléculas. Quando está ligado, é como ter uma bateria carregada
pronta para liberar energia quando necessário.

Lipídios:
💡: Moléculas que incluem gorduras, óleos e outros compostos insolúveis em
água.

👉: Os lipídios são como as reservas de energia do nosso corpo - eles podem ser
armazenados para uso futuro e também desempenham um papel vital na estrutura
das membranas celulares. Pense neles como os estoques de energia e os tijolos da
casa das células