1000 GM-Topf-Rezepte

1000 REZEPTE
VOL.
Mitwirkende: Pilusqui de la Terraza, Rocio Segovia, Raquel Segovia, Cel
Ma, Laura Perez, Maria Bejarano, Almudena Ortiz, Delia Gil, Veronica
Camión, Luzmary González, Mar Muñoz, Mari Carmen Márquez, Cecilia
Pérez, Mar Reboredo, Paqui Herrera, Carmen Serrano, Evi Ta, Mary
Arias Souto, Diego Ferreiro, Almudena García, Estíbaliz de Pablo
Jiménez, Ana Vázquez, Estela Durán, Carmen Millán, Carmen Beneyto,
Hathor Rodher, Florentina González, Conchi del Valle, Raquel Valbuena,
Miriam Vieco, Mari Carmen García, Piedad Gallego, Laury de Marcos,
Carmen Serrano, Pili Gómez, Juana M. Nicolás, Naftalí Linares, Esther
Fernández, Inma Gómez, Rosana Carvallo, Haweya Abdi, Blanca
González, Mari Carmen Ríos, Ana Qasimi, Mercedes Andrade, Cristina
Parra, Eva María Sánchez, Loli Arjona, Isabel García, Laura García,
Claudia Caballero
Rezepte: Colorín Maga Colorín Colorín

PDF: Serafín Garrido Martín
REZEPTVERZEICHNIS
bookmark66bookmark67bookmark68bookmark70bookmark71 ABCDEFGHIJKLMN
bookmark72bookmark73 OPQRSTUVWXYZ
Mangold mit Kartoffeln 89
Mangold mit Tomate 187
Gefüllte Avocado 737
Avocado gefüllt mit Spiegelei 264
Gefüllte Avocados (ohne Topf) 866
Frikadellen 190
Frikadellen mit Erbsensauce 842
Frikadellen mit Champignons 908
Frikadellen mit Gemüse 206
Dill-Lachs-Fleischbällchen 711
Tintenfisch-Frikadellen 791
Fleischbällchen in Mandelsauce 660
Frikadellen-Express 370
Superschnelle Fleischbällchen 530
Gebackene Artischocken 100
Artischocken mit Thunfisch und Ei 899
Artischocken mit Tintenfisch 764
Artischocken mit gedünsteten Kartoffeln 83
Artischocken hell 177
Gedünstete Artischocken mit Schinken 151
Marinierte Flügel 29
Mit Bier marinierte Flügel 84
Gebratene Flügel 168
Knusprige Flügel 542
Hähnchenflügel mit Paprika 207
Venusmuscheln
Venusmuscheln (coquinas) in Knoblauchsauce 468
Gezuckerte Mandeln 800
Cannellini-Bohnen, gedünstet 152
Bohnen mit Reis 885
Bohnen mit Chorizo 345
Bohnen mit Schweinsfüßchen 765
Bohnen mit Kartoffeln und Chorizo-Wurst 606
Rote Kidneybohnen 725
Frittierte Froschschenkel 837
Sardellen in Essig als Vorspeise (ohne Topf) 907
Frischkäse-Vorspeise (ohne Topf) 741
Vorspeise mit Garnelen und Speck 712
Vorspeise mit Seehecht und Marmelade 721
Gebratene Nudeln als Vorspeise 888
Weihnachtlicher Aperitif 860
Weihnachtsvorspeise: Endivie mit Lachscreme 935
Weihnachtsvorspeise: Meeresfrüchtesalat mit Ananas 947
Weihnachtsvorspeise: Schinken mit Wachteleiern 942
Weihnachtsvorspeise : Thunfisch-Käse-Törtchen 919
Weihnachtsvorspeise: Törtchen mit rosa und süßer
Paprikasauce 920
Zwiebelringe 473
Reis a banda 128
Chilindrón-Reis 2
Gebackener Reis 251
Basmati-Reis 562
Weißer Reis 9
Reis in Brühe 371
Reis mit Oliven 695
Reis mit Hummer 604
Reis mit Kaninchen 192
Reis mit Rippchen 16
Reis mit Pilzen 584
Reis mit Kaiser 110
Reis mit einer Stiftung 509
Reispudding 98
Reis mit Muscheln 913
Reis mit Rebhuhn 812
Reis mit Huhn 46
Reis mit Tintenfisch und Blumenkohl 340
Reis mit Champignons 223
Reis mit Kalbfleisch 664
Reis mit Gemüse 282
Reis mit Gemüse Espresso 626
Reis mit Jakobsmuscheln 699
Brauner Reis mit Huhn 628
Schwarzer Schnellreis 137
Schneller Reis mit Schinken, Speck, Ei und Wurst 549
Dreifach leckerer Reis 76
Dreifach leckerer Reis (Tiefkühlbeutel) 526
Kastanien rösten 733
Atascaburras 578
Thunfisch in Zwiebeln 878
Marinierter Thunfisch 749
Invertzucker 439
Kabeljau nach Bauernart 492

Kabeljau nach biskayerischer Art 60
Kabeljau mit Venusmuscheln 619
Kabeljau mit karamellisierten Zwiebeln 188
Kabeljau mit Knoblauchmayonnaisekruste 903
Kabeljau mit weißem Spargel 232
Kabeljau mit Zwiebeln auf einem Kartoffelbett 414
Gebackene Süßkartoffel 689
Bechamel 288
Gegrillte Herzmuscheln 160
Herzmuscheln mit Limette (ohne Topf) 533
Auberginen mit Honig 266
Auberginen in Spezialteig 460
Eingelegte Auberginen 365
Mit Honig gebratene Auberginen 320
Gefüllte Auberginen 116
Torte 12
Einfacher Biskuitkuchen 667
Zebra-Kuchen 135
Schokoladen-Orangen-Zebra-Biskuitkuchen 847
Biskuitkuchen mit Royal Custard 896
Biskuitkuchen mit Sahne 196
Biskuit mit Mandeln 751
Biskuit mit Anis 180
Biskuit mit Kakao und Rotwein 778
Kaffee-Biskuitkuchen mit Milch 239
Kürbis-Biskuitkuchen 397
Biskuit mit Kaki 960
Kokosnuss-Biskuitkuchen 198
Biskuitkuchen mit Schokolade 210
Schokoladen-Donut-Kuchen 941
Biskuit mit Erdbeeren 170
Kalorienarmer Fruchtbiskuit 665
Zitronenbiskuit-Biskuitkuchen 848
Prinzen-Biskuit-Torte 652
Biskuit mit Kondensmilch 454
Kokosnuss-Milch-Biskuitkuchen 855
Milchbiskuit mit Baiser 438
Zitronen-Biskuitkuchen 424
Zitronenbiskuit mit Apfel 350
Mandarinen-Biskuitkuchen 231
Apfel-Biskuitkuchen 117
Orangenbiskuit mit Schokoladenstückchen 209
Gluten- und laktosefreier Orangenbiskuit 279
Biskuit mit Orangen und Preiselbeeren 772
Biskuit mit Schokoladenpudding 620
Ananas-Rührkuchen 480
Laktosefreier Bananen-Rührkuchen 278
Rührkuchen mit Bananen und Walnüssen 924
Polvorones-Biskuitkuchen 102
Pralinenbiskuit 85
Käsetorte 723
Joghurt-Kuchen 97
Biskuit mit Joghurt, Kokosnuss und Ananas 505
Joghurt-Biskuit mit geraspelten Bananen 341
Leichter Joghurt-Biskuitteig 349
Joghurt-Biskuit ohne Eier 668
Joghurt-Apfel-Biskuitkuchen 675
Karottenkuchen 146
Karottenkuchen 690
Biskuit mit Karotten und Walnüssen 461
Klosterkuchen 219
Klosterkuchen für Zöliakiebetroffene 771
Genueser Biskuitkuchen (ohne Öl) 323
Biskuitkuchen 324
Biskuitkuchen ohne Ei 415
Zebra geäderter Biskuitkuchen 271
Bizcoflan 195
Gurkensnacks 642
Melone-Schinken-Sandwiches 368
Sardinenhäppchen 498
Gemüsesnacks 631
Leichte Truthahn-Häppchen 666
Kokosnuss-Kugeln 294
Linsenknödel 744
Weintrauben-Pralinen 416
Bonito colorao 643
Bonito mit Tomate und Zwiebel 133
Panierte Anchovis 379
Portugiesische Brioche 404
Brokkoli mit Kartoffeln und Schinken 462
Brokkoli mit Käse und Erdnüssen 686
Brokkoli mit Lachs und Ei 599
Brokkoli mit Senfsoße 513
Brokkoli mit Käse und Walnusssauce 319
Dattelspieße mit Mandeln 871
Knoblauch-Garnelen-Spieße 955
Spieße mit Birne und Gorgonzola-Käse 579
Hot-Dog-Spieße 270
Zitronen-Hühnerfleischspieße 318
Marinierte Hähnchenspieße 466
Brownie 528
Brownie mit Walnüssen 218
Beignets vom Seehecht 641
Rindfleisch-Burritos 242
Makrele mit Gemüse 306

Zucchini-Carbonara 240
Zucchini mit Thunfisch und Zwiebeln 186
Zucchini mit Pinienkernen und Käse 268
Zucchini im Teig 565
Zucchini mit Käse 497
Runde Zucchini gefüllt mit gratiniertem Thunfisch 566
Gefüllte Zucchini 366
Gefüllter Tintenfisch mit Maga-Sauce 428
Tintenfisch in grüner Soße 204
Tintenfisch mit Zwiebeln 189
Tintenfisch mit Tomate und Zwiebel 337

Tintenfisch in Sojasauce 248
Gedünsteter Tintenfisch 798
Caldereta mit magerem Fleisch 646
Eintopf mit Kartoffeln und Lammfleisch 459
Brühe mit Nudeln 489
Distel-Lauch-Brühe 511
Rübenkrautbrühe 274
Hühnerbrühe 213
Kutteln mit Kichererbsen 31
Marinierte Erdbeer-Canapés 442
Kanapees mit Sobrasada und Spiegelei 545
Cannelloni mit Bimbo-Brot 494
Lauch-Cannelloni 24
Schnecken (Nudeln) mit Tomate 452
Bier-Roastbeef 688
Bullenfleisch 272
Zucchini-Carpaccio mit Orange (ohne Topf) 519
Gefrorene Wangen 535
Schweinebäckchen in Sauce 230
Schweinebäckchen mit Apfelmus 571
Wangen in Zitronensaft und Gewürzen 580
Esskastanien und Milch 767
Esskastanien in Sirup 734
Marinierter Dornhai 945
Karamellisierte Zwiebel 99
Gegrillte Seespinne und Krabbenfilets 953
Pilze mit Speck 113
Knoblauch-Pilze 10
Champignons mit Zwiebeln in Wein 300
Champignons mit Erbsen 623
Champignons mit Krabben und Frühlingszwiebeln 377
Mit Fleisch gefüllte Champignons 247
Mit Lachs gefüllte Champignons 747
Käsekuchen dulce de leche 425
Bananenchip 506
Baby-Tintenfisch mit Knoblauch 68
Baby-Tintenfisch in seiner Tinte 131
Chorizo in Apfelwein 54
Schnitzel mit Gemüse 159
Schweinekoteletts mit Pilzen und Champignons 138
Käse Churros 718
Bänder oder Nester (Pasta) nach Carbonara-Art 455
Gemüseloks 441
Kichererbsen kochen 412
Kochen von Gemüse 305
Eintopf 14
Eintopf mit Kartoffeln, Kichererbsen und Huhn 892
Cocochas al cava 786
Gebratene Schweinshaxe 634
Gekochte Schweinshaxe 93
Schweinshaxe in Salzlake gebraten 696
Schweinshaxe in Sauce 335
Schweinshaxe in Zwiebelsauce 958
Gepökelte Schweinshaxe 79
Wachteln mit Knoblauch 706
Salatherzen mit Knoblauchgarnelen 532
Salatherzen mit Knoblauchaalen 322
Seeteufelschwänze mit Piquillo-Paprika 732
Blumenkohl mit Kartoffeln gekocht 229
Gratinierter Blumenkohl 314
Überbackener Blumenkohl 380
Apfelkompott 670
Kaninchen auf der Jagd 176
Kaninchen mit Knoblauch 56
Gebackenes Kaninchen 591
Kaninchen in Whisky 490
Kaninchen mit Kastanien 940
Kaninchen mit Sahne und Mandeln 577
Kaninchen mit Ratatouille und Pilzen 673
Kaninchen mit Tomate 921
Lamm im Eimer 987
Gebackenes Lammfleisch mit Kartoffeln 353
Lamm mit Quitte 784
Lamm mit Gemüse 169
Lamm in Rotweinsauce 595
Lamm in grüner Soße 342
Gebratenes Lammkotelett 569
Gebackene Rippchen 499
Barbecue-Rippchen 978
Rippchen mit Orange 752
Rippchen mit Gemüse 90
Schweinerippchen mit Nudeln 828
Rippchen in Pilzsauce 814
Schokoladencoulant 713
Brokkolicreme oder Brokkolipüree 221
Zucchini-Creme 59
Zucchinicreme, Fenchel und leichte Käsecremesuppe 124
Kürbiscreme 87
Blumenkohlcreme 233
Blumenkohlcremesuppe mit Champignons und Schinken 287
Erbsencremesuppe mit knusprigem Schinken 285
Lauchcreme 140
Pflanzliche Sahne 407
Karottencreme 286
Karotten-Lauch-Cremesuppe mit Orange 813
Hausgemachte Croissants 65
Kroketten 479
Kroketten nach Carmen-Art 977
Schinkenkroketten 493
Chorizos in Apfelwein 405
Gegrilltes Gehacktes 787
Schnitzel mit Pfeffersauce 514
D (9
Donuts 745
Dorada 8
Seebrasse auf dem Rücken 347
Gegrillte Seebrasse auf dem Rücken 348
Seebrasse in Salz 155
Gebackene Seebrasse mit Kartoffeln 743
Seebrasse in Wein 582
Seebrasse mit Honig und Senf 384
Seebrasse mit Erdnusssauce 788
Quittengelee 777
E (5
Empanada 36
Empanada mit Waffeln 553
Bonito Empanada 208
Empanadillas 402
Semmelknödel in Scheiben 685
Blutwurst und Paprikapasteten 976
Mit Quitten gefüllte Knödel 875
Schinken-Sandwiches 832
Kaiser mit Kümmelsauce 804
Kaiser mit Pflaumenmus-Sauce 776

Kaiser mit Käse und Pfeffersauce 742
Salat mit Fleischresten 472
Salat mit Huhn und Käse 856
Salat mit Artischocken, Schinken und Käse 508
Artischocken-Thunfisch-Salat 317
Reissalat 398
Reissalat mit Ananas 547
Zitrussalat mit Granatapfel und Pistazien 241
Krautsalat (ohne Topf) 389
Kichererbsensalat 296
Kichererbsensalat mit Avocado 563
Nudelsalat und Obst 537
Nudelsalat mit Piquillo-Paprika 538
Kartoffelsalat mit Anchovis und Thunfisch 781
Geflügelsalat 507
Surimi-Salat (ohne Topf) 421
Tropischer Salat 683
Blumenkohlsalat 541
Russischer Salat 376
Pfeffersteak 495
Pfeffersteak 753
Spaghetti 28
Spaghetti Bolognese 693
Spaghetti Carbonara 51
Spaghetti mit Knoblauch und Petersilie 564
Spaghetti mit Knoblauch und Lachs 220
Spaghetti mit Herzmuscheln 308
Spaghetti mit Gänsestopfleber 775
Spaghetti mit Surimi 417
Spaghetti mit Gemüse 381
Zucchini-Spaghetti 632
Parmesan-Spargel 996
Gegrillter weißer Spargel 702
Spargel mit Käse und Zitrone 243
Spargel mit Decke 862
Gekochter Wildspargel 443
Spinat mit Ei 95
Spiralen mit Gemüse 175
Rindfleisch-Eintopf 162
Kalbsragout mit Kastanien 881
Fabada 37
Fabada mit Würstchen und Kartoffeln 343
Bohnen mit Venusmuscheln 630
Bohnen mit Venusmuscheln 709
Salat und Thunfisch-Fajitas 383
Nudeln mit Venusmuscheln 602
Nudeln mit Venusmuscheln 671
Schoko-Nudeln 659
Nudeln mit Pute 363
Nudeln mit Huhn 841
Fideuá 164
Fideuá mit Tintenfisch und Krabben 930
Fideuá mit Würstchen 52
Vollkornfideua mit Gemüse und Seehecht 126
Erlaubnisscheinfilets in Sauce 703
Hähnchenfilets Milanese 819
Hähnchenfilets in einer Sauce mit Chorizo (Chorizo) 543
Gefüllte Hühnerfilets 650
Flamencobrot mit Schinken und Käse in Scheiben geschnitten
614
Weißfisch Flamenquines 254
Kalte Thunfisch-Krebs-Flamenquines (ohne Topf) 615
Hausgemachter Pudding 88
Flan mit Saccharin 635
Mandelkuchen 315
Soletilla Biskuitpuddingtorte 824
Kaffeekuchen 276
Zweischichtiger Kaffeekuchen 284
Kokosnuss-Torte 301
Schokoladenkuchen 23
Weißer Schokoladenkuchen 225
Biskuitflan 959
Eierkuchen 17
Eier-Käse-Torte 835
Mango-Torte 845
Apfelkuchen 904
Mascarpone-Torte 836
Zuckerfreier Pfirsichkuchen 636
Orangenkuchen 303
Verbesserter Orangenkuchen 408
Bananenkuchen 437
Bananenpudding und Muffins 735
Käsetorte 474
Käsetorte II 475
Gemüsetorte 396
Joghurt-Torte 249
Frico (Kartoffeln und Käse) mit Chorizo-Wurst 298
Kandierte Früchte leicht 736
Fisch-Fumet 62
G
(5
Manchego-Brei 790
Pistazien-Kekse 948
Nutella-Kekse 825
Hahn in Pepitoria 430
Megrim oder Seezunge in grüner Soße 70
Schwänze paniert mit Zitrone 863
Knoblauch-Garnelen 358
Knoblauch-Garnelen mit Avocado 470
Garnelen mit Gabardine 391
Garnelen 73
Kichererbsen mit Reis 821
Schnelle Kichererbsen mit Kutteln 819
Kichererbsen mit Venusmuscheln 280
Kichererbsen mit Spinat 411
Kichererbsen mit Champignons und Schinken 769
Kichererbsen mit Kalbfleisch 694
Gemüse Kichererbsen 154
Gurkengazpacho mit Walnüssen (ohne Topf) 607
Gurken-Joghurt-Gazpacho (ohne Becher) 523
Birnen-Gazpacho (ohne Topf) 624
Karotten-Gazpacho 512
Gefärbtes Gelee 858
Fischeintopf mit Kartoffeln 629
Maurischer Kebab-Eintopf mit Kartoffeln 915
Erbsen mit Frischkäse 830
Erbsen mit Krabben und Schinken 476
Erbsen mit Schinken 6
Express-Erbsen mit Speck 827
Seeteufelschwanz-Eintopf 245
Lauch-Kartoffel-Eintopf 910
Weizeneintopf 373
Leichter Putenbrust-Karotten-Eintopf 729
Dicke Bohnen mit Artischocken 608
Dicke Bohnen mit Schinken 129
Gekochte getrocknete Bohnen 691
Hausgemachte Hamburger 676
Hamburger mit Gemüse-Ratatouille 464
Zucchini-Burger 648
Joghurt und Fruchteis (ohne Becher) 463
Knoblauchleber 163
Lebern mit Zwiebeln 447
Leber mit Zwiebeln 585
Blätterteig mit Schokolade und Erdbeeren 205
Blätterteig, gefüllt mit Blutwurst und Apfel 297
Käse-Erdbeer-Puffs 183
Eier nach galicischer Art 252
Gekochte Eier 13
Eier mit Pinienkernen und Käse 731
Hart gekochte Eier in grüner Soße 726
Pochierte Eier 504
Sterneneier 139
Spiegeleier mit Paprika und Chorizo-Wurst 77
Spiegeleier mit buntem Paprika 621
Huevos Rancheros 649
Gefüllte Eier 311
Umgedrehte Teufels-Eier 783
Mit Surimi gefüllte Eier 423
Rührei mit Speck und Zwiebeln 560
San Fermín-Eier 739
Eier und Kartoffeln 39
I (5
Hähnchenschinken mit Champignons 42

Pinto-Bohnen 974
Grüne Bohnen 4
Grüne Bohnen mit karamellisiertem Knoblauch 540
Grüne Bohnen mit Speck und Sahne 846
Grüne Bohnen mit Knusprigkeit 534
Grüne Bohnen mit Schinken 259
Grüne Bohnen mit Tomate 184
Judiones de la Granja 246
Hausgemachter Kebab 967

Milchkefir (ohne Topf) 980
Hausgemachte Kikos 981
Kiwi mit Schokoladenüberzug 983
Kokotxas vom Seehecht in Pil-Pil-Sauce 973
Gegrillte Garnelen 638

Garnelen mit Joghurt und Sojasauce 843
Lasagne 118
Auberginenlasagne mit Käse 309
Zucchini-Lasagne 237
Zucchinilasagne mit Schinken und Ziegenkäse 864
Lasagne mit Schinken und Schweinefleisch 594
Gebackene Milch 854
Zunge in Vinaigrette 332
Zunge in Sauce 331
Gebackene Seezunge 805
Seezunge mit Papillot 244
Linsen 91
Linsen des armen Mannes 400
Leichte Linsen in Dosen 127
Linsen mit Reis 327
Linsen mit Chorizo 393
Linsen mit Chorizo und ein Trick für Kinder 658
Braune Linsen 326
Gebackene Hähnchenschnitzel 200
Schinken-Käse-Bücher mit Karottensoße 678
Bücher über Kalbfleisch 557
Rotkohl mit knusprigem Speck 780
Gegrillte Lende 20
Schweinelende in Salz 770
Paprikarücken 681
Tenderloin in Wein 258
Mariniertes Thunfischfilet 527
Schweinelende mit Spargelsahne 583
Schweinelende mit Ananas 992
Schweinelende mit Sobrasada und Käse 738
Lomo mechado 887
Wolfsbarsch mit Kartoffeln 336
Wolfsbarsch mit Pinienkernen 789
Makkaroni Bolognese 263

Makkaroni und Thunfisch 346
Makkaroni und Auberginen 257
Makkaroni und Zucchini 586
Makkaroni und Fleisch mit Safran 807
Makkaroni und Gulasch 661
Makkaroni mit Zitronensauce 773
Makkaroni mit Sobrasada und Oregano 119
Makkaroni und Tomaten 1
Vollkorn-Makkaroni Carbonara leicht 125
Mazedonien Gäste 446
Törtchen 34
Magro mit Kartoffeln 482
Magro mit Tomate 11
Mageres Schweinefleisch mit Tomate 820
Mango mit Speck 865
Schweinsfüßchen 92
Apfel im Pfannkuchenteig 810
Gebackene Äpfel 18
Lachs Marmitako 364
Kroketten-Teig 15
Muscheln in Sahnesoße 811
Muscheln in Meeresfrüchtesauce 596
Gedämpfte Muscheln 35
Muscheln mit Paprika 717
Muscheln mit Tomate 172
Eingelegte Muscheln 605
Muscheln in Sauce 310
Muscheln in pikanter Sauce 603
Muscheln in Sauce vieria 728
Melanzane nach Art der Parmigiana 989
Gebackene Pfirsiche mit Käse 265
Pfirsich mit Knuspermantel 867
Mit Thunfisch gefüllte Pfirsiche (ohne Topf) 501
Gemüseeintopf 145
Seehecht "Zigeuner"-Stil 199
Seehecht nach Art der Meeresfrüchte 361
Gegrillter Seehecht mit Pinto-Bohnen 413
Seehecht mit Cava und Safran 647
Seehecht gebacken mit Aal, Venusmuscheln und Kartoffeln 997
Seehecht mit Artischocken 47
Seehecht mit Pfeffersahne 94
Seehecht mit Tomate und Oregano 840
Seehecht in grüner Soße 203
Seehecht schnell 141
Seehecht im Teig 745
Pflaumenmarmelade 552
Konfitüre aus roten Früchten 429
Kiwi-Konfitüre 409
Orangen- und Kaki-Marmelade 157
Birnenkonfitüre 403
Migas mit Chistorra-Wurst 793
Mehlkrümel 334
Millefeuille mit Sardellen, Ventresca (Thunfischbauch) und
Paprika 817
Millefeuille mit Erdbeeren, Kiwi und Käse 330
Gefülltes Omelett Millefeuille 568
Mini-Pizzen mit geschnittenem Brot 627
Mojo picón (ohne Topf) 375
Kalbsbries mit karamellisierten Zwiebeln 339
Lachs Montadito auf Brot (ohne Pfanne) 833
Montaditos de pencas 165
Mauren und Christen 851
Bananenmousse mit Schokoladensirup 900
Mousse aus Joghurt und Beeren 890
Hähnchenschenkel mit provenzalischen Kräutern 637
Hähnchenkeulen mit Birne 710
Hähnchenschenkel mit Gemüse 496
Gebratene Hähnchenschenkel 448
N (9
Nachos 618
Zimt-Orange 869
Orange mit Likör und Minze 868
Orangen, gefüllt mit Schokoladenüberzug 884
Vanillepudding mit Keksen 971
Schokoladenpudding 136
Gegrillte Rasierklingenmuscheln 901
Venusmuscheln mit Marinarasauce 902
Krabbe 952
Wachtelei-Nest 663
Kichererbsen mit Knoblauch und Schinken 879
Pfifferlinge mit Kartoffeln 876
O (9
Ähren mit Vinaigrette 554
Schweineohr nach galicischer Art 991
Ossobuco in Sauce 926
Paella mit Meeresfrüchten 58

Paella-Express 546
Popcorn 80
Popcorn
Brot 26
Brioche-Brot mit Schinken-Käse-Füllung 359
Selbstgebackenes Brot 289
Gefrorenes Brot 613
Calatrava-Brot 121
Calatrava-Brot mit Walnüssen 925
Brot aus Roggen und Sonnenblumenkernen 929
Milchbrot 946
Geschnittenes Brot 857
Vollkornbrot mit Haferflocken 927
Vollkornbrot mit Samen, Walnüssen, Sultaninen und Sesam 740
Verbranntes Brot 369
Schnelles Brot 797
Glutenfreies Brot 799
Panacota aus Nougat und Schokolade 889
Gebratener Speck 173
Panga mit Tomate 575
Panga in Sauce 573
Panga in Mandelsauce 576
Panga in grüner Soße 574
Panettone 936
Paninis 106
Paninis 262
Zerknitterte Kartoffeln 374
Papaya mit knusprigem Schinken-Käse 891
Nudeln mit Oregano 682
Frische Nudeln mit Zucchini und Speck 295
Teepasten 796
Thunfisch-Pastete 193
Auberginen-Pastete 617
Auberginenkuchen mit Sobrasada und Brotboden 722
Pastete mit Fleisch, Käse und Piquillo-Paprika 727
Seehecht und Krabbenpastete 714
Fischpastete 502
Paprika-Thunfisch-Pastete 633
Leichter Käsekuchen 426
Gekühlter Zitronen- oder Limettenkuchen (ohne Pfanne) 826
Mexikanische Tortilla-Pastete 500
Baskische Torte 943
Maurische Hühnerpastete 839
Mürbeteigkuchen 385
Kartoffeln nach galicischer Art 882
Kartoffeln a la Significance 191
Kartoffeln von Bedeutung 757
Kartoffeln nach mallorquinischer Art 132
Die Kartoffeln des armen Mannes 755
Kartoffeln mit Knoblauch und Knoblauchsauce 701
Kartoffeln mit Thymian 529
Pellkartoffeln 114
Pellkartoffeln 41
Pellkartoffeln mit zwei Soßen 612
Pellkartoffeln mit Überraschung 640
Gefüllte Pellkartoffeln 123
Patatas bravas 211
Salzkartoffeln für Salat 78
Kartoffeln mit Kapern 86
Kartoffeln mit Fleisch 197
Kartoffeln mit Chorizo 19
Kartoffeln mit Rippchen 653
Kartoffeln und Eier mit Paprika 680
Kartoffeln mit Eiern und Gulas 483
Kartoffeln mit Majado und Paprika 762
Kartoffeln mit Tintenfisch und Krabben 886
Kartoffeln mit Gemüse 69
Kartoffeln garnieren 166
Kartoffeln zum Garnieren 957
Falsche Kartoffeln 715
Kartoffeln Foster 518
Pommes frites 215
Normale Pommes frites 433
Kartoffeln garniert mit Wein 951
Geschmorte Kartoffeln mit Artischocken 883
Frühlingskartoffeln 488
Schwedische Kartoffeln 525
Piquillo-Pfeffer-Pastete 999
Surimi-Pastete (ohne Topf) 420
Seespinnenpastete in Muschelschale 986
Truthahn mit Apfelwein 934
Geschmorter Truthahn in Gemüsesauce 290
Honig-Senf-Hühnerbrüste 956
Senf-Hühnerbrüste en papillot 485
Gegrillte Hühnerbrüste 7
Mit Sesam gebratene Hühnerbrüste 815
Hähnchenbrust mit Schinken und Käse 656
Hähnchenbrust mit Paprikasauce 598
Panierte und gebackene Hühnerbrüste 222
Eingelegte Hühnerbrüste 672
Hähnchenbrüste in Zitronensauce 850
Hähnchenbrust mit Zwiebelsauce 104
Hähnchenbrust mit Pastetensauce 194
Knusprige Hühnerbrust 436
Schnelle Hühnerbrüste in Sauce 823
Brüste im Bratensack 149
Gebratene Pecas 269
Birnen in Wein 38
Birnen in Sirup 625
Gebackener Wittling mit Mayonnaise 806
Dill-Fisch 50
Fisch en papillote mit Knoblauch und Petersilie 148
Fisch mit galicischer Knoblauchsauce 548
Schneller Fisch 521
Petit suisse 449
Schokolade petit suisse 260
Petit suisse von Nesquik 450
Gebackener Schwertfisch mit Zucchini 567
Gebratene Paprika 174
Gebratene Paprika 75
Piquillo-Paprika mit Thunfisch und Zwiebeln 761
Piquillo-Paprika gefüllt mit Surimi 418
Gefüllte Paprika 453
Mit Kabeljau gefüllte Paprika 909
Mit Lachs und Garnelen gefüllte Paprika 950
Mit Tortilla gefüllte Paprika 759
Ratatouille 25
Ratatouille mit Spiegeleiern 434
Ratatouille mit Apfel 48
Land-Pizza 457
Pizza mit Brokkoliteig 354
Pizza mit Blumenkohlteig 351
Auberginen-Pizza 256
Hackfleisch-Pizza 21
Obst-Pizza 150
Blätterteig-Pizza 299
Pizza mit Schinken und Ananas 539
Pizza mit Schinken, Oliven und Spargel 456
Pizzen mit Zucchini 893
Kürbis-Pizzen 551
Po oder Zimt 939
Po oder stout 700
oder Coca Cola 130
Po
oder Pfefferminz 338
Po oder Mandarine 134
Po oder Knoblauch 63
Po oder gebacken mit Tomate und Gemüse 822
Po oder Zitrone 167
Po oder auf die Minute genau 321
oder Muskateller mit Pflaumen und getrockneten Aprikosen
Po
906
Po oder Braten 30
Po oder ganzer Braten 275
Po oder schneller ganzer Braten 669
Po oder Grillen 328
oder mit Avocado und Käse 267
Po
oder mit Gewürzkruste 894
Po oder mit Apfel 185
Po oder mit Senf 587
Po oder mit Pistazien 750
Po oder mit Ananas 109
oder mit Mandelsauce 808
Po
oder knusprig 654
Po oder gebeizt 325
Po oder im Topf 356
Po oder in eingelegtem Gemüse 357
Po oder Eintopf 57
Po oder gedünstet zur Bedeutung 662
oder Eintopf mit Erbsen und Zwiebeln 600
Po
o KFC 861
Po oder Parmesan 410
Po . 944
Hähnchen im Teig mit Kikos 895
Hähnchen mit Käse gefüllt 182
Leckeres Huhn 720
Gelee-Dessert mit Kondensmilch 859
Weihnachtsdessert, Weintrauben mit Joghurt (ohne Becher)
877
Wassermelonen-Dessert (ohne Topf) 503
Portugiesisches Serradura-Dessert (ohne Topf) 916
Gegrillter Tintenfisch mit Knoblauch und Zwiebeln 158
Kanarischer Erbseneintopf 852
Rippchen und Spinateintopf 329
Fasteneintopf 372
Kichererbsen-Gemüse-Eintopf 589
Weißer Bohneneintopf 96
Kichererbsen-Ohren-Eintopf 235
Gemüseeintopf 588
Leichter Apfelpudding 156
Gegrillter Lauch mit Frischkäse und Kartoffelsuppe 932
Gebratener Lauch 388
Gedünsteter Lauch 467
Lauch aus "La Villa 510
Galizischer Oktopus 101
Oktopus im Carmen-Stil 853
Wurst-Oktopus 719
Kartoffelpüree 333
Kartoffelpüree (2) 555
Kartoffelpüree mit einer knusprigen Note 435
Gemischtes Gemüsepüree 931
Karottenpüree 544
Q (3
Quesada 651
Quesadillas mit Brokkoli und Käse 954
Camembert-Käse im Teig 312
Frisch gegrillter Käse 387
Gebackener Käse mit Tomate 849
Provolone-Käse mit Tomate 834
Quiche 45
Thunfisch-Quiche 616
Quiche mit Thunfisch, Schinken und Käse 458
Zucchini-Zwiebel-Quiche 277
Quiche mit Zucchini und Surimi 785
Quiche mit Spinat und Käse 202
Quiche mit Lauch, Krabben und Lachs 679
Tomaten-Quiche mit Zucchini 766
Gemüse-Quiche 64
Geschmorter Kalbsschwanz 238

Seeteufel, langflossig 961
Schweinefleisch rund 216
Kraut mit Kartoffeln und Ähren 427
Rührei mit Knoblauch 382
Rührei mit Brokkoli 283
Spargel-Rührei 72
Rührei mit Spargel und Krabben 212
Rührei mit grünen Bohnen 705
Blutwurst-Rührei 687
Rührei mit Blutwurst und Piquillo-Paprika 763
Rührei mit Pfifferlingen 253
Kartoffelpüree 307
Pilz-Rührei 590
Rührei mit Champignons, Spargel und Schinken 704
Rührei mit Gemüse und Ei 550
Risotto 44
Risotto mit Käse 768
Cremiges Risotto 179
Kürbis-Risotto 255
Risotto mit Pilzen und Speck 937
Brötchen mit Erdbeeren, Käse und Schokolade 304
Gefüllte Auberginenröllchen 697
Zucchini-Schinken-Käse-Rollen 142
Rinderhackfleisch-Rollen 115
Salatröllchen mit Hähnchen 922
Räucherlachsröllchen 993
Sobrassada-Rollen (ohne Topf) 684
Surimi-Rollen (ohne Topf) 422
Vegetarisches Brötchen mit Pizzateig 520
Romanescu 386
Alte Oktopuskleidung 938
Blätterteig mit Marmelade und Früchten 112
Roscón de reyes 724
Chorizo-Tempura-Rollen 917
Gegrillte Würstchen 107

Würstchen in Wein 792
Würstchen mit Zöpfen 561
Würstchen mit Spaghetti 105
Würstchen mit Lauch 161
Würstchen mit Orangensaft und Senf 581
Frischer Wursteintopf 234
Biergeschmorter Lachs 224
Lachs mit Orange 515
Gebackener Lachs 226
Lachs mit Pesto 639
Lachs mit Ananas 838
Lachs mit Orangensauce 985
Lachs mit Orangen-Limetten-Sauce 601
Lachs mit Joghurtsauce 556
Panierter Lachs 478
Lachs en papillot mit Waldpilzen 486
Salmorejo 445
Leichter Apfelgazpacho (ohne Topf) 444
Pfeffersauce 516
Bolognese-Sauce 344
Pilzsauce 517
Auberginen-Kartoffel-Rührbraten 593
Hähnchen-Kartoffel-Rührbraten 401
Zucchini San Jacobos 622
Wurst St. Jacobs 698
Thunfisch-Sandwich im Teig 477
Auberginen-Sandwich 730
Eiersandwich mit Fenster 390
Gemüsesandwich 558
Gegrillte Sardinen 108
Gegrillte Sardinen mit Piquillo-Creme 524
Sardinen auf einem Bett aus Gemüse 522
Marinierte Sardinen auf Tomatentartar 911
Secreto mit Senf und Weintrauben 801
Schweinefleischgeheimnis mit Honig 644
Schweinefleischgeheimnis mit Pilzsauce 645
Secreto iberico mit Honigsauce und Rotwein 995
Secreto iberico in Sauce 994
Gegrillter Tintenfisch 27
Gedünsteter Tintenfisch 147
Gegrillte Champignons 487
Champignons im Teig mit Schinken-Rührei 831
Hähnchen-Snacks 22
Cheetos-Hühnersnacks im Teigmantel 816
Lendensteak mit Orange 5
Lendensteak mit Knoblauch 912
Roquefort-Lendensteak 122
Schweinslende mit Orangensauce und mehr 782
Schweinslende mit Käsesauce 313
Schweinefilet in Schinken-Käse-Blätterteig 181
Lendensteak in Zwiebelsauce 43
Lendensteaks mit Granatapfel und Apfelsauce 760
Kastilische Suppe oder Knoblauchsuppe 143
Kastaniensuppe 880
Nudelsuppe 214
Kopfsalat-Suppe 153
Meeresfrüchte-Suppe 217
Orangensuppe 754
Kartoffelsuppe 898
Minestrone-Suppe 918
Käsesandwiches 794
Schinken-Käse-Super-Sandwich 49
Knoblauch-Surimi 419
Tagliatelle Carbonara 178
Tagliatelle mit Sobrasada 779
Tapa mit Speck und Krabben 872
Regenbogen-Kuchen 570
Leichter Erdbeerkuchen (ohne Pfanne) 352
Kekskuchen ohne Topf 281
Knochenkuchen 236
Apfelkuchen 82
Apfelkuchen 692
Apfelkuchen mit Blätterteig und Konditorcreme 873
Leichter Apfelkuchen 395
Pfirsichkuchen 774
Pfirsich-Apfelkuchen 55
Brombeerkuchen 657
Altbackener Brotkuchen 355
Ananaskuchen 71
Bananenkuchen 923
Profiteroles-Kuchen 531
Käsekuchen 144
Käsetorte 67
Käsekuchen 406
Manchego-Käsekuchen 674
Käsekuchen auf Blätterteig 491
Käsekuchen und Spritzgebäck 302
Santiago-Kuchen 481
Karottenkuchen 677
Schokoladen-Käse-Torte 897
Sachertorte 120
Brokkoli, Schinken, Käse und Walnusskuchen 394
Pikanter Tomatenkuchen 810
Apfel-Tatin-Torte 440
Törtchen mit Wachteleiern und Sobrassada-Wurst 228
Avocado-Tartar 471
Orangen-Bananen-Tatin 870
Kalbfleisch à la jardiniere 998
Rindfleisch in Whisky 33
Rindfleisch mit Paprika 758
Kalbfleisch mit Tomate 360
Rindfleisch-Eintopf 66
Kalte Reis-Thunfisch-Timbale 536
Tiramizcocho 655
Tintenfischstreifen in Sauce 716
Tocinillo de cielo 874
Kastanien-Toffee 802
Gebratene Tomate 795
Gegrillte Tomaten mit Burgos-Käse 465
Tomaten zum Garnieren 990
Kaffee-Kuchen 293
Schokolade Torrijas 292
Torrijas Licht 291
Traditionelle Torrijas 367
Land-Omelette 227
Omelette mit Zucchini, Lauch und Kartoffeln 708
Kartoffel-Omelett 3
Kartoffel-Omelett (verbessert) 378
Karotten-Zwiebel-Omelett 844
Französisches Omelett mit Saubohnenschoten 611
Leichtes französisches Omelett 399
Omelett gefüllt mit Tomate, Käse und Schinken 316
Pfannkuchen 81
Pfannkuchen mit Schinken und Käse 592
Leichte Pfannkuchen mit Schinken und Kirschen 451
Toast mit grünem Spargel 559
Toast mit grünem Spargel, Schinken und Käse 829
Knoblauchbrot-Toasts 905
Kakao-Zopf 111
Lachsforelle 803
Zitronenforelle 74
Forelle mit Piquillo-Paprika 988
Forelle in Sauce 572
Forelle in Cidre mit Schinkenwürfeln 933
Schnelle Forelle mit Speck und Zitrone 928
In Schokolade getauchte Weintrauben 966

Weintrauben mit Käse überbacken schmecken wie ein Kuss 964
Weintrauben in Sirup 970
Gefüllte Weintrauben (ohne Topf) 963
Weintrauben und Joghurt 965
Puffbohnenschoten 609
Tempura-Schoten 610
Granatapfeltassen 756
Schinken-Käse-Segel 1000
Gebackenes Gemüse 40
Gebratenes Gemüse 362
Vichissoise 53
Gebackene Jakobsmuscheln 949
Ananas-Vulkan 748
Wan-Tan (Chinesischer Imbiss) 982
Hähnchen-Wraps 979
Waterzool (Belgische Suppe) 962
Wellington oder Lendenbraten in Blätterteig 975
Xarrete 972
Xato de Vilanova 968
Creme Xuxos 969
Dotter von Santa Teresa 984

Erdbeer-Joghurt 431
Griechischer Joghurt, Honig und Nüsse (ohne Becher) 914
Naturjoghurt 432
Gekochte Möhren 469

Zarangollo 707
1.- MACARRONEN MIT TOMATO im GM OVEN Modell E

Zutaten:
- Zwiebel
- Knoblauch
-Öl
-frische Würste
- 500 gr. Makkaroni
- 400 gr. gebratene Tomate
- 550-600 gr. Wasser
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Oregano
Wie man es macht:
1- Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und 5 Minuten lang auf der
Grillplatte/Bratpfanne pochieren, dabei ab und zu umrühren.
2- Die Chorizo hinzufügen und eine Minute lang anbraten, damit das Fett
austritt.
(Wenn Sie möchten, können Sie auch Würste, Speck, Speck usw.
hinzufügen).......................................................................3- Dann die
restlichen Zutaten hinzugeben: Makkaroni, Tomaten, Wasser, Salz und
Oregano, gut umrühren, schließen:
GM E Topf
Eintopf-Funktion - Ventil geschlossen - (P) Medium - (Tª) 110º - 8 Minuten
Anschließend den Druck ablassen, die Pfanne vom Herd nehmen, gut
umrühren, ein paar Minuten stehen lassen und servieren.
Ein schnelles, gesundes Gericht, das uns vor mehr als einem Problem
bewahrt, hehehehe.
3- - CHILINDRON REIS im GM-Reis-Topf Modell E
Zutaten:
- ½ Zwiebel (etwa 150 g)

- 2 Knoblauchzehen
- ½ rote Paprika (150gr)
- 1 italienische grüne Paprika (120 g)
- ½ Messbecher zerkleinerte natürliche Tomaten
- Salz, Öl, Pfeffer, Lorbeerblatt
- 400-500 g Hähnchen in Stücke geschnitten (Brüste, Schenkel)
- 75-100 g Serrano-Schinken in Würfeln
- 1/2 Messbecher Wein
- 3 Messlöffel Reis (ca. 400 g)
- 4 Messlöffel heiße Hühner- oder Schinkenbrühe (650 g)
- Safran oder Farbstoff
Wie man es macht:

1- Zwiebel, Knoblauch, rote und grüne Paprika und Tomaten hacken, mit
einem Schuss Öl und Salz in die heiße Pfanne geben und umrühren.
GM E Topf : Frittierfunktion - Ventil geschlossen - (Tª) 180º - 8 Minuten
2- Den Serrano-Schinken und das gehackte Hähnchenfleisch hinzufügen, mit

Salz und Pfeffer würzen, anbraten und garen.
3- Minuten unter Rühren braten, bis das Huhn die Farbe ändert.
4- Den Weißwein und das Lorbeerblatt dazugeben und aufkochen lassen,

damit der Alkohol verdampft. Den Reis unter Rühren kurz anbraten.
5- Brühe und Farbstoff hinzufügen und umrühren.

GM E-Topf: Eintopf-Funktion - Ventil geschlossen - (Tª) 130º - (P) Medium -
8 Minuten
Den Druck ablassen, gut umrühren, wenden und etwa 5 Minuten stehen
lassen.
3.-POTATO CAKE im GM OVEN Modell E
Zutaten:
- 4 mittelgroße Pellkartoffeln
- Zwiebel in Juliennescheiben nach Geschmack
- 6 Esslöffel. Ölterrinen
- 6 Esslöffel. Suppenterrinen Wasser
-sal
- 5 Eier
Wie man es macht:

1- Das Öl, die Kartoffeln, die in Scheiben geschnittene Zwiebel, das Wasser
und 1 Teelöffel Salz in den Boden der Pfanne geben und gut umrühren,
damit alles durchtränkt wird.
2- Setzen Sie den Deckel auf, und
GM E Topf
3- Während die Kartoffeln kochen, die Eier in einer großen Schüssel mit 1/2
Teelöffel Salz verquirlen, die gedünsteten Kartoffeln dazugeben, gut
umrühren und die Schüssel auswaschen.
4- Öl in den Boden der Pfanne und ein wenig an den Seiten geben und
einige Minuten auf der Grill-/Bratpfannenfunktion erhitzen, die Zubereitung
hineingeben, schließen:
ACHTUNG: Wenn es sich bei Ihrer Pfanne nicht um eine Daikin- oder
Keramikpfanne handelt, klebt sie an, daher ist es am besten, den Boden mit
Backpapier zu belegen oder in einer normalen Pfanne zu braten.
GM E Topf
Griddle-Funktion - Ventil offen - (P) * - (T°) 140º - 10 Minuten
*Wenn ich den Druck nicht einstelle, ist es der Druck, den der Kocher für
diese Funktion einstellt.
NICHT DEN DECKEL ÖFFNEN, wenn er fertig ist, sondern das Menü
abbrechen und ihn noch 10 Minuten drin lassen, damit er durch die
Restwärme fertig gerinnt und nicht zu sehr bräunt.
Wenn Sie möchten, können Sie die Oberseite mit dem Backofenkopf
3.-POTATO CAKE im GM OVEN Modell E
einfärben, und wenn nicht, können Sie diese Seite nicht sehen, wenn Sie sie
auf den Kopf stellen.
5- - GRÜNE BÄNSE MIT KARTOFFELN im GM-ÖFEN Modell E
Zutaten:
- Grüne Bohnen (frisch oder gefroren)
- Kartoffeln
- Zwiebel (optional, nach Geschmack)
- Salz, Öl
Wie man es macht:

In die Pfanne geben Sie 3 Messlöffel des kleinen Glases, das in den Topf mit
Wasser passt, einen Spritzer Öl und Salz. Legen Sie das Gitter ein, und legen
Sie die gewaschenen grünen Bohnen, Kartoffeln und Zwiebeln in den Korb,
wenn Sie möchten.
GM E Topf
Funktion Dampf - Ventil geschlossen - (P) Medium - (Tª) 130º - 5 min.
Druckentlasten, mit Öl, Salz, Essig und etwas Mayonnaise abschmecken.

.....................
Sie werden gekocht, gedünstet, mit allen Nährstoffen und Geschmack

ummm!!!!! und wenn wir die gentechnisch veränderte OLLA verwenden,
verkürzen wir die Kochzeit und sparen Energie. Das sind alles Vorteile.
Nach so vielen Partys ist es Zeit für ein bisschen Gemüse.
- TENDERLOIN MIT KARROTE mit dem GM OLLA Modell E
Zutaten:
-Schweinefilet, Truthahn ......
- Zwiebel
- Knoblauch
-parsley
-Öl
-Mehl
- ½ Maß des Cognac-Messbechers
- Orangen
Wie man es macht:

1- Die Filetstücke salzen und pfeffern, in Mehl wenden und in der Pfanne
anbraten, damit das Fleisch fest wird.
2- Wenn Sie sehen, dass es fertig ist, fügen Sie Knoblauch, Zwiebel und
Petersilie hinzu und braten es an.
3- Den Weinbrand hinzufügen und den Alkohol einige Minuten lang
verdampfen lassen.
4- - Den Saft von ein oder zwei Orangen hinzufügen. Es hängt von der
Menge der Filetstücke ab, die Sie in die Pfanne geben, je mehr Sie in die
Pfanne geben, desto mehr Saft. Wir schließen den Topf
GM E Topf
Eintopf-Funktion - Ventil geschlossen - (P) Medium - (Tª) 120º - 10 min.
*Sobald der Herd mit dem programmiert wurde, was wir kochen wollen,
drücken Sie IMMER die COOK-Taste, sonst beginnt der Herd nicht mit dem
Kochvorgang und das, was wir gesagt haben, wird gelöscht, so dass wir es
erneut eingeben müssen.
Anschließend den Druck ablassen, die Filetstücke herausnehmen, die Sauce

mit dem Pürierstab pürieren, die Filetstücke wieder in die Pfanne mit der
Sauce geben und gut umrühren. Sie können es einige Minuten bei offenem
Deckel auf kleiner Flamme schmoren lassen, damit das Lendenstück den
Geschmack der Sauce besser annimmt, dann einige Minuten ruhen lassen
und servieren.
6- - ERBSEN MIT SCHINKEN mit dem GM OVEN Modell E
Zutaten:
- Erbsen, Speck, Schinken...
- Schinkenwürfel
- Knoblauch
- 1/2 Esslöffel Öl
- Salz
Wie man es macht:

Geben Sie ½ Esslöffel Öl in die Pfanne, eine Prise Salz und gehackten
Knoblauch nach Geschmack.
GM E Topf
Griddle-Funktion, ohne Deckel, braten Sie den Schinken und die Erbsen für
ein paar Minuten.
Ein einfaches und schmackhaftes Rezept, das im Schnellkochtopf zubereitet

wird.
- Gegrilltes Hähnchen Hähnchenbrust im GM E
Zutaten:
- Eine oder mehrere Hühnerbrüste, Truthahn.
- Gehackter Knoblauch
- Petersilie
- Salz und Pfeffer
- Zitrone
- Öl
Wie man es zubereitet:

Die Brust mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken, Petersilie, gehackten
Knoblauch und einen Spritzer Zitronensaft hinzufügen. Lassen Sie die Brust
den Geschmack der Marinade annehmen.
OLLA GM E
Menü Griddle - (Tª) 160º - benötigte Zeit
Unbedeckt die Brust nach Geschmack anbraten. In Minutenschnelle, ohne zu

spritzen, einfach, gesund, schnell und essfertig.
8.- DORADA im GM OVEN Modell E
Zutaten:
- Dorada
- Salz
- Olivenöl
- Petersilie
- Knoblauch
- Zitronenscheiben
Wir salzen ihn auf der einen Seite und legen eine Zitronenscheibe auf den
Kopf (oder, wenn wir es vorziehen, auf die Rückseite ohne Kopf). Wir drehen
ihn um und machen das Gleiche auf der anderen Seite. Die Dorade mit einer
Mischung aus gehackter Petersilie, geschnittenem Knoblauch und Olivenöl,
die wir in einem Mörser und Stößel zerstoßen haben, in die Pfanne geben.
GM POT
Menü Griddle oder Menü Backofen - (Tª) 160º - ca. 10 Minuten
Wenn Sie den Ofenkopf haben, legen Sie ihn zur gleichen Zeit wie das
Ofenmenü in die Pfanne, es wird viel besser aussehen und schneller,
goldbraun auf beiden Seiten, in kürzester Zeit, was für eine Einsparung von
Licht hehehehe.
9.- WEISSER REIS mit dem GM OVEN Modell E
Zutaten:
- Tasse Reis (wenn Sie diese Menge variieren, variieren Sie einfach auch die
Menge des Wassers)
- 2 Tassen Wasser
- 1 Esslöffel natives Olivenöl extra
- 1 ganze Knoblauchzehe mit Schale
- 1 Teelöffel Salz

Einen Esslöffel Öl in die Pfanne geben, erhitzen und eine ganze
Knoblauchzehe mitsamt der Schale leicht anbraten. Den Reis und einen
Teelöffel Salz in die Pfanne geben und gut umrühren, bis sich der Reis mit
dem Öl vollgesogen hat.
Dann gießen Sie die 2 Tassen Wasser hinzu.
OLLA GM E:
Ventil geschlossen - Eintopf - (Tª) 130º - (P) mittlerer Druck - 8 Minuten und
kochen.
Öffnen, gut umrühren und eine Weile stehen lassen, damit es nicht
überkocht. 5 Minuten ruhen lassen und servieren.
Ich versichere Ihnen, dass Ihr Reis perfekt sein wird. Wenn nicht, sollten Sie
diese Punkte im Auge behalten:
- Die Reissorte. Versuchen Sie, traditionellen Mittelkornreis zu verwenden,

er eignet sich am besten für diese Zubereitung.
- Das Verhältnis von Wasser ist immer 1 Reis zu 2 Wasser.
Man kann den weißen Reis von einem Tag auf den anderen aufbewahren,
wenn man ihn mit ein wenig heißem Wasser wäscht, um die Körner zu
lockern, ist er perfekt und kann dann für einen Reissalat, einen "arroz a la
cubana", als Beilage für viele Gerichte mit Soßen verwendet werden,
ummmm!!!! oder jedes andere Rezept, das Sie sich vorstellen können.
- 0.- CHAMPIÑONES AL AJILLO mit dem Modell GM OLLA E
Zutaten:
- Pilze
- Öl
- Salz
- gehackter Knoblauch
- Petersilie

Einen Esslöffel Öl in die Pfanne geben.
GM OLLA:
Menü Griddle - (Tª) 180º.
Den gehackten Knoblauch anbraten, die in Scheiben geschnittenen Pilze und
die Petersilie nach Geschmack hinzufügen und einige Minuten ziehen lassen.
11.- MAGRO MIT TOMATO im GM OVEN Modell E
Zutaten:
- 1 kg mageres Schweinefleisch oder Truthahn
- 1 Zwiebel nach Geschmack
- 3 Knoblauchzehen
- 1/2 Messbecher Weißwein
- 1 Lorbeerblatt
- 1 Fleischbrühwürfel
- 1 Dose zerdrückte Tomaten (400 g)
- 1 Esslöffel Zucker
- Thymian, Oregano, provenzalische Kräuter
- Salz und Pfeffer
- Natives Olivenöl extra
Wie man es macht:

- Geben Sie einen guten Spritzer Öl in die Pfanne.
- Programm MENU FRIED mit geöffnetem Deckel
- Die Zwiebel zusammen mit dem gehackten Knoblauch anbraten.
- Das geputzte, gewürfelte und gewürzte Fleisch hinzufügen. Sautieren
- Mit dem Wein beträufeln und einige Minuten kochen lassen, damit er
verdampft.
- Die zerkleinerte Tomate zusammen mit dem Zucker, der die Tomate weich
macht, dem Brühwürfel oder dem Gemüsekonzentrat, dem Pfeffer, dem Salz,
dem Lorbeerblatt und einer Prise Thymian und Oregano (Kräuter der
Provence) hinzufügen.
- Die Pfanne abdecken und programmieren:
GM OLLA:
Menü Eintopf - Ventil offen - (P) Niedrig - (Tª) 120º - 10 min.
- Den Druck ablassen und die Pfanne öffnen. Lassen Sie den Eintopf einige
Minuten auf der Speisekarte stehen, um die Sauce nach Geschmack
einzudicken, und schon ist das magere Fleisch mit Tomaten fertig.
12.- BISCUIT mit dem GM OVEN Modell E
Zutaten:
- 4 Eier
- 250 g Zucker
- eine Prise Salz
- 130 Schlagsahne oder Kochsahne
- 120 g Sonnenblumenöl
- 1 Päckchen Hefe und ein Teelöffel Royal Type
- 260 g Mehl
- Schale von einer Zitrone
- Öl die Pfanne einfetten

Die Eier mit dem Zucker und der Prise Salz mit einem Schneebesen
schlagen, bis sie weiß werden, und die restlichen Zutaten in der in der
Zutatenliste angegebenen Reihenfolge hinzufügen. (Ich empfehle, das Mehl
mit einem Sieb zu sieben) und mit dem Turmmix verrühren, bis eine dicke,
klumpenfreie Creme entsteht.
Die Pfanne einfetten und die Zubereitung hineingeben. (Wenn Sie keine
Keramikschüssel haben, ist es ratsam, den Boden mit Silikon oder
Pergamentpapier auszulegen, damit er nicht klebt).
OLLA GM E:
Backofenfunktion - Ventil offen - (P) Medium - (Tª) 120º - 60 Minuten
Etwa zehn Minuten lang leicht abkühlen lassen, indem man die Pfanne aus
dem Topf nimmt. NICHT aus der Form nehmen, wenn sie heiß ist, da sie
sonst bricht.
Aus der Form lösen und auf einem Gitter abkühlen lassen und mit
Puderzucker bestreuen.
TIPP: Sie können ein Häkeltuch verwenden und es auf den Biskuit legen, den
Puderzucker dazugeben und schon haben Sie einen Biskuit, der nicht nur
lecker, sondern auch perfekt und überraschend dekoriert ist hahaha.
13.- HARD COOKED EGGS im GM OVEN Modell E
Zutaten:
- frische Eier
- 4 Messbecher mit Wasser
- der Bratrost
- Salz

Das Wasser und das Salz in die Schüssel der GM OLLA geben, das Gitter und
die frischen Eier darauf legen.
GM POT
Menü Dampf - Ventil geschlossen - (T°) 130º - (P) Medium - 1 Minute -
kochen
Lassen Sie den Druck von selbst abfallen, und die hartgekochten Eier sind
bereit, für alles Mögliche verwendet zu werden.
14.- KOCHEN mit dem GM Modell E FROGGER
Zutaten:
Fügen Sie die Zutaten, die Sie normalerweise in den Eintopf geben, nach
Ihrem Geschmack hinzu.
-Kichererbsen, 8 Stunden eingeweicht (fakultativ)
- Hühnerstücke
- 1 Schinkenspitze oder Schinkenknochen
- 1 Lauch (der weniger weiße Teil genügt)
- 1 Kartoffel
- 1 oder 2 Karotten
- 2 frische Chorizos
-Wasser
-sal

Alle Zutaten in die Pfanne geben, die Kichererbsen stecke ich in ein Netz, um
sie unter Kontrolle zu halten, hahaha, ich bedecke sie mit Wasser bis zu 3/5
dessen, was in der Pfanne ist, einen Teelöffel Salz, stelle sie zum Kochen:
GM OLLA:
Schmorfunktion - (P)hoch - (Tª) 140º - 25 Minuten. Die Kichererbsen sollten
gut gekocht sein, ganz, aber nach Geschmack gekocht.
Den Druck im Topf ablassen und die Brühe abseihen.

Wenn es eine Weile geruht hat, entferne ich das Fett von der Oberfläche,
was es gesünder macht.
Aus der Brühe machen wir eine Suppe, und aus dem Fleisch, wenn etwas
übrig bleibt, machen wir Kroketten.
Das Cocido-Rezept ist zweifelsohne der Star der spanischen Küche, eine
"einzigartige" Zubereitung, die für drei verschiedene Gerichte verwendet
werden kann: Suppe, Hülsenfrüchte (mit Gemüse) und Fleisch. Ein echter
Luxus!!!
15.- CROQUET DOUGH im GM OVEN Modell E
Zutaten:
- 200 Gramm Serrano-Schinken oder Hühnerfleisch...
- 40 Öl aus der kleinen Tasse des Topfes
- 1 und eine halbe Tasse Mehl (die Tasse ist der Messbecher in der Pfanne)
- 4 kleine Gläser Milch
- Ein wenig Muskatnuss
- Ein sehr kleines Stück Fleischbrühwürfel (optional), manchmal gebe ich ihn
dazu, manchmal nicht.
- Ei und Paniermehl für den Paniermantel

Das Öl in die Pfanne geben, das Menü grillen und den fein gehackten
Schinken oder das Fleisch oder was immer übrig geblieben ist, dazugeben
und ein paar Mal wenden.
Die zerkrümelte Pasta dazugeben, umrühren und das Mehl dazugeben, leicht
wenden, die Speisekarte löschen.
Die Milch und die Muskatnuss dazugeben, gut umrühren, den Topf schließen
und
GM OLLA:
Menü Eintopf - 4 Minuten - (P) niedrig.
Den Druck ablassen, die Pfanne öffnen und umrühren, und Sie werden
sehen, dass der Teig fertig ist. Die Schüssel aus der Pfanne nehmen, damit
er nicht braun wird, den Teig auf einen Teller stürzen, etwas abkühlen lassen
und in einen Spritzbeutel füllen. Wenn er abgekühlt ist, für eine Weile in den
Kühlschrank stellen.
Den Teig auf Pergamentpapier zu Streifen formen, mit einer Schere in die
gewünschte Größe schneiden und die Kroketten in Ei und Semmelbröseln
panieren.
Diejenigen, die wir aufbewahren wollen, packen wir in kleine Schachteln und
legen sie in den Gefrierschrank, und die, die wir verwenden wollen, frittieren
wir mit ein wenig Öl in der GM-Pfanne in einer Fritteuse.
16.- REIS MIT RIBS im GM OVEN Modell E
Zutaten:
- marinierte Schweinerippchen
- Zwiebel
- roter Pfeffer
- Öl
- 3 Eßl. natürliche zerdrückte Tomate
- 1 Lorbeerblatt
- Gehackt: 2 Knoblauchzehen, Petersilie und 1 Teelöffel Salz
- 3 Messlöffel Reis (400 gr.)
- 4 Maß Wasser (650 gr.)
- Farbstoff
Wie man sie zubereitet:

1- Die Zwiebel und die Paprika in der Pfanne mit dem Öl anbraten, bis das
Gemüse weich ist.
2- Die Tomaten, den Weißwein, das Lorbeerblatt und die zerkleinerten
marinierten Rippen hinzugeben, gut umrühren und schließen.
PROGRAMMIEREN:
GM OLLA Modell E:
Schmorfunktion - (Tª) 140º - (P) mittel - 15 Minuten und kochen.
3- In der Zwischenzeit stellen wir die Knoblauch- und Petersilienpaste her.

Sobald die Rippchen gar sind, den Druck ablassen, den Topf öffnen und den
Reis, das Wasser, den Majado und den Farbstoff hinzufügen, gut umrühren,
mit Salz abschmecken und den Topf schließen.
GM OLLA Modell E:
Schmorfunktion - (Tª) 130º - (P) mittel - 8 Minuten - Garen.
Öffnen, gut umrühren und servierfertig machen.

17.- EGG FLAN mit dem GM OVEN Modell E
Zutaten:
- 5 Eier
- 500 gr. Milch
- 130 gr. Zucker
-flüssiges Karamell
- 8 Maße Wasser

1 - Eier, Milch und Zucker in einem Mixer pürieren.
2 Karamellisieren Sie den Boden und die Seiten einer Form mit Karamell
*prüfen Sie, ob die Form in die Pfanne passt.
3 Die Mischung in die Form gießen.
4 Den Dämpfeinsatz in den Boden der Pfanne stellen, das Wasser einfüllen,
die Tortenform hineinstellen, wenn sie einen Deckel hat, wenn nicht, mit
Albal abdecken.
GM OLLA Modell E:
Eintopf-Funktion - Ventil geschlossen - (Tº) 110º - (P) mittel - 8 Minuten.
Lassen Sie den Druck von selbst abfallen, damit er fertig ist.
Abkühlen lassen und vor dem Herausnehmen aus der Form einige Stunden
in den Kühlschrank stellen.
19.- KARTOFFELN MIT CHORIZO im GM OVEN Modell
E
18.- GERÖSTETER APFEL im GM OVEN Modell E
Zutaten:
- Goldene Äpfel, Reinette......das, was Ihnen am besten gefällt
- 1 Messbecher Wasser
-Zitronensaft
-Butterchips
- Konten. dessert brauner zucker
-ein paar Tropfen flüssige Vanille (oder Vanillezucker)
-Zimtpulver
-süßer Wein. Der Alkohol im Wein verdunstet während des Kochens. Wenn
Sie ihn nicht mögen, können Sie auch andere Liköre wie Brandy oder Rum
verwenden.

1- - Die Äpfel gut waschen, mit einem Ausstecher oder einem scharfen
Messer das Kerngehäuse und die Kerne entfernen, so dass der Boden übrig
bleibt, um den Apfel füllen zu können.
Geben Sie einen Messbecher mit Wasser in die Schüssel, legen Sie das Gitter
und die Äpfel darauf.
2- Ein paar Tropfen Zitronensaft in das Loch träufeln, ein Stück Butter in
jedes Loch geben, einen Esslöffel braunen Zucker, ein paar Tropfen Vanille,
Zimt und einen Spritzer Süßwein.
3- Stellen Sie den Backkopf ein und backen Sie gleichzeitig, indem Sie die
Pfanne programmieren.
GM OLLA:
Menü Backofen - (Tª) 160º - 10 Minuten
KOPF:
10 Minuten - (Tª) 175º.
Die Zeit im Topf wird nicht abgezogen, sie werden nach Ablauf der Zeit auf
dem Deckel gebraten.
Abkühlen lassen und mit dem Saft, der am Boden der Pfanne zurückbleibt,
servieren.
Herausnehmen, abkühlen lassen und genießen!!!!!
Zutaten:
Choricero-Paprikaschoten (fakultativ, wenn Sie sie mit mehr Geschmack
mögen)
-Zwiebel
- 1 Teelöffel Paprika
- 2-3 frische Chorizo-Würste
- 1-2 Cayenne-Pfeffer (fakultativ)
-Rissige Kartoffeln
- 1 Fleischwürfel
- 2 Knoblauchzehen
- 1/2 große rote Paprika
- 1 italienische grüne Paprika
-Öl
-sal
- 1 Lorbeerblatt

1- - Die Paprikaschoten eine Stunde lang in kochendem Wasser einweichen,
um sie zu hydratisieren. Mit einem Plektrum das Fruchtfleisch herauskratzen
und beiseite stellen, Wasser und Fruchtfleisch auffangen.
2- Ein wenig Öl in die Pfanne geben, das gehackte Gemüse, die Zwiebel,
den Knoblauch, die rote und grüne Paprika, sehr fein gehackt, und ein wenig
Salz hinzufügen, gut umrühren, schließen:
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (Tª) 140º - (P)Medium - 5 Minuten -
kochen.
Druckentlastung.
3- Chorizo-Paprikafleisch, Paprika, in Scheiben geschnittene Chorizo-Wurst,

Kartoffeln, Lorbeerblatt und Cayennepfeffer hinzugeben und 2 Minuten auf
der Grill-/Bratplatte braten.
4- Mit Wasser bedecken (Sie können das Wasser vom Einweichen der
19.- KARTOFFELN MIT CHORIZO im GM OVEN Modell
E
Chorizo-Paprika verwenden), die Kelle oder den Würfel hinzufügen und das
Salz korrigieren.
GM OLLA Modell E:
Schmorfunktion - Ventil geschlossen - (Tª)110º - (P) mittel - 8-10 Minuten -
Garen.
Die Zeit hängt von der Kartoffelsorte und dem Wasser ab.
Den Druck ablassen und einige Minuten stehen lassen. Wenn die Brühe
kompakter sein soll, können Sie einige Kartoffeln mit einer Gabel zerdrücken
und umrühren. Fertig ist eine Löffelschale, die jetzt bei dem kalten Wetter
sehr praktisch ist.
20.- Gegrillte Lendenrippchen im GM E OVEN
Zutaten:
- Tenderloin-Steaks
- Öl
- Knoblauch
- Petersilie
- Provenzalische Kräuter
- Zitronensaft
- Salz

1 Aus Öl, Salz, Petersilie, Knoblauch, provenzalischen Kräutern und
Zitronensaft eine Paste herstellen.
2 Wenn sie heiß ist, die Filets in die Pfanne legen und die vorbereitete
Sauce dazugeben.
GM OLLA Modell E:
Menü Griddle - (Tª) 160º - benötigte Zeit
Und fertig sind die gegrillten Lendensteaks, gesund und schnell, mit einer
großen Ersparnis.
21 Hackfleischpizza im GM OVEN Modell E
Zutaten:
-Pizzateigboden.
- Tomatendose
- Hackfleisch
-Zwiebel
-unter
-Karotte
-parsley
- Mozzarella-Käse oder anderer Käse nach Geschmack
- -Oregano
-Basil
Vorbereitung
1 In der Pfanne das Fleisch, die Tomate, die gehackte Zwiebel, den
Knoblauch, die gehackte Karotte, eine Prise Oregano und Basilikum anbraten
und beiseite stellen.
2 Den Pizzateig öffnen und auf dem Papier ausbreiten, in die ganze Form
legen, ohne ihn auszuschneiden, so dass eine quicheartige Form mit dem
Pergamentpapier darunter entsteht. Dann die Sauce dazugeben, das
Käsepäckchen über die Tomatenmischung geben. Und wir schließen den
Topf.
GM OLLA Modell E:
Menü Backofen - Ventil offen - (Tª) 180º - 15 Minuten
22 CHICKEN SNACKS im GM OVEN Modell E
Zutaten:
-Hühnerbrüste filetiert und in Streifen geschnitten
- 3 Teelöffel Öl
- Salz
- Pfeffer
- Knoblauch
- Petersilie
- Oregano
- Zitrone
- Semmelbrösel

1 Das in Streifen geschnittene Hähnchenfilet in der Zitronenmarinade, Salz,
Pfeffer, Knoblauch, Petersilie und Oregano etwa zwei Stunden lang einlegen,
damit es die Marinade aufnimmt.
2 Das Paniermehl in eine Plastiktüte geben und die Hähnchenstreifen
hineinlegen, schütteln, damit das Paniermehl am Hähnchen haften bleibt.
Das ist ein schneller und unkomplizierter Trick.
3 Geben Sie zwei Esslöffel Öl in die Pfanne und erhitzen Sie sie im Ofen:
GM OLLA Modell E:
Funktion des Backofens - (Tª) 160º.
4 Die Hähnchenteile schütteln und in die heiße Pfanne geben, umrühren.

5 Setzen Sie gleichzeitig den Ofenkopf auf, damit er bräunt: KOPF:
(Tª) 175º - 20-25 Minuten (je nach Stückzahl)
Von Zeit zu Zeit umrühren, bis es die Farbe annimmt.
23 CHOCOLATE FLAN im Modell GM OLLA E
Zutaten:
- 1/2 Liter Milch
- 4 Eier
- 3-4 Esslöffel reinen Kakao. Sie können Cola Cao, Nesquik, Kaffee...
hinzufügen.
Vorbereitung:
1.- Verquirlen und in eine karamellisierte Tortenform geben, die Form, falls
sie einen Deckel hat, abdecken oder mit Albalpapier auslegen und in die
Form stellen, Wasser bis zur Hälfte der Tortenform einfüllen, den Topf
schließen.
GM OLLA Modell E:
Schmorfunktion - Ventil geschlossen - (T°) 110º - (P) mittel - 8 Minuten -
kochen
Lassen Sie den Druck von selbst abfallen, damit er fertig ist. Abkühlen lassen
und für einige Stunden in den Kühlschrank stellen. Ein einfaches, leichtes
und gesundes Dessert im Handumdrehen.
24.- CANELONES DE PUERRO im GM OVEN Modell E
Zutaten:
- 2-3 Lauchstangen (nur der weiße Teil)
-Zwiebel
-unter
-Karotte
-roter Pfeffer
- ein Lorbeerblatt
-Öl
- 1 Teelöffel edelsüßes Paprikapulver
-sal
-Oregano
- 1 Teelöffel Zucker
-2 Messbecher natürliche Tomate
-Käsescheiben
-Schinken und Schinkenscheiben
-überbackener Käse

1 Schneiden Sie den Lauch in Stücke und dämpfen Sie ihn. Gießen Sie drei
Messbecher Wasser in die Pfanne und legen Sie das Gitter hinein. Die
gewaschenen Lauchstücke in den Bratkorb legen und in die Pfanne auf den
Rost legen, die Pfanne schließen und auf den Rost legen.
GM OLLA Modell E:
Dampffunktion - Ventil geschlossen - (Tª) 120º - (P) Medium - 9 Minuten -
kochen
Den Druck ablassen und beiseite stellen.
2 Die Zwiebel, den Knoblauch, die Karotte und die rote Paprika sehr fein
hacken. Wenn Sie eine Mandoline zum Schneiden des Gemüses haben, umso
besser.
Etwas Öl in die Pfanne geben, das Gemüse und ein Lorbeerblatt hinzufügen,
die Pfanne schließen und das Gemüse dazugeben.
GM OLLA Modell E:
Schmorfunktion - Ventil geschlossen - (P) Niedrig - (Tª) 110º - 6 Minuten -
kochen
3 Den Druck ablassen, das Lorbeerblatt entfernen und den Teelöffel Paprika
hinzufügen, gut umrühren, Salz, Oregano, Tomaten und Zucker hinzufügen.
Wir schließen den Topf und
GM OLLA Modell E:
Eintopf-Funktion - (Tª) 120º - 6 Minuten - kochen
Druckentlastung
Sie können die Sauce im Mixer pürieren, wenn Sie das Gemüse nicht in
kleinen Stücken vorfinden möchten.
4 Die Sauce in eine Auflaufform gießen.
5 Die Lauchstücke werden zum Trocknen durch Küchenpapier gezogen und
mit einer Scheibe Käse und einer Scheibe Schinken aufgerollt.
6 Legen Sie sie auf die Sauce und bestreuen Sie sie mit geriebenem Käse.
7 Überbacken, wenn Sie einen Backaufsatz für die Pfanne haben, ansonsten
im Ofen überbacken.
Sie sind köstlich, beschweren Sie nicht, haben einen milden Geschmack, sind
sehr gesund und Sie werden mehr als eine essen.
25 PISTO auf dem OLLA-GM-Modell E
Zutaten:
- Eine Zucchini
- Eine Aubergine
- eine grüne Paprika
- Zwiebel
- Knoblauch
- Ein Glas zerkleinerte natürliche Tomaten
- Olivenöl
- Salz

1 Schneiden Sie das Gemüse in kleine Würfel. Wenn Sie eine Mandoline
haben, geht das schneller.
2 Das Öl in die Pfanne geben und im Bratmenü zuerst die Paprika anbraten,
dann die Zwiebel dazugeben und noch einige Minuten goldbraun braten,
dann das restliche Gemüse dazugeben, gut umrühren, das Programm
abbrechen und neu programmieren.
GM OLLA Modell E:
Schmorfunktion - Ventil geschlossen - (Tª) 120º - 10 Minuten - kochen
Druckentlastung. Wenn Sie den Topf öffnen und feststellen, dass er für
Ihren Geschmack zu wässrig ist, stellen Sie das Eintopfmenü bei geöffnetem
Deckel für einige Minuten auf und lassen Sie es verdampfen.
26.- BROT im Modell GM PAN E
Zutaten:
- 350 gr. lauwarmes Wasser
- 30 gr. frische Bäckerhefe
- 510-530 gr. starkes Mehl (plus Mehl zum Bestäuben)
- 1 Eßl. Olivenöl-Terrine
- 1 gehäufter Teelöffel Salz

1 - Das warme Wasser, den Zucker und die Hefe in eine Schüssel geben und
ein wenig verrühren, bis sich die Hefe aufgelöst hat. 10 Minuten stehen
lassen.
2 - Mehl, Öl und Salz hinzugeben und kneten, bis der Rand der Schüssel
sauber ist. Mit bemehlten Händen den Teig zu einer Kugel formen und zu
einer Kugel rollen, damit er schneller und besser aufgeht.
3 Mit einem Tuch abdecken und an einem warmen Ort gehen lassen, bis
sich das Volumen verdoppelt hat, d. h. in ein bis zwei Stunden.
4 Die Luft durch leichtes Kneten entfernen, den Teig auf die mit Mehl
bestäubte Arbeitsfläche legen und formen.
5 In die leicht vorgeheizte Pfanne auf der Grill-/Bratfunktion legen, einige
Schnitte oder Kerben in das Brot machen, den Deckel schließen und 20-30
Minuten gehen lassen.
GM OLLA Modell E:
Backofenfunktion - Ventil offen - (Tª) 160º - 45 Minuten - kochen
Den Druck ablassen und da es nur auf einer Seite goldbraun ist, kann man
es so lassen:
- Wenn Sie keinen Backkopf haben, drehen Sie ihn um und backen Sie ihn
weitere 5 Minuten, damit er braun wird.
- Auf den Ofenkopf legen und einige Minuten nach Belieben bräunen.
- 3 Minuten in einem herkömmlichen Ofen grillen.
26.- BROT im Modell GM PAN E
Auf einem Gitterrost abkühlen lassen.

27.- SEPIA im Modell GM OLLA E
Zutaten:
- Ein Tintenfisch
- Knoblauch
- Öl
- Salz
- Petersilie
- Zitrone

1 Aus Öl, Knoblauch, Petersilie und Zitrone eine Marinade herstellen und die
Tintenfische einige Stunden ruhen lassen, damit sie den Geschmack der
Marinade aufnehmen können.
2 Es kann im Grillmenü ohne Deckel gegrillt werden, indem man es wendet,
bis es nach unserem Geschmack ist.
3 Es kann auch gemacht werden:
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (T°) 130º - (P) mittel - 8 Minuten -
kochen
4 Lassen Sie genug Flüssigkeit ab, gießen Sie ein wenig und wenn Sie es
weniger mögen, können Sie noch etwas hinzufügen
Backofenfunktion bei 160º und es reduziert und wird weniger flüssig. Es
bleibt Ihnen überlassen, ob Sie die Sauce dippen möchten oder nicht.
Einfach, schnell und lecker!!!!
- 8.- SPAGOGETIS im Modell GM OLLA E
Zutaten:
- Spaghetti, in der Regel 100 g pro Person
- Knoblauch
- Zwiebel
- Würstchen, Speck, Serrano-Schinken
- 1 l heißes Wasser
- Salz
- Pfeffer
- Muskatnuss
- geriebener Käse

1 Den Knoblauch und die Zwiebel fein hacken und die Würste in Scheiben
schneiden.
2 Erhitzen Sie die Pfanne mit ein wenig Öl und in der Braten-Menü - (Tª)
180º fügen Sie den gehackten Knoblauch, Zwiebel, Speck, Würstchen,
Chorizo....und 2 Minuten lang bei geschlossenem Ventil braten.
Den Druck ablassen und das Sofrito beiseite stellen.
3 Ohne die Pfanne zu waschen, heißes Wasser, zwei Teelöffel Salz, Öl und
die halbierten Spaghetti einfüllen und umrühren.
GM OLLA Modell E:
Kochfunktion - Ventil geschlossen - (Tª) 130º - (P) mittel - 5 Minuten
*Abhängig von der Wasserhärte in Ihrer Region können die Spaghetti härter
sein, fügen Sie in diesem Fall ein paar Minuten mehr hinzu. Die Nudeln
abgießen und zusammen mit dem gebratenen Gemüse, Muskatnuss, Pfeffer
und Oregano in die Pfanne geben und unter Wenden zwei Minuten auf dem
Grillmenü anbraten. (Wenn Sie sie mit gebratenen Tomaten mögen, fügen
Sie diese hinzu und drehen Sie sie um.) Mit geriebenem Käse bestreuen und
servieren.
29 GEFALTETE FLÜGEL am GM Modell E FROGGER
Zutaten:
30 Marinierte Flügel oder, wenn Sie möchten, können Sie sie selbst
marinieren.
31 Öl
32.............................Brühe von gekochtem Gemüse (z.B. grüne Bohnen,
nicht wegwerfen, einfrieren und Sie können dieses Rezept machen, eine
Nudelsuppe mit Schinkenstreifen). )

1 Die Flügel und die Pfanne mit ein wenig Öl bepinseln.
2 Wir legen die Flügel in die Schüssel.
3 Die Brühe vom Kochen des Gemüses hinzufügen.
GM OLLA Modell E:
Den Druck ablassen, sie sollen goldbraun werden, den Ofen kurz aufheizen
und schon sind sie fertig.
30 HÜHNERBRATEN im GM-ÖFEN Modell E:
Zutaten:
- Hühnerviertel
- 3-4 mittelgroße Kartoffeln
- Knoblauch
- Zwiebel
- Petersilie
- Öl
- Salz
- Zitrone
- Provençalische Kräuter
- Thymian
- Rosmarin
- 1 Messglas Wein
- 3-4 Messbecher mit Wasser
- Lorbeer
- einen Brühwürfel
- Farbstoff

1 Das Hähnchen und die Kartoffeln in einem Mörser mit Knoblauch,
Petersilie, Salz und anderen Gewürzen zu einer Paste verarbeiten, das Öl und
den Zitronensaft hinzufügen und alles marinieren. Zum Reservieren.
2 Öl in die Bratpfanne geben und die Zwiebel und den Knoblauch im
Bratmenü anbraten, bis sie braun werden.
3 Mit dem Wein ablöschen und aufkochen lassen. Wasser, Lorbeerblatt,
Passata, Farbstoff, Huhn und Kartoffeln hinzufügen und umrühren.
4 Schließen Sie den Topf und
GM OLLA Modell E:
Backofenfunktion - (Tª) 160º - 60 Minuten
OFENKOPF: (Tª) 225º.
5 Das Huhn wenden, damit es gleichmäßig braun wird.

31 CALLOS MIT GARBANZOS im Modell GM OLLA E
Zutaten:
- Ein Päckchen Kutteln
- Weichen Sie die Kichererbsen am Vortag ein, oder bevorzugen Sie sie
bereits gekocht aus der Dose.
- Chorizos (einige können scharf sein, wenn Sie mehr Geschmack mögen)
- Zwiebel
- gemahlener Kreuzkümmel (optional, wenn Sie mehr Geschmack
wünschen)
- Knoblauchzehen
- süßer und scharfer Paprika
- Öl
- Wasser

1 Stellen Sie das Grillmenü ein, um die Pfanne mit dem Öl zu erhitzen. Den
gehackten Knoblauch und die gehackte Zwiebel hinzufügen und weich
kochen.
2 Die in Stücke geschnittenen Chorizo-Würste hinzufügen und anbraten.
Wenn Sie Kreuzkümmel mögen, fügen Sie ihn hinzu, denn er gibt beim
Rösten mehr Aroma ab.
3 Die Kutteln und einen Teelöffel Paprika hinzufügen.
4 Gießen Sie Wasser hinzu, aber nur so viel wie nötig. Da während des
Kochens nichts verdunstet, ist es ratsam, nicht mehr Flüssigkeit als
unbedingt nötig hinzuzufügen. Schließen Sie den Topf und:
GM OLLA Modell E:
Eintopf-Funktion - (T°) 140º - (P)Medium - 20 Minuten - kochen
Den Druck ablassen oder es selbst machen lassen, je nachdem, ob wir in Eile
sind oder nicht.
5 Die Kichererbsen dazugeben. Es bestand keine Notwendigkeit, mehr
Wasser hinzuzufügen. Abgedeckt weitere 10 Minuten bei gleicher
Temperatur und gleichem Druck schmoren lassen. Und unser heißes Gericht
ist fertig!!!! Jetzt, wo das Wetter kalt ist, ist es Zeit für einen Löffel, haha.
32 .- KORN POPPING POPPERS im GM OVEN Modell E
Zutaten:
- Maiskörner, für die Herstellung von Popcorn.
- Einen Spritzer Öl, denn wenn Sie zu wenig Öl verwenden, gehen sie nicht
auf. Wenn Sie sie mit Butter statt mit Öl machen wollen, können wir Butter
verwenden, was sie noch schmackhafter macht.
- Salz

1.- Die Zutaten in die Pfanne geben und
GM OLLA Modell E:
Backofenmenü - Ventil offen - (Tª) 160º - 5 Minuten mehr oder weniger,
wenn sie aufhören zu knallen, sind sie fertig, also im Auge behalten.
33.- WHISKY VEAL in der GM OLLA Modell E:
Zutaten:
-Rindfleisch-Eintopf
-Karotte
-Champion
-Erbsen
-Öl
-sal
-Pfeffer
- Knoblauchpulver
- geschnittener Knoblauch
-Zwiebel
- Lorbeerblatt
- 1 Dessertlöffel Mehl
- 150 gr. Whisky
- 150 gr. Weißwein
- 3 Messlöffel Fleischbrühe (oder Wasser und Brühwürfel)
-Kartoffeln

1- - Die Fleischstücke mit Salz und Pfeffer würzen und mit Knoblauchpulver
bestreuen.
2- Öl in die Pfanne geben und auf Bratstufe erhitzen. Die Fleischstücke
anbraten, bis sie die Farbe wechseln, beiseite stellen.
3- Im gleichen Öl, das in der Pfanne verbleibt, den in Scheiben
geschnittenen Knoblauch anbraten, bis er anfängt zu bräunen, die Karotte,
die Pilze, die Erbsen und das Lorbeerblatt anbraten, dabei gut umrühren,
damit sie gleichmäßig braten.
4- Das Mehl hinzufügen, gut umrühren, dann den Whisky und den
Weißwein hinzufügen und zum Kochen bringen, damit der Alkohol
verdampft.
5- Das Fleisch, das Wasser und die Passata hinzugeben und verschließen:
6- Den Druck in der Pfanne ablassen, gut umrühren, die Kartoffeln in nicht
zu großen Stücken dazugeben, die Pfanne schließen.
GM OLLA Modell E:
Schmorfunktion - Ventil geschlossen - (P) mittel - (T°) 120 - 4 Minuten -
kochen
Den Druck ablassen, wenn Sie es weniger suppig mögen, eine

Kartoffel und einige Karottenstücke mit einer Gabel zerdrücken und
umrühren, den Topf offen lassen und die Eintopf-Funktion für
einige Minuten einschalten, bis er ein wenig eindickt, einige
Minuten stehen lassen und servieren.
- 4.- MAGDALENAS im GM OVEN Modell E
Zutaten:
- 4 Eier
- eine Tasse mildes Olivenöl oder Sonnenblumenöl, je nachdem, was Sie am
liebsten mögen
- zwei Tassen Mehl
- zwei Tassen Zucker
- eine Tasse Milch
- Schale von einer Zitrone
- ein Päckchen Hefe

1 Geben Sie die Eier, die Zitronenschale und den Zucker in eine Schüssel
und schlagen Sie sie mit dem Turmmix.
2 Die Milch und die Hefe hinzufügen und erneut verquirlen.
3 Das Öl hinzufügen und verquirlen.
4 Und schließlich das Mehl, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.
5 Füllen Sie die Muffinförmchen (am besten zu zweit, damit sie stabiler sind)
und füllen Sie sie höchstens zur Hälfte.
6 Legen Sie einen Silikonboden oder Pergamentpapier in das Blech und
legen Sie die ungebackenen Muffins hinein (sieben Stück passen).
GM OLLA Modell E:
Backofenmenü - (T130º) 9 Minuten, und zur gleichen Zeit
KAMINKOPF:
(Tª) 200º (Tª) 200º (Tª) 200º (Tª) 200º (Tª) 200º (Tª) 200
Nach Ablauf der Zeit prüfen, ob sie goldbraun sind. Wenn dies nicht der Fall
ist, lassen Sie den Bräunungsdeckel bei ausgeschaltetem Ofenmenü laufen.
Wenn Sie zwei Eimer haben, nehme ich, wenn sie fertig sind, den ganzen
Eimer heraus und mache die nächste Ladung. Wenn Sie möchten, können
Sie vor dem Backen Zucker hinzufügen, und sie sind eher traditionell.
Nach dem Abkühlen in einem Beutel aufbewahren. Mit Puderzucker bestreut

servieren.
35 GEDÄMPFTE MUSCHELN im GM-ÖFEN Modell E:
Zutaten:
-Muscheln sind für alle Weichtiere geeignet: zum Öffnen von
Venusmuscheln, Herzmuscheln, Schwertmuscheln...
-Zitrone
-Laurel Blatt
- je nach Menge ein oder zwei Messlöffel Wasser

1. die Muscheln gut säubern (außer mit einem Messer verwende ich einen
Scheuerschwamm von Nana, den ich nur zu diesem Zweck verwende und
der sich hervorragend eignet). Ein oder zwei Maß Wasser in die Pfanne
geben, etwas Zitronensaft, wenn Sie möchten, und das Lorbeerblatt, das
Gestell in den Korb legen und die Muscheln in den Korb legen, sie in die
Pfanne geben und kochen:
GM OLLA Modell E:
Menü Dampf - Ventil geschlossen - 3 Minuten - kochen
Den Druck ablassen, die Muscheln abtropfen lassen, und schon sind sie
fertig.
36.- EMPANADA im GM OVEN Modell E
Zutaten:
- 1 Blatt frischer Blätterteig
- kleine Zwiebel
- natürliche Pilze
- Schinkenwürfel
- 100 g Kochsahne
- 1 Esslöffel Frischkäse (Typ Philadelphia)
- Natives Olivenöl extra, Salz und Pfeffer
- verquirltes Ei zum Bemalen

1 Öl in die Bratpfanne geben und auf dem Bratrost erhitzen.
2 Die Zwiebel hacken, in die Pfanne geben und pochieren, dann die Pilze
hinzufügen. Wenn alles fast gar ist, den Schinken dazugeben und noch ein
paar Minuten kochen. Die Sahne und den Käse hinzugeben und
abschmecken, eine Minute ruhen lassen und das Menü streichen.
3 Die Blätterteigplatte ausbreiten, mit dem hinteren Deckel der Pfanne den
Rand markieren und ausschneiden, er hat die Größe des Bodens.
4 Ich gebe die zuvor zubereitete Füllung hinein.
5 Mit einem anderen Deckel abdecken, der mit dem hinteren Deckel des
Topfes abschließt.
6 Führen Sie die Kanten zusammen und drücken Sie sie fest.
7 Dekorieren Sie mit dem übrig gebliebenen Schnittgut, alles kann
verwendet werden.
8 Mit verquirltem Ei bestreichen.
9 Das Pergamentpapier, das zu den Blätterteigplatten gehört, wird auf den
Boden der Form gelegt.
GM OLLA Modell E:
OVEN HEAD: (Tª) 180º - 15 Minuten.
Wenn Sie den Ofenkopf verwenden, wird der Herd nicht rabattiert,
orientieren Sie sich also an der Zeitangabe auf dem Ofenkopf.
37.- FABADA im OLLA-GM-Modell E
Zutaten:
-Bohnen nach Belieben (Zimtbohnen, weiße Bohnen, Pintobohnen,
Nierenbohnen, usw.)...................................................)
-frische Würste
-morcillas
-Stücke Speck
-unter
-laurel
-sal
-Zwiebel

1 - Weichen Sie die Bohnen am Vorabend ein.
2 Das Wasser abgießen und die Bohnen in die Pfanne geben.
3 - Zwiebel und Knoblauch in die Pfanne geben, Chorizo, Blutwurst, Speck,
Lorbeerblatt und 1 Teelöffel Salz hinzufügen.
4 - Mit Wasser bedecken, etwa einen Fingerbreit Wasser, und
GM OLLA Modell E:
Niedrige Hitzefunktion - (Tª) 90º - Ventil offen - 2 Stunden je nach
Hülsenfrucht.
5 - Wenn wir beim Öffnen des Topfes feststellen, dass wir eine dickere
Brühe wünschen, nehmen wir eine Handvoll Bohnen heraus, pürieren sie und
geben sie in den letzten Minuten in den Topf, so dass die Brühe eine andere
Konsistenz erhält.
6 Erneut zum Kochen bringen, 10 Minuten, im gleichen Menü, geringe Hitze,
Ventil geöffnet, 90º.
7 Ein paar Minuten ruhen lassen und genießen. Bei diesem kalten Wetter ist
es Zeit für ein Löffelgericht!
38 PERAS AL VINO in der OLLA GM Modell E.
Zutaten:
- 5-6 Birnen
- 1/2 Liter alkoholfreier Rotwein (Most)
- 1/4 Liter Wasser
- 100 gr. Zucker
- 2 Zimtstangen

1 Die Birnen schälen, dabei den Stiel dranlassen.
2 Legen Sie sie in die Schüssel und achten Sie darauf, dass sie aufrecht
stehen (dies verbessert das endgültige Aussehen).
3 Die restlichen Zutaten hinzugeben, ein wenig umrühren.
GM OLLA Modell E:
Dampffunktion - Ventil geschlossen - 10 Minuten - kochen
4 Lassen Sie sie in derselben Pfanne vollständig abkühlen, bis sie eine
intensivere Farbe annehmen, und stellen Sie sie dann in den Kühlschrank,
damit sie beim Servieren kalt sind.
5 Wenn Sie die Präsentation verschönern möchten, können Sie den Kuchen
mit Schlagsahne verzieren und nach Belieben mit gemahlenem Zimt
bestreuen.
39 GEBRATENE KARTOFFELN UND EIER im GM OVEN Modell E.
Zutaten:
- 3 Esslöffel Öl
- Kartoffeln
- Salz
- Knoblauch
- Paprika
- Eier

1 Das Öl in die Pfanne geben und vorheizen.
2 Die in Form einer Zigarette geschnittenen Kartoffeln einfüllen.
Backofenfunktion - (Tª) 160º - 30 Minuten
Kopf:
170º - 20 Minuten
3 Bei der Platzierung des Kopfes müssen wir uns an der Zeit des Kopfes
orientieren, nicht an der des Topfes, der nicht rabattiert wird.
4 Die Kartoffeln von Zeit zu Zeit wenden.
5 Sobald sie goldbraun sind, mit Salz und, wenn Sie möchten, mit
Knoblauch und Paprika bestreuen und abschmecken.
Ohne die Pfanne zu spülen oder das Menü abzubrechen, die Temperatur
senken, einen Esslöffel Öl hineingeben, die Eier aufschlagen und in die heiße
Pfanne geben.
(Tª) 140º - 2 Minuten

40 GEBRATENES GEMÜSE im GM OVEN Modell E
Zutaten:
-Zucchini
-berenjena
-roter Pfeffer
-grüner Pfeffer
-tomate
-Zwiebel
-unter
-sal
-Öl
-Provençal-Kräuter

1 Das Gemüse in die Pfanne schichten.
2 Jede Schicht salzen und mit etwas Öl und Kräutern der Provence
beträufeln.
Funktion des Backofens - (Tª) 160º.
Backofenkopf (Tª) 175º - 10 Minuten

41 Bratkartoffeln mit Surprise in der OLLA GM E
Zutaten:
- 4-5 mittelgroße Kartoffeln
- 4-5 Scheiben Speck, Serrano-Schinken, Käse (was wir ausfüllen wollen)
-sal
-Pfeffer
-Nutmeg
-Butter
-Öl
- 2 und ein halber Messbecher Wasser
- geriebener Käse 4 Käsestreusel oder Käsestücke in Scheiben
- 1 Zweig frischer Thymian (wahlweise)

1 Die Kartoffeln gut waschen und darauf achten, dass sie in den Boden der
Pfanne passen. Machen Sie einige Schlitze, ohne sie ganz durchzuschneiden.
Zum Reservieren.
2 - In der Pfanne den in Scheiben geschnittenen Knoblauch in ein wenig
Butter und Öl anbraten.
3 - Wenn sie anfangen, Farbe anzunehmen, das Wasser und die
Fleischwürfel hinzufügen und die Kartoffeln mit den fertigen Scheiben
hineinlegen.
GM OLLA Modell E
Dampffunktion - Ventil geschlossen - (P)mittel - (Tª) 130º - 5 Minuten
4 Den Druck ablassen und ein kleines Stück Speck, Schinken oder Käse
einlegen...................................................................................... in jeden
Schlitz der Kartoffel, Sie brauchen die Kartoffel nicht aus der Pfanne zu
nehmen, achten Sie darauf, sich nicht zu verbrennen, helfen Sie sich mit
einem Messer und füllen Sie sie ein.
5 Mit Salz und Pfeffer würzen und mit geriebenem Käse oder Käsescheiben
und Rosmarin bestreuen, wenn Sie diesen Geschmack mögen.
GM OLLA Modell E
KAMINKOPF
(Tª) 200º - 15-20 Minuten (je nach Dicke der Kartoffel)
6 Backen Sie die Pfanne und den Kopf zur gleichen Zeit. Der Herd gibt erst
nach längerer Zeit Rabatt, also lassen Sie sich vom Kopf leiten.
42 .- HÜHNERSCHINKEN MIT PILZEN GM E
Zutaten:
- Hühnerschinken
- natürliche Champignons, in Stücke geschnitten, ganz oder in Scheiben
geschnitten, je nach Geschmack.
- zerdrückte Tomate
- Zwiebel
- Knoblauchscheiben
- Lorbeer,
- 3/4 Glas Cava, Wein oder Bier (was immer Sie zur Hand haben) -Öl.

1 Öl in die Pfanne geben, erhitzen und die Schinkenstücke auf das Grillmenü
legen und etwas anbraten.
2 Die Zwiebel, den Knoblauch und das Lorbeerblatt hinzugeben und kurz
anbraten.
3 Tomaten und Champignons hinzufügen und anbraten.
4 Den Cava eingießen und den Topf schließen.
GM OLLA Modell E:
Turbo-Menü - 17 Minuten - Kochen
Druck entlasten und öffnen.
Wenn es für Ihren Geschmack etwas zu suppig ist, da die Pilze Wasser
abgeben, stellen Sie das Stew Menu für acht Minuten bei (Tª) 160º OHNE
Deckel ein, öffnen Sie den Topf, um die Flüssigkeit zu verdampfen, und es
ist fertig zum Essen.
Mit weißem Reis (Rezept Nr. 9) und Pommes frites servieren

43.- ZARTES LENDCHEN MIT ZWIEBELSOUFE im GM E
OVEN
Zutaten:
-Solomillo
- Zwiebel
- 1 Messbecher Weißwein
- einen Umschlag mit Zwiebelsuppe.
-sal
-Pfeffer
-Öl

1 Das Lendenstück mit Salz und Pfeffer würzen.
2 Das Öl in die Pfanne gießen und im Grillmenü bei 160º, wenn es heiß ist,
das Filet mit der gehackten Zwiebel anbraten.
3 Abbrechen und den Wein, das Wasser und das Zwiebelpäckchen
hinzufügen und umrühren.
GM OLLA Modell E
Turbo-Menü - (P) hoch - (Tª) 130º - 10 Minuten - kochen
Druckentlastung und fertig zum Verzehr.

44 RISOTTO EXPRESS MUSHROOMS im GM OVEN Modell E
Zutaten:
- Für jedes Maß Reis, 2 Maße Brühe
(Wählen Sie die Brühe je nach dem, womit Sie das Risotto kombinieren
wollen, in diesem Fall wird es mit Pilzen sein, also verwenden wir
hausgemachte Schinkenbrühe, aber es kann auch Gemüse, Fisch... sein).
- Zwiebel
- 1 Maß Weißwein
- Reis
- Pilze
- Olivenöl / Salz
- Butter
- Muskatnuss
- Schwarzer Pfeffer
- Parmesankäse

1 Etwas Öl in die Bratpfanne geben und die Pilze mit dem Bratensatz
anbraten. Herausnehmen und beiseite stellen.
2 In demselben Öl, in dem die Pilze gebraten wurden, die Zwiebel im
Bratenmenü anbraten,
bis sie leicht pochiert sind.
3 Den Reis hineingeben und warten, bis er sich verfärbt hat.
4 Mit dem Wein aufgießen und einige Minuten ziehen lassen, bis der Alkohol
verdunstet ist.
5 Die Brühe und das Salz dazu gießen.
6 Der Topf ist geschlossen und
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - (P)niedrig - 8min.
7 Wenn er fertig ist, den Reis mit der übrig gebliebenen Brühe verrühren
und die Butter, den Parmesan, die Muskatnuss und den Pfeffer hinzufügen
und weiterrühren.
8 Den Reis mit den zuvor zubereiteten Champignons servieren.
Das Risotto kann mit jeder beliebigen Zutat zubereitet werden:

Hühnerrisotto, Knoblauch und Pilze, Spargel und Venusmuscheln, Kabeljau,
Zucchini und Garnelen.
- 5.- KÄSE UND SCHINKEN QUICHE im Modell GM OLLA E
Zutaten:
- 1 Blatt Blätterteig oder Mürbeteigplatte
- Käse in der von Ihnen bevorzugten Form
- gekochter Schinken in Scheiben
- Ideale evaporierte Milch oder Kochsahne
- 3 Eier
-sal
-Schwarzer Pfeffer
-Nutmeg
- geriebener Käse

1 Schneiden Sie den Blätterteig neben dem Backpapier mit dem darunter
befindlichen, wenn Sie den Backkopf haben, nur den Durchmesser des
Adapters.
2 In den Boden der Pfanne legen, die Ränder ein wenig an die Wände
drücken und mit einer Gabel gut einstechen.
3 Abwechselnd Käse und gekochten Schinken, Käse, Schinken, Käse, Käse
und zum Schluss Schinken darauf schichten.
4 Die ideale Milch mit den Eiern, Salz, Pfeffer und Muskatnuss mit dem
Mixer verquirlen.
5 Die Mischung darüber gießen und mit geriebenem Käse bestreuen.
GM OLLA Modell E:
Backofenfunktion - Ventil offen - (Tª) 160º - 30 Minuten
Wenn Sie einen Ofenkopf haben, geben Sie ihn 8 Minuten bei 250º in den
Ofen, damit er Farbe bekommt, oder gratinieren Sie ihn im Ofen.
6 Einige Minuten in der Schüssel erwärmen lassen, aus der Form nehmen
und das Papier entfernen, er kann warm oder kalt gegessen werden.
46 REIS MIT HÜHNERN im GM OVEN Modell E
Zutaten:
-Huhn
-Öl
-Zwiebel
-unter
-roter Pfeffer
-grüner Pfeffer
-grüne Bohnen
-Erbsen
-Reis
-caldo
-saffron
-Farbgebung
-Zitrone

1 Geben Sie ein wenig Öl in die Pfanne und braten Sie das Gemüse auf dem
Grillmenü bei 160º.
2 Das in kleine Stücke geschnittene Hühnerfleisch dazugeben und noch ein
paar Minuten ziehen lassen, damit das Hühnerfleisch fest wird.
3 Je nach Anzahl der Gäste die erforderliche Menge Reis, Farbstoff, Safran
und Wasser in folgendem Verhältnis zugeben: Für jedes Maß Reis zwei halbe
Maße Wasser.
4 Plancha-Menü abbrechen.
5 Schließen Sie den Herd und das Programm:
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - (Tº) 110º - (P)niedrig - 8 Minuten - kochen
47.- HADE MIT ARTICHOKE im GM OVEN Modell E
Zutaten:
-frische Artischocken oder Artischocken in Dosen
-Öl
-filete lomo merluza
-1 Maß Weißwein
-sal
-parsley
-unter

1 Wenn die Artischocken frisch sind, dämpfen Sie sie im Korb, dämpfen Sie
das Menü 8 Minuten, und wenn sie in der Dose sind, lassen Sie sie
abtropfen.
2 Die Seehechtfilets mit Knoblauch und Petersilie marinieren.
3 Einen Löffel Öl in die Bratpfanne auf der Grillplatte geben, heiß werden
lassen und das Seehechtfilet oder die Lende hineinlegen. Auf beiden Seiten
ein paar Minuten anbraten. 4. die Artischocken zugeben, einmal wenden.
5 Das Maß an Weißwein hinzufügen.
6 Menü und Programm der Grillplatte abbrechen:
GM OLLA Modell E:
Schmorfunktion - (Tª)110º - (P) niedrig - 4 Minuten - kochen
48.- PISTO MIT APFEL im OLLA GM Modell E
Zutaten:
-Zucchini
-Kartoffel
-Zwiebel
-hausgemachte gebratene Tomate
-ein Apfel

1 Einen Schuss Öl in die Pfanne geben und das Bratmenü einstellen.
2 .-Während des Erhitzens schneiden wir die Zwiebel, geben die Zwiebel
hinein und während sie kocht, schälen und schneiden wir die Kartoffel in
kleine Stücke, fügen die Kartoffel mit der Zwiebel hinzu, rühren um und
fahren mit der Zucchini fort, man kann sie ungeschält oder geschält
hineingeben, wie man will, waschen und in kleine Stücke schneiden.Man
kann sie ungeschält oder geschält hineinlegen, wie man will, waschen und
klein hacken, und in die Pfanne geben, alles wieder umrühren und mit dem
Apfel weitermachen, ich habe ihn gewaschen und klein gehackt, auch mit
Schale, da ist alles gut durch und man sieht es nicht, wie man will, und zum
Schluss gibt man die Tomate dazu, abbrechen, schließen und
programmieren:
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - 8 Minuten
Lassen Sie den Druck ab, und es ist spektakulär, wie es geworden ist und
schmeckt, probieren Sie es und sehen Sie, was Sie denken?
49 SCHINKEN UND KÄSESUPERSANWHICH im GM E OILER
Zutaten:
Scheiben geschnittenes Brot ohne Kruste
Yorker Schinken
Käse, der gut schmilzt
4 Eier.

1 Schlagen Sie 2 Eier auf und geben Sie sie in die Schüssel, am besten in
eine Keramikschüssel, damit nichts anhaftet.
2 Wir legen Brotscheiben auf, bis der Boden bedeckt ist, dann legen wir
den Schinken und den Käse darauf.
3 Die Brotscheiben wieder hineinlegen, bis sie bedeckt sind.
4 Die restlichen 2 Eier verquirlen und auf die Brotscheiben legen.
5 Wir schließen den Topf und stellen ihn auf
GM OVEN Modell E: Menü Backofen - 5 Minuten
6 Wenn Sie keinen Ofenkopf haben, öffnen Sie die Pfanne, drehen Sie sie
um und schließen Sie sie wieder, diesmal für 3 Minuten im Ofenmenü. 7 -
Wenn Sie einen Kopf haben, schalten Sie ihn gleichzeitig mit dem Herd ein
und folgen Sie der Zeitangabe auf dem Kopf, denn der Herd beginnt nach
längerer Zeit zu kochen. Und bereit zum Essen und Teilen mit Stil
50,- DILLFISCH
Zutaten:
-Filets ohne Knochen, wie Seehecht, Pangasius, Lachs usw.
-Olivenöl,
-Zwiebel
-Knoblauchzehen,
- 1 Maß Weißwein,
- 1/2 Fischbrühwürfel
- getrockneter oder frischer Dill

1 In der Pfanne mit ein wenig Öl brate ich die Zwiebel und den Knoblauch
an, Grillmenü, Deckel offen.
2 Die Filets, den 1/2 Brühwürfel, das Maß Wein und den Dill hinzufügen.
GM OLLA Modell E:
ÖFENKOPF:
(Tª) 175º - 8 Minuten bei 175º.
Lassen Sie sich bei der Zeit vom Kopf leiten und stellen Sie in den letzten 3
Minuten die Temperatur im Ofenmenü der Pfanne auf das Minimum, damit
der Fisch nicht austrocknet.
51.-SPAGHETTI CARBONARA.
Zutaten:
- Spaghetti
- Speck
- Zwiebel
- Emmentaler Käse
- 1 Brik Sahne
- 1/2 Glas Milch
-Wasser

1 Ein wenig Öl in die Pfanne geben und das Ofenmenü einstellen.
2 Die Zwiebel hacken und dazugeben und eine Weile anbraten lassen.
3 Den Speck dazugeben und etwas anbraten.
4 Die Sahne, die Milch, den Käse und das Salz hinzufügen und warten, bis
es kocht.
5 Die Spaghetti halbieren, in die Pfanne geben, so viel Wasser hinzufügen,
dass die Spaghetti bedeckt sind, und das Ofenmenü abstellen.
6 Wir schließen und setzen ein:
GM OLLA Modell E
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - 8 Minuten
52.- FIDEUA MIT SAUSAGEN im OLLA GM-Modell E
Zutaten:
-Frische Würstchen, verpackte Würstchen, frische Würstchen, frische Wurst
.........................................................................was Ihnen am besten
gefällt
Fideua-Nudeln
-Zwiebel
-roter Pfeffer
-gebratene Tomate ca. 3 Esslöffel.
-Spitze Paprika
-Weißwein ein Maß
-saffron
-1 Hühnerbrühwürfel.
-Wasser
-sal

1 Ein wenig Öl in die Pfanne geben.
2 Die Zwiebel und die rote Paprika fein hacken.
3 In die Bratpfanne die Zwiebel und die Paprika geben, wenn sie pochiert
sind, die in kleine Stücke geschnittenen Würste hinzufügen und ein wenig
braten lassen.
4 Mit dem Wein aufgießen und den Alkohol ein wenig verdampfen lassen.
5 Paprika, Tomate, Nudeln, Safran, Brühwürfel dazugeben, mit Wasser

bedecken, salzen und hinzufügen:
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - 8 Minuten. Den Druck ablassen, umrühren und fertig.
53.- VICHISSOISE im Modell GM OLLA E
Zutaten:
-Hunde
mittelgroße Kartoffeln oder eine große Kartoffel
- Zwiebel
-Milch
-1/2 Hühnerbrühwürfel.

1 Alles roh in den Topf schütten.
2 Mit der Milch bedecken und den Brühwürfel hinzufügen, den Deckel
schließen und
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - 8 Minuten - Kochen
3 Als ich fertig war, haben wir es durch den Mixer gejagt.
4 Wenn er zu dickflüssig ist, kann man ein wenig Sahne hinzufügen, um ihn
leichter zu machen.
5 Wenn Sie ihn dekorieren möchten, schneiden Sie ein Stück Lauch in sehr
dünne Julienne-Streifen, braten Sie es an und legen Sie es darauf.
54 CHORIZOS A LA SIDRA im GM OVEN Modell E
Zutaten:
- Chorizos
-Apfelwein, oder wenn Sie keinen haben, können Sie auch Wein oder Bier
verwenden.
Art der Zubereitung:

1-Die Chorizo-Würste mit einem Zahnstocher feststecken.
2.- Wir legen sie in die Pfanne, bedecken sie mit Apfelwein und
programmieren sie.
GM OLLA Modell E:
Lassen Sie den Druck ab und Sie sind fertig.

55 - APFEL PFIRSCHEN UND APFELKUCHEN im GM E OVEN
Zutaten:
- 5 Eier
- 5 Päckchen Mehl
- ½ Päckchen Backpulver
- 3 halbe Pfirsichhälften mit ihrem Saft
- 2 Äpfel
- 1 Blätterteigboden

1 Die Eier mit dem Mixer schlagen, Pfirsich und Saft, Mehl, Zucker und
Backpulver.
2 Einen fein geschnittenen Apfel in die Mischung geben.
3 Butter in die Pfanne geben und den Blätterteigboden in die Pfanne legen,
vorher einstechen, damit er nicht zu sehr aufgeht, und mit Pergamentpapier
auf dem Boden auslegen, damit er nicht klebt und sich durch Ziehen an den
Spitzen des Papiers besser lösen lässt.
4 Die Mischung dazugeben und mit dem anderen geschnittenen Apfel
garnieren.
5 Mit Zucker bestreuen und aufstellen:
GM OLLA Modell E:
Menü Backofen - (T 130º) 20m
OVEN HEAD: 20m - (Tª) 160º.
6 Den Druck ablassen und mit Marmelade oder Apfelmus und Butter
bestreichen, und genießen!
56 KANINCHEN IN GARLIC im GM OVEN Modell E
Zutaten:
- ein halbes Kaninchen
- eine Knoblauchzehe
- Öl
- 1 Maß Weißwein
- 1 Maß Brühe
- Salz und Pfeffer
-laurel

1 Das Öl in der Bratpfanne im Bratmenü erhitzen.
2 Die ungeschälte, geschälte oder halbierte Knoblauchzehe hinzufügen. Den
Knoblauch leicht bräunen lassen.
3 Das zerkleinerte Kaninchen, das zuvor mit Salz und Pfeffer gewürzt
wurde, hinzufügen und etwas anbraten.
4 Den Weißwein, die Brühe und das Lorbeerblatt hinzufügen und den Topf
schließen.
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - (P)alta - 15 Minuten
5 Lassen Sie den Druck von selbst abfallen, und wenn er brodelnd ist,
lassen Sie ihn einige Minuten ohne Deckel kochen, nehmen Sie etwas
Knoblauch mit etwas Brühe heraus, zerdrücken Sie ihn, geben Sie ihn in den
Topf und rühren Sie um, um den Knoblauch mit der Sauce zu verbinden und
die Brühe zu binden.
- 7.- GESCHMORTES HÜHNCHEN im GM-ÖFEN Modell E
Zutaten:
- 1 Hähnchen in Stücke geschnitten oder 1 k Hähnchenbrust in Stücke
geschnitten
- 1 Glas Weißwein
- 1 Lorbeerblatt
-Zwiebel
-ajos
-Olivenöl
-sal
-Pfeffer
- 1 Brühwürfel
- 1 Esslöffel Mehl

1 Das Huhn mit Salz und Pfeffer würzen.
2 Geben Sie etwas Olivenöl in die Pfanne und stellen Sie das Bratmenü ein.
Während das Öl erhitzt wird, die Zwiebel und den Knoblauch hacken und
zusammen mit dem Lorbeerblatt in die Pfanne geben. 3. drehen Sie es um,
bis Sie sehen, dass alles gut pochiert ist.
4 Das Hähnchenfleisch dazugeben und alles unter ständigem Rühren kurz
anbraten. Das Glas Wein und den zerbröselten Brühwürfel hinzufügen.
5 Wenn der Wein ein wenig eingekocht ist, das Salz kontrollieren und den
Teelöffel Mehl hinzufügen.
6 Wir schließen den Topf und legen die
GM OLLA Modell E:
Eintopfmenü - Ventil geschlossen - (P)mittel - (T°) 110º - 10 Minuten
7 Nach Ablauf der Zeit lassen Sie den Druck ab und öffnen den Herd. Wenn
die Sauce zu suppig ist, kochen Sie den Eintopf ein paar Minuten bei offenem
Deckel, damit sich die Brühe setzt, und das war's.
58 SEAFOOD PAELLA nach dem Modell GM OLLA E
Zutaten:
59 Eine Tüte tiefgekühlte Paella-Mischung (mit ein wenig Gemüse) oder,
wenn Sie es vorziehen, sie frisch zu kaufen, die Zutaten, die Sie für die
Zubereitung der Paella benötigen.
60 einige gefrorene Garnelen,
61.......................................................eine kleine Tasse Basmati-Reis, rund
(die Reissorte, die Sie normalerweise verwenden)
62 zwei Tassen Fischbrühe (für je 1 Tasse Reis - 2 Tassen Brühe)
63 Avecrem-Würfel
64 färben.

1 Wenn Sie es eilig haben, können Sie alles im Eintopfmenü in 10 Minuten
zubereiten, und das war's.
Es ist jedoch ratsam, die Zubereitung und die Garnelen im Bratenmenü 2-3
Minuten lang unter Rühren zu braten.
2 Die restlichen Zutaten hinzufügen, den Topf schließen und kochen:
GM OLLA Modell E:
Eintopfmenü - Ventil geschlossen -(Tª) 130º - (P)mittel - 8 Minuten
Den Druck ablassen, umrühren, ein paar Minuten ziehen lassen und
servieren.
59 CREAM OF Zucchini im GM Modell E OVEN
Zutaten:
-Zucchini
-Hund
-Zwiebel
-sal
-Gemüsebrühwürfel
-1/2 Liter Wasser
-

1 Waschen und schälen Sie die Zucchini oder lassen Sie sie mit der Haut
dran, waschen Sie den Lauch.
2 Alle Zutaten außer dem Käse in die Schüssel geben.
3 Tippen Sie auf den Topf und:
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - 8 Minuten - kochen
4 Den Druck ablassen und alles zusammen mit dem Käse und der im Topf
verbliebenen Brühe pürieren, je nachdem, ob man es flüssiger wie eine
Suppe oder dicker wie eine Creme haben möchte, mit Salz und Pfeffer
abschmecken.
5 Sie können es mit geriebenem hartgekochtem Ei, geriebenem Käse,
gerösteten Brotscheiben usw. verzieren.
6 Heiß servieren.
60.- BACALAO A LA VIZCAINA im OLLA GM Modell E
Zutaten:
-Zwiebel
-unter
-Öl
Piquillo-Paprika
-sal
-Pfeffer
-Paprika (süß oder scharf, je nach Geschmack)
- Kabeljau-Rückenstücke
-gulas
-Garnelen
1 Geben Sie ein wenig Öl in die Pfanne auf dem Grillmenü bei 140º mit
offenem Deckel.
2 Die Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen und anbraten.
3 Die Dose Piquillo-Paprika mit Saft dazugeben, sie hat nicht viel Saft, also
alles hineingeben, mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken und braten.
4 Sobald die Soße fertig ist, die Kabeljau-Rückenstücke, sofern sie eine Haut
haben, mit der Hautseite nach oben hinzufügen.
5 Eine Handvoll Garnelen und Gulas nach Geschmack hinzufügen.
GM OLLA Modell E:
Menü Griddle - Deckel offen - (Tª) 140º - 5-8 min (je nach Dicke des
Kabeljaus)
6 Lassen Sie den Kabeljau eine Weile ruhen, dann braucht er nicht mehr
lange zu kochen und ist fertig zum Verzehr. Ein exquisites Gericht, schnell
zubereitet, ein wahrer Gaumenschmaus.
61.- PITCHES im GM OILER Modell E
Zutaten:
-Clams
-1/2 Messbecher Weißwein
-gehackte Petersilie
-Butter oder Zitrone nach Geschmack

1 Die Muscheln gut waschen und eine Stunde lang in kaltem Wasser mit
einem Teelöffel Salz einlegen, um den Sand zu lösen. Wir müssen es ein
wenig im Voraus machen, damit wir den Sand nicht finden.
2 Das Wasser entfernen und abtropfen lassen.
3 Geben Sie den Wein zusammen mit dem Wein in den Tank, verschließen
Sie ihn und
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - (P)niedrig - 1 Minute
4 Den Druck ablassen, dann die Muscheln auf eine Servierplatte geben.
5 Geben Sie einen Tropfen Butter oder Zitronensaft auf jedes Stück und
gießen Sie die gewonnene Flüssigkeit darüber.
6 Mit Petersilie garnieren.
Und bereit, köstliche Muscheln zu probieren!!!!
62.- FUMET VON FISCH im GM OVEN Modell E
Zutaten:
-Fisch nach Belieben (Köpfe, Haut, Gräten usw.)...)
-Krabbenköpfe, Garnelen und Krabben
-Zwiebel
-unter
-tomate
-Karotte
-Hund
-tomillo
-Laurel
-Sal
-Pfeffer
-Saffron
-Parsley
-Brot
-Öl
-2 Liter Wasser (12 Messbecher)

1 Wir entfernen den Kopf, die Haut und die Gräten der Fische, und wenn wir
Köpfe und Schalen von Garnelen, Krabben und Krabben haben, entfernen
wir sie........................................................viel besser.
2 Diese mit einem Schuss Öl und dem Knoblauch anbraten.
3 Wir fügen die restlichen Zutaten außer dem Brot hinzu.
4 Sobald alles gebräunt ist, zwei Liter Wasser hinzufügen, verschließen und
kochen:
GM OLLA Modell E:
5 Den Druck ablassen und die Brühe abseihen, salzen und abschmecken.
6 ...- und bei geöffnetem Deckel auf dem Grillmenü zum Kochen bringen.
7 Wenn es zu kochen beginnt, das Brot und die Fischstücke hinzufügen.
8 Schalten Sie die Pfanne aus, schließen Sie sie und lassen Sie den Fisch
noch zwei bis drei Minuten garen.
9 Heiß servieren.
Wir können die Reste einfrieren und daraus Fisch-/Meeresfrüchtesuppen
zubereiten, für
Aufläufe sowie ein reichhaltiges Fischfumet, ein Fumet voller Kalzium, ein
Mineral, das so wichtig für unsere Knochen ist.
63 - HÜHNER IN GARLIC im GM OVEN Modell
E
Zutaten:
-Gehacktes Hühnerfleisch (auch Hühnerbrüste oder Hühnerflügel, etc... sind

geeignet)
-kopf von Knoblauch
-parsley
-gemahlener Pfeffer.
- Saft einer kleinen Zitrone, bei großen Zitronen eine halbe Zitrone.
- 1 Maß Weißwein.
-Gebrannte Mandeln (optional, wenn Sie sie mögen)
- Fleisch- oder Hühnerbrühwürfel
-sal
-Olivenöl.
1 Die Haut vom Huhn entfernen (falls gewünscht), mit Salz und Pfeffer
würzen und den Knoblauch hacken.
2 Öl in die Bratpfanne geben und auf das Grillmenü stellen, das Hähnchen
leicht anbraten und, wenn es ein wenig gebräunt ist, den gehackten oder
geschnittenen Knoblauch hinzufügen.
3 Wenn es fertig ist, die ganzen oder gehackten Mandeln (optional, wenn
Sie sie mögen) und die gehackte Petersilie hinzufügen.
4 Den Zitronensaft und das Glas Weißwein dazugeben und gut verrühren,
den Brühwürfel dazugeben, das Grillmenü ausschalten, die Pfanne und das
Programm schließen:
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (P)mittel - 15 Minuten - kochen
5 Wenn die Suppe fertig ist, den Druck ablassen und wenn sie noch etwas
suppig ist, auf die Speisekarte des Ofens stellen und den Deckel abnehmen,
damit die Brühe ein wenig verdampft, wenn Sie das für nötig halten.
6 Sie können es mit gedämpften oder gebratenen Kartoffeln oder
Kartoffelpüree, weißem Reis, Salat oder was auch immer Sie mögen
63 - HÜHNER IN GARLIC im GM OVEN Modell
E
servieren, denn das Beste ist das Hähnchen und die Sauce, also seien Sie
darauf vorbereitet, Ihr Brot darin zu tunken.
64 Gemüse QUICHE im GM Modell E FROGGER
Zutaten:
- Teig für Blätterteig
- Gemüse nach Wahl (Lauch, Zucchini, rote Paprika, grüne Paprika, Zwiebel
usw.).......) oder Sie können eine Tüte mit gebratenem Gemüse kaufen - Ei
- Käse zum Überbacken
1 Legen Sie die Schüssel auf den Teig und schneiden Sie sie etwas breiter,
heben Sie die Reste für die spätere Dekoration auf, indem Sie ein Gitter
machen.
2 Geben Sie etwas Öl in die Pfanne, stellen Sie das Grillmenü ein und braten
Sie das Gemüse oder den Beutel mit dem bereits vorbereiteten Gemüse.
3 Den Blätterteig mit Pergamentpapier in die Pfanne legen, das bereits
pochierte Gemüse hinzufügen.
4 Ein Ei verquirlen und über das pochierte Gemüse gießen und auf den
Blätterteig legen.
5 Mit Käse bestreuen und
GM OLLA Modell E:
Menü Backofen - (Tª)175º - 10 Minuten
OVEN HEAD: (T° ) 175º - 10 Minuten
Ein gelungenes, gesundes, sauberes, sparsames und schnelles Rezept, das

ideal ist, um zu überraschen, wenn man für mehr als eine Person kocht.
65 HOMEMADE STUFFED CROISSANTS im GM E OVEN
Zutaten:
- Gebäckteige
- Backpapier
- für Füllungen: Brioche, Marmelade, Schokolade
- ein Löffelchen Honig
- etwas Wasser
Wie man sich vorbereitet:

1 Den Blätterteig auf einer glatten Fläche ausrollen und von der Mitte aus in
8 gleich große Stücke schneiden, so dass 8 Dreiecke entstehen.
2 Geben Sie einen Löffel Honig in ein Glas, fügen Sie ein wenig Wasser
hinzu und mischen Sie gut. Die Blätterteigdreiecke mit einem Pinsel mit
Honig bestreichen und nach Belieben füllen (mit Konfitüre, Marmelade,
Schokolade usw.).......................................................................) 3. die
Dreiecke von außen zur Spitze hin aufrollen und die Enden nach vorne
falten, so dass sie die Form eines Hörnchens haben. Verteilen Sie den Honig
erneut auf der Oberfläche. Wenn Sie keinen Honig mögen, können Sie mit
verquirltem Ei bestreichen.
4 Das Pergamentpapier in die Form legen und programmieren:
GM OLLA Modell E:
OVEN HEAD: (Tª) 170º - 15 Minuten

66.- VEAL IN THE GM OLLA Modell E
Zutaten:
- Kalbfleisch zum Schmoren
- Zwiebel
- grüner Pfeffer
- Knoblauch
- Öl
- 1 Maß Weißwein
- Salz
- Pfeffer
- ein Lorbeerblatt
- Paprika

- Einen Schuss Öl in die Pfanne geben und das Bratmenü einstellen, wenn
es heiß ist, das Fleisch hineingeben und bei offenem Deckel anbraten.
Sobald sie gebräunt sind, herausnehmen und beiseite stellen. Die gehackte
Zwiebel und die Paprika mit ein wenig Salz hinzufügen. Bedecken Sie die
Pfanne und stellen Sie sie für 1 Minute auf Schmoren, damit das Gemüse
schneller pochiert, aber wenn Sie möchten, können Sie sie auch auf Braten
stellen, um sie nicht zu schließen, den Druck abzulassen und die Pfanne zu
öffnen, je nachdem, wie Sie es für bequemer halten.
- Öffnen Sie den Topf und fügen Sie das Fleisch mit seinem Saft, dem
Paprika (scharf oder süß nach Geschmack), dem Weißwein (wenn Sie mehr
Fleisch haben, fügen Sie mehr Wein hinzu, es muss es bedecken, denken Sie
daran, dass die Flüssigkeit, die Sie hinzufügen, das ist, was herauskommen
wird, es verliert nicht, da das Ventil geschlossen ist) und das Lorbeerblatt.
Umrühren, abdecken und programmieren:
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (Tº)140º - (P)medium - 10 Minuten,
kochen
- Wenn das Fleisch noch nicht zart ist, kann es je nach Fleischsorte noch ein
paar Minuten weiter geschmort werden, wobei der Topf zugedeckt oder
offen gelassen werden kann, um die Brühe einzuschließen.
Wenn Sie Zeit haben, können Sie das Ganze bei offenem Deckel auf
kleiner Flamme kochen, bis die Sauce Ihren Wünschen entspricht. Sie haben
viele Möglichkeiten zu kochen und Ihre Gerichte nach Ihren Wünschen zu
gestalten. 5. nach Belieben mit Pommes frites, Paprika oder sogar mit
Erbsen und Champignons servieren.
- 7.- KÄSEKUCHEN im GM Model E OVEN
Zutaten:
- 2 Terrinen mit Streichkäse (ich verwende die Marke Hacendado)
- 3 Eier
- 2 ungesüßte Joghurts
- 2 Tassen Vollmilchjoghurt
- 2 Messlöffel Joghurt Tasse normales Mehl
- 2 Maß Joghurt Tasse Zucker
- 1 Päckchen Backpulver Royal
1 Alles im Mixer gut durchmixen.

2 Die Pfanne des Gm-Topfes mit Butter einfetten und dann von innen gut
bemehlen, man kann auch eine Form verwenden, die in die Pfanne passt.
3 Gießen Sie die Mischung in
4 Programmierung
GM OLLA Modell E:
5 Nach Ablauf der Zeit und OHNE DEN DECKEL ZU ÖFFNEN, brechen Sie
das Menü ab und lassen Sie es vor dem Öffnen noch eine Viertelstunde
abkühlen.
6 Auskühlen lassen, aus der Form nehmen und nach Belieben mit
Marmelade verzieren. Ich habe Blaubeermarmelade verwendet, die ich sehr
gerne mit dem Käse kombiniere.
68 CHIPIRONES AL AJILLO im GM OVEN Modell E
Zutaten:
-chipirones
-ajos
-Zwiebel
-sal
-frische Petersilie
-Olivenöl

1 Als erstes säubern wir die Tintenfische sehr gut und drehen sie um, damit
sie nicht springen.
2 Etwas Öl in der Bratpfanne auf der Grillplatte erhitzen und, wenn sie heiß
ist, die ganzen Baby-Tintenfische und die Beine hinzufügen. Unter ständigem
Rühren kochen lassen, damit sie nicht zusammenkleben.
3 Knoblauch, Zwiebel, Salz, Petersilie und etwas fein gehacktes Öl im
Mörser zu einer Paste verarbeiten. Wenn Sie eine Mandoline oder einen
Fleischwolf haben, hilft Ihnen das beim Schneiden des Gemüses, mischen
Sie alles zusammen. 4. Sobald das Wasser verdampft ist und sie goldbraun
sind, die Sauce aus dem Mörser hinzufügen und einige Male umrühren.
5 Warm servieren, kann mit Salat, Kartoffeln, weißem Reis usw. begleitet
werden.......................nach Ihrem Geschmack.
Es ist ein sehr einfaches und schmackhaftes Rezept, das ideal ist, wenn man
es eilig hat und es nicht zu kompliziert werden soll.
69.- KARTOFFELN MIT GEMÜSE im GM-ÖFEN Modell E
Zutaten:
-Kartoffeln
-Zwiebel
-unter
-roter Pfeffer
-grüner Pfeffer
-Öl
-sal.

1 Das Öl in der Pfanne auf 120º stellen und die zuvor in kleine Stücke
geschnittenen Zwiebeln und Paprikaschoten hinzufügen, anbraten und das
Gemüse ein wenig kochen lassen.
2 Die wie für ein Omelett geschnittenen Kartoffeln dazugeben, salzen und
einige Male wenden, damit sie den Geschmack des Öls und des Gemüses
annehmen.
3 Menü abbrechen und einstellen:
GM OLLA Modell E:
Eintopfmenü - Ventil geschlossen - (Tª) 120º - (P) mittel - 8 min.
4 Wenn sie fertig sind, lassen Sie den Druck ab und geben Sie sie für ein
paar Minuten in den Ofen bei 140º, wobei Sie sie wenden, oder in die Pfanne
bei 130º, mit beiden Methoden werden sie besser, mehr gebraten, als wenn
Sie sie in der Pfanne gemacht hätten.
Jetzt haben wir Kartoffeln mit Gemüse, gesund, schnell als Beilage zu allem,
was Sie wollen, ein Luxus von Kartoffeln.
70 HÜHNERFILETS IN GRÜNER SAUCE im OLLA GM E
Zutaten:
- Filets von Flügelbutt oder Seehecht.
- Knoblauch
- Petersilie
- Mehl
- 1 Maß Weißwein
- Öl
- Salz
- ein hartgekochtes Ei

1 Den Fisch in Mehl wälzen.
2 Öl in die Bratpfanne geben, Menü 130º braten.
3 In der Zwischenzeit den Knoblauch und die Petersilie hacken.
4 Den Fisch herausnehmen und das Öl bis auf einen kleinen Rest entfernen.
5 Menü abbrechen, den Fisch wieder aufsetzen.
6 Den Knoblauch und die gehackte Petersilie darüber streuen.
7 Mit dem Weißwein ablöschen, die Pfanne schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (T°) 110º - (P)niedrig - 3 Minuten -
kochen
8 Wenn Sie es mit weniger Brühe mögen, geben Sie ein paar Minuten mehr
bei geöffnetem Deckel in das Eintopfmenü, um die Brühe nach Ihrem
Geschmack zu binden.
9 Servieren und das hartgekochte Ei darüber reiben.
71 PINEAPPLE CAKE im GM OVEN Modell E
Zutaten:
72 Ananasscheiben
73 Sauerkirschen in Sirup
74 00 grs. Mehl
75 00 grs. Butter
76 00 grs. Puderzucker
77 Eier
78 ein kleines Glas Ananassaft
79 Tropfen Vanilleextrakt oder Vanilleextraktpulver
80 Ein Päckchen Royal-Backpulver

1 Den Boden der Form mit Pergamentpapier auslegen, damit er nicht
festklebt, und den Boden der Form und die Seiten mit Butter einfetten.
2 Die Ananasscheiben abtropfen lassen und mit Küchenpapier gut
abtrocknen.
3 Diese mit den Kirschen in Sirup auf den Boden der Schüssel legen. Die
Butter in eine Schüssel geben und cremig schlagen, den Zucker hinzufügen
und weiterschlagen.
Die Eier nacheinander hinzufügen und gut verquirlen, bevor das nächste Ei
hinzugefügt wird.
5 Die Vanilleessenz hinzufügen und mischen.
6 Das Mehl und die Hefe nach und nach dazugeben, und wenn alles gut
vermischt ist, den Ananassaft hinzufügen.
GM OLLA Modell E:
Backofenmenü (T 120º) - 30 Minuten
Weitere 10 Minuten lang warmhalten, d. h. warmhalten. Den Druck

ablassen, abkühlen lassen, stürzen und servieren.
72 .- RÜHREI-SPARGEL im GM-E-Modell-KOCHER
Zutaten:
- asparagus
-Eier
-sal
-Öl

1 Ein wenig Öl in die Pfanne geben und den Boden der Pfanne mit dem
Pinsel bestreichen.
2 Der Spargel kann je nach Geschmack aus der Dose, weiß oder grün, oder
frisch sein. Frischen Spargel waschen und je nach Dicke des Spargels 4-5
Minuten dünsten.
3 Die Eier und eine Dose weißer Spargel in die Pfanne auf das Grillmenü
geben und rühren, bis das Ei nach Geschmack ist.
4 Es kann mit Avocadostücken mit Sojasauce, Salat usw. serviert werden.
was immer Sie wollen.
73.- GAMBONES im GM OLLA Modell E
Zutaten:
-Garnelen
-Knoblauch
-parsley
-Ausgepresste Zitrone
- Öl
- Salz

1 Die zuvor aufgetauten Garnelen in die Pfanne geben.
2 Petersilie, gehackten Knoblauch, Salz, eine halbe ausgepresste Zitrone
und Öl hinzufügen.
3 Den Topf schließen und hineinstellen:
GM OLLA Modell E:
Menü Dampf - Ventil geschlossen - (Tª) 120º - (P) mittel - 4 Minuten -
kochen
4 Den Druck ablassen, den Topf öffnen und mit der Brühe, die sie
abgegeben haben, servieren.
74.- FORELLE IN ZITRONE PAPILLOT in der GM E. OLLA:
Zutaten:
- Lachsforelle oder ein Fisch Ihrer Wahl.
- Saft von 1/2 Zitrone oder Orange
- 3 Zitronenscheiben
- 1 Karotte, gerieben oder in sehr dünne Scheiben geschnitten.
- Öl
- Salz
- 1 Kartoffel als Beilage (optional)

1 Legen Sie den Rost in die Pfanne und stellen Sie einen Korb mit 2 kleinen
Gläsern Wasser darauf.
2 Die Forelle in das Albalpapier legen.
3 Die Karotte (am besten gerieben) auf die Forelle legen.
4 Den Saft einer halben Zitrone über den Fisch auspressen und etwas Öl
und Salz hinzufügen.
5 Die dünnen Zitronenscheiben darauf legen und fest verschließen, so dass
ein Päckchen entsteht.
6 Legen Sie ihn oben auf den Korb.
7 Die Kartoffel in Stücke schneiden und mit etwas Salz (optional) in den
Korb legen.
8 Schließen Sie den Topf.
GM OLLA Modell E:
Menü Dampf - Ventil geschlossen - (P)mittel - (Tª) 110º - 15 Minuten -
kochen
9 Den Druck ablassen, die Verpackung entfernen und den Fisch zusammen
mit den Kartoffeln servieren, wobei die Kartoffeln mit etwas Öl beträufelt
werden.
75 Gebratene Paprika im GM OVEN Modell E
Zutaten:
- große rote Paprikaschoten
-Knoblauchpulver (wahlweise)
-Öl

1 Die Paprikaschoten waschen und in 4 Stücke schneiden, dabei die Kerne
entfernen.
2 Einen Schuss Öl in die Pfanne geben, die Paprikaschoten hinzufügen,
einen weiteren Schuss Öl über die Paprikaschoten gießen und nach
Geschmack mit Knoblauchpulver bestreuen.
GM OLLA Modell E:
Menü Braten - Ventil geschlossen - 5 Minuten - kochen
4 Warten, bis der Druck im Topf nachlässt, die Paprikaschoten schälen und
essen... lecker, lecker.
- 6.- DREI DELICACIES REIS im Modell GM OLLA E
Zutaten:
- 1 Messbecher Basmati-Reis
-unter
-Zwiebel
- 1 Möhre
- eine Handvoll gefrorener Erbsen
- 1/2 Terrine aus Schinken und Schweinefleisch-Taquette
- eine Handvoll geschälte Garnelen
- 2 Eier
- 3 Esslöffel Olivenöl
- Salz

1 Das Omelett zubereiten und beiseite stellen.
2 Wenn das Öl heiß ist, den Knoblauch, die Zwiebel und die in kleine Stücke
geschnittene Karotte hinzufügen und kurz anbraten, die Erbsen hinzufügen
und kurz anbraten, den Schinken und die Garnelen sowie den Reis
hinzufügen und kurz anbraten.
3 Wasser und Salz hinzugeben, die Pfanne abdecken und programmieren:
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (T°)130º - (P) mittel - 8 Minuten -
kochen
4 Den Druck ablassen, öffnen, gut umrühren, 5 Minuten ziehen lassen, den
Reis herausnehmen, das in kleine Stücke geschnittene Omelett dazugeben
und servieren.
77 .- SPIEGELEIER MIT CHORIZO UND PAPRIKA GM E
Zutaten:
- Eier
- grüne Paprikaschoten zum Braten
- Bratwürste
- Salz
- Öl

1 Etwas Öl in die Pfanne geben, die in Streifen geschnittene Paprika und
eine Prise Salz hinzufügen. Die Chorizo in dünne Scheiben schneiden und
umrühren.
2 Ich schließe den Herd und programmiere
GM OLLA Modell E:
3 Den Druck ablassen, umrühren und die Eier mit einer Prise Salz
aufschlagen.
GM OLLA Modell E:
Backofenmenü - 2 Minuten
Lassen Sie den Druck ab und wenn Sie feststellen, dass das Ei noch nicht
ganz fest ist, fügen Sie eine weitere Minute hinzu, je nachdem wie kalt das
Ei ist.
Bereit zum Dippen von Brot

- 8.- KARTOFFELN FÜR ENSALADILLA im GM-ÖFEN Modell E
Zutaten:
-Kartoffeln
-Karotte (optional, wenn Sie es mögen)
- Eier
- Thunfisch
- Oliven
- Mayonnaise
- 3 Messgeräte mit Wasser

1 Die Kartoffeln je nach Geschmack schneiden oder ganz lassen.
2 Legen Sie den Rost in die Pfanne.
3 Gießen Sie 3 Messbecher mit Wasser.
4 Legen Sie den Korb auf das Gitter.
5 Kartoffeln und Karotten (optional, wenn Sie sie oder Erbsen mögen)
hinzufügen. was auch immer Sie normalerweise zu dem von Ihnen
zubereiteten Salat hinzufügen).
6 Waschen Sie die Eier und legen Sie sie zusammen. Manche Leute wickeln
die Eier in Albal oder Frischhaltefolie ein, damit sie das Gemüse nicht
berühren, aber das ist nicht nötig, denn sie sind ja gewaschen, wie Sie
wollen.
7 Etwas Salz hinzufügen, den Topf schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E:
Dampfmenü - Ventil geschlossen - 5 Minuten -
Wenn Sie feststellen, dass die Kartoffel beim Öffnen noch hart ist (das hängt
von der Kartoffelsorte ab), geben Sie noch ein paar Minuten dazu.
Von selbst den Druck ablassen, die Pfanne öffnen und den Korb
herausnehmen, abkühlen lassen.
Während die Kartoffeln abkühlen, die restlichen Zutaten für den Salat
hinzufügen.
Die Füllung der Ensaladillas ist sehr persönlich, ich mag sie einfach, ich mag
sie nicht mit Variationen oder so, aber das ist Geschmackssache...
79 GESALZTES SCHWEINCHENLENDCHEN im GM OVEN Modell E
Zutaten:
- Eingelegte Schlagringe
-kleine Kartoffeln
-Hunde
-Apio
-Möhren
-Clavo
-Laurel
-Parsley
-Pfefferkörner
-Paprika süß
-Scharfer Paprika
-Öl

1 Die gepökelten Haxen unter fließendem kaltem Wasser abspülen und sehr
gut waschen. Wenn Sie es vakuumverpackt gekauft haben, müssen Sie es
am Abend vorher aus der Verpackung nehmen und in kaltem Wasser
einweichen, um es vor dem Kochen zu entsalzen.
2 Die Haxen zusammen mit dem Pfeffer, dem Lorbeerblatt, den Nelken und
einem Bund Petersilie in die Pfanne geben.
3 Alle Zutaten mit Wasser bedecken.
4 Schließen Sie den Topf,
GM OLLA Modell E:
Turbo-Menü - Ventil geschlossen - (Tª) 130º - (P)High - 30 min.
5 Die Kartoffel wird nach 30 Minuten hineingegeben, damit sie nicht zerfällt,
und nach 30 Minuten wird der Druck abgelassen, um sie öffnen zu können.
Dann werden die geschälten Kartoffeln, ganz, wenn sie klein sind, oder in
kleine Stücke geschnitten, wenn sie groß sind, die Karotten, der Lauch und
der Sellerie hinzugefügt.
GM OLLA Modell E:
Menü Niedrigtemperatur - Ventil geschlossen - 20 Minuten
6 Den Druck ablassen und wenn die Haxe bereits weich ist, herausnehmen
und auf einen Teller legen. Wenn sie nicht weich ist, noch einmal 10 Minuten
unter Druck weitergaren, aber vorher das Gemüse entfernen.
7 Wir legen die Haxe auf den Teller und garnieren sie mit Kartoffeln, die wir
nach Belieben mit süßem und scharfem Paprika salzen... und mit einem
guten Schuss Öl beträufeln... Wir können sie auch mit Gurken, Salat,
gekochtem Gemüse oder sogar Reis servieren.
EIN ANDERER WEG, den ich mir vorstellen kann, ist:
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - (P) hoch - (Tª) 140º - 50 Minuten
Und ich denke, es ist gut gemacht, ich muss es probieren und ich werde das
Rezept bestätigen.
Die gepökelte Schweinshaxe ist einfach zuzubereiten, da sie im Voraus

zubereitet werden kann, und köstlich zu essen. Sie hat einen kräftigen und
aromatischen Geschmack und sollte langsam gegart werden.
80,- PALOMITAS im Modell GM OLLA E
Zutaten:
-100 gr. Maiskörner
-sal
-mildes Oliven- oder Sonnenblumenöl

1 Erhitzen Sie die Pfanne im Bratmenü etwa 4 Minuten lang mit einem
Spritzer Öl.
2 Wenn es sehr heiß ist und NICHT mehr kocht, den Mais und das Salz
hinzufügen, gut umrühren, den Deckel schließen und kochen:
GM OLLA Modell E:
Menü Braten - Ventil offen -
3 Ich habe keine Zeitangabe gemacht, weil sie sehr wenig Zeit brauchen.
Man muss sie so lange stehen lassen, bis man die Körner nicht mehr knallen
hört, und wenn sie aufhören zu knallen, sind sie fertig.
4 Sie brechen mehr oder weniger ab, wenn der Pott anfängt,
herunterzuzählen.
81.- TORTITAS im OLLA-GM-Modell E:
Zutaten:
- 150 g Mehl
- 30 g Zucker
- 50 g Butter
- 1 Esslöffel Royal-Backpulver
- 200 g Milch
- 2 Eier

1 Die Eier mit dem Turmmix verquirlen.
2 Die Milch hinzufügen und verquirlen.
3 Das Mehl (am besten durch ein Sieb sieben) und den Zucker hinzufügen
und mit dem Mixer schlagen.
4 Die Butter hinzufügen und schlagen.
5 Zum Schluss die Hefe hinzufügen und verquirlen.
6 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Sobald der Teig geruht hat:

1 Eine Prise Öl oder Butter in die Pfanne geben. Normalerweise verteile ich
das Öl mit einem Pinsel oder Küchenpapier, damit es nicht tropft.
2 Gießen Sie einen Teil des Teigs ein, und wenn er große Blasen wirft,
drehen Sie den Pfannkuchen um. Oder, wenn Sie einen Kopf haben, stellen
Sie 125º ein - 5 Minuten, und Sie können es steuern, je nachdem, wie
goldbraun Sie sie haben möchten.
GM OLLA Modell E:
Menü Griddle - (Tª) 110º - 5 Minuten
Die Temperatur ist auf mittlere Hitze eingestellt, was wichtig ist, da es
langsam gehen muss, damit es fluffig wird und nicht nach Mehl schmeckt.
3 Decken Sie die fertigen Stücke mit Küchenpapier ab, damit sie nicht
auskühlen, während wir den Rest machen.
4 Wir begleiten unsere Pfannkuchen mit allem, was wir mögen, Schokolade
und Sahne sind ein Klassiker, aber wir können sie auch mit Marmelade, Obst
oder Sirup begleiten. Außerdem empfehle ich, ein wenig Zitronensaft und
Zucker darüber zu streuen. Sehr gut!
82 APFELKUCHEN im GM OVEN Modell E
Zutaten:
- 1 Naturjoghurt
- 1 Joghurt mit Sonnenblumenöl
- 2 Messlöffel Joghurt-Zucker
- 3 Messlöffel Joghurtmehl
- 1 Päckchen Hefe
- 3 Eier
- 3 Reineta-Äpfel
- 1 Teelöffel Zimt (optional können Sie Vanillezucker hinzufügen)

1 Die Eier zusammen mit dem Zucker aufschlagen.
2 Den Joghurt, das Öl, das Mehl und das Backpulver mit dem Zimt
hinzufügen.
3 Die Äpfel schälen und das Kerngehäuse entfernen.
4 Einen der Äpfel raspeln und unter den Teig mischen.
5 Die Pfanne einfetten und den Teig hineingeben. (Es ist ratsam, den Boden
der Pfanne mit Pergamentpapier auszulegen, wenn Sie keine Keramikpfanne
haben, nur für den Fall, dass es kleben bleibt).
6 Die restlichen zwei geviertelten und in sehr dünne Scheiben geschnittenen
Äpfel darauf legen.
7 Wir programmieren:
GM OLLA Modell E:
Menü Backofen - Ventil offen - (T°) 130º - 20 Minuten - kochen
Backofenkopf bei 150°C für 20 Minuten
Die Zeit auf dem Kopf des Kochers wird länger dauern, bis der Kocher
abkühlt. Wenn Sie keinen Backofen haben, können Sie den Kuchen auch in
einem herkömmlichen Ofen fertig backen oder überbacken.
8 Abkühlen lassen und, falls gewünscht, den Tortenguss hinzufügen. Dazu
etwas Marmelade mit einem Schuss Wasser erwärmen, umrühren und den
Kuchen damit bestreichen.
HINWEIS: dieses Rezept ist mit der Ofenfunktion und Kopf zur gleichen Zeit
gemacht, aber Sie können es mit der Ofenfunktion und normalen Deckel zu
machen, wenn Sie fertig sind, setzen Sie den Kopf und braun, dann ist die
Zeit des Kopfes weniger, weil es nur mit 8-10 Minuten bräunen ist genug, bei
(Tª)175º und braun zu schmecken, weil der Kuchen bereits getan.
83.- GEDÄMPFTER ARTICHOKE UND GEDÄMPFTE KARTOFFELN im
GM E OVEN
Zutaten:
- Artischocken
-Kartoffeln
-Sal
-Öl
- Zitrone

1 Den Rost in die Pfanne legen, 3 Messlöffel Wasser mit einem Schuss Öl
und etwas Salz hinzufügen.
2 Die Artischocken von harten Blättern befreien, halbieren und die Haare in
der Mitte entfernen, mit Zitronensaft einreiben, damit sie nicht schwarz
werden.
3 Die Kartoffeln schälen und würfeln, alles in den Korb geben, den Topf
schließen und kochen:
GM OLLA Modell E:
Menü Dampf - (T°) 120º - (P) mittel - 10 Minuten - kochen
84 BEER-BREAKED WINGS im GM E
Zutaten:
- Flügel (Sie können sie mariniert kaufen oder selbst marinieren)
- Knoblauch
- Paprika süß
- Öl
- Salz
-parsley
- 1 Flasche Bier mit oder ohne Alkohol, je nachdem, was Sie zu Hause
haben.

Für die Marinade, wenn Sie sie nicht mariniert kaufen.
1 Den Knoblauch schälen, in einem Mörser mit etwas Salz gut zerkleinern,
den süßen Paprika und etwas Öl hinzufügen und gut vermischen.
2 Die Flügelspitzen abschneiden, in eine Schüssel geben und die Mischung
aus dem Mörser dazugeben, gut mischen, damit die Flügel durchtränkt
werden, am besten am Vorabend marinieren.
1 Die marinierten Flügel in die Bratpfanne geben, das Bier dazugeben und..:
GM OLLA Modell E:
85,- PRALINENKUCHEN im GM-ÖFEN Modell E
Zutaten:
- 240 gr Mehl
- 4 Eier
- 220 g Zucker
- 110 ml Sonnenblumenöl
- Schokoladenpudding
- Päckchen königliches Backpulver
- 2 Esslöffel Vanilleextrakt

1 Die Pfanne mit einem Pinsel mit Öl oder, wenn Sie es vorziehen, mit
Butter einfetten (es ist ratsam, den Boden der Pfanne mit Pergamentpapier
auszulegen, wenn Sie eine Keramikpfanne haben, ist das nicht nötig).
2 Das Mehl und die Hefe durch ein Sieb in ein Sieb abseihen.
3 Die Eier mit dem Zucker gut verquirlen.
4 Die Vanilleessenz und den Schokoladenpudding hinzufügen und
verrühren.
5 Das Öl hinzufügen und erneut schlagen.
6 Nach und nach das Mehl und die Hefe hinzufügen.
7 Mit dem Schneebesen in einer kreisenden Bewegung von innen nach
außen verrühren.
8 Die Mischung in die zuvor gefettete Form geben und programmieren:
GM OLLA Modell E:
Menü Backofen - Ventil offen (T130º) 35 Minuten
9 Weitere 10 Minuten ungeöffnet in der Pfanne stehen lassen 10.- Abkühlen

lassen und aus der Form nehmen.
Zutaten:
-Kartoffeln
-Öl
-Essig
86.- KARTOFFELSALAT MIT KAPERN POT GM E
-Zitrone
-gemahlener Pfeffer
-sal
10 Wassermaßnahmen
-Kapitäne

1 Legen Sie einen Boden aus Silikon oder Pergamentpapier auf den Boden
der Pfanne (um die Pfanne vor Kratzern zu schützen). 2. Gießen Sie 3
Messlöffel Wasser mit einem Schuss Öl und etwas Salz.
3 Wir setzen das Gitter
4 Wir stellen den Dampfgarer und die Kartoffeln vor.
GM OLLA Modell E:
Menü Dampf - Ventil geschlossen - (T°) 130º - (P) mittel - 10 Minuten -
kochen
In der Zwischenzeit ein Dressing aus drei Teilen Öl und einem Teil
Zitronensaft, etwas Zitronenschale, gemahlenem Pfeffer, Salz und
abgetropften Kapern zubereiten, umrühren und marinieren lassen, beiseite
stellen.
6 Die Kartoffeln drucklos machen, aus dem Topf nehmen und noch heiß mit
dem vorbereiteten Dressing vermischen.
7 Die Kartoffeln sind fertig und können als Beilage oder einfach als Salat
serviert werden. Der Luxus von Kartoffeln
Zutaten:
- 2 Möhren
- 1 Lauch, nur das Weiße
- 1 Kartoffel
- 400 g Kürbis
86.- KARTOFFELSALAT MIT KAPERN POT GM E
- Salz
- Öl

1 Die abgemessene Menge Wasser, den Rost und den Korb mit dem
gewaschenen und geschnittenen Gemüse in die Pfanne geben.
GM OLLA Modell E
kochen
3 Den Druck ablassen und das gesamte Gemüse im Mixer pürieren. Je

nachdem, ob man eher eine Suppe oder eine Creme möchte, fügt man mehr
oder weniger Kochwasser hinzu.
4 Zum Servieren kann er mit einem Spritzer Sahne, Croutons, geriebenem
hartgekochtem Ei und geriebenem Käse serviert werden. nach Ihrem
Geschmack
88 .- HOMEMADE FLAN im GM OVEN Modell E
Zutaten:
- 4 Eier
- 1/2 Glas Kondensmilch aus der kleinen Dose halb und halb
- 2 Gläser Milch

1 - Die Eier, die Kondensmilch und die Milch in einem Mixer pürieren.
2 Karamellisieren Sie den Boden und die Seiten einer Form mit Karamell
*prüfen Sie, ob die Form in die Pfanne passt.
3 Die Mischung in die Form gießen.
4 Den Dämpfeinsatz in den Boden der Pfanne stellen, das Wasser einfüllen,
die Tortenform hineinstellen, wenn sie einen Deckel hat, wenn nicht, mit
Albal abdecken.
GM OLLA Modell E:
Eintopf-Funktion - Ventil geschlossen - (Tº) 110º - (P) mittel - 8 Minuten.
Lassen Sie den Druck von selbst abfallen, damit er fertig ist. Abkühlen lassen
und vor dem Herausnehmen aus der Form einige Stunden in den
89,- HÜHNER MIT KARTOFFELN im GM OVEN Modell
E
Zutaten:
- Beutel Mangold (bereits geschnitten und gewaschen) oder wenn Sie einen
frischen Mangoldstrauß bevorzugen
- Knoblauch
- Kartoffel
-Öl
-sal
- Essig
1 Geben Sie etwas Öl in die Pfanne (nicht zu viel, damit sie nicht ölig
werden), und stellen Sie das Bratmenü ein.
2 Wenn das Öl heiß ist, den gehackten Knoblauch hinzugeben und darin
braten.
3 Die fein geschnittenen Kartoffeln wie bei einem Omelett dazugeben und
kurz anbraten, bis die Kartoffeln leicht goldbraun sind.
4 Den Beutel Mangold hinzufügen und umrühren.
GM OLLA Modell E:
Menü Braten - Ventil geschlossen - 5 Minuten
6 Den Druck ablassen und umrühren.

7 Stellen Sie das Bratmenü ein, fügen Sie einen Spritzer Essig hinzu und
braten Sie einige Minuten lang.
8 Und bereit zum Servieren.
Ein schmackhaftes Gemüsegericht, gesund, schnell und lecker !!!!
90.- CHIPS MIT GEMÜSE im GM OVEN Modell E
Zutaten:
-Rippchen vom Schwein oder Lamm, je nach Geschmack
- 4-5 Artischocken
- Zwiebel
- Kartoffeln
- grüne Bohnen
- 1/2 Messbecher gebratene Tomate
- 1/4 Messglas Cognac
- Wasser
- 1/2 Fleischbrühwürfel
- Öl

1 Das Öl in der Pfanne auf der Bratplatte auf (Tª) 150º erhitzen, die
Rippchen braten und beiseite stellen.
2 Die Artischocken in demselben Öl braten und beiseite stellen.
3 Das Bratenmenü abbrechen und auf das Grillmenü bei (Tª) 130º stellen,
die in kleine Stücke geschnittene Zwiebel pochieren.
4 Wenn er pochiert ist, die gebratene Tomate hinzufügen und umrühren,
5 Das Grillmenü abbrechen, die gehackten grünen Bohnen dazugeben und
mischen.
6 Die reservierten Artischocken und Rippen sowie die in Stücke
geschnittenen Kartoffeln hinzufügen. .
7 Das Wasser, das nicht bedeckt, mit dem halben Brühwürfel hinzugeben
(die hinzugefügte Flüssigkeit kommt heraus, je nachdem, ob man sie mehr
oder weniger suppig haben möchte).
8 Den Weinbrand hinzufügen, die Pfanne schließen und das Programm
starten:
GM OLLA Modell E:
kochen
9 Den Druck ablassen, umrühren und wenn Sie die Brühe binden wollen,
eine Kartoffel mit etwas Brühe herausnehmen, mit einer Gabel zerdrücken,
in den Topf geben und umrühren, noch ein paar Minuten auf der Speisekarte
stehen lassen, bis Sie sehen, dass es Ihnen schmeckt.
Und fertig sind leckere Rippchen mit gesundem, gesundem Gemüse.
91 LENTEJAS CON CHORIZO im GM OVEN Modell E
Zutaten:
-Linsen (es ist ratsam, sie am Vorabend oder ein paar Stunden vor dem
Kochen mit ein wenig Bikarbonat einzuweichen) in der üblichen Menge.
-Öl
-sal
-unter
-Zwiebel
-tomate
-roter Pfeffer
-grüner Pfeffer
-Zucchini
-Kürbis
-Karotte
-Hund
-Kartoffel
-laurel
-3 Esslöffel. Suppenterrinen Tomate nat. Schleifen
-1 Fleischbrühwürfel
-chorizos
-Weißwein

1 Die Chorizos einstechen und mit einem Spritzer Weißwein kochen, damit
sie ihr Fett abgeben. Beiseite stellen (Sie können sie im Eintopfmenü kochen,
indem Sie sie 5 Minuten lang mit Wasser bedecken).
2 Geben Sie einen Schuss Öl in die Pfanne und braten Sie den Knoblauch
und die Zwiebel im Bratenmenü an.
3 Das restliche Gemüse, ganz oder in Stücken, je nach Geschmack, Karotte,
Lauch, Tomate, Zucchini, grüne und rote Paprika und Kürbis hinzufügen und
anbraten.
4 Die abgetropften Linsen und die gekochten Chorizo-Würstchen dazugeben
und unter Rühren anbraten, so dass sie mit den anderen Aromen
durchtränkt werden.
5 Mit dem Wasser aufgießen und mit den 3 Esslöffeln bedecken.
Suppenterrinen Tomate nat. zerkleinert (das Wasser, das Sie hinzufügen, ist
das Wasser, das am Ende des Kochens herauskommt, weil wir sie mit Druck
und geschlossenem Ventil kochen, also fügen Sie mehr oder weniger Brühe
nach Ihrem Geschmack hinzu).
6 Das Lorbeerblatt und den Fleischwürfel hinzufügen.
GM OLLA Modell E:
Turbo-Menü - Ventil geschlossen - (Tª)130º - (P) hoch - 10 Minuten -
kochen
8 Druck ablassen, öffnen und umrühren, wenn Sie sehen, dass sie noch
nicht ganz gar sind (je nach Art des Wassers, der Linsen), noch ein paar
Minuten hinzufügen.
Und Listen!!!!! ein weiteres Rezept für traditionelles Kochen im GM OVEN
92 SCHWEINCHENHÄNDE im GM-ÖFEN Modell E
Zutaten:
- halbierte Fäustlinge
- 1 Lorbeerblatt
- gebratene Tomate
- Schinkenwürfel
- 40 Maße des Cognac-Messbechers

1 Die Hühnerfüße gut säubern und mit Zitronensaft einreiben, in eine
Schüssel mit Zitronensaft und Wasser legen, abspülen und in die Pfanne
geben.
2 Mit Wasser bedecken, ein Lorbeerblatt, den Hackfleischwürfel und den
Cognac hinzufügen.
GM OLLA Modell E:
Turbo-Menü - (P)hoch - (T°) 150º - 45 Minuten - kochen
4 Den Druck ablassen, die Hühnerfüße herausnehmen und die Brühe

abseihen.
5 Die Hähnchenschenkel wieder in die Schüssel geben, die gebratene
Tomate und den gewürfelten Serrano-Schinken dazugeben (wenn Sie auch
Chorizo dazugeben möchten, werden sie noch besser).
6 Die Brühe, in der die Hühnerfüße gekocht wurden, dazugeben; sie
müssen nicht mehr bedeckt sein.
7 Umrühren und den Herd schließen, Programm:
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - (T°) 120º - (P) mittel -10 Minuten - kochen
8 Den Druck von selbst ablassen, herausnehmen und servieren. Ein

reichhaltiges und schmackhaftes Gericht auf einfache Art und Weise.
93 GEKOCHTES SCHWEINCHENLENDCHEN im GM Modell E OVEN
Zutaten:
Zutaten:
- 1 Fingerknöchel
- Kraut
- Kartoffeln
- 1 Zwiebel
Andere Zutaten
-Laurel
- Optional: Ihre Lieblingsgewürze (Nelken, Pfefferkörner usw.)
Wie man es macht:

1 Wenn er gesalzen und eingelegt ist, lassen Sie ihn über Nacht in einem
Gefäß einweichen, in dem er vollständig mit Wasser bedeckt ist. Wenn Sie
ihn frisch kaufen, müssen Sie ihn nicht einweichen.
2 Die Haxe gut waschen und in die Pfanne geben, die Zwiebel und 2
Lorbeerblätter hinzufügen.
3 Mit kaltem Wasser aufgießen, damit alles bedeckt ist, den Topf schließen
und hineinstellen:
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - (P) hoch -(Tª) 140º - 45 Minuten - kochen
4 Den Druck ablassen, öffnen, die Kartoffeln in ein Sieb geben, damit sie
nicht brechen, und den Kohl vierteln. Machen Sie sich keine Sorgen, wenn
Sie keine Netze haben.
5 Weitere 15 Minuten kochen lassen.
6 Wenn Sie den Schinken zarter mögen, nehmen Sie die Kartoffeln und den
Kohl aus dem Topf und lassen Sie die Haxe noch 15 Minuten weitergaren.
Auf jeden Fall sollten Sie vor der Verlängerung der Garzeit mit einem Messer
in die Haxe stechen und prüfen, ob sie so zart ist, wie Sie es wünschen.
7 Wenn Sie die Haxe aus dem Topf genommen haben, seihen Sie die Brühe
ab, die Sie als Consommé oder für eine spätere Suppe verwenden können.
Auf dem Teller liegt ein Stück Schweinshaxe mit Kartoffeln und Kraut.
Etwas Olivenöl und Paprika über das Gemüse gießen und fertig ist das
Essen!!!! DELICIOUS!!!!!!
Sie können den Ofenkopf darauf setzen, wenn Sie möchten, dass es
knusprig wird und Sie es bräunen. Geben Sie ein wenig Brühe in die
Pfanne, damit sie nicht austrocknet und die Haxe noch besser wird.
94.- SEEHECHTRÜCKEN MIT PAPRIKACREME AUS DEM
PIQUILLO im Modell GM OLLA E
Zutaten:
- Seehecht-Lendenstücke
- 1 Dose Piquillo-Paprika
-Gehackte Zwiebel
- 1 Messbecher mit Fischbrühe
-Öl
-Parsley

1 Ein wenig Öl in die Pfanne geben und die gehackte Zwiebel anbraten.
2 Die abgetropften Paprikaschoten (ohne Brühe) in den Topf mit dem Öl
geben und ein wenig anbraten.
3 Eine (oder zwei, je nach Menge der Koteletts) Messlöffel Fischbrühe
hinzufügen und zum Kochen bringen.
4 In einem Mixer pürieren, um eine Sauce zu erhalten.
5 Die Fischfilets, die Sauce und die gehackte Petersilie in die Pfanne geben.
6.-Schließen Sie den Herd und das Programm:
GM OLLA Modell E:
7 Druck ablassen und fertig ist unser Seehechtrücken, ein gesunder Fisch
mit einer köstlichen Sauce.
95 SPINAT MIT EIER im GM OVEN Modell E
Zutaten:
96 Tüte Spinat (bereits geschnitten und gewaschen) oder wenn Sie
einen frischen Spinatstrauß bevorzugen
97 Knoblauch
-Öl
-sal
98 Essig
99 Eier (eines pro Person)

1 Geben Sie ein wenig Öl in die Pfanne und stellen Sie das Bratmenü ein.
2 Wenn das Öl heiß ist, den gehackten Knoblauch hinzufügen und anbraten.
3 Wenn der Knoblauch fertig ist, den Beutel Spinat hinzufügen und
umrühren.
4 Schließen Sie den Herd und das Programm.
GM OLLA Modell E:
Menü Braten - Ventil geschlossen - 4 Minuten - kochen
5 Menü abbrechen, Druck ablassen, öffnen und umrühren.

6 Das Bratmenü mit offenem Deckel einstellen und die Eier unter Rühren
hinzufügen, bis sie stocken. Die Temperatur senken und umrühren.
7 Einen Spritzer Essig hinzufügen (optional, wenn Sie es mögen) und ein
paar Minuten braten.
8 Und bereit zum Servieren.
Ein leckerer Gemüseteller, der viel Kraft gibt, wenn man nicht Popeye fragt
hehehehehe.
96.- EINTOPF MIT WEISSEN BOHNEN
Zutaten:
-Weiße Bohnen, über Nacht eingeweicht
-Erbsen
-Kartoffeln
Tacos mit Serrano-Schinken
-Chorizo (Blutwurst, Speck, Schweinespeck) nach Geschmack)
-Zwiebel
-grüner Pfeffer
-tomate
-unter
-Brühwürfel
-paprika
-sal
-Öl
-Wasser

1 Alle rohen Zutaten in die Pfanne geben.
2 Bedecken Sie das Essen mit Wasser, indem Sie es mit dem Finger
bedecken. Wenn wir zu viel Wasser hinzufügen, wird es sehr wässrig.
GM OLLA Modell E:
Turbo-Menü - Ventil geschlossen - (Tª) 130º - (P) Hoch - 10 Minuten -
kochen
4 Druck ablassen, öffnen, umrühren, wenn man sieht, dass es nicht gar ist
(weil es von der Hülsenfrucht und der Art des Wassers abhängt), eine
Kartoffel mit etwas Brühe herausnehmen, mit einer Gabel zerdrücken, in den
Topf geben und umrühren.
5 Wir fügen noch ein paar Minuten hinzu, das kann man bei offenem Topf
machen, damit die Brühe mehr hält. Bei Bedarf Salz hinzufügen und fertig!!!!
Ein traditionelles Gericht, schmackhaft und einfach zuzubereiten.
97 YOGHURT CAKE im GM OVEN Modell E
Zutaten:
- 3 Eier.
- 1 Zitronenjoghurt (oder Naturjoghurt, oder Schokoladenjoghurt)
- 3 Messlöffel Mehl.
- 2 Messlöffel Zucker.
- 1 Maß Öl.
- 1 Päckchen Hefe.
- Schale von 1 Zitrone (oder Orange)
1 Das Maß ist ein Glas Joghurt. Zuerst den Joghurt in eine separate
Schüssel zum Abmessen geben.
2 In einer großen Schüssel die Eier und den Zucker schaumig schlagen.
3 Den Joghurt, das Öl und die Zitronenschale (eventuell auch den Saft und
einen Teil des Fruchtfleischs) hinzufügen. Wir schlagen.
4 Das Mehl und die Hefe mischen und durch ein Sieb in die Mischung
geben (wir verwenden ein Sieb oder ein Sieb, wenn es groß ist, können wir
das ganze Mehl und die Hefe gleichzeitig hinzufügen). Wir schlagen.
5 Den Boden der Form mit gefettetem Backpapier auslegen (mit der Form
als Schablone ausschneiden). Die Seiten mit Butter einfetten. Die Mischung
in den Topf gießen.
Wir programmieren:
GM OVEN Modell E: Menü Backofen - Ventil offen - (Tª) 120º - 60 Minuten -

kochen
7 Lassen Sie den Druck von selbst abfallen, öffnen Sie ihn erst nach 5-10
Minuten, wenn Sie keinen Kopf haben, damit es keinen plötzlichen
Temperaturunterschied gibt. Wenn Sie einen Ofenkopf haben, öffnen Sie
den Ofenkopf und stellen Sie ihn auf (Tª) 175º - 5-8 Minuten, um die
Feuchtigkeit zu entfernen.
8 In der Pfanne leicht abkühlen lassen.
9 Zum Herausnehmen des Kuchens verwenden wir einen Teller oder einen
Deckel, der in die Pfanne passt.
10 Auf einem Gitterrost abkühlen lassen.
11 Mit Puderzucker, Marmelade, Schokolade usw. bestreuen. nach
Ihrem Geschmack. Und bereit!!!! das ist das Rezept, das wir irgendwann
einmal gemacht haben, mit den an die GM OLLA angepassten
Joghurtmaßen
HINWEIS: Dieser Biskuit kann auch wie folgt zubereitet werden: Ofenmenü -
Ventil offen (Tª) 120º - 60 Minuten Ofenmenü - Ventil offen oder (Tª) 130º -
40 Minuten oder 140º - 30 Minuten.
ACHTUNG: Biskuitkuchen NIEMALS über 140° backen - idealerweise 120-

130°.
98.- REIS MIT MILCH im GM-ÖFEN Modell E
Zutaten:
- 1 Messbecher Reis
- 4 Messbecher mit teilentrahmter Milch
- 1 Zimtstange
- 1 Zitronenschale
- 1/2 Tasse brauner Zucker (wenn Sie einen süßen Zahn haben, fügen Sie 1
Messbecher hinzu)

1 Alle kalten Zutaten außer dem Zucker in die Schüssel geben.
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (P) niedrig - 8 Minuten - kochen
3 Den Druck ablassen, öffnen, den Zimt und die Zitrone entfernen.
4 Den Zucker hinzufügen, umrühren und in Schalen geben, Zimtpulver
darüber streuen.
Und ein leckeres Dessert zu essen!!!!!!!!!
99 CARAMELIZIERTE ZWIEBEL im GM-ÖFEN Modell E
Zutaten:
- Zwiebel in Julienne-Streifen geschnitten
- 2 Esslöffel Sojasauce (oder Balsamico-Essig aus Modena)
- 2 Esslöffel Wasser
- 2 Esslöffel Öl
- 3 Esslöffel Süßstoff (oder Zucker)

1 Die gewürfelten Zwiebeln und das Öl in die Pfanne geben.
GM OLLA Modell E:
Eintopfmenü - (Tª) 130º - 5 Minuten - kochen
2 Den Druck ablassen, die restlichen Zutaten hinzufügen und bei

geöffnetem Deckel das Turbo-Menü für zwei Minuten einstellen und rühren,
bis die Brühe aufgebraucht ist.
Mit etwas Toast und Ziegenkäse und Zwiebeln oben drauf ist es köstlich!
100,- ARTICHOKE Gebacken im GM OVEN Modell E
Zutaten:
- Artischocken
- Zitrone
- Olivenöl
- Salz

1 Zunächst die Artischocken säubern, mit Zitronensaft beträufeln, damit sie
nicht oxidieren, und dick filetieren.
2 Öl in die Pfanne geben, die Artischocken mit ein wenig Salz dazugeben
und anbraten:
GM OLLA Modell E:
OVEN HEAD (Tª) 250º - 10 Minuten
3 Umrühren, damit sie von allen Seiten gegart werden. Dies ist
wahrscheinlich eines der einfachsten Rezepte. Von null bis zehn ist der
Komplikationsgrad... null, deshalb ist es das 100. Rezept, hahaha.
101.- OCTOPUS GALICIAN OCTOPUS MIT HÜHNERN in GM E OVEN
Zutaten:
- 1 Oktopus von etwa 1,5 cm Länge
- eine halbe Zwiebel
- 2 Lorbeerblätter
- 1 Liter Wasser
- 1 Kilo Kartoffeln in Würfeln
- grobes Salz und Paprika

1 Waschen Sie den Oktopus gründlich. Das Wasser in den Topf geben, die
Zwiebel und das Lorbeerblatt hinzufügen, den Topf schließen und das
Wasser zum Kochen bringen.
2 Wenn das Wasser kocht, den Oktopus 3-4 Mal hineinstecken und am Kopf
festhalten, bis sich die Beine drehen. Einfüllen und verschließen:
GM-Herd Modell E
Schmorfunktion - Ventil geschlossen - (P) Medium - (Tª) 120º - 10 Minuten -
kochen
3 - Den Druck ablassen, die Kartoffeln in etwas größeren Würfeln

hinzufügen und verschließen.
4 - Öl in den Boden der Pfanne und ein wenig an den Seiten geben und
einige Minuten auf der Grill-/Bratpfannenfunktion erhitzen, die Zubereitung
hineingeben, schließen:
GM E Topf
Eintopf-Funktion - Ventil geschlossen - (P) Medium - (Tª) 110º - 10 min.
Sobald der Druck abgefallen ist, den Oktopus herausnehmen, gut abtropfen
lassen, schneiden und die Kartoffeln mit dem geschnittenen Oktopus
servieren, mit grobem Salz und Paprika würzen und mit Olivenöl beträufeln.
102 .- POWDER PUDDLE BISCUIT im GM OVEN Modell E
Zutaten:
- 3 Eier
- 100-150 g Zucker (je nachdem, ob Sie es süßer oder weniger süß mögen)
- 50 ml Öl
- Ein normaler Joghurt
- Ein Päckchen Hefe
- Eine Prise Salz
- 350 g Polvorones

1 Eier mit Zucker schlagen, bis sie weiß werden.
2 Joghurt hinzufügen, verquirlen
3 Dann das Öl hinzufügen und verquirlen
4 Zum Schluss die Polvorones (vorher zerkleinert) zusammen mit der Hefe
und der Prise Salz.
5 Sobald der Biskuitteig fertig ist, gießen Sie ihn in die gefettete und mit
Pergamentpapier ausgelegte Form und programmieren ihn:
GM OLLA Modell E:
Menü Backofen - (Tª) 120º - 60 Minuten - kochen
6 Nach Ablauf der Zeit lassen Sie den Topf für weitere 10 Minuten stehen,
ohne ihn zu öffnen.
7 Auf einem Gitterrost abkühlen lassen und nach Belieben garnieren.
Es ist ein außergewöhnliches Rezept, um die Weihnachtssüßigkeiten zu

verwerten, die normalerweise nach den Feiertagen übrig bleiben und
langweilig in unseren Speisekammern liegen, oder um Polvorones in einem
anderen Format zu genießen und unsere Gäste zu überraschen.
103.- GEMÜSE-SUPPE im GM-ÖFEN Modell E
Zutaten:
- Zwiebel
- Staudensellerie
- Karotte
- Kraut
- Lauch
- Kürbis
- Knoblauch
- Petersilie
- 1/2 l Brühe

1 Das Gemüse in die Pfanne geben, 1/2 Liter Brühe hinzufügen, den Deckel
auf die Pfanne legen und das Programm starten:
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (P)mittel - 8 Minuten - kochen
2 Wir machen drucklos

3 Wechseln Sie vor dem Zerkleinern des Gemüses in eine Schüssel oder
einen normalen Topf, um die Antihaftbeschichtung der Pfanne nicht zu
beschädigen.
4 Pürieren Sie das gekochte Gemüse mit einem Stabmixer, bis Sie ein
glattes Püree erhalten. Wenn die Suppe zu dick geworden ist, können Sie je
nach Geschmack etwas mehr Brühe hinzufügen oder sie als Creme statt als
Suppe belassen. Die Suppe mit einem Hauch von Gewürzen nach Geschmack
servieren.
Und fertig ist eine warme Gemüsesuppe!!!!
104 HÜHNERBRUST MIT ZWIEBELSAUCE in der
GM OLLA Modell E:
Zutaten:
- Hühnerbrüste
- 1 Päckchen Zwiebelsuppe
- ein wenig Öl
- 2 Messbecher mit Milch

1 Einen Schuss Öl in die Pfanne geben.
2 Die Brüste in die Pfanne legen.
3 Mischen Sie die beiden Gläser Milch mit dem Beutel Zwiebelsuppe in einer
Schüssel und geben Sie sie dazu.
GM OLLA Modell E:
4 Auf einen Teller geben und servieren.

Schnelles, einfaches und sehr leckeres Rezept!!!!
105 SAUSAGES MIT SPANISCH im GM OVEN mod. E (speziell für
Kinder)
Zutaten:
-Spaghetti
-Öl
-sal
-Würstchen
- 500-600 Wasser

1 Die Spaghetti oder Tagliatelle auf die Würste spießen.
2 Setzen Sie die Spaghetti in der Wurst in der Pfanne mit ein wenig Öl, Salz
und Wasser (mit Wasser bedecken und ein wenig mehr), schließen und
Programm:
GM OLLA Modell E:
3 Druck ablassen, entleeren, plattieren.

4 Dann können wir hinzufügen, was wir wollen, Tomaten, geriebenen Käse,
usw.......
Ein originelles Gericht, das kein Geheimnis ist und die Kleinen und die nicht
so Kleinen überraschen wird, hahahaha.
106.- PANINIS im Modell GM OLLA E
Zutaten:
- Brot
- Öl
- Gebratene Tomate
- Schinken (Thunfisch, Hackfleisch, Rinderhackfleisch) was immer Sie
wollen)
- Käse
- Oregano

1 Schneiden Sie aus den Brotresten so viel ab, dass ein paar davon
in den Topf passen.
2 Wir geben ein wenig Öl darauf und bestreichen es mit
gebratenen Tomaten, Käsescheiben und Frischkäse. die Sie
mögen, und dann den Schinken (oder was auch immer Sie daraus
machen wollen).
3 Den geriebenen Käse darüber geben und mit Oregano bestreuen.
4 Wir legen sie in den Topf und:
GM OLLA Modell E:

107.- FRANKFURT UND NORMALE SAUSAGEN im GM OLLA Modell E
(Kinderspezial)
Zutaten:
-frische und verpackte Wurstwaren
-Öl

1 Spießen Sie die Würste auf.
3 Stellen Sie das Menü der Grillplatte auf 150º ein.
4 Wenn es heiß ist, die Würste dazugeben und garen.
Man könnte meinen, dass sie in einem Topf gemacht wurden... Und kein
Chaos in der Küche! hahaha
108. geröstete SARDINEN in einem GM Model E OVEN
Zutaten:
- Sardinen
- Knoblauch
- eine halbe Zitrone
- Petersilie
- Salz und Pfeffer

1 Die Sardinen putzen, waschen und abtropfen lassen.
2 Den geschälten Knoblauch zerdrücken.
3 Die Zitrone auspressen und mit Salz, Pfeffer, gehacktem Knoblauch und
Petersilie vermischen.
4 Die Sardinen auf einer Servierplatte anrichten und mit der Marinade
begießen. Abgedeckt zehn Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
5 Legen Sie sie auf Albal-Papier, bilden Sie je nach Größe drei oder vier
Päckchen und gießen Sie den Einweichsaft über sie. Und schließen Sie die
Pakete.
6 In die Pfanne geben und programmieren:
GM OLLA Modell E:
Backofenmenü - 5 Minuten - Kochen
Den Druck ablassen, die Päckchen öffnen, ich mache sie so, statt alle
zusammen, weil sie dann nicht so schnell kalt werden, wenn ich sie esse
hehehehe Gesünder geht nicht und geruchlos.
HINWEIS: Ich empfehle, den Fisch vorher einzufrieren, um Probleme zu
vermeiden.
109,- HÜHNER MIT ANPFIFFEN im GM-ÖFEN Modell E
Zutaten:
- Hähnchenbrustfilets
- Öl
- Ananasscheiben (kleine Dose)
- Sojasauce

1 Einen Esslöffel Öl in die Pfanne geben und auf dem Grillmenü erhitzen.
2 Wenn das Öl heiß ist, die Filets hinzufügen und braten.
3 Wenn sie fast fertig sind, die Ananasscheiben aus einer kleinen Dose
hinzugeben und zusammen mit dem Hähnchen anbraten lassen.
4 Ein paar Löffel Sojasauce hinzufügen.
Stornieren Sie das Menü und bereiten Sie unsere Hähnchenfilets mit einem
anderen Geschmack vor, wagen Sie es, sie zuzubereiten und sehen Sie, ob
sie Ihnen gefallen!!!!
110 .- REIS MIT EMPEROR im Modell GM OLLA E
Zutaten:
- Kaiser
- 2 Teelöffel Öl
-Zwiebel
-unter
- 1/2 Glas zerkleinerte natürliche Tomate
- 1 grüne Paprika
-Gemahlener schwarzer Pfeffer
-Sal
- Ein halber Fischbrühwürfel
- 1 Messbecher Reis
- 2 Wasser-Messbecher

1 Das Öl in die Pfanne gießen,
2 Wählen Sie das Griddle-Programm und heizen Sie es auf.
3 Sobald es heiß ist, die in Julienne-Streifen geschnittene Zwiebel, die
gehackte Paprika, den gehackten Knoblauch, die Tomate und den in Stücke
geschnittenen Fisch hinzufügen, um ein Sofrito zu machen.
4 Den Reis hinzufügen und umrühren.
5 Den Wein, das Wasser, den Brühwürfel sowie Salz und Pfeffer hinzufügen.
6 Schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - 8 Minuten.
7 Druck ablassen, öffnen, umrühren, ein paar Minuten ruhen lassen und
fertig zum Essen.
111.- CACAO CREAM COOKIE im GM OVEN Modell E
Zutaten:
- Blätterteigplatte
- Kakao-Creme (Nutella, Nutella-Art)...)
- brauner Zucker

1 Die Blätterteigplatte ausbreiten, dabei das Pergamentpapier darunter
lassen, damit es besser funktioniert.
2 Den Blätterteig in drei imaginäre Teile teilen, ohne ihn zu zerreißen.
3 1,5 cm lange Schnitte machen
4 Lassen Sie den mittleren Teil für die Füllung frei.
5 Die Füllung in den mittleren Teil geben und den Zopf formen.
6 Sobald der Zopf geformt ist, wird er mit demselben Blätterteig
geschlossen.
7 Braunen Zucker mit etwas Wasser verrühren und den Blätterteig damit
gut bestreichen.
8 Wir geben ihm eine Größe, die in den Topf passt, oder wir geben ihm die
Form eines Doughnuts und programmieren es:
GM OLLA Modell E:
Backofenmenü - 180º - 10 Minuten
KAMINKOPF:
175º - 10 Minuten
9 Bestreuen Sie sie mit etwas Zucker und garnieren Sie sie nach Belieben
mit Schokoladennudeln.
112.- ROSCA DE HOJALDRE CON MERMELADA Y MACEDONIA DE
FRUIT nach dem Muster GM OLLA E
Zutaten:
- 1 Blatt Blätterteig.
- Pfirsichmarmelade (oder was immer Sie mögen)
- 2 Pfirsichstücke in Sirup.
- 2 Birnenstücke in Sirup.
- Sultaninen (wahlweise)

1 Die Blätterteigplatte ausrollen.
2 Mach etwas Marmelade drauf.
3 Die gewürfelten Früchte und die Sultaninen hinzufügen.
4 Aufrollen und gut festziehen.
5 In zwei Stücke schneiden.
6 Wir machen einen Zopf.
7 Und dann nehmen wir sie an den Enden und drehen sie auf eine Seite.
8 Verbinden Sie die Enden, um den Faden herzustellen.
9 In die Pfanne geben und programmieren.
GM OLLA Modell E:
OVEN HEAD: 15 Minuten - (Tª) 175º.

113.- CHAMPIÑON CON BACON im GM OLLA Modell E
Zutaten:
- Pilze
- Knoblauch.
- Speck
- geriebener Käse

1 Geben Sie einen Löffel Öl in die Pfanne auf dem Grillmenü bei 140º und
fügen Sie die Pilze hinzu und braten Sie sie.
2 Den in Stücke geschnittenen Speck hinzufügen.
3 Mischen, bis der Speck goldbraun ist.
4 Mit geriebenem Käse bestreuen und auf dem Teller anrichten.
114 - GEBRATENE KARTOFFELN im GM-ÖFEN Modell E
Zutaten:
- Kartoffeln.
- Salz.
- Olivenöl.
- Petersilie.
- Knoblauch.
- Paprika.

1 Die Kartoffeln waschen, halbieren und in der Mitte einschneiden.
2 Sie können sie mit Knoblauch und Petersilie, mit Paprika oder nur mit Salz
und Öl zubereiten, ganz nach Ihrem Geschmack.
GM OLLA Modell E:
Nach Ablauf der Zeit öffnen Sie die Pfanne und setzen den OVEN HEAD ein:
10 Minuten - (Tª)175º.
Und bereit, warm zu essen

- 15.- Zerkleinerte Fleischröllchen im Modell GM OLLA E
Zutaten:
- Hackfleisch (oder andernfalls beliebiges Hackfleisch, je nachdem, was Sie
am liebsten mögen).
- In Scheiben geschnittener, frischer, halbgereifter Käse Ihrer Wahl -
Zwiebel
- geriebener Käse
- Salz, Pfeffer und Muskatnuss
- Folie/Durchsichtiges Papier.

1 Teilen Sie das Fleisch in so viele Rollen, wie Sie zubereiten wollen. Wir
nehmen ein Stück, legen es auf ein Stück Frischhaltefolie (nicht zu klein, da
wir es für die Päckchen verwenden werden und es muss genug sein, um es
auf beiden Seiten zu binden. Ein weiteres Stück Frischhaltefolie auf das
Fleisch legen (das Fleisch muss zwischen zwei Stücken Frischhaltefolie
liegen). Rollen Sie das Fleisch mit einem Nudelholz oder einer anderen
Vorrichtung aus, die es ermöglicht, das Fleischstück mehr oder weniger
gleichmäßig zu "plätten".)
2 Anschließend die obere Folie entfernen, das Fleisch mit Salz und Pfeffer
würzen und den Käse auf ein Ende legen. Das Hackfleisch mit Hilfe der
Frischhaltefolie zu einer Rolle formen und dabei besonders darauf achten,
dass die Seiten gut verschlossen sind (so wird verhindert, dass der Käse
beim Garen herausläuft).
3 Schließen Sie die Rolle, indem Sie an beiden Enden einen Knoten machen.
4 Wenn wir die Brötchen haben, dämpfen wir sie.
5 Den Boden der Pfanne mit Wasser bedecken und den Rost einlegen, das
Wasser muss etwa 1 cm unter dem Rost stehen... die Brötchen auflegen und
programmieren:
GM OLLA Modell E:
6 Den Druck ablassen, etwas abkühlen lassen, damit wir die Folie entfernen
können, ohne uns zu verbrennen.
7 Die Brötchen mit ein wenig Öl auf dem Grillmenü anbraten.
116.- STUFFED EGGplant im GM OVEN Modell E
Zutaten:
-Auberginen
-Hackfleisch
-foie-gras
-Bechamel
-geriebener Käse
-Gebratene Tomate

1 Die Auberginen halbieren, das Fruchtfleisch herausnehmen und die
Auberginen in Wasser und Essig einweichen, damit sie nicht oxidieren.
2 Das Hackfleisch in der Bratpfanne auf dem Grillmenü bei 140º mit
offenem Deckel anbraten.
3 Das Auberginenfleisch hinzufügen und den Deckel schließen, Programm
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - 8 Minuten - (P) niedrig - (Tª) 110º - kochen
4 Den Druck ablassen, den Topf öffnen und die Foiegras und die gebratene
Tomate hinzufügen, mit Salz abschmecken.
5 Die Auberginen füllen, mit Béchamelsoße und geriebenem Käse bedecken
und
KAMINKOPF:
(Tª) 175º, bis sie goldbraun sind,
Wenn Sie keinen Deckel haben, grillen Sie sie in einem herkömmlichen
Backofen. Sie sind zum Fingerlecken gut!!!!!
117 EASY APPLE BISCUIT in GM PAN Modell E
Zutaten:
- 3 Eier
- 2 Äpfel
- Butter für die Pfanne
- 1 Messbecher Olivenöl
- 2 Zucker-Messbecher
- 3 Messbecher Backmehl

1 Die Eier, das Öl, die Milch, den Zucker und die Hefe gut verquirlen, das
Mehl dazugeben und gut verrühren, die Äpfel schälen und in dünne Scheiben
schneiden und beiseite stellen....
2 Die Form mit Butter einfetten, mit Backpapier auslegen und die Hälfte des
Teigs einfüllen, die Hälfte der reservierten Apfelstücke darauf legen, die
andere Hälfte des Teigs darauf geben und mit einer Schicht der restlichen
Apfelstücke abschließen, die wir übrig gelassen haben.
GM OLLA Modell E:
Menü Backofen - Ventil offen (T 120º) -60 Minuten
3 Den Druck ablassen, den Herd öffnen und die
OVEN HEAD: 10 Minuten (Tª) 200º.
Wenn Sie keinen Ofenkopf haben, können Sie ihn auch im traditionellen
Ofen backen. Das Ergebnis ist unglaublich gut, ein sehr saftiger
Biskuitkuchen......................................................................
118 LASAÑA zum Modell OLLA GM E
Zutaten:
- 6 vorgekochte Lasagneblätter
- Gemischtes Hackfleisch von Huhn/Truthahn
- Zwiebel
- in Scheiben geschnittene natürliche Pilze (oder in Dosen, gefroren...)
- 1/2 Maß gebratene Tomate
Für die Béchamelsauce:

- 1 Esslöffel Butter
- 1 Esslöffel Mehl
- ca. 1 Glas Milch.
- 1/2 Hühnerbrühwürfel
- Muskatnuss
- geriebener Käse

1 Die Butter in der Pfanne erhitzen und unter Rühren mit einem
Silikonbesen schmelzen lassen, das Mehl dazugeben und unter Rühren
rösten. 2. die Milch unter ständigem Rühren nach und nach zugeben, um zu
sehen, wie sie eindickt. Wenn er fast gar ist, die Avecreme und die
Muskatnuss hinzugeben und noch ein wenig rühren. In einer Schüssel
beiseite stellen. Die Béchamelsauce ist fertig.
2 Legen Sie ein saugfähiges Papierhandtuch in die Pfanne.

3 Etwas Öl hinzufügen und die Zwiebel anbraten. Wenn es fast gar ist, das
Fleisch dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und nach einer Weile die
Pilze hinzufügen. Wenn alles fertig ist, die gebratene Tomate und die Hälfte
der reservierten Bechamelsauce hinzufügen. Herausnehmen und beiseite
stellen. Die Füllung ist fertig.
Zum Zusammensetzen der Lasagne:

4 Legen Sie ein Stück Backpapier auf den Boden der Form.
5 Zwei Nudelblätter einlegen, mit der Hälfte der gebratenen Sauce
bedecken, dann zwei weitere Nudelblätter einlegen, aber in
entgegengesetzter Richtung, damit sie nicht auseinanderfallen, mit dem Rest
der gebratenen Sauce bedecken und mit zwei weiteren Nudelblättern in
entgegengesetzter Richtung abschließen.
Mit der restlichen Béchamelsauce und dem geriebenen Käse bedecken und
beiseite stellen:
GM OLLA Modell E:
6 Um sie aus der Pfanne zu nehmen, muss man ein wenig geschickt sein,
sie von den Spitzen des Papiers lösen und schnell auf einen Teller geben.
Wenn Sie weder einen Grill noch eine Mikrowelle haben, ist es servierfertig
BUON APPETITO !!!!
119.- MACARRONES CON SOBRASADA Y OREGANO in OLLA GM
Modell E
Zutaten:
-makkaroni
-sal
-Öl
-
-Oregano

1 Die Makkaroni in den Topf geben, das Wasser hinzufügen (etwa 550-600
g Wasser für 500 g Makkaroni).
3 Einen Spritzer Öl und eine Prise Salz hinzufügen.
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (P) niedrig - (Tª) 140º - 6 min - kochen
5 Den Druck ablassen, öffnen und bei gleicher Resthitze Sobrassada nach
Geschmack und Oregano hinzufügen, umrühren und fertig.
Ein einfaches, schnelles und sehr leckeres Rezept!!!!!
120,- SACHER'S CAKE im GM OVEN Modell E
Zutaten:
Für den Biskuit in GM

- 1 Glas Weichöljoghurt (Sonnenblumen)
- 2 Becher Zuckerjoghurt
- 2 Becher Mehljoghurt
- 1 Glas Schokoladenjoghurtpulver (Nesquik)
- 3 Eier
- 1 Prise Salz
-Butter zum Einfetten der Pfanne

1 Mischen Sie die Zutaten mit einem Mixer oder Schneebesen.
2 Fetten Sie die Form mit Butter ein und legen Sie den Boden der Form mit
Pergamentpapier aus.
3 Alles in die Schüssel geben und programmieren:
GM OLLA Modell E:
Menü Backofen - (T 140º) -Ventil offen -35min.
Nach der Zubereitung weitere 10 Minuten ruhen lassen, bevor sie geöffnet
werden.
Aus der Form lösen und auf einem Gitterrost abkühlen lassen.
Für die Kuvertüre:

- 200 g Fondant-Schokolade
- 200ml Schlagsahne
- 70 g Butter
Für den Sirup:

- 100 g Zucker
- 200ml Wasser
- 1 Spritzer Rum
Füllung und Dekoration:
-Aprikosenmarmelade
- Nudeln mit Schokolade

1 Während der Kuchen abkühlt, den Sirup zubereiten.
2 Bereiten Sie den Sirup zu, indem Sie das Wasser mit dem Zucker mischen
und 4 bis 5 Minuten lang bei maximaler Leistung in der Mikrowelle erhitzen,
dann den Rum hinzufügen.
3 Schneiden Sie den Biskuit vorsichtig in 3 Hälften.
4 Die erste Hälfte des Biskuits mit dem Sirup bestreichen und mit
Marmelade bedecken. Setzen Sie das zweite Teil ein und wiederholen Sie
den Vorgang. Mit der letzten Biskuitschicht bedecken, mit dem Sirup
überziehen und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
6 Kurz vor dem Herausnehmen des Kuchens die Kuvertüre zubereiten,
indem die Schokolade zusammen mit der Butter im Wasserbad oder in der
Mikrowelle geschmolzen wird. Mit der Sahne vermischen und abkühlen
lassen.
7 Den Kuchen auf einem Gitterrost in die Schokolade tauchen, damit er
gleichmäßig fällt, und mit den Schokoladennudeln oder nach Belieben
verzieren.
121,- CALATRAVA BREAK im OLLA GM Modell E
Zutaten:
- 3 Eier
- 1 Glas Milch (250 ml)
- 1 Glas Zucker
- Zitronenschale oder Vanilleextrakt
- 4 Muffins
-Karamell für die Form

1 Das Karamell (Royal oder Sirup, oder selbst gemacht) auf den Boden der
Tortenform geben und in den Kühlschrank stellen, während ich den Rest
mache, damit es etwas aushärtet.
2 Eier, Zucker, Milch, Zitronenschale oder -essenz (oder beides, was auch
sehr gut ist) und einen Muffin in die Mengschüssel geben und sehr gut
verrühren.
3 Nehmen Sie die Tortenform mit dem Karamell, zerbröseln Sie die
restlichen Muffins und geben Sie die Mischung darauf.
4 Schließen Sie die Tortenform und stellen Sie sie in eine Schüssel mit zwei
Maß Wasser und programmieren Sie sie.
GM OLLA Modell E:
Backofenmenü - 25 Minuten und 10 Minuten Ruhezeit.
Leicht abkühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Servieren

aus der Form nehmen.
Dieses Rezept kann mit Muffins, mit Biskuit, mit normalem Brot und sogar
mit geschnittenem Brot verwendet werden, und ja, es ist immer lecker!!!!!!
Wie lecker ist das Calatrava-Brot!!! Es ist eigentlich nur eine Kombination aus
Flan und Pudding.
122 SOLOMILLO AL ROQUEFORT im GM OVEN Modell E
Zutaten:
-solomillo
-Roquefort-Käse
-eine Packung Sahne
-40 in Weißwein-Messbecher
-sal
-Öl

1 Säubern Sie die Filets von allen weißen Teilen, die Sie finden können.
Nicht zu dünne Filets formen und das Filet mit Salz und Pfeffer würzen.
2 Ein wenig Öl in die Pfanne geben und den Boden bedecken.
3 Die Lendensteaks roh in die Pfanne legen, ohne sie zu braten.
4 Den Sahnekarton einfüllen.
5 Den Wein hinzufügen
6 Den Roquefort-Käse (oder jeden anderen Käse, den Sie mögen, Roquefort
hat einen starken Geschmack, Blauschimmelkäse ist milder, aber Sie können
Ihre Lieblingskäsesorte verwenden).
GM OLLA Modell E:
kochen
8 Druck ablassen und fertig ist ein leckeres Lendensteak mit einer köstlichen
Käsesauce!
123 Gefüllte Bratkartoffeln im GM OVEN Modell E
Zutaten:
-Kartoffeln nicht zu groß
Zutaten für die Füllung:

-Käseaufstrich
-Roquefort-Käse
-jamón york

1 Die Kartoffeln nicht schälen, sondern gut waschen, etwas abtrocknen und
in Alufolie einwickeln.
2 Mittelgroße bis kleine Kartoffeln, damit sie nicht zu lange zum Rösten
brauchen und zart sind. Schließen Sie den Herd und das Programm:
GM OLLA Modell E:
3 Nach der Hälfte der Backzeit die Kartoffel öffnen und umdrehen.
4 In der Zwischenzeit die Füllung zubereiten, indem man den gekochten

Schinken und den Roquefort-Käse in kleine Stücke schneidet und mit dem
Streichkäse vermischt. Sie können jede beliebige Füllung zubereiten oder
das, was Sie gerade im Kühlschrank haben.
5 Wenn Sie die Kartoffeln fertig gebraten haben, öffnen Sie sie der Länge
nach in der Mitte und nehmen Sie einen kleinen Teil der Kartoffel heraus,
den Sie mit der vorbereiteten Füllung mischen werden.
6 Füllen Sie sie gut und halten Sie sie fest, obwohl ich sicher bin, dass sie
bald verschwinden werden, hehehehe.
124 Rahm von Zucchini, Fenchel und LIGHT CHEESE im GM OVEN
Modell E
Zutaten:
-mittlere Zucchini
- Fenchel
- mittlere Karotte
- Ein Stück Kürbis
- 1 Liter Wasser
-Sal
Zum Schleifen mit
- leichte fettarme Käsesorten

1 Den Kürbis schälen, die Zucchini so schälen, dass ein Teil der Schale
dranbleibt, die Möhre schälen, den Fenchel putzen und das ganze Gemüse
gut waschen.
2 Das gesamte Gemüse in die Pfanne geben, Wasser und Salz hinzufügen
und zugedeckt garen:
GM OLLA Modell E:
Turbo-Menü - 8 Minuten - Kochen
3 Den Druck ablassen, alles in den Mixer geben, die Käsesorten hinzufügen
und alles zusammen mit dem Turmmix pürieren.
EIGENSCHAFTEN DES FENNELS: Er hilft unter anderem beim Abnehmen,

reduziert den Appetit, regt die Verdauung an, steigert den Magen- und
Darmstoffwechsel, hilft aufgrund seiner entzündungshemmenden Wirkung
auf den Darm bei der Behandlung eines entzündeten Magens, reguliert die
Leberfunktion, ist reich an Vitamin C, Folsäure (B9) und Ballaststoffen,
Kalium und Mangan.
125,- LIGHT INTEGRAL CARBONNAISE MACARRONS im GM OVEN
Modell E
Zutaten:
-Vollkornmakkaroni
-Zwiebel
- 1 kleine Dose Champignons in Scheiben geschnitten
- 1 Teelöffel Olivenöl
- 1 Terrine aus Serrano-Schinkenwürfeln
- 1 Terrine mit 0% Schmelzkäse
- Pfeffer
- Salz
- Muskatnuss
- Wasser
1 Das Öl in der Pfanne auf das Grillmenü geben, die Zwiebel ein wenig
anbraten.
2 Nach dem Pochieren die Pilze und den Schinken hinzugeben und etwas
anbraten, das Programm "Griddle" abschalten.
3 Die Makkaroni hinzufügen und mit Wasser bedecken.
4 Salz, Pfeffer und Muskatnuss hinzufügen, zudecken und programmieren
GM OLLA Modell E:
Turbo-Menü - Ventil geschlossen - 6 Minuten - kochen
5 Den Druck ablassen, den Deckel öffnen und den Streichkäse hinzugeben,
umrühren, bis der Käse schmilzt, und so oder mit etwas leicht geriebenem
Käse servieren, je nach Geschmack.
126 INTEGRAL FIDEGUA MIT GEMÜSE UND HAKE im
GM OLLA Modell E
Zutaten:
- 2 Messbecher Vollkornnudeln
- gebratenes Gemüse (tiefgekühlt oder frisch nach Wahl)
- Seehechtfilets (können eingefroren werden)
- 3 Esslöffel gebratene Tomate
- Zwiebel
- Knoblauch
- Öl
- Salz
1 Das Öl in die Pfanne geben, die Zwiebel hacken, das Grillmenü einstellen
und die Zwiebel und den Knoblauch eine Weile braten.
2 Das aufgetaute Gemüse und die Tomate dazugeben und kurz mitbraten.
3 Die Fideuá, den nach Geschmack geschnittenen Seehecht, Salz und
Wasser hinzufügen, ein wenig umrühren, abdecken und programmieren:
GM OLLA Modell E:
Turbo-Menü - Ventil geschlossen - 8 Minuten - kochen
4 Den Druck ablassen, öffnen, umrühren und servieren.

127,- LENTEJAS DE BOTE LIGHT in der OLLA GM Modell E
Zutaten:
- 1 Glas gekochte Linsen
-ajos
-Zwiebel
-Karotte
- Fleischbrühe
-Öl

2 Die Zwiebel, die Karotte, den Knoblauch und die Passata im Grillmenü bei
140º anbraten.
3 Die Linsen und etwas Fleischbrühe dazugeben, gut umrühren, den Deckel
schließen und die Programme einstellen:
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - (T°)110 - (P)niedrig - 3 Minuten - kochen
4 Druckentlasten, öffnen, umrühren und essen.

Ich nenne sie Linsen für den schnellen Hunger, hahaha.
128.- REIS A BANDA im Modell GM OLLA E
Zutaten:
-Wimmelbild
-Garnelen
-I geräuchert (zwei Messlöffel mehr als Reis)
-Knoblauch und Petersilie hacken
-sal
-ein Fischbrühwürfel
-Olivenöl
-Reis (etwa ein Maß pro Person)s
-saffron
-Farbgebung

1 Das Öl in die Pfanne geben und den Tintenfisch, die Garnelen, den
gehackten Knoblauch und die Petersilie auf dem Grill bei 140º anbraten.
2 Den Reis und die Passata hinzugeben, alles gut umrühren und den Fumé,
den Farbstoff und einige Safranfäden hinzugeben, umrühren, den Topf
schließen und die Programme einstellen:
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - (T°) 140º - (P) mittel - 8 Minuten - kochen
3 Lassen Sie den Druck ab, warten Sie 2 Minuten, bevor Sie den Deckel
öffnen, öffnen Sie ihn und genießen Sie dieses unglaubliche Gericht....
Ich liebe die Art und Weise, wie Reisgerichte in diesem Topf aussehen!!!!
129,- Bohnen mit Schinken im GM OVEN Modell E
Zutaten:
-frische oder gefrorene Bohnen
-Serrano-Schinken
-ajos
-sal
-Öl

1 Braten Sie den Knoblauch und den Schinken in der Pfanne mit ein wenig
Öl auf dem Grillmenü bei 140º.
2 Die Bohnen dazugeben und gut umrühren, den Deckel schließen und
programmieren,
GM OLLA Modell E:
Eintopf-Menü - (Tª) 110º -(P) niedrig - 4 Minuten und fertig zum Essen, das
Gemüse ist lecker!!!!
130,- HÜHNER A LA COCACOLA im Modell GM OLLA E
Zutaten:
- 2 Hühnerkeulen und -schenkel
- ein Päckchen Zwiebelsuppe (wenn Sie keine normale Zwiebel- und
Kartoffelsuppe haben, schneiden Sie sie in kleine Stücke)
-Getrocknete Pflaumen (oder Sultaninen) sind optional, wenn Sie sie mögen.
- 1 Dose Cola
-Öl

1 Ein wenig Öl in die Pfanne geben und die Schenkel auf dem Grillmenü bei
(Tª) 140 braten, bis sie goldbraun sind.
2 Den Beutel Zwiebelsuppe und die Flasche Coca Cola sowie die Pflaumen
hinzufügen, den Topf schließen und die Programme einstellen.
GM OLLA Modell E:
Druck-/Dampfmenü - (Tª) 120º - (P) mittel - 25 Minuten - kochen und
verzehrfertig, ein Huhn mit einem anderen Geschmack, trauen Sie sich, es zu
probieren?
131 CHIPIRONES EN SU TINTA en la OLLA GM model E
Zutaten:
-Gehackte Zwiebel
-Chipirones (man kann sie mit Meeresfrüchten, Krabbenstäbchen und
hartgekochtem Ei füllen) fakultativ)
- Öl
- 3 Stück schwarze Tinte
-sal
-parsley

1 Den Knoblauch und die gehackte Zwiebel mit etwas Öl in die Pfanne
geben und ein paar Minuten anbraten.
2 Die gesäuberten und gefüllten Baby-Tintenfische (optional) hinzugeben
und ein paar Minuten braten.
3 Die restlichen Zutaten, die Petersilie und den Weißwein hinzufügen, den
Alkohol einige Minuten lang verdampfen lassen und den Topf schließen. Wir
programmieren:
GM OLLA Modell E:
4 Den Druck ablassen, die 3 Beutel mit schwarzer Tinte öffnen und
hinzugeben und bei offenem Deckel (in jedem Menü) kochen, um die Tinte
mit der Tintenfischsauce zu verbinden.
* Wenn die Tinte gefroren ist: Lösen Sie die zuvor aufgetaute Tinte in einem
Glas mit heißem Wasser auf und geben Sie sie in den Topf.
5 Wenn Ihnen die Sauce zu dick ist, fügen Sie etwas Wasser hinzu, bis sie
Ihren Wünschen entspricht.
6 Salz nach Geschmack.
7 Servieren Sie es mit weißem Reis und Sie haben ein perfektes Gericht für
jede besondere Feier.
132 MALLORCAN-KARTOFFELN im GM-ÖFEN Modell E
Zutaten:
-Kartoffel
-Sobrasada
-Butter
-Sal
-Rennkäse

1 Die ganzen Kartoffeln mit der Schale in den Topf geben, mit Wasser
bedecken und programmieren:
GM OLLA Modell E:
Menü Druck/Dampf - (T°) 120º - (P)hoch - 15 Minuten
2 Den Druck ablassen, den Topf öffnen und die Kartoffeln herausnehmen,
um sie abkühlen zu lassen.
3 Die Kartoffeln nehmen, halbieren und das Fruchtfleisch mit einem kleinen
Löffel aushöhlen.
4 Das Fruchtfleisch auf einen Teller geben und mit Salz, Sobrassada und
Butter abschmecken, alles mit einer Gabel gut zerdrücken, damit keine
Klumpen entstehen, und die Kartoffeln füllen.
5 Den geriebenen Käse darüber streuen und zum Überbacken in den
Backofen stellen oder den Deckel auf den Ofen bei 175° legen, bis man den
Käse überbacken sieht.
*Wenn die Kartoffeln beim Herausnehmen aus dem Wasser noch nicht ganz
weich sind und Sie sie lieber gar mögen, legen Sie den Rost, 2 Messlöffel
Wasser unter den Rost, legen Sie die Kartoffeln darauf und programmieren
Sie das Ofenmenü, 160º, 5 Minuten, dann sind sie fertig....
Sie sind besonders lecker!!!!!!! Der mallorquinische Name kommt von der
Füllung, die wir für die Kartoffeln verwenden: Sobrassada.
133.- BONITO MIT ZWIEBELN UND TOMATOEN im OLLA GM Modell
E:
Zutaten:
- Zwiebel
- Glas natürliche zerdrückte Tomaten
-sal
-Zucker
-schön
-Öl

1 Das Öl in die Pfanne gießen und das Grillmenü auf (Tª)140º einstellen,
mit offenem Deckel, und die Zwiebel anbraten.
2 Salz, Tomate und Zucker für die Säure, den Weißwein hinzufügen und den
Topf schließen.
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - (T°) 110º - (P) niedrig - 8 Minuten - kochen
3 Den Druck ablassen, die Pfanne öffnen und den Thunfisch hinzufügen.
Schließen Sie es wieder und programmieren Sie es:
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - (T°) 110º - (P)niedrig - 3 Minuten - kochen
Druck ablassen, öffnen und essen, oder wir haben es zum Abendessen
fertig.....
134,- HÜHNCHEN MIT MANDARIN im GM OLLA Modell E
Zutaten:
- 1 Hühnerbrust (ohne Knochen und ohne Haut)
- 4 reife Mandarinen
- 1 Knoblauchzehe
- Thymian
- Romero
- Gemahlener schwarzer Pfeffer
- Salz

1 Schneiden Sie die Hähnchenbrust in Würfel, oder lassen Sie sie in Filets, je
nach Wunsch.
2 2 Mandarinen schälen, die Segmente entfernen, die Mandarinen schälen
und die Kerne entfernen, falls sie welche haben.
3 In der Bratpfanne im Bratmenü die Butter schmelzen.
4 Das gehackte Hühnerfleisch und die geschälten Mandarinensegmente
hinzufügen. 5.- Die gehackte Knoblauchzehe hinzufügen. Umrühren und ein
paar Minuten kochen, bis das Huhn goldbraun ist.
6 Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Thymian und Rosmarin nach
Geschmack würzen. Gut umrühren.
7 Im Eintopfmenü bei geöffnetem Deckel die anderen 2 Mandarinen
auspressen und dazugeben.
8 So lange einkochen lassen, bis die Sauce den gewünschten Geschmack
hat.
Heiß servieren, mit weißem Reis, Salat usw.

Dieses Mandarinen-Hähnchen ist eine aromatische Kombination, die Sie
lieben werden!!!! Wir alle wissen, wie gut Zitrusfrüchte und Hühnchen
zusammenpassen. Heute sind die Mandarine an der Reihe. Sein mittlerer
Säuregehalt und sein hoher Zuckergehalt machen ihn zu einem idealen
Begleiter
135,- BIZCOCHO CEBRA im GM OVEN Modell E
Zutaten:
- 3 Eier
- 1 weißer gesüßter Joghurt
- 1 kleines Glas Sonnenblumenöl-Joghurt
- 2 kleine Gläser mit Zuckerjoghurt
- 3 kleine Gläser mit Mehljoghurt
- 1 Päckchen Hefe
- zwei Esslöffel Kakaopulver
- Vanilleessenz oder Vanillepudding

1 Zuerst bereiten wir den Biskuitteig vor.
2 Die drei Eier verquirlen, dann den Joghurt, den Zucker, das Öl, das Mehl,
das am besten vor dem Verquirlen durch ein Sieb gestrichen wird, um
Klumpen zu vermeiden, und die Hefe hinzugeben und alles gut verrühren.
3 Sobald wir den Teig haben, teilen wir ihn in zwei Teile, wobei wir darauf
achten, dass sie so gleichmäßig wie möglich sind, und geben den Kakao in
den einen Teil und die Vanilleessenz oder den Vanillepudding in den
anderen.
4 Die Backform einfetten und den Boden mit Backpapier auslegen und den
Teig nach und nach einfüllen.
5 Die weiße Mischung und dann die Schokoladenmischung kreisförmig
darauf gießen, so dass die Zeichnung herauskommt, den Topf schließen und
programmieren:
GM OLLA Modell E:
Menü Backofen - Ventil offen - (Tª) 130º - 45 Minuten - kochen
Druck ablassen, weitere 10 Minuten in der Form lassen, öffnen, abkühlen

lassen, stürzen und auf einem Gitter abkühlen lassen. Und unser
Zebrakuchen ist fertig, er ist wunderschön, und er wird nie wieder gleich
sein, jedes Zebra hat seine eigenen Streifen, hahaha.
- ART UND WEISE, DEN TEIG ZU VERTEILEN:

- Geben Sie zunächst drei Esslöffel des weißen Teigs in die Mitte der
Pfanne.
- Dann dehnt sich der Teig ein wenig aus, und obenauf, genau in der Mitte,
werden drei Esslöffel Schokoladenteig gegeben.
- Wiederholen Sie diesen Vorgang, indem Sie den weißen Teig auf den
Schokoladenteig und dann wieder auf den Schokoladenteig legen, bis alle
Teige fertig sind.
SEHR WICHTIG: Verwenden Sie für jeden Teig einen Löffel, damit sich die
beiden Farben nicht vermischen.
Wenn Sie Teig hinzufügen, verteilen sich die Schichten über die gesamte
Länge der Form und bilden Ringe in beiden Farben.
WICHTIG: Um die inneren Linien des Biskuits dünn zu machen, gehen Sie
wie folgt vor: Nach der zweiten Schicht Schokoladenteig wie oben
beschrieben vorgehen, jedoch zwei statt drei Esslöffel Teig hinzufügen.
Wenn der Teig fast fertig ist, wechseln Sie die Farben ab, indem Sie jeweils
nur einen Löffel davon hinzufügen.
136,- SCHOKOLADE-NATILLEN im GM-ÖFEN Modell E
Zutaten:
- 1 Liter entrahmte Milch
- 200 g dunkle Schokolade (für Desserts)
- 75 g Maismehl
- 30 g brauner Zucker
- 25 g Butter

1 Stellen Sie zunächst ein Glas kalte Milch zur Seite.
2 Den Rest der Mischung zusammen mit der Schokolade und dem Zucker in
der Pfanne auf kleiner Flamme erwärmen, ohne zu hetzen, denn die
Schokolade soll gut schmelzen. In der Zwischenzeit die Speisestärke in dem
Glas kalter Milch auflösen und wenn die Schokolade und der Zucker
aufgelöst sind, in die Schüssel geben.
4 Unter ständigem Rühren aufkochen lassen und vom Herd nehmen.
5 Nun wird die Butter hinzugefügt.
6 In die Gläser gießen und abkühlen lassen.
7 Dann bleibt nur noch, nach Belieben zu dekorieren, je mehr Farbe, desto
besser, hahaha, wir können Maria-Kekse, Schokoladennudeln usw.
verwenden..................................................................................
Leichter???? Das können Sie nicht!
137,- RAPID BLACK RICE im GM Model E FROILER
Zutaten:
- Dosen mit Tintenfisch in Tinte (wenn Sie keinen Tintenfisch und keine
Tinte haben)
- Zwiebel
-unter
- 1 Messbecher Reis
- 1 und ein halber Messbecher Brühe (weil wir die andere Hälfte des Weins
haben)
- Öl
- Salz

1 Öl in die Pfanne geben und die Zwiebel mit einer Scheibe Knoblauch
anbraten.
2 Den Weißwein hinzugeben, umrühren, die Tintenfischdosen hinzugeben,
umrühren, das Wasser hinzugeben (das Maß ist immer 1 Reis - 2 Wasser, in
diesem Fall fügen wir anderthalb Wasser und eine weitere Hälfte Wein hinzu)
und Salz.
3 Aufkochen lassen, um den Alkohol zu verdampfen.
4 Den Reis hinzufügen, umrühren und den Topf schließen.
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (P) mittel - (T°) 130º - 8 Minuten -
kochen
Den Druck ablassen, öffnen und 2 Minuten lang stehen lassen. und das
war's, das Ergebnis ist sehr gut!!!!!
Die Farbe ist nicht sehr schwarz, da sie aus Blechdosen stammt, aber der
Geschmack ist großartig!!!!
Es sieht auf jeden Fall sehr gut aus, und in einer Notlage ist es keine
schlechte Idee, zu improvisieren.
138.- SCHWEINCHENNUGGETS MIT MUSCHELN im GM OVEN mod E
Zutaten:
- Schweinekoteletts
- Zwiebel
- 1 Glas geschnittene Pilze (frische Pilze oder Champignons)
- Kochsahne
- ein Spritzer Cognac
- Öl
- Salz
- Pfeffer

1 Öl in die Bratpfanne geben und im Bratmenü erhitzen.
2 Die Koteletts in die Pfanne legen und auf beiden Seiten anbraten,
herausnehmen und beiseite stellen.
3 Die fein gehackte Zwiebel und den in Scheiben geschnittenen Knoblauch
dazugeben und bräunen lassen.
4 Wenn die Zwiebel und der Knoblauch goldbraun sind, die Pilze hinzufügen
und ein wenig umrühren.
5 Einen kleinen Spritzer Weinbrand hinzufügen und eine Weile kochen
lassen, damit der Alkohol verdampft.
6 Die Sahne darüber gießen, gut umrühren und die Koteletts darauf legen,
umdrehen, so dass sie von beiden Seiten bedeckt sind, etwas schwarzen
Pfeffer hinzufügen, die Pfanne schließen und das Programm starten:
GM OLLA Modell E:
Den Druck ablassen, die Koteletts herausnehmen, die Sauce zerkleinern und
darüber geben... man kann sie mit ein wenig Schnittlauch garnieren, sie sind
köstlich!!!!
139.- STÄRKEN im GM OVEN Modell E
Zutaten:
- Eier
- Kartoffeln
- Serrano-Schinken oder Speck
- Öl
- Salz

1 Kartoffeln wie für ein Omelett schneiden.
2 Öl und ein wenig Salz in die Pfanne geben, die Kartoffeln hinzufügen und
umrühren. Schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E:
Eintopf-Funktion - (Tª)110º - (P) mittel - 8-10 Minuten - kochen
3 Den Druck ablassen und beim Öffnen des Topfes den Schinken oder
Speck und die Eier auf die Kartoffeln geben, den Topf schließen und einige
Minuten stehen lassen, wenn sie fest geworden sind.
4 Öffnen Sie den Topf und nehmen Sie die Kartoffeln heraus, indem Sie den
Rührstab unter die Kartoffeln schieben, um das Ei nicht zu zerbrechen. Und
das war's!
140.- BIRNENCREME im Modell GM OLLA E
Zutaten:
- Lauch
- Kartoffeln
- Zwiebel
- Salz
- Öl

1 Das gesamte Gemüse putzen, waschen, schneiden und in die Pfanne
geben.
2 Den Messbecher mit Wasser füllen, Salz hinzugeben, den Topf schließen
und programmieren:
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (P) niedrig - 10 Minuten
Den Druck ablassen, den Topf öffnen, in eine Schüssel umfüllen und mit
dem Mixer aufschlagen, ein wenig Kochwasser (je nachdem, wie leicht die
Creme ist) und etwas Öl hinzufügen, mit dem Mixer gut aufschlagen, bis eine
feine Creme entsteht, servieren und fertig.
Sie können auch das geschlagene Öl und die gehackte Petersilie oder einen
Schuss Sahne nach Geschmack hinzufügen.
Frisch zubereitet schmeckt er heiß sehr gut, aber auch frisch ist er lecker!
141.- RAPID HAKE im Modell GM OLLA E
Zutaten:
- Seehecht
- Knoblauch
- Öl
- Zucchini
- Zwiebel
- Petersilie
- Salz
-Pfeffer

1 Einen Schuss Öl in die Pfanne geben und das Bratmenü einstellen.
2 Wenn es heiß ist, den gehackten Knoblauch, die Zwiebel und die gehackte
Petersilie hinzufügen und anbraten.
3 Schneiden Sie die Zucchini in Stücke und braten Sie sie, damit sie kein
Wasser und Salz abgeben.
4 Den mit Salz und Pfeffer gewürzten Seehecht dazugeben und das
Bratmenü streichen.
GM OLLA Modell E:
Grillmenü - 6-8 Minuten, je nach Größe des Seehechts.
6 Druck ablassen, öffnen und fertig ist das Abendessen, das wir mit weißem
Reis, Salat, Pommes frites usw. servieren können.............
Ich hoffe, es schmeckt Ihnen, ohne die Küche durcheinander zu bringen,

einfach und während wir die Zeit für andere Dinge nutzen.
142 - KASCHINENROLLEN MIT KÄSE UND SCHINKEN im GM OVEN
Modell E
Zutaten:
- Zucchini
- Schinken und Schweinefleisch
- Scheibenkäse
- Mehl zum Panieren
- geschlagenes Ei
- Brotscheiben
- Öl

1 Schneiden Sie die Zucchini in sehr dünne Scheiben, damit sie aufgerollt
werden können, ohne zu zerbrechen, und schnell zu braten sind. Wenn Sie
eine Mandoline haben, sind die Scheiben perfekt.
2 Auf jede Zucchinischeibe den Schinken legen und so schneiden, dass sie
die gleiche Größe hat.
3 Das Gleiche machen wir mit dem Käse.
4 Aufrollen und jede Rolle mit einem Zahnstocher befestigen.
5 Die Brötchen mit Mehl bestäuben und den Überschuss abschütteln.
6 . Ein Ei mit einer Prise Salz verquirlen.
7 Die bemehlten Brötchen in das Ei tauchen.
8 Geben Sie Öl in die Pfanne und braten Sie sie im Bratmenü, bis sie
rundherum goldbraun sind.
9 Die Brötchen auf einige Brotscheiben legen und diese mit einem
Zahnstocher festhalten. Und schon haben Sie ein paar leckere
Vorspeisenrollen fertig!!!!! Mit einem Salat sind sie ein perfektes Abendessen
für jeden Tag.
143 CASTELLANA ODER GARLIC SOUP im GM-Herd Modell E
Zutaten:
- 4 oder 5 Knoblauchzehen
- 200 gr. Schinkenwürfel
- Chorizo (optional, wenn Sie es mögen)
- 1 Liter hausgemachte Hühnerbrühe oder Wasser und Hühnerbrühwürfel
- 3 große Scheiben Brot
- 3 Eier
- Öl

1 Geben Sie das Öl in die Pfanne und stellen Sie das Bratmenü ein.
2 Wenn er heiß ist, den in Scheiben geschnittenen Knoblauch anbraten.
Wenn er eine goldene Farbe angenommen hat, den Schinken hinzufügen
und einige Minuten kochen lassen.
3 Dann die gewürfelte Chorizo-Wurst hinzufügen und einige Male umrühren.
4 Das zuvor im Toaster geröstete und in Stücke geschnittene Brot wird in
die Pfanne gegeben und alles gut umgerührt.
5 Paprika hinzugeben, etwas umrühren und mit der Hühnerbrühe auffüllen,
den Deckel schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E:
Eintopfmenü - Ventil geschlossen -10 Minuten
Den Druck ablassen, öffnen und die Eier hineinschlagen, in der Regel ein Ei
pro Person, umrühren, damit sie sich mit der Suppe vermischen (oder sie
ganz lassen), 5 Minuten lang mit geschlossenem Deckel köcheln lassen.
Kochend heiß servieren.
144 CHEESE CAKE im GM OVEN Modell E
Zutaten:
- 12 Käsesorten
- 4 Natur- oder Zitronenjoghurt
- 4 Eier
- 4 Esslöffel Speisestärke
- 1 Esslöffel Vanille (nach Geschmack)
- Zitronenschale
- Butter

1 Geben Sie alle Zutaten in eine Schüssel und schlagen Sie sie mit dem
Schneebesen, bis alles gut vermischt und leicht schaumig ist.
2 Die Backform mit Butter einfetten und den Boden mit Pergamentpapier
auslegen.
3 Die Mischung in die Pfanne gießen, die Pfanne abdecken und den Timer
einstellen:
GM OLLA Modell E:
Menü Backofen - Ventil offen - (Tª) 110º - 35Minuten
4 Den Druck ablassen und vor dem Herausnehmen aus der Form abkühlen
lassen. Sie können ihn mit jeder beliebigen Marmelade verzieren.
Schnell, leicht, einfach und für die ganze Familie, hahaha!
145 Gemüse MESH im GM OVEN Modell E
Zutaten:
-Zwiebel
-unter
-Öl
- Speck oder Serranoschinken in Streifen
- 1 Messbecher gebratene Tomate
- 1 Brühwürfel oder eine Kelle Fleischbrühe
- 1 Beutel à 1 kg. gefrorener Gemüseeintopf
- gekochte Eier (optional)

1- Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und den Speck oder
Schinken mit etwas Öl im Bratensatz anbraten. Sie können den Deckel
aufsetzen und das Ventil 4-5 Minuten lang offen lassen, damit wir es nicht
einmal umdrehen müssen.
2- Das Mehl hinzufügen, eine Minute lang anbraten, damit es nicht roh
schmeckt, dabei gut umrühren, dann die gebratenen Tomaten und Paprika
hinzufügen. Gut umrühren.
3- Den Brühwürfel oder die Kelle und den gefrorenen Gemüseeintopf (es ist
nicht nötig, ihn vorher aufzutauen) mit Wasser bedecken, mischen und
programmieren:
GM OLLA Modell E:
kochen
4- - Den Druck ablassen, mit Salz abschmecken und nach Belieben mit
gekochten Eiervierteln servieren, die sehr gut zu diesem Gericht passen.
(Die Kochzeit hängt vom Kalkgehalt des Wassers in Ihrer Region ab; wenn
Sie sehen, dass es nicht gar ist, brauchen Sie ein paar Minuten länger). Es ist
kalorienarm, sehr einfach zuzubereiten und preiswert.
146- - CARROT BISCUIT im GM OVEN Modell E
Zutaten:
147-.........................................................300 gr. Möhren (gerieben,
geraspelt, geraspelt)................................. aber gut abgetropft).
148- 300 gr. von Zucker.
149- 300 gr. Mandeln (gemahlen).
150- 6 Eier.
151- 100 gr. Mehl.
152- 1 Päckchen Hefe
153- Die Schale einer Zitrone.
154- Ein wenig Salz.

1 Die Zitronenschale und die Möhren reiben, in ein Sieb geben und gut
abtropfen lassen. mit Küchenpapier abtrocknen, sonst wird der Biskuit zu
nass.
2 Geben Sie sie zusammen mit dem Zucker und den Eigelben in eine
Schüssel und mischen Sie sie mit einem Handrührgerät oder einer Gabel gut
durch.
3 Das Eiweiß mit etwas Salz gut aufschlagen und nach und nach mit
umhüllenden Bewegungen zu den Möhren geben.
4 Dann die Mandeln und schließlich das gesiebte Mehl zusammen mit der
Hefe hinzufügen.
5 Die Backform mit Butter einfetten, den Boden mit Pergamentpapier
auslegen und den Teig hineingeben.
GM OLLA Modell E;
Menü Backofen - Ventil offen - (T 140º) 35 Minuten - kochen
7 Vor dem Öffnen weitere 10 Minuten ruhen lassen. Öffnen, abkühlen

lassen, stürzen und auf einem Gitterrost abkühlen lassen.
147.- SEPIA GUISADA in der OLLA GM Modell E
Zutaten:
- sauberer Tintenfisch
- Zwiebel
- Tomate
- Knoblauch
- 1 Esslöffel Paprika (süß oder scharf nach Geschmack)
- 1 Teelöffel Dill
- 1 Messbecher Weißwein.
- 1 Lorbeerblatt
-Öl

1 Etwas Öl in die Bratpfanne geben und auf dem Bratrost erhitzen.
2 Die Zwiebel und die Tomate fein hacken und anbraten lassen.
3 Wenn er pochiert ist, den gesäuberten und in Stücke geschnittenen
Tintenfisch hinzufügen und umrühren.
4 Paprika, Dill, Lorbeerblatt und Wein hinzufügen und einige Minuten ziehen
lassen, damit der Alkohol verdunstet.
GM OLLA Modell E:
6 Den Druck ablassen, öffnen, umrühren und noch einige Minuten stehen
lassen, um die Sauce zu reduzieren. Wenn wir es mit mehr Soße mögen, ist
es bereit, das Brot darin einzutauchen.
148.- FISCHPAPILLOT MIT GARRICH UND PFEFFER im GM OVEN
Modell E
Zutaten:
- Fischfilets (Petersfisch, Seehecht, usw.) )
- Knoblauch
- Frische Petersilie
- Zitrone
- Öl
- Salz
- Albalpapier oder Pauspapier

1 Das Fischfilet auf die Alufolie legen, etwas Salz, Knoblauch und gehackte
Petersilie, ein wenig Öl und ausgepressten Zitronensaft dazugeben.
2 Mit dem Papier fest verschließen.
3 Legen Sie das Gitter und den Korb in die Pfanne.
4 2 Messbecher mit Wasser auffüllen.
5 Legen Sie die Päckchen, die wir mit den Filets gemacht haben, oben auf
den Korb (wenn Sie möchten, können Sie auch einige Kartoffeln hinzufügen)
6:
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - (P) mittel - (Tª) 120º - 15 Minuten - kochen
7 Den Druck ablassen, die Päckchen herausnehmen und servieren..., Sie

können nachher noch etwas Öl hinzufügen, wenn Sie möchten.
149 BRUST IM BRATENBEUTEL auf dem Modell OLL GM E
Zutaten:
-Hühnerbrüste oder -schenkel.
-Kartoffeln
-1 Bratbeutel (es gibt Beutel, die mit einem Gewürzpaket geliefert werden),
andere bestehen nur aus dem Beutel und Sie fügen die Gewürze nach
Geschmack hinzu.

1 Die Hähnchenbrüste, die Kartoffeln und den Gewürzbeutel in den Beutel
geben.
2 Schütteln Sie den Beutel, um alles zu vermischen, verschließen Sie ihn mit
dem Clip, den er hat, und stechen Sie den Beutel mit einem Messer oder
einer Gabel ein.
3 Den Bratbeutel auf den Boden der Pfanne legen und
wählen wir aus:
GM OLLA Modell E:
Backofenbetrieb - Ventil offen - 30 Minuten (nach 15 Minuten umdrehen)
4 Bei Bratbeuteln rate ich davon ab, den Ofenkopf zu benutzen, da dieser
das Plastik des Beutels schmelzen kann. Der Beutel schwillt an und der Kopf
kann ihn aufmachen.
Und in ein paar Minuten !!!!! köstlich und ohne Unordnung
150 .- FRUIT PIZZA (ohne Pfanne)
Dieses Rezept ist nicht im Topf, aber ich liebe es!!!! weil es sehr einfach,
gesund und schnell ist und gut aussieht. Mit nur wenigen Zutaten werden
wir eine leckere, schöne und gesunde Pizza zubereiten.
Zutaten:
- 1 Päckchen Kekse (was immer Sie im Haus der Kinder haben)
- 85 g geschmolzene Butter
-Verschiedenes Obst (Erdbeeren, Kiwi, Pfirsiche, Birnen, Blaubeeren...)
- 1 griechischer Joghurt

1 Die Kekse zerkleinern und mit der geschmolzenen Butter zu einem
kompakten, sandigen Teig verarbeiten.
2 Legen Sie den Boden einer Kuchenform mit diesem Teig aus und stellen
Sie ihn für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank.
3 Aus dem Kühlschrank nehmen und den griechischen Joghurt auf dem Teig
verteilen, wieder in den Kühlschrank stellen.
4 Schneiden Sie das Obst in dünne Scheiben, nehmen Sie den Boden aus
dem Kühlschrank und verteilen Sie das Obst auf dem Joghurt.
Sieht das nicht toll aus? Was halten Sie für einen Kindergeburtstag? oder um
Freunde zu einer Tasse Kaffee einzuladen, ich liebe es! !!!!!
151 Gebratene Artischocken mit Schinken im GM E OVEN
Zutaten:
-Schinken in Scheiben
-Zwiebel
-ajos
- 1/2 Messbecher Bier
- 1/2 Teelöffel Speisestärke
- Artischocken (wenn Sie keine frischen Artischocken haben, können Sie
auch welche aus der Dose verwenden)

1 Öl in die Bratpfanne geben und das Bratmenü einstellen.
2 Die gehackte Zwiebel und den in Scheiben geschnittenen Knoblauch
dazugeben, ein paar Mal wenden und den Schinken hinzufügen.
3 In dem Messbecher mit dem Bier einen Teelöffel Speisestärke auflösen
und zu der gebratenen Mischung geben, umrühren.
4 Die Artischocken hineingeben, den Topf schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - (P) mittel - (Tª) 140º - 5 Minuten - kochen
Den Druck ablassen, öffnen, einige Minuten ruhen lassen und servieren. Ein
schnelles und einfaches Rezept
152 - KANELA-BAHNEN, GEKOCHT im GM-ÖFEN, Modell E
Zutaten:
-Zimtbohnen
- roter Pfeffer
- Zwiebel (fein gehackt)
- Knoblauch
- Chorizo
- 1 Lorbeerblatt
- 1 Gemüsebrühwürfel
- Safranfäden
- Öl
- Salz

1 Weichen Sie die Bohnen am Vorabend ein.
2 Die Bohnen in die Pfanne geben, die Paprika in Stücke schneiden und alle
rohen Zutaten hinzufügen, mit etwa fingerdickem Wasser bedecken und die
Pfanne zudecken.
GM OLLA Modell E:
Turbo-Menü - Ventil geschlossen - (Tª) 130º - (P) Hoch - 15 Minuten
4 Den Druck ablassen, öffnen, umrühren und servierfertig machen. Ein sehr
nahrhaftes Rezept. Einfacher geht's nicht
153.- LECHUGA SOUP im Modell GM OLLA E
Zutaten:
- Kopfsalat.
- Zwiebel.
- Lauch.
- 1 Messlöffel Wasser.
-Öl
-Sal
-Pfeffer

1 Das gesamte Gemüse schälen, waschen und würfeln.
2 Das Öl in der Pfanne auf das Bratmenü geben.
3 Die geschälten und gehackten Zwiebeln andünsten. Dann den Salat und
den Lauch hinzufügen und 3-4 Minuten unter Rühren braten.
4 Wasser hinzufügen, Deckel schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E:
Den Druck ablassen, den Topf öffnen, herausnehmen und alles mit dem
Turmix mixen, bis eine feine, cremige Creme entsteht. Mit einer Prise Salz
und Pfeffer abschmecken.
5 Ein wenig Magermilch kann hinzugefügt werden.
Sicherlich haben Sie noch nie von dieser Suppe gehört, ein seltsames, aber
köstliches Gericht, probieren Sie es, Sie werden von seinem Geschmack
überrascht sein.
154.- GEMÜSE-GARBANZEN im GM-ÖFEN Modell E
Zutaten:
- Kichererbsen (über Nacht einweichen)
- Zwiebel
- Lauch
- roter Pfeffer
- grüner Pfeffer
- Zucchini
- Tomate
- Kartoffel
- Safran
- Salz
- 1/2 l Wasser
- 2 hartgekochte Eier (siehe Rezept Nr. 13 Eier kochen)

1 Das Öl in die Pfanne geben und, sobald es heiß ist, die gewürfelte Zwiebel
hinzufügen. Wenn die Zwiebel glasig ist, die rote und grüne Paprika
hinzufügen.
2 Wir warten, bis alles pochiert ist, und wenn es fertig ist, fügen wir das
restliche Gemüse, Zucchini, Tomaten und Kartoffeln hinzu.
3 Umrühren, damit alles gut verrührt wird.
4 Das Wasser hinzufügen, den Topf schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (Tª) 130º - 5 Minuten - kochen
5 Den Druck ablassen, die Pfanne öffnen und das Salz korrigieren.
6 Den Safran hinzugeben, alles verrühren und im Mixer pürieren.
7 Sobald die Brühe vollständig püriert ist, die Kichererbsen und die
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (P) hoch - (T°) 140º - 20 Minuten -
kochen
HINWEIS: Wenn Sie die Kichererbsen aus dem Glas verwenden, lassen Sie
sie abtropfen und waschen Sie sie gut, bevor Sie sie in den Topf geben. Wir
brauchen weniger Zeit, weil sie bereits 3-4 Minuten gekocht sind. Die Zeiten
können je nach Kichererbsensorte und Wasserstand in der Region variieren.
Zum Servieren und Dekorieren geviertelte hartgekochte Eier auf das Gericht
legen.
155,- DORADO IN SALT im GM OVEN Modell E
Zutaten:
- Portion Seebrasse (ohne Innereien)
-Grobes Backsalz

1 Das Backblech mit Pergamentpapier auslegen und eine fingerdicke Schicht
Salz darauf verteilen.
2 Waschen Sie die Dorade und trocknen Sie sie nicht ab.
3 Legen Sie es auf das Salz und decken Sie es gut ab, schließen Sie den
Topf und das Programm:
GM OLLA Modell E:
4 Den Druck ablassen, öffnen, das Salz vorsichtig entfernen und servieren.
Einfacher geht's nicht hehehe
156 LIGHT APPLE PUDDING in einem GM Model E PAN
Zutaten:
- Vollkornbrot
- 2 Eier
- 250 g Sojamilch
- 50 g Sojabutter
- 2 Äpfel
- 70 g Süßstoff
- 1 Teelöffel Vanillearoma
-Marmelade zur Dekoration

1 Sojamilch, Butter, Eier, Brot, Süßstoff, Aroma und einen sauberen, klein
geschnittenen Apfel in den Mixer geben und gut durchmixen.
2 Eine Schicht des Teigs in die Tortenform geben, einige Apfelscheiben, den
Rest des Teigs und zuletzt einige Apfelscheiben, mit einem Deckel abdecken
oder, wenn Sie keinen Deckel haben, mit Albalpapier.
3 Das Gitter in die Form legen, die Tortenform daraufsetzen und Wasser bis
knapp zur Hälfte der Form einfüllen. Wir schließen und programmieren
GM OLLA Modell E:
Menü Dampf - (T°) 130 - (P) Hoch - 30 Minuten - kochen
4 Den Druck ablassen, aus der Form nehmen und mit der Konfitüre Ihrer
Wahl bestreichen.
157 - ORANGE UND KHAKI LIGHT JAM im Modell GM OLLA E
Zutaten:
350 g geputzte Kakis
200 g Orangen, bereits gewaschen
325 g Süßstoff (oder mit Zucker, wenn Sie möchten)

1 Die Orange ohne die weiße Haut schälen, in Stücke schneiden und in die
Pfanne geben.
2 Die Kakis schälen, in Stücke schneiden und zusammen mit den Orangen in
die Pfanne geben.
3 Den Süßstoff hinzufügen, ein wenig verrühren und 1 Stunde stehen lassen
(damit sich der Süßstoff im Saft der Früchte auflöst).
4 Nach Ablauf der Stunde gut durchmischen und den Herd auf die
gewünschte Temperatur einstellen.
GM OLLA Modell E:
Menü Niedrige Hitze - (T°) 90º - 40 Minuten - mit offenem Deckel
5 Alle 10 Minuten umrühren, danach alles zusammen mit dem Turmmix

zerkleinern und in Gläser abfüllen. Es ist lecker!!!!
158 - GEGRILLTER FISCH MIT ZWIEBELN UND GARNICHTE im GM
OVEN Modell E
Zutaten:
-Pota-Rohr
- Knoblauch
- Zwiebel
- Salz
- Pfeffer
- Öl (2 Esslöffel)

1 Das Öl in der Bratpfanne auf das Grillmenü geben.
2 Sobald es heiß ist, die gehackte Zwiebel und ein paar Knoblauchzehen
nach Geschmack hinzufügen.
3 Den Knoblauch und die Zwiebel anbraten. Wenn sie bereits pochiert sind,
die Kartoffeln hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen.
4 Schließen Sie den Topf
GM OLLA Modell E:
Griddle-Menü - Ventil offen - 4 min - kochen und voila!!!! ein schmackhaftes
Fischgericht, das Sie mit einem Salat und weißem Reis servieren können
(Rezept Nr. 9)
159,- NADELWÜRFEL MIT GEMÜSE im GM OLLA Modell E
Zutaten:
- Koteletts, Lende...............
- Knoblauch
- Zwiebel
- Öl (1/2 Teelöffel)
-sal
- Gemüse nach Geschmack (Blumenkohl, Brokkoli, Babykarotten, Erbsen,
Spargel usw.). )

1 Das Öl in die Pfanne geben und das Gemüse hinzufügen, die Pfanne
schließen und das Programm starten:
GM OLLA Modell E:
Turbo-Menü - Ventil geschlossen - (T°) 110º - (P) mittel - 3 Minuten -
kochen
2 Den Druck ablassen und das Gemüse beiseite stellen. Wenn Sie eine
andere Schüssel haben, wechseln Sie diese aus und legen Sie die Koteletts
bei geöffnetem Deckel in das Grillmenü mit 1/2 Teelöffel Öl und in 4 Minuten
sind sie fertig.
Dieser Kocher eignet sich nicht nur für aufwendige Gerichte, sondern ist
ideal für die tägliche Kochroutine, im Handumdrehen, mit wenig Schmutz
und alles sehr lecker und gesund.
160. gegrilltes schweinehühnchen im GM OVEN mod. E
Zutaten:
- Herzmuscheln.
- Olivenöl
- Knoblauch
- Petersilie
- Zitrone
- Salz

1 Als Erstes müssen Sie es reinigen. Dazu werden sie eine Stunde lang in
Wasser und Salz getaucht.
2 Nach dem Säubern die Pfanne auf dem Grillmenü heiß werden lassen und
die Herzmuscheln unter Rühren hinzufügen, bis sie sich öffnen.
3 Aus dem Saft einer halben Zitrone, etwas Öl, gehacktem Knoblauch und
gehackter Petersilie eine grüne Soße herstellen.
4 Wenn sie sich geöffnet haben, nehmen Sie sie heraus, legen sie auf einen
Teller und beträufeln sie mit der vorbereiteten Sauce.
Umm!!!! sind köstlich
161.- SAUSAGEN MIT LEAR in der GM OLLA Modell E
Zutaten:
- Lauch (nur der weiße Teil)
- 1 Päckchen Würstchen (nach Wahl, frisch aus der Tüte)
- Zwiebel
- Salz
- 1 Teelöffel Senf (wenn Sie ihn mögen oder wenn Sie Ketchup bevorzugen)
- einen kleinen Messbecher für Wasser
- Knoblauch
- Petersilie
- Öl

1 Geben Sie einen Esslöffel Öl in die Pfanne und braten Sie den gehackten
Lauch und die Zwiebel darin an.
2 Wenn sie glasig sind, die in kleine Scheiben geschnittenen Würstchen
dazugeben und ein wenig umrühren.
3 Den Teelöffel Senf hinzufügen und umrühren.
4 Aus gehacktem Knoblauch, Petersilie und einem Esslöffel Öl eine Paste
herstellen, hinzufügen und umrühren.
5 Das kleine Glas heißes Wasser hinzufügen.
6 Das Wasser verdampfen lassen, gelegentlich wenden, würzen und fertig.
Sagen Sie mir nicht, dass es kein schnelles Gericht ist, das zu jedem
Abendessen oder als zweiter Gang serviert werden kann.
162 - Rindergulasch im GM OVEN Modell E
Zutaten:
- Kalbfleisch in Stücke geschnitten
- Zwiebel
- Knoblauch
- Öl
- Mohrrüben
- Champignons in Dosen oder frische Champignons
- Erbsen in Dosen oder gefroren
- natürliche zerdrückte Tomate
- Salz
- Pfeffer
- Zucker

1 Geben Sie ein wenig Öl in die Pfanne und braten Sie das gewürzte Fleisch
auf dem Grillmenü.
2 Herausnehmen und beiseite stellen.
3 In demselben Öl die Zwiebel und den Knoblauch anbraten. Ein wenig Salz
hinzufügen.
4 Die in Scheiben geschnittenen Möhren dazugeben und umrühren.
5 Die Erbsen dazugeben und kurz anbraten.
6 Den Wein hinzufügen und einige Minuten stehen lassen, damit der Alkohol
verdampft.
7 Die zerkleinerte natürliche Tomate hinzufügen.
8 Das Fleisch hinzufügen, mit Salz und einer Prise Zucker würzen.
GM OLLA Modell E:
Turbo-Menü - Ventil geschlossen - (Tª) 140º - 20-25 Minuten (je nach
Fleischart)
10 Druck ablassen, öffnen, umrühren, ein paar Minuten ruhen lassen und
servierfertig machen. Jetzt, bei diesem kalten Wetter, haben wir Lust auf
warme Löffelgerichte.
163 GEKÜHLTE KLEINE ERBSEN im GM-Kochgerät Modell E
Zutaten:
- Ein kleines Tablett mit Hühnerleber von etwa 500 g.
- 2 Esslöffel Öl
- 2 gehackter Knoblauch
- 2 Lorbeerblätter
- Salz

1 Die Lebern gut säubern, von eventuellem Fett befreien und in Stücke
schneiden.
2 Das Öl in der Bratpfanne auf das Bratmenü stellen, niedrige Temperatur.
3 Den gehackten Knoblauch und dann die Lebern hinzufügen. Wir wollen
nicht, dass der Knoblauch braun wird.
4.-Wir gehen aus.
5 Wenn die Lebern fast gar sind, den Wein und das Lorbeerblatt
hinzufügen, den Topf schließen und das Programm starten:
GM OLLA Modell E
Eintopfmenü - Ventil geschlossen - (T°) 120º - (P) mittel - 10 min.
6 Den Druck ablassen, öffnen und wenn Sie sehen, dass Sie weniger Sauce
möchten, lassen Sie sie einige Minuten mit offenem Deckel stehen, damit die
Sauce einkocht.
Ein guter Spritzer Zitrone und yyyyy..... FERTIG ZUM ESSEN !

Mit Chips oder pur servieren. Die Pflicht, Brot in die Soße zu tunken
hehehehe....
Ich weiß, dass es viele Menschen gibt, die keine Innereien essen wollen,
aber Lebern sind sehr gut und helfen auch bei Blutarmut, da sie viel Eisen
enthalten.
164 FIDEUA (Beitrag von Rocío Segovia) im OLLA-GM-Modell E
Zutaten:
- Fideuá
-unter
-Zwiebel
-chocos (Tintenfisch)
-Garnelen
-Clams
-Öl
-sal
-brühe (oder Wasser und Brühwürfel)

1 Ein wenig Öl in die Pfanne geben und den Knoblauch und die gehackte
Zwiebel anbraten.
2 Nudeln, Tintenfisch und Garnelen hinzufügen und umrühren.
3 Wasser hinzufügen, um die Nudeln zu bedecken, den Topf schließen und
programmieren:
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (T°) 120º - (P) niedrig - 8 Minuten -
kochen
4 Den Druck ablassen, den Topf öffnen und die Muscheln hineingeben, den
Topf schließen, damit sich die Muscheln durch die Restwärme öffnen.
Es war nichts mehr auf dem Teller. Zufrieden mit meinem Topf!!!!!!
165.- MONTADITOS DE PENCAS in der OLLA GM modelo E
Zutaten:
- 3 Stängel Mangold
- 2 Streifen Speck
- 4 Scheiben Käse (je nach Belieben)
- Öl

1 Zwei kleine Gläser Wasser mit ein wenig Öl und Salz in die Pfanne geben.
2 Die gehackten Blätter hineingeben, den Topf schließen und
programmieren:
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (T°) 110º - (P) niedrig - 5 Minuten -
kochen
3 Wenn Sie möchten, können Sie sie auch dämpfen, anstatt sie zu kochen.
4 Den Druck ablassen, die Stängel öffnen und abtropfen lassen, mit
Küchenpapier trocknen.
5 Wenn wir ein anderes Tablett haben, legen wir die Speckstreifen auf das
Menü für die Grillplatte.
6 Für die Montaditos eine Schicht Stängel, einen Streifen Speck, 2 Scheiben
Käse, eine weitere Schicht Stängel, einen Streifen Speck, Scheiben Käse und
eine weitere Schicht Stängel darauf legen. (Sie können es nur von einer
Etage aus machen)
7 Geben Sie einen Teelöffel Öl in die Bratpfanne und legen Sie die
Montaditos auf den Rost, sobald sie heiß sind. Wenn der Stiel anfängt, braun
zu werden, drehen Sie ihn vorsichtig um, damit er nicht auseinanderfällt.
Der Strunk ist der fadeste Teil des Mangolds und derjenige, der am
wenigsten gemocht wird, aber mit etwas Fantasie kann man daraus köstliche
kleine Sandwiches machen. Wenn Sie Lust haben, etwas Neues
auszuprobieren, empfehle ich Ihnen, dieses Rezept zu machen, denn das
Ergebnis ist überraschend. Guten Appetit!!!!:)
166 PATATAS DE GUARNICION (Beitrag von Raquel
Segovia) im OLLA-GM-Modell E
Zutaten:
-Kartoffeln
-Öl
-sal
-Zwiebel
Wie man sich vorbereitet

1 Geben Sie ein wenig Öl in die Pfanne.
2 Sie können die Kartoffeln auf jede beliebige Weise schneiden, in Würfel,
im Ganzen, als Zigarette, usw.
3 Mit Salz abschmecken und die gehackte Zwiebel hinzufügen, umrühren
und den Topf schließen.
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - (P) mittel - (Tª) 130º - 7 min - kochen
4 Den Druck ablassen, öffnen und sehen, ob man sie noch ein paar Minuten
weicher haben möchte - das hängt vom Geschmack des Verbrauchers ab.
167.- HÜHNER MIT ZITRONE im GM-ÖFEN Modell E
Zutaten:
- Hühnerbrust
- Öl
- Zwiebel
- Zitrone
- Weißwein
- Provenzalische Kräuter, Thymian, Rosmarin (Gewürze nach Geschmack)

1 Einen Teelöffel Öl in die Pfanne geben und die gehackte Zwiebel im
Grillmenü anbraten.
2 Die Hähnchenbrust hinzufügen und von beiden Seiten anbraten.
3 Mit Zitronensaft und ein paar Esslöffeln Weißwein abschmecken und mit
Gewürzen abschmecken. Lassen Sie genug Zeit, um das Hähnchen fertig zu
kochen und die Sauce zu reduzieren. Guten Appetit!!!!
168 - GEBRATENE FLÜGEL in der GM Model E PAN
Zutaten:
-Hähnchenflügel
-sal
-unter
-Pfeffer
-Zitrone
-3 Esslöffel. Ölterrinen
-Kartoffeln (wenn Sie möchten)

1 -. Die Flügel waschen und mit Salz und Pfeffer würzen, gehackten
Knoblauch und Petersilie hinzufügen und mit Zitronensaft beträufeln.
2 Die vorbereiteten Flügel und die Kartoffeln in die Pfanne geben und gut
umrühren, wenn Sie möchten.
3 Stellen Sie den Herd auf
GM OLLA Modell E:
4 Von Zeit zu Zeit umrühren. Orientieren Sie sich an der Spindelzeit.

169 LAMM MIT GEMÜSE im GM-ÖFEN Modell E
Zutaten:
- 1 Lammkeule, entbeint und in kleine Würfel geschnitten
- Knoblauch
- Zwiebel
- 1 Messbecher mit Weißwein
- eine Tüte Salat oder Gemüseeintopf (oder frisches Gemüse nach
Geschmack) - Salz
- Öl - Paprika

1 Einen Spritzer Öl in die Pfanne geben, auf das Bratmenü setzen und wenn
es heiß ist, den in Scheiben geschnittenen Knoblauch, die Zwiebel und das
Lammfleisch dazugeben und anbraten.
2 Das Gemüsepäckchen, Salz und eine Prise Paprika hinzufügen und
umrühren.
3 Mit Weißwein ablöschen (je nach Menge des Fleisches mehr Wein
hinzufügen), umrühren, die Pfanne schließen und das Programm starten.
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (P) Niedrig - (Tª) 130º - 8-10 min -
Kochen
4 Druck ablassen, öffnen, umrühren, aufkochen lassen, wenn die Brühe

etwas stabiler sein soll, und fertig, divinoooooooooooo!
170 STRAWBERRY CAKE mit dem GM OVEN Modell E
Zutaten:
- 4 Eier
- 1 Erdbeerjoghurt
- 2 Messlöffel Zucker
- 1 Maß Sonnenblumenöl
- 1 Päckchen Hefe
-natürliche Erdbeeren

1 In einer Schüssel die Eier und den Zucker mit einem Schneebesen cremig
schlagen.
2 Den Joghurt und das Öl hinzufügen und weiterschlagen.
3 Das gesiebte Mehl zusammen mit der Hefe hinzufügen und mit kreisenden
Bewegungen verrühren.
4 Die Erdbeeren waschen, in Stücke schneiden und zu der Mischung geben.
(einige Erdbeeren für die spätere Dekoration aufheben)
5 Die Form einfetten, den Boden der Form mit Pergamentpapier auslegen
(den Boden der Form als Schablone verwenden), damit der Biskuit am Boden
nicht zu braun wird, und den Teig einfüllen.
GM OLLA Modell E:
7 Öffnen Sie die Pfanne und stellen Sie den Ofenkopf auf, um die Oberseite
zu bräunen. Wenn wir keinen Kopf haben, können wir den Biskuit wenden,
sobald er kalt ist, damit er nicht bricht und der obere Teil bräunt, und wir
programmieren das Ofenmenü erneut, 140º für 3 weitere Minuten, oder wir
stellen ihn für ein paar Minuten in den konventionellen Ofen oder auf den
Mikrowellengrill.
8 . Aus der Form lösen und mit Erdbeeren, Sahne, Puderzucker,
Schokolade, Erdbeerjoghurt und Marmelade verzieren.
171.- PATATAS GUISADAS CON CHOCOS en la OLLA GM modelo E
(Beitrag von Raquel Segovia)
Zutaten:
- Kartoffeln.
- Tintenfisch (Tintenfisch)
- Zwiebel.
- Knoblauch
- grüner Pfeffer.
- reife Tomaten.
- 1/2 Liter Fischfond.
- Olivenöl.
- 1 Lorbeerblatt.
- Ein paar Safranfäden oder ein Teelöffel Paprika.
- Salz
- Pfeffer

1 Die Kartoffeln schälen und in kleine Stücke brechen.
2 Die Tintenfische gut säubern und in Quadrate schneiden.
3 Die Zwiebel und den Knoblauch in feine Scheiben schneiden.
4 Die Paprika sehr fein und die Tomate in kleine Quadrate schneiden.
5 Das Öl in die Pfanne geben und die Zwiebel, den Knoblauch und die
Paprika mit einer Prise Salz auf der Speisekarte anbraten.
6 Wenn die Zwiebel zu bräunen beginnt, die Tomate hinzufügen und mit
einem Holzlöffel umrühren. Nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit.
7 Das Lorbeerblatt, den Pfeffer und den Wein hinzufügen. Wenn der Wein
verdampft ist, die Schokolade hinzufügen und umrühren.
8 Den Fischfond, die Safranfäden und die Kartoffeln hinzufügen, den Topf
schließen und die Zeit einstellen.
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (P) niedrig - (T°) 120º - 10 Minuten -
kochen
9 Den Druck ablassen, den Topf öffnen, das Salz korrigieren, wenn die
Brühe etwas kräftiger sein soll, eine Kartoffel mit etwas Brühe zerdrücken,
umrühren und einige Minuten bei offenem Deckel kochen lassen. Fünf
Minuten ruhen lassen und in einem tiefen Teller servieren. Was für ein
leckeres Löffelgericht Guten Appetit !!!!!!
(Beigetragen von Raquel Segovia)

Ich mache Refrito im Thermomix (Zwiebel, gebratene Tomate und Öl). Die
Kartoffeln in den Topf geben und den Refrito, das Wasser, den Safran, das
Salz und den Tintenfisch hinzufügen. Den Topf abdecken, das Ventil
schließen, bei mittlerem Druck kochen und auf Temperatur 130 einstellen.
Ich habe 10 Minuten eingelegt, um zu sehen, wie es geht, und mehr war
nicht nötig (5 Portionen).
172.- MUSSELN MIT TOMATO in der GM OLLA Modell E (Beitrag von
Cel Ma)
Zutaten:
- 250 g Muscheln (in meinem Fall Felsenmuscheln)
- 2 Knoblauchzehen (wenn wir weniger scharf wollen, 1)
- 2 Frühlingszwiebeln
- 70 ml Weißwein
- 3 Esslöffel Tomatenchips

1 Die Muscheln mit einem kleinen Glas Wasser in der Pfanne kochen.
GM OLLA Modell E
Turbo-Menü (Standardtemperatur und -druck) - 5 Minuten.
2 Herausnehmen und plattieren.

3 Den Knoblauch und die Frühlingszwiebel hacken und mit 1 Teelöffel Öl
anbraten... wenn es anfängt, braun zu werden, etwas von dem Saft der
Muscheln, den Weißwein und die gebratene Tomate hinzufügen. Eine Prise
Salz hinzufügen, einkochen lassen und auf die Muscheln auf dem Teller
geben.
4 Mit Petersilie bestreuen.
5 Beschichtung
Sie sind köstlich und im Handumdrehen!!!!
173.- GEFRIERTE PANZETA im GM OVEN Modell E
Zutaten:
- Speckwürfel zum Braten
- Zitrone
- Knoblauch
- Petersilie
- Salz
- Öl

1 Den Speck in eine Schüssel geben und mit dem Zitronensaft, Salz,
gehackter Petersilie und Knoblauch marinieren. Gut umrühren, damit der
Speck gut durchtränkt wird. Vor dem Braten einige Stunden ruhen lassen,
damit es seinen Geschmack annehmen kann.
2 Geben Sie einen Esslöffel Öl in die Pfanne und stellen Sie das Bratmenü
auf 120° ein.
3 Sobald sie heiß sind, den Speck hinzufügen, die Pfanne abdecken und das
Programm starten:
GM OLLA Modell E:
Menü Braten - Ventil geschlossen - (Tª) 110º - 10 Minuten - kochen
4 Druck ablassen, öffnen, umrühren und fertig ist ein guter Pancetta
Montadito, hehehe.
174. geröstete Paprika im GM-Modell E. OLLA:
Zutaten:
- Paprika (rot, gelb, grün)
- 1 Esslöffel Öl

1 Waschen Sie die Paprikaschoten sehr gut, vor allem den Stielbereich, in
dem sich Schmutz ansammeln" kann.
2 Gut abtrocknen und die ganzen Paprikaschoten in die Pfanne geben und
mit einem Löffel Öl beträufeln. Legen Sie nicht noch mehr drauf, das ist nicht
nötig.
GM OLLA Modell E:
OVEN HEAD: 175º - 15 Minuten
Orientieren Sie sich an der Spindelzeit. Wenn Sie sehen, dass sie aufgrund
der Größe der Paprika anbrennen, können Sie die Temperatur ändern, ohne
das Menü abzubrechen, Sie können die Temperatur senken.
Wenn Sie sehen, dass die Paprikaschoten bereits Farbe angenommen haben
und ihre Haut rissig geworden ist, sind sie fertig.
Lassen Sie die Paprikaschoten nach dem Streichen des Ofenmenüs etwa 10
Minuten in der Pfanne, damit sie "schwitzen" und abkühlen können. Dadurch
sind sie beim Schälen leichter zu handhaben.
Das Fruchtfleisch der Paprika ist weich, aber nicht zerkocht. Sie können ihn
mit seinem eigenen Saft und ein paar Löffeln Olivenöl in eine Tupperdose
geben und in den Gefrierschrank stellen. Sie können Teil des Bodens einer
Truhe sein... obwohl sie bei mir nicht einfrieren hehehehe stellt euch ein
Tortilla-Sandwich mit gerösteten Paprika vor uhmmm!!!!!!
175 SPIRALEN MIT GEMÜSE im GM-ÖFEN Modell E
Zutaten:
-Gemüsespiralen
- ein Glas mit Pilzen
- Glas mit gebratenem Gemüse (Topf mit Ratatouille)
- ein kleines Glas mit Erbsen
- eine kleine Schachtel Speckwürfel
- Öl
- Wasser
- Salz

1 Ein wenig Öl in die Pfanne geben, im Bratmenü, wenn es heiß ist, den
Speck dazugeben, ein paar Mal wenden und braten.
2 Die Champignons hinzufügen und umrühren.
3 Die Erbsen hinzufügen und braten.
4 Die Bratpfanne umdrehen.
5 Die Spiralen hineingeben und umrühren.
6 Gerade so viel Wasser zugeben, dass es bedeckt ist, salzen, gut umrühren
und schließen:
GM E Topf
Schmorfunktion -Ventil geschlossen -(P) Medium - (Tª) 110º - 9 Minuten -
kochen
7 Anschließend den Druck ablassen, die Pfanne vom Herd nehmen, gut
umrühren, ein paar Minuten stehen lassen und servieren.
176 - RABBIT A LA CAZADORA im OLLA GM-Modell E
Zutaten:
- 1 Kaninchen
-Sal
-Pfeffer
- Zwiebel
- Mohrrüben
- Speckstreifen
- geschnittene Champignons
- Knoblauch
- Petersilie
- Thymian
- 1 Spritzer Weinbrand
- Öl
- Wasser
- Brühwürfel

1 Das Öl in die Bratpfanne geben und das Bratmenü zum Aufheizen
einstellen.
2 Das Kaninchen mit Salz und Pfeffer würzen, in die Pfanne geben und
etwas anbraten.
3 Die Karotten in kleine Scheiben schneiden und in den Topf geben, die
Zwiebel in kleine Stücke schneiden und in den Topf geben, den Knoblauch in
den Topf geben, den Speck in den Topf geben, die Pilze in den Topf geben,
die zerdrückten Tomaten in den Topf geben, alles gut anbraten, Petersilie
und Thymian, alles gut umrühren.
4 Den Weißwein und den Weinbrand hinzufügen, umrühren und einige
Minuten ruhen lassen, damit der Alkohol verdampft.
5 Gießen Sie das Wasser ein, bis die Kaninchen bedeckt sind. (Denken Sie
daran, dass die Flüssigkeit, die wir ausgießen, diejenige ist, die
herauskommt, sie wird nicht verbraucht). Salz und einen Brühwürfel
hinzugeben, den Topf abdecken und programmieren:
GM OLLA Modell E:
Eintopfmenü - Ventil geschlossen - (P) Hoch - (Tª) 120º - 15 min.
6 Druck ablassen, öffnen, umrühren und wenn die Brühe stabiler sein soll,
den Deckel noch ein paar Minuten offen lassen - fertig ist ein leckeres
Kaninchen zum Eintauchen in Brot.
177,- LIGHT ARTICHOKE im GM OLLA Modell E
Zutaten:
- gehackte Artischocken (können eingefroren werden)
- Iberischer Schinken in Würfeln ohne Fett
- Salz
- 2 Esslöffel Öl

1 Einen Messbecher Wasser in die Pfanne geben, ein wenig Öl und Salz
hinzufügen.
2 Den Rost und den Dämpfeinsatz mit den gehackten Artischocken
auflegen, den Topf schließen und das Programm starten:
GM OLLA Modell E:
Dampfdruckmenü - Ventil geschlossen - (Tª) 140º - 5 Minuten - kochen
3 Den Druck ablassen, die Artischocken beiseite stellen, das Wasser aus der
Schüssel entfernen, die Schüssel abtrocknen oder, wenn Sie eine andere
Schüssel haben, die andere Schüssel mit einem Löffel Öl ausstreichen, das
Menü grillen und die Artischocken wieder hineingeben, den gewürfelten
Schinken und gut umrühren, um sie ein paar Mal zu braten, das Menü
abstellen und servieren.
178 TALLARINES A LA CARBONARA in der GM OLLA mod. E
Zutaten:
- Tagliatelle
- 200 ml Kochsahne
- Zwiebel
- Päckchen Speckstreifen
- Öl
- Salz

1 Zuerst die feingehackte Zwiebel in der Pfanne mit etwas Öl im Bratmenü
bei 120º anbraten, bis sie leicht angebraten ist.
2 Den Speck hinzufügen und zusammen mit der Zwiebel ein paar Sekunden
anbraten.
3 Die Sahne, einen Messbecher Wasser und Salz nach Geschmack
hinzufügen.
4 Die halbierten Tagliatelle hinzugeben, so dass sie in den Topf passen, und
gut umrühren.
5 Die Flüssigkeit sollte alles bedecken, ohne überzulaufen. Schließen und
programmieren:
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (T°) 120º - (P) Mittel - 8 Minuten -
kochen
6 Nach der Zubereitung den Druck ablassen und gut umrühren. Und bereit
zum Servieren und Essen
179,- CREAMY RISOTTO MIT SCHINKEN im Modell GM OLLA E
Zutaten:
-Öl
- Zwiebel
- Schinken-Tacos
- 200 ml Kochsahne
- Pfeffer
- 2 Messbecher Reis
- Geriebener Käse
- Salz

1 Geben Sie ein wenig Öl in die Pfanne, um die gehackte Zwiebel auf dem
Grillmenü zu pochieren, und rühren Sie gut um.
2 Sobald die Zwiebel pochiert ist, das Päckchen Schinkenwürfel dazugeben,
einige Minuten umrühren und das Grillmenü streichen.
3 Das Wasser, die Sahne, den Reis, etwas Salz (nicht viel, da der Schinken
salzig ist) und etwas schwarzen Pfeffer hinzufügen und gut umrühren.
GM OLLA Modell E:
kochen
5 Den Druck ablassen, öffnen und den geriebenen Käse hinzufügen.

Umrühren und 2 Minuten stehen lassen, damit der Käse schmilzt.
Jetzt einfach servieren und genießen!!!!! Genießen Sie Ihr Essen

180,- ANISEED BISCUIT im GM OVEN Modell E
Zutaten:
- 4 Eier
- 180 gr Zucker
- 200 ml Kochsahne
- 1 gehäufter Esslöffel Anis
- Eine Prise Salz
- 300 gr Mehl
- 1 Päckchen Royal-Backpulver

1 Die Eier, eine Prise Salz und den Zucker in eine Schüssel geben und
schlagen.
2 Die flüssigen Zutaten (Sahne und Öl, Anis) hinzufügen. Und wir haben
wieder alles geschlagen.
3 Das Mehl mit einem Sieb sieben und die Hefe langsam dazugeben, bis ein
cremiger und homogener Teig entsteht.
4 Die Pfanne gut mit etwas Sonnenblumenöl einpinseln. Wenn die Pfanne
nicht aus Keramik ist, empfiehlt es sich, den Boden mit Pergamentpapier
auszulegen, damit er nicht klebt.
5 Die Mischung hineingießen und die Pfanne ein wenig schütteln und
klopfen, um die Gase aus der Mischung zu entfernen.
GM OLLA Modell E:
7 Nach dem Backen in der Form abkühlen lassen. Die Oberseite hat eine
helle Farbe, aber der Kuchen ist vollständig durchgebacken und perfekt.
Jetzt muss nur noch der Ofen aufgesetzt werden, um sie zu bräunen.
8 Sobald er warm ist, aus der Form nehmen und mit Puderzucker,
Marmelade oder Schokolade verzieren. nach Geschmack.
181.- LENDENBRATEN IN BLÄTTERTEIG MIT SCHINKEN UND
CHEESE im Modell GM OLLA E
Zutaten:
- Eine Schweinelende
- 1 Blatt Blätterteig
- Käsescheiben (nach Belieben)
-Schinken und Schinkenscheiben
- 1 Ei
- Etwas Sesam oder Sesamsamen

1 Die Blätterteigplatte auf dem Pergamentpapier ausbreiten und mit einer
Gabel einstechen, damit sie nicht zu sehr aufgeht.
2 Das Schweinefilet etwa vier Fingerbreit vom Rand der Folie entfernt
platzieren.
3 Das Lendenstück mit Salz und Pfeffer würzen und mit den Käsescheiben
belegen.
4 Die Schinkenscheiben darauf legen.
5 Die Folie über dem Lendenstück schließen und die Ecken gut verschließen,
damit der Käse nicht herausläuft, wenn er schmilzt.
6 Das Ei verquirlen und die Oberseite des Blätterteigs damit bestreichen, mit
Sesam bestreuen.
7 In die Pfanne geben und programmieren:
GM OLLA Modell E:
Menü Backofen - Ventil offen - 20 Minuten
OVEN HEAD: (Tª) 175º - 15 Minuten, entsprechend der Zeitangabe auf dem
Ofenkopf.
Sie können die Lende mit allem belegen, was Sie mögen: mit Chorizo und
Käse, mit Gänseleber, mit Senf und mit Honig........... Was auch immer
exquisiter ist!
182 HÜHNCHEN GEFÜLLT MIT KÄSE im GM OVEN Modell E
Zutaten:
- Hähnchenbrustfilets
- Speck
- philadelphia käseaufstrich

1 Die Filets mit einem Hammer, einem Nudelholz oder einem Nudelholz so
fein wie möglich zerkleinern.
2 Danach die Hähnchenbrüste mit Frischkäse bestreichen.
3 Mit dem Speck aufrollen, so dass nichts entweicht, mit Zahnstochern
befestigen.
4 Jedes der Filets in die Schüssel legen und programmieren:
GM OLLA Modell E:
OVEN HEAD: 175º - 10 Minuten
Beobachten Sie, bis Sie sehen, dass der Speck knusprig ist.
183 KÄSE- UND STRAWBERRY HOJALDRITTES im GM OVEN Modell
E
Zutaten:
- 1 Blatt frischer Blätterteig
- 200 g erweichter Frischkäse (aus dem Kühlschrank nehmen, der nicht hart
ist)
- 50 g Puderzucker
- 200 g Erdbeerkonfitüre

1 Rollen Sie den Blätterteig aus, stechen Sie ihn mit einer Gabel ein und
lassen Sie ihn atmen, während Sie die Füllung zubereiten.
2 In einer Schüssel Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt mit einem
Schneebesen gut verrühren, bis der Frischkäse cremig und glatt ist.
3 Aus dem Blätterteig kleine Rechtecke formen, so dass man insgesamt
etwa 20 Blätterteigstücke erhält.
4 Die Mitte jedes Rechtecks mit dem Frischkäse füllen und die
Erdbeermarmelade in die Mitte geben (nicht zu viel, sonst läuft sie heraus).
5 Überlappen Sie die Ecken des Blätterteigs, so dass sie gefaltet sind,
schließen Sie sogar die vier Ecken für mehr Sicherheit, ich empfehle Ihnen,
alle vier Ecken zu schließen, weil Sie sonst mehr darauf achten müssen, dass
die Füllung nicht herauskommt.
6 Für etwa 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.
GM OLLA Modell E:
Sie müssen mehrere Chargen machen, weil nicht alle in den Eimer passen.
Wenn du siehst, dass die Ränder goldbraun sind, hast du sie, eine andere
Charge und sobald du sie hast, lass sie abkühlen, iss sie nicht hahahahahaa
Guten Appetit! Sagen Sie nicht, es sei kein schönes Dessert für eine
Überraschung zum Valentinstag!
184. grüne bohnen mit tomate im GM OLLA mod E
Zutaten:
- grüne Bohnen
- Kartoffeln...
- Zwiebel
- Knoblauch
- Öl
- 1 Dose hausgemachte zerdrückte oder gebratene Tomaten
- Brühe oder Wasser (ausreichend zum Bedecken)
HINWEIS: Wenn Sie Wasser verwenden, fügen Sie nach Geschmack Sternlux
hinzu. Wenn es sich um Brühe handelt, brauchen Sie kein Salz hinzuzufügen,
da es bereits eingearbeitet ist.

1 Den Grill einschalten, ein wenig Öl dazugeben.
2 Knoblauch und Zwiebel hacken und ein paar Minuten auf dem Grillmenü
anbraten.
3 Waschen Sie die Bohnen, entfernen Sie eventuelle Fäden und schneiden
Sie sie nach Geschmack.
4 Diese zusammen mit dem Sofrito in die Pfanne geben und gut umrühren.
5 Die Kartoffel schälen und zu den Bohnen geben.
6 Die Tomaten dazugeben und mit der Brühe bedecken, wenn sie
hausgemacht ist, besser nicht mit Wasser, und abschmecken.
7 Brechen Sie das Grillmenü ab, schließen Sie die Pfanne und das
Programm:
GM OLLA Modell E:
8 Den Druck ablassen, die Bohnen öffnen und prüfen, ob sie brodeln, den
Deckel abnehmen und auf das Grillmenü legen, um die Soße zu fetten, bis
sie Ihren Wünschen entspricht. Ein gesundes, leichtes, einfaches und
schnelles Gericht. Guten Appetit!!!!
185 HÜHNCHEN MIT APFEL im GM-ÖFEN Modell E
Zutaten:
- Hühnerbrüste
- reineta-Äpfel...
- Zwiebel
- 2 Teelöffel Öl
- Provenzalische Kräuter
- Schwarzer Pfeffer
- Salz

1 Das Öl in der Bratpfanne auf dem Grillmenü erhitzen.
2 Die gewürfelte Zwiebel anbraten. (TIPP: Wenn die Zwiebel zu brennen
beginnt, einen Esslöffel Wasser hinzufügen).
3 Das gewürfelte Hühnerfleisch hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Einige Minuten lang bräunen lassen.
4 Abbrechen des Plancha-Menüs.
5 Den geschälten und in Spalten geschnittenen Apfel hinzufügen.
6 Die Kräuter der Provence nach Geschmack hinzufügen.
7 Den Topf mit dem Deckel verschließen und programmieren:
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - (P) niedrig - 8 Minuten - kochen
8 Druck ablassen, öffnen, entfernen und plattieren. Ein leichtes, gesundes

und abwechslungsreiches Gericht, das sofort verzehrt werden kann.
186 KÜRBIS MIT TUNA UND TOMATO im GM E OILER
Zutaten:
- 1 oder 2 Zucchini, je nach Größe
- 2 Dosen Thunfisch (kann in Öl oder in seinem natürlichen Zustand sein)...
- Oregano
- Salz
- geriebener Käse

1 Waschen und trocknen Sie die Zucchini, lassen Sie die Schale dran oder
entfernen Sie sie, je nach Geschmack, und schneiden Sie sie in Würfel.
2 Geben Sie etwas Öl in die Pfanne und schalten Sie das Grillmenü ein,
braten Sie sie ein paar Minuten lang unter Wenden und schalten Sie dann
das Menü ab.
3 Den Thunfisch (ohne Öl abgetropft) und die Tomate hinzufügen,
umrühren und programmieren:
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - (Tª) 110º - 6 Minuten
4 Den Druck ablassen, öffnen und wenn wir sehen, dass Brühe vorhanden
ist, diese einige Minuten lang unbedeckt auf die Speisekarte setzen, um sie
zu reduzieren.
5 Nach Belieben mit Oregano und geriebenem Käse bestreuen und
servieren....
187 HÄHNCHEN MIT TOMATOEN im Gm model E OVEN
Zutaten:
-Garten (frisch oder in Säcken)
-ajos...
-Zwiebel
-natürliche zerdrückte Tomate
-sal
-Olivenöl
-Zucker

1 Auf dem Grillmenü mit ein wenig Öl in der Pfanne den Knoblauch und die
Zwiebel ein wenig anbraten.
2 Wenn es anfängt, braun zu werden, die Tomaten, Salz und eine Prise
Zucker hinzufügen und gut umrühren.
3 Den kleingeschnittenen Mangold dazugeben, umrühren, Herd schließen
und programmieren.
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - (T°) 130 - (P) mittel - 7 Minuten - kochen
4 Druck ablassen, öffnen, umrühren und schon ist es ein sehr gutes und
gesundes Gericht.....
188 BACALAU MIT KARAMELIERTEN ZWIEBELN im Modell GM
OLLA E
Zutaten:
-Zwiebeln
- 2 Esslöffel Sojasauce...
- 2 Esslöffel Öl
- Stücke von frischem Kabeljau

1 Zwei Esslöffel Öl in die Pfanne geben.
2 Die Zwiebel hineinlegen, schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E:
3 Den Druck ablassen, Soja und Zucker hinzufügen und umrühren.

4 Fügen Sie die Kabeljaustücke hinzu und programmieren Sie das
Programm
GM OLLA Modell E:
5 Lassen Sie den Druck ab, öffnen Sie den Topf, und wenn Sie beim Öffnen
des Topfes noch Brühe übrig haben und weniger möchten, programmieren
Sie das Turbo-Menü für einige Minuten bei geöffnetem Deckel, bis die Brühe
nach Ihrem Geschmack verbraucht ist.
189 SQUID MIT ZWIEBELN im Modell GM FROGGER E
Zutaten:
-Squid
-Öl...
-Zwiebel
-1/2 Messbecher Tomate
-unter
-1/2 Messbecher Weißwein
-sal

1 Geben Sie ein paar Löffel Öl in die Pfanne und stellen Sie das Grillmenü
(Tª) auf 140º ein.
2 Den Knoblauch und die Zwiebel anbraten.
3 Nach dem Pochieren einen halben Messbecher zerkleinerte natürliche
Tomaten hinzufügen.
4 Den Tintenfisch hinzufügen und umrühren.
5 Mit dem Weißwein aufgießen und die Pfanne schließen, Programm
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - (T°) 140º - (P) mittel - 5 Minuten - kochen
6 Druck ablassen, öffnen, umrühren und fertig ist der leckere Tintenfisch
mit Zwiebelsauce !!!! das reich!!!!
190,- ALBONDIGAS im Modell GM OLLA E
Zutaten:
Für die Sauce:
- Zwiebel
- Knoblauch
- alle Gemüsesorten, die Sie haben oder mögen (grüne Bohnen, Karotten,
Lauch, Tomaten, Erbsen, Brokkoli, Zucchini, usw.).............) - 3 Messlöffel
Wasser (wenn Sie eine Menge Gemüse, wenn nicht, weniger Wasser,
Abdeckung ist genug).
- 1 Maßnahme der Tomate (gebraten, natürlich zerdrückt, wie Sie haben)
Für die Fleischbällchen:

- Hackfleisch (Schweine- und Kalbfleisch, nur Schweinefleisch, nur
Kalbfleisch, gemischt mit Huhn) )
- Ei
-unter
-parsley
- Zitrone
- Semmelbrösel

1 Das Fleisch marinieren. Schlagen Sie das Ei oder die Eier auf, je nach der
Menge des Fleisches, das Sie zubereiten möchten.
2 Das Fleisch, den gehackten Knoblauch, die Petersilie und einen Spritzer
Zitronensaft hinzufügen. Kneten und ruhen lassen, damit das Fleisch den
Geschmack annehmen kann. Einige Stunden lang kneten lassen.
3 Wenn wir Fleischbällchen machen, habe ich einen Trick, um sie schneller
zu machen. In einem Plastik-Eierbecher.
4 Paniermehl in die Löcher geben und mit Hackfleisch füllen. Sobald die
zwölf Löcher mit Fleisch gefüllt sind, mit Paniermehl bestreuen.
5 Den Eierbecher schließen, schütteln, auf und ab schütteln, öffnen und
schon sind 12 Frikadellen fertig. Wir machen so lange Chargen, bis das
Fleisch fertig ist.
6 Geben Sie Öl in die Pfanne und braten Sie sie im Bratmenü an. Wir
reservieren.
7 In das Öl, in dem die Fleischbällchen gebraten wurden, das gesamte
gewaschene und geschnittene Gemüse geben und umrühren.
8 Das Maß Wasser und das Maß gebratener oder natürlicher Tomaten
hinzufügen, um der Sauce Farbe zu verleihen. Schließen und
programmieren:
GM OLLA Modell E:
Schmorfunktion - Ventil geschlossen - (P) niedrig - (Tª) 130º - 6 Minuten -
kochen
9 Den Druck ablassen, öffnen und in einen für die Zerkleinerung mit einem
Turmmixer geeigneten Behälter geben.
10 Geben Sie die Soße in die Pfanne, ohne sie zu waschen. Sie können
mehr Tomaten hinzufügen, wenn Sie eine rötlichere Farbe wünschen und
das Gemüse nicht durchscheinen soll.
11 Die Fleischbällchen, die wir beiseite gestellt hatten. Schließen Sie den
Herd und das Programm:
GM OLLA Modell E:
Eintopfmenü - Ventil geschlossen - (P) mittel - (T°) 130º - 15 min.
12 Den Druck ablassen, öffnen, umrühren, ruhen lassen und servieren. Sie
können sie mit Chips servieren. Meine Kinder sind ihre Lieblingsspeise, an
dem Tag, an dem es Fleischbällchen gibt, springen sie auf und ab
hehehehehehehe
191 .- KARTOFFELN A LA IMPORTANCIA im GM OVEN Modell E
Zutaten:
- Kartoffeln
- Zwiebel
- eine Prise Lebensmittelfarbe
- Wasser
- Mehl (Teig)
- verquirltes Ei (Teig)
- 1 und ein halbes Glas Öl
- 1 Lorbeerblatt
- Knoblauch
- frische Petersilie
- 1 Dessertlöffel Salz

1 Geben Sie etwas Öl in die Bratpfanne auf der Grillplatte und lassen Sie sie
heiß werden.
2 Schneiden Sie die Kartoffeln in dicke Scheiben, tauchen Sie sie in Mehl
(schütteln Sie sie, um den Überschuss zu entfernen), tauchen Sie sie in
geschlagenes Ei.
3 Wenn das Öl sehr heiß ist, die Kartoffeln frittieren, aber nur so, dass der
Teig bräunt und eine goldene Kruste bildet. Auf einen Teller legen und
beiseite stellen.
4 In einem Mörser und Stößel eine Paste aus 2 Knoblauchzehen, Petersilie
und Salz herstellen. Zum Reservieren.
5 Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und in dem Öl, das zum
Braten der Kartoffeln verwendet wurde, im Bratenmenü weich braten.
6 - Einen Esslöffel Mehl dazugeben, eine Minute braten, dabei darauf
achten, dass das Mehl nicht anbrennt, gut umrühren.
7 Den Weißwein, den Knoblauch, die Petersilienmajada und den Farbstoff in
die Pfanne geben und aufkochen lassen, damit der Alkohol verdampft.
8 Die Kartoffeln in die Schüssel geben. Mit Wasser bedecken, mit Salz
würzen, den Topf schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - (T°) 110º - (P) mittel - 8-10 Minuten* - kochen. *
*GM E Topf
Turbofunktion - Ventil geschlossen - (P) Hoch - (Tª) 130º - 10 Minuten 6.-
Nach Ablauf der Zeit lässt die Pfanne den Dampf von selbst ab.
Herausnehmen und vor dem Herausnehmen aus der Form abkühlen lassen.
GM OLLA Modell E:
Backofenmenü - Ventil offen - (Tª) 140º - 25 Minuten 5.- Druck ablassen,
öffnen, abkühlen lassen und aus der Form nehmen. Kann mit Marmelade,
Sahne, Schokolade oder Mandelblättchen* verziert werden.
192 .- REIS MIT KANINCHEN im GM OVEN Modell E
Zutaten:
- gehacktes Kaninchen
- Zwiebel
- Knoblauch
- grüner Pfeffer
- roter Pfeffer
- Tomate
- Reis (pro Tasse Reis - 2 Tassen Wasser)
- Wasser
- Salz
- Farbstoff
- Lorbeer
- gefrorene Artischocken (optional)

1 Ein wenig Öl in die Pfanne geben und das Kaninchen darin braten, sobald
es heiß ist.
2 Sobald das Kaninchen ein wenig gebraten ist, das Gemüse, die gehackte
Zwiebel, die grüne und rote Paprika, die Tomate und den Knoblauch
hinzufügen und braten.
3 Sobald das Gemüse Farbe annimmt und pochiert ist, den Messbecher
Weißwein hinzugeben und den Alkohol einige Minuten lang verdampfen
lassen.
4 Den Reis hinzufügen und umrühren
5 Das Wasser hinzufügen und umrühren (1 Glas Reis - 2 Gläser Wasser).
6 Den Farbstoff und ein Lorbeerblatt, Salz und gefrorene Artischockenstücke
(optional) hinzufügen. Schließen Sie den Herd und das Programm:
193 TUNA CAKE im GM OLLA Modell E (Beitrag von Raquel
Segovia)
Zutaten:
- 1 Glas evaporierte Milch
- 4 Scheiben geschnittenes Brot (ohne Rinde)
- 4 Eier
- 4 Dosen Thunfisch
- Salz

1 Die Brotscheiben in eine Schüssel legen und die Krusten entfernen, falls
sie Krusten haben. Die evaporierte Milch dazu gießen.
2 Die Eier, den abgetropften Thunfisch ohne Öl, die Löffel gebratener
Tomaten und das Salz hinzufügen.
3 Alles mit dem Mixer pürieren, bis ein feines Püree entstanden ist.
4 Fetten Sie die Pfanne mit Butter ein, und wenn Sie keine Keramikpfanne
haben, empfehle ich Ihnen, den Boden mit Pergamentpapier zu belegen oder
eine Form zu verwenden, die in die Pfanne passt.
5 Den Teig in die Pfanne geben, den Topf schließen und programmieren:
194 HÜHNERBRUST MIT PATENSAUCE im GM OLLA Modell E
Zutaten:
- Hühnerbrüste
- Zwiebel
- gebratene Tomate (oder natürlich)
- Pfeffer
- pâté
- Bierflasche
- Salz
- Öl

2 Die gehackte Zwiebel und die Paprika anbraten, die gebratene Tomate
dazugeben und anbraten (wenn man das Gemüse nicht finden möchte, kann
man es durch den Turmmix geben).
3 Die Brüste in die Pfanne geben und das Bier, die Pastete und Salz nach
Geschmack hinzufügen, schließen und programmieren:
195,- BIZCOFLAN im GM OVEN Modell E
Zutaten:
Für den Flan:

150 gr. 3 Eier
300 gr. Milch
90 gr. Zucker
Für den Kuchen:

100 gr. 2 Eier
60 gr. Zucker
60 gr. Weizenmehl

1 Eine Tortenplatte oder eine Form (möglichst mit Deckel) karamellisieren
und die Seiten der Form mit Butter einfetten.
2 Die Zutaten für die Torte verquirlen und in die Tortenform geben.
3 Die Zutaten für den Biskuit zu einer dicken Masse verrühren und mit
einem Löffel vorsichtig auf die Torte gießen, so dass die Masse auf den Löffel
und nicht auf die Torte fällt.
4 Die Tortenform mit einem Deckel oder Albalpapier abdecken, damit
während des Backens kein Wasser eindringen kann.
5 Die Form in den Topf mit Wasser bis zur Mitte der Form stellen, schließen
und programmieren:
196 BIZCOCHO MIT CREME im GM OVEN Modell E

Zutaten:
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 200 g flüssige Sahne
- 200 g Mehl
- 1 Päckchen Hefe
- eine Prise Salz - Butter (in der Pfanne verteilen)

1 Die trockenen Zutaten (Mehl, Hefe, Salz) in ein Sieb sieben und beiseite
stellen.
2 Den Zucker mit den Eiern sehr gut schlagen.
3 Die Sahne, das Mehl, die Hefe und das Salz hinzugeben und sehr gut
schlagen.
4 Die gefettete Backform mit Butter einfetten und den Boden mit
Pergamentpapier auslegen.
5 In die Schüssel gießen und programmieren: †
†GM OLLA Modell E:


197,- KARTOFFELN MIT FLEISCH im GM OVEN Modell E
Zutaten:
- Kartoffeln
- Roter und grüner Pfeffer
- Zwiebel
- Knoblauch
- 1 Lorbeerblatt
-Öl
-Sal
-Paprika süß
- Lebensmittelfarbe (wenn wir die gelbe Farbe mögen)

1 Etwas Öl in die Pfanne geben und das Fleisch in der Bratfunktion
anbraten, um es ein wenig zu versiegeln.
2 Die gehackte Paprikaschote und die Zwiebel (wenn Sie die Paprikaschote
nicht mögen, können Sie sie in Stücke schneiden, damit sie ihr Aroma
abgibt, aber dann können Sie sie zum Essen herausnehmen), die
Knoblauchzehe, die in Stücke geschnittenen und mit einem Messer
zerkleinerten Kartoffeln, den süßen Paprika und das Salz hinzufügen und ein
wenig umrühren.
3 Wasser hinzufügen, um die Kartoffeln zu bedecken (das Wasser, das Sie
hinzufügen, ist die Brühe, die herauskommt, nichts verdampft bei
geschlossenem Ventil) 4. Lorbeerblatt und Farbstoff hinzufügen, wenn Sie
möchten, und den Topf und das Programm schließen:
198.- BIZCOCHO DE COCOCO in der OLLA GM Modell E (Beitrag von
Raquel Segovia)
Zutaten:
- 3 Eier
- 150 g Zucker
- 100 g Butter
- 70 g Kokosnuss
- 50 g Mehl
- 1 Esslöffel Hefe

1 Die Eier mit dem Zucker in einem Mixer sehr gut aufschlagen.
2 Die Butter und die Kokosnuss hinzufügen und schlagen.
3 Mehl und Hefe zugeben (vorher durch ein Sieb streichen) und zu einem
glatten Teig verarbeiten.
4 Fetten Sie die Pfanne ein, und wenn es keine Keramikpfanne ist, empfehle
ich Ihnen, den Boden mit Pergamentpapier auszulegen, damit er nicht
kleben bleibt. 5:
199 MERLUZA A LA GITANA in der OLLA GM Modell E (Beitrag von
Raquel Segovia)
Zutaten:
- Seehecht
- 3 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel
- 2 Tomaten
- Öl
- Salz
- schwarzer Pfeffer
- Mehl
- Wasser

1 Etwas Öl in die Pfanne geben und im Bratenmenü den Seehecht in Mehl
wenden und goldbraun braten. Wenn alles pochiert ist, den gebratenen
Seehecht hinzufügen.
3 Einen Messbecher Wasser hinzufügen, schließen und programmieren:
- 00.- GEFLÜGELHÜLLE im GM E OVEN
Zutaten:
- 2 Hühnerbrüste, halbiert, aber nicht aufgeschnitten
- 0%MG-Käseaufstrich (oder Blauschimmelkäse oder ein Käse Ihrer Wahl)
- Scheiben Putenaufschnitt oder gekochter Schinken
- Ei
- Salz
- Petersilie
- Mehl
- Knoblauch
- entrahmte Milch

1 Den in Scheiben geschnittenen Knoblauch, die Milch (die die Hühnerbrüste
bedeckt) und die Hühnerbrüste in eine Schüssel geben und mindestens ein
paar Stunden lang einweichen lassen (damit sie weicher und saftiger
werden).
2 Nehmen Sie die Brüste aus der Milch, salzen Sie sie ein wenig, öffnen Sie
sie in der Mitte oder bitten Sie Ihren Metzger, sie in Form eines Buches zu
öffnen.
3 Mit dem Käse oder den Käsesorten bestreichen, die Wurst hinzufügen und
die Brüste schließen.
4 Das Ei mit etwas Salz und Petersilie verquirlen, die Brüste im Ei wälzen
und dann im Mehl wälzen.
5 Das Backblech mit Pergamentpapier auslegen und mit ein wenig Öl
bepinseln.
6 Die Hähnchenschnitzel hineinlegen, mit dem Bräunungsdeckel abdecken
und programmieren,
Ohne Vergoldungsmütze wäre es das:

Backofenmenü - Ventil offen - (Tª)150º - 15 Minuten, danach die Brüste
umdrehen und das gleiche Backofenmenü - (Tª) 150º - 15 Minuten.
Oder wenn Sie sie im herkömmlichen Backofen grillen wollen, oder wenn Ihr
Mikrowellenherd über einen Grill verfügt.
Sie können es mit einem Salat, weißem Reis, Pommes frites usw. servieren.
..............nach Geschmack
201.- GARBANZEN im Modell GM OLLA vergießen E
Zutaten:
- Knoblauch
-Safran oder Farbstoff
- 15 geröstete Mandeln
-Zwiebel
-Öl
- 250 gr. Tomate nat. Schleifen
- 1 gehäufter Teelöffel Mehl
- 3 Messbecher Fleischbrühe (oder Wasser mit Fleischbrühwürfel)
- getrocknete Kichererbsen: 8 Stunden vorher in kaltem Wasser einweichen
oder gekochte Kichererbsen verwenden.
-sal
-Pfeffer
- 1/2 Teelöffel Zucker

1 Kichererbsen über Nacht in Wasser einweichen, abtropfen lassen, in die
Pfanne geben, mit Fleischbrühe und einem Lorbeerblatt gut bedecken.
GM POT
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (P) hoch - (Tª) 140º - 25 min.
2 Zwei Knoblauchzehen, Safran und Mandeln in einem Mörser und Stößel

zerstoßen. Zum Reservieren.
3 - Etwas Öl in die Pfanne geben und die Zwiebel und den Knoblauch glasig
dünsten.
4 - Die gehackte Petersilie und die Tomate hinzugeben und einige Minuten
in der Pfanne braten.
5 - Das Mehl hinzugeben, unter Rühren etwas anrösten, um den
Rohgeschmack zu entfernen, und die reservierte Majada in die Pfanne
geben.
6 Einen Messbecher Fleischbrühe hinzufügen und mit dem Turmix
vermengen. (in einem zum Zerkleinern geeigneten Topf, nicht in der
Schüssel, damit er nicht gerieben wird).
7 - Die gekochten Kichererbsen hinzugeben (Sie können einige Kichererbsen
mit einer Gabel auf einem Teller zerdrücken und in die Pfanne geben, um die
Brühe zu binden und dem Eintopf mehr Körper zu verleihen).
8 Salz, Pfeffer, Zucker und die restlichen 2 Gläser Brühe hinzugeben,
schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E:
9 Den Druck ablassen, öffnen, einige Minuten stehen lassen, mit gehackter
Petersilie bestreuen und heiß servieren. Sie können es mit einem
hartgekochten Ei garnieren. Ein herzhaftes Gericht, ideal für die kalten Tage
↪So!!!!
202 SPINAT UND KÄSE QUICHE GM OLLA mod. E
Zutaten:
- Mürbeteigboden
- Spinat (aus der Tüte oder frisch)
- Speck
- Käse (Ziegenkäse, Weichkäse, halbgereifter Käse, halbgereifter Käse) )
- 3 Eier
- ein Ziegelstein Kochsahne
- Salz
- Pfeffer
- geriebener Käse

1 Zwei Messlöffel Wasser in die Pfanne geben, ein wenig Öl und eine Prise
Salz hinzufügen. Den Rost und den Dampfgarer mit dem Spinat aufsetzen.
GM OLLA Modell E:
Turbo-Menü - Ventil geschlossen - (P) mittel - 3 Minuten
3 Den Druck ablassen, herausnehmen und beiseite stellen.

4 Wenn Sie eine andere Schüssel haben, ist es bequemer, eine zu entfernen
und in eine andere zu geben, sonst trocknen Sie die Schüssel aus, die den
Spinat gekocht hat.
5 Grill-Menü und bräunen Sie den Speck für ein paar Minuten bei (Tª) 140º,
kein Öl ist notwendig und wenn Sie einen Tropfen hinzufügen.
6 Den Teig in die Schale mit dem Pergamentpapier aus der Packung legen.
Es gibt runde Teige, wenn man sie nicht selbst dehnt und einen großen
Umfang macht, so dass sie an den Wänden der Schüssel anliegen, werden
sie halten und man kann den Teig einarbeiten und dann ein wenig schließen.
7 Die Eier in einem Mixer aufschlagen, die Sahne und den Speck
hinzufügen, mit Salz und einer Prise Pfeffer würzen.
8 Den Spinat und den gewürfelten Ziegenkäse hinzugeben, wobei einige
ungeschnittene Scheiben zum Garnieren der Quiche zurückbehalten werden.
9 Die Mischung vorsichtig über den ungekochten Teig in der Schüssel

gießen, den Umfang des Teigs etwas nach innen schließen und die
Ziegenkäsescheiben zur Dekoration darauf legen und mit geriebenem Käse
bestreuen.
GM OLLA Modell E:
KAMINKOPF
Und fertig ist ein leichtes, schnelles und leckeres Abendessen!
203 - HAKE IN GRÜNER SAUCE GM OLLA Modell E
Zutaten:
- Scheiben von gefrorenem oder frischem Seehecht (man kann auch
Kabeljau verwenden)
- Venusmuscheln (gefroren oder frisch)
- Krabben
- Zwiebel
- Knoblauch
- Petersilie
- 1/2 Messglas Cognac (oder Weißwein)
- 1/2 Messbecher Wasser
- Öl
- Salz
- Mehl

2 Den Seehecht in Mehl wälzen und in der Pfanne leicht anbraten, immer
wieder wenden, beiseite stellen.
3 Die gehackte Zwiebel und den Knoblauch dazugeben, pochieren, die
Garnelen dazugeben und umrühren, das Bratmenü streichen.
4 Gehackte Petersilie hinzufügen und umrühren.
5 Ein halbes Messglas Cognac und ein weiteres halbes Glas Wasser
6 Den reservierten Seehecht zu den Muscheln geben, verschließen und
programmieren:
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (P) niedrig - (Tª) 120º - 5 Minuten
7 Den Druck ablassen, öffnen, einige Minuten stehen lassen und servieren.
204 SQUID IN GRÜNER SAUCE GM OILER Modell E
Zutaten:
- Tintenfisch
- Knoblauch
- Öl
- Zitrone
- Salz

1 Ein wenig Öl in die Pfanne geben und anbraten.
2 Salz, gehackten Knoblauch und Petersilie sowie den Tintenfisch (ganz
oder in Stücken) hinzufügen.
GM OLLA Modell E:
kochen
4 Wenn wir den Druck ablassen, wird etwas von der Flüssigkeit freigesetzt,
und wir setzen
GM OLLA Modell E:
Ofenmenü - Ventil offen - (Tª) 140º - 3-4Minuten* - kochen ‡
‡GM OLLA Modell E:


205.- BLÄTTERTEIG MIT SCHOKOLADE UND ERDBEEREN TOPF GM
E
Zutaten:
-Gekühlter Blätterteig.
Nestlé-Desserts-Schokolade (oder Nutella oder Nocilla, je nachdem, was wir
gerade zur Hand haben).
-Erdbeeren.
-Ein Ei zum Bemalen des Blätterteigs

1 Den Blätterteig aus der Form nehmen und ausrollen (am besten auf
Backpapier), in mehrere gleich große Quadrate schneiden, so dass sie in die
Form passen, wobei eines für den Boden und das andere für den Deckel
verwendet wird.
2 Die Schokolade in der Mikrowelle schmelzen und etwas abkühlen lassen,
damit sie nicht mehr so flüssig ist, und auf dem Boden unseres Desserts
verteilen.
3 Zeichnen Sie mit einem Messer ein Herz auf die Oberseite des Blätterteigs
und schneiden Sie es aus. Wenn Sie eine herzförmige Keksausstechform
haben, ist es noch einfacher.
4 Die Blätterteigplatte mit dem Herz auf die Schokolade legen, so dass ein
Blätterteigdeckel oben, der andere unten und die Schokolade in der Mitte
liegt.
5 Die beiden Blätterteigstücke mit einer Gabel gut verschließen, so dass die
Schokolade nicht herausläuft.
6 Dann mit verquirltem Ei bestreichen, wenn es etwas goldbrauner sein soll.
Und den Blätterteig mit einer Gabel ein wenig einstechen, damit er nicht zu
sehr aufgeht. Ein wenig Zucker darüber streuen.
7 In die Pfanne mit Pergamentpapier auf dem Boden legen und
programmieren:
Beobachten Sie sie so lange, bis sie goldbraun sind, wie Sie es mögen.
8 Wenn Sie ihn aus der Pfanne nehmen, fügen Sie etwas Zucker oder
Puderzucker hinzu, wenn Sie möchten, auch gemischt mit ein wenig Zimt.
9 Die Erdbeere in Form eines Herzens darauf legen. Wir können die
Erdbeeren auch vor dem Backen in den Ofen geben. Es wird viel besser in
das Dessert integriert sein, aber es wird eine andere Textur haben.
10 Abkühlen lassen und essen Ein sehr romantisches und leckeres Dessert.
206.- FLEISCHBÄLLCHEN MIT GEMÜSEGÄRTNER GM E
Zutaten:
- Frikadellen (fertig gekauft oder selbst mariniert)
- Grüne Bohnen (dünn oder breit nach Geschmack)
- Erbsen
- Karotte
- Zwiebeln
- Knoblauch
- 1/2 Teelöffel Paprika de la vera
- Fleischpastille
- Mehl
- Öl

1 Das Öl in der Pfanne auf dem Bratrost auf 130º erhitzen und heiß werden
lassen.
2 Die Fleischbällchen nach Belieben in Mehl oder Paniermehl wälzen und
leicht anbraten, herausnehmen und beiseite stellen.
3 Brechen Sie das Bratenmenü ab und stellen Sie das Grillmenü auf 130º
ein.
4 Die feingehackte Zwiebel und die in Scheiben geschnittenen oder
gehackten Knoblauchzehen hinzufügen.
5 Wenn die Zwiebel pochiert ist, die gehackte Petersilie und Paprika
6 Grüne Bohnen, Erbsen und in Scheiben geschnittene Karotten dazugeben,
umrühren und die Fleischbällchen dazugeben, vermengen.
7 Das Glas Wein und das Wasser mit dem Fleischwürfel hinzufügen, so dass
es gerade bedeckt ist.
8 Brechen Sie das Grillmenü ab und schließen Sie die Pfanne und das
Programm:
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (T°) 130º - (P)medium - 20 Minuten -
kochen
9 Den Druck ablassen, und wenn wir die Brühe verschließen wollen, lassen
wir sie noch ein paar Minuten bei geöffnetem Deckel stehen, damit wir sie
essen und das Brot darin eintauchen können.
207 ALITAS AL PIMENTON im GM OVEN Modell E
Zutaten:
- flügel
- ein Schuss Öl
- Salz
- 2 Teelöffel Paprika de la vera
- Thymian
- Brühwürfel

1 Alle Zutaten außer den Flügeln in eine Schüssel geben und vermengen.
2 Über die Flügel gießen und mindestens 1 Stunde lang einweichen lassen.
3 Die marinierten Flügel in die Bratpfanne legen, schließen und
programmieren:
GM OLLA Modell E:
Menü Backofen - Ventil geöffnet - (Tª)160º - 20 Minuten
KAMINKOPF
(Tª) 175º - 20 Minuten, gelegentlich wenden.
Und im Handumdrehen haben wir leckere Flügel fertig.

208,- BONITO EMPANADA im GM OVEN Modell E
Zutaten:
- Mürbeteigplatte
- 2 Dosen Bonito
- 1 Glas zerkleinerte natürliche Tomate
- roter Pfeffer
- grüner Pfeffer
- Knoblauch
- Zwiebel
- Öl
- Ei

1 Das Gemüse in der Bratpfanne mit etwas Öl im Bratmenü anbraten.
2 Wenn sie pochiert sind, fügen Sie die Tomate hinzu und lassen Sie sie
zusammen mit dem Gemüse ein paar Minuten lang braten.
3 Dann den Thunfisch (ohne Öl abgetropft) hinzugeben und mischen.
Abkühlen lassen.
4 Den Teig in zwei Hälften teilen, eine etwas größer (für den Boden), mit
einem Nudelholz rund ausrollen, in die Schüssel mit Pergamentpapier legen
und einen leicht erhöhten Rand lassen.
5 Die Füllung einfüllen und so verteilen, dass sie nicht bis zum Rand reicht.
Den anderen Teil des Teigs auflegen und verschließen.
6 Mit verquirltem Ei bestreichen.
GM OLLA Modell E:
---------------------------------------------
Und schon ist eine leckere Empanada fertig

209,- ORANGE BIZCOCHO MIT SCHOKOLADENSCHNITZELN im GM
OVEN Modell E
Zutaten:
- 1 ganze Orange, mit Schale, dünnhäutig.
- 250 Zucker
- 3 Eier
- 100 g Dessertschokolade
- 1 Glas Milch (etwas weniger als 230)
- 250 Back- oder normales Mehl
- 100 Sonnenblumenöl oder leichtes Olivenöl

1 Die Schokolade in kleine Stücke hacken und beiseite stellen.
2 Den Zucker, die Eier und die kleinen Orangenstücke in den Mixer geben
und mixen, bis alles gut vermischt ist.
3 Die Milch und das Öl hinzufügen und mit dem Rest weiterschlagen.
4 Fügen Sie das Mehl und die Hefe (die Sie durch ein Sieb gesiebt haben)
hinzu und vermischen Sie alles gut mit dem Turmix.
5 Die gehackte Schokolade hinzufügen und mit einem Spatel vermengen.
6 Pergamentpapier auf die Größe des Bodens zuschneiden, den Boden und
die Seiten der Form mit Öl bestreichen.
7 Die vorherige Mischung in die Pfanne gießen, den Topf schließen und
programmieren:
GM OLLA Modell E:
Menü Backofen - Ventil offen - (T 130º) 40 Minuten - kochen
8 Nach der Zubereitung die Pfanne 10 Minuten lang ungeöffnet stehen

lassen.
9 Öffnen Sie es und prüfen Sie, ob es gar ist, indem Sie eine Nadel oder ein
Messer hineinstecken, das sauber herauskommen muss.
10 Wenn wir einen Kopf haben, legen wir ihn für ein paar Minuten auf, um
die Oberseite zu bräunen.
11 Abkühlen lassen und aus der Pfanne nehmen, einen Deckel auf die
Pfanne legen und diese auf den Kopf stellen.
12 Das Backpapier entfernen, mit Puderzucker bestreuen und fertig.
Es ist ein sehr leckerer Kuchen mit einer Mischung aus Schokoladen- und
Orangengeschmack.
210 - CHOCOLATE CAKE im GM OVEN mod. E (Beitrag von Laura
Pérez)
Zutaten:
- 2 Tassen Mehl (200ml Glas Wasser)
- 1 Zucker
- 1 Päckchen Hefe
- 4 Eier
- 1/2 Tasse Kakao, Kakao, Nesquik......
- 1 und 1/4 Glas Milch
- 1/4 Glas Öl
Art der Zubereitung.

1 Die Eier, die Milch und das Öl in eine Schüssel geben und mit dem Mixer
gut vermischen.
2 Das Mehl, den Zucker, das Backpulver und den durch ein Sieb gesiebten
Kakao hinzufügen.
3 Alles gut vermischen.
4 Der Teig wird in der Pfanne mit Margarine bestrichen und der Teig
hineingegossen.
Schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E:
5 Umdrehen und weitere 10 Minuten bei (Tª) 140 garen.

6 Man kann den Bräunungsdeckel aufsetzen, aber in diesem Fall habe ich es
vorgezogen, ihn auf den Kopf zu stellen, damit er gut durchgebraten ist. Im
herkömmlichen Backofen dauert es eineinhalb Stunden. Er ist sehr leicht und
fluffig und enthält praktisch kein Fett.
211.- BRAVAS-KARTOFFELN im GM-ÖFEN Modell E
Zutaten:
- Kartoffeln
- Knoblauch
- Öl
- 1 Esslöffel scharfer Paprika (süß nach Geschmack)
- Salz
- Mayonnaise
- 3 Messbecher Wasser (zum Kochen der Kartoffeln)

1.- Drei Messbecher Wasser mit einem Schuss Öl und einer Prise Salz in den
Topf geben. Legen Sie den Rost und den Dämpfeinsatz mit den gut
gewaschenen, ungeschälten Kartoffeln darauf. Schließen Sie den Herd und
das Programm:
GM OLLA Modell E:
Menü Dampf - Ventil geschlossen - (P) mittel - (T°) 130º - 8-10 Minuten* -
kochen §
§je nach Dicke der Kartoffeln

Den Druck ablassen, die Kartoffeln in kaltem Wasser einweichen, schälen
und in kleine Stücke schneiden.
3. etwas Öl in die Pfanne geben und sie im Bratmenü goldbraun braten.
Die Mayonnaise zubereiten, mit scharfem Paprika, gehacktem Knoblauch und
etwas Salz bestreuen.
5. die Kartoffeln hinzufügen und umrühren.

Diese Patatas Bravas können sofort serviert werden und sind zusammen mit
ein paar kühlen Bieren und guten Freunden die beste Art, eine schöne Zeit
mit einer leckeren Vorspeise zu verbringen.
- 12.- RÜHREI MIT WILDEM SPARGEL UND KRABBEN IM
GARTENTOPF
Zutaten:
- ein Bündel wilder grüner Spargel
- 2 Eier
- eine Handvoll gefrorener Garnelen
- ein Knoblauch
- Salz

1 Putzen Sie den Spargel, indem Sie die zähen Teile der Stangen entfernen,
und schneiden Sie ihn in zentimetergroße Stücke.
2 Drei Messbecher Wasser in die Pfanne geben, einen Schuss Öl und Salz,
das Gestell und den Dampfgarer mit dem bereits geschnittenen und
gewaschenen Spargel darauf stellen. Schließen Sie den Herd und das
Programm:
GM OLLA Modell E:
Menü Dampf - Ventil offen - (P) mittel - (Tª) 130º - 6 Minuten - kochen
3 Den Druck ablassen, öffnen, den Spargel herausnehmen und beiseite

stellen.
5 - Den Knoblauch in Scheiben schneiden und anbraten, den gekochten
Spargel und die Garnelen dazugeben und ein paar Minuten lang anbraten,
bis die Garnelen gar sind.
6 Nun das ungeschlagene Ei und etwas Salz hinzufügen, kurz umrühren und
wenn das Ei fest ist, ist es fertig.
Mit Mayonnaise oder Aioli servieren..........
213.- HÜHNERBRUT im GM-ÖFEN Modell E
Zutaten:
- Hähnchenschenkel
- Karotte
- Staudensellerie
- Rübe
- Lauch
- Karotte
- grüne Bohnen
- Wasser füllen Sie den Eimer ein wenig weniger als maximal
- 1 Brühwürfel
- Farbstoff
- Salz

1 Das Huhn putzen und waschen.
2 Wir haben es in den Eimer getan.
3 Das Gemüse putzen und waschen, klein schneiden und mit dem Hähnchen
in die Pfanne geben.
4 Gießen Sie das Wasser und die Tablette ein.
GM OLLA Modell E:
6 Sobald wir fertig sind und den Druck abgelassen haben, kehren wir zur
Programmierung zurück:
GM OLLA Modell E:
Menü Simmern - Ventil offen - (Tª) 90º - 10 Minuten
7 Den Druck ablassen, öffnen, das Fleisch und das Gemüse herausnehmen
8 Die Brühe abseihen und in Tupperschalen geben.
9 Zerkleinern Sie das Fleisch und geben Sie es in einen Tupperware-

Behälter, nur Brühe für die Suppe und in anderen mit Fleisch, Bohnen und
Karotten oder jedem anderen Gemüse, das Sie mögen, und heben Sie es
auf, wenn Sie Reisbrühe machen.
10 Abkühlen lassen, dann einfrieren und für einen weiteren Tag
aufbewahren, um eine Suppe zu machen.
214 NOODLE SOUP im GM OVEN Modell E
Zutaten:
- Nudeln
- Hühnerbrühe (Rezept Nr. 213)
- Farbstoff
- Salz
- Zitrone

1 Wir geben die Nudeln in die Schüssel, die Sie normalerweise für die
Familienmitglieder benutzen.
2 Fügen Sie die Hühnerbrühe und den Farbstoff hinzu. Denken Sie daran,
dass die Brühe, die Sie hinzufügen, die Brühe ist, die herauskommt, wenn
das Ventil geschlossen wird.
GM OLLA Modell E:
kochen

5 Nach Belieben mit einem Spritzer Zitronensaft abschmecken (optional).
Eine schmackhafte Suppe, die Lust auf etwas Warmes zum Essen macht,
wenn es kalt ist.
215 FRIED POTATOES im GM OVEN Modell E
Zutaten:
- Kartoffeln
- 3 Esslöffel Öl
- Salz

1 - Schneiden Sie die Kartoffeln nicht zu dünn.
2 Geben Sie das Öl in die Pfanne im Ofenmenü und lassen Sie es heiß
werden.
3 Sobald das Öl heiß ist, die Kartoffeln und das Programm hinzufügen:
GM OLLA Modell E:
4 Wenden Sie sie von Zeit zu Zeit 3 oder 4 Mal während des Bratens, damit
sie gleichmäßig bräunen, es dauert etwa 20 Minuten, beachten Sie den Kopf.
5 Wenn die Zeit des Kopfes vorbei ist, entfernen Sie ihn, und einfache und
leckere Chips sind fertig.
6 Mit Salz abschmecken und wenn Sie Gewürze mögen, können Sie
Knoblauchpulver, Petersilie und ein wenig Paprika darüber streuen.
Umrühren, eine weitere Minute ziehen lassen, damit die Gewürze ihren
Geschmack annehmen können, und fertig.
216 PORK ROUND im GM Model E FROGGER
Zutaten:
- Schweinefleisch rund
- mittlere Kartoffeln
- Zwiebel
- Knoblauch in der Schale (geschnitten, um das Aroma freizusetzen)
- 3 geschälte Knoblauchzehen für die runde Füllung
- Speck (nach Geschmack, optional)
- 2 Chilischoten oder Cayennepfeffer (nach Geschmack)
-sal
-Pfeffer
- 1/2 Messbecher Öl

1 Bereiten Sie das Schweinefleisch vor und stechen Sie einige geschälte
Knoblauchzehen ein, verteilen Sie sie um das Schweinefleisch herum und
stecken Sie sie ins Innere, wenn Sie möchten, können Sie sie halbieren.
Wenn Sie eine Fleischspicknadel haben, ist es einfacher.
2 Die Runde mit Salz und Pfeffer würzen.
3 Das Öl in die Pfanne geben, die Kartoffeln, die in Scheiben geschnittene
Zwiebel, die Knoblauchzehen und den Knoblauch, die Gewürze (optional)
und das Programm hinzufügen:
GM OLLA Modell E:
Wir achten darauf, dass er nicht zu sehr röstet, und rühren, bis er nach
unserem Geschmack goldbraun ist.
217.- MEERESFRÜCHTE-SUPPE nach dem Modell GM OLLA E
Zutaten:
- Muscheln
- Seeteufelschwänze
-Wimmelbild
-mussel
-Zwiebel
-ajos
- geschälte Garnelen (gefroren oder frisch)
- 1 Messbecher Tomate
-Wasser
-sal

1 Die gedämpften Venus- und Miesmuscheln öffnen.
2 Seeteufelschwänze und Tintenfisch putzen und in Scheiben schneiden.
3 Einige Muscheln aus ihren Schalen lösen.
4 Die Muscheln werden ungeschält gelassen.
5 Ein wenig Öl in der Pfanne auf dem Grillmenü bei (Tª) 160º erhitzen und
die Zwiebel und den Knoblauch anbraten, den Tintenfisch und den Seeteufel
hinzufügen und braten.
6 Wenn sie goldbraun sind, die Tomaten und die restlichen Zutaten, die
Venus- und Miesmuscheln sowie die Garnelen hinzufügen.
7 Wasser hinzugeben, wobei zu bedenken ist, dass diese Töpfe keine Brühe
verbrauchen, so dass die Wassermenge die Menge ist, die wir später finden
werden, Salz nach Geschmack hinzufügen.
GM OLLA Modell E:
Eintopfmenü - Ventil geschlossen - (P)mittel - 15 Minuten
9 Druck ablassen und fertig ist eine köstliche Meeresfrüchtesuppe. Wenn Sie
möchten, können Sie in der Suppe auch Nudeln kochen, wie Sie sie
normalerweise essen, ganz nach Ihrem Geschmack.
218.- BROWNIE MIT NÜSSEN im GM-ÖFEN Modell E
Zutaten:
10 70 g Schokolade zum Schmelzen (120 g Schokolade mit 70 %
Kakaoanteil und 150 g Milchschokolade).
11 35 g Butter
12 Eier
13 5 g brauner Zucker
14 25 g weißer Zucker
15 Teelöffel Vanilleextrakt (wahlweise)
16 0 g Mehl
17 0 g handgehackte Walnüsse
18 eine Prise Salz

1 Die Walnüsse von Hand hacken und beiseite stellen.
2 Die beiden Zuckersorten zusammen mit der gehackten Schokolade und
der Butter in ein mikrowellengeeignetes Gefäß geben und einige Minuten
lang erhitzen, wobei darauf zu achten ist, dass die Schokolade nicht
verbrennt.
3 Die Eier nacheinander zu der vorherigen Mischung geben und schlagen.
4 Das Mehl, die Prise Salz und die Vanille hinzufügen und gut verrühren.
5 Die gehackten Walnüsse zum Teig geben und umrühren.
6 Die Form einfetten, den Boden mit Pergamentpapier auslegen, den Teig
einfüllen, schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E:
Menü Backofen - Ventil offen - (Tª) 130º - 50 min.
7 Anschließend 10 Minuten lang warten.

8 Mit einem Zahnstocher öffnen und prüfen, ob er sauber herauskommt. Ist
dies nicht der Fall, noch ein paar Minuten weiterbacken. Für dieses Dessert
empfehlen einige Köche, dass es außen gekocht, aber innen noch etwas roh
sein sollte, damit es nicht flüssig wird, wie im Fall des Coulant. Aber das ist
eine Frage des Geschmacks.
9 Abkühlen lassen, aus der Form nehmen und fertig ist ein köstlicher
Brownie (man kann ihn auch mit weißer Schokolade machen).
219 BIZCOCHO DEL CONVENTO im Modell GM OLLA E
Zutaten:
- 4 Eier
- 3 Tassen Mehl
- 2 Tassen Zucker
- 1 Glas Sonnenblumenöl oder leichtes Olivenöl
- 1 Glas Milch
- die Schale einer Zitrone
- 1 Päckchen Bäckerhefe
- Hinweis: Die Gläser sind aus Duralex-Wassergläsern hergestellt.

1 Die Eier mit dem Zucker sehr gut schlagen, bis sie weiß werden und eine
sehr schaumige Creme bilden.
2 Das Öl, die Milch und die Zitronenschale hinzufügen.
3 Das Mehl mit der Hefe (durch ein Sieb gesiebt) unterrühren.
4 Legen Sie den Silikonboden oder das Backpapier auf den Boden, fetten
Sie das Blech und das Papier mit Butter oder Öl ein und füllen Sie den Teig
hinein.
5 Setzen Sie den Deckel auf und programmieren Sie:
GM OLLA Modell E:
*HINWEIS: 70 Minuten (nein, das ist kein Fehler, sondern 70 Minuten, weil
der Kuchen sehr groß ist. Wenn Sie die Hälfte der Zutaten einfüllen, reichen
40 Minuten aus). Das Ventil muss offen gelassen werden, da es nicht unter
Druck kochen muss.
6 Nach Ablauf der Zeit den Deckel öffnen und abnehmen, den Ofenkopf
aufsetzen und das Programm starten:
7 In der Form etwas abkühlen lassen, aus der Form lösen und auf einem
Gitterrost vollständig abkühlen lassen.
8 Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen.
9 Wenn Sie einen Teil davon einfrieren wollen, ist es besser, wenn Sie den
Puderzucker weglassen, da er sonst feucht wird.
Der Biskuitkuchen ist riesig, sehr hoch und flauschig, genieße!!!!

220 .- SPAGHETTI MIT FRÜHLINGSKNOBLAUCH UND LACHS GM E
Zutaten:
- Spaghetti
- Räucherlachs
- Knoblauchsprossen (können eingefroren werden)
- 1 Esslöffel Sojasauce.
- Salz
- 1 Liter heißes Wasser

1 Die Spaghetti kochen, das heiße Wasser, 2 Teelöffel Salz und einen
Schuss Öl in die Pfanne geben, die Spaghetti halbieren, gut umrühren,
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (T°)130º - (P)medium - 4 Minuten -
kochen
2 Den Druck ablassen, öffnen, die Nudeln abgießen und beiseite stellen.
3 Ein wenig Öl in die Pfanne geben und den Knoblauch anbraten, mit etwas
Salz abschmecken.
4 In der Zwischenzeit den Lachs zubereiten und in Streifen oder Würfel
schneiden, je nachdem, was Sie bevorzugen.
5 Wenn der Knoblauch gebraten ist, die Spaghetti und die Sojasauce
hinzugeben und einige Minuten lang rühren, um die Aromen zu vermischen.
6 Auf Tellern anrichten und mit den Lachsstreifen garnieren.
221 CREAM ODER PURE OF BROCOLI OLLA GM Modell E
Zutaten:
- Brokkoli
- Kartoffel
- Zwiebel
- Knoblauch
- Käse
- Speck
- Wasser
- Öl
- Salz

1 Die gewürfelte Zwiebel und die gewürfelte Kartoffel in die Bratpfanne
geben.
2 Den Brokkoli in gewaschene Röschen schneiden.
3 Die ganzen Knoblauchzehen hinzufügen und mit Wasser bedecken.
4 Mit Salz und einem Schuss Öl abschmecken.
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (P) niedrig - (Tª) 110º - 5 Minuten -
kochen
6 Den Druck ablassen, öffnen und ein wenig Wasser entnehmen, das wir für
den Fall aufbewahren, dass wir es beim Mahlen benötigen.
7 Fügen Sie die Käsesorten hinzu, eine pro Person, die dem Gericht eine
besondere Note und Cremigkeit verleihen.
8 Mit einem Mixer gut pürieren, bis es so fein ist, wie Sie es wünschen.
9 Den in Streifen geschnittenen Speck in der Bratpfanne auf dem Grillmenü

ohne Öl rösten. Wenn er fertig ist, auf Küchenpapier legen, um das Öl
aufzusaugen, und beiseite stellen.
10 Die Brokkolicreme auf einen Teller geben, die Speckstreifen auf die
Creme legen, mit etwas Öl beträufeln und servieren. Wie Sie sich vorstellen
können, ist es köstlich!!!!
222 .- HÄHNCHENFILETS, PANIERT UND IM OFEN GEBACKEN GM E
Zutaten:
-Hühnerbrustfilets
-brotkrümel
-Raspelkäsepulver
-Eier
-sal
-Pfeffer
-Butter

1 Die Brustfilets mit Salz und Pfeffer würzen und zunächst in das verquirlte
Ei tauchen.
2 Dann eine Mischung aus einem Teil Käsepulver und zwei Teilen
Paniermehl herstellen.
3 Die Brust erneut in Ei tauchen und mit einer zweiten Schicht aus Brot und
Käse bedecken.
4 Die Bratpfanne mit Butter oder Öl einfetten und jedes Filet mit ein paar
Walnüssen bestreuen:
GM OLLA Modell E:
Menü Backofen - Ventil geöffnet - (Tª) 160º - 10 Minuten
Beobachten Sie es, bis die Panade goldbraun und knusprig ist. Zusammen
mit Pommes frites und einem Salat ist es ein perfektes Gericht.
- 23.- REIS MIT MUSCHELN im GM OVEN Modell E
Zutaten:
- 1 Messbecher Reis (für eine Tasse Reis) ------2 Wasser oder
Brühe)
- 2 kleine Gläser Fleisch- oder Gemüsebrühe
- Champignons (oder Pilze nach Geschmack)
- Zwiebel
- Knoblauch
- Salz
-parsley
- Serrano-Schinken in Würfeln
- 1 Dessertlöffel Speisestärke
- 1 Lorbeerblatt
-Farbgebung
-Pfeffer
-Öl

1 Erhitzen Sie das Öl in der Bratpfanne mit ein wenig Öl im Bratmenü.
2 - Während des Erhitzens die Champignons zerkleinern.
3 Aus Knoblauch, ein wenig Salz und Petersilie eine Majada machen.
4 Die Zwiebel und den Knoblauch nach Geschmack hacken.
5 - Die gehackte Zwiebel und den Knoblauch in die heiße Pfanne geben und
zugedeckt braten, bis sie anfangen, Farbe zu nehmen.
6 Die Pilze und den Schinken hinzufügen, gut umrühren, schließen und
programmieren:
GM OLLA Modell E:
Menü Griddle - Ventil offen - 5 Minuten - kochen*. **
7 Lösen Sie die Speisestärke in dem 1/2 Messbecher Weißwein auf und
geben Sie sie in die Pfanne.
**GM OLLA Modell E:

Backofenfunktion - Ventil geschlossen - 25-30 Minuten - kochen
8 Den 1/2 Messbecher Wasser, den Knoblauch und die Petersilie, das
Lorbeerblatt, den Farbstoff und den Pfeffer hinzugeben, gut umrühren,
GM OLLA Modell E:
Turbo-Menü - Ventil geschlossen - (Tª) 130º - (P) Hoch - 5 Minuten - kochen
9 Den Druck ablassen, öffnen, den Reis, die Fleisch- oder Gemüsebrühe,
etwas mehr Farbstoff und Salz hinzufügen, umrühren, schließen und
programmieren:
- 24.- SALMON MIT BIER im GM OLLA Modell E
Zutaten:
- Frisches oder gefrorenes Lachsfilet
- Knoblauch
- Petersilie
- Bier
- Öl
- Salz
- Zitrone

1 Geben Sie ein wenig Öl in die Bratpfanne auf der Grillplatte.
2 Wenn es heiß ist, den gehackten Knoblauch und die Petersilie hinzufügen
und umrühren.
3 Ohne den Knoblauch und die Petersilie bräunen zu lassen, damit sie das
Öl aufsaugen, das Lachsfilet hinzufügen.
4 Zuerst legen wir die hautlose Seite für ein paar Sekunden hinein, damit
sie etwas von dem Knoblauch und der Petersilie abbekommt, dann drehen
wir sie vorsichtig um. Wir streichen das Menü plancha.
5 Nicht zu viel Bier einschenken, nur bis zur Hälfte des Fisches, schließen
und programmieren:
225 WHITE CHOCOLATE FLAN in GM Modell E
Zutaten:
- 250 gr. Milch
- 90 gr. Zucker
- 200 gr. weiße Schokolade
- 250 gr. Schlagsahne
- 10 gr. Vanillezucker
- 4 Eier

1 - Wenn Sie zwei Schüsseln haben, erhitzen Sie die Milch mit dem Zucker
und schmelzen Sie die Schokolade unter Rühren, bis sie sich im Eintopfmenü
aufgelöst hat. Wenn nicht, können Sie es in einem Kochtopf oder in der
Mikrowelle erhitzen. Wir werden es in einem Wasserbad machen, und man
muss die Pfanne waschen, in die man das Wasser gibt. Es gibt Zeiten, in
denen die zwei Eimer sehr nützlich sind, hehehehe
2 - Die vorherige Mischung in eine Schüssel geben und die Sahne, den
Vanillezucker und die Eier hinzufügen und mit dem Turmix verrühren.
3 - Geben Sie die drei Messlöffel Wasser in die Pfanne und legen Sie ein
Stück Backpapier auf den Boden, um die Pfanne nicht zu beschädigen, sowie
den Rost.
4 Karamellisieren* Sie eine Form, die gut in die Pfanne passt und
hitzebeständig ist. Am besten mit einem Deckel, aber wenn Sie keinen
haben, keine Sorge, wir decken ihn gut mit Albalpapier ab.
5 Die Mischung in die karamellisierte Form gießen und mit Alufolie oder dem
Deckel abdecken.
*Sie können das Karamell selbst herstellen, wenn Sie es nicht gekauft
haben. Das selbstgemachte Karamell mit Zucker, ein paar Tropfen
Zitronensaft und etwas Wasser in der Mikrowelle für ein paar Minuten
erhitzen, herausnehmen, damit es Farbe annimmt, und noch ein wenig
rühren, bis es goldbraun ist, ohne zu verbrennen. Die Form gut
karamellisieren lassen und darauf achten, dass man sich nicht verbrennt.
6 - Schließen, und Zeitplan:

7 Den Druck ablassen, öffnen, prüfen, ob er fest ist, vorsichtig
herausnehmen und einige Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.
8 Gut gekühlt aus der Form nehmen und mit geriebener weißer Schokolade,
bunten Schokoladennudeln, roten Früchten und Nüssen garnieren oder
einfach so, wie es ist. Es schmeckt einfach nur köstlich! !!!!
226 Lachs gebraten im GVO-ÖFEN Modell E (Beitrag von María
Bejarano Pozo)
Zutaten:
227 Stück Lachs in Würfeln
228 Ein Lauch
229 50gr. Schinken
230 50 gr. Von Pilzen
231 Salz
232 10 ml Weißwein
233 20 ml. Sahne oder evaporierte Milch

1 Schneiden Sie den Lauch, den Schinken und die Pilze.
2 Den Lachs nach Geschmack würzen.
3 Den Lauch, den Schinken und die Pilze in die Pfanne geben.
4 Den Lachs darauf legen. (Wenn wir den Lachs auf die anderen Zutaten
legen, wird er nicht zerkocht und ist genau richtig).
5 Den Wein und die Sahne hinzufügen, schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E:
6 Druck ablassen, öffnen, auf einen Teller geben und verzehrfertig machen.
227,- TORTILLA CAMPERA auf dem GM OLLA Modell E
Zutaten:
- 3 mittelgroße Kartoffeln
- 4 - 5 Eier
- 2 grüne Paprikaschoten zum Braten
- eine halbe mittelgroße Zwiebel
- Chorizo sartra dulce
- 1 gestrichener Teelöffel Salz
- 2 Teelöffel Milch

1 Die Kartoffeln waschen, schälen und in Stücke schneiden.
2 Die Paprikaschoten und die Zwiebel waschen und in kleine Stücke
schneiden, ebenso die Chorizo (die Haut entfernen).
3 Alles in die Pfanne geben, die Kartoffel, die Paprika, die Zwiebel und die
Chorizo, etwas Salz und den 1/2 Messbecher Öl dazugeben, gut umrühren,
damit die Zutaten mit dem Öl durchtränkt werden und die Pfanne schließen,
Programm:
GM OLLA Modell E:
kochen
4 Während die Kartoffeln kochen, die Eier in einer Schüssel mit einer Prise
Salz und den zwei Teelöffeln Milch verquirlen.
5 Sobald die Pfanne fertig ist, den Druck ablassen und das Bratmenü für ein
paar Minuten einstellen. Dabei die Kartoffel umrühren, damit sie die gleiche
Konsistenz annimmt, wie wenn sie aus der Pfanne käme.
6 Die Kartoffel mit einem Schaumlöffel herausnehmen, das Öl abgießen und
in die Schüssel mit dem Ei geben.
7 Umrühren und die Kartoffel ein paar Minuten lang mit dem Ei tränken,
gegebenenfalls nachsalzen.
8 Stellen Sie das Griddle-Menü zum Aufheizen ein, und wenn Sie sehen,
dass die Pfanne heiß ist, schalten Sie die Zubereitung wieder ein, schließen
Sie sie und programmieren Sie sie:
*Hinweis: Wenn Ihre Pfanne nicht aus Keramik ist, kann sie kleben bleiben,
daher empfehle ich Ihnen, den Boden der Pfanne mit Backpapier auszulegen
oder sie in einer Bratpfanne zu backen.
GM OLLA Modell E:
Menü Griddle - Ventil offen - (Tª) 140º - 10 Minuten - kochen
NICHT DEN DECKEL ÖFFNEN, wenn es fertig ist, das Menü abbrechen und
noch 10 Minuten drin lassen, damit es mit der Restwärme fertig wird und
nicht zu sehr bräunt.
Um ihm oben Farbe zu geben:
OVEN HEAD: (Tª) 200 - 5 - 8 Minuten
9 Abkühlen lassen und mit einem Teller oder Deckel aus der Pfanne
nehmen, um sie auf den Kopf zu stellen. ein dickes und flauschiges
Omelett, und vor allem nur Verschmutzung der Pfanne, und bereit, ein
leckeres Omelett zu essen........ ein echter Luxus!!!!
228 TARTARETAS DE HUEVOS DE CODORNIZ Y SOBRASADA im
GM-Herd Modell E (Beigetragen von Almudena Ortiz Rodrigo)
Zutaten:
- 8 Törtchen
- 8 Wachteleier
- 250 g Sobrassada
- 1 Esslöffel Honig
- 1 Teelöffel Öl

1 Die Sobrassada und den Honig gut vermischen.
2 Füllen Sie die Törtchen.
3 Geben Sie einen Löffel Öl in die Pfanne und braten Sie die Wachteleier auf
dem Grill/Bratmenü.
4 Die Eier auf die Törtchen legen.
Sagen Sie es mir nicht ein schnelles, einfaches und auffälliges Gericht, als
Vorspeise oder Appetitanreger machen Sie eine gute Figur!!!
229.- GEKOCHTER BLUMENKOHL MIT KARTOFFELN GM E TOPF
Zutaten:
- Blumenkohl
- Kartoffel
- Zwiebel (wahlweise)
- Öl
- Salz

1 Den Blumenkohl gut waschen und in Röschen teilen, die Kartoffeln
schälen und in Stücke schneiden. Die Zwiebel nach Geschmack in Stücke
schneiden.
2 Geben Sie die drei Messbecher Wasser, einen Schuss Öl und Salz in die
Pfanne.
3 Legen Sie den Rost und den Dampfgarer mit Blumenkohl, Kartoffeln und
Zwiebeln darauf (wenn Sie keinen Dampfgarer haben, legen Sie die Röschen
oben auf den Rost), schließen Sie den Topf und programmieren Sie ihn:
GM OLLA Modell E:
Menü Dampf - Ventil geschlossen - (P) Medium - (Tª) 130º - 5 Minuten -
kochen
4 Den Druck ablassen, öffnen und, wenn Sie den Blumenkohl garer mögen,
einige Minuten länger kochen, je nach Geschmack.
Ich hätte nie gedacht, dass das Kochen von Blumenkohl so einfach, schnell
und vor allem geruchsneutral sein kann, hehehehe.
230.- CARRILLADAS EN SALSA en la OLLA GM modelo E (Beitrag
von Almudena Ortiz Rodrigo)
Zutaten:
- Wangen (Schweine- oder Rindfleisch)
- Zwiebel
- 1 Lorbeerblatt
- Schwarze Pfefferkörner
- Karotte
- 1 Messglas Wein
- Öl
- Essig
- Salz

1.- In der Pfanne die gehackten Bäckchen im rohen Zustand anbraten.
2.- Die gewürfelte Zwiebel, das Lorbeerblatt, einige Körner schwarzen Pfeffer
nach Geschmack und die in Scheiben geschnittene Karotte hinzufügen.
3. den Messbecher mit Wasser und Wein (der das Fleisch bedeckt, denn die
Flüssigkeit, die man hinzufügt, ist das, was herauskommt), einen Spritzer Öl,
einen Spritzer Essig und eine Prise Salz hinzufügen.
4. den Herd schließen und programmieren
GM OLLA Modell E:
Turbo-Menü - Ventil geschlossen - (P) Hoch - (Tª) 140º - 20 Minuten -
kochen
Druck ablassen, öffnen, umrühren, wenn wir wollen, können wir die
Bäckchen und das Lorbeerblatt herausnehmen und die im Topf verbliebenen
Zutaten zerkleinern, um die Soße zu erhalten, die wir über die Bäckchen
geben, oder wir lassen sie mit der in Stücke geschnittenen Karotte stehen
und schmecken sie ab. Hmm, das riecht gut !!!!! Das ist köstlich und ein
vollwertiges Gericht!
231.- TANGERINE CAKE GM OVEN Modell E
Zutaten:
4 dünnhäutige Mandarinen (3 für den Kuchen und eine zum Garnieren)
-300 g Zucker
-3 Eier
-80 ml Sonnenblumenöl
-1 Päckchen Hefe
-200 g Weizenmehl
-Puderzucker (zum Garnieren)

1 3 Mandarinen waschen, schälen und in Stücke schneiden und mit dem
Turmmix gut vermengen.
2 In einer separaten Schüssel die Eier mit dem Zucker cremig schlagen.
3 Die geschlagenen Mandarinen unter die Ei-Zucker-Mischung heben.
4 Das Öl, die Hefe und das durch ein Sieb gesiebte Mehl hinzufügen und gut
verrühren, ohne dass Klumpen entstehen.
5 Die Pfanne gut mit Öl oder Butter einfetten. Und gießen Sie die Mischung
hinein.
GM OLLA Modell E:
7 Weitere 10 Minuten stehen lassen, ohne die Pfanne zu öffnen.
8 Öffnen Sie es und überprüfen Sie, ob es fertig ist, indem Sie es anklicken.
9 Abkühlen lassen und aus der Form nehmen.
10 Den übrig gebliebenen Mandarinensaft entfernen und einige Löffel
Puderzucker hinzufügen, um eine cremige Textur zu erhalten, und den
Biskuit mit einem Küchenpinsel bedecken.
Abkühlen lassen und genießen!!!!
232.- COD MIT WEISSEM ASPARAGUS im OLLA GM Modell E
(Beitrag von Almudena Ortiz Rodrigo)
Zutaten:
- Kabeljau
- Knoblauch
- Zwiebel
- 2 Esslöffel Mehl
- Petersilie
- Salz
- 2 Messbecher Fischbrühe
- Öl
- weißer Spargel

1 Ein wenig Öl in die Pfanne geben, den Kabeljau in Mehl wälzen und durch
das Öl ziehen. Wir reservieren.
2 Im gleichen Öl den Knoblauch und die Zwiebel anbraten, zwei Esslöffel
Mehl hinzugeben und vorsichtig anbraten, damit das Mehl nicht anbrennt.
3 Den Fischfond hinzufügen, schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E:
4 Den Druck ablassen, den Kabeljau hinzugeben und weitere 5 Minuten im

selben Menü kochen.
5 Den Druck ablassen, öffnen, den weißen Spargel dazugeben und mit
gehackter Petersilie bestreuen, einige Minuten ziehen lassen, auf Tellern
anrichten und servieren.
Ein sehr einfach zuzubereitendes, gesundes und leichtes Gericht.
233 KABAKCREME KABAK im GM OVEN Modell E
Zutaten:
- Blumenkohl
- Kartoffel
- Zwiebel
- Klammern
- Salz
- Milch

1 Den Blumenkohl gut waschen und in Röschen teilen, die Kartoffeln
schälen und in Stücke schneiden. Die Zwiebel nach Geschmack in Stücke
schneiden.
Pfanne.
3 Legen Sie den Rost und den Dampfgarer mit Blumenkohl, Kartoffeln und
Zwiebeln darauf (wenn Sie keinen Dampfgarer haben, legen Sie die Röschen
oben auf den Rost), schließen Sie den Topf und programmieren Sie ihn:
GM OLLA Modell E:
kochen
4 Den Druck ablassen, öffnen und, wenn Sie den Blumenkohl garer mögen,
einige Minuten länger kochen, je nach Geschmack.
5 Den Blumenkohl in die Schüssel des Turmmixes geben (wenn Sie ihn
gekocht haben, lassen Sie ihn abtropfen und entfernen Sie das Wasser), die
Tranchetes und einen Spritzer Milch hinzufügen (je nachdem, ob Sie es
dicker oder dünner haben möchten, fügen Sie mehr oder weniger Milch
hinzu).
In einem Mixer pürieren und fertig. Eine andere Art, Blumenkohl zu essen,
bei der man eine sehr schmackhafte Sahnesauce erhält.
234 FRISCHE SAUSAGEN, GEKOCHT IM GM E-ÖFEN
Zutaten:
- frische Würstchen
- Mohrrüben
- 2 Messbecher mit Brühe
- Staudensellerie
- Petersilie
- Salz
- Öl
- Farbstoff

1 Einen Esslöffel Öl in die Pfanne geben und auf dem Grillmenü erhitzen.
2 Die Würste hinzufügen und leicht anbraten. Herausnehmen und beiseite
stellen.
3 Im gleichen Öl die fein gehackte Zwiebel und den Sellerie sowie die in
nicht zu dicke Scheiben geschnittene Karotte anbraten.
4 Einige Male umrühren und die "Chascadas"-Kartoffeln hinzufügen.
5 Mit der Brühe bedecken, etwas Farbe hinzufügen, umrühren, verschließen
und programmieren:
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (Tª) 110º - (P) niedrig - 6 Minuten -
kochen.
6 Den Druck ablassen, öffnen, das Salz korrigieren, gut umrühren und
aufkochen lassen, um die Sauce etwas einzudicken.
Servieren und mit Petersilie abschmecken.
235.- GARBANZOS POTAJE CON OREJA en OLLA GM E
Zutaten:
- Kichererbsen (warmes Wasser und 1 Teelöffel Natriumbikarbonat, um die
Kichererbsen über Nacht einzuweichen)
- 1 Päckchen marinierte Ähren
- Chorizo
- Zwiebel
- Knoblauch
- roter Pfeffer
- grüner Pfeffer
- edelsüßer Paprika
- 1 Lorbeerblatt
- 1 Brühwürfel
- 2 Esslöffel Öl
- Salz
- 1 Messbecher Wasser oder Fleischbrühe

1 Am Vorabend die Kichererbsen in lauwarmem Wasser und 1 Teelöffel
Kaffee mit Bikarbonat einweichen, am nächsten Tag das Wasser
wegschütten, die Kichererbsen abspülen und beiseite stellen.
2 Olivenöl in die Pfanne geben, im Bratmenü die Zwiebel, den Knoblauch
und die Paprika anbraten, wenn alles angebraten ist, das Bratmenü
abbrechen.
3 Das Sofrito in den Mixer geben und 2 Esslöffel der rohen Kichererbsen
sowie etwas Wasser hinzufügen und sehr gut mixen.
4 Die reservierten Kichererbsen in die Pfanne geben.
5 Das Hackfleisch in die Schüssel geben, die marinierte Ähre, die in
Scheiben geschnittene Chorizo, das Paprikapulver, das Lorbeerblatt und den
Fleischwürfel dazugeben und mit Wasser oder Brühe bedecken (denken Sie
daran, dass die Flüssigkeit, die Sie hinzufügen, das ist, was am Ende
herauskommt, also hängt es von Ihrem Geschmack ab, mehr oder weniger
stark).
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (P) Hoch - (Tª) 130º - 20 Minuten* -
kochen
*Wenn Sie beim Öffnen der Kichererbsen feststellen, dass sie noch nicht gar
genug sind (da dies von der Art des Wassers in jedem Gebiet abhängt),
schließen Sie sie wieder und kochen Sie weitere 5-10 Minuten.
7 Druck ablassen, öffnen und fertig. Wenn Sie es mit weniger Brühe mögen,
lassen Sie den Eintopf noch ein paar Minuten zugedeckt stehen, damit die
Brühe einziehen kann.
Ein köstlicher EintopfCOPY00

236,- BONES CAKE (ohne GM OVEN)
Zutaten:
-1 große Packung Waffeln
-1 kg Nutella oder Schokoladencreme

1 Nutella in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben und etwa 10
Sekunden lang erhitzen, damit es weicher wird und sich leichter verteilen
lässt.
2 Bereiten Sie ein rundes Blech vor, auf dem Sie den Kuchen in der Größe
der gekauften Waffeln zusammensetzen.
3 Wechseln Sie eine Schicht Waffeln mit einer Schicht Nutella ab, bis Sie mit
der letzten Waffel fertig sind. Um die Torte perfekt mit Schokolade zu
überziehen, die letzte Waffel mit Nutella und den Rand der Torte bedecken.
4 Stellen Sie die Torte etwa 2 Stunden in den Kühlschrank, bis die Nutella
fest geworden ist, und verzieren Sie sie danach nach Belieben: mit
Schokoladennudeln, Bonbons, Schokoladenperlen, Sahnekugeln usw.
Knochenkuchen in fünfzehn Minuten und mit nur zwei Zutaten, der muss
einfach gut werden, der brennt nicht an oder so hahaha hahaha Lecker !!!!!!
und dieses Mal lassen wir die OLLA ruhen hehehehehe
237,- SQUASH LASAGNE im GM OVEN Modell E
Zutaten:
- Zucchini
- Scheiben gekochter Schinken
- in Scheiben geschnittener Emmentaler Käse (oder was immer Sie mögen)
- Esslöffel Semmelbrösel
- Esslöffel Öl

1 Legen Sie ein Quadrat Backpapier in die Form, damit Sie es später leichter
herausnehmen können, indem Sie vorsichtig an den Spitzen des Papiers
ziehen.
2 Schneiden Sie die Zucchini mit einer Mandoline in Schichten.
3 Geben Sie etwas Öl auf die Unterseite des Papiers.
4 Eine Schicht Zucchinischeiben auf die Zucchini legen, eine Schicht
Schmelzkäse und darauf eine Schicht gekochten Schinken.
5 Gehen Sie genauso vor, bis Sie mit der Zucchini fertig sind, und schließen
Sie mit einer Zucchinischicht ab.
6 Um der Lasagne einen goldenen Touch zu verleihen, bestreichen Sie die
letzte Schicht Zucchini mit einem Pinsel mit etwas Olivenöl und geben Sie
etwas Paniermehl darauf, damit die Lasagne nach dem Backen knusprig ist
und fertig.
GM OLLA Modell E:
Menü Backofen - Ventil geschlossen - (Tª) 130º - 15 Minuten
Beobachten Sie, bis die Oberseite der Lasagne gut gebräunt ist und die
Semmelbrösel knusprig sind.
Nach dem Backen einige Minuten abkühlen lassen, vorsichtig aus der Pfanne
nehmen, auf einen Teller geben und servieren.
Einfach, nicht wahr? und sehr appetitlich
238 GESCHLOSSENES KALB, GEBRATEN IM GM E OVEN
Zutaten:
- 1 gehackter Kalbsschwanz
- Zwiebeln
- natürliche Tomate
- Karotte
- Lauch
- Stangensellerie
- Knoblauchzehe
- 1 Messglas Rotwein
- Thymian
- 1 Lorbeerblatt
- 8 Nelken
- Öl
- Salz
- Fleischpastille

1 Das Olivenöl in die Pfanne geben und das Bratmenü einstellen.
2 Wenn das Öl heiß ist, den gehackten Ochsenschwanz dazugeben und
etwas anbraten.
3 Die gehackte Zwiebel, den Sellerie, die Karotte und den Lauch sowie die
Tomate ohne Haut hinzugeben und einige Minuten anbraten.
4 Den Wein, die ganze, in der Mitte durchgeschnittene Knoblauchzehe, die
halbierte Zwiebel mit den in den Hälften steckenden Nelken, den Thymian,
das Lorbeerblatt und das Salz hinzufügen.
5 Den Wein einkochen lassen und das Wasser hinzufügen. (Denken Sie
daran, dass die Menge der Flüssigkeit, die Sie einfüllen, auch die Menge ist,
die herauskommt).
GM OLLA Modell E:
kochen
7 Den Druck ablassen, öffnen, wenn Sie sehen, dass es je nach Dicke der
Fleischstücke noch nicht gar ist, und weitere 10 Minuten kochen.
8 Den Ochsenschwanz herausnehmen und die Brühe mit dem Gemüse

pürieren.
9 Über das Fleisch gießen und heiß servieren.
Die Sauce hat einen intensiven Geschmack und das Fleisch löst sich vom
Knochen.
Es ist zum Einweichen von Brot hahaha
239,- COFFEE COOKIE MIT MILCH in der OLLA GM E
Zutaten:
-Milch:
- 2 Eier
- 100 gr. Zucker
- 85 gr. Milch
- 85 gr. Sonnenblumenöl
- 2 ctas. Königliches Backpulver
- 170 gr. Mehl
- eine Prise Salz
-Kaffee:
- 2 Eier L
- 100 gr. Zucker
- 85 gr. Milch
- 20 gr. nescafé löslich
- 85 gr- Sonnenblumenöl
- 2 ctas. Königliches Backpulver
- 170 gr. Mehl
- eine Prise Salz
-Für Milch:
1 Die Eier mit dem Zucker mit einem Schneebesen schlagen, bis sie ihr
Volumen verdoppelt haben.
2 Die restlichen Zutaten - Milch, Öl, Hefe, Mehl (gesiebt) und Salz -
hinzufügen und gut vermischen, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.
3 In eine gefettete, in die Pfanne passende Form oder in die gefettete
Pfanne mit Pergamentpapier füllen und beiseite stellen.
-Für Kaffee:
1- Die Eier mit dem Zucker mit einem Schneebesen schlagen, bis sich das
Volumen verdoppelt hat.
2- Die restlichen Zutaten, Milch, Nescafé, Öl, Hefe, Mehl (gesiebt) und Salz
hinzufügen und gut verrühren, bis der Teig glatt ist.
3-Vorsichtig den Biskuitteig mit Milch übergießen.

Abschluss und Programmierung:
GM OLLA Modell E:
4- - Lassen Sie ihn 10 Minuten lang ungeöffnet stehen, öffnen Sie ihn dann
und stechen Sie mit einer Nadel hinein. Wenn er sauber herauskommt, ist er
fertig, andernfalls dauert es noch ein paar Minuten, bis er fertig ist.
Zum Anbraten auf die Oberseite legen:
Abkühlen lassen und aus der Form nehmen.

Es ist ein sehr leckerer Biskuit, der nach Frühstück und Snackzeit schmeckt,
hahaha.
240,- CARBONNAISE SQUASH im GM E OILER
Zutaten:
- Zucchini
- Knoblauch
- Speck
- ein Ziegelstein Sahne 200ml
- Oregano
- geriebener Käse
- schwarzer Pfeffer
- Salz

1 Die Zucchini waschen und in Streifen schneiden.
2 Etwas Öl in der Bratpfanne auf dem Bratenmenü erhitzen und die
Zucchinistreifen anbraten. Zum Reservieren.
3 Den Speck in Streifen schneiden und den Knoblauch in Scheiben
schneiden.
4 In dem Öl, in dem wir die Zucchini gebraten haben, den Speck hinzufügen
und in seinem eigenen Fett braten.
5 Wenn es anfängt zu rösten, den Knoblauch hinzufügen und braten, bis er
anfängt, braun zu werden.
6 Oregano, Sahne, Pfeffer, Salz und die reservierten Zucchinistreifen
hinzufügen.
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (P) niedrig - (Tª) 120º - 5 Minuten

Servieren Sie die Zucchini mit geriebenem Käse auf dem Teller und essen
Sie!!!!
Das Ergebnis ist großartig, ein einfaches und sehr schmackhaftes Gericht,
eine andere Art, Zucchini zuzubereiten hehehehehehehe
241.- SALAT AUS ZITRUSFRÜCHTEN MIT GRANATAPFEL UND
PISTACHOS (ohne GM OVEN)
Zutaten:
- Mandarine
- orange
- rote Grapefruit
- Einige frische Minzblätter
- Granate
- Gehackte Pistazien
- Olivenöl

1 Alle Zitrusfrüchte schälen und in Scheiben schneiden. Die Haut abziehen,
die Kerne entfernen und in Scheiben schneiden.
2 Den Granatapfel waschen und die Kerne entfernen und beiseite stellen.
3 Die Pistazien schälen und mit einem Mörser ein wenig zerstoßen.
4 Alle Zitrusfrüchte nach Farben sortiert anrichten, um mit den
verschiedenen Farben zu spielen, und darauf die Minzblätter, die gehackten
Pistazien und die Granatapfelkerne anrichten.
5 Mit ein wenig Olivenöl anmachen. Und das war's: ¡¡¡¡. Enjoy!!!!
Ich liebe Salate!!!!!! und die Farben hahahaha und da wir in der Zitrussaison
sind, Mandarinen, Orangen, Clementinen, Grapefruit, etc. alle eine
Vielzahl von Früchten mit Vitamin C geladen, die groß sind, um leckere
Desserts vorzubereiten und vor allem, um die Verstopfung zu heilen, weil ich
wollte es zu setzen und lassen Sie unsere kleinen Topf Ruhe hahahaha Ich
hoffe, Sie mögen es so viel wie ich.
242 .- MEAT BURRITOS im Modell OLLA Gm E
Zutaten:
- Hackfleisch
- 3 Esslöffel Tomatensauce
- 2 Esslöffel Öl
- fein gehackte Zwiebel
- Salz
- Pfeffer
- Mais-Tortillas
- geriebener Cheddar-Käse (oder ein anderer Käse nach Geschmack)
- Senf (wahlweise)
- Einige Tomatenscheiben

1 Geben Sie zwei Esslöffel Öl in die Bratpfanne auf der Bratliste.
2 Wenn das Öl heiß ist, die fein gehackte Zwiebel dazugeben und langsam
garen lassen.
3 Wenn die Zwiebel fast gar ist, das mit Salz und Pfeffer gewürzte
Hackfleisch hinzufügen und garen lassen.
4 Sobald es fast fertig ist, fügen Sie die zwei Esslöffel Tomatensauce hinzu
und lassen alles noch ein paar Minuten kochen.
Zum Reservieren.
5 Die Maispfannkuchen auf die Arbeitsfläche legen. Etwas Cheddar-Käse auf
jedes Stück streuen.
6 Geben Sie ein paar gehäufte Esslöffel der Fleischmischung dazu, und
streuen Sie etwas Senf darüber, wenn Sie Senf mögen.
7 Danach fügen Sie ein paar Tomatenscheiben hinzu und rollen jede Tortilla
wie einen Burrito auf.
8 Die Burritos in die Pfanne geben, schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E:
Es dauert nicht lange, bis die Burritos warm sind und der Käse schmilzt.
Dann muss man sie einfach genießen! Diese sind so einfach und so lecker!!!!
Wenn Sie nicht viel Zeit haben und etwas Einfaches wollen ... und billig!!!!!!
Genießen!!!!
243,- TRIGUEROUS ASPARAGUS MIT KÄSE UND ZITRONE im Modell
GM OLLA E
Zutaten:
- Spargelbündel
- Zitrone
- Öl
- Salz
- Pfeffer
- Parmesankäse (oder ein Käse Ihrer Wahl)

1 Das Spargelbündel putzen und die Enden abbrechen, damit der weichste
und reichhaltigste Teil des Spargels erhalten bleibt.
2 Legen Sie sie in die Pfanne und besprühen Sie sie mit Öl.
3 Leicht mit Salz und Pfeffer bestreuen.
4 Eine halbe Zitrone über dem Spargel auspressen, die andere Hälfte
zurückbehalten.
5 Die Zitronenscheiben der reservierten Zitronenhälfte auf den Spargel
legen.
6 Mit einem kleinen Löffel kleine Butterstückchen in der Mitte des Spargels
verteilen. Schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E:
Menü Backofen - Ventil offen - (Tª) 130º - 5-6 Minuten* - kochen
*Abhängig von der Dicke des Spargels.

7 Öffnen und prüfen, ob der Spargel zart ist.
8 Etwas Parmesankäse in die Mitte des Spargels geben.
—
KAMINKOPF:
(Tª) 175º - Gratin 3 Minuten

Bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
Herausnehmen und auf ein Tablett legen, bereit zum Essen!!!! Hm! Der
Geschmack ist köstlich, was für ein leckeres und gesundes Gemüse !!!!!
244.- LENGUADO AL PAPILLOTE im Modell GM OLLA E
Zutaten:
- Seezungenfilets
- Reife Tomaten
- Karotten
- Frühlingszwiebel
- Knoblauch
- Öl
- Zitrone (oder Essig nach Geschmack)
- Staudensellerie oder Lauch
- Pfeffer
- Petersilie
- Salz

1 Wir können Alufolie, Backpapier oder spezielle Silikonbehälter verwenden,
die in die Pfanne passen.
2 Streichen Sie die zu verwendende Verpackung, das Backpapier, mit etwas
Öl ein.
3 Fein geschnittenes Julienne-Gemüse, Karotten, Frühlingszwiebeln,
Knoblauch, Sellerie, Tomaten und Gewürze in den Wrap geben.
4 Die Seezungenfilets darauf legen und das Papier fest verschließen, damit
kein Saft austritt. In die Schüssel geben, schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E:
5 Sobald der Fisch fertig ist, nehmen Sie ihn aus der Pfanne, ohne ihn zu
verbrennen, und lassen Sie ihn etwas abkühlen, bevor Sie die Verpackung
öffnen, damit er nicht durch den Dampf verbrennt.
Es ist sehr saftig und das Gemüse verleiht ihm einen köstlichen
Geschmack. !!!!
- 45.- RAPENSCHWANZ im GM OVEN Modell E
Zutaten:
- Seeteufelschwanz (oder ein anderer Fisch Ihrer Wahl wie Kabeljau,
Knurrhahn, Schwertfisch usw.) )
- geschälte Garnelen
- 1 reife Tomate
- kleine Zwiebel
- Öl
- 2 Lorbeerblätter
- 3 Esslöffel Erbsen (gefroren oder aus der Dose)
- 1 Esslöffel edelsüßes Paprikapulver

1 Den Seeteufelschwanz in große Stücke schneiden.
2 1 Esslöffel Öl in die Pfanne geben. Die Zwiebel in Julienne-Streifen, die
Kartoffel in großen Stücken und die Tomate in Spalten über das Öl geben.
3 Den Fisch, die Krabben und die gehackte Petersilie auf diesen Boden
legen.
4 Darauf die Erbsen (aus der Dose oder tiefgekühlt), eine Prise Salz und den
süßen Paprika geben.
5 Mit einem Messbecher Weißwein bedecken.
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (P) niedrig - (Tª) 140º - 10 min.
7 Den Druck ablassen, öffnen, auf Tellern anrichten und servieren.

Es bleibt ein Fischgericht mit einem sehr milden Geschmack.
246,- FARM JUICES im Modell OLLA GM E

Zutaten:
- Ackerbohnen
- Zwiebel
- Lauch
- Karotte
- Knoblauch
- Chorizo
- Blutwurst
- Stück geräucherter Lacon
- Salz
- Wasser

1 Weichen Sie die Bohnen am Vorabend in kaltem Wasser ein.
2 Die abgetropften Bohnen in die Pfanne geben.
3 Den Lauch, die Zwiebel, die Karotte und die Knoblauchzehe in ein Sieb
geben. Wenn Sie kein Sieb haben, können Sie sie auch direkt hineinwerfen.
4 Die Chorizo in Würfeln, die Blutwurst und die geräucherte
Schweineschulter dazugeben.
5 Mit Wasser bedecken (denken Sie daran, dass das hinzugefügte Wasser
die Flüssigkeit ist, die am Ende des Kochvorgangs austritt), Salz und den
Brühwürfel hinzugeben, den Topf abdecken und das Programm starten:
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (P) hoch - 40 Minuten - kochen
6 Den Druck ablassen, öffnen, umrühren und, wenn die Brühe verschlossen
werden soll, noch ein paar Minuten bei geöffnetem Deckel stehen lassen.
Wenn wir sie in der Brühe mögen, sind sie fertig zum Verzehr.
Wer sich noch nicht an Bohnen herangewagt hat, sollte sich nicht von ihrer
Größe abschrecken lassen, denn ihre Textur ist zart, weich und cremig.
Ein Löffelgericht mit viel Essen hehehe Sie sind sehr lecker und werden von
Tag zu Tag besser.
247,- MIT FLEISCH GEFÜLLTE CHAMPIGNONS AUS

SAUSAGE im GM GM OVEN Modell E
Zutaten:
- ganze Pilze
- Öl
- geriebener Mozzarella-Käse
- geriebener Parmesankäse
- Metzgerwurst
- Einige Semmelbrösel
- Zwiebel
- Salz
- Pfeffer
- 1 Fleischwürfel

1 Die Zwiebel in sehr kleine Stücke hacken.
2 Die Champignons putzen und den Stiel entfernen.
3 Geben Sie ein paar Löffel Öl in die Bratpfanne, auf die Bratfläche.
4 Wenn das Öl heiß ist, die Zwiebel hinzugeben und bräunen lassen.
5 Die Würste zerbröseln und in die Pfanne geben. Mit den Zwiebeln garen
lassen und mit Salz und Pfeffer würzen.
6 Wenn sie fast gar sind, das kleine Glas Wein dazugeben und einkochen
lassen.
7 Sobald die Würste fertig sind, in eine Schüssel geben und die beiden
geriebenen Käsesorten und die Semmelbrösel hinzufügen.
8 Mischen Sie alles zusammen und legen Sie etwas Mozzarella-Käse
beiseite, um ihn vor dem Garen auf die Pilze zu geben.
9 Die Pilze mit der Füllung füllen und mit etwas geriebenem Mozzarellakäse
belegen.
10 Ohne die vorherige Pfanne zu waschen, den in Scheiben geschnittenen
Knoblauch in ein wenig Öl anbraten.
11 Das Gitter auflegen, den Fleischwürfel und den Messbecher mit Wasser
hinzufügen.
12 Die Champignons einlegen. Schließen und planen:
GM OLLA Modell E:
Menü Dampf - Ventil geschlossen - (P) mittel - (Tª) 120º - 4 Minuten - Garen
*Ein über dem anderen, können Sie mehr machen. Sie verdoppeln die
Menge von allem und sind perfekt gedämpft! Der obere Teil wird genauso
gekocht wie der untere Teil.
Servieren und noch warm genießen!!! Sie sind köstlich !!!!

248.- SQUID IN SOJA-SAUCE in der OLLA GM E
Zutaten:
- frischer und sauberer Tintenfisch
- Frühlingszwiebeln
- Sojasauce
- Olivenöl
- Zitronenschale
- Pfeffer

1 Die Frühlingszwiebeln in Julienne-Streifen schneiden.
2 In der Pfanne mit etwa 3 Esslöffeln Öl und dem Bratensatz die
Frühlingszwiebeln anbraten, bis sie goldbraun sind.
3 Die in Scheiben geschnittenen Tintenfische hinzufügen und anbraten, bis
sie fast gar sind.
4 Die geriebene Zitronenschale und den Pfeffer hinzufügen und umrühren.
5 Dann die Sojasauce hinzufügen. Abschluss und Programmierung
GM OLLA Modell E:
kochen
6 Den Druck ablassen, öffnen und prüfen, ob sie Ihren Wünschen

entsprechen. Und bereit zum Essen!!!!!!
249,- YOGHURT FLAN im Modell GM OLLA E
Zutaten:
- 2 griechische Joghurts
- 2 Eier
- Geschälte Kerne
- Himbeerkonfitüre

1 Die Eier aufschlagen und mit dem Joghurt und dem Zucker vermischen.
Wir können mit Zitronen- oder Orangenschalen, Zimt, Vanille... würzen.
2 Den Boden einer Tortenform, die in die Form passt, mit Karamell
bestreichen.
3 Die Tortenmasse einfüllen.
4 Füllen Sie das Wasser so ein, dass die Form nicht mehr als die Hälfte ihrer
Höhe erreicht, wenn Sie sie hineinstellen.
5 Wenn die Tortenform keinen Deckel hat, mit Albalpapier dicht abdecken.
GM OLLA Modell E:
Eintopf-Funktion - Ventil geschlossen - (Tª) 110º - (P) mittel - 8 Minuten.
6 Lassen Sie den Druck von selbst abfallen, damit er fertig ist.
7 Abkühlen lassen und aus der Form nehmen. Vor dem Servieren ein paar
Stunden in den Kühlschrank stellen.
Mit einigen geschälten Kernen und ein wenig Himbeermarmelade garnieren.

Lecker, nicht köstlichooo!!!!
250,- FRUIT MINI-PIZZAS (ohne OVEN)
Zutaten:
- Ihre Lieblingskekse
- Philadelphia Frischkäse
- Kletten
- Eine Handvoll Heidelbeeren
- kiwis
- Mandarinen

1 Das Obst in kleine Stücke schneiden und beiseite stellen. Die Schale von
den Mandarinen entfernen und nur die Segmente übrig lassen, damit beim
Verzehr der Mini-Pizzen keine Stränge entstehen.
2 Bestreichen Sie die Kekse mit dem Frischkäse und belegen Sie sie
anschließend mit den Obststücken.
3 Um die Mini-Pizzen noch schmackhafter zu machen, legen Sie sie nach
dem Backen auf ein Tablett und decken sie mit Frischhaltefolie ab.
4 Legen Sie sie in den Kühlschrank bis zu dem Moment, an dem Sie sie
essen wollen. Sie werden sehen, wie köstlich sie sind.
Da heute Sonntag ist, lassen wir die OLLA ausruhen, wir geben ihr den Tag
frei hahahaha und bereiten ein schnelles Dessert mit all dem Geschmack
unserer Lieblingskekse, mit Frischkäse und Obst. Alle voll von "Colorín"
wirklich köstlich !!!!!
251.- REIS IM ÖFEN im GM-ÖFEN Modell E
Zutaten:
- Schweinerippchen
- Bauchspeck
- Zwiebel-Blutwurst
- Kichererbsen
- Kartoffel
- Knoblauch
- gebratene Tomate
- Reis (denken Sie an 1 Messbecher Reis --- - 2 Messbecher
der Brühe)
- Eintopfbrühe
- Farbstoff
- Salz

1 Die Kichererbsen am Vorabend in Wasser einlegen.
2 Den Knoblauch, die Rippchen und den Speck in der Pfanne mit etwas Öl
anbraten.
3 Wenn sie fast gar sind, die Blutwurst und die Kartoffel dazugeben,
umrühren und die Tomate hinzufügen.
4 Sobald er gut angebraten ist, den Reis hinzufügen, gut umrühren und die
Kichererbsen, die Brühe und den Farbstoff hinzufügen und mit Salz
abschmecken. Wir rühren.
5 Schließen Sie den Herd, programmieren Sie:
GM OLLA Modell E:
kochen
6 Den Druck ablassen und 2 Minuten stehen lassen, bevor die Pfanne
geöffnet wird.
7 Geöffnet und zum Verzehr bereit !!!!!!!
252.- EIER A LA GALLEGA im Modell OLLA GM E
Zutaten:
- Eier
- Paprika süß
- Salz
- Olivenöl
- Essig

1 Das Wasser, die vier Messbecher und das Salz in die Schüssel des OLLA
GM geben, das Gitter und die frischen Eier darauf legen. Abschluss und
Programmierung:
GM POT
Dampfmenü - Ventil geschlossen - (Tª) 130º - (P) Medium - 1 Minute
2 Lassen Sie den Druck von selbst abfallen und die hartgekochten Eier sind
fertig.
3 Schälen Sie sie und schneiden Sie sie in Scheiben. Die Scheiben auf einen
Teller legen.
4 Dann einen Spritzer Öl und Essig darüber gießen.
5 Mit dem Paprika bestreuen und zum Schluss eine Prise Salz hinzufügen.
Damit haben wir köstliche Eier nach galicischer Art zubereitet. Eier sind ein
sehr nützliches Lebensmittel. Er ist leicht zuzubereiten und zu kombinieren.
Außerdem ist er sehr nahrhaft. Es ist ein ideales Snackgericht, einfach und
schnell.
253.- NISCALOS STIRRING im Modell GM OLLA E
Zutaten:
- Pfifferlinge
- Zwiebel
- Eier
- 50 ml Sahne
- Olivenöl
- Provenzalische Kräuter (Thymian, Rosmarin...)
- Salz

1 Die Pfifferlinge putzen und waschen. Schneiden Sie sie dann in
mittelgroße Stücke und legen Sie sie beiseite.
2 Drei Esslöffel Öl in die Bratpfanne auf dem Bratenmenü geben und die
Zwiebel in sehr kleinen Stücken anbraten.
3 Die Pfifferlinge, Salz und Pfeffer hinzufügen. Alles kann übersprungen
werden.
4 In einer Schüssel die Eier mit der Sahne und ein wenig Salz verquirlen.
5 Die Eiermischung über die Pfifferlinge gießen und umrühren, bis die
gewünschte Konsistenz erreicht ist. Es ist besser, wenn es saftiger ist und
das Ei nicht ganz durchgebraten ist, aber das ist Geschmackssache.
6 Nach dem Kochen mit den provenzalischen Kräutern Ihrer Wahl würzen.
Fertig zum Essen!
Ummmm!!!!! Leckeres Rührei!!!!
254 FLAMENQUINES DE PESCADO BLANCO OLLA GM E
Zutaten:
- Weißfischfilets, entgrätet und enthäutet
- Zucchini
- Krabben
- Öl
- eine Prise Salz
- Ei
- Semmelbrösel

1 Verwenden Sie einen mild schmeckenden weißen Fisch (Seezunge,
Pangasius usw.). Weißfisch Ihrer Wahl)
2 Geben Sie etwas Öl in die Bratpfanne auf dem Bratenmenü und heizen Sie
sie auf. Schälen Sie die Zucchini und schneiden Sie sie in kleine Würfel.
4 Diese in die Pfanne geben und anbraten lassen.
5 Die geschälten und zerkleinerten Garnelen mit ein wenig Salz hinzufügen.
6 Lassen Sie alles braten, und wenn es fertig ist, lassen Sie die Mischung
abkühlen, während wir die Steaks zubereiten.
7 Bitten Sie den Fischhändler, die Filets sehr dünn zu machen. Wenn Sie sie
fertig haben, legen Sie sie auf die Arbeitsfläche und drücken sie mit einem
Nudelholz ein wenig flach.
8 Etwas von der Zucchini-Garnelen-Mischung in die Mitte des Filets geben
und das Filet langsam zu einer Rolle schließen. Sobald es versiegelt ist,
tauchen Sie es zuerst in geschlagenes Ei und dann in Paniermehl. Legen Sie
sie in den Frittierkorb.
9 Wenn Sie sie vorbereitet haben, legen Sie sie in die Pfanne mit reichlich
Öl, in das Bratmenü und lassen Sie es heiß werden, und sobald es heiß ist,
braten Sie sie.
10 Wenn sie goldbraun sind, sind sie fertig.
11 Legen Sie sie auf saugfähiges Papier, um das überschüssige Öl zu
entfernen.
Begleiten Sie Ihre Fischflamenquines mit einem guten Salat.
255,- SQUASH RISOTTO im GM OLLA Modell E
Zutaten:
- Butter
- Zwiebel
- Knoblauch
- Reis (zur Erinnerung: 1 Tasse Reis - 2 Tassen Brühe)
- Hühnerbrühe
- Kürbis
- ½ Messbecher Weißwein
- Pfeffer
- geriebener Parmesankäse oder ein Käse Ihrer Wahl

1 Das Gemüse (Kürbis, Zwiebel und Knoblauch) putzen und schälen.
2 Den Kürbis würfeln und die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
3 Geben Sie ein paar Stückchen Butter in die Pfanne und lassen Sie sie auf
dem Bratrost heiß werden.
4 Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und anbraten.
5 Den Kürbis mit der Zwiebel und dem Knoblauch anbraten.
6 Sobald alles pochiert ist, den Reis hinzugeben und umrühren, damit er
fest wird. Ein paar Minuten bräunen lassen.
7 Ein halbes Glas Wein dazugeben und einige Minuten verdampfen lassen.
8 Die Brühe hinzufügen, den Herd schließen und das Programm starten:
GM OLLA Modell E:
kochen
9 Den Druck ablassen, öffnen, etwas Pfeffer und den geriebenen

Parmesankäse hinzufügen. 10.- Umrühren und die Pfanne schließen, den
Reis noch ein paar Minuten ruhen lassen und mit der Restwärme fertig
garen.
11.- Auf Tellern anrichten und mit ein paar Käsestücken Ihrer Wahl belegen.
256.- EARBERRY PIZZA im GM OVEN Modell E
Zutaten:
- Auberginen
- Kalte Tomate oder natürliche zerdrückte Tomate
- Champignons
- gekochter Schinken
- geriebener Käse

1 Unser Pizzaboden wird aus Auberginen bestehen. Wählen Sie dazu
Auberginen mit einem relativ großen Durchmesser, damit unsere Pizzen
mittelgroß werden.
2 Das Backblech mit Backpapier auslegen.
3 Die Auberginenscheiben hineinlegen.
4 Danach die Tomatensoße auf jede Auberginenscheibe geben und die
restlichen Zutaten wie die gekochten Schinkenscheiben und die Pilze oder
andere Zutaten nach Belieben darauf legen.
5 Zum Schluss den geriebenen Käse hinzufügen.
GM OLLA Modell E:
Überprüfen Sie, ob der Auberginenboden gar ist und vor allem, ob der Käse
geschmolzen und nach Ihrem Geschmack überbacken ist.
Genießen!!!!!
257.- MACARRONES CON BERENJENAS en la OLLA GM E
Zutaten:
- Makkaroni
- Auberginen in Scheiben geschnitten
- Öl
- Tomatensauce
- Knoblauch
- Salz
- Pfeffer
- Parmesankäsepulver (oder anderer Käse nach Geschmack)
- Zwiebel

1 In der Pfanne mit etwas Öl die Zwiebel in Julienne-Streifen anbraten.
Anbraten und dann die Auberginenscheiben dazugeben.
2 Wenn die Auberginenscheiben zu groß sind, halbieren oder vierteln Sie
sie. Alles anbraten lassen und eine Prise Salz und Pfeffer hinzufügen.
3 Den zerdrückten Knoblauch hinzufügen und weiterbraten.
4 Die Tomatensauce hinzufügen. Noch ein paar Minuten köcheln lassen.
5 Die restlichen Zutaten hinzufügen: Makkaroni, Wasser, Salz und Oregano,
gut umrühren, schließen:
GM E Topf:
6 Druck ablassen, öffnen, etwas Parmesan darüber streuen und mit der
Sauce schmelzen lassen. Einige Minuten ruhen lassen und servieren.
Nudeln mit Gemüse sind eine perfekte Wahl, denn die Nudeln liefern eine
Dosis Energie, und das Gemüse liefert den grundlegenden Punkt an
Vitaminen und Mineralien und einen ganz besonderen Geschmack, den Sie
sicher genießen werden.
258.- SCHWEINCHENLENGE IN WEIN im Modell GM OLLA E
Zutaten:
- Schweinelende
- Salz
- Thymian
- Hühnerbrühwürfel
- 1 Lorbeerblatt
- Zwiebel
- 2 Messgläser Weißwein
- 1 Messbecher mit Wasser (oder Brühe)
- Pfeffer
- Knoblauch
- Öl

1 Lassen Sie das Fleisch mindestens ein paar Stunden in einem Gefäß
marinieren, am besten am Abend vorher.
2 Das Fleisch, Salz, Pfeffer, Thymian, Wein, Wasser, Brühwürfel und
Lorbeerblatt hinzufügen.
3 Geben Sie einen Finger voll Olivenöl in die Bratpfanne auf der Bratstufe
(Tª) 140º und lassen Sie es heiß werden.
4 Das Fleisch aus der Marinade nehmen, abtropfen lassen (die
Marinadeflüssigkeit aufbewahren). Das Fleisch von allen Seiten gut anbraten.
Herausnehmen und beiseite stellen.
5 In demselben Öl die in Stücke geschnittene Zwiebel und den in Scheiben
geschnittenen Knoblauch anbraten.
6 Nach dem Pochieren das reservierte Fleisch und die restliche Flüssigkeit
aus der Mazeration hinzufügen. Schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E:
kochen
7 Den Druck im Kocher ablassen, das Fleisch umdrehen und weitere 10
Minuten auf die gleiche Weise garen. Oder wenn wir
Und fertig zum Servieren und Essen!!!!!!!!

259 GRÜNE BÄNSE GEBRATEN MIT SCHINKEN GM OLLA Modell E
Zutaten:
- Eine Dose grüne Bohnen
- Eine Packung Schinken-Taquitos
- Öl
- 1 Messbecher Modena-Essig
- Salz
- Gemahlener Knoblauch
- Pfeffer

1 Das Glas mit den grünen Bohnen öffnen und die Flüssigkeit abgießen.
2 Geben Sie etwas Öl in die Bratpfanne auf dem Bratenmenü und lassen Sie
es heiß werden.
3 Den zerdrückten Knoblauch und den Serrano-Schinken hinzufügen.
4 Wenn alles zu bräunen beginnt und der Schinken knusprig wird, die
grünen Bohnen hinzufügen und weiterrühren.
5 Den gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen. Ein paar Minuten
anbraten.
6 Den Messbecher mit Balsamico-Essig hinzufügen, verschließen und
programmieren:
GM OLLA Modell E:
kochen
7 Druckentlastung, öffnen und auflisten, entfernen und auflisten.

Die Zubereitung ist super einfach, denn für ein schnelles Abendessen
verwenden wir grüne Bohnen aus der Dose, die bereits gekocht sind, so dass
wir nur noch die Soße zubereiten müssen.
260,- HOMEMADE CHOCOLATE PETIT SUISSE im GM OVEN Modell E
Zutaten:
(für etwa 6 Petit Suisse)
- 200 g. Milchschokolade
- 300 ml flüssige Sahne
- 300 ml Milch
- 2 Tütchen Quark
- 400 g Frischkäse (Typ Philadelphia)
- 100 g Zucker

1 Die Schokolade hacken und beiseite stellen.
2 Den Quark mit etwas Milch in ein Glas geben und verdünnen.
3 Sahne, Milch und Zucker in den Topf geben und auf kleiner Flamme
erhitzen, bis die Masse glatt ist.
4 Die zurückbehaltene gehackte Schokolade hinzufügen und mit einem
Silikon- oder Holzlöffel umrühren, um die Pfanne nicht zu zerkratzen, bis sie
allmählich schmilzt und sich mit den übrigen Zutaten vermischt.
5 Den Käse hinzufügen und umrühren, bis er zusammen mit den übrigen
Zutaten in die Schüssel eingearbeitet ist und keine Klumpen mehr vorhanden
sind.
6 Den Quark hinzufügen und etwa 5 Minuten lang ohne Rühren kochen, bis
die Masse eindickt.
7 Die Mischung in die Förmchen geben, in denen wir unser Petit Suisse
essen werden, und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.
8 Sobald sie kalt sind, stellen Sie sie für einige Minuten in den Kühlschrank.
6 Stunden, damit sie kompakt und verzehrfertig sind.
Sie sind perfekt, wenn Sie ein Dessert zubereiten müssen, das nicht allzu viel
Aufwand und Zeit erfordert.
261,- SALMON AL PAPILLOTE im Modell GM OLLA E
Zutaten:
- Lachsfilets
- Kirschtomaten
- Eine halbe rote Zwiebel in Streifen
- Einige frische Basilikumblätter
- Ein Esslöffel Olivenöl
- Ein Esslöffel Balsamico-Essig aus Modena
- Schwarzer Pfeffer
- Salz
- Backpapier

1 Die Lachsfilets abtrocknen und auf der Küchenarbeitsplatte ausbreiten.
Beide Seiten mit Salz und Pfeffer bestreuen und beiseite stellen.
2 Nehmen Sie ein Stück Backpapier und bestreichen Sie es mit ein wenig Öl.
3 Die Lachsfilets auf das Backpapier legen, die halbierten Kirschtomaten und
die in Streifen geschnittene rote Zwiebel dazugeben und mit dem Basilikum,
einem Löffel Olivenöl und einem Löffel Balsamico-Essig aus Modena
bedecken.
4 Das Backpapier schließen. Und verschließen Sie sie sorgfältig, damit nichts
vom Inhalt ausläuft. In den Tank legen, verschließen und programmieren:
GM OLLA Modell E:
5 Den Druck ablassen, öffnen und prüfen, ob der Lachs durchgebraten ist.
Genießen Sie einen tollen Lachs. Sie können es mit Reis, Couscous oder
Kartoffeln, Salat usw. servieren....... ¡¡¡¡Deliciouso!!!!
262,- PANINIS im OLLA-GM-Modell E
Zutaten:
- Ein Laib geschnittenes Brot
- frischer Mozzarella-Käse (oder jeder andere Käse, den Sie mögen oder
haben)
- geschnittene Tomaten
- Olivenöl
- Knoblauch
- Basilikum zum Garnieren

1 Schneiden Sie das Brot in fingerdicke Scheiben und halbieren Sie die
beiden Knoblauchzehen. Jedes der Brote mit Öl bestreichen und mit
Knoblauch einreiben.
2 Mit den Käsescheiben und den Tomatenscheiben belegen.
3 Mit ein wenig Öl bepinseln und in die Pfanne legen.
GM OLLA Modell E:
Beobachten Sie, bis der Käse geschmolzen und nach Ihrem Geschmack
goldbraun und knusprig ist.
Schnell und einfach, warm servieren und genießen!!!!

263 MACARRONES A LA BOLOÑESA in der OLLA GM E
Zutaten:
- Makkaroni
- Rinderhackfleisch und Schweinefleisch
- Zwiebel
- Tomatensauce
- Geriebener Käse
- Öl
- Petersilie
- Oregano
- Lorbeer
- Salz
- Schnittlauch (optional zum Garnieren)
- Wasser (ca. 600 ml Wasser für 400 g Makkaroni)

1 Geben Sie etwas Öl in die Bratpfanne auf dem Bratenmenü, während sie
sich erhitzt.
2 Die Zwiebel in Julienne-Streifen schneiden und anbraten.
3 Wenn die Zwiebel gut pochiert ist, fügen Sie das Hackfleisch hinzu und
braten alles zusammen an, bis Sie sehen, dass das Fleisch fast gar ist.
4 Mit Salz und Pfeffer würzen und die Makkaroni dazugeben und ein paar
Minuten anbraten, damit sie den Geschmack des Fleisches mit der Zwiebel
annehmen.
5 Sobald alles vermischt ist, die Tomatensauce, Petersilie, Salz, Oregano,
Wasser und Makkaroni, Lorbeerblatt hinzufügen, gut mischen, schließen und
programmieren:
GM OLLA Modell E:
kochen
6 Druck ablassen, öffnen, mit geriebenem Käse bestreuen.

Pon:
KAMINKOPF:
(Tª) 175º - 6 Minuten, bis der Käse knusprig und nach Belieben goldbraun
ist.
Nach Belieben mit etwas Schnittlauch garniert servieren und fertig.

264,- AVOCADO GEFÜLLT MIT GEBRATENEN EIER im GM OVEN
Modell E
Zutaten:
- Avocados
- Eier
- Salz
- Pfeffer
- Öl
- Gehackter Koriander

1 Die Avocado in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden. Verwenden Sie
vorsichtig den entsteinten Teil und lassen Sie die Haut dran.
2 Mit einem runden Keksausstecher oder einem Glas einen Teil des
Avocadofleisches ausstechen, um Platz für das Ei zu schaffen.
3 Etwas Öl in der Bratpfanne im Bratmenü erhitzen.
4 Die Avocado-Scheibe hinzufügen.
5 Schlagen Sie ein Ei hinein und lassen Sie es kochen, bis das Eiweiß
vollständig gar ist.
6 Mit ein wenig schwarzem Pfeffer und Koriander servieren, wenn Sie diese
Gewürze mögen.
Perfekt zum Dippen von Brot!!!!!!
265 OVEN GEBACKENE MELOCOTON MIT KÄSE im GM OVEN Modell
E
Zutaten:
- Pfirsiche
- Feta-Käse (oder was immer Sie mögen)
- Einige Basilikumblätter

1 Die Pfirsiche halbieren und die Steine entfernen.
2 Pinseln Sie sie mit ein wenig Olivenöl ein und legen Sie sie in ein
GM OLLA Modell E:
Orientieren Sie sich am Kopf und prüfen Sie, ob sie gut gebräunt sind.
Wenn Sie keinen Kopf haben, drehen Sie sie um und braten Sie sie auf der
anderen Seite etwa 4 Minuten lang.
3 Wenn sie fertig sind, auf einen Teller geben, mit etwas Balsamico-Essig
beträufeln und mit Feta-Käse oder einem anderen Käse nach Wahl und ein
paar Basilikumblättern belegen.
Perfekt als Beilage zu Fleisch oder als Nachspeise mit einer Kugel Vanilleeis.
266.- EARTHEN AUF HONIGBASIS im GM OVEN Modell E
Zutaten:
- Aubergine
- Tempuramehl
- Salz
- Öl
- Rohrhonig
- Sesamsamen

1 Die Aubergine waschen, schälen und in etwa 1 cm dicke Scheiben
schneiden.
2 Dann halbieren und die Stäbchen formen. Würzen Sie sie und lassen Sie
das Salz etwa 15 Minuten einziehen.
3 In der Zwischenzeit die Tempura zubereiten. Dazu das gesiebte Mehl mit
dem kalten Wasser mischen und mit Hilfe eines Rührstabs so lange rühren,
bis die Mischung völlig homogen ist. Jedes Auberginenstück in den
Tempurateig tauchen.
4 Geben Sie so viel Öl in die Pfanne, dass die Aubergine zur Hälfte bedeckt
ist, und braten Sie sie. Nicht zu viele Auberginenstücke hinzufügen, damit
die Stäbchen nicht zusammenkleben.
5 Wenn sie auf beiden Seiten goldbraun sind, auf einen Teller mit
saugfähigem Küchenpapier legen.
6 Geben Sie den Rohrhonig und ein paar Sesamkörner darauf, um sie
perfekt zu machen. Sie sind köstlich !!!!!
267,- HÜHNERFILLEN MIT AVOCADO UND KÄSE im Modell GM OLLA
E
Zutaten:
- Hähnchenbrustfilets, in Hälften geschnitten
- Paniermehl
- Eier
- Semmelbrösel
- Öl
- Tomatensauce
- Avocados
- Mozzarella-Käse (oder ein Käse Ihrer Wahl)

1 Die Hühnerbrüste in einen durchsichtigen Plastikbeutel geben und mit
einem Hammer oder einem Nudelholz zerkleinern, bis sie dünn sind.
2 Das Mehl und die Semmelbrösel auf zwei Teller verteilen und in einem
weiteren Teller das Ei verquirlen.
3 Die Hühnerbrüste zunächst in Mehl, dann in Ei und schließlich in
Paniermehl wenden und dabei fest andrücken.
4 Legen Sie ein wenig Backpapier in das Blech, wenn Sie ein Keramikblech
haben, ist das nicht nötig.
5 Jede Brust mit ein wenig Olivenöl beträufeln und
GM OLLA Modell E:
6 Die Brüste aus der Pfanne nehmen und jeweils einen gehäuften Löffel
Tomatensoße auf die Brüste geben.
7 Auf die Tomatensoße die Avocadoscheiben legen und mit einer guten
Portion Mozzarella bestreuen.
8 Mit dem Backofenkopf zurück in die Pfanne geben und den Käse bei 175
Grad weitere 8 Minuten schmelzen lassen.
Servieren Sie die Brüste mit einem schönen Salatteller oder Nudeln. Das
perfekte Abendessen!!!!!
268 KASCHINENSTREIFEN MIT KIEFERNÜSSEN UND KÄSE im
Modell GM OLLA E
Zutaten:
- Zucchini
- Knoblauch
- Salz
- Gemahlener Pfeffer
- Parmesankäse (oder was immer Sie mögen)
- Pinienkerne (oder Walnüsse)
- Öl

1 Die Zucchini waschen und trocknen. Schneiden Sie ihn mit einem scharfen
Messer oder einer Mandoline in sehr dünne Streifen und würzen Sie ihn mit
Salz und Pfeffer.
2 2 Messbecher Wasser in die Pfanne gießen, den Rost in die Pfanne stellen
und den Dampfgarer mit der Zucchini darauf setzen und programmieren:
GM OLLA Modell E:
kochen

5 In einer sauberen Pfanne ein wenig Öl in die Bratpfanne auf das Bratmenü
geben.
6 Die Pinienkerne hinzufügen. Wenn sie goldbraun sind, den gehackten
Knoblauch dazugeben und mit den Pinienkernen bräunen lassen. Der
Geschmack, den der Knoblauch mit den Pinienkernen dem Öl verleiht, ist
spektakulär. Sobald der Knoblauch gebräunt ist, kann man ihn entfernen,
wenn man ihn nicht auf dem Teller haben möchte.
4 Die Zucchini hinzufügen und umrühren, bis die Zucchini pochiert sind und
der Knoblauch und die Pinienkerne einige Minuten lang den Geschmack des
Knoblauchs und der Pinienkerne aufgenommen haben. Und bereit!!!!
Servieren Sie ihn in Form eines Nests auf dem Teller. Wenn Sie Käse mögen,
können Sie ihn darüber reiben und ein köstliches, gesundes und
abwechslungsreiches Gemüse genießen.
269.- GEBRATENER FISCH im GM OVEN Modell E
Zutaten:
- Mangoldstängel
- Semmelbrösel
- Knoblauch
- Petersilie
- Mehl
- Salz
- Ei
- Öl

1 Die Stängel in etwas größere Stücke schneiden, waschen und abtropfen
lassen.
2 2 Messbecher Wasser, einen Schuss Öl und etwas Salz in die Pfanne
geben, den Rost und den Dämpfeinsatz mit den Stängeln daraufsetzen und
programmieren:
GM OLLA Modell E:
kochen
3 Den Druck ablassen, herausnehmen, leicht abkühlen lassen und

4 Mit Mehl bestreuen.
3 In verquirltes Ei tauchen
4 In Paniermehl und nach Belieben mit Knoblauch und gehackter Petersilie
panieren.
5 Geben Sie ein wenig Öl in die Pfanne und lassen Sie es auf dem Bratrost
heiß werden.
6 Sobald sie heiß sind, die beschichteten Stängel im Teig braten.
7 Wenn Sie es herausnehmen, legen Sie es auf einen Teller mit
saugfähigem Küchenpapier, um das überschüssige Öl zu entfernen, und
essen Sie !!!!.
270,- HOT DOG SIZES im GM OVEN Modell E
Zutaten:
- 1 Tasse Maismehl (kleine Tasse)
- 1 Tasse Weizenmehl
- 1 Esslöffel Hefe
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1 verquirltes Ei
- Würstchen
- Öl
- Salz
- Holzspieße

1 In eine Schüssel das Weizenmehl, das Maismehl, die Hefe, das Ei und das
Salz geben, die kleine Tasse entsprechend der Anzahl der Würste, die wir
zubereiten werden.
2 Mischen Sie alles zusammen, bis Sie einen homogenen, nicht zu dicken
Teig erhalten. Denken Sie daran, dass wir die Würste darin einlegen werden,
um sie zu ummanteln. Wenn Sie also feststellen, dass die Masse zu dick ist,
fügen Sie ein weiteres geschlagenes Ei hinzu.
3 Stechen Sie die Würstchen mit den Holzspießen ein, so dass sie wie
Lutscher aussehen, und tauchen Sie die Würstchen anschließend in den
vorbereiteten Teig.
*TIPP: Geben Sie die Teigmischung in einen Spritzbecher, damit Sie die
Würstchen leichter eintauchen können.
4 Wenn das Öl heiß ist, geben Sie die Würstchen in die Pfanne und braten
sie, bis sie von allen Seiten goldbraun sind.
5 Sobald sie fertig sind, legen Sie sie auf saugfähiges Papier, um das
restliche Öl zu entfernen.
Servieren Sie Ihre Wurstspieße mit Saucen Ihrer Wahl und mit Pommes
frites. Zweifellos ein perfektes Abendessen
271,- BIZCOCHO VETEADO CEBRA in der OLLA GM Modell E (Beitrag
von Delia Gil González)
Zutaten:
Für die gelbe Mischung:
- 2 Eier L
- 100 grs. Zucker
- 85 grs. flüssige Sahne, zum Kochen
- 85 grs. mildes Oliven- oder Sonnenblumenöl
- 170 Gramm. aus Mehl
- 2 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel flüssige Vanille
- Eine Prise Salz
- Eine Prise Lebensmittelfarbe
Für die Kakaomischung:

- 2 Eier L
- 100 grs. Zucker
- 85 grs. flüssige Sahne, zum Kochen
- 85 grs. mildes Oliven- oder Sonnenblumenöl
- 140 grs. aus Mehl
- 30 grs. von Kakaopulver
- Eine Prise Zimt
- Eine Prise Salz

Für die gelbe Mischung:
1 Die Eier mit dem Zucker schlagen.
2 Sahne, Öl, Mehl, Backpulver, Vanille und Lebensmittelfarbe hinzufügen
und verrühren. In eine Schüssel gießen.
Für die Kakaomischung:

3 Die Eier mit dem Zucker schlagen. Sahne, Öl, Mehl, Backpulver,
Kakaopulver und Zimt hinzufügen. Mischen. In eine Schüssel gießen.
4 In die gefettete Form löffelweise die Mischung in die Mitte geben, dabei
die Farben abwechselnd übereinander legen.
Der Teig selbst wird in Schichten ausgerollt.

5 Mit der Schneide eines Messers Portionen abstechen, eine von der Mitte
aus und die nächste in umgekehrter Richtung, wobei man vom Rand der
Form aus "schneidet". Also, alternativ.
6 . Schließen Sie den Herd und das Programm:
GM OLLA Modell E:
Menü Backofen - Ventil geschlossen - (Tª) 120º - 60 Minuten - kochen

272,- BULL MEAT im GM OVEN Modell E
(typisches Rezept aus Cádiz, beigesteuert von Verónica Camión)
Zutaten:
- 1 kg Kalbfleisch
- 2 mittelgroße Zwiebeln
- 2 reife Tomaten
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Möhren
- 1 grüne Paprika
- 1 Stück rote Paprika (optional)
- 1 Maß Weißwein
- ½ Glas gebratene Tomaten (etwa ein Glas)
- 2 Lorbeerblätter
- 1 Teelöffel gemahlener Thymian
- 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
- 2 Löffel Schneckengewürz (nicht den ganzen Cayennepfeffer verwenden
(4 oder 5 oder so, wenn Sie keine Funken verwenden wollen), wenn Sie kein
Schneckengewürz haben, können Sie etwa 20 Koriander- und etwa 10
Pfefferkörner und natürlich den Cayennepfeffer verwenden.
- Olivenöl
- Salz

1 Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Karotten, grüne und rote Paprika hacken
2 Zuerst das Fleisch auf dem Grillmenü etwas anbraten, herausnehmen und
das Gemüse mit dem Lorbeerblatt anbraten, bis es ein wenig pochiert ist.
3 Die Gewürze hinzufügen, mit dem Wein ablöschen und einige Minuten
warten, bis der Alkohol verdunstet ist.
4 Die gebratene Tomate dazugeben, ca. 8 Minuten auf dem Grillmenü
braten, dann das Fleisch dazugeben, gut mischen, verschließen und
programmieren:
GM OLLA Modell E:
kochen
5 Den Druck ablassen, umrühren und servieren. Dies ist ein großartiges
Gericht, ein zarter und milder Fleischeintopf !!!!
273 COCIDO GALLEGO CON GRELOS im GM E OVEN
Zutaten:
- Zwei gute Stücke von der Schweineschulter
- Kohlrabi (kann durch Kohl ersetzt werden)
- Kichererbsen
- gesalzener Speck
- gepökelte Rippe
- ein halbes Huhn
- 1 gesalzenes Schweineohr
- Ich gebe keine Mengen an, da die Zutaten von der Anzahl der Personen
am Tisch abhängen.

1 Weichen Sie die Kichererbsen am Vortag in reichlich Wasser ein.
2 Die gesalzenen Rippchen, den Speck und die ebenfalls zu entsalzende
Schweineschulter sowie das Ohr in eine andere Schüssel mit Wasser geben.
Wenn Sie etwas nicht entsalzen wollen, weil Sie es salzig mögen, dann
entsalzen Sie es nicht, das ist eine Frage des Geschmacks.
3 Am Tag, an dem der Eintopf gegessen werden soll, Wasser in den Topf
geben und auf das Menü für den Eintopf setzen; wenn es zu kochen beginnt,
den Lacón und das Ohr hinzufügen. Schließen und planen:
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - (P)hoch -(T°) 140º - 25 Minuten
4 Den Druck ablassen und beiseite stellen.

5 In einen anderen Eimer geben (oder, wenn Sie keinen haben, in eine
große Schüssel gießen und den Eimer wiederverwenden).
6 Wasser zum Kochen bringen und das Hühnerfleisch, die Rippchen (bereits
entsalzen), die Chorizo und die Kichererbsen hinzufügen (Sie können sie in
ein Kochsieb geben, damit sie alle zusammen sind).
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - (P) Hoch - (Tª) 140º - 15 Minuten
7 Den Druck ablassen, öffnen und prüfen, ob alles weich ist. Ich reserviere.
8 Das gesamte Fleisch in eine Schüssel geben und mit etwas Flüssigkeit aus
jedem Topf bedecken, der Brühe des Lacón und der Brühe des Huhns und
der Chorizos. Ich reserviere.
9 Ich bringe die restliche Brühe wieder zum Kochen und füge das Gemüse
und die Kartoffeln hinzu, am besten im Ganzen, damit sie nicht leicht
zerbrechen. Das Gemüse muss natürlich gründlich gewaschen werden.
GM OLLA Modell E:
Eintopfmenü - Ventil geschlossen - (P) mittel - (T°) 140º - 15-20 Minuten*.
††
††GM OLLA Modell E:

- 74.- GRELOS STOCK im GM OVEN Modell E
Zutaten:
- Brühe aus dem Eintopf (in der das Fleisch, die Chorizo und das Huhn
gekocht wurden)
- Kohlrabi
- Kartoffeln
- ein Stückchen Schmalz

1 Waschen Sie das Gemüse gut und schneiden Sie es in Stücke. Die
Kartoffeln schälen und etwas gröber als für das Omelett würfeln.
2 Die Brühe in der Pfanne zum Kochen bringen und die Walnussbutter, das
Gemüse und die Kartoffeln hinzufügen.
275 GANZES GEBRATENES HÜHNCHEN im GM-ÖFEN Modell E
Zutaten:
- 1 ganzes Huhn
- Knoblauch
- Paprika süß
- Zitrone
- schwarzer Pfeffer
- Öl
- Salz
- 3 Messgläser Bier oder Wein

1 Knoblauch, Salz, Pfeffer und Petersilie in einem Mörser und Stößel fein
hacken, einen Teelöffel edelsüßes Paprikapulver hinzufügen, mischen, Öl und
eine halbe ausgepresste Zitrone hinzufügen und gut vermischen.
2 Das Huhn gut waschen und die vorbereitete Mischung mit einem
Silikonpinsel auf die Unterseite des Huhns streichen.
3 Innen bemalen wir es und legen Zitronenstücke in das Huhn.
4 Den Rost* in die Pfanne geben, zwei Messbecher Bier und das Hähnchen
hinzufügen.
5 Legen Sie den unteren Teil, der gebürstet wurde, auf das Gitter, geben
Sie auch ein wenig Öl dazu.
6 Wenn das Hähnchen bereits in der Pfanne liegt, bepinseln Sie die andere
Seite der Oberseite und die Seiten der Schenkel, so dass auch die Seiten der
Pfanne gebeizt werden.
7 In den Mörser, in dem wir die Mischung zerkleinert haben, geben wir 1
Messbecher Bier, damit es sich mit der zerkleinerten Mischung vermischt,
wenn es bei den Überresten des Mörsers übrig geblieben ist. Wir reservieren
KAMINKOPF:
Die ersten 10 Minuten des Kopfes bei (Tª) 200º und dann senken wir (Tª)
175º.
8 Nach 20 Minuten oder so, machen Sie einige oberflächliche Schnitte mit
der Schere und fügen Sie das andere Glas Bier, dass wir in den Mörser
haben, setzen Sie den Kopf und weiterhin bis zum Ende der Zeit oder zu
sehen, die Bräunung des Huhns zu jeder Person Geschmack. Vorsichtig
herausnehmen, mit der Sauce übergießen und essen...
9 Wenn wir keinen Bräunungsdeckel haben, würden wir dasselbe tun, aber
das Hähnchen vorsichtig umdrehen und etwa 15 Minuten auf der anderen
Seite braten, in diesem Fall würden wir die Pfanne schließen und das
Ofenmenü einstellen, Ventil offen.
10HINWEIS: Wenn Sie kein Gestell haben, können Sie es direkt in die Pfanne
geben, aber Sie müssen immer Flüssigkeit hinzufügen, damit es nicht
ausläuft, sonst brennt es an, egal ob es sich um Bier, Wein, Sekt usw.
handelt. In diesem Fall fügen Sie eineinhalb Gläser mehr hinzu.
276,- FLAN DE CAFE im GM OLLA Modell E
Zutaten:
11 00 grs Sahne
12 Umschlag mit 8 Portionen Royal
13 ein Glas Kaffee
14 00 g Zucker
15 3 Wasser-Messbecher

1 Flüssiges Karamell in die Form geben.
2 Alle Zutaten mit dem Turmmixer verrühren und in die Form geben.
3 Geben Sie die drei Messlöffel Wasser in die Pfanne und legen Sie ein Stück
Backpapier auf den Boden, um die Pfanne nicht zu beschädigen, sowie den
Rost.
4 Die Form auf den Rost stellen und, falls sie keinen Deckel hat, gut mit
Albalpapier abdecken. Je nach Höhe der Form Wasser hinzufügen, bis die
Form zur Hälfte bedeckt ist.
GM OLLA Modell E:
kochen
6 Den Druck ablassen und abkühlen lassen, dann für 4 Stunden in den
7 Entformen und fertig
277 .- QUICHE DE CALABACIN Y CEBOLLA OLLA GM E (Beitrag von
Delia Gil González)
Zutaten:
- 200 grs. Zwiebel
- Öl
- 500 grs. gewürfelte Zucchini
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- Salz
- 3 Eier
- 200 grs. evaporierte Milch oder Kochsahne
- 100 grs. von geriebenem Käse
- Pfeffer
- Muskatnuss
Vorbereitung:
1. Die Zwiebel sehr fein hacken und in etwas Öl anbraten, dabei den Deckel
GM OLLA Modell E:
Ventil geschlossen - Menü Griddle - 5 Minuten - (Tª) 180 - Garen
2. - Den Druck ablassen, öffnen, die Zucchini, das Knoblauchpulver und das
Salz hinzufügen. Umrühren, den Deckel schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E:
Ventil geschlossen - Menü Griddle - 5 Minuten - (Tª) 180º - Garen
4. - Herausnehmen und in einer Schüssel beiseite stellen.

5. - Die Eier mit der Kondensmilch, dem geriebenen Käse, Salz, Pfeffer und
Muskatnuss gut verquirlen. Mit der Zucchini verbinden. Zum Reservieren.
4. Legen Sie das Backpapier und den Blätterteig in das Backblech,
schneiden Sie ihn ein wenig zurecht, drücken Sie ihn ein wenig an den
Wänden flach und stechen Sie den Teig gut ein.
5. Die Mischung hineingießen, den geriebenen Käse hinzufügen, den Deckel
GM OLLA Modell E:
Ventil offen - Menü Backofen - 30 Minuten - (Tª) 180º - Garen
6. Etwa 8 Minuten lang bei (Tª) 250º mit dem Backkopf färben.
- eine leckere Quiche zubereiten
278.- BANANA BIZCOCHO ohne Weizen, Laktose und Ei im OLLA GM
Modell E (Beitrag von Laura Pérez)
Zutaten:
- 1 laktosefreier Joghurt
- 2 Messlöffel Zuckerjoghurt
- 1 Messlöffel Joghurt aus Maisstärke
- 2 Messlöffel glutenfreies Mehl
- 1 Päckchen Hefe
- 1 Maß Sonnenblumenöl
- 1 Maß Milch
- eine Banane

1 Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Mixer pürieren.
2 Die Pfanne mit Butter einfetten oder mit Öl bepinseln.
3 Die Mischung in die Bratpfanne geben, schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E:
4 Den Druck ablassen, öffnen, abkühlen lassen und aus der Form nehmen.
279,- GLUTEN- UND LACTOSEFREIER ORANGEN-BIZCOCHO im GM
OVEN Modell E
Zutaten:
- 150 g Zucker
- 4 mittlere Eier
- 1 Orange
- 100 g laktosefreie teilentrahmte Milch
- 1 Päckchen Hefe der Marke Hacendado (glutenfrei)
- 1 Prise Salz
- 200 g glutenfreies Beiker-Mehl (kann im Mercadona gebacken werden)

1 Die Eier, den Zucker und die gut gewaschene und in Stücke geschnittene
Orange mit dem Turmmix vermengen.
2 Die restlichen Zutaten, das Öl, die Milch, die Hefe, die Prise Salz und das
gesiebte Mehl hinzugeben und gut verrühren, damit keine Klumpen
entstehen.
3 Die Pfanne mit Olivenöl einpinseln und die Mischung hineingeben.
GM OLLA Modell E:
5 Druck ablassen, öffnen, mit einem Zahnstocher prüfen, ob er sauber

herauskommt, wenn nicht, weitere 10 Minuten backen.
6 Den Ofenkopf in den Ofen schieben und 8-10 Minuten (Tª) bei 175º
backen, damit die Oberseite braun wird.
7 Sie können ihn mit Puderzucker bestreuen oder mit Orangensirup
übergießen und mit karamellisierten Orangenscheiben verzieren.
Sirup: 150 g Zucker, 50 g Orangensaft. Ein guter Spritzer Zitronensaft.

Einige Minuten lang erhitzen, dabei umdrehen, damit der Zucker nicht
anbrennt, und fertig.
Zum Karamellisieren der Orangen den Zucker und einen Schuss Wasser in
der Pfanne auf niedriger Stufe schmelzen lassen und die Orangenscheiben in
die Pfanne geben, bis sie karamellisieren.
Und das war's! gluten- und laktosefrei für Menschen mit
Nahrungsmittelallergien
280,- GARBANZOS CON CHIRLAS en la OLLA GM model E
Zutaten:
- Gekochte Kichererbsen aus der Dose
- Muscheln oder Venusmuscheln
- Poton, Tintenfisch oder Kalmar
- Geschälte Garnelen
- Knoblauch
- Zwiebel
- Lorbeer
- reife Tomate
- 1/2 Teelöffel edelsüßes Paprikapulver
- 2 Esslöffel Essig
- Öl
- Salz
- Petersilie
- ein halber Fischbrühwürfel
- 1 Tasse Wasser oder Brühe

1 Den Knoblauch, die Zwiebel und die Tomate in Viertel schneiden. Wir
reservieren.
2 Geben Sie ein wenig Öl in die Pfanne auf dem Bratrost, und wenn das Öl
heiß ist, fügen Sie das reservierte Gemüse und eine Prise Salz hinzu und
braten Sie es, bis es weich und goldbraun ist.
3 Tintenfisch und Garnelen hinzufügen (sie können eingefroren werden)
und weiter braten.
4 Das Paprikapulver hinzufügen und ein wenig rühren, damit es nicht
anbrennt.
5 Die abgetropften Kichererbsen, die Venusmuscheln, den Essig und den

Brühwürfel, den Messbecher mit der Brühe, das Lorbeerblatt und die
Petersilie hinzufügen und einige Male umrühren.
6 Das Frittiermenü abbrechen, schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E:
kochen
7 Den Druck ablassen und servieren. Es ist ein Gericht von Mar y Tierra im
wahrsten Sinne des Wortes.
281 CALLET CAKE (ohne BOWL)
Zutaten:
- Eine Form
- 1 Päckchen quadratische Kekse
- Gebäckcreme
- Marmelade (nach Geschmack)
- 1/4 Liter Milch
- 1 Spritzer Muskateller
- Mokkacreme**
- PASTRY CREAM (je nach Größe der Torte können Sie die Hälfte der
Zutaten verwenden)
Zutaten:
- 2 Eier
- 1 Liter Milch
- 45 Gramm Speisestärke
- 45 Gramm Mehl.
- 180 Gramm Zucker
- Zitronenschale und Zimtstange.
- 1 Vanillestange (wahlweise)
Wie man die CREMA PASTELERA zubereitet:

1 Die Milch auf kleiner Flamme erhitzen, aber im Mixbehälter aufbewahren.
2 Zimt, Zucker, Zitronenschale und offene Vanille hinzufügen.
3 Einige Minuten lang aufkochen lassen, um die Milch zu aromatisieren.
4 In der Zwischenzeit in das reservierte Glas Milch die Eier und das Mehl mit
der Speisestärke einrühren. Mit einem Pürierstab mixen, bis die Mischung
sehr fein ist.
5 Mit einem Sieb alle festen Bestandteile aus der Milch entfernen.
6 Die vorbereitete Mischung in den Mixerbehälter geben.
7 Mit den Silikonstäbchen verquirlen, um die Pfanne nicht zu zerkratzen,
und auf kleiner Flamme halten, bis sie eindickt.
8 Zum Abkühlen beiseite stellen.
- *MOKA-CREME (je nach Größe der Torte können Sie die Hälfte der
Zutaten verwenden)
Zutaten:
- 1/2 Terrine Margarine
- Gleiches Gewicht an Streuzucker
- 1 Tasse starker Kaffee
So bereiten Sie MOKA-CREME zu:

1 Schlagen Sie zunächst die Margarine zusammen mit dem Streuzucker glatt
und fein. In etwa 5 Minuten haben wir es geschafft. Der Zucker sollte nicht
spürbar sein.
2 Den Kaffee nach und nach und unter Rühren hinzufügen, bis er die
gewünschte Farbe annimmt.
3 Nicht im Kühlschrank aufbewahren, wenn Sie es verwenden wollen,
ansonsten im Kühlschrank aufbewahren.
WIR BEGINNEN MIT DEM BISKUITKUCHEN

1 Legen Sie zunächst eine Form mit Frischhaltefolie aus.
2 Die Milch mit dem Muskateller zubereiten. Er kann kalt oder lauwarm
serviert werden, aber nicht heiß, da die Kekse sonst auseinanderfallen.
3 Die Kekse 5 Sekunden lang in die Milch tauchen.
4 zähle bis fünf) und lege sie in die Form.
5 Wir legen die erste Schicht Puddingcreme auf.
6 Ein weiterer Keks, der in Milch getaucht wird.
7 Dann die Konfitüre Ihrer Wahl
8 Ein weiterer Keks, der in Milch getaucht wird.
9 Jetzt sind wir mit dem Pudding dran
10 Und so weiter, bis die Form mit den Keksen fertig ist und wir sie mit der
übrig gebliebenen Folie verschließen.
11 Sie können ihn als Biskuit-Sahne-Biskuit-Cracker-Marmelade-Biskuit-
Sahne oder Mokka-Biskuit-Marmelade-Biskuit-Marmelade-Biskuit-Sahne-
Biskuit zubereiten.
12 Zum Verdichten in den Kühlschrank stellen. Besser über Nacht
13 Entformen und Entfernen der Folie
14 Nach Belieben mit dem Mokka dekorieren.
Dieses Rezept ist großartig, weil man den Ofen nicht benutzen muss und
weil es sehr einfach ist, und weil wir unseren kleinen Topf ausruhen lassen,
der auch eine Pause verdient hat, hahaha.
Je nach Füllung (andere Cremes, Schokolade, Pudding, Vanillepudding usw.)

kann jeder seine persönliche Note einbringen.
282,- REIS MIT GEMÜSE nach dem Modell GM OLLA E
Zutaten:
- Maß Reis (zur Erinnerung: 1 Maß Reis - 2 Maß Reis - 1 Maß Reis)
Wasser)
- Maße Wasser (wenn Sie es suppig mögen: 1 Reis - 3 Wasser)
- eine kleine Dose Champignons in Scheiben geschnitten
- Knoblauch
- Salz
- Zwiebel
- Mohrrüben
- grüne Bohnen
- Erbsen
- Porree der weiße Teil
- Italienischer grüner Pfeffer
- roter Pfeffer
- Zucchini (je nach Geschmack mit oder ohne Schale)
- Aubergine (mit oder ohne Haut)
- Öl
- 1 Messbecher zerkleinerte natürliche Tomaten
- Pfeffer
- Gemüsebrühwürfel
- Safran
- Farbstoff
- Zitrone

1 Knoblauch, Petersilie und Salz in einem Mörser und Stößel zerstoßen. Zum
Reservieren.
2 Das kleingeschnittene Gemüse in die Pfanne geben und etwas Öl in das
Bratmenü geben,
Zwiebel, Lauch, rote und grüne Paprika, Zucchini, Aubergine, etwas Salz und
Pfeffer pochieren, dann den Messbecher Tomaten hinzufügen und gut
umrühren.
Wenn wir uns nicht im Kreis drehen wollen, können wir es auch anders
machen:
GM OLLA Modell E:
kochen
3 Druckentlastung, öffnen.
4 Den Reis dazugeben und auf einer Grillplatte/Bratpfanne kurz anbraten,
damit die Reiskörner ihre Farbe ändern und den Geschmack des Gemüses
annehmen.
5 Das Wasser, den Safran, den Farbstoff und den Gemüsebrühwürfel
hinzufügen.
6 Die abgetropften Champignons aus der Dose und die reservierte
Knoblauch- und Petersilienpaste hinzufügen, gut umrühren und verschließen:
GM OLLA Modell E:
kochen
7 Den Druck ablassen und gut umrühren. Ein paar Minuten stehen lassen.
Fertig, auf einen Teller geben und mit etwas Zitronensaft abschmecken.
283 BROCOLI SCRAMBLING im Modell OLLA GM E
Zutaten:
- Knoblauch
- Brokkoli (frisch oder gefroren)
- Ei
- Öl

1 In die Schüssel geben wir 3 Messlöffel des kleinen Bechers, der in den
Topf mit
Wasser, einem Spritzer Öl und Salz. Platzieren Sie das Gitter, und in den
Korb
den Brokkoli hinzufügen, schließen und programmieren:
GM E Topf
Funktion Dampf - Ventil geschlossen - (P) Medium - (T°) 130º - 4 Minuten
2 Druck ablassen, öffnen, wenn Sie den Brokkoli weicher mögen, 2 Minuten
mehr hinzufügen, je nach Geschmack. Zum Reservieren.
3 Etwas Öl in eine saubere Pfanne geben und auf dem Bratrost erhitzen.
4 Wenn es heiß ist, den Knoblauch hinzufügen und anbraten.
5 Sobald der Knoblauch gebräunt ist, den gekochten Brokkoli und ein wenig
Salz hinzufügen. Sautieren Sie es.
6 Pro Person ein Ei hinzugeben und umrühren, bis es gut fest ist.
7 Sobald das Wokgericht fertig ist, sofort servieren. Warm.
*Vorschlag für die Präsentation: Sie können es auf einem Teller servieren.
Zum Servieren nehmen Sie einen Ring, legen ihn auf den Teller und füllen
ihn mit dem Rührei. Dann den Ring entfernen und mit weißem Spargel
garnieren, wenn Sie ihn in Stücken mögen, oder mit Petersilie und
geriebenem Käse bestreuen.
Was für ein schönes Gericht mit gesundem und leckerem Gemüse¡¡¡¡
284,- BICAPA COFFEE FLAN im OLLA GM Modell E (Beitrag von
Pilusqui De la Terraza)
Zutaten:
- 500 ml. der Pascual-Creme*.
- 1 Päckchen Royal Flan, 8 Portionen
- 500 ml. von frisch gebrühtem Kaffee
- Flüssiges Karamell (unabhängig von der Marke)

1 Die Sahne in der Pfanne auf kleiner Flamme zum Kochen bringen (die
Temperatur kann nach Belieben erhöht oder gesenkt werden) und dabei
ständig mit einem Silikonschneebesen rühren, damit die Pfanne nicht
zerkratzt.
2 Sobald es kocht, das Päckchen Royal Pudding hinzufügen und gut
umrühren, damit sich keine Klumpen bilden.
3 Unter ständigem Rühren wieder zum Kochen bringen und sobald es kocht,
den Kaffee hinzufügen.
4 Erneut aufkochen lassen und in die Form gießen.
5 Die Form wird karamellisiert, d.h. man färbt sie gut mit dem flüssigen
Karamell ein.
6 Abkühlen lassen, ohne sie von ihrem Platz zu bewegen. Nach dem
Abkühlen in den Kühlschrank stellen.
*TIPPS: Es ist sehr wichtig zu wissen, dass diese Torte mit Pascual-Creme
(einige Leute haben es mit anderen Cremes probiert und es hat gut
geklappt, aber...) und Royal Flan gemacht werden muss, sonst werden die
beiden Schichten nicht geteilt.
Ein weiterer, sehr wichtiger Tipp ist, die Form nicht zu bewegen, bevor der
Teig vollständig abgekühlt ist. Dann können wir sie ohne Probleme in den
Machen Sie es von einem Tag auf den anderen, so sieht es am besten aus.
Übrigens, der Zeitaufwand ist minimal, weder Zeit noch Arbeit. Was wollen
Sie mehr?
285,- ERBSENCREME MIT SCHINKENKRUSCH im GM-ÖFEN Modell E
Zutaten:
- Erbsen
- Zwiebel
- Lauch der weiße Teil
- Sellerie (Stränge entfernen) optional, wenn Sie es mögen
- Salz
- eine Prise Zucker
- Öl
- Serranoschinken

1 Etwas Öl in die Pfanne auf dem Bratrost geben und die Zwiebel, den
gehackten Lauch und den Sellerie unter Rühren anbraten.
2 Die Erbsen, die Prise Zucker und das Salz hinzufügen und mit Wasser
bedecken (das Wasser, das wir hinzufügen, ist das Wasser, das am Ende des
Kochvorgangs austritt, wir können je nach Geschmack mehr oder weniger
Wasser hinzufügen):
GM OLLA Modell E:
kochen
3 Den Druck ablassen, öffnen und mit dem Turmmix in einem anderen
Behälter mahlen, damit die Schüssel nicht zerkratzt wird.
4 Für den knusprigen Schinken die Schinkenscheiben in die Mitte von zwei
Blättern Küchenpapier legen und ein bis zwei Minuten (je nach Leistung der
Mikrowelle) in die Mikrowelle geben, bis sie knusprig sind.
5 Die Erbsencreme auf dem Teller anrichten, den knusprigen Schinken
dazugeben und nach Belieben mit ein paar Minzblättern und der Liste !!!!!
garnieren.
HINWEIS: Wenn Sie nach dem Pürieren der Erbsen feststellen, dass die
Masse zu dickflüssig ist, können Sie etwas Milch hinzufügen, bis die Masse
Ihren Vorstellungen entspricht.
** Wenn Sie ein sehr feines Püree wünschen, können Sie es anschließend
durch ein Sieb streichen.
** Diese Creme, die sehr zart am Gaumen ist, kann warm oder kalt
gegessen werden.
286,- CARROT CREAM im GM OVEN Modell E
Zutaten:
- Knoblauch
- Karotten
- Zwiebel
- Wasser (gerade so viel, dass die Möhren bedeckt sind) 1 oder 1/2
Messbecher, je nach Menge der Möhren.
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- Salz
- Croutons, Schinkenwürfel (optional)

1 Geben Sie ein wenig Öl in die Pfanne auf dem Bratenmenü und lassen Sie
es heiß werden.
2 Den Knoblauch dazugeben und anbraten, ohne dass er zu sehr bräunt,
das ist wichtig, weil er sonst bitter wird.
3 Wasser, Salz, Pfeffer, Zwiebel und gehackte Karotten hinzufügen.
4 Abschluss und Programmierung.
GM OLLA Modell E
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (P) mittel - (T°) 140º - 8-10 Minuten* -
kochen ‡‡
‡‡Je nach Dicke der Möhren.

Den Druck ablassen, öffnen und durch den Mixer laufen lassen, bis eine
feine Konsistenz entsteht. Wenn Sie es mit Käse oder Sahne mögen, fügen
Sie diese beim Mixen hinzu.
VORSCHLÄGE für die Präsentation:

-Croutons rösten und beim Servieren auf die Creme geben.
-Den gewürfelten Schinken in der Pfanne mit sehr wenig Öl erhitzen und zur
Sahne geben.
-SEHR DÜNNE Schinkenstreifen in Scheiben schneiden und knusprig braten,
zum Garnieren auf die Creme legen.
GM OLLA Modell E:
Dampfmenü - Ventil geschlossen - (P) Medium - (Tª) 130º - 5 Minuten -
287,- KABBELCREME MIT MUSCHELN UND SCHINKEN MITTE im
Modell GM OLLA E
Zutaten:
- Blumenkohl
- Lauch
- Champignons
- Serranoschinken
- Öl
- Salz
- Pfeffer
- Béchamelsauce

1 Den Blumenkohl gut waschen und in Röschen teilen.
Pfanne.
3 Legen Sie den Rost und den Dampfgarer mit dem Blumenkohl darauf
(wenn Sie keinen Dampfgarer haben, legen Sie die Röschen oben auf den
Rost), schließen Sie den Topf und programmieren Sie ihn:
10 Die gut abgetropften Champignons und den in Streifen geschnittenen

Schinken einige Minuten lang in ein paar Tropfen Öl in der Pfanne auf dem
11 Die Creme auf den Tellern anrichten, etwas von dem gebratenen
Gemüse in die Mitte geben und mit etwas Öl beträufeln.
Garen 4 - Druck ablassen, öffnen und, wenn Sie den Blumenkohl garer
mögen, je nach Geschmack noch ein paar Minuten hinzufügen.
5.- Etwas Öl in der Pfanne auf dem Bratrost erhitzen und den zuvor
gewaschenen und geschnittenen Lauch anbraten, mit Salz würzen.
6.- Den gekochten Blumenkohl hinzufügen und mit dem Lauch etwas
anbraten.
7.- Bereiten Sie eine Bechamelsauce zu (siehe Rezept Nr. 288 BECHAMEL im
GM OLLA Modell E).
8. mit dem gebratenen Blumenkohl mischen und alles zusammen
vermengen.
9.- Mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Cremes können entweder heiß oder kalt gegessen werden, jetzt sind wir
natürlich an heiß interessiert hahaha
Wenn Sie Blumenkohl mögen, probieren Sie dieses Rezept, es hat einen so
feinen Geschmack, dass es köstlich ist!!!! und als geschmacklichen und
farblichen Kontrast ein Gericht mit sautierten Pilzen und Schinken, das
köstlich ist!!!!
288.- BECHAMEL in der GM OLLA Modell E:
Zutaten:
- 30 gr. Butter
- 3 Esslöffel Öl
- 3 Eßl. Suppenterrinen aus Mehl
- 600 gr. Milch
- Muskatnuss
- schwarzer Pfeffer
- Salz

1 Erhitzen Sie die Butter und das Öl in der Bratpfanne auf dem Grillmenü.
2 Das Mehl hinzufügen und mit einem Schneebesen oder einem Silikonlöffel
gut umrühren.
3 Milch, Salz, Pfeffer und Muskatnuss hinzufügen und mit dem Turmmix
vermengen.
4 Gut umrühren, bis sie eindickt und sich eine leichte Bechamelsauce auf
der Pfanne bildet.
Und die Béchamelsauce ist fertig
- 89. selbstgebackenes Brot im GM OVEN Modell E
(Beitrag von Luzmary González)
Zutaten:
- 350 g lauwarmes Wasser
- 10 g Instant-Backhefe
- 530-550 g starkes Mehl
- 1 Teelöffel Salz.

1 Für dieses Rezept kann man den CECOMIXER oder einen anderen Mixer
verwenden. Wer keinen Mixer hat, kann es auch von Hand machen, das ist
zwar etwas mehr Arbeit, aber es funktioniert gut!
2 Fast das gesamte Mehl in die Schüssel des Mixers geben, das Salz
hinzufügen und mischen, bis sich alles verbunden hat.
3 Das Wasser in der Mikrowelle etwas erwärmen, aber nur lauwarm, nicht
heiß, und zum Mehl geben.
4 Stellen Sie den Mixer auf Stufe 2.
5 Dann den Honig und das Öl hinzugeben, ohne die Maschine zu stoppen,
und schließlich die Trockenhefe hinzufügen und die Maschine weiterlaufen
lassen, bis sich der Teig fast vom Rand löst.
6 Er sollte ein wenig klebrig sein, damit das Brot nicht trocken, aber auch
nicht zu klebrig ist, wir senken den Teig, der an den Wänden der Schüssel
verbleibt, mit einer Silikonzunge ab, decken die Schüssel ab und lassen ihn
aufgehen, bis er sein Volumen verdoppelt hat.
7 Wenn er aufgegangen ist, die Arbeitsfläche mit etwas Mehl bestreuen und
ein wenig kneten, um die Luft zu entfernen und den Teig zu einem Laib zu
formen.
8 Wir fetten unsere Pfanne ein, legen den Teig hinein, schneiden ihn ein,
schließen den Deckel und lassen ihn darin etwa 30 Minuten lang gehen.
GM OLLA Modell E:
Menü Backofen - Ventil offen - (Tª)160º - 45 Minuten - kochen
10Sobald das Menü fertig ist, legen Sie den Ofenkopf darauf, damit er
bräunt.
Und fertig ist ein fantastischer Laib selbstgebackenes Brot!!!!! Viel Spaß
damit!!!
290 PAVO ESTOFADO IN GEMÜSE-SAUCE im GM OVEN Modell E
Zutaten:
- Putenstücke
-sal
-Pfeffer
-Zwiebel
-unter
- Porree der weiße Teil
-grüner Pfeffer
-roter Pfeffer
-Möhren
- 1 Messbecher zerkleinerte natürliche Tomaten
- Öl
- 1 Lorbeerblatt
- 1 und 1/2 Messbecher Wasser

1 - Die Putenstücke mit Salz und Pfeffer würzen. Zum Reservieren.
2 - Etwas Öl in der Bratpfanne erhitzen, im Bratmodus.
3 Das Gemüse Zwiebel, Knoblauch, Lauch, rote und grüne Paprika und
Karotte in Scheiben schneiden, mit der Tomate in die Pfanne geben,
schließen, programmieren:
GM OLLA Modell E:
kochen
4 Druck ablassen, öffnen, Putenfleisch, Weißwein, Lorbeerblatt, gehackte

Petersilie und Paprika zugeben und zugedeckt aufkochen lassen, damit der
Alkohol in der Grill-/Bratfunktion verdampft.
5 Wasser, 1 Teelöffel Salz und Pfeffer hinzugeben, abdecken und
programmieren:
GM OLLA Modell E:
kochen
6 Druck ablassen, öffnen, Sie können die Soße mit dem Turmix oder
Cecomix mischen, damit sie nicht merken, dass es Gemüse ist, und Sie
werden sehen, wie gut es allen schmeckt !!!!
291,- TORRIJAS LIGHT im Modell OLLA GM E
Zutaten:
- 1 Laib Torrijas-Brot
- 500 g entrahmte Milch
- 15 g Süßstoff in Pulverform
- 1 Zimtstange
- 1 Zitronenschale ohne Weiß
- 3 Eiweiß
- Frischhaltefolie zum Einwickeln der Torrijas
- Puderzucker und Zimt zum Bestreuen
- Ölmalerei (Pinsel)

1 Milch, Süßstoff, Zimtstange und Zitronenschale in den Topf geben und
den Timer einstellen.
GM OLLA Modell E:
2 Anschließend den Druck manuell ablassen und die Milch abseihen.

3 Das Brot in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden.
4 Legen Sie die Scheiben in ein großes Gefäß, in dem die Scheiben
aufgefangen werden können.
5 Die Milch aus dem Topf über die Scheiben gießen und einige Minuten
stehen lassen.
6 Minuten (bis sie gut eingeweicht sind).
7 Das Eiweiß aufschlagen
8 Nehmen Sie eine Scheibe und bestreichen Sie sie mit dem Eiweiß, drehen
Sie sie immer wieder um.
9 Schneiden Sie ein Quadrat aus Frischhaltefolie aus und bestreichen Sie es
mit ein wenig Öl.
10Nehmen Sie die Scheibe und legen Sie sie in Frischhaltefolie, die Sie fest
verschließen, damit kein Dampf eindringen kann (wenn Sie einen Versiegler
haben, umso besser).
11 Geben Sie so viele wie möglich in den Dampfgarer, aber nicht zu viele,
sondern besser mehrere Chargen.
12 Die drei Messbecher mit Wasser in die Schüssel geben, das Gestell
einsetzen und den Dampfgarer einsetzen, schließen und programmieren.
GM OLLA Modell E
Dampfmenü - Ventil geschlossen - 10 Minuten
13 Den Druck ablassen, öffnen, die Torrijas herausnehmen und die

Frischhaltefolie entfernen.
14 Beide Seiten nach Belieben mit Süßstoff und Zimt bestreuen.
15 In einer anderen Pfanne oder in der gleichen sauberen Pfanne den
Boden mit Pergamentpapier auslegen und die Torrijas und das Programm
hineinlegen:
GM OLLA Modell E:
16 Herausnehmen und etwas abkühlen lassen, dann sind sie fertig zum
Verzehr, genießen Sie sie, wenn sie Ihnen überlassen werden !!!!!!!!
292,- CHOCOLATE TOWNS im GM OVEN Modell E
Zutaten:
-Brot ohne Kruste.
-Milch.
-Kakao.
-Zucker.
-Ei.
-Sonnenblumenöl

1 Schneiden Sie die Brotscheiben in zwei Hälften.
2 Die Milch, 2 Löffel Kakao und Zucker in eine Schüssel geben, die
Brotscheiben in die Milch tauchen und gut einweichen.
3 Sonnenblumenöl in der Bratpfanne auf dem Bratenmenü erhitzen.
4 Die in der Milch getränkten Scheiben in das verquirlte Ei tauchen.
5 Braten Sie sie und sie sind fertig!!!!!!
PRÄSENTATIONSTIPP: Sie können auf einem Teller mit einer Kugel Eis und
etwas Marmelade Ihrer Wahl serviert werden.
Sie werden mit Sicherheit fliegen
293,- COFFEE TOWNS im Modell GM OLLA E
Zutaten:
- 1 Laib Toast oder altes Brot vom Vortag
- 1/2 Liter Milch
- 2 Eier
- 1 Tasse starker Kaffee
-Zucker nach Geschmack
-Zimtstangen
-Frittieröl

1 Um die Milch zu aromatisieren, geben Sie sie zusammen mit der
Zimtstange in den Topf auf der Speisekarte des Eintopfs.
2 Sobald es kocht, den Vorgang abbrechen und die Flüssigkeit ziehen
lassen, bis sie fast kalt ist.
3 Das Brot in zwei Finger dicke Scheiben schneiden.
4 Legen Sie das Brot in eine Schüssel und gießen Sie die Milch über jede
Scheibe, bis sie gut durchtränkt ist.
5 Dasselbe tun wir mit Kaffee.
6 Öl in die Bratpfanne auf dem Bratrost geben und heiß werden lassen.
7 Die Brotscheiben in das verquirlte Ei tauchen und in die Schüssel legen,
dabei darauf achten, dass sie nicht zerbrechen.
8 Auf beiden Seiten goldbraun braten.
9 Lassen Sie das Öl auf Küchenpapier etwas abtropfen.
10 Mit reichlich Zucker bestreut servieren.
Und Listen!!!! Bereiten Sie sich auf das kommende Osterfest vor!!!!
294 KOKONUSKUGELN (ohne Topf)
Zutaten:
295 0 Gramm Datteln (optional, wenn Sie sie mögen)
296 30 Gramm Mandeln
297 Gramm frische Kokosnuss 20 Gramm Kokosraspeln oder
298 1 Gramm Kokosraspeln 1 Teelöffel Vanilleextrakt 1 Esslöffel
Kokoswasser oder Wasser
299 Esslöffel Honig

1 Für dieses Rezept können Sie frische Kokosnuss verwenden, aber wenn
Sie keine finden oder Ihr Leben nicht kompliziert machen wollen, können Sie
auch Kokosraspeln für die Kokosnusskugeln verwenden. Da wir die
Kokosnuss in ihrem natürlichen Zustand verwenden, konnten wir das Wasser
im Inneren für die Herstellung der Kugeln nutzen, was den Kokosgeschmack
noch verstärkt.
2 Sie können die Mandeln auch durch eine andere Nuss ersetzen, die Ihnen
besser schmeckt.
3 .- . Alle Zutaten (außer den 20 g Kokosraspeln) in einen Mixer oder eine
Küchenmaschine geben und mixen, bis eine homogene Masse entsteht.
4 Damit der Teig leichter zu handhaben ist und nicht an den Händen klebt,
empfehle ich, ihn für 20 Minuten in den Gefrierschrank zu legen.
5 Wir machen die Bälle mit unseren Händen. Auch hier ist es am besten, sie
für weitere 20 Minuten in den Gefrierschrank zu legen, damit sie leichter zu
handhaben sind.
6 Die Kokosbällchen in den beiseite gestellten 20 g Kokosraspeln wälzen
und schon sind sie fertig.
295,- FRISCHE PASTA MIT KÄBEL UND PANZETA im GM OVEN
Modell E
Zutaten:
-frische Nudelblätter für Lasagne
-Zucchini
-unter
-Parmesankäse
-Speck
-basil
-Olivenöl
-Sal
-Pfeffer

1 . Die Zucchini mit einer Mandoline oder einem Gemüseschäler in Scheiben
schneiden, ein wenig salzen und in einem Sieb etwa 30 Minuten ziehen
lassen.
2 . Den Speck in der Bratpfanne auf dem Bratenmenü platzieren, bis er das
ganze Fett abgibt und knusprig wird. Zum Reservieren.
3 . Schneiden Sie die Nudeln je nach Geschmack in unregelmäßige Stücke -
Sie können dicke, unregelmäßige Stücke, Dreiecke, Streifen oder irgendeinen
Schnitt machen, der den Nudeln ein hausgemachtes Aussehen verleiht.
4 Heißes Wasser entsprechend der Menge der Nudeln (400 g Nudeln - 1
Liter heißes Wasser), 2 Teelöffel Salz, einen Schuss Öl in die Pfanne geben,
gut umrühren, schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (T°) 130º - (P) Medium - 4 Minuten -
kochen
5 Den Druck ablassen, die Nudeln öffnen und abtropfen lassen.

6 Den Knoblauch in Scheiben schneiden. In der Pfanne mit ein wenig Öl im
Bratmenü anbraten.
7 Die Zucchini mit dem Knoblauch anbraten. Richtig für Salz.
8 Die abgetropften Nudeln und den gehackten Speck dazugeben, umrühren
und ein paar Minuten braten.
9 Mit Käse und Basilikum bestreut servieren, nach Belieben mit mehr
Pfeffer.
Und ein anderes Nudelgericht ist bereit!!!!
296,- GARBANZO SALAT im GM OLLA Modell E
Zutaten:
- 1 Glas gekochte Kichererbsen.
- 1 Ei.
- 1 Dose Thunfisch.
- 1/2 grüne Paprika.
- 1/2 Zwiebel.
- 2 Tomaten.
- Oliven (schwarze oder grüne Oliven nach Geschmack)
- Salz
- Pfeffer
- Öl

1 Das Gitter auf den Boden der Pfanne legen, Wasser und Salz hinzufügen,
die Eier auf das Gitter legen, schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E:
Menü Dampf - Ventil geschlossen - (T°) 130º - (P) mittel - 1 Minute - kochen
2 Lassen Sie NUR DEN DAMPF ENTDECKEN,

3 Paprika, Zwiebel und Tomaten in eine Schüssel geben und zerkleinern.
4 Die Kichererbsen hinzufügen. Den Thunfisch zerbröseln und in die
Schüssel geben.
5 Mit Salz und Pfeffer würzen und einen guten Spritzer Öl hinzufügen. Alles
gut vermischen.
6 Zum Schluss mit dem Ei und den Oliven garnieren.
Und das war's, guten Appetit Freunde!!!! )
297,- BELLY FILLED PEANUTS AND APPLE im GM OVEN Modell E
Zutaten:
-Eine Platte aus Blätterteig.
- Eine Blutwurst aus Burgos.
- Ein Apfel.
- Zimt.
- Ein Ei.

1 Den Blätterteig auf dem Pergamentpapier zu zwei Kreisen in der Größe
der Schüssel ausrollen und mit einer Gabel einstechen.
2 Den Apfel in dünne Scheiben schneiden und auf einen der
Blätterteigkreise legen.
3 Mit ein wenig Zimt bestreuen.
4 Die Blutwurst in Scheiben schneiden und darauf legen.
5 Den anderen Blätterteigkreis darauf legen, mit einem Rand schließen, mit
einer Gabel einstechen und mit dem verquirlten Ei bestreichen.
6 In die Pfanne mit dem Pergamentpapier auf dem Boden legen und
programmieren:
GM OLLA Modell E:
Prüfen, ob der Blätterteig goldbraun und fertig ist!!!!

298 FRICO (Kartoffel und Käse) MIT CHORIZO in der OLLA (eine
Art Aufschnitt)
GM Modell E
Zutaten:
- Kartoffeln.
- Parmesankäse (oder anderer nach Geschmack)
- Zwiebel
- Öl
- Salz
- Pfeffer
- Chorizo

1 Die feingehackte Zwiebel in der Pfanne mit etwas Öl im Bratensatz
anbraten.
2 Wenn er durchsichtig ist, die in sehr dünne Scheiben geschnittenen
Kartoffeln hinzufügen, umrühren, verschließen und programmieren:
GM OLLA Modell E:
Menü Braten - Ventil offen - (Tª) 130º - 4 Minuten - kochen
3 Öffnen Sie sie und lassen Sie sie noch ein paar Minuten stehen, wenn sie
goldbraun werden sollen, und rühren Sie dabei um.
4 Wenn die Kartoffeln fast gar sind, die in dünne Scheiben geschnittene
Chorizo hinzufügen und anbraten.
5 Wenn die Chorizo gar ist, den geriebenen oder fein gewürfelten
Parmesankäse hinzufügen.
6 Mit Salz und Pfeffer würzen, wobei zu beachten ist, dass der Käse bereits
gesalzen ist.
7 . Wir setzen den Ofenkopf auf den Grill.
Und fertig ist ein typisch italienisches Gericht mit Chorizo, der Frico, eine Art
Omelett, aber ohne Eier, man kann ihn mit allem kombinieren, was man
mag, mit Gemüse, Blutwurst, Schinken, Speck, usw.
299 PIZZA DE HOJALDRE im GM OVEN Modell E
Zutaten:
- Gebratene Tomate.
- Putenwurst.
- Weicher, gereifter Käse nach Geschmack
- Chorizo.
- Wachteleier.
- Oregano

1 Das Backblech mit Backpapier auslegen und den kreisförmig
geschnittenen Blätterteig darauf legen, dabei einen Rand frei lassen und mit
einer Gabel einstechen.
2 Die gebratene Tomate auf den Blätterteig legen.
3 Die Putenscheiben und den Käse hinzufügen und mit Oregano bestreuen.
GM OLLA Modell E:
5 Die Wachteleier öffnen und hinzufügen.

6 Wir setzen den Ofenkopf

300,- CHAMPIÑONES CON CEBOLLA AL VINO in der OLLA GM
Modell E
Zutaten:
- 1 Schale mit Champignons.
- 1 Zwiebel.
- Olivenöl.
- Salz
- Pfeffer.
- Einen halben Messbecher Weißwein.
- 1 Spritzer Brandy.
- 1 Teelöffel Paprika.
- Petersilie.

1 Etwas Öl in der Bratpfanne auf dem Bratrost erhitzen.
2 Die Zwiebel in Julienne-Streifen schneiden und anbraten.
3 Wenn die Zwiebel gebräunt ist, die Pilze hinzufügen und weiterbraten.
4 Mit Salz und Pfeffer würzen und das Paprikapulver hinzufügen. Gut
umrühren.
5 Ein halbes Glas Weißwein und einen Spritzer Brandy hinzufügen.
Reduzieren lassen, damit der Alkohol verdampft.
Und bereit!!!! Die Petersilie hacken und über die Champignons streuen.
Guten Appetit Freunde!!!!! Ein gesundes, schmackhaftes und schnelles
Gemüsegericht.
301.- COCONUT FLAN im Modell GM OLLA E
Zutaten:
- 4 Eier
- 1 Prise Salz
- 500 gr. von Vollmilch
- 25 gr. Kokosraspeln
- 150 gr. Zucker
- flüssiges Karamell

1 Den Karamell in den Boden der Tortenform gießen, wir können ihn ein
wenig bewegen, damit er an den Wänden haftet.
2 Wasser in die Pfanne geben, den Rost und die Tortenform darauf stellen,
das Wasser sollte die Tortenform zur Hälfte bedecken.
3 . Die Eier mit Salz, Zucker und Kokosnuss mit einem Schneebesen
schlagen.
4 Wenn alles eingearbeitet ist, die zimmerwarme Milch hinzufügen und
verrühren. Die Textur des Kuchens, die fein und gleichmäßig sein sollte.
5 Die Masse in die Tortenform gießen und mit dem Deckel (falls vorhanden)
oder mit Albalpapier abdecken. Schließen Sie den Herd und das Programm:
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (T°) 110º -(P) mittel - 8 Minuten -
kochen
7 Abkühlen lassen und vor dem Herausnehmen aus der Form einige
Und das war's! ein reichhaltiger Flan mit Kokosnussgeschmack
302 KÄSE- UND BROTKUCHEN im GM-ÖFEN Modell E (Beitrag von
Luzmary Gonzalez)
Zutaten:
- 4 Eier
- 170 g Zucker
- 500 g Quarkkäse
- 2 Naturjoghurts
- 4 Scheiben geschnittenes Brot
- 1 Päckchen Backpulver
- eine Prise Salz
- 3 Blatt neutrale Gelatine oder ein Tütchen neutrale Gelatine - 200 g
Himbeerkonfitüre.

1 Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren, bis sie glatt sind.
2 Fetten Sie die Form ein und legen Sie einen Kreis aus Backpapier auf den
Boden, füllen Sie den Teig ein. Schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E:
Menü Backofen - Ventil offen - (Tª) 110º - 60 Minuten.
3 Nach Ablauf der Zeit löschen Sie das Menü und lassen es, ohne den
Deckel zu öffnen, eine halbe Stunde lang im Inneren, damit das Loch in der
Mitte entsteht.
4 Dann den Deckel öffnen und mit einem Silikonspatel von den Wänden
lösen und in der Pfanne abkühlen lassen.
5 6.- Den Beutel mit neutraler Gelatine in ein Glas mit 2 Esslöffeln Wasser
geben, mischen und in die nicht zu heiße Marmelade geben, in die Mitte des
Kuchens gießen, warm werden lassen und im Kühlschrank aufbewahren.
303 ORANGE FLAN im Modell GM OLLA E
Zutaten:
- 4 Eier
- 1 Glas Orangensaft
- 1 Glas Zucker
- Die Gläser sind aus Wasser hergestellt

1 Machen Sie ein Glas Orangensaft, der auch mit Mandarinen hergestellt
werden kann. Zum Reservieren.
2 Die Eier mit dem Zucker im Turmix oder Cecomix weiß schlagen.
3 Den Orangensaft hinzufügen (vorher abseihen, damit kein Fruchtfleisch
zurückbleibt) oder, wenn Sie es mit Fruchtfleisch mögen, ohne Abseihen,
und alles gut vermischen.
4 Eine Form karamellisieren.
5 Den Rost in die Pfanne mit Wasser legen und die karamellisierte Form mit
der Mischung darauf stellen, die Form mit einem Deckel abdecken, wenn sie
einen hat, oder mit Albalpapier.
6 Das Wasser reicht bis zur halben Höhe der Form. Schließen und
programmieren:
GM OLLA Modell E:
kochen
8 Abkühlen lassen und vor dem Herausnehmen aus der Form einige
Eine leckere Fruchttorte mit vielen Vitaminen
304.- ROLLEN MIT STRAWBERRYEN, CREME-KÄSE UND

SCHOKOLADE im Modell GM OLLA E
Zutaten:
- Scheiben geschnittenes Brot

- 1 Ei
- Ein wenig Milch
-Weißer Zucker
-Gemahlener Zimt
-Frischkäse Typ Philadelphia
-Fresas
-Schokoladencreme wie Nocilla oder Nutella
-Olivenöl

1 Legen Sie die Brotscheiben auf die Arbeitsfläche, strecken Sie sie aus und
drücken Sie sie mit einem Nudelholz ein wenig flach. Wenn sie Ränder
haben, entfernen Sie diese. Machen Sie zwei Arten von Brötchen. Auf die
eine Seite jeder Brotscheibe ein wenig Frischkäse und die Erdbeeren geben,
auf die andere ein wenig Schokoladencreme und die Erdbeeren.
2 Jedes Brötchen aufrollen.
3 Erst in Milch, dann in Ei tauchen, dann auf einen Teller legen, mit Zucker
und Zimt bestreuen und einrollen.
4 Ein wenig Öl in der Fritteuse vorbereiten und die Brötchen in der Pfanne
goldbraun braten.
5 Legen Sie sie auf saugfähiges Papier, um das überschüssige Öl zu
entfernen, und essen Sie sie kochend heiß. Sie werden sehen, dass sowohl
die Schokolade als auch der Frischkäse geschmolzen und lecker sind.
*Wenn Sie es vorziehen, können Sie sie auch im Backofenmenü backen,

legen Sie einfach Backpapier in das Blech und lassen Sie sie bei (Tª) 175º
Grad für 810 Minuten bräunen.
Sie sind köstlich!!!!!
305 GAREN VON GEMÜSE im GM OVEN Modell E
Zutaten:
- Blumenkohl
- Kartoffel
- Bohnen
- Zwiebel
- Salz
- Öl
-Wasser
- Brühwürfel

- Das gewaschene und zerkleinerte Gemüse in die Pfanne geben.
- Wir haben die Hälfte des Gemüses mit Wasser gefüllt.
- Einen Spritzer Öl, Salz und den Brühwürfel hinzufügen.
- Wir schließen und programmieren
GM OLLA Modell E:
kochen
- Den Druck ablassen, öffnen und das schmackhafte und gesunde Gemüse
auf den Teller bringen.
Wir können es mit ein wenig Brühe essen, oder abgetropft und mit Öl, Salz
und Mayonnaise gewürzt.. . . nach Geschmack
- 06.- SQUID MIT GEMÜSEGARNIS im Modell GM OLLA E
Zutaten:
- Makrele, kann mit jedem beliebigen Fisch zubereitet werden.

- Zwiebel
- Lauch
- Gewürfelte Kartoffeln
- 1 kleines Glas Weißwein
- Paprika süß
- Knoblauch
- Erbsen (oder das Gemüse Ihrer Wahl)
- Artischocken (Karotten, was immer Sie mögen oder gerade zur Hand
haben)
- Öl
- Salz oder ein halber Fischwürfel, aufgelöst in 40 ml Wasser, gemessen in
einem Glas Wasser

1 Öl in die Pfanne geben und bei offener Pfanne das gehackte Gemüse im
Bratensatz unter Rühren anbraten.
2 Makrele, Paprika, frische Petersilie und ein kleines Glas Weißwein oder
was Sie je nach Menge für nötig halten, dazugeben; Sie können auch etwas
Wasser mit einem halben Fischbrühwürfel dazugeben.
GM OLLA Modell E:
kochen
4 Den Druck ablassen, öffnen und, wenn wir die Brühe reduzieren wollen,
falls wir sie zu stark gekocht haben, einige Minuten lang zugedeckt in den
Ofen oder in den Schmortopf stellen.
Und fertig ist eine leckere Makrele mit Gemüse, gesund und lecker.
307.- POTATO SCRAMBLER im GM OLLA Modell E
Zutaten:
- Kartoffeln
- Kleine Chorizo-Würfel (oder Picadillo)
- Eier

1 Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
2 Das Öl in die Pfanne geben, die Kartoffeln hinzufügen, die Pfanne
schließen und das Programm programmieren
GM OLLA Modell E:
Menü Braten - Ventil offen - 4 Minuten - kochen
3 Öffnen, umrühren, die Chorizo-Scheiben dazugeben und alles einige

Minuten stehen lassen.
4 Die Eier hinzufügen und alles gut verrühren.
Und das war's, ein einfaches und köstliches Gericht.
308.- SPANISCH MIT BERBERTS im GM OLLA Modell E
Zutaten:
- Spaghetti
- Tomatensauce
- Dose Herzmuscheln (oder eingelegte Muscheln)
- Wasser
- Salz

1 Pro Person drei bis vier Esslöffel gebratene Tomaten in die Pfanne geben.
2 Die Spaghetti und eine Dose gekochte Bohnen MIT ihrer Brühe
hinzufügen *wichtig.
3 Die Nudeln mit Wasser bedecken, ohne sie schwimmen zu lassen,
umrühren, schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E:
Eintopfmenü - Ventil geschlossen - (P) mittel) - (T°) 130º - 8 Minuten
4 Druck ablassen, öffnen, herausnehmen und fertig.
Ein einfaches, aber köstliches Rezept, das schnell und unkompliziert ist.
309 EGGplant und CHEESE LASAÑA im Modell GM OLLA E
Zutaten:
- Auberginen
- Knoblauch
- Zwiebel
- Tomate
- zwei Esslöffel Olivenöl
- geräucherter Käse, Frischkäse, Parmesankäse der, den Sie mögen
- geriebener Käse
- Salz
- Muskatnuss

1 Geben Sie 4 Messbecher Wasser, Salz und etwas Öl in die Pfanne.
2 Den Rost und den Dampfgarer mit den Auberginenscheiben aufsetzen,
GM OLLA Modell E:
kochen
3 Druck ablassen, öffnen, prüfen, ob sie bissfest sind, wenn nicht, noch ein
paar Minuten hinzufügen.
4 Die Auberginen auf Küchenpapier beiseite legen.
5 Den Knoblauch, die Zwiebel und die Tomaten in der Pfanne mit einem
Teelöffel Öl auf der Bratliste anbraten.
6 Auf einem Teller abwechselnd Auberginen, Käse und die sautierten

Tomaten schichten.
7 Mit geriebenem Käse und Muskatnuss bestreuen.
8 in den Tank legen und programmieren:
GM OLLA Modell E:

Bis die Oberfläche goldbraun ist.
Und fertig ist eine köstliche Gemüselasagne, die man warm oder kalt essen
kann, sie ist köstlich!!!!
310 - MUSSELN IN SAUCE im GM OVEN Modell E
Zutaten:
- Muscheln
- Zwiebel
- Semmelbrösel
- Süßer Paprika (und optional scharf, wenn Sie es mögen)
- Öl
- Lorbeer

1 Reinigen Sie die Muschelschalen gründlich und entfernen Sie die Bärte und
eventuelle Verkrustungen auf der Schale.
2 1 Messbecher Wasser in die Pfanne geben, das Gitter einlegen, die
Muscheln und das Lorbeerblatt hinzufügen, schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E:
kochen
3 Den Druck ablassen, die Muscheln öffnen und auf der einen Seite und das
Kochwasser (für die Sauce) auf der anderen Seite beiseite stellen.
4 Die feingehackte Zwiebel in der Pfanne mit etwas Öl auf dem Bratrost
anbraten. Wenn sie glasig sind, einen Esslöffel Semmelbrösel, einen kleinen
Löffel süßen Paprika (und einen halben Löffel scharfen Paprika, wenn Sie
möchten) hinzufügen.
5 Gut umrühren, aber darauf achten, dass das Paprikapulver nicht

verbrennt, da dies der Sauce einen bitteren Geschmack verleihen würde.
6 Das Kochwasser der Muscheln und den 1/2 Messbecher Weißwein
hinzufügen und die Sauce eindicken lassen.
7 Kontrollieren Sie den Salzgehalt und korrigieren Sie ihn gegebenenfalls,

obwohl das Salz, das das Muschelwasser liefert, manchmal ausreicht.
8 Die Muscheln in eine Servierschüssel geben (eine der Schalen wegwerfen)
und mit der Sauce übergießen.
Wie reich!!!!
311.- STUFFED EGGS im GM OVEN Modell E
Zutaten:
- 12 gekochte Eier
- 2 Dosen Thunfisch.
- 4 Esslöffel Mayonnaise.
- Geschredderte Krabbenstäbchen.
- Grüne oder schwarze Oliven nach Geschmack
- Salz

1 Geben Sie das Wasser und das Salz in die Schüssel des OLLA GM, das
Gitter und darauf.
frische Eier. Schließen und programmieren:
GM POT
Menü Dampf - Ventil geschlossen - (T°) 130º - (P) Medium - 1 Minute -
kochen
2 Lassen Sie den Druck von selbst abfallen und die hartgekochten Eier sind
fertig.
3 Die Eier halbieren und das Eigelb vom Eiweiß trennen.
4 Das Eigelb schmelzen und den abgetropften Thunfisch und die
Mayonnaise hinzufügen.
5 Alles zusammenmischen und in jede Eihälfte füllen.
6 Mit den gehackten Stiften bestreuen und eine Olive darauf legen.
7 Für eine Weile in den Kühlschrank stellen.
Guten Appetit Freunde!!!!!
312 CAMEMBERT CHEESE REBOASTED im GM OVEN Modell E
Zutaten:
- 1 Rad Camembert oder 8 Portionen.
- Mehl.
- 1 Ei.
- Semmelbrösel.
- Marmelade (in diesem Fall Himbeerkonfitüre, die Sie nach Belieben
hinzufügen können)
- Öl

1 Den Käse in Portionen schneiden.
2 Erst in Mehl, dann in verquirltem Ei und schließlich in den Semmelbröseln
wälzen.
3 Geben Sie ein wenig Öl in die Pfanne auf dem Bratenmenü und braten Sie
sie leicht an.
4 Mit Marmelade servieren.
Es ist köstlich!!! Probieren Sie es, wenn Sie Käse mögen
313 - SCHWEINCHENLENDEN MIT KÄSESOUFFE im Modell GM OLLA
E
Zutaten:
- 1 Stück Schweinefilet.
- 200 ml. von flüssiger Sahne.
- 2 Esslöffel Philadelphia-Käse.
- eine Handvoll Walnüsse (nach Geschmack)
-Oregano
-sal
-Pfeffer.

1 Das Filet in Medaillons schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
2 Ein wenig Butter in die Pfanne geben und die Medaillons darin anbraten.
3 Bratenmenü abbrechen und Garenmenü wählen.
4 In dieselbe Schüssel, ohne sie zu waschen, die Sahne und die 2 Esslöffel
Philadelphia geben und rühren, bis sich der Käse auflöst.
5 Das Lendensteak und die Walnüsse hinzufügen und einige Minuten
köcheln lassen, bis die Sauce einzudicken beginnt. Zurückziehen.
6 Das Lendenstück auf einem Teller anrichten und mit ganzen Walnüssen
und Oregano garnieren.
Wie Sie sehen, ist dies ein sehr einfaches und schmackhaftes Rezept. Viel
Spaß beim Essen!!!!:)
314 GERIEBTE KÄBEL im GM OVEN Modell E
Zutaten:
- Blumenkohl
- 1 Esslöffel Öl
- 200 g geriebener Käse
-Sal
-Schwarzer Pfeffer

Pfanne.
3 Legen Sie den Rost und den Dampfgarer mit dem Blumenkohl darauf
(wenn Sie keinen Dampfgarer haben, legen Sie die Röschen oben auf den
Rost), schließen Sie den Topf und programmieren Sie ihn:
GM OLLA Modell E:
kochen
4 Den Druck ablassen, öffnen, den Blumenkohl herausnehmen und das

Wasser wegschütten, die Pfanne abtrocknen oder, wenn Sie eine andere
Pfanne haben, den Blumenkohl in den Boden legen.
5 Mit der Sahne, dem geriebenen Käse zum Gratinieren, Salz und Pfeffer
übergießen.
6 Setzen Sie den Ofenkopf
So lange, bis der Käse schmilzt und alles schön überbacken ist, ganz nach
Ihrem Geschmack.
Es ist köstlich!
315,- ALMOND FLAN im OLLA GM Modell E (Beitrag von Delia Gil
González)
Zutaten:
- 1/2 Liter Milch
- 4 Eier
- 12 Maria-Kekse
- 100 grs. geröstete Mandeln (oder Walnüsse, Haselnüsse...)
- 160 grs. Zucker
- Zitronenschale
- Flüssiges Karamell
- Crocanti, zum Garnieren (optional)
Wie man es macht:

1. Die Mandeln und Kekse zerkleinern und beiseite stellen.
2. Die Eier mit dem Zucker in der Küchenmaschine aufschlagen. Die
Mandeln, die zerkleinerten Kekse, die Zitronenschale und die Milch
hinzufügen und weiterschlagen.
3. Die Tortenform karamellisieren, die Masse einfüllen und mit dem Deckel
verschließen.
4. Den Dämpfeinsatz am Boden der Pfanne anbringen, das Wasser einfüllen,
die Tortenform hineinstellen, die Pfanne schließen und das Programm
einstellen:
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (Tº) 110º - (P) mittel - 8 Minuten -
Kochen
5. Lassen Sie den Druck von selbst abfallen, damit er fertig ist.
6. Abkühlen lassen und vor dem Herausnehmen aus der Form einige
7. Mit den Crocanti garnieren.
316 - OMELETT GEFÜLLT MIT GEBRATENER TOMATE, KÄSE UND
HAM im GM Modell E OVEN
Zutaten:
- 500 g geschälte und geschnittene Kartoffeln
- 7 Eier M
- hausgemachte gebratene Tomate
- Scheiben von Käse und Schinken
- Salz

1 1/2 Messbecher Öl in die Pfanne geben, die für ein Omelett geschnittenen
Kartoffeln und das Salz hinzufügen und umrühren. Schließen Sie den Herd
und das Programm:
GM OLLA Modell E
kochen
2 Den Druck ablassen und einige Minuten bei geöffnetem Deckel auf dem
Bratrost stehen lassen, so dass die Kartoffeln aussehen, als kämen sie aus
der Pfanne.
3 Sobald die Kartoffeln frittiert sind, das Öl gut abgießen und beiseite
stellen.
4 Fetten Sie die Form gut ein und legen Sie einen Ring aus
Pergamentpapier in der Größe des Bodens der Form aus.
5 Die Kartoffeln mit den geschlagenen Eiern und einer Prise Salz und
schwarzem Pfeffer vermischen.
6 Die Hälfte der Mischung in die Schüssel geben, gebratene Tomaten, Käse
und Schinken in der gewünschten Menge hinzufügen und mit den restlichen
Kartoffeln und dem Ei bedecken.
GM OLLA Modell E:
Backofenmenü - (Tª) 140º - 40-50 Minuten, je nachdem, wie gut
durchgebraten Sie es mögen.
Wenn Sie eine goldene Farbe auf der Oberseite wünschen, stellen Sie den
Ofenkopf für etwa 10 Minuten bei (Tª) 175º in den Ofen. Wenn Sie keins
haben, können Sie die weiße Seite nicht sehen, wenn Sie sie umdrehen.
317.- SALAT VON ARTICHOKE UND SALMON im Modell GM OLLA E
Zutaten:
- Baby-Artischocken in Dosen oder tiefgefroren
- Räucherlachs§§
- Frischkäse
- Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln
- Salz
- Pfeffer
- Öl
- Weißwein oder Apfelessig
- 1 Esslöffel Mayonnaise
- 1 Esslöffel Frischkäse oder normaler ungesüßter Joghurt
- Einige frische Kräuter Ihrer Wahl, gehackter Koriander, Petersilie oder Dill

1 Wenn die Artischocken aus der Dose kommen, genügt es, sie gut
abzuspülen, damit sie den Geschmack der Konserven verlieren, und sie
abtropfen zu lassen.
2 Wenn sie gefroren oder frisch sind, geben Sie die Artischocken in die
Schüssel.
3 Mit Wasser bedecken, einen Spritzer Öl und Salz hinzufügen, das
Programm schließen und programmieren.
GM OLLA Modell E
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (P) mittel - (T°) 120º - 6-8 Minuten* -
kochen
6 Bereiten Sie eine Vinaigrette aus Öl, Essig, Mayonnaise, Käse oder
§§Je nach Größe der Artischocke können Sie sie auch mit dem Dampfmenü
zubereiten.
Den Druck ablassen, abkühlen lassen, gut abtropfen lassen und nach dem
Abkühlen halbieren. Sie können sie auch ganz lassen, wenn Sie möchten,
aber aufgeschnitten nehmen sie das Dressing besser auf.
Den Lachs und den Frischkäse in Streifen oder Würfel schneiden, die Zwiebel
oder den Schnittlauch fein hacken und alles über die Artischocken geben und
gut vermischen.
Joghurt, Salz und Pfeffer zu, bis sie die Konsistenz einer ziemlich klaren
Mayonnaise hat. Ziehen Sie den Salat vorsichtig an, denn Artischocken sind
empfindlich und können zerfallen.
7 Im Kühlschrank abkühlen lassen und mit gehacktem Dill, Petersilie oder
Koriander bestreut servieren.
Ratschläge und Kommentare

8 Sie können den Lachs durch gewürfelten gekochten Schinken oder
Truthahn ersetzen.
318 - HÜHNERBRATEN MIT ZITRONE im GM-ÖFEN Modell E
Zutaten:
9 in Quadrate geschnittene Hühnerbrüste
10 geviertelte und in Scheiben geschnittene Zitronen
11 2 Esslöffel Fajita-Gewürz - Öl

1 Die Hähnchenteile in eine Schüssel geben und 2 Zitronen über dem
Hähnchen auspressen. Dann das Fajita-Gewürz hinzufügen.
2 Umrühren, bis das Hähnchenfleisch gut mit allen Aromen bedeckt ist.
3 Nehmen Sie dann einen Spieß, der in die Schüssel passt, und wechseln
Sie die Hähnchenstücke mit den Zitronenvierteln ab.
4 Zwei Esslöffel Öl in die Pfanne geben und die Spieße auf das Grillmenü
legen und von beiden Seiten gut durchgaren lassen.
Servieren Sie sie kochend heiß, sie sind köstlich und voller Geschmack. Für
die schnellen Abendessen, wenn wir nicht wissen, was wir zubereiten sollen.
Ich weiß nicht, ob es Ihnen schon einmal passiert ist, aber oft, wenn ich zu
Hause Fajitas mache, habe ich noch Gewürzreste für die Fajitas und weiß
nicht, was ich damit machen soll. Werfen Sie es nicht weg, sondern behalten
Sie es, denn es kann für Gerichte wie dieses verwendet werden.
319,- BROCOLI MIT KÄSE UND NUSSSOUFFE im Modell GM OLLA E
Zutaten:
- Brokkoli
- 4 kleine Käselaibe in Portionen vom Typ Caserío
- 50 g Roquefort oder einen anderen kräftigen Käse (z. B. geriebenen
Parmesan) oder nach Ihrem Geschmack, wenn Sie ihn nicht so kräftig
mögen.
- 200 ml flüssige Sahne oder evaporierte Milch
- Salz
- Pfeffer
- 1 Handvoll geschälte und gehackte Walnüsse

1 Die Brokkolistiele entsorgen, in Röschen teilen und im Dampfgarer
dämpfen.
2 Legen Sie das Gitter, 3 kleine Messbecher mit Wasser und
1 cta. Salz und die Brokkoliröschen darauf geben, schließen und
programmieren:
GM OLLA Modell E:
Menü Dampf - Ventil geschlossen - (P) mittel - (Tª) 130º - 6 Minuten -
kochen
3 Den Druck ablassen, herausnehmen, auf einen Teller legen und beiseite
stellen.
4 Den Käse mit der Sahne 40 Sekunden lang schmelzen lassen. in der
Mikrowelle. Gut mischen und ggf. mit Salz und Pfeffer würzen (Roquefort ist
sehr salzig).
5 Wenn Sie es heiß mögen, gießen Sie die Sauce über den frisch gekochten
Brokkoli und servieren Sie sie mit den Walnüssen.
6 Sie können den Brokkoli auch abkühlen lassen und als Salat servieren,
indem Sie die Sauce vor dem Servieren darüber geben.
Leckeres Gemüse!!!! Guten Appetit!!!!
320,- GEFRIERTE OHREN MIT HONIG im GM OVEN Modell E
Zutaten:
- Aubergine von guter Größe
- Mehl
- Öl
- Honig

1 Schneiden Sie die Auberginen in kleine Stäbchen, so als wären es große
Pommes frites.
2 Legen Sie sie in ein Sieb und streuen Sie eine halbe Stunde lang Salz
darüber, damit sie so viel Flüssigkeit wie möglich abgeben.
3 Trocknen Sie sie sehr gut mit Küchenpapier ab.
4 Mit Mehl bestäuben.
5 In der Bratpfanne Öl in das Bratmenü geben und goldbraun braten.
6 Herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen, um
überschüssiges Fett zu entfernen.
7 Sofort servieren, bevor sie ihre Knusprigkeit verlieren, und mit etwas
Honig beträufeln.
Ein köstlicher Geschmack und eine andere Art, Gemüse zu essen.

321 MINUTE CHICKEN im GM OVEN Modell E
Zutaten:
- Ein Huhn, in Stücke geschnitten
- 1 Päckchen Pilz- oder Zwiebelcreme, je nach Geschmack
- 1 Flasche Bier
- Öl
- Petersilie

1 Das Öl in der Bratpfanne auf das Bratmenü geben und das Hähnchen
anbraten.
2 Die Tütensuppe mit dem Bier verrühren, so dass keine Klumpen
entstehen.
3 Mit dem Hähnchen in die Pfanne geben. Wenn Sie eine große Menge
Hähnchenfleisch haben, fügen Sie ein wenig Wasser hinzu (es wird nicht viel
als Soße herauskommen), schließen und programmieren.
GM OLLA Modell E:
kochen
4 Den Druck ablassen, öffnen, umrühren, gehackte Petersilie hinzufügen

und servieren.
322,- COGOLLOS CON GULAS AL AJILLO in der GM OLLA Modell E
Zutaten:
- kleines Päckchen Gulas
- zarte Kopfsalatherzen
- Knoblauchzehen
- Salz
- Öl
- Essig

1 Den Knoblauch filetieren und in der Pfanne mit etwas Öl im Bratensatz
anbraten.
2 Wenn es anfängt, braun zu werden, die Gulas hinzufügen und ein paar
Minuten braten.
3 Waschen Sie die Knospen gut und schneiden Sie sie der Länge nach in 3
Teile, so dass sie flach liegen.
4 Legen Sie sie auf ein Tablett und bestreichen Sie sie mit Salz, Essig und
Öl.
5 Mit den Gulas bedecken und sofort servieren.
- Wir können sie nach Belieben mit Räucherlachs, Kirschtomaten usw.
dekorieren...........
Ein schmackhafter Salat, anders und lecker

323.- BIZCOCHO GENOVÉS ohne Öl in der OLLA GM Modell E
(Beitrag von Serafín Garrido Martín)
Zutaten:
- 4 Eier
- 100 g Zucker
- 100 g Mehl
- 1 Esslöffel Backpulver (oder Royal Backpulver)

1 Die Eier mit dem Zucker einige Minuten lang mit einem elektrischen
Schneebesen oder einer Küchenmaschine oder einem guten Schneebesen
schlagen.
2 Das Mehl mit der Hand mischen (nicht mit einem elektrischen Rührgerät),
sieben (in ein Sieb geben und schütteln, so dass es in Form eines Regens
auf die Eier und den Zucker fällt).
3 Das Bikarbonat kann mit dem Mehl vermischt werden.
4 Gießen Sie diese Masse in den GM-Topf, der zuvor mit Mehl bestäubt
wurde, damit er nicht klebt, oder mit Backpapier. Schließen und
programmieren:
GM OLLA Modell E:
Menü Backofen - Ventil offen - (Tª)140º - 35 Minuten
Viel Spaß für alle!!!!

324,- CAKE FOR CAKES im GM OVEN Modell E
Zutaten:
- 2 Eier
- 50 gr. Mehl
- 1/2 Teelöffel Royal-Backpulver
- 50 gr. Zucker
- eine Prise Salz
- 1 Teelöffel Vanille
- Wenn Sie Kakao machen, fügen Sie 20 g hinzu. Kakao.

1- Die Eier mit dem Zucker und einer Prise Salz schlagen, bis sich das
Volumen verdoppelt hat. 2.- Die Vanille hinzufügen.
3- Sieben Sie das Mehl mit dem Backpulver (wenn Sie es aus Kakao
herstellen, fügen Sie es hier hinzu).
4- Mischen, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.
5- Die Bratpfanne einfetten, die Mischung hineingeben, schließen und
programmieren.
GM OLLA Modell E:
OVEN HEAD (Tª) 175º - 8-10 Minuten
6- - Leicht abkühlen lassen, indem man die Form entfernt, und aus der Form
nehmen. Er kann als Boden für Kuchen verwendet werden, mit einer Füllung
sieht er fantastisch aus!
325- - HÜHNER IN BRUSH im GM-ÖFEN Modell E
Zutaten:
- Hähnchen, Flügel, Keulen
- Öl
- 10-12 schwarze Pfefferkörner
- Knoblauch
- Mohrrüben
- Lorbeer
- 1 Messbecher mit Essig
- Salz

1 Das Hähnchen würzen und mit etwas Öl in der Bratpfanne im Bratenmenü
anbraten.
2 Die geschälten und ganzen Knoblauchzehen, Lorbeerblätter, Pfefferkörner
und die in Scheiben geschnittenen Karotten hinzufügen. Alles zusammen ein
paar Minuten lang braten.
3 Den Wein und den Essig hinzufügen und wenn es wieder kocht, das
Bratmenü abbrechen, schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E:
4 Druck ablassen, öffnen, umrühren und, wenn wir weniger Brühe

wünschen, einige Minuten mit offenem Deckel auf dem Eintopfmenü stehen
lassen, damit sie nach unserem Geschmack etwas verdampft.
Dies ist eines der Rezepte, bei denen es sich lohnt, sie in großen Mengen
zuzubereiten, denn die Marinade lässt sich mehrere Tage im Kühlschrank
aufbewahren und kann auch für mehrere Monate eingefroren werden. Die
Marinade kann sowohl warm als auch kalt gegessen werden und eignet sich
für Fleisch, Geflügel und Fisch.
- 26.- BROWN LENTEJAS im GM OVEN Modell E
Zutaten:
- 2 kleine Messbecher mit Linsen (nicht eingeweicht)
- 9 Tassen Wasser (die Menge an Wasser, die wir hinzufügen müssen, wenn
Sie mehr oder weniger Linsen machen, ist... die gleiche Menge in Tassen
Wasser wie Linsen und 7 Tassen mehr, wenn wir eine Tasse Linsen 8 Tassen
Wasser, wenn wir 3 Tassen Linsen 10 Tassen Wasser hinzufügen).
- Mohrrüben
- Zwiebel
-Grüne Bohnen
-Geschnittene oder geriebene Tomate
- Lorbeerblatt
- gehackte rote Kartoffeln
- Schinken, Chorizo, Huf, Ohr, Rippchen, Huhn usw..(je nach Geschmack)
-Öl
-Sal
-unter

1 Die Linsen in einem Sieb mit Wasser abspülen.
2 Alles in die Pfanne geben, den Topf schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E:
Turbo-Menü - Ventil geschlossen - (Tª) 130º - (P)High - 20 min.
3 Druckentlastung und fertig zum Verzehr.
- Diesmal habe ich alles roh gemacht, aber man kann auch vorher
eine Bratensoße machen, indem man die Zwiebel pochiert und die Tomate
anbrät, aber jeder von uns kann es so machen, wie er es normalerweise
macht.
327,- LENTEJAS CON ARROZ in der OLLA GM Modell E
Zutaten:
- 3 Messlöffel nicht eingeweichte Linsen, nur gewaschen
- gehackte Zwiebel
- Mohrrüben
- Lorbeer
- 8 Messlöffel Wasser (immer die gleiche Menge Wasser wie die
Linsen plus 5)
- 1 Reis
- 2 Wasser

1 In die Bratpfanne auf dem Bratrost etwas Öl geben und wenn es heiß ist,
die gehackte Zwiebel und das Salz hinzufügen.
2 Die Karotte hacken, die Tomate hinzufügen und ebenfalls hinzufügen.
Zusätzlich zu diesen drei Gemüsesorten können Sie das Gemüse hinzufügen,
das Ihnen am besten schmeckt: Paprika, Zucchini,... Sie müssen nicht
warten, bis das Gemüse gut durchgebraten ist, sondern können es einfach
beim Schneiden hinzufügen. Das Menü "Braten" abbrechen.
3 Fügen Sie die Linsen, das Lorbeerblatt, süße oder scharfe Paprika
(optional, wenn Sie es mögen), ein wenig Salz und die acht Maß Wasser
hinzu, schließen Sie den Topf und Programm.
GM OLLA Modell E:
Turbo-Menü - Ventil geschlossen - (Tª) 140º - 10 Minuten - kochen
4 Den Druck ablassen und den Reis, die Lebensmittelfarbe und die beiden
Mengen Wasser und das Programm hinzufügen
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - (P) Medium - (Tª) 130º - 4 Minuten - kochen
Druckentlastung und ESSEN!!!

328 BARBECUE-HÜHNER im GM-ÖFEN Modell E
Zutaten:
- 1 kl. Huhn
- 1 gehackte Zwiebel
- 3 Teelöffel Speisestärke
- 25 ml. Öl
- 2 Esslöffel Ketchup
- 25 ml. gebratene Tomate
- 1 Dose Cola
-Sal
- Eine Prise Thymian
- Romero

1 Das Öl in der Pfanne auf dem Bratrost erhitzen und die Zwiebel und den
gehackten Knoblauch hinzufügen.
2 Wenn es pochiert ist, das Hähnchenfleisch hinzufügen und braten, bis es
die Farbe wechselt.
3 Salz, Rosmarin, Ketchup, gebratene Tomate und Thymian hinzufügen.
Entfernen.
4 Geben Sie Coca-Cola in ein Glas und verdünnen Sie die Speisestärke. Die
Speisestärke dient dazu, die Sauce zu verdicken und ihr einen weicheren
Geschmack zu verleihen.
5 Das Fleisch darauf geben, mit der Coca-Cola bedecken und
programmieren:
GM OLLA Modell E:
6 Achten Sie darauf, dass die Brühe nicht ausläuft, senken Sie die
Temperatur und rühren Sie weiter, und wenn sie austrocknet, fügen Sie
etwas Wasser hinzu und rühren Sie weiter.
7 Auf einer Platte anrichten und je nach Geschmack mit gebratenem

Gemüse oder gebratenen Kartoffelwürfeln garnieren. Es ist köstlich!!!!!
329 Eintopf mit Tintenfisch und Spinat im GM OVEN Modell E
Zutaten:
- Schweinerippchen
- Zwiebel
- Kartoffel
- Spinat oder Mangold
- Kürbis
- Rohe Mandeln
- Einige Scheiben Brot
- Kichererbsen
- Safran
- Öl
- Salz (je nach der Menge, die hergestellt werden soll)
- Wasser

1 Weichen Sie die Kichererbsen am Vorabend in Wasser ein.
2 Die Mandeln und einige Brotscheiben in der Pfanne mit etwas Öl anrösten,
in einen Mörser und Stößel geben (beiseite stellen).
3 Die Mandeln und das Brot in die Pfanne mit dem Öl vom vorherigen
Braten geben, alles roh, den Spinat, die Zwiebel, die gewürfelten Kartoffeln,
den gehackten Kürbis, die Kichererbsen und die Rippchen.
4 Wir fügen Wasser hinzu, das den Spinat nicht bedeckt, weil der Spinat
Wasser abgibt, und denken, dass das Wasser, das wir hinzufügen, die Brühe
ist, die verdampfen wird, und mehr oder weniger Brühe zu schmecken.
5 Den Safran und das Salz hinzufügen. Schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E:
kochen
6 Den Druck ablassen, die gehackten Mandeln und das Brot dazugeben,
noch ein paar Minuten bei offenem Deckel kochen, umrühren und servieren.
330 ERDBEER-KIWI-FRISCHKÄSE-MILLE-FEUILLE
(ohne Topf)
Zutaten:
- 1 Kiwi
- 250 g Erdbeeren
- 200 g Frischkäse
-Puderzucker
-Minzblätter
So werden die Erdbeeren eingeweicht

10 cl Modena-Essig
2 Esslöffel Zucker

1 Als Erstes werden wir unsere Erdbeeren mit Essig und Zucker einweichen,
damit sie mehr Geschmack bekommen. Die Erdbeeren in sehr kleine Stücke
schneiden.
2 Lassen Sie einige Erdbeeren übrig, um die Oberseite der Mille-feuilles zu
verzieren, ohne sie einzuweichen, und schneiden Sie sie einfach quer in
Scheiben.
3 Nachdem die Kiwis einige Stunden lang durchgezogen sind, schneiden Sie
sie in sehr kleine Würfel, damit sie auch perfekt in die Millefeuille passen.
4 Jetzt ist das Obst fertig, und wir müssen nur noch unser Erdbeer-Kiwi-
Frischkäse-Millefeuille dekorieren.
5 Mit einem runden oder quadratischen Plattierungsring, je nachdem,
welchen Sie haben.
6 Sobald der Ring auf dem Teller liegt, werden die eingeweichten Erdbeeren
darauf gelegt und mit einem Löffel etwas flachgedrückt.
7 Dann eine Schicht Frischkäse darauf geben und wieder mit dem Löffel
flachdrücken. Nun die Kiwi-Stücke hinzufügen und erneut zerdrücken. Mit
einer weiteren Schicht aus Frischkäse abschließen.
8 Entfernen Sie den Ring vorsichtig und Sie werden sehen, dass Sie eine
sehr schöne runde Form und eine perfekte Präsentation haben.
9 Nehmen Sie nun die in Scheiben geschnittenen Erdbeeren, die wir zur
Seite gelegt hatten, und legen Sie sie darauf.
10 Mit einigen Minzblättern und etwas Puderzucker garnieren und das
Millefeuille mit dem Saft der eingeweichten Erdbeeren beträufeln.
Eine köstliche Nachspeise !!!!! Und so lassen wir unseren geliebten Topf ein
wenig ruhen, hahaha.
331 TONGUA EN SALSA EN LA OLLA GM Modell E
Zutaten:
- 1 Kalbszunge
-Zwiebel
-Möhren
- Tomate
- Kartoffel
- eine Handvoll Erbsen
-parsley
-laurel
-Pfefferkörner
-sal

1 Alle Zutaten außer den Erbsen in die Pfanne geben und die Zunge mit
Wasser bedecken, salzen, schließen und programmieren.
GM OLLA Modell E:
Menü Dampf - Ventil geschlossen - (P)hoch - (Tª) 130º - 25 Minuten -
kochen
2 Den Druck ablassen, die Zunge herausnehmen, abkühlen lassen und

schälen, es handelt sich um eine dicke weiße Haut, die sich problemlos
entfernen lässt und ganz herauskommt.
3 In Scheiben schneiden und beiseite stellen.
4 Das gesamte mit der Zunge gekochte Gemüse, mit Ausnahme des
Lorbeerblatts, wird in den Mixbehälter gegeben und die gewonnene
Flüssigkeit gut püriert, aber nicht vollständig, und die Flüssigkeit wird
hinzugefügt, bis eine Sauce nach Geschmack entsteht.
5 Sobald die Soße püriert ist, die in Scheiben geschnittene Zunge, die
Erbsen und die pürierte Soße in die Pfanne geben und das Programm
starten.
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (T°) 120º - (P) Hoch - 8 Minuten -
kochen
6 Den Druck ablassen, und schon können Sie eine köstliche Zunge mit einer
leckeren Gemüsesauce servieren !!!!
332 WINSELZUNGE im Modell GM OLLA E
Zutaten:
- 1 Sprache
- Salz
Vinaigrette:
- 1 zerdrückter Knoblauch
-parsley
- 2 hartgekochte Eier
-Öl
-Essig
-sal,
-Oregano
-Pfeffer zum Abschmecken

1 Die gewaschene Zunge in die Pfanne geben, mit Salz abschmecken.
2 Füllen Sie den Topf zur Hälfte mit Wasser, schließen Sie ihn und
programmieren Sie ihn.
GM OLLA Modell E:
Menü Dampf - Ventil geschlossen - (P) Hoch - (Tª) 130º - 25 Minuten -
kochen
3 Den Druck ablassen, herausnehmen und abkühlen lassen.

4 Sobald sie kalt sind, schälen Sie sie. In Scheiben schneiden und beiseite
stellen.
5 Für die Zubereitung der Vinaigrette Eier verwenden, Petersilie hacken,

Knoblauch zerdrücken und alles mit Essig, Öl, Oregano, Salz und Pfeffer
vermengen.
6 Zum Schluss die Zunge in eine Schale legen und mit der Vinaigrette
übergießen.
Die Zunge kann auch gegrillt, in Sauce, in Teig oder in einer Sauce gegessen
werden..........................................................................
333 PURE DE POTATO in Gm Modell E OVEN
Zutaten:
- Pellkartoffeln
-Wasser
-sal
- über einem Glas heißer Milch
-Butter
- Olivenöl
-Pfeffer
-Nutmeg

1 Die Kartoffeln in die Pfanne geben, mit Wasser und Salz bedecken, das
Programm schließen und programmieren.
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (P) hoch - (Tª) 130º - 6 Minuten -
kochen
2 Den Druck ablassen, abtropfen lassen, pürieren und mit der heißen Milch,
einem Stück Butter, einem Spritzer Olivenöl, Pfeffer und Muskatnuss gut
vermischen. Bis es eine glatte Konsistenz nach Ihrem Geschmack hat
334 MUSCHELN im GM OVEN Modell E
Zutaten:
-Öl
-ajos
-Kartoffeln
-2 Wasser-Messbecher
-2 Messbecher Hartweizengrießmehl (Spezialmehl für Brösel)

1 Gießen Sie Öl in die Bratpfanne auf dem Grillmenü.
2 Etwas Knoblauch anbraten und die Kartoffel braten.
3 Wenn er fertig ist, fügen Sie die zwei Messlöffel Wasser und das Salz
hinzu.
4 Wenn das Wasser zu kochen beginnt, fügen Sie die beiden Mengen Mehl
hinzu, rühren Sie um, brechen Sie das Griddle-Menü ab, schließen Sie es und
programmieren Sie es.
GM OLLA Modell E:
5 Öffnen Sie sie und rühren Sie die Krümel von unten nach oben, bis Sie
sehen, dass sie fertig sind. Um herauszufinden, ob sie fertig sind, nehmen
Sie eine Handvoll und zerdrücken Sie sie mit den Fingern. Wenn Sie Öl an
Ihren Fingern haben, sind sie fertig.
335 CODILLO IN SAUCE nach dem Modell GM OLLA E
Zutaten:
- Achsschenkel
- Zwiebel
- Knoblauch
- Karotte
- Tomate
- grüner Pfeffer
- Lorbeerblatt
- 1 Esslöffel Paprika süß
- Schwarzer Pfeffer
- Salz
- Öl
- 2 Messbecher Wasser (die Wassermenge hängt von der Größe der Haxe
ab, Sie können sehen, ob eine weitere Tasse nötig ist oder nicht, denken Sie
daran, dass das Wasser, das Sie hinzufügen, das ist, was aus der Soße
herauskommt, es verdunstet nicht, da sie unter Druck steht) Zubereitung:
1 Die Haxe mit Salz und Pfeffer würzen.
2 Öl in die Bratpfanne auf dem Bratenmenü geben und die Haxe gut
anbraten, beiseite stellen.
3 Im gleichen Öl die Zwiebel und die klein geschnittene Paprikaschote
anbraten, ohne dabei zu viel Sorgfalt walten zu lassen, da die Sauce am
Ende gemischt werden soll.
4 Wenn sie pochiert ist, die in kleine Stücke geschnittene Tomate
hinzugeben, dann das Paprikapulver, die in Scheiben geschnittene Karotte,
den Weißwein, das Lorbeerblatt und den schwarzen Pfeffer hinzufügen und
das Salz anpassen, ohne zu übertreiben.
5 Die Schweinshaxe in die Pfanne mit der Bratensauce geben und eine
Weile stehen lassen, damit der Alkohol verdampft.
6 Gießen Sie das Wasser ein. Schließen Sie den Herd und das Programm:
GM OLLA Modell E:
Eintopfmenü - Ventil geschlossen - (P)hoch - (Tª) 140º - 20 min.
7 Den Druck ablassen, die Haxe vorsichtig herausnehmen und beiseite
stellen, dann die Sauce sehr fein pürieren.
8 Die Schweinshaxe in die Pfanne geben, einige Minuten ruhen lassen,
damit die Sauce etwas einkochen kann, und das war's.
Wir können ein paar Kartoffeln dazu braten
336 MEERESBASS MIT KARTOFFELN im GM SPANISCHEN OVEN
Modell E
Zutaten:
- Wolfsbarsch
- Kartoffeln
- Zwiebel
- Öl
- Semmelbrösel
- Knoblauch
- Salz
- Petersilie
- Zitrone
1 Den Fisch gut waschen, den Wolfsbarsch aufschneiden, die Köpfe
entfernen, da sie sonst nicht in die Pfanne passen, und ein paar
Zitronenscheiben hinzufügen.
2 Aus dem Knoblauch, dem Salz und der Petersilie ein Hackfleisch
zubereiten.
3 Schneiden Sie den Wolfsbarsch zweimal schräg ein und marinieren Sie ihn
innen und außen mit dem gehackten Knoblauch, Salz und Petersilie und
geben Sie etwas von der Marinade in die Schnitte.
Wir reservieren.
4 Schneiden Sie die Kartoffeln in dünne Scheiben und die Zwiebel in
Julienne-Streifen, legen Sie Backpapier in die Pfanne und legen Sie die
Kartoffeln und die Zwiebel darauf.
5 Legen Sie den Fisch darauf. Wir legen einige Zitronenscheiben in die
Schnitte.
7 Den Fisch mit Paniermehl bestreuen.
8 Das kleine Glas Weißwein in die Pfanne geben. Schließen und
programmieren.
GM OLLA Modell E
Die Zeitangabe auf dem Kopf sollte als Richtwert dienen, da die Pfanne nicht
rabattiert, und je nachdem, wie gebräunt wir es haben wollen, können wir es
ein paar Minuten länger oder kürzer machen.
Und bereit, einen leckeren Fisch zu essen
- 37.- SQUID MIT ZWIEBELN UND GEBRATENEN TOMATO in der
GM OLLA Modell E
Zutaten:
- Tintenfisch
- Zwiebel
- gebratene Tomate
- 1/2 Maß Weißwein
- 1/2 Wasser
- Salz
1 Die Zwiebel auf dem Grillmenü bei 140º ein wenig anbraten.
2 Den gewürfelten Tintenfisch und eine kleine gebratene Tomate
hinzufügen.
3 Den Weißwein und das Wasser hinzufügen, das Menü und das Programm
abbrechen
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (T°) 110 - (P) Niedrig - 10 Minuten -
kochen
4 Druck ablassen, umrühren und fertig zum Verzehr.

338.- HÜHNER IN HERBUENA im OLLA GM Modell E (Beitrag von
Mar Muñoz Rodríguez)
Zutaten:
- 1 Huhn, in Stücke geschnitten.
- 4 Tomaten
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- Öl
- Salz
- Lorbeer
- 1 kleines Glas Weißwein
- Pfefferminz
1 Das zerkleinerte Hähnchen in Mehl wälzen und zusammen mit einem
Lorbeerblatt in der Pfanne anbraten.
2 Sobald sie gebräunt sind, auf eine Servierplatte geben. Buchen Sie
3 Sie werden sehen, dass vom Braten des Hähnchens Reste übrig bleiben,
aber das ist in Ordnung, denn wenn Sie die restlichen Zutaten hinzufügen,
löst sich alles, was am Boden kleben geblieben ist, und verbindet sich mit
dem Soßensaft. Zumindest ist es mir so ergangen, genau wie bei einem
normalen Auflauf.
4 Zwiebel und Knoblauch anbraten, bis sie weich sind.
5 Die 4 geschälten und in Stücke geschnittenen Tomaten oder, falls nicht
vorhanden, die in Stücke geschnittene natürliche Tomate hinzufügen.
6 Das Salz, eine Prise Zucker, ein kleines Glas Weißwein und die Minze
hinzufügen. Schließen und planen:
GM OLLA Modell E:
kochen
7 Den Druck ablassen, vorsichtig öffnen, umrühren und prüfen, ob alles,

was vom Braten des Hähnchens in Mehl hängen geblieben ist, entfernt
worden ist.
8 Das beiseite gestellte Hähnchenfleisch dazugeben, gut umrühren, so dass
das Hähnchen mit der Sauce bedeckt ist, ggf. Salz und Minze hinzufügen,
wieder verschließen und programmieren.
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (P) niedrig - (T°) 110º - 17 Minuten -
kochen
9 Druck entlasten, vorsichtig öffnen, umrühren und ¡¡¡¡¡ A COMER !!!!

339 MOLLEJAS MIT KARAMELISIERTEN ZWIEBELN in der
GM OLLA Modell E
Zutaten:
- Kalbsbries
- Knoblauch
- Zwiebel
- Zucker
- Salz
- Soja
- Olivenöl
1 Geben Sie ein wenig Öl in die Pfanne auf dem Grillmenü bei 140º und
braten Sie den Knoblauch mit ein wenig Salz.
2 Das Kalbsbries in kleinen Stücken dazugeben und unter Rühren gut
anbraten.
3 Den Weißwein hinzugeben und das Grillmenü löschen, den Deckel
schließen und das Programm starten:
GM OLLA Modell E:
kochen
4 Druckentlastung und Reserve....

5 Öl in die Pfanne geben und die Zwiebel anbraten.
6 Soja und Zucker hinzufügen und umrühren.
7 Das reservierte Kalbsbries und das Programm hinzufügen:
GM OLLA Modell E:
8 Druckentlastung und Essen....

- 40.- REIS MIT SEPIA UND KABABABEL SEAFOOD nach dem
Modell GM OLLA E
Zutaten:
- Blumenkohl
- Tintenfisch
- Krabben
- Knoblauch
- Reis
- Fleischbrühe
- Olivenöl
- Salz
- ein Fleischbrühwürfel
1 In der Bratpfanne einen Schuss Öl auf das Grillmenü (Tª) 140º geben und
den Knoblauch, den Blumenkohl, den Tintenfisch und die Garnelen anbraten.
2 Den Reis dazugeben, einen Messbecher pro Person (ich rechne jede Tasse
als ausreichend für zwei Personen, je nachdem, wie sehr Sie zu Hause ein
Feinschmecker sind), und gut umrühren.
3 Die Brühe und den Fleischbrühwürfel hinzugeben, wobei zu beachten ist,
dass ein Messbecher Reis zwei Tassen Brühe entspricht.
4 Abbrechen des Plancha-Menüs. Abschluss und Programmierung
GM OLLA Modell E:
kochen
5 Den Druck ablassen, 2 Minuten warten, den Topf öffnen und essen....
341.-BIZCOCHO VON BANANEN-YOGHURT MIT ZERSTÖRTEN
BANANEN UND ALMONDS im GM OLLA Modell E (Beitrag von
Luzmay González)
Zutaten:
- 1 Banane Joghurt
- 1 halbes Stück Öljoghurt
- 2 Messlöffel Zucker
- 3 Messlöffel Mehl
- 3 Eier
- 2 reife Bananen, püriert
- Mandelwürfel zum Bestreuen
1 Die Eier mit dem Zucker schlagen, bis sie weiß werden.
2 Die Flüssigkeiten nach und nach unter Rühren hinzufügen.
3 Das Mehl mit der Hefe und einer Prise Salz sieben und so lange zum Teig
geben, bis es gut eingearbeitet ist und keine Klumpen mehr vorhanden sind.
4 Die Bananen zerdrücken und mit einer Silikonzunge mixen, bis sie gut
vermengt sind.
5 Den Teig in die mit Butter gefettete und mit Mehl bestäubte Form geben
und eine Scheibe Pergamentpapier auf den Boden der Form legen.
GM OLLA Modell E:
Menü Backofen - Ventil geöffnet - (Tª)120º - 65 Minuten - kochen
6 Sobald es fertig ist, setzen wir:
7 Braten, bis die Mandeln goldbraun sind.

342 LAMM IN GRÜNER SAUCE nach dem Modell GM OLLA E
Zutaten:
343 Lammfleischstücke von dem Teil, der Ihnen am besten gefällt
344 Zwiebel
345 Frische Petersilie
346 Knoblauch
347 1 Messglas Weißwein
348 Salz
349 Öl
*Um immer frische Petersilie zu haben, wenn Sie einen Bund beim
Gemüsehändler kaufen, waschen Sie ihn, trocknen Sie ihn mit Küchenpapier
ab, hacken Sie ihn mit einem Messer bis auf die Stängel fein und legen Sie
ihn in ein Glasgefäß oder einen Plastikkegel und legen Sie ihn in den
Gefrierschrank, dann haben Sie immer frische Petersilie.
1 Aus der fein gehackten Zwiebel, der Petersilie und dem Knoblauch eine
Paste herstellen, alles verrühren und den Weißwein dazugeben und gut
durchmischen.
2 Das Fleisch in eine Schüssel geben und die Hälfte der Mischung über das
Fleisch gießen und etwa eine Stunde lang stehen lassen.
3 Geben Sie etwas Öl in die Pfanne und schalten Sie das Grillmenü ein,
geben Sie das Fleisch hinein und braten Sie es an, bis es auf beiden Seiten
gebräunt ist. Herausnehmen und beiseite stellen.
4 Den Rest des reservierten Majado in die Pfanne geben und die Zwiebel ein
wenig kochen lassen.
5 40 Teile des Glases mit Wasser aufgießen und umrühren.
6 Löschen Sie das Grillmenü und legen Sie das Fleisch auf den Grill, drehen
Sie es um, so dass die Sauce auf beiden Seiten benetzt wird, schließen Sie
die Pfanne und programmieren Sie:
GM OLLA Modell E:
Turbo-Menü - Ventil geschlossen - (P) hoch - 15 Minuten - kochen
7 Lassen Sie den Druck von selbst abfallen, öffnen Sie den Herd.
8 Das Fleisch auf einen Teller geben und mit der Sauce übergießen, dann ist
es fertig.
343 Wurst- und Kartoffeleintopf im GM-OLLA-Modell E
Zutaten:
- Pellkartoffeln
- Speckwürfel
- 1 Dessertlöffel Paprika
- Wasser
- Lorbeer
- Zwiebel
- Öl
- Blutwurst
- Salz
- Die Zwiebel und die kleine Paprikaschote in der Pfanne mit etwas Öl auf
dem Bratrost anbraten.
- Die Kartoffeln, den Serrano-Schinken, den gewürfelten Speck und das
Paprikapulver hinzugeben, gut umrühren und dabei alles ein wenig anbraten.
- Heißes Wasser hinzufügen, bis sie bedeckt sind.
- Das Lorbeerblatt, die Blutwurst und die frische Chorizo-Wurst hinzugeben,
dann, wenn sie gar ist, in Stücke schneiden und salzen. Schließen Sie den
Herd und das Programm:
GM OLLA Modell E:
Eintopfmenü - Ventil geschlossen - (P) mittel - (T°) 140º - 5 Minuten -
kochen * Sie können auch köcheln - Ventil offen - (T°) 90º - 25-30 Minuten
- Den Druck ablassen, ein paar Kartoffeln herausnehmen und mit einer
Gabel zerdrücken, in den Topf geben, um die Brühe etwas zu fetten.
- Die Chorizo und die Blutwurst herausnehmen und in Stücke schneiden, in

den Eintopf geben, aufkochen und vor dem Servieren einige Minuten ziehen
lassen.
- Entfetten Sie mit einem Schaumlöffel, wenn Sie es leichter und fettärmer
haben wollen.
- 44.- BOLOÑESA SAUCE im GM OLLA Modell E
Zutaten:
- gemischtes Schweine- und Kalbshackfleisch
- Zwiebel
- Knoblauch
- roter Pfeffer
- Mohrrüben
- Salz
- 1/2 Messbecher Olivenöl
- Tomate nat. Schleifen
- Pfeffer
- 2 ctas. Zuckerdessert
- Oregano
1 Das Öl in der Bratpfanne im Bratmenü erhitzen.
2 In der Zwischenzeit das gesamte Gemüse, die Zwiebel, den Knoblauch,
die rote Paprika und die Karotte fein hacken.
3 Das gehackte Gemüse und eine Prise Salz hinzufügen, gut umrühren und
das Programm einstellen.
GM OLLA Modell E:
Menü Braten - Ventil offen - 8 Minuten
4 Abbrechen und den Dampf entweichen lassen. (Auch wenn das Ventil
geöffnet ist, wird es sehr heiß und lässt sich erst öffnen, wenn es ein wenig
abgekühlt ist).
5 Drücken Sie erneut auf das Menü "Braten" und braten Sie das Fleisch
unter Rühren, bis es die Farbe ändert und locker wird.
6 Tomate, Salz, Pfeffer, Zucker und Oregano hinzufügen und umrühren.
Schließen Sie den Herd und das Programm:
GM OLLA Modell E:
kochen
7 Druckentlastung und fertig, Sie können die Sauce verpacken oder
einfrieren.
Es kann für Nudeln, Reis, Pizzen usw. verwendet werden. Es ist sehr
praktisch, wenn man sie bereits vorbereitet und immer zur Hand hat.
345 ALUBIAS CON CHORIZO im GM OVEN Modell E
Zutaten:
- eingeweichte weiße Bohnen
- Knoblauch
- Tomate
- Pfeffer
- Zwiebel
- Lorbeerblatt
- Teelöffel Paprika
- Kartoffel
- Karotte
- Chorizo, Speck, Blutwurst nach Geschmack
- Öl
- Wasser
- Salz
1 Weichen Sie die Bohnen am Vorabend ein (12 Stunden Einweichzeit).
2 Alle Zutaten in den Topf geben und mit Wasser bedecken. Je nach der
Menge der Bohnen, die Sie zubereiten wollen, habe ich nicht genug Wasser
hinzugefügt, um sie ungefähr zu bedecken. einen Finger darüber.
3 Schließen Sie den Herd und programmieren Sie
GM OLLA Modell E:
Eintopfmenü - Ventil geschlossen - (P) Hoch - (Tª) 140º - 22-25 Minuten
4 Vor dem Öffnen des Deckels den Druck ablassen.

5 Wenn zu viel Brühe übrig ist, um den Eintopf gut zu binden, stellen Sie ihn
für einige Minuten ohne Deckel in den Ofen. So lange, bis die Brühe so dick
ist, wie Sie es wünschen.
6 Ist er hingegen zu trocken, fügen Sie ein Glas Wasser hinzu und
wiederholen Sie den vorherigen Schritt.
* Hinweis: Sie können die Tomaten, Paprika, Zwiebel, Karotte und Kartoffel
in einem Mixer pürieren.......... alles püriert und dickt die Brühe noch mehr
ein
Ein leckeres Löffelgericht, guten Appetit!!!!
346,- MACARRONEN MIT TUNA im GM OVEN Modell E
Zutaten:
- Makkaroni
- 1 Ziegelstein mit gebratenen Tomaten
- Zwiebel
- Öl
- Salz
- 2 Dosen Thunfisch in Öl
- geriebener Käse
- Oregano
1 Etwas Öl in die Pfanne auf dem Bratrost geben und die Zwiebel anbraten.
2 Wenn die Zwiebel goldbraun ist, die Tomate und das Salz hinzufügen.
3 Wir braten ein wenig und streichen das Bratmenü.
4 Die abgetropften Thunfischdosen und die Makkaroni hinzufügen.
5 Gießen Sie gerade so viel Wasser ein, dass die Makkaroni bedeckt sind,
ohne dass sie schwimmen.
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (T°) 130º - (P) Medium - 10 Minuten -
kochen
7 Das Menü abbrechen, den Druck ablassen und den geriebenen Käse
darüber streuen.
Und nach Belieben überbacken. Nach dem Backen mit Oregano bestreuen
und schon kann es losgehen!
347 GILDET AUF DEM RÜCKEN des GM OLLA Modell E
Zutaten:
- offene Goldbrassen
- Dill nach Geschmack
- Knoblauch
- Olivenöl
- Salz
1 Wir bitten den Fischhändler, die Seebrasse zu öffnen, um sie auf dem
Rücken zu kochen.
2 Legen Sie Backpapier auf den Boden der Form.
3 - Den Wolfsbarsch darauf legen, mit Dill abschmecken, salzen, den
Knoblauch in Scheiben schneiden und einen Spritzer Öl auf jeden
Wolfsbarsch geben. Abschluss und Programmierung:
GM OLLA Modell E:
Menü Backofen - Ventil offen - (P) niedrig - (Tª) 180º - 10 Minuten - kochen
4 Herausnehmen und heiß servieren

- 48 - GILTHED SEA BREAMED GILthead auf dem GRILL im OVEN
GM Modell E
Zutaten:
- In der Mitte geteilte Seebrasse ohne Knochen
- Salz
- Öl
- Knoblauch
1 Wenn das Öl heiß ist, den Knoblauch hinzugeben und braten lassen, bis
der Knoblauch goldgelb ist, das Bratmenü abstellen und, solange das Öl
noch heiß ist, den süßen Paprika hinzugeben und umrühren, sobald er sich
vermischt hat, aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
2 Der Paprika darf auf keinen Fall zu stark angebraten werden, da er sonst
bitter wird und der Geschmack nicht mehr angenehm ist.
3 Geben Sie zwei Esslöffel Öl in die Pfanne und stellen Sie das Grillmenü
ein.
4 Wenn das Öl heiß ist, die Dorade mit der Hautseite nach unten
hineinlegen und etwas salzen.
5 Langsam garen lassen und ein Stück Alufolie darauf legen, um eine Art
Papillot zu bilden. 5-6 Minuten kochen lassen, bis es Ihnen schmeckt.
6 Wir lassen ihn so, bis er serviert wird, und drehen ihn nie auf den Kopf.
7 Wenn die Dorade fertig ist, mit der Hautseite nach unten auf den Teller
legen und mit dem Knoblauch, dem Öl und der reservierten Paprika
bestreuen.
8 Wir können es mit allem begleiten, was Sie möchten: Gemüse,
Salzkartoffeln, verschiedene Pürees, Salat, gegrilltes Gemüse usw.
349 YOGHURT LIGHT BISCUIT LIGHT im GM OVEN mod E
Zutaten:
350 10 Esslöffel Haferflocken
351 6 Esslöffel Milchpulver,
352 1 Päckchen Royal-Backpulver
353 eine Prise Salz
354 2 normale fettfreie Joghurts
355 4 Eiweiß
356 2 Esslöffel flüssiges Saccharin
357 Farbstoff
1 Die trockenen Zutaten, die 10 Esslöffel Haferflocken, die 6 Esslöffel
Milchpulver, das Päckchen Backpulver und die Prise Salz in eine Schüssel
geben.
2 Mit einem Löffel umrühren und vermischen.
3 Die beiden Naturjoghurts, die vier Eiweiße und die zwei Esslöffel flüssiges
Saccharin in eine andere Schüssel geben.
4 Schlagen Sie alles gut durch, bis Sie eine klumpenfreie Creme erhalten.
5 Die Sahne in die Schüssel mit den trockenen Zutaten gießen und ein
wenig von der Farbe aus den Kasserollen hinzufügen.
6 Schlagen Sie den Teig mit einem Löffel gut durch und lassen Sie ihn etwa
34 Minuten ruhen.
7 Den Boden der Form mit Pergamentpapier auslegen und den Teig
einfüllen.
8 Abschluss und Programmierung:
GM OLLA Modell E:
9 Den Druck ablassen, herausnehmen und abkühlen lassen, das Papier

entfernen und mit Frischkäse garnieren.
Ein schmackhafter, fettarmer Biskuit ohne Mehl und Eigelb, der gesund ist
und so reichhaltig schmeckt, dass man gar nicht merkt, dass er mit
Haferflocken gemacht wurde.
350 LEMON AND APPLE BIZCOCHO im GM OVEN Modell E
Zutaten:
- 3 Eier
- 150 gr. Zucker
- 150 gr. von Sonnenblumenöl
- 3 Esslöffel Zitronensaft
- 180 gr. glutenfreie Mehle: 120 gr. Weizengluten + 60 gr. Speisestärke
(Maisstärke)
- 8 gr. Königliches Backpulver
- ein goldener Apfel
- einige gehobelte Mandeln
- zwei Esslöffel Pfirsichmarmelade
- einige Kirschen in Sirup zur Dekoration
1 Die Eier mit dem Zucker sehr gut schlagen, bis sie die Konsistenz von
Sahne haben.
2 Das Öl unter Rühren hinzufügen.
3 Dann den Zitronensaft.
4 Das Mehl mit der gesiebten Hefe mischen und mit einem Schneebesen
leicht verrühren.
5 Waschen, schälen, entkernen und vierteln Sie einen goldenen Apfel, der
noch ziemlich grün ist. Mit einer Mandoline in sehr dünne Scheiben
schneiden.
6 Fetten Sie die Backform gut mit Butter ein und legen Sie einen Kreis aus
Backpapier darauf.
7 Die Mischung hineinfüllen, die Apfelspalten darauf legen und einige
gehobelte Mandeln rundherum, etwas Zucker darüber streuen und
programmieren
GM OLLA Modell E:
Menü Backofen - Ventil offen - (Tª) 120º - 40 Minuten,
8 Druck ablassen, öffnen und aufsetzen:

9 Nach 10 Minuten aus der Form lösen und den Kuchen zum Abkühlen auf
ein Gitterrost stellen.
10 Einige Löffel Pfirsichmarmelade in der Mikrowelle erwärmen und auf der
noch warmen Torte verteilen, in die Mitte einige Sauerkirschhälften in Sirup
legen.
11 Nach dem Abkühlen einfach das Backpapier vom Boden abziehen und
auf die Servierplatte legen.
- 51 - PIZZA MIT KABBELTEIG im GM-ÖFEN Modell E
Zutaten:
- Blumenkohl
- Thunfisch in Öl.
- 1 Ei.
- Geriebener Käse.
- Oregano
- Knoblauchpulver
1 Legen Sie den Rost in die Pfanne, gießen Sie Wasser hinein, ohne den
Rost zu bedecken.
2 Waschen Sie den Blumenkohl und legen Sie ihn in die Schüssel des
Dampfgarers, wenn Sie einen haben. Wenn nicht, legen Sie den Blumenkohl
im Ganzen und unzerkleinert auf den Rost.
GM OLLA Modell E:
Menü Dampf - Ventil geschlossen - (T°) 120º - (P) niedrig - 10 Minuten -
kochen
4 Den Druck ablassen und den Blumenkohl abtropfen lassen.

5 In der Schüssel des Mixers cecomixen Den gut abgetropften Blumenkohl
zusammen mit dem abgetropften Thunfisch, dem Öl und dem Ei hinzufügen.
6 Salz und Oregano.
7 Das Backblech mit Backpapier auslegen und die Mischung darauf geben
und gut verteilen.
8 Den Schinken und den geriebenen Käse darauf verteilen. Wir
programmieren:
GM OLLA Modell E:
KAMINKOPF:
(Tª) 175º - 10
Minuten
9 Sobald sie goldbraun sind, herausnehmen, auf einen Teller legen, mit
Oregano bestreuen und essen.
352 LIGHT STRAWBERRY CAKE ohne Form (Beitrag von
Mari Carmen Márquez)
Zutaten:
- 500 g Erdbeeren
- 1 Terrine leichter Streichkäse
- 3 Esslöffel Süßstoff
- 12 Blatt Gelatine
- 1/4 Glas entrahmte Milch
- 3 Eiweiß
- 2 entrahmte Joghurts
1 400 g Erdbeeren zerkleinern und mit dem Joghurt, dem Käse und 1
Esslöffel Süßstoff vermischen.
2 Die Gelatine 5 Minuten lang in kaltem Wasser einweichen.
3 Die Milch erhitzen, die Gelatine nach 5 Minuten ausdrücken und in die
heiße Milch geben und warten, bis sie lauwarm ist.
4 Wenn sie lauwarm ist, fügen Sie sie der Mischung hinzu.
5 Die 3 Eiweiß mit den anderen zwei Esslöffeln Süßstoff zu steifem Schnee
schlagen.
6 Mischen Sie sie mit allem anderen und geben Sie sie in eine Springform.
7 Mit den restlichen Erdbeeren garnieren und in den Kühlschrank stellen, bis
er fest geworden ist, dann aus der Form nehmen.
353 GESCHOSSENES LAMM MIT KARTOFFELN im Modell GM OLLA E
Zutaten:
- Lammfleisch (je nachdem, welcher Teil Ihnen am besten gefällt)
- Knoblauch in der Schale
- große Zwiebel
- Kartoffeln
- Pfeffer
- Salz
- 1 Messbecher mit Öl
1 Das Lammfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und die Kräuter der
Provence hinzufügen.
2 Zusammen mit dem Knoblauch, der gehackten Zwiebel und der in Stücke
geschnittenen Kartoffel in die Pfanne geben.
3 Fügen Sie das Glas Öl und die beiden Gläser Wein hinzu. Schließen und
programmieren:
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (T°) 130º- (P) mittel - 10 Minuten -
kochen
4 Drucklos machen und mit dem Ofenkopf programmieren.
GM OLLA Modell E:
----------------------------------------------------------
KAMINKOPF
Nach Belieben anbraten und schon können Sie ein köstliches Gericht mit
Lammfleisch und Kartoffeln genießen.
354,- PIZZA MIT BROTTEIG im GM OVEN mod E
Zutaten:
- Brokkoli
- 1 Ei
- 2 Scheiben geschnittenes Brot (kann auch Vollkornbrot sein)*.
- Salz.
- Muskatnuss.
- Oregano.
- geriebener Käse
*Sie können die Ober- und Unterseite des geschnittenen Brotes verwenden,
was fast immer niemand will.
1 Den Brokkoli dämpfen.
2 In den Mixtopf des Cecomix geben, Turmix Brokkoli, Ei, Brot, Oregano,
Salz und Muskatnuss.
3 Alles gut mahlen.
4 Legen Sie Backpapier in die Form, damit sich die Pizza leichter
herausnehmen lässt und nicht kleben bleibt.
5 Gießen und verteilen Sie die Mischung gut.
6 Schinkenstücke, geriebenen Käse und die
Oregano. Schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E:
7 Öffnen und auf den Ofenkopf legen, nach Belieben mehr geriebenen Käse
und Oregano hinzufügen.
8 Die Pizza aus dem Papier nehmen, auf einem Teller servieren und nach
Belieben mit etwas Oregano bestreuen.
Und bereit zum Essen!!!! eine gesunde und andere Pizza
355 HARD BREAD CAKE im GM OVEN Modell E (Beitrag von
Luzmary Gonzalez)
Zutaten:
356 200 g altbackenes Brot
357 200 g Butter
358 200 g Zucker
359 1/2 Liter Milch
360 2 Eier
361 ein halber Teelöffel Anis
1 Milch, Anis und Butter entweder in der Pfanne, im Kochtopf oder in der
Mikrowelle erhitzen, bis die Butter schmilzt.
2 Vom Herd nehmen und das in kleine Stücke gebrochene Brot und den
Zucker dazugeben und 10-15 Minuten ziehen lassen, bis das Brot schön
weich ist.
3 Dann fügen Sie die Eier hinzu und mixen alles mit dem Turmix oder einem
anderen Mixer sehr gut durch, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.
4 Die Pfanne mit Butter einfetten.
5 Die Mischung einfüllen und programmieren:
GM OLLA Modell E:
6 Sobald der Prozess abgeschlossen ist, setzen wir den Ofenkopf auf
7 So lange backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.

*HINWEIS: Am Anfang bewegt sich der Kuchen wie eine Torte, aber wenn
er abkühlt, wird er hart, nicht aus der Form lösen, bevor er vollständig
abgekühlt ist, sonst bricht er.
- 56 - POLLO en la OLLA GM model E (Beitrag von Cecilia Pérez de
Guzmán)
Zutaten:
- Hähnchen (Schenkel und Keulen, Brüste, Hähnchenviertel, in Viertel
geschnitten) wie Sie es wünschen)
- 1 Maß Wein (wahlweise mit Cognac gemischt)
- 1/2 Messbecher für Öl
- Salz
- Pfeffer
- Knoblauch
- 1 Zitrone

1 Würzen und marinieren Sie das Huhn vor dem Kochen und lassen Sie es
mindestens eine Stunde ruhen.
2 Das Dressing wird mit einem Maß Wein (eventuell mit Cognac gemischt),
einem halben Maß Öl, Salz, Pfeffer, ganzem Knoblauch mit Schale und dem
Saft einer Zitrone zubereitet.
3 Legen Sie sie in die Pfanne, schließen Sie sie und programmieren Sie sie.
GM OLLA Modell E:
kochen
4 Den Druck ablassen, öffnen und eineinhalb Liter Wasser hinzufügen.

Spindel und Programm einstellen
GM OLLA Modell E:
Menü Backofen - (Tª) 140º - 15-20 Minuten
OVEN HEAD: (Tª) 160 º - 15-20 Minuten
5 Wenden Sie das Huhn und fügen Sie eine weitere Menge Wasser hinzu,
wenn Sie feststellen, dass es zu trocken ist, und schmecken Sie es mit mehr
oder weniger Soße ab. Sie können es mit Gemüse, Chips, Salat usw.
servieren...........................................................................
357 HÜHNER IN PEPITORIA im Modell GM OLLA E
Zutaten:
- Gehacktes Huhn.
- Eine geriebene Tomate.
- Eine Handvoll Mandeln.
- Ritzel.
- Knoblauch.
- Petersilie.
- Öl.
- Salz
- gemahlener Pfeffer
- Kartoffeln
- 2 Messbecher Wasser (je nach Menge des hinzuzufügenden Hühnchens)
2 Das Öl in der Bratpfanne auf das Bratmenü geben und das gehackte Huhn
gut anbraten, bis es goldbraun ist.
3 Die Tomate, die Mandeln, die Pinienkerne, die Knoblauchzehen und die
Petersilie hacken.
4 Das Hackfleisch zum gebräunten Hühnerfleisch geben und unter
ständigem Rühren, damit es nicht anbrennt, fertig braten.
5 Wenn alles gut angebraten ist, Wasser und die gebratenen Kartoffeln
hinzufügen. 6. das Salz korrigieren, den Topf schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E:
kochen
7 Den Druck ablassen, umrühren und noch ein paar Minuten bei offenem
Deckel im Eintopfmenü kochen lassen, um die Brühe nach Belieben zu
reduzieren. Wenn Sie die Kartoffeln stärker zerdrücken möchten, zerdrücken
Sie einige Kartoffeln mit einer Gabel, damit die Brühe kompakter wird.
8 Plattieren und Servieren umm!!!!
- 58,- GAMBAS AL AJILLO im GM OVEN Modell E
Zutaten:
-Garnelen.
- Öl.
- Knoblauch.
- Eine Chilischote.
1 Die Garnelen schälen.
2 Die Schalen und Köpfe in einen Topf mit etwas Wasser und Salz geben
und einen Fond (kleine Menge) herstellen, abseihen und beiseite stellen.
3 Das Öl in der Pfanne auf dem Bratrost erhitzen und den in Scheiben
geschnittenen Knoblauch mit einer Chilischote hinzufügen (Sie können die
Chilischote teilen und je nach Schärfegrad die gewünschte hinzufügen).
4 Wenn der Knoblauch anfängt zu bräunen, das Garnelenfleisch dazugeben
und die Garnelen zweimal wenden, einmal auf jeder Seite.
5 Etwas von der Brühe hinzugeben und ein paar Minuten braten.
6 Stornieren Sie das Menü und lassen Sie sie in der Hitze der Pfanne fertig
garen.
7 Auf einem warmen Teller mit einem Bier oder Wein servieren, ideal als
köstlicher Aperitif..............
359 BRIOCHE BROT GEFÜLLT MIT BACON, SCHINKEN UND KÄSE
im GM OVEN Modell E
(Beigetragen von Luzmary González)
Zutaten:
- 350 g starkes Mehl
- 4 g Trockenbackhefe
- 20 ml Milch
- 5 g Salz
- 25 g Zucker
- 2 Eier
- 250 g ungesalzene Butter bei Raumtemperatur.
1 Aus allen Zutaten kneten wir einen Teig, bis er nicht mehr an den Händen
klebt, und lassen ihn 30 Minuten ruhen.
2 Nach Ablauf dieser Zeit erneut kneten und gären lassen.
3 Nach der Gärung mit einem Nudelholz zu einem Rechteck ausrollen, das
weder zu dünn noch zu dick ist, und mit den Speck-, Käse- und
Schinkenscheiben belegen und wie einen Zigeunerarm aufrollen.
4 Die Pfanne einfetten, dicke Scheiben schneiden und in die eingefettete
Pfanne mit Backpapier auf dem Boden legen, die Pfanne abdecken und 40-
50 Minuten darin ruhen lassen.
GM OLLA Modell E:
OFENKOPF* (Tª) 150º. ***
***GM OLLA Modell E:

Grillmenü - Ventil offen - (Tª) 130º - 4 Minuten - kochen 7. Öffnen und
servieren Sie köstliche Auberginen.
- 60,- VEAL MIT TOMATO im GM OVEN Modell E
Zutaten:
- Kalbshackfleisch
- Zwiebel
- Knoblauch
- Öl
- 1 Lorbeerblatt
- einen halben Messbecher Wein
- 2 kleine Gläser zerkleinerte natürliche Tomaten
-sal
-Pfeffer
-Nutmeg
1 Das Öl in der Bratpfanne auf dem Bratrost erhitzen.
2 Das Hackfleisch hinzufügen und anbraten, bis es gebräunt ist. Zum
Reservieren.
3 - Ohne das Menü abzubrechen, im Bratensaft des Fleisches die fein
gehackte Zwiebel und den Knoblauch anbraten. (Wenn Sie es eilig haben,
schließen Sie den Deckel und das Programm).
GM OLLA Modell E:
Turbo-Menü - Ventil geschlossen - (Tª) 140º - 3 Minuten - kochen
4 Das Lorbeerblatt und die im Wein aufgelöste Speisestärke hinzugeben und

zum Kochen bringen, damit der Alkohol verdampft.
5 Die Tomate, Salz, Pfeffer und Muskatnuss hinzufügen, schließen und
programmieren:
361 HAKE A LA MARINERA im Modell OLLA GM E

Zutaten:
- Seehecht (Filets, Scheiben, Koteletts, Koteletts) )
- Kartoffeln
- Zwiebel
- Lauch
- Knoblauch
- Öl
- 1 Messbecher Fischbrühe oder (Wasser mit Brühwürfel)
- 1/2 Messbecher Tomatensauce
- Petersilie
- 1cta. Mehl
- 1cta. Paprika
1 Öl in die Bratpfanne auf dem Bratrost geben und heiß werden lassen.
2 Die Zwiebel, den Lauch und den Knoblauch hacken und anbraten.
3 Wenn alles gut pochiert ist, den Teelöffel Paprika und das Mehl
hinzugeben und umrühren, dabei die Temperatur senken, damit es nicht
anbrennt.
4 Den Wein, die Brühe, das Salz und die Tomaten hinzufügen.
5 Den Seehecht, die Krabben und die Kartoffeln hinzufügen, schließen und
programmieren:
362 GERÖSTETES GEMÜSE in der GM Model E PAN

Zutaten:
- roter Pfeffer
- Zucchini
- Pilz
- Öl
- Knoblauch
- Salz
- Wir geben ein wenig Öl in die Pfanne des Topfes.
- Schneiden Sie das Gemüse in Stücke und geben Sie es in die Pfanne,
wobei Sie es umrühren, damit es mit dem Öl durchtränkt wird.
- Mit Salz abschmecken.
- Wir machen ein Dressing aus gehacktem Knoblauch und Öl. Wir
reservieren.
- Setzen Sie den Ofenkopf auf und programmieren Sie ihn:
- 63.- FIDEOS CON PAVO im GM OVEN Modell E
Zutaten:
- Truthahn mit Knoblauch (Sie können ihn bereits mariniert kaufen)
- Öl
-sal
-roter Pfeffer
-grüner Pfeffer
- Zwiebel
- Knoblauch
- Paprika
- Safran
- Thymian
- 2 Tassen dicke Nudeln
- 5 kleine Gläser Brühe (oder Wasser mit Brühwürfel)
- 1/2 Messglas Wein
2 Die Zwiebel, den Knoblauch und die Paprikaschoten hinzugeben, wenn sie
pochiert sind, das Fleisch hinzufügen und einige Minuten kochen lassen.
3 Den Wein hinzufügen und den Alkohol einige Minuten lang verdampfen
lassen.
4 Die Nudeln unter mehrmaligem Rühren zugeben, die Brühe, den Safran,
den Paprika und den Thymian hinzufügen und das Programm schließen:
364 SALMON MARMITAKO im GM OVEN Modell E
Zutaten:
- Lachs
- Krabben
- grüner Pfeffer
- roter Pfeffer
- Zwiebel
- Tomate
- Knoblauch
- Pellkartoffeln
- Salz
- Öl
- Basilikum
2 Paprika, Zwiebel, Tomate und Knoblauch ein paar Minuten anbraten.
3 Mit dem Wein aufgießen und den Alkohol verdampfen lassen.
4 Kartoffeln, Wasser, Basilikum und Salz hinzugeben, schließen und das
Programm einstellen.
365.- GESCHMORTE EIERPFLANZEN im GM OVEN mod E
Zutaten:
- Auberginen
- Wasser
- Salz
- Olivenöl
- Knoblauch
- 2 Teelöffel Paprika de la vera
- 2 cds.essig
- Chili (wahlweise)
- Kreuzkümmel (wahlweise)
1 Die Auberginen halbieren und mit dem Kopf nach unten für 30 Minuten in
eine Schüssel mit Salzwasser legen.
2 Die Auberginen abtropfen lassen und mit etwas Öl auf einen Teller geben
und 5 Minuten in der Mikrowelle garen.
3 Herausziehen und in Streifen schneiden. Zum Reservieren.
4 Knoblauch, Chili, Kreuzkümmel, eine Prise Salz, Paprika und Essig in
einem Mörser und Stößel zu einer Paste verarbeiten.
5 . - In der Bratpfanne ein wenig Öl auf (Tª) 130º erhitzen und die
Auberginen leicht anbraten.
6 Die Schafsmilch hinzufügen, schließen und programmieren:
- 66.- STUFFED SQUASHES im GM OVEN Modell E
Zutaten:
- Zucchini
- Hackfleisch
- Zwiebel
- gebratene Tomate
- geriebener Käse zum Schmelzen
- Salz
- Pfeffer.
- *HINWEIS: Ich habe eine Möglichkeit entdeckt, die Zucchini
aufzuweichen, ohne sie rösten zu müssen: in der Mikrowelle.
1 Die Enden der Zucchini entfernen.
2 Wir weichen ihn im Ganzen in der Mikrowelle für 3-5 Minuten bei
maximaler Leistung auf. Er sollte weich sein, aber immer noch genug
Konsistenz haben, um ihn füllen zu können.
3 Schneiden Sie die Zucchini der Länge nach in zwei Hälften.
4 Das Fruchtfleisch der Zucchini aushöhlen.
5 Das entnommene Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden.
6 Geben Sie das Öl in die Pfanne und stellen Sie das Grillmenü ein.
7 Wenn sie heiß sind, die Zwiebel und die Zucchini hinzufügen. Mit Salz und
Pfeffer würzen.
8 . - Wenn alles pochiert ist, das Menü streichen, herausnehmen und in
einer Schüssel beiseite stellen.
9 Das Hackfleisch in demselben Öl gut anbraten. Sobald es sich verfärbt hat
und gar ist, die gebratenen Tomaten (Pisto) hinzufügen und gut vermischen.
10 Die reservierte Zwiebel und Zucchini hinzufügen und umrühren.
11 . - Die Zucchini füllen und mit dem Käse belegen.
12 . - Die Pfanne mit Backpapier auslegen, die Zucchini und den Ofenkopf
hineinlegen. Wir programmieren:
GM OLLA Modell E:
Backofenmenü - (T°) 160 Grad - 10 Minuten
Und fertig sind leckere gefüllte Zucchini!!!!

367.-TRADITIONELLE STÄDTE im OLLA GM-Modell E
Zutaten:
- Ein Laib "trockenes" Brot (vom Vortag) oder ein spezielles Brot für Torrijas
oder ein Bimbo-Brot nach Ihrem Geschmack.
- Milch
- Anis oder Branntwein
- Ei
- Honig oder (Zucker und Zimt)
- Öl
1 Drei Schüsseln aufstellen:
- 1º mit Milch und einem guten Spritzer Anis oder Brandy
- 2º mit geschlagenen Eiern, für einen Riegel etwa 3 Eier
- 3º mit Honig, in der Mikrowelle erhitzt und mit zwei Esslöffeln Wasser
reduziert.
2 . - Alle Brotscheiben erst in die Milch und dann in das Ei tauchen.
3 . - In der Bratpfanne Öl in das Bratmenü geben und erhitzen
4 Sobald das Öl heiß ist, die zuvor mit dem Teig bestrichenen Brotscheiben
frittieren und auf einem Teller mit Küchenpapier abtropfen lassen.
5 Zum Schluss in Honig tauchen und in einer Servierschale anrichten. Wenn
Sie keinen Honig mögen, können Sie sie auch mit Zucker und Zimt
bestreichen. Oder nur Zucker... nach Geschmack
368,- MELOCOTON MOUTHS MIT SCHINKEN (ohne Topf)
Zutaten: - Pfirsich in Sirup
- Zimt gemahlen
- Schinken
- Frischer Spinat (wahlweise)
1 Öffnen Sie die Dose mit den Pfirsichen in Sirup und schneiden Sie
jede Pfirsichscheibe in kleine Spalten.
2 Jede Pfirsichscheibe mit ein wenig Zimt bestreuen.
3 Jede Schinkenscheibe (wenn es iberischer Schinken ist, umso
besser, haha) in den Pfirsichspalten im Sirup wälzen.
4 Sie können mit einem Bett aus frischem Spinat serviert werden
(optional, falls Sie Gemüsereste im Kühlschrank haben).
Der Pfirsich in Sirup passt perfekt zu der salzigen Note des Schinkens
und verleiht dem Gericht einen süß-sauren Geschmack. ¡¡¡¡Sie sind
köstlich!!!!
Mit der Ankunft des guten Wetters und der Weihnachtszeit sind wir
in der Stimmung für leichte Rezepte, die wenig Zeit in der Küche
benötigen. Nun, diese Pfirsich-Schinken-Sandwiches sind eines von
ihnen. Er eignet sich hervorragend als Vorspeise oder als Beilage zu
Fleisch. Ich hoffe, es schmeckt euch, damit ich den Topf mal
ausruhen kann, denn er brennt vor lauter Kuchen hahaha.
369,- GEBRANNTES BROT im GM-ÖFEN Modell E
Zutaten:
- 2 Eier.
- 40 Gramm Öl.
- 65 Gramm Zucker.
- 40 Gramm Milch.
- 250 Gramm Mehl.
- Schale von 1 Zitrone.
- 20 g frische Hefe oder 10 g gefriergetrocknete Hefe oder
Bäckerhefe.
- Eine Prise Anis (optional).
Zur Dekoration:
- 1 Eiweiß.
- Kristallzucker.
- Ein paar Tropfen Wasser.
1 Die Hefe in der warmen Milch auflösen.
2 Eier, Zucker, Öl, Zitronenschale und Anis mischen.
3 Wir kneten, indem wir nach und nach das Mehl zu dieser
Mischung hinzufügen. Wenn Sie einen Mixer haben, ist es besser,
wenn Sie es nicht manuell machen.
4 Zum Schluss die warme Milch mit der Hefe hinzufügen.
5 An einem warmen Ort mit einem Tuch abgedeckt gehen lassen,
bis sich das Volumen verdoppelt hat.
6 Nochmals durchkneten, um den Teig abzulöschen und die
Panquemaos zu formen oder einen einzelnen Pfannkuchen in eine
Pflaumenkuchenform zu legen.
7 Etwa 20 Minuten gehen lassen und mit Eischnee bestreichen.
1 HINWEIS: Sobald der Teig aufgegangen ist, können Sie Nüsse
und Sultaninen hinzufügen, wenn Sie diese mögen.
8 Mit dem Zucker bestreuen, der mit einigen Tropfen Wasser
angefeuchtet wurde (wie beim Roscon) und programmieren:
GM OLLA Modell E:
Menü Backofen - Ventil offen - (Tª) 160º - 50 Minuten 160º - kochen
Wenn Sie fertig sind, setzen Sie den Ofenkopf
9 Der Kopf dient zum Bräunen der Oberfläche.

10 Aus der Form nehmen und auf einem Gitterrost abkühlen lassen.
Sie können das Brot in einer runden Kastenform oder in einer
länglichen Kastenform kneten, wie Sie auf dem Foto sehen können,
je nach Ihrem Geschmack. Dieses Schokoladenbrot ist köstlich!!!!!
370,- ALBONDIGAS EXPRESS in der OLLA GM Modell E
Zutaten:
- Hackfleisch
- Zwiebel
- Knoblauch
- Öl
- Farbstoff
- 1 Messbecher mit Wasser oder Brühe
1 Die Pfanne mit etwas Öl einpinseln und die Frikadellen auf der
Grillkarte markieren. Herausnehmen und beiseite stellen.
2 Die Zwiebel und den gehackten Knoblauch pochieren.
3 In einem Messbecher mit Wasser oder Brühe den Löffel Maismehl
auflösen.
4 Zusammen mit den beiseite gestellten Fleischbällchen in die
Pfanne geben.
5 Mit etwas mehr Brühe oder Wasser bedecken (je nachdem, wie
viele Fleischbällchen Sie haben) und den Farbstoff hinzufügen.
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (T°) 130º - (P) Medium - 15
Minuten - kochen
6 Den Druck ablassen, umrühren und fertig zum Verzehr. Sie

können es mit Pommes frites, Salat usw. servieren.
Diese Frikadellen sind schnell, einfach und mit nur wenigen Zutaten
zubereitet, ideal für die Tage, an denen der Kühlschrank fast leer ist
und man es eilig hat, hahahaha
371,- HEISSER REIS im Modell GM OLLA E
Zutaten:
- Tintenfisch
- Huhn
- 1 Messbecher Reis
- Farbstoff oder Safran
- 1 Teelöffel Salz
- Pfeffer
- eine Handvoll Garnelen
- eine Handvoll Muscheln
2 Etwas Öl in die Pfanne geben und das Hähnchen im Bratenmenü
anbraten.
3 Den Rest der Zutaten in die Pfanne geben: Reis, Wasser,
Farbstoff, Salz, Krabben und Muscheln, gut umrühren, schließen und
programmieren:
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (P) mittel - (Tª) 130º 8 Minuten,
kochen.
4 Den Druck ablassen, gut umrühren und ein paar Minuten stehen
lassen.
Um Ihnen eine Vorstellung von der Menge an Reis und Wasser zu
geben: ***HINWEIS:
1 Messlöffel Reis ------ 2 der Flüssigkeit für Trockenreis
1 Messlöffel Reis ------ 3 der Flüssigkeit für Milchreis
1 Messlöffel Reis ------ 4 der Flüssigkeit für die Reisbrühe
Wenn Sie es sehr, sehr brotig mögen, fügen Sie ein weiteres Maß
plus 5 Maß hinzu.
372,- LENT POTTERY im Modell OLLA GM E
Zutaten:
- 1 großes Glas Kichererbsen aus der Dose
- 250 gr. gefrorene, geschälte Garnelen
- 1 Beutel frischer Spinat
- Gemüsebrühe
- Zwiebel
- Knoblauch
- 1/2 Messbecher Tomatensauce
- 1 Lorbeerblatt
- ein halber Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
- ein Teelöffel Paprika
- Öl
- Salz
- 1 gekochtes Ei als Beilage
1 In der Bratpfanne Öl in das Bratmenü geben und die aufgetauten
Garnelen anbraten, herausnehmen.
2 Knoblauch und Zwiebel fein hacken und in demselben Öl
anbraten.
3 Wenn sie pochiert sind, fügen Sie die Tomate, das Lorbeerblatt
und ein wenig Salz und Pfeffer hinzu.
4 Die abgetropften Kichererbsen in den Topf geben, mit
Kreuzkümmel und Paprika würzen und die Kichererbsen den
Geschmack annehmen lassen.
5 Anschließend den Spinat in den Eintopf geben und unter Rühren
etwas einkochen lassen.
6 Dann tauchen wir sie in die Brühe. Schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E:
7 Den Druck ablassen, Salz und Pfeffer anpassen und die

gebräunten Garnelen kurz vor dem Servieren zusammen mit dem
gehackten Ei hinzufügen.
373,- WHEAT STEW im GM OVEN Modell E

Zutaten:
- 200 g Weizen
- 150 g Kichererbsen
- 1 Zwiebel
- 1 reife Tomate
- 1 Kartoffel
- 1 Stück Kürbis
- eine Handvoll grüner Bohnen
- 3- 4 Artischocken
- 1 Prise Safran
- Salz
- Öl
1 Weizen und Kichererbsen am Vorabend getrennt in zwei Schüsseln
einweichen.
2 Gut abspülen und abtropfen lassen.
3 Geben Sie kaltes Wasser in die Schüssel, fügen Sie den Weizen
und die Kichererbsen hinzu, fügen Sie dem Wasser nichts hinzu,
obwohl wir Mineralwasser verwenden können, das weniger hart ist
als Leitungswasser und dafür sorgt, dass die Kichererbsen weich
werden. Manche Leute fügen dem Einweichwasser auch einen Löffel
Bikarbonat hinzu, um sicherzustellen, dass die Hülsenfrüchte und der
Weizen weich werden.
GM OLLA Modell E:
Turbo-Menü - Ventil geschlossen - (P) Hoch - (Tª) 130º - 15 Minuten
- kochen
5 Bereiten Sie das Gemüse vor. Die Zwiebel hacken. Die Kartoffel
und den Kürbis schälen und würfeln, die Bohnen von den Enden
befreien und in kleine Stücke schneiden. Die Artischocken schälen,
halbieren oder vierteln und in Wasser mit Zitrone legen, damit sie
nicht oxidieren.
6 In der Pfanne (eine weitere, deshalb ist es gut, zwei Pfannen zu

haben) etwas Öl auf das Grillmenü geben und die geriebene Tomate,
Zwiebel und Paprika anbraten.
7 Wenn der Weizen und die Kichererbsen gekocht sind, den Druck
ablassen und öffnen.
8 Das Sofrito in die Pfanne geben.
9 Die Kartoffel, den Kürbis, die gehackten grünen Bohnen und die
Artischocken hinzufügen. Schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (P) mittel - (T°) 140º - 6 Minuten
- kochen
10 Den Druck ablassen, öffnen und mindestens zehn Minuten vor

dem Servieren stehen lassen, damit er seinen vollen Geschmack
entfalten kann.
Es ist ein sehr nahrhaftes und sättigendes Gericht, weshalb es sich
empfiehlt, es als Hauptgericht zu servieren.
- 74.- ROHE KARTOFFELN im GM-ÖFEN Modell E
Zutaten:
- kleine Kartoffeln mit möglichst dünner Schale (idealerweise
schwarze Kartoffeln aus Teneriffa) und Kartoffeln von gleichmäßiger
Größe.
- grobes Salz
- Wasser
- Zitrone
1 Die Kartoffeln müssen zuerst gut gewaschen werden, am besten
mit dem Schwamm des Vitros, und dann sehr gut abgespült werden.
2 Legen Sie sie auf ein Gitter und geben Sie sie in die Pfanne, fügen
Sie eine gute Handvoll grobes Salz hinzu, etwa zwei Handvoll, ohne
zu knausern, und einige Zitronenscheiben.
3 Füllen Sie den Behälter zur Hälfte mit Wasser. Schließen und
programmieren:
GM OLLA Modell E:
4 Druck ablassen, öffnen, zur Kontrolle mit einem Messer

einstechen.
5 Das Wasser abgießen und die Kartoffeln abtrocknen, das
Ofenmenü mit der Standardtemperatur und ohne Deckel
programmieren, salzen und umdrehen, so dass das Salz und die
Hitze die Kartoffeln falten, bis sie ganz trocken sind (man muss sie
etwa 2 Minuten lang umdrehen, damit sie nicht verbrennen oder
anhaften).
6 Menü abbrechen und einige Minuten mit einem Tuch abgedeckt
stehen lassen.
7 Schließlich werden sie auf einem Tablett serviert und der Mojo
wird darüber gegeben. Idealerweise sollten sie mit der Haut
gegessen werden, aber das ist Geschmackssache.
Und wenn die Soße mit mojo picón ist, kann ich gar nicht sagen, wie
sie sind, genießen Sie sie, Sie müssen sie probieren!
375,- MOJO PICON (ohne Topf)
Zutaten:
- 1 Kopf Knoblauch ,
- 2 Paprikaschoten (eine Art kleiner Pfeffer)
- 1 Teelöffel Kreuzkümmelsamen,
- 4 Esslöffel Essig ,
- 15 Esslöffel Öl
- grobes Salz
1 In einem Mörser und Stößel alles gut zermahlen: den geschälten
und gehackten Knoblauch, den Kreuzkümmel, die von der Grütze
befreite Paprika und das grobe Salz, bis alles zu einer glatten Paste
wird.
2 Das Paprikapulver hinzufügen und langsam das Olivenöl und den
Essig hinzufügen, bis eine dicke Paste entsteht.
3 Die Mojo-Paste kann jedoch je nach Geschmack durch Zugabe
von ein wenig Wasser leichter gemacht werden.
**HINWEIS: Wenn Sie wenig Zeit haben, können Sie alternativ und
schneller alle Zutaten in die Schüssel eines Mixers geben und
pürieren, bis die Mischung fein gemahlen und glatt ist.
Ideal für runzlige Kartoffeln und passt hervorragend zu gegrilltem
Fleisch, Fisch oder Gemüse, kann im Kühlschrank eine Weile und im
Gefrierschrank bis zu drei Monate aufbewahrt werden.
376,- RUSSISCHE SALADILLA nach dem Modell GM OLLA E
Zutaten:
- Kartoffeln
- Eier
- Karotte
- Erbsen in Dosen
- Mayonnaise
- Paprikastreifen
- Oliven
- Salz
- Öl
1 In den Archiven haben wir Rezept Nr. 13 Gekochte Eier (siehe
Rezept).
2 Zuerst die Kartoffeln und Karotten kochen. Dies kann man
erreichen, indem man alles in der Schale kocht (das Gemüse vorher
gut waschen und abspülen).
3 Das geschälte oder ungeschälte Gemüse in den Topf geben und
die Kartoffeln und Karotten mit Wasser bedecken. Ich gebe keine
Mengen an, weil es davon abhängt, wie viel man machen möchte.
Schließen und planen:
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (P) Hoch - (T°) 140º - 6 Minuten
4 Den Druck ablassen, öffnen, abtropfen lassen, einen Schuss Öl

hinzufügen, salzen und abkühlen lassen.
5 Dann die Kartoffeln, Karotten und Eier schälen (immer eines zum
Garnieren aufheben), in kleine Würfel schneiden und Erbsen aus der
Dose dazugeben.
6 Fügen Sie Mayonnaise aus dem Glas hinzu oder bereiten Sie sie
selbst zu. Ich mag es in einem Glas, das geht schneller.
7 Alles gut vermischen und etwas Mayonnaise zum Überziehen des
Salats zurückbehalten.
8 Sobald der Boden bedeckt ist, mit hartgekochten Ei-Scheiben (die
wir vorher beiseite gelegt haben), Paprikastreifen und Oliven
dekorieren.
377,- CHAMPIGNONS MIT KRABBEN UND
FRÜHLINGSZWIEBELN
n das OLLA-GM-Modell E
Zutaten:
- natürliche Pilze
- Riesengarnelen (die Anzahl der Stücke hängt von Ihrem
Geschmack ab).
- lila Zwiebeln.
- Öl
- Salz
1 Die Pilze in Wasser einweichen. Mehrmals abspülen (bis
überschüssige Erde entfernt ist) und in dünne Scheiben schneiden,
dabei die Stielenden der Pilze weglassen. In einem Sieb beiseite
stellen.
2 Schneiden Sie die Frühlingszwiebeln und braten Sie sie in der
Pfanne mit etwas Öl im Bratensatz.
3 Bevor sie anfangen zu bräunen, die Pilze und eine Prise Salz
hinzufügen und kochen, bis die Pilze anfangen zu bräunen.
4 Wenn die Pilze fast fertig sind (man erkennt sie daran, dass sie
bereits weich sind), die geschälten Garnelen hinzufügen und noch
ein oder zwei Minuten ziehen lassen. Beiseite stellen und auf einen
Teller geben.
**HINWEIS: Es ist wichtig, dass die Garnelen am Ende des
Prozesses hinzugefügt werden, wenn sie nicht frisch sind, damit sie
ihre Saftigkeit nicht verlieren. Man muss auch darauf achten, dass
man nicht zu viel Salz hinzufügt, da die Garnelen schon genug Salz in
das Gericht geben.
Champignons bieten vielfältige Zubereitungsmöglichkeiten und sind
sehr schnell zubereitet. Guten Appetit!!!!
378,- VERBESSERTE KARTOFFEL-TORTILLA in der OLLA GM E

Zutaten:
- Kartoffel
- Salz
- Zwiebel (optional, wenn Sie sie mögen)
- Eier
1 Geben Sie 1/2 Messbecher Öl, die Kartoffel, die Zwiebel (optional)
und Salz in die Pfanne. Umrühren, um die Kartoffel mit dem Öl und
dem Salz zu imprägnieren.
GM OLLA Modell E:
Menü Braten - Ventil offen - (Tª) 130º - 3 Minuten
3 Aufklappen, umrühren und noch einige Minuten ohne Deckel im

Bratmenü weiterbraten, damit sie so aussehen und schmecken wie in
der Pfanne und damit sie auf der anderen Seite gar sind.
4 In einer Schüssel die Eier mit einer Prise Salz verquirlen. Wir
reservieren.
5 Wenn wir die Bratkartoffel nach unserem Geschmack haben,
streichen wir das Bratmenü.
6 Mit einem Schaumlöffel herausnehmen, um das überschüssige Öl
abzutropfen, und in der Schüssel mit dem verquirlten Ei vermischen,
das wir beiseite gestellt hatten.
7 Schalten Sie das Grillmenü ein, und wenn es heiß ist, geben Sie
die Mischung hinein. Menü abbrechen. Abschluss und
Programmierung.
***HINWEIS: Ich empfehle, das Omelett in einer Keramikpfanne
zuzubereiten, dann bleibt nichts kleben. Wenn Sie eine Daikin haben,
legen Sie einen Kreis aus Backpapier auf den Boden, damit er nicht
festklebt.
GM OLLA Modell E:
Menü Griddle - Ventil offen - (Tª) 140º - 10 Minuten
DEN DECKEL NICHT ÖFFNEN, wenn er fertig ist, sondern das Menü
abbrechen und noch 10 Minuten drin lassen, damit er durch die
Restwärme fertig gerinnt und nicht zu sehr bräunt.
8 Nach 10 Minuten öffnen Sie den Ofenkopf:

9 Das Omelett mit einem Dessertteller oder einem auf die Größe der
Pfanne zugeschnittenen Pfannenwender aus der Pfanne nehmen,
und das Omelett ist fertig. Und vor allem, ohne die Küche zu
verschmutzen, einfach, schnell und lecker! !!!!!
379,- BOQUERONES BOQUERONES EMPANANADOS en la
OLLA GM modelo E
Zutaten:
- Frische Anchovis
- Salz.
- Ei.
- Semmelbrösel mit Knoblauch und Petersilie
- Öl
1 Nachdem die Sardellen gesäubert und gesalzen wurden, zwei Eier
(je nach Menge der zu panierenden Sardellen) verquirlen und in
eine Schüssel mit Paniermehl geben.
2 Die Sardellen zuerst in das Ei und dann in die Semmelbrösel
tauchen. Wir reservieren.
3 Das Öl in der Bratpfanne im Bratmenü erhitzen. Wenn es sehr
heiß ist, die Sardellen hinzufügen und braten.
4 Herausnehmen, wenn sie goldbraun sind (bedenken Sie, dass sie
sehr schnell frittiert werden) und die Sardellen in eine Schale mit
Küchenpapier legen (um überschüssiges Öl zu entfernen).
Und das ist alles, ich hoffe, dass es Ihnen gefällt und dass Sie dieses
einfache Rezept genießen, das ich Ihnen mit all meiner Liebe bringe.
380,- REFRITA-KABABINE im Modell GM OLLA E
Zutaten:
- Blumenkohl
- Öl
- Knoblauch
- Salz
1 Den Blumenkohl kochen, siehe Rezept Nr. 229 - Blumenkohl mit
Kartoffeln gekocht. In diesem Rezept würden wir die Kartoffel nicht
verwenden.
2 Etwas gehackten Knoblauch in der Pfanne mit etwas Öl anbraten
und den gekochten Blumenkohl dazugeben, sobald er braun ist.
3 Rühren, bis sich eine Art Püree bildet. 4 - Jetzt das Salz
hinzufügen und weiterrühren, bis eine Art dickflüssiges Püree
entstanden ist. Beiseite stellen und servieren.
Es ist ideal, dieses Gericht mit Eiern zu begleiten, entweder
gebraten, gegrillt, hartgekocht, gekocht... es ist ganz nach Ihrem
Geschmack.
KURIOSITÄT: Blumenkohl hilft, das Blut zu reinigen. Es wird in der
traditionellen Medizin häufig bei Zahnfleischbluten eingesetzt.
Ich hoffe, es gefällt Ihnen!!!!!
381,- SPANGUETIS MIT GEMÜSE im Modell GM OLLA E
Zutaten:
- Spaghetti
- 1 Liter Wasser
- Salz
- Öl
- Knoblauch
- grüner Pfeffer
- Zwiebel
- Champignons
- Parmesan-Käsepulver
- Oregano
- gebratene Tomate
1 Die Spaghetti kochen, das heiße Wasser, 2 Teelöffel Salz und
einen Schuss Öl in die Pfanne geben, die Spaghetti halbieren, gut
umrühren, schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (Tª)130º - (P)medium - 4
Minuten - kochen
2 Den Druck ablassen, öffnen, die Nudeln abgießen und beiseite

stellen.
3 Etwas Öl in die Pfanne geben und den gehackten Knoblauch, die
Zwiebel, den grünen Pfeffer und die Champignons anbraten.
4 Wenn sie gebraten sind, die reservierten gekochten Spaghetti
hinzufügen.
5 Tomatensauce nach Geschmack hinzufügen, umrühren.
6 Mit Käsepulver und Oregano bestreuen und fertig.
Das Ergebnis ist großartig, ich hoffe, sie gefallen euch. Diese
Spaghetti mit Gemüse sind köstlich und lassen sich im
Handumdrehen zubereiten.
382 .- RÜHREI KNOBLAUCHSCHREI im GM COOKER Modell
E
Zutaten:
- Baby-Knoblauch
- Öl
- Salz
- Ei
1 Zwei Esslöffel Öl in die Pfanne auf dem Bratrost geben und den
Knoblauch mit einer Prise Salz anbraten.
2 Sobald sie gebraten sind, die Eier hinzufügen und rühren, bis sie
stocken.
3 Falls erforderlich, Salz hinzufügen.
Dies ist ein sehr leichtes Gericht, das sowohl zum Mittag- als auch
zum Abendessen zubereitet werden kann. Das Gericht ist sehr
einfach, ich hoffe, es schmeckt Ihnen.
HINWEIS: Wenn man sich für dieses Gericht zum Mittagessen
entscheidet, kann man auch Serrano-Schinken, gekochten Schinken,
Garnelen, Schalentiere, Pilze usw. hinzufügen... auf diese Weise
erhält es eine bessere Konsistenz.
383,- LETTUCE FAJITAS MIT TUNA in der GM OLLA mod E
Zutaten:
- Pfannkuchen (mexikanischer Typ)
- Kopfsalat
- eine Dose Mais
- zwei Dosen Thunfisch, ungekocht
- 1 Esslöffel Öl
1 In der Bratpfanne das Grillmenü einstellen und die Pfanne mit
etwas Öl einpinseln. Den Pfannkuchen auflegen und auf beiden
Seiten erhitzen.
2 Den frischen Salat in Julienne-Streifen schneiden und mit der
Dose Mais und zwei Dosen Thunfisch mischen.
3 Wenn es an der Zeit ist, die Pfannkuchen, die Salatmischung,
etwas Mozzarella-Käse und die rosa Soße zu präsentieren. Sie
werden großartige, leichte Fajitas zum Mittag- oder Abendessen
zubereiten.
Ich hoffe, dass sie Ihnen schmecken. Es ist eine sehr einfache und
sehr leichte Art von Fajita.
384,- DORADA MIT HONIG UND SENF in der GM OLLA mod E
Zutaten:
- 2 Goldbrassen
- 2 Esslöffel Senf
- 3 Teelöffel Honig
- 10 g Butter
1 Bitten Sie den Fischhändler, die Seebrasse aufzuschneiden und die
Hälften zu trennen.
2 In einer Schüssel die Butter mit dem Honig verrühren. Sobald die
beiden Zutaten gut miteinander verbunden sind, den Senf
hinzufügen und weiter gut verrühren.
3 Streichen Sie die Goldbrasse mit dieser Mischung von innen und
außen ein.
4 Die Pfanne mit Backpapier auslegen, die Goldbrasse hineinlegen,
GM OLLA Modell E:
5 Wenn wir fertig sind, stellen wir den Ofenkopf
Es kann mit Salat, Reis, Gemüse, Kartoffeln usw. serviert werden.

............................................................................................ Ein
schnelles und einfaches Fischrezept
385,- BREAD PIES im GM OVEN mod. E
Zutaten:
- Schinkenscheiben, etwas dicker geschnitten als üblich
- Käsescheiben
- 2 Gläser Milch
- 4 Eier
- Salz
- Pfeffer
- Geriebener Käse
1 Die Eier mit der Milch, einer Prise Salz und Pfeffer verquirlen und
beiseite stellen.
2 Legen Sie ein ausgeschnittenes und leicht eingefettetes Stück
Backpapier auf den Boden und legen Sie die Brotscheiben darauf,
wobei Sie die Löcher mit Stücken abdecken.
3 Mit einem Teil der zurückbehaltenen Flüssigkeit bedecken und mit
einem Löffelrücken etwas flachdrücken, damit der Teig gut
eingeweicht und kompakt ist und nicht bröckelt.
4 Legen Sie den Schinken so, dass er das Brot perfekt bedeckt, und
machen Sie dasselbe mit dem Käse.
5 Lückenlos mit neuen Brotscheiben belegen.
6 Bedecken Sie den Kuchen mit dem Rest der flüssigen Mischung
und achten Sie darauf, dass er gleichmäßig getränkt ist (dies ist sehr
wichtig). Falls erforderlich, mehr Milch und Eier mit dem
Schneebesen einrühren und hinzufügen, damit der Teig nicht zu
trocken wird.
GM OLLA Modell E:
8 Wenn sie fertig sind, öffnen, mit geriebenem Käse bestreuen und
9 Einige Minuten ruhen lassen und auf eine Platte stürzen. Mit
gebratener Tomate garnieren.
Warm oder kalt servieren, in Quadrate schneiden.
386,- ROMANESCU in der OLLA GM Modell E
Zutaten:
- romanescu
- 3 Messungen mit dem Wasser-Messbecher
- Öl
- Knoblauch
- Zwiebel
- Paprika
- Salz
1 Geben Sie die drei Messlöffel Wasser, einen Schuss Öl und eine
Prise Salz in die Pfanne.
2 Den gewaschenen und in Röschen geschnittenen Romanesco auf
das Gitter und in den Korb legen.
GM OLLA Modell E:
Dampfmenü - Ventil geschlossen - (P) mittel - (Tª) 130º - 4 Minuten
4 Den Druck ablassen, öffnen, den Korb entfernen und beiseite

stellen.
5 In der sauberen Pfanne einen Spritzer Öl auf die Bratfläche
geben.
6 Den in Scheiben geschnittenen Knoblauch und die Zwiebel
hinzugeben, anbraten, Paprika und Salz nach Geschmack hinzufügen
und einige Male umrühren.
7 Den 1/2 Messbecher Weißwein dazugeben und eine Weile kochen
lassen.
8 Den Romanescu in eine Schüssel geben und mit der gebratenen
Mischung übergießen.
Und bereit, ein leckeres Gemüse zu essen. Der Romanescu, eine
Kreuzung aus Brokkoli und Blumenkohl, hat einen eigenartigen
Geschmack und ist ein sehr gutes Gemüse.
387,- FRISCH GEGRILLTER KÄSE im GM OVEN mod E
Zutaten:
- frischer Käse
- Öl
1 Geben Sie ein wenig Öl (sehr wenig) in die Bratpfanne auf dem
Grillmenü.
2 In der Zwischenzeit den Käse in nicht zu dicke und nicht zu dünne
Scheiben schneiden.
3 Sobald die Pfanne sehr heiß ist, legen Sie die Käsestücke in die
Pfanne, und wenn das letzte Stück platziert ist, drehen Sie es um
und servieren es.
Und das ist alles, Freunde, in einer Minute fertig!!!!!
388,- GEBRATENES SCHWEINCHEN im GM-ÖFEN Modell E
Zutaten:
- Ein Lauch
- Sonnenblumenöl
- Salz
1 Das Öl in der Bratpfanne auf dem Bratrost erhitzen.
2 Den Lauch gut waschen und in dünne Streifen schneiden.
3 Wenn das Öl sehr heiß ist, eine Handvoll gehackten Lauch
hinzufügen.
4 Wenn sie anfangen, braun zu werden, auf einen Teller mit
saugfähigem Papier legen.
5 Mit Salz bestreuen und bereitstellen!!!!!!.
Dieses Gericht kann zum Garnieren von Fleisch, Fisch, Cremes,
Suppen... verwendet werden. Es sieht toll aus, und als Dekoration
ist es originell, auffallend und sehr lecker, der gebratene Lauch ist
großartig. !!!!! Ich hoffe, Sie werden es versuchen
389,- KABELSALAT (ohne Topf)
Zutaten:
- Kraut
- 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel (optional)
- ein Teelöffel Paprika
- 3 oder 4 Knoblauchzehen (nach Geschmack)
- Öl
- Essig
- Salz
1 Das Kraut sehr klein schneiden.
2 Öl, Essig, Salz, Kreuzkümmel und Paprika in einer kleinen
Schüssel vermischen.
3 Den Knoblauch fein hacken.
4 Die Mischung zum Kohl und dem gehackten Knoblauch geben,
gut vermischen und einige Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
Und jetzt haben wir einen knackigen und leckeren Salat!!!!! Sag mir
nicht, dass es nicht einfach ist, traust du dich, es zu versuchen? Ich
empfehle Ihnen, es zu probieren, es ist ein knuspriger und köstlicher
Genuss....................................................... gesundes Gemüse, das
man kaum erwarten kann zu essen.
390,- EGG SANDWICH MIT LÜFTUNG im GM OLLA Modell E
Zutaten:
- Geschnittenes Brot
- Ei
- Putenbrust
- Kopfsalat
- Mayonnaise (wahlweise)
- Zwiebel
- Käse
1 . - Toasten Sie das Brot in der Pfanne auf dem Grillmenü und
beginnen Sie mit dem Zusammenbau.
2 Fügen Sie die Füllung, die Mayonnaise (optional), den gut
gewaschenen Salat, eine Scheibe Hähnchenbrust und eine Scheibe
Käse hinzu.
3 Geben Sie ein wenig Öl in die Pfanne und in das Bratmenü (oder
auf die Grillplatte mit weniger Öl) und braten Sie das Ei. Wir sagen
ab, wenn wir es fertig haben.
4 Legen Sie das Ei auf die Zutaten. Und wir berechnen die Position
des Dotters.
5 Mit einem Glas ein Fenster in die andere Scheibe Toastbrot
machen.
6 Legen Sie das Brot vorsichtig ein, damit das Eigelb nicht bricht.
Und zu essen!!!! reich, reich
391 GAMBES MIT GABARDINE im GM-ÖFEN Modell E
Zutaten:
- Ei
- Krabben (können eingefroren werden)
- Schwarzer Pfeffer
- Zitrone
- 3 Esslöffel Mehl
- Öl
- Salz
1 Zu Beginn die Garnelen schälen und die Zitrone in Scheiben
schneiden. Wir reservieren.
2 Gießen Sie Öl in die Pfanne auf dem Bratenmenü, so dass es
anfängt, heiß zu werden.
3 In der Zwischenzeit das Ei in einer Schüssel mit etwas Pfeffer und
Salz verquirlen und das Mehl nach und nach dazugeben, dabei gut
umrühren, um eventuelle Klumpen aufzulösen.
4 Die Garnelen in die Mischung tauchen und in die Pfanne geben,
wobei das Öl sehr heiß ist.
5 Wenn sie auf beiden Seiten gar sind, nehmen Sie sie heraus und
legen sie auf einen Teller mit Küchenpapier, das das überschüssige
Öl sehr gut aufsaugt.
6 Wir werden dekorieren
392,- REIS A LA MARINERA nach dem Modell OLLA GM E
Zutaten:
- 1 Tomate
- 1 Zwiebel
- Knoblauch
- 1 Pfeffer
- Meeresfrüchte nach Geschmack (Tintenfisch, Garnelen,
Tintenfisch usw.)...................................................)
- Fischbrühwürfel
- Lorbeerblatt
- Petersilie
- Erbsen
- Reis
- Wasser
1 Für das Sofrito 1 Tomate, 1 Zwiebel, Knoblauch und eine Paprika.
2 Alle vorbereiteten Meeresfrüchte und den Brühwürfel mit dem
Fischfond, dem Lorbeerblatt, dem süßen Paprika, der Petersilie und
den Erbsen hinzufügen.
3 Den Reis* und das Wasser hinzufügen, schließen und
programmieren:
*Hinweis: 1 Messbecher für Reis - 2 Messbecher für Wasser
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (P) mittel - (Tª) 130º - 8 Minuten
Es war köstlich, die dicke Brühe war wunderbar. !!!!! Ich hoffe, es
gefällt Ihnen!
393.- LENTEJAS CON CHORIZO en la OLLA GM modelo E
(Beitrag von Mar Reboredo Alvarez)
ZUTATEN: 4 Personen.
- 350 g Linsen.
- 1 grüne Paprika -1 kleine Zwiebel.
- 1 reife Tomate.
- 2 Knoblauchzehen.
- 50 g Öl.
- 1 Karotte.
- 1 Kartoffel.
- 1 Chorizo (Jabuguito)
- 1 Esslöffel Paprika de la Vera.
- 750 ml Wasser.
-Salz.
1 Paprika, Tomate, Zwiebel, Zwiebel, Knoblauch und Salz in der
Pfanne mit etwas Öl anbraten (wenn Sie einen Thermomix oder
Cecomix haben, 4 Sek. auf Stufe 4 und dann 10 Min. auf Varoma-
Stufe. 1)
2 Die 750 ml Wasser hinzufügen und pürieren, zusammen mit den
Karotten- und Kartoffelwürfeln, den Linsen, dem Paprika und der in
Scheiben geschnittenen Chorizo in die Pfanne geben, salzen,
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (T°)110º - (P) mittel - 20
Minuten - kochen
3 Druck ablassen und fertig sind die leckeren Linsen ;))

394.- SALZIGER BROKEL, SERRANO-SchINKEN, KÄSE UND
NÜSSE im GM OLLA Modell E (Beitrag von Mar Reboredo
Alvarez)
ZUTATEN:
- 225 gr. Brokkoli.
- 1 Zwiebel.
- 150 gr. gewürfelter Serrano-Schinken.
- 100 gr. Käse (nach unserem Geschmack).
- Schwarzer Pfeffer.
- Walnüsse oder Pinienkerne.
1 Den Brokkoli gut waschen und, ohne ihn abzutropfen, mit etwas Öl
GM OVEN Modell E: Menü Backofen - 5 min.
2 Sobald die Zeit abgelaufen ist, den Brokkoli herausnehmen.

3 Die fein geschnittene Zwiebel zusammen mit dem Schinken und
einem Schuss Öl in die Pfanne geben und im Bratmenü bei (Tª) 120º
4 Minuten lang braten,
4 Nach dieser Zeit den Brokkoli zugeben und noch einige Minuten
bei gleicher Temperatur leicht anbraten und mit Pfeffer würzen.
5 Den Blätterteig in die gebräunte Pfanne (ich habe ihn auf die
Größe der Pfanne zugeschnitten) mit dem Backpapier legen und den
Sofrito auf dem Blätterteig verteilen, geriebenen Käse (ich habe eine
Mischung aus 4 Käsesorten verwendet) und die Walnüsse in kleinen
Stücken hinzufügen und mit dem restlichen Blätterteig dekorieren,
den Blätterteig mit Milch bestreichen, damit er goldbrauner wird, und
programmieren:
GM OVEN Modell E: Menü Backofen - 15 min.

395,- LIGHT APPLE CAKE im GM OLLA Modell E (Beitrag von
Maricarmen Márquez)
ZUTATEN:
- 5 Äpfel
- 3 Naturjoghurts 0%
- 4 Eier
- 5 ml Natriumsüßstoff (oder nach Geschmack) oder 70 g Zucker
- 70 g Speisestärke
- 1 Päckchen Tortenguss (ich habe ihn im Lidl gekauft)
- 1/4 Liter Wasser
- 1 Teelöffel natreen classic Süßstoff (oder ein paar Löffel Zucker)
ZUBEREITUNGSMETHODE:
1 Die Äpfel schälen und einen beiseite stellen.
2 Den Rest hacken und in eine Schüssel geben.
3 Joghurt, Eier, Süßstoff und Speisestärke hinzufügen.
4 In einem Mixer pürieren, bis keine Apfelstücke mehr vorhanden
sind.
5 In eine 18-cm-Silikonform gießen.
6 Schneiden Sie den reservierten Apfel in Scheiben und legen Sie
ihn darauf, wobei Sie darauf achten müssen, dass er nicht untergeht.
GM OLLA Modell E:
Menü Backofen - Ventil offen - (Tª)140º - 60min
7 Sobald sie fertig ist, setzen wir
Je nachdem, wie goldbraun Sie es mögen, lassen Sie es mehr oder

weniger Zeit.
8 Mit einem Zahnstocher einstechen und wenn er sauber
herauskommt, ist er fertig.
9 Abkühlen lassen.
10 Nach dem Abkühlen den Belag zubereiten: Wasser, Süßstoff und
das Päckchen in einem Topf verrühren (ich kaufe es bei lidl, aber
wenn man es nicht hat, kann man auch etwas geschlagene
Marmelade mit dem Saft einer halben Zitrone verwenden), auf den
Herd stellen und zum Kochen bringen.
11 Herausnehmen und 1 Minute lang abkühlen lassen. Mit einem
Löffel die Glasur auf dem Kuchen verteilen und nach dem Abkühlen
ein kleines Stück essen.
396,- GEMÜSEFLÜGEL im GM-ÖFEN Modell E
(Beitrag von Maricarmen Márquez)
ZUTATEN:
- 1 Zwiebel
- 1 Lauch
- 1/2 Blumenkohl
- 1/2 Brokkoli
- 3 Möhren
- 1 Zucchini
- 1 rote Paprika
- 2 Eier - 3 Eiweiß
- 150gr 0% geschlagener Käse (ich habe 0% für die Diät verwendet)
- Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- Salz nach Geschmack
- *HINWEIS: Wenn Sie in Eile sind oder keine Lust haben, Gemüse
zu schälen, können Sie auch tiefgefrorenes Gemüse verwenden.
METHODE DER ZUBEREITUNG:
1 Waschen und schneiden Sie das Gemüse und geben Sie es mit
etwas Salz und Pfeffer in die Pfanne, bedecken Sie es mit Wasser,
schließen Sie es und programmieren Sie es:
GM OLLA Modell E:
Turbo-Menü - Ventil geschlossen - (P) Medium - 4Minuten - kochen
2 Danach das Gemüse abtropfen lassen und in eine Schüssel mit

kaltem Wasser und Eis legen und mit saugfähigem Papier
abtrocknen.
3 Eier, Eiweiß und Käse in einer Schüssel verrühren, etwas salzen
und pfeffern und das Gemüse dazugeben.
4 In eine Form geben, verschließen und programmieren.
GM OLLA Modell E:
5 Wenn Sie ihn öffnen, stechen Sie ihn mit einem Zahnstocher ein.
Wenn er sauber herauskommt, ist er fertig, wenn nicht, lassen Sie
ihn noch ein paar Minuten weiter backen.
6 Nach dem Abkühlen in den Kühlschrank stellen, denn dieses
Gericht wird kalt gegessen, wie ein russischer Salat.
7 Wenn es Zeit zum Essen ist, füge ich gerne ein paar gehackte
Frühlingszwiebeln, ein paar Streifen Knoblauch-Piquillo-Paprika,
Mayonnaise und Thunfisch hinzu (ein paar Oliven wären auch nicht
schlecht) und garniere nach Belieben ;))
397 SQUASH CAKE im GM OVEN Modell E (Beitrag von Paqui

Herrera).
ZUTATEN:
- 400 g Kürbis
- 400 g Zucker
- 400 g Mehl
- 4 große Eier
- 150 ml Milch
- Zucker und Zimt zum Bestreuen
- Nüsse (Walnüsse, Sultaninen, Mandeln...)
WIE MAN ES ZUBEREITET:
1 Den Kürbis in Stücken auf einen Teller geben und in der
Mikrowelle bei maximaler Leistung ca. 10 Minuten (bis er weich ist)
erhitzen.
2 Zucker, Eier, Milch, Öl und Kürbis mischen und schlagen.
3 Das Mehl und die Hefepäckchen hinzufügen und erneut schlagen.
4 Den Teig in die gebutterte Form gießen. Mit einer Mischung aus
Zucker und Zimt bestreuen und nach Belieben Nüsse hinzufügen.
GM OLLA Modell E:
Menü Backofen - Ventil geschlossen - (T°) 120° - 60 Minuten -
kochen
Sobald es fertig ist, wird es in die
Damit es auf der anderen Seite goldbraun wird. Abkühlen lassen und
abschmecken
- 98.- REIS-SALAT im GM-ÖFEN Modell E
ZUTATEN:
- 1 Messbecher Reis (1 Messbecher ist für zwei Personen)
- Würstchen.
- 2 Eier.
- Einige Salatblätter.
- 2 Dosen Thunfisch.
- 6 Scheiben Puten- oder Schinkenwurst.
- Streifen von rotem Pfeffer.
- Mayonnaise
Zum Kochen von Eiern:
1 Geben Sie vier Messbecher Wasser mit einer Prise Salz in den
Topf. Das Gitter und die Eier darauf legen, schließen und
programmieren:
GM OLLA Modell E:
Menü Dampf - Ventil geschlossen - (T°) 130º - (P) Medium - 1 Minute
- kochen
2 Lassen Sie den Druck von selbst abfallen, und die Eier sind
hartgekocht. Zum Reservieren.
So kochen Sie den Reis
1 Einen Esslöffel Öl in die Pfanne geben, erhitzen und eine ganze
Knoblauchzehe mitsamt der Schale leicht anbraten. Den Reis und
einen Teelöffel Salz in die Pfanne geben und umrühren, bis sich der
Reis mit dem Öl vollgesogen hat. Die beiden Messbecher mit
Wasser hinzufügen, schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (T°) 130º - (P) mittel - 8 Minuten
- kochen
2 Öffnen, gut umrühren, die Pfanne außerhalb des Topfes stehen

lassen, damit sie nicht überkocht. 5 Minuten ruhen lassen.
3 Legen Sie die Würste in die Bratpfanne auf das Grillmenü.
4 Den gehackten Salat, den Thunfisch, die in kleine Stücke
geschnittene Pute, das Ei, die in Stücke geschnittenen Würstchen
und den Reis in eine Schüssel geben.
5 Die Mayonnaise hinzufügen und gut umrühren. Mit dem roten
Pfeffer garnieren.
399,- TORTILLA FRENCH LIGHT im GM OLLA Modell E
ZUTATEN:
- 1 Ei
- 1/2 Tasse Ratatouille (oder gebratene Tomate)
- 1 Scheibe Serrano oder Yorker Schinken
- Mozzarellakäse
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- Petersilie
- Salz
1 Gießen Sie ein paar Esslöffel Öl in die Pfanne auf dem
Bratenmenü.
2 Das Ei verquirlen und die gehackte Petersilie, die Hefe und eine
Prise Salz hinzufügen.
3 Das Ei in die Pfanne gießen, das Omelett flach machen und
vorsichtig wenden.
4 Auf einen Teller geben, mit der Ratatouille füllen und sorgfältig
verschließen.
5 Den Schinken würfeln und zusammen mit dem Käse darauf
legen.
6 Wir legen es in die Schüssel und legen es hinein:
Bis der Käse braun wird und schmilzt.

Wie reich!!!!! um ein einfaches französisches Omelett aufzupeppen,
das leicht zuzubereiten und köstlich ist. Es ist ein Mittag- oder
Abendessen, das im Handumdrehen zubereitet werden kann, und
es ist auch ideal, wenn wir leicht, aber schmackhaft essen wollen.
400,- LENTEJAS A LO POBRE im Modell OLLA GM E
(Beitrag von Pilusqui De la Terraza )
ZUTATEN:
- Ein kleines Glas mit Linsen
- Zwei kleine Gläser und eine Prise Wasser mehr
- Eine halbe gehackte Zwiebel
- Drei große Knoblauchzehen (ganz)
- Zwei Chorizo-Würste (in Stücke geschnitten)
- Eine kleine Packung Taquitos mit Schinken
- Eine Prise Weißwein
- Eine Prise Öl
- Eine Prise Salz (zum Abschmecken, da der Schinken schon
genug Salz enthält)
- Ein Lorbeerblatt
- Ein Teelöffel süßes Paprikapulver
- Drei Teelöffel natürliche Tomaten (aus der Dose)
- Fleischwürfel
1 Öl auf die Grillplatte geben, die Zwiebel und die ganzen
Knoblauchzehen kurz anbraten.
2 Ich habe den Wein dazugegeben und die Chorizo-Stücke
hineingelegt, das Fett abtropfen lassen und sie ein wenig
durchgedrückt.
3 Ich fügte den gewürfelten Schinken und das Gleiche hinzu.
4 Dann das Wasser, die Linsen, die Tomate, das Lorbeerblatt, das
Salz (besser nicht), das Paprikapulver und den Fleischwürfel
hinzufügen.
5 Abschluss und Programmierung.
GM OLLA Modell E:
Turbo-Menü - Ventil geschlossen - (Tª)130º - (P) hoch - 10 Minuten
- kochen
6 Den Druck ablassen, öffnen und einige Minuten ohne Deckel im

Eintopf- oder Niedrigtemperaturmenü kochen lassen, damit der
Eintopf nicht mehr so wässrig aussieht, die Brühe sich reduziert und
der Eintopf etwas stabiler wird.
Und fertig sind die Linsen, gesund, schnell, einfach, gut und mit sehr
wenigen Zutaten. Ein Luxusgericht
401.- HÜHNERSÜTZE MIT KARTOFFELN im GM E OVEN

ZUTATEN:
- Hähnchenbrust (je nach Geschmack in Streifen oder Würfel
geschnitten)
- Kartoffeln
- Zwiebel
- Öl
- Salz
- Grüne Paprika
- Pfeffer
- Champignons in Dosen
2 Geben Sie genug Öl in die Pfanne, um die Kartoffeln zu braten.
3 Wenn das Öl heiß ist, den Frittierkorb in das Frittiermenü stellen,
um die Kartoffeln zu frittieren. Sobald sie gebräunt sind,
4 Leeren Sie die Pfanne, oder wechseln Sie in eine andere Pfanne,
und lassen Sie etwas Öl auf dem Boden.
5 Die in Julienne-Streifen geschnittene Zwiebel und die in Streifen
geschnittenen Paprikaschoten mit ein wenig Öl in das Griddle-Menü
(Tª) bei 130º geben.
6 Sobald es glasig wird, die Pilze hinzufügen und unter Rühren
weiterbraten.
7 Die Brüste dazugeben und weiterbraten, bis das Fleisch gar und
nach Belieben gebräunt ist.
8 Zum Schluss die gebratenen Kartoffeln dazugeben, damit sie den
Geschmack der übrigen Zutaten annehmen, dabei umrühren und
noch etwas anbraten.
Bereit zum Servieren und Essen, sind Sie dabei?
402.- BREAD PIES auf dem GM OVEN Modell E
ZUTATEN:
- Gefrorene Knödel
ART UND WEISE, SIE ZUZUBEREITEN:
1 Nehmen Sie sie ein paar Minuten früher aus dem Gefrierschrank,
damit sie nicht platzen, wenn sie fertig sind.
2 Das Gitter in die Pfanne legen und die Pasteten darauf legen und
programmieren
GM OLLA Modell E:
OVEN HEAD (Tª) 200 - 5 Minuten
Und jetzt gibt es leckere Pasteten, ohne zu frittieren, gesund und

ohne die
403 PEAR JAM im Modell GM OLLA E
ZUTATEN:
- 1Kg reife Birnen ohne Haut
- 400 g Zucker
- Saft von 1/2 Zitrone
1 Die Birnen schälen und in kleine Stücke schneiden. Wir haben sie
gewogen. Wir verwenden etwa 400-500 g Zucker pro Kilo Obst (Sie
können auch braunen Zucker verwenden).
2 Das Obst und den Zucker in die Schüssel geben (mit offenem
Deckel) und programmieren:
GM GMO E: Menü Eintopf - (Tª) 110º.
3 Den Saft einer halben Zitrone oder einer kleinen Zitrone

hinzufügen und rühren, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.
4 Wir schließen unseren Topf und setzen ein
GM OLLA Modell E:
Eintopfmenü - Ventil geschlossen - 20min
5 Wenn Sie fertig sind, nehmen Sie ein Glas Saft ab und pürieren
Sie die restlichen Früchte, bis die gewünschte Konsistenz erreicht
ist.
6 Wenn Sie ein kleines Stück Obst finden möchten, aber wenn Sie
es leichter wollen, schlagen Sie einfach ein wenig mehr und Sie sind
bereit...
7 Füllen Sie die Marmelade in sterilisierte Gläser und kochen Sie
die Gläser in der Pfanne, um ein Vakuum zu erzeugen, legen Sie ein
Tuch auf den Boden der Pfanne und stellen Sie die
Marmeladengläser fest verschlossen darauf. Wasser einfüllen, um
die Gläser und das Programm zu bedecken:
GM OLLA Modell :
8 Den Druck ablassen, abkühlen lassen und dann an einem kühlen,

trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren.
9 Vergessen Sie nicht, die Gläser mit einem Etikett zu versehen, auf
dem die Art des Produkts und das Datum der Verpackung
angegeben sind.
404.- PORTUGIESISCHE BRIOCHE auf GM OLLA Modell E

ZUTATEN:
- 500 g kräftiges Mehl
- 130 g Zucker
- 90 g Butter bei Raumtemperatur
- 120 ml Milch bei Raumtemperatur
- 3 Eier
- Salz (ein Teelöffel)
- 25 g frische Hefe
- 1 Ei zum Bestreichen der Brioche
1 Wenn Sie einen Thermomix oder Cecomix haben, fügen Sie den
Zucker hinzu und zerkleinern ihn zu Puderzucker. Wenn nicht, eine
Kaffeemühle verwenden 2.- Milch und Eier zugeben und schlagen,
bis sie schaumig sind.
3 Das Mehl und das gesiebte Backpulver hinzufügen und
weiterschlagen.
4 Die Butter und das Salz hinzufügen und schlagen.
5 Lassen Sie den Teig in einer Schüssel gehen, bis er sein
Volumen verdoppelt hat (wenn Sie ihn im Cecomix zubereitet haben,
können Sie die Maschine abdecken).
6 Nehmen Sie den Teig heraus und legen Sie ihn auf eine leicht
bemehlte Unterlage.
7 Mit bemehlten Händen den Teig flach drücken und in Portionen
teilen. Die charakteristische Form ist die folgende: eine größere
Kugel in der Mitte und kleinere Kugeln drum herum.
8 Wenn wir die Brioche füllen wollen, ist dies der richtige Moment,
um dies zu tun, wenn wir die Kugeln formen und die Schokolade*
einfüllen.
9 Nach dem Zusammensetzen die Form mit einem Tuch abdecken
und gehen lassen, bis sich das Volumen des Teigs verdoppelt hat.
10 Wenn er aufgegangen ist, wird die Oberfläche mit verquirlten
Eiern bestrichen und jede Kugel mit feuchtem Zucker bestreut.
11 Die Brioche auf ein Backblech, auf einen Rost oder auf
Backpapier legen. Schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E:
Wir öffnen und legen
HINWEIS: *Jeder Teigkugel kann eine Unze Schokolade hinzugefügt

werden. **Sie können auch mit Milch anstelle von Ei malen und
andere Dinge hinzufügen: kandierte Kirschen, getrocknete Früchte
und Nüsse... es liegt ganz bei Ihnen.
405.- CHORIZOS A LA SIDRA im Modell OLLA GM E
Zutaten:
1/2 Messbecher Apfelwein, Weiß- oder Rotwein (je nachdem, was
Sie haben)
-Oregano (wahlweise)
1 Die Würste mit einer Gabel oder einem Messer einstechen.
2 Geben Sie sie mit dem Apfelwein oder Wein in die Pfanne und
fügen Sie Oregano (optional) nach Geschmack hinzu. Schließen
und programmieren:
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (P) mittel - (T°) 130º - 5
Minuten - kochen
3 Den Druck ablassen und die Würste erneut einstechen, damit

sie das gesamte Fett abgeben.
4 Bei geöffnetem Deckel das Bratmenü noch einige Minuten
aufsetzen, um den Cidre oder den Wein, den Sie hinzugefügt
haben, zu reduzieren.
5 Schneiden Sie in Scheiben, oder ganz, wenn Sie Brot
zubereiten, denn sie sind köstlich, nicht stark, kein Fett, genießen
sie!!!!
- 06.- KÄSEKUCHEN im GM Model E OVEN
ZUTATEN:
- 200 gr. Kekse (einfache Maria-Kekse, Zimtkekse, je nach
Geschmack)
- 100 gr. Butter auf Temperatur. Umwelt
- 300 gr. Käseaufstrich
- 3 Eier
- 3 Naturjoghurts oder Zitronenjoghurts
- 30 gr. Mehl
- 150 gr. Zucker
-überzogene Marmelade
1 Für den Boden zerkleinern wir die Kekse mit der Butter in einem
Mixer (oder wenn Sie einen Cecomix oder Thermomix haben).
2 Den Boden der Pfanne mit Butter einfetten und den zerkleinerten
Keks hineinlegen, gut glattstreichen und mit einer flexiblen Zunge
glattstreichen.
3 Käse, Eier, Joghurt, Mehl und Zucker mit dem Mixer verrühren.
4 Die Mischung in die Schüssel auf den Biskuit geben. Schließen
Sie den Herd und das Programm:
GM OLLA Modell E:
5 Öffnen Sie den Deckel nicht, sondern lassen Sie ihn drin und
heben Sie das Menü für weitere 30 Minuten auf.
6 Öffnen, abkühlen lassen und stürzen.
7 Mit Marmelade nach Geschmack bestreichen, am besten
Erdbeer-, Heidelbeer- oder Beerenmarmelade, einige Stunden in
den Kühlschrank stellen und kalt servieren.
Es ist köstlich!!!
407.- GEMÜSECREME im GM OVEN Modell E
ZUTATEN:
- 1 Zwiebel
- 1 Karotte, geschält
- 1 oder 2 Lauchstangen
- etwas Staudensellerie
- 1 oder 2 geschälte Zucchini
- 1 geschälte Kartoffel
- Öl
- Käse oder ein Stück Käse, das Sie im Kühlschrank haben.
- Wasser
1 Geben Sie ein wenig Öl in die Bratpfanne auf das Bratmenü.
2 Das gesamte Gemüse in Stücke schneiden.
3 Das gehackte Gemüse in die heiße Pfanne geben (mit Salz
abschmecken).
4 Sobald es etwas angebraten ist, Wasser je nach gewünschter
Dicke der Creme hinzufügen. Schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (T°) 130º - (P) Medium - 8
Minuten - kochen
5 Den Druck ablassen, einige Käsesorten (1 pro Person)

hinzufügen und mischen.
IDEE: Zur Dekoration können Sie jedes Gericht mit einer Prise
süßem oder scharfem Paprika und einem Schuss Öl, einem Spritzer
Sahne oder einigen Croutons bestreuen.
und AN DEN TISCH!
408 - IMPROVED ORANGE FLAN im GM OLLA-Modell E (Beitrag
von Pilusqui )
ZUTATEN:
- 4 große saftige Orangen
- 4 Eier
- Kondenswasser
- Zwei Teelöffel (Kaffeelöffel) Speisestärke.
- Flüssiges Karamell.
1 Die Eier, die Kondensmilch (ein halbes Glas La Lechera mit 740 g
oder weniger, wenn man es nicht so süß haben will, und nach
Geschmack), die Speisestärke und den Orangensaft mit den vier
Orangen verquirlen, so dass eine Tupperdose fast voll mit den
kleinen runden Orangen von Mercadona entsteht.
2 Die Form karamellisieren und die Masse in die Tortenform geben.
3 Das Gitter in der Pfanne auf die Form mit der Torte legen und mit
einem Deckel oder Alufolie abdecken.
4 Füllen Sie die Form zur Hälfte mit Wasser, schließen Sie die
Form und programmieren Sie
GM OLLA Modell E:
5 Abkühlen lassen, in den Kühlschrank stellen, einige Stunden

ruhen lassen und aus der Form nehmen. Und bereit zur Verkostung
eines herrlichen OrangenkuchensCOPY00
409,- KIWI JAM im Modell GM OLLA E
ZUTATEN:
- 1Kg reife Kiwis ohne Schale
- 800 g Zucker
1 Die Kiwis schälen und in kleine Stücke schneiden. Wir haben sie
gewogen.
2 Wir verwenden etwa 750-800 g Zucker pro Kilo Obst.
3 Das Eintopfmenü (mit geöffnetem Deckel) in der GM OLLA
programmieren und die Früchte und den Zucker hinzufügen,
umrühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Den Saft
einer halben Zitrone oder einer kleinen Zitrone hinzufügen und
umrühren.
4 Wir schließen den Topf und legen die
GM OLLA Modell E:
5 Wenn Sie fertig sind, nehmen Sie ein Glas Saft ab und pürieren
Sie die restlichen Früchte, bis die gewünschte Konsistenz erreicht
ist.
6 Wenn Sie einige Fruchtstücke finden möchten, aber wenn Sie es
leichter haben wollen, schlagen Sie es einfach ein wenig mehr.
7 Füllen Sie die Marmelade in sterilisierte Gläser und kochen Sie
die Gläser 20-25 Minuten im Topf, damit ein Vakuum entsteht und
wir sie lange aufbewahren können.
Ich hoffe, dass es Ihnen schmeckt und dass Sie es noch oft machen
werden! Es ist köstlich!!! Ich kann Ihnen versichern
410 CHICKEN PARMESAN im GM OVEN Modell E
ZUTATEN:
- Hühnerbrüste
- Mehl
- Semmelbrösel
- 2 Eier
- Salz
- Pfeffer
Für die Parmesansauce
- Tomatensauce
- Käsescheiben (nach Wahl)
- Oregano (wahlweise)
- Kirschtomate
- Öl
1 Die Brüste auf ein Schneidebrett legen.
2 Die Brust mit einem Nudelholz etwas flach drücken, so dass sie
gut gestreckt ist.
3 Ein wenig Salz und Pfeffer hinzufügen.
4 Das Mehl auf einen Teller geben, die Semmelbrösel mit dem
Parmesankäse auf einen anderen und die beiden verquirlten Eier
auf einen weiteren.
5 Jede der Brüste zuerst in das Ei, dann in das Mehl, dann wieder
in das Ei und schließlich in die Semmelbrösel mit dem Parmesan
tauchen.
6 Geben Sie ein wenig Öl in die Pfanne und stellen Sie das
Bratmenü ein.
7 Jede Hähnchenbrust 3-4 Minuten auf jeder Seite braten, bis sie
goldbraun und knusprig ist.
8 Sobald die Brüste fertig sind, legen Sie sie auf saugfähiges
Papier, um das restliche Öl zu entfernen.
9 In derselben Pfanne in dem Öl, in dem die Brüste gebraten
wurden, die Tomatensoße als Basis hinzufügen, bis der Boden
bedeckt ist.
10 Die Hähnchenbrüste mit Oregano (optional), geriebenem
Parmesan, halbierten Kirschtomaten und Käsescheiben auf jede
Brust legen.
11 Wir platzieren den Ofenkopf
12 Entfernen Sie den Kopf, wenn Sie sehen, dass der Käse
geschmolzen und nach Ihrem Geschmack gebräunt ist.
Sie können die Brüste mit Nudeln, Salat, Pommes frites usw.
servieren.........................................................................................
sie sind köstlich!!!!!!
411.- GARBANZOS CON ESPINACAS in der OLLA GM Modell E
ZUTATEN:
-Kichererbsen (über Nacht einweichen)
-Spinat (Tiefkühlbeutel)
- 1 Tomate
- 1/2 Pfeffer
- 1/2 Zwiebel
- 2 Knoblauch
- 1 Möhre
- Ein Teelöffel Paprika de la vera
- Ein Lorbeerblatt
-Kreuzkümmel (wahlweise)
- 1 Chorizo-Wurst, in Scheiben geschnitten
-Öl
-Sal
- Wasser (zwei Messbecher voll, da Spinat beim Einfrieren Wasser
abgibt)
1 Tomate, Paprika, Zwiebel, Knoblauch und Karotte mit einem
Schuss Öl auf einer Grillplatte mit offenem Deckel anbraten.
2 Geben Sie dann alle Zutaten hinzu und rühren Sie alles
zusammen, schließen Sie es und programmieren Sie es:
GM OLLA Modell E:
Turbo-Menü - Ventil geschlossen - (P) hoch - (Tª) 130º - 15 min.
3 Druck ablassen, öffnen, umrühren, mit hart gekochtem Ei

garnieren.
412 KOCHEN VON GARBANZOS im GM-ÖFEN Modell E
ZUTATEN:
- 200 g Kichererbsen
- 1 Lorbeerblatt
- 1 Zwiebel
- Karotte
- Salz
- 1 Schinkenknochen (wahlweise)
- ein paar Hühnerknochen (optional)
- 3 Messbecher Fleischbrühe (oder Wasser mit Fleischbrühwürfel)
1 Die Kichererbsen über Nacht in reichlich Wasser einweichen.
2 Die eingeweichten Kichererbsen abgießen und in die Pfanne
geben.
3 Mit Fleischbrühe oder Wasser bedecken. 3 Messbecher
Fleischbrühe (oder Wasser mit Fleischbrühwürfel), das Lorbeerblatt,
die Zwiebel und die Karotte, die Knochen und eine Prise Salz
hinzufügen. Schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (P) hoch - (Tª) 140º - 25 min.
4 Den Druck ablassen, öffnen und servieren.

Wenn wir sie für mehrere Portionen kochen, einfrieren und jeden
Tag auf unterschiedliche Weise ergänzen, haben wir als Ergebnis
verschiedene Gerichte mit Spinat, Chorizo usw.........in Ihrer Freizeit
413. gegrillte Hähnchen mit eingemachten Bohnen in der
GM OLLA Modell E
ZUTATEN:
- Scheiben von Seehecht.
- Ein Glas gekochte Pinto-Bohnen.
- 2 Knoblauchzehen
- Petersilie.
- Öl
- Salz
- Pfeffer
2 Den Seehecht nach Belieben zubereiten. Herausnehmen und
beiseite stellen.
3 Die Bohnen mit Wasser waschen und abtropfen lassen.
4 In demselben Öl die fein gehackten Knoblauchzehen anbraten.
5 Die Bohnen dazugeben, kurz anbraten und mit der gehackten
Petersilie bestreuen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
6 Auf einem Teller mit den Bohnen als Unterlage und dem
Seehecht darauf servieren. Sie können es mit einem Salat servieren
414.- BACALAO ENCEBOLLADO ENCEBOLLADO EN CAMA DE
PATATA im GM OLLA Modell E
ZUTATEN:
- 1 große Zwiebel
- 1 mittelgroße rote Paprika
- 1 grüne Paprika
- 1 mittelgroße Kartoffel
- 4 Stücke frischer Kabeljau, gefroren
- einen Löffel Speisestärke
- Olivenöl
- Salz
1 Das Gemüse nach Geschmack hacken, die Kartoffel in dünne
Scheiben schneiden.
2 Die Speisestärke über den entsalzten Kabeljau streuen und
beiseite stellen.
3 Öl in die Pfanne geben und im Bratensatz Zwiebel, Paprika und
Kartoffeln anbraten, den Kabeljau dazugeben und einmal in dem Öl
braten, in dem das Gemüse und die Kartoffeln gebraten wurden,
dabei an den Rand der Pfanne stellen.
4 Mit dem Weißwein ablöschen, den Alkohol verdampfen lassen
und das Wasser hinzufügen.
5 Schließen Sie den Deckel und programmieren Sie:
GM OLLA Modell E:
6 Drucklos machen und servieren

415.- BISCUIT OHNE EIER im GM OVEN Modell E (Beitrag von
Luzmary González )
ZUTATEN:
- 240 g Weizenmehl
- eine Prise Salz
- 200 g Margarine
- 150 g Zucker
- die Schale von 1 Zitrone
- 75 ml Milch
- 50 g kandierte Früchte
1 Die Butter mit dem Zucker vermischen, das Salz hinzufügen und
weiterschlagen.
2 Die Zitronenschale und die Milch hinzufügen und verrühren.
3 Das Mehl zusammen mit der Hefe sieben und nach und nach mit
dem Schneebesen hinzufügen.
4 Etwas stehen lassen und dann die kandierten Früchte
hinzugeben, damit sie bemehlt werden und nicht ganz zu Boden
gehen, und sie zum Teig geben und gut vermischen.
5 Unsere Schüssel einfetten und bemehlen, den Teig hineinlegen
und programmieren.
GM OLLA Modell E:
6 Auskühlen lassen, mit Puderzucker verzieren und fertig ist ein

köstlicher Biskuitkuchen.
416 GRAPE BUNCHES mit dem GM OLLA Modell E
ZUTATEN:
- 300 gr. Trauben
- 125 grs. spezielle Dessertschokolade zum Schmelzen
- 60 grs. Kokosraspeln/gefärbte Schokoladennudeln
- 60 grs. rohe gehobelte Mandeln
1 Die Traubensegmente reinigen und trocknen.
2 Legen Sie das Gestell in die Pfanne und stellen Sie eine Form
darauf, am besten mit einem Deckel (damit kein Wasser in die
Schokolade gelangt).
3 Gießen Sie Wasser bis zur Hälfte der Form und legen Sie die
Schokolade in Stücken in die Form. Schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E:
4 Druckentlasten, öffnen und entfernen.

5 Mit Hilfe eines Holzspießes die Trauben in die geschmolzene
Schokolade tauchen und abtropfen lassen, dann die Trauben in die
Schokolade tauchen.
6 Dann die Trauben in den Kokosraspeln, in den Mandelblättchen
oder in den bunten Schokoladennudeln wälzen. Ganz nach dem
Geschmack jedes Einzelnen.
417.- ESPAGUETTI CON SURIMI im OLLA GM Modell E
INGREDIETNES:
- Spaghetti
- 1 Liter heißes Wasser
- Krabbenstäbchen (Surimi)
- Knoblauchzehen
- Olivenöl
- Salz
- gehackte Petersilie
1 Heißes Wasser, zwei Teelöffel Salz, Öl und die halbierten
Spaghetti in die Pfanne geben und umrühren, dabei 100 g Nudeln
pro Person verwenden.
GM OLLA Modell E:
Eintopf-Funktion - Ventil geschlossen - (T°) 130º - (P) mittel - 5
min.
3 Den Druck ablassen, öffnen, die Spaghetti abtropfen lassen und

beiseite stellen.
4 Zwei Esslöffel Öl und zwei Scheiben Knoblauch in die Pfanne
geben und anbraten.
5 Bevor sie Farbe annehmen, die zerkleinerten Surimi-Sticks
hinzufügen. Sie können sie in Scheiben schneiden, wie Sie
möchten.
6 Leicht anbraten und die Spaghetti in die Pfanne geben.
Alles nochmals leicht anbraten.
7 Heiß servieren und mit gehackter Petersilie bestreuen. Guten
Appetit!!!!
418,- PIQUILLO-PEFFERCHEN STUFFIERT MIT SURIMI-SALAT
im Modell GM OLLA E
ZUTATEN:
- Piquillo-Paprika
- Krabben- oder Surimi-Stäbchen
- Frühlingszwiebel oder Zwiebel
- Mayonnaise
- Salz
- Zucker
- Öl
1 Schneiden Sie die Ränder der Piquillo-Paprika so ab, dass sie
gerade bleiben, und legen Sie die Stücke beiseite.
2 Geben Sie ein paar Tropfen Öl, ein wenig Salz und ein wenig
Zucker in die Pfanne auf dem Grillmenü.
3 Es ist nur notwendig, sie für ein paar Sekunden auf jeder Seite zu
haben, seien Sie vorsichtig, wenn Sie sie umdrehen.
4 Die klein geschnittene Frühlingszwiebel oder Zwiebel, die
Paprikastücke und den Surimi in eine Schüssel geben.
5 So viel Mayonnaise hinzufügen, dass eine kompakte Masse
entsteht, und gut mischen.
6 Füllen Sie die Paprika mit einem Teelöffel. Gehen Sie vorsichtig
mit ihnen um, da sie leicht brechen.
Genießen Sie sie, wie Sie wollen! Aperitif, Vorspeise oder Beilage.
Sie können diesen köstlichen Surimi-Salat auch für andere
Zubereitungen wie Canapes, Sandwiches oder als Füllung für
Törtchen oder Vol-au-vents verwenden.
419,- SURIMI AL AJILLO im Modell GM OLLA E
ZUTATEN:
- Olivenöl
- Salz
- Eine Knoblauchzehe
- Ein getrockneter roter Cayennepfeffer (optional, zum Würzen)
- Krabben oder Surimi-Sticks.
1 Geben Sie ein paar Löffel Öl in die Bratpfanne im Bratmenü.
2 Den Knoblauch und den Cayennepfeffer (optional) anbraten.
3 In der Zwischenzeit die Krabbenstäbchen schneiden.
4 Wenn der Knoblauch goldbraun ist, die Stäbchen in die Pfanne
geben und braten.
Und jetzt haben wir unser Gericht. Leicht, einfach und für alle!!!!
420 PATE DE SURIMI (ohne OLLA)
ZUTATEN:
- 200 g Krabbenstäbchen.
- 160 g fettarmer Frischkäse.
- 20 g Öl.
- 3 Esslöffel Zitronensaft.
- 1 Prise Salz.
- 1 Prise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.
- 2 Esslöffel gehackter frischer Schnittlauch.
Zum Dekorieren:
- Salatkopfblätter.
- Kirschtomaten.
- Salatgurken.
1 In den Mixer (Blender, Cecomix usw.) geben. ) die
Krabbenstäbchen und programmieren Sie sie 3 Sekunden lang auf
Stufe 4. Mit dem Spatel die Reste an den Seiten des Glases in die
Klingen senken. Oder alles zusammen mit dem Stabmixer pürieren.
2 Käse, Öl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Schnittlauch hinzufügen
und 15 Sekunden lang auf Stufe 3 mixen.
3 Geben Sie einen Teelöffel Pastete auf Gurken, auf Salatherzen...
und dekorieren Sie mit Kirschtomaten, Karottenstiften, Sellerie...
Sie können diese Pastete auch auf getoastetem Brot servieren oder
als Füllung für ein leckeres Sandwich verwenden... Sie werden es
lieben! !!!!
421,- SURIMI SALAT (ohne OLLA)
ZUTATEN:
- Surimi-Stäbchen
- Kraut
- Mayonnaise oder Salatdressing (Öl, Essig und Salz)
1 Den Surimi zerkleinern, den Kohl in dünne Scheiben schneiden
oder raspeln.
2 In eine Schüssel geben und die Mayonnaise oder das
Salatdressing dazugeben, gut vermischen und vor dem Servieren
kalt stellen.
Ein reichhaltiger, einfacher und schneller Salat, den Sie lieben
werden.
422,- SURIMI ROLLS (ohne OLLA)
ZUTATEN:
- Surimi
- Käse in der Wanne
- Dill
- Petersilie
- Zwiebelpulver
1 Den Käse zusammen mit dem Dill und der Zwiebel in eine
Schüssel geben und gut vermischen.
2 Die Surimi-Sticks entrollen und mit der Käsemischung
bestreichen, wieder aufrollen und halbieren, damit sie mundgerecht
sind und leichter gegessen werden können.
3 Auf einem Teller anrichten und mit Petersilie bestreuen.
Und bereit zum Genießen! Eine Vorspeise, die man im
Handumdrehen zubereiten kann! und es sieht toll aus!!!
TIPP: Ein Bund frische Petersilie, mit einer Schere in kleine Stücke
schneiden, in einen kleinen luftdichten Behälter geben... und
einfrieren !!!!!! Man nimmt es heraus, wenn man es braucht, und es
riecht frisch.
423,- SURIMI STUFFED EGGS im GM OVEN Modell E
ZUTATEN:
- 8 Eier (2 pro Person)
- der Bratrost
-sal
- 12 Surimi-Sticks
- 1 kleine Frühlingszwiebel
-Mayonnaise
-Gebratene Tomate
-Essig
1 Geben Sie das Wasser und das Salz in die Schüssel des OLLA
GM, das Gitter und darauf.
frische Eier. Abschluss und Programmierung
GM POT
- kochen
Lassen Sie den Druck von selbst abfallen, und die Eier sind
hartgekocht.
2 Schälen Sie sie, halbieren Sie sie der Breite nach, entfernen Sie
das Eigelb und entfernen Sie mit Hilfe eines kleinen Löffels ein wenig
vom Weißen, um das Loch zu vergrößern und Platz für mehr Füllung
zu schaffen.
3 Die Frühlingszwiebel in sehr kleine Würfel schneiden und die
Surimi-Sticks ebenfalls in kleine Würfel schneiden (mit der
Küchenmaschine), in eine Schüssel geben und einige der
zerkleinerten Eigelbe hinzufügen.
4 3 bis 4 Esslöffel Mayonnaise und 1 Esslöffel Tomatensauce zu der
Mischung geben. Rühren Sie die Mischung gut um und füllen Sie
dann jedes Loch.
5 Zum Verzieren reiben Sie einige gekochte Eigelbe und streuen sie
über die gefüllten Eier.
6 Schneiden Sie eine Surimi-Stange in kleine Portionen und legen
Sie sie auf jedes Ei.
7 Mindestens 1 Stunde lang im Kühlschrank abkühlen lassen.
Lecker!!!
424,- LEMON BIZCOCHO im GM OVEN Modell E

ZUTATEN:
- 3 Eier
- 150 gr. Zucker
- eine Prise feines Salz
- 120 gr. aus Mehl
- 60 gr. Speisestärke
1 Fetten Sie die Form mit einem Stück Butter ein, reiben Sie den
Boden und die Seiten gut ein, damit die Butter an der Form haftet,
legen Sie ein auf die Größe der Form zugeschnittenes Stück
Backpapier hinein. Wenn es sich um eine Keramikschüssel handelt,
ist dies nicht erforderlich.
2 Die Eier mit dem Zucker und einer Prise Salz aufschlagen, bis sie
weiß sind.
3 Die restlichen Zutaten unter Rühren hinzufügen. Das gesiebte
Mehl und das Backpulver.
4 In die gefettete Form füllen, schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E:
5 Wenn Sie fertig sind, öffnen Sie den Bräunungsdeckel und

programmieren Sie
Auf diese Weise erhalten wir eine goldbraune Oberfläche.

Herausnehmen und mit Puderzucker bestreuen.
Und bereit!!!! ein köstlicher Zitronenbiskuit
425,- CHEESE CAKE DULCE DE LECHE im GM OVEN mod. E
(Beitrag von Mar Reboredo Álvarez)
ZUTATEN:
Für die Basis
- Päckchen Maria-Kekse.
- 75 gr. Butter
Für die Füllung
- 500 g Dulce de leche + c.n. zum Bedecken der Oberfläche des
Kuchens
- 400 g quarkähnlicher Frischkäse (Philadelphia)
- 100 g Sahne
- 100 g Naturjoghurt (100 g Sahne können ersetzt werden)
- 3 Eier
- 50 g Maisstärke
1 Bis auf die Sahne müssen alle Zutaten Zimmertemperatur haben.
2 Zubereitung des Bodens: Die Kekse mahlen und die Butter
hinzufügen, bis sie gut vermischt sind.
3 Das Backblech mit Backpapier auslegen und den Boden mit dem
Biskuit- und Butterteig bedecken, zum Aushärten in den Kühlschrank
stellen und in der Zwischenzeit die Füllung zubereiten.
4 Für die Füllung: Dieser Vorgang kann direkt mit einem Stabmixer
oder in wenigen Sekunden mit einer Küchenmaschine durchgeführt
werden....
Mit dem Thermomix, cecomix: Geben Sie die Dulce de leche und
den Käse in den Mixtopf und mischen Sie, 30 " Geschwindigkeit 3/4
Fügen Sie die Eier und den Rest der Zutaten: . 30 " vel. 3
5 Die Mischung auf den Biskuitboden gießen und die Zeit einstellen.
GM OLLA Modell E:
6 Öffnen und setzen Sie den Ofenkopf auf.
7 Achten Sie darauf, dass er nicht anbrennt und goldbraun bleibt.

8 Der Kuchen ist fertig, wenn die Oberfläche fest, aber in der Mitte
noch ein wenig weich ist.
9 In der Form abkühlen lassen und aus der Form nehmen, wenn sie
vollständig abgekühlt ist.
10 Eine Schicht Dulce de Leche auf der Oberfläche verteilen.
11 Für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen.
426,- LIGHT CHEESE CAKE im GM OLLA Modell E
ZUTATEN:
- 100 gr. von Streichkäse 0,2 % m.g.
- 2 kleine fettarme Käsesorten (Santé, El caserío light...)
- 1 normaler fettarmer Joghurt 0% m.g.
- 125 ml. von Magermilch 0% m.g.
- 3 Eier
- 2 Esslöffel Maismehl
- 2 Esslöffel flüssiger Süßstoff
- 1 Doppelpäckchen Natron oder ein halbes Päckchen Backpulver.
1 Die Eier mit dem Süßstoff schlagen, bis sie weiß werden und an
Volumen zunehmen. Es ist besser, dies mit einem elektrischen
Schneebesen zu tun, um Mühe zu sparen.
2 Nach und nach den streichfähigen Käse, die Käsesorten**, den
Joghurt und die Milch hinzufügen. Gießen Sie eine nach der anderen
hinein und fügen Sie die nächste erst hinzu, wenn die vorherige gut
vermischt ist.
** Im Falle des Käses macht es nichts aus, wenn Reste übrig
bleiben, da sie während des Kochens verschwinden und schmelzen.
3 Dann die mit dem Backpulver vermischte (zuvor gesiebte)
Speisestärke hinzugeben und mit umhüllenden Bewegungen
einarbeiten, NICHT schlagen.
*** Eine andere, einfachere und schnellere Zubereitungsart ist es,
alle Zutaten in einem Mixer zu pürieren, bis alles perfekt vereint ist
und es wie eine Paste aussieht. Von hier aus geht es weiter. Der
Unterschied zur ersten Variante ist, dass sie etwas kompakter ist,
weniger schwammig, aber mit einer sehr guten Textur... Ich mag
beide Varianten.
4 Bereiten Sie eine Tortenform mit einem Deckel vor, der in die
Form gelegt werden kann.
5 Bestreichen Sie das gesamte Innere mit flüssigem Süßstoff (um
zu verhindern, dass es klebt, da wir kein flüssiges Karamell
verwenden können) und geben Sie den Frischkäse hinein.
6 Schließen Sie den Deckel, legen Sie das Gitter in die Form,
stellen Sie die Form in die Form und gießen Sie Wasser bis zur
Hälfte der Kuchenform, schließen Sie den Deckel der Form und
stellen Sie das Programm ein.
GM OLLA Modell E:
Eintopf-Funktion, Ventil geschlossen, 110º (Tº), mittlerer Druck (P),
15 Minuten
7 In der Pfanne lassen, bis sie abgekühlt ist.

8 Wenn die Torte aus der Form genommen wird, zum Abkühlen in
den Kühlschrank stellen.
9 Nach dem Erkalten die Ränder mit einem Silikonspatel entfernen
und auf eine Servierplatte stürzen.
Und bereit zum Essen!!!!
427,- SARD MIT KARTOFFELN UND ÄHREN in der GM OLLA
mod. E (Beitrag von Pilusqui)
ZUTATEN:
- Kraut
- Kartoffeln
- gesalzenes Schweinsohr
- Natives Olivenöl (am besten die Sorte Picual)
- Modena-Essig
- Salz
1 Die entsalzenen Ohren in die Pfanne geben, schließen und
programmieren:
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (P) hoch - (T°) 140º - 30 Minuten
- kochen
2 In der Zwischenzeit den Kohl waschen, mit den Händen

zerkleinern und einige mittelgroße Kartoffeln schälen.
3 Den Druck ablassen, die Ohren entfernen und beiseite stellen.
4 Legen Sie den Rost, das Gemüse und die ganzen Kartoffeln in
das gleiche Wasser und Programm:
GM OLLA Modell E:
Minuten - kochen
5 Den Druck ablassen und die längs aufgeschnittenen Ähren, die

wir beiseite gelegt hatten, einlegen und umrühren.
6 Auf dem Teller servieren und mit nativem Olivenöl extra und
Modena-Essig abschmecken.
Im Sommer kann es auch kalt serviert werden, ein sehr
schmackhaftes Gericht. !!!!
428 GEGRILLTE STUFFED SQUIDDINGE MIT MAGA SAUCE im
GM OVEN Modell E
ZUTATEN:
- 1 kg mittelgroßer Tintenfisch (3/4 Stück pro Person)
- 1 Päckchen frisch geriebener Surimi (150 g)
- 1 große Porree
- 1 Knoblauch
- 2 Eier
- Olivenöl,
- Salz
Für die Garnierung:
- 1 grüne Paprika, in dünne Scheiben geschnitten.
Für die Salsa Maga:
- 1 Knoblauch
- Ein paar Tropfen Zitrone oder Essig
- Salz
- Öl
1 Schneiden Sie eine grüne Paprikaschote in Streifen, lassen Sie
die Kerne und die weißen Stiele im Inneren weg und legen Sie sie
mit ein paar Tropfen Öl und Salz in die Pfanne auf das Bratmenü,
wobei Sie sie von Zeit zu Zeit wenden, bis sie nach Ihrem
Geschmack gegart sind. Wir reservieren.
2 Während wir die Maga-Sauce zubereiten. Waschen Sie einige
Petersilienblätter und geben Sie sie zusammen mit einem gehackten
Knoblauch ohne Samen und Salz in einen Mörser und Stößel. Mit
einem Holzhammer zerdrücken, bis eine Paste entstanden ist. Fügen
Sie einige Tropfen Zitrone oder Essig und einen Spritzer Olivenöl
hinzu. Wir reservieren.
3 Säubern Sie den Tintenfisch, indem Sie an den Tentakeln ziehen,
so dass wir den ganzen Kopf und einen Teil der Eingeweide
zusammen mit der Tinte erhalten. Entsorgen Sie die Eingeweide
einschließlich der Tinte. Von der Innenseite des Körpers entfernen
wir die Kunststoffwirbelsäule. Drehen Sie dann den Tintenfisch um,
indem Sie mit einem Finger auf das Ende der Röhre drücken, bis der
äußere Teil des Tintenfisches zum inneren Teil wird. Gut abspülen
und abtropfen lassen. Wir schneiden die Tentakel auf der Höhe der
Augen ab (und lassen sie draußen), und es bleiben nur die Beine
übrig.
4 Die Lauchwurzeln und die grünen Blätter sowie eine oder zwei
Schichten entfernen. Gut säubern und in kleine Stücke schneiden.
Alle Tintenfischbeine zerschneiden. In der Pfanne in dem Öl, in dem
die Paprikastreifen gebraten wurden, den fein gehackten Knoblauch
und ein wenig mehr Öl in das Bratmenü geben.
5 Den Lauch mit ein wenig Salz hinzufügen. Wir sind braun.
6 Sobald der Lauch anfängt, goldbraun zu werden, die
Tintenfischbeine dazugeben und 2-3 Minuten weiterbraten, dabei
alles miteinander vermengen. 7 - Ein wenig Wasser tritt aus dem
Tintenfisch aus, wir warten, bis es verdunstet ist, und fügen dann
den geriebenen Surimi hinzu, rühren noch eine Minute und fügen die
2 geschlagenen Eier und etwas Salz hinzu. Ein paar Umdrehungen,
um alles zu integrieren, und wir streichen das Frittiermenü.
8 Füllen Sie die Tintenfische mit einem Teelöffel bis zu 3/4 ihres
Volumens. So, wie sie sind, und ohne den Zahnstocher zum
Verschließen der Tintenfische, denn durch die Hitzeeinwirkung
schrumpfen sie und es kommt nichts heraus,
9 Die Pfanne mit einer Prise Salz bestreuen und ein paar Tropfen Öl
auf das Grillmenü geben. Wenn die Pfanne sehr heiß ist, werden die
Tintenfische hineingelegt und ein paar Minuten auf jeder Seite
gewendet.
10 Jetzt müssen die gefüllten Tintenfische nur noch auf den Teller.
Legen Sie 3 Stücke pro Teller, ein paar Paprikastreifen und ein paar
Tropfen Salsa Maga darüber.
Sie können sich nicht vorstellen, wie lecker diese gefüllten
Tintenfische sind. Sie müssen sie probieren, Sie werden sie lieben!!!!
Sie sind sehr einfach und schnell zuzubereiten, ich habe es Schritt
für Schritt erklärt.
429,- RED FRUIT JAM in der GM OVEN mod. E
ZUTATEN:
- 400 Gramm. einer geschälten und entkernten Wassermelone.
- 400 Gramm. von Erdbeeren.
- 200 grs. von Kirschen.
- 2 Esslöffel gehackte frische Minze (optional)
- 400 Gramm. Zucker.
- Der Saft einer Zitrone.
1 Die Wassermelone pürieren, den Zitronensaft hinzufügen und
beiseite stellen.
2 Die Kirschen gut waschen, entsteinen und zusammen mit den
Erdbeeren klein schneiden, den Zucker dazugeben und gut
verrühren. Zusammen mit der Wassermelone und der Zitrone
anrichten.
3 In der Pfanne auf kleiner Flamme unter gelegentlichem Rühren
die Erdbeeren und Kirschen nach und nach zerdrücken.
4 Wenn sie eindickt, das Köchelmenü ausschalten und, wenn sie
lauwarm ist, die gehackte Minze hinzufügen, wenn Sie sie mögen.
Und wir werden es fertig haben, um es zu verpacken, wenn wir
wollen, ich habe nie Zeit, es zu verpacken, es verschwindet vorher
hahaha.
Zusammen mit Käse ist er köstlich!!!! morgens zum Frühstück ein
echtes Vergnügen!!!!
- 30.- GALLO EN PEPITORIA in OLLA GM Modell E
ZUTATEN:
- Ein halbes Huhn (kann auch mit einem Huhn aus Freilandhaltung
zubereitet werden).
- 1 Knoblauchzehe.
- 1 Zwiebel.
- Pinienkerne (Menge nach Geschmack).
- 1 Messbecher mit Wasser.
- Öl.
Für die Picada:
- 2 Scheiben geröstetes Brot.
- 15 gebrannte Mandeln mit Haut.
- Frische Petersilie.
- 3 Knoblauchzehen.
- Safranfäden großzügig verteilen.
- 1 gekochtes Eigelb.
- Salz.
1 Das aufgeschnittene Hähnchen mit Salz und Pfeffer würzen.
2 Das Olivenöl, eine ganze Knoblauchzehe und den gehackten
Hahn in die Pfanne geben und auf dem Bratrost anbraten.
3 Wenn das Fleisch gut gebräunt ist, nehmen Sie die Fleischstücke
und die Knoblauchzehe heraus und stellen sie beiseite.
4 In demselben Öl die geriebene Zwiebel und die Pinienkerne
anbraten (darauf achten, dass die Pinienkerne nicht verbrennen) und
die Temperatur senken.
5 In der Zwischenzeit die Picada zubereiten. Dazu zerstoßen wir
das Brot, die Mandeln und die Knoblauchzehen (die wir zuvor
geröstet haben), frische Petersilie, Salz, Safranfäden und das
gekochte Eigelb in einem Mörser und Stößel.
6 Das Hackfleisch mit den Zwiebeln und den Pinienkernen in die
Pfanne geben und gut vermischen.
7 Die gebratenen und reservierten Hähnchenteile und die
Knoblauchzehe in die Pfanne geben.
8 Die zwei Messlöffel Weißwein und das Wasser hinzufügen,
GM OLLA Modell E:
Eintopfmenü - Ventil geschlossen - (P) mittel - (T°) 130º - 15 Minuten
9 Den Druck ablassen, öffnen und noch ein paar Minuten kochen
lassen, damit die Brühe gekocht wird und die Brühe einschließt.
Mit Bratkartoffeln und einem kleingeschnittenen gekochten Ei
servieren. Großartig von rico!!!!
431,- STRAWBERRY YOGHURT im GM OVEN Modell E
ZUTATEN:
- 1 l warme Milch
- 50/60 g Milchpulver (mehr hinzufügen, wenn die Konsistenz
besser sein soll)
- 1 Naturjoghurt oder aromatisierter Joghurt
- Zucker oder Saccharin nach Geschmack zum Süßen
- 2 Esslöffel Erdbeersirup
1 Zum Mischen die Milch erwärmen und die restlichen Zutaten
hinzufügen, verquirlen und in eine Tupper- oder Glasschüssel mit
Deckel geben.
2 Schalten Sie die Pfanne ein und geben Sie 3 bis 4 Finger breit
Wasser in die Pfanne oder bis zur ersten Markierung. Stellen Sie ein
beliebiges Programm ein und bringen Sie das Wasser zum Kochen.
3 In die Schüssel mit dem Joghurt geben, den Topf verschließen
und mindestens 10 bis 12 Stunden ungeöffnet stehen lassen.
4 Sobald diese Zeit verstrichen ist, stellen Sie sie in den
Kühlschrank.
Man kann sie in einzelnen Gläsern mit Deckeln machen, ich mache
sie in der großen Schüssel, hehehehe.
Sie sind viel reicher und gesünder
Mit dem programmierbaren GM-Kocher können wir den
Joghurtfermentationsprozess durchführen. Verwenden Sie den GM-
Kocher einfach als Thermoskanne, um ihn einige Stunden lang
warm zu halten. Dazu bringt man das Wasser im Topf zum Kochen,
schaltet den Topf aus und stellt die Joghurtbecher hinein, als wäre
es ein Wasserbad.
432,- NATURAL YOGHURT im GM OVEN Modell E
ZUTATEN:
- 1 Liter Milch
- 5 Päckchen Zucker (oder mehr, je nach Geschmack)
- 1 normaler ungesüßter Joghurt
- 50/60 g Milchpulver (mehr hinzufügen, wenn die Konsistenz
besser sein soll)
- Ein paar Gläser aus dem Joghurtbereiter oder ein beliebiges
Glasgefäß mit Deckel.
- Ein Silikonboden, um eine Beschädigung der Pfanne oder des
Gestells zu vermeiden.
- Eine mikrowellengeeignete Plastikkanne
- Peitschenstangen.
1 Zuerst den Zucker zum Joghurt geben, um Klumpen zu
vermeiden, dann die Milch hinzufügen und alles mit dem
Schneebesen in einem mikrowellengeeigneten Gefäß verrühren.
2 3 Minuten bei maximaler Leistung (800 W) in die Mikrowelle
stellen.
3 In die Gläser füllen.
4 Legen Sie den Silikonboden auf das Tablett oder Gestell und
gießen Sie je nach Höhe der Gläser Wasser ein (schauen Sie
vorher, wo es die Gläser erreicht).
5 Erhitzen Sie den Topf im Eintopfmenü für ein paar Minuten. Wenn
es kurz vor dem Siedepunkt ist, brechen Sie das Menü ab.
6 Die Wassertemperatur muss 40ºC betragen und die Zubereitung
darf 45ºC nicht überschreiten. Wird diese Temperatur überschritten,
sterben die Bakterien ab, die für die Umwandlung des Milchzuckers
in Milchsäure verantwortlich sind, und der Joghurt wird nicht fest.
7 Stellen Sie die Gläser fest verschlossen auf und achten Sie
darauf, dass sie sich nicht gegenseitig berühren.
8 Schließen Sie den Topf mit dem Ventil und lassen Sie ihn die
ganze Nacht, mindestens aber 8 Stunden, ausgeschaltet, damit der
Joghurt gären kann.
Wenn man kein Milchpulver hinzufügt, ist die Konsistenz wie
aufgeschlagener Joghurt, und wenn man Milchpulver hinzufügt, wird
es kompakter. Es liegt an Ihnen.
Sie sind wirklich gut... Es ist ein sehr einfaches und sparsames
Rezept, da es überhaupt keinen Strom verbraucht, während der
Joghurtbereiter über Nacht angelassen werden muss. Rezept,
lecker, gesund, das Ergebnis ist ein sehr weicher, köstlicher Joghurt.
.........................................................................ähm!!!
433 - NORMAL GEBRATENE KARTOFFELN im GM-ÖFEN Modell

E (Beitrag von Pilusqui)
ZUTATEN:
- Kartoffeln
- Öl
- Salz
1 Geben Sie Olivenöl (je nach Geschmack) in die Daikin-Pfanne.
(Es braucht nicht viel, viel weniger als in der Fritteuse).
2 Stellen Sie das Frittiermenü und die Höchsttemperatur ein. Wenn
sie heiß sind, die bereits geschnittenen und gesalzenen Kartoffeln
hinzufügen (falls gewünscht, ansonsten kann das Salz später
hinzugefügt werden).
3 Gelegentlich mit einem Schaumlöffel oder ähnlichem umrühren.
4 Wenn sie zu schnell zubereitet werden, sollte die Temperatur
gesenkt werden.
5 Wenn sie fast fertig sind, herausnehmen und beiseite stellen.
6 Wenn Sie sie nicht sofort essen, lassen Sie sie abgetropft beiseite
und stellen Sie das Bratmenü auf die höchste Temperatur ein, wenn
es Zeit zum Essen ist.
7 Wenn das Öl ganz heiß ist, werden sie wieder hineingelegt,
umgerührt, und wenn sie fertig sind, herausgenommen, abgetropft
und serviert. Köstlich!
434.- PISTO MIT GEBRATENEN EIERN im OLLA GM Modell E
(Beitrag von Cecilia Pérez de Guzmán)
ZUTATEN:
Ratatouille:
- 2 Zucchini
- 2 Auberginen
- 1 große Zwiebel
- 2 mittelgroße Bratpaprika
- gebratene Tomate
- 1 Messbecher mit Öl
- 1 Messbecher Tomatensauce
1 Die Zwiebel und die Paprikaschoten in kleine Stücke schneiden,
Öl in die Pfanne geben, etwa 1 Messbecher, und das Bratmenü auf
(Tª) 110 einstellen und offen lassen, bis es pochiert ist, dabei von
Zeit zu Zeit umrühren.
2 Fügen Sie ein wenig Salz hinzu, damit es zuerst gekocht wird.
3 Aubergine und Zucchini schälen und in kleine Quadrate
schneiden. Wenn die gebratene Mischung fertig ist, den Rest
hinzufügen und umrühren, bis alles vermischt ist.
4 Ich salze nach Geschmack und gebe die gebratenen Tomaten
aus dem Glas dazu, etwa 1/2 der 400 Gramm, rühre alles noch
einmal um, schließe den Topf und programmiere:
GM OLLA Modell E:
5 Druck ablassen und das war's.

6 Die Eier setzen etwa ein Maß Öl und in der Brat-Menü, wenn es
heiß war war ich warf sie in und nichts, bis sie in einem Moment
getan wurden.
435 PURE DE POTATO WITH CRUNCHY TOUCH im GM OLLA
Modell E
ZUTATEN:
- kleine Kartoffeln
- 3 Esslöffel Öl
- Salz
- Schwarzer Pfeffer
- Petersilie
1 Die Kartoffeln putzen und waschen, aber die Schale nicht
entfernen.
2 Nach dem Säubern legen Sie die Kartoffeln in den Korb, geben 4
Messbecher Wasser, etwas Öl und Salz in das Wasser, den Rost
und den Korb mit den Kartoffeln darauf. Schließen Sie den Herd und
das Programm:
GM OLLA Modell E:
Menü Dampf - Ventil geschlossen - (P) mittel - (Tª) 130º - 6 Minuten -
kochen
3 Den Druck ablassen, öffnen und mit einem Messer auf Zartheit
prüfen.
4 Lassen Sie sie abkühlen, bis sie Zimmertemperatur erreicht haben
und Sie sie mit den Händen anfassen können.
5 Jede Kartoffel mit Hilfe eines Topfes oder Tellers auf einer ebenen
Fläche zerdrücken.
6 Legen Sie die Pfanne mit Backpapier aus, wenn es sich um eine
Daikin-Pfanne handelt, wenn es sich um eine Keramikpfanne
handelt, ist das nicht nötig, und legen Sie jede abgeflachte Kartoffel
in die Pfanne.
7 Mit Olivenöl beträufeln, mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
Setzen Sie den Ofenkopf auf und programmieren Sie:
GM OLLA Modell E:
8 Heiß servieren und mit ein wenig gehackter Petersilie garnieren.

Ein überraschendes Gericht! einfach und lecker!
436.- KROSENHÜHNERBRUST - KROSENHÜHNER im GM OVEN
Modell E
ZUTATEN:
- Hähnchenbrustfilet
- Semmelbrösel
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 4 Esslöffel ungesüßte Vollkorngetreideflocken (weiße Marke
Special K)
- 25 - 30 geröstete Haselnüsse, ohne Schale
- 1 oder 2 Eier (je nach Menge des Huhns)
- Olivenöl
1 Das Müsli und die Haselnüsse nicht zu klein hacken, damit sie
beim Kauen knuspern.
2 In einer Schüssel die Semmelbrösel mit dem Knoblauch, der
Petersilie (wenn Sie möchten, können Sie Semmelbrösel kaufen, die
bereits Knoblauch und Petersilie enthalten), dem Getreide, den
Haselnüssen und dem Paprika vermischen.
3 In einer Schüssel 1 Ei mit einer Prise Salz verquirlen.
4 Die Brustfilets braten und in die Schüssel mit dem verquirlten Ei
geben, so dass sie gut durchtränkt sind. Das Ei dient als Klebstoff.
5 Die Filets nacheinander in den Semmelbröseln wälzen und gut
andrücken, damit alle Zutaten zusammenkleben.
6 Geben Sie das Öl in die Bratpfanne und warten Sie, bis es heiß
ist.
7 Wenn es heiß ist, die Filets hineinlegen, damit sie anfangen zu
bräunen. Braten Sie sie etwa 2 Minuten auf jeder Seite, je nachdem,
wie goldbraun Sie sie haben möchten.
8 Wenn Sie die Filets aus der Pfanne nehmen, legen Sie sie auf
einen mit Küchenpapier ausgelegten Teller, um das überschüssige
Öl aufzusaugen. Lassen Sie sie nicht zu lange auf dem Papier
liegen, sonst werden sie weich.
Und bereit!!!! Sie haben noch nie ein so knuspriges, schmackhaftes
und zartes Hähnchen gegessen - das Geheimnis? Die Panade mit
Haselnüssen, Paprika, Knoblauch, Petersilie und sogar Müsli!
Können Sie das glauben? Probieren Sie es aus, und erzählen Sie
mir dann davon! hehehe
Sie können ihn mit einer milden Tomatensauce oder Ketchup
servieren, um ihn saftiger zu machen. Sie werden es lieben!!!!!!
437,- BANANA FLAN im Modell OLLA GM E
ZUTATEN:
- 4 Eier
- Zwei Gläser Milch
- 4 Löffel Zucker
- Zitronenschale
- Zwei reife Bananen
1 Alle Zutaten miteinander verquirlen.
2 Karamellisieren Sie den Boden und die Seiten einer Form mit
Karamell und gießen Sie die Mischung hinein.
3 Den Dämpfeinsatz in den Boden der Form stellen, das Wasser
einfüllen, die Tortenform hineinstellen, mit Albal abdecken oder
besser, wenn die Form einen Deckel hat. Abschluss und
Programmierung:
GM OLLA Modell E:
Eintopfmenü - Ventil geschlossen, (Tº) 140º (P) mittel - 10 Minuten.
5 Mindestens 8 Stunden lang im Kühlschrank abkühlen lassen.
Und bereit!!!! ein köstlicher Fruchtkuchen
438,- MERINGER MILK BIZCOCHO in der OLLA GM E (Beitrag
von Luzmary González)
ZUTATEN:
- 4 Eier
- 3 Tassen Mehl
- 1 Glas Milch
- ein halbes Glas Sonnenblumenöl
- 1 und ein halbes Glas Zucker
- 1 Zimtstange
- Butter und Mehl zum Bestreichen der Pfanne oder des Backblechs
- Die Gläser, die wir für die Messung verwenden werden, sind 200-
220 ml Wasser.
1 Die Milch mit der Zitronenschale und der Zimtstange aufkochen
und abkühlen lassen.
2 Die Eier mit dem Zucker schlagen, bis eine weißliche, cremige
Masse entstanden ist.
3 Das Öl hinzufügen und umrühren.
4 Die abgeseihte Milch dazugeben und weiterschlagen, das Mehl
mit der Hefe sieben und nach und nach dazugeben und mit einem
Handrührgerät klumpenfrei verrühren.
5 Die Pfanne einfetten, mit Mehl bestäuben und den Teig
hineingeben, schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E:
6 Nach Ablauf der Zeit den Ofen auf 165º drehen, bis die
Oberfläche die gewünschte Farbe hat.
Den Backofen auf 175º vorheizen, ich rechne mit 45-55 Minuten
mehr oder weniger. 35 Minuten nach dem Backen mit einem
Zahnstocher prüfen, und wenn er sauber herauskommt, ist er fertig.
439,- ZUCKER INVERTIERT im Modell GM OLLA E
ZUTATEN:
- 150 ml Mineralwasser
- 350 g Zucker
- Backtriebmittel (1 weißes Tütchen - 1 violettes Tütchen)
1 Wiegen Sie das Wasser und den Zucker ab, geben Sie es in eine
Schüssel und fügen Sie das weiße Säckchen hinzu.
2 In der Pfanne auf das Eintopfmenü geben und umrühren, damit
sich der Zucker auflöst.
3 Wenn es zu kochen beginnt, das Menü abbrechen und abkühlen
lassen.
4 Sobald es lauwarm ist, das violette Säckchen hinzufügen und
mischen. Es wird eine Menge Schaum geben, lassen Sie ihn ganz
nach unten gehen.
5 Wir füllen sie in ein Glasgefäß, verschließen es und versehen es
mit einem Etikett mit dem Datum, stellen es an einen dunklen Ort
und schützen es vor Licht, so dass es mehrere Monate lang haltbar
ist und wir es immer zur Verwendung in unserer Hausbäckerei und
Eisherstellung bereit haben.
Und jetzt müssen wir Invertzucker zubereiten:
- Bei der Herstellung von Speiseeis wird es häufig verwendet, da es
eine starke antikristallisierende Wirkung hat und den Gefrierpunkt
der Eismischung herabsetzt, wodurch das Eis leichter formbar und
viel weicher wird.
- In der Bäckerei, Konditorei und Confiserie hat es die Fähigkeit, die
Gärung von Teigen zu beschleunigen. Erhöht die
Feuchtigkeitsbindung und verzögert das Austrocknen. Er sorgt für
einen süßeren Geschmack, ohne dass viel Zucker zugegeben
werden muss, und wird auch verwendet, um die Oberfläche des
Gebäcks zu glätten.
ZU VERWENDENDEN PROPORTIONEN:
BREADBREADING 50% der Zuckermenge im Rezept durch
Invertzucker ersetzen.
ICE CREAM wird mit 25 % empfohlen.
BISCUITS zwischen 10% und 20%.
440 - APFELTATINENKUCHEN im GM-ÖFEN Modell E
ZUTATEN:
- 5 Reineta-Äpfel (oder jede andere Sorte, die Sie mögen)
- Zimt (wahlweise)
- brauner Zucker
- Butter
1 Zuerst die Äpfel schälen und in Spalten schneiden, einen Spritzer
Zitronensaft hinzufügen, damit sie nicht dunkel werden. Wir
reservieren.
2 Den Karamell in die Pfanne gießen und die Apfelsegmente dicht
an dicht auf dem Boden der Pfanne verteilen.
3 Die Äpfel, Zimt und braunen Zucker nach Geschmack und einige
Butterstücke darüber streuen.
4 Schneiden Sie die Blätterteigplatte in eine kreisförmige Form in
der Größe der Schüssel.
5 Den bereits in die Form gelegten Apfel mit dem Mürbeteig
bedecken und mit der Hand gut flachdrücken, damit er kompakt ist,
die Ränder gut verschließen, damit nichts herausläuft.
6 Den Teig mit einem Messer oder einer Gabel einstechen,
GM OLLA Modell E:
7 Druck entlasten, öffnen und auf den Kopf stellen.
8 5 Minuten ruhen lassen, dann einen Teller darauf stellen und wie
ein Kartoffelomelett wenden, so dass die Äpfel oben liegen.
Dieser Kuchen kann mit jedem beliebigen Obst zubereitet werden.
Man isst ihn am besten warm und mit einer Kugel Eis.
441,- VEGETABLE COOKIE im GM OVEN Modell E
ZUTATEN:
Für den Teig (diese Mengen reichen für etwa 3 Cocas) können Sie
den Teig bereits fertig kaufen.
- 65 ml Olivenöl
- 100 ml lauwarmes Wasser
- 25 g frische Hefe
- 1 Teelöffel Salz
Für die Füllung
- 3 große Birnentomaten
- 1/2 kleine Zwiebel
- 4 Pilze (ohne Zwerg) oder Champignons
- 1 Spritzer Olivenöl
-Sal
Sie können den Teig fertig kaufen oder ihn selbst herstellen:
1 Wenn Sie eine Teigknetmaschine haben, können Sie den Teig
auch mit einer Küchenmaschine herstellen. Wenn nicht, können Sie
ihn auch manuell herstellen, indem Sie 25 g Hefe in 100 ml warmem
Wasser auflösen. 65 ml Olivenöl und einen Teelöffel Salz hinzufügen
und mischen.
2 Nach und nach so viel Mehl hinzufügen, wie der Teig zulässt, und
etwa 5 Minuten lang kneten, bis der Teig glatt ist.
3 Den Teig in eine Schüssel geben und zugedeckt ca. 1 Stunde
gehen lassen, bis er sein Volumen verdoppelt hat.
4 Kneten Sie ihn noch einmal ein wenig durch und lassen Sie ihn
weitere 30 Minuten gehen.
5 Während der Teig aufgeht, schneiden Sie das Gemüse und die
Pilze in kleine Quadrate und geben Sie alles zusammen in eine
Schüssel.
6 Einen guten Schuss Öl, Salz und süßen Paprika hinzufügen.
Ruhen lassen, damit sich die Aromen vermischen.
7 Die Backform einfetten und den zuvor mit einem Nudelholz auf
eine Dicke von weniger als 1 cm ausgerollten Teig hineinlegen. Ob
er dicker oder dünner ist, hängt von Ihrem Geschmack ab.
8 Das Gemüse in ein Sieb geben, damit die gesamte Flüssigkeit
abfließt. Dadurch wird verhindert, dass der Teig zu nass wird und die
Herstellung länger dauert.
9 Das Gemüse auf den Teig legen und das Programm
GM OLLA Modell E:
KAMINKOPF:
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Setzen Sie den Topf und den Kopf GLEICHZEITIG ein. Lassen Sie
sich von der Spindelzeit leiten
442,- MARINIERTE STRAWBERRY CANAPES im GM E OVEN
ZUTATEN:
- Kletten
- 1 Esslöffel Balsamico-Essig
- Ein paar Basilikumblätter (optional)
- Ziegenkäse oder der Käse, den Sie mögen
- 1 Laib Brot
1 Die Erdbeeren putzen, in kleine Stücke schneiden und in eine
Schüssel geben. Die Erdbeeren mit dem Essig, dem Olivenöl, dem
Löffel Zitrone und dem frischen Basilikum (optional) vermischen.
2 Toasten Sie das in Scheiben geschnittene Brot in der Pfanne auf
dem Grillmenü.
3 Nach dem Toasten den Ziegenkäse oder den Käse Ihrer Wahl
auf jede Scheibe Brot streichen.
4 Zum Schluss den Käse mit den marinierten Erdbeeren belegen
und mit dem knusprigen Brot essen.
Genießen!!!!!!
443.- TRIGUEROUS ASPARAGUS in GM OLLA Modell E
ZUTATEN:
- Wildspargel
- Öl
- Salz
1 Den Spargel putzen, schneiden, waschen und abtropfen lassen.
2 Einen Esslöffel Öl in die Pfanne geben, den Spargel
hineingeben, schließen und programmieren.
GM OLLA Modell E:
3 Den Topf öffnen, den Spargel herausnehmen und mit Salz

abschmecken.
Bereit!!!! ein schmackhaftes Gemüsegericht, ein sehr praktisches
Gericht, schnell, ohne Unordnung, ein echter Luxus!!!!
Dieses Rezept kann im Grillmenü zubereitet werden, dauert aber
ein paar Minuten länger, oder im Dampfmenü.
444 LIGHT APPLE SALMOREJO (ohne Topf)
ZUTATEN:
- 1 kg Tomaten
- 1 Knoblauchzehe
- 4 Äpfel
- 6 Esslöffel Öl
- gewürfelter Serrano-Schinken
- hartgekochtes Ei
- Salz
1 Die Tomaten und Äpfel gründlich waschen. Schälen und würfeln.
2 Den Knoblauch, die Hälfte des Öls (3 Esslöffel), ein wenig Salz,
die Äpfel und die Tomaten in den Mixer geben. Pürieren, bis Sie eine
dicke, homogene Creme erhalten.
3 Mit dem Schneebesen weiterrühren und das restliche Öl in Form
eines Rinnsals hinzufügen.
4 In den Kühlschrank stellen.
5 Mit hartgekochtem Ei und gehacktem Schinken servieren. Auch
mit einem Spritzer Öl.
Lecker !!!! und mit weit weniger Kalorien als normaler Salmorejo
445,- SALMOREJO (ohne OLLA)
ZUTATEN:
- Tomaten
- altbackenes Brot
- Knoblauch
- Öl
- Salz
1 Die Tomaten gut waschen und vierteln, in eine große Schüssel
geben und mit einem Pürierstab, Cecomix usw. pürieren, bis eine
flüssige Sauce entsteht.
2 Die Sauce durch ein Sieb abseihen, um Schalenstücke und kleine
Kerne zu entfernen, die beim Pürieren zurückgeblieben sein
könnten.
3 Das Brot in kleine Stücke schneiden und zu der Tomatencreme
geben und etwa 5 Minuten ziehen lassen. Dadurch wird das Brot
weicher, wenn es zu hart ist, und es lässt sich viel leichter
aufschlagen.
4 Den Knoblauch schälen und, da wir ihn roh verwenden wollen,
das Innere entfernen, damit er sich nicht wiederholt. Mit dem Brot zu
den Tomaten geben.
5 Das Olivenöl und das Salz hinzufügen. Alles in einem Mixer
pürieren, bis es so fein wie möglich ist. Überprüfen Sie, ob die
Salzmenge richtig ist, und wenn nicht, fügen Sie etwas mehr hinzu.
6 Jetzt muss die Schale nur noch in den Kühlschrank gestellt
werden und abkühlen. In ein paar Stunden ist sie schön kühl und
perfekt, um den besten Salmorejo zu probieren.
7 Für die Präsentation empfiehlt es sich, das Gericht in einen tiefen
Teller oder eine Schüssel zu geben und mit ein paar Spänen
Serrano-Schinken zu bestreuen, die man kurz (10 Sekunden) in der
Mikrowelle erhitzt, um eine knusprige Note zu erhalten. Das
gekochte Ei und ein paar Tropfen Öl sind ebenfalls perfekt.
Salmorejo ist eine cremige Suppe, die normalerweise als erster
Gang serviert wird. Die Zubereitung ist sehr einfach und sie ist sehr
lecker... !!!! Guten Appetit!!!!!
446,- MACEDONIA GÄSTE (ohne Topf)

ZUTATEN:
- große Orangen
- Kletten
- weiße Weintrauben
- Granate
- kiwis
- Apfel
- Einige aromatische Nelken
- Einige Minzblätter
1 Bereiten Sie das gesamte Obst in kleinen Stücken vor.
2 Sobald das gesamte Obst zerkleinert ist, in einer Schüssel
beiseite stellen.
3 Die leeren Orangen (Sie können sie mit einem Ausstecher oder
einem scharfen Messer säubern) mit den aromatischen Nelken in
beliebiger Form verzieren.
4 Wenn Sie ihn nach Ihrem Geschmack dekoriert haben, geben Sie
den Obstsalat dazu und garnieren Sie diesen tollen Obstsalat mit ein
wenig Orangensaft. Ich liebe frisches Obst!!!! Und mit den bunten
Früchten, die wir in diesem Frühjahr bereits haben, können wir einen
sehr originellen Obstsalat zubereiten, der zweifelsohne anders und
spektakulär ist.
Sie werden Ihre Gäste mit Sicherheit überraschen!!!!
447.- KLEINE FIGUREN, die im Modell GM OLLA eingefügt sind
E
ZUTATEN:
- Hähnchenmilchshakes
- Zwiebel
- Knoblauchzehe
- Öl
- Salz
1 Zuerst die Lebern säubern und in Stücke schneiden.
2 Geben Sie ein wenig Öl und Salz in die Pfanne auf dem Bratrost
und braten Sie sie an. Wenn sie goldbraun sind, entfernen Sie sie.
Buch.
3 Dann die gehackte Zwiebel zusammen mit dem gehackten
Knoblauch und etwas Salz in dieselbe Pfanne geben und kochen.
4 Wenn die Zwiebel pochiert ist, die Lebern und den Messbecher
Wein in die Pfanne geben. Schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (P) niedrig - (Tª) 120º - 6
Minuten - kochen
5 Den Druck ablassen, öffnen und prüfen, ob sie geschmacklich in

Ordnung sind. Wenn nicht, noch ein paar Minuten bei offenem
Deckel lassen, da dies von der Größe der Lebern und dem Grad der
Bräunung abhängt, den sie vorher erreicht haben.
Sie sind ideal für Tapas mit einem guten Wein
448,- GEBRATENE HÜHNERSTÜCKCHEN im OLLA GM Modell E
ZUTATEN:
- Hähnchenschenkel
- Knoblauch
- Salz
- Öl
- Zitronensaft
1 Schneiden Sie die Hähnchenschenkel ein.
2 In einen Bratbeutel geben und in die Pfanne legen (es ist ratsam,
Backpapier oder ein Gitter zu verwenden, damit der Kunststoff nicht
an der Pfanne kleben bleibt).
3 In der Zwischenzeit das Dressing mit einem halben Teelöffel
gemahlenem Knoblauch, Salz, einem Teelöffel Kräuter der
Provence, einem Schuss nativem Olivenöl extra und dem Saft einer
Zitrone zubereiten und gut vermischen.
4 Pringar gut die Oberschenkel und was übrig ist, ich stecke alles in
den Bratbeutel, schließe den Beutel, den Topf und programmiere es:
GM OLLA Modell E
Menü Backofen - Ventil offen - 40 Minuten*. †††
†††die ersten 20 Minuten bei (Tª) 160º.

die anderen 20 bei (Tª) 140º.
die letzten 10 Minuten nehme ich den Deckel der Pfanne ab und
setze den Ofenkopf auf und gare gleichzeitig mit der Pfanne und
dem Ofenkopf.
449,- PETIT SUISSE im Modell GM OLLA E
ZUTATEN:
- 200 g streichfähiger Käse (Typ Philadelphia oder 0%iger
Frischkäse)
- 200 ml Schlagsahne
- 60 g Zucker
- 1 Päckchen Erdbeergelee oder eine Geschmacksrichtung Ihrer
Wahl
- 500 ml Milch (Vollmilch, teilentrahmte Milch oder Magermilch)
1 Die Milch in der Pfanne mit dem Eintopfmenü erhitzen und die
Gelatine unter Rühren hinzufügen, bis sie gut aufgelöst ist.
2 Den Käse, die Sahne und den Zucker hinzufügen und mit dem
Mixer gut durchschlagen, bis eine feine Konsistenz entsteht.
3 Schalten Sie das Menü wieder ein und rühren Sie mit einem
Holz- oder Silikonlöffel um, damit es nicht klebt, und senken Sie die
Temperatur.
4 Wenn die Milch sehr heiß ist, vom Herd nehmen.
5 . In die vorbereiteten Gläser gießen und abkühlen lassen.
6 Nach dem Abkühlen mit Alufolie abdecken, um ein Austrocknen
der oberen Schicht zu verhindern, und in den Kühlschrank stellen.
Selbstgemachte Desserts sind viel gesünder und wenn sie so
einfach sind wie diese Petit Suisse, gibt es keine Ausrede, sie nicht
zu machen!!!!!
450 PETIT SUISSE DE NESQUIK im Modell OLLA GM E
ZUTATEN:
- 200 g Frischkäse-Terrine
- 1 Backstein mit 200 g Sahne
- 1 Päckchen Quark
- 200 g Nesquik
- 400 g Milch
1 Alle Zutaten in die Pfanne geben, bei niedriger Hitze umrühren.
2 Wenn es zu kochen beginnt, abbrechen.
3 Den Inhalt in kleine Gläser, Schüsseln usw. füllen und abkühlen
lassen, in den Kühlschrank stellen.
451 LIGHT HAM & CHERRY TORTITAS im GM OLLA Modell E
ZUTATEN:
- Maispfannkuchen
- Truthahn
- geriebener Käse
- Speckwürfel
- Kirschtomaten
- feingeschnittene Salatblätter
- Öl
1 Geben Sie einen Löffel Öl in die Bratpfanne auf das Bratmenü.
2 Die Speckwürfel hinzufügen, bis sie goldbraun sind. Sobald sie
goldbraun und knusprig sind, aus der Pfanne nehmen und beiseite
stellen.
3 Bereiten Sie einen Maispfannkuchen auf der Pfanne ohne Öl im
Grillmenü zu.
4 Legen Sie den Speck, die Putenwürfel, die gewürfelten
Kirschtomaten, den geriebenen Käse und den fein geschnittenen
Salat als Unterlage.
5 Falten Sie die Tortilla und lassen Sie sie auf beiden Seiten garen,
bis der Käse schmilzt (etwa 4 Minuten auf jeder Seite).
Fertig zum Essen! gesund und schmackhaft
452.- SCHNÜSSELN MIT TOMATO im GM OLLA Modell E
ZUTATEN:
- Konchen
- Hackfleisch
- Chorizo
- Würstchen
- Taquitos mit Schinken
- Knoblauch
- Zwiebel
- Öl
- Salz
- Oregano
- gebratene Tomate
- Wasser
- geriebener Käse
1 Geben Sie ein wenig Öl in die Pfanne und stellen Sie das
Bratmenü ein.
2 Wenn das Öl heiß ist, den gehackten Knoblauch und die Zwiebel
hinzufügen und pochieren.
3 Etwas Hackfleisch hinzugeben und anbraten, die in Scheiben
geschnittene Chorizo und die Würste sowie den gewürfelten
Schinken hinzugeben und anbraten.
4 Wenn dies geschehen ist, brechen wir das Menü ab.
5 Geben Sie die Muschelschalen hinein (rechnen Sie eine Handvoll
pro Person, etwa 80-100 g).
6 Den Ziegelstein mit den Tomaten in denselben Ziegelstein gießen
und Wasser in denselben Ziegelstein gießen, um die Tomatenreste
zu verwerten, und in den Topf leeren. (Der Teig sollte bedeckt
bleiben und nicht schwimmen).
7 Salz und Oregano hinzufügen, schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (T°) 110 - (P) mittel - 9 Minuten -
kochen
8 Druck ablassen, öffnen, umrühren, mit geriebenem Käse

bestreuen.
Und bereit!!!! ein leckeres Nudelgericht zu genießen, meine Kinder
lieben es.
453,- RELENOS PEPPERS im GM OVEN Modell E

ZUTATEN:
- Rote Paprikaschoten (können auch Piquillo-Paprika sein)
- Hackfleisch
- Knoblauch
- Zwiebel
- gebratene Tomate
- Salz
- Öl
1 In der Bratpfanne mit einem Tropfen Öl im Grillmenü, bei (Tª) 140º
mit offenem Deckel, den Knoblauch und die Zwiebel anbraten.
2 Wenn es pochiert ist, das Hackfleisch und eine Prise Salz
hinzufügen.
3 Dann die gebratene Tomate hinzufügen und gut umrühren. Zum
Reservieren.
4 Geben Sie ein wenig Wasser in den Boden der Pfanne und legen
Sie das Gitter darauf (damit das Wasser nicht über das Gitter läuft).
5 Die Paprikaschoten füllen und in Alufolie wickeln, auf den Rost
legen, den Deckel schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E
Menü Backofen - Ventil offen - (P) mittel - (T°) 130º - 20 Minuten* -
kochen
6 Den Druck ablassen, den Deckel öffnen und mit dem Essen
beginnen !!!!!! ‡‡‡
‡‡‡Je nach Größe der Paprikaschoten noch ein paar Minuten mehr.
Sie können die Paprikaschoten nach Belieben füllen, mit Reis,
Thunfisch...
Wenn Sie sich für die Zubereitung mit Piquillo-Paprika entscheiden,
sind sie in etwa 10 Minuten fertig.
GM OLLA Modell E:
454,- KONDENSIERTER MILCHKUCHEN im GM-ÖFEN Modell E
ZUTATEN:
- 1 kleines Glas Kondensmilch
- 4 Eier (vorzugsweise mittelgroß)
- 120 g Kuchenmehl (mit bereits zugesetztem Backpulver)
- 50 g geschmolzene und abgekühlte Butter
- Die Schale einer Zitrone
1 Es ist ganz einfach: Geben Sie die Kondensmilch in eine Schüssel
und fügen Sie die Eier einzeln hinzu, verrühren Sie sie, bis sie sich
verbunden haben, und fügen Sie dann ein weiteres hinzu, und so
weiter, bis Sie mit den Eiern fertig sind.
2 Die geschmolzene Butter hinzugeben und erneut mischen.
3 Die Zitronenschale und schließlich das gesiebte Mehl hinzugeben
und mischen, bis das Mehl gut eingearbeitet ist und keine
Klümpchen mehr vorhanden sind.
4 Legen Sie Backpapier auf den Boden der Pfanne oder den
Silikonboden, wenn Sie die Daikin-Pfanne verwenden, bei der
Keramikpfanne ist das nicht nötig.
5 Die Form gut mit Butter einfetten und den Biskuitteig hineingeben.
Ofenmenü - Ventil offen - (Tª) 130º - 35 Minuten - Garen 6.- Nach

dieser Zeit mit einem Messer einstechen, um zu prüfen, ob es gut
durch ist, bis es sauber herauskommt.
7.- Öffnen und mit dem Kopf für 5-8 Minuten bei (Tª) 200º bräunen.
Etwa 10 Minuten in der Form und dann auf einem Gitterrost
abkühlen lassen, bis er vollständig abgekühlt ist.
Sie können die Oberseite mit Puderzucker verzieren. Ein köstlicher
Biskuitkuchen zum Frühstück oder wann immer Sie wollen.
GM OLLA Modell E:
Eintopfmenü - Ventil geschlossen -*- 8 Minuten
455.- CINTAS O NIDOS A LA CARBONARA en la OLLA GM
modelo E (Beitrag von Carmen Serrano Pedrero)
ZUTATEN:
- 6 Nester (für 3 Personen)
- 3 Scheiben Speck
- 2 geschnittene Knoblauchzehen
- 1 Spritzer Öl
- 1/2 Messbecher Kochsahne
- Salz
- geriebener Käse
- Ei
1 Das Öl auf die Grillplatte geben und den Knoblauch und den
Speck anbraten.
2 Wenn sie goldbraun sind, die Sahne dazugeben und wenn sie
kocht, die Nester dazugeben und umrühren, um zu schmecken.
3 Heben Sie das Menü "Griddle" auf, gießen Sie das Wasser ein
und rühren Sie erneut um. Abschluss und Programmierung: §§§
456,- SERRANO SCHINKEN, ÖL UND ASPARAGUS PIZZA im

GM OVEN Modell E
ZUTATEN:
- Pizzaboden
- Gebratene Tomate
§§§GM OLLA Modell E:
3.- Druckentlastung, herausnehmen, auf einen Teller legen und
aufbewahren.
4. ein wenig Öl in der Pfanne erhitzen, den Knoblauch zusammen
mit der Zwiebel und den Schinken- oder Speckwürfeln anbraten.
5 - Fügen Sie das reservierte Gemüse hinzu und mischen Sie alles
gut durch. Wenn Sie möchten, dass die Kartoffeln ein wenig braun
werden, hängt das von Ihrem Geschmack ab, also lassen Sie mehr
oder weniger Zeit.
Gesundes Essen, eine andere Art, es zu essen, sehr einfach und
schmackhaft, mal sehen, ob es Ihnen schmeckt.
- Scheiben oder Würfel von Serrano-Schinken
- Schwarze Oliven
- Geriebener Mozzarella-Käse
- Oregano
- Spargel
1 Den Pizzateig darauf legen und die Tomatensauce mit einem
Pinsel darüber verteilen.
2 Den Schinken in kleine Stücke schneiden und auf der Pizza
verteilen, die Oliven, den in kleine Stücke geschnittenen Spargel und
den Käse.
3 Mit dem Oregano bestreuen, schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E:
In den letzten fünf Minuten den Ofenkopf aufsetzen
457,- PIZZA CAMPERA im Modell GM OLLA E

ZUTATEN:
- 1 Pizzaboden
- Chorizo
- mittlere Tomaten
- Spargel
- schwarze Oliven
- gebratene Tomate
- Mozzarellakäse
1 Schneiden Sie zunächst die Tomate auf und befreien Sie sie von
den Kernen. Dann den Spargel und die schwarzen Oliven in kleine
Stücke schneiden. Die Chorizo würfeln.
2 Dann eine Schicht Tomaten auf dem Pizzaboden verteilen und
gut verstreichen.
3 Als Nächstes legen wir einen Boden aus Mozzarella-Käse.
4 Dann die Zutaten in dieser Reihenfolge hinzufügen: Spargel,
Oliven, Chorizo und schließlich die Tomatenscheiben.
5 Die Pizza in die Pfanne legen, schließen und programmieren:
458.- QUICHE DE ATUN JAMON YORK Y TOMATO en la OLLA
GM modelo E (Beitrag von Claudia Caballero García)
ZUTATEN:
- 1 Plunderteig
- 2 Eier
- 1 Backstein mit 200 ml Sahne
- Speck oder Speck- oder Schinkenstreifen oder Speck-Tacos
- 4 Käse oder geriebener Käse Ihrer Wahl
- Thunfisch (2 Dosen) Ich habe reichlich davon genommen
- 1 in Scheiben geschnittene Tomate
- Salz
- Pfeffer
- Oregano
1 Den Teig in die Keramikschüssel mit dem Backpapier geben, den
Teig vorsichtig einstechen, um die Schüssel nicht zu zerkratzen!
2 Die beiden Eier verquirlen, die Sahne, den Schinken, den
Thunfisch, Salz und Pfeffer, den Oregano und den Käse hinzufügen,
gut umrühren und über die Mischung in der Schüssel gießen.
459,- LAMMGEMÜSE MIT KARTOFFELN nach dem Modell OLLA

GM E
ZUTATEN:
- Lammfleisch in Stücken des Teils, den Sie am liebsten mögen
- 1 Lorbeerblatt
- Pellkartoffeln
-tomillo
-romero
-sal
-Pfeffer
- Knoblauchpulver
-Öl
-Zwiebel
-Knoblauchzehen
- roter Pfeffer
- gehackte natürliche Tomate
1 Das Öl in der Pfanne auf dem Bratrost erhitzen und die mit Salz,
Pfeffer und Knoblauchpulver gewürzten Lammstücke anbraten, bis
sie die Farbe wechseln. Zum Reservieren.
2 Im restlichen Öl die Zwiebel, den Knoblauch und die fein gehackte
Paprikaschote anbraten, entweder bei offenem Deckel oder bei
geschlossenem Deckel und im Programm:
GM OLLA Modell E:
Menü Braten - Ventil offen - 8 Minuten
3 Die Tomaten, das Lorbeerblatt, die Petersilie, den Weißwein und

das Lammfleisch hinzugeben, gut umrühren, schließen und
programmieren:
4 Die Kartoffeln, die Brühe, Salz, Pfeffer und Gewürze hinzufügen.
Abschluss und Programmierung
460.- EARRINGE MIT SPEZIALSAUCE im OVEN
GM Modell E
ZUTATEN:
- Aubergine
- Mayonnaise
- Semmelbrösel
- Käse (je nach Geschmack)
- Salz
- Pfeffer
- Knoblauchpulver (wahlweise)
1 Aubergine gut gewaschen und in nicht zu dicke Scheiben
geschnitten.
2 Semmelbrösel, Käse, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver gut
vermischen. In eine Schüssel oder einen tiefen Teller geben.
3 Die Auberginenscheiben von beiden Seiten mit Mayonnaise
bestreichen und mit Paniermehl bestreuen.
4 Legen Sie sie direkt in die Keramikpfanne, bis der Boden bedeckt
ist. Sie können ein wenig überlappen, aber nicht zu viel, sonst
werden sie nicht richtig knusprig. Schließen und programmieren:
461.- KARROTEN- UND NUSS-BIZCOCHO im GM-ÖFEN Modell
E (Beitrag von Evi Ta)
ZUTATEN:
- 250 g Möhren
- 150 g Mehl
- 90 g Walnüsse
- 150 g Zucker
- 80 g Butter
- 4 Eier
1 Alle Zutaten in einem Cecomix, Thermomix oder Mixer pürieren.
oder normalen Mixer.
2 Die Pfanne einfetten, bei Daikin-Pfannen auch den Boden mit
Backpapier auslegen, um Probleme beim Ausformen zu vermeiden.
3 Den Teig in die Schüssel geben, schließen und programmieren:
462,- BROCOLI MIT KARTOFFELN UND SCHINKEN in der GM
OVEN mod. E
ZUTATEN:
- 1 Brokkoli
- 1 mittelgroße Kartoffel
Schinken-/Speckstangen
- 2 Knoblauchzehen
- 1/2 Zwiebel
-Olivenöl
-sal
1 Die Brokkolistiele entsorgen, in Röschen teilen und im
Dampfgarer dämpfen.
1 Teelöffel Salz und darauf die Brokkoliröschen mit der Kartoffel,
463,- JOGHURT- UND FRÜCHTEIS CREME (ohne Becher)
ZUTATEN:
- Erdbeerjoghurt*.
- 1 Banane
- Erdbeer- oder Karamellsirup (wahlweise)
1 Den Joghurt und das Obst einfrieren.
2 Die Früchte müssen geschält und gesäubert werden, dann
werden sie in eine Schale gelegt und eingefroren.
3 Geben Sie alles in den Cecomix, Thermomix oder normalen
Mixer und pürieren Sie es.
4 Sofort in einem Glas servieren und nach Belieben mit Sirup
garnieren.
*Der Joghurt kann jede beliebige Geschmacksrichtung haben,
ebenso wie die Früchte.
464,- HAMBURGER MIT GEMÜSEPISTE im GM-ÖFEN Modell E
ZUTATEN:
- roter Pfeffer
- grüner Pfeffer
- Lauch
-Karotte
- Champignons
- Tomate
- Knoblauch
-Zwiebel
- Frikadellen (entweder gekauft oder selbst gemacht)
- Öl
- Salz
1 Ein paar Esslöffel Öl und das gesamte Gemüse nach Geschmack
in die Pfanne geben, eine Prise Salz hinzufügen, umrühren,
GM OLLA Modell E:
Menü Griddle - Ventil offen - 10 Minuten
2 Nach der Zubereitung das Wasser abgießen und das Gemüse in

eine Schüssel geben. Wir reservieren.
3 Ohne die Pfanne zu waschen, den Knoblauch und die Zwiebel
anbraten.
4 Wenn es pochiert ist, die Tomate und das reservierte Gemüse
GM OLLA Modell E:
Menü Simmern - Ventil geschlossen - (Tª) 150º - 10 Minuten -
kochen
5 Wenn wir unsere eigenen hausgemachten Hamburger machen,

zum Beispiel mit Hähnchen oder Schweinefleisch, Rindfleisch,
gemischt, wie wir wollen. Das Fleisch in Würfel schneiden, in den
Fleischwolf geben, salzen, pfeffern, mit Zwiebeln und Knoblauch
würzen und zerkleinern.
6 Einige Kugeln formen und diese zu Pastetchen in der
gewünschten Größe rollen.
7 Geben Sie ein wenig Öl in eine saubere Pfanne und braten Sie
sie auf beiden Seiten auf dem Grillmenü bei (Tª)160º.
8 Sobald sie gar sind, die reservierte Gemüse-Ratatouille
dazugeben und umrühren, damit sie den Geschmack des Gemüses
annehmen.
9 Herausnehmen, auf einen Teller geben und fertig.
465,- GEGRILLTE TOMATOES MIT BURGOS KÄSE in der
GM OLLA Modell E
ZUTATEN:
- Tomaten
-sal
-Pfeffer
-Oregano
-Öl
- Burgos-Käse
1 Die Tomaten in Scheiben schneiden.
2 Etwas Öl und Salz in die Pfanne auf dem Grillmenü geben, mit
Pfeffer und Oregano bestreuen und abschmecken.
3 Die Tomatenscheiben hineingeben und garen lassen, dabei
umdrehen, damit sie von beiden Seiten geröstet werden.
4 Sobald sie fertig sind, nehmen Sie sie heraus und legen einige
Scheiben Weißkäse darauf.
Ein ideales Rezept für die Sommersaison, einfach, leicht, leicht
zuzubereiten und mit einem köstlichen Geschmack.
466 MARINIERTE HÜHNERBRÖTE im GM OVEN mod E
ZUTATEN:
- 2 Hühnerbrüste
- den Saft von 1 Zitrone
-parsley at ease
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Esslöffel Sesam
- 50 ml Weißwein
- ein Esslöffel Olivenöl
-Pfeffer
-sal
1 Die Brust in Würfel schneiden.
2 Reiben Sie etwas Zitronenschale ab und geben Sie sie
zusammen mit dem Zitronensaft und den restlichen Zutaten (außer
dem Hähnchen) in den Mixer.
3 Die Mischung in eine Schüssel mit dem Huhn geben.
4 Mindestens 2 Stunden lang einweichen lassen.
5 Die Hähnchenteile auf einen Spieß stecken, der in die Pfanne
passt.
6 Geben Sie einen Löffel Öl in die Pfanne auf dem Grill, und wenn
sie sehr heiß ist, braten Sie die Spieße, indem Sie sie umdrehen,
bis sie nach Ihrem Geschmack sind. Ein einfaches und sehr
vollständiges Rezept
467 Gedünsteter Lauch im GM Model E OVEN
ZUTATEN:
-Hunde
-sal
-Essig
-Öl
-sésamo.
- 3 Maß des kleinen Glases Wasser
1 In die Schüssel geben wir 3 Messlöffel des kleinen Bechers, der
in den Topf mit
Wasser, einem Spritzer Öl und Salz.
2 Setzen Sie das Gitter ein und legen Sie das gewaschene und
geschnittene Gemüse in den Korb.
den Lauch, schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E:
Funktion Dampf - Ventil geschlossen - (P) Medium - (Tª) 130º - 5
min.
3 Aus etwas Öl, Essig und Sesam ein Dressing herstellen.

4 Den Druck ablassen, auf einen Teller geben, würzen und
abkühlen lassen. Ein gesundes Gericht, das man allein oder mit
Fleisch oder Fisch essen kann... ein sehr einfaches und
schmackhaftes Dressing.
468,- COQUINAS AL AJILLO auf GM OLLA Modell E
ZUTATEN:
- 1 kg. von Kokosnussmuscheln.
- 5 Knoblauchzehen.
- 2 Zweige Petersilie.
- Natives Olivenöl extra.
- Salz.
1 Zum Reinigen legen Sie sie in eine Schüssel mit Salzwasser.
2 Den geschälten Knoblauch in einem Mörser und Stößel mit etwas
Salz zerstoßen, die gehackte Petersilie und den Weißwein
hinzufügen. Reservierung.
3 Etwas Öl in der Bratpfanne auf dem Bratrost erhitzen.
4 .-. Wenn die Temperatur erreicht ist, die Kokosnüsse auf einmal
hinzufügen und den Topf abdecken, damit sie sich öffnen. Nehmen
Sie sich ein paar Minuten Zeit.
5 Wenn sie offen sind, den reservierten Majado in die Pfanne geben
und umrühren, damit der Wein ein wenig verdampft und der
Knoblauch ein wenig kocht.
6 Man muss nur warten, bis die Sauce eingekocht ist, und schon
kann man die Coquinas essen. Guten Appetit!
469,- GERÖSTETE KAROTTEN im GM-ÖFEN Modell E
ZUTATEN:
- Mohrrüben
- Knoblauch.
- Kreuzkümmelkörner.
- Oregano.
- 1/2 Messbecher Weißweinessig.
- 1/2 Messbecher mit Wasser.
- Salz.
- Olivenöl
- 3 Messbecher mit Wasser zum Kochen der Karotten
1 Die Möhren waschen und in etwa ein Zentimeter dicke Scheiben
schneiden.
2 In die Schüssel geben wir 3 Messlöffel des kleinen Glases, das in
den Topf mit
3 Legen Sie den Rost und die gewaschenen Karotten in den Korb,
schließen Sie ihn und programmieren Sie ihn:
GM-Herd Modell E:
Funktion Dampf - Ventil geschlossen - (P) Medium - (T°) 130º - 6
Minuten
4 Während die Möhren kochen, den geschälten Knoblauch in

einem Mörser zerstoßen und in zwei oder drei Stücke schneiden,
den Kreuzkümmel und den Oregano zusammen mit dem Salz.
pürieren, bis es zu einer Paste wird.
5 Den Essig und das Wasser hinzufügen, umrühren und beiseite
stellen.
6 Den Druck ablassen, die Karotten herausnehmen und, solange
sie noch heiß sind, das Dressing hinzugeben und gut umrühren, um
alles miteinander zu vermischen.
7 Nach dem Abkühlen in einen Tupperware-Behälter geben und
mindestens einen Tag im Kühlschrank ruhen lassen, damit die
Karotten den Geschmack des Dressings annehmen können.
8 Vor dem Servieren auf einem Teller anrichten, einen Schuss
Olivenöl dazugeben und ggf. nachsalzen.
470.- GAMBAS AL AJILLO CON AGUACATE im Modell GM

OLLA E
ZUTATEN:
- geschälte Garnelen.
- Avocado.
- Knoblauch.
- Cayennepfeffer (wahlweise)
- Olivenöl
- Salz.
2 Wenn das Öl heiß ist, den in Scheiben geschnittenen Knoblauch
leicht anbraten.
3 Die Avocado schälen, den Stein entfernen, das Fruchtfleisch mit
einem Löffel aushöhlen und die beiden Hälften in Scheiben
schneiden.
4 Die Avocado zusammen mit dem bereits leicht angebratenen
Knoblauch in die Pfanne geben.
5 Nach Belieben Cayennepfeffer hinzufügen und umrühren.
6 Zum Schluss die Garnelen hinzugeben, mit Salz abschmecken
und ein paar Minuten ziehen lassen, bis sie gar sind.
Eine etwas andere und sehr schmackhafte Garnele!!!!
471,- AVOCADO TARTAR im Modell GM OLLA E
ZUTATEN:
- reife Avocados.
- gekochte Garnelen.
- 1 kleine Tomate.
- 1/2 ausgepresste Zitrone.
- Olivenöl
1 Die Avocados öffnen, das Fruchtfleisch aushöhlen und in kleine
Quadrate schneiden.
2 In eine Schüssel geben und den Saft einer halben Zitrone
hinzufügen.
3 Die Garnelen schälen und in kleine Stücke schneiden, ebenso
wie die Tomate, die wir ebenfalls in kleine Quadrate schneiden,
nachdem wir sie geschält haben.
4 Alles in eine Schüssel geben, salzen und mit einem guten Schuss
Olivenöl beträufeln.
5 Gut mischen und mit Hilfe eines Rings auf einen Teller geben, um
ihm eine schöne Form zu geben.
6 Sie sagen, was wird im Topf gemacht? Zu diesem einfachen
Gericht passen am besten ein paar Scheiben getoastetes Brot, also
legen wir die Brotscheiben auf die Grillkarte und toasten sie,
hahaha.
Sagen Sie mir nicht, dass es kein einfaches, einfaches und schönes
Gericht ist.
472.- ENSALADA CON CARNE SOBREBRANTE en la OLLA GM
E
ZUTATEN:
- Gebratenes Fleisch.
- Tomate.
- Zwiebel.
- Grüner Pfeffer.
- Salz.
- Essig.
- Olivenöl.
1 Schneiden Sie z. B. Fleischreste vom Grill auf und würzen Sie sie
mit Salz, Essig und Öl.
2 Im Kühlschrank aufbewahren, damit das Dressing einziehen
kann.
3 In der Bratpfanne mit einem Tropfen Öl auf dem Grillmenü das
Gemüse klein schneiden und nach Geschmack weich braten. Sie
können auch rohes Gemüse hinzufügen, je nach Geschmack.
4 Das Fleisch aus dem Kühlschrank nehmen und das pochierte
Gemüse auf das Gericht geben.
5 Nach Geschmack würzen und servieren.
Nichts wird weggeworfen, alles wird wiederverwertet, und ein
Gericht lässt sich im Handumdrehen zubereiten!
473,- ZWIEBELRINGE im GM-ÖFEN Modell E
ZUTATEN:
- mittlere Zwiebeln.
- 100 gr. von Mehl.
- 2 Eiweiß.
- 2 dl. von Wasser.
- 2 Esslöffel Öl.
- Salz.
- Olivenöl
1 Die Zwiebel in ziemlich dicke Ringe schneiden, etwa 5 Minuten in
Wasser einweichen, abtropfen lassen und abtrocknen.
2 Während die Ringe im Wasser liegen, bereiten wir den Teig vor.
3 Das Eiweiß mit einer Prise Salz zu steifem Schnee schlagen.
4 In einer anderen Schüssel das Mehl, die zwei Esslöffel Öl, das
Wasser und etwas Salz vermischen und, wenn alles gut vermischt
ist, den Eischnee vorsichtig unterheben.
5 Die Zwiebelringe in den Teig tauchen.
6 Öl in die Bratpfanne geben und sie im Bratmenü bei sehr heißem
Öl braten. Wenn es sehr viele sind, kann man sie mit dem
Frittierkorb zubereiten.
7 Auf einem Teller mit saugfähigem Papier abtropfen lassen und
kochend heiß servieren.
Hm!!! Ich liebe Zwiebeln!!!!
474,- CHEESE FLAN im GM OVEN Modell E
ZUTATEN:
- 2 Eier
- 2 Scheiben geschnittenes Brot ohne Kruste.
- 1 Becher Philadelphia-Käse (200 g)
- 1 kleines Glas Kondensmilch
- 1 Glas Milch
- Royal Caramel für die Tortenform.
1 Alle Zutaten gut mischen.
2 Alles in eine karamellisierte Tortenform oder in eine luftdicht
schließende, hitzebeständige Tupperdose füllen oder gut mit
Albalpapier abdecken.
3 Geben Sie 4-5 Messbecher Wasser in den Topf, und stellen Sie
die Tortenform in den Topf. Abschluss und Programmierung:
GM OLLA Modell E:
Minuten - kochen
4 Nach dem Backen den Druck ablassen und die Tortenform aus
dem Topf nehmen. Lassen Sie ihn warm werden und stellen Sie ihn
in den Kühlschrank. Am nächsten Tag aus der Form nehmen.
Es ist gut!!!! besonders im Sommer für ein kühles Getränk!
Ich hoffe, es gefällt Ihnen!
475 FLAN DE QUESO II im OLLA GM Modell E (Beitrag von
Mary Arias Souto)
ZUTATEN:
- 450grs. Milch
- 8 Käsesorten
- 1 Päckchen Quark
- 90 g Zucker
1 Geben Sie alle Zutaten in den Topf und stellen Sie das
Köchelmenü bei geöffnetem Deckel ein, um zu rühren, bis die
Zutaten aufgelöst sind. Wenn Sie sehen, dass es zu kochen
beginnt, brechen Sie das Menü ab.
Wenn Sie es in der Cecomix, Thermomix, fügen Sie alles und, 7
Minuten, bei 90 Grad Geschwindigkeit 4,
2 Dann den Karamell in die Form gießen und alles einfüllen,
außerhalb des Kühlschranks etwas abkühlen lassen und dann in
Es ist soooo gut! !!!!! küsst
476,- ERBSEN MIT SCHINKEN UND SCHINKEN im Modell GM
OLLA E
ZUTATEN:
-Gefrorene Erbsen
-Gefrorene geschälte Garnelen
-Schinken in Streifen
-sal
-Pfeffer
-Öl
- Knoblauchpulver
1 Geben Sie ein wenig Öl in die Bratpfanne auf dem Bratenmenü.
2 Wenn das Öl heiß ist, die gefrorenen Erbsen dazugeben und
ein paar Mal wenden.
3 Mit Salz und Pfeffer würzen und nach Belieben mit
Knoblauchpulver abschmecken.
4 Die gefrorenen Garnelen dazugeben und ein paar Mal
umdrehen.
5 Die Schinkenstreifen hinzufügen und weiterrühren.
6 Abbrechen des Frittiermenüs. Schließen Sie den Herd und das
Programm
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (P)niedrig - (T°) 110º - 5
Minuten - kochen
7 Druck ablassen, öffnen, umrühren und fertig!

477,- TUNA SANDWICH, wieder gebraten im GM OVEN mod E
ZUTATEN:
Thunfisch in Öl (ohne Öl).
- Zwiebel.
- Mayonnaise.
- Ein paar Tropfen Zitronensaft.
- Butter.
- geschnittenes Brot.
- Salz.
- Paprika.
- Ei
- Milch
1 Zunächst das Öl aus dem Thunfisch abgießen.
2 In der Zwischenzeit die Zwiebel so fein wie möglich hacken. Den
abgetropften Thunfisch, die Zwiebel, die Mayonnaise, den
Zitronensaft, ein wenig Salz und Pfeffer in einer Schüssel
vermengen und abschmecken.
3 Die Mischung auf die Hälfte der Brotscheiben geben. Handel und
Deckung. Jedes Sandwich in zwei Hälften teilen.
4 In einer tiefen Schüssel das Ei verquirlen, einen Schuss Milch
und etwas Salz hinzufügen und gut vermischen.
5 Jedes Sandwich auf beiden Seiten anfeuchten.
6 Etwas Butter in die Bratpfanne geben, auf das Grillmenü stellen
und von beiden Seiten anbraten.
Sie können mit Pommes frites oder, wenn Sie es etwas leichter
haben wollen, mit einem Salat serviert werden. Ein Gericht, das so
einfach ist, wie es nur geht
478 Gebackener Lachs im GM-ÖFEN Modell E
ZUTATEN:
- Lachsscheiben.
- Zitrone.
- Semmelbrösel.
- Serrano-Schinken in Scheiben geschnitten.
- Knoblauch.
- Gehackte Petersilie.
- Gemahlener schwarzer Pfeffer.
- Olivenöl.
- Salz.
1 Die Lachsscheiben auf einen Teller oder eine Schüssel legen und
den Zitronensaft, etwas gemahlenen Pfeffer, Salz und einen Spritzer
Öl dazugeben.
2 Eine halbe Stunde marinieren lassen, dabei die Filets nach etwa
15 Minuten wenden.
3 In einer anderen Schüssel die Semmelbrösel, den fein gehackten
Knoblauch, ein wenig gehackte Petersilie und die in kleine Stücke
geschnittenen Schinkenscheiben vermischen.
4 Die Filets (ohne sie abzutrocknen) in der vorbereiteten
Paniermehlmischung wälzen und gut andrücken, damit die Zutaten
zusammenkleben. Machen Sie es von beiden Seiten.
5 Geben Sie ein paar Esslöffel Öl in die Pfanne und braten Sie die
Scheiben auf jeder Seite drei Minuten, wobei es immer auf die Dicke
der Scheiben ankommt.
6 Anschließend mit etwas Zitronensaft beträufeln und mit einer
Beilage Ihrer Wahl servieren: Salzkartoffeln, Pommes frites,
Kartoffelpüree, Salat usw.
479 CROQUETAS im OLLA-GM-Modell E (Beitrag von Diego
Ferreiro Gómez)
ZUTATEN:
Für die Béchamelsauce:
- 125 Butter
- 1/2 avecrem
-Mehl
-Milch
Zum Mischen:
- eine kleine Zwiebel
- 1/4 grüne und 1 rote Paprika
- 200 Rinderhackfleisch (hier können Sie Schinkenwürfel, Kabeljau,
Gemüse und alles, was Ihnen einfällt, variieren)
Wir beginnen mit der Béchamelsauce:
1 Griddle-Menü 3 Minuten und fügen Sie die Butter und die
avecrem, lassen Sie es schmelzen, dann fügen Sie das Mehl in
Löffel und lassen Sie es zu einem harten Teig ohne Klumpen.
2 Etwa ein Viertel der Milch dazugießen und umrühren oder im
Mixer pürieren.
3 Während der Zubereitung der Mischung im Gefrierschrank
aufbewahren.
4 Im Grillmenü das Gemüse hinzufügen und pochieren.
5 Das Fleisch hineingeben, etwas Farbe annehmen und garen
lassen, schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E:
6 Den Druck ablassen, den Saft abgießen und mit der

Béchamelsauce vermischen.
7 Dann sind wir an der Reihe, kleine Volitas zu machen, die wir in
Paniermehl, Ei und Brot panieren und in der Fritteuse in der
Bratpfanne im Bratmenü frittieren.
Ich hoffe, es gefällt Ihnen
480 BIZCOCHO DE PIÑA en la OLLA GM modelo E (Beitrag von
Almudena García Sobrido)
ZUTATEN:
- 200 gr. Ananas in Sirup
- 250 gr. Zucker
- 275 gr. Kuchenmehl mit Hefe
- 3 Eier
- 1 Prise Salz
- 50 ml. Ananassirup
- 100 ml. von Oliven- oder Sonnenblumenöl
- 1 Päckchen Backpulver (beide Teile)
1- Die gut abgetropfte Ananas zerdrücken.
2- Die Eier und den Zucker hinzufügen und einige Minuten lang
verquirlen.
3- Sirup und Öl hinzufügen und einige Sekunden lang mixen.
4- Das Mehl hinzufügen und rühren, ohne zu viel zu rühren,
vorzugsweise mit kreisenden Bewegungen.
5- Fetten Sie die Form ein und geben Sie die Kuchenmasse hinein.
GM OLLA Modell E:
Menü Backofen - Ventil offen - (T) 130º - 50 Minuten - kochen
7- 10 Minuten vor Schluss
OFENKOPF: (T) 175º - 10 MINUTEN
Zum Anbraten auf der Oberseite.

8- Jetzt nur noch abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.
481,- SANTIAGO CAKE im GM OVEN Modell E (Beitrag von Cel
Ma)
ZUTATEN:
- 4 Eier
- 200 Gramm Zucker
- 200 Gramm gemahlene Mandeln
- ein wenig Zitronensaft
- 1 Prise Zimt.
1 Die Eier aufschlagen.
2 Den Zucker hinzufügen und mischen, bis sich das Volumen
verdoppelt hat.
3 Die Mandeln, den Zitronensaft und die Mandeln hinzufügen.
4 Die Pfanne einfetten, die Mischung einfüllen, schließen und
programmieren:;
GM OLLA Modell E:
5 Mit Puderzucker bestreuen... Fertig, lecker!!!
482,- MAGRO MIT KARTOFFELN im Modell GM OLLA E
ZUTATEN:
- mager, in Würfel geschnitten
- Karotte
- Öl
- Salz
- Knoblauch
- Pfeffer
- Petersilie
- Lorbeerblatt
- 1/2 Messglas mit Whisky
- Kartoffeln
- Fleischpastille
2 Das magere Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und
Knoblauchpulver und Petersilie hinzufügen.
3 In die Pfanne gießen und braten, bis es die Farbe ändert.
4 Im gleichen Öl den in Scheiben geschnittenen Knoblauch, die in
Scheiben geschnittenen Möhren, die Kartoffeln und das Lorbeerblatt
anbraten.
5 Das 1/2 Glas Whisky hinzufügen und einige Minuten warten, bis
der Alkohol verdunstet ist.
6 In dem anderen 1/2 Glas Wein den Teelöffel Speisestärke
auflösen und in die Pfanne geben.
7 Das reservierte Fleisch, den Fleischwürfel und die 1/2 Tasse
Wasser* hinzufügen.
* Das Fleisch kann nicht schwimmen, da die Flüssigkeit, die wir
hineingeben, am Ende des Garvorgangs wieder herauskommt und
nicht verdunstet.
GM OLLA Modell E:
Minuten - kochen
9 Den Druck ablassen, öffnen, umrühren und einige Minuten bei
geöffnetem Deckel im gleichen Menü stehen lassen, damit der
gekochte Aspekt verschwindet und die Brühe eingeschlossen wird.
Und fertig ist ein einfaches, schnelles und leckeres Gericht!
483,- KARTOFFELN MIT EIERN UND TURKEI im GM OVEN mod.
E
ZUTATEN:
- Kartoffeln
- Eier
- gulas
- Chili (wahlweise)
- Salz
1 Die Kartoffeln schälen, waschen und wie für ein Omelett in
Scheiben schneiden. 2. in der Bratpfanne das Bratmenü mit 1/2
Messbecher Öl geben.
3 Die Kartoffeln mit etwas Öl dazugeben, umrühren, damit das Öl
und das Salz aufgesaugt werden, den Topf schließen und das
Programm starten:
GM OLLA Modell E:
4 Die Pfanne öffnen, umrühren und auf der anderen Seite weitere 3
Minuten braten.
5 Nach dem Braten herausnehmen und beiseite stellen.
6 In demselben Öl können wir die Eier im Bratmenü braten oder im
Grillmenü mit weniger Öl grillen, je nach Geschmack. Herausnehmen
7 Ohne die Pfanne zu säubern, braten Sie die Gulas mit etwas
gehacktem Knoblauch und einigen Stücken Chilischoten einige
Minuten lang im Bratmenü an.
8 Montieren Sie das Futter und bereiten Sie !!!!! vor.
Ein Rezept, das ich für Sommerabende mit einem großen grünen
Salat liebe.
484,- JUICY CHICKEN BREAST in der GM OVEN mod. E
ZUTATEN:
- Hühnerbrust
- Öl
- Münzessig
- Knoblauchpulver
- Petersilie
- Pfeffer
- Zitrone
1 Die Hühnerbrüste in dünne Scheiben schneiden und beiseite
stellen.
2 In einer Schüssel 8 Esslöffel Öl mit 3 Esslöffeln Modena-Essig,
einem Spritzer Zitrone, Knoblauch, Petersilie und gemahlenem
Pfeffer vermischen.
3 Alle Gewürze mit dem Öl und dem Essig gut vermischen und die
Hähnchenfilets darauf legen, dabei wenden, damit sie sich gut
vermischen und alle Aromen aufnehmen.
4 Mindestens 4 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
5 Aus dem Kühlschrank nehmen und die Brust im Grillmenü ohne
Öl garen, nur mit der Mazeration der Hähnchenfilets.
Ich versichere Ihnen, dass sie sehr saftig und geschmacksintensiv
sind. Sie können die Hähnchenbrust mit Brot in einem Sandwich
oder auf einem Teller mit Salat essen, ganz wie Sie möchten. Guten
Appetit!
485,- HÜHNERBRUST-SENF IN PAPILLOTE de
das GM-OLLA-Modell E
ZUTATEN:
- Hühnerbrust
- Karotte
- Zucchini
- Zwiebel
- Tomate,
- 1 Teelöffel Senf
- 1 Teelöffel Öl
- Salz
- Pfeffer
- Öl
1 Die Brust mit Salz und Pfeffer würzen und auf dem Grillmenü mit
etwas Öl von jeder Seite eine Minute anbraten.
2 Sobald sie gebräunt sind, herausnehmen und den Senf auf der
Brust verteilen. Wir reservieren.
3 Die Zwiebel in Julienne-Streifen und das restliche Gemüse in
dünne Streifen schneiden.
4 Den Esslöffel Öl zum Gemüse geben, mit Salz und Pfeffer
würzen, gut vermischen und auf Backpapier legen.
5 Schneiden Sie 1 Tomate in Scheiben und legen Sie sie auf das
Gemüse.
6 Die reservierte Hähnchenbrust auf das Gemüse legen.
7 Die Papillote gut verschließen und in die Pfanne legen (Sie
können sie auf den Rost legen, aber das ist optional) und
programmieren:
GM OLLA Modell E:
OVEN HEAD: (T°) 240º - 12 Minuten
8 Lassen Sie den Herd von selbst kochen; er wird Ihnen mitteilen,
wenn er fertig ist.
9 Aus der Pfanne nehmen und die Papillote auf dem Teller
servieren, ohne das Papier zu entfernen.
10 Öffnen Sie die Packung der Länge nach, indem Sie das Papier
mit einer Küchenschere aufschneiden, und ziehen Sie das Papier
von den Seiten weg, so dass eine Art Papierkorb um die Brust
entsteht.
Sie verlieren nicht nur keinen der Säfte, die von der Brust und dem
Gemüse freigesetzt werden, sondern das Erlebnis, direkt aus der
Papillote zu essen, ist ganz anders als das Herausnehmen von
Gemüse und Fleisch auf einen Teller.
Guten Appetit!!!!
486,- SALMON IN PAPILLOT MIT TRIGUER in der GM OLLA
Modell E
ZUTATEN:
- Lachs in Scheiben geschnitten
- kleine Zwiebel
- rote Paprikastreifen
- Knoblauchzehe
- etwas Petersilie
- 1/2 kleine Karotte
- 3 Wildspargel
- 1 Dessertlöffel Öl
- Salz
-kaltes Wasser
Meisterkoch-Tipp: Salzwasserbad
Wir beginnen das Rezept mit dem Salzen des Lachses auf eine
ungewöhnliche Weise: Statt die Fischscheiben auf einen Teller zu
legen und direkt zu salzen, bereiten wir ein Salzwasserbad (Lake)
vor.
-Gießen Sie einen Liter kaltes Wasser in eine tiefe Schüssel und
fügen Sie 80 Gramm Meersalz hinzu. Dies entspricht etwa 4
gehäuften Esslöffeln.
-1 Minute lang rühren, bis das Salz vollständig aufgelöst ist. Das
Wasser ist klar und am Boden des Behälters sind keine Salzkörner
zu sehen.
-Nun den Lachs in das Salzwasser legen, so dass die Scheiben
vollständig mit Wasser bedeckt sind. 3 Minuten ruhen lassen.
-nach dieser Zeit den Fisch mit sauberen Händen aus dem Wasser
nehmen und mit Küchenpapier vorsichtig abtrocknen.
Warum tun wir das? Denn diese Salzlake hat die gleiche
Salzkonzentration wie Meerwasser und bietet den perfekten
Salzgehalt, ohne den Fisch aufzuweichen.
1 Das Gemüse vorbereiten: die Zwiebel in dünne Streifen schneiden,
die Karotte schälen und mit dem Sparschäler in dünne Streifen
schneiden, den Wildspargel putzen und in dünne Streifen schneiden.
2 Das Pergamentpapier oder die Alufolie ausbreiten und die
Zwiebel- und Paprikastreifen, eine Knoblauchzehe, etwas Petersilie,
die Karottenstreifen und den geputzten Wildspargel in die Mitte
legen.
3 Den Lachs auf das Gemüse legen. Da wir sie bereits in ein
Salzbad gelegt haben, brauchen wir kein Salz hinzuzufügen,
sondern würzen sie nur mit etwas Olivenöl.
4 Das Pergamentpapier/die Folie zu einem Bündel falten. In dieser
Hülle können der Lachs und das Gemüse im eigenen Saft garen,
wodurch sie zart und schmackhaft werden. Wir machen eine
Packung pro Person und sind bereit, sie im GM-Herd zu kochen.
Diese Methode ist ideal für die Zubereitung von ein oder zwei
Portionen und verbraucht viel weniger Strom. So bereiten Sie die
Lachs-Papillotes im GM-Herd zu
6 Legen Sie 1 oder 2 Päckchen Lachs in die Pfanne (Sie können
den Rost in die Pfanne legen, aber das ist optional).
7 Setzen Sie den Bräunungsdeckel anstelle des normalen Deckels
auf und programmieren Sie ihn:
GM OLLA Modell E:
8 Lassen Sie den Herd von selbst kochen; er wird Ihnen mitteilen,
wenn er fertig ist.
Die Papillote auf dem Teller servieren, ohne das Papier zu entfernen.
Das Päckchen der Länge nach halbieren, indem man das Papier mit
einer Küchenschere durchschneidet und das Papier zur Seite zieht,
so dass eine Art Papierkorb um den Fisch entsteht. Sie werden es
lieben!!!!
487,- GEBRATENE MUSCHELN im GM-ÖFEN Modell E
ZUTATEN:
- 1 Tablett mit Champignons
-frische Petersilie
- Olivenöl
-Sal
1 Geben Sie einen Schuss Öl und eine Prise Salz in die Pfanne und
fügen Sie die Pilze hinzu. Machen Sie sie doppelseitig.
2 Während die Pilze garen, die Knoblauchzehen und die Petersilie
fein hacken und in einer Schüssel mit etwas Olivenöl vermischen.
3 Die fertigen Pilze auf einem Teller anrichten und die Petersilien-
Knoblauch-Mischung darüber verteilen. Mit Zitrone servieren.
Ein leichtes, gesundes und köstliches Gericht, das sich
hervorragend als Vorspeise, leichtes Abendessen oder Aperitif
eignet. Guten Appetit!
488 SPRINGKARTOFFELN im GM-ÖFEN Modell E
ZUTATEN:
- 2 Dosen Thunfisch in Öl
- 4 Eier
- Frühlingszwiebel
- grüne Paprikaschoten
- Dose entkernte schwarze Oliven
- Weißweinessig
- Olivenöl
- Wasser
- Salz
1 Die Kartoffeln je nach Geschmack schneiden oder ganz lassen.
2 Gießen Sie 3 Messbecher mit Wasser.
3 Legen Sie den Rost in die Pfanne.
4 Legen Sie den Korb auf das Gitter.
5 Die Kartoffeln hinzufügen
6 Waschen Sie die Eier und legen Sie sie zusammen. Manche
Leute wickeln die Eier in Albal oder Frischhaltefolie ein, damit sie
nicht mit dem Gemüse in Berührung kommen, aber das ist nicht
nötig, denn sie sind gewaschen, wie Sie wollen.
7 Etwas Salz hinzufügen, den Topf schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E:
Dampfmenü - Ventil geschlossen - (T°) 130º - (P) Medium - 5
Minuten
Wenn Sie feststellen, dass die Kartoffel beim Öffnen noch hart ist
(das hängt von der Kartoffelsorte ab), geben Sie noch ein paar
Minuten dazu.
8 Lassen Sie den Druck ab, öffnen Sie die Pfanne, nehmen Sie
den Korb heraus und lassen Sie ihn abkühlen.
cool.
9 Die gekochten Kartoffeln, den abgetropften Thunfisch, die fein
gehackten Frühlingszwiebeln, die fein gehackte Paprika, die ganzen
schwarzen Oliven und die in Stücke geschnittenen Eier in eine
große Schüssel geben.
10 Etwas Oregano hinzugeben und mit Öl, Salz und Essig (je nach
Geschmack) würzen. Alles gut und vorsichtig umrühren und ruhen
lassen, damit sich alle Aromen verbinden.
11 Nach der Ruhezeit ist er verzehrfertig.
489,- BROT MIT NUDELN im GM-ÖFEN Modell E
ZUTATEN:
- Brühe
- Farbstoff
- Nudeln
- Taquitos Serrano-Schinken
1 Die Brühe in die Pfanne gießen, den Farbstoff und die Nudeln
hinzufügen, die Pfanne schließen und das Programm starten:
GM OLLA Modell E:
Minuten - kochen
2 Abbrechen, den Druck ablassen, den Herd öffnen.

3 Den gewürfelten Serrano-Schinken hinzufügen, umrühren,
servieren und essen.
490 RABBIT IN WHISKY im Modell GM OLLA E
ZUTATEN:
- 1 Kaninchen, zerkleinert
- 1/2 Glas Piquillo-Paprika
- 1/2 mittelgroße Zwiebel
- 3 Knoblauchzehen
- 1 g Messbecher mit Whisky
-Mehl
-sal
-Pfeffer
-Öl.
1 Das Kaninchen mit Salz und Pfeffer würzen und in Mehl wenden.
2 In der Bratpfanne im Bratmenü braten, so dass es goldbraun wird.
3 Knoblauch, Zwiebel und Piquillo-Paprika mit der Brühe, dem
Whisky und dem Brühwürfel mischen.
4 Fügen Sie es dem Kaninchen zu.
5 Mit Salz abschmecken. Abschluss und Programmierung:
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (P) Hoch - (Tª) 130º - 15 Minuten
- kochen
6 Den Druck ablassen, öffnen, umrühren, einige Minuten stehen

lassen und servieren.
491 CHEESE CAKE ON LEAF LEAF im GM OVEN Modell E
ZUTATEN:
- Butter
- 5 Käsesorten
- 3 große Eier
- 1 Naturjoghurt
- 1 Messlöffel Sahnejoghurt
- 2 Messlöffel Vollmilchjoghurt
1 Die 3 Eier und den Joghurt in eine Schüssel geben.
2 Den leeren Joghurtbecher zum Abmessen verwenden und
Zucker, Sahne und Milch hinzufügen. Mit einem elektrischen Mixer
gut verrühren.
3 Den Käse hinzufügen. Gut verquirlen, damit sie zerkleinert und in
die Mischung integriert werden.
4 Das Mehl einrieseln lassen und weiterschlagen, bis eine
homogene Creme entstanden ist.
5 Den Blätterteig auf einer bemehlten Fläche ausbreiten und den
hinteren Deckel des Topfes auflegen, um den Durchmesser auf der
Blätterteigplatte zu markieren und auszuschneiden. Schneiden Sie
den Blätterteig an der Außenseite aus, das heißt, er muss etwas
größer sein als die Markierung, die wir gemacht haben.
6 Fetten Sie die Innenseite der Pfanne mit etwas Butter ein.
7 Bedecken Sie den Boden der Form mit dem Blätterteig, wobei Sie
den Überschuss an der Wand hochschieben.
GM OLLA Modell E
9 Um festzustellen, ob der Kuchen fertig ist, öffnen Sie ihn und

stechen Sie die Mitte mit einem Zahnstocher oder einem
Tortenheber ein. Wenn er sauber herauskommt, ist die Creme
perfekt gebacken.
10 Wir setzen zu braun auf der Oberseite
11 In der Pfanne abkühlen lassen. Wenn er vollständig abgekühlt ist,

servieren Sie ihn auf einer Servierplatte mit schwarzer
Traubenmarmelade oder Himbeeren, wenn Sie möchten.....das ist
Geschmackssache
492,- BACALAO A LA CAMPESINA im Modell OLLA GM E
ZUTATEN:
- 1 Kabeljaufilet
- 1 grüne Paprika
- 1 mittelgroße Frühlingszwiebel
- 1 mittelgroße rote Paprika oder Piquillo-Paprika aus dem Glas
- schwarzer, rosa und weißer Pfeffer (optional)
- Saft einer halben Zitrone
- 1 Esslöffel Öl
- Salz
1 Das Kabeljaufilet mit der Hautseite nach unten mit einer Prise
Salz, der Pfeffermischung und dem Paprika in die Pfanne legen.
2 Einen Spritzer Öl hinzufügen.
3 Die rote und grüne Paprika sowie die Zwiebel in Scheiben
schneiden. Das Gemüse in eine Schüssel geben, den Zitronensaft
4 Die Gemüsemischung in die Pfanne mit dem Kabeljau geben
und programmieren:
Wenn sie fertig und goldbraun sind, auf einen Teller geben und
essen!!! Ist dieses Rezept nicht großartig? Es ist so einfach und so
lecker...........................................................................
493,- SCHINKENKROKETTE im GM-ÖFEN Modell E
ZUTATEN:
- Serranoschinken
- Zwiebel (wenn Sie sie mögen, optional)
- Ein wenig Muskatnuss
- Ein sehr kleines Stück Fleischbrühwürfel (optional)
- 40 ml Öl, gemessen in der Tasse des Topfes
- 1 und eine halbe Tasse Mehl (die Tasse ist der Messbecher in der
Pfanne)
- Ei für die Panade
- Paniermehl zum Panieren.
1 Die Zwiebel mit einem Fleischwolf hacken, sie muss sehr fein
gehackt werden.
2 Geben Sie 40 Liter Öl in die Pfanne und fügen Sie die Zwiebel
hinzu, stellen Sie sie auf das Grillmenü, zunächst für einige Minuten
bei 120° und sobald Sie sehen, dass sie heiß ist und bei zu hoher
Temperatur pochiert, reduzieren Sie sie auf 110°.
3 Während die Zwiebel kocht, den Schinken mit einem Fleischwolf
zerkleinern.
4 Wenn die Zwiebel pochiert ist, den Schinken hinzufügen und
anbraten, dabei einige Male umrühren und wenden.
5 Das zerkrümelte Stück Pastilla (optional) hinzufügen und
umrühren.
6 Das Mehl dazugeben, leicht wenden, das Menü abbrechen.
7 Milch und Muskatnuss hinzufügen, gut umrühren, den Topf
GM OLLA Modell E:
- kochen
8 Den Druck ablassen, den Topf öffnen und umrühren, und Sie
werden sehen, dass der Teig fertig ist.
9 Den Teig auf einen Teller geben, etwas abkühlen lassen, in einen
Spritzbeutel füllen und für eine Weile in den Kühlschrank stellen.
10 Pergamentpapier auflegen und den Teig in der Hülle zu Streifen
formen, mit einer Schere in die gewünschte Größe schneiden und
die Kroketten in Ei und Paniermehl wenden.
11 Wir legen sie in eine Schachtel, um sie einzufrieren oder so viele
zu braten, wie wir wollen....
Zum Braten:
GM PAN Modell E: Menü Braten - (Tª) 160º.
Sie können mit sehr wenig Öl frittiert werden, oder wenn Sie
möchten, können Sie mehr Öl hinzufügen und sie im Frittierkorb
frittieren.
Die Kroketten können mit Kabeljau, Thunfisch, Huhn usw. zubereitet
werden................................................................................
494,- KANELONEN MIT BIMBO-BROT in der OLLA GM Modell E
ZUTATEN:
- Geschnittenes Brot ohne Kruste
- Tranchette-Käse
- Béchamelsauce (selbst gemacht oder in Ziegeln gekauft)
- Geriebener Käse (nach Wahl)
- Pastete
- Butter
1 Legen Sie eine Scheibe Brot in Scheiben, drücken Sie sie mit
einem Nudelholz flach und legen Sie die Pastete auf die Scheibe,
die Ihnen am besten gefällt.
2 Auf die Pastete die Schweinescheibe und dann den Käse legen,
3 Rollen Sie sie auf und legen Sie sie in die mit etwas Butter
eingefettete Pfanne.
4 Mit Bechamelsauce und geriebenem Käse überziehen.
5 Den Ofenkopf in den Ofen schieben und grillen, bis er goldbraun
ist.
Man kann sie aus Hackfleisch, Hühnerfleisch der Füllung, mit der
Sie normalerweise Cannelloni zu Hause herstellen
495 Paprikagulasch im GM OVEN Modell E
ZUTATEN:
- entrecote
- evaporierte Milch
- Salz
- Paprikapulver und Pfefferkörner
- 1 Esslöffel Öl
2 Wenn das Öl heiß ist, das Entrecote hinzufügen und nach
Geschmack braten.
3 Danach die Paprikaschoten, die Kondensmilch und das Salz
hinzufügen.
4 Lassen Sie es eine Weile im selben Menü kochen, damit es den
Geschmack annimmt, und das war's.
Ein leckeres Pfeffersteak!!!! Sie werden mögen
496,- HÜHNERKÜRBCHEN MIT GEMÜSE im GM-ÖFEN Modell E
ZUTATEN:
- Hähnchenschenkel
- Lauch
- Zwiebel
- Knoblauch
- Mohrrüben
- roter Pfeffer
- gebratene Tomate
- 1 Messbecher mit Weißwein oder Wasser
1 Zuerst würzen Sie die Schenkel mit Salz und Pfeffer und legen sie
in die Pfanne, um sie auf dem Grillmenü zu braten, Temperatur
140º, etwa 10 Minuten, die wir nicht aufbrauchen... ohne Deckel, Sie
können einen Glasdeckel darauf legen, damit es nicht spritzt,
obwohl, da die Pfanne hoch ist, spritzt es nicht und nichts wird in der
Küche fleckig.
2 Von Zeit zu Zeit umrühren
3 In der Zwischenzeit das Gemüse vorbereiten.
4 Wenn das Hähnchen goldbraun ist und das gesamte Gemüse
zubereitet wurde, wird das Grillmenü gestrichen.
5 Alles zusammen mit dem gebratenen Hähnchen, dem Gemüse,
einem Schuss gebratener Tomaten, gut umrühren, etwas salzen,
einen Messbecher Weißwein oder Wasser dazugeben und das
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (P) mittel - (Tª) 140º - 8 min -
kochen
6 Den Druck ablassen, öffnen, das Gemüse zerkleinern, man kann

es auch unzerkleinert lassen, wenn man nicht will.
Es ist eine Soße zum Eintauchen von Brot!!!!
497,- QUESO QUALABACINES im GM-Kocher Modell E
ZUTATEN:
- Zucchini
- Zwiebel
- Öl
- Salz
- Petersilie
- Tüte mit geriebenem Tres-Quesos-Käse (oder was immer Sie
mögen oder zu Hause haben)
1 Öl in die Pfanne geben.
2 Die in Scheiben geschnittene Zwiebel, die geschälten und in
Scheiben geschnittenen Zucchini wie bei einem Omelett dazugeben,
salzen und gut umrühren.
GM OLLA Modell E:
4 Dieses Menü ist nicht druckgekocht, also öffnen, umrühren und

weitere zwei Minuten kochen, um die andere Seite zu braten.
5 Aufklappen, mit geriebenem Käse und Petersilie bestreuen, den
Bräunungsdeckel aufsetzen und überbacken:
6 Mit einem Bräunungsdeckel überbacken, bis es nach Ihrem

Geschmack ist. Lecker!!!! und es könnte nicht einfacher, gesünder
und schneller sein....................................................
498 SARDINE BOCADITOS im GM OVEN Modell E

ZUTATEN:
- Kleine Sardinen
- Zitrone
- Knoblauch
- Salz.
- Vollkornmehl* (für den Teig)
- Mildes Oliven- oder Sonnenblumenöl zum Braten.
(*) Für die Panade wird Vollkornmehl verwendet, da es eine gröbere
Textur als Weißmehl hat, was sich in der Panade bemerkbar macht
und sie viel knuspriger macht. Aber wenn Sie keins haben, können
Sie auch normales Mehl verwenden.
1 Bitten Sie den Fischhändler, die Sardinen zu säubern, oder wir
säubern sie selbst: Wir entfernen den Kopf auf Höhe der Kiemen
und strecken sie, so dass die Eingeweide herauskommen, indem wir
sie herausziehen. Öffnen Sie die Sardinen, indem Sie mit dem
Daumen dem Mittelstachel folgen. Sobald sie bis zum Schwanz
geöffnet sind, entfernen Sie den Stachel vorsichtig, damit die beiden
Lenden nicht getrennt werden und durch den Schwanz und die
Mittelflosse verbunden sind. (Wenn wir wollen, können wir auch die
Flosse entfernen). Lassen Sie die Filets in der Mitte bis zum
Schwanz zusammen. Gut abspülen und in eine Schüssel oder
Schale geben.
2 Wir machen eine Marinade. Die Zitronen halbieren. Den
Knoblauch schälen, halbieren, entkernen und so klein wie möglich
hacken. Die Petersilie waschen, trocknen und die Blätter sehr klein
hacken.
3 Den Boden des Behälters, in dem die Sardinen mariniert werden,
mit einem Spritzer Zitronensaft beträufeln und eine Schicht Sardinen
mit der Hautseite nach unten auf den Boden legen, so dass der
Boden vollständig bedeckt ist. Die Sardinen mit einem weiteren
Spritzer Zitrone beträufeln, so dass sie nicht ganz bedeckt sind, und
mit etwas Salz, gehacktem Knoblauch und Petersilie bestreuen.
Eine weitere Lage Sardinen mit der Hautseite nach unten auf die
erste Lage legen. Alle Sardinen mit Zitronensaft beträufeln und mit
Salz, Knoblauch und Petersilie bestreuen, und so weiter, bis alle
Sardinen fertig sind.
4 In dieser Marinade mindestens 30 Minuten zugedeckt im
Kühlschrank marinieren lassen oder bis die Sardinenfilets eine
weißliche Farbe angenommen haben.
5 Geben Sie etwas Mehl auf einen Teller und wälzen Sie sie in dem
Mehl, so dass sie von allen Seiten bedeckt sind.
6 Das Öl in der Bratpfanne auf dem Bratrost erhitzen und das
Fleisch nach und nach anbraten.
7 Nehmen Sie sie heraus, wenn sie goldbraun sind, und legen Sie
sie direkt auf einen Teller mit Küchenpapier, um das überschüssige
Fett aufzusaugen.
8 Servieren Sie sie mit ein paar Zitronenscheiben und ein paar
Eisbergsalatblättern, um dem Gericht eine frische Note zu verleihen,
die man immer schätzt und die das Gericht knackiger macht.
Ein Luxusgericht!!!
499,- BOWL RIBS im GM OVEN Modell E
ZUTATEN:
- 1 kg Schweinerippchen
- 4 große Kartoffeln
-sal
-Honig
-Sojasauce
-ketchup
1 Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden, den Topf mit
einem Boden aus Kartoffeln bedecken und ein wenig Salz
hinzufügen. Sie können sie auf den Grill legen, so dass der Braten
eine Grillnote erhält.
2 Wir bereiten eine Soße auf der Basis von Honig, Ketchup und
Sojasoße zu gleichen Teilen zu. Mit dieser Soße streichen wir die
Rippchen an und legen sie auf die Kartoffeln, begleitet vom
Knoblauch.
3 Programmierung des Herdes
GM OLLA Modell E
Menü Backofen - (Tª)170º - 60Minuten
4 Bewegen Sie die Fleischstücke nach der Hälfte der Garzeit, damit
sie gleichmäßig braun werden. Und fügen Sie mehr Soße hinzu, als
wir vorbereitet hatten. Die Zeit hängt von der Größe der Rippchen
ab. Wenn sie groß sind, ein paar Minuten länger kochen und etwas
Wasser hinzufügen, damit die Soße nicht verbraucht wird.
Schließlich bleibt uns nur noch, uns selbst zu genießen!!!!
500,- SALZIGER KUCHEN VON MEJICAN TORTILLAS in der
OLLA
GM Modell E
ZUTATEN:
- Mexikanische Tortillas.
- Eisbergsalat.
- Tomaten.
- Eine Handvoll gebratene Zwiebeln (optional, wenn Sie Zwiebeln
mögen)
- 3 gekochte Eier.
- Schinkenscheiben.
- Käsescheiben.
- Mayonnaise.
- 2 Esslöffel Frischkäse.
- Salz.
frische Eier.
GM POT
- kochen
3 Lassen Sie den Druck von selbst abfallen.

4 Das Einzige, was Sie tun müssen, ist schichten, ein
mexikanisches Omelett legen, es mit ein paar Löffeln Mayonnaise
bestreichen, den Salat schneiden und darauf geben, die Tomate in
Scheiben schneiden und ebenfalls dazugeben, sowie die Handvoll
Röstzwiebeln (optional, wenn Sie es mögen), die Zwiebeln im
Bratmenü nach Geschmack goldbraun braten.
5 Eines der hartgekochten Eier schälen und ebenfalls darauf legen.
6 Das nächste Omelett mit Käse bestreichen und mit vier Scheiben
Schinken und vier Scheiben Käse belegen.
7 Das nächste Omelett wird wie das erste mit Salat gefüllt, und auf
das letzte Omelett, das man zum Bedecken des Kuchens auflegt,
gibt man noch etwas Mayonnaise und dekoriert es mit einem der
hartgekochten Eier und der Schinkenscheibe. Natürlich können Sie
ihn auch mit Paprika oder Oliven dekorieren, Sie können sogar die
Zutaten ändern und ihn mit anderen, die Ihnen besser schmecken,
zubereiten. Das Gute an dieser Art von Gericht ist, dass es eine
Vielzahl von Variationen gibt, so dass jeder diejenige auswählen
kann, die ihm am besten schmeckt.
Das ist eine fantastische Idee für die kommenden heißen Tage.
Einfach und schnell, auch wenn Sie Kinder haben, können sie Ihnen
bei der Zubereitung helfen.
501.- MELOCOTONS STUFFED WITH TUNA (ohne Topf)
ZUTATEN:
- Eine Dose Pfirsiche in Sirup
- Eine Dose Thunfisch
- Salat in feine Streifen geschnitten
- Mayonnaise
1 Die Pfirsiche abtropfen lassen.
2 Den gehackten Salat mit dem Thunfisch und der Mayonnaise
mischen und in die Pfirsiche füllen.
3 Lassen Sie sie im Kühlschrank abkühlen, und schon sind sie
verzehrfertig.
Einfach, nicht wahr? mit einem süß-salzigen Geschmack. Kühl,
lecker und sehr empfehlenswert für heiße Tage.
Sie werden überrascht sein, wie gut sie sind. Willst du sie
ausprobieren?
- 02.- FISH CAKE im GM OVEN Modell E
ZUTATEN:
- Weißfisch (je nach Belieben, kann eingefroren werden)
- eine Handvoll roher, geschälter Garnelen
- 4 Krabbenstäbchen
- 3 Eier
- 250 Gramm gebratene Tomaten (Typ Solis)
-sal
- Pfeffer
- Butter
- Semmelbrösel
1 Den Fisch kochen, einen halben Messbecher Fumet oder
Wasser mit Fischbrühwürfel in die Pfanne geben.
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (T°) 120º - (P) Niedrig - 3
Minuten - kochen
2 Sobald der Weißfisch gekocht ist, die Haut und die Gräten
entfernen (Sie können gefrorene Filets ohne Haut und Gräten
verwenden).
3 In die Schüssel eines Mixers geben, die rohen Garnelen, die
Krabbenstäbchen und die restlichen Zutaten hinzufügen und mit
dem Mixer pürieren.
4 Eine Tortenform mit Deckel mit Butter einfetten, mit
Semmelbröseln bestreuen und den Teig hineingeben.
5 Legen Sie das Gitter auf die zugedeckte Form, wenn Sie keinen
Deckel haben, verschließen Sie sie fest mit Albalpapier, und füllen
Sie die Form bis zur Hälfte mit Wasser.
Schließen Sie den Herd und das Programm:
GM OLLA Modell E:
6 Den Druck ablassen, öffnen und mit einem Messer einstechen,
wenn er sauber herauskommt, ist der Kuchen fertig! Wenn er kalt
ist, aus der Form nehmen.
Kalt serviert, in einem Nest aus fein geschnittenem und
angemachtem Eisbergsalat, mit rosa Sauce und getoastetem Brot,
mit ein paar Behältern mit gehackten rohen Zwiebeln und
gehackten Kapern oder Gurken... also bestreicht man ein Toastbrot
mit dem Fisch, ein wenig rosa Sauce und streut die gehackten
Zwiebeln, Kapern und Gurken nach Belieben darüber.
503.- WASSERBLUMEN-DESSERT (ohne Pfanne)
ZUTATEN:
- kernlose Wassermelone
- Minzzweige
- Ziegenkäse
- Honig-Balsamico-Creme
1 Die Wassermelone von der Schale befreien und in Scheiben und
dann in Quadrate schneiden. 2.- Wir legen sie in die Schalen oder
Teller.
3 Den Käse zerbröckeln und in der Schüssel oder auf den Tellern
verteilen.
4 Die Minze hacken und auf jeden Teller streuen.
5 Zum Schluss mit der Balsamicocreme beträufeln und
genießen!!!!
Sie können es im Kühlschrank aufbewahren und die
Balsamicocreme erst kurz vor dem Servieren dazugeben. Ein
köstliches und erfrischendes Sommerdessert
504.- SCALADED EGGS im GM OVEN Modell E
ZUTATEN:
- Olivenölfarbe
- hitzebeständige Frischhaltefolie
-Eier
-sal
-Pfeffer (optional, wenn Sie ihn mögen)
1 - Geben Sie den Messbecher mit Wasser in die Schüssel.
2 - Schneiden Sie ein Stück durchsichtige, aber stabile
Frischhaltefolie* zurecht, geben Sie ein paar Tropfen Öl darauf und
streichen Sie die Mitte ein.
* Die Folie muss stark sein, sonst reißt sie.
3 Legen Sie die Folie in ein Glas und achten Sie darauf, dass sie
aus dem Glas herausschaut, schlagen Sie ein Ei hinein, würzen Sie
es mit Salz und Pfeffer und drehen Sie die Folie gut zu, so dass sie
fest verschlossen ist.
4 Die Eier in die Schüssel geben.
GM OLLA Modell E:
Dampfdruck - Ventil geschlossen - 1 Minute - kochen
6 Eine weitere halbe Minute stehen lassen, ohne die Pfanne zu

öffnen, den Druck manuell ablassen, öffnen, die Beutel mit dem Ei
herausnehmen, die Folie entfernen und auf einen Teller legen.
Gesunde, fettfreie und leckere Eier!!!
505 YOGURT BIZCOCHO aus geriebener Kokosnuss und
Ananas im GM OLLA Modell E (Beitrag von Luzmary Gonzalez)
ZUTATEN:
- 1 Glas cremigen Joghurt
- 1 Glas Öl
- 1 und ein halbes Glas Zucker
- 3 Tassen Mehl
- 3 Eier XL
- 1 Päckchen Hefe
- 100 g Kokosnussraspeln
- 4 Scheiben Ananas in ihrem Saft

1 Die Ananasscheiben in ihrem Saft mit dem Mixer zerkleinern und
beiseite stellen.
2 Die Eier und den Zucker mit einem Schneebesen schlagen, bis
sie weiß werden.
3 Mit einem Schneebesen das Öl, dann den Joghurt, die
Kokosnuss und die Ananas vermischen.
4 Das Mehl und das Backpulver sieben und zu einem glatten Teig
schlagen.
5 Die Form einfetten und den Teig hineingeben, schließen und
programmieren.
GM OLLA Modell E
Menü Backofen - Ventil offen - (Tª)140º - 70 Minuten
6 Wenn Sie fertig sind, stellen wir
OFENKOPF (Tª) 175º.
7 Bis es die gewünschte Farbe annimmt.

506 BANANA CHIP auf dem GM OLLA Modell E
ZUTATEN:
- Banane
- Frittieröl (mildes Oliven- oder Sonnenblumenöl)
- Salz
1 Die Bananen schälen und mit einer Mandoline (wenn sie sehr hart
sind) oder einem Messer in sehr dünne Scheiben schneiden.
2 Das Öl in der Pfanne erhitzen (oder den Korb verwenden) und
die Kochbananen einige Minuten lang goldbraun braten.
3 Sie müssen voneinander getrennt werden, weil sie dazu neigen,
aneinander zu kleben.
4 Aus dem Öl nehmen und auf einem Stück Löschpapier liegen
lassen, damit das überschüssige Öl aufgesaugt wird.
5 Vor dem vollständigen Abkühlen mit feinem Salz salzen und
servieren, wenn sie trocken, kalt und knusprig sind.
• Sie werden beim Abkühlen knusprig und verlieren das Fett aus
dem Öl.
• Man sollte keine reifen Bananen verwenden, weil sie zarter sind,
sondern sie müssen ziemlich hart sein, damit die Chips knuspriger
werden.
• Sie können diese Kochbananenchips als Vorspeise oder Snack
servieren.
507.- HÜHNERSALAT im GM OVEN Modell E
ZUTATEN:
- 1 Hühnerbrust
- Kopfsalat
- Frischkäse (aus Búrgos)
- Tomaten
- Oregano
- Öl
- Essig
- Salz
- Pfeffer
1 Die Hähnchenbrust in fingerdicke Filets schneiden und mit etwas
Pfeffer und Salz würzen.
2 Geben Sie ein paar Tropfen Öl in die Bratpfanne auf dem
Grillmenü, damit es nicht klebt und ein wenig bräunt.
3 In der Zwischenzeit die Tomaten, den Salat und den Frischkäse
zerkleinern. Wenn die Hähnchenbrust fertig ist, alles miteinander
vermengen und mit Oregano, Öl, Essig und Salz abschmecken.
Wie Sie sehen, ist es schnell, gesund und einfach. Ich hoffe, es
gefällt Ihnen!
508.- SALAT AUS ARTICHOKE MIT SCHINKEN UND KÄSE im
Modell GM OLLA E
ZUTATEN:
- Artischocken (können in Dosen eingelegt werden)
- Schinken- oder Putenwürfel
- Frischkäse, Mozzarella......nach Ihrem Geschmack
- Schnittlauch oder Schnittlauch, gehackt
- Eine Handvoll Zuckermais (oder Ananasstücke, wenn Sie es
vorziehen) -Olivenöl
- Essig
- Salz
- Pfeffer
1 Sind die Artischocken aus der Dose, genügt es, sie gut
abzuspülen, damit sie den Geschmack der Konserven verlieren, und
sie abtropfen zu lassen.
2 Wenn sie gefroren oder frisch sind, säubern Sie sie und legen sie
in den Dampfgarer, wobei Sie das Gestell anbringen und drei
Messbecher Wasser, eine Prise Öl und Salz in das Wasser geben:
GM OLLA Modell E:
Dampfmenü - Ventil geschlossen - (Tª) 120º- (P) mittel - 6 Minuten
3 Abkühlen lassen, gut abtropfen lassen und nach dem Abkühlen

halbieren. Sie können sie auch ganz lassen, wenn Sie möchten,
aber aufgeschnitten nehmen sie das Dressing besser auf.
4 Alle Zutaten in einer Schüssel mischen und mit der Vinaigrette
anmachen, dabei vorsichtig mischen, damit die Artischocken nicht
zerfallen. 5 - Lassen Sie den Salat einige Stunden im Kühlschrank
stehen, damit er abkühlt und sich die Aromen entfalten können,
bevor Sie ihn servieren.
Ein leckerer und gesunder Salat für diesen Sommer.
509.- REIS MIT BODEN im GM-ÖFEN Modell E
ZUTATEN:
-Reis
-Lende
-tocineta
-Fleischwurst
-Öl
-ajos
-natürliche zerdrückte Tomate
-sal
* ein Fleischbrühwürfel
-Fleischbrühe**
* 1 Messbecher Reis (für 2 Personen)
* * 2 Messbecher Rinderbrühe
1 Geben Sie einen Teelöffel Öl in die Pfanne und stellen Sie das
Grillmenü auf (Tª)140º, mit offenem Deckel und braten Sie den
Knoblauch, die Lende, den Speck, die Blutwurst und die
Fleischwurst.
2 Salz, Passata, Tomaten und Reis (ein Messbecher reicht ungefähr
für zwei Personen) hinzufügen und gut umrühren.
3 Die Brühe angießen (zwei Tassen Brühe pro Messbecher Reis). 4
- Schließen Sie den Herd und das Programm:
GM OLLA Modell E:
- kochen
5 Den Druck ablassen und 2 Minuten stehen lassen, bevor der Topf
geöffnet wird; nach 2 Minuten den Topf öffnen, umrühren und essen.
Gefällt Ihnen das?
510,- PUERROS DE LA VILLA im OLLA GM Modell E (Beitrag
von Estíbaliz De Pablo Jiménez)
ZUTATEN:
- 5 Lauchstangen
- 200 Gramm iberischer Schinken
- 1/2 Zwiebel
- 1 Lauch
- 1 kleine Dose Pilze oder Champignons
- 100 g geriebener Käse 4 Käsesorten
- 1 Brik Sahne
- 2 Piquillo-Paprikaschoten
- 1 Esslöffel Bovril .
1 Schneiden Sie den Lauch in zwei oder drei Stücke (nur den
weißen Teil).
2 In den Korb legen
GM OLLA Modell E:
Dampfmenü - Ventil geschlossen - 7 Minuten
3 Den Druck ablassen, abtropfen lassen und gründlich abkühlen.

4 Öffnen Sie den Lauch, ohne ihn in zwei Hälften zu teilen, nur auf
einer Seite, entfernen Sie ein wenig vom Inneren des Lauchs, um
ihn später besser bearbeiten zu können, und füllen Sie ihn mit dem
Schinken.
5 Mit Mehl und Ei bestreuen. Braten Sie sie.
6 Die halbe Zwiebel und den gehackten Lauch im selben Öl
anbraten. Wenn sie pochiert sind, zwei Piquillo-Paprika und einige
Champignons anbraten.
7 Wenn alles gut pochiert ist, die Sahne hinzufügen. Dann eine
Handvoll Käse und ein Löffel Bovril (nicht weglassen, denn das gibt
der Sauce die besondere Note).
8 Alles in einem Mixer pürieren und wenn ein feines Püree
entstanden ist, den Rest der gehackten Pilze hinzufügen. Den
Lauch mit dieser Sauce bedecken und genießen.
511 CARBON AND LEANER BROTH im GM OVEN Modell E

ZUTATEN:
- 4 Lauchstangen.
- 200 Gramm Karden.
- 3 Kartoffeln.
- 2 Knoblauch.
- Olivenöl.
- Pfeffer
- Salz.
1 Für die Zubereitung die Karden und den Lauch waschen und in
Stücke schneiden, die Kartoffeln schälen und in kleine Quadrate
schneiden, den Knoblauch schälen und hacken.
2 In der Pfanne mit einem Teelöffel Öl den Knoblauch anbraten,
bis er leicht gebräunt ist.
3 Den Lauch, die Kartoffeln und die Kardonen hinzufügen. Mit Salz
und Pfeffer würzen, schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E:
Menü Simmern - Ventil geschlossen - 10 Minuten
4 Den Druck ablassen, öffnen, 2 Liter Wasser hinzufügen und

programmieren.
GM OLLA Modell E:
Simmermenü - Ventil geschlossen - 30 Minuten
5 Druckentlastung, Öffnen und Zerkleinern.

Dieses Rezept ist reinigend und einfach zuzubereiten und basiert
auf Zutaten, die die Wirkung der Ausscheidung von Giftstoffen aus
dem Körper verstärken. Wir wollen uns diesen Sommer leicht fühlen
512,- CARROT GAZPACHO in der OLLA GM Modell E
ZUTATEN:
- Bund frische Möhren
- 1 Gemüsebrühwürfel
- 1 Bund Radieschen (wahlweise)
- 1 Zitrone
- 1 grüne Paprika
- Olivenöl
- 4 Esslöffel leichte Mayonnaise
- Wasser (vorzugsweise Mineralwasser)
- Salz
1 Möhren schälen, in kleine Stücke schneiden.
2 Die Möhren in die Pfanne geben und das Wasser hinzufügen, so
dass die Möhren gerade bedeckt sind, aber nicht überquellen, sowie
den zerbröckelten Brühwürfel. Die Menge des Wassers hängt von
der Menge der Karotten ab, die Sie hineingeben, wobei Sie
bedenken, dass die Flüssigkeit, die Sie hinzufügen, am Ende des
Kochvorgangs herauskommt.
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (T°) 130º - (P) mittel - 10
Minuten - kochen
4 Den Druck ablassen, öffnen und mit dem Kochsud zu einer feinen
Creme pürieren.
5 Mayonnaise, Zitronensaft, Öl und Salz nach Geschmack
Einfach, lecker
und gesund!!!!
hinzufügen.
6 Die Gazpacho sehr kalt servieren und mit dem geschnittenen
Gemüse bestreuen.
513 BROCOLI MIT SENFSAUCE in der OLLA GM E

ZUTATEN:
- Brokkoli
- 1 Esslöffel Senf
- 2 Esslöffel Öl
- 1 Sherry-Essig
- Petersilie
- Salz
- schwarzer Pfeffer
1 Die Sauce zubereiten: Senf, Öl, Essig mit einem Esslöffel
gehackter Petersilie, einer Prise Salz und gemahlenem schwarzen
Pfeffer verrühren.
2 Mit dem Schneebesen zu einer gut emulgierten Sauce verrühren.
Im Kühlschrank aufbewahren.
3 Den Brokkoli waschen, in Röschen schneiden und im Dampfgarer
dämpfen.
1 Teelöffel Salz und die Brokkoliröschen in den Dampfgarer geben,
schließen und garen:
GM OLLA Modell E:
5 Den Druck von Hand ablassen, denn wenn wir es länger stehen
lassen, wird es überkochen, herausnehmen und in eine Schüssel
geben.
6 Die Brokkoliröschen in dicke Scheiben schneiden.
7 Mit der Sauce übergießen und kalt servieren.
Ein einfaches, preiswertes, schmackhaftes und gesundes Gericht,
was will man mehr?
514 CHULETAS MIT MINT-SAUCE im OLLA GM E
ZUTATEN:
- Lammkoteletts
- einige frische Minzblätter
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
1 Die Minzblätter hacken und mit 6 Esslöffeln Öl und etwas Salz und
Pfeffer vermischen.
2 Die Koteletts 30 Minuten lang in dieser Zubereitung marinieren
lassen.
3 Geben Sie einen Esslöffel Öl in die Pfanne und stellen Sie das
Grillmenü ein.
4 Wenn das Öl heiß ist, die Koteletts hinzufügen und nach Belieben
anbraten.
5 Sie können mit einem Salat oder Pommes frites serviert werden.
515.- SALMÓN A LA NARANJA en la OLLA GM modelo E
(Beitrag von Ana Vázquez González)
ZUTATEN:
- Lachs
- Muscheln
- Knoblauch
- Petersilie
- Öl
- ein Glas Orangensaft
- Rosmarin
1 Zuerst den Lachs in einer großen Schüssel mit zerdrücktem
Knoblauch, Petersilie und Olivenöl mazerieren.
2 Dann fügen Sie ein Glas Orangensaft hinzu, bestreuen es mit
etwas Rosmarin und lassen es eine Weile stehen, damit es den
Geschmack annimmt.
3 In der Pfanne auf dem Grillmenü die fein gehackte Zwiebel sehr
gut anbraten, das Muschelfleisch hinzufügen (siehe Rezept Nr. 35 -
MUSCHELN IM DAMPF im GM OLLA Modell E) und anbraten.
4 Dann den Lachs anbraten und wenn er goldbraun ist, den
ganzen Lachs zusammen mit dem in der Schale verbliebenen Saft
und einem halben Glas Weißwein dazugeben, das Grillmenü
streichen. Schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E:
5 Den Druck ablassen, und schon kann man essen!

516.- Paprikasauce für Fleisch im GM E OILER
ZUTATEN:
- 200 g flüssige Kochsahne
- grüne oder schwarze Pfefferkörner
- gemahlener schwarzer Pfeffer
- Brandy mit einem Schuss
- 1/2 Brühwürfel
1 Schmelzen Sie den Esslöffel Butter im Grillmenü.
2 Die grünen oder schwarzen Pfefferkörner hinzufügen und
umrühren.
3 Einen Schuss Brandy hinzufügen.
4 Den 1/2 gehackten Brühwürfel hinzufügen und umrühren.
5 Das Menü abbrechen, die Sahne hinzufügen und umrühren.
6 Das Menü für den Eintopf einschalten, den gemahlenen Pfeffer
nach Geschmack hinzufügen und umrühren, bis er ein wenig
eingekocht ist und das Aroma aufgenommen hat - fertig.
Da die Zeit so kurz ist, ist es nicht nötig, den Deckel aufzusetzen,
in ein paar Minuten hat man es ein wenig umgerührt, damit es den
Paprikageschmack bekommt.
Er ist ideal zu Fleisch, Reis, Fisch und Fischgerichten. wenn
Sie Pfeffer mögen, ist er köstlich!!!!
- 17.- MUSCHELSAUCE nach dem Modell GM OLLA E
ZUTATEN:
- 200 g Kochsahne (Sie können auch gedämpfte Milch verwenden,
das macht die Sauce geschmeidiger)
- 1/2 Zwiebel, gewürfelt
- 250 g Champignons in Scheiben geschnitten
- Weinbrand oder Cognac
- Öl
- Salz
2 Zwiebel, Knoblauch, Paprika und Petersilie hinzugeben. Wenn
das Ganze pochiert ist, die gewaschenen und in Scheiben
geschnittenen Pilze hinzufügen und anbraten.
3 Wenn er fertig ist, den Weinbrand hinzufügen und einige Minuten
stehen lassen, damit der Alkohol verdampft.
4 Die Sahne hinzugeben und einige Minuten auf der Speisekarte
des Eintopfs kochen lassen.
5 Sie können es auch mit einem Mixer pürieren, wenn Sie die
Pilzstücke nicht finden wollen.
Es ist eine einfache und köstliche Sauce, wenn Sie Pilze mögen. Es
handelt sich um eine Sauce, die den ganzen Geschmack der Pilze
konzentriert und ideal ist, um Ihren Gerichten eine andere Note zu
verleihen, egal ob es sich um Fleisch- oder Fischgerichte oder sogar
um Pasta handelt.
518,- FOSTER-KARTOFFELN im GM-ÖFEN Modell E
ZUTATEN:
- gefrorene Kartoffeln
- Öl
- Salz
- Speckstreifen
- geriebener Käse (4 Käsesorten) die wir mögen)
- Salsa Ranchera (in Verbrauchermärkten)
1 Einen Schuss Öl in die Bratpfanne geben und das Bratmenü
einstellen.
2 Die tiefgefrorenen Kartoffeln dazugeben und mit Salz
abschmecken, bis sie goldbraun und knusprig sind, wie Sie es
wünschen.
3 Herausnehmen und beiseite stellen.
4 In demselben Öl die Speckstreifen etwas anbraten.
Herausnehmen und auf einen Teller mit Küchenpapier legen, um
das restliche Öl aufzusaugen.
5 Ohne die Pfanne zu reinigen, die Kartoffeln, die Soße, die
Käsemischung und den Speck hinzufügen.
6 Wir schalten den Ofen ein, denn wir wollen nur, dass der Käse
schmilzt.
7 Wenn das Gratin fertig ist, den Kopf herausnehmen, die Kartoffeln
vorsichtig auf einen Teller legen und die köstlichen Kartoffeln
genießen!
Ich weiß, sie sind nicht sehr gesund, aber.... sie sind köstlich!!! Und
sie sind so einfach zu machen
519,- KALPACCIO VON KALPACIN MIT ORANGE (ohne Topf)
ZUTATEN:
- Zucchini
- Orangen
- Brunnenkresse (wahlweise)
- Mandelgranulat
- 1 Esslöffel Modena-Essig
- Salz
- schwarzer Pfeffer.
1 Waschen Sie zunächst die Zucchini und schneiden Sie sie mit
einem Hobel, einer Mandoline oder einem scharfen Messer in sehr
dünne Scheiben. Die Brunnenkresse einige Minuten lang in kaltem
Wasser waschen, abtropfen lassen und beiseite stellen.
3 Die Orangen schälen, die weiße Haut, die das Fruchtfleisch
bedeckt, entfernen, in Stücke schneiden und den austretenden Saft
auffangen.
4 Für die Vinaigrette das Öl mit Essig, Orangensaft, Salz und
Pfeffer verrühren.
5 Die Zucchinischeiben kreisförmig von außen nach innen
übereinander auf ein Blech legen. Mit den Orangen, der
Brunnenkresse und den Mandeln belegen.
Mit der Vinaigrette anrichten und sofort servieren.
Dieses Rezept für Zucchini-Carpaccio mit Orangen ist perfekt für
den Sommer: schnell zubereitet, leicht und mit einer originellen
Kombination von Aromen. Sie werden es mögen!
520,- VEGETARISCHE ROLLEN MIT PIZZATOFFEN im GM
OVEN Modell E
ZUTATEN:
- gekühlter Pizzateig
- Zwiebel
- roter Pfeffer
- Mohrrüben
- Zucchini
- Esslöffel Sojasauce
- Olivenöl
- Salz
- schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- Geschmolzener Käse nach Geschmack
- 1 Eigelb zum Lackieren
- Sesamsamen zur Dekoration
1 Waschen und schneiden Sie das gesamte Gemüse, Sie können
jedes beliebige Gemüse verwenden.
2 Geben Sie ein paar Löffel Öl in die Bratpfanne im Bratmenü.
3 Wenn das Öl heiß ist, die Zwiebel hinzufügen und pochieren.
4 Wenn die Zwiebel glasig ist, die rote Paprika, die Karotte und die
Zucchini hinzufügen.
5 Mit Salz und Pfeffer abschmecken (nur eine Prise Salz
hinzufügen, da wir Sojasauce hinzufügen werden).
6 . Wenn das gesamte Gemüse Farbe angenommen hat, die
Sojasauce nach Geschmack hinzufügen.
7 Lassen Sie das gekochte Gemüse eine Weile ruhen, während wir
den Teig zubereiten.
8 Den Pizzateig auf ein Backpapier legen.
9 Das gekochte Gemüse dazugeben und mit dem schmelzenden
Käse bestreuen.
10 Die Ränder des Teigs einklappen und aufrollen.
11 .- . Das vegetarische Vollkornbrötchen mit dem Eigelb
bestreichen und mit Sesam bestreuen.
12 Legen Sie es zusammen mit dem Papier und dem Programm in
den Tank:
GM OLLA Modell E
Oder ein paar Minuten länger, bis sie nach Ihrem Geschmack
goldbraun sind. Abkühlen lassen und essen!
- 21.- FAST FISH im Modell GM FISH FILLER E
ZUTATEN:
- Fisch (Seehecht-Loins, Pangasius, Seehecht, Pangasius Ihrer
Wahl)
- Öl
- Salz
- geriebener Knoblauch
- Petersilie
- Zitronensaft
- Tomate
-Weißwein
- 1/2 Fischwürfel
1 Den Fisch in die Pfanne legen.
2 Einen Spritzer Öl, Knoblauchpulver, Petersilie und einen Spritzer
Zitronensaft hinzufügen.
3 Mit einigen fein geschnittenen Tomatenscheiben belegen.
4 Gießen Sie zwei Finger breit Wein ein, ohne ihn zu bedecken.
5 Den Fischwürfel darüber reiben. Schließen Sie den Herd und das
Programm:
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (P) niedrig - (T°) 110º - 3
Minuten
6 Den Druck ablassen und servieren

Sagen Sie mir nicht, dass es nicht schnell geht, lecker ist und ohne
die Küche zu verschmutzen, in ein paar Minuten ist das Abendessen
fertig, was für ein Luxus!!!!
522,- SARDINEN MIT GEMÜSEBETT in der OLLA GM E
ZUTATEN:
- Sardinen
- grüner Pfeffer
- Zwiebel
- Semmelbrösel
- Öl
- Salz
1 Die Zwiebel und den grünen Pfeffer in Stücke schneiden.
2 Geben Sie einen Schuss Öl in die Pfanne auf dem Bratenmenü
und fügen Sie die Zwiebel und den Pfeffer hinzu und braten Sie sie.
Die Menge kann mehr oder weniger sein, aber sie muss ausreichen,
um ein Bett für die Sardinen zu schaffen.
3 Die Sardinen hingegen säubern und die Gräten entfernen.
4 Legen Sie sie auf das Sofrito, das sich in der Pfanne befindet.
5 Mit Salz, Paniermehl und ein wenig Öl bestreuen und
programmieren:
GM OLLA Modell E:
6 Wenn Sie sie goldbrauner haben möchten, fügen Sie je nach

Geschmack ein paar Minuten mehr hinzu.
Sardinen sind ein fetter Fisch, den ich liebe!!!! Diese gegrillten
Sardinen sind, wie Sie sehen können, wirklich lecker.
523 Gurke und YOGHURT GAZPACHO (ohne Topf)
ZUTATEN:
- 1 Salatgurke
- 1 Naturjoghurt (ungesüßt)
- Salz
- Pfeffer
- Pfefferminz
- ein Schuss Öl
1 Alle Zutaten in den Mixer geben und pürieren.
* Wenn du zwei Gurken einlegst, dann zwei Joghurts.
Es ist sehr glatt und fein. Sie werden es lieben!!!
524,- GERÖSTETE SARDINEN MIT HÜHNERCREME im Modell
GM OLLA E
ZUTATEN:
- Sardinen
- Knoblauch
- Gebratene Piquillo-Paprika.
- Petersilie.
- Öl
- Sal.
- Pinienkerne, Mandeln oder andere Nüsse, die Sie gerne knusprig
mögen.

1 Die Sardinen säubern, indem man sie unter fließendem Wasser
von den Schuppen befreit, so dass sie mundgerecht sind, sie öffnen
und die Haut abziehen, als wären es Sardellen.
2 Ein paar Knoblauchzehen, einige Petersilienblätter, 2 Piquillo-
Paprika, eine Prise Salz und 1-2 Esslöffel Olivenöl in einen Mixer
geben.
3 Zu einer Creme mahlen.
4 Den Boden der Pfanne mit Öl bestreichen, damit sie nicht kleben
bleiben (wenn Sie eine Daikin-Pfanne haben, verwenden Sie
Backpapier) und die Sardinen in die Pfanne legen, salzen und die
Piquillo-Creme sowie die Pinienkerne darauf verteilen.
GM OLLA Modell E:
Servieren und
genießen! :)
525,- SCHWEDISCHE KARTOFFELN im GM-ÖFEN Modell E
ZUTATEN:
- Kartoffeln
- 75 cl. Milch.
- 50 cl. der Kochsahne.
- 1/2 Hühnerbrühwürfel.
- 1 Teelöffel Speisestärke.
- 1-2 Knoblauchzehen.
- Petersilie.
- geriebenem Käse.
- Salz
1 Die Kartoffel schälen und in dicke Scheiben schneiden.

2 Die Kartoffeln in eine Schüssel mit Wasser geben und mit dem
entsprechenden Salz bedecken (Kartoffeln werden immer in kaltem
Wasser gekocht, nicht in heißem oder kochendem Wasser).
GM OLLA Modell E:
Turbo-Menü - Ventil geschlossen - 8 Minuten* - kochen ****
9 Die Kartoffelscheiben in eine andere Schüssel geben und mit der

Mischung bedecken.
10 Mit geriebenem Käse bestreuen, je nachdem, was Sie haben
oder am liebsten mögen.
****GM OLLA Modell E:

Dampfmenü - Ventil geschlossen - (Tª) 140º - (P) niedrig - 3
Minuten 4. Druck ablassen, umrühren und fertig zum Essen!!!
526,- DREI DELIGHTS GEFROSTETER REISBEUTEL in der
GM OLLA Modell E
ZUTATEN:
- Beutel tiefgekühlter Tres-Delicias-Reis
- Öl
- Salz

1 Ein paar Esslöffel Öl in die Pfanne geben.
2 Den Beutel mit dem gefrorenen Reis und Salz nach Geschmack
Servieren und
genießen!!!! Gefällt Ihnen
das?
527,- TUNA-LOIN, MARINIERT im GM OVEN Modell E
ZUTATEN:
- Thunfisch-Rückenstück
- 1 Zitrone.
- 4-5 ungeschälte Knoblauchzehen.
- frische Petersilie.
- 1/2 Glas Weißwein
- 1/2 Glas Öl
- Maldon-Salz.

1 Den ungeschälten, halbierten Knoblauch, die gehackte frische
Petersilie, die in Scheiben geschnittene und etwas ausgepresste
Zitrone, den Weißwein und das Öl in eine Schüssel geben.
2 Legen Sie den Thunfisch hinein und lassen Sie ihn 15-20 Minuten
in der Marinade liegen, wobei Sie ihn einige Male wenden, damit sich
die Aromen gleichmäßig verteilen.
3 Nach dieser Zeit in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Dicke, wenn
Sie es dicker mögen, bleibt es Ihnen überlassen.
4 In der Bratpfanne auf dem Grillmenü ohne Öl, heiß werden
lassen.
5 Wenn die Temperatur erreicht ist, tauchen Sie die Scheiben in die
Marinade und grillen Sie sie, ohne Öl in die Pfanne zu geben, da sie
das Öl der Marinade bereits aufgesogen haben.
6 Lassen Sie sie auf der einen Seite 2 Minuten und auf der anderen
1,5 bis 2 Minuten braten, so dass sie goldbraun, aber innen noch
halb roh und saftig sind. (Wenn Sie Ihren Fisch ein paar Minuten
länger kochen möchten, ist das Ihre Sache).
7 Maldon-Salz und etwas rohes Olivenöl zu den Filets geben.
528.- BROWNIE in der OLLA GM Modell E (Beitrag von Estela
Durán Pérez)
ZUTATEN:
- 180 gr. Butter
- 180 gr. Fondant-Schokolade
- 3 Eier L
- 250 gr. Zucker
- 1 Teelöffel flüssige Vanille
- 110 gr. Mehl
- 1 Teelöffel Salz
- 150 gr. Walnüsse
1- Die Butter mit der gehackten Schokolade schmelzen, 5 Minuten.
60º, vel.2. Zum Reservieren.
2- Ohne die Rührschüssel zu spülen, die Schmetterlinge, die Eier,
den Zucker und die Vanille hinzufügen, 3 Minuten lang. 37º,
Geschwindigkeit 3. Weitere 3 Minuten ohne Temperatur, gleiche
Geschwindigkeit.
3- Die geschmolzene Schokolade hinzufügen und 10 Sekunden
lang mixen. vel.2.
4- Mehl und Salz hinzufügen, 5 Sek. vel.2.
5- Walnüsse, halbiert, 5 Sek. vel.2.
Wenn Sie keinen Thermomix haben, cecomix Sie tun es mit dem
Mixer, Kneter, wie Sie normalerweise die Vorbereitung von jedem
Biskuit.
6- - In die gefettete Form füllen, verschließen und fest werden
lassen:
GM OLLA Modell E
Servieren und
genießen!!!! Gefällt Ihnen
das?
Menü Backofen - Ventil offen - Menü Backofen - (Tª) 140º - 45 min.
7- - Abkühlen lassen und aus der Form nehmen.

529,- TOMILLO-KARTOFFELN im GM-ÖFEN Modell E
ZUTATEN:
- kleine Kartoffeln
- Thymian
- Salz
- schwarzer Pfeffer
- Öl
- gemahlener Knoblauch
1 Die Kartoffeln waschen, halbieren und mit saugfähigem Papier
trocknen.
2 Die Kartoffeln in einen Bratbeutel geben und mit Salz und Pfeffer
würzen, den zerdrückten Knoblauch, Thymian und einen Schuss Öl
hinzufügen.
3 Den Beutel verschließen und gut umrühren, damit alles
durchtränkt ist.
4 10 Minuten ruhen lassen, bevor es in die Pfanne kommt, damit es
seinen Geschmack annehmen kann.
5 Den Beutel in die Schüssel legen, verschließen und
programmieren:
GM OLLA Modell E:
6 Ab und zu drehen wir den Beutel um, damit sie gleichmäßig

gegart werden.
Und fertig sind leckere Kartoffeln mit einem wunderbaren
Geschmack!!!
530.- SUPER FAST ALBONDIGAS im OLLA GM Modell E
(Beitrag von Carmen Beneyto)
ZUTATEN:
- vorgekochte Fleischbällchen
- Ei
- Semmelbrösel
- Knoblauch
- Zwiebel
- Lorbeerblatt
- Erbsen
- Safran
- Wasser
- Wein
- Fleischpastille

1 Die vorgekochten Fleischbällchen in Ei und Semmelbrösel
tauchen.
2 Etwa einen Fingerbreit Öl in die Pfanne geben und die Frikadellen
im Bratmenü anbraten. Wir reservieren.
3 Im gleichen Öl ein wenig Knoblauch und Zwiebel anbraten.
4 Wenn er pochiert ist, die Erbsen und das Lorbeerblatt hinzufügen
und anbraten.
5 Die reservierten Fleischbällchen dazugeben und ein paar Mal
wenden.
6 Den Wein und das Wasser, die Fleischwürfel und den Safran
hinzugeben. Die Menge der Flüssigkeit hängt von der Anzahl der
Fleischbällchen ab. Denken Sie immer daran, dass die Menge an
Flüssigkeit, die Sie hineingeben, auch die Menge ist, die nach dem
Kochvorgang herauskommt. Verflüchtigt sich nicht. Wir haben eine
kleine Menge Fleischbällchen, also einen halben Messbecher Wein
und eine halbe Tasse Wasser. Wenn wir sie mit mehr Soße wollen,
dann ein Glas von jedem.
GM OLLA Modell E:
Minuten - kochen
9 Pommes frites frittieren und zu den Fleischbällchen geben.
531.- PROFITEROLE CAKE im GM OVEN Modell E (Beitrag von

Ana Vázquez González)
ZUTATEN:
- 1 Päckchen Königspudding für 8 Personen
- 1 l Kochsahne
- 1 Päckchen Kekse
- 60 g Butter
- 2 Tafeln Nestle Milchschokolade
- tiefgekühlte Profiteroles

1 Geben Sie den Liter Sahne in die Schüssel:
GM Bratpfanne Modell E Eintopfmenü - ohne Deckel
2 Die Torte wird wie üblich zubereitet, jedoch mit Sahne statt Milch.
3 Die beiden Schokoladenwürfel hinzugeben und unter ständigem
Rühren mit einem Kunststoffbesen schmelzen, damit die Schüssel
nicht zerkleinert wird.
4 Den Boden mit dem Biskuit und der Butter zubereiten und in eine
Form geben.
5 Die Profiteroles auf den Biskuitboden legen.
6 Das Kakaopulver in die Schüssel geben.
Und nun haben Sie einen leckeren Profiteroles-Kuchen, schnell und
super lecker!!!
Sie werden bei jeder Gelegenheit überraschen
532,- COGOLLOS CON GAMBAS AL AJILLO im Modell GM
OLLA E
ZUTATEN:
- zarte Kopfsalatherzen
- Knoblauch
- geschälte Garnelen (oder Gulas)
- 1 Prise Chilischote (optional)
- Grobes Salz
- Öl
- Sherry-Essig

2 Den Knoblauch in Scheiben schneiden und zusammen mit dem
Chili im Öl anbraten.
3 Wenn sie zu bräunen beginnen, die Garnelen hinzufügen und ein
paar Minuten lang braten.
4 Abbrechen des Frittiermenüs. Beiseite stellen und einige Minuten
lang leicht abkühlen lassen.
5 Waschen Sie die Knospen gut und schneiden Sie sie der Länge
nach in 3 oder 4 Teile, so dass sie flach liegen.
6 Lassen Sie sie sehr gut abtropfen, am besten mit einer
Gemüsezentrifuge.
7 Legen Sie sie auf ein Tablett und bestreuen Sie sie mit grobem
Salz, Essig und einem Spritzer Öl.
8 Mit den Knoblauchgarnelen garnieren und sofort servieren.
TIPPS:
-Garniert mit Räucherlachs und einigen Kirschtomaten.
-Dieses Rezept kann auch mit einer Salatmischung Ihrer Wahl
anstelle der Salatblätter zubereitet werden, aber Sie müssen warten,
bis die Garnelen oder Gulas abgekühlt sind, damit die Salatblätter
nicht "pochieren".
-Diese Salatherzen mit Gulas oder Garnelen mit Knoblauch haben
ein normales Salatdressing, und dann fügen wir die Gulas oder
Garnelen hinzu, die bereits ihr eigenes Öl haben, so dass Sie beim
Anrichten des Salats nur sehr wenig Öl verwenden sollten, damit es
ausgewogen ist.
Sagen Sie mir nicht, Sie hätten keine Lust auf diese leckeren und
gesunden Salate für den Sommer, die schnell zubereitet sind und
köstlich schmecken !!!! :) Und wie schön!!!!!
533,- BERBERECHOS CON LIMA (ohne Topf)
ZUTATEN:
- 1 Dose Herzmuscheln
- 1 Kalk
- Pfeffer
- Öl

1 Eine Limette in breite Scheiben schneiden.
2 5/6 Herzmuscheln hineingeben.
3 Mit Pfeffer und ein paar Tropfen Öl würzen.
Einen leckeren Aperitif, eine Vorspeise, einen Snack oder einen

Aperitif zu essen..............................................ideal für den Sommer,
frisch und sehr lecker. In der Zwischenzeit erhitzen wir das erste
Gericht, das wir in unserem kleinen Topf zubereiten werden, hahaha
534,- GRÜNE BUNBEN MIT CRUJIENT in der OLLA GM mod E
ZUTATEN:
- grüne Bohnen
-Esslöffel Semmelbrösel
-unter
- Eine Handvoll fein gehackte geröstete Mandeln
- einen Esslöffel Butter oder einen Spritzer Olivenöl, je nach
Geschmack
- Der Saft einer halben Zitrone
-Sal
-Pfeffer
1 Die grünen Bohnen von den Fäden befreien.
2 Dämpfen Sie sie, geben Sie 3 Messlöffel des kleinen Glases,
das in den Topf mit Wasser passt, einen Spritzer Öl und Salz in die
Pfanne.
3 Setzen Sie das Gitter ein und legen Sie die gewaschenen
grünen Bohnen in den Korb.
GM E Topf
Minuten
4 Den Druck ablassen, öffnen und beiseite stellen.

5 Geben Sie das Öl oder die Butter in die Bratpfanne im
Bratmenü.
6 Die Knoblauchzehen zerdrücken und hinzufügen.
7 Nach ein paar Sekunden die Semmelbrösel (kurz anrösten
lassen), die gehackte Petersilie, den Zitronensaft, Salz und Pfeffer
und schließlich die gehackten Mandeln hinzufügen.
8 Alles gut umrühren und die grünen Bohnen mit dieser Mischung
würzen. Kochend heiß servieren.
TIPPS:
Diese knackigen grünen Bohnen sind die perfekte Beilage zu
vielen Fleisch- und Fischgerichten, können aber auch allein oder
mit einem gegrillten Ei oder einem französischen Omelett serviert
534,- GRÜNE BUNBEN MIT CRUJIENT in der OLLA GM mod E
werden. Sie können je nach Geschmack runde oder flache grüne

Bohnen verwenden. Wenn Sie die flachen verwenden, schneiden
Sie sie nach dem Putzen der Länge nach in zwei Hälften, damit sie
dünner sind und das Dressing besser aufnehmen.
536,- KALTES REIS- UND TUNA-TIMBAL im Modell GM OLLA E
535.- FROZEN CARRILLA in der OLLA GM Modell E (Beitrag
von Ana Vázquez González)
ZUTATEN:
- eingefrorene Wangen
- Öl
- Knoblauch
- Petersilie
- Muskatnuss
- Pfeffer
- Fleischgewürz
- Avecrem-Würfel

1 Nach dem Auftauen werden die Bäckchen in kleine Stücke
geschnitten.
2 Knoblauch, Petersilie, Muskatnuss, eine Prise Pfeffer und
Fleischgewürz mit etwas Öl in die Grillschale geben.
3 Wenn das Fleisch gar ist, wechsle ich zum Bratenmenü und
brate die Bäckchen gut durch.
4 Wenn es gut durchgebraten ist, den zerbröckelten Brühwürfel
dazugeben.
5 Die zwei Löffel gebratene Tomaten und den 1/2 Messbecher
Wein hinzufügen.
6 Warten Sie ein paar Minuten, bis der Wein getrunken ist und Sie
ihn essen können.
ZUTATEN:
- 1 Messbecher Langkornreis* für Salate (oder Parboiled-Reis)
- Salz
- Knoblauch
- Dose Thunfisch in Öl, gut abgetropft
- gekochte Eier
- gebratene Tomatensauce oder 1 paar Esslöffel Ketchup
- rote Paprika oder eine gut abgetropfte rote Paprikaschote aus der
Dose
-Mayonnaise
- In Scheiben geschnittene grüne Oliven, Kapern oder
Gewürzgurken für mehr Knackigkeit
- Das Verhältnis von Wasser ist immer 1 Reis auf 2 Wasser (wenn
Sie diese Menge variieren, müssen Sie nur die Wassermenge
variieren).

Knoblauchzehe mitsamt der Schale leicht anbraten.
Den Reis und einen Teelöffel Salz in die Pfanne geben und gut
umrühren, bis sich der Reis mit dem Öl vollgesogen hat.
2 Dann die 2 Messbecher mit Wasser einfüllen und den Deckel
schließen.
OLLA GM E:
Ventil geschlossen - Eintopf - (Tª) 130º - (P) mittlerer Druck - 8
Minuten
3 Öffnen, gut umrühren und beiseite stellen.

4 Den zerkrümelten Thunfisch mit den gehackten hartgekochten
Eiern (Eier kochen, siehe Rezept Nr. 13), der Paprika und den
Oliven mischen, alles fein gehackt. Binden Sie die Mischung mit
etwas Tomatensauce oder mit einer Mischung aus Mayonnaise und
Ketchup zu gleichen Teilen. Die Mischung sollte eher trocken und
kompakt sein, damit die Pauke nicht auseinanderfällt.
5 Eine gut 1 cm dicke Schicht gut gepressten Reis auf den Boden
einer Servierplatte legen. Darauf eine weitere Schicht Füllung in der
536,- KALTES REIS- UND TUNA-TIMBAL im Modell GM OLLA E
gleichen Dicke geben und mit Reis abschließen.

6 Vorsichtig aus der Form lösen und mit einer Sauce Ihrer Wahl
überziehen.
Wir stellen eine individuelle Form pro Person her. Gut gekühlt
servieren, garniert mit Kapern, gehackten Oliven, Schnittlauch...
TIPPS:
Sie können diese kalte Thunfisch-Reis-Timbale mit jeder beliebigen
kalten Sauce anrichten. Eine mit ungesüßtem Naturjoghurt oder mit
etwas Sahne aufgehellte Mayonnaise oder eine einfache
Mayonnaise mit rosa Sauce sind sehr gut geeignet.
Ein Gericht, das Sie zubereiten lassen können, während Sie den
Sommer am Strand, am Pool oder am Meer genießen
ankommen und essen, ein Luxus!!!!
537,- PASTA UND FRÜCHTSALAT nach dem Modell GM OLLA
E
ZUTATEN:
- Krawatten für Gemüse
- Apfel
- Kiwi
- Erdbeeren
Orangen-Vinaigrette:
- den Saft von 1 Orange
- Schale von 1/2 Orange
- Salz
- Pfeffer

1 Heißes Wasser in die Pfanne geben, 2 Esslöffel. Salz, einen
Spritzer Öl, die Bänder, und rühren. Schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E:
- kochen
2 - Den Druck ablassen und die Nudeln abtropfen lassen, unter

kaltem Wasser abschrecken.
3 Auf den Teller oder die Schale legen, auf der es serviert werden
soll.
4 Die Kiwi schälen und in Scheiben schneiden, die Erdbeeren
waschen und schneiden. Apfel, waschen und in Quadrate
schneiden, ohne ihn zu schälen.
5 Die Vinaigrette wird am besten in einem Gefäß mit Deckel
zubereitet, so dass sie geschüttelt werden kann, um alle Zutaten gut
zu vermischen. (falls nicht in einer gut gemischten Schüssel
vorhanden)
6 Alle Zutaten zusammengeben, abdecken und gut schütteln.
7 Die Vinaigrette erst beim Servieren am Tisch dazugeben.
Und fertig ist ein köstlicher, erfrischender Salat voller Vitamine, ideal
für den Sommer, die Mischung aus Nudeln und Obst ist perfekt,
probieren Sie es aus und Sie werden es mögen.
538,- PASTA UND PIQUILLO-PEFFER-SALAT in der
GM OLLA Modell E
ZUTATEN:
-Nudeln nach Geschmack
Piquillo-Paprika
-Avocado
-anchoas
-Zitronensaft für die Honigvinaigrette:
- 1 oder 2 Esslöffel Essig
- 1 gestrichener Esslöffel Honig
- Salz

1 In der Pfanne zunächst die Nudeln in reichlich Salzwasser kochen.
GM OLLA Modell E:
- kochen
2 Während die Nudeln kochen, die Avocado öffnen und den Stein
entfernen.
3 In Quadrate schneiden und mit etwas Zitronensaft beträufeln, um
die Oxidation zu verhindern. Wir haben auch die Piquillo-Paprika
geschnitten.
4 Nun bereiten wir die Honig-Vinaigrette zu: Alle Zutaten in den
Mixer geben und mit dem Schneebesen mixen, bis sie sich
verbinden.
5 Den Druck ablassen, die Nudeln in ein Sieb geben und unter
fließendes kaltes Wasser stellen.
6 Den Salat anrichten: Die Nudeln (gut abgetropft) mit der Avocado
mischen.
7 Mit der Vinaigrette beträufeln und umrühren, damit die Pasta das
Dressing aufnimmt.
8 Die Piquillo-Paprika und die Sardellen hinzufügen. Sofort
servieren.
Köstliche Kombination aus Honig-Vinaigrette und Pasta!!!!

539,- PIZZA MIT SCHINKEN UND ANPFIFFEN im Modell
GM OLLA E
ZUTATEN:
- Pizzaboden
- Esslöffel gebratene Tomate
- Ananasscheiben in ihrem Saft
- gehackter gekochter Schinken
- Käse nach Geschmack
- 3 gehackte grüne Chilischoten in Essig (optional)

1 Den Pizzaboden auf Backpapier legen.
2 Die gebratene Tomate hineingeben und verteilen, dabei den Rand
frei lassen.
3 Die Käsestücke auf der Pizza verteilen, den Schinken, die Ananas
und die Chilischoten (optional) hinzufügen.
4 Die Pizza in die Pfanne legen, schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E:
5 Wenn Sie fertig sind, setzen Sie den Grillkopf bei (Tª) 175º auf.
Und Liste!!!! was für eine tolle Pizza
540,- GRÜNE BÖHNEN MIT KARAMELIERTEM GARLIC im GM
OVEN Modell E
ZUTATEN:
- Grüne Bohnen, frisch, gefroren oder in Dosen.
- 1 Esslöffel brauner Zucker
- Knoblauch
- 3 Esslöffel natives Öl
- 50 g Cognac
- 50 g Sojasauce

den Topf mit
Wasser, einem Spritzer Öl und Salz. Setzen Sie das Gitter ein und
legen Sie die gewaschenen grünen Bohnen in den Korb. Schließen
und programmieren:
GM E Topf
Minuten

3 Das Öl in die Pfanne gießen und auf dem Bratrost erhitzen.
4 Während des Erhitzens die Knoblauchzehen mit einer feinen
Reibe reiben oder mit einem Fleischwolf hacken, sie müssen sehr
klein sein.
5 Den Knoblauch in die Pfanne geben und unter ständigem Rühren
auf 90º abkühlen lassen, er sollte nicht braun werden.
6 Den Zucker hinzufügen und umrühren, damit der Knoblauch
karamellisiert.
7 Den Weinbrand hinzufügen, die Hitze erhöhen und den Alkohol
verdampfen lassen.
8 Dann die Sojasauce und schließlich die grünen Bohnen
hinzufügen.
9 - Die Sauce etwa 6 Minuten einkochen lassen, umrühren.
10 Stornieren Sie das Menü "Braten und Servieren".
Der Geschmack ist überraschend!!! sehr lecker!!! eine neue und

unterhaltsame Art, schmackhaftes Gemüse zu essen
541,- KABELSALATZ im Modell GM OLLA E
ZUTATEN:
- Blumenkohl
- Mayonnaise
- zerkleinerte gekochte Eier,
- Dosen mit Thunfisch in Öl
- Zwiebel
- gebratener Pfeffer

2 Geben Sie die drei Messbecher Wasser, einen Schuss Öl und
Salz in die Pfanne.
3 Legen Sie den Rost und den Dampfgarer mit dem Blumenkohl
darauf (wenn Sie keinen Dampfgarer haben, legen Sie die Röschen
oben auf den Rost), schließen Sie den Topf und programmieren Sie
ihn:
GM OLLA Modell E:
Menü Dampf - Ventil geschlossen - (P) Medium - (Tª) 130º - 4
Minuten - kochen
4 Den Druck ablassen, öffnen und, wenn Sie den Blumenkohl

garer mögen, einige Minuten länger kochen, je nach Geschmack.
5 Den Blumenkohl mit der Mayonnaise vermengen, die für die
Zubereitung des Salats unerlässlich ist.
6 - Die Eier zerkleinern und die abgetropften Thunfischdosen sowie
die fein gehackte Zwiebel (nach Belieben) und den Pfeffer
hinzufügen.
Und jetzt haben wir einen leckeren Blumenkohlsalat fertig, der

ideale Snack zu einem kühlen Bier ;)
541,- KABELSALATZ im Modell GM OLLA E
Blumenkohl ist ein Gemüse, dessen Konsistenz ausreicht, um

Kartoffeln gut zu ersetzen.
542,- FLÜGEL MIT KREUZUNG AUF DEM SCHLOSS GM Modell
E
ZUTATEN:
- Hähnchenflügel
- Sojasauce
- Honig
- Zitrone
- Sesam

1 Sie werden in Sojasauce, Honig und Zitrone mariniert. Für 1 kg.
von Hähnchenflügeln braucht man 100 ml. Sojasauce, 2 Esslöffel
Honig und den Saft von 1 Zitrone.
2 Nachdem Sie die Flügel gründlich gesäubert, die Federn entfernt
und in Stücke geschnitten haben, bedecken Sie sie mit der
Marinade.
3 Lassen Sie es ein paar Stunden so stehen, damit es seinen
Geschmack annehmen kann.
4 Die Flügel abtropfen lassen, in Mehl wälzen und braten.
5 In der Bratpfanne im Menü "Braten" Öl hinzugeben und sie
anbraten.
6 Herausnehmen und auf Küchenpapier legen, um überschüssiges
Öl zu entfernen.
7 Um ihnen den letzten Schliff zu geben, werden sie durch
Sesamsamen gezogen.
Und fertig sind knusprigere und saftigere Flügel.

543,- HÜHNERFILLEN IN SAUCE MIT CHAMPIÑON in der
GM OLLA Modell E
ZUTATEN:
- dünne Hühnerfilets
-Zwiebel
-Salz.
-Pfeffer.
- frische Champignons oder eine Dose mit geschnittenen
Champignons.
-Parsley.
-mehl.
-Öl.

1 Die Filets mit Salz und Pfeffer würzen.
2 Dann bemehlen wir sie, entfernen das überschüssige Mehl und
stellen sie beiseite.
3 Erhitzen Sie das Öl in der Pfanne auf dem Bratenmenü.
4 Wenn das Öl heiß ist, beginnen Sie, die Filets zu braten, bis sie
leicht goldbraun sind, ohne sie jedoch zu überkochen. Wir versiegeln
sie
5 Wenn sie alle fertig sind, legen wir sie beiseite.
6 Die Zwiebel fein hacken und in die Pfanne geben, in der wir zuvor
die Filets gebraten haben, so dass sie mit einer Prise Salz langsam
gart.
7 Wenn die Zwiebel weich ist, die in dünne Scheiben geschnittenen
Champignons hinzufügen und alles anbraten.
8 Wenn die Pilze mehr oder weniger pochiert sind, das Glas
Weißwein hinzufügen und einige Minuten warten, bis der Alkohol
verbraucht ist.
9 Wenn der Wein eingekocht ist, die Filets in die Pfanne geben.
10 Mit Wasser bedecken (nur so viel, wie nötig ist, denn die
Flüssigkeit, die man hinzufügt, ist das, was herauskommt; sie
verdunstet nicht, weil es unter Druck gemacht wird), mit Salz und
Pfeffer würzen.
11 Gehackte Petersilie darauf geben, schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E:
Minuten - kochen
12 Den Druck ablassen, öffnen, wenn Sie feststellen, dass zu viel

Sauce vorhanden ist, einige Minuten bei offenem Deckel kochen
lassen, damit die Sauce nach Belieben einzieht, und servieren.
Beilage: Pommes frites, Salat..................................... und bereit!!!! :)

Sie sind sehr einfach und ich bin sicher, Sie werden sie lieben
544,- CARROT PURE im GM OVEN Modell E
ZUTATEN:
- Mohrrüben
- Kartoffeln
- Zwiebel
-Öl
-Sal
-Pfeffer

2 Die gehackte Zwiebel hinzufügen und kochen lassen.
3 Die Kartoffeln und die geschälten und gewürfelten Möhren
hinzufügen. Das gesamte Gemüse anbraten.
4 Wasser hinzufügen, bis das Gemüse bedeckt ist, und das
GM OLLA Modell E:
- kochen
5 Den Druck ablassen, öffnen und in eine Schüssel zum Mahlen

geben.
6 Wir geben ihm einen Schneebesen.
7 Den Salzgehalt kontrollieren und mit Pfeffer abschmecken.
8 Wenn es für unseren Geschmack zu dickflüssig ist, können wir
immer noch ein wenig Wasser hinzufügen.
In einem tiefen Teller servieren und mit Semmelbröseln, Petersilie

und geriebenem hartgekochtem Ei garnieren.
Gemüsecremes sind nicht nur für die kalte Jahreszeit geeignet.
Wenn das Wetter wärmer wird, kann man sie auch kalt essen und
sie sind ein sehr schmackhaftes und gesundes Gericht.
544,- CARROT PURE im GM OVEN Modell E
Und es ist so gut!!!!Easy Easy!!!!

545,- KANAPSEN VON SOBRASADA UND GEBRATENE EIER
im OVEN
GM Modell E
ZUTATEN:
- Eier
- sobrasada
- Honig
- Kastenbrot
- Öl

1 Es wird empfohlen, einen Esslöffel Öl in die Keramikschüssel zu
geben, um ein Anhaften zu verhindern.
2 Die Eier aufschlagen, salzen und ca. 2 Minuten stehen lassen,
den Deckel auf die Pfanne legen.
GM OLLA Modell E:
Menü Backofen - Ventil offen - (Tª) 140º - 1 Minute*.
3 Diese zusätzliche Minute* dient dazu, dass sie oben nicht roh
sind, das Eiweiß wird fest, aber nicht das Eigelb, und schon ist man
fertig.
4 Legen Sie die Sobrassada für etwa 40 Sekunden in die
Mikrowelle, je nach Art der Mikrowelle, um ein wenig weicher zu
werden, und mischen Sie sie mit Honig, ich kann nicht sagen, wie
viel, weil es von der Menge der Sobrassada abhängt, aber Sie
können ein wenig auf einmal geben, bis es genau richtig ist.
5 Das Brot bestreichen und die Spiegeleier darauf legen.
Es ist ein sehr guter Pincho!!!!

546,- PAELLA EXPRESS in der Ausführung OLLA
GM E
ZUTATEN:
- 1 Messbecher Reis
- 2 Messbecher mit Wasser oder Brühe
- Zwiebel
- Knoblauch
-tomate
- Shrimps, Garnelen
- Muscheln
- Venusmuscheln
- verschiedene Fischstücke (kann auch eine Paella-Mischung sein)
- Tintenfisch
- 1 Fischbrühwürfel
- Farbstoff
- Salz
- Öl

1 Geben Sie einen Schuss Öl in die Bratpfanne und stellen Sie das
Bratmenü ein.
2 Die Zwiebel und den gehackten Knoblauch pochieren, dann die
gehackte Tomate (auch aus der Dose) hinzufügen.
3 Garnelen, Tintenfisch, Muscheln und gebratenen Fisch
hinzugeben und eine Weile braten.
4 Den Reis hinzugeben, den wir ebenfalls kurz anbraten werden.
5 Das Bratmenü abstellen und das Wasser, den Fischbrühwürfel,
den Farbstoff und Salz nach Geschmack hinzufügen.
GM OLLA Modell E:
Menü Dampfdruck - Ventil geschlossen - (Tª) 130º - 6 Minuten
7 Den Druck ablassen, umrühren und einige Minuten lang mit

einem Tuch bedeckt stehen lassen.
Servieren und essen!
ZUTATEN:
- Lang- oder Basmati-Reis
547,- ANPFIFFENREIS-SALAT im GM OLLA mod E
- Knoblauch
- Zwiebel
- roter Pfeffer
- Dose Mais
- 1 kleine Dose Ananas, ungekocht
- Krabbenstäbchen
- 3 getrocknete Tomaten (wahlweise)
-Sal
- Pfeffer
Für die Vinaigrette:

- 3 Esslöffel Ananassud
- 2 Esslöffel Sojabohnen
- 1 geriebene Knoblauchzehe

Knoblauchzehe mitsamt der Schale leicht anbraten.
2 Den Reis und einen Teelöffel Salz in die Pfanne geben und gut
3 Dann gießen Sie die 2 Messbecher mit Wasser ein. Schließen
und programmieren.
OLLA GM E:
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (T°) 130º - (P) mittlerer Druck -
8 Minuten - kochen
4 Öffnen Sie die Schüssel, rühren Sie gut um und lassen Sie die
Schüssel eine Weile stehen.
des Topfes, damit es nicht überkocht. 5 Minuten ruhen lassen.
5 Während der Reis kocht, die Zwiebel und die Paprika fein
hacken, den Mais, die Ananas und die Krabbenstäbchen
hinzufügen.
6 Die Ananas abtropfen lassen und den Saft auffangen.
7 Den Reis hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen.
8 In einer Schüssel die Vinaigrette* zubereiten und verquirlen, zum
Salat geben und gut umrühren, abdecken und im Kühlschrank
ziehen lassen.
Ideal zum Abendessen, oder zum Mitnehmen an den Strand, wenn
Sie auf Diät sind, es ist leicht und erfrischend und kann in kurzer Zeit
gemacht werden, bei heißem Wetter müssen Sie aus der Küche zu
entkommen!!!
*Wir müssen die Vinaigrette probieren, bis sie uns schmeckt!
548,- FISCH MIT AJADA GALLEGA in der OLLA GM mod E
ZUTATEN:
- Fischfilets (Pangasius......... aber es kann ein anderer sein,
besser ohne Dornen)
- Knoblauchzehen
- 1 Eßl. Teelöffel Paprika süß
- Mehl
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer

1 Die Fischfilets mit Salz und Pfeffer würzen und auf beiden Seiten
mit Mehl bestäuben. Das ist das Geheimnis beim Grillen, damit sie
nicht zusammenkleben oder auseinanderfallen.
2 . In der Pfanne ein wenig Öl auf das Grillmenü geben.
3 Wenn das Öl heiß ist, braten Sie sie auf beiden Seiten.
4 . Im gleichen Öl den fein geschnittenen Knoblauch in das heiße
Öl geben. Ein paar Sekunden lang braten, bis sie anfangen, braun
zu werden. Achten Sie darauf, dass Sie es nicht übertreiben.
5 .- . Das Menü streichen, abkühlen lassen und den Löffel Paprika
hinzufügen. Revolver.
6 . Aufstehen lassen. So setzt sich der Paprika am Boden ab und
wir erhalten ein sauberes rotes Öl.
7 Besprühen Sie den Fisch mit dieser Flüssigkeit. Lassen Sie
etwas Knoblauch hindurch.
TIPP: Der Ajada kann auch ein Schuss Essig oder ein wenig Brühe
zugefügt werden.
548,- FISCH MIT AJADA GALLEGA in der OLLA GM mod E
Eine sehr einfache Art, Fisch attraktiv und schmackhaft

zuzubereiten.
549,- SCHNELLREIS MIT SCHINKEN, BAKON, EIER UND
CHORIZO im Modell GM OLLA E
ZUTATEN:
- 1 Messbecher Reis
- Chorizo
- Serrano-Schinken
- Speckstreifen
- 1 Ei
- Knoblauch
- Salz
- Olivenöl

Knoblauchzehe mitsamt der Schale leicht anbraten. Den Reis, 1
Messbecher, in die Pfanne geben und einen Teelöffel Salz, und
gut umrühren, bis der Reis mit dem Öl durchtränkt ist. Dann gießen
Sie 2 Messbecher Wasser hinzu. Wir schließen und programmieren
OLLA GM E:
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (Tª) 130º - (P) mittlerer Druck - 8
Minuten - kochen.
2 Die Eier kochen, am besten in einer anderen Schüssel, 4

Messbecher Wasser, das Salz, den Rost und die frischen Eier
darauf geben. Schließen und programmieren:
GM POT
Menü Dampf - Ventil geschlossen - (T°) 130º - (P) Medium - 1
Minute - kochen
3 Lassen Sie den Druck von selbst abfallen, und die hartgekochten
Eier sind fertig zum Verzehr.
4 In der Bratpfanne ein wenig Öl erhitzen, wenn es heiß ist, eine
ungeschälte Knoblauchzehe mit einem Schlag hinzufügen, wenn sie
goldbraun ist, herausnehmen.
5 Den Speck, den Schinken und die Chorizo in kleine Stücke

schneiden und dazugeben (die Menge hängt von Ihrem Geschmack
ab).
6 Wir lassen sie nach unserem Geschmack kochen.
7 Danach den Reis und etwas Salz hinzugeben, ein paar Mal
umrühren und die Speisekarte löschen.
8 Das Ei schälen und darüber reiben.
Wir haben es fertig!!!! dienen

550,- Gemüse und EGG REVULETTE im GM OVEN
Modell E
ZUTATEN:
- Zwiebel
- Knoblauch
- Zucchini
- Kartoffel
- Eier (eines pro Person)

1 Geben Sie etwas Öl in die Bratpfanne im Bratmenü.
2 Die Zwiebel in Julienne-Streifen schneiden, den Knoblauch in
Scheiben, die Zucchini in dünne Scheiben und die Kartoffel wie für
ein Omelett schneiden.
3 In die Pfanne gießen, umrühren, schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E:
4 Die Pfanne öffnen, umrühren und bei abgenommenem Deckel

noch einige Minuten weiterbraten, so dass es aussieht, als sei es in
der Pfanne gebraten worden.
5 Wenn das Gemüse fertig ist, zwei verquirlte Eier mit etwas Salz
dazugeben und mit einem Holzlöffel verrühren, so dass ein Rührei
mit dem Gemüse entsteht.
Fertiges, gesundes Essen ist überhaupt nicht langweilig.

551,- SQUASH PIZZAS im GM OVEN Modell E
ZUTATEN:
- Kürbis
- Zutaten für die Pizzen (Käse, Tomaten, Oregano, Schinken usw.).
)

1 Den Kürbis in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.
2 Legen Sie das Gitter in den Eimer, gießen Sie 3 Messbecher
Wasser hinein und geben Sie
die Kürbisspalten in den Dampfgarer legen, diesen schließen und
programmieren
GM OLLA Modell E
Menü Dampf - Ventil geschlossen - (P) Mittel - (Tª) 130º - 4 Minuten
3 Den Druck ablassen, öffnen und mit einer Gabel einstechen, um

sicherzustellen, dass sie gar sind. Aufgepasst! Übertreiben Sie es
nicht, sonst fallen sie auseinander.
4 Abgießen und beiseite stellen.
5 Legen Sie sie in der Pfanne mit ein wenig Öl auf das Grillmenü,
wenn das Öl heiß ist, legen Sie sie hinein, bis sie auf der einen Seite
goldbraun sind und auf der anderen Seite.
6 Belegen Sie jede "Pizza" mit ihrem eigenen Geschmack und mit
dem, was Sie am liebsten mögen, z. B:
Margarita: Den Boden mit einem Teelöffel Tomatenpüree

bestreichen, ein Stück Mozzarella und Oregano hinzufügen.
Käse: kleine Stücke Mozzarella, Roquefort und geriebener Käse
(oder andere Käsesorten, die Sie zu Hause haben...).
Schinken und Käse: Schinkenscheiben, Käse nach Wahl, Pfeffer
zum Garnieren.
7 Den Backofenkopf zum Grillen in den Ofen schieben, die Mini-

551,- SQUASH PIZZAS im GM OVEN Modell E
Pizzen auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech oder auf den
Rost legen.
Und fertig sind lustige, leckere und gesunde Mini-Gemüsepizzen.

552,- CLAUDIUS PEACH JAM im GM OLLA Modell E (Beitrag
von Carmen Millán)
ZUTATEN:
- Pflaumen
- Zucker
- Zitronensaft

1 Auf ein Kilo entsteinte Pflaumen kommt ein halbes Kilo Zucker,
man kann auch weniger als 250 g nehmen, wenn man es nicht so
süß mag.
2 Das Obst, den Zucker und einen kräftigen Spritzer Zitrone ziehen
lassen.
3 Alles in das Fläschchen geben, verschließen und
programmieren:
GM OLLA Modell E:
4 Den Druck ablassen und prüfen, ob genügend Zucker vorhanden

ist.
5 Neuprogrammierung:
GM OLLA Modell E:
6 Den Druck ablassen, durch einen Mixer geben, durch ein Sieb
streichen oder mit den Stücken nach Geschmack belassen.
7 Zurück in die Pfanne geben und die Marmelade etwas
eindampfen lassen, bis sie die gewünschte Konsistenz hat.
8 Füllen Sie die Gläser oder stellen Sie sie in ein Wasserbad.
9 Oder Sie können sie noch heiß füllen, gut verschließen und bis
zum Abkühlen auf den Kopf stellen.
Und fertig ist eine leckere Marmelade für ein perfektes Frühstück!!!
553.- GEBÄCKTE TORTEN MIT OBLET im GM-ÖFEN
Modell E
ZUTATEN:
- Gebäckwaffeln
- 1 Glas Ratatouille, Fritada...
- 1 Dose Thunfisch
- 2 gekochte Eier
- gebratene Tomate
- Salz
- Pfeffer

1 Backpapier in die Form legen.
2 Wir bedecken sie mit den 16 Waffeln aus der Packung, also acht
Stück unten.
3 Die Füllung in einer Schüssel mit der Dose Thunfisch, dem gut
abgetropften Öl, den beiden hartgekochten Eiern (siehe Rezept Nr.
13), einigen Löffeln gebratener Tomaten nach Geschmack und dem
Glas Fritada vermischen.
4 Die Füllung auf die Waffeln geben und mit den restlichen acht
Waffeln bedecken. Schließen Sie die Kanten.
5 Die Oberseite mit verquirltem Ei bestreichen. Schließen und
planen:
GM OLLA Modell E:
6 Öffnen und bräunen Sie mit dem

554,- OREJA A LA VINAGRETA im Modell OLLA GM E
Und jetzt haben wir eine köstliche Empanada, sehr einfach, schnell
und lecker, gefällt sie Ihnen?
ZUTATEN:
-Schweineohr
-Reife, aber nicht matschige Tomaten
-Grüner Pfeffer
-Zwiebel
-Parsley
-Olivenöl,
-Essig
- Salz

1 Verbrennen Sie die verbleibenden Haare im Ohr mit einer Flamme
und waschen Sie es sehr gut aus.
2 Das Ohr in der Pfanne mit Zwiebel, Lorbeerblatt und Pfeffer
kochen, mit Wasser bedecken. Schließen und programmieren.
GM OLLA Modell E:
Turbo-Menü - Ventil geschlossen - (P) hoch - (Tª) 130º - 15 Minuten
3 Abtropfen lassen und mit einer Schere in Stücke schneiden.

4 Die Tomaten, die Paprika und die Zwiebel in kleine Stücke
schneiden.
5 In eine Schüssel geben und mit 3 Teilen Öl auf 1 Teil Essig und
etwas Salz anmachen.
6 Das Ohr und die gehackte Petersilie hinzufügen. Gut umrühren
und mindestens eine Stunde stehen lassen, damit er ein wenig
durchziehen kann und mehr Geschmack bekommt.
554,- OREJA A LA VINAGRETA im Modell OLLA GM E
7 Kalt servieren... und mit einem kalten Bier, ich kann gar nicht
sagen, wie es ist.
555.- PURE OF POTATOES im GM OVEN Modell E
ZUTATEN:
- Kartoffeln
- Eigelb
- 100gr Milch
- ein Stückchen Butter
-sal

1 Die Kartoffeln waschen (im Ganzen mit Schale und allem, sie
können auch in Stücke geschnitten werden, in diesem Fall beträgt
die Kochzeit 5 Minuten, je nachdem, wie Sie es bevorzugen oder
wenn Sie in Eile sind) 2.
3.- Schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E:
Minuten*. ††††
†††† Die Kartoffeln sind normal groß, nicht zu klein. Wenn es

größere Kartoffeln sind, 15 Minuten kochen.
Den Druck ablassen, öffnen und mit einer Gabel einstechen; wenn
sie weich sind, sind sie fertig.
In einem Sieb abtropfen lassen, um das gesamte Wasser zu
entfernen. Wir schälen.
6. den Kartoffelstampfer nehmen und die Kartoffeln nach und nach
unter Drehen dazugeben, so dass sie durchgehen und in die
Schüssel fallen.
7. ein Stück Butter und das Eigelb zu den Kartoffeln geben und
schnell umrühren, damit das Eigelb nicht gerinnt.
8.- Auf kleiner Flamme langsam rühren, bis die Butter schmilzt.
9 - Nach und nach Milch hinzufügen und rühren, bis die gewünschte
Dicke erreicht ist.
10.- Probieren Sie und korrigieren Sie gegebenenfalls das Salz nach
TIPPS:
- Wenn Sie zu viel Püree machen und es nicht am selben Tag
essen, können Sie es ein paar Tage im Kühlschrank aufbewahren,
um es später zu essen. Erhitzen Sie ihn in der Mikrowelle und fügen
Sie nach der Hälfte der Zeit etwas Milch hinzu, rühren Sie um und
erhitzen Sie ihn erneut.
- Das übrig gebliebene Eiweiß kann für die Zubereitung eines

Omeletts aufbewahrt oder eingefroren werden.
Geschmack.
556,- Lachs mit Joghurtsoße im GM OVEN mod E
ZUTATEN:
- Lachs-Rückenstücke
- 1 Naturjoghurt
- 3 Esslöffel Mayonnaise (oder Senf nach Geschmack)
- geriebener Käse
-Sal
-Hierbabuena

1 Die Lachsfilets waschen, salzen und mit Minze bestreuen (wer
mag, kann noch Pfeffer hinzufügen).
2 Die Joghurtsauce zubereiten. Joghurt, Mayonnaise und Käse in
einer Schüssel verrühren. Die Minze hinzufügen und gut vermischen.
3 Legen Sie die Koteletts in die Pfanne, verwenden Sie bei Daikin-
Pfannen Backpapier, um Probleme zu vermeiden.
4 Die Sauce über die Lachsfilets verteilen. Schließen und
programmieren:
GM OLLA Modell E:
Ofenmenü - Ventil offen - 5 Minuten* *Wenn die Koteletts zu dick
sind, 10 Minuten.
5.- Nach der Fertigstellung setzen:
Wenn Sie viel Käse mögen, können Sie vor dem Überbacken mit
dem Kopf geriebenen Käse darüber streuen, das ist ganz nach Ihrem
Geschmack!
ZUTATEN:
- doppelt geschnittene Kalbsfilets für die Füllung
- dünne Scheiben Serrano-Schinken
- Käsescheiben (nach Belieben)
- gebratene Aubergine
- Piquillo-Paprika
- Semmelbrösel
557,- PORK BOOKS im Modell OLLA GM E
- 1 Ei
- Salz
- Schwarzer Pfeffer
- Öl
1 Die Aubergine schälen und in dünne Scheiben schneiden. Salzen

Sie sie und legen Sie sie auf einen Teller, wo wir sie eine halbe
Stunde ruhen lassen, damit sie das Wasser abgeben und ihre
Bitterkeit verlieren.
2 Mit saugfähigem Papier abtrocknen und in der Bratpfanne mit
etwas Öl anbraten und beiseite stellen.
3 Füllen Sie die Filets. Öffnen Sie dazu das Filet und drücken Sie es
mit einem Fleischhammer flach, um die Nerven des Fleisches zu
brechen und das Filet zarter zu machen. Wenn Sie dieses Utensil
nicht haben, können Sie ein Nudelholz oder sogar einen Kochtopf
verwenden, aber passen Sie immer auf, dass das Filet nicht
zerbricht, hehe.
4 Das Filet mit Salz und Pfeffer würzen und mit Schinken, Käse,
Paprikastreifen und Aubergine auf einer Seite füllen.
5 Mit dem anderen Teil des Filets abdecken und mit Hilfe von
Zahnstochern verschließen, damit die Füllung beim Panieren und
Braten nicht herausläuft (vergessen Sie nicht, die Zahnstocher beim
Servieren zu entfernen).
6 Nun ein Ei in einem Teller verquirlen und eine Prise Salz
dazugeben und in einem anderen Teller die Semmelbrösel.
7 Das Filet in das Brot, dann in das Ei und dann wieder in das Brot
tauchen und schütteln, um die überschüssige Panade zu entfernen.
8 Öl in die Pfanne geben und wenn es heiß ist, das Filet
hineinlegen.
9 Je nach Dicke 4 bis 5 Minuten auf jeder Seite braten.
10 Senken Sie die Temperatur, damit das Fleisch innen gut gart und
außen nicht anbrennt.
11 Sobald sie fertig sind, herausnehmen und auf saugfähiges Papier
legen, um überschüssiges Fett zu entfernen.
Mit Chips, Piquillo-Paprika, Salat, weißem Reis usw. servieren.
558,- VEGETABLE SANDWICH im GM OVEN Modell E
ZUTATEN:
- Zwei Scheiben Vollkornbrot
- Ein kleines Stück Gurke
- Ein kleines Stück Zucchini
- Ein kleines Stück Aubergine
- Einige Tomatenscheiben
- Zwei Esslöffel Mayonnaise oder Tomatensauce
- Sie können jedes beliebige Gemüse verwenden, Paprika,
Zwiebeln usw................................................................................. für
jeden Geschmack das Richtige.

1 Zunächst wird das Brot getoastet, entweder in einem
Sandwichmaker oder in der Pfanne auf dem Grill mit etwas Butter
oder Öl.
2 Die Tomate, die Aubergine und die Gurke schälen, die Zucchini
kann ungeschält bleiben.
3 Das in Scheiben geschnittene Gemüse in der Pfanne mit etwas
Öl anbraten und versiegeln und mit Salz abschmecken.
4 Wenn sie gebräunt sind, entfernen Sie sie.
5 Bestreichen Sie das Brot mit etwas Tomatensauce oder
Mayonnaise, um es saftiger zu machen.
6 Geben Sie das Gemüse nach Belieben darauf und schließen Sie
es, es ist wichtig, es warm zu servieren.
Ideal für informelle und schnelle Mahlzeiten sowie zum Mitnehmen

an den Strand, ins Schwimmbad oder an den Strand. Zum
Abendessen ist es leicht und sehr gesund für eine leichte
Ernährung.
559,- TOSTA MIT TRIGUEROUS ASPARAGUS im Modell OLLA
GM E
ZUTATEN:
- in Scheiben geschnittenes Brot (am besten Vollkornbrot)
- Käsescheiben
- Apfel
- Wildspargel
- Tomate
- Öl
- Salz
- Zitronensaft

1 Zuerst das Brot mit etwas Öl oder Butter in der Pfanne oder im
Toaster rösten. Buchen Sie es.
2 Den Apfel in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
3 Die Tomate schälen, entkernen und in dünne Scheiben
schneiden.
4 Legen Sie das Brot auf einen Servierteller und legen Sie den
Käse darauf, die in Scheiben geschnittene Tomate, den in Scheiben
geschnittenen Apfel und den wilden Spargel. Sie können den
gekochten Spargel verwenden, oder wenn er frisch ist, legen Sie ihn
mit einem Tropfen Öl auf die Grillplatte und kochen Sie ihn in ein
paar Minuten.
Und schon haben Sie den perfekten Toast für das Abendessen oder
einen Snack. Das ist eine tolle Toast-Idee für ein leichtes,
schmackhaftes und gesundes Abendessen. Dieses Rezept ist sehr
einfach und in wenigen Minuten zubereitet.
560,- Rührei mit Speck und Zwiebeln in der
GM OLLA Modell E
ZUTATEN:
- Eier
- Speck
- Zwiebel (optional, wenn Sie es mögen)

1 Die gehackten Zwiebeln in der Pfanne* mit etwas Öl anbraten.
2 Wenn die Zwiebel pochiert ist, den Speck hinzufügen und eine
Minute lang umrühren.
3 In der Zwischenzeit die Eier aufschlagen und schließlich in die
Pfanne geben,
4 Alles ein paar Minuten lang umrühren und fertig.
Sie sind ideal in der Keramikschale, sie kleben nicht, das Ei gleitet
heraus. Wenn Sie einen Daikin haben, senken Sie die Temperatur,
damit es nicht klebt und rühren Sie um.
561,- SAUSAGEN MIT KOLETTEN im GM OLLA Modell E
ZUTATEN:
- Spaghetti
- Würstchen
- Gebratene Tomate
-Öl
-Sal
-Rennkäse

1 Die Würste in 2 bis 3 cm große Stücke schneiden.
2 Spießen Sie die Wurststücke mit jeweils etwa 6 oder 7 Spaghetti-
Stücken auf.
3 Wasser, einen Spritzer Öl und Salz in die Pfanne geben.
4 Die Wurst-Spaghetti hineinlegen, schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E:
Eintopfmenü - Ventil geschlossen - (P)mittel - (P)mittel - (Tª) 130º - 8
Minuten
5 Den Druck ablassen, die Nudeln herausnehmen und abtropfen

lassen.
6 Auf Tellern anrichten und mit gebratener Tomate und geriebenem
Käse abschmecken.
Eines der einfachsten und am schnellsten zuzubereitenden Rezepte,

mit wenigen Zutaten und ohne großen Aufwand.
562,- REIS BASMATI im GM OLLA Modell E
ZUTATEN:
- 1 Messbecher Basmati-Reis
- 2 kleine Gläser Gemüsebrühe (oder Wasser und Brühwürfel)
- Öl
- Zwiebel
- Knoblauch
- Karotte
- Sojasauce
- Rosmarin (optional, Gewürze nach Geschmack)
-Thymian (optionale Gewürze nach Geschmack)

2 Das kleingeschnittene Gemüse dazugeben und ohne Deckel gut
anbraten, bis es anfängt zu bräunen, mit ein wenig Salz, damit es
das Wasser abgibt.
3 - Sojasauce und Weißwein hinzugeben und aufkochen lassen,
damit der Alkohol verdampft.
4 - Den Reis dazugeben, gut umrühren, Gemüsebrühe, Thymian
und Rosmarin (optional, wenn Sie diese Gewürze mögen). Zeitplan
GM OLLA Modell E:
Menü Dampfdruck - Ventil geschlossen - (P) mittel - (Tª) 130º - 5
Minuten
5 Den Druck ablassen, umrühren und 5 Minuten ruhen lassen.

*Ich habe etwas Gemüse zu diesem Reis gegeben, aber man kann
ihn auch ohne Gemüse kochen.
Und fertig ist ein Reis, der sehr gut als Beilage zu jedem Fleisch oder
563,- GARBANZO-SALAT MIT AVOCADO in der OLLA
GM Modell E
Fisch passt.
ZUTATEN:
- gekochte Kichererbsen (auch aus der Dose)
- Zwiebel
- Knoblauchzehe
- 1 Avocado
- Tomatensauce oder nach Geschmack
-Meersalz
-Schwarzer Pfeffer
-Nutmeg
-Olivenöl

1 Die Zwiebel und den Knoblauch hacken und im Bratensatz
anbraten, bis sie pochiert sind.
2 Etwas Wasser und die Tomatensauce hinzufügen.
GM OLLA Modell E:
Menü Simmern - Ventil geschlossen - 5 Minuten.
4 Den Druck ablassen, öffnen, die gewürfelte Avocado hinzufügen

und in der Hitze des Sofrito ziehen lassen.
5 Die Gewürze und schließlich die gekochten und abgetropften
Kichererbsen hinzufügen. 6.- Alle Zutaten miteinander vermischen
und mit einem Servierring servieren.
Sie können ihn mit Römersalat begleiten :)
Und bereit zum Essen!!!! Sagen Sie mir nicht, dass es kein
einfaches, gesundes und leckeres Rezept ist.
564,- ESPAGUETIS MIT GARLIC UND PARSLEY in der GM E-
Ölkanne
ZUTATEN:
- Spaghetti (ca. 100 g pro Person)
- 1 Knoblauchzehe
- Chili/scharfer Pfeffer (optional)
- Petersilie
- Semmelbrösel
- Salz
- Öl.
1 Wasser in die Pfanne geben, das Gestell auf den Boden stellen
(es empfiehlt sich, Backpapier zu verwenden, damit die Beine des
Gestells die Pfanne beim Kochen nicht zerkratzen) und den
Dampfgarer auf das Gestell stellen.
2 Stellen Sie den Topf mit offenem Deckel auf das Turbo-Menü, bis
das Wasser zu kochen beginnt. Die Petersilie gibt dem Wasser, das
wir am Ende verwenden, Geschmack.
3 Warten Sie, bis es kocht, entfernen Sie die Petersilie und geben
Sie die Nudeln in den Dampfgarer, damit Sie sie leichter
herausnehmen und abgießen können.
GM OLLA Modell E:
Eintopfmenü - Ventil geschlossen - (P)mittel - (P)mittel - (Tª) 130º - 5
Minuten
4 Den Druck ablassen, die Nudeln öffnen und abtropfen lassen.

5 Ein paar Esslöffel Öl, die in Scheiben geschnittene
Knoblauchzehe und die Chilischote (optional) in die Pfanne geben.
6 Wenn es anfängt zu braten, eine Prise gehackte Petersilie
hinzufügen.
7 Die Paste in die Schüssel geben.
8 Einen Schöpflöffel Kochwasser und Petersilie dazugeben und
einige Minuten braten lassen, dabei umrühren, damit die Nudeln den
Geschmack von Knoblauch und Petersilie annehmen.
9 Mit etwas Paniermehl, rohem Öl und gehackter frischer Petersilie
servieren.
Ein einfaches Rezept, schnell und mit Zutaten, die wir immer zu
Hause haben.
Ideal und empfehlenswert ein Rosé oder ein leichter Rotwein jejeje
565,- KQUASCH im GM-ÖFEN Modell E wieder gebraten
ZUTATEN:
- Zucchini
- Ei
- Mehl
- Salz
- Sonnenblumenöl

1 Die Zucchini gründlich waschen und abtrocknen.
2 Schneiden Sie sie in halbzentimetergroße Scheiben, die Haut
können Sie dranlassen, wenn Sie möchten.
3 Leicht salzen und in Mehl und Ei tauchen.
4 Geben Sie etwas Öl in die Bratpfanne und braten Sie sie im
Bratmenü, bis sie nach Ihrem Geschmack goldbraun sind.
Ideal als Snack, zu Fleisch oder Fisch. Gesund und sehr einfach
zuzubereiten.
566 - RUNDE QUELLEN MIT TUNA GEFÜLLT im GM OVEN
Modell E (Beitrag von Hathor RodHer)
ZUTATEN:
- 2 runde Zucchini
- 1 Dose Thunfisch, ungekocht
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- natürliche zerdrückte Tomate
- 1 Teelöffel Öl
-Sal
- Pfeffer

1 Die Enden der Zucchini entfernen. Legen Sie sie bei maximaler
Leistung in die Mikrowelle, bis sie weich sind, etwa 7 Minuten.
2 Mit einem Löffel das Fruchtfleisch der Zucchini aushöhlen und
vollständig entleeren (darauf achten, dass die Schale nicht
beschädigt wird).
3 Die in Würfel geschnittene Zwiebel und die Zucchini in einer
Keramikschüssel anbraten, Bratmenü.
4 Den in Scheiben geschnittenen oder fein gehackten Knoblauch
hinzufügen.
5 Wenn alles pochiert ist, die zerdrückten Tomaten und den
Thunfisch hinzufügen.
6 Wir braten eine Weile und drehen uns dabei ständig.
7 Die Zucchini mit der Mischung füllen und mit geriebenem Käse
bestreuen.
8 Das Backblech mit Backpapier auslegen, die Zucchini hineinlegen
und den Ofenkopf aufsetzen. Und zum Programm:
GM OLLA Modell E:
Ofenmenü - (T°)160° - 7 Minuten *Ofenkopf: 175° - 7 Minuten
567,- SCHWERTER FISCH MIT KÜRBIS in der GM OVEN Modell
E
ZUTATEN:
- Schwertfischfilet
- Zucchini
- Lauch
- Anchovis
- Semmelbrösel
- grüne Oliven
- Kapern
- Oregano
- Thymian
- Petersilie
- Minze
- Basilikum
- Öl
- Salz
- Weißwein
- geriebener Käse (Parmesan, gereift )
- Semmelbrösel
- Butter oder Margarine.

1 Die Kapern waschen und hacken.
2 Ein paar Esslöffel Öl und den gehackten Lauch in die Pfanne
geben.
3 Wenn sie gebräunt sind, die in Scheiben geschnittenen Zucchini,
einige gehackte Minzblätter, ein paar Zweige frischen Thymians und
Salz hinzufügen.
entfernen
4 Mit Weißwein ablöschen und verdampfen lassen. Die Pfanne
abdecken und programmieren:
GM OLLA Modell E
5 Den Druck ablassen, öffnen, umrühren und etwas geriebenen

Parmesan hinzufügen. Zum Reservieren.
6 Ein wenig Öl auf einen Teller geben und mit Semmelbröseln
bestreuen.
7 Das Schwertfischfilet darauf legen.
8 In einer Schüssel eine Füllung aus Semmelbröseln (mit Weißwein

anfeuchten), Oliven, Kapern, gehackter Petersilie und Basilikum,
Oregano und einem Spritzer Öl zubereiten: alles miteinander
vermischen.
9 Die Füllung auf dem Schwertfischfilet verteilen, mit Paniermehl
bestreuen, die Sardellenfilets und etwas Butter darauf legen. 10.-
Machen Sie mit:
GM OLLA Modell E
Backofenmenü - 4 Minuten.
Mit den Zucchini als Garnitur, gehackter Petersilie und Basilikum und
rohem Öl servieren.
Sehr lecker!!!
568,- MILHOJA DE TORTILLA RELLENA in der GM OLLA mod E
ZUTATEN:
- Eier
- Schinkenscheiben
- Käsescheiben zum Schmelzen
- geriebener Käse
- Ketchup
- Salz
- Öl
- Sie können ihn mit Ihren Lieblingszutaten füllen.

1 Die Omeletts mit zwei Eiern zubereiten, in die Bratpfanne (am
besten aus Keramik, dann bleibt nichts kleben) auf dem Bratrost mit
ein paar Esslöffeln Öl geben. Wir legen sie beiseite.
2 Wenn sie fertig sind, die Pfanne mit Pergamentpapier auslegen
und eine Tortilla darauf legen.
3 Die Schinken- und Käsescheiben darauf legen.
4 Mit einer weiteren Tortilla bedecken, den Ketchup über diese
zweite Tortilla gießen und eine weitere Tortilla darauf legen.
5 Wir machen weiter mit Schinken und Käse.
6 Die vierte Tortilla auf den Schinken und den Käse legen, mit
geriebenem Käse bestreuen und auflegen:
Bis der Käse nach Belieben geschmolzen ist.
Und um ein fantastisches gefülltes Omelett zu essen !!!! ein tolles

Rezept, einfach, schmackhaft und preiswert, die Kinder beschweren
sich nicht, sie essen es gerne und die Erwachsenen erst recht
569,- LECHAL LAMM GEKAUFT IM ÖFEN GM OLLA Modell E
(Beitrag von Estela Durán Pérez)
ZUTATEN:
- 1/2 Milchlamm in Stücken (1.500 gr.)
- 50-75 gr. Schmalz
- 3 Knoblauchzehen
- 2 ctas. Salz
-kleine Kartoffeln, ganz, geschält

1 - Die Lammstücke waschen, ENTRIEBEN, in die Pfanne mit der
Butter geben und gleichzeitig braten.
GM OLLA Modell E:
2 - In der Zwischenzeit den Knoblauch und das Salz in einem

Mörser und Stößel zerstoßen.
3 Den Majado, den Weißwein und die geschälten Kartoffeln in die
Pfanne geben, gut umrühren und weitere 30 Minuten bei 160° und
175° mit dem Backdeckel weiterbraten.
4 Wenden Sie den Braten von Zeit zu Zeit, damit er gleichmäßig
bräunt.
*Die Zeit auf dem Herd wird nicht für Sie heruntergezählt, richten Sie
sich nach der Zeit auf dem Kopf.
570,- ARCOIRIS CAKE (Thermomix und GM E-Topf) (Beitrag von
Estela Durán Pérez)
ZUTATEN:
- 6 Eier L
- 150 gr. Zucker
-eine Prise Salz
- 150 gr. Mehl
- 1 Dessertlöffel Vanille
-Farbstoffe
- 300 gr. weiße Schokolade
- 250 gr. gezuckerte Schlagsahne für den letzten Schliff
- Sirup : 150 gr. Wasser, 100 gr. Zucker und Aromen nach Wahl

1- Bereiten Sie den Biskuit, legen Sie den Schmetterling, Eier,
Zucker und Salz, 10 min. 37º, Geschwindigkeit 3 1/2.
2- Mehl und Vanille hinzufügen, 15 Sek. vel. 2 1/2. Entfernen Sie
den Schmetterling und wickeln Sie ihn gut ein.
Teilen Sie den Teig in so viele Farben auf, wie Sie färben wollen. Ich
habe 6 Stück gemacht, da der Teig 640 Gramm wog, habe ich 105
Gramm in jede Schicht gegeben. Den Farbstoff hinzufügen und gut
vermischen.
3- Jede Farbe in die gefettete Pfanne geben, Klappe offen,
Ofenmenü, 7 Minuten, 130º. Jedes Biskuit ein wenig abkühlen
lassen, aus der Form nehmen und mit den restlichen Biskuits
genauso verfahren.
4- Wir machen die Füllung, erhitzen 400 g. Schlagsahne, 4 Min.
100º, vel.1. Die weiße Schokolade hinzufügen und 2 Minuten lang
schmelzen lassen. ohne Temperatur, Geschwindigkeit 2. In eine
Schüssel geben und im Kühlschrank vollständig abkühlen lassen.
5- Wenn der Trüffel gut gekühlt ist, setzen Sie den Schmetterling
auf und schlagen Sie ihn einige Sekunden lang auf höchster Stufe
auf. 3, behalte sie im Auge, damit sie nicht abgeschnitten wird, ja?
6- Sie können einen Sirup machen, um die Biskuitkuchen ein wenig
betrunken zu machen, mit 150 g. Wasser, 100 gr. Zucker und Aroma
Ihrer Wahl (ich habe Vanille verwendet), 3 Min. 100º, vel.1.
*Zusammensetzen: Die Biskuits ein wenig mit dem kalten Sirup
tränken, einen guten Löffel Trüffelfüllung in jedes Biskuit geben, die
Oberseite und die Enden mit dem Rest der Trüffel bedecken und mit
gesüßter Schlagsahne abschließen.
571,- CARRILLADAS MIT APFELSAUCE im GM OLLA Modell E
ZUTATEN:
- Wangen
-sal
-Pfeffer
-Öl
- 3/4 Messbecher Tomate nat. Schleifen
- 1 und 3/4 Messbecher Wasser
- 1 Lorbeerblatt
- Zwiebel
- Knoblauch
- Mohrrüben
- 1 Apfel

1- Öl in der Bratpfanne im Bratmenü erhitzen.
2- - Die Bäckchen mit Salz und Pfeffer würzen und auf beiden
Seiten anbraten. Zum Reservieren.
3- In demselben Öl die gehackte Zwiebel, den Knoblauch und die
Karotte anbraten,
4- Wenn sie weich sind, den gewürfelten Apfel und die Tomate
hinzufügen und etwa 4 Minuten braten.
5- Den Weißwein, das Wasser und das Lorbeerblatt hinzufügen und
weitere 4 Minuten pochieren.
6- Die Backen hinzufügen, gut umrühren, schließen und
programmieren:
GM OLLA Modell E:
Turbo-Menü - Ventil geschlossen - 15 Minuten
7- - Das Fleisch und das Lorbeerblatt entfernen und die Sauce mit
einem Mixer pürieren.
8- - Die Sauce mit dem Fleisch bei geöffnetem Deckel zum Kochen
bringen, um sie zu würzen.
572,- FORELLE IN SAUCE im GM OVEN Modell E
ZUTATEN:
- Forelle
- Tomate
- Lauch
- Packung Schinken
- Kartoffeln
- Salz
- Zucker
- Basilikum

1 Die Tomaten in Viertel schneiden
2 In einem Mixer pürieren, bis sie fein gemahlen sind, und beiseite
stellen.
3 Schneiden Sie den Lauch in kleine Stücke.
4 Geben Sie ein wenig Öl in die Pfanne auf dem Bratenmenü und
braten Sie sie und wenn sie gut pochiert sind, fügen Sie den
Schinken hinzu.
5 Die beiseite gestellte Tomate über den Schinken und den Lauch
gießen, salzen und ein wenig Zucker hinzufügen.
GM OLLA Modell E:
Menü Braten - Ventil offen - 6 Minuten - kochen
6 Inzwischen die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben

schneiden.
7 Öffnen Sie den Topf und geben Sie sie zu den Tomaten, damit sie
gleichzeitig mit den gebratenen Tomaten, die wir bei offenem Deckel
fertig garen lassen, gegart werden und Geschmack bekommen.
8 Wenn Sie sehen, dass es sich reduziert hat, ist es Zeit, das
Basilikum hinzuzufügen.
9 In der Zwischenzeit die Forelle halbieren und die Filets ebenfalls
halbieren.
10 Wir legen die Hautseite nach unten in den Tank.
11 Bewegen Sie die Pfanne, so dass alles gut eingearbeitet ist und
die Filets nicht zerbrechen.
GM OLLA Modell E
573,- PANGA EN SALSA im Modell OLLA GM E
ZUTATEN:
- Pangasius-Filets
- Öl (etwas weniger als 1/2 Messbecher oder so)
-sal
- Knoblauchpulver
- Mehl und Eierteig
-Zwiebel
-unter
- 1 gehäufter Dessertlöffel Mehl
- Lorbeerblatt
- 1/2 Fischbrühwürfel
- eine Prise Farbstoff

1 Das Öl im Frittiermenü erhitzen.
2 Die Seehechtfilets mit Salz, Knoblauchpulver und gehackter
Petersilie würzen.
3 In Mehl wälzen, den Überschuss abschütteln und dann in Ei
tauchen.
4 Auf beiden Seiten anbraten, nur ein wenig auf beiden Seiten, nicht
auf der Innenseite. Auf einem Teller beiseite stellen und das
überschüssige Fett auf Küchenpapier abtropfen lassen.
5 Im restlichen Öl die Zwiebel mit zwei gehackten Knoblauchzehen
auf dem Grill anbraten, während man aus den anderen beiden
Knoblauchzehen und der Petersilie eine Paste herstellt.
6 Das Mehl in die Pfanne geben, etwas umrühren, den zerdrückten
Knoblauch und die Petersilie, den Weißwein, das Wasser, das
Lorbeerblatt, einen halben Fleischbrühwürfel und eine Prise
Farbstoff dazugeben und aufkochen lassen.
7 Die Filets umdrehen, schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E:
8 Den Druck ablassen, öffnen und wenn Sie möchten, können Sie
573,- PANGA EN SALSA im Modell OLLA GM E
die Sauce am Ende ein wenig pürieren, um sie zu schmecken.

574 PANGA FILLETS IN GRÜNER SAUCE nach dem Modell GM
OLLA E
ZUTATEN:
- gefrorene Pangasius-Filets
- ein Esslöffel Olivenöl
- einen Löffel Weißwein
- Salz
- Pfeffer
- gehackte Petersilie.
- eine Prise Chili (optional)

1 Das Öl in die Pfanne geben und das Bratmenü einstellen.
2 Den in Scheiben geschnittenen Knoblauch hinzufügen und
anbraten. Wenn sie gut gebräunt sind, streichen Sie das Menü.
3 Die nicht aufgetauten Pangasiusfilets halbieren und mit Salz und
Pfeffer würzen.
4 Fügen Sie die Pangasiusfilets so ein, dass sie den gesamten
Boden ausfüllen, und montieren Sie sie so wenig wie möglich
übereinander.
5 Den Weißwein, die gehackte Petersilie und nach Belieben Chili
hinzufügen. Schließen Sie den Herd und das Programm:
GM OLLA Modell E:
6 Den Druck ablassen, öffnen, auf einen Teller geben und

verzehrfertig machen.
575 PANGA MIT TOMATO im GM OVEN Modell E
ZUTATEN:
- Panga-Filets.
- 1 Ziegelstein von 400 grs. einer zerdrückten Tomate.
- Salz.
- Oregano.
1 Die Pangasiusfilets in die Pfanne geben, die zerdrückte Tomate,

eine Prise Salz und Oregano hinzufügen. Schließen und planen:
GM OLLA Modell E:
Minuten

Ein einfaches und schnelles Rezept für alles, was im Eimer ist,
hehe
576,- PANGA IN ALMONDSAUCE in der OLLA GM Mod E
ZUTATEN:
- Pangasius-Filets
- ganze geschälte Mandeln
- Zwiebel
- Olivenöl
- 2 Esslöffel Mehl
- Fischbrühe (oder Wasser und Fischbrühwürfel)
- Salz
1 Die Zwiebel schälen und würfeln.
2 Ein wenig Öl in die Pfanne geben und mit etwas Salz würzen.
Wenn es heiß ist, die gehackte Zwiebel hinzufügen.
3 Die Mandeln hinzufügen und leicht anrösten.
4 Das Mehl hinzufügen und gut anbraten.
5 Nach und nach die Fischbrühe unter Rühren mit einem Holzlöffel
hinzufügen, um die Brühe zu verdicken. Im Eintopfmenü bei
geschlossenem Deckel eine Weile kochen lassen.
6 Den Pangasius in dicke Stücke schneiden und in die Pfanne
geben, schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E
7 Den Druck ablassen, öffnen, salzen, mit süßem Paprika

bestreuen und heiß servieren.
Wie Sie sehen, ist es ein sehr einfaches und schnelles Rezept. Viel
Spaß!
577 - Kaninchen mit Sahne und Mandeln in der OLLA GM mod E
(Beitrag von Carmen Millan)
ZUTATEN:
- 1Kaninchen
- 120ml Wein
- 120ml zerdrückte Tomate
- 120 ml Sahne
- Knoblauch
- Zwiebel
- Petersilie
- Karotte
- Salz
- 1/2 Avecremewürfel
- Trockenfrüchte und Nüsse (z. B. Kastanien, Mandeln, Pinienkerne,
Sultaninen).....................................................................................)
1 Das gewürfelte Kaninchen anbraten.
2 Den Wein, den Knoblauch, die Zwiebel, die Petersilie und die
gehackte Tomate in den Mixer geben und durch den Mixer pürieren.
3 Wenn das Kaninchen goldbraun ist, die Soße dazugeben und den
Wein einige Minuten lang verdampfen lassen.
4 Die Kartoffeln, Karotten und Trockenfrüchte hinzufügen.
5 Mit Salz und dem Brühwürfel abschmecken.
6 Zum Schluss die Sahne hinzufügen und verrühren. Schließen und
programmieren:
GM OLLA Modell E
Turbo-Menü - Ventil geschlossen - 10 Minuten *für schweres D-
Fleisch-Menü
Hm!!! es riecht so gut, dass es noch besser schmecken wird hahaha
578,- ATASCABURRAS im Modell GM OLLA E
ZUTATEN:
- Kartoffel
- Knoblauch
- Walnüsse, nach Geschmack
-sal
- getrockneter Kabeljau (300 g)
- 4 hartgekochte Eier
-Öl
1 Entsalzen Sie den Kabeljau 24 Stunden lang in kaltem Wasser,
wobei Sie das Wasser zweimal wechseln. Die Kartoffeln waschen
und kochen, ohne sie zu schälen, in die Pfanne geben und mit
Wasser, Salz und einigen Tropfen Öl bedecken. Schließen und
programmieren:
GM OLLA Modell E:
3 Den Druck ablassen, öffnen, die Kartoffeln abgießen und

abkühlen lassen, um die Schale zu entfernen.
4 Den Kabeljau und 1 Messbecher Wasser bei geöffnetem Deckel
in die Pfanne auf das Eintopfmenü geben und wenn er zu kochen
beginnt, vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
5 Die Kartoffeln schälen und zerdrücken, den Knoblauch hacken
und den Kabeljau zerbröseln.
6 Den Knoblauch in einem großen Mörser und Stößel zerdrücken
und das Kartoffelpüree dazugeben und gut vermischen.
7 Den Kabeljau und das Öl unter ständigem Rühren hinzugeben;
wenn die Masse zu dick ist, etwas von der Kochflüssigkeit des
Kabeljaus hinzugeben.
8 Mit den gehackten Eiern und Walnüssen garnieren.
Dies ist ein typisches Gericht aus Cuenca, ich hoffe, es schmeckt
Ihnen.
579,- BIRNEN- UND GORDONZOLA-KÄSE-BROCHETTE in der
GM OLLA Modell E
ZUTATEN:
- 2 Birnen
- 50 gr. von Gorgonzola-Käse
- 1 Teelöffel Butter
- Pfeffer
1 Geben Sie den Teelöffel Butter in die Pfanne auf das Bratmenü.
2 Die Birnen waschen und in kleine Würfel schneiden.
3 Die Birne hinzufügen und anbraten.
4 Nach ein paar Minuten den Löffel Honig und eine Prise Pfeffer
hinzufügen.
5 Noch ein paar Minuten anbraten, umrühren und auf einen mit
Backpapier ausgelegten Teller stürzen, damit der Saft nicht
austreten kann.
6 Den Gorgonzolakäse in birnengroße Würfel schneiden und auf
Spieße stecken. Als Vorspeise servieren.
*Wenn Sie diese Käsesorte nicht mögen, können Sie sie mit der
Käsesorte kombinieren, die Sie am liebsten mögen.
Stellen Sie sich diesen Aperitif mit einem frischen Cava vor -
ummm!!!! ein Luxus hehe
580.- CARRILLERAS IN ZITRONENSAFT UND GEWÜRZEN in der
GM OLLA Modell E
ZUTATEN:
-Schweinefleisch-Grillpartys
- Champignons
- 200 ml Weißwein
- 1 und eine halbe Zitrone
-Gewürze (Rosmarin, Thymian, schwarzer Pfeffer, Petersilie)
-sal
- Knoblauchzehen
- 1 Bratbeutel
1 Die Petersilie hacken und den Knoblauch schälen.
2 Den geschälten Knoblauch und die Gewürze in einen Mörser

geben und mit einem Stößel eine Menge nach Geschmack
zerstoßen.
3 Die gehackte Petersilie und den Saft von eineinhalb Zitronen

hinzufügen.
4 Zerkleinern Sie alles gründlich mit einem Mörser und Stößel, ohne
Eile, so dass es gut zerkleinert ist.
5 Den Weißwein in eine große Schüssel geben und die

Gewürzmischung und die Petersilie aus dem Mörser dazugeben und
gut umrühren.
6 Geben Sie die in Scheiben geschnittenen Pilze in diese Schüssel

und mischen Sie alles zusammen.
7 Die Bäckchen in einen Bratbeutel geben und die Mischung aus

Pilzen, Wein und Gewürzen aus der Schüssel hinzufügen.
8 Mischen Sie alles gut durch, verschließen Sie den Beutel und
stellen Sie ihn für ein paar Stunden in den Kühlschrank, damit alles
zusammenziehen kann.
9 Nach Ablauf der Zeit aus dem Kühlschrank nehmen, den Beutel
mit einem Zahnstocher einstechen, damit er an drei oder vier Stellen
atmen kann.
10 Abschluss und Programmierung
GM OLLA Modell E
11 Drehen Sie den Beutel nach der Hälfte der Zeit um und fahren
Sie mit der gleichen Programmierung fort.
12 Nehmen Sie den Beutel heraus und lassen Sie ihn im Eimer,
legen Sie den Kopf in den Eimer.
Zum Färben und Bräunen
13 Auf einer Platte anrichten, servieren und mit einem guten

Sommerrotwein genießen !!!! Gefällt Ihnen das?
581,- Hausgemachte SÄSCHE MIT ORANGENSAFT UND SENF
im GM OVEN Modell E
ZUTATEN:
- Orangensaft
- Senf
- Öl
1 Geben Sie ein wenig Öl in die Pfanne auf der Bratliste und fügen
Sie die Würste hinzu, sobald sie heiß sind.
2 Braten Sie sie auf beiden Seiten.
3 Während sie braten, den Saft einer Orange auspressen und
einen Spritzer Senf dazugeben.
4 Sobald die Würstchen gebraten sind, das Bratmenü abbestellen,
die Orangen-Senf-Sauce in die Pfanne geben und umrühren.
GM OLLA Modell E
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (T°) 110º - (P) niedrig - 4
Minuten - kochen
6 Den Druck ablassen, öffnen und noch einige Minuten bei

geschlossenem Deckel stehen lassen, damit die Sauce etwas
einreduziert und fest wird.
Und bereit zum Essen!!!! schnelles und einfaches Rezept, einfach
und eine leckere Mischung, genießen Sie Ihre Mahlzeit!!!!
582,- DORADA AL VINO im GM OVEN Modell E
ZUTATEN:
- Doradas
- Kirschtomaten
- 1 Knoblauchzehe
- Petersilie
- Zitronenscheiben
- Salz
- Öl.
1 Die gesäuberte Seebrasse in die Pfanne legen.
2 Einige Zitronenscheiben und Petersilie auf den Bauch des
Fisches legen.
3 Die gehackte Knoblauchzehe, das Öl, die Petersilie und die
Kirschtomaten mit Weißwein anmachen.
4 Programmierung:
GM OVEN Modell E Backofenmenü - 10 Minuten
5 Entfernen Sie den Kopf und baden Sie den Fisch von Zeit zu
Zeit in seinem Saft.
6 Nach der Zubereitung den Fisch herausnehmen, säubern und
mit einem Salat aus Feldsalat und Kirschen anrichten.
Es ist eine schnell zubereitete, gesunde, nahrhafte, leichte und
sehr schmackhafte Mahlzeit.
583 SCHWEINCHENLENGE MIT ASPARAGUS-CREME in der
GM OLLA Modell E
ZUTATEN:
- Schweinefiletfilets
- Bündel wilder grüner Spargel
- Artischocken
- Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- Mehl
- Gemüsebrühe
- Weißwein
- Salz
- Öl.
1 Für die Spargelcreme: 1 Esslöffel Öl in die Pfanne geben und die
gehackten Zwiebeln darin anbraten.
2 Wenn er anfängt, braun zu werden, den in Scheiben
geschnittenen Spargel hinzufügen.
3 Salzen und einige Augenblicke braten. Etwas Gemüsebrühe
hinzufügen, schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E
4 Den Druck ablassen, öffnen und alles durch den Mini-Mixer

laufen lassen. Zum Reservieren.
5 In der gleichen Pfanne die Artischocken mit Öl und gehacktem
Knoblauch anbraten. Buch
6 Die Lendenfilets in Teig eintauchen und in derselben Pfanne wie
die Artischocken braten.
7 Das Fleisch herausnehmen, mit etwas Weißwein ablöschen, um
den Bratensaft aufzufangen. Entfernen.
8 Mit der reservierten Spargelsahne, den in der Brühe gebratenen
Lendenfilets und der Artischockengarnitur servieren.
Ein sehr einfaches Rezept für ein sehr leckeres Gericht. Schnell
zubereitet und ideal für Mittag- oder Abendessen
- 84.- REIS MIT MUSCHELN im GM-ÖFEN Modell E
ZUTATEN:
- 1 Maß des Messbechers Reis (wenn Sie diese Menge variieren,
variieren Sie auch die Wassermenge)
- Champignon (oder Pilze nach Geschmack)
- Knoblauch
- Salz
- 1 ganze Knoblauchzehe mit Schale
- 1 Lorbeerblatt
1 Einen Esslöffel Öl in die Pfanne auf dem Bratrost geben und
erhitzen.
2 Eine ganze Knoblauchzehe mitsamt der Schale leicht anbraten.

3 Den Reis und einen Teelöffel Salz in die Pfanne geben und gut
4 Dann gießen wir die 2 Tassen Wasser hinein, schließen den

Deckel und
wir programmieren:
OLLA GM E:
Eintopfmenü - Ventil geschlossen - (Tª) 130º - (P) mittlerer Druck - 8
Minuten
5 Öffnen Sie die Schüssel, rühren Sie gut um und lassen Sie die
Schüssel eine Weile stehen.
des Topfes, damit es nicht überkocht. 5 Minuten ruhen lassen und
beiseite stellen.
6 In der gleichen Pfanne einen Löffel Öl auf das Bratmenü geben.

7 Wenn es heiß ist, eine gehackte Knoblauchzehe hinzufügen und
anbraten.
8 Die in Scheiben geschnittenen Pilze dazugeben und anbraten,
mit Salz abschmecken.
9 Sobald die Pilze gebraten sind, den Reis dazugeben und ein paar
Minuten umrühren.
Und fertig ist ein leckerer Reis mit Pilzen, wenn Sie möchten,
können Sie einen Spritzer Sojasauce hinzufügen wird auch sehr
reich sein.
585.- GEBORENE LEBENSMITTEL im Modell GM OLLA E
ZUTATEN:
- Kalbsleberfilets
- Zwiebel
- Knoblauchzehen
- Gehackte Petersilie
- Mehl
- Salz
- Öl
1 Die Leberfilets würzen und mit gehacktem Knoblauch und
Petersilie bestreuen.
2 Die Leberfilets bemehlen und in heißem Öl frittieren, im
Frittiermenü.
3 Wenn sie fertig sind, legen Sie sie auf saugfähiges Papier, um
überschüssiges Fett zu entfernen, und stellen Sie sie beiseite.
4 In der gleichen Pfanne die Zwiebel mit etwas Knoblauch
anbraten, bis sie weich und zart ist, im Bratensatz mit etwas Öl.
5 Mit dem Weißwein ablöschen und einkochen lassen. Salz nach
Geschmack.
6 Die Zwiebeln auf einen Teller geben und die Leberfilets darauf
anrichten.
Einfaches, schnelles, leckeres und nahrhaftes Rezept. Gefällt
Ihnen das?
586,- MACARRONES CON CALABACIN im GM OVEN mod. E
ZUTATEN:
- Makkaroni
- Wasser
- Zucchini
- geriebener Käse
- Chili/scharfer Pfeffer (optional)
- 1 Knoblauchzehe
- Zwiebel
- Salz
- Öl
1 Makkaroni, Wasser, etwas Salz und einen Spritzer Öl in die
Pfanne geben.
2 Schließen Sie den Herd und programmieren Sie
GM OLLA Modell E
Turbo-Menü - 6 Minuten
3 Druckentlastung
4 Die Makkaroni in ein Sieb gießen und unter den Wasserhahn
halten.
5 Jetzt haben wir einige gekochte Makkaroni, die wir beiseite
stellen.
6 4 Esslöffel Öl, die ganze Knoblauchzehe (die später entfernt
werden muss), die gehackte Zwiebel und das Gewürz (optional) in
die Pfanne geben.
7 Wenn es anfängt, braun zu werden, die geriebenen Zucchini
hinzufügen.
8 Ein paar Minuten anbraten, salzen und umrühren.
9 Die reservierten gekochten Makkaroni in die Pfanne geben.
10 Den geriebenen Käse und einen Teil des Kochwassers
hinzufügen.
11 Umrühren, anbraten und fertig kochen.
12 Mit ein wenig Olivenöl und geriebenem Parmesan servieren.
Probieren Sie sie, Sie werden sie lieben!!!! und es ist ein sehr
gesundes Gericht
587,- HÜHNCHEN MIT SENF im GM OVEN Modell E

ZUTATEN:
- Hühnerfilets
- Senf
- Semmelbrösel
- Öl
- Salz.
Zum Marinieren: Öl, Zitrone, Petersilie, Rosmarin, Salbei.
1 Die Hähnchenfilets in eine Servierschale legen.
2 Mit dem Saft von zwei Zitronen, Öl und den gehackten Kräutern
marinieren (ein wenig für den Schluss übrig lassen), ca. 30-40
Minuten marinieren lassen. (nach 15-20 Minuten umdrehen).
3 Einen Teil der Marinade in die Pfanne geben (ein wenig für den
Schluss aufheben), schließen und programmieren
GM OLLA Modell E
4 Den Druck ablassen, die Filets herausnehmen, überschüssiges

Fett entfernen und mit Küchenpapier abtupfen.
5 Die Filets mit Senf bestreichen.
6 Brot in Semmelbröseln.
7 Einen Teelöffel Öl in eine saubere Pfanne geben und die Filets
darin anbraten.
8 Auf einer Servierplatte anrichten und mit der restlichen Marinade
beträufeln.
Eine andere Art, Hühnerfilets zu essen, mit einem sehr
schmackhaften Geschmack.
588.- GEMÜSETOPFEN im GM-ÖFEN Modell E
ZUTATEN:
- Zwiebel
- Knoblauch
- Öl
- 1 Brühwürfel oder eine Kelle Fleischbrühe
- 1 Beutel à 1 kg. gefrorener Gemüseeintopf oder ein anderes
Gemüse Ihrer Wahl - 4 Messbecher mit Wasser
- gekochte Eier (optional)
1 - Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und in etwas Öl im
Bratensatz anbraten.
2 Fügen Sie das Gemüse, das Sie wollen, haben Sie, können Sie
auch eine Tüte mit gefrorenem Gemüse-Eintopf verwenden.
3 Man kann es mit offenem Deckel machen, wobei man von Zeit zu
Zeit umrührt, um das Gemüse zu braten, oder man kann den Deckel
aufsetzen und das Ventil 4-5 Minuten lang offen lassen, so dass wir
es nicht einmal umdrehen, und zwar bei niedriger Temperatur, damit
es nicht anbrennt.
4 - Das Mehl hinzufügen, eine Minute lang anbraten, damit es nicht
roh schmeckt, dabei gut umrühren, dann die gebratenen Tomaten
und Paprika hinzufügen. Gut umrühren.
5 - Den Brühwürfel hinzugeben, mit Wasser bedecken, immer daran
denken, dass das hinzugefügte Wasser dasjenige ist, das
verdampfen wird, weil man mit geschlossenem Ventil kocht,
umrühren, schließen und programmieren.
GM OLLA Modell E
6 Den Druck ablassen, mit Salz abschmecken und nach Belieben
mit gekochten Eiervierteln servieren, die sehr gut zu diesem Gericht
passen.
589,- GARBANZOS UND GEMÜSEKARTOFFELN im Modell GM

OLLA E
ZUTATEN:
Zutaten:
- Kichererbsen
- 1 Schinkenknochen
- Knoblauch
- Kartoffeln
- Zwiebel
- Grüner Pfeffer
- 1 Brick Tomate Frito 200gr
- 1 Esslöffel Paprika
- Wasser
- Salz
1 Die Kichererbsen zunächst über Nacht in Salzwasser einlegen.
Mindestens 8-10 Stunden.
2 Die Zwiebel und die Paprika in kleine Stücke schneiden, den
Knoblauch fein hacken.
3 Geben Sie sie mit einem halben Messbecher Olivenöl und einer
Prise Salz in die Pfanne und schließen Sie sie.
GM OLLA Modell E
4 Den Druck ablassen und öffnen, das Gemüse ist pochiert und hat
eine Sauce gebildet.
5 Die abgetropften Kichererbsen hinzufügen.
6 Die in Scheiben geschnittenen Kartoffeln und die gebratene
Tomate hinzufügen.
7 Einen Löffel Paprika und den Schinkenknochen hinzufügen.
8 Mit Wasser bedecken, den Topf schließen und kochen:
GM OLLA Modell E
Menü Schmoren - Ventil geschlossen - (Tª) 140º - (P) hoch - 25
Minuten* * *Die Zeit hängt von der Art der Kichererbsen und dem
Wasser in der Region ab; wenn sie hart sind, brauchen Sie mehr
Minuten.
9 Den Druck ablassen und heiß servieren. Ein sehr herzhaftes
Löffelgericht!!!
590,- MUSCHELKREUZEN im GM OVEN Modell E
ZUTATEN:
- Pilze
- Serranoschinken
- Öl
- Knoblauch (wahlweise)
- Eier
1 Die Champignons waschen und in Stücke schneiden, beiseite
stellen.
2 Serrano-Schinken zerkleinern.
braten Sie den Schinken leicht an. Sie können auch etwas
gehackten Knoblauch hinzufügen, aber das würde den
charakteristischen Geschmack dieser köstlichen Pilze
beeinträchtigen.
4 Wenn der Schinken goldbraun ist, die Champignons und ein paar
verquirlte Eier hinzufügen.
5 Teller und Essen
Fertig ist ein leckeres Rührei, schmackhaft, gesund, schnell und
lecker...............................................................ähm!
591.- KANINCHEN IM ÖFEN GM OVEN Modell E
ZUTATEN:
- 1 Kaninchen
- 1 Zwiebel
- 2 Möhren
- 1 oder 2 rote Paprikaschoten
- schwarze Pfefferkörner
- Oregano
- getrockneter Thymian
- 1 Lorbeerblatt
- 3 Knoblauch
- Öl
- Safran
- Petersilie
1 Das Olivenöl in der Pfanne auf dem Bratrost erhitzen und die
Kaninchenstücke mit einem Lorbeerblatt im Öl anbraten.
2 Nach dem Anbraten das gehackte Gemüse hinzufügen: gehackte
Karotten, rote Paprika, Zwiebeln und fein gehackten Knoblauch.
3 Dann die Gewürze nach Geschmack hinzufügen: Salz, Oregano,
schwarze Pfefferkörner und getrockneten Thymian.
4 Die gehackte Petersilie und den Safran hinzufügen.
5 Mit dem Weißwein ablöschen und etwas eindampfen lassen.
6 Menü abbrechen
7 Fügen Sie etwas Wasser hinzu, um das Kaninchen etwas mehr
als zur Hälfte zu bedecken.
8 Kann mit weißem Reis, Kartoffeln, Salat, etc. serviert werden.

Und das war's! sehr lecker!!! Gefällt Ihnen das?
592,- TORTITAS MIT SCHINKEN UND KÄSE in der OLLA GM E
ZUTATEN:
- Maispfannkuchen
- Schinkenscheiben
- Käsescheibe
- ein paar Tropfen Olivenöl
1 Die Maispfannkuchen auf dem Tisch verteilen.
2 Zwei Scheiben Schinken in die Mitte legen.
3 Dann die Käsescheibe auflegen und in vier Teile falten, so dass
ein Dreieck entsteht.
4 Geben Sie ein paar Tropfen Öl in die Bratpfanne auf der
Grillplatte.
5 Dann legen wir das Dreieck hinein und erhitzen es eine Weile, bis
es goldbraun ist, und drehen es um, bis es auf der anderen Seite
goldbraun ist.
6 Es ist nur eine kurze Zeit auf beiden Seiten und gibt genug Zeit
für den Käse zu erwärmen und zu schmelzen.
*Zusätzlich zu Schinken und Käse können wir Zutaten nach

unserem Geschmack hinzufügen, wie zum Beispiel: Tomaten,
Thunfisch oder sogar eine Art Rührei. Wir können es für ein
schnelles Abendessen oder warum nicht für ein Mittagessen
zubereiten?
593.- Gebratene Auberginen und Kartoffeln im GM E OVEN
ZUTATEN:
- Auberginen.
- Kartoffeln
- Tomaten
- Zwiebel
- Geriebener Käse.
- 1 /2 Teelöffel Kreuzkümmelpulver (optional)
- Olivenöl.
-Sal
- Pfeffer.
1 Die Kartoffeln schälen, die Auberginen waschen und alles in
Würfel schneiden.
2 In die Pfanne geben und mit Wasser, ein wenig Salz und ein paar
Tropfen Öl bedecken.
3 Wir schließen und programmieren
GM OLLA Modell E
4 Währenddessen die Zwiebel schälen und schneiden.

5 Den Druck ablassen, die Kartoffel und die Aubergine
herausnehmen und abtropfen lassen.
6 Geben Sie 2 Esslöffel Öl in die Pfanne auf dem Bratenmenü und
braten Sie die Zwiebel, bis sie weich ist.
7 Auberginen und gekochte Kartoffeln hinzufügen und umrühren,
bis sie leicht geröstet sind.
8 Kreuzkümmelpulver hinzufügen und abschmecken.
9 Die Tomaten würfeln, in die Pfanne geben und umrühren.
10 Wenn wir sehen, dass sie fertig sind, streichen wir das Menü,
geben geriebenen Käse nach unserem Geschmack darauf und
gratinieren, bis der Käse nach unserem Geschmack geschmolzen
und goldbraun ist.
Fertig! ein sehr appetitliches Gemüsegericht

594,- YORK HAM LASAÑA im Modell GM OLLA E
ZUTATEN:
- 6 Scheiben Schinken, nicht zu dünn geschnitten
- 1 Zucchini
- 1 Aubergine
- 1 geröstete rote Paprika
- 150 g Champignons
- 2 große reife Tomaten
- Käsescheiben zum Schmelzen
- Öl
- Salz
- Pfeffer
- Oregano

1 Das Gemüse in kleine Stücke und die Pilze in Scheiben
schneiden.
2 Braten Sie es im Bratmenü mit ein wenig Öl.
3 Zum Schluss die Tomate hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen,
Oregano und Zucker hinzufügen.
4 Eine Scheibe Schinken, Gemüse, eine Scheibe Käse, eine
Scheibe Schinken, Gemüse, eine Scheibe Käse, eine Scheibe
Schinken, Gemüse und eine Scheibe Käse in die Pfanne geben.
bis der Käse fertig ist.
5 Aufsetzen des Kopfes
Nach Geschmack anbraten und heiß servieren
595,- LAMM IN ROTWEINSOUFFE auf der OLLA GM E

ZUTATEN:
- Lammfleisch
- gelber Pfeffer
- roter Pfeffer
- grüner Pfeffer
- Zwiebel
- Brühe
- 1/2 Messbecher Rotwein
- Thymian
- Rosmarin
- Salz
- Pfeffer
- Petersilie
- Öl
1 Geben Sie ein paar Esslöffel Öl in die Bratpfanne auf dem
Bratenmenü.
2 Die gehackte Zwiebel und die Paprika hinzufügen und pochieren.
3 Das Lammfleisch (Sie können es in Mehl wenden, wenn Sie
möchten) und den gehackten Rosmarin und Thymian hinzufügen.
4 Auf beiden Seiten 3-4 Minuten anbraten und mit der Brühe
ablöschen.
5 Umschlag und Programm:
GM OLLA Modell E:
Eintopfmenü - Ventil geschlossen - (T°) 130º - (P) mittel - 12 Minuten
6 Den Druck ablassen, öffnen, den Rotwein hinzufügen und ohne

Deckel einige Minuten stehen lassen, damit der Alkohol verdampft.
7 Mit einer Gabel prüfen, ob das Fleisch gar ist (wenn es sich leicht
einstechen lässt, ist es gar), 8.- Die Lammfilets auf einen Teller
geben, das gesamte Gemüse durch einen Mixer geben und mit frisch
gehackter Petersilie und Salat servieren.
Das Ergebnis ist ein köstliches Gericht!
596,- MUSSELS A LA MARINERA nach dem Modell OLLA GM E
ZUTATEN:
- Muscheln 1 kg
- Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- Öl
- Salz
- Petersilie
1 Reinigen Sie die Muscheln unter fließendem kaltem Wasser und
schaben Sie die Schalen mit einem Messer oder einem
Scheuerschwamm ab, um alle Verunreinigungen zu entfernen.
2 In den Eimer geben wir ein oder zwei Maß Wasser, ein wenig
Zitrone, wenn Sie sie mögen, und das Lorbeerblatt
3 Das Gestell und die Muscheln in den Dämpfeinsatz legen, in den
Topf geben und garen:
GM OLLA Modell E:
4 Den Druck ablassen, die Muscheln abtropfen lassen und beiseite

stellen.
5 Geben Sie einen Esslöffel Öl in die Pfanne auf dem Bratenmenü
und braten Sie die fein gehackte Zwiebel und den Knoblauch glasig.
6 Tomate, Wein, gehackte Petersilie und Paprika hinzufügen.
entfernen
7 Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wenn die Sauce fertig ist, die
Muscheln dazugeben, mit der gehackten Petersilie bestreuen und
sofort servieren.
Gesunde, schmackhafte und tolle Muscheln
597,- KAFFEE- UND NUSSKUCHEN im GM-ÖFEN Modell E

ZUTATEN:
- 175 g weiche Butter.
- 175 g brauner Zucker.
- 3 Eier.
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt.
- 175 g Mehl
- 1 Dessertlöffel Backpulver.
- 1 Esslöffel Kaffeepulver mit 2 Esslöffeln abgekühltem,
abgekochtem Wasser vermischen.
- Eine Handvoll geschälte Walnüsse
1 Die Pfanne mit Butter einfetten.
2 In einer Schüssel die weiche Butter und den braunen Zucker
vermischen. Die Mischung sollte eine leichte, fluffige und cremige
Konsistenz haben.
3 Die Eier nacheinander hinzufügen, ohne mit dem Schlagen
aufzuhören. Das nächste Ei sollte erst hinzugefügt werden, wenn
das vorherige gut eingearbeitet ist.
4 Den Vanilleextrakt hinzufügen und schlagen, bis sich an der
Oberfläche Blasen bilden.
5 Das gesiebte Mehl und das Backpulver hinzufügen und vorsichtig
verrühren, bis der Teig glatt ist.
6 Die Kaffeemischung und die Walnüsse dazugeben und gut
vermischen.
7 Den Teig in die gefettete Schüssel geben und programmieren
GM OLLA Modell E:
8 Öffnen und einen Spieß hineinstecken, so dass er sauber

herauskommt.
9 Wir bräunen den Deckel
TIPPS:
Die Walnüsse machen den Kuchen sehr saftig, sind aber nicht
unbedingt erforderlich.
598,- HÜHNERBRUST MIT PFEFFERSAUCE im Modell GM OLLA

E
ZUTATEN:
- Hähnchenbrustfilets.
- Kartoffeln.
-Öl .
- 1 Knoblauchzehe.
- 1 Teelöffel Paprika.
-Sal
- Pfeffer.
1 Beginnen Sie mit den Kartoffeln, schälen, schneiden und waschen
Sie sie.
2 Geben Sie Öl in die Pfanne und braten Sie sie. Sie können sie mit
mehr Öl und dem Frittierkorb oder mit weniger Öl braten und sie
dabei wenden.
3 Ein paar Löffel Mayonnaise in eine Schüssel geben, den
Knoblauch etwas hacken und hinzufügen. Einen Teelöffel
Paprikapulver und Salz hinzufügen. Umrühren und die Sauce
aufheben.
4 Wenn die Kartoffeln fertig sind, brechen Sie das Menü ab und
nehmen Sie die Kartoffeln heraus, indem Sie sie zum Abtropfen des
Öls auf saugfähiges Papier legen.
5 Die Hähnchenfilets mit Salz und Pfeffer würzen und in der Pfanne
mit ein paar Tropfen Öl grillen.
Und fertig für den Teller. Vergessen Sie das Brot nicht. Sie brauchen
es zum Eintauchen in die Sauce!
599,- BROCOLI MIT LÄNDCHEN UND EIER im GM OVEN mod E
ZUTATEN:
- Brokkoli.
- geräucherter Lachs.
- 1 Ei pro Person.
- Geriebener Parmesankäse.
-Sal
- Pfeffer.
- Olivenöl.
1 Die Brokkolistiele entsorgen, in Röschen teilen und im Dampfgarer
dämpfen.
2 In die Schüssel legen wir das Gitter, 3 Messbecher mit Wasser
und
1 cta. salzen und dann den Dampfgarer mit den Brokkoliröschen
aufsetzen .
wir programmieren:
GM OLLA Modell E:
3 Den Druck ablassen, herausnehmen, auf einen Teller legen und

beiseite stellen.
4 Nach dem Garen mit Salz und Pfeffer würzen und etwas Öl
dazugeben.
5 Den Brokkoli in die Schüssel geben und mit den Lachsscheiben
belegen.
6 Mit einem Ei pro Person belegen.
7 Den Parmesankäse darüber streuen.
8 Den Ofenkopf in den Ofen schieben und überbacken.
ÖFENKOPF:
9 Wenn es nach Belieben gratiniert ist, herausnehmen und auf
einem Teller anrichten.
Bereit für ein gutes, gesundes und schnelles Abendessen
600,- Hähnchen mit Erbsen und Zwiebeln im GM OVEN Modell E
ZUTATEN:
- 2 Hähnchenviertel
- 200 g frische Erbsen
- Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 kleines Stück altbackenes Brot
- 1 Lorbeerblatt
-parsley
-Öl
-sal
1 Geben Sie ein wenig Öl in die Pfanne und braten Sie das
Hähnchen mit den Knoblauchzehen und dem Stückchen altbackenen
Brotes an, sobald es heiß ist.
2 Wenn das Brot goldbraun ist, nehmen Sie es zusammen mit dem
Knoblauch heraus und zerstoßen es in einem Mörser mit etwas
Petersilie.
3 Die Zwiebel und die Erbsen in die Pfanne geben. Zusammen mit
dem Hähnchen braten.
4 Die Semmelbrösel mit dem Knoblauch, dem Wein, dem
Lorbeerblatt und Salz nach Geschmack hinzufügen. Ein wenig
umrühren und das Wasser hinzufügen.
GM OLLA Modell E
Ein einfach zu kochendes Rezept, zart, saftig, fett- und kalorienarm,

köstlich und in kürzester Zeit zubereitet, man vergisst den Eintopf
während des Kochens, ein echter Luxus!
601 - Lachs mit Orangen- und Zitronensoße in der OLLA
GM Modell E
ZUTATEN:
- Lachsfilets
- Orangen
- Dateien
-frische Petersilie
- Olivenöl
-Sal
-Mehl
- 4 Safranfäden

1 Den Lachs salzen und die Lenden in Würfel schneiden, im
Grillmenü mit sehr wenig Öl grillen. Wir reservieren
2 Den Safran in diesem Öl leicht rösten, herausnehmen und beiseite
stellen.
3 Orangen und Limetten auspressen und den Saft zusammen mit
dem Zucker in der Pfanne auf dem Eintopfmenü erhitzen, bis er sich
auflöst und eindickt, dabei ständig rühren und zwei Minuten kochen
lassen.
4 Den Safran zusammen mit der gehackten Petersilie in den heißen
Saft geben.
5 Die reservierten Lachsfilets in die Sauce geben und das Menü
streichen, einige Minuten ruhen lassen und servieren.
Bereiten Sie eine Kombination aus Lachs und Zitrusfrüchten mit
starken und erfrischenden Zitrusaromen zu.
602.- FIDEOS CON ALMEJAS en la OLLA GM modelo E (Beitrag
von Carmen Millán)
ZUTATEN:
- Fettnudeln (1 Messbecher - 1 Flüssigkeit)
- Venusmuscheln
- Knoblauch
- Zwiebel
- Petersilie
- Laurel
- Natürliche Tomate
- Gebratene Tomate
- Brühe oder Wasser
- Hefewürfel

1 In das Grillmenü etwas Öl geben und den Knoblauch, die Zwiebel
und die Petersilie anbraten.
2 Das Lorbeerblatt und die gehackte Tomate hinzufügen und eine
Weile kochen lassen.
3 Ein wenig Tomatensoße, Brühe und Avecrem hinzufügen.
4 Zum Kochen bringen, die Muscheln hinzufügen und umrühren.
GM OLLA Modell E
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (Tª) 120º - (P) niedrig - 8 Minuten
6 Druck ablassen, öffnen und servieren, Sie ahnen nicht, wie lecker
diese Nudeln mit Venusmuscheln sind!
603.- MUSCHELN IN SPICY SAUCE in der OLLA GM Modell E

(Beitrag von Pilusqui de la Terraza)
ZUTATEN:
- Muscheln
- Zwiebel
- Knoblauch
- Petersilie
- ½ Tasse Wasser vom Kochen der Muscheln
- Tomatenziegel
- ½ Teelöffel süßes Paprikapulver
- ½ Teelöffel scharfes Paprikapulver

1. die Muscheln gut säubern (außer mit einem Messer verwende ich
einen Scheuerschwamm von Nana, den ich nur zu diesem Zweck
verwende, und sie bleiben gut). 2. ein oder zwei Liter Wasser in die
Pfanne geben, eventuell etwas Zitronensaft und ein Lorbeerblatt, das
Gestell einlegen, die Muscheln in den Korb legen, in die Pfanne
geben und kochen:
GM OLLA Modell E:
3 Den Druck ablassen, die Muscheln abtropfen lassen, aus den

Schalen nehmen und beiseite stellen.
4 Dann pochiere ich die Zwiebel, den Knoblauch und die Petersilie
(sehr fein gehackt, in einer Maschine).
5 Einen halben Messbecher Weißwein und eine halbe Tasse des
Kochwassers der Muscheln hinzufügen. Gebratene Tomate (fast ein
mittelgroßer Ziegel), ein halber Teelöffel süßer Paprika und ein
halber Teelöffel scharfer Paprika.
6 Die Muscheln ohne Schalen dazugeben und umrühren, schließen
und programmieren
GM OLLA Modell E
7 Die Muscheln erneut waschen und die Mischung in sie
hineinlöffeln.
Sie sind zum Sterben schön, wirklich!

604.- REIS MIT BOGAVANT im Modell GM OLLA E
ZUTATEN:
Für die Brühe:
- Gehackter Knoblauch.
- Fischabfälle und Fischköpfe oder -gräten (Gräten eines großen
Hahns und seines Kopfes, Garnelenköpfe, Seeteufel usw.). )
- Olivenöl.
- Paprika
- Salz
- Wasser
Für den Reis
- 1 großer Hummer oder zwei kleinere Hummer.

- Reis
- Knoblauchzehen.
- gehackte Zwiebel.
- 1 Zimtstange.
- ein kleines Stück Muskatnuss.
- Chili.
- ein Esslöffel Chorizo-Paprikafleisch (optional)

1 In der Pfanne das Bratenmenü mit etwas Öl und dem gehackten
Knoblauch in die Pfanne geben und die Knochen und Köpfe
anbraten, um die Brühe herzustellen.
2 Menü abbrechen, Paprika, Safran, Salz und reichlich Wasser
hinzufügen, schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E
Eintopfmenü - Ventil geschlossen - 12 Minuten
3 Den Druck ablassen, abseihen und den Fond aufbewahren.

4 Das Öl wieder in die Pfanne geben und die Zimtstange, den Chili
und die Muskatnuss hinzufügen. Ein wenig braten und
herausnehmen.
5 Dann wird der Hummer in Medaillons geschnitten und der Kopf
halbiert.
6 Sobald der Hummer seine Farbe verändert hat, herausnehmen
7 In demselben Öl den Knoblauch, die Zwiebel und zwei geschälte
und gewürfelte Tomaten anbraten.
8 Wenn er gut pochiert ist, das Fleisch der Chorizo-Paprika und den
bereits gebratenen Hummer hinzufügen und beiseite stellen.
9 Den Reis hinzufügen und kurz anbraten, dann die heiße Brühe
hinzufügen.
10 Zusätzlich zum Safran ein wenig Farbstoff hinzufügen.
Abschluss und Programmierung
GM OLLA-Modell
- kochen
11 Den Druck ablassen, gut umrühren und ein paar Minuten stehen
lassen.
Sie können diese Reisbrühe wie eine Brühe, weich oder trocken
machen, je nachdem, wie Sie sie mögen.
Damit Sie eine Vorstellung von der Menge des Reises und des
Wassers bekommen:
***HINWEIS:
1 Messlöffel Reis ----- 2 der Flüssigkeit für Trockenreis
1 Messlöffel Reis ----- 3 der Flüssigkeit für Milchreis
1 Messlöffel Reis ----- 4 der Flüssigkeit für die Reisbrühe
Wenn Sie es sehr, sehr brotig mögen, fügen Sie ein weiteres Maß
plus 5 Maß hinzu.
Wenn es sich um Bomba-Reis handelt, der viel Flüssigkeit
aufnimmt, lassen Sie ihn etwa 4 Minuten im Eintopfmenü kochen,
nehmen Sie dann den Druck raus, fügen Sie mehr Brühe hinzu und
lassen Sie ihn bei offenem Deckel stehen, während Sie den Tisch
decken. Achten Sie darauf, dass er bissfest ist, denn er saugt mehr
Brühe auf.
605.- MÜSSEN IM BÜRSTEN im OLLA GM Modell E (Beitrag
von Ana Vázquez González )
ZUTATEN:
- 1 kg gekochte gefrorene Muscheln
- 1 Glas Wasser
- 1 Glas Öl
- 1/2 Glas Essig
- 6 geschälte Knoblauchzehen
- Lorbeer
- Pfefferkörner
- avecrem Fischwürfel

1 Alle Zutaten außer den Miesmuscheln in den Topf geben und
zudecken.
2 Lassen Sie sie kochen, bis das Öl verbraucht ist und das Öl
übrig bleibt.
3 Sobald das Öl sichtbar ist, die nicht aufgetauten Muscheln
hinzugeben, gut umrühren und eine Weile kochen lassen.
4 Rühren Sie weiter, und wenn Sie den Knoblauch berühren und
sehen, dass er weich ist, ist er bereit zum Verzehr.
Muscheln in eingelegter Sauce, schnell, gesund und sehr gut, hat
nichts mit Muscheln aus der Dose zu tun.
606.- ALUBIAS CON PATATAS Y CHORIZO en la OLLA GM
modelo E (Beitrag von Carmen Beneyto)
ZUTATEN:
- Bohnentopf
- Chorizo
- Blutwurst
- Speck
- Kartoffeln
- Salz

1 Den abgetropften Topf mit Bohnen und alle anderen Zutaten
(Chorizo, Blutwurst, Speck usw.) in die Pfanne geben. ) und die
geknackten Kartoffeln.
2 Denken Sie daran, dass die Flüssigkeit, die wir hineingeben, auch
wieder herauskommt, sie verdampft nicht, weil wir unter Druck
kochen, also haben Sie keine Angst, dass sie nicht
zusammenkleben. Mit Salz abschmecken.
GM OLLA Modell E
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - 5 Minuten*. ‡‡‡‡ §§§§
‡‡‡‡Da die Hülsenfrucht gekocht ist, braucht sie 3 Minuten, aber da

wir die Kartoffel hinzugefügt haben, müssen wir ein paar Minuten
mehr hinzufügen, abhängig von der Größe der Kartoffel, wir werden
etwa 5 Minuten hinzufügen, wenn wir beim Öffnen der Kartoffel
sehen, dass sie hart ist, fügen Sie ein paar Minuten mehr hinzu.
§§§§Wenn wir sehen, dass wir viel Brühe haben und sie reduzieren
wollen, zerdrücken wir einige Kartoffeln mit einer Gabel und ein
wenig Brühe und geben sie in die Pfanne, um die Brühe zu
verdicken.
4.- Druck ablassen, öffnen, umrühren und servieren.
607.- Gurke GAZPACHO MIT NÜSSEN (ohne Topf)
ZUTATEN:
- 1 Salatgurke
- 1 normaler fettfreier Joghurt
- 2 Esslöffel Öl
- Knoblauch (nach Geschmack)
- Salz
- geschälte Walnüsse
- Wasser

1 Die Gurke gut waschen und abtrocknen, die Enden abschneiden
und die Gurke reiben.
2 Den Knoblauch, eine Prise Salz und die ungeschälte Gurke mit
der Schale in einen Mixer geben und pürieren.
3 Joghurt und Öl hinzufügen und verrühren.
4 Fügen Sie die Walnüsse und ein wenig Wasser hinzu, wenn Sie
mehr oder weniger Flüssigkeit wünschen.
Und das war's! in den Kühlschrank stellen, denn gekühlt schmeckt er

besonders gut.
608.- KANINCHEN MIT ERBSEN UND MUSCHELN im Modell
GM OLLA E
Zutaten:
1 Kaninchen, zerkleinert.
1 kleines Glas Röstzwiebeln.
1 Beutel tiefgekühlte Ratatouille (Mercadona).
1 Beutel gefrorene gemischte Champignons (Mercadona).
1/2 Glas hausgemachte Fito-Tomaten. "
Salz, Pfeffer, Thymian, Rosmarin und eine Prise Zucker.
1 gehäufter Teelöffel Maizena, Instant-Verdickungsmittel.
In der Schüssel des GM-Kochers. Im Fleischprogramm gebe ich

zuerst die Zwiebel hinzu, und wenn es anfängt, heiß zu werden,
brate ich die Kaninchenscheiben an, gebe die gebratene Tomate,
das Ratatouille und die Pilze hinzu und rühre gut um.
Wenn das Programm beendet und der Druck abgelassen ist, öffne
ich den Topf und gebe Salz, Pfeffer und Gewürze meiner Wahl
sowie eine Prise Zucker hinzu. Da die Suppe wegen des Gemüses
sehr suppig sein wird, gebe ich einen gehäuften Teelöffel
Speisestärke hinzu. Ich rühre den Topf um und lasse ihn ein wenig
eindicken. Und zum Essen.
609.- BÖHNENGEMÜSE im GM-ÖFEN Modell E
ZUTATEN:
- Bohnenschoten
- Salz
- Zwiebel
- Ei

1 Waschen Sie die Bohnenschoten und schneiden Sie sie in Stücke.
2 Wasser in den Topf geben, das die Schoten bedeckt.
4 Stellen Sie bei geöffnetem Deckel das Turbo-Menü ein, und wenn
es zu kochen beginnt, achten Sie darauf, dass das Wasser nicht
anbrennt, denn so wird die Bitterkeit entfernt.
5 Das Wasser zurück in die Pfanne geben und die Schoten mit
etwas Salz und einem Tropfen Öl anbraten.
6 Schließen und programmieren.
GM E Topf
Eintopf-Funktion - Ventil geschlossen - (P) Medium - (Tª) 120º - 5
Minuten

5 Einen Esslöffel Öl in die Pfanne geben und eine kleine Zwiebel
anbraten.
6 Wenn er pochiert ist, die reservierten gekochten Schoten
hinzufügen.
7 Umrühren und ein wenig anbraten.
8 Pro Person ein Ei hinzufügen und rühren, bis das Ei gar ist.
Fertig! ein reichhaltiges Rührei mit Saubohnenschoten. Vergessen

Sie nicht, die Bohnenschoten NICHT wegzuwerfen, man kann
mehrere Gerichte damit machen, man wirft nichts weg hehehehe ;)
Es ist ein sehr leichtes Gericht, das man auch zum Abendessen
verwenden kann. Er liefert Eiweiß, Vitamine, Mineralien und
Ballaststoffe.
610.- TEMPERATURVERÄNDERUNGEN im Modell GM OLLA E
ZUTATEN:
- Ackerbohnenschoten
- Salz
- Mehl
- Wasser

1 Kochen Sie die Schoten wie in Rezept Nr. 609.
2 Bereiten Sie in einer Schüssel ein Tempura zu. Je nach Menge
der Schoten fügen Sie einige Löffel Mehl, eine Prise Salz und
Wasser hinzu, bis Sie ein Tempura haben, das weder zu flüssig
noch zu teigig ist.
3 Die Schoten in das Tempura tauchen.
5 Wenn das Öl heiß ist, die Schoten in den Tempurateig tauchen
und frittieren.
Bereit zum Essen!!!! Probieren Sie es, sie sind köstlich, Sie werden
es lieben, und vor allem werden Sie glücklich sein, denn nichts wird
weggeworfen, alles wird verwendet.
611.- Bohnen-Gemüse-Französische Tortilla im GM Cooker
Modell E
ZUTATEN:
- Ackerbohnenschoten
- Ei
- Salz
- Öl

1 Kochen Sie die Schoten wie in Rezept Nr. 609.
2 Ein Ei verquirlen und die Bohnenschoten in kleine Stücke
schneiden.
3 Geben Sie ein paar Tropfen Öl in die Keramikschüssel auf der
Grillplatte.
4 Wenn er heiß ist, das verquirlte Ei mit den Schoten dazugeben,
den Deckel aufsetzen, ohne ihn zu schließen, nur obenauf, eine
Minute warten, öffnen und umdrehen.
Und fertig ist ein köstliches Omelett mit einem perfekten

Geschmack!!! Probieren Sie es aus und Sie werden überrascht
sein. Und wenn man dazu noch gebratene Paprikaschoten
(Rezept Nr. 174 - gebratene Paprikaschoten im Schnellkochtopf)
serviert, ist es das perfekte Abendessen ;)
612,- GERÖSTETE KARTOFFELN MIT ZWEI SAUCE in OLA GM
E
ZUTATEN:
- Kartoffeln
- Salz
- Öl
Für die Aioli:

- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 4 Esslöffel leichte Mayonnaise
- 100 g entrahmter Naturjoghurt,
Für den Frischkäse:

- Frühlingszwiebel oder Frühlingszwiebel
- 150 g fettarmer Naturjoghurt
- Zitrone (Saft nach Geschmack)
- 150 g leichter Streichkäse

1 Die Kartoffeln waschen und in der Schale lassen, in Spalten
schneiden.
2 Mit Salz und Öl abschmecken.
GM OLLA Modell E:
Nach Ablauf der Zeit öffnen Sie die Pfanne und setzen den OVEN
HEAD ein:
10 Minuten - (Tª)175º.
Aus der Pfanne nehmen und eine der Soßen hinzufügen, die Sie
am liebsten mögen, Frischkäse oder Aioli.
Sie sind sehr lecker!!! ideal als Tapa oder Beilage
613.- GEFRORENES BROT im GM OVEN Modell E
ZUTATEN:
- Gefrorenes Brot (Burger, Paninis, Baguettes.....)

1) Legen Sie den Rost in die Form und legen Sie das Brot, das
Sie backen möchten, darauf, damit der Boden nicht zu sehr
geröstet wird; Sie können auch Backpapier verwenden.
GM OLLA Modell E
KAMINKOPF
Je nach Geschmack mehr oder weniger Minuten einlegen,

mehr geröstet, mehr weiß...
Ein schönes knuspriges, warmes, frisch gebackenes Brot ist

fertig!!!
614.- FLAMENQUINS VON BROT MIT SCHINKEN UND KÄSE im
Modell GM OLLA E
ZUTATEN:
-Brotlaib
- Käse
- Ei
- Semmelbrösel

1 Decken Sie die Kastenform mit Frischhaltefolie ab und rollen Sie
sie mit einem Nudelholz oder ähnlichem aus, um das Brot so dünn
wie möglich zu machen.
2 Mit Schinken und Käse füllen.
3 Vorsichtig aufrollen, panieren und in der Fritteuse mit etwas Öl
frittieren, oder wenn Sie es grillen möchten, können Sie es auch mit
ein paar Tropfen Öl tun.
Fertig! Lecker!!! :) Im Idealfall haben Sie in kurzer Zeit ein köstliches

und einfaches Abendessen mit ein paar einfachen Zutaten
zubereitet, mit dem Sie alle überraschen werden und für das Sie
nicht einmal Zeit in der Küche verbringen müssen. Einfach, nicht
wahr?
615 KALTE FLAMENQUINEN VON TUNA UND KREBS (ohne
Topf)
ZUTATEN:
- Leichte Mayonnaise
- 1 Dose heller Thunfisch in Olivenöl
- 3-4 Krabbenstäbchen

1 Das geschnittene Brot mit einem Nudelholz dünn ausrollen.
Wenn Sie kein gerolltes Bimbo-Brot haben, das größer ist,
verwenden Sie zwei Scheiben geschnittenes Brot zusammen.
2 In einer Schüssel den Thunfisch und die gehackten
Krabbenstäbchen mit der Mayonnaise mischen und abschmecken.
3 Legen Sie sie auf den Laib, lassen Sie dabei die Ränder frei.
4 Vorsichtig aufrollen, die Ränder einschneiden, damit es besser
aussieht, die Außenseite mit Mayonnaise bestreichen und
verzieren.
Einfach, schnell und schnell zubereitet, im Kühlschrank abkühlen

lassen und fertig für eine Dinnerparty.
616 TUNA QUICHE im GM OVEN Modell E
ZUTATEN:
- 1 Plunderteig
- 2 Dosen Thunfisch
- 1 kleine Kartoffel
- Oregano
- Ei
- Zwiebel
- roter Pfeffer
- Tomate
- 1 Eßl. von gebratener Tomate
-Leben (fakultativ)
-Sesamsamen
-Sal
-Pfeffer
-Öl

2 Während des Erhitzens die Zwiebel, die rote Paprika und den
Knoblauch hacken und anbraten. Je nach Geschmack können Sie
die Stücke so groß schneiden, dass sie auffallen, oder sie fein
hacken.
3 . Wenn die Zwiebel glasig ist, die gehackte frische Tomate
hinzufügen und braten, bis sie dunkelrot wird.
4 Damit die Thunfisch-Quiche hohl, fluffig und fest wird, fügen Sie
eine geriebene Kartoffel hinzu.
5 Die Kartoffel auf einer feinen Reibe reiben und in die Sauce
geben. Eine Minute lang umrühren, bis die Masse eingearbeitet ist.
6 Den Thunfisch zu dieser Zubereitung geben und umrühren, bis
alles gut vermischt ist.
7 Einen Löffel gebratene Tomaten hinzufügen.
8 Nach Belieben gehackte Oliven hinzugeben und das Menü
streichen, die Bratensoße herausnehmen und beiseite stellen.
9 Die Blätterteigplatte mit dem Backpapier in die runde Form des
Backblechs legen.
10 Den reservierten gebratenen Thunfisch in den Blätterteig geben.
11 Ein Ei mit Salz und Pfeffer verquirlen und darüber geben, mit
Oregano würzen.
12 Die Ränder schließen und mit Sesam bestreuen. Schließen und
programmieren:
GM OLLA Modell E
13 Nach dem Backen abkühlen lassen, aus der Form nehmen,

indem man das Backpapier abzieht, auf einen Teller geben und
servieren.
Fertig und sehr lecker!
617.- EARBERRY CAKE im GM-ÖFEN Modell E
ZUTATEN:
- Aubergine
- Käsescheiben
- 1 Ei
- Milch
- geriebener Käse

1 Die Aubergine waschen und mit einer Mandoline der Länge nach
in dünne Scheiben schneiden.
2 Ein paar Tropfen Öl in die Pfanne auf dem Grillmenü geben und
die Auberginen in Scheiben schneiden, herausnehmen und beiseite
stellen.
3 Legen Sie das Backpapier mit einem kleinen Rand in die Form,
damit es sich problemlos herausnehmen lässt.
4 Ein Bett aus gegrillten Auberginenscheiben auf die Grillplatte
legen.
5 Mit Schinkenscheiben belegen und mit Käsescheiben und
Schinken belegen.
6 Mit Auberginenscheiben abschließen.
7 Ein Ei verquirlen und einen Spritzer Milch hinzufügen.
8 Über die Auberginenpastete gießen und mit geriebenem Käse
bestreuen.
GM OLLA Modell E
Menü Backofen - 120º - 10 Minuten
OVEN HEAD (Tª) 175º - 10 Minuten* *Wenn wir es brauner mögen,

können wir mehr Minuten hinzufügen.
9 Auskühlen lassen und durch Ziehen des Backpapiers aus der
Form lösen.
Und jetzt können wir eine leckere Auberginenpastete genießen, die

auch im kalten Zustand
618 NACHOS im OLLA-GM-Modell E (Beitrag von Ana Vázquez
González)
ZUTATEN:
- Lasagneblätter
- Hackfleisch
- Petersilie
- Knoblauch
- Muskatnuss
- Pfeffer
- Avecrem-Tablette
- geriebener Käse

1 Die Lasagneblätter wie auf der Packung angegeben einweichen.
2 Herausnehmen und gut trocknen lassen. Nach dem Trocknen
wird er in Dreiecke geschnitten.
3 Das Öl in die Pfanne geben und die Dreiecke darin frittieren,
sobald das Öl heiß ist.
4 Für das Fleisch ein wenig Öl in die Pfanne auf das Bratmenü
geben.
5 Wenn das Öl heiß ist, den Knoblauch und die gehackte Petersilie
anbraten,
6 Das Fleisch hinzufügen und gut anbraten.
7 Mit einer Prise Muskatnuss und Pfeffer abschmecken.
8 Löffelweise die Tomaten und den Avecremewürfel hinzufügen.
9 Geben Sie den Messbecher mit dem Wein hinein und lassen Sie
ihn ablaufen. Wir reservieren
10 Das Backblech mit Backpapier auslegen, dabei einen Rand frei
lassen, damit die Nachos gut herausgenommen werden können.
11 Die Nachos auflegen und das Hackfleisch darauf verteilen.
12 Wir fügen geriebenen Käse und
Sobald das Gratin nach Geschmack gebräunt ist, herausnehmen

und auf einen Teller geben. Probieren Sie sie aus und lassen Sie
uns wissen, was Sie davon halten.
Und jetzt haben wir leckere Nachos mit Fleisch

619.- BACALAO CON ALMEJAS EN CAMA DE PATATAS en la
OLLA GM modelo E (Beitrag von Pilusqui de la Terraza)
ZUTATEN:
- Kabeljau-Lenden
- Muscheln
- Salz
- Öl
- Petersilie
- Knoblauch
- Kartoffeln
-

1 Den Knoblauch und die Petersilie in der Pfanne mit etwas Öl auf
dem Grillmenü pochieren.
2 In sehr dünne Scheiben geschnittene Backkartoffeln dazugeben
und ein wenig durchziehen lassen.
3 Mit dem Wein ablöschen und verdampfen lassen, bis die
Kartoffeln leicht gekocht sind.
4 Die Kabeljau-Rückenstücke mit der Hautseite nach oben
aufschneiden und anrichten.
GM OLLA Modell E
Menü Backofen - Ventil offen - (Tª) 120º.
5 Öffnen, umdrehen, die Muscheln dazugeben und weitere drei
Minuten kochen.
Bereiten Sie einen köstlichen Kabeljau mit Venusmuscheln auf

einem Kartoffelbett zu. Ich empfehle es!
620.- SCHOKOLADENPUDDINGBISKUIT
ZUTATEN:
- 3 Eier
- 2 Schokoladenpudding
- 1 Öl mit dem Puddingbecher
- 2 Zucker mit der Puddingtasse
- 3 Mehl mit der Puddingtasse
- 1 Päckchen Hefe
1 Alle Zutaten miteinander verquirlen.
2 Fetten Sie die Wände und den Boden der Keramikpfanne mit
Butter ein; wenn es sich um eine Daikin-Pfanne handelt, ist es
besser, sie mit Backpapier auszulegen.
GM OLLA Modell E
4 Nach Ablauf der Zeit 10 Minuten lang ungeöffnet stehen lassen.
5 Öffnen Sie, legen Sie die
6 Nehmen Sie die Pfanne aus dem Topf.

Bereit für Frühstück, Snacks und wann immer Sie es genießen

möchten.
621,- GEBRATENE EIER MIT BUNTEN PFLANZEN in der
GM OLLA Modell E
ZUTATEN:
- Eier
- Rote, grüne, gelbe Paprika
- Salz
- Pfeffer
- Paprika süß
- Öl
-

2 Die Paprika in etwa 1 cm dicke Streifen schneiden, die Kerne und
die weißen Teile entfernen.
3 Braten Sie sie in der Pfanne auf der einen Seite und auf der
anderen Seite.
4 Wenn die Scheiben gebraten sind, die Eier hineinlegen und
braten, auch wenn sie an den Rändern herauskommen, dann
herausnehmen.
5 Wenn Sie möchten, dass das Eigelb gut durchgebraten ist, legen
Sie den Deckel für eine Minute auf die Pfanne.
6 Herausnehmen, auf einen Teller geben und die Eier mit Salz,
Pfeffer und Paprika abschmecken.
Und fertig, schön gefärbte Eier

622 SAN JACOBOS DE CALABACIN im Modell OLLA GM E
ZUTATEN:
- Zucchini
- Käse
- Mehl
- Ei
- Salz
- Pfeffer
- Olivenöl

1 Die Zucchini waschen und schälen.
2 Schneiden Sie ihn der Länge nach in dünne Scheiben von etwa
einem halben Zentimeter und würzen Sie ihn mit Salz und Pfeffer.
3 Eine Zucchinischeibe nehmen und mit Schinken, Käse und
Schinken belegen und mit einer weiteren Zucchinischeibe
abschließen.
4 Erst im Mehl und dann im verquirlten Ei wälzen.
6 Wenn es heiß ist, die Zucchini hinzufügen und anbraten.
7 Auf saugfähiges Papier legen, um überschüssiges Fett zu
entfernen.
Und bereit!!!! Einfach und gut
623 CHAMPIÑONES CON GUISANTES en la OLLA GM mod E
ZUTATEN:
- Erbsen
- Champignons
- Öl
– Knoblauch
- Paprika
- Zwiebel
- ½ Messbecher für Wasser
1 Geben Sie einen Esslöffel Öl in die Pfanne auf dem Bratrost und
braten Sie eine Scheibe Knoblauch und eine fein gehackte Zwiebel
an.
2 . Pilze und Erbsen hinzufügen und umrühren.
3 Einen Teelöffel Paprika hinzufügen und unter Rühren anbraten,
damit die Paprika nicht anbrennt.
4 Ein halbes Glas Wasser hinzufügen.
Wir schließen und programmieren
GM OLLA Modell E
5 Druck ablassen, öffnen, umrühren, wenn für Ihren Geschmack zu

viel Brühe vorhanden ist, etwas Brühe in das Bratmenü ohne Deckel
geben, damit sie sich reduziert,
6 Nach Belieben mit gehackter Petersilie servieren. etwas von der
Brühe ohne Deckel in das Bratenmenü geben und mit gehackter
Petersilie servieren.
624.- BIRNE GAZPACHO (ohne Topf)
ZUTATEN:
- 1 Dose Birnen in Sirup (ca. 500 Gramm abgetropft)

- 1 mittelgroße Zitrone
- Ein Strauß frisches Basilikum
1 Zunächst die Flüssigkeit aus der Dose Birnen in Sirup abgießen

und beiseite stellen.*****
2 Geben Sie das Obst in einen Mixer.
3 Die Zitrone auspressen und den Saft zu den Birnen geben.
4 Vor dem Pürieren ein paar frische Basilikumblätter hinzufügen.
*****GM OLLA Modell E

Köcheln - Ventil geschlossen - 10 Minuten
Öffnen und prüfen, ob die Birnen weich sind und den Sirup gut
aufgesogen haben.
TIPPS: Diese Birnen in Sirup passen perfekt zu Eis, aber auch zu

Fleisch- und Fisch-Gazpacho de pera Rezept Nr. 624
GM OLLA Modell E
Eintopfmenü - Ventil geschlossen - (Tª) 130º - (P) mittel - 8 Minuten
8.- Druckentlastung, öffnen und umrühren, wobei der Reis einige
Minuten ruhen muss.
Und das war's! ein einfacher, schneller und gesunder Reis mit
Gemüse
GM OLLA Modell E
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KAMINKOPF

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3 - Wenn wir sehen, dass der Käse geschmolzen ist und das Brot
nach unserem Geschmack geröstet ist, ist es fertig!!!!
GM OLLA Modell E
5 Wir haben alles sehr gut geschlagen.
6 Bis zum Servieren im Kühlschrank abkühlen lassen.
7 Wir können einige Basilikumblätter oder Schokoladensplitter
hinzufügen, um es zu präsentieren.
Minuten*.
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*(wenn der Reis nicht eingeweicht wurde, verdoppeln Sie die
Kochzeit).
7.- Wenn er fertig ist, lassen Sie ihn von selbst abkühlen und
servieren Sie ihn.
Brauner Reis ist viel gesünder, und obwohl er "anders" schmeckt,
schmeckt er wie Müsli.
625,- BIRNEN IN ALMIBAR im Gm-Topf Modell E
ZUTATEN:
- 1 kg Birnen
- 250 g Zucker
- 1/2 l Wasser
- Zimtstange
- Zitronenschale
1 Das Wasser und den Zucker in den Topf geben.
2 Die Zimtstangen und die Zitronenschale hinzufügen.
3 Ohne Deckel auf das Eintopfmenü setzen und von Zeit zu Zeit
umrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
4 Während der Sirup zubereitet wird, die Birnen schälen, halbieren,
entkernen und beiseite stellen.
5 Die Birnen in den Sirup geben und verarbeiten:
626,- REIS MIT GEMÜSE EXPRES im GM-ÖFEN mod E
ZUTATEN:
- Zucchini
- 1 Lauch (oder 1 kleine Zwiebel)
- 1 Möhre
- Reis
- Hühner- oder Gemüsebrühe**
- 2 Esslöffel Öl
- Salz
- Pfeffer
1 1 Messbecher Reis
2 * 2 Messbecher mit Brühe

1 Die Zwiebel oder den Lauch und die Karotte in kleine Quadrate
schneiden.
2 Geben Sie zwei Esslöffel Öl in die Pfanne und braten Sie es im
Bratmenü.
3 Die Zucchiniwürfel hinzufügen und anbraten.
4 Den Reis hinzufügen, umrühren
5 Die zuvor einige Minuten in der Mikrowelle erhitzte Brühe
hinzufügen. Die Brühe vom Kochen der grünen Bohnen nicht
wegwerfen, sie ist sehr gut für diese Reisgerichte.
6 Wenn Sie dem Gericht eine andere Note geben möchten, können
Sie es mit weißem statt schwarzem Pfeffer und Salz nach
Geschmack oder mit Gemüsepassata würzen.
627.- MINI-PIZZAS AUS GEFORMTEM BROT im GM OVEN

Modell E
ZUTATEN:
- Gebratene Tomate
- Würstchen
- geriebener Käse
- Oregano
1 Auf jede Scheibe in dieser Reihenfolge legen: gebratene Tomate

(nicht zu viel, damit das Brot nicht weich wird), Schinken, Wurst,
Mozzarella und Oregano.
2 Den Rost in die Pfanne legen und die Scheiben einlegen.
Programm mit Hitze von unten und von oben:
628 INTEGRALREIS MIT HÜHNERN im Modell GM REISFÜLLER

E
ZUTATEN:
- Zwiebel
- 1 Hühnerbrust, gewürfelt
- Öl
- Safran
- 1 kleines Glas brauner Reis
- 2 kleine Gläser Wasser
- Salz
- Pfeffer
1 Etwas Öl in die Pfanne geben und auf dem Bratrost erhitzen. 2.

die fein gehackte Zwiebel hinzufügen und anbraten.
3 Wenn die Zwiebel glasig wird, die Hähnchenteile hinzufügen.
4 Ein paar Mal wenden und den Reis hinzufügen.
5 Etwas anbraten, Wasser, Safran, Salz und Pfeffer hinzufügen. 6.-
Wir programmieren
629 FISCH- UND KARTOFFELGEMÜSE im GM E OILER
ZUTATEN:
- Fisch ohne Haut und Gräten (Seehechtfilet, Seezunge, Pangasius
usw.)...................................)
- Kartoffeln
- Zwiebel
- 2 Esslöffel Öl
- Gemahlener Kreuzkümmel
- Thymian
- Paprika süß
- Gemahlener Pfeffer
- Gehackte Petersilie
- Salz
1 Erhitzen Sie zunächst das Öl in der Bratpfanne auf der Bratliste.

2 Wenn es heiß ist, die Zwiebel und den klein geschnittenen grünen
Pfeffer mit einer Prise Salz anbraten.
3 Wenn die Zwiebel goldbraun und die Paprikaschoten weich sind,
mit dem Wein ablöschen und den Alkohol verdampfen lassen.
4 Die Kartoffeln schälen und in der Pfanne zerdrücken. Ein wenig
umrühren, um das Gemüse zu mischen.
5 Die Kartoffeln mit Wasser bedecken, vorzugsweise mit heißem
Wasser, um das Kochen zu beschleunigen.
6 Mit etwas Pfeffer, gemahlenem Kreuzkümmel, Paprika und
Thymian abschmecken. Schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E
7 Druckentlastung, öffnen
8 Schneiden Sie den Fisch in Stücke und legen Sie ihn auf die
Kartoffeln. Setzen Sie den Deckel wieder auf und programmieren
Sie:
GM OLLA Modell E
9 Den Druck ablassen, öffnen und prüfen, ob die Kartoffeln ganz,

aber gut durch sind, und das Salz anpassen.
10 Ein paar Minuten stehen lassen.
11 Die Kartoffeln in einem tiefen Teller mit einer guten Kelle Brühe
anrichten, den Fisch darauf legen und mit gehackter Petersilie
bestreuen.
Wir bringen auf den Tisch und genießen!!!!

630,- FABES CON ALMEJAS im Modell GM OLLA E
ZUTATEN:
- 500 gr. Bohnen

- 1/2 Zwiebel
- Knoblauchzehe
- 1 Lorbeerblatt
Sofrito:
- 1/4 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- Natives Olivenöl
Muscheln:
- 500 gr. Muschel

- 1/2 Zwiebel
- 1 großzügiger Esslöffel Mehl
- 2 Zweige Petersilie
- 1 Würfel avecremiger Fisch
- ein paar Safranfäden
- Öl
VORBEREITUNG:
1 Die Bohnen am Vorabend einweichen, abtropfen lassen und in die

Pfanne geben.
2 Mit Wasser auffüllen, um sie zu bedecken, die Zwiebel, die
ungeschälte Knoblauchzehe und das Lorbeerblatt hinzufügen.
GM OLLA Modell E
Turbo-Menü - 12 Minuten
4 Den Druck ablassen, öffnen und prüfen, ob sie zart sind. Wenn
nicht, können wir sie weitere 5 Minuten kochen. Die Kochzeit hängt
auch davon ab, ob es sich um eine junge Bohne handelt oder nicht,
und von den Wasserverhältnissen in der Region.
5 Sobald sie weich sind, die Zwiebel, den Knoblauch und das
Lorbeerblatt entfernen. Sie können diese Zutaten während des
Kochvorgangs in ein Netz geben, damit sie sich leichter entfernen
lassen.
6 In einer anderen Pfanne oder in derselben Pfanne die Bohnen
herausnehmen und beiseite stellen, um das Sofrito herzustellen.
7 Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und im Bratensatz
mit etwas Olivenöl anbraten.
8 Die Paprika unter ständigem Rühren hinzufügen.
9 In die andere Schüssel mit den Bohnen geben, es ist nicht nötig,
sie zu mischen.
10 Die Muscheln wurden zuvor gewaschen und einige Stunden lang
in Salzwasser eingelegt, damit sie die gesamte Erde abgeben.
11 In der Pfanne, in der wir das Sofrito zubereitet haben, braten wir
die Zwiebel an.
12 Wenn es goldbraun ist, das Mehl hinzufügen und ebenfalls
anrösten, dabei ständig rühren, damit es nicht anbrennt.
13 Den Wein hinzufügen, umrühren und dann das Wasser
hinzufügen, umrühren.
14 Avecremewürfel und Safran hinzufügen, schließen und
programmieren
GM OLLA Modell E
15 Den Druck ablassen, öffnen und mit Salz würzen.

16 Die Sauce in einem Mixer pürieren.
17 Die Muscheln und die Petersilie in die Pfanne des Eintopfmenüs
geben.
18 Sobald sich die Muscheln öffnen, nehmen Sie sie heraus.
19 Sobald sich alle Muscheln geöffnet haben, die Soße und die
Muscheln zu den Fabes geben und gut vermischen. Lassen Sie für
ein paar Minuten ohne Deckel auf dem Eintopf-Menü, so dass die
Brühe kann schmoren und Sie sind bereit :)
Lasst uns essen!

631.- BOCADITOS DE VERDURA in der OLLA GM Modell E
ZUTATEN:
- Gemüsesorten, Zucchini, Aubergine und grüne Paprika.

- Philadelphia-Käse
- Öl
- Salz
1 Schneiden Sie die Zucchini und die Aubergine etwa einen Finger
dick.
2 Das kleingeschnittene Gemüse auf der Grillplatte mit etwas Salz

und Olivenöl grillen.
3 Eine Zucchinischeibe darauflegen, mit Philadelphia bestreichen,

Paprikascheibe, Philadelphia, Auberginenscheibe und dann eine
Auberginenscheibe.
4 In die Pfanne geben und mit geriebenem Käse bestreuen. Sie

können den Boden mit Backpapier auslegen oder auf das Gitter
legen.
5 Platz zum Überbacken der
KAMINKOPF
Nach Belieben gratinieren und servieren, Sie werden sie lieben. ist
schnell und einfach
632,- SQUASH SPANISCH im Modell GM OLLA E
ZUTATEN:
- 1 große Zucchini mit dunkelgrüner Schale und sehr festem
Inneren.
- 1 geschnittener Knoblauch - ½ Chilischote

1 Waschen Sie die Zucchini sorgfältig, schälen Sie sie mit einem
Kartoffelschäler und entfernen Sie dann die "Spaghetti" bis zum
mittleren Teil, wo sich die Kerne befinden. Wenden Sie die Zucchini,
bis so viele Spaghetti wie möglich entfernt sind.
2 Legen Sie die Spaghetti auf gefaltetes Küchenpapier und
versuchen Sie, das austretende Wasser gut abzutrocknen, während
Sie das Öl im Bratensatz erhitzen.
3 Schneiden Sie den Knoblauch in Scheiben und entfernen Sie die
Kerne und die inneren Adern der Chilischote, denn das ist das, was
brennt, und wenn man sie entfernt, bleibt nur der Geschmack übrig.
Da die Zucchini stumpf sind, mit ein wenig Chilischote, gut
entblättert und entkernt, haben sie viel Geschmack und einen sehr
leckeren würzigen Nachgeschmack, ohne übermächtig zu sein.
4 Das Öl in der Pfanne erhitzen und die in Scheiben geschnittenen
Knoblauchzehen und die Chilischote hinzufügen.
5 Wenn der Knoblauch zu bräunen beginnt, die Zucchini-Spaghetti
hinzugeben und nicht länger als 30 Sekunden anbraten, damit sie "al
dente" bleiben.
6 Sie werden kochend heiß serviert und gegessen.
Sie können als Vorspeise oder als Beilage zu einem Hauptgericht
serviert werden. Sie können sie mit Garnelen, Lauch, Fleisch usw.
anbraten...................................................................................alles,
was man sich vorstellen kann, kann so vielfältig sein, dass ich es
jedem empfehle. Es hat viele Vorteile: Es ist ein Gemüse mit hohem
Wassergehalt, es ist in wenigen Minuten zubereitet, es ist lecker, es
ist billig, es ist voller Geschmack und es macht satt - was will man
632,- SQUASH SPANISCH im Modell GM OLLA E
mehr?
- 33.- PIQUILLO-PEFFER UND TUNA-KREUZ (ohne Topf)
ZUTATEN:
- 4 lange Scheiben Schnittbrot (die Handelsmarke ist Bimbo gerollt),

ansonsten 8 Scheiben Schnittbrot. Eine der beiden Sorten ohne
Rinde.
- 1 Dose weißer Thunfisch in Olivenöl
- 1 kleine Brik von gebratener Tomate
1 Den abgetropften Thunfisch, die Paprika und die Tomate pürieren,

bis sie die Konsistenz einer Pastete haben. Je nach Geschmack
können Sie mehr oder weniger Paprika und Tomaten hinzufügen.
2 Eine rechteckige Form mit Brotscheiben und der Paprikamischung

auslegen und so weiter.
3 Mit Frischhaltefolie abdecken und einen Milchkarton daraufstellen,

um ihn etwas zu glätten, und ihn in den Kühlschrank stellen, damit er
beim Servieren kühl ist.
4 Einige Stunden lang abkühlen lassen und die Konsistenz

annehmen.
5 In kleine Rechtecke oder eine andere beliebige Form schneiden.
Und bereit!!!! ein Kuchen, der als Vorspeise, schnelles Abendessen

oder schneller Snack verzehrfertig ist Sagen Sie mir nicht, dass
es nicht einfach und schnell geht, hehehehe.
634.- GEBRATENER CODILLO IM GM-ÖFEN Modell E
ZUTATEN:
- Schweinshaxe in Salzlake
- 1 Apfel
- 1 Zwiebel
- 2 Karotten /Paprika/ Zwiebelpulver
- 1 Lauch
- 1 Kopf Knoblauch
- 6 Nägel
- 2 Lorbeerblätter
- Thymian/Rosmarin
- 1 Messbecher Wein
- Wasser
METHODE DER ZUBEREITUNG.
1 Die Haxe in die Pfanne geben und die restlichen Zutaten
hinzufügen.
-Die Zwiebel mit den Nelken hacken, den Wein hinzufügen und mit
Wasser bedecken.
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - (P) hoch -(Tª) 140º - 45 Minuten - kochen
4 Den Druck ablassen, öffnen und die Haxe in ein anderes Gefäß
legen.
5 Gießen Sie Ihren eigenen Saft in
Gm Herd Modell E
Menü Backofen - 15 Minuten OVEN HEADER
Sie können ihn mit Kartoffeln, Salat usw. servieren und dann etwas
von seinem eigenen Saft hinzufügen. lecker!!!!
635.- FLAN MIT SACCHARIN im GM-ÖFEN Modell E
ZUTATEN:
- 4 Eier
- 1/2 l Milch
- Flüssigsüßstoff nach Geschmack
- Karamell

1 Die Eier mit dem flüssigen Süßstoff verquirlen und mischen.
2 Die Milch dazugießen und verquirlen.
3 Ein wenig flüssiges Karamell in die Tortenform geben.
4 Das Gestell in die Form stellen und die Tortenform gut zugedeckt
darauf stellen, falls die Form keinen Deckel hat, mit Albalpapier fest
verschließen.
5 Füllen Sie die Form zur Hälfte mit Wasser.
GM OLLA Modell E
5 Lassen Sie den Druck von selbst abfallen, und lassen Sie ihn im
Tank abkühlen.
6 Herausnehmen und für ein paar Stunden in den Kühlschrank
stellen.
7 Wenn er kalt ist, aus der Form nehmen und genießen!
Und das war's, so einfach ist das! Das Ergebnis ist großartig und
supereinfach: der traditionelle Eierkuchen, aber ohne Zucker.
636,- ZUCKERLOSER PFIRSCHENFLECK im GM E OVEN
ZUTATEN:
Zutaten für das Kompott
- 300 g Pfirsiche
- 20 g Wasser
- 2 Esslöffel Süßstoff in Pulverform oder flüssig
Zutaten für die Torte

- 2 Eier
- 200 g entrahmte Milch*.
- 100 g Pfirsichkompott
-Flüssiger Süßstoff nach Geschmack (optional)
- Flüssiges Karamell kann zuckerfrei sein
* Sie können entrahmte Milch verwenden, oder wenn Sie es
cremiger mögen, fügen Sie Halb- oder Vollmilch hinzu.

Zubereitung des Kompotts
1 Das Pfirsichfleisch mit dem Wasser in den Topf geben und unter
ständigem Rühren etwa 15 Minuten lang auf dem Herd kochen
lassen.
2 Den Süßstoff hinzugeben und gut umrühren, damit er sich gut
auflöst.
3 Vom Herd nehmen und in eine Schüssel geben.
4 Abkühlen lassen.
Zubereitung der Torte
1 Die Eier verquirlen, die Milch und den Löffel Speisestärke
dazugeben. Sobald alles gut verquirlt ist, 100 g Kompott hinzufügen.
2 Mit dem Mini-Mixer oder Cecomix, Thermomix usw. sehr gut
pürieren........................................................................................
3 Wir überprüfen die Süße und fügen nach Belieben etwas mehr
flüssigen Süßstoff hinzu (bedenken Sie, dass das Kompott bereits
süß ist).
4 Karamellisieren Sie die Form und gießen Sie die Mischung in die
Form.
5 Legen Sie das Gitter und die Form mit dem Teig darin fest
zugedeckt in die Pfanne.
6 Füllen Sie die Form zur Hälfte mit Wasser. Schließen und
programmieren.
GM OLLA Modell E
7 Lassen Sie den Druck abfallen und lassen Sie die Torte in der
Form, bis sie abgekühlt ist.
8 Aus der Form nehmen und entformen.
Wir können mit etwas Pfirsichknoblauch servieren.
Diese sehr leckere und gesunde Torte mit idealem Obst !!!!
637,- HÜHNERKÜRBCHEN IN PROVENÇAL-KRÄUTERN auf la
OLLA GM Modell E
ZUTATEN:
- Hühner- oder Putenkeulen
- Salz
- Wasser vom Kochen grüner Bohnen

1 Die Schenkel in die Pfanne geben, mit den Kräutern der Provence
würzen und mit Salz abschmecken.
2 Mit dem Kochwasser der grünen Bohnen oder eines anderen
Gemüses gießen, oder, wenn Sie kein Wasser haben, Wasser und
einen Brühwürfel hinzufügen.
3 Wir schließen und programmieren zur gleichen Zeit:
GM OLLA Modell E
4 Durch das Glas des Kopfes darauf achten, dass die Brühe nicht
ausläuft, damit er saftig brät und nicht austrocknet.
Und bereit für ein paar leckere Schenkel für Brot und Dips
638,- LANGOSTINOS A LA PLANCHA im OLLA GM Modell E

(Beitrag von Florentina Gonzales-Cuevas)
ZUTATEN:
- Garnelen
- Knoblauch
- Petersilie
- Cognac oder Weißwein
- Salz
2 Knoblauch nach Geschmack hinzufügen und eine Weile braten.
3 Petersilie, ein wenig Cognac und die Garnelen hinzufügen.
4 Den Weinbrand verdampfen lassen, umrühren, und in etwa fünf
Minuten sind sie fertig, umrühren.
639,- SALMON AL PESTO im Modell GM OLLA E
ZUTATEN:
- Lachs-Rückenstücke
- Basilikumblätter
- Eine Prise geriebener Parmesankäse
- Eine Handvoll Pinienkerne
- Salz

1 Geben Sie ein paar Tropfen Öl in die Bratpfanne auf der Grillplatte.
2 Wenn sie heiß ist, legen Sie die Lachsfilets auf die Grillplatte und
grillen sie.
3 Während wir das Pesto zubereiten.
4 Für das Pesto wird der Knoblauch mit Salz, Basilikumblättern und
ein paar Pinienkernen zerdrückt. Den Parmesan und einen Schuss
Öl hinzufügen und gut vermischen.
5 Den Lachs aus der Pfanne nehmen, auf einen Teller geben und
mit dem Pesto bestreichen.
Das Rezept ist sehr einfach, ein Wunder!!!!!

TIPP: Um den Fischgeruch aus der Pfanne zu entfernen. Wenn wir
den Lachs oder die Sardinen fertig gebraten haben, die uns ebenfalls
mit dem Geruch imprägnieren, geben wir sie mit etwas Wasser und
einem Spritzer Weichspüler in die Pfanne und lassen sie bei
abgenommenem Deckel im Turbo-Menü kochen, in
Sekundenschnelle verschwindet der Geruch und die Küche ist
frühlingshaft geschwängert. Lassen Sie den Eimer dann abkühlen
und waschen Sie ihn wie gewohnt, dann ist der Geruch
verschwunden.
640,- GEBRATENE KARTOFFELN MIT ÜBERRASCHUNG GM
OLLA Modell E
Probieren Sie es aus und lassen Sie es mich wissen!
ZUTATEN:
- Kartoffeln
- Eier

1 Als Erstes müssen die Kartoffeln gewaschen werden. Es ist nicht
nötig, sie zu schälen.
2 Die Eier sollten klein oder mittelgroß sein.
3 Nach dem Putzen der Kartoffeln einen kleinen Hut abschneiden
und beiseite legen.
4 Leeren Sie das Innere der Kartoffel mit Hilfe eines
Apfelausstechers oder eines Messers aus.
5 Legen Sie die Kartoffel in ein Glas, und leeren Sie das Ei hinein.
6 Mit dem reservierten Kartoffelstück bedecken.
7 In Albalinpapier einwickeln.
8 Legen Sie das Gestell in die Pfanne, legen Sie sie darauf, und
programmieren Sie
GM OLLA Modell E
Backofenmenü - 20 Minuten*.
KAMINKOPF
†††††
---------------------------------------------------------------
†††††20-25 Minuten, je nach Dicke der Kartoffel.

641,- HAKE DROUGHS im Modell GM OLLA E
ZUTATEN:
- 250 g Seehecht-Rückenstücke
- 200 g Kartoffeln
- Zwiebel
- 1 Esslöffel gehackte Petersilie
- 2 Eier
-Sal
-Pfeffer
-Öl

1 Die Zwiebel in sehr feine, kleine Stücke hacken. Zum Reservieren.
2 Legen Sie einen Boden aus Silikon oder Pergamentpapier auf den
Boden der Form (um die Form vor Kratzern zu schützen).
3 Gießen Sie 3 Maß Wasser mit einem Schuss Öl und einer Prise
Salz.
4 Wir setzen das Gitter
Sei vorsichtig, wenn du sie herausnimmst, sie brennen! Köstlich mit

Salz und Pfeffer oder mit einer Aioli - ähm! Und wenn Sie auf dem
Lande in der Glut grillen, denken Sie gar nicht erst daran. !!!!!
GM OLLA Modell E:
Menü Dampf - Ventil geschlossen - (T°) 130º - (P) mittel - 10 Minuten
- kochen
5 Wir stellen den Dampfgarer und die Kartoffeln vor.
7 Den Druck ablassen, öffnen und mit einer Gabel zerdrücken,
sobald er fertig ist.
8 Den Fisch von Haut und Gräten befreien. 2 Minuten in der
Mikrowelle im Saft kochen, ohne Wasser hinzuzufügen.
9 Den Fisch abtropfen lassen und mit einer Gabel zerpflücken.
10 Kartoffelpüree, Zwiebel, Petersilie, Seehecht sowie Salz und
Pfeffer mischen.
11 Zwei verquirlte Eier dazugeben und gut verrühren, so dass alle
Zutaten miteinander verbunden sind.
12 Mit Hilfe von zwei Löffeln kleine Kugeln formen.
13 In der Bratpfanne Öl in das Bratmenü geben und wenn das Öl
heiß ist, braten.
14 Überschüssiges Öl auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Heiß servieren und essen, Sie werden sie sehr mögen und die
Kinder werden begeistert sein.
Sie sollten frisch zubereitet verzehrt werden, da sie beim Erkalten
viel verlieren. Wenn Sie nicht alle essen wollen, ist es besser, den
Teig im Kühlschrank aufzubewahren und sie ein anderes Mal zu
backen.
642.- Gurken BOCADILLOS im Modell GM OLLA E
ZUTATEN:
- Gurke
- Brot
- Butter
- Frühlingszwiebel, Zwiebel

1 Geben Sie ein wenig Butter in die Bratpfanne auf der Grillplatte.
2 Wenn sie heiß ist, die Butter mit dem Schnittlauch vermischen.
3 Die Gurke und das Brot in runde Scheiben schneiden.
4 Die Buttermischung auf die Brotscheiben geben.
5 Jede Gurkenscheibe auf das Brot legen und fertig!
Genießen Sie diese leckeren Gurkensandwiches

643,- BONITO COLORAO in der OLLA GM Modell
E
ZUTATEN:
- frischer Thunfisch oder Weißer Thun
- Zwiebel
- 1/2 Esslöffel edelsüßes Paprikapulver
- ein halber Messbecher Wasser mit ein wenig Weißwein
- 1 oder 2 Esslöffel Sherry-Essig
- Knoblauch
- getrockneter Oregano
- ein Teelöffel Mehl
- Salz
- Öl
ARBEITSWEISE:
1 Die Zwiebel und den Knoblauch schneiden.
2 Etwas Öl in die Bratpfanne auf der Speisekarte geben und den
Knoblauch anbraten.
3 Die Zwiebel anbraten, bis sie weich ist.
4 Wenn sie weich sind, Paprika und Mehl hinzufügen.
5 Gut anbraten und mit dem Essig ersticken.
6 Das Wasser mit dem Wein und dem Oregano hinzugeben und mit
Salz abschmecken, damit es nicht zu würzig ist, denn wir werden
den Thunfisch separat salzen.
7 Wenn die Sauce kocht, salzen Sie den Bonito oder Thunfisch und
geben ihn in die Sauce. Entfernen.
GM OLLA Modell E
644,- SCHWEINEFLEISCHGEHEIMNIS MIT HONIG im GM OVEN
Modell E
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (Tª) 110º - 4 Minuten*. ‡‡‡‡‡

ZUTATEN:
- Schweinefleischgeheimnis
- Honig
- Senf
- Öl
- Salz

2 Wenn es heiß ist, legen Sie das Schweinefleisch hinein und
braten es auf beiden Seiten. Da es sich um ein etwas dickeres Stück
handelt, dauert es etwas länger, bis es gar ist. Daher die Temperatur
auf dem Bratrost senken, damit es nicht anbrennt und innen roh
bleibt, oder es in etwa fingerdicke Streifen schneiden.
3 Das Fleisch aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
4 2 Esslöffel Senf mit 1 Esslöffel Honig mischen. Je nachdem,
welcher Geschmack vorherrschen soll, können wir mehr von dem
einen oder dem anderen hinzufügen.
5 Zum Anrichten können Sie Kartoffelpüree, gebratenes Gemüse,
Ratatouille usw. verwenden. dies am Boden der Platte.
6 Das Fleisch darauf legen und mit der Soße bedecken.
Es ist köstlicho!!!!
‡‡‡‡‡ Bei mittelgroßen Stücken 4 Minuten, bei kleineren Stücken ein

paar Minuten warten.
645,- GEHEIMES SCHWEINCHEN MIT CHAMPIÑÑON-SAUCE auf
la OLLA GM Modell E
ZUTATEN:
- Geheimnis aus Schweinefleisch
- 100 gr. von Pilzen
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 250 ml. von Kochsahne
- Geriebener Käse (optional)
- Öl
- Salz
- Pfeffer

1 Ein wenig Öl in die Pfanne geben und das Schweinefleisch gut
anbraten.
2 Im gleichen Öl braten wir den Knoblauch.
3 Die Zwiebel fein hacken und in der Pfanne anbraten.
4 Die in Scheiben geschnittenen Champignons hinzufügen.
Rührbraten.
5 Sobald die Zwiebel und die Pilze pochiert sind, die Sahne und den
geriebenen Käse (optional) hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
6 Brechen Sie das Bratenmenü ab und wechseln Sie in das
Schmormenü, kochen Sie die Sauce einige Minuten bei geöffnetem
Deckel.
7 Den Inhalt der Schüssel in einen Mixer geben. Verquirlen und
beiseite stellen.
8 Das Schweinefleisch heimlich mit grobem Salz und der Pilzsauce
servieren.
646,- CALDERETA CON MAGRO im GM OLLA Modell E
ZUTATEN:
- mageres Schweinefleisch oder Truthahn in Würfeln
- Knoblauch
- schwarze Pfefferkörner
-Zwiebel
- grüner Pfeffer
- Tomate
- 1 Lorbeerblatt
- ein Zweig Thymian
-Öl

2 Wenn es heiß ist, 3-4 ganze, ungeschälte und in der Mitte
durchgeschnittene Knoblauchzehen hinzufügen.
3 Das Fleisch hinzufügen und anbraten.
4 Nach Geschmack etwas Zwiebel, grüne Paprika- und
Tomatenstücke sowie ein paar schwarze Pfefferkugeln hinzufügen.
5 Wir arbeiten weiter an der Verfeinerung des Fleischbrunnens.
6 Wenn es gut durchgebraten ist, den Messbecher Weißwein
hinzufügen.
7 Das Bratmenü ausschalten und das Lorbeerblatt, den Thymian
und den Fleischwürfel hinzufügen. Schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E
647,- HAKE MIT KAVA UND SAFFRONUT im Modell OLLA GM
E
8 Druck ablassen, öffnen, umrühren. Wenn Sie weniger Brühe

wünschen, lassen Sie sie einige Minuten ohne Deckel zum Kochen
bringen.
ZUTATEN:
- Ein Seehecht am Spieß.
- Zwiebel
- 1 Messbecher Cava
- Safran nach Geschmack.
- Öl
- Mehl, ein Esslöffel
- Salz.

1 Die gesalzenen und bemehlten Seehechtscheiben in etwas Öl in
der Bratpfanne braten. Herausnehmen und beiseite stellen.
2 Die Zwiebel in sehr feine Julienne-Streifen schneiden und in
demselben Öl wie der Seehecht im Bratenmenü so lange anbraten,
bis er pochiert ist.
3 Einen Esslöffel Mehl hinzufügen und mit der Zwiebel vermischen,
solange sie noch heiß ist.
4 Dann den Safran hinzugeben und langsam rühren, bis er gut
eingebunden ist.
5 Den reservierten Seehecht auf den vorherigen Boden geben.
6 Den Messbecher mit Cava auffüllen. Schließen und
programmieren:
GM OLLA Modell E
7E Den Druck ablassen, öffnen und servieren.
Dieses langsam gekochte Gericht hinterlässt eine überraschende
Mischung aus Aromen und Empfindungen auf Ihrem Teller.
Genießen Sie
E
ZUTATEN:
- 300gr. Zucchini
- 1 Zwiebel
- 100gr. von geriebenem Käse
- 1 Ei
- 2 Esslöffel Semmelbrösel
- 1 Esslöffel Mehl
- Salz
- Pfeffer
METHODE DER ZUBEREITUNG :

1 In den Mixtopf des Turmomix, Thermomix, Cecomix oder Cecomix
geben..............................................................................................
Zucchini und Zwiebeln. Und Naschen.
2 Aus dem Glas nehmen und die Mischung in eine saubere
Serviette geben.
3 Schließen Sie das Tuch wie einen Sack, so dass das gesamte
Wasser austritt, und lassen Sie es etwa zwei Stunden lang liegen,
bis es vollständig abgetropft ist.
4 Den Teig in eine Schüssel geben und mit dem Ei, dem Käse, Salz
und Pfeffer und den 2 Esslöffeln Semmelbrösel vermischen, bis alles
gut vermischt ist.
5 Aus dem Teig 4 Kugeln formen, diese in Mehl wälzen und mit den
Händen zu Fladen formen.
6 Öl in die Bratpfanne auf der Bratkarte geben.
7 Wenn es heiß ist, braten Sie die Hamburger sehr vorsichtig, damit
sie nicht anbrennen, denn sie werden sofort gebraten.
Und fertig zum Essen! Servieren Sie sie nach Belieben :) mit einem
Tomatendressing, Salz und Öl.
E ist ein sehr schmackhaftes Gericht, und für Kinder, die
Es
Schwierigkeiten haben, Gemüse zu essen, ist es ideal !!!!
649,- RANCHER EGGS im GM OVEN Modell E
ZUTATEN:
- Ein Esslöffel Butter
- 1 Ei
- Milch
- Salz
- Pfeffer

1 Das Brot in Quadrate schneiden und in der Pfanne mit der Butter
auf dem Grillmenü anrösten.
2 Sobald die Stücke goldbraun sind, das Ei aufschlagen und in die
Pfanne geben.
3 Rühren Sie zunächst das Eiweiß auf und vermischen Sie es mit
der Milch und dem Brot. 4.- Sobald die Mischung gekocht ist, das
Menü löschen, das Eigelb aufschlagen und schnell umrühren. Eine
Minute ruhen lassen, damit es mit der Restwärme des Menüs fertig
gegart werden kann.
Wie Sie sehen, ist dies ein sehr einfaches und schnelles Rezept.
Wenn Sie es kräftiger mögen, können Sie Käse nach Geschmack
hinzufügen.
650,- GESCHRILLTE HÜHNERFILETS im GM-ÖFEN Modell E
ZUTATEN:
- Hühnerfilets
- Käse
- Dose Thunfisch
- Öl
- Salz
- Pfeffer
- Semmelbrösel
- Ei

1 Die Hähnchenfilets mit Salz und Pfeffer würzen.
2 Den Käse und die abgetropfte Thunfischdose in eine Schüssel
geben und mit einer Gabel gut umrühren,
3 Die Mischung über das Filet gießen, ein weiteres Filet darauflegen
und die Mischung gut abdecken.
4 Tauchen Sie sie in Ei und dann in Paniermehl.
5 Etwas Öl in die Bratpfanne auf dem Bratrost geben und die
gefüllten Filets von einer Seite gut anbraten, wenn sie heiß sind.
6 Nehmen Sie sie heraus und legen Sie sie auf saugfähiges Papier,
um einen Teil des überschüssigen Öls zu entfernen.
Teller und fertig!!!! Guten Appetit!

651 QUESADA im OLLA-GM-Modell E (Beitrag von
Almudena García Sobrido)
ZUTATEN:
- 1 griechischer Joghurt (oder Natur- oder Zitronenjoghurt)
- 3 Eier
- 50 gr. Käseaufstrich
- 150 gr. Zucker
- 70 gr. Mehl
- 1 Teelöffel Royal-Backpulver
- 130 gr. Milch
- Puderzucker
- Zimtstreuung
1 Alle Zutaten mahlen.
2 In die zuvor mit Sonnenblumenöl beschichtete Pfanne geben.
GM OLLA Modell E
4 Wenn das Menü gestrichen wurde, lassen Sie den Deckel eine
halbe Stunde lang ungeöffnet, damit er sich erwärmen und eine
Mulde bilden kann.
5 Öffnen und ablegen
ÖFENKOPF
(Tª) 200º - einige Minuten, bis sie goldbraun sind.
6 . - Herausnehmen, abkühlen lassen und essen!
652.- BIZCOCHO DE GALLETAS PRINCIPE im OLLA GM Modell

E (Beitrag von Almudena García Sobrido)
ZUTATEN:
- 500 gr. von Príncipe-Keksen oder ähnlichem
- 200 gr. Zucker
- 200 gr. von Milch
- 3 Eier
- 2 Esslöffel reines Kakaopulver
1 Den Zucker mit den Eiern schlagen.
2 Die restlichen Zutaten hinzufügen und pürieren.
3 Die Mischung in die gefettete Form (am besten die goldene oder
rote) mit Backpapier auf dem Boden geben und programmieren.
GM OLLA Modell E
4 Wenn sie beendet ist, lassen Sie 10 Minuten lang

Wartungsarbeiten durchführen (d. h. ohne auf Abbrechen zu
drücken).
5 Prüfen Sie mit einem Zahnstocher, ob der Kuchen fertig ist, und
wenn nicht, programmieren Sie ihn weitere 5 Minuten.
6 . - Aus der Form nehmen und abkühlen lassen, bevor sie aus der
Form genommen werden.
Sie können nicht widerstehen, diesen köstlichen Kuchen zu
probieren!!!!
653,- KARTOFFELN MIT CHIPS im GM OLLA Modell E
(Beitrag von Carmen Beneyto)
ZUTATEN:
- Kartoffeln
- Rippen
- Zwiebel
- Knoblauch
- Pfeffer
- Karotte
- Lorbeerblatt
- gebratene Tomate
- Salz
- Farbstoff
- Safran
1 Die Zwiebel, den Knoblauch, die Paprika, die Karotte und die
Lorbeerblätter in etwas Öl im Bratensatz anbraten.
2 Nach dem Anbraten etwas gebratene Tomate hinzufügen und
umrühren.
3 Die Rippchen dazugeben, einige Male umrühren und die
Kartoffeln, das Salz, den Farbstoff (Safran) und nach Belieben auch
eine oder zwei Karotten in großen Stücken dazugeben und das
Bratmenü löschen.
GM OLLA Modell E
Eintopfmenü - Ventil geschlossen - (P) mittel - (T) 110° - 24 Minuten
5 Lassen Sie den Druck von selbst abfallen. Öffnen und umrühren.
Denken Sie immer daran, dass die Flüssigkeit, die Sie hinzufügen,
auch die Flüssigkeit ist, die herauskommt, und sogar etwas mehr, als
die Zutaten abgeben.
Wenn Sie die Brühe etwas dicker mögen, nehmen Sie ein paar
Kartoffeln und zerdrücken Sie sie mit einer Gabel und ein wenig
Brühe und geben Sie sie für ein paar Minuten ohne Deckel in die
Pfanne auf dem Eintopfmenü, damit die Brühe dicker wird.
TIPP:
Carmen hat eine gute Idee mit der Brühe gehabt, wenn wir es
übertrieben haben und zu viel gegossen haben, gießen wir sie in
einen kleinen Topf und kochen Reis für ein anderes Mal und schon
haben wir eine weitere kleine Mahlzeit hahahaha. Fleisch und
Kartoffeln zart und sehr gut schmeckend, eine ideale Mahlzeit!!!!
654,- CRUNCHED CHICKEN im GM OVEN Modell E

ZUTATEN:
- Hühnerfleisch (Flügel, Keulen, zerlegtes Hühnerfleisch) )
- 4 bis 5 Esslöffel Sojasauce
- 1 Knoblauchzehe
- 2- 3 Teelöffel (Esslöffel) Gewürze nach Geschmack (Pfeffer, Salz,
Pfefferkörner, Pfefferkörner)
schwarz, Nelken, Kümmel, Kräuter provençal, Thymian )
1 Die Sojasauce, die gehackte Knoblauchzehe und die Gewürze in
einer Schüssel vermischen.
2 Das Hähnchen dazugeben und gut durchmischen, damit die
Marinade das gesamte Fleisch bedeckt. Diese Marinade verleiht
dem Huhn einen reichen Geschmack.
3 Die Schüssel mit Frischhaltefolie abdecken, in den Kühlschrank
stellen und mindestens 3 Stunden, am besten über Nacht, ruhen
lassen.
4 Dieses Rezept kann mit einem Löffel Essig oder Weißwein nach
Belieben süß-sauer verfeinert werden.
5 Den Bratrost in die Pfanne stellen.
6 Das Hähnchen auf den Rost legen. Und wir programmieren nur
den Kopf:
OVEN HEAD: (Tª) 250º - 20 Minuten*. §§§§§
§§§§§Nach 10 Minuten den Kopf abnehmen, das Huhn umdrehen,

den Kopf wieder einsetzen und die Zeit ablaufen lassen.
Mit dem Ofenkopf erhalten Sie ein goldenes und knuspriges
Ergebnis.
Wenn Sie ein sehr, sehr knuspriges Hähnchen möchten, geben Sie
beim Programmieren des Kopfes 10 Minuten mehr Zeit hinzu, aber
senken Sie die Temperatur, damit Sie es nicht übertreiben.
Es ist nicht notwendig, den Topf einzuschalten oder zu
programmieren, wenn Sie nicht den Ofenkopf haben, können Sie es
655 TIRAMIZCOCHO im OLLA-GM-Modell E (Beitrag von Estela
Durán Pérez)
ZUSATZSTOFFE:
- 125 g zerkleinerte Kekse (Typ Maria)
- 3 Eier
- 250 g Zucker
- 125 g Mascarpone-Käse
- 65 g Butter
- 65 gr Öl
- 125 g Mehl (Sie können auch Vollkornmehl verwenden)
- 1 Esslöffel Hefe
tun, indem Sie den Topf im Ofenmenü programmieren, Zeit 10

Minuten, um zur Perfektion auf einer Seite zu kochen und dann
weitere zehn Minuten auf der anderen und dann übergeben Sie es
an den konventionellen Ofen auf dem Grill oder Mikrowelle mit Grill,
um es zu beenden, die knusprig und goldbraun Aspekt.
GM OLLA Modell E
Ein reichhaltiger Tiramisu-Biskuitkuchen den Biskuitkuchen, den

müssen wir ausprobieren, Mensch
GM OLLA Modell E
Eintopfmenü - Ventil geschlossen - (P) medium - (Tª) 160º - 8
Minuten 8.- Druck ablassen, herausnehmen und auf den Teller
bringen Schnell, einfach und sehr lecker!!!
GM OLLA Modell E
Eintopfmenü - Ventil geschlossen - 3 Minuten 4. Druck ablassen und
leicht abkühlen lassen.
5 - Wenn sie lauwarm ist, die Gelatine hinzufügen.
6 - In einer Schüssel den Käse, den Joghurt und die Brombeeren
vermischen und gut umrühren.
7. in den Blätterteig füllen und für mindestens zwei Stunden in den
8.- Es muss kalt serviert werden, auch 1/2 Stunde vorher in den
Gefrierschrank legen.
Und das war's! und genießen Sie diese spektakuläre Brombeer-
Torte.
- 1/2 Tasse Kaffee
- Puderzucker
- gemahlener Kaffee und Kakao (zum Garnieren)
1 Die Eier mit dem Zucker mit den Schneebesen schlagen.
2 Den Mascarpone hinzufügen und mit einer Gabel zerdrücken.
3 Weiter schlagen und den Rest einarbeiten
4 Die Butter mit dem Öl ein wenig in der Mikrowelle schmelzen und
zusammen mit der halben Tasse Kaffee zu der Mischung geben.
5 Alles gut verrühren, das Kekspulver und das Mehl mit dem
Backpulver hinzufügen.
656.- HÜHNERBRUST MIT KÄSE UND SCHINKEN im OVEN

GM Modell E
ZUTATEN:
- Hühnerbrust
- Knoblauch
- Zwiebel
- Petersilie
- Öl
- Salz
- Pfeffer
- Käsescheiben
- Schinkenscheiben
- Kartoffel
1 Filetieren Sie die Hühnerbrust oder bitten Sie den Metzger, sie zu
filetieren.
4 Die Filets einlegen und den gehackten Knoblauch, die Zwiebel
und die Petersilie hinzufügen.
5 Mit Käsescheiben belegen.
6 Die nächste Schicht besteht aus in Scheiben geschnittenem
Schinken und Zwiebeln nach Geschmack und in Scheiben
geschnittenen Kartoffeln.
- 57.- BLACKBERRY CAKE im GM OLLA Modell E (Beitrag von
Carmen Millan)
ZUTATEN:
- 1 runde Blätterteigplatte (zum Backen) oder 1 quadratische
Blätterteigplatte (zum Backen)
- 250 g Streichkäse* 250 g Streichkäse* 250 g Streichkäse* 250 g
Streichkäse
- 2 gesüßte griechische Joghurts
- 300 g natürliche Brombeeren
- 100 g Zucker (oder ein Glas Brombeermarmelade, wenn Sie
keinen Zucker benötigen)
- 1 Päckchen Royal-Neutral-Gelatine (oder 6 Blatt Gelatine, die Sie
10 Minuten in kaltem Wasser einweichen, gut abtropfen lassen und
mit den leicht erwärmten Brombeeren vermischen).
- Wenn Sie keinen streichfähigen Käse haben, können Sie anstelle
von 2 auch vier gesüßte griechische Joghurts verwenden.
1 Den Teig ausrollen, die Ränder formen und den Boden
einstechen.
2 Kichererbsen oder Makkaroni einlegen, damit der Teig nicht aus
der Mitte aufgeht, und im Ofen goldbraun backen. Herausnehmen
und beiseite stellen
3 Die Brombeeren und den Zucker in den Topf geben und
verrühren. Schließen und programmieren:
658 LENTEJAS CON CHORIZO Y TRUCO PARA NIÑ@S

(LENTJAS CON CHORIZO Y TRUCO FOR CHILDREN) an der
GM OLLA Modell E
ZUTATEN:
- Linsen
- Wasser
- Chorizo
- Lorbeerblatt
- gebratene Tomate
- Knoblauch
- Zwiebel
- Karotte
- Lauch
- Zucchini
- rote und grüne Paprika
- Fleischbrühwürfel
1 Die Linsen in die Schüssel geben (jede hat ihre eigenen Maße, die
man normalerweise beim Einfüllen der Linsen verwendet, ich
verwende ein Glas Linsenwasser und 3 Gläser Wasser).
2 Das Lorbeerblatt, etwas gebratene Tomate, die Chorizo und den
Fleischwürfel hinzufügen.
3 Das gewaschene Gemüse, eine Karotte, Lauch, grüne und rote
Paprika, Knoblauch, Zwiebeln, Pilze, Zucchini, Tomaten usw. in den
Dampfgarer geben.
4 Den Dämpfeinsatz auf die Linsen legen, schließen und fest
werden lassen. ******
659.- FIDEOS CON CHOCOS en la OLLA GM modelo E (Beitrag

von Almudena Garcia Sobrido)
ZUTATEN:
- 2 Tassen fette Nudeln
- Tintenfisch, Kalmar
- 1/2 Zwiebel
- rote und grüne Paprika
- Karotte
- 1/2 l Fischbrühe oder 1 Brühwürfel + Wasser
- Farbstoff
- Öl
- Salz
- Weißwein
- Tomatensauce
1 Geben Sie ein wenig Öl in die Bratpfanne in das Bratmenü bei (Tª)
140º.
******GM OLLA Modell E

8.- Druckentlastung und fertig !!!!
2 Die Zwiebel sowie die grüne und rote Paprika hinzufügen.
3 Wenn er pochiert ist, die Schokolade hinzufügen und braten.
4 Den Weißwein hinzufügen und zum Kochen bringen, damit der
Alkohol verdampft.
GM OLLA Modell E
6 Den Druck ablassen, öffnen und Nudeln, Karotten, Tomatensauce

und Salz hinzufügen. Alles gut umrühren.
7 Die Brühe oder den Brühwürfel und das Wasser dazugeben, die
Nudeln bedecken und den Farbstoff hinzufügen. Schließen und
planen:
660,- ALBONDIGAS EN SALSA DE ALMENDRAS im OLLA GM

Modell E (Beitrag von Almudena García Sobrido)
ZUTATEN:
- 35-40 rohe Mandeln
- 2 Knoblauchzehen
- 12 Frikadellen
- 1 Scheibe Brot
- 1/2 Glas Wein
- 1 Glas Wasser
- 1 Lorbeerblatt
- Olivenöl
- Färbung/Safran
- Salz
1 Zuerst werden die Mandeln mit ein wenig Öl im MENU GRILL -
120º angebraten.
2 Wenn sie goldbraun sind, aus der Pfanne nehmen und beiseite
stellen. In demselben Öl die in Scheiben geschnittenen
Knoblauchzehen bei MENU GRILL - (T) 120º unter Rühren anbraten.
Es dauert nur ein paar Sekunden. Und wir nehmen aus.
3 Die rohen Mandeln, den Knoblauch, das Brot und den Wein im
Mixerbehälter zubereiten. Verquirlen und das Wasser hinzufügen.
4 Die Fleischbällchen in die Pfanne mit etwas Öl geben und auf
MENU GRILL - (T) 120º unter ständigem Rühren anbraten, damit sie
nicht zu sehr anhaften.
5 Sobald sie gut gebräunt sind, die geschlagene Mischung, etwas
Lebensmittelfarbe, ein Lorbeerblatt und etwas Salz hinzufügen. Gut
umrühren.
6 - Wir programmieren
GM OLLA Modell E
Menü Eintopf - (P) mittel - (Tª) 120º - 10 Minuten
7 - Nach Ablauf der Zeit den Vorgang abbrechen, den Druck

ablassen und einige Minuten ruhen lassen, damit er von selbst
eindickt. Und allein oder in Begleitung zu dienen
661.- MACARRONES CON GULAS en la OLLA GM modelo E

(Beitrag von Almudena Garcia Sobrido)
ZUTATEN:
- 200 g Makkaroni (2 Personen)
- 1 Päckchen Gulas
- 1 oder 2 Chilischoten
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Esslöffel Öl
- Himalayasalz nach Geschmack
1 Die Makkaroni in den Topf geben und mit Wasser bedecken.
GM OLLA Modell E
Menü Eintopf - (P) mittel - (Tª) 130º - 7 Minuten
3 Den Druck ablassen, die Makkaroni herausnehmen und beiseite

stellen.
4 Etwas Öl in die Pfanne geben und den Knoblauch und den Chili
anbraten, dann den Gula hinzufügen.
5 Gut mischen und die Makkaroni servieren.
6 Mit Oregano und Olivenöl bestreuen.
Es ist sehr gut!!!!
662.- GESCHMORTES HÜHNCHEN A LA IMPORTANCIA im
OLLA GM Modell E (Beitrag von Almudena Garcia Sobrido)
ZUTATEN:
Adobo:
- 1 kg Huhn, in Stücke geschnitten
- 2 Knoblauchzehen
- Petersilie
- Salz
- Öl
Ruhe:
- 200 g Zwiebel
- 3 Knoblauchzehen
- 1 Teelöffel Mehl
- 170 g Weißwein
- Lorbeer
- 1 Kelle oder Würfel Hühnerbrühe
- eine Prise Farbstoff
- 2 mittelgroße Kartoffelwürfel
1 Die Hähnchenteile mit Knoblauch, Petersilie und Salz marinieren.
2 Öl in der Bratpfanne auf das Brat- und Bräunungsmenü geben.
Zum Reservieren.
3 In dem Öl, in dem das Hähnchen gebraten wurde, die Zwiebel
und den gehackten Knoblauch im Bratensatz anbraten.
4 Mit dem Schaber über den Boden der Pfanne fahren, um das
Hähnchen abzulöschen und die Reste vom Braten zu entfernen.
5 Das Mehl dazugeben, gut umrühren, dann das Hühnerfleisch und
den Weißwein dazugeben, aufkochen lassen, damit der Alkohol
verdampft.
6 Wasser, Lorbeerblatt, eine Prise Farbstoff und Petersilie
hinzufügen. Abschluss und Programmierung:
GM OLLA Modell E
Eintopfmenü - Ventil geschlossen - (P) mittel - (Tª) 110º - 8-10 min.
7 Den Druck ablassen, die Kartoffeln dazugeben, mit Salz würzen
und mit gehackter Petersilie bestreuen. Abschluss und
Programmierung:
GM OLLA Modell E
8 Den Druck ablassen, ein paar Minuten ziehen lassen und mit
gehackter Petersilie bestreut servieren.
Ein sehr leckeres und wichtiges Huhn hahaha
663.- CROBONNIZ NEST OF EGG im GM OVEN Modell E
ZUTATEN:
- 1 Päckchen kleine Waffeln für Knödel
- 1 Tetrabrick Sofrito de verduras oder Reste von Ratatouille, die
Sie vielleicht noch haben.
- Wachteleier
1 Die Teigwaffeln in Silikonmuffinförmchen geben. Wenn Sie
Tortenformen verwenden, fetten Sie diese gut ein, damit sie nicht
kleben bleiben.
2 Das Sofrito in jede Form löffeln.
3 Wir schlagen ein Wachtelei in jedes Nest.
4 Legen Sie das Gitter in die Schale und stellen Sie die Förmchen
darauf.
GM OLLA Modell E
OVEN HEAD (Tª) 175º - 6 Minuten*. ††††††
††††††GM OLLA Modell E

Eintopfmenü - Ventil geschlossen - (P) mittel - (Tª) 140º - 8 Minuten
7.- Druckentlastung, zwei bis drei Minuten stehen lassen. Und bereit
zu dienen
GM OLLA Modell E:
Menü Backofen - Ventil offen - 33 Minuten - Garen 4.
Druckentlastung selbständig durchführen, erst nach 10-15 Minuten
öffnen.
5.- Mit einem Messer einstechen, um zu prüfen, ob er fertig ist; wenn
nicht, noch ein paar Minuten warten.
6.- In der Pfanne leicht abkühlen lassen.
7.- Zum Herausnehmen des Biskuits einen Teller oder einen Deckel
verwenden, der in die Form passt.
8.- Auf einem Gitter abkühlen lassen.
9.- Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen (optional).
OVEN HEAD (Tª) 175º - 6 Minuten*.
664,- REIS MIT GEMÜSE nach dem Modell GM OLLA E
(Beigetragen von Almudena García)
ZUTATEN:
- 400 g Kalbfleisch
- 3 Tassen Reis
- 1 oder 2 Karotten
- eine Handvoll gefrorener Erbsen
- 1 Glas Tomatensauce
- 1/2 Zwiebel
- 1/2 rote Paprika
- 4 Gläser Fleischbrühe
- Farbstoff
- Öl
- Salz
- Lorbeer
1 Schneiden Sie das Fleisch in kleine Stücke, die Karotte in dünne
Scheiben und die Zwiebel und Paprika in feine Streifen.
2 Etwas Öl in die Pfanne geben und die Zwiebel auf dem Grillmenü
bei 140º anbraten. Wenn sie anfängt, Farbe anzunehmen, die
Paprika hinzufügen und alles gut anbraten.
3 Das Fleisch und das Lorbeerblatt hinzufügen und braten, bis das
Fleisch Farbe annimmt.
4 Den Weißwein dazugeben und kochen, bis der Alkohol
verschwunden ist.
5 Karotten, Erbsen und Reis hinzufügen und rühren, bis der Reis
den Geschmack des Fleisches annimmt.
6 Die Fleischbrühe, die Tomatensauce und den Farbstoff
hinzufügen. Mit Salz abschmecken und umrühren. Schließen und
planen:
665,- LOW CALORIE FRUIT BIZCOCHO in der GM OLLA Modell
E (Beitrag von Maricarmen Márquez)
ZUTATEN:
- 3 Eier
- 100 g Haferflocken
- 1 Esslöffel flüssiger Süßstoff
- 250 g geschlagener Frischkäse 0
- 1 Päckchen Mandarinen-Klassik-Torte (diese Marke hat keinen
Zuckerzusatz) - 1 Apfel
- Erdbeeren nach Geschmack
- 1 Banane
- Puderzucker (wahlweise)
1 Alle Zutaten außer den Früchten hinzufügen und mit einem
Schneebesen, einem Turmmix, einem Cemomix, einem Thermomix
oder einem Mixer pürieren...................
2 Geben Sie ein wenig Butter auf den Boden und die Seiten der
Pfanne.
3 Etwa 1/3 der Masse einfüllen und abwechselnd Obststücke
hinzufügen und den Vorgang 2 Mal mit einer weiteren Schicht und
einem weiteren 1/3 der Masse wiederholen und mit Obst
abschließen. Schließen und programmieren:
666.- LIGHT BOCADITOS DE PAVO en la OLLA GM model E

ZUTATEN:
- Zucchini
- Zwiebel
- Mozzarella-Käse oder anderer Käse nach Geschmack
- Putenbrust oder Schinken, oder Schinken, oder Schweineschinken
- Schmelzkäse
- Öl
- Salz
- Pfeffer
2 Die Zwiebel schneiden und in der Pfanne goldbraun anbraten.
3 In der Zwischenzeit die Zucchini schälen und der Länge nach in
Streifen und dann in kleine Würfel schneiden.
4 Diese mit etwas Salz, Pfeffer und Öl in die Pfanne mit den
Zwiebeln geben.
5 Sautieren Sie sie, bis Sie sie mehr pochiert oder ganz mögen.
6 Anschließend den fein gewürfelten Mozzarella hinzugeben und
umrühren, damit der Käse schmilzt. Wir reservieren.
7 Schneiden Sie die Putenscheiben in Streifen, die so breit sind, wie
Sie die Päckchen haben möchten.
8 Etwas von der Zucchinimischung in die Mitte eines Streifens
geben.
9 Wir schließen es zu einer Rolle, legen einen Streifen darauf,
drehen ihn um, so dass der offene Teil unten ist, und schließen den
Streifen wieder.
10 Wir legen Backpapier mit einem kleinen Rand in das Blech,
damit wir sie beim Herausnehmen leicht aus dem Papier nehmen
können.
11 Legen Sie sie auf das Papier und bestreuen Sie sie mit
Gratinkäse.
12 Wir setzen:
*Mit dem Grillkopf nehmen wir sie heraus, wenn sie nach unserem
Geschmack goldbraun sind.
Und bereit!!!! Leichte und schmackhafte Pakete!!!!! Ohne
Gewissensbisse, weil wir wissen, dass das Gericht kaum Fett
enthält, genießen wir es doppelt so sehr... eine sehr leichte und
köstliche Vorspeise, ein paar Päckchen Putenbrust gefüllt, gesund,
und sie sind lecker!!!!! Ideal für einen Snack oder als Hauptgericht....
667.- BIZCOCHUELO FACILO ODER BIZCOCHUELO BASICO in
der OLLA
GM Modell E
ZUTATEN:
- 1 Ei
- 220 g Zucker
- 120 g Milch. Es kann halbentrahmte Milch oder Vollmilch sein, je
mehr Fett, desto feuchter ist der Kuchen.
- 7,5 g Hefe.
- 210 g Mehl (normales Weizenmehl).
- Orangen- oder Zitronenschalen (optional)
- 1/2 Tasse Kakao (wenn Sie Schokolade machen)
1 Geben Sie das Ei (bei Zimmertemperatur) in eine Schüssel und
schlagen Sie es mit dem Zucker, bis Sie eine cremige, weißliche
Masse erhalten.
2 Das Öl hinzugeben, es mit der Mischung vermischen und dann
die Milch hinzufügen.
3 Zum Schluss siebt man das Mehl mit der Hefe und fügt es der
Mischung hinzu.
Wichtig: Sobald Sie das Mehl in die Mischung gegeben haben,
schlagen Sie auf niedriger Stufe.
Wenn Sie ihn aromatisieren möchten, können Sie dies mit Zitronen-
oder Orangenschalen tun und etwas Essenz (z. B. Vanille),
Fruchtpaste oder Kakaopulver (Typ Valor) hinzufügen. Wenn Sie
Kakao hinzufügen (35-40 g), müssen Sie die gleiche Menge Mehl
abziehen.
4 Die Pfanne mit etwas Butter einfetten oder mit Öl bepinseln.
Abschluss und Programmierung:
GM OLLA Modell E
5 Öffnen Sie den Herd nicht und lassen Sie ihn für 10 Minuten
ausgeschaltet.
6 Öffnen Sie den Kuchen, stecken Sie einen Spieß hinein, bis er
sauber herauskommt, dann ist der Kuchen fertig.
7 Um dem Ganzen Farbe zu verleihen, setzen Sie oben
KAMINKOPF
8 Lassen Sie den Biskuit in der Form etwas abkühlen, lassen Sie
ihn nicht zu lange in der Form, da er sonst austrocknet. 5 Minuten
abkühlen lassen, dann aus der Form nehmen und auf einem
Gitterrost abkühlen lassen.
Viel Spaß!!! Er ist fluffig und sehr lecker.
668,- EGG-FREE YOGHURT BIZCOOK im GM OVEN Modell E
(Beitrag von Raquel Valbuena)
ZUTATEN:
- 1 Joghurt
- 1 und ein halber Liter Milch
- 1 Maß Zucker
- Zitronenessenz oder -schale
- 1/2 Maß Öl
- 3 Messlöffel Mehl
- 1 Päckchen Hefe
- gelber Flüssigfarbstoff (optional)
1 Alle Zutaten gut verquirlen. Wenn du keine Farbe hast, ist das
auch in Ordnung, es ist nur dazu da, dem Ganzen ein bisschen
Farbe zu geben, da es ein bisschen weiß ist.
2 Die Pfanne mit Butter einfetten oder mit ein wenig Öl bepinseln.
3 Die Mischung in die Schüssel geben, verschließen und
programmieren
GM OLLA Modell E
Auskühlen lassen und auf einem Gitterrost aus der Form nehmen.
669,- GANZES HÜHNCHEN SCHNELLGEBRATEN im GVO-
ÖFEN mod E
ZUTATEN:
- 1 ganzes Huhn
- Öl
- 2 avecrem Tabletten
- 1 Glas Bier
1 Ein nicht zu großes Huhn in die Pfanne legen.
2 Mit etwas Öl beträufeln.
3 Die beiden Avecremewürfel hineingeben.
4 Das Glas Bier
GM OVEN Modell E Backofen Menü - 30 Minuten
Legen Sie die beiden Dinge zur gleichen Zeit, die Ofen-Menü und
den Kopf, Blick auf sie von Zeit zu Zeit, und lassen Sie den Kopf für
10 Minuten mehr zu beenden Bräunung, aber Sie werden auf sie
schauen und Bräunung zu schmecken mehr oder weniger geröstet.
670,- APFEL COMPOTE im GM OVEN Modell E
ZUTATEN:
- 1/2 kg Äpfel
- 1 Messbecher Muskatellerwein
- 1 und 1/2 Tassen Zucker
- 1/2 Tasse Wasser
- 1 Zimtstange
1 Waschen Sie die Äpfel und schneiden Sie sie in Stücke.
2 Den gespaltenen und geputzten Apfel und die anderen Zutaten
in die Schüssel geben.
GM OLLA Modell E
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (P) Hoch - 10 Minuten
4 Den Druck ablassen, öffnen, die Zimtstange entfernen und

umrühren.
Und fertig ist ein leckeres Apfelmus !!!!
671.- FIDEOS CON ALMEJAS en la OLLA GM modelo E
ZUTATEN:
- Muscheln
- Muscheln
- fette Nudeln
- Zwiebel
- kleine Dose Paprikaschoten
- reife Tomate
- 1 Knoblauchzehe
- Petersilie (nach Geschmack)
- Lorbeerblatt
- Safranfäden
- Öl
- Wasser
1 Lassen Sie die Muscheln vorher mindestens eine Stunde lang im
Wasser liegen, um eventuelle Verschmutzungen zu lösen, die sie
mitgebracht haben.
2 Die Venus- und Miesmuscheln säubern und bereits geöffnete
Muscheln wegwerfen, da sie möglicherweise schlecht sind.
3 Die gedämpften Venus- und Miesmuscheln öffnen und beiseite
stellen. (Siehe Rezept Nr. 35 - MUSSELN IM DAMPF im GM OVEN
Modell E. Das entstandene Kochwasser abseihen und in einer
Tasse beiseite stellen.
4 Knoblauch, Zwiebel und Paprika sehr fein hacken, damit sie
beim Kochen zerfallen. Es ist wichtig, dass Sie nicht die Textur,
sondern den Geschmack der Nudeln wahrnehmen.
5 Die Haut von der Tomate entfernen und in 4 Stücke schneiden,
beiseite stellen.
6 In einer Pfanne mit etwas Öl auf dem Bratrost die Zwiebel, den
Knoblauch, die Paprika und die Tomate, alles nach Geschmack
gehackt, hinzugeben. 7 - Wenn diese Bratensoße brät, ein wenig
Weißwein hinzufügen, 1/2 Messbecher. Einige Minuten kochen
lassen, bis der Wein reduziert ist.
8 Die Nudeln dazugeben und umrühren, das Wasser aus den
Venus- und Miesmuscheln hinzufügen.
9 Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Schließen und
programmieren:
GM OLLA Modell E
10 Druck ablassen, öffnen, Venus- und Miesmuscheln (mit oder

ohne Schale, je nach Geschmack), Petersilie, einige Safranfäden
und Salz nach Geschmack hinzufügen.
11 Umrühren, damit sich die Aromen entfalten können. Ein paar
Minuten stehen lassen.
Und bereit!!!! Heiß servieren und daran denken, dass diese Nudeln,
wie die meisten Löffelgerichte, am nächsten Tag noch viel besser
schmecken. Guten Appetit!!!!
672,- HÜHNERBRUST IN MASECAKE in der GM OILBOX
Modell E
ZUTATEN:
- Hähnchen- oder Putenbrustfilets
- Zwiebel
- Pfefferkörner
- Nelke
- Lorbeer
- Karotte
- Knoblauchzehe
- Öl
- Essig
- Wasser - Salz
1 Eine Schicht Zwiebel und Karotten in Scheiben geschnitten in die
Pfanne geben.
2 Die gewürzten Hähnchenfilets darauf legen.
3 Eine weitere Schicht Zwiebeln und Karotten und eine weitere
Schicht Steaks.
4 Pfefferkörner, Gewürznelken, Lorbeerblatt, Knoblauchzehe
hinzugeben, wobei darauf zu achten ist, dass die Flüssigkeitsmenge
unter Beibehaltung der Proportionen verwendet wird, d. h. 2
Esslöffel Öl auf einen Esslöffel Essig, und Wasser, ohne einen
Finger zu bedecken, wobei zu beachten ist, dass das hinzugefügte
Wasser das Wasser ist, das herauskommt, da die Flüssigkeit bei
geschlossenem Ventil unter Druck nicht verdampft, und die Zwiebel
ebenfalls Wasser abgibt.
GM OLLA Modell E
6 Druck entlasten, öffnen und plattieren.

673,- KANINCHEN MIT ERBSEN UND MUSCHELN im Modell
Bei
GMZimmertemperatur
OLLA E mit einem kleinen Salat oder Salzkartoffeln
servieren und genießen!
ZUTATEN:
- 1 Kaninchen, zerkleinert.
- 1 kleines Glas mit gebratenen Zwiebeln.
- 1 Beutel tiefgekühlte Ratatouille (Mercadona).
- 1 Beutel gefrorene gemischte Champignons (Mercadona).
- 1/2 Glas hausgemachte gebratene Tomaten.
- Salz
- Pfeffer
- Thymian
- Rosmarin
- eine Prise Zucker.
- 1 gehäufter Teelöffel Speisestärke
1 In die Bratpfanne gebe ich zuerst die Zwiebel und wenn sie
anfängt, heiß zu werden, brate ich die Kaninchenscheiben an.
2 Die gebratene Tomate, das Ratatouille und die Pilze hinzufügen
und gut umrühren.
GM OLLA Modell E
Eintopfmenü - Ventil geschlossen - (Tª) 130º - (P) mittel - 15 min.
4 Wenn das Programm beendet ist und der Druck abfällt, öffne ich
den Herd.
5 Salz, Pfeffer und Gewürze Ihrer Wahl sowie eine Prise Zucker
hinzufügen.
6 Da die Suppe wegen des Gemüses brühwarm sein wird, gebe ich
einen gehäuften Teelöffel Maicena hinzu, ein Instant-Bindemittel.
7 Umrühren und noch ein paar Minuten stehen lassen, damit die
Masse etwas eindickt.
673,- KANINCHEN MIT ERBSEN UND MUSCHELN im Modell
Und
GMzuOLLA
essen!!!!
E
674,- MANCHEGO CHEESE CAKE im GM OLLA Modell E
ZUTATEN:
- 200 g geräucherter Käse
- 3 Eier
- 170 g Zucker
- 50 g Maismehl
- 50 g Butter
- 160 g Streichkäse
1 Geben Sie alle Zutaten in einen Mixer, um die Zutaten zu
mischen.
2 Die Pfanne mit Butter einfetten und, falls es sich um eine Daikin-
Pfanne handelt, den Boden mit Papier auslegen.
3 Die Mischung in die Pfanne gießen, schließen und
programmieren.
GM OLLA Modell E
4 Wenn Sie fertig sind, brechen Sie das Menü ab und lassen Sie
den Deckel zehn bis fünfzehn Minuten ungeöffnet, damit er sich
härten und eine Mulde bilden kann,
5 Öffnen Sie den Kopf, um ihm etwas Farbe zu geben.
6 Auskühlen lassen und aus der Form nehmen.

7 Mit Puderzucker bestreuen, der mit etwas Zimt,
Blaubeermarmelade und Heidelbeermarmelade vermischt ist. und
wenn man es allein serviert, ist es wie eine Quesada
Und fertig! Ich empfehle es Ihnen, guten Appetit!!!!
675,- YOGHURT UND APFELKUCHEN im GM-ÖFEN
Modell E
ZUTATEN:
- 1 125 g griechischer Joghurt
- 4 Eier
- 1 Messlöffel Öljoghurt
- 2 Messlöffel Joghurt-Zucker
- 1 Päckchen Hefe
- 1 Apfel
- Puderzucker
- Zimt
1 In einer Schüssel den Joghurt, das gesiebte Mehl, die Hefe und
den Zucker in dieser Reihenfolge verrühren. Es macht nichts, wenn
sich eine Art Kugel bildet. Nun die Eier einzeln hinzufügen und
auflockern, so dass beim Rühren ein klumpenfreier Teig entsteht.
2 Die Form einfetten und den Biskuitteig hineingeben. Den Apfel
schälen, das Kerngehäuse entfernen und in dünne Scheiben
schneiden.
3 Legen Sie diese Blätter auf die Oberfläche des Biskuits und
drücken Sie sie ein wenig an, ohne sie einsinken zu lassen.
GM OLLA Modell E
5 Den Kopf öffnen und auflegen, um die Feuchtigkeit zu entfernen

und ihn oben zu bräunen.
6 Abkühlen lassen, dann aus der Form nehmen und auf einem
Gitter abkühlen lassen.
7 Mit Puderzucker und Zimt bestreuen und servierfertig machen.
676,- HOMEMADE HAMBURGERS im GM OLLA Modell E
Der Biskuitkuchen des Lebens Joghurtbiskuit, angepasst an den
GM-Kocher. Sehr einfach und sehr lecker! und mit doppelt so gutem
Obst
ZUTATEN:
- 400 gr. von Kalbshackfleisch. (Wir bitten den Metzger, es zweimal
zu mahlen).
- 1 Ei
- in Milch eingeweichte Semmelbrösel
- Pfeffer
- Salz
- Petersilie
1 Das Hackfleisch in eine Schüssel geben, den Metzger bitten, es
zweimal durchzuhacken, damit das Fleisch kompakter und härter
wird, Salz und Pfeffer, Salz und gehackte Petersilie hinzufügen.
2 Geben Sie etwas Paniermehl in eine kleine Schüssel und fügen
Sie ein wenig Milch hinzu, bis das Brot krümelig ist.
3 Mischen Sie es mit dem Hackfleisch, die Zugabe des Brotes mit
der Milch macht es saftig.
4 Trennen Sie sie in vier etwa gleich große Haufen und formen Sie
sie in die Form eines Hamburgers.
5 Geben Sie ein paar Tropfen Öl in die Pfanne und braten Sie sie
auf beiden Seiten im Pfannenmenü.
Sie sind sehr einfach zu machen
677,- CARROT CAKE im GM OVEN Modell E
ZUTATEN:
- 1 kg Möhren
- 1/4 kg Vollrohrzucker
- 1/4 kg geschredderte Kokosnuss
- Sojamilch
- Vollkornkekse
Wenn wir es mit Erdbeeren nehmen:
- ein paar Erdbeeren
- Orangensaft
- Vollrohrzucker
1 Die Karotten von der Schale befreien, waschen und in den
Dampfgarer geben.
2 Das Gestell mit drei Messbechern Wasser in den Topf stellen,
dann den Dampfgarer mit den in Scheiben geschnittenen Möhren
darauf legen.
GM OLLA Modell E
min.
4 Druckentlastung, Öffnen und Zerkleinern.

5 Die Kokosraspeln und den Zucker mit der Karotte gut vermischen.
6 Die Kekse ein wenig in Sojamilch einweichen (nicht zu viel).
7 Eine Schicht Kekse auf den Boden einer Form legen, dann eine
weitere Schicht Karottenmischung, eine weitere Schicht in Sojamilch
getränkte Kekse und eine letzte Schicht der Mischung.
8 Mit Kokosnuss bestreuen.
9 Für einige Stunden in den Kühlschrank stellen.
Diese Torte ist sehr schmackhaft mit klein geschnittenen Erdbeeren,
die in etwas Orangensaft mit Rohrzucker eingeweicht werden.
Ein Luxusdessert, sehr gut! !!!!
678,- BÜCHER VON SCHINKEN UND KÄSE MIT SAUCE VON

KAROTTE UND KÜRBIS im GM OVEN Modell E
ZUTATEN:
- Hühner- oder Schweinefilets
- Schinken oder Serrano-Schinken
- Käse
- Ei
- Semmelbrösel
- Zwiebel
- Karotte
- Zucchini
- Wein
- Salz
- Pfeffer
- Curry (wahlweise)
- Wasser
1 Wir bitten den Fleischer, die Steaks in Buchform zu öffnen.
2 Eine Scheibe Schinken oder Serrano-Schinken und eine weitere
Scheibe Käse hineinlegen, verschließen und mit einem Zahnstocher
fixieren, damit sie nicht aufgeht.
3 In geschlagenes Ei und Semmelbrösel tauchen.
4 Etwas Öl in der Pfanne auf dem Bratenmenü anbraten und zur
Seite stellen. (Vergessen Sie nicht, den Zahnstocher zu entfernen).
5 In demselben Öl die gehackte Zwiebel, die Karotte und die
Zucchini anbraten.
6 Einen Finger voll Wein dazugeben und einige Minuten warten, bis
7 Mit Salz und Pfeffer abschmecken und nach Belieben mit Curry
würzen.
8 Die reservierten Filets und einen weiteren Finger voll Wasser
GM OLLA Modell E
9 Druck ablassen, öffnen und nach Belieben die Sauce passieren,
die Filets herausnehmen und die Sauce durch den Turmix passieren
oder mit den Gemüsestücken nach Geschmack belassen.
679 QUICHE DE PUERROS, GAMBAS Y SALMON en la OLLA

GM modelo E (Beitrag von Conchi del Valle)
ZUTATEN:
- 2 Eier
- 150 ml Creme 5% mg
- Salz
- Pfeffer
- Lachs
- Krabben
1 Den Lauch kochen und beiseite stellen.
2 Alle Zutaten verrühren, die verquirlten Eier, die Sahne, Salz und
Pfeffer nach Geschmack, die Garnelen und die Lachsstücke
hinzufügen.
3 Den gehackten, gekochten Lauch zu der Mischung geben.
4 Das Backblech mit Backpapier auslegen und die Blätterteigplatte
formen, dabei einen Rand lassen, damit der Teig nicht herausläuft.
5 Die Mischung über den Blätterteig gießen. Und wir
programmieren:
GM OLLA Modell E
OVEN HEAD (Tª) 180º - 15-20 Minuten*. ‡‡‡‡‡‡
‡‡‡‡‡‡GM OLLA Modell E

Backofenmenü - Ventil offen - (Tª) 140º - 4 Minuten 8.- Öffnen und
prüfen, dass das Ei oben nicht roh ist, das Eiweiß ist fest, aber nicht
das Eigelb, es ist Geschmackssache, wie jeder sein Ei mag.
Auf einem Teller servieren und mit Paprika bestreuen.
Und das war's! das reich!!!!
680 - KARTOFFELN MIT EIER UND PFEFFER im GM
Modell
OVEN E
ZUTATEN:
- Kartoffeln
- Eier
- Paprika
- Öl
- Tomate
- Zwiebel
- Knoblauch
1 Die Kartoffeln schälen und in Quadrate schneiden, beiseite
stellen.
3 Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und dazugeben und
glasig werden lassen.
4 Die Kartoffeln, das Salz, die Petersilie und den Wein hinzugeben,
einige Minuten ziehen lassen, damit der Alkohol verdampft, mischen
und programmieren:
GM OLLA Modell E
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (P) hoch - (Tª) 130º - 4 Minuten
5 Den Druck ablassen, öffnen und prüfen, ob die Kartoffeln weich

sind. 6. Mit Paprika bestreuen und mischen.
7 Pro Person ein Ei auf die Kartoffeln geben, salzen und
programmieren
681,- LÖSCHEN MIT PFEFFER im GM OVEN Modell E
ZUTATEN:
- Zwiebel
- roter Pfeffer
- Lendenstück oder anderes zartes Fleisch, in Streifen geschnitten.
- Salz
- schwarzer Pfeffer
- fein gehackter Knoblauch.
- Öl
1 Geben Sie ein wenig Öl in die Bratpfanne im Bratmenü.
2 Die Zwiebel, den fein gehackten Knoblauch und die in Streifen
geschnittene rote Paprika anbraten.
3 Nach dem Pochieren das in Streifen geschnittene Fleisch
dazugeben, anbraten, unter Rühren braten
4 Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Ein schnelles und effektives Gericht für einen Tag in Eile.
682.- PASTA DER FARBEN MIT OREGANO in der OLLA GM
Modell E (Beitrag von Almudena Ortíz Rodrigo)
ZUTATEN:
- bunte Nudeln (Bänder, Muscheln, Kringel usw.) )
- Lorbeerblatt
- Wasser
- Öl
- Essig
- Salz
- Frischkäse Typ Búrgos
- schwarze Oliven
- Oregano
1 Die Nudeln in die Schüssel geben und mit Wasser bedecken.
2 Ein Lorbeerblatt und ein wenig Salz hinzufügen.
GM OLLA Modell E
4 Den Druck ablassen, die Nudeln öffnen und unter kaltem

Wasser abtropfen lassen. Zum Reservieren.
5 Eine Vinaigrette aus Öl, Essig, Salz und Oregano zubereiten
und abschmecken.
6 In dieselbe Schüssel, die wir mit Küchenpapier gereinigt haben,
um eine Schüssel nicht zu verschmutzen, geben wir die
reservierten Nudeln.
7 Das Dressing, die Oliven und den gewürfelten Käse hinzufügen.
Und das war's! Ein großartiges Nudelgericht, schnell, gesund,
einfach und ohne Unordnung, hahaha.
683,- TROPISCHER SALAT im Modell GM OLLA E
ZUTATEN:
- kleine Dose Ananas
- Surimi-Stäbchen
- hartgekochtes Ei
- Mayonnaise
- der Bratrost
- Salz
frische Eier. Abschluss und Programmierung
GM POT
Minute - kochen
2 Lassen Sie den Druck von selbst abfallen und die hartgekochten
Eier sind fertig. Buchen Sie
3 Die Zutaten in Stücke schneiden, die Ananas, die Surimi-Sticks
und das hartgekochte Ei.
4 Nach Geschmack 2-3 Esslöffel Mayonnaise und etwas Brühe aus
der Dose Ananas hinzufügen.
5 Kalt servieren.
Ein köstlicher Salat für die letzten heißen Tage.
684,- ROLLITOS DE SOBRASADA (ohne Topf)
ZUTATEN:
- geschnittenes Brot ohne Kruste
- sobrasada
- Mayonnaise
1 Die Brotscheiben mit einem Nudelholz gut platt drücken.
2 Mit Sobrassada bestreichen und aufrollen.
3 Auf einen Teller legen und die Rollen mit Frischhaltefolie
abdecken und für einige Stunden in den Kühlschrank stellen, damit
sie kompakt bleiben.
4 Jede Rolle herausnehmen und in 3 Stücke schneiden.
5 Mit Mayonnaise garnieren
Ein leckerer Snack, den man zubereiten kann, während der Topf
ruht, hahaha.
685.- GEBÄCKTE TORTEN MIT GEBÄCK IM GM-ÖFEN Modell E
ZUTATEN:
- Scheiben geschnittenes Brot ohne Kruste
- Ei
- Semmelbrösel
- Öl
- Salz
- Pfeffer
Für die Füllung:
- Käseportionen
- Scheiben Schinken oder Truthahn
- ein Esslöffel leichte Mayonnaise
- ein paar Tropfen Tabasco (optional)
METHODE DER ZUBEREITUNG :
1 Die Brotscheiben mit einem Nudelholz so weit wie möglich platt
drücken.
2 Bereiten Sie die Füllung vor, indem Sie den Käse und den
Truthahn zerkleinern und die Mayonnaise und den Tabasco
(optional) hinzufügen.
3 Geben Sie etwas von der Füllung in die Mitte des Brotes und
falten Sie die Ränder mit den Fingern fest zu einem Dreieck.
4 In das verquirlte Ei (mit Salz und Pfeffer abschmecken) und die
Semmelbrösel tauchen.
6 Und braten Sie es auf beiden Seiten.
Und bereit!!!! mit einem Salat servieren und Sie haben ein schnelles
und leckeres Abendessen, ohne etwas anderes als den Eimer zu
verschmutzen GENIUS!
686,- BRÓCOLI MIT KÄSE UND ERDNÜSSEN in der OLLA GM
Modell E
ZUTATEN
- Brokkoli
- ein Stück Frischkäse
- geschälte Erdnüsse
- Öl
- Salz.
- Knoblauch
- Essig
1 Die Brokkoliröschen zerteilen und waschen.
2 In die Schüssel geben wir 3 Messlöffel des kleinen Bechers, der
in den Topf mit
3 Setzen Sie den Rost in den Dampfgarer und geben Sie den
Brokkoli in den Dampfgarer.
GM E Topf
Minuten
5 Den Druck ablassen, öffnen und beiseite stellen.

6 Den reservierten Brokkoli in eine Schüssel geben, den
gewürfelten Käse und die Erdnüsse hinzufügen.
7 Nach Belieben mit Öl, Essig, Salz und gehacktem Knoblauch
beträufeln. Servieren.
Eine andere Art der Ernährung mit Gemüse und gesunden Fetten,
z. B. aus Nüssen und Trockenfrüchten.
687,- MORCILLA TURRET in GM OLLA Modell E
ZUTATEN:
- Blutwurst
- Eier
- Ritzel
- Salz
- Öl
1 In der Pfanne mit ein paar Tropfen Öl erhitzen, im Bratmenü.
2 . Die Blutwurst von der Haut befreien und in die Pfanne geben,
unter Rühren braten.
3 Die Eier, eines pro Person, hinzufügen und mit der Blutwurst
verquirlen, umrühren.
4 . Eine Handvoll Pinienkerne hinzufügen. Umrühren und mit Salz
abschmecken.
Fertig! eine sehr einfache und schmackhafte Vorspeise, die in nur
wenigen Minuten zubereitet werden kann. Dieses Rührei mit
knusprigem Brot ist köstlicho!!!!
688.- BIERGEBRATENES FLEISCH im GM OVEN Modell E
ZUTATEN:
- Steak
- Knoblauchpulver
- Salz
- Pfeffer nach Geschmack
- 1 Dose Bier
1 Die Steaks auf beiden Seiten gut mit Salz, Pfeffer und Knoblauch
würzen.
2 Die Steaks in eine Schüssel legen.
3 Mit dem Bier aufgießen, bis das Fleisch vollständig bedeckt ist.
Abgedeckt zwei Stunden lang in den Kühlschrank stellen.
4 Nehmen Sie das Fleisch aus dem Kühlschrank und lassen Sie
es auf Zimmertemperatur kommen.
5 Das Fleisch auf den Grill legen und programmieren
GM OLLA Modell E
Backofenmenü - 5 Minuten*.
OVEN HEAD (Tª) 175º - 5 Minuten*. §§§§§§
§§§§§§GM OLLA Modell E

Backofenmenü - (Tª) 130º* - 15-20 Minuten**.
OVEN HEAD (Tª) 125º - 15-20 Minuten

689,- GEBRATENE KARTOFFELN im GM OVEN Modell E
ZUTATEN:
- Süßkartoffel
- Salz
- Öl
1 Es ist sehr wichtig, die Süßkartoffel vor der Zubereitung zu
säubern. Es ist ratsam, sie unter fließendem Wasser gut zu waschen
und sie sogar mit einer Bürste abzureiben, die wir für diesen Zweck
entwickelt haben, damit keine Spuren von Erde oder Schmutz
zurückbleiben.
2 Wickeln Sie sie in Alufolie ein und legen Sie sie auf den Rost in
der Pfanne. ******* †††††††
*******Süßkartoffeln werden am besten bei niedriger Temperatur

und mit mehr Zeit gegart, bis sie weich sind. Süßkartoffeln sind
süßer, wenn sie bei niedriger Temperatur gekocht werden. Auf (Tª)
140 -160º C einstellen, wenn sie groß sind
†††††††Es gibt keine genauen Zeiten, da keine Süßkartoffel der
anderen gleicht, aber das ist kein Problem, denn während des
Backens wird die Süßkartoffel durch die Alufolie geschützt und
verbrennt auch bei den von uns eingestellten Temperaturen nicht,
und um zu prüfen, ob sie gar ist, genügt es, die Süßkartoffel mit
einer Messerklinge oder einem Zahnstocher anzustechen.
Das Albal-Papier vorsichtig öffnen, aufschneiden, mit etwas Öl und
Salz abschmecken und heiß servieren.
690,- CARROT BISCUIT im GM OVEN Modell E
(Beitrag von Conchi del Valle)
ZUTATEN:
- 350 g Mehl
- 150 g Zucker
- 1 Glas Sonnenblumenöl
- 6 große Möhren
- 6 Eier
- 1 Teelöffel Zimt
- 9 g Hefe
1 Alle Zutaten außer der Karotte, die in einer separaten Schüssel
gerieben wird, in einem Mixer oder Thermomix mixen.
2 Sobald alles vermischt ist, die Karotte zu der Mischung geben
und in die Schüssel geben.
GM OLLA Modell E
4 Wenn wir fertig sind, stellen wir ‡‡‡‡‡‡‡
‡‡‡‡‡‡‡OVEN HEAD: (Tª) 200º - 6-8 Minuten 5.- Marmelade auf

den Teig geben.
Und genießen Sie es!
GM OLLA Modell E
Menü "Braten" - Ventil offen - 4 Minuten 4.- Abbrechen und den
Dampf entweichen lassen. (Auch wenn das Ventil geöffnet ist, wird
es sehr heiß und lässt Sie den Deckel aus Sicherheitsgründen
nicht öffnen, bis die Temperatur etwas gesunken ist).
5.- Öffnen, das Hackfleisch hinzufügen und das Fleisch im
Bratmenü unter Rühren anbraten, bis es Farbe annimmt und locker
wird.
GM OLLA Modell E
Eintopfmenü - Ventil geschlossen - (P) mittel - (Tª) 130º - 8
691,- GETROCKENE BÖRSEN, GEKOCHT im GM-ÖFEN Modell E
ZUTATEN:
- getrocknete Bohnen
- Knoblauchzehen
- Lorbeerblätter
- 1 Knochen Serrano-Schinken
- Chilischoten
-Sal
-Wasser

1 Weichen Sie die Bohnen am Vortag ein und wechseln Sie das
Wasser ein paar Mal.
2 Schneiden Sie die Knoblauchzehen in der Mitte ein, ohne sie zu
zerschneiden.
3 Die zuvor abgetropften Bohnen in die Schüssel geben.
4 Den Schinkenknochen, den Knoblauch, das Lorbeerblatt und die
Chilischoten hinzufügen.
5 Mit 1 Liter Wasser für ein halbes Kilo Bohnen bedecken,
umrühren, verschließen und programmieren.
Minuten 8.- Druck ablassen, öffnen, umrühren, mit geriebenem Käse

bestreuen und servieren.
Ein sehr schmackhaftes Nudelgericht, das mit jeder Art von Nudeln
zubereitet werden kann: Makkaroni, Bandnudeln, lockige Nudeln,
Muscheln..........................................................
692,- APFELKUCHEN im GM-ÖFEN Modell E
(Beitrag von Mari Carmen García Orihuela)
ZUTATEN:
- 6 Eier
- 12 Esslöffel Mehl
- 12 Esslöffel Öl
- 2 Päckchen Hefe
- 2 k Äpfel
- 1 Glas Anis (fakultativ)
- Pfirsichmarmelade

1 Alle Zutaten außer dem Apfel mischen.
2 Die Äpfel schälen und in Scheiben schneiden.
3 Zum Teig geben und gut vermischen. Man hat den Eindruck, dass
der Teig nicht ausreicht, aber das ist bei diesem Rezept einfach so.
4 Die Pfanne mit ein wenig Butter einfetten. Den Teig einfüllen,
GM OLLA Modell E
Wenn Sie fertig sind:

ZUTATEN:
- Spaghetti (Makkaroni, Makkaroni, Bänder, gelockt, gelockt) )
- Hackfleisch
- Zwiebel
- roter Pfeffer
- Karotte
- Knoblauch
- Oregano
693,- ESPAGUETIS A LA BOLOÑESA im Modell OLLA GM E
- Zerkleinerte oder gebratene Tomate
- Öl
- Salz.
- Pfeffer
- 2 ctas. Zuckerdessert
- geriebener Käse

2 Das gesamte Gemüse hacken: Knoblauch, Zwiebel, Paprika und
Karotte.
3 Das gesamte Gemüse in die Pfanne geben und mit etwas Salz
abschmecken, gut umrühren (Sie können dies auch bei geöffnetem
Deckel tun), schließen und programmieren:
6 Die Tomaten dazugeben, mit Salz, Pfeffer, einer Prise Zucker und
Oregano abschmecken, umrühren.
7 Die gehackten Spaghetti dazugeben, umrühren, mit Wasser
auffüllen und das Bratmenü abstellen. Schließen und
programmieren:
694,- GARBANZOS CON TERNERA in der OLLA GM Modell
E
ZUTATEN:
- Rindfleisch zum Schmoren, in Stücke geschnitten
- eingeweichte Kichererbsen (sie müssen am Vorabend eingeweicht
werden)
- Lorbeer
- Salz
- Wasser
- Mohrrüben
- Knoblauch
- Öl

1 Die Möhren schälen und in Scheiben schneiden.
2 Die Knoblauchzehen mit einem Stößel und Mörser zerdrücken.
3 Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen.
4 Erhitzen Sie das Öl in der Pfanne auf der Bratliste. Wenn sie heiß
sind, die zerdrückten Knoblauchzehen, die Lorbeerblätter und die
Hälfte des Fleisches (nicht alles auf einmal) hinzugeben*. Wenn das
Fleisch gebräunt ist, nehmen Sie es auf einen Teller und geben den
Rest zum Anbraten dazu. Wenn das gesamte Fleisch angebraten
und beiseite gestellt ist, den Wein hinzugeben und den Boden der
Pfanne mit einem Holzlöffel abkratzen, um ihn zu entfetten**.
6 Lassen Sie den Wein eine Minute lang einkochen und fügen Sie
dann das Wasser hinzu (denken Sie daran, dass das Wasser, das
Sie verwenden, das Wasser ist, das beim Kochen unter Druck
verdampft).
7 Legen Sie die Karotten und das Fleisch beiseite.
8 Die restlichen Zutaten hinzufügen: die Kichererbsen, die
gebratene Tomate und die Gewürze.
GM OLLA Modell E
Eintopfmenü - Ventil geschlossen - (P) hoch - (Tª) 140º - 20 min.
10 Druck ablassen, öffnen, umrühren und prüfen, ob alles weich ist,

denn das hängt auch von der Art des Gemüses und dem Wasser in
Ihrer Region ab. 11. zum Schluss mit Salz abschmecken und nach
Geschmack anpassen.
Und bereit ... zu essen!!!!! Wir bereiten uns mit Gerichten auf den
Herbst-Winter vor, der bald kommt und wir fühlen uns schon wie ein
Löffelgericht hehehehe
ANMERKUNGEN:
*Nicht das ganze Fleisch auf einmal in den Topf geben. Dadurch
sinkt die Temperatur des Öls, und das Fleisch beginnt, Wasser
abzugeben, anstatt braun zu werden. In diesem Fall beginnt das
Fleisch zu kochen, ohne braun zu werden, und wir verlieren einen
wichtigen Teil des Geschmacks des Gerichts. Es ist immer am
besten, das Fleisch schubweise anzubraten.
**Beim Entfetten werden die Reste, die am Boden der Pfanne

haften, abgeschält und in einer Flüssigkeit aufgelöst. Diese Reste
enthalten einen großen Teil des Geschmacks des Eintopfs und
sollten daher nicht verschwendet werden. Achten Sie darauf, das
Fleisch beim Anbraten nicht zu lange zu kochen, damit es sich nicht
schwarz am Boden der Pfanne verfärbt. Braun (hell oder dunkel) gibt
Geschmack, schwarz gibt Bitterkeit.
695,- REIS MIT ÖL im GM OLLA Modell E
ZUTATEN:
- Reis.
- entsteinte grüne Oliven
- entsteinte schwarze Oliven
- roter Pfeffer
- natürliche oder zerdrückte Tomaten
- Zwiebel
- Knoblauch
- Öl
- Wasser
- Teelöffel Farbstoff.

1 Das Öl im Frittiermenü erhitzen.
2 Die Oliven in je drei Scheiben schneiden. Buchen Sie
3 Den Knoblauch anbraten, wenn das Öl heiß ist.
4 Die gehackte Zwiebel und die Paprika hinzufügen und einige
Minuten braten, bis die Zwiebel glasig ist.
5 Die gewürfelte oder zerdrückte Tomate hinzufügen. Sautieren
6 Den Teelöffel Paprika hinzugeben, einmal wenden, ohne dass er
anbrennt.
7 Fügen Sie das Wasser hinzu, denken Sie daran, wenn Sie einen
Messbecher mit Reis verwenden, zwei Tassen Wasser, zwei Tassen
Reis und vier Tassen Wasser.........................................
8 Den Farbstoff und den Reis hinzufügen, schließen und
programmieren:
GM OLLA Modell E
696,- GERÖSTETER COD IN SALMUERA in der GM OLLA
9mod
DenEDruck manuell ablassen, öffnen und die reservierten
Olivenscheiben hinzufügen, umrühren.
10 Mit Salz abschmecken, einige Minuten ruhen lassen und heiß
servieren.
ZUTATEN:
- Haxen in Salzlake (eine pro Person)
- große Zwiebel
- Karotte
- Lorbeerblätter
- Öl
- Pfeffer

1 Die Karotte und die Zwiebel schälen.
2 Die Haxen, die halbe Zwiebel, die Karotte und die Lorbeerblätter
in die Pfanne geben. Vor allem darf kein Salz hinzugefügt werden,
da die Haxe bereits salzig ist.
3 Mit Wasser bedecken.
GM OLLA Modell E
- kochen
5 Den Druck ablassen, öffnen, die Brühe abseihen, sie kann als
Consommé oder zu einem anderen Zeitpunkt als Suppe verwendet
werden.
6 Legen Sie das Gestell in die gereinigte Pfanne und legen Sie die
Haxen darauf.
7 Ein wenig Öl und gemahlenen Pfeffer darüber geben. Wenn Sie
dazu Pellkartoffeln, Zwiebeln usw. essen möchten, können Sie diese
696,- GERÖSTETER COD IN SALMUERA in der GM OLLA
auf
mod den
E Rost legen.
8 Programmieren Sie den Herd mit dem Kopf
GM OLLA Modell E
Backofenmenü - (Tª) 130º - 15-20 Minuten*.
OVEN HEAD (Tª) 175º - 15-20 Minuten* *Die ungefähre Zeit hängt
von der Größe der Haxe ab, beobachten Sie, bis Sie sehen, dass die
Haut eine schöne goldene Farbe bekommen hat.
Sehr einfach zuzubereiten. Rezept, das wir mit dem Kochen

begonnen und mit dem Braten beendet haben. Er behält seinen
ganzen Geschmack, aber wir reduzieren ihn ein paar Stunden im
Ofen. Genießen Sie eine köstliche Schweinshaxe!
697,- ERDENROLLEN GESCHÜTZT im GM-ÖFEN
Modell E
ZUTATEN:
- Auberginen
- Hüttenkäse (oder Streichkäse, Burgos) )
- Öl
- Salz
- Tomaten
- Petersilie
- Pfeffer

1 Waschen Sie die Auberginen und schneiden Sie sie mit einer
Mandoline in sehr dünne Scheiben. Ungefähr 1 cm dick.
2 Salzen Sie sie und fügen Sie ein wenig Olivenöl hinzu.
3 Geben Sie ein paar Tropfen Öl in die Pfanne und lassen Sie sie
auf dem Grillmenü heiß werden.
4 Die Auberginenscheiben goldbraun anbraten.
5 In der Zwischenzeit Ricotta oder Käse Ihrer Wahl, Petersilie,
Tomatenwürfel, Öl, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und gut
vermischen.
6 Die Mischung auf ein Ende jedes Auberginenstreifens geben und
diesen aufrollen.
7 Rollen Sie die Auberginenstreifen auf und fixieren Sie sie mit
einem Zahnstocher, damit keine Füllung austritt.
Sie können sich gar nicht vorstellen, wie lecker Auberginen auf diese
Weise sind. Manchmal haben wir sie im Kühlschrank und wissen nicht,
was wir damit machen sollen.
698,- SAN JACOBOS DE SALCHICHAS in OLLA GM mod E
ZUTATEN:
- Würstchen
- Scheibenkäse
- Ei
- Semmelbrösel

1 Geben Sie ein wenig Öl in die Pfanne auf dem Bratrost und
lassen Sie sie heiß werden.
2 In der Zwischenzeit eine Scheibe Schinken auf eine Scheibe
Käse und die Wurst darauf legen, aufrollen und festdrücken, damit
sie zusammenkleben.
3 In Ei und Semmelbrösel tauchen.
4 Wir werden in der Pfanne gebraten
5 Herausnehmen und bereitstellen !!!!
Jetzt haben wir ein schnelles und einfaches Abendessen, das die
Kinder sicher lieben werden, und die nicht mehr ganz so jungen
werden es auch lieben, hahaha, Sie werden es wiederholen.
699,- REIS MIT VIEIRAS im Modell GM OLLA E
ZUTATEN:
- Bombenreis
- Jakobsmuscheln
- Krabben
- Erbsen
- roter Pfeffer
- Öl
- Fischbestand

1 Wenn Sie Jakobsmuscheln eingefroren haben, lassen Sie sie
auftauen.
2 Einige Garnelen schälen und aus den Köpfen und Schalen eine
Brühe (Fumet) herstellen. Wir reservieren.
3 Etwas Öl in die Pfanne geben, die rote Paprikaschote, die
gehackten Garnelen und die halbierten Jakobsmuscheln anbraten
und kurz mitbraten.
4 Den Reis, die Erbsen und den Fumet hinzufügen. Pro
Messbecher Reis fügen Sie zwei Tassen Fumet hinzu. Wenn Sie
eine Suppe wünschen, fügen Sie 2,5 oder 3 Tassen Fumet hinzu, je
nachdem, ob Sie die Suppe mehr oder weniger suppig wünschen.
GM OLLA Modell E
6 Den Druck ablassen, ein paar Minuten stehen lassen und

servieren.
700,- HÜHNER MIT SCHWARZBIER in der GM OLLA Modell E
Sie können den Reis mit den Ringen auf einem Teller anrichten, und
das Gericht wird nicht nur schmackhaft, sondern auch attraktiv sein.
ZUTATEN:
- Ein halbes Huhn, in Stücke geschnitten

- 1 Starkbier
- Grüner Pfeffer
- Roter Pfeffer
- Salz
- Mehl
- Öl
-Zwiebel
- Starlux
- Knoblauch
- Kartoffeln

1 Die Hähnchenteile salzen und mehlieren.
2 Die Kartoffeln schälen, in Vierecke schneiden und in Öl mit ein
wenig Salz braten. Herausnehmen und beiseite stellen
3 In dem Öl, in dem die Kartoffeln gebraten wurden, die
Hähnchenteile mit dem gehackten Knoblauch anbraten.
4 Im gleichen Öl die gehackte Zwiebel sowie die grüne und rote
Paprika in großen Stücken anbraten.
5 Wenn er pochiert ist, einen halben Esslöffel Mehl hinzufügen. Gut
anbraten und Sternlux hinzufügen. Etwas anbraten und die Flasche
Bier dazugeben.
700,- HÜHNER MIT SCHWARZBIER in der GM OLLA Modell E
6 Eine Weile kochen lassen und dann das reservierte Huhn und die
Kartoffeln hinzufügen.
7 Kontrollieren Sie das Salz und schließen Sie den Topf. Wir
programmieren:
GM OLLA Modell E
- kochen
8 Druck ablassen, öffnen und wenn Sie sehen, dass es für Ihren
Geschmack zu viel Sauce ist, können Sie sie bei geöffnetem Deckel
im Bratmenü etwas reduzieren.
Wenn Sie Huhn in Bier mögen, empfehle ich Ihnen, es mit dunklem
Bier zu probieren. Da diese Biersorte mehr Zucker enthält, ist das
Ergebnis beeindruckend. !!!!
701.- PELOTON-KARTOFFELN MIT GARLIC in der OLLA
GM E
ZUTATEN:
- Kartoffeln
- Knoblauchzehen
- Essig
- Öl
- Salz

1 Erhitzen Sie das Öl in der Bratpfanne im Bratmenü. Fügen Sie
mehr Öl hinzu, wenn Sie sie mit dem Frittierkorb, der in die Pfanne
kommt, zubereiten. Man kann sie auch mit weniger Öl und ohne
Korb zubereiten, indem man sie mit einer Holz- oder Silikongabel
umdreht, um die Pfanne nicht zu zerkratzen, wenn man möchte.
2 Während das Öl erhitzt wird, schälen Sie die Kartoffeln, waschen
Sie sie gut und schneiden Sie sie in sehr dünne Scheiben.
3 Geben Sie sie in eine Schüssel und salzen Sie sie. Mit den
Händen umrühren, damit das Salz gut verteilt wird.
4 Wenn das Öl heiß ist, legen Sie die Kartoffeln in den Korb und
geben sie in die Pfanne, als ob es sich um eine Friteuse handeln
würde. Senken Sie die Temperatur des Öls und lassen Sie sie
langsam garen. Der Sinn der Kartoffel ist, dass sie innen gar, aber
nicht zu sehr gebräunt sein sollte.
5 Wenn sie nach Ihrem Geschmack gebraten sind, nehmen Sie sie
heraus und lassen den Korb am Rand der Pfanne stehen, damit das
überschüssige Öl abtropfen kann.
6 Sobald sie gut abgetropft sind, legen Sie sie auf einen Teller mit
saugfähigem Papier. Das gesamte Öl abgießen und nur einen
kleinen Rest in der Pfanne lassen, um den Knoblauch zu braten.
7 Wenn wir sie mit wenig Öl gebraten haben, braten wir den
Knoblauch im gleichen Öl, wenn wir sie mit mehr Öl in der Fritteuse
gebraten haben, entfernen wir das Öl, wenn wir die gleiche Pfanne
verwenden oder eine andere perfekte Pfanne haben. Und den
Knoblauch anbraten.
8 Bevor der Knoblauch braun wird, die Kartoffeln dazugeben, mit
gehackter Petersilie bestreuen und vorsichtig umrühren, damit sie
nicht zerfallen.
9 Einen großzügigen Spritzer Essig hinzufügen und einige Minuten
einkochen lassen. Kochend heiß servieren.
Als Beilage oder als einfache Vorspeise sind Knoblauchkartoffeln

immer lecker. Lecker!!!!
702.- GEGRILLTER WEISSER ASPARAGUS im GM-ÖLGERÄT
Modell E
ZUTATEN:
- ein Glas oder eine Dose mit Spargel
- Knoblauchzehen
- Petersilie
- Öl
1 Zunächst den Spargel in der Brühe gut abtropfen lassen und auf
einem Teller beiseite stellen. Der Spargel sollte nicht zu dünn sein.
2 Den in Scheiben geschnittenen Knoblauch und die Petersilie in
einen Mörser und einen Stößel geben und gut zerstoßen. Ein wenig
Öl hinzufügen und weiter pürieren. Wir bewegen uns gut.
3 Das Grillmenü mit etwas von dem vorbereiteten Majado
aufheizen.
4 Wenn es sehr heiß ist, die Spargel in eine Reihe legen und mit
einem Pinsel großzügig einpinseln.
5 Wenn sie ein wenig getoastet sind, sind sie fertig. Vergessen Sie
nicht, dass sie bereits gekocht sind und nur noch wenig Zeit
brauchen.
Fertig! ein sehr einfaches und farbenfrohes Rezept, das uns aus der
Patsche helfen wird hehehe Sie sind sehr gut und es ist eine andere
Art, sie zu essen, als die typischen mit Mayonnaise.
703.- PALOMETTE FILLETS IN SAUCE in der GM E OILBOX
ZUTATEN:
- Genehmigung
- Ei
- Knoblauchzehen
- 1 Esslöffel Milch
- Semmelbrösel
- grüne Oliven
- Zwiebel
- roter Pfeffer
- Tomate
- Weißwein
- Salz
- Olivenöl
- Mehl zum Panieren
- Petersilie
1 Bitten Sie den Fischhändler, die Haut des Permits zu entfernen
und die Filets herauszunehmen.
2 Überprüfen Sie zu Hause, dass keine Gräten vorhanden sind, und
säubern Sie den Fisch gut mit Küchenpapier. Zerkleinern und
zusammen mit den Oliven im Fleischwolf zerkleinern.
3 Den Fisch in eine Schüssel geben, salzen und mit dem Ei, einem
Löffel Milch, einer fein gehackten Knoblauchzehe und zwei Löffeln
Paniermehl vermischen.
4 Den Teig zu Kugeln formen und etwas abflachen, so dass sie die
Form eines russischen Steaks haben.
5 Leicht in Mehl bestäuben.
6 Geben Sie ein wenig Öl in die Bratpfanne auf dem Bratenmenü
und braten Sie sie. Wir reservieren.
7 Das Öl vom Braten der Filets verwenden wir für die Zubereitung
der Sauce.
8 Die Zwiebel fein hacken und zusammen mit der geputzten und
gehackten Paprika anbraten.
9 Wenn es ein paar Minuten gekocht hat, fügen Sie ein paar
gehackte Knoblauchzehen hinzu und braten das Gemüse weiter.
10 Die geschälten und geriebenen Tomaten, Zucker und Salz
GM OLLA Modell E
11 Den Druck ablassen, öffnen, die reservierten Filets hinzufügen

und mit etwas Wein beträufeln.
12 Einige Minuten bei geöffnetem Deckel im Eintopfmenü stehen
lassen, bis der Alkohol verdunstet ist.
13 Mit frisch gehackter Petersilie bestreuen und heiß servieren.
704.- RÜHREI MIT CHAMPIGNONS, SPARGEL UND
SCHINKEN GM E
ZUTATEN:
- Bündel Spargel
- Champignons
- Eier
- Öl
- Salz
1 Die Champignons putzen und in Streifen schneiden.
2 Legen Sie sie in die Pfanne mit ein wenig Öl im Bratmenü.
3 Während die Champignons zu kochen beginnen, den Spargel
schneiden. Der zarte Teil ist, wenn wir ihn an den Enden nehmen
und wenn wir ihn biegen und er sich spaltet. Das Eigelb ist das, was
wir für die Zubereitung von Rührei verwenden werden. Der andere
Teil ist härter und kann für die Zubereitung einer Spargelcreme
verwendet werden.
4 Den Spargel in die Pfanne geben und zusammen mit den Pilzen
garen lassen. Wir können es mit offenem Deckel machen und rühren
oder ihn schließen.
GM OLLA Modell E
Menü Braten - Ventil offen - (Tª) 110º - 2-3 Minuten
5 Wenn er pochiert ist, fügen Sie den Schinken hinzu und lassen
ihn eine Minute lang kochen.
6 In einer Schüssel die Eier, eines pro Person, mit ein wenig Salz
(nicht zu viel, da Schinken enthalten ist) aufschlagen.
7 Die Eier in die Pfanne geben und umrühren.
8 Herausnehmen, wenn das Ei fast fest ist, damit es in der
Restwärme fertig garen kann. Das ist wichtig, denn wenn wir das Ei
zu lange kochen, wird es zerkocht und das Rührei wird trocken.
705.- GREEN BEAN SCRAMBLING im Modell OLLA GM E
ZUTATEN:
- Grüne Bohnen (frisch oder gefroren)
- Champignon in Scheiben geschnitten
- Eier
- Knoblauchzehen
- Salz
- Olivenöl
- Zwiebel (optional, nach Geschmack)

1 In die Schüssel geben wir 3 Messlöffel des kleinen Bechers, der in
den Topf mit
Wasser, einem Spritzer Öl und Salz. Wir legen das Gestell und in
den Dampfgarer,
Nach Belieben die gewaschenen grünen Bohnen und die Zwiebel
hinzufügen.
GM E Topf
min.
3 Den Druck ablassen und beiseite stellen, dann werden sie

gekocht, gedünstet, mit allen Nährstoffen und Geschmack.
4 Ein wenig Öl in der Pfanne erhitzen. Wenn es heiß ist, den
Knoblauch hinzufügen.
5 Wenn der Knoblauch goldbraun ist, die reservierten Bohnen
hinzufügen und vorsichtig anbraten, damit sie nicht anbrennen.
6 Die Champignons hinzufügen und weiterrühren.
7 Fügen Sie die Eier hinzu, eines pro Person, rühren Sie, um sie
aufzubrechen und lassen Sie sie fest werden, bis sie nach Ihrem
Geschmack sind.
705.- GREEN BEAN SCRAMBLING im Modell OLLA GM E
8 Wir servieren heiß

706.- CODORNICES AL AJILLO en la OLLA GM (Beitrag von
Miriam Vieco Muñoz)
ZUTATEN:
- 4 Wachteln
- 1 Messbecher Brühe
- Salz
- Pfeffer
- 2 Lorbeerblätter
- Petersilie
- 1 Chili (wahlweise)
1 Öl im Frittiermenü erhitzen
2 Die ungeschälte, geschälte oder halbierte Knoblauchzehe
hinzufügen.
3 Den Knoblauch etwas bräunen lassen und den Chili hinzufügen.
Wenn wir es würzig mögen.
4 Die in vier Stücke geschnittenen und zuvor mit Salz und Pfeffer
gewürzten Wachteln dazugeben und kurz anbraten.
5 Den Weißwein, die Brühe, das Lorbeerblatt und die Petersilie
hinzufügen.
GM OLLA Modell E
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (P)hoch - 15 Minuten
7 Lassen Sie den Druck von selbst abfallen, und wenn er brodelnd
ist, lassen Sie ihn einige Minuten ohne Deckel kochen, nehmen Sie
etwas Knoblauch mit etwas Brühe heraus und zerdrücken Sie ihn,
geben Sie ihn in den Topf und rühren Sie, um den Knoblauch mit der
Sauce zu verbinden und die Brühe zu binden.
707,- ZARANGOLLO in der OLLA GM Modell E (Beitrag von

Miriam Vieco Muñoz)
ZUTATEN:
- Öl
- 500-600 g Kartoffeln ohne Schale
- 4-6 gehackte Knoblauchzehen (je nach Geschmack)
- 4 Eier
- Petersilie

2 Schneiden Sie die Kartoffel und die Zucchini in etwas größere
Würfel für den Salat.
3 Kartoffeln, Zucchini, Salz und Pfeffer in die Pfanne geben und gut
umrühren.
GM OLLA Modell E
5 Druckentlastung.
6 Den gehackten Knoblauch und die Petersilie hinzufügen und
umrühren.
GM OLLA Modell E
7 Den Druck ablassen, die Pfanne öffnen und die mit Salz und
Pfeffer gewürzten Eier in das Grillmenü geben und rühren, bis sie
stocken.
708 Zucchini, Lauch und Kartoffel TORTILLA im GV-OLLA-

Modell E (Beitrag von Miriam Vieco Muñoz)
ZUTATEN:
- 1 Lauch
- Öl
- 350-400 g mittelgroße Pellkartoffeln
- 350 g gewürfelte Zucchini (mit oder ohne Schale)
- Salz
- Pfeffer
- 6-7 Eier L

1 Einen Schuss Öl in der Pfanne im Bratensatz erhitzen, den Lauch
fein hacken und im Bratensatz gut anbraten.
2 Die kleinen Kartoffeln, die gewürfelte Zucchini, den gehackten
Knoblauch, 1 Teelöffel Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen
und gut umrühren.
GM OLLA Modell E
4 In der Zwischenzeit die Eier mit Salz verquirlen

5 Den Druck in der Pfanne ablassen und mit den Eiern gut
vermischen.
6 Die Zubereitung abgießen und das Omelett gerinnen lassen.
GM OLLA Modell E
Menü Griddle - Ventil offen - (Tª) 140º - 8-10 Minuten
7 Ein paar Minuten einstellen
OVEN HEAD (Tª) 200 - 8 Minuten
Oben anbraten und speisen

709.- FABES CON ALMEJAS en la OLLA GM model E (Beitrag
von Conchi del Valle)
ZUTATEN:
- 450 g Fabes oder Bohnen
- 290 gr Schiene Muscheln
- 1 Knoblauchzehe
- Grüner Pfeffer
- Zwiebel
- Lauch
- Paprika süß
- Salz
- 2 Teelöffel Salz
GRÜNE SAUCE
- 3 Knoblauchzehen
- 20gr Mehl
- 75 ml Weißwein
- 2 Teelöffel Öl
- Wasser
- Salz

1 Weichen Sie die Bohnen am Vortag ein.
2 Bohnen, Paprika, Zwiebel, Lauch und geröstete Knoblauchzehen
3 Mit Wasser bedecken, so dass etwa ein Fingerbreit Wasser
herausragt. Paprika, Salz und Öl hinzufügen.
GM OLLA Modell E
5 Druckentlastung und Reserve
6 In einer anderen Pfanne oder, falls wir keine haben, in einer
Bratpfanne, etwas Öl erhitzen, den Knoblauch anbraten, das Mehl
dazugeben und gut umrühren, bis das Mehl geröstet ist.
7 Das Wasser hinzufügen und rühren, bis es sich gut aufgelöst hat.
8 Den Weißwein und die Petersilie hinzufügen und weiterrühren, bis
sich eine Sauce bildet.
9 Die Venusmuscheln hinzufügen und kurz kochen lassen.
10 Wenn die Bohnen gar sind, geben Sie sie zu den Bohnen und
lassen Sie sie weitere 15 Minuten ohne Deckel und bei schwacher
Hitze köcheln.
Fertig! Ein leckeres Löffelgericht

710,- HÜHNERHÜLSCHEN MIT BIRNE im GM OLLA mod E
ZUTATEN:
- Hähnchenschenkel
- Zwiebel
- Konferenzbirnen
- 1 Messbecher Weißwein,
- Thymian
- Salz
- Pfeffer
- Öl

1 Die gesäuberten Keulen in die Bratpfanne legen.
2 Mit Salz und Pfeffer würzen und die Zwiebeln nach Geschmack
dazugeben.
3 Beträufeln Sie sie mit etwas Öl.
GM OLLA Modell E
5 In der Zwischenzeit schälen Sie die Birnen in Stücke.

6 Den Druck ablassen, öffnen und die Birnenstücke und einen
Thymianzweig hinzufügen.
7 Wasser mit dem Weinmessbecher und Programm zusammen mit
dem Kopf.
GM OLLA Modell E

*Wenn Sie sie goldbraun mögen, lassen Sie sie noch ein paar
Minuten liegen.
8 Wenn die Zeit abgelaufen ist, schalten Sie das Gerät aus und
lassen es eine Weile drinnen.
Sie sind köstlich!!!! Außerdem ist er sehr leicht und fettfrei. Sie
müssen es probieren
711.- SALMON ALBONDIGAS ALBONDIGAS AL ENELDO im
OLLA GM Modell E (Beitrag von Miriam Vieco Muñoz)
ZUTATEN:
- 500 gr. sauberer Lachs

- 120 gr. Zwiebel
- 2 dicke Knoblauchzehen
- 20 gr. Olivenöl
- Semmelbrösel
- getrockneter Dill
-Pfeffer
-sal
*Dillsauce:
- 3 Eßl. Esslöffel Olivenöl (20 gr.)
- Wasser 1 und 1/2 Tassen
- 1 Zitronensaft
- 1 Eigelb

1 Die Fleischbällchen zubereiten: Sobald der Lachs gesäubert,
gehäutet und entgrätet ist, die Zwiebel, den Knoblauch, die Petersilie
und das Paniermehl sehr fein hacken.
2 Den in Stücke geschnittenen Lachs, das Olivenöl, den Dill (nach
Geschmack), den Pfeffer und das Salz hinzufügen und alles in einer
Küchenmaschine zerkleinern. Mit Frischhaltefolie abgedeckt eine
halbe Stunde lang in den Kühlschrank stellen.
3 Die Frikadellen formen und in der Bratpfanne braten, dabei die
Pfanne mit etwas Öl vorheizen. Zum Reservieren.
4 Ohne die Pfanne zu waschen, erhitzen Sie das Öl in der Pfanne,
Braten Menü. Die Speisestärke hinzufügen und mit einem
Schneebesen verrühren.
5 Wasser, Senf oder Saft, Eigelb, 2 Prisen Salz, 2 Prisen Dill und
Pfeffer hinzugeben und mit einem Schneebesen verrühren, bis alles
gut vermischt ist.
6 Die Fleischbällchen umdrehen und garen.
GM OLLA Modell E
Menü Griddle - Ventil geschlossen - (Tª) 130º - 3 Minuten
7 Mit ein wenig Dill bestreut servieren.

712.- APPETITIVO DE GAMBAS Y BACON im GM-Herd Modell E
ZUTATEN:
- Speck
- Große, geschälte, gefrorene Garnelen.
- Salz
- Öl

1 Die Garnelen in einem Sieb im Kühlschrank auftauen lassen,
damit die austretende Flüssigkeit nicht mit den Garnelen in
Berührung kommt.
2 Trocknen Sie sie gut mit Küchenpapier ab und salzen Sie sie ein
wenig.
3 Den Speck in zwei Hälften schneiden, die Krabben darum wickeln
und mit einem Zahnstocher verschließen. Zum Reservieren.
4 Nun in der Bratpfanne auf das mit etwas Öl eingefettete Grillmenü
legen.
5 Sobald es heiß ist, die Garnelen mit dem Speck auf den beiseite
gelegten Zahnstocher stecken und braten, bis der Speck auf einer
Seite goldbraun ist, wenden und ein paar Minuten warten, bis er auf
der anderen Seite goldbraun ist....
6 Sie können den Deckel auf die Pfanne legen, ohne ihn zu
schließen, und ihn auf der Pfanne ruhen lassen, damit er schneller
gart, den Deckel abnehmen und die Pfanne auf den Kopf stellen.
Und viel Spaß! ...was für ein Geruch!!! Eine Vorspeise, die Sie
großartig aussehen lässt!!! Sehr einfach zu machen, nur zwei
Zutaten. Sie sind köstlich!!!!
713,- COULANT DE CHOCOLATE im Modell GM OLLA E
ZUTATEN:
- 120 g Schokolade
- 50 g Mehl
- 2 Eier
- 50 g Zucker
- 60 g Butter
- Butter und Kakao (oder Mehl) für die Förmchen

1 Die Butter zusammen mit der gehackten Schokolade in der
Mikrowelle schmelzen.
2 Die Eier mit dem Zucker kräftig schlagen, bis sie weiß werden und
an Größe zunehmen. Während des Rührens das gesiebte Mehl
hinzufügen.
3 Die geschmolzene Schokolade und die Butter hinzufügen und gut
verrühren.
4 Butter und Kakao an den Rändern der Formen verteilen,
umdrehen, den überschüssigen Kakao entfernen und die Mischung
bis zur Hälfte oder etwas mehr einfüllen, aber nicht bis zum Rand,
sonst läuft sie beim Aufgehen über.
5 Legen Sie das Gitter in die Pfanne und stellen Sie die Förmchen
darauf.
GM OLLA Modell E
Backofenmenü - 7-8 Minuten
OVEN HEAD (Tª) 175º - 7-8 Minuten 10. Sie gehen sofort hoch. Die
Förmchen herausnehmen und warm servieren, damit die Schokolade
im Inneren weich ist. Sofort servieren
714.- PASTEL von HAKE und SHRIMPS im OLLA GM Modell E
(Beitrag von Miriam Vieco Muñoz)
ZUTATEN:
- 400-450 gr. Seehechtfilets ohne Haut und ohne Gräten

- 200 gr. geschälte Garnelen (ich verwende gefrorene)
- 2 Knoblauchzehen
- 1/4 Zwiebel
- 1 gebratener italienischer grüner Pfeffer
- 1/2 mittelgroße rote Paprika
- Öl
- 300 gr. kleine geknackte Kartoffeln
- gemahlener weißer und schwarzer Pfeffer
- 200 gr. Kochsahne
- 1 Ei
- Muskatnuss
- 1 Päckchen kleine Gebäckwaffeln
1 Den Fisch und die Garnelen vorher auftauen, gut abtropfen lassen.
2 Knoblauch, Zwiebel, rote und grüne Paprika hacken und auf dem
Grill mit etwas Öl anbraten.
3 Petersilie, die kleinen Kartoffeln, Wasser, Salz, Pfeffer, gehackten
Fisch und Garnelen hinzufügen, umrühren, schließen und
programmieren:
GM OLLA Modell E
Menü "Eintopf" - Ventil geschlossen - (Tª) 130º - (P) mittel - 5
Minuten* *Die Kartoffeln sollten weich sein, wenn nicht, eine weitere
Minute hinzufügen.
4 Während die Kartoffeln kochen, die Sahne mit dem Ei, Salz,
Pfeffer und Muskatnuss verrühren. Die Kartoffeln hineingeben, einige
mit einer Gabel zerdrücken, um sie ein wenig einzudicken, und gut
vermischen.
5 Die eingefettete Form so mit Oblaten auslegen, dass keine
Lücken bleiben. Die Mischung einfüllen, ein wenig davon mit den
überhängenden Oblaten in Form einer Blume bedecken.
GM OLLA Modell E
6 Nach 10-15 Minuten den Backkopf auf (Tª) 225º stellen, um Farbe
zu erhalten.
Einige Minuten abkühlen lassen und aus der Form nehmen.
Kann heiß oder bei Zimmertemperatur verzehrt werden
715,- FALSCHE KARTOFFELN im GM OLLA Modell E (Beitrag
von Miriam Vieco Muñoz)
ZUTATEN:
- etwa 500 gr. Zucchini (mit oder ohne Schale)
-sal
- 1 dicke Knoblauchzehe
-parsley
- 60 gr. geriebener Parmesan
- 50 gr. Semmelbrösel
- 50 gr. Mehl
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
-Pfeffer
- Prise Ingwerpulver
- 2 geschlagene Eier

1 Die Zucchini in dünne Streifen schneiden, salzen und beiseite
stellen.
2 Den Knoblauch und die Petersilie mit einem Fleischwolf fein
hacken. Den Parmesan und die Semmelbrösel hinzufügen und gut
vermischen. Auf einem Teller beiseite stellen.
3 Mehl, 1/2 Teelöffel Salz, Knoblauchpulver, Pfeffer und Ingwer
mischen. Auf einem anderen Teller beiseite stellen.
4 Reichlich Öl erhitzen. Die Zucchinistifte in der Mischung aus
Mehl, verquirltem Ei und schließlich der Parmesanmischung wälzen,
so dass sie am Gemüse haften bleibt. In heißem Öl auf der
Frittierkarte goldbraun und knusprig frittieren, etwa zwei Minuten.
5 Auf Küchenpapier legen, um überschüssiges Fett zu entfernen.
Warm oder bei Zimmertemperatur als Beilage oder Vorspeise
servieren.
716.- SQUID STRIPS IN SAUCE im Modell GM OLLA E
ZUTATEN:
- Tintenfischstreifen (Tintenfisch, Tintenfisch)
- Ei
- Mehl zum Panieren
- Zwiebel
- roter Pfeffer
- gebratene Tomate
-Sal
-Pfeffer
-Öl

1 Die Eier aufschlagen und zwei Teller bereitstellen, einen für das
Ei und einen für das Mehl.
2 Die Tintenfischstreifen in Mehl, Ei und dann wieder in Mehl
wenden. und wir haben sie ein bisschen durchgeschüttelt.
3 In der Pfanne mit etwas Öl auf dem Bratrost braten, bis sie nach
Belieben goldbraun sind.
4 Nehmen Sie die Streifen heraus und legen Sie sie auf ein
saugfähiges Papier, während Sie die Sauce zubereiten.
5 Die Zwiebel schälen und fein hacken, mit der roten Paprika
ebenso verfahren.
6 In demselben Öl, in dem die Tintenfischstreifen gebraten wurden,
die Zwiebel anbraten und etwas später die Paprika hinzufügen.
7 Mit Salz und Pfeffer würzen und den Weißwein dazugeben.
Einige Minuten stehen lassen, bis der Alkohol verdunstet ist.
8 Die gebratene Tomate und das Wasser hinzufügen.
9 Die beiseite gelegten Tintenfischstreifen auflegen und abdecken.
GM OLLA Modell E
- kochen
10 Den Druck ablassen, den Tintenfisch öffnen und noch warm mit
der Sauce servieren.
Wie Sie sehen können, ist es ein sehr einfaches Rezept und es ist
auch lecker!!!! Alles, was Sie tun müssen, ist, es zuzubereiten.
717,- MUSSELN MIT PFEFFER im GM OVEN Modell E
ZUTATEN:
- Muscheln
- grüner Pfeffer
- Öl
- 1 Esslöffel provenzalische Kräuter
- 1/2 Zwiebel
- Salz

1 Die Muscheln gut waschen, das Gitter auf den Boden der Pfanne
legen, die Muscheln hineinlegen und mit Wasser bedecken. Anstatt
sie zu dämpfen, werden wir sie mit etwas mehr Wasser dünsten, um
eine Brühe zu erhalten, die wir beiseite stellen werden.
GM OLLA Modell E
3 Den Druck ablassen, den Fond öffnen und abseihen, die

Muscheln aus den Schalen nehmen und beiseite stellen.
4 Die Zwiebel in sehr kleine Stücke hacken. Die Paprikaschoten
entkernen und in dünne Streifen schneiden.
5 Ein wenig Öl in der Pfanne erhitzen und die Zwiebel mit einer
Prise Salz anbraten.
6 Wenn die Zwiebel pochiert ist, die Paprikaschoten hinzufügen.
Mit Kräutern der Provence würzen und gut umrühren.
7 Wenn die Paprika gar ist, mit der Muschelbrühe übergießen,
salzen, verschließen und programmieren:
GM OLLA Modell E
8 Den Druck ablassen, öffnen und die Muscheln hinzugeben, damit

sich alle Aromen gut vermischen, dabei gut umrühren.
9 Servieren und warm zu Tisch bringen.
Ein leichtes, gesundes und schmackhaftes Gericht

718,- CHURROS DE QUESO im Modell OLLA GM E
ZUTATEN:
- 1 Ei
- 50 g Semmelbrösel
- 50 g geriebenes Käsepulver
- Verschiedene Gewürze (Oregano, Dill, Pfeffer... nach Geschmack)
- Öl

1 Das Ei auf einen Teller schlagen.
2 Die Semmelbrösel, den Käse und die Gewürze Ihrer Wahl
hinzufügen und im Ei einweichen lassen.
3 Mischen Sie alles gut durch, bis Sie eine kompakte, aber nicht zu
harte Kugel erhalten. Wenn der Teig zu flüssig ist, mehr
Semmelbrösel hinzufügen und weiter kneten.
4 Mit Hilfe eines Spritzbeutels mit Sterntülle formen wir lange
Stangen auf einem Backpapier oder wir geben ihnen die Form, die
uns am besten gefällt, kleine Kugeln, Kroketten, usw.
5 Die Churros für einige Minuten in den Kühlschrank stellen, damit
sie aushärten.
6 Erhitzen Sie das Öl in der Pfanne auf dem Bratenmenü.
7 Wenn er die richtige Temperatur erreicht hat, die Churros in
kleinen Mengen goldbraun backen.
8 Nehmen Sie sie heraus und lassen Sie sie auf einem Blatt Papier
abtropfen.
9 Wir können sie als Beilage anstelle der klassischen Pommes frites
oder mit unserer Lieblingssauce (Mayonnaise, Ketchup, rosa Sauce
usw.) servieren..............................)
Sie sind außen knusprig und innen flaumig und eignen sich
hervorragend als Vorspeise. Mit nur wenigen Zutaten können Sie
eine andere Vorspeise zubereiten, die Ihre Gäste überraschen wird.
719,- OCTOPUS SAUSAGE OCTOPUS IN SAUCE im GM OVEN
mod E
ZUTATEN:
- Würste so groß wie möglich
- Knoblauch
- Cayenne-Chili
- Öl
-Sal
- Tomatensauce
-parsley

1 Schneiden Sie die Würste zunächst in zwei Hälften und dann
mehrmals der Länge nach ein, ohne sie ganz durchzuschneiden,
damit die "Tentakel" entstehen.
2 Wasser und etwas Salz in der Pfanne im Turbo-Menü bei
abgenommenem Deckel erhitzen.
3 Wenn das Wasser kocht, die Tintenfische hinzufügen, damit sie
sich öffnen. Eine Minute oder weniger ist ausreichend. Abgießen und
beiseite stellen.
4 Geben Sie einen Löffel Öl in die Bratpfanne auf das Bratmenü.
5 Die Knoblauchzehen schälen und hacken. In die heiße Pfanne
geben und mit dem Cayennepfeffer anbraten.
6 Wenn sie goldbraun sind, die Tintenfische hinzufügen und
vorsichtig anbraten, damit sie nicht zerbrechen.
7 Die Tomatensauce hinzufügen und einige Minuten kochen lassen.
Mit ein wenig gehackter Petersilie bestreuen.
Sie können dann mit weißem Reis serviert werden (Rezept Nr. 9).
Dieses Rezept macht Spaß und die Kinder werden es sicher

lieben. !!!! diese Art der Betrachtung von Würsten
720,- SABROSO CHICKEN im OLLA GM Modell E (Beitrag von
Mª Carmen García Orihuela)
ZUTATEN:
- gehacktes Hühnerfleisch
- 1 Ziegelstein mit 250 ml Weißwein
- ein guter Spritzer Öl
- Petersilie
- Lorbeer
- Thymian
- 1/2 Teelöffel schwarze Pfefferkörner
- 1 Würfel Avecrem
- Salz
- Safranfäden

1 Alle Zutaten außer dem Huhn in den Mixer geben und pürieren.
2 Das Hähnchen in eine Schüssel geben, die Zutaten aus dem
Mixer hinzufügen und etwa 1 Stunde lang ziehen lassen.
3 Wenn er fertig ist, die in große Stücke geschnittene Kartoffel mit
etwas Salz hinzufügen. Denken Sie daran, dass es bereits den
Avecrem hat. Entfernen.
GM OLLA Modell E
Turbo-Menü - Ventil geschlossen - (Tª) 130º - (P) Hoch - 9 Minuten
5 Druckentlastung, öffnen und fertig.
Ein sehr saftiges und schmackhaftes Hähnchen, das man genießen

kann !!!!
721.- APERITIVO DE MERLUZA CON MERMELADA en la OLLA
GM model E
ZUTATEN:
- Seehecht (oder ein anderer Fisch ohne Gräten)
- Tomatenmarmelade (oder was immer Sie gerade zur Hand
haben...). besser, wenn sie einen Hauch von Säure haben:
Erdbeeren, Brombeeren... usw.)
- Mehl
- Öl
- Brotscheiben
- Salz
- Pfeffer

1 Die Brotscheiben auf dem Grillmenü leicht rösten und beiseite
stellen.
2 In der gleichen Pfanne etwas Öl für das Bratmenü erhitzen.
3 In der Zwischenzeit den Fisch in gleichmäßige Stücke von der
Größe einer Brotscheibe schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
4 Den Fisch in Mehl wälzen, das überschüssige Mehl entfernen und
in mehreren Portionen braten. Auf Küchenpapier legen, um
überschüssiges Öl zu entfernen.
5 Die Seehechtstücke auf die getoasteten Brotscheiben legen und
beiseite stellen.
6 Einen halben Teelöffel Marmelade hinzugeben (nur einen Hauch,
sie sollte den Geschmack des Seehechts nicht überlagern).
Auf einen schönen Teller legen UND fertig!!!!

Sie können auch verschiedene Fischsorten mit verschiedenen
Marmeladen und Brotsorten kombinieren. Eine Vorspeise, um die
übrig gebliebenen Fischfilets im Kühlschrank zu verwerten.
722.- AUBERGINENKUCHEN MIT SOBRASADA MIT BODEN
DES BROTES im Modell GM OLLA E
ZUTATEN:
- 1 Laib Brot vom Vortag, in Scheiben geschnitten (Mercadona) - 2
Eier
- 200 ml Sahne
- 100 g Sobrasada
- 1 Aubergine
- 1 Zwiebel
- Salz
- Pfeffer

1 Die Auberginen waschen, die Enden entfernen und in Würfel
schneiden. Lassen Sie sie 20 Minuten lang in einer Schüssel mit
kaltem Wasser und Salz liegen, damit sie ihre Bitterkeit verlieren und
beim Braten weniger Öl aufnehmen.
2 Gut abtropfen lassen, mit Küchenpapier abtrocknen und in etwas
Öl in der Fritteuse goldbraun braten.
3 Herausnehmen und auf einem Teller mit saugfähigem Papier
abtropfen lassen.
4 Die in Scheiben geschnittene Zwiebel in demselben Öl anbraten.
5 In einer anderen Pfanne fetten wir den Boden und die Seiten der
Pfanne mit Butter ein. Wir haben sie mit Backpapier beklebt, damit
man sie später leichter herausnehmen kann. Wenn Sie eine
Keramikschüssel haben, ist das auch nicht nötig.
6 Zuerst die Wände und dann den Boden mit den dünnen
Brotscheiben auslegen und gut andrücken, damit das Brot
zusammenklebt.
7 Die Eier mit der Sahne verquirlen, den geriebenen Käse
hinzufügen und abschmecken. Die Aubergine und die Zwiebel
hinzufügen.
8 Das in der Schale befindliche Brot damit füllen und die
Sobrassada darauf verteilen.
GM OLLA Modell E
KAMINKOPF
(Tª) 200º - 8-10 Minuten*.
--------------------------------------------------
* Es kommt darauf an, wie golden Sie es mögen.
Heiß servieren, und genießen!!!!

723.- KÄSEBISCUIT im GM OVEN Modell E
ZUTATEN:
- 3 Eier
- 2 Esslöffel Mehl (50 g)
- 2 Esslöffel Maismehl (40 g)
- 150 g Zucker
- 300 g Frischkäseaufstrich

1 In die Schüssel eines Mixers, Cecomix, Thermomix usw. geben.
die Eier und den Zucker hinzufügen. Schlagen, bis die Masse gut
aufgeschlagen ist und ihr Volumen vergrößert hat.
2 Den Käse hinzufügen und erneut schlagen.
3 Die Mehle mit der Hefe durch ein Sieb sieben und fertig mischen.
4 Fetten Sie die Pfanne ein, wenn Sie die Daikin-Pfanne
verwenden, legen Sie Backpapier auf den Boden. Schließen und
programmieren:
GM OLLA Modell E
Wenn die Zeit abgelaufen ist, stellen wir
OVEN HEAD (Tª) 175º - 8-10 Minuten*. §§§§§§§
§§§§§§§Das hängt davon ab, wie goldbraun Sie es mögen.

Verzieren Sie die Oberseite mit Puderzucker, Schokolade,
Marmelade oder Konfitüre Ihrer Wahl.
Und das war's! ein köstlicher, saftiger, leckerer und fluffiger

Biskuitkuchen
GM OLLA Modell E
724,- ROSCON DE REYES in der OLLA GM Modell E (Beitrag
von Carmen Millan)
ZUTATEN:
- 150 g Butter
- 150 g Milch
- 200 g Zucker
- 1Zitronenschale
- 1 Orangenschale
- 40 g Presshefe
- 2Eier
- ein halber Teelöffel Salz
- 2 Esslöffel Orangenblütenwasser oder Aniswasser
- 700 g Mehl
- kandierte Früchte

1 Alle Zutaten mit Ausnahme des Mehls, der Hefe und des
Orangenblütenwassers gut verrühren (die Orangen- und
Zitronenschalen werden fein und ohne weiße Teile geschält, damit
sie nicht bitter werden).
2 Dann die Hefe, das Orangenblütenwasser und das Mehl
hinzufügen und gut vermischen. Eine Weile gehen lassen, bis sich
das Volumen verdoppelt hat.
3 Die Pfanne mit Öl oder Butter einpinseln, den Teig rund auslegen,
einen Ring in die Mitte der Pfanne setzen und fest werden lassen:
OVEN HEAD: (Tª) 175º - 8-10 Minuten* * Je nachdem, wie gebräunt
wir es mögen, vorsichtig sein, weil es sofort braun wird.
Menü Backofen - Ventil geöffnet - (Tª) 140º - 25 Minuten 4.-nach

Beendigung 5-10 Minuten warten lassen.
5. mit einem Messer prüfen, ob er sauber herauskommt.
6. mit Ei bemalen, kandierte Früchte und Zucker darauf verteilen und
den Kopf auf das Kopfteil setzen.
7 Die Pfanne vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.
8 Vorsichtig mit einem Dessertteller oder einem Deckel aus der
Schüssel nehmen und auf einen anderen schönen Teller mit einem
Papierdeckchen legen.
Fertig! ein leckerer Roscón de Reyes, der schon an Weihnachten

denkt
725,- ROTE LUCES im GM OLLA Modell E
ZUTATEN:
- Kidneybohnen
- Zwiebel
- Knoblauch
- Kartoffel
- Wasser
- Öl
- Salz
- Chorizo, Speck, Speck, Speck, Speck Innereien, Rippchen
(nach Geschmack)
- Paprikapulver zum Verfeinern (optional)

1 Jede Person sollte die Bohnen so zubereiten, wie sie es gewohnt
ist. Weichen Sie die Bohnen am Vorabend ein.
2 Alles roh in die Schüssel geben.
3 Die Bohnen mit Wasser bedecken, verschließen und
programmieren:
GM OLLA Modell E
4 Den Druck ablassen, öffnen und, falls Sie normalerweise eine

Nachspeise zubereiten, diese hineingeben.
Diese Bohnen sind schnell zubereitet und gelingen hervorragend!

726,- HARD EGGS IN GRÜNER SAUCE im GM OVEN Modell E
ZUTATEN:
- Eier
- Öl
- Mehl
- Geflügelbrühe oder Wasser und ein Geflügelbrühwürfel
- 1 Teelöffel Salz (wenn Sie den Geflügelbrühwürfel verwenden,
brauchen Sie kein Salz hinzuzufügen)
- Knoblauch
- Petersilie
- Safran oder Farbstoff

1 Die Eier nach Rezept Nr. 13 kochen.
2 Herausnehmen und in reichlich kaltem Wasser abkühlen, schälen
und vierteln, beiseite stellen.
3 In der Fritteuse das Öl in die Pfanne geben und den
feingehackten Knoblauch und die Petersilie anbraten.
4 Den Schinken dazugeben, wenn er fast gar ist, einen Löffel Mehl
dazugeben und anbraten, so dass er nicht roh ist.
5 Die Geflügelbrühe hinzufügen, ein wenig, weil es eine Sauce
zubereiten soll, Salz und Safran und bei niedriger Hitze mit offenem
Deckel kochen lassen, bis die Sauce nach Ihrem Geschmack dick
ist.
6 Die gehackten Eier in eine Servierschüssel geben, mit der Sauce
beträufeln, mit gehackter Petersilie garnieren und servieren.
Ein sehr einfaches Rezept, schnell und mit Grundzutaten, das

jederzeit zubereitet werden kann.
727,- KÄSEFLEISCH UND PIQUILLO-PFEFFER PIE PIE PIE PIE
im Modell GM OLLA E
ZUTATEN:
- 1 Blatt Mürbeteig
- Piquillo-Paprika
- 150 ml. von flüssiger Sahne
- 400 gr. Hühner- und Putenhackfleisch (Schweine- und Kalbfleisch,
nur Schweinefleisch) )
- geriebener Käse
- Salz
- Oregano
- Butter zum Einfetten der Pfanne

1 In einer Schüssel das Fleisch mit dem geriebenen Käse (ein wenig
für das Gratin übrig lassen), Salz, einem Teelöffel Oregano und der
Sahne vermischen.
2 Den Mürbeteig mit einem Nudelholz etwas ausrollen und in die
gefettete und gebutterte Backform legen, dabei den überstehenden
Rand frei lassen. Wenn Sie die Daikin-Pfanne verwenden, benutzen
Sie Backpapier, um ein Anhaften zu verhindern.
3 Den Boden mit Piquillo-Paprika bedecken, so dass alle Löcher
bedeckt sind.
4 Die Paprikaschoten mit der Fleischmischung bedecken und mit
dem geriebenen Käse abschließen.
5 Die Ränder des Mürbeteigs nach innen falten und programmieren:
GM OLLA Modell E
OVEN HEAD (Tª) 200º - 8-10 Minuten* * Je nachdem, wie gebräunt
Sie es mögen.
6 Wenn Sie ihn aus der Schüssel nehmen, lassen Sie ihn etwa zehn
Minuten ruhen, bevor Sie ihn schneiden.
Was für ein Blick!!!!! Wie reich!!!! Guten Appetit!

728,- MUSCHELN IN VIERZAHLENSOUFFE im Modell GM
OLLA E
ZUTATEN:
- Muscheln
- Zwiebel
- Öl
- hausgemachte gebratene Tomate
- Essig nach Geschmack

1. - Wir reinigen die Muscheln gut und dämpfen sie Rezept Nr.
35 gedämpfte Muscheln. Wir reservieren.
2 In der Zwischenzeit die Zwiebel fein hacken.
3 Das Öl in den Bräter geben und die Zwiebel in der Pfanne glasig
dünsten.
4 Die Tomaten und den Essig hinzufügen und braten, bis die
Sauce leicht reduziert ist.
5 Die Muschelkörper hinzugeben und einige Minuten weiterkochen,
damit sich die Aromen verbinden können.
6 Wir dienen
Sie können auch warm oder kalt gegessen werden, sie sind
köstlich!!!!
729,- LEICHTER TÜRKENBRUSTSCHMORREN MIT KAROTTEN
im GM OVEN Modell E
ZUTATEN:
- Putenbrüste oder Filetstücke
- Mohrrüben
- Knoblauch
- Zwiebel
- 1/2 Tasse Wasser
- Provenzalische Kräuter nach Geschmack (Oregano, Thymian,
Rosmarin...)
- Salz
- Öl
1 In der Bratpfanne mit etwas Öl die fein gehackte Knoblauchzehe
im Bratensatz anbraten.
2 Schneiden Sie die Putenbrust in große Stücke, salzen Sie sie und
geben Sie sie in das Öl, um sie leicht anzubraten.
3 Die in Scheiben geschnittenen Karotten, die Zwiebeln, die man
ganz lassen kann oder nicht, Kräuter nach Geschmack und den
Weißwein hinzufügen.
4 Alles umdrehen und ein paar Minuten stehen lassen, damit der
Alkohol verdampft.
5 Löschen Sie das Menü, fügen Sie das Wasser hinzu und
schließen Sie den Topf.
GM OLLA Modell E
Eintopfmenü - Ventil geschlossen - (T°) 140º - (P) mittel) -15
Minuten
6 Druckentlastung, öffnen
7 Einen Teelöffel Speisestärke in etwas kaltem Wasser auflösen
und unter Rühren in den Eintopf geben.
8 Wir kehren zum Menü "Eintopf" zurück, und wenn wir sehen,
dass die Soße etwas eingedickt ist, brechen wir sie ab, und das
war's.
730,- EARBERRY SANDWICH im GM OVEN Modell E
ZUTATEN:
- Aubergine
- Käse
- Semmelbrösel
- Ei
- Salz
- Öl
- Schinken oder Truthahn
- Serranoschinken

1 Schneiden Sie die Aubergine der Länge nach in Streifen und legen
Sie sie auf die eine und die andere Seite, so dass sie beim
Verschließen gleich sind.
2 Nach Geschmack salzen und einige Minuten im Salz schwitzen
lassen.
3 Füllen Sie nur eine Seite mit Schinken oder Truthahn.
4 Die Füllung mit dem Serrano-Schinken und dem Käse (ein wenig,
damit er nicht an den Seiten herausläuft).
5 Schließen Sie sie und nehmen Sie gleiche Teile, so dass sie die
gleiche Größe haben.
6 Wir bestreuen sie mit Paniermehl
7 Und für Eier
8 Geben Sie etwas Öl in die Pfanne auf dem Bratenmenü und
braten Sie es bei niedriger Temperatur (Tª) 110º auf der einen Seite,
auf der anderen Seite nicht aus der Form nehmen, da der Käse es
verrutschen lassen kann, also mit Vorsicht behandeln.
9 Nehmen Sie sie heraus und lassen Sie sie auf Papier abtropfen,
731,- EIER MIT KIEFERNÜSSEN UND KÄSE im GM OVEN mod
E
um das Öl zu entfernen.
Bereit!!!! genießen Sie
ZUTATEN:
- Eier
- 1 oder 2 Esslöffel Pinienkerne
- Knoblauch
- 1 Esslöffel Senf
- 2 oder 3 Scheiben Käse
- Öl
- Salz

1 Die Eier nach Rezept Nr. 13 kochen und beiseite stellen.
2 In einer Pfanne mit etwas Öl den Knoblauch anbraten und sobald
er Farbe annimmt, die Pinienkerne hinzufügen. Einige Male wenden,
aus der Pfanne nehmen und in einem Mörser zerstoßen.
3 Die Sahne in der gleichen Pfanne wie das Eintopfmenü erhitzen
und den gewürfelten Käse, den Senf und den mit Salz und
gemahlenem schwarzen Pfeffer gewürzten Käse dazugeben und gut
umrühren, bis der Käse geschmolzen ist.
4 Die Eier in vier Stücke schneiden und auf die Teller legen, die
Käsesauce darüber geben und mit den zerstoßenen Pinienkernen
aus dem Mörser bestreuen.
Ein Rezept, um die typischen Eier mit Béchamelsoße ein wenig zu

variieren, möchten Sie sie probieren?
732.- RAPHAUSSCHWÄNZE MIT PIQUILLO-PFEFFERN im GM
OLLA Modell E (Beitrag von Almudena García Sobrido )
ZUTATEN:
- 6 Seeteufelschwänze
- 1 Esslöffel Öl
- Salz
- Pfeffer
- Knoblauchpulver
- Piquillo-Paprika

1 Das Öl in die Pfanne geben.
2 Die mit Salz, Pfeffer und Knoblauch gewürzten
Seeteufelschwänze hinzufügen.
3 Die Piquillo-Paprika (mit einem Teil der Brühe) hinzufügen.
GM OLAB-Modell E
Dampfmenü - Ventil geschlossen - (Tª) 130º - 3 Minuten
5 Den Druck ablassen und servieren.
Fertig, sie sind köstlich

733,- RÖSTEN VON KASCHINEN im GM OLLA
Modell E
ZUTATEN:
- Kastanien
- Salz (wahlweise)

1 Wir müssen einen Schnitt in die Kastanien machen, da sie beim
Erhitzen viel Dampf freisetzen und ohne diesen Schnitt explodieren
würden, also lassen Sie keine ungeschnitten. Es gibt spezielle
Zangen, mit denen sich die Kastanien schneller und sicherer öffnen
lassen.
2 Wenn Sie keine solche Zange haben, verwenden Sie ein Messer,
vorzugsweise ein Messer mit Wellenschliff, um den Schnitt besser
kontrollieren zu können, indem Sie auf einer Seite der Kastanie quer
zur Breite schneiden.
3 Legen Sie die Kastanien in die mit Backpapier ausgelegte Pfanne,
stapeln Sie sie nicht, damit sie gut durchgebraten sind und
programmieren Sie sie.
GM OLLA Modell E
4 Nehmen Sie die Kastanien aus der Pfanne und streuen Sie etwas
grobes Salz darüber (dies ist optional).
5 Lassen Sie die Kastanien ein wenig abkühlen, gerade so viel,
dass Sie sie schälen können, ohne sie zu verbrennen.
Und fertig zum Essen, leckere Kastanien, warm und vor allem sehr
einfach zuzubereiten, sie kommen köstlich heraus!!!!
734,- KÄSTEN IN ALMIBAR in OLLA GM Modell E
ZUTATEN:
- 1 kg. Zucker
- 600 ml. Wasser
- 1 kg. von Kastanien
- Ein Glas Rum
- Vanillestange oder Zimtstange

1 Die Kastanien in eine Schüssel mit Wasser und Salz geben, das
Wasser sollte sie vollständig bedecken. Wir schließen und
programmieren
GM OLLA Modell E
Turbo-Menü - Ventil geschlossen - (P) hoch - (Tª) - 4 min.
2 Druckentlasten, öffnen und schälen.

3 Um sie leichter schälen zu können, ist es besser, sie nach und
nach aus dem Wasser zu nehmen, damit sie nicht kalt werden, denn
dann schälen sie sich schlechter.
4 Die geschälten Kastanien abgießen und auf einem sauberen Tuch
trocknen lassen.
5 Geben Sie das Wasser und den Zucker zusammen mit einem
kleinen Stück Vanilleschote oder einer kleinen Zimtstange zurück in
den Topf, um den Sirup zuzubereiten.
6 Stellen Sie das Menü für den Eintopf ein, und wenn er zu kochen
beginnt, lassen Sie ihn 7 Minuten lang mit offenem Deckel kochen.
Abkühlen lassen und den Rum hinzufügen. Wir rühren.
7 Die Kastanien in zuvor sterilisierte Gläser geben und mit dem
Sirup übergießen.
8 Die Gläser abdecken und 20 bis 30 Minuten im Wasserbad auf
einem Gitterrost kochen.
734,- KÄSTEN IN ALMIBAR in OLLA GM Modell E
9 Nehmen Sie die Gläser heraus, stellen Sie sie auf den Kopf und
lassen Sie sie bis zum nächsten Tag oder bis sie absolut kalt sind,
stehen.
735,- FLAN DE PLATANO Y MAGDALENAS en la OLLA GM
E
ZUTATEN:
- Bananen
- 2 Päckchen Potax-Puddingmischung
- 1 Liter Milch
- 1 Päckchen Muffins, Soletillas, Sobaos, Fartons, usw..
- 8 Esslöffel Zucker (oder weniger, je nach Geschmack)

1 Eine Form mit dem Karamell ausstreichen und darauf achten,
dass auch die Seiten bedeckt sind.
2 Die in Scheiben geschnittene Banane auf das Karamell legen.
3 Die Milch in den Topf mit dem Eintopfmenü geben, bis auf ein
Glas, das wir zum Schmelzen der Puddingmischungstütchen
reservieren.
4 Den Zucker und die Mischung unter ständigem Rühren mit einem
Schneebesen hinzufügen, bis sie eindickt.
5 Die Bananen mit 2 Tassen Vanillepudding bedecken und die in
Runden geschnittenen Muffins darauf legen.
6 Mit weiteren 2 Tassen Kuchen bedecken und so lange
abwechseln, bis die Form bedeckt ist.
7 Abkühlen lassen und vor dem Herausnehmen aus der Form ein
paar Stunden im Kühlschrank aufbewahren.
8 Wenn wir die Torte aus dem Kühlschrank nehmen, kann es sein,
dass einige Bananenstücke an der Torte kleben bleiben, aber das
macht nichts, einfach abziehen und auf die Torte legen.
Und fertig ist ein köstlicher Bananenkuchen, eine Süßspeise, die wir
gleich zubereiten.
Sie können Soletillas, Kekse, Fartons, etc. legen. Oder jeder
Biskuit, der hart geworden ist, damit wir ihn recyceln können,
736,- EASY FRUIT JAMS im GM OVEN Modell E
hehehehe.
ZUTATEN:
- 2 Orangen oder 2 Stück Obst Ihrer Wahl (Ananas, Pfirsich,
Aprikose, Kirschen, Zitronen, sogar die Schale einer Wassermelone
kann kandiert werden).
- 400 Gramm Zucker
- 200 ml Wasser

1 Waschen Sie die ausgewählten Früchte gut und schneiden Sie sie
in dünne Scheiben. Nicht zu viel, damit sie beim Kochen nicht
zerspringen.
2 Das Wasser, den Zucker und die Orangenscheiben in den Topf
geben,
GM OLLA Modell E
Menü Simmern - Ventil offen - (Tª) 90º - 60 Minuten
Dieses Menü wird ohne Druck und bei sehr geringer Hitze gekocht,
deshalb ist das Ventil geöffnet.
4 Nach dem Kochen die Früchte öffnen und auf ein Gitter oder Sieb
legen, um sie zu trocknen und den Sirup abtropfen zu lassen.
Das Verfahren ist sehr einfach
TIPPS:
Nach dem Trocknen können Sie sie an einem kühlen, trockenen Ort,
mit Backpapier zwischen den Scheiben, so lange aufbewahren, wie
Sie möchten. Es ist ideal für die Dekoration von Desserts oder
Kuchen.
736,- EASY FRUIT JAMS im GM OVEN Modell E
Sie können einige in ihrem eigenen Sirup im Kühlschrank

aufbewahren. Der übrig gebliebene Sirup kann zum Aromatisieren
von Biskuit, Cupcakes, Kuchen, Muffins usw. verwendet werden.
737.- AVOCADO RELLENO (ohne Topf)
ZUTATEN:
- Avocado
- gekochtes Ei
- eine Dose Thunfisch
- 2-3 Garnelen
- Mayonnaise

1 Die Avocado halbieren und das gesamte Fruchtfleisch
herauslösen und in eine Schüssel geben.
2 Das Fleisch in Stücke schneiden.
3 Die gekochten, geschälten und in Stücke geschnittenen
Garnelen, das hartgekochte Ei (Rezept Nr. 13 Hartgekochte Eier,
gekocht im GM Modell E), den abgetropften Thunfisch und einige
Löffel Mayonnaise nach Geschmack hinzufügen.
4 Mischen und die Avocados füllen.
Fertig zum Essen! eine einfache und schnelle Vorspeise oder Tapa
mit sehr schmackhaften Zutaten. Und so geben wir dem Topf eine
Pause hehehehe
738,- LENDCHEN MIT WURST UND KÄSE in der OLLA GM E
ZUTATEN:
- Schweinefiletfilets
- Weichkäsescheiben oder Käse Ihrer Wahl
- sobrasada
- gebratene Tomate
- eine halbe Zitrone
- 1 Esslöffel Öl
- Salz
- Oregano

1 Die Filets in eine Schüssel mit dem Olivenöl und einer halben
ausgepressten Zitrone geben. Mit Frischhaltefolie abdecken und 15
Minuten marinieren lassen.
2 Die Filets mit etwas Salz würzen und mit je einem Löffel
gebratener Tomaten belegen.
3 Den Weichkäse in dünne Scheiben schneiden und jeweils eine
halbe Scheibe auf das Filet legen.
4 Die Sobrassada in dünne Scheiben schneiden und auf dem Käse
verteilen. Übertreiben Sie es nicht mit der Sobrassada, eine halbe
Scheibe ist mehr als genug.
5 Legen Sie die vorbereiteten Filets in die Pfanne. Wenn Sie eine
Daikin haben, ist es besser, den Boden mit Backpapier zu belegen.
GM OLLA Modell E
Menü Backofen - (Tª) 140º - 10 Minuten********
******** Die Garzeit beträgt etwa eine Minute, je nach Dicke der
Filets.
6 - Sobald das Gericht fertig ist, mit ein wenig Oregano bestreuen.
Einfach, schnell und lecker!!!

739,- SAN FERMIN EGGS im GM OVEN Modell E
ZUTATEN:
- Eier
- Mayonnaise
- gefüllte Oliven
- 1 Piquillo-Paprika
- Dose Thunfisch in Öl

2 Nach dem Garen herausnehmen, unter dem Wasserhahn
schälen und beiseite stellen.
3 Die Enden, die für die Txapelas verwendet werden, und das Ei
in der Breite halbieren, so dass sie ohne Probleme aufrecht stehen
können.
4 Die Eigelbe herausnehmen und in eine Schüssel geben, mit
einer Gabel zerdrücken und mit dem abgetropften Thunfisch ohne
Öl und der Mayonnaise vermischen.
5 Füllen Sie die Eier.
6 Eine Olive mit einem Zahnstocher einstechen und mit einem
kleinen Stück Ei abschließen.
7 Schneiden Sie die Paprika in dünne Streifen, die Sie für den
Schal verwenden werden.
740.- INTEGRALES BROT MIT Kernen, Nüssen, Rosinen und
HESAMKÖRNERN im GVO-ÖFEN (Beitrag von Carmen Millán)
ZUTATEN:
- 200 g Vollkornmehl
- 200 g glattes Mehl
- Walnüsse
- Sultaninen
- Rohre
- Sesamsamen
- Öl
- Salz
- ein normales Glas lauwarmes Wasser
- 1 Block Presshefe

1 Das Mehl in eine runde Schüssel geben und mischen.
2 In der Mitte ein Loch machen und einen Spritzer Öl, eine Prise
Salz und ein normales Glas lauwarmes Wasser mit dem
Presshefeblock hineingeben und in das Loch gießen.
3 Alles mit einer Gabel und dann mit den Händen vermischen.
4 Wenn mehr Mehl benötigt wird, fügen Sie es nach und nach
hinzu, bis es nicht mehr an Ihren Händen klebt.
5 Etwas Mehl auf die Arbeitsfläche streuen, damit der Teig nicht am
Marmor kleben bleibt, und gut durchkneten.
6 Die Schüssel mit etwas Mehl bestreuen und den Teig in die
Schüssel geben und mit einem sauberen Tuch abdecken, damit er
aufgehen kann.
7 Erhitzen Sie die Pfanne im Ofenmenü für einige Minuten, dann
schalten Sie sie aus.
8 Stellen Sie den Rost in die Pfanne und die Schüssel in die heiße
Pfanne auf den Rost. Decken Sie den Topf mit dem Deckel ab, ohne
ihn zu verschließen, indem Sie den Deckel nur lose auflegen.
9 Nach einer halben bis einer Stunde ist der Teig aufgegangen.
10 Die Arbeitsfläche mit Mehl bestreuen und kneten, um die Luft
aus dem Teig zu entfernen.
11 Den Teig mit den Händen zu einer runden Pizza formen und die
Zutaten Nüsse, Sultaninen, Samen und Sesam hinzufügen.
flachdrücken, rollen und kneten.
12 Die Form eines Brotlaibs formen und in der Pfanne auf dem Rost
und im Programm platzieren:
GM OLLA Modell E
13 Am Ende setzen wir:
OVEN HEAD: (Tª) 175º - 10 Minuten*. ††††††††
††††††††ZUTATEN:
- frisch geschlagener Käse
- Piquillo-Paprika
- Öl
- Knoblauch

1.- Den frisch geschlagenen Käse mit den Piquillo-Paprikaschoten,
einem Schuss Öl und etwas feingehacktem Knoblauch nach
Geschmack mischen.
Und jetzt haben wir eine reichhaltige, streichfähige Creme

741.- APERITIVOS DE CREMA DE QUESO (ohne Topf) (Beitrag
von Piedad Gallego Ortega und Laury de Marcos)
ZUTATEN:
- frisch geschlagener Käse
- Zwiebelhüllensuppe
- Nachos

1 Den frisch geschlagenen Käse mit einigen Löffeln der
Zwiebelsuppe nach Geschmack mischen und gut umrühren.
2 Mit Nachos servieren
Und gut!!!
742,- EMPERADOR MIT KÄSESOUFFE UND PIQUILLO-

PFEFFERN im Modell GM OLLA E
ZUTATEN:
- Kaiser Filets
- Piquillo-Paprika
- 1 Becher streichfähiger Käse
- Knoblauch
- Salz
- Zucker
- Öl
- Wildspargel

1 Den streichfähigen Käse in die Mengschüssel geben.
2 Ein wenig Öl in die Pfanne auf dem Bratrost geben und erhitzen.
3 Den feingehackten Knoblauch anbraten, ohne ihn zu verbrennen.
4 Sobald sie fertig sind, geben Sie sie zusammen mit dem Käse in
die Mengschüssel.
5 In das gleiche Öl, in dem wir den Knoblauch angebraten haben,
geben wir die Piquillo-Paprika mit einem Teelöffel Zucker und
wenden die Paprika auf beiden Seiten.
6 Herausnehmen und zusammen mit dem Käse und dem
Knoblauch in die Schüssel des Mixers geben und alles zusammen
pürieren.
7 Geben Sie einige Tropfen Öl in eine andere Pfanne und grillen Sie
die Kaiserfilets und den gegrillten Wildspargel auf der Grillkarte.
8 Mit ein paar Löffeln der zerdrückten Sauce servieren und den
Kaiser mit dem gegrillten Spargel darauf setzen.
Warm servieren und genießen!!!! eines einfachen, schnellen und

schmackhaften Gerichts
743.- GEBETTETE DORADA MIT KARTOFFELN in der GM OLLA

Modell E (Beitrag von Almudena Garcia Sobrido)
ZUTATEN:
- vergoldet
- Kartoffeln
- Zwiebel
- Öl
- Zitrone (wahlweise)
- Semmelbrösel
1 Waschen Sie den Fisch gründlich.
2 Die Seebrasse zweimal schräg einschneiden und salzen.
3 Die Kartoffeln in dünne Scheiben und die Zwiebel in Julienne-
Streifen schneiden.
4 Den Boden der Form mit Backpapier auslegen und die Kartoffeln
und Zwiebeln darauf verteilen.
5 Den Fisch darauf legen. Ein wenig Öl darüber träufeln.
6 Ein paar Zitronenscheiben in die Schnitte stecken (optional) und
mit Semmelbröseln bestreuen.
7 Einen halben Messbecher Weißwein hinzufügen, verschließen und
programmieren.
GM OLLA Modell E
KAMINKOPF
(Tª) 130º - 25 Minuten*.
Bis sie nach unserem Geschmack goldbraun sind

744,- LENTEJAS BALLS im GM OLLA Modell E
ZUTATEN:
- Linsen
- 1 Ei
- Semmelbrösel
- Sesamsamen
- Öl
- Salz

1 Die übrig gebliebenen Linsen gut abtropfen lassen, das Gemüse
entfernen und die Linsen in Ruhe lassen. Linsen Rezept Nr. 658 -
LENTEJAS CON CHORIZO Y TRUCO PARA NIÑ@S in OLLA GM
modelo E
2 Die Linsen mit einer Gabel zerdrücken.
3 Nach Geschmack geriebenen Käse, das Ei und so viel
Paniermehl hinzufügen, dass ein handlicher, etwas fester Teig
entsteht.
4 . Kroketten oder Kugeln formen
5 Mit Ei, Semmelbröseln und Sesam bestreuen.
Wir warten darauf, dass es warm wird.
7 Dann braten Sie sie in heißem Öl, um sie zu bräunen.
8 Servieren Sie sie auf einem Bett aus Salat und Kirschtomaten.
Und fertig sind leckere Kroketten mit Hülsenfrüchten aus Resten

GREAT!!!!
- 45.- REBOUND HAKE im GM OVEN Modell E
ZUTATEN:
- frischer Seehecht oder gefrorene Lendenstücke
- Milch
- Dill
- Öl
- Ei
- Mehl
- Salz
- Mayonnaise

1 Die Lende nach Geschmack in kleinere Stücke schneiden.
2 Den Seehecht am Vorabend in einer Schüssel mit Milch bedeckt
im Kühlschrank aufbewahren.
3 Die Seehechtfilets in einem Sieb abtropfen lassen, um den Rest
der Milch zu entfernen.
4 Mehl in eine Plastiktüte geben, um die Seehechtstücke zu
bemehlen, damit keine Sauerei entsteht.
5 Die Filets mit etwas Salz würzen und in den Mehlbeutel geben.
6 Die Eier aufschlagen.
7 Nehmen Sie die Filets aus dem Beutel und schütteln Sie sie gut,
um überschüssiges Mehl zu entfernen.
8 Sie in Ei tauchen.
10 Sobald das Öl heiß ist, die Filets einlegen und von beiden Seiten
anbraten, die Temperatur auf 120º senken, damit der Teig nicht zu
sehr geröstet wird und das Innere roh bleibt.
11 Nach dem Frittieren herausnehmen und auf saugfähiges
Küchenpapier legen, um das überschüssige Öl zu entfernen.
12 Mit etwas Mayonnaise und Dill bestreuen.
746,- DONUTS im Modell OLLA GM E
ZUTATEN:
- 450 gr. starkes Mehl
- 50 gr. Butter bei Temperatur. Umwelt
- 1 Ei
- 1 Teelöffel Salz
- 75 gr. Wasser
- 120 gr. Milch
- 50 gr. Puderzucker
- Vanilleessenz

1 Es ist wichtig, dass alle Zutaten vor der Verwendung
Raumtemperatur haben.
2 In den Mixer, Cecomix, Thermomix, etc. geben..................alle
Zutaten in dieser Reihenfolge: Mehl (gesiebt), Wasser, Milch, Hefe,
Salz, Puderzucker, Butter, Ei und Vanille.
3 Mit ein wenig Mehl in den Händen zu einer Kugel rollen.
4 Schneiden Sie den Teig ein wenig ein und legen Sie ihn in eine
leicht bemehlte Schüssel, die in die Schüssel passt.
5 Stellen Sie die Pfanne 1 Minute lang auf das Ofenmenü, um sie
aufzuwärmen, und löschen Sie sie.
6 Wir stellen die Schüssel mit dem Teig warm, bis er sein Volumen
verdoppelt hat, in einer halben Stunde oder einer Stunde haben wir
ihn, wenn es länger dauert, passiert nichts.
7 Nehmen Sie den Teig heraus und rollen Sie ihn aus. Sie sollten
nicht mehr Mehl benötigen, aber wenn Sie sehen, dass er zu klebrig
ist, fügen Sie ein wenig hinzu, nicht zu viel, denn sonst wird er nicht
fluffig.
8 Sie können sie mit zwei unterschiedlich großen Plattierringen
schneiden, einem größeren und einem kleineren für das Loch in der
Mitte.
9 Legen Sie sie auf Backpapier, decken Sie sie ab und lassen Sie
sie gehen.
10 Geben Sie reichlich Öl in die Bratpfanne auf dem Bratmenü, Sie
können Sonnenblumenöl verwenden, das weicher für Süßigkeiten
ist.
11 Wenn das Öl sehr heiß ist, geben Sie die Krapfen in den
Frittierkorb, legen Sie sie in die Pfanne und frittieren Sie sie ein paar
Sekunden lang, bis sie goldbraun sind; es muss schnell gehen.
12 Nehmen Sie den Korb heraus und lassen Sie ihn kurz in der
Pfanne abtropfen, um das überschüssige Öl zu entfernen. Und wir
braten in Chargen.
13 Auf Küchenpapier legen und mit Puderzucker bestreuen.
Und bereit für leckere Krapfen!!!!! Und wenn Sie sie mit
Schokoladenglasur überziehen wollen, kann ich Ihnen gar nicht
sagen, wie sie sind!
747,- Lachs mit gefüllten Pilzen im GM OVEN Modell E
ZUTATEN:
- große Pilze
- Lachs
- philadelphia käse
- Öl
- Salz
- Oregano
- Käsescheiben
1 Die Champignons gut putzen und waschen und die Stiele
entfernen.
2 Das Innere des Pilzes mit einem Teelöffel aushöhlen.
3 Etwas Öl in die Bratpfanne geben und die Pilze und den Lachs
anbraten, salzen und braten.
4 Nach dem Braten in eine Schüssel geben und etwas abkühlen
lassen.
5 Nach dem Abkühlen einige Löffel Streichkäse hinzufügen und gut
vermischen.
6 Füllen Sie die Pilze und legen Sie ein kleines Stück Schnittkäse
darauf.
7 Den Rost in die Bratpfanne legen und die Pilze hineinlegen,
programmieren:
GM OLLA Modell E
Und jetzt haben wir ein weiteres Gericht, preiswert, lecker und
saftig, der Philadelphia-Käse passt sehr gut zum Lachs, guten
Appetit!
748,- PINEAPPLE VOLCANO in der OLLA GM
Modell E
ZUTATEN:
- natürliche Ananas oder ein Glas Ananassaft.
- Zitrone
- ein paar Unzen Schokoladendessert.
- Erdbeermarmelade oder Konfitüre aus roten Früchten.
- Vanilleeis
1 Schneiden Sie die Zitrone in Scheiben und geben Sie sie in das
Confit wie im Rezept Nr. 736 - EASY FRUIT CONFIT.
2 Danach gut abtropfen lassen, mit einem Messer fein hacken und
unter das Vanilleeis heben.
3 Schneiden Sie die Ananas in dünne Scheiben, wenn sie
naturbelassen ist. Wenn es sich um verpackte Ananas handelt,
nehmen Sie sie einfach aus dem Behälter und lassen sie etwas
abtropfen.
4 Erhitzen Sie die Pfanne mit einem Teelöffel Öl im Griddle-Menü.
5 Wenn sie heiß sind, die Ananas von beiden Seiten anbraten.
6 Die Marmelade mit einer Prise Wasser einige Minuten lang in der
Mikrowelle erhitzen, bis sie sich zu einer glatten Creme auflöst.
7 In einer anderen Schüssel die Schokolade in die Mikrowelle
geben, bis sie sich auflöst, bei niedriger Temperatur und ein paar
Sekunden, öffnen und umrühren, damit sie nicht verbrennt, wenn
Sie sehen, dass sie sich nicht auflöst, geben Sie sie für ein paar
weitere Sekunden dazu und so weiter, bis sie sich auflöst.
ART DER PRÄSENTATION:
1 Die Ananas auf einen großen Teller legen, eine Scheibe über die
andere in Form eines Vulkans, etwa 3-4 Scheiben.
2 Die Mitte mit dem Zitroneneis füllen.
3 Und mit der Erdbeermarmelade und etwas flüssiger Schokolade
verzieren.
749,- TUNA MARINIERT im GM Modell E OVEN
ZUTATEN:
- Thunfischsteaks
- Paprika süß
- Essig 1/2 Messbecher
- Oregano
- Knoblauch
- Salz
- Öl
1 Geben Sie ein halbes Glas Essig, einen guten Spritzer Öl, einen
Teelöffel Paprika, eine Prise Salz und den in Scheiben
geschnittenen Knoblauch in eine Schüssel.
2 Legen Sie die Thunfischfilets in die Mischung und lassen Sie sie
mindestens eine halbe Stunde ruhen, sie können aber auch länger
ruhen.
3 Etwas Öl in die Pfanne geben und wenn es heiß ist, die
abgetropften Filets dazugeben, ein paar Minuten anbraten und heiß
servieren.
Es kann mit Pommes frites, Salat, Kartoffelpüree, weißem Reis usw.
serviert werden.
Und jetzt haben wir ein schmackhaftes Gericht, einfach und ohne
Unordnung und ohne Spritzer, ein wunderbares Gericht.
750,- HÜHNER MIT PISTACHOS im GM OVEN Modell E
ZUTATEN:
- gehacktes Hühnerfleisch
- 1 Scheibe altbackenes Brot
- 1/2 Messbecher Wasser oder Brühe
- 1/2 Messbecher Cognac oder Weißwein
- Safran
- Knoblauch
- Petersilie
- Öl
- Mehl
- Salz
- Pfeffer
- eine Handvoll Pistazien
- gekochte Eier (eines pro Person)
- Zwiebel
1 Das Hähnchen mit Salz und Pfeffer würzen und in Mehl wälzen.
2 Kochen Sie einige Eier nach Rezept Nr. 13.
3 Etwas Öl in die Bratpfanne auf dem Bratrost geben und das
bemehlte Hähnchen anbraten. Herausnehmen und beiseite stellen.
4 Die Brotscheibe in demselben Öl frittieren und herausnehmen.
5 Brot, Knoblauch und Petersilie in einem Mörser und Stößel zu
einer Paste verarbeiten.
6 . - Die Zwiebel einige Minuten lang pochieren, den Weinbrand
hinzufügen, aufkochen und den Alkohol verdampfen lassen.
7 Das reservierte Hühnerfleisch, die Pistazien, den Safran, die
Brühe und die Majada, die wir mit dem Brot gemacht haben,
hinzufügen.
8 Die gehackten Eier und das Programm hinzufügen:
GM OLLA Modell E
Eintopfmenü - Ventil geschlossen - (P) mittel - (Tª)120º - 15 min.
9 Druckentlasten, öffnen und entfernen.

750,- HÜHNER MIT PISTACHOS im GM OVEN Modell E
Und fertig ist ein leckeres Hähnchen mit einer köstlichen
Pistaziensauce.
751,- ALMOND BIZCOCHO (ohne Zucker und Mehl) im GM
OVEN Modell E
ZUTATEN:
- 250 g Süßkartoffel
- 200 g gemahlene Mandeln
- 4 Eier
- 1 reife Banane
- 50 ml Öl
- 1 Esslöffel Royal-Backpulver
1 Schälen Sie die Süßkartoffel und schneiden Sie sie in Stücke.
2 Wir legen sie zum Kochen in einen mit Wasser bedeckten Topf:
GM OLLA Modell E
3 Druckentlasten, öffnen, abtropfen lassen und beiseite stellen.

4 Die gemahlenen Mandeln in eine andere saubere Pfanne geben
oder die Pfanne, in der Sie die Süßkartoffel gekocht haben,
abtrocknen und auf dem Grillmenü bei niedriger Temperatur rösten,
dabei immer wieder umrühren, damit sie nicht überröstet werden.
5 Wenn der Teig fertig ist, geben Sie ihn mit einem Löffel Hefe in
eine Schüssel und vermischen ihn.
6 Die 4 Eier, die reife Banane und die gekochte, abgetropfte und
reservierte Süßkartoffel in den Mixer geben und gut pürieren.
7 Die mit dem Mixer hergestellte Mischung in die Schüssel mit den
Mandeln und der Hefe geben und so lange rühren, bis der Teig gut
und klumpenfrei aufgelöst ist.
8 Fetten Sie die Keramikpfanne mit etwas Butter oder Öl ein. Wenn
Sie eine Daikin-Pfanne haben, empfiehlt es sich, den Boden mit
Backpapier auszulegen und den Teig hineinzugießen.
GM OLLA Modell E
10Wenn die Zeit abgelaufen ist, stellen wir
KAMINKOPF
(Tª) 175º - 8-10 Minuten*.
‡‡‡‡‡‡‡‡
------------------------------------------------------------------------------
‡‡‡‡‡‡‡‡GM OLLA Modell E

752,- CHIPS MIT ORANGE in der OLLA GM Modell E
ZUTATEN:
- Schweinerippchen
- den Saft einer großen Orange
- die Hälfte der Menge an Branntweinsaft
- Öl
1 Die gewürzten Rippchen in der Bratpfanne mit etwas Öl anbraten
und dabei wenden, damit sie von beiden Seiten braun werden.
2 Wenn sie vollständig goldbraun sind, herausnehmen und beiseite
stellen.
3 WICHTIG: Orangensaft und Weinbrand in die Pfanne geben, wo
er nicht kleben bleibt, oder in die Daikin mit Backpapier, immer
doppelt so viel Saft wie Weinbrand.
4 Die Rippchen dazugeben und bei geöffnetem Deckel
programmieren§§§§§§§§:
§§§§§§§§Beachten Sie, dass die Flüssigkeit klebrig ist und bei zu

hoher Temperatur verbrennt.
Bei diesem Rezept ist es ratsam, es mit offenem Deckel
zuzubereiten, d. h. mit aufgesetztem, aber nicht geschlossenem
Deckel. Wenn Sie den Deckel schließen, dann mit geöffnetem Ventil
und weniger Minuten bei gleicher Temperatur und sehr vorsichtig,
da die enthaltene Flüssigkeit klebrig ist.
5.- Wir wenden sie von Zeit zu Zeit, bis praktisch die gesamte
Flüssigkeit verbraucht ist. Sie werden ein wenig matschig sein.
Aber sie sind köstlich!!!!! Traust du dich?
753,- ENTRECOT A LA PIMIENTA im Modell OLLA GM E
ZUTATEN:
- 1 Kalbsentrecôte pro Person
- 1 Esslöffel Pfefferkörner
- 1 Spritzer Weinbrand
1 In der Fritteuse die Butter in der Pfanne schmelzen und den
Pfeffer hinzufügen. Wir braten es kurz an.
2 Den Weinbrand hinzugeben und einige Minuten stehen lassen,
damit der Alkohol verdampft und etwas reduziert wird.
3 Die Sahne hinzufügen, einmal umrühren und die Temperatur auf
110º senken. Einige Minuten ziehen lassen, bis die Masse etwas
eindickt, und mit Salz abschmecken.
4 Grillen Sie das Fleisch auf einer Grillplatte mit ein paar Tropfen
Öl. Es ist wichtig, das Fleisch nur einmal zu wenden und nach der
Hälfte der Bratzeit oder wenn es fertig ist, Salz hinzuzufügen.
5 Auf Tellern anrichten und mit der Sauce übergießen.
Das Pfeffersteak ist ein Klassiker, und mit dieser einfachen und
reichhaltigen Sauce wird es zu einem spektakulären Gericht! Der
Pfeffer kann schwarz, grün oder verschieden sein, je nachdem, wie
Sie ihn am liebsten mögen.
754.- ORANGENSUPPE im GM-ÖFEN Modell E
ZUTATEN:
- Kürbis
- Staudensellerie
- Mohrrüben
- Öl
- Salz

1 Die Möhren schälen und in Stücke schneiden.
2 Den Kürbis schälen und in Würfel schneiden.
3 Die Staudensellerie entfernen und fein hacken.
4 Geben Sie alles in die Pfanne, fügen Sie Wasser hinzu, um die
Pfanne zu bedecken, aber nicht zu viel Wasser. Denken Sie daran,
dass die Flüssigkeit, die Sie hineingeben, das ist, was
herauskommt, und sogar mehr als das, was die Zutaten freisetzen,
weil sie in ihrem eigenen Saft gekocht werden, also übertreiben Sie
es nicht mit der Flüssigkeit. Salz und einen Spritzer Öl hinzufügen.
5 Die Pfanne abdecken und programmieren:
GM OLLA Modell E
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (P) mittel) - (T°) 140º - 5
Minuten
6 Den Druck ablassen, den Topf öffnen, Salz hinzugeben und mit
dem Pürierstab pürieren; wenn Sie eine cremigere Konsistenz
wünschen, fügen Sie je nach Geschmack weniger Flüssigkeit hinzu.
754.- ORANGENSUPPE im GM-ÖFEN Modell E
Und fertig! eine köstliche Suppe mit orangefarbenen Zutaten, gefällt

Ihnen diese Farbe?
755,- KARTOFFELN A LO POBRE nach dem Modell
OLLA GM E
ZUTATEN:
- Kartoffeln
- Knoblauch
- Salz
- Zwiebel
- Mehl
- Ei
- Öl
- Lorbeer
- Farbstoff
- Wasser

1 Die Kartoffeln in dicke Scheiben schneiden.
2 In Mehl wälzen und das überschüssige Mehl abschütteln.
3 In verquirltes Ei tauchen und im Frittiermenü in sehr heißem Öl
frittieren, bis der Teig gerade braun wird. Herausnehmen und
beiseite stellen.
4 In einem Mörser und Stößel eine Paste aus Knoblauch, Petersilie
5 . - In dem Öl, in dem die Kartoffeln gebraten wurden, die Zwiebel
und den fein gehackten Knoblauch anbraten.
6 Nach dem Pochieren einen Teelöffel Mehl hinzufügen und
braten.
7 Den Weißwein, die Knoblauchmajada, die Petersilie und den
Farbstoff hinzufügen und einige Minuten ziehen lassen, damit der
Alkohol verdampft.
756,- VASITOS DE GRANADA im Modell GM OLLA E
8 Die Kartoffeln in die Pfanne geben. Mit Wasser und Lorbeerblatt

bedecken und mit Salz abschmecken, Programm:
GM OLLA Modell E
Eintopfmenü - (Tª) 110º - (P) medium - 8 Minuten* * die Minuten
hängen von der Kartoffelsorte ab, wenn Sie beim Öffnen der
Kartoffel sehen, dass sie nicht gar ist, fügen Sie ein paar Minuten
mehr hinzu.
9 Einige Minuten stehen lassen, damit die Kartoffeln die Sauce
aufnehmen.
10 Anrichten und servieren
Sehr einfaches, leichtes und preiswertes Rezept

ZUTATEN:
Granatenschicht:
- 1/2 Zitrone (Saft)
- 430 gr Granatäpfel bereits in sauberen Bohnen
- 290 Zucker
(zwei Drittel der Früchte in Zucker, wenn Sie mehr als diese Menge
herstellen)
Schokoladenschicht:
- 200 g Schokoladendesserts
- 150 Stück Dessertcreme
Joghurtschicht:
- 2 Naturjoghurts
- 4 Esslöffel. Creme-Desserts

Granatapfelschicht
1 Für die Zubereitung des Granatapfels alle Zutaten in eine
Schüssel geben und mehrere Stunden oder über Nacht durchziehen
lassen.
2 Am nächsten Tag das Mazerat in die Pfanne geben und im
Eintopfmenü unter Rühren kochen, bis die Konsistenz gelatinös ist.
Durch ein Sieb streichen, um den harten Teil des Granatapfels zu
entfernen. 4. abkühlen lassen und beiseite stellen.
Schokoladenüberzug
1 Legen Sie die Schokolade in eine Schüssel, die in die Schüssel
passt, und auf das Gestell. Füllen Sie so viel Wasser ein, dass die
Schüssel das kochende Wasser berührt, ohne dass es nach oben
steigt, damit es nicht in die Schokolade gelangt.
2 Wenn die Schokolade geschmolzen ist, fügen Sie die Sahne
756,- VASITOS DE GRANADA im Modell GM OLLA E
hinzu, und wenn sie gut verrührt ist, nehmen Sie sie heraus, damit
sie Zimmertemperatur annehmen kann.
Joghurtschicht
1.- Alle Zutaten, den Joghurt, den Zucker und die Sahne mischen
und mit dem Mixer schlagen.
Wenn alles abgekühlt ist, in Gläser füllen. In die erste Schicht geben
wir den Granatapfel, dann die Joghurtcreme, dann die Schokolade
und obenauf die Granatapfelkörner.
Und das war's! ein schönes und leckeres Dessert, bei dem sich die
drei Aromen und der knackige Granatapfel vermischen, wenn man
einen Löffel davon nimmt. Köstlich!
Dieses Dessert kann auch mit jeder anderen Frucht zubereitet

werden, die Sie mögen.
757,- KARTOFFELN A LA IMPORTANCE im Modell GM OLLA
E
ZUTATEN:
- Kartoffeln
- Knoblauch
- Salz
- Zwiebel
- Mehl
- Ei
- Öl
- Lorbeer
- Farbstoff
- Wasser

1 Die Kartoffeln in dicke Scheiben schneiden.
2 In Mehl wälzen und das überschüssige Mehl abschütteln.
3 In verquirltes Ei tauchen und im Frittiermenü in sehr heißem Öl
frittieren, bis der Teig gerade braun wird. Herausnehmen und
beiseite stellen.
4 In einem Mörser und Stößel eine Paste aus Knoblauch, Petersilie
5 . - In dem Öl, in dem die Kartoffeln gebraten wurden, die Zwiebel
und den fein gehackten Knoblauch anbraten.
6 Nach dem Pochieren einen Teelöffel Mehl hinzufügen und braten.
7 Den Weißwein, die Knoblauchmajada, die Petersilie und den
Farbstoff hinzufügen und einige Minuten ziehen lassen, damit der
Alkohol verdampft.
8 Die Kartoffeln in die Pfanne geben. Mit Wasser und Lorbeerblatt
bedecken und mit Salz abschmecken, Programm:
GM OLLA Modell E
Eintopfmenü - (Tª) 110º - (P) medium - 8 Minuten* * die Minuten
hängen von der Kartoffelsorte ab, wenn Sie beim Öffnen der
Kartoffel sehen, dass sie nicht gar ist, geben Sie ein paar Minuten
mehr hinzu.
9 Einige Minuten stehen lassen, damit die Kartoffeln die Soße
aufnehmen.
10 Anrichten und servieren
Sehr einfaches, leichtes und preiswertes Rezept

758,- VEAL WITH PEPPER im GM OLLA Modell E
ZUTATEN:
- in dünne Scheiben geschnittene Kalbsfilets oder Kalbsschnitzel
- Speisestärke zum Panieren
- 2 Esslöffel Sojasauce
- 1/2 Fleischbrühwürfel
- Öl
1 Die Kalbsfilets in Streifen schneiden.
2 Die Paprikaschoten waschen und in dünne Streifen schneiden.
4 Wenn das Öl heiß ist, die Paprikaschoten einige Minuten im Öl
anbraten, die Temperatur nicht auf das Menü "Braten" reduzieren,
sondern die Standardeinstellung beibehalten, da sie bissfest sein
sollten. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
5 Salzen Sie die Fleischstreifen und bestreichen Sie sie mit dem
Maismehl. Klopfen Sie sie ab, um das überschüssige Mehl zu
entfernen, da sie nur eine dünne Schicht haben sollten.
6 In der gleichen Pfanne, in der wir die Paprikastreifen gebraten
haben, das Fleisch im Bratenmenü anbraten.
7 Wenn alle Kalbfleischstreifen gebraten sind, beiseite stellen.
8 In demselben Öl, in dem die Filets gebraten wurden, die
Sojasauce, einen halben Fleischbrühwürfel, der in einem halben
Messbecher mit heißem Wasser aufgelöst wurde, und zum Schluss
einen Teelöffel Speisestärke hinzufügen, um das Ganze etwas
einzudicken.
9 Das Fleisch und die Paprika hinzufügen und alles zusammen
einige Minuten braten, damit es den Geschmack annimmt.
758,- VEAL WITH PEPPER im GM OLLA Modell E
*WICHTIG: Wenn wir es nicht sofort essen, lassen wir die drei Dinge
getrennt (Paprika, Rindfleischstreifen und Soße) und erhitzen die
Soße erst im letzten Moment und fügen das Fleisch und die Paprika
hinzu, denn wenn wir alles von Anfang an zusammen lassen und es
dann wieder erhitzen müssen, wird es ein bisschen teigig und das
muss nicht sein.
Es ist köstlich!!!!
759,- KARTOFFELN STUFFED WITH TORTILLA im GM OVEN
Modell E
ZUTATEN:
- grüner Pfeffer
- Tortilla
- Öl

1 Die Kartoffel-Omelette können Sie das Rezept nº 378.- TORTILLA
DE PATATA MEJORADA in der GM OVEN Modell E machen.
2 Die Paprikaschoten von außen säubern und das Schwanzende
nach innen drücken, um die Kerne zu entfernen.
3 Wenn Sie Reste von Kartoffel-Omelett haben, schneiden Sie
einige Streifen ab und stecken Sie sie vorsichtig in die Paprika, ohne
sie zu zerbrechen.
4 Eine andere Möglichkeit besteht darin, ein kleineres Omelett zu
machen und die Paprikaschoten mit der Eier-Kartoffel-Mischung zu
füllen, wobei darauf zu achten ist, dass sie etwas dicker ist, d. h. mit
weniger Ei, denn wenn sie flüssig ist, ist es sehr schwierig, sie in der
Paprika zu halten.
5 Nach der Füllung fetten wir die Stelle, an der wir sie gefüllt haben,
mit Mehl ein, um sie ein wenig zu versiegeln und zu verhindern, dass
sie beim Braten herauskommt.
6 Öl in die Bratpfanne auf dem Bratenmenü geben und sie braten.
7 Wenn Sie sie ohne Öl anbraten möchten, können Sie den Rost in
die Pfanne legen und sie darauf legen, Programm:
GM OLLA Modell E

Immer gern!!!! Das Omelett mit Paprika ist sehr lecker, aber die
Paprikaschoten mit Omelett sind
760,- LENDENSTEAK MIT GRANATAPFEL UND APFELSAUCE

CARAMELIZIERT im GM OVEN Modell E
ZUTATEN:
- Schweinefilet
- Salz
- Pfeffer
- 1 Orange
- 1 Granatapfel
- Zwiebel
- Öl
- 1 Esslöffel Mehl
- 1 Goldener Apfel

Granatapfelsauce:
1 Den Saft der Orange und des Granatapfels auspressen. Die
beiden Säfte miteinander vermischen und beiseite stellen.
2 In der Pfanne die feingehackte Zwiebel in etwas Öl anbraten.
3 Wenn es anfängt, braun zu werden, den Löffel Mehl hinzufügen.
Das Mehl etwas bräunen lassen und den reservierten Saft
hinzufügen.
4 Wir lassen es ein wenig abklingen.
5 Die Granatapfelkerne hinzufügen und noch ein paar Minuten
ziehen lassen.
Karamellisierter Apfel:
1 Schälen Sie den Apfel und schneiden Sie ihn in dünne Scheiben.
2 Mischen Sie den Apfel und die zwei Esslöffel Zucker in einer
Schüssel.
3 In der Bratpfanne auf dem Grillmenü goldbraun braten, ohne sie
zu verbrennen.
Lendensteak:
2 Braten Sie es in der Pfanne im Bratmenü mit etwas Öl, je nach
Geschmack verkocht oder verkocht.
3 Das Filet in nicht zu dicke Medaillons schneiden.
4 Mit der Apfel-Granatapfelsauce servieren.
Eine andere und gesunde Art, ein köstliches Lendensteak zu essen,
mögen Sie es?
761,- PIQUILLO-PEFFER MIT BONITO UND KARAMELIERTEN
ZWIEBELN im GM-ÖFEN Modell E
ZUTATEN:
- Piquillo-Paprika
- Zwiebel
- Bonito-Tacos
- Öl
1 Karamellisierte Zwiebel nach dem Rezept Nr. 99 -
CARAMELIZIERTE ZWIEBEL im Modell GM OLLA
2 Die ganzen Piquillo-Paprikaschoten in der Pfanne auf das
Grillmenü legen und von beiden Seiten ein wenig anbraten, damit sie
ihren Geschmack entfalten.
3 Den Spieß zusammensetzen, eine gute Scheibe weißen
Thunfisch auf die Paprika legen und mit ein wenig karamellisierter
Zwiebel bedecken.
Und es ist fertig! so einfach ist es und so lecker
762,- KARTOFFELN MIT MAJADO UND PIMENTON nach dem
Modell OLLA GM E
ZUTATEN:
- Kartoffeln
- Essig
- Brot
- Knoblauch
- Öl
- Salz
1 Aus dem zerkleinerten Knoblauch, zwei Teelöffeln süßem
Paprika, einem Stück eingeweichten und abgetropften Brot und dem
Essig eine Paste herstellen, die man abschmeckt. Wir reservieren.
2 Die in Scheiben geschnittenen Kartoffeln im Fritiermenü mit
etwas Öl braten.
3 Wenn sie nach Belieben goldbraun sind, nehmen Sie sie aus der
Pfanne.
4 Auf saugfähiges Papier legen, damit das Öl etwas abtropfen
kann, und mit Salz abschmecken.
5 Auf einem Teller anrichten und mit dem reservierten Majado
mischen.
6 Alles zusammenrühren und sofort servieren.
Und wie lecker diese einfach und schnell zubereiteten Kartoffeln
sind!
763,- RÜHREI MIT BLUTWURST UND PAPRIKA AUS DEM
PIQUILLO im Modell GM OLLA E
ZUTATEN:
- Blutwurst
- Ei
- Piquillo-Paprika
- Knoblauch
- Öl
- Petersilie
1 Die Piquillo-Paprikaschoten in Streifen schneiden.
2 Die Haut von der Blutwurst entfernen und die Blutwurst in
Scheiben schneiden.
4 Sobald sie heiß sind, den in Scheiben geschnittenen Knoblauch
hinzufügen und anbraten.
5 Wenn der Knoblauch goldbraun ist, die Piquillo-Paprikastreifen
hinzufügen und einige Minuten unter Rühren braten.
6 Die Blutwurst hinzufügen und anbraten.
7 Wenn alles nach Ihrem Geschmack gebraten ist, fügen Sie die
Eier hinzu, eines pro Person, und rühren Sie sie zu Rührei.
8 Servieren und mit gehackter Petersilie bestreuen. Oder servieren
Sie ihn auf einer Scheibe Brot.
Fertig, ein einfaches, schnelles und gutes Gericht!
764,- ARTICHOKE MIT SQUID in der OLLA GM mod E
ZUTATEN:
- Artischocken
- Tintenfisch
- Knoblauch
- Öl
- schwarzer Pfeffer
- Salz
1 Den Knoblauch mit der Schale halbieren.
2 Die Artischocken putzen und die äußeren Blätter entfernen. Den
Stiel schälen. Wenn Sie nicht wollen, dass sie oxidieren, legen Sie
sie in eine Schüssel mit Wasser und Zitrone. Wenn nur wenige
Artischocken gereinigt werden, ist es nicht notwendig, sie zu
reinigen, da sie nicht oxidieren.
3 Die Spitzen der Artischocken abschneiden und in vier Stücke
schneiden.
4 Ein wenig Öl in die Pfanne geben und den Knoblauch darin
anbraten.
5 Die in Streifen geschnittenen Tintenfische dazugeben und
anbraten, dann herausnehmen und beiseite stellen.
6 In dem Öl, in dem die Tintenfische gebraten wurden, die
geputzten und geschnittenen Artischocken anbraten.
7 Einen Teelöffel edelsüßes Paprikapulver hinzufügen und
umrühren.
8 Den Messbecher Wasser, die reservierten Tintenfischstreifen und
Salz nach Geschmack hinzugeben und programmieren:
GM OLLA Modell E
9 Druck entlasten, öffnen und plattieren.

10 Wenn das Gericht serviert wird, kann etwas schwarzer Pfeffer
darüber gestreut werden.
Ein leckeres Gemüsegericht mit Calamari
765,- SCHWEINEBÄNGE MIT SCHWEINEBÄNGEN im GM OVEN
Modell E
ZUTATEN:
- Bohnen
- halbierte Schweinsfüßchen
- 1/4 Maß Cognac Messbecher
- Chorizo
- Zwiebel
- Lorbeer
- roter Pfeffer
- ein Teelöffel edelsüßes Paprikapulver
- Salz
- Öl
- gebratene Tomate
1 Weichen Sie die Hülsenfrüchte am Vorabend in kaltem Wasser
mit einem Teelöffel Salz ein.
2 Bitten Sie den Metzger, die Haxen zu halbieren.
3 Die Haxen gut säubern und mit Zitronensaft einreiben und in eine
Schüssel mit Wasser und Zitronensaft legen, um sie gut zu reinigen.
4 Nach dem Reinigen aus der Schüssel nehmen, abspülen und in
die Schüssel geben, mit Wasser, einem Lorbeerblatt und 1/4
Cognac bedecken. Schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E
Turbo-Menü - Ventil geschlossen - (P) hoch - (T°) 140º - 40 min.
5 Den Druck ablassen, die Hände herausnehmen.

6 Den Fond vom Kochen der Hühnerfüße entfernen oder die
Hühnerfüße und etwas Gelee aus dem Kochfond in eine andere
saubere Schüssel geben.
7 Geben Sie die Hülsenfrüchte hinein und bedecken Sie sie mit
Wasser und etwas Brühe vom Kochen der Hühnerfüße. Denken Sie
immer daran, dass das Wasser, das Sie hineingeben, auch das ist,
was herauskommt, und sogar etwas mehr als das, was die Zutaten
abgeben.
8 Die Knoblauchzehe, die Zwiebel, das Lorbeerblatt, die Chorizo-

Wurst, den Fleischwürfel, ein wenig gebratene Tomate und einen
Teelöffel süßes Paprikapulver hinzufügen.
GM OLLA ModellE
10 Den Druck ablassen, umrühren, herausnehmen und servieren.

Ein leckeres Löffelgericht, auf das Sie schon jetzt Lust haben
766.- TOMATO QUICHE MIT ZUCCHINI im GM OVEN
Modell E
ZUTATEN:
- Tomaten
- Zucchini
- Ziegenkäse
- 250 ml Kochsahne
- 1 Ei
- Öl
- Salz
- Pfeffer

1 Die Tomaten und Zucchini in sehr dünne Scheiben schneiden.
2 Geben Sie einen Spritzer Öl in die Pfanne auf dem Grillmenü und
grillen Sie sie nach und nach, bis sie goldbraun sind.
3 Das Backblech mit Backpapier auslegen und den Blätterteig in
das Blech legen, ihn etwas einschneiden und den Boden damit
auskleiden, etwas an die Wände drücken und den Teig gut
andrücken.
4 Sahne, Ei, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren. Wenn
alles gut vermischt ist, den Ziegenkäse hinzufügen und gut
umrühren, damit alle Zutaten gut eingearbeitet werden.
5 Die Mischung über den Teig gießen.
6 Noch etwas Ziegenkäse dazugeben und die Quiche mit den
gebratenen Tomaten und Zucchini garnieren und mit Kräutern der
Provence bestreuen.
GM OLLA Modell E

OVEN HEAD (Tª) 200º - 8 Minuten* *bis wir sehen, dass die
Oberseite nach unserem Geschmack fertig ist.
Lauwarm servieren und die Quiche genießen!!!
767,- KÄSTCHEN MIT MILCH im GM OLLA Modell E
ZUTATEN:
- ½ k Kastanien
- ¾ Liter Milch.
- 50 g Zucker.
- Eine Zimtstange.
- Eine Prise Anis.
- Zimtpulver.
1 Die erste Schale von den Kastanien entfernen.
2 Im Turbo-Menü in den Topf mit Wasser geben, um es schneller
zum Kochen zu bringen.
3 Wenn das Wasser kocht, die Kastanien etwa eine Minute lang
blanchieren.
4 Abbrechen und wenn sie warm sind, die zweite Haut entfernen
5 Die Milch, die Zimtstange, die Kastanien und den Zucker in
einen sauberen Topf geben. Abschluss und Programmierung:
GM OLLA Modell E
6 Den Druck ablassen, öffnen und die Prise Anis hinzufügen.

Wiederholung für weitere 6 Minuten.
7 Abkühlen lassen und in den Kühlschrank stellen.
8 In Gläsern servieren und mit Zimt bestreuen.
Ein sehr reichhaltiges Dessert!!!!
768,- RISOTTO MIT KÄSE im Modell GM OLLA E
ZUTATEN:
- 1 Messbecher Reis
- 2 Messbecher Hühnerbrühe
- Butter
- Speckstreifen
- 250 gr. Kochsahne
- Zwiebel
- Knoblauch
- Salz
- schwarzer Pfeffer
- Muskatnuss
- geriebener Käse nach Geschmack
1 - In der Bratpfanne, im Bratmenü, einen Esslöffel Butter
hinzufügen, bis sie schmilzt.
2 Die Zwiebel, den gehackten Knoblauch und den Speck
hinzufügen und pochieren.
3 Den Reis, die Sahne, die Hühnerbrühe, das Salz, den Pfeffer und
die Muskatnuss hinzufügen, gut umrühren und das Programm
schließen:
GM OLLA Modell E
4 2 bis 3 Minuten stehen lassen, ohne den Druck zu verringern.

5 Den restlichen Dampf entfernen, den geriebenen Käse
hinzufügen, gut umrühren, einige Minuten ziehen lassen und heiß
servieren.
Ein köstlicher Reis!!!! schnell und einfach
769,- GARBANZOS CON SETAS Y JAMON en la OLLA GM
model E
ZUTATEN:
- Kichererbsen
- Champignons der Saison
- 1/4 Messbecher Weißwein.
- Tomate
- Zwiebel.
- Knoblauch
- Lorbeerblatt.
- Brühe.
- Thymian
- Petersilie.
- Salz
- Pfeffer.
- Öl
1 Die am Vorabend eingeweichten Kichererbsen mit einem
Lorbeerblatt in den Topf geben und im Wasserbad garen.
GM OLLA Modell E
Turbo-Menü - Ventil geschlossen - (P) hoch - (Tª) 130º - 4-5
Minuten*. *********
********* die Minuten hängen vom Wasser in der Gegend und der
Art der Hülsenfrucht ab.
2. den Druck ablassen, öffnen und wenn wir sehen, dass sie weich
sind, beiseite stellen und aufbewahren.
3.- In der sauberen Pfanne oder einer anderen Pfanne den
gehackten Knoblauch und die Zwiebel in einer Pfanne mit etwas Öl
anbraten.
4 - Wenn sie gebraten sind, die Tomaten, ohne Haut und Kerne und
je nach Belieben gehackt oder gerieben, hinzufügen; wenn sie fast
gebraten sind, die gehackten Pilze und den gewürfelten Schinken
hinzufügen und einige Minuten weiterbraten.
5. die Kichererbsen und den Weißwein in die Soße geben und wenn
der Alkohol verdampft ist, die Brühe hinzufügen (die Brühe, die Sie
hinzufügen, ist die Brühe, die herauskommt und sogar ein wenig
GM OLLA Modell E
Eintopfmenü - Ventil geschlossen - (P) mittel - (Tª) 120º - 6 Minuten
-----------------------------------------------------------------------------------
So nutzen Sie die Vorteile !!!!
mehr als die Zutaten, denken Sie immer daran), eine Prise Salz,
Pfeffer, eine Prise Thymian und Petersilie, schließen und Programm:
770,- LOIN IN SALT im Modell GM OLLA E
ZUTATEN:
- eine Lende
- Paprika
- Öl
- Thymian
- Rosmarin
- Oregano
- Dill
- schwarzer Pfeffer
- grobes Salz (oder spezielles Backsalz)
- normales Salz
1 Lassen Sie die Lende am Vorabend oder mindestens ein paar
Stunden mit Öl, Rosmarin, Thymian, Paprika, schwarzem Pfeffer,
Dill und Oregano marinieren.
2 Legen Sie Pergamentpapier in die Schale, eine Schicht Salz,
wenn wir grobes Salz nehmen, müssen wir es ein wenig
anfeuchten, und wir nehmen auch feines Salz, denn beides
zusammen macht es kompakter und bildet einen Klumpen. Wenn
Sie spezielles Backsalz verwenden, brauchen Sie es nicht zu
befeuchten.
3 Legen Sie das Fleisch auf die Salzschicht und bedecken Sie es
mit einer weiteren Salzschicht.
GM OLLA Modell E
5 Öffnen, die Salzschicht von der Oberseite entfernen, die Lende

herausnehmen, in Scheiben schneiden, auf Tellern anrichten und
servieren. Wenn Sie ihn nicht sofort verwenden oder ihn für die
Nacht oder einen anderen Tag aufbewahren wollen, ist es besser,
ihn fest in Backpapier einzuwickeln.
6 Es ist nicht notwendig, den Kopf aufzusetzen, da er durch die
770,- LOIN IN SALT im Modell GM OLLA E
Paprikamarinade bereits dunkel ist und nicht mehr so weiß aussieht.
Servieren und ein köstliches gepökeltes Schweinefilet genießen.
771,- BIZCOCHO DEL CONVENTO FÜR COELIAKTE (eifrei) im
GM OVEN Modell E
ZUTATEN:
- 2 Äpfel
- 3 Tassen Reismehl
- 1 Glas Sonnenblumenöl
- 1 Glas Milch
- 2 Tassen Zucker
- 1 Päckchen Hefe
* Die Gläser sind aus normalem Wasser hergestellt.
1 Die Äpfel waschen, schälen und würfeln.
2 Geben Sie sie in einen Mixer und pürieren Sie alle Zutaten gut.
3 Die Pfanne mit etwas Öl einpinseln oder mit Butter bestreichen.
Wenn es sich um ein Daikin-Blech handelt, ist es ratsam,
Backpapier zu verwenden.
4 Den Teig in die Schüssel geben, schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E
5 Einmal fertig stellen:
6 Die Form aus dem Topf nehmen und leicht abkühlen lassen.
Wenn er lauwarm ist, aus der Form nehmen und auf einem Gitter
abkühlen lassen.
7 Die Oberfläche mit Puderzucker bestreuen.
Und das war's! ein köstlicher Biskuitkuchen
772,- ORANGEN- UND BLUEBERRY BISCUIT im GM OVEN
Modell E
ZUTATEN:
- 250 gr. Zucker
- 1 ungeschälte Orange Saft
- 125 grs. getrocknete Blaubeeren (sie können auch frisch sein,
aber wir haben nicht immer Saison, um sie zu bekommen)
- 1/2 Messbecher Muskatellerwein
- 3 Eier
- 100 grs. Butter bei Raumtemperatur
- 130 grs. Sahne oder 1 Naturjoghurt
- 250 grs. aus Mehl
- 1 Päckchen Hefe
- 1 Prise Salz.
1 Die Blaubeeren mit dem Muskatellerwein mazerieren lassen. Eine
Handvoll zum Zerdrücken mit der Orange aufheben.
2 Fetten Sie die Pfanne mit etwas Butter ein. Wenn Sie in der
Daikin-Pfanne backen, empfiehlt es sich, den Boden mit Backpapier
zu belegen.
3 Die Orange waschen und einen Teil der Cranberries und die
Orange mit der Schale auspressen und beiseite stellen.
4 In der Schüssel des Mixers cecomixen Den Zucker, die Eier,
die ausgepresste Orange und die Hälfte der Cranberries mit dem
Wein aus der Mazeration hinzugeben (die restlichen Cranberries für
eine spätere Einarbeitung in den Teig aufheben) und alles mit dem
Mixer gut verrühren.
5 Die Butter und die Sahne (oder den Joghurt) hinzugeben und
erneut schlagen. Das Mehl, das gesiebte Backpulver und das Salz
unterrühren, so dass alle Zutaten gut miteinander verbunden sind.
6 Die Mischung in die gefettete Pfanne geben, die reservierten
Cranberries hinzufügen und umrühren.
7 Rühren Sie die Form vorsichtig um, damit sich der Teig gut
verteilt, die Oberfläche gleichmäßig ist und sich keine Luftblasen im
Kuchen bilden.
GM OLLA Modell E
Sobald Sie fertig sind
OVEN HEAD (Tª) 175º - 8-10 Minuten*. †††††††††
†††††††††OVEN HEAD (Tª) 175º - 10 Minuten 7.- Nach dem

Backen aus der Form nehmen und mit Puderzucker bestreuen.
Und fertig ist ein köstlicher und saftiger Pfirsichkuchen, ohne Fett,
ohne Butter, ohne Öl, ganz einfach und schnell zubereitet.
GM OLLA Modell E
2. Druck ablassen, öffnen und ablaufen lassen.
3. in der gleichen Pfanne, in der Sie die Spaghetti gekocht haben,
das Bratmenü zubereiten, das Stück Butter und die Gänseleber
hinzugeben und umrühren, bis sie geschmolzen ist.
4. die Spaghetti hinzufügen und umrühren, damit alles gut vermischt
ist.
5. plattieren und servieren.
Wenn Sie Gänseleberpastete mögen, dann bereiten Sie sie zu. In
kürzester Zeit und mit nur wenigen Zutaten werden Sie sie lieben!
773,- MAKARROONEN MIT ZITRONENSAUCE im Modell GM
OLLA E
ZUTATEN:
- Makkaroni (oder andere Nudelsorten, die Sie am liebsten mögen,
z. B. Bandnudeln, Tagliatelle, Muscheln usw.) )
- 1 Zitrone* 1 Zitrone* 1 Zitrone* 1 Zitrone* 1 Zitrone* 1 Zitrone* 1
Zitrone* 1 Zitrone* 1 Zitrone
- Petersilie
- Öl
- Lorbeer
- Knoblauch
- Käse Ihrer Wahl
- Schale von einer Zitrone.
- Salz
*Sie können es auch mit Orange machen
1.- Die Nudeln in die Pfanne geben und mit Wasser, etwas Salz,
einem Spritzer Öl und einem Lorbeerblatt bedecken. Schließen und
programmieren:
774,- MELOCOTON CAKE im GM OVEN Modell E
ZUTATEN:
- 1 Glas Pfirsiche in Sirup (800 g. ca.)
- 300 gr. aus Mehl
- 175 gr. Zucker
- 3 Eier
- Puderzucker (zum Verzieren)
1 Ein oder zwei Pfirsiche zurückbehalten und den Rest mit dem
gesamten Saft pürieren.
2 Die reservierten Pfirsiche nach Belieben zerkleinern.
3 Die Eier aufschlagen, den Zucker dazugeben und nochmals gut
verrühren. 4. den zerkleinerten Pfirsich hinzufügen und umrühren,
damit sich alles gut verteilt. Dies kann manuell, mit einem
Schneebesen, einem elektrischen Mixer, einem Cecomix usw.
geschehen................................................oder jedes andere
Werkzeug, das Ihnen zur Verfügung steht.
5 Das gesiebte Mehl und das Natron hinzufügen und mit einem
Spatel gut verrühren.
6 In die gebutterte Pfanne geben, wenn Sie die Daikin verwenden,
empfehle ich Backpapier, die in Stücke geschnittenen Pfirsiche
darauf legen, schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E
7 Den Kuchen öffnen und einstechen. Wenn er sauber

herauskommt, ist er fertig.
ZUTATEN:
- Spaghetti
- eine Dose Foie gras
- 1 Stückchen Butter
775,- ESPAGUETIS MIT FOIE GRASS im Modell GM OLLA E
- Salz
1 Die halbierten Spaghetti mit heißem Wasser, Salz und einem
Schuss Öl in die Pfanne geben, umrühren, schließen und
programmieren:
776,- EMPERADOR MIT CIRUELS SAUCE JAMMEL OF
im Modell GM OLLA E
ZUTATEN:
- Kaiserfilets
- Pflaumenmarmelade
- ein Stückchen Butter
- Salz
- Pfeffer
- Öl
2 Würzen Sie die Kaiserfilets mit Salz und Pfeffer und grillen Sie
sie, sobald die Pfanne heiß ist. Zum Reservieren.
3 In dieselbe Pfanne auf dem Grillmenü ein Stück Butter geben, den
gehackten Knoblauch hinzufügen und vorsichtig kochen lassen,
damit er nicht anbrennt.
4 Ein paar Löffel Marmelade hinzufügen und umrühren.
5 Den Weißwein und eine Prise Salz hinzugeben und einige
Minuten ziehen lassen, damit der Alkohol verdampft und ein wenig
reduziert wird.
6 Den Kaiser auf Tellern anrichten und heiß mit der Sauce
servieren. Sie können den Kaiser auch in die Schüssel legen und ihn
eine Minute in der Sauce ziehen lassen und dann servieren.
Gesundes Rezept, einfach und schnell zubereitet, köstlich und in nur
wenigen Minuten zubereitet, ein Luxus!
777,- MEMBRILLO SWEET in GM OLLA Modell E
ZUTATEN:
- 1 kg Quitten
- Wasser
- 1 Zitrone, geschält und ohne das Weiße
- 600 g weißer oder brauner Zucker

1 Waschen Sie die Quitten gründlich und entfernen Sie den Flaum.
2 . - In Stücke schneiden und die Kerne entfernen oder, wenn Sie
es vorziehen, ganz.
3 . - Geben Sie sie in eine Schüssel mit einem Glas Wasser und der
Zitrone (wenn Sie sie in Stücke geschnitten haben), wenn Sie sie im
Ganzen nehmen, bedecken Sie sie mit Wasser in der Schüssel.
4 . - Schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E
5 Lassen Sie den Druck von selbst abfallen, öffnen Sie sie und
stechen Sie mit einem Zahnstocher hinein, um zu sehen, ob sie gut
durchgebraten sind.
6 Die Quitten herausnehmen und in einem Sieb abtropfen lassen.
Wenn Sie die Quitten im Ganzen gekocht haben, gut abtropfen
lassen, abkühlen lassen, schälen und das Fruchtfleisch der
gekochten Quitten hacken.
7 Sobald die Quitten abgetropft sind, sollten nur die Quitten mit dem
Mixer püriert werden, die Zitrone sollte nicht püriert werden.
8 Wir geben es bereits geschlagen in die Pfanne mit dem Zucker,
wir programmieren das Eintopfmenü, aber mit einem Glasdeckel
oder mit seinem Deckel, aber ohne ihn zu schließen, denn wir
werden rühren, bis es nach unserem Geschmack eindickt und die
Farbe ändert.
9 Sobald er die gewünschte Konsistenz erreicht hat, wird er in
Behälter gefüllt, verschlossen und abgekühlt.
778,- KOKA- UND ROTWEIN-BISKUIT im GVO-ÖFEN
Modell E
Und jetzt haben wir ein köstliches Quittengelee fertig. Mit einer
Käsetapa ist es ummm!!!! Köstlich
ZUTATEN:
- 4 Eier
- 200 gr. Zucker
- 200 gr. Butter bei Raumtemperatur
- 150 gr. aus reinem Kakaopulver
- 110 gr. eines guten Rotweins
- 200 gr. von Backmehl
- 1 Päckchen Hefe
- Puderzucker zum Bestäuben.

1 Fetten Sie die Pfanne ein. Wenn Sie mit der Daikin arbeiten,
empfehle ich Ihnen, den Boden mit Backpapier zu belegen.
2 Die Eier mit dem Zucker schlagen, bis sie weiß werden.
3 Die Butter hinzugeben und weiterschlagen, bis alle Zutaten gut
vermischt sind und die Masse die Konsistenz von Sahne hat.
4 Den Kakao und den Rotwein hinzufügen und gut vermischen.
5 Das gesiebte Mehl und das Backpulver einrühren und alles mit
einer Rührbewegung vermengen.
6 Die Mischung in die Schüssel geben und programmieren:
GM OLLA Modell E
7 Öffnen, aus der Pfanne nehmen, etwas abkühlen lassen und,

wenn er nicht mehr so heiß ist, aus der Pfanne nehmen und auf
einem Gitterrost abkühlen lassen,
8 Kalt und mit Puderzucker bestreut oder mit Schlagsahne
servieren.
Wenn Sie eine Leidenschaft für Schokolade haben, empfehle ich

Ihnen einen köstlichen Biskuitkuchen. Die Kombination aus reinem
778,- KOKA- UND ROTWEIN-BISKUIT im GVO-ÖFEN
Modell E
Kakao und Wein macht diesen Kuchen exquisit.
ZUTATEN:
- Nudeln, Tagliatelle, Spaghetti oder andere Nudeln Ihrer Wahl. -
Sobrasada
- Gehacktes
- 1 Stückchen Butter
- Salz
- Pfeffer

1 Die halbierten Tagliatelle mit Wasser und Salz in die Pfanne
geben, umrühren, schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E
2 Den Druck ablassen, öffnen und ablaufen lassen.

3 In der Bratpfanne die Nussbutter, die Sobrassada und die
gehackte Wurst auf das Grillmenü geben und alle Zutaten
miteinander vermischen, bis die Sobrassada geschmolzen ist.
4 Mit etwas Pfeffer abschmecken und die abgetropften Tagliatelle in
die Pfanne geben.
5 Gut mit dem Teig vermischen. Und das war's!
6 Servieren Sie und probieren Sie diese Geschmacksmischung, sie
wird Ihnen schmecken.
780,- LOMBARDA MIT BACON CRUSH auf der OLLA GM
Modell E
ZUTATEN:
- Rotkohl
- Speck
- Salz
- Öl
- Knoblauch

1 Den Rotkohl klein schneiden und waschen.
2 Legen Sie sie in die mit Wasser bedeckte Schüssel und
programmieren Sie sie:
GM OLLA Modell E
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (Tª) 120º - (P) niedrig - 8
Minuten
3 Den Druck ablassen, öffnen, das Wasser ablassen und beiseite

stellen.
4 In der gleichen Pfanne Öl und gehackten Knoblauch nach
Geschmack hinzugeben und im Bratenmenü anbraten.
5 Die Speckscheiben hinzufügen, bis sie knusprig sind.
6 Servieren Sie den Rotkohl mit den knusprigen Rotkohlscheiben
und dem Knoblauch darauf und lassen Sie ihn sich schmecken.
Dieses Gemüse ist sehr dankbar, mit wenig Aufwand haben wir ein
reichhaltiges und gesundes Gericht, ich lade Sie ein, es so
zuzubereiten, einfach und schnell.
781.- SALAT VON KARTOFFELN MIT ANCHOVEN UND TUNA in
der
GM OLLA Modell E
ZUTATEN:
- Kartoffeln
- Wasser
- Salz
- Eine Dose Anchovis in Olivenöl
- Eine Dose Thunfisch in Olivenöl
- Sauce nach Geschmack (Caesar, Mayonnaise...)

1 Waschen und schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie,
wenn sie sehr groß sind, in zwei oder drei Hälften.
2 Die Kartoffeln in die Pfanne geben, mit Wasser bedecken, etwas
Salz und einen Spritzer Öl hinzufügen, die Pfanne abdecken und das
Programm starten:
GM OLLA Modell E
Turbo-Menü - Ventil geschlossen - 8 -10 Minuten‡‡‡‡‡‡‡‡‡
‡‡‡‡‡‡‡‡‡ je nach Dicke der Kartoffeln und gewünschter Garstufe,

mehr gekocht oder mehr ganz.
3. drucklos machen, öffnen, herausnehmen, entleeren und
abdecken.
4. mit den Sardellen und dem Thunfisch belegen.
5. einen Spritzer Öl oder eine Sauce nach Geschmack hinzufügen.
Nichts ist so einfach und schnell wie ein Kartoffelsalat mit Sardellen
und Thunfisch. Es wird uns die Mühe des Kochens abnehmen, wenn
wir nicht viel Zeit haben, und es ist so einfach, wie es nur geht.
782,- LENDENSTEAK MIT ORANGENSAUCE UND MARMELADE
DE ALBARICOQUE im Modell GM OLLA E
ZUTATEN:
- 1 Schweinslende
- 2 Esslöffel Aprikosenkonfitüre
- 1 Esslöffel Öl
- Salz

1 Filetieren Sie das Lendenstück und glätten Sie es mit einem
Nudelholz oder einem Stein, oder bitten Sie den Metzger, es für Sie
zu filetieren.
braten Sie das Fleisch auf beiden Seiten.
3 In der Zwischenzeit die Orangen auspressen, um den Saft zu
gewinnen, und in ein Glas füllen.
4 Sobald das Fleisch auf beiden Seiten fertig ist, salzen, die
Marmelade und den Saft dazugeben, umrühren und etwas
einkochen lassen, damit sich die Aromen entfalten können - fertig.
Dieses Rezept ist sehr einfach zuzubereiten, geht schnell und wird
alle Gäste überraschen.
783,- UMGEKEHRTE GEFÜLLTE EIER in GM OVEN Modell E
ZUTATEN:
- gekochte Eier
- 1 Dose Thunfisch
- Gebratene Tomate
- Mayonnaise.
WIE MAN SIE ZUBEREITET:

2 Wir bereiten einen Teil der Füllung vor, indem wir die Tomate mit
dem Thunfisch mischen, die Menge der Tomate ist etwas geringer
als die doppelte Menge des Thunfischs.
3 Sobald die Eier gekocht sind, schälen Sie sie, halbieren Sie sie
und schneiden Sie sie der Länge nach durch.
4 Die Eier in die vorbereitete Tomaten-Thunfisch-Mischung leeren,
die Eigelbe dazugeben (einige für die spätere Dekoration
aufbewahren) und alles gut vermischen.
5 Füllen Sie die Eier mit der Mischung und legen Sie sie mit der
Oberseite nach unten auf ein Tablett.
6 Wenn sie alle gefüllt sind, geben wir Mayonnaisesoße darüber
und bestreuen sie mit geriebenem Eigelb.
Diese Eier sind köstlich und lassen sich schnell und einfach
zubereiten.
784,- LAMM MIT MEMBRILLO im Modell OLLA GM E
ZUTATEN:
- Lammkoteletts
- Quitte
- Salz
- Pfeffer

1.- Die Koteletts auf den Rost in der Pfanne legen und jeweils etwas
Quittengelee darauf geben, mit Salz und Pfeffer würzen und beiseite
stellen:
Eine andere Art, köstliche gebratene Lammkoteletts mit Quittengelee

zu essen, serviert mit Kartoffelpüree, weißem Reis, Salat...
785.-
786,- QUICHE
COCOCHASDE CALABACIN
AL CAVA imYModell
SURIMI
GMenOLLA
la OLLA
E GM modelo
E (Beitrag von Estela Durán Pérez)
ZUTATEN:
- Eine runde Mürbeteigplatte
- Eine Zucchini mit Schale, in dünne Scheiben geschnitten (ich
habe eine Mandoline verwendet)
- 6 Surimi-Sticks in 2 cm dicke Scheiben geschnitten
- 4 Eier.
- 200 ml ideale Milch
- Eine Prise gemahlener schwarzer Pfeffer und eine Prise
Muskatnuss.
- Geriebener Käse.

1 Den Mürbeteig mit dem Backpapier auf dem Boden der Backform
verteilen.
2 Eine Schicht Zucchinischeiben auflegen.
3 Den in Scheiben geschnittenen Surimi darauf legen.
4 Die Eier mit der idealen Milch und den Gewürzen verquirlen und
(vorsichtig) über das Surimi gießen.
5 Eine weitere Schicht Zucchinischeiben auflegen und zum Schluss
mit geriebenem Käse bestreuen.
GM OLLA Modell E
Menü Backofen - Ventil offen (Tª) 160º - 35 Minuten
6 Wenn ich fertig bin, breche ich das Menü ab und setze
BREAKING HEAD (Tª) 200º - 8 Minuten bei 200º.
Supersoft und reich!!!! Wir haben es geliebt!

ZUTATEN:
- Muscheln für Seehecht
- Knoblauch
- Petersilie
- Champagner oder Cava

1 Einen Schuss Öl in die Bratpfanne auf dem Bratrost geben und
den gehackten Knoblauch anbraten.
2 Etwas Petersilie hacken, unter die Cocochas rühren und in die
Pfanne geben.
3 Lassen Sie sie einige Minuten stehen und fügen Sie dann einen
großzügigen Spritzer Likör hinzu, ohne sie zu bedecken, aber ein
gutes Bad.
4 Reduzieren lassen und nach Geschmack bräunen.
5 Sobald die Flüssigkeit verdunstet ist, sind diese köstlichen,
gelatinösen Cocochas fertig.
Ein ideales Gericht für die Festtage Schnell, einfach und sehr lecker.
787,-
786,- CHOPPED
COCOCHASA AL
LA CAVA
PLANCHA in der GM
im Modell OLLA GM Emdelo E
OLLA
ZUTATEN:
- gehacktes Fleisch in Scheiben

1 Legen Sie sie für einige Minuten von beiden Seiten in die
Bratpfanne auf das Grillmenü und schon sind sie fertig.
Ideal für einen Tag, an dem wir es eilig haben oder keine Lust zu
kochen und schnell etwas essen müssen, und die Kinder lieben es,
weil es sehr einfach und schnell zubereitet ist. Mit etwas Toast ist es
großartig!!!
788,- DORADA MIT ERDNUSS-SAUCE im GM OVEN
Modell E
ZUTATEN:
- 2 Seebrassenfilets, halbiert
- Zwiebel
- 2 gehäufte Esslöffel Erdnussbutter
- 150 gr. von heller Sahne
- 1 kurzer Schuss Sojasauce
- Öl.
- Salz

1 Den Fisch leicht salzen und mit ein paar Tropfen Öl in die Pfanne
auf das Grillmenü legen, so ist er in wenigen Minuten von beiden
Seiten gar. Ein wenig Öl in die Pfanne geben, wenn es heiß ist, die
Zwiebel dazugeben und nach Geschmack anbraten.
3 Einen kurzen Schuss Sojasauce hinzufügen und wenn die
Zwiebel gar ist, zwei gehäufte Esslöffel Erdnussbutter hinzufügen,
umrühren und dann die Sahne hinzufügen und weiterrühren, bis
alles gut vermischt ist.
4 Die Erdnusssoße ist nun bereit, um unseren Fisch zu begleiten.
Wir können diese Sauce mit einem anderen Gericht, wie z. B.

Hähnchen, mit einem tollen Erdnussgeschmack kombinieren. Sie
müssen sie unbedingt probieren, Sie werden sie lieben.
789,- LUBINA CON PIÑONES en la OLLA GM model E
ZUTATEN:
- Seebarschfilets
- Ritzel
- Knoblauch
- Öl
-Sal

1 Die mit Öl bepinselte Pfanne auf das Grillmenü stellen und die
Fische auf den Grill legen, nach ein paar Minuten umdrehen, damit
sie auf der anderen Seite gar werden, und beiseite stellen.
2 In derselben Pfanne einen Schuss Öl auf das Bratmenü geben
und den Knoblauch anbraten, die Pinienkerne dazugeben und
rösten. Sobald sie fertig sind, das Paprikapulver dazugeben,
umrühren, damit es nicht anbrennt, und den Wein dazugeben,
einige Minuten auf dem Herd lassen, damit der Alkohol verdampft
und sich reduziert, und fertig.
3 Den Wolfsbarsch auf einem Teller anrichten und die
Knoblauchsauce mit Pinienkernen darüber träufeln.
Schnelle und einfache Zubereitung von köstlichen gegrillten

Seebarschfilets oder anderen Fischen mit einer Sauce aus
Knoblauch, Paprika und Pinienkernen.
790,- GACHAS MANCHEGAS im Modell GM OLLA E
ZUTATEN:
- Speckwürfel
- Öl
- Kartoffel
- Tomate
- Paprika
- Mandelmehl
- Wasser

1 Marinieren Sie den Speck am Vorabend mit Salz, Zitrone und
Petersilie.
1. reichlich Öl, etwa zwei bis drei Finger breit, in die Pfanne geben
und den gewürfelten Speck auf der Bratplatte anbraten. Legen Sie
den Deckel auf, ohne ihn zu schließen, da der Speck beim Braten
springt und Sie ihn von Zeit zu Zeit umdrehen. Es ist eine Freude,
Speck in der Pfanne zu braten, weil er keine Flecken oder Spritzer
bekommt.
3 Die Speckstücke nach dem Braten herausnehmen und beiseite
stellen.
4 In diesem Öl eine fein geschnittene Kartoffel wie ein Omelett
frittieren. Wenn sie frittiert ist, eine kleine geschälte und in Stücke
geschnittene Tomate hinzufügen und frittieren.
5 Nach dem Braten zwei Teelöffel Paprika hinzufügen und
umrühren.
6 Pro Person einen Esslöffel Mandelmehlsuppe hinzufügen. Wenn
ich zum Beispiel vier Esslöffel Mehl hinzufüge, müssen wir zwei
Gläser Wasser hinzufügen, ohne sie bis zum Rand zu füllen, also
etwas weniger.
7 Hören Sie nicht auf zu rühren, bis Sie Augen sehen, d. h. sie
machen "plofff ploff" (wie bei der Zubereitung von Béchamelsauce),
was bedeutet, dass sie fertig sind und ihr Fett abgeben.
8 Wenn sie hart sind, fügen Sie ein wenig mehr Wasser hinzu.
9 Wenn wir sie essen, essen wir sie mit dem Speck, den wir
reserviert hatten, und tunken Brot in den Brei.
791,- SEPIA ALBONDIGAS im Modell OLLA GM E
(Beigetragen von Carmen Serrano Pedrero)
Und ein paar leckere Gachas Manchegas sind fertig, ich versichere
euch, sie sind köstlich!!! An sehr kalten Tagen oder wenn es regnet,
ist es ein sehr ansprechendes Gericht.
ZUTATEN:
- 1 kg gehackter Kakao mit Knoblauch und Petersilie (wird beim
Fischhändler für mich zubereitet).
- Zwiebel
- Wein
- weißer Pfeffer
- gelbe Färbung

1 Die Frikadellen auf die gleiche Weise wie die Fleischbällchen
zubereiten und in der Bratpfanne bei 160 Grad frittieren.
2 In demselben Öl die Zwiebel anbraten und, wenn sie weich
gebraten ist, das Menü streichen.
3 Die Fleischbällchen, den Wein und die restlichen Zutaten
hinzufügen, mit Wasser auffüllen, bis die Fleischbällchen bedeckt
sind, und das Programm starten:
GM OLLA Modell E
Eintopfmenü - Ventil geschlossen - (T°) 130 - (P) mittel - 6 Minuten
4 Wenn Sie die Brühe nach dieser Zeit dicker haben möchten,
lassen Sie sie auf der Speisekarte ein wenig kochen.
Und fertig! Ich hoffe, es gefällt Ihnen

793,- MIGAS CON CHISTORRA im Modell GM OLLA E
(Beigetragen von Almudena Garcia Sobrido)
792.- SALCHICHAS AL VINO en la OLLA GM modelo E (Beitrag
von Carmen Serrano Pedrero)
ZUTATEN:
- 1 kg Schweinswürstchen
- Zwiebel
- 1 Messglas Wein
- 1/ 2 Glas Wasser
- 1/2 Glas Milch
- einen Löffel Mehl.
- ein Lorbeerblatt
- Salz
- schwarzer Pfeffer

1 Die Zwiebel im Grillmenü anbraten.
2 Wenn er pochiert ist, fügen Sie die Würste und die restlichen
Zutaten hinzu (das Mehl schmilzt in der Milch) und schalten den
Topf ein:
GM OLLA Modell E
Eintopfmenü - Ventil geschlossen - (Tª)120º - (P) mittel - 6 Minuten
-------------------------------------------------------------------------------
3 Druckabbau von selbst zulassen
Ich hoffe, sie gefallen dir, sie sind köstlich!!!!

ZUTATEN:
- 2 Brote vom Vortag
- 4-5 Knoblauch
- chistorra
- 1 kleine Schachtel Speck
- Öl
- Wasser

1 Schneiden Sie den Knoblauch, ohne die Schale zu entfernen, und
zerdrücken Sie ihn mit ein paar Schlägen.
2 Den Laib halbieren und unter dem Wasserhahn einweichen,
zerbröseln und in eine Schüssel geben.
3 Wir können es auch zerbröseln, bevor wir das Brot in die
Schüssel mit ein wenig Wasser tauchen und mit den Händen alles
ein wenig nass machen, dann ist es einfacher, das Brot zu brechen.
Wir reservieren.
4 Öl in die Pfanne geben
OLLA GM Modell E Griddle Menü - (Tª) 130º.
5 Den Knoblauch hinzufügen und einige Male umrühren, die

Chistorra-Wurst hinzufügen und einige Male umrühren, da sie mit
den Bröseln fertig gegart wird.
6 Wir legen das Brot, mischen und streichen das Menü.
7 Programmierung:
GM OLLA Modell E
Menü Backofen - (Tª) 130-140º - 60 Minuten
8 Mit einem Glas- oder Pfannendeckel abdecken und die Krümel

alle fünf Minuten umrühren. Deshalb ist es besser, ihn mit einem
normalen Deckel abzudecken, denn es ist bequemer, ihn alle fünf
Minuten abzunehmen.
793,- MIGAS CON CHISTORRA im Modell GM OLLA E
(Beigetragen von Almudena Garcia Sobrido)
9 Wenn wir sehen, dass etwas Öl fehlt, weil es zu stark angesaugt

wurde, fügen wir etwas mehr hinzu.
10 Die Zubereitung ist etwas mühsam, weil man alle fünf Minuten
umrühren muss, aber um die Krümel richtig zu machen, muss man
sie so machen.
11 Nach 60 Minuten haben wir sehr gute, goldene Krümel.
794.- KÄSESUPFEL im GM OLLA Modell E (Beitrag von Tony
Hidalgo)
ZUTATEN:
- 75 g Butter
- 1 Bier
- Salz
- Mehl
- geriebener Käse
- Pfeffer
- 5 Eier

1 Die Butter mit dem Bier und einer Prise Salz im Eintopfmenü
schmelzen.
2 Etwa einen Esslöffel Mehl hinzufügen und rühren, bis die Masse
eindickt und einige Minuten kocht.
3 100 g geriebenen Käse hinzufügen und mit Salz und Pfeffer
abschmecken, bis alles gut vermischt ist.
4 Streichen Sie das Menü und fügen Sie die fünf Eigelbe und den
steif geschlagenen Eischnee hinzu. Programmierung:
GM OLLA Modell E
Und schon ist ein leckerer Käsesuffle fertig

795,- FRIED TOMATO im GM OVEN Modell E
ZUTATEN:
- 1 oder 2 kg. natürliche Tomate
- Zwiebel (nach Geschmack)
- Knoblauchzehen
- Salz

1 Im Frittiermenü das Öl erhitzen.
2 Die Zwiebel und den Knoblauch hacken, in die Pfanne geben,
etwas salzen, umrühren und weich kochen.
3 Die Speisestärke, Salz nach Geschmack, die Tomate und den
Zucker hinzufügen (wenn Sie die Tomate vor dem Braten
zerkleinern, erhält sie eine rötlichere Farbe, wenn Sie sie nach dem
Braten zerkleinern, erhält sie eine orange Farbe, je nach
Geschmack).
GM OLLA Modell E
Turbo-Menü - Ventil geschlossen - (Tª) 130º - (P) hoch - 8 Minuten
5 Den Druck ablassen und in sterilisierte Gläser füllen.

Diese Tomate ist im Kühlschrank etwa zwei Wochen haltbar.
Wenn Sie eine große Menge herstellen, können Sie sie in Gläser
abfüllen. FÜR VERPACKUNG:
1 Die Tomate in saubere Gläser füllen.
2 Das Gitter aufstellen, die Gläser fest verschließen und bis zu den
Deckeln mit Wasser bedecken. Schließen und planen:
GM OLLA Modell E
3 Den Druck ablassen, abkühlen lassen und fertig.

Manche Leute stellen die heißen Tomatengläser auf den Kopf und
lassen sie komplett auf dem Kopf abkühlen, bis sie kalt sind, damit
das Vakuum entsteht. Und fertig ist eine köstliche hausgemachte
gebratene Tomate.
796,- TEA PASTES in GM OLLA Modell E
ZUTATEN:
- 200 g Butter
- 250 g Mehl
- 100 g Puderzucker
- 2 Eigelb
- 1 Prise Salz
- Vanilleessenz (wahlweise)
- Zitronenschale
- Puderzucker

1 Das gesiebte Mehl, das Salz und den Zucker in eine Schüssel
geben und in der Mitte eine Mulde formen.
2 Das Eigelb, die Zitronenschale und die weiche Butter in die Mitte
geben.
3 Den Teig mit den Händen zu einem nicht klebenden Teig
verarbeiten. Falls erforderlich, mehr Mehl hinzufügen. Dieser Teig
kann mit einer Teigknetmaschine oder einem Standmixer hergestellt
werden.............................................................................
4 Sobald er fertig ist, wickeln Sie ihn in Frischhaltefolie und lassen
ihn eine halbe bis eine Stunde im Kühlschrank ruhen.
5 Nach dieser Zeit nehmen Sie ihn aus dem Kühlschrank und rollen
ihn mit einem Nudelholz aus. Es ist viel einfacher, wenn Sie ihn
zwischen zwei Blätter Frischhaltefolie legen und mit einem Nudelholz
ausrollen.
6 Mit Ausstechern oder einem Glas die Kekse ausstechen.
7 Legen Sie sie auf den Rost in der Pfanne und braten Sie sie nach
und nach.
GM OLLA Modell E
Wenn Sie möchten, können Sie vor dem Backen Nüsse darüber
streuen.
8 Herausnehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
9 Sobald sie kalt sind, kann man sie mit geschmolzener
796,- TEA PASTES in GM OLLA Modell E
Schokolade, Puderzucker, Marmelade, Sirup usw. verzieren. Es sind

köstliche, einfache und leckere Kekse.
797,- FAST BREAD im Modell GM PAN E
ZUTATEN:
- 500 g Mehl
- 250 g Wasser
- 20 g Olivenöl
- 1 Päckchen frische Hefe
- 1 Teelöffel Salz

1 Wenn wir einen Mixer haben, ist es einfacher, und wenn nicht,
kneten wir ihn mit der Hand.
2 Das lauwarme Wasser und das Öl in die Schüssel geben und
verrühren, die Hefe hinzufügen und gut vermischen.
3 Mehl, Salz und Zucker hinzufügen und vermengen.
4 Alle Mehle sind nicht gleich, wenn wir sehen, dass der Teig vor
dem Kneten sehr klebrig ist, fügen wir ein paar Löffel Mehl hinzu, bis
Sie sehen, dass er sich von den Wänden löst, wenn wir im Gegenteil
sehen, dass er Klumpen hat, ist es Mangel an Hydratation, wir
beheben es, indem wir einen Spritzer Wasser hinzufügen und
kneten.
5 Sobald wir sehen, dass der Teig nicht mehr an uns klebt, formen
wir das Brot, bis der Rand der Schüssel sauber ist.
6 Mit bemehlten Händen den Teig zu einer Kugel formen und zu
einer Kugel rollen, dann geht er schneller und besser auf.
7 Stellen Sie die Pfanne für 1 Minute auf das Ofenmenü und heben
Sie es auf, damit die Pfanne heiß ist und der Teig im Inneren
aufgehen kann, legen Sie ihn in eine Schüssel, die in die Pfanne
passt, oder auf Backpapier.
8 Lassen Sie den Teig eine halbe bis eine Stunde lang gehen, bis er
sein Volumen verdoppelt hat, und formen Sie dann das Brot.
9 Sobald wir es rund haben, schneiden wir das Brot ein wenig ein.
Wir können ihnen jede beliebige Form geben oder sie individuell
gestalten, ganz wie Sie möchten.
10 Legen Sie den Rost in die Form, schneiden Sie einen Kreis aus
Backpapier aus, legen Sie ihn auf den Rost und legen Sie das Brot
darauf.
11 Wir geben auch ein wenig Wasser hinein, ohne dass es den Rost
erreicht, damit das Brot nicht nass wird, damit es feucht und knusprig
bleibt. Wir programmieren:
GM OLLA Modell E
OVEN HEAD (Tª)175º - 8 Minuten*. §§§§§§§§§
§§§§§§§§§OVEN HEAD (Tª)175º - 8 Minuten*.

798,- SQUID IN THE GM OVEN Modell E
ZUTATEN:
- Tintenfisch, gesäubert und in Ringe geschnitten
- Zwiebel
- Ein paar Safranfäden
- 1 Lorbeerblatt
- Öl
- Petersilie
- Salz
- Pfeffer
- reife Tomate
- grüner oder roter Pfeffer
- Erbsen (können eingefroren werden)
- Knoblauch

1 Die gehackte Zwiebel, die Paprika und den Knoblauch mit dem
Lorbeerblatt in der Pfanne mit etwas Öl auf der Bratfläche anbraten.
2 Nach der Hälfte der Bratzeit die gut abgetropften Tintenfischringe
hinzugeben, mit Salz und Pfeffer würzen oder nach Belieben einen
Fischbrühwürfel hinzufügen und ein paar Minuten anbraten.
3 Mit dem Wein aufgießen. Den Alkohol verdampfen lassen und die
geschälte und fein gehackte oder zerdrückte Tomate hinzufügen, je
nach Beschaffenheit der Sauce.
4 Die Erbsen* hinzufügen.
5 Umrühren und den fein gemahlenen Safran in den Mörser geben.
ZUTATEN:
- 500 g glutenfreies Brotmehl
- 10 g Backpulver
- 300 ml lauwarmes Wasser
- 2 Teelöffel Salz

1 Das glutenfreie Brotmehl, Backpulver und Salz mischen. 2. wenn
die Mischung fertig ist, in der Mitte ein Loch machen und das warme
Wasser nach und nach einfüllen und mit den restlichen Zutaten
vermischen. Kneten Sie alles gut durch, bis Sie einen homogenen
799,- GLUTENFREIES BROT im GM-ÖFEN
Modell E
Teig ohne Klumpen erhalten. Sie können auch einen Mixer
verwenden, wenn Sie einen haben.
3 Stellen Sie die Pfanne 1 Minute lang auf das Ofenmenü und
schalten Sie sie aus, damit sie heiß ist.
4 Wir formen eine Kugel aus dem Teig, geben ihn in eine Schüssel,
die in die Schüssel passt, und lassen ihn eine halbe bis eine Stunde
lang warm in der Schüssel aufgehen und gären.
5 Wenn sich das Volumen des Teigs verdoppelt hat, kneten Sie ihn
noch einmal vorsichtig durch und formen ihn nach Wunsch.
6 Legen Sie den Rost in die Form und legen Sie einen Kreis aus
Backpapier darauf, so dass die Form des Rostes nicht aus dem
Boden herausragt und das Brot obenauf liegt.
7 Machen Sie ein paar flache Schnitte in die Oberseite und
besprühen Sie die Oberfläche mit einer Sprühflasche mit ein wenig
Wasser.
8 Programm:
GM OLLA Modell E
Wenn die Zeit abgelaufen ist, stellen wir **********
ZUTATEN:
- Ein Glas rohe Mandeln in ihrer Schale.
- Ein Glas Zucker.
- Ein Glas Wasser.

Tipp: Verwenden Sie die Daikin-Pfanne, wenn sie stärker abgenutzt
ist, und kontrollieren Sie die Temperatur, damit die Mandeln und der
Zucker nicht zusammenkleben. Achten Sie darauf, dass Sie die
Pfanne mit dem Karamell nicht beschädigen. WARNUNG:
**********Die Dauer des Kopfes hängt davon ab, wie goldbraun

Sie ihn haben möchten.
Wenn er goldbraun ist, ist es Zeit, ihn herauszunehmen und auf
einem Gitterrost abkühlen zu lassen.
9.- Sie können das Brot mit etwas glutenfreiem Mehl bestreuen.
799,- GLUTENFREIES BROT im GM-ÖFEN
Modell E
Hochgefährliches Rezept für Temperaturkontrollküvetten.
1 Alle Zutaten in die Schüssel geben.

2 Stellen Sie im Menü "Eintopf" die Standardtemperatur ein.
und beginnen Sie mit einem Holzlöffel zu mischen.
3 Wenn es zu kochen beginnt, die Temperatur unter ständigem
Rühren reduzieren.
4 Rühren, bis der Zucker karamellisiert.
5 Wenn das Wasser zu verdampfen beginnt, die Hitze ein wenig
erhöhen und weiterrühren, bis der Zucker wieder karamellisiert.
6 Das Menü abbrechen und auf ein mit etwas Öl bestrichenes
Backpapier legen.
7 Die steckengebliebenen Mandeln abtrennen und abkühlen lassen.
8 Achten Sie darauf, dass Sie sich nicht verbrennen, und trennen
Sie die zusammenhängenden Mandeln mit Hilfe eines Küchengeräts
und lassen Sie sie abkühlen.
Und schon sind die köstlichen karamellisierten Mandeln fertig.

801.- SECRETO MIT SENF UND TRAUBEN in der GM OLLA
mod E
ZUTATEN:
- Filetiertes Geheimnis
- Senf
- Salz
- Pfeffer
2 Wir fügen Senf hinzu
3 In der Bratpfanne, in die wir ein wenig Öl auf das Grillmenü
geben, braten wir die Filets von beiden Seiten.
4 Servieren Sie es mit köstlichen Weintrauben, und wenn Sie
möchten, können Sie auch eine Beilage aus Gemüse, Reis oder
Kartoffeln hinzufügen.........................................................und das
Gericht ist jetzt perfekt.
Ein einfaches, schnelles und leicht zuzubereitendes Gericht.
802 CHASTE NUT TOFFE in der OLLA GM Modell E (Beitrag
von Carmen Millán)
ZUTATEN:
- 1/2 k Kastanien
- 150 g Zucker
- 50 ml Sahne
1 Bei schwacher Hitze beide Schalen von den Kastanien entfernen.
2 Den Zucker in die Pfanne geben und mit einem Holzlöffel
umrühren, bis er flüssig wird, wobei darauf zu achten ist, dass der
Zucker nicht anbrennt.
3 Die Sahne hinzufügen und rühren, bis eine dicke Creme entsteht.
4 Die Kastanien hinzufügen und umrühren, damit sie gut
durchtränkt werden.
5 Lassen Sie sie so lange kochen, bis Sie sehen können, dass sie
gar sind.
6 Auf einen Teller geben und mit der restlichen Sahne übergießen.
Sie sind köstlich für alle, die Kastanien und Toffee mögen.
Wenn Sie Gäste haben, ist es besser, die Kastanien im Ganzen zu
geben, aber zu Hause ist es besser, sie in Stücke zu schneiden, da
sie dann besser durchtränkt sind.
TIPP: Um die Pfanne zu reinigen, gießen Sie Wasser hinein und
stellen Sie das Eintopfmenü ein - 2 Minuten, dann lassen Sie den
Druck ab und die Pfanne ist perfekt gespült.
803.- GEBACKENE FORELLE IM ÖFEN im GM-ÖFEN Modell E
ZUTATEN:
- 1 Portion Forelle pro Person, ohne Mittelknochen und Kopf.
- 1 große Zwiebel
- 1 oder 2 grüne Paprikaschoten
2 Knoblauchzehen
- Öl
1 Schneiden Sie den Knoblauch in Scheiben und das Gemüse in
Julienne-Streifen.
2 Den Knoblauch in der Pfanne mit etwas Öl auf dem Bratrost
anbraten und bevor er anfängt, Farbe zu bekommen, das Gemüse
dazugeben und mitbraten.
3 Waschen Sie die Forellen und trocknen Sie sie mit Küchenpapier
ab.
4 Die Forellen in die mit Pergamentpapier ausgelegte Pfanne legen,
salzen und das gebratene Gemüse auf jeder Forelle verteilen.
GM OLLA Modell E
6 Herausnehmen und plattieren.

Und fertig ist die köstliche Forelle, die einen sehr milden Geschmack
hat.
804.- EMPERADOR MIT COMINOS SAUCE in der OLLA GM
Modell E
ZUTATEN:
- 1 Filet vom Kaiser- oder Schwertfisch pro Person
- 1 Knoblauchzehe
- ein paar Körner Kreuzkümmel (nach Geschmack)
- scharfer Paprika (die Spitze eines Teelöffels)
- den Saft einer halben Zitrone
- 2 Esslöffel Öl
- Salz
VORBEURTEILUNGSMODUS:
1 Die Knoblauchzehe zusammen mit der Prise Salz, dem
Kreuzkümmel und dem Paprika in einem Mörser und Stößel
zerstoßen. Zu einer Paste pürieren.
2 Das Öl und die Zitrone hinzufügen und umrühren, um es gut zu
binden.
3 Den Fisch in der Pfanne mit etwas Öl von jeder Seite ein paar
Minuten braten und nach der Hälfte der Garzeit würzen.
4 Sofort servieren, damit der Fisch nicht kalt wird, und mit der
Sauce aus dem Mörser bedecken.
Diese Sauce für Kaiser hat eine köstliche pikante Note und passt
perfekt zu diesem Fisch.
805,- LENGUADO AL BAKED WITH LEMON in der OLA GM mod
E
ZUTATEN:
- Megrim, Sohle, Sohle...
- Zitronen
- Öl
- Knoblauch
- Salz
1 Die Zitronen waschen, in Scheiben schneiden und den Boden der
Pfanne damit bedecken. Wenn Sie sie in die Daikin geben, legen Sie
ein mit etwas Öl gefettetes Backpapier hinein.
2 Den Fisch waschen und trocknen, von beiden Seiten salzen und
auf die Zitronen legen.
3 Die andere Zitrone auspressen und zusammen mit etwas Öl über
den Fisch geben.
4 Den Fisch in die Bratpfanne legen und programmieren:
GM OLLA Modell E
Menü Backofen - Ventil offen (Tª) 130º - 10 Minuten
5 Wenn der Fisch fertig ist, herausnehmen und auf einen Teller
legen.
6 Den Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden und in der
Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis er goldgelb ist, aber nicht
verbrennen, denn dann wird er sehr bitter. Mit dem Knoblauch und
ein paar Teelöffeln des Öls vom Braten der Seezunge bedecken.
Und jetzt haben Sie ein leckeres Fischgericht
806.- GEBACKENER FISCH MIT MAHONESA im GM-ÖFEN
Modell E
ZUTATEN:
- ganzer offener Wittling, ohne Knochen
- 1 hartgekochtes Ei
- ein paar Esslöffel Mayonnaise
- Tiefkühl-Garnelen
- Surimi-Stäbchen
1 Das Ei nach Rezept Nr. 13 kochen, pellen und beiseite stellen.
2 Wir machen die Mayonnaise selbst oder verwenden eine
Mayonnaise aus dem Glas. In beiden Fällen würzen wir es mit etwas
Zitronensaft.
3 Den Fisch auf Backpapier legen und die Stücke von beiden Seiten
mit Salz würzen.
4 Das hartgekochte Ei über den Fisch reiben, die geschälten
Garnelen (roh) und die gehackten Surimi-Sticks darauf legen.
5 Alles mit Mayonnaise bestreichen und in die Schüssel geben und
programmieren:
GM OLLA Modell E
Und schon haben Sie ein köstliches Gericht, das mit der
Mayonnaisesauce sehr gut schmeckt.
807.- MACARRONES CON CARNE AL AZAFRAN in der OLLA
GM Modell E
ZUTATEN:
- Makkaroni
- Zwiebel
- Champignons
- Hackfleisch (Rind- und Schweinefleisch)
- Hühner- oder Rinderbrühe
- 1 Päckchen Safran
- Salz
- schwarzer Pfeffer
- Olivenöl
- Petersilie
1 Die gehackte Zwiebel und die Champignons in einer Pfanne mit
etwas Öl auf dem Bratrost anbraten.
2 Wenn es gut pochiert ist, das Hackfleisch hinzufügen und nach
Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.
3 Das Fleisch anbraten und wenn es nicht mehr roh ist, das
Safransäckchen hinzufügen. Menü abbrechen.
4 Legen Sie die Makkaroni je nach Anzahl der Gäste in die
Portionen.
5 Mit der Hühnerbrühe auffüllen, so dass die Makkaroni und das
Programm bedeckt sind.
GM OLLA Modell E
6 Den Druck ablassen, öffnen, umrühren, mit Petersilie bestreuen,

ein paar Minuten ruhen lassen und servieren.
Ein schmackhaftes Nudelgericht auf eine andere Art und Weise
ohne Tomate, es ist köstlich!!!!
808,- HÜHNERHALLE MIT ALMONDSAUCE im Modell GM OLLA
E
ZUTATEN:
- Gewürfeltes Hühnerfleisch
- Zwiebel.
- 2 Scheiben Brot.
- Knoblauchzehen.
- reife Tomate.
- eine kleine Handvoll gemahlene und geschälte Mandeln.
- 1/2 Messbecher Weißwein.
- Lorbeerblatt.
- Farbstoff
- 1 Würfel Avecrem.
- Salz
- Öl
1 Das Huhn würzen
3 Das zerkleinerte Hähnchenfleisch hineingeben; dieses Rezept
kann mit Hähnchenschenkeln oder -brüsten zubereitet werden.
Wenn das Huhn gut durchgebraten ist, herausnehmen und beiseite
stellen.
4 Die Brotscheiben in demselben Öl anbraten, dann die Mandeln
und in den Mixer geben.
5 Den Knoblauch und die Zwiebel pochieren und vor dem Pochieren
die gehackte Tomate hinzufügen. Wenn das Sofrito fertig ist, geben
Sie es in den Mixer, wo die Mandeln und das Brot waren.
6 Alles zusammen mit einem halben Messbecher Wasser, einem
halben Messbecher Weißwein und Salz verrühren.
7 Alles zusammen mit dem Fleisch, dem Lorbeerblatt, dem
Avecrem-Würfel und ein wenig Farbstoff in die Pfanne geben und
programmieren:
GM OLLA Modell E
Eintopfmenü - Ventil geschlossen - (P)mittel - (Tª) 120º - 10 min.
8 Den Druck ablassen, öffnen, umrühren und einige Minuten ohne

Deckel stehen lassen, damit die Sauce eindickt - fertig. Guten
Appetit!!!!!
809.- APFEL IN KUCHENTEIG getaucht in der

GM OLLA Modell E
ZUTATEN:
- 3 Royal Gala-Äpfel (oder Ihre Lieblingsäpfel)
- Sonnenblumenöl zum Braten
- Zucker und Zimt zum Bestreuen
1 Den Pfannkuchenteig nach Rezept Nr. 81 zubereiten.
2 Die Äpfel in Scheiben schneiden: Die Äpfel gut waschen,
entkernen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
3 Das Frittiermenü mit etwas Öl ausstreichen.
4 Die Apfelspalten im Pfannkuchenteig wälzen und im heißen Öl
goldbraun ausbacken.
5 Nehmen Sie sie auf einen Teller mit Küchenpapier, um das
überschüssige Öl aufzusaugen.
6 Die gebratenen Apfelspalten in Zucker und Zimt tauchen.
7 Wenn Sie Teigreste haben, können Sie leckere Pfannkuchen zum
Frühstück oder als Snack zubereiten.
Sie sind fertig, jetzt müssen Sie sie nur noch essen. Ich empfehle,
sie warm zu essen. Kalt sind sie zwar nicht schlecht, aber frisch
zubereitet sind sie besser.
810 SALTY TOMATO CAKE im GM OVEN Modell E
(Beigetragen von Mar Reboredo Alvarez )
ZUTATEN:
- 2-3 Tomaten
- 3 Eier
- 1 Naturjoghurt
- 200 geriebener Käse
- Salz
- Pfeffer
- Oregano
1 Den Blätterteig mit dem Papier darunter in die Schüssel legen und
mit einer Gabel einstechen, damit der Teig nicht aufgeht.
2 Mit Ei bestreichen, damit es nicht zu sehr von der Tomate
aufgeweicht wird.
3 Die Tomaten waschen, halbieren, den harten Teil entfernen und in
Scheiben schneiden, dabei die Brühe abgießen.
4 Eine Schicht geriebenen Käse auf den Blätterteig geben, Sie
können auch mehrere Käsesorten miteinander mischen, wenn Sie
möchten.
5 Legen Sie die Tomatenscheiben darauf, nachdem Sie sie mit
Küchenpapier etwas abgetrocknet haben, bis sie den Teig bedecken.
6 Mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken.
7 Die Eier mit dem Joghurt verquirlen, bis sie gut vermischt sind.
8 Über die Tomaten gießen und mit geriebenem Käse bedecken.
GM OLLA Modell E
10 Stellen Sie den Kopf und das Programm ein:

Und fertig ist eine leckere herzhafte Torte, guten Appetit!!!
811.- MUSCHELN MIT CREME im GM-ÖFEN Modell E

ZUTATEN:
- Muscheln
- Sellerie
- Zwiebel
- Petersilie
1 Geben Sie ein wenig Öl in die Pfanne auf dem Bratrost und lassen
Sie sie heiß werden.
2 Den Sellerie fein hacken und zusammen mit der ebenfalls fein
gehackten Frühlingszwiebel in das Öl geben.
3 Die Miesmuscheln säubern, die Schnurrhaare der Miesmuscheln
entfernen und sie in Wasser mit etwas Salz einlegen.
4 Die Frühlingszwiebel und den Sellerie glasig dünsten, dann den
Weißwein und die abgetropften und gesäuberten Muscheln
hinzufügen.
5 Die Pfanne mit dem Topfdeckel abdecken, diesen aber
überlappen lassen, ohne ihn zu schließen, damit sich die Muscheln
öffnen können. Wenn wir sehen, dass sie sich alle geöffnet haben,
fügen wir die flüssige Sahne hinzu, schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (P) mittel - (T°) 140º - 5 Minuten,
kochen
6 Den Druck ablassen, öffnen, die Sauce probieren und

abschmecken.
7 Einen Hauch Muskatnuss und Petersilie hinzufügen.
Sobald Sie sie probiert haben, werden Sie die Schalen nicht mehr
missen wollen!
812.- REIS MIT TEILNAHME im Modell GM OLLA E
ZUTATEN:
- Reis
- Wasser, d. h. 2 Messbecher Wasser für eine Tasse Reis (wenn
Sie es etwas milder mögen, 3 Tassen Wasser für eine Tasse Reis).
- Rebhühner
- Salz
- Öl
- Pfeffer
- Zwiebel
- grüner Pfeffer
- Knoblauch
- Farbstoff
lassen Sie es heiß werden.
2 Die Rebhuhnstücke mit Salz und Pfeffer würzen und in der Pfanne
anbraten. Nach dem Braten herausnehmen und beiseite stellen.
3 Im gleichen Öl die klein geschnittenen Zwiebeln und Paprika
anbraten und salzen.
4 Den Knoblauch in drei oder vier Stücke hacken, nach der Hälfte
der Bratzeit hinzufügen und weiterbraten.
5 Wenn er gut pochiert ist, die zerdrückten Tomaten, Salz und
Zucker hinzufügen und nach Geschmack weiter pochieren.
6 Die Rebhuhnstücke hinzufügen und alles mit der Tomate
verrühren.
7 Fügen Sie das Wasser hinzu. Sie wissen, dass Sie für jedes
kleine Glas Reis zwei Gläser Wasser oder Brühe hinzufügen
müssen, und wenn Sie möchten, dass der Reis zarter wird, fügen
Sie drei Gläser hinzu, und schließen Sie das Programm:
GM OLLA Modell E
8 Druckentlastung, Öffnungszeit hängt ein wenig davon ab, wie jung

oder alt das Rebhuhn ist.
9 Sobald das Rebhuhn gar ist, den Reis und ein wenig Farbstoff
hinzufügen, umrühren und programmieren:
GM OLLA Modell E
10 Druck ablassen, öffnen, umrühren, ein paar Minuten stehen

lassen und fertig zum Verzehr.
Auf den Teller bringen und servieren, ein schmackhafter Reis mit
Rebhuhn
813,- CARROTEN- UND LEARBERCREME MIT ORANGE in der
GM OLLA Modell E
ZUTATEN:
- Lauch
- Mohrrüben
- Saft einer Orange
- Gemüsebrühe
- Salz
- Öl
1 Den Lauch schälen und mit dem weißen Teil sehr fein schneiden.
2 Geben Sie ein wenig Öl in die Pfanne und lassen Sie es im
Bratenmenü heiß werden.
3 Den Lauch mit etwas Salz anbraten, bis er weich ist. Nun die
geschälten und in Scheiben geschnittenen Möhren hinzufügen und
alles anbraten.
4 Wenn es gebraten ist, den Orangensaft und die Gemüsebrühe
hinzugeben. Die Menge an Flüssigkeit, die man hinzufügt, ist die
Menge, die herauskommt, denn man darf nicht vergessen, dass es
unter Druck kocht und die Flüssigkeit nicht verdampft.
GM OLLA Modell E
Turbo-Menü - Ventil geschlossen - (Tª) 130º - (P) mittel - 4 min.
6 Den Druck ablassen, öffnen, die Mischung mit einem Mixer

pürieren und ggf. das Salz anpassen. Wenn Sie zu viel Flüssigkeit
verwendet haben und wir eine Creme erhalten wollen, nehmen wir
ein wenig von der Flüssigkeit weg.
Sie werden von dem reichen Geschmack der Orange überrascht
sein!
Es ist bereits die Jahreszeit der Cremes, Pürees und warmen
Sachen. Ganz einfach: Möhren, Orangen und Lauch. Einfach
köstlich!
814,- RIBS IN MUSCHELSAUCE in der GM OLLA mod E
ZUTATEN:
- Rippen
- geschnittene Champignons
- Öl
- Salz
- Pfeffer.
- einen Spritzer flüssige Kochsahne
- Petersilie
1 Wenn es sich um frische Pilze handelt, putzen Sie sie gut,
entfernen Sie den erdigen Teil und waschen Sie sie schnell in
kaltem Wasser, ohne sie einzuweichen. Schneiden Sie die
größeren in Scheiben und den Rest in kleine Stücke. Kleinere
können ganz gelassen werden.
2 . Öl in die Bratpfanne auf dem Bratrost geben, die Pilze
hinzufügen und unter häufigem Rühren braten, bis das Wasser, das
sie abgeben, verdampft ist.
3 Mit Salz und Pfeffer würzen und mit gehackter Petersilie
bestreuen. Die Champignons herausnehmen und beiseite stellen
4 In demselben Öl die Rippchen anbraten, bis sie von allen Seiten
goldbraun sind.
5 Sobald die Rippchen gebräunt sind, die Kochsahne hinzufügen
und umrühren. 6. die Champignons hinzufügen, schließen und
programmieren:
GM OLLA Modell E
7 Druck ablassen, öffnen, umrühren, einige Minuten offen stehen

lassen und mit demselben Turbo-Menü die Sauce verschließen.
Und fertig sind ein paar leckere Rippchen mit einer köstlichen
Sauce!!!!
815,- GEBRATENE HÜHNER MIT SESAM im Modell GM OLLA E
ZUTATEN:
- ganze Hühnerbrüste.
- Pilze.
- grüner Pfeffer.
- Tomate.
- gehackte Knoblauchzehen.
- Salz.
- Schwarzer Pfeffer.
- Öl und Sesam
Sie können mehr Gemüse hinzufügen, Zwiebeln, rote Paprika,
Auberginen... was immer Sie haben oder am liebsten mögen.
1 Das Gemüse, die Paprika und die Tomate in Würfel und die
Champignons in Scheiben schneiden, in eine Schüssel geben und
mit Salz und Pfeffer würzen.
2 Schneiden Sie die Brüste in Stücke, nicht in Streifen, und würzen
Sie sie mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
3 Die Hähnchenbruststücke zwischen das Gemüse legen und mit
dem Weißwein und einem Schuss Öl beträufeln, so dass sowohl das
Hähnchen als auch das Gemüse den Geschmack von Wein und Öl
annehmen. Ein paar Stunden lang ziehen lassen.
4 Wenn Sie das Daikin-Blech verwenden, ist es ratsam, Backpapier
zu benutzen. Das marinierte Hähnchen und das Programm
hinzufügen:
GM OLLA Modell E
5 Am Ende der Zeit öffnen und die Sesamkörner auf die Bruststücke
geben und auf diese legen.
OVEN HEAD (Tª) 175º - 8-10 Minuten *abhängig von der Größe der
Brüste.
Sobald sie geröstet und knusprig sind, servieren und genießen.
816,- HÜHNER-SNACK MIT KÄSE-RÜCKSTAND in der
GM OLLA Modell E
ZUTATEN:
- ganze Hühnerbrüste
- 1 Tüte Cheetos (Snacks für Kinder). und nicht so Kinder).
- Milch
- Ei
- Salz.
- Pfeffer
- Sonnenblumenöl.
1 Die Brüste der Länge nach in Streifen schneiden, salzen und
pfeffern und in eine Schüssel geben, dabei mit Milch bedecken.
2 Lassen Sie sie mindestens eine Stunde lang im Kühlschrank
stehen.
3 Die Würmer in einer Küchenmaschine oder einem Mixer
zerkleinern.....................................................................Wenn Sie
keine haben, rollen Sie sie über den Beutel, so dass sie sehr fein
gemahlen sind.
4 Öl in die Bratpfanne auf der Bratkarte geben.
5 Die Bruststreifen in das Ei und das Wurmpulver tauchen.
6 Wenn das Öl heiß ist, braten Sie sie.
7 Herausnehmen und auf saugfähiges Papier legen, um
überschüssiges Öl zu entfernen.
Servieren und genießen! Sie werden sie lieben, sie sind sehr lecker
und saftig, da die kleinen Würmer mit Käse gewürzt sind, sie haben
eine knusprige Schicht wegen des Mais und eine andere wie
geschmolzener Käse, umm!!!!
817.- MILHOJAS DE ANCHOAS, VENTRESCA Y PIMIENTOS DEL
PIQUILLO im GM OLLA Modell E
ZUTATEN:
- Ziegelsteinmasse
- 1 Dose Piquillo-Paprika.
- 1 Dose Thunfischbauch.
- 1 Dose Anchovis
- Butter
- Salz
- gemahlene gemischte Paprika.
1 Ein Blatt Ziegelteig mit der geschmolzenen Butter bestreichen,
salzen und pfeffern und mit dem nächsten, daraufgelegten Blatt
ebenso verfahren.
2 Schneiden Sie den oberen und unteren Rand ab und falten Sie
ihn dreimal nach innen, so dass eine flache Röhre entsteht,
bestreichen Sie die Außenseite erneut mit Butter und schneiden Sie
sie in drei gleiche Teile.
3 Das Gitter in die Pfanne legen und den geschnittenen Ziegelteig
darauf legen:
GM OLLA Modell E
4 Herausnehmen und beiseite stellen

5 In derselben Pfanne den Grillrost herausnehmen, einen Spritzer
Öl auf das Grillmenü geben und die Piquillo-Paprika nach
Geschmack salzen und einmal wenden, so dass sie leicht gegrillt
werden.
6 Wir setzen das Millefeuille zusammen, legen einen Teigboden mit
einer Paprikaschote, eine Scheibe Ventresca und eine Sardelle
darauf; wir wiederholen den Vorgang mit dem nächsten Teigboden,
einer weiteren Paprikaschote, einer weiteren Scheibe Ventresca und
einer weiteren Sardelle, und wir schließen das Millefeuille.
Viel Spaß, es ist köstlich!!!! Knusprig ist gut für ihn
818,- HÜHNERFILETS A LA MILANESA im GM OLLA Modell E

ZUTATEN:
- Hühnerbrüste
- Semmelbrösel
- Oregano
- Salz
- Ei
- Öl
1 Die Hähnchenbrüste dünn filetieren. Schneiden Sie sie so dünn
wie möglich. Wenn wir die Filets schneiden, können wir sie in
Frischhaltefolie einwickeln und mit einem Hammer auf sie
einschlagen, damit sie anschließend weicher und geschmeidiger
werden.
2 Bereiten Sie eine Schüssel vor, in die Sie das Ei, den Oregano,
das Salz und alle anderen Gewürze geben, die Sie hinzufügen
möchten, um den Teig nach Ihrem Geschmack abzuschmecken.
3 Nehmen Sie die Brustfilets und tauchen Sie sie in diese Mischung,
indem Sie sie zusammen mit allen hinzugefügten Gewürzen in das
Ei tauchen.
4 Sobald sie gut mit Ei bestrichen sind, geben Sie sie in eine andere
Schüssel, in die Sie zuvor die Semmelbrösel gestreut haben.
5 Wenn unsere Filets gut paniert sind, müssen sie nur noch in der
Pfanne gebraten werden. 6. einen Spritzer Öl hinzugeben und im
Frittiermenü etwas heiß werden lassen.
7 Sobald das Öl heiß ist, die Temperatur auf 130º senken, damit die
Außenseite nicht anbrennt und das Innere eine leckere Hähnchen-
Milanesa bekommt.
8 Wir legen die Filets hinein und warten, bis sie auf einer Seite
braun werden, dann drehen wir sie um, damit sie auf der anderen
Seite braun werden.
Herausnehmen, auf einem Teller anrichten und nach Belieben mit
Pommes frites, weißem Reis, Salat usw. servieren.
819.- GARBANZOS CON CALLOS RAPIDOS en la OLLA GM

modelo E (Beitrag von Carmen Beneyto)
ZUTATEN:
- ein Glas Kichererbsen
- eine Terrine aus Schweinekutteln
1 Die Kichererbsen gut abspülen.
2 Die Kichererbsen mit ein wenig Wasser in die Pfanne geben.
3 Die gewürfelten Kutteln in die Wanne geben, umrühren,
verschließen und programmieren:
GM OLLA Modell E
4 Den Druck ablassen und fertig ist ein leckeres Gericht.

Eines dieser Rezepte, die man macht, wenn man in Eile ist und
nichts zu essen hat oder an den Tagen, an denen man zu faul ist, in
die Küche zu gehen und Hunger hat, hahahaha, super einfach.
820,- MAGRO MIT TOMATO im OLLA GM Modell E (Beitrag von
Estela Durán Pérez)
ZUTATEN:
- EVOO
- 700 g mageres Fleisch in Würfeln
- Salz und gemahlener Pfeffer
- 1 Zwiebel in kleine Stücke geschnitten
- 2 Knoblauchzehen, in kleine Stücke geschnitten
- Weißwein
- 1 Lorbeerblatt
- 1 Dose mit 400 g zerdrückten Tomaten
- 1 Würfel Avecrem
1 Das Öl im Frittiermenü erhitzen. Wenn sie heiß ist, das gewürzte
Fleisch durch die Pfanne geben, bis alle Stücke gar sind.
Zum Reservieren.
2 Die Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen und rühren, bis sie
weich sind.
3 Das reservierte Fleisch, das Lorbeerblatt und den Wein
hinzufügen. Unter Rühren aufkochen lassen.
4 Die Tomate, den zerbröckelten Avecremewürfel und den Zucker
hinzufügen. Entfernen.
5 Setzen Sie den Deckel auf und programmieren Sie:
GM OLLA Modell E
6 Druckentlastung
7 Den Deckel abnehmen, das Bratmenü einstellen und die Sauce
nach Geschmack eindicken lassen.
821.- GARBANZOS CON ARROZ in der OLLA GM Modell E
ZUTATEN:
- Kichererbsen in Dosen
- Reis
- Zwiebel
- 1 Knoblauch
- 1 hartgekochtes Ei
- Petersilie
- Gemüsebrühe
- Salz
- EVOO
1 Die Kichererbsen, wenn sie naturbelassen sind, in Wasser mit
Salz und Lorbeerblatt kochen, bis sie weich sind. Wenn Sie keine
Zeit oder keine Lust haben, verwenden Sie Kichererbsen aus der
Dose, aber spülen Sie sie gut ab und geben Sie die Kichererbsen
nicht direkt in den Topf mit der ganzen Brühe aus der Dose. Spülen
oder waschen Sie sie, bis der Schaum verschwindet.
2 Die Gemüsebrühe* in den Topf geben und mit Salz abschmecken.
Sobald sie zu kochen beginnt, die Kichererbsen und den Reis
dazugeben (für jeden Messbecher Reis 2 Tassen Brühe hinzufügen).
Wenn wir es eher brüheartig mögen, fügen Sie 3 kleine Gläser hinzu)
und streichen. Schließen und programmieren:
1 Ich rate davon ab, eine starke Schinken- oder Fleischbrühe zu
verwenden, da sie dem Gericht etwas von seinem Hauptgeschmack
nehmen würde. Besser eine Gemüsebrühe.
GM OLLA Modell E
3 Während die Kichererbsen und der Reis kochen, das Dressing

zubereiten.
4 Den Knoblauch schälen, das Innere entfernen und in einem
Mörser und Stößel gut zerdrücken, eine gute Handvoll Petersilie
hinzufügen und zerdrücken. Dann das nach Rezept Nr. 13
zubereitete hartgekochte Ei schälen, in Stücke schneiden und zu der
Mischung im Mörser geben, dabei vorsichtig zerdrücken und
versuchen, es gut mit dem Knoblauch und der Petersilie zu
vermischen.
6 Etwas Salz und einen Esslöffel Öl sowie etwas Gemüsebrühe
hinzufügen, damit sich der Teig besser auflöst, gut vermischen und
beiseite stellen.
7 Den Druck ablassen, öffnen und die Mischung aus dem Mörser in
den Topf mit den Kichererbsen und dem Reis geben, gut mischen.
8 Mit Salz abschmecken und ein paar Minuten ziehen lassen.
Und bereit zum Genießen! eines sehr einfachen Löffelgerichts, das
weder bei der Zubereitung noch bei den Zutaten Schwierigkeiten
bereitet. Ideal für kalte Tage
822,- HÜHNER, GEBRATEN MIT TOMATOEN UND GEMÜSE im
GM-ÖFEN Modell E
ZUTATEN:
- Hühnerstücke
- Zwiebeln
- Tomaten
- roter Pfeffer
- grüner Pfeffer
- Mohrrüben
- Kartoffeln
- Salz
- Pfeffer
- Knoblauch
- Petersilie
- ein kleines Glas mit zerdrückten Tomaten
- Zitrone
1/2 Messbecher Weinbrand
1 Das Huhn mit Salz und Pfeffer würzen und beiseite stellen.
2 In der Pfanne bereiten wir ein Gemüsebett vor. Wenn Sie die
Daikin verwenden, empfehle ich Ihnen, den Boden mit Backpapier zu
belegen.
3 Eine dünne Schicht Öl auftragen, direkt auf den Boden von
dünn geschnittene Zwiebeln, in Scheiben geschnittene Möhren,
Paprikastücke,
dick geschnittene Tomaten und kleine Kartoffeln legen.
4 Die Zitronenscheiben und die Hähnchenstücke darauf legen.
5 Mit dem gehackten Knoblauch und der Petersilie, sowie 1 Glas
Weißwein.
6 Den Brandy hinzufügen.
7 Mit der zerdrückten Tomate bedecken, damit sie sehr saftig wird.
GM OLLA Modell E
OVEN HEAD
9 Lassen Sie sich von der Farbe leiten und stechen Sie die Beine
und das Huhn ein, wenn
wir denken, dass es fertig und nach unserem Geschmack goldbraun
ist.
823,- RAPID CHICKEN HÜHNERBRUST IN SAUCE im Modell GM

OLLA E
ZUTATEN:
- Hühnerbrüste, dick filetiert oder in Stücke geschnitten
- Zwiebel
- Knoblauch
- 1 Lorbeerblatt
- 1 Spritzer Sahne oder Milch (optional)
- Öl
- Salz
- Pfeffer
1 Die Brüste mit Salz und Pfeffer würzen und in der Bratpfanne mit
etwas Öl anbraten. Wir legen sie beiseite.
2 In dieses Öl das Lorbeerblatt und die Zwiebel geben, bis sie gut
angebraten sind. Den gehackten oder zerdrückten Knoblauch und
die Petersilie hinzugeben, die Brüste und den Wein hinzufügen und
alles gut umrühren.
4 Lassen Sie den Topf einige Minuten stehen, Sie brauchen ihn
nicht zu rasieren, und wenn der Alkohol verdunstet ist, ist er fertig.
5 Um die Sauce cremiger zu machen, etwas Sahne oder Vollmilch
hinzufügen und die Pfanne hin und her schwenken.
6 Als Beilage können wir Kartoffelpüree, Pommes frites, Reis, Salat
usw. verwenden.............
Mitdem gleichen Rezept für Hähnchenbrust in Sauce können Sie
auch Schweine-, Kalb- oder Putenfilets zubereiten...
824,- SOLETILLA CAKE FLAN im GM OVEN Modell E
ZUTATEN:
- 1/2 Liter Milch
- 5 oder 6 Eier (je nach Größe)
- 100 g Zucker (2 Esslöffel Zucker pro Ei)
- Vanilleessenz (wahlweise)
- Bizcochos de soletilla (oder Sobaos oder Muffins, je nach
Belieben)
- Zitronenschalen und 1 Zimtstange
1 Die Milch mit der Zitronenschale, einer Zimtstange und ggf.
Vanilleextrakt in den Topf geben, um sie im Eintopfmenü zu
aromatisieren. Wenn sie kocht, beiseite stellen und ziehen lassen,
während die Milch temperiert wird. Zum Reservieren.
2 Die Eier mit dem Zucker im Mixer, Cecomix, Thermomix usw.
aufschlagen.
3 Die reservierte Milch hinzufügen.
4 Die Milch hinzufügen und gut vermischen.
5 Etwas flüssiges Karamell auf den Boden einer Tortenform geben,
die Biskuits auf den gesamten Boden der karamellisierten Form
legen und in der Milch tränken. Sie müssen eingeweicht werden und
auf dem Boden, decken Sie den Boden gut und beim Gießen der
Milch in langsam, so dass die Kuchen, Muffins und Muffins nicht
lösen..............was auch immer Sie darauf legen, nach oben.
6 Fügen Sie die Biskuit- und Tortenstücke hinzu, bis die Flüssigkeit
aufgebraucht ist, und achten Sie darauf, dass sie gut eingeweicht
sind.
7 Die Tortenform abdecken und das Gitter in die Form legen, die
Tortenform auf das Gitter stellen und die Tortenform zur Hälfte mit
Wasser füllen. Abschluss und Programmierung:
GM OLLA Modell E
Minuten
8 . Den Druck ablassen, damit er fest werden kann, öffnen, etwas

abkühlen lassen und in den Kühlschrank stellen; nach dem Abkühlen
aus der Form nehmen und servieren.
Und bereit, einen köstlichen Kuchen zu genießen.
825,- NUTELLA CALLETAS im GM OVEN Modell E

ZUTATEN:
- 1 Ei
- 150 g Mehl
- 200 g Nutella
1 Nutella, Ei und gesiebtes Mehl in eine Schüssel geben und gut
vermischen.
2 Wir nehmen kleine Teigkugeln und legen sie auf Backpapier, das
wir auf den Durchmesser der Schüssel zugeschnitten haben.
3 Die Kugeln mit einem Nudelholz und einem Glas flach drücken,
um ihnen eine Form zu geben. Es ist in Ordnung, auch wenn die
Kanten brechen.
4 Geben Sie sie schubweise in die Bratpfanne und programmieren
Sie sie:
GM OLLA Modell E
OVEN HEAD (Tª) 175º - 8 Minuten*. ††††††††††
826.- KALTE ZITRONE ODER ZITRONENKUCHEN (ohne Pfanne)

ZUTATEN: - 740 ml Kondensmilch (1 Dose)
- Saft von 8 Zitronen
††††††††††HINWEIS: Die Ränder sind knusprig und das Innere

hängt von der Dicke ab, die wir gemacht haben, wenn wir sie dünner
machen, sind sie knusprig, wenn wir sie dicker gemacht haben, ist
das Innere weich wie ein Brownie, es hängt davon ab, wie Sie sie
am liebsten mögen.
5.- Herausnehmen und abkühlen lassen.
Nutella-Kekse mit nur 3 Zutaten im Handumdrehen zubereitet
- Schale von 1 Zitrone
- 250 g Streichkäse Typ Philadelphia
- Eine Zitronenscheibe zur Dekoration
Zutaten für den Boden des Zitronenkalten Kuchens:
- 1 Päckchen Maria-Kekse
- 100 g Butter
1 Um den Keksboden für den Zitronenkuchen vorzubereiten,
schlagen Sie die Kekspackung krümelig und geben Sie sie in eine
Schüssel.
2 Die 100 g Butter schmelzen und in die Schüssel geben, gut
verrühren, bis die gemahlenen Kekse durchtränkt sind und sich ein
fester Teig bildet. 3.- Diesen Teig in die Kuchenform geben und sehr
gut an den Boden drücken, bis der Keks verdichtet ist.
Zubereitung des Zitronenkuchens
1 Die Dose Kondensmilch, die Schale einer Zitrone und die 250 g
Frischkäse in eine ausreichend tiefe Schüssel geben. 2.- Die Zutaten
gut verquirlen, bis die Mischung homogen ist.
3 Dann den Zitronensaft von 8 Zitronen hinzugeben und schlagen,
bis der Teig die richtige Konsistenz hat.
4 Gießen Sie die Mischung in die Kuchenform, in die Sie zuvor den
Biskuitboden gelegt haben.
5 Lassen Sie den Zitronenkuchen etwa 30 Minuten bei
Zimmertemperatur abkühlen und stellen Sie ihn dann für etwa 3
Stunden in den Kühlschrank.
6 Zum Schluss können Sie die Torte mit dünnen Zitronenscheiben
verzieren oder Zitronensirup oder Schlagsahne auf die Torte geben,
je nachdem, was Ihnen am besten gefällt.
827,- EXPRESS PEASANTS MIT BACON im GM OVEN Modell E

ZUTATEN:
- Tiefkühlerbsen
- Zwiebel
- Öl
- Speck
- 20 ml Weißwein
- 20 ml Sojasauce
1 In der Bratpfanne geben wir ein wenig Öl in das Bratmenü.
2 Wenn es heiß ist, die Zwiebel hinzufügen und pochieren, den
Speck hinzufügen und anbraten.
3 Die Erbsen, den Wein und die Sojasauce hinzufügen.
GM OLLA Modell E
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (Tª) 110º - (P) niedrig - 5
Minuten
Und fertig ist ein leckeres, gesundes und schnelles Abendessen

828,- SCHWEINERIBSEN MIT NUDELN im GM OVEN Modell E
ZUTATEN:
- Schweinerippchen
- Zwiebel
- Knollenblätterpilze
- (Fleisch- oder Gemüse-) Brühe
- dicke Nudeln
- Öl
1 In der Pfanne etwas Öl erhitzen und die mit Salz gewürzten
Schweinerippchen in kleinen Stücken anbraten.
2 Wenn sie gebräunt sind, die gehackte Zwiebel und die klein
geschnittenen Pilze hinzufügen. Wenn die Zwiebel glasig ist, die
gebratene Tomate und die Brühe hinzufügen.
3 Sie können einen Teelöffel Paprika und ein Päckchen Safran in
die Brühe geben.
GM OLLA Modell E
Eintopfmenü - Ventil geschlossen - (T°) 140º - (P) mittel - 15
Minuten
5 Den Druck ablassen, öffnen und jetzt, wo die Rippchen gar sind,
die Nudeln hinzufügen.
GM OLLA Modell E
7 Den Druck ablassen, öffnen und servieren. Es ist ein Vergnügen,

weil die Brühe, die Sie gegossen haben, diejenige ist, die mit der
Suppe herauskommt. Sofort verzehren, da die Nudeln die Brühe
aufsaugen.
829,- TRIGUEROUS ASPARAGUS TOSTA MIT SCHINKEN UND
KÄSE im GM OLLA Modell E
ZUTATEN:
- grüner Spargel.
- Käse Ihrer Wahl (halbgereifter, gereifter, reifer, weicher usw.) )
- Serranoschinken
- Brot
1 Zunächst wird der grüne Spargel geputzt. Zuerst wird der harte
Teil am Boden abgeschnitten (der weggeworfen oder für eine Brühe
aufbewahrt wird), dann wird die Schale mit einem Kartoffelschäler
entfernt, bis der weiße Teil, der zarte Teil, zum Vorschein kommt.
2 Drei Messbecher Wasser mit einem Spritzer Öl und einer Prise
Salz in die Schüssel der Pfanne und den Rost über dem Dampfgarer
und dem geputzten Spargel geben. Schließen und programmieren.
GM OLLA Modell E
Menü Dampf - Ventil geschlossen - (P) mittel - (Tª) 120º - 3 Minuten
3 Den Druck ablassen, öffnen und auf einem Teller mit

Küchenpapier abtropfen lassen.
4 Eine Scheibe Serrano-Schinken darauf verteilen. Mit ein paar
Käsestücken, dem Spargel, wobei die Spitzen frei bleiben, und
einem weiteren Stück Käse belegen und zum Schluss mit dem
Schinken aufrollen.
5 Schneiden Sie die Brotscheiben ab und legen Sie die Brötchen
darauf.
6 Den Grillrost in die Pfanne stellen und die Brotscheiben mit den
Brötchen und dem geriebenen Käse zum Überbacken darauf legen.
Bis der Käse geschmolzen und der Schinken nach unserem

Geschmack etwas knusprig ist.
Essen Sie sie warm, sie sind köstlich!!!
830.- ERBSEN MIT Rahmkäse im GM-ÖFEN Modell E

ZUTATEN:
- eine Dose gekochte Erbsen
- Käse (nach Ihrem Geschmack)
- 200 ml. von flüssiger Sahne
- Salz
- schwarzer Pfeffer
- Muskatnuss
1 In einem Sieb abtropfen lassen und mit Wasser abspülen, um den
Schaum zu entfernen, und beiseite stellen, bis die Creme fertig ist.
2 Reiben Sie den Käse oder wenn Sie bereits geriebenen Käse aus
einer Tüte haben, ist es auch in Ordnung, den Käse nach Ihrem
Geschmack.
3 Die Sahne in die Pfanne geben und den geriebenen Käse
hinzufügen. Bei schwacher Hitze darauf achten, dass er nicht klebt,
und umrühren, bis der Käse vollständig geschmolzen ist.
4 Mit etwas Salz, gemahlenem schwarzen Pfeffer und Muskatnuss
würzen.
5 Die reservierten Erbsen ein paar Minuten in die Pfanne geben,
damit sie die Sauce aufsaugen.
6 Auf den Tellern anrichten und ein paar Scheiben Serrano-
Schinken darauf legen.
Und bereit!!!! Sagen Sie mir nicht, dass es sich nicht um ein
schmackhaftes, einfaches, schnelles, gesundes und leicht
zuzubereitendes Gericht handelt.
831.- CHAMPIGNONS MIT WURST UND SCHINKEN SNACK
GM OLLA Modell E
ZUTATEN:
- Knollenblätterpilze
- Mehl
- Ei
- Serrano-Schinken in sehr kleinen Würfeln
- 1 Paprika aus der Dose
- 1 Knoblauchzehe
- ein Spritzer Milch
- Salz
- Öl
1 Würzen Sie die ganzen Pilze, mittelgroße oder große Pilze, drei
oder vier pro Person.
2 In Mehl und Ei panieren und in Öl in der Pfanne auf der Bratkarte
braten.
3 Lassen Sie das überschüssige Öl auf einem Teller mit
Küchenpapier abtropfen und lassen Sie sie irgendwo stehen, z. B. in
der Mikrowelle, damit sie nicht abkühlen, oder decken Sie sie mit
einem Teller ab.
4 Im gleichen Öl die gehackte Knoblauchzehe und die ebenfalls
gehackte rote Paprika anbraten.
5 Den gehackten Schinken hinzufügen und einige Male umrühren.
6 Die Eier mit Salz (nicht zu viel, da der Schinken bereits gesalzen
ist), einem Schuss Milch, der wichtig ist, um sie cremiger zu machen,
und gehackter Petersilie aufschlagen.
7 In die Pfanne geben und umrühren, bis es anfängt zu stocken,
und zwar auf kleiner Flamme, denn das Rührei muss saftig sein, und
wenn wir es übertreiben, wird es trocken und nicht so gut. Sofort
entfernen.
8 Mit den panierten Pilzen und dem Rühreischinken in der Mitte
servieren.
Und bereit!!!! ein sehr leckeres und einfaches Gericht
832.- SCHINKENPACKUNGEN im GM-ÖFEN Modell E

ZUTATEN:
- Laib Brot
- Milch
- Ei
- Yorker Schinken
- Serranoschinken
- Öl
1 Wir schneiden das Brot auf, als ob wir Sandwiches machen
wollten, wir öffnen es.
2 Mit etwas Schinken und Serranoschinken füllen, in Milch tauchen
und in verquirltem Ei wenden.
4 Frittieren Sie sie, wenn das Öl sehr heiß ist.
5 Auf Küchenpapier legen, um das überschüssige Öl aufzusaugen.
Und das war's! ein einfaches und leicht zu machendes Sandwich.
Ein köstlicher, zarter und schmackhafter Snack, ideal für ein
selbstgekochtes Wochenendessen.
833 SALMON MONTADITO IN BROTFORMEN (ohne Topf)
ZUTATEN:
- Scheiben geschnittenes Brot
- Essiggurken (Oliven, Frühlingszwiebeln... nach Geschmack)
- Kapern
- Dill
- Räucherlachsscheiben
- einen Becher Streichkäse
- Mayonnaise
- Milch
1 Den Streichkäse mit dem Dill mischen. Zum Reservieren.
2 Die Mayonnaise mit einem Schuss Milch verrühren, so dass eine
feine Sauce entsteht.
3 Kapern und Gewürzgurken hacken (einige zur Dekoration
zurücklassen) und mit der Mayonnaise vermischen.
4 Eine Scheibe Brot mit dem zurückbehaltenen Käse bestreichen,
eine Scheibe Lachs darauf legen und eine Schicht Mayonnaise-
Gurken-Mischung darauf geben. Wiederholen Sie das.
5 Zum Schluss das Brot mit Mayonnaise und Essiggurken
bestreichen und mit Lachs garnieren.
Wir lassen die Pfanne ein wenig ruhen, denn es ist Wochenende
und dieses Gericht kann im Voraus zubereitet werden und in kurzer
Zeit entsteht ein leckeres kleines Lachssandwich im Sandwichbrot.
Es ist ideal für jede Tageszeit
834,- PROVOLONKÄSE MIT TOMATO im Modell GM OLLA E
ZUTATEN:
- Tomatensauce
- Scheibe Provolone-Käse
- Oregano.
- Öl
- Pfeffer.
1 Geben Sie ein paar Löffel Tomatensoße in ein ofenfestes
Glasgefäß, das in die Pfanne passt (z. B. Pyrex). Wenn Sie
selbstgemachte Tomatensoße haben, umso besser, wenn nicht,
dann aus dem Glas.
2 die Käsescheibe darauf legen
3 Mit Pfeffer und Oregano abschmecken und mit einer kleinen
Menge Öl beträufeln.
OVEN HEAD (Tª) 200ºC - 12 Minuten
5 Die Pfanne herausnehmen, dabei darauf achten, sich nicht zu

verbrennen, und heiß servieren.
Es ist eine schmackhafte Vorspeise und sehr einfach zuzubereiten,
begleitet von getoasteten Brotscheiben zum Dippen. Es ist ein
ideales Rezept für alle, die Käse mögen, einfach, superschnell und
lecker!!!!!
835,- FLAN DE HUEVO Y QUESITOS en la OLLA GM modelo E
(Beitrag von Almudena García Sobrido)
ZUTATEN:
- 3 Eier
- 5 Käsesorten
- 300 ml. von Milch
1 Alles mit dem Mixer pürieren.
2 Flüssiges Karamell in die Tortenform geben und diese abdecken.
3 Den Rost in die Form legen und die Tortenform darauf stellen.
4 Die Tortenform bis zur Hälfte mit Wasser füllen und den Topf
schließen.
GM OLLA Modell E

Und bereit!!!! eine köstliche Torte
836,- FLAN DE MASCARPONE in der OLLA GM Modell E
(Beitrag von Almudena García Sobrido)
ZUTATEN:
- 1 kleine Dose Kondensmilch
- das Maß der Dose Vollmilch
- 1 Terrine mit Mascarpone
- 4 Eier
1 Alle Eier mit der Kondensmilch und der Vollmilch verquirlen und
zum Schluss den Käse (den wir vorher ein wenig verquirlt haben,
damit er sich besser einfügt) hinzufügen und verquirlen.
2 Das Gitter in die Form legen und die karamellisierte oder
unkaramellisierte Tortenform mit der Mischung darauf stellen.
Wasser bis zur Hälfte der Tortenform einfüllen.
3 Programmierung:
GM OLLA Modell E
Eintopfmenü - Ventil geschlossen - (P) mittel - (T°) 130º - 20
Minuten
4 Lassen Sie das Gerät weitere 10 Minuten auf Wartung stehen,

ohne den Herd zu öffnen oder den Druck abzulassen, und schalten
Sie das Menü aus.
5 Die Tortenform herausnehmen und abkühlen lassen. In den
Kühlschrank stellen und nach dem Abkühlen aus der Form nehmen.
Und das war's! Eine appetitliche Torte
837.- FROSCHGEMÜSE ZUM BRATEN im GM-ÖFEN Modell E
ZUTATEN:
- Froschschenkel
- Zitrone
- Öl
- Mehl
- Ei
- Petersilie
1 Marinieren Sie die Keulen eine halbe Stunde vor dem Kochen mit
etwas Zitronensaft und Öl.
2 Nachdem die Keulen aus der Marinade genommen wurden,
tauchen Sie sie in Mehl und anschließend in verquirltes Ei.
4 Wenn das Öl heiß ist, die Keulen hinzufügen und von beiden
Seiten anbraten.
5 Wenn die Keulen goldbraun sind, werden sie aus der Pfanne
genommen und mit etwas gehackter Petersilie bestreut.
Normalerweise bereitet man 3 Paar Haxen pro Person zu. Es ist
eine einfach zuzubereitende Vorspeise und schmeckt noch besser,
wenn man sie mit den Fingern isst, hehehehe. Sie sind köstlich
838,- Lachs mit Ananas im GM-ÖFEN Modell E
ZUTATEN:
- Lachsfilets
- Ananas
- Zwiebel
- Koriander
1 Geben Sie etwas Öl in die Pfanne auf dem Bratrost und legen Sie
die Lachsfilets hinein, sobald sie heiß sind.
2 Braten Sie den Lachs genau richtig, wenn möglich etwas zu kurz,
damit er saftig bleibt. Herausnehmen und beiseite stellen.
3 In demselben sehr heißen Öl die gewürfelte Ananas mit der in
Scheiben geschnittenen Zwiebel anbraten, so dass sie ein wenig
bräunt, aber nicht verkocht.
4 Den Koriander hinzufügen.
5 Servieren Sie den Lachs mit der sautierten Ananas darauf.
Und das war's! Sie können die Ananas durch Mango ersetzen und
ein paar Tropfen Sojasauce hinzufügen.
Ein reichhaltiges und saftiges Gericht, das Sie mögen werden.
839 PASTELA DE POLLO MORUNA im Modell GM OLLA E
(Beigetragen von Pili Gómez)
ZUTATEN:
- Blätterteig oder Phyllo-Teig
- 1 Zwiebel
- 500 g gehackte Hühnerbrust
- 3 Eier
- Ein Stückchen Butter
- 160 gr. Zucker
- Pinienkerne, Sultaninen und Mandeln (ich verwende die
Salatmischung von Mercadona).
- Petersilie, Ingwer, Safran und Zimt
1 Alles hacken.
2 Zu den verquirlten Eiern in eine Schüssel geben und gut
vermischen.
3 Füllen Sie den Blätterteig oder den Filoteig wie eine Tüte.
(etwa 3 oder 4 Pastela)
4 Legen Sie den Rost in die Pfanne und fetten Sie ihn mit
Backpapier ein, damit er nicht kleben bleibt:
GM OLLA Modell E
Menü Backofen - Ventil geöffnet - (T°) 160 Grad - 20 Minuten
Wenn Sie keinen Ofenkopf haben, öffnen Sie ihn nach der Hälfte der
Garzeit und drehen Sie ihn um.
Wenn nicht, setzen Sie den Kopf am Ende für einige Minuten auf, um
ihn oben zu bräunen.
840,- HAKE MIT TOMATOEN UND OREGANO im GM OLLA
Modell E
ZUTATEN:
- Seehecht (Lendenstücke, Filets...)
- Zwiebel
- Tomaten
- 1 gestrichener Esslöffel getrockneter Oregano
- Salz
- Dill
- Zucker
- Öl
1 Die Zwiebel hacken und in der Pfanne mit Öl im Bratenmenü
anbraten.
2 Die Tomaten schälen und in kleine Würfel schneiden. Wenn die
Zwiebel glasig ist, fügen Sie die Tomaten, Salz und Zucker hinzu und
programmieren Sie sie:
GM OLLA Modell E
Menü Simmern - Ventil offen - 10 Minuten
3 Öffnen, Oregano dazugeben, einige Male umdrehen.

4 Den Fisch mit Salz und Dill würzen und in die Pfanne auf die
Tomate legen. Umschlag und Programm:
GM OLLA Modell E
5 Den Druck ablassen, öffnen, herausnehmen und plattieren.

Ein leckeres, gesundes und einfaches Gericht mit Seehecht
841,- HÜHNER UND NUDELN im GM OVEN Modell E
ZUTATEN:
- Hühnerbrust in Stücken
- fettarme Nudeln
- 1 Esslöffel brauner Zucker
- 2 Esslöffel Weißwein
- 3 Esslöffel Sojasauce
- Zwiebel
- Salz
- Pfeffer
- Knoblauch
- Öl
- Brühe
ART DER ZUBEREITUNG
1 In einer Schüssel eine Soße aus einem Esslöffel Zucker, zwei
Esslöffeln Wein und drei Esslöffeln Soja herstellen, gut vermischen
2 Das Öl in die Pfanne geben und die gewürzten Brüste in das
Bratmenü einschließen.
3 Den Knoblauch hinzufügen und einige Male umrühren.
4 Die reservierte Sauce und die gehackte Zwiebel hinzufügen.
GM OLLA Modell E
5 Öffnen, die Brühe und die Nudeln hinzufügen, Programm:
GM OLLA Modell E
Eintopfmenü - Ventil geschlossen - (P) mittel - (Tª)130º- 3 Minuten

Ein japanisches Rezept mit Pfiff, ein etwas anderes Nudelgericht,
trauen Sie sich, es zu probieren?
842,- ALBONDIGAS MIT ERBSENSAUCE in der GM OLLA Modell

E
ZUTATEN:
- Fleischbällchen
- Öl
- gehackte Zwiebel
- 2 Dosen Erbsen
- Salz
- 1 Brühwürfel
- Brühe
1 Die Fleischbällchen können selbst gemacht oder fertig gekauft
werden.
2 Etwas Öl in die Bratpfanne geben und die Fleischbällchen im
Bratmenü anbraten und nach dem Braten auf einem Teller beiseite
stellen.
3 In demselben Öl die Zwiebel anbraten, bis sie die Farbe ändert.
4 Die Fleischbällchen, die abgetropften und gewaschenen Erbsen,
Salz nach Geschmack, einen Brühwürfel und den Wein hinzufügen
und einige Minuten ziehen lassen, damit der Alkohol verdampft.
5 Fügen Sie so viel Brühe hinzu, dass die Fleischbällchen bedeckt
sind. Denken Sie immer daran, dass die hinzugefügte Brühe die
Menge ist, die herauskommt, und sogar etwas mehr, als die Zutaten
abgeben.
GM OLLA Modell E
7 Den Druck ablassen, öffnen, die Fleischbällchen herausnehmen

und die Soße durch den Turmix geben. Dabei etwas Brühe
zurückbehalten, um die Soße je nach Geschmack dicker oder
dünner zu machen.
Schnelles, einfaches und schmackhaftes Rezept für Fleischbällchen
mit Erbsensauce.
843,- LANGOSTINOS MIT JOGHURT UND SOJA-SAUCE in der

GM OLLA Modell E
ZUTATEN:
Für die Sauce:
- 1 Naturjoghurt oder griechischer Joghurt.
- 40 g Sojasauce (4 Esslöffel).
- Eine Prise Salz
- gemahlener weißer Pfeffer.
- Krabben
1 Den Joghurt zusammen mit dem Soja, Salz und Pfeffer in eine
Schüssel geben.
2 Mit einem Schneebesen gut verrühren und servierfertig machen.
Garnelen:
1 Wenn wir die Garnelen roh kaufen, schälen wir sie und können sie
auf zwei Arten grillen (Grillmenü) oder panieren und braten
(Bratenmenü).
2 Wenn Sie gekochte Garnelen kaufen, verwenden Sie diese Sauce
anstelle von Mayonnaise oder rosa Sauce.
3 Wenn wir sie noch mehr zur Geltung bringen wollen, schälen wir
sie und stecken sie auf Spieße.
In jedem Fall sind die Garnelen mit dieser einfachen Sauce sehr
lecker,
Die Originalität des Joghurts und der orientalische Geschmack der
Sojasauce vereinen sich perfekt.
844,- KARTOFFEL- UND ZWIEBEL-TORTILLA im GM-ÖFEN
Modell E
ZUTATEN:
- eine Zwiebel
- 4 Eier
- 250 g Möhren
1 Die Karotte schälen, waschen und wie für ein Omelett in Scheiben
schneiden. 2.- Die Zwiebel in Julienne-Streifen schneiden.
3 Karotten und Zwiebeln in die Pfanne geben, salzen und mit Öl
beträufeln.
4 Umrühren, schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E
Eintopfmenü - Ventil geschlossen -5 Minuten
5 Den Druck ablassen, öffnen und, da die Karotte etwas Saft

abgegeben hat, bei offenem Deckel auf die Speisekarte setzen,
während wir die Eier verquirlen.
6 Die Eier in die Schüssel gießen, alles gut mit dem Ei bedecken.
7 Legen Sie den Deckel auf, ohne ihn zu schließen, lehnen Sie sich
dagegen und programmieren Sie
GM OLLA Modell E
8 Öffnen, setzen:
Wenn Sie keinen Kopf haben, nehmen Sie die Schüssel aus der
Pfanne und lassen Sie sie ein paar Minuten abkühlen, damit Sie sie
umdrehen können, schalten Sie das Ofenmenü für ein paar Minuten
auf der anderen Seite ein und schon ist sie fertig! Probieren Sie es
wirklich, ein spektakulärer Geschmack, Sie werden von dem
Karotten-Zwiebel-Omelett überrascht sein.
845,- MANGO FLAN im Modell GM OLLA E
ZUTATEN:
- 2 Griffe
- 1 Esslöffel Mehl
- 3 Esslöffel Milch
- 2 Blatt pflanzliche Gelatine
- Kakao
1 Die Gelatineblätter etwa 10 Minuten lang in kaltem Wasser
einweichen.
2 Die kleingeschnittene Mango, 3 Esslöffel Milch und 1 Esslöffel
Mehl in einen Mixer geben und pürieren.
3 In der Pfanne unter Rühren auf kleiner Flamme einige Minuten
lang erhitzen, ohne zu kochen.
4 Wenn sie heiß ist, die Gelatineblätter abtropfen lassen und in die
Mischung geben und verrühren, so dass sie schmilzt.
5 Einzelne Förmchen mit Kakao bestreuen oder eine große Form
verwenden und die Torte entleeren.
6 5-6 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Vor dem Servieren
den Boden der Form kurz in heißes Wasser legen, damit er sich
leichter herausnehmen lässt, wenn man ihn auf einen Teller geben
oder direkt aus der Form essen möchte. Mit Kakao bestreuen.
Bereit zum Verzehr eines leckeren Mangokuchendesserts
846.- JUDIAS VERDES CON BEICON Y NATA (Beitrag von
Carmen Millan)
ZUTATEN:
- 500gr Bohnen
- Zwiebel
- Knoblauch
- 120gr Speck
- 125 ml Sahne
- 2 Eier,
1 Zuerst die Bohnen in einem Messbecher mit Wasser und Salz
kochen und dämpfen.
2 Dann habe ich in die saubere Pfanne etwas Öl gegeben und die
Zwiebel und den Knoblauch pochiert, dann habe ich den Speck
dazugegeben und im Kochmenü des D-Modells und im
Schmormenü des E-Modells ein paar Runden gedreht.
3 Die Sahne hinzufügen und unter Rühren zum Kochen bringen.
Auf diese Weise sind sie sehr gut, und dann optional, ich habe auch
versucht, mit ein wenig, schlug ich 2 Eier und gemischt. Gut!!!!
847,- ORANGE UND SCHOKOLADE BIZCOCHO BEBRA in der
GM OLLA Modell E
ZUTATEN
- 250 g Zucker
- 1 ganze dünnhäutige Orange
- 4 Eier
- 100 g Öl oder Butter
- 1 Naturjoghurt
- 220 g Mehl
- eine Prise Salz
- 50 g Milch
- 150 g Nestle-Dessertschokolade
1 Den Zucker und die Orangenschale in den Mixer geben, aber nur
den Orangenteil ohne den weißen Teil.
die Orange*, geschält, geschält und in Stücke geschnitten,
verquirlen.
2 Die Eier hinzufügen und weiterschlagen.
3 Das Öl oder die Butter und den Joghurt hinzugeben und gut
vermischen.
4 Das Mehl, das Backpulver und das gesiebte Salz hinzufügen und
gut vermischen.
5 Die Mischung auf zwei Schüsseln aufteilen.
6 Die gehackte Schokolade und die Milch in eine Schüssel geben
und 30 Sekunden lang in der Mikrowelle erhitzen, umrühren und
weitere 30 Sekunden lang rühren, bis sie geschmolzen und gut
vermischt ist.
7 Die geschmolzene Schokolade in eine der Schüsseln geben, in
der sich etwas weniger als die Hälfte des Teigs befindet, und gut
vermischen.
8 In die Backform, vorzugsweise eine Keramikform, wenn es die
Daikin ist, legen Sie ein Backpapier auf den Boden, das mit Butter
eingefettet oder mit Öl bestrichen wurde, geben Sie zuerst eine Kelle
weißen Teig in die Mitte, dann eine weitere Kelle Schokoladenteig in
die Mitte und so weiter, bis der Teig fertig ist.
GM OLLA Modell E
10 Druckentlastung, öffnen und einstellen:
- HINWEIS: Wenn Sie dünnhäutige Orangen mit wenig weißer

Schale verwenden, können Sie die ganze Orange nehmen.
Wie gut ist dieser Biskuit und wie schön sieht er aus, wenn man ihn
anschneidet, mit seinen Streifen und der perfekten Schokoladen-
Orangen-Kombination !!!!
848,- LEMON CAKE BIZCOCHO im GM OVEN
Modell E
ZUTATEN:
- 1 Päckchen Zitronencreme-Kekse
- 1 Zitronenjoghurt (oder einfacher griechischer Joghurt)
- 1 kleines Glas Zucker (aus dem Joghurt selbst)
- 1 kleines Glas Öl
- 3 Eier
- 1 Päckchen Backpulver oder 3 Päckchen Backtriebmittel
- Zitronenessenz/-aroma oder geriebene Schale (optional) ‡‡‡‡‡‡‡‡‡‡
§§§§§§§§§§

1 Die Kekse mit einem Mixer, Cecomix, Thermomix, etc. zerkleinern.
jede andere Küchenmaschine.
2 . - Die restlichen Zutaten hinzufügen und verquirlen.
3 Geben Sie die Masse in die gefettete Form oder, wenn Sie es
wünschen, in eine Silikonform.
GM OLLA Modell E
5 Öffnen und mit einem Zahnstocher prüfen, ob sie gar sind.
‡‡‡‡‡‡‡‡‡‡ mehr oder weniger Minuten, bis sie goldbraun sind, je

nach Geschmack.
§§§§§§§§§§ Die Essenz oder geriebene Schale ist optional. Wenn
Sie einen Biskuit mit intensivem Zitronengeschmack wünschen, ist
dies nicht notwendig, sondern bleibt Ihrem Geschmack überlassen.
7 - Nach dem Anbraten die Pfanne vom Herd nehmen und etwas
abkühlen lassen. Wenn er nicht mehr so heiß ist, dass er beim
Herausnehmen aus der Form nicht zerbricht, nehmen Sie ihn heraus
und lassen ihn auf einem Gitter abkühlen.
Es ist ein sehr nützlicher Kuchen, wenn Sie Lust auf einen Kuchen
haben und kein Mehl, aber Kekse haben, hahaha Zögern Sie nicht,
diesen Kuchen zu machen, er wird Sie überraschen. Viel Spaß
damit!!!! eines fluffigen und saftigen Biskuitkuchens, sehr
empfehlenswert.
848,- LEMON CAKE BIZCOCHO im GM OVEN
Modell E
6 Setzen Sie den Ofenkopf auf:
OVEN HEAD (Tª) 175º - 8-10 Minuten*.

849,- GEBRATENER KÄSE MIT TOMATO im Modell GM OLLA E
ZUTATEN:
- Frischkäse
- gebratene Tomate
- Öl
1 Den Frischkäse in Dreiecke oder Rechtecke schneiden, die etwa
einen Finger dick sind.
2 Den Käse wie im Rezept Nr. 387 zubereiten. - Gegrillter
Frischkäse.
3 Die gebratene Tomate dazugeben und noch ein paar Minuten
stehen lassen, damit sie die Sauce aufsaugt. Wenn es selbst
gemachte Tomaten sind, umso besser.
4 Auf einen Teller geben und servieren.
Wenn du dazu Spiegeleier isst, kann ich dir gar nicht sagen, wie du
das Brot schneiden sollst, hahaha.
Setzen Sie sich an den Tisch und genießen Sie!
850,- HÜHNERBRUST IN ZITRONENSOUFFE im Modell GM
OLLA E
ZUTATEN:
- Hühnerbrüste ohne Haut.
- Saft einer Zitrone.
- 1/2 Messbecher Hühnerbrühe
- Salz.
- Pfeffer
- Öl
1 Die Hähnchenbrüste mit Salz und Pfeffer würzen.
2 Die gewürzten Brüste in die Pfanne mit etwas Öl im Bratmenü
geben und von beiden Seiten braten.
3 Ohne die Hühnerbrüste herauszunehmen, die Brühe und den
Zitronensaft hinzufügen. Schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E
Minuten
4 Den Druck ablassen, öffnen, umrühren und noch einige Minuten

zugedeckt stehen lassen, damit die Sauce leicht eindickt.
Obwohl es allein sehr gut ist, können Sie dieses Rezept mit
weißem Reis und Salat begleiten, Sie werden es lieben!!!
851.- MOROS Y CRISTIANOS en la OLLA GM model E (Beitrag
von Estíbaliz De Pablo Jiménez )
ZUTATEN:
- Schwarze Bohne
- Zwiebel
- Knoblauch
- Laurel
- Vorratswürfel
- Mehl
- Paprika
- Reis
1 Weichen Sie die Bohnen am Vortag ein.
2 Die Bohnen so in den Topf geben, dass das Einweichwasser
etwa 2 Finger hoch steht, und eine ganze Zwiebel, einen
Knoblauch, ein Lorbeerblatt und einen Brühwürfel hinzufügen.
GM OLLA Modell E

4 In einer anderen Pfanne oder, wenn Sie keine haben, in einer
Bratpfanne, eine kleine Zwiebel und einen Knoblauch anbraten.
Wenn es Farbe annimmt, einen Esslöffel Mehl hinzufügen und in
der Pfanne rösten. Nun einen Teelöffel Paprika hinzugeben, wobei
darauf zu achten ist, dass er nicht verbrennt.
5 Das Sofrito zu den Bohnen geben und umprogrammieren.
GM OLLA Modell E
6 Bereiten Sie einen weißen Reis nach Rezept Nummer 9 zu. Und
fertig ist ein schwarz-weißer Teller
852 POTAJE CANARIO DE CHÍCHAROS en la OLLA GM
modelo E (Beitrag von Juana M. Nicolas)
ZUTATEN:
-Erbsen (es handelt sich um eine Hülsenfrucht, wenn Sie keine
haben, können Sie z. B. Kichererbsen verwenden), weichen Sie sie
am Vorabend ein.
-Gesalzene Haferflocken (am Vorabend einweichen)
- Ein oder zwei Chorizos
-Kartoffel
-Grüner Pfeffer
-Roter Pfeffer
-Kürbis
-Zwiebel
-Möhren
- Ein ganzer ungeschälter Knoblauchkopf, nur die Spitze
abgeschnitten
- Eine Maisähre
- Ein guter Spritzer Olivenöl
-Paprika nach Geschmack
- Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- Gemahlener Kreuzkümmel nach Geschmack oder ganz
- Ein Lorbeerblatt
-Ein wenig Salz, da die Rippchen bereits salzig sind.
- Wasser zum Bedecken oder ein wenig mehr.
- Mollige Nudeln
1 Alles roh in den Topf geben, außer den Nudeln.
2 Schneiden Sie das Gemüse in große Stücke. Wenn es gar ist,
nehmen Sie es aus der Pfanne und pürieren es in einem Mixer.
GM OLLA Modell E
Eintopfmenü - Ventil geschlossen - (P) mittel - (Tª) 140º - 35 min.
4 Druckentlastung. Das Gemüse herausnehmen und alles bis auf

die Knoblauchzehe und die Kartoffel pürieren.
5 Wenn das Gemüse noch nicht gar ist, stellen wir die Zeit ein, die
wir mit demselben Menü und derselben Temperatur benötigen.
6 Wenn das Gemüse fertig ist, eine Handvoll Nudeln hinzufügen
und in die Pfanne geben:
GM OLLA Modell E
Menü Eintopf - (Tª) 120º - 13 Minuten
Bei abgenommenem Deckel und unter gelegentlichem Rühren.

7 Wenn die Nudeln fertig sind, das gehackte Gemüse hinzufügen
und umrühren. Fertig zum Essen!
853,- CARMEN'S STYLE OCTOPUS im OLLA GM Modell E
(Beitrag von Carmen Millán)
ZUTATEN:
- Oktopus
- Kartoffeln
- Paprika
- grobes Salz
- Öl
1 Der Oktopus lässt sich am besten einfrieren, wenn er
vakuumverpackt werden kann, wenn nicht, kaufen Sie ihn frisch,
wenn er galizisch ist, frieren Sie ihn ein paar Tage lang sauber ein,
nehmen Sie ihn am Abend vorher heraus und legen Sie ihn in den
Kühlschrank.
2 Schälen Sie einige Kartoffeln und schneiden Sie sie in Viertel
(Cachelos, wo ich herkomme) und aus dem Wasser direkt in die
Schüssel.
3 Den Oktopus unter den Wasserhahn halten, mit der Hand
abtropfen lassen und direkt in die Schüssel geben, gut auf die
Kartoffeln legen, kein Wasser hinzufügen, schließen und
programmieren:
GM OLLA Modell E
Eintopfmenü - Ventil geschlossen - (P) mittel - 12 Minuten *Für
Modell D Topf 10 Minuten einstellen
5 Mit einer Tasse Wasser in den Boden, schneiden Sie es, Paprika,
grobes Salz und gutes Öl.
Fertig! perfekt und ein unglaublicher Geschmack, wenn Sie den
Tintenfischgeschmack wollen, fügen Sie nichts anderes hinzu.
854.- FRIED MILK in der GM OLLA Modell E (Beitrag von
Carmen Millán)
ZUTATEN:
- 5 Messlöffel Vollmilch
- 1 und 1/2 Maismehl
- Zitronenschale
- eine Zimtstange
- 1 Maß Zucker
- Eigelb (wahlweise)
- Esslöffel Anis (optional)
1 Die Zutaten gut mischen.
2 Die Pfanne ausbuttern, vorzugsweise eine Keramikpfanne.
3 Die Mischung, die Zitronenschale und die Zimtstange oder das
Zimtpulver hineingeben. Abschluss und Programmierung:
GM OLLA Modell E
Menü Backofen . (Tª) 140º - 8 Minuten
4 Lassen Sie den Druck von selbst abfallen,

5 Den Teig in ein feuchtes Gefäß geben (Wasser gießen und
herausnehmen), das Gefäß sollte hoch (nicht groß) und quadratisch
sein, der Teig sollte 2 bis 3 cm hoch sein.
6 Erst draußen und dann im Kühlschrank abkühlen lassen, es muss
ein kompakter Teig wie bei Kroketten sein.
7 In kleine Quadrate schneiden, in Mehl und verquirltem Ei
panieren, in reichlich heißem Öl in der Pfanne auf dem Bratrost
braten.
8 Auf saugfähiges Papier legen
9 Dann in einer sauberen Schüssel mit Zucker und Zimt bestreuen,
entweder pur oder mit einer Mischung aus Puderzucker und Zimt.
Ein sehr altes, aber leckeres Dessert!!!
855,- COCONUT MILK BIZCOCHO im GM OVEN Modell E
ZUTATEN:
- 4 Eier
- 200 ml Kokosnussmilch
- 200 Gramm Zucker
- 200 Gramm Mehl
- 50 Gramm geriebene Kokosraspeln
- 100 ml Milch
- 1 Päckchen Backtriebmittel
- 2 Esslöffel Likör (wahlweise)*********** †††††††††††
1 In einer Schüssel die Eier und den Zucker mit der Hand oder
einem Schneebesen kräftig schlagen.
2 Die Milch, die Kokosmilch, die zwei Esslöffel Likör, die
Kokosraspeln und das Olivenöl hinzufügen.
3 Das Mehl und die Hefe sieben und nach und nach zu der
Mischung in der Schüssel geben und gut vermischen.
4 Die Küvette einfetten
5 Die Kokosmilchmischung in die Schüssel gießen, verschließen
und programmieren:
GM OLLA Modell E
Menü Backofen - Ventil offen - (Tª) 130º - 40 Minuten**.
6 Aus der Form nehmen, leicht abkühlen lassen, aus der Form
*********** Bei der Herstellung in einer Silikonform kann die Zeit

je nach Art der Form und der Höhe ihrer Wände variieren, so dass
es notwendig ist, mit einem Zahnstocher einzustechen.
††††††††††† Der Likör, den wir in den Teig geben, kann der sein,
den Sie am liebsten mögen, oder der, den wir zu Hause haben,
Eichellikör, Brombeerlikör usw.................................
Fertig ist ein köstlicher Biskuit aus Kokosmilch, der mit einem Klecks
geschmolzener Schokolade serviert werden kann.
nehmen und auf einem Gitterrost abkühlen lassen.
856,- SALAT MIT HÜHNCHEN UND KÄSE in der OLLA GM mod

E
ZUTATEN:
- Kopfsalat.
- Frühlingszwiebel
- grüner Pfeffer.
- Tomate.
- Hühnerfilets.
- geriebenem Käse.
- Petersilie
- Schnittlauch.
- Salz
- Pfeffer
- Öl
1 Den Salat waschen und in kleine Stücke schneiden, auf den
Boden eines flachen Tellers legen und mit einer Prise Salz würzen.
2 Die fein gehackte Frühlingszwiebel und die grüne Paprika in
dünnen Streifen auf den Salat legen.
3 Dann die geschälte und in dünne Halbmonde geschnittene
Tomate hinzufügen. Nochmals leicht mit Salz und Pfeffer würzen.
4 Geben Sie einen Löffel Öl in die Pfanne auf dem Grillmenü und
wenn das Hähnchen nach Ihrem Geschmack gegart ist, würzen Sie
es mit Salz und Pfeffer, schneiden Sie es in 2 Zentimeter lange
Streifen und legen Sie es in die Mitte des Tellers auf das Gemüse.
5 Etwas Käse reiben und über das Hähnchen und das Gemüse
streuen, dann die fein gehackte Petersilie und den Schnittlauch
hinzufügen und mit einem guten Schuss Olivenöl beträufeln.
Servieren und genießen!!!!
857 PAN DE MOLDE (Beitrag von Naftalí Linares Moreno)
ZUTATEN:
- 250 ml warme Milch
- 8 g Trockenbackhefe oder 20 g frische Bäckerhefe
- 50 g Olivenöl
- 1 Teelöffel Salz
1 Die warme Milch, die Hefe, die wir in der Milch auflösen, das Öl,
den Zucker, den Honig, das Salz und das Mehl in eine Schüssel
geben.
2 Kneten Sie alles gut durch, wenn Sie einen Mixer haben, geht das
leichter.
3 Aus dem Vol nehmen, auf eine Unterlage legen, strecken,
aufrollen, als wäre es ein Zigeunerarm.
4 In eine lange, mit Öl bestrichene Form geben.
5 Mit einem Tuch abdecken und gehen lassen, bis sich das
Volumen des Teigs verdoppelt hat.
6 Wenn der Teig aufgegangen ist, die Oberfläche vorsichtig mit
Milch bestreichen, damit der Teig nicht zusammenfällt.
7 Im vorgeheizten Backofen bei 200º etwa 35 Minuten backen.
8 Die Form herausnehmen und auf einem Drahtgitter abkühlen
lassen.
9 Wenn Sie eine weiche Kruste wünschen, sollten Sie das Brot,
wenn Sie es aus der Form nehmen, in einer Tüte aufbewahren,
solange es noch warm ist.
858.- FARBGELATINE im GM OVEN Modell E

ZUTATEN:
- zubereitete Gelatine in den Geschmacksrichtungen Ihrer Wahl
- 1/4 Liter = 1 Glas Wasser
1 Stellen Sie ein Glas Wasser in die Bratpfanne auf der Speisekarte
für den Eintopf.
2 Wenn das Wasser kocht, den Inhalt des Beutels mit aromatisierter
Gelatine (Zitrone, Erdbeere, Ananas usw.) hinzufügen. )
3 Ein weiteres Glas kaltes Wasser hinzufügen und ständig
umrühren.
4 Die Gelatine in die Orangenschalen geben.
5 Etwa 3 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
6 Herausnehmen und in Keile schneiden.
- Sie können auch saure Fruchtstücke, z. B. tropische Früchte,
hinzufügen, aber es muss mit Früchten in Sirup zubereitet werden,
da natürliche Früchte das Gelee nicht fest werden lassen.
Was für eine tolle Idee, farbiges Gelee zuzubereiten.
859,- GELATINE-DESSERT MIT KONDENSIERTER MILCH in der
GM OLLA Modell E
ZUTATEN:
- 1 Päckchen Zitronengelee
- 1 Päckchen Erdbeergelee
- 1 Päckchen Traubengelee
- 1 Päckchen Orangengelee.
- 1 Dose Kondensmilch.
- 2 Päckchen Gelatine ohne Geschmacksverstärker.
1 Bereiten Sie zunächst die vier Gelatinebeutel separat vor und
stellen Sie sie wie im Rezept Nr. 858 her.
2 In separate Behälter füllen und in den Kühlschrank stellen.
3 Sobald die Gelatine eine feste Konsistenz hat, schneiden Sie sie
in kleine Stücke und mischen Sie alle Farben in einer großen
Schüssel.
4 Die Dose Kondensmilch hinzufügen und gut umrühren, bis sie
abgekühlt ist. ACHTUNG, die Kondensmilchmischung in eine Form
geben, in der sich bereits die farbigen Gelatinequadrate befinden
sollten.
5 Mischen Sie die 2 Päckchen Gelatine ohne Geschmack mit einer
halben Tasse kaltem Wasser. 6 - Wenn Sie sehen, dass diese
Zutaten gut vermischt sind, fügen Sie eineinhalb Tassen kochendes
Wasser hinzu.
7 Es ist sehr wichtig, dass alle Zutaten gut vermischt sind und sich
keine Klumpen bilden.
8 In den Kühlschrank stellen, warten, bis die Gelatine ausgehärtet
ist, und das war's.
Ein originelles, einfaches, gesundes und farbenfrohes Dessert, das
ideal ist, wenn Sie eine Party für Ihr Kind, ein Abendessen oder ein
anderes Treffen organisieren möchten, denn sein Geschmack und
seine Farben werden alle begeistern. Dieses Dessert kann für
verschiedene Anlässe verwendet werden, z. B. für eine Kinderparty
können Sie Aromen wie Zitrone, Traube und Erdbeere für die
Kleinen verwenden. Wenn Sie es für Halloween organisieren wollen,
denken Sie daran, Orangen- und Zitronengelee zu verwenden, oder
wenn Sie an Weihnachten denken, verwenden Sie Erdbeer-,
Himbeer- und Traubengelee.
860.- WEIHNACHTSAPERITIVO (ohne Topf)

ZUTATEN:
- gekochte Garnelen
- 1 Scheibe Ananas in Sirup
- ein Spritzer Ketchup
- ein Esslöffel Brandy
- einige Früchte des Waldes
1 .-. Die Garnelen schälen und in kleine Stücke schneiden.
2 Öffnen Sie ein Ananasglas, nehmen Sie eine Scheibe heraus und
schneiden Sie sie in kleine Stücke.
3 Aus der Mayonnaise, dem Ketchup und dem Brandy eine rosa
Sauce zubereiten.
4 In eine Schüssel geben, alles miteinander vermischen und in
einzelnen Schüsseln oder Löffeln servieren.
Eine leichte, einfache und schnelle Vorspeise die du bereitstellen
kannst, während wir den Topf aufsetzen, hahaha.
861,- KFC CHICKER im GM OLLA Modell E
ZUTATEN:
- Hühnerbrust
- Mehl
- 2 Esslöffel süßer Paprika
- 2 Teelöffel Curry
- 1 und 1/2 Teelöffel gemahlener weißer Pfeffer
- Salz
- Öl
- Wasser
- Knoblauchpulver
- geriebener Käse
1 Das Mehl, einen gehäuften Esslöffel Paprika, einen Teelöffel Curry
und einen halben Teelöffel gemahlenen weißen Pfeffer, Salz nach
Geschmack und Wasser in eine Schüssel geben, bis eine Paste
entsteht.
2 Schneiden Sie die Hähnchenbrust in nicht zu dünne und nicht zu
dicke Streifen und tauchen Sie sie in die Mischung. Gut mischen,
damit sie durchtränkt werden, und mit Frischhaltefolie abdecken.
3 Legen Sie sie für mindestens 1/2 Stunde in den Kühlschrank, aber
wenn Sie sie 1 oder 2 Stunden stehen lassen können, umso besser.
4 In einer anderen Schüssel Mehl mit einem gehäuften Esslöffel
süßem Paprika, 1 Teelöffel Pfeffer (oder weniger, wenn Sie es nicht
scharf mögen) und 1 Teelöffel Curry vermischen. Sie können
Knoblauchpulver oder grob geriebenen Käse hinzufügen. Zum
Abschmecken. Gut mischen
5 Die Hähnchenstreifen durch diese neue Mischung ziehen, ohne
zu viel von der Mischung abzutropfen.
6 Öl in die Pfanne auf dem Bratrost geben und, wenn es sehr heiß
ist, schubweise goldbraun braten.
861,- KFC CHICKER im GM OLLA Modell E
Sie können sich nicht vorstellen, wie sie sind Sie können sie mit
einem Salat servieren.
862 SPARAGOS MIT MANTITA im GM-ÖFEN Modell E
ZUTATEN:
- weißer Spargel
- geriebener Käse
1 Die Dose oder das Glas Spargel öffnen und gut abtropfen lassen.
2 Wir rollen sie in eine Scheibe gekochten Schinken ein.
3 Mit geriebenem Käse bestreuen.
4 Den Rost in die Pfanne stellen und den Spargel darauf legen.
Und ein schnelles, schmackhaftes und einfaches Abendessen ist im

Handumdrehen zubereitet.
863,- HÜHNERBRATEN MIT ZITRONE im GM-ÖFEN Modell E
ZUTATEN:
- Megrim oder Seezunge
- Semmelbrösel
- Rucola-Blätter
- Zitronen
- Öl
- Salz
- Pfeffer
1 Bitten Sie den Fischhändler, die Lendenstücke des Petersfischs zu
säubern und die Kruste zu entfernen (die Kruste nehmen Sie mit, um
Fischfond herzustellen).
2 Den Fisch in kaltem Wasser waschen, salzen und pfeffern, in
Paniermehl wälzen.
3 In der Bratpfanne Öl in das Bratmenü geben und sehr heiß braten.
4 Wenn das Paniermehl nach zwei bis drei Minuten zu bräunen
beginnt, auf saugfähigem Küchenpapier herausnehmen.
5 Direkt auf Rucolablättern servieren.
6 Servieren Sie den Fisch mit Zitronenspalten.
Eine einfache Art, Fisch ohne große Vorbereitung zu essen, ein
leichtes Gericht, schnell zubereitet und mit ausgezeichneten
Ergebnissen.
864,- KÜHLSCHINKEN-LASAÑA MIT SCHINKEN UND
ZIEGENKÄSE im Modell GM OLLA E
ZUTATEN:
- in dicke Scheiben geschnittener gekochter Schinken
- Zucchini
- Tomate
- Ziegenkäse
- Öl
1 Die Zucchini in lange Scheiben schneiden und beiseite stellen.
2 Die Tomaten und den Ziegenkäse in Medaillons schneiden und
beiseite stellen.
3 Legen Sie Backpapier in die Form, um die Lasagne
herauszunehmen.
4 Wir formen die Lasagne mit einer Scheibe Schinken, bedecken
sie mit einer Schicht Zucchinischeiben, Ziegenkäse, einer Schicht
Tomaten, einer weiteren Schicht Schinken, Zucchini und schließlich
einer weiteren Scheibe gekochten Schinkens.
5 Programmierung:
GM OLLA Modell E
Heiß servieren.
Eine sehr schmackhafte Lasagne, die man auch mit Béchamelsauce
und geriebenem Käse vor dem Backen verfeinern kann.
865,- HANDHABER MIT BEICON auf GM OLLA Modell E
ZUTATEN:
- Griff
- dünn geschnittener Speck
- orange
- Rosmarinzweig
1 Schneiden Sie die Mango in große Würfel und rollen Sie jeweils
eine dünne Scheibe Speck in die Würfel.
2 Etwas Öl und einen Zweig Rosmarin in die Pfanne geben und
den Speck und die Mangowürfel knusprig braten.
3 Mit Orangenscheiben oder Orangensaft servieren.
PRÄSENTATIONSTIPPS:
Fügen Sie dem Spieß eine Garnele, Languste oder Garnele hinzu,
um die Zubereitung zu bereichern.
Wenn Sie keine Mango haben, können Sie die Würfel auch mit
Ananas, Melone, Apfel oder Birne zubereiten.
866.- STUFFED AVOCADOS (ohne Topf)
ZUTATEN:
- Avocados
- Öl
- Salzflocken
1 Die Avocados halbieren und den Stein entfernen.
2 Das Innere der Avocados mit zwei Esslöffeln Olivenöl und einem
halben Esslöffel Balsamicoessig füllen, mit Salz und Pfeffer würzen
und servieren.
PRÄSENTATIONSTAFEL:
Die Avocados können mit Garnelen und gekochtem Eierhack oder
mit anderen Zutaten gefüllt werden.
Ideal für Vorspeisen zu Weihnachten, ein Rezept, das sehr schnell
und einfach zubereitet werden kann und so gut schmeckt.
867.- MELOCOTON MIT CRUNCHY COAT im GM OVEN
Modell E
ZUTATEN:
- Pfirsich
- natürlicher Orangensaft
- Kekse (glutenfrei, maria.....)
- gemahlene Haselnüsse
- Ritzel
- Sirup
- Kokosnussraspeln
1 Den Pfirsich halbieren und den Stein entfernen.
2 Die Kekse in sehr kleine Stücke schneiden und mit den
Haselnüssen, den Pinienkernen und dem Sirup vermischen.
3 Die Fruchthälften mit dieser Paste bedecken.
4 Die Kokosraspeln darüber streuen.
5 Legen Sie das Blech mit Backpapier aus, damit Sie die Pfirsiche
nach dem Backen leichter herausnehmen können.
6 Den Saft darüber träufeln und programmieren:
GM OLLA Modell E
OVEN HEAD (Tª) 175º - 10 Minuten*. ‡‡‡‡‡‡‡‡‡‡‡
‡‡‡‡‡‡‡‡‡‡‡ Bis die Oberfläche goldbraun ist

7.- Abkühlen lassen und mit dem Bratensaft servieren.
Wirklich köstlich, ein Dessert, das überraschen wird, bereiten Sie es
für Weihnachten !!!!
868,- KARROTE MIT LIKÖR UND MINZE in der GM OLLA mod
E
ZUTATEN:
- Orangen
- 200 ml. Orangen- oder Pfirsichlikör
- 1 Zweig Minze
- 1 Vanillestange
- 100 gr. Zucker
- 1 Esslöffel Orangenblütenwasser
- Wenn Sie ihn nicht mit Likör zubereiten möchten, können Sie auch
Orangensaft verwenden.
1 In der Pfanne auf kleiner Flamme den Zucker mit der
Vanillestange und dem Likör auflösen, einige Minuten bei offenem
Deckel unter Rühren kochen, herausnehmen und abkühlen lassen.
2 Die Orangen schälen, dabei die weiße Haut entfernen, und auf
einen Teller legen.
3 Den Likör darüber gießen und mit einem Zweig gehackter Minze
servieren.
Ein köstliches Dessert für einen besonderen Anlass
869,- ORANGE MIT ZINNAMON im GM OLLA Modell E
ZUTATEN:
- orange
- Cognac
- Zimt
1 Die Orangenscheiben mit einem Schuss Cognac in die Pfanne
geben und bei offenem Deckel einige Minuten kochen lassen, bis
2 Auf einem Teller anrichten, mit Zimt bestreuen und servieren.
Es könnte nicht einfacher sein, super einfach und ideal, um eine
Dinnerparty zu beenden, Sie werden überrascht sein.
870,- ORANGE UND BANANA TATIN im Modell OLLA GM E
ZUTATEN:
- Bananen
- Orangen
- 1/4 Glas Rum (wahlweise)
- Kekse
- Esslöffel Kokosnussraspeln
- Öl
1 Schneiden Sie die Bananen in Scheiben und legen Sie sie in die
Pfanne auf das Bratmenü, bis sie zu karamellisieren beginnen und
weich sind.
2 Orangensaft und Rum (optional) hinzufügen und einkochen
lassen, bis der Alkohol verdampft ist.
3 Die Kekse mit einem Mixer, Thermomix, Stößel und Mörser oder
mit einem Nudelholz zerkleinern, bis nur noch kleine Stücke übrig
sind.
4 Die Kokosraspeln und das Öl hinzugeben und gut vermischen, bis
ein Teig entsteht.
5 Mit einem Ring oder einer Ausstechform ein wenig Teig auf den
Boden geben.
6 Legen Sie die Bananenscheiben hinein, bis sie den Rand der
Ausstechform erreichen, und drücken Sie die Banane gut an den
Boden.
7 Drei Stunden lang in den Kühlschrank stellen, bis er gut gekühlt
ist.
8 Mit flüssigem Karamell übergießen.
9 Mit einer Orangenscheibe servieren.
Und jetzt haben wir ein köstliches Dessert mit einer schönen
Präsentation.
871,- DATILES BROCHETAS MIT ALMONDS im GM OVEN
Modell E
ZUTATEN:
- Daten
- weiße Mandel
1 Die Mandeln in die Pfanne geben und bei geöffnetem Deckel,
denn es dauert nicht lange, sie zu rösten und umzudrehen,
programmieren:
GM OLLA Modell E
2 Abkühlen lassen.
3 Die Datteln halbieren, den Stein entfernen und stattdessen ein
paar Mandeln hinzufügen.
Eine gesunde Vorspeise, die Sie mit Energie versorgt
872,- BACON-DECKEL MIT GAMBA auf GM OLLA Modell E
ZUTATEN:
- Krabben
- Brot
- dünne Scheiben Speck
- Öl
- Salzflocken
1 Die Garnelen schälen, dabei den letzten Ring und den Schwanz
dranlassen. Heben Sie die Köpfe und Schalen für die weitere
Verarbeitung auf.
2 Die Krabbenschwänze mit einem Speckstreifen aufrollen und mit
einem Zahnstocher befestigen.
3 Schneiden Sie die Brotscheiben so groß, dass der Spieß in einem
Bissen gegessen werden kann.
4 Die Schwänze in der Pfanne mit ein paar Tropfen Öl auf dem
5 Die Garnelenschwänze auf das Brot spießen und heiß servieren.
6 Ein paar Salzflocken darüber streuen.
Ein ideales Rezept, einfach und leicht zuzubereiten für die
bevorstehenden Termine.
873 - APFELKUCHEN MIT PFIRSCHEN UND PASTRY CREAM im
OLLA GM Modell E (Beitrag von Carmen Millán und Mitarbeit
von Pilusqui de la Terraza)
ZUTATEN:
- 500 gr. Milch
- 3 Eier
- 100 gr. Zucker
- 50 gr. Speisestärke
- 1 Teelöffel Vanille
- 25 gr. Butter
- 4 Äpfel (Golden, Reineta, nach Geschmack...)
- Tortenguss oder heiße Marmelade mit einer Prise Wasser
vermischt
1 - Den Pudding zubereiten:
*Mit Thermomix: Milch, Eier, Zucker, Maisstärke, Vanille und Butter,
8 Min. 90º, Geschwindigkeit 4.
*Traditionell: Alle Zutaten in einem Kessel pürieren, bei mittlerer
Hitze zum Köcheln bringen und mit einem Schneebesen ständig
rühren, bis die Masse eindickt. In einen Spritzbeutel füllen und
vollständig abkühlen lassen.
In einen Spritzbeutel füllen und abkühlen lassen.
2 - Die Blätterteigplatte ausrollen, mit etwas Mehl bestäuben und mit
einem Nudelholz ausrollen, um sie gut zu glätten. Ein paar Schnitte
machen, in die Pfanne legen und gut einstechen.
3 - Den Blätterteig mit der Hälfte der Sahne bedecken, eine Schicht
Äpfel darauf verteilen, eine weitere Schicht Sahne und eine weitere
Schicht Äpfel.
GM OLLA Modell E
4 Abkühlen lassen.
5 Den Glanzlack herstellen und lackieren.
6 Für einige Stunden in den Kühlschrank stellen und servieren.
874,- TOCINILLO DE CIELO im Modell OLLA GM E
ZUTATEN:
- 6 Eigelb (das Eiweiß kann für eine andere Zubereitung eingefroren
werden)
- 250 grs. von weißem Zucker
- 125 ml. von Wasser
- flüssiges Karamell für die Form
1 Eine Form karamellisieren. Eine, die in die Pfanne passt, weil wir
sie wie einen Flan im Wasserbad backen werden.
2 Das Wasser und den Zucker in den Topf geben, um einen Sirup
herzustellen. Auf kleiner Flamme kochen, bis er weich ist. Woher
wissen wir, wann es so weit ist? Nehmen Sie ein wenig zwischen
Daumen und Zeigefinger (achten Sie darauf, dass Sie sich nicht
verbrennen), und wenn Sie die Finger trennen, entsteht ein Faden.
Wir lassen es Wärme verlieren.
3 Auf der anderen Seite die Eigelbe aufschlagen und, sobald der
Sirup lauwarm ist, in die Mischung geben und gleichzeitig mit dem
Schneebesen rühren. Wenn wir sehen, dass das Eigelb durch die
Hitze zum Gerinnen neigt, passieren wir die fertige Mischung durch
ein Sieb, um Verunreinigungen zu entfernen, wir passieren die
Mischung durch ein Sieb, um Klumpen und Eiweißreste zu
vermeiden.
4 Danach in die karamellisierte Form gießen und diese auf das
Gestell im Wasserbad stellen. Die Form mit Albalpapier oder, falls es
sich um eine Tortenform handelt, mit ihrem Deckel verschließen.
GM OLLA Modell E
5 Den Druck ablassen, öffnen und vor dem Herausnehmen aus der
Form mit einem Zahnstocher prüfen, ob er sauber herauskommt.
Mehr oder weniger so, wie man es mit einem Biskuit oder einer Torte
machen würde.
6 Vor dem Herausnehmen aus der Form abkühlen lassen. Nach
874,- TOCINILLO DE CIELO im Modell OLLA GM E
dem Abkühlen auf eine Servierplatte stürzen und zur Präsentation in
Quadrate schneiden.
Hinweis: Wenn der Speck gut durchgebraten ist, ist er ziemlich
glitschig.
875,- MEMBRILLO GEFÜLLTE TORTEN im GM OVEN Modell E
ZUTATEN:
- Quitte
- Gebäckwaffeln
- Ei
1 Die Hälfte des Waffelkreises mit einem Stück Quitte füllen und
die Ränder mit Wasser verschließen.
2 Mit verquirltem Ei bestreichen und auf ein Gitterrost legen,
Programm
GM OLLA Modell E
Herausnehmen, wenn sie nach Belieben goldbraun sind.

Quittenkuchen der anderen Art für einen leckeren Snack
876 NISALOS CON PATATAS im OLLA GM Modell E (Beitrag
von Esther Fernández Redondo)
ZUTATEN:
- 1/2 Kilo Pfifferlinge.
- Zwei große Kartoffeln.
- Eine große Zwiebel.
- 250 g zerkleinerte natürliche Tomaten.
- Ein gehäufter Esslöffel Weizenvollkornmehl.
- Weißwein.
- Wasser.
- Paprika süß.
1 Die fein gehackte Zwiebel und die Tomate in das Bratmenü
geben, bis sie gut pochiert sind.
2 Das Mehl hinzufügen und ein wenig umrühren.
3 Die gewürfelten Kartoffeln, die geputzten Pfifferlinge, einen guten
Schuss Weißwein und Wasser, das die Kartoffeln nicht ganz
bedeckt, hinzugeben.
4 Paprika und Salz hinzufügen.
5 Ein wenig umrühren und programmieren:
GM OLLA Modell E
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (T°) 110º - (P) niedrig - 25 min.
877.- WEIHNACHTSDESSERT TRAUBEN MIT JOGURT (ohne
Topf)
ZUTATEN:
- Weintrauben
- 1 Naturjoghurt
- geriebene weiße, dunkle Schokolade oder bunte Nudeln
- Kokosnussraspeln
1 Wählen Sie die Trauben aus, die Ihnen am besten gefallen,
trennen Sie sie von ihren Stielen, waschen Sie sie und legen Sie sie
auf einem Tablett in den Gefrierschrank.
2 Nach einigen Stunden sind die Trauben bereit, mit dem Joghurt
zubereitet zu werden.
3 Sobald die Trauben gefroren sind, tauchen Sie sie in den Joghurt
und legen sie nacheinander auf dasselbe Blech. Wenn Sie sie
verzieren und ihnen eine besondere Note verleihen möchten,
können Sie etwas weiße oder dunkle Schokolade darüber raspeln
oder Kokosraspeln hinzufügen.
4 Noch ein paar Stunden in den Gefrierschrank legen, und schon
sind unsere Trauben-Joghurt-Häppchen fertig.
Ein Dessert, das Sie fertig zubereiten lassen können und auf das Sie
nach all dem Nougat Lust haben werden.
878 TUNA ENCEBOLLADO ENCEBOLLADO en la OLLA GM
modelo E (Beitrag von Almudena García Sobrido)
ZUTATEN:
- Thunfisch
- Öl
- Zwiebel
- Petersilie
- Salz
- Pfeffer
- Weißwein
1- Ein wenig Öl in die Pfanne auf dem Grillmenü geben und die
gewürfelte Zwiebel, den Knoblauch und die Petersilie dazugeben
und etwas anbraten.
2- Sobald die Zwiebel weich ist, den frischen Thunfisch in Würfeln,
Salz, Pfeffer und Weißwein hinzufügen.
3- Menü und Programm der Grillplatte abbrechen:
GM OLLA Modell E
Eintopfmenü - Ventil geschlossen - (T) 140º - 6 Minuten
4- Druck ablassen und das war's.

879,- NISCALOS AL AJILLO CON JAMON in der OLLA GM mod
E
ZUTATEN:
- Pfifferlinge
- Schinkenwürfel
- Knoblauch
- 1 Chili
- Öl
- Salz
1 Die Pfifferlinge putzen und gründlich waschen.
2 Hacken, erneut waschen, abtropfen lassen und beiseite stellen.
3 Erhitzen Sie einige Esslöffel Öl in der Pfanne auf der Speisekarte
und geben Sie den in Scheiben geschnittenen Knoblauch und den
Chili dazu.
4 Wenn der Knoblauch goldbraun ist, die Pfifferlinge in die Pfanne
geben und einige Minuten lang umrühren.
5 Den gewürfelten Schinken und das Programm hinzufügen:
GM OLLA Modell E
Simmer-Menü - 10 Minuten
6 In dieser Zeit geben die Pfifferlinge ihren "köstlichen" Saft ab.

7 Öffnen und servieren.
Und wenn wir es mit Brot und einem guten Glas Rotwein servieren,
ist es perfekt.
880,- KASCHELNUSS-SUPPE im Modell GM OLLA E
ZUTATEN:
- 500 gr. von Kastanien
- 100 gr. Zwiebel
- 1 Gewürznelke
- 100 gr. Butter
- 1 Stange Staudensellerie
- 1 dl Sahne
- Salz.
1 Beginnen Sie das Rezept mit dem Entfernen der Schalen von
den Kastanien. Danach kochen Sie sie in kochendem Wasser 10
Minuten lang im Eintopfmenü. Nach Ablauf dieser Zeit schälen und
beiseite stellen.
2 In der Pfanne eine Brühe mit dem Stangensellerie, der Zwiebel
und den Nelken herstellen. Wir programmieren,
GM OLLA Modell E
3 Den Druck ablassen, öffnen und die geschälten Kastanien und

die Butter in die Gemüsebrühe geben, umrühren und pürieren, bis
eine glatte, homogene Creme entstanden ist.
4 Um diese Kastaniencreme leichter und geschmeidiger zu
machen, fügen Sie ein wenig Sahne hinzu.
Servieren Sie diese köstliche Suppe mit einigen gerösteten
Brotwürfeln. diese machen das Gericht noch exquisiter
Es ist köstlich!!!! Wenn Sie die Creme dicker machen, können Sie
sie als Beilage zu gebackenem Fleisch verwenden.
881,- RINDFLEISCHGEMÜSE MIT KASTE NÜSSEN nach dem
Modell GM OLLA E
ZUTATEN:
- Tomaten
- Kartoffeln
- Brühe
- Bier
- Kastanien
- Rosmarin,
- 1 Lauch
- Knoblauch
- Mohrrüben
- schwarzer Pfeffer
- Salz,
- Öl
1 Etwas Öl in die Pfanne auf dem Bratrost geben und wenn es heiß
ist, das Fleisch dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2 Unter Wenden anbraten, so dass es gleichmäßig gebräunt ist, und
aus der Pfanne nehmen.
3 Lauch und Knoblauch in dasselbe Öl geben, die Temperatur
senken und auf kleiner Flamme garen, eine Prise Salz hinzugeben
und wenn der Lauch glasig zu werden beginnt, das Fleisch wieder
hinzufügen.
4 Die Karotte schälen und nach Belieben in Stücke schneiden, in
die Pfanne geben und eine geriebene Tomate dazugeben,
abschmecken und eine Prise Zucker hinzufügen, um die Säure der
Tomate auszugleichen.
5 Einige Minuten einkochen lassen und dann die Hälfte der
Kastanien hinzugeben, die mit dem Eintopf verschmelzen und ihn
eindicken.
6 Die Brühe, das Bier und den Rosmarin hinzufügen. Denken Sie
immer daran, dass die Flüssigkeit, die Sie hineingeben, auch wieder
herauskommt, und zwar etwas mehr, als die Zutaten abgeben.
GM OLLA Modell E
7 Nach einer Stunde auf dem Herd die Kartoffeln und den anderen
Teil der Kastanien hinzufügen. Wenn zu viel Brühe übrig ist, lassen
Sie sie kochen, ohne den Deckel aufzusetzen, damit etwas Dampf
entweichen kann.
8 Sobald das Fleisch, die Kartoffeln und die ganzen Kastanien zart
sind, das Menü streichen und einige Minuten stehen lassen.
Und fertig ist ein köstliches Gericht, ideal für die Herbstsaison und
für jede Zeit, in der wir Lust haben, ein vollwertiges und nahrhaftes
Gericht wie dieses in aller Ruhe bei kleiner Hitze zu genießen. Guten
Appetit!!!
882,- KARTOFFELN A LA GALLEGA nach dem Modell OLLA
GM E
ZUTATEN:
- Kartoffeln.
- Maldon-Salz.
- scharfer Paprika.
- Öl
1 Die Kartoffeln gut waschen und, ohne die Schale zu entfernen, in
die Schüssel geben. Wenn die Kartoffeln sehr groß sind, sie in zwei
oder drei Hälften schneiden.
2 Sie werden in Wasser mit einem Schuss Öl und etwas Salz
eingelegt.
GM OLLA Modell E
Turbo-Menü - Ventil geschlossen - 8-10 Minuten*. §§§§§§§§§§§
§§§§§§§§§§§GM OLLA Modell E

11.- Druck ablassen, öffnen, umrühren, einige Minuten ruhen
lassen.
Und fertig sind einige leckere Kartoffeln mit Gemüse, die köstlich
sind!..................................................................................................
883,- GEDÄMPFTE KARTOFFELN MIT ARTICHOKE im GM OVEN
Modell E
ZUTATEN:
- Artischocken
- Kartoffeln
- Tomate
- Karotte
- grüner Pfeffer
- Knoblauch
- Lorbeer
- Petersilie
- Öl
- Weißwein
- Gemüsebrühe oder Wasser
- Farbstoff
1 Schneiden Sie das Gemüse zum Braten in kleine Stücke.
2 Die Artischocken säubern, die äußeren, härteren Blätter
entfernen, das Herz vom Flaum befreien und in Viertel schneiden.
3 Geben Sie etwas Öl in die Pfanne auf dem Bratrost und fügen Sie
das gesamte Gemüse zum Pochieren hinzu, außer der Tomate.
4 Wenn sie halb gar sind, die Tomate, die Petersilie, den Farbstoff
und das Lorbeerblatt hinzufügen.
5 So lange braten, bis das gesamte Gemüse weich ist.
6 Die gewürfelten Kartoffeln hinzufügen, um die Brühe zu verdicken.
7 Rühren Sie die Kartoffeln um und braten Sie sie ein wenig an,
damit sie mit dem gesamten Gemüse vermischt werden.
8 Mit einem Schuss Weißwein ablöschen und ein paar Minuten
stehen lassen, damit der Alkohol verdampft.
9 Das Wasser oder die Brühe in den Eintopf geben, so dass die
Kartoffeln bedeckt sind, aber nicht schwimmen, so dass man die
Spitzen der Kartoffeln sehen kann.
884.- ORANGEN, GEFÜLLT MIT UMFANG VON
CHOCOLATE im GM OVEN Modell E
ZUTATEN:
- 2 dickschalige Orangen
- eine Banane
- 3 Blatt neutrale Gelatine
- Kuvertüre-Schokolade
1 Die beiden Orangen auspressen und den Saft abseihen.
2 Die Gelatineblätter 10 Minuten lang in kaltem Wasser einweichen.
3 Den Orangensaft bei schwacher Hitze in den Topf geben, er muss
heiß werden, darf aber nicht kochen.
4 Die hydratisierte Gelatine hinzufügen und gut umrühren, bis sie
sich aufgelöst hat. Es bleibt eine solide Konsistenz.
5 Mit einem Dessertlöffel die Orangenschalen schälen, dabei die
weißen Teile der Schale entfernen.
6 Schneiden Sie die Banane in kleine Stücke und geben Sie sie
zum Orangensaft.
7 Legen Sie die Orangenböden so in ein Glas, dass sie einen
Boden haben, und füllen Sie sie mit der Orange und den
Bananenstücken in die Schüssel.
8 Im Kühlschrank eine Weile fest werden lassen.
9 Vor dem Hinzufügen der Schokolade die Oberfläche der Gelatine
mit einer Gabel zerreiben, damit die Schokolade besser hält.
10 Die Schokolade schmelzen und die Schalen damit füllen, mit
einem Löffel glatt streichen.
11 Zum Auskühlen in den Kühlschrank stellen.
HINWEIS: Wenn Sie sie vierteln möchten, drehen Sie die Orange um
und schneiden Sie sie von der Schale her auf, sonst bricht die
Schokolade.
Und schon haben Sie ein köstliches und appetitliches Dessert, das
Sie lieben werden!
885,- ALUBIAS CON ARROZ en la OLLA GM modelo E (Beitrag
von Inma Gómez Ruzafa)
ZUTATEN:
- Bohnen
- Ablagefläche für Töpfe und Pfannen
- Salz
- Pfeffer
- Sellerie
- Paprika
- Safran
- gebratene Tomate
- Reis
- Morcillas
1 Wasser in den Topf geben und das Eintopfmenü mit offenem
Deckel aufsetzen.
2 Bohnen, Fleisch, Sellerie, Pfeffer und Salz hinzugeben und eine
Weile gut schäumen lassen.
3 Wenn der Schaum aufgeschäumt ist, schließen Sie den Topf.
GM OLLA Modell E
Eintopfmenü - Ventil geschlossen - (P)hoch - (Tª) 140º - 25 min.
4 Druckentlastung
5 1 Messbecher gebratene Tomaten, Paprika, Safran und 2 Tassen
Reis hinzufügen.
6 Bevor ich den Topf schließe, gebe ich etwas Brühe in einen Topf,
um einen Teil der Blutwurst zu kochen, die wir beiseite gestellt
hatten.
7 Topf schließen
GM OLLA Modell E
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8 Den Druck ablassen und die Blutwurst hinzufügen, 5 Minuten
ruhen lassen und fertig.
Ich hoffe, es gefällt Ihnen
886,- KARTOFFELN MIT SEPIA UND SCHALEN im Modell GM
OLLA E
ZUTATEN:
- Tintenfisch
- Zwiebel
- Italienischer Pfeffer
- roter Pfeffer
- gehackte reife Tomate
- große Kartoffeln
- Lorbeer
- Salz
- Öl
- Chili
- Weißwein
- Fischbestand
1 Die Zwiebel, die grüne und die rote Paprika im Bratensatz mit
etwas Öl anbraten.
2 Paprika, Tomate und Salz hinzufügen.
3 Den gehackten Tintenfisch und die Chilischote hinzufügen.
4 Kurz anbraten und mit dem Weißwein ablöschen.
5 Den Alkohol etwas verdampfen lassen und die Kartoffelspalten
und das Lorbeerblatt hinzufügen.
6 Mit Fischfond bedecken. Mit Salz abschmecken.
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (P) niedrig - (T°) 120º - 10
Minuten - kochen
7 Den Druck ablassen, öffnen, die geschälten Garnelen

hineingeben und einige Minuten bei offenem Deckel kochen lassen,
damit die Brühe eindringt und die Garnelen gar werden, einige
Minuten reichen aus.
Servieren Sie es warm und genießen Sie ein schmackhaftes
Löffelgericht, einen Kartoffeleintopf mit Tintenfisch und Krabben, der
Sie begeistern wird.
887.- LOMO MECHADO in der OLLA GM Modell
ZUTATEN:
E
- Stück Lendenschurz
- Speck, Speck, Speck, Speck, Schinken, hartgekochtes Ei... (Zum
Schmalzen des Fleisches)
- Fleischbrühe oder Wasser und Brühwürfel
- Salz
- Pfeffer
- Öl
- Zwiebel
- Knoblauch
- roter Pfeffer
1 Das Fleisch mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und dann
Chorizo, Schinken, Speck und Speck mit der Nadel spicken. was
Sie wollten.
2 Etwas Öl in die Bratpfanne auf dem Bratenmenü geben, das Band
von allen Seiten anbraten, damit der Fleischsaft eingeschlossen
wird. Zum Reservieren.
3 . - Die Zwiebel, die rote und die grüne Paprika in kleine Stücke
schneiden. In der heißen Pfanne mit dem Öl vom Braten des
Fleisches das Gemüse anbraten.
4 . - Den Weißwein und die gebratene Tomate hinzufügen und
zugedeckt zum Kochen bringen, damit der Alkohol verdampft.
5 . - Gemüse- oder Fleischbrühe hinzufügen, wenn Sie kein Wasser
mit Fleischbrühwürfel haben.
6 Legen Sie die Lende, die wir reserviert hatten und versiegelt und
Programm:
GM OLLA Modell E
7 Den Druck ablassen, das Fleisch herausnehmen, in Steaks

schneiden und die Sauce mit einem Mixer pürieren.
8 Mit der Sauce auf der Stelle heiß servieren.
9 Wenn man es an einem anderen Tag essen will, kann man die
Filets in die Soße legen und erst beim Servieren erhitzen.
Das Schmalzfleisch ist sehr saftig und köstlich und kann mit jedem
beliebigen Fleisch und mit jeder beliebigen Füllung zubereitet
werden.
ZUTATEN:
- Makkaroni
888.- FRIED PASTA APPETIZER im GM OVEN Modell E
- Wasser
- Salz
- Öl
- Gewürze nach Geschmack (Oregano, Paprika, Paprika, scharf,
Petersilie, Knoblauch, usw.)
Boden...)
1 Die Makkaroni in eine Schüssel geben und mit Wasser und etwas
Salz bedecken.
2 Das Geheimnis bei der Zubereitung dieser Vorspeise ist, dass der
Teig hart bleibt.
GM OLLA Modell E
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (T°) 130º - (P) niedrig - 2 min.
3 Druckentlastung, Öffnen, Entleeren.

4 Etwas Öl in die Pfanne geben und die abgetropften Nudeln
anbraten.
5 Auf einen Teller mit Küchenpapier legen, um überschüssiges Öl
zu entfernen, und das gewählte Salz und die Gewürze hinzufügen.
Es ist eine sehr originelle Vorspeise, und wenn Sie einmal Makkaroni
haben, die ein wenig hart sind, können Sie sie für die Zubereitung
dieser köstlichen Vorspeise verwenden.
889,- TURRÓN UND SCHOKOLADE PANACOTA im Modell GM
OLLA E
ZUTATEN:
- 300 gr. von Jijona-Nougat, ein ganzes Stück.
- 300 ml. von Milch
- 200 ml. Creme
- 20 gr. Zucker
- 5 gr. Gelatinepulver (ein halber Umschlag)
Für die Schokolade:
- 150 ml. Creme
- 150 gr. Schokolade
- Knackige Mandeln zur Dekoration
1 Die Gelatine hydrieren: in eine Schüssel geben und drei Esslöffel
kaltes Wasser hinzufügen. Wir reservieren.
2 Den Nougat in kleinen Stücken, die Sahne, die Milch und den
Zucker in den Topf geben und bei schwacher Hitze unter Rühren
erhitzen, bis die Masse zu kochen beginnt.
3 Wenn der Nougat zu diesem Zeitpunkt noch nicht ganz zerbröselt
ist, kann man ihn mit dem Mixer gut zerkleinern.
4 Abbrechen und die Gelatine hinzufügen. Gut umrühren, um sie zu
integrieren
alle.
5 Gießen Sie die Mischung in die gewählten Behälter. Abkühlen
lassen und, wenn sie nicht mehr heiß sind, für mindestens vier
Stunden in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.
6 Wenn die Panacota fest geworden ist, die Schokoladensauce
zubereiten: Die Sahne in einem Topf auf niedriger Stufe erhitzen
und, sobald sie zu kochen beginnt, die gehackte Schokolade
dazugeben und rühren, bis sie vollständig geschmolzen ist.
7 Die Schokoladensauce über die Panacotas gießen und mit
knusprigen Mandeln dekorieren.
Ein köstliches, nicht zu süßes Dessert mit einer sehr weichen Textur,
in der sich kleine Mandelstückchen befinden, die dem Ganzen eine
knusprige Note verleihen. Er ist ideal für ein Weihnachtsessen oder
ein Mittagessen, denn er ist recht leicht und lässt sich, da er frisch
ist, gut verarbeiten. Die Zubereitung ist sehr einfach und kann im
Voraus erfolgen.
890,- JOGURT- UND WALDFRÜCHTE-MUSSE im OLLA GM-

Modell E (Beitrag von Carmen Millán)
ZUTATEN:
- 4 natürliche gesüßte Joghurts
- 5 Blatt Gelatine
- 300 g Waldfrüchte (ich habe 200 g Himbeeren und 100 g
Brombeeren genommen, Erdbeeren sind auch möglich) können
eingefroren werden,
1 Wenn Sie Himbeeren oder Brombeeren haben, frieren Sie sie den
ganzen Winter über ein. Wenn Sie sie also auf dem Markt sehen,
kaufen Sie sie, waschen sie, trocknen sie auf saugfähigem Papier
und frieren sie ein.
2 Die Gelatine in kaltem Wasser auflösen.
3 Geben Sie die Früchte mit vier Esslöffeln Wasser in den Mixer.
Wenn sie gefroren sind, lassen Sie sie ein wenig auftauen, damit sie
kein Wasser mehr benötigen, und pürieren Sie sie, bis Sie ein glattes
Püree erhalten.
4 In den Topf auf der langsamen Stufe geben, den Zucker
hinzufügen und unter Rühren mit einem Löffel kochen, damit er nicht
reibt. Wenn er heiß ist (er muss nicht kochen), die Gelatine gut
abtropfen lassen, mit der Hand ausdrücken und unter Rühren
hinzufügen, damit sie sich auflöst. 5.- Die Schüssel aus der Pfanne
nehmen und etwas abkühlen lassen, die Joghurts hinzufügen und
mit einem nicht kratzenden Schneebesen gut verrühren. Wenn Sie
keinen haben, geben Sie die Mischung in eine Schüssel, befeuchten
Sie eine oder mehrere Formen und stellen Sie sie für 6 Stunden in
den Kühlschrank.
6 Im Sommer kann man ihn in eine längliche Form geben und
einfrieren und unter Zugabe von Milch Eis oder Milchshakes
zubereiten. Um ihn aus der Form zu lösen, taucht man die Form in
heißes Wasser und stellt sie in den Kühlschrank, je kälter, desto
besser.
Genießen Sie ein reichhaltiges und nahrhaftes Dessert¡¡¡¡
891,- PAPAYA MIT KÄSE UND SCHINKEN im Modell GM OLLA E

ZUTATEN:
- Papaya
- Philadelphia-Käseaufstrich
- Scheiben Serrano-Schinken
- Honig
1 Für den knusprigen Schinken die Scheiben zwischen zwei Blätter
Küchenpapier legen.
2 Legen Sie den Rost in die Pfanne, legen Sie den Schinken auf
das Küchentuch und programmieren Sie den Deckel überlappend, er
muss nicht geschlossen werden:
GM OLLA Modell E
3 Nach Ablauf dieser Zeit ist der Schinken getrocknet und knusprig,
lassen Sie ihn abkühlen.
4 Die Papaya schälen und in etwa einfingerdicke Scheiben
schneiden, die Kerne mit einem Teelöffel entfernen.
5 Geben Sie den Schmelzkäse in einen Spritzbeutel, wenn Sie
einen mit einer geschwungenen Tülle haben, um ihn hübscher zu
machen; wenn Sie keinen haben, können Sie ihn mit einem Löffel
auftragen.
6 Wir legen drei oder vier Scheiben pro Person.
7 Den Käse auf die Papaya geben und mit dem Schinken in kleinen
Stücken garnieren, die brechen, weil sie knusprig sind.
8 Nach dem Anrichten auf dem Teller mit etwas Honig beträufeln.
Und bereit!!!! Die Papaya ist eine Frucht mit einem milden
Geschmack und einer schönen Farbe, und in Kombination mit Käse
und Schinken ist sie wunderbar!!!!
892.- GAREN VON KARTOFFELN, GARBANZOS UND HÜHNERN

im Modell GM OLLA E
ZUTATEN:
- gekochte Kichererbsen
- Kartoffeln
- grüner Pfeffer
- Zwiebel
- Knoblauch
- 2 Esslöffel Tomatenkonzentrat oder 200 g zerdrückte Tomaten
- Chorizo
- Hühnerbrust
- 1 Lorbeerblatt
- Öl
- Brühe oder Wasser und Tablette
- Farbstoff
-Sal
1 Das Öl in der Bratpfanne auf dem Bratrost erhitzen und den
Knoblauch in Stücken anbraten, ohne ihn braun werden zu lassen.
2 Die gewürfelte Zwiebel und die Paprika zusammen mit dem
Lorbeerblatt hinzufügen und einige Minuten braten, bis die Zwiebel
glasig ist.
3 Die Chorizo-Wurst in halbe Scheiben schneiden, in die Kasserolle
legen und umdrehen, bis das Fett abzutropfen beginnt.
4 Die in 2 - 3 cm große Würfel geschnittenen Brüste hinzufügen und
braten, bis sie weiß werden.
5 Die Kartoffel schälen, in Würfel schneiden und in die Kasserolle
geben, einmal wenden und die Tomate dazugeben.
6 Alles gut umrühren und die Brühe oder das Wasser mit dem
Farbstoff und den Fleischwürfeln hinzufügen.
7 Die Kichererbsen und das Programm hinzufügen:
GM OLLA Modell E

Ein einfaches, preiswertes und leckeres Rezept, was will man mehr?
893,- PIZZAS MIT CALABACINEN im Modell GM OLLA E
ZUTATEN:
- Zucchini
- geriebener Käse
- Chorizo aus Pamplona
1 Die Zucchini in etwa einen Finger breite Scheiben schneiden.
2 Jede Zucchini auf beiden Seiten mit etwas Öl bestreichen.
3 Mit ein wenig Käse bestreuen und die Chorizo-Stücke aus
Pamplona hinzufügen.
4 Den Rost in die Pfanne legen und die Zucchini darauf legen,
beides gleichzeitig programmieren:
GM OLLA Modell E
OVEN HEAD (Tª) 175º - 8 Minuten************
************Etwa 8-10 Minuten grillen oder bis zum gewünschten

Gargrad.
TIPP:
Sie können Ihre eigene Version mit Schinken, Serrano-Schinken,
Pilzen oder jeder anderen Art von Chorizo zubereiten.........nach
dem Geschmack jedes Einzelnen
894,- HÜHNER MIT GEWÜRZTEN KOSTEN im GM OVEN
Modell E
ZUTATEN:
- Hühnerbrüste
- Salz
- Öl
1 Die entbeinten Hühnerbrüste halbieren, um dicke Filets zu
erhalten. Oder bitten Sie Ihren Metzger, es für Sie zu schneiden,
aber schneiden Sie die Filets etwas dicker.
2 Legen Sie sie auf ein Blatt Backpapier.
3 Die Gewürze großzügig über das Fleisch streuen: Kräuter der
Provence, edelsüßes Paprikapulver, Salz und frisch gemahlener
schwarzer Pfeffer.
4 Die Brüste mit einem weiteren Blatt Backpapier abdecken und mit
Hilfe eines Nudelholzes o.ä. das Fleisch etwas flach drücken und
klopfen, damit die Gewürze besser haften. Vorsichtig umdrehen und
den Vorgang auf der anderen Seite wiederholen, mit Gewürzen
bestreichen, mit Papier abdecken und mit einem Nudelholz rollen.
6 Wenn sie heiß ist, die Brüste in die Pfanne legen und einige
Minuten auf jeder Seite braten.
7 Sie sollten außen geröstet und knusprig sein, wie eine
Gewürzkruste. Das Innere wird saftig und zart sein.
8 In Streifen schneiden und verzehrfertig machen.
Ein gutes, leckeres, billiges, gesundes, einfaches und schnelles
Rezept, das mit dieser Dosis an Geschmack und Attraktivität sehr
schmackhaft wird.
Die Wahl der Gewürze ist eine persönliche Angelegenheit, abhängig
vom Geschmack des jeweiligen Haushalts und auch von den
Vorräten in der Speisekammer hehehe Wir können es mit weißem
Reis, Salat, Pommes frites, Kartoffelpüree usw. begleiten.
895,- Hähnchen mit KIKOS gebraten im GM OLLA Modell E
..............................Genießen!!!!
ZUTATEN:
- Hühnerbrust
- kikos
- Ei
- 1 Spritzer Milch
- Salz
- Öl
1 Die Hähnchenbrust in Streifen, Filets... schneiden und salzen.
2 Das Ei und die Milch verquirlen.
3 Die Kikos im Fleischwolf zerkleinern.
4 Die Hähnchenbruststreifen erst in das Ei und dann in den
gebratenen Mais tauchen.
5 Ein wenig Öl in die Pfanne geben und anbraten,
Nehmen Sie sie auf eine Serviette oder Küchenpapier, um
überschüssiges Öl zu entfernen, und servieren Sie sie mit Ihren
Lieblingssaucen.
Ein Rezept mit einer knusprigen und schmackhaften Panade
................................................................................ideal, um mit
Freunden die Lieblingssaucen zu genießen oder einen guten Film zu
sehen.
896,- BIZCOCHO MIT FLAN ROYAL im GM-Kocher Modell E
(Beigetragen von Conchi Del Valle)
ZUTATEN:
- 3 Eier
- 150 g Mehl (gesiebt)
- 100 g Zucker
- 150ml Sonnenblumenöl
- 100 ml Milch oder Schlagsahne (ich bevorzuge Sahne, sie verleiht
dem Ganzen einen unglaublichen Geschmack)
- 1 Päckchen Flan Royal oder Hacendado
- 1 Päckchen Hefe
- Vanille-Essenz (ich verwende die kleinen Gläschen von lidl) oder
Vanille-Dessert.
1 Die Eier mit dem Zucker in die Mengschüssel geben und gut
schlagen, bis die Masse weißlich ist.
2 Dann das Öl und die Sahne oder Milch hinzugeben und erneut
schlagen.
3 Das Mehl nach und nach hinzufügen und mit dem Schneebesen
klumpenfrei verrühren.
4 Zum Schluss die Hefe, das Puddingpulver und die Vanille
hinzugeben und erneut schlagen.
5 Die Mischung in die Bratpfanne geben und programmieren:
GM OLLA Modell E
HINWEIS: Wenn Sie XXL-Zutaten wünschen, verdoppeln Sie die

Anzahl der Zutaten. Wenn Sie eine Silikonform verwenden, lassen
Sie sie 20 Minuten länger stehen, da sie länger zum Kochen
braucht.
897,- SCHOKOLADE- UND KÄSEFLECKENKUCHEN nach dem
Modell GM OLLA E
ZUTATEN:
- 150 g Schokolade (dunkel oder weiß)
- 500 g flüssige Sahne
- 250 g Milch
- 130 g Zucker
- 200 g Philadelphia-Käse
- 2 Päckchen ungesüßte Torte für 8 - 10 Portionen
1. - Die Schokolade hacken.
2. - Alle Zutaten in die Pfanne geben und bei schwacher Hitze unter
ständigem Rühren kochen, damit sich alle Zutaten gut verbinden und
nicht am Boden haften bleiben.
3. - Wenn alles gut vermischt ist, in eine Silikonform geben, die mit
Wasser angefeuchtet wurde, damit sie sich leichter aus der Form
lösen lässt.
4. - Wenn die Masse etwas abgekühlt ist, lassen Sie sie etwa 3
Stunden im Kühlschrank stehen, bis sie gut fest geworden ist.
Ein einfaches, schnelles und leckeres Rezept! Man braucht nicht zu
backen und kann sie auch mit weißer Schokolade machen.
898,- KARTOFFELSUPPE im Modell GM OLLA E
ZUTATEN:
- Hühnerbrühe.
- Kartoffeln.
- Zwiebel.
- Öl
- geriebenem Käse.
- Serrano-Schinken.
- Salz
1 Die Kartoffeln in kleine Würfel schneiden und die Zwiebel hacken.
3 Die Zwiebel pochieren und wenn sie glasig ist, die Kartoffel
dazugeben und kurz anbraten.
4 Fügen Sie die Brühe hinzu. Denken Sie daran, dass die Brühe,
die Sie hinzufügen, die Brühe ist, die verwendet wird, es liegt an
Ihrem Geschmack, ob Sie es mehr oder weniger brühend mögen.
5 Mit Salz abschmecken oder einen Fleischwürfel hinzufügen, wenn
Sie Wasser statt Brühe verwendet haben. Schließen und
programmieren:
GM OLLA Modell E
6 Den Druck ablassen, öffnen, umrühren und einige Minuten stehen

lassen.
7 Den gehackten Schinken, den geriebenen Käse und den Pfeffer
hinzufügen und servieren.
Ein leckerer, warmer, einfacher, preiswerter und schmackhafter
Eintopf mit einfachen Zutaten, ideal für kalte Tage.
899,- ARTICHOKE MIT TUNA UND EIER im GM OVEN Modell E
ZUTATEN:
- Artischocken.
- Knoblauch.
- Petersilie.
- 1 Dose Thunfisch.
- Öl
- Salz
- Pfeffer.
- gekochte Eier.
1 Den Rost in die Pfanne stellen und 3 Messbecher Wasser auf
den Dampfgarer geben.
2 Die Artischocken von harten Blättern befreien, die Spitzen
abschneiden, halbieren und die Haare in der Mitte entfernen, mit
Zitronensaft einreiben, damit sie nicht oxidieren, in den Dampfgarer
geben, verschließen und programmieren:
GM OLLA Modell E
Menü Dampfdruck - (Tª) 130º - (P) mittel - 10 Minuten
3 Den Druck ablassen und beiseite stellen.

4 Aus Knoblauch und Petersilie, Öl, Salz und Pfeffer ein
Hackfleisch herstellen.
5 Die Artischocken in dünne Scheiben schneiden, den gehackten
Knoblauch und die Petersilie darauf geben und den Thunfisch
darauf verteilen.
6 Mit den gekochten Eiern (Rezept Nr. 13) servieren.
7 In ein wenig Sherry-Essig tauchen. Und schon haben Sie ein
Gericht mit schmackhaften und gesunden Artischocken.
900,- BANANEN-MUSSE MIT KARAMELL-SIRUP (ohne Topf)
ZUTATEN:
- 300 Gramm Schlagsahne (35% M. G.)
- 3 Bananen (etwa 300 Gramm)
- 3-4 Esslöffel Karamellsauce
- 4 Erdbeeren (oder andere Früchte nach Geschmack)
- Schokoladenraspeln.
1 Sowohl die Bananen als auch die Sahne sollten sehr kalt sein.
Legen Sie die beiden Zutaten mindestens vier Stunden vorher in den
kältesten Teil des Kühlschranks oder legen Sie sie vorher für eine
Weile in den Gefrierschrank.
2 Für die Zubereitung dieser Express-Mousse die Sahne in den
Mixer geben und die geschälten und in Stücke geschnittenen
Bananen hinzufügen. Pürieren, bis eine dicke Creme entsteht, deren
Konsistenz der einer Mousse ähnelt. Übertreiben Sie es nicht mit
dem Buttern, da die Sahne sonst zu Butter wird.
3 Etwa eine Stunde lang fest zugedeckt im Kühlschrank
aufbewahren, um die Konsistenz zu verbessern.
4 Waschen Sie die Erdbeeren, Sie können auch einige
Bananenscheiben verwenden, und machen Sie mit dem Sparschäler
Schokoladenraspeln, indem Sie eine Portion Ihrer
Lieblingsschokolade schaben.
5 Einen Löffel Karamell in den Boden des Glases geben, mit der
Bananenmousse füllen und mit den Erdbeeren und der geriebenen
Schokolade dekorieren. Wenn Sie möchten, können Sie zum
Schluss noch etwas Karamellsauce hinzufügen.
Guten Appetit!
901.- NAVAJAS A LA PLANCHA zum Modell OLLA GM E
ZUTATEN:
- frische oder gefrorene Schwertmuscheln, vorher aufgetaut.
- Salz
- Öl
- Zitrone
1 Um den Sand zu entfernen, legt man sie in einen Topf mit viel
feinem Salz und Wasser. Wenn sie frisch sind, öffnen sie sich und
geben die körnigen Samen frei. Sie können das Wasser mehrmals
wechseln, wenn Sie sehen, dass sie viel Sand ausscheiden.
2 Um Kratzer in der Pfanne zu vermeiden, können Sie den Boden
mit Backpapier belegen.
3 Geben Sie ein wenig Salz und einen Tropfen Öl in die Pfanne
und programmieren Sie sie, ohne den Deckel aufzusetzen:
GM OVEN Modell E Backofenmenü - (Tª) 160º.
4 Lassen Sie sie ein paar Minuten offen stehen, dann sind sie
fertig.
5 Auf einen Teller geben, Zitrone auspressen und essen. Wenn
Sie keine Zitrone mögen, können Sie sie mit der Flüssigkeit, die
sie freigesetzt haben, gießen.
902.- NAVAJAS MIT MEERESFRÜCHTE-SAUCE in der OLLA
GM mod E
ZUTATEN:
- messer
- Zwiebel
- Knoblauch
- 1 Lorbeerblatt
- Öl
- Paprika
- Petersilie
1 Zwei Esslöffel Öl in die Pfanne geben.
2 Die Zwiebel und den feingehackten Knoblauch anbraten.
3 Den süßen Paprika, den Wein und die Petersilie hinzufügen. Ein
paar Minuten kochen, bis die Zwiebel weich ist.
4 Die Schwertmuscheln auf die Sauce legen und warten, bis sie
sich öffnen.
5 Streichen Sie das Menü, sobald sie geöffnet sind, da sie durch
zu langes Kochen zäh werden.
6 Auf einer Servierplatte anrichten und mit der Marinarasauce
übergießen.
Und bereit!!!!! bereitet das Brot zum Dippen vor
903,- COD MIT GARLIC MAHONNAISE COAST im Modell GM
OLLA E
ZUTATEN:
- Frische Kabeljau-Rückenstücke
- Knoblauch
- Mayonnaise
- Öl
- Salz
2 Ein kleines Stück Knoblauch sehr fein hacken und mit der
Mayonnaise vermischen.
3 Die Kabeljau-Rückenstücke darauf legen und die Mayonnaise
darauf verteilen.
GM OLLA Modell E
5 Bis die Kruste goldbraun ist, wie Sie es wünschen.

Dieses Rezept ist sehr einfach und sehr gut, es kann sehr schnell
zubereitet werden. Es kann mit jedem Fisch in Form von Lenden
oder Filets zubereitet werden, auch mit Tiefkühlfisch.
Probieren Sie es, Sie werden sehen, wie lecker es ist
904.- APFEL FLAN im GM OLLA Modell E
ZUTATEN:
- 4 reife Äpfel
- 4 ganze Eier
- 2 weitere Eigelbe (das Eiweiß für eine andere Verwendung
einfrieren)
- 1/4 Liter Milch
1 Die Äpfel schälen, das Stielende entfernen und in sehr dünne
Scheiben schneiden.
2 Eine Form karamellisieren und mit den Bögen auslegen.
3 In einer separaten Schüssel die restlichen Zutaten gut verrühren
und die Masse in die Form gießen.
4 Legen Sie die Form in die Pfanne, vorzugsweise die Form mit
Deckel, wenn Sie keinen haben, legen Sie etwas Alufolie auf das
Gitter und gießen Sie Wasser bis zur Hälfte der Form und kochen
Sie es in einem Wasserbad, Programmierung es:
GM OLLA Modell E
Eintopfmenü - Ventil geschlossen - (T°)110º - (P) mittel - 12 Minuten
5 Den Druck ablassen, öffnen, leicht abkühlen lassen und vor dem
Herausnehmen aus der Form einige Stunden im Kühlschrank fest
werden lassen.
Und das war's! ein köstlicher Obstkuchen, der Ihnen schmecken wird
Ein leckeres, einfaches und schnelles Rezept für den
Familiennachtisch.
905.- BROTTEIG MIT GARLIC IM GM-ÖFEN Modell E
ZUTATEN:
- Brot
- Petersilie
- geriebener Käse
- Knoblauch
- grobes Salz
1 Schneiden Sie das Brot in zwei- oder dreifingrige Scheiben.
2 3 Knoblauchzehen (je nach Geschmack mehr oder weniger
Knoblauch), grobes Salz und Petersilie mit einem Mörser zerstoßen.
3 Das Brot mit der vorbereiteten Mischung bestreichen und mit
geriebenem Käse belegen.
OVEN HEAD (Tª) 175º - 7-10 Minuten*. ††††††††††††
††††††††††††GM OLLA Modell E

8.- Druck ablassen, öffnen, umrühren und servieren.
Ein köstliches Hähnchengericht mit süßem Geschmack, ideal für die
bevorstehenden Festtage. Der Hauch von Muskateller und die
Pflaumen und getrockneten Aprikosen verleihen ihm eine
fantastische Note!
906.- HUHN IN MUSKATELLER-SAUCE MIT PFLAUMEN UND
EARS auf dem GM E-Modell OLLA
ZUTATEN:
- Hähnchen (Brüste, Keulen, Hähnchenteile...)
- Kartoffeln
- Pflaumen.
- getrocknete Aprikosen
- 1 Messbecher Muskateller oder Süßwein.
- Zwiebel.
- Öl
- Salz
- Pfeffer
2 Geben Sie ein wenig Öl in die Bratpfanne auf dem Bratenmenü
und braten Sie sie ein wenig an, ohne sie vollständig zu garen.
3 Herausnehmen und beiseite stellen. In demselben Öl die in
Spalten geschnittenen Kartoffeln braten.
4 Wenn die Kartoffel fast gebraten ist, die in Julienne-Streifen
geschnittene Zwiebel hinzufügen und braten.
5 Den Muskateller hinzufügen und einige Minuten ziehen lassen.
6 Die getrockneten Aprikosen und Pflaumen hinzufügen, umrühren
und einige Minuten weiter kochen.
7 Die reservierten Brüste dazugeben und alles miteinander
vermengen.
907.- APPETITIVO DE BOQUERONES EN VINAGRE RELLENOS

(ohne Topf)
ZUTATEN:
- frische Anchovis
- Wasser
- Salz
- Öl
- Weißweinessig
- Knoblauch
- gefüllte Petersilie:
- geriebene Karotte
- roter Pfeffer
- Maldon-Salz
- Öl
-paprika
1 Bitten Sie Ihren Fischhändler, die Sardellen zu reinigen, damit Sie
sie später leichter zubereiten können, oder reinigen Sie sie selbst.
Nach der Reinigung waschen Sie sie unter fließendem Wasser ab.
Nach dem Säubern können sie eingefroren werden, wobei zu
beachten ist, dass blauer Fisch nicht länger als vier Monate
eingefroren werden sollte.
*Frieren Sie Sardellen oder Sardellen, die roh (eingelegt oder
mariniert) verzehrt werden sollen, immer ein, da das Einfrieren den
Parasiten "Anisakis" zerstört, der sonst unentdeckt bleiben und
schwere Komplikationen verursachen kann. Die spanischen
Rechtsvorschriften sehen vor, dass Fisch, der roh oder nicht ganz
durchgebraten serviert werden soll, 24 Stunden lang bei einer
Temperatur von -20°C oder darunter eingefroren werden muss.
2 Zum Marinieren: Den Essig mit etwas kaltem Wasser und Salz in
eine Schüssel geben und mindestens zwei Stunden marinieren.
3 Die gesäuberten und geöffneten Sardellen mit der Hautseite nach
unten in den Essig legen, so dass er den ganzen Fisch bedeckt.
Falls nicht, etwas mehr Essig und Wasser hinzufügen.
4 Den Behälter abdecken und mindestens zwei Stunden lang kalt
stellen. Prüfen Sie nach dieser Zeit, ob sie fertig sind. Sie werden
sehen, dass das Fleisch der Sardelle weiß geworden ist.
5 Geriebene Karottenstreifen und geriebene rote Paprikastreifen mit
etwas Salz und einem Spritzer Olivenöl in eine Schüssel geben und
gut vermischen.
6 Die Sardellen aus der Marinade gut abtropfen lassen, sie füllen
und mit einem Zahnstocher einstechen.
7 Ein wenig Paprika darüber streuen.
Und das war's! Die Sardellen in Essig sind schon köstlich, aber die
Füllung verleiht ihnen eine besondere Note und macht sie viel
saftiger.
908.- ALBONDIGAS CON SETAS en la OLLA GM modelo E
ZUTATEN:
- 2 Knoblauchzehen und Petersilie
- Salz
- Paprika und Chorizo-Paprika
- Oregano
- 750 gr. Hackfleischmischung
Salsa:
- 120 gr. Zwiebel
- 1 Lauch
- 2 Möhren
- 1 Beutel Pilzmischung von lidl,
- zwei Lorbeerblätter
- Safran
1 - Wir machen die Marinade für die Fleischbällchen:
Mit dem Hackfleisch, dem Knoblauch, der Petersilie und 1 Teelöffel
Salz vermischen, Paprika und Oregano hinzufügen, mit den Händen
zerdrücken und gut vermischen. .
2 Die Frikadellen formen und braten, indem man die Pfanne im
Bratmenü mit etwas Öl vorheizt und sie auf einen Teller gibt.
3 So wird die Sauce zubereitet:
4 Die Zwiebel, den Lauch und die Karotten in kleine Würfel
schneiden. Und in der heißen Pfanne mit dem Öl vom Braten der
Fleischbällchen, Programm:
GM OLLA Modell E
Menü Braten - Ventil geschlossen - 8 Minuten.
5 Die Fleischbällchen, die Weißwein- und Tomatensauce, das

Wasser, den Safran und die Tüte mit den gemischten Pilzen
hinzugeben und kochen:
GM OLLA Modell E
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (P) mittel - 10 Minuten
909.- Mit CSB gefüllte Paprika im GM OLLA Modell E (Beitrag

von Rosana Carballo Abruña)
ZUTATEN:
- Paprika
- Kabeljaukrümel
- Zwiebel
- roter Pfeffer
- grüner Pfeffer
- gebratene Tomate
- Käse (in Scheiben geschnitten, gerieben )
1 Die Zwiebel, die rote und die grüne Paprika in etwas Öl im
Bratensatz anbraten.
2 Die Kabeljaukrümel hinzufügen, anbraten und die gebratenen
Tomaten (ein wenig) hinzufügen und zum Kochen bringen.
3 Etwas Bechamelsauce dazugeben und nochmals aufkochen
lassen, umrühren. Die Paprikaschoten füllen (es waren kleine
Paprikaschoten) und darauf eine Scheibe Käse legen, die ich in vier
Teile gefaltet habe, weil ich keinen Gratinkäse hatte.
GM OLLA Modell E
KAMINKOPF
(Tª) 200º die letzten 10 Minuten
Und leckere gefüllte Paprikaschoten!!!! Genießen Sie das Gericht

910,- SCHWEINCHEN- UND KARTOFFELGEMÜSE nach dem
Modell GM OLLA E
ZUTATEN:
- Lauch
- Kartoffeln
- Knoblauch
- Olivenöl
- Geflügelbrühe, Gemüsebrühe oder Wasser und konzentrierter
Brühwürfel.
1 Den Lauch sehr gut reinigen. Entfernen Sie zunächst den grünen
Teil des Lauchs, den Sie für eine andere Zubereitung wie Brühe,
Suppe, Sahne oder einen anderen Eintopf aufheben können. Wir
entfernen die Wurzel, und um sie gut von den Resten des Sandes zu
säubern, empfehle ich Ihnen, einige vertikale Einschnitte in den Teil
zu machen, der sich öffnet, und sie unter fließendem heißem Wasser
zu waschen.
2 Nach dem Putzen werden sie in dicke Scheiben geschnitten.
3 Den Lauch zusammen mit dem gehackten Knoblauch, einem
Schuss Öl und Salz anschwitzen, d. h. auf kleiner Flamme bei
geschlossenem Deckel, damit er etwas weicher wird und seinen
ganzen Saft abgibt.
4 In der Zwischenzeit die Kartoffeln in Würfel schneiden und zu den
oben genannten Zutaten geben.
5 Etwas anbraten und mit der Hühner- oder Gemüsebrühe
ablöschen. Denken Sie daran, dass die Brühe, die Sie verwenden,
die Brühe ist, die verwendet wird, sie verdampft nicht, sondern wird
unter Druck gekocht.
GM OLLA Modell E
Bereit!!!! ein köstliches Gericht, das Ihnen sicher schmecken wird,

einfach und mit einfachen Zutaten.
MARINIERTE SARDINEN AUF TOMATENTARTAR.
MIT SCHWARZEN OLIVEN (ohne Topf)
ZUTATEN: - ganz frische Sardinen
- Öl
- Feinsalz
- Birnentomate
- grobes Salz
- Eiswasser
- Essig
- entsteinte schwarze Oliven
- Zwiebel
1 Säubern Sie die Sardinen, indem Sie den Kopf und die
Eingeweide und natürlich die Mittelgräte entfernen, oder bitten Sie
Ihren Fischhändler, sie für Sie zu säubern.
2 Nach dem Säubern eine Schüssel mit kaltem Wasser und Eis
vorbereiten, eine Handvoll grobes Salz hinzufügen und die Sardinen
hineinlegen, so dass sie bluten, aber hart bleiben, 10 Minuten stehen
lassen.
3 Die Sardinen herausnehmen, sie so weit wie möglich von Gräten
und Schuppen befreien und auf einem sauberen Tuch oder
saugfähigen Papier trocknen lassen.
4 Nach der Reinigung und Trocknung ist es ratsam, sie einzufrieren.
5 Nach dem Auftauen und Entfernen des überschüssigen Wassers
in eine Schüssel geben, mit Essig bedecken und etwa 30 Minuten
stehen lassen, bis sie sich verfärben und weiß werden.
6 Die Sardinen aus dem Essig nehmen und mindestens zwei
Stunden lang in einem mit Olivenöl beschichteten Gefäß
aufbewahren.
7 Die Tomaten häuten und in kleine Würfel schneiden, dasselbe mit
der Zwiebel und den Oliven tun und in einer Schüssel abschmecken.
8 Das überschüssige Öl von den Sardinen entfernen, die Sardinen
aufschneiden, den mittleren Teil und eventuell vorhandene Gräten
oder Schuppen entfernen und mit Salz abschmecken.
9 Zum Servieren kann man einen Ring verwenden und ein Bett aus
Gemüse und Sardinen darauf legen. Eine andere Möglichkeit ist, das
Ganze auf getoastetes Brot zu legen. Oder essen Sie sie allein mit
etwas Knoblauch und Sie haben eine perfekte Vorspeise.
912,- SOLOMILLO AL AJILLO in der OLLA GM Modell E (Beitrag
von Estela Durán Pérez)
ZUTATEN:
- 1 oder 2 Schweinefilets
-sal
-Pfeffer
- 4 Scheiben Speck
-Öl
- 25 gr. gehackter und geschälter Knoblauch
-Geschälte kleine Kartoffeln
- Knoblauchpulver
1 Das Filet in zwei Hälften schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen
und jedes Stück mit zwei Scheiben Speck umwickeln.
2 Die Pfanne mit etwas Öl in der Grill-/Bratpfannenfunktion erhitzen
und das Filet von beiden Seiten anbraten.
3 Den gehackten Knoblauch im gleichen Öl anbraten und, wenn er
braun wird, mit dem Weißwein ablöschen (den Boden mit dem
Schaber abkratzen, um die Reste zu entfernen), in dem wir zuvor
den Teelöffel Maisstärke verdünnt haben.
4 Das Lendensteak und die kleinen geschälten Kartoffeln
hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen, mit Knoblauchpulver
bestreuen und das kleine Glas Wasser hinzufügen. Schließen und:
GM OLLA Modell E
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (Tª) 120º - (P) mittel - 10
Minuten
5 Den Druck ablassen und die Sauce einige Minuten lang auf der
Grill-/Bratfunktion einkochen lassen, oder, wenn Sie einen Backofen
haben, 5 Minuten lang bei 250º einstellen.
*Modell D: Menü Eintöpfe/Suppen - Ventil geschlossen - 10 Minuten
913,- REIS MIT MUSCHELN im Modell OLLA GM E
ZUTATEN:
- Muscheln
- Brühe vom Kochen der Muscheln
- Reis
- Zwiebel
- Knoblauch
- grüner Pfeffer
- Tomate
- Öl
1 Die Muscheln gut säubern und nach Rezept 35 dämpfen -
MUSCHELN GEDÄMPFT im GM Modell E OVEN.
ihr Wasser reservieren.
2 Geben Sie etwas Öl in die Pfanne auf dem Bratrost und braten
Sie die gehackte Zwiebel, den halbierten Knoblauch, die Paprika und
die fein gehackten Tomaten an. Alles ein paar Minuten braten
lassen. 3 - Nach dieser Zeit, wenn das Sofrito fertig ist, die Muscheln
und den Reis in die Pfanne geben und umrühren. Für jeden
Messbecher Reis fügen Sie zwei Tassen Wasser hinzu, in diesem
Fall vom Kochen der Muscheln.
4 Mit Salz und Pfeffer würzen und programmieren:
GM OLLA Modell E
5 Den Druck ablassen, öffnen, umrühren, das Salz korrigieren,

einige Minuten ziehen lassen, etwas Petersilie zum Garnieren
hinzufügen.
Und schon haben Sie ein leckeres Reisgericht, sehr lecker und
super einfach!!! Muscheln und Reis - eine tolle Kombination
914 GRIECHISCHER JOGHURT-HONIG UND TROCKENES
FRUCHTGUT (ohne Topf)
ZUTATEN:
- Griechischer Joghurt
- Honig
- Walnüsse
- Sultaninen
- Mascarpone-Käse
1 Wir bereiten einige schöne Schalen oder Gläser vor, in denen wir
das Dessert zubereiten werden.
2 Geben Sie ein wenig Honig in den Boden jedes Glases, und
einige gehackte Walnüsse auf den Honig geben.
3 In einer Schüssel mit einem Schneebesen den Joghurt mit dem
Mascarpone-Käse verrühren. Die so entstandene Mischung in einen
Spritzbeutel füllen und in die Gläschen füllen, um sie zu
verschönern.
4 Verzieren Sie sie mit ein paar Tropfen Honig, Walnüssen und
leckeren Sultaninen.
Spektakulär!!!! Manchmal liegt der gute Geschmack in den einfachen
Dingen, die ein köstliches Dessert ausmachen!!! Sie werden sicher
überrascht sein
915,- MORUNOS PINCHOS GUISADO MIT KARTOFFELN in der
GM OLLA Modell E
ZUTATEN:
- Spieße (Huhn, Lamm, Kalb) ......................)
- Kartoffeln
- grüner Pfeffer
- Zwiebel
- Knoblauch
- Salz
- Öl
1 Zwei Esslöffel Öl in die Bratpfanne geben und die Spieße
anbraten. Sobald sie auf beiden Seiten gebräunt sind,
2 Im gleichen Öl die Zwiebel, die grüne Paprika und die
Knoblauchzehen, die wir zuvor gehackt haben, anbraten.
3 Die geschälten und in Stücke geschnittenen Kartoffeln
dazugeben, einige Male wenden und die gebratene Tomate
hinzufügen. Ein paar Minuten abkühlen lassen.
4 Die reservierten Spieße dazugeben, einige Male wenden und den
Weißwein und das Wasser hinzufügen. Die Pfanne abdecken und
programmieren:
GM OLLA Modell E
Eintopfmenü - Ventil geschlossen - (Tª) 130º - (P) hoch - 5 Minuten
5 Den Druck ablassen, öffnen, umrühren und wenn die Brühe dicker
sein soll, ein paar Kartoffeln hinzufügen und einige Minuten ohne
Deckel kochen lassen.
916,- PORTUGIESISCHE SERRADURA DESSERT (ohne Topf)
ZUTATEN:
- 200 Gramm Kondensmilch
- 200 Gramm Sahne
- eine Packung Kekse.
1 Nehmen Sie die Sahne aus dem Kühlschrank und schlagen Sie
sie in einer großen Schüssel mit einem Schneebesen auf.
2 Wenn sie dick, fast fest ist, die Kondensmilch nach und nach
hinzufügen und weiterschlagen, bis die Sahne gut geschlagen und
sehr fest ist. Wir reservieren.
3 Die Kekse mehr oder weniger stark zerkleinern oder zu Pulver
mahlen, je nach Geschmack.
4 Wir wählen schöne Gläser, Schalen und Schüsseln aus, in denen
wir das Dessert servieren, und schichten abwechselnd Sahne und
zerkleinerte Kekse auf. 5.- Zum Schluss mit zerbröselten Keksen
bestreuen. Sie können ihn auch mit gemahlenen Mandeln
verfeinern.
6 Das Dessert mehrere Stunden in den Kühlschrank stellen, damit
es an Geschmack gewinnt und fester wird.
Eine fantastische Nachspeise! Ideen zur Vorbereitung auf
Weihnachten. Er enthält nur drei Zutaten: Sahne, Kondensmilch und
Kekse. Sie sind billig und leicht zu finden, und wir erhalten ein kaltes
Dessert mit einem milden Geschmack und sehr nahrhaft.
917.- RULITOS DE CHORIZO EN TEMPURA en la OLLA GM
model E
ZUTATEN:
- mollige Chorizo-Scheiben
- Schinken oder Putenbrust
- Scheibenkäse
Für die Tempura:
- 200 ml. Bier
- Salz
- ein wenig Lebensmittelfarbe
- 1/2 Teelöffel Hefe
- 170 g Mehl
1 Zuerst den Schinkenstreifen, dann den Käsestreifen und dann
den Chorizostreifen darauf legen, aufrollen und mit einem
Zahnstocher einstechen.
2 Für den Tempurateig das Bier, das Salz, die Lebensmittelfarbe
und die Hefe in eine Schüssel geben, ein wenig umrühren und das
Mehl hinzufügen. Der Teig wird sehr cremig sein.
3 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
4 Geben Sie ein wenig Öl in die Bratpfanne auf dem Bratenmenü,
um sie zu erhitzen.
5 Die Rollen in den Teig einrollen und goldbraun frittieren. 6. Beim
Herausnehmen auf einen Teller mit Küchenpapier legen, um das
überschüssige Öl zu entfernen.
Ein sehr einfaches Rezept, Chorizo, Käse und Schinken, alles in
Tempurateig, das sich hervorragend als Vorspeise oder
Appetithappen eignet.
918,- MINESTRONE SOUP im GM GM OVEN Modell E
ZUTATEN:
- kurze Nudeln (Haie, Schleifen )
- gewürfelter Serrano-Schinken oder Speckstreifen
- Knoblauch
- Lauch
- Pilze.
- Zwiebel
- Zucchini
- Mohrrüben
- Tomate
- Kartoffel
- grüne Bohnen
- Kopfsalatblätter
- Mangold (wahlweise)
- Gemüse-, Hühner- oder Rinderbrühe
- Salz
- Pfeffer
- Öl
- geriebener Käse
1 Das Gemüse waschen, schälen und schneiden. Schneiden Sie
die Pilze in dünne Scheiben, bei großen Pilzen in mehrere Stücke.
Den Lauch hacken. Zucchini, Kartoffeln und Karotten werden
geschält und in kleine Würfel geschnitten, die Tomate wird geschält
und in kleine Würfel geschnitten, die Zwiebel wird in feine Julienne-
Streifen geschnitten, der Knoblauch wird sehr fein gehackt; wenn wir
grüne Bohnen verwenden, schneiden wir sie in kleine Stücke, und
wenn wir Blattgemüse verwenden, hacken wir es in kleine Stücke.
2 Geben Sie etwas Öl in die Pfanne auf der Bratliste und braten Sie
den Knoblauch.
3 Sobald es anfängt zu duften und bevor es braun wird, die Zwiebel
und den Schinken oder Speck hinzufügen.
4 Etwas salzen und den Lauch und die Karotte dazugeben, gut
umrühren und anbraten.
5 Zucchini, grüne Bohnen und bei Mangold die Stiele, nicht die
Blätter, die später hinzugefügt werden, weil sie weniger hart sind,
hinzugeben und einige Minuten braten.
6 Dann die Pilze dazugeben, gut umrühren und anbraten lassen.
7 Die Tomaten, den Salat und die Mangoldblätter hinzufügen, mit
Salz und Pfeffer abschmecken, gut umrühren und anbraten.
8 Zum Schluss die Kartoffeln hinzufügen (man kann auch
tiefgekühlte Erbsen verwenden, ohne sie aufzutauen), alles
vermengen und noch einige Minuten kochen.
9 Fügen Sie die Brühe hinzu. Denken Sie daran, dass die Brühe,
die Sie hinzufügen, die Menge an Brühe ist, die herauskommt, sogar
noch mehr, weil das Gemüse sie abgibt, also fügen Sie je nach
Geschmack mehr oder weniger Brühe hinzu.
10 Die Nudeln hineingeben, schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E
11 Druck entlasten, öffnen, entfernen.

12 Mit ein wenig Basilikum, Oregano oder Gewürzen Ihrer Wahl
und geriebenem Käse servieren.
Viel Spaß!!! Die Zubereitung dieser Suppe ist nicht kompliziert, auch
wenn die Erklärung sehr lang zu sein scheint. Wir können es an das
Gemüse anpassen, das wir mögen oder das wir zur Verfügung
haben, je nach dem Geschmack des Verbrauchers.
919,- WEIHNACHTS-APERITÄT: TUNA- UND KÄSE-
TARTARETTEN im Modell GM OLLA E
ZUTATEN:
- kleine Körbchen oder Törtchen
- Zwiebel
- grüner Pfeffer
- 1 Dose Thunfisch
- gebratene Tomate
- geriebener Käse
- Öl
1 Die fein gehackte Zwiebel und die Paprika in der Bratpfanne mit
etwas Öl anbraten.
2 Den gut abgetropften Thunfisch hinzufügen und mit einem Schuss
Tomatensauce binden.
3 Die Törtchen füllen und mit dem geriebenen Käse belegen.
4 . Wir setzen:
OVEN HEAD: (Tª) 175º - 5 Minuten*. ‡‡‡‡‡‡‡‡‡‡‡‡
‡‡‡‡‡‡‡‡‡‡‡‡ ein paar Minuten in den Ofen schieben, gerade so

lange, bis der Käse geschmolzen ist.
Einfache und kostengünstige Körbe Wir können sie im Voraus
vorbereiten, nur noch füllen und überbacken. Sehr einfach
zuzubereiten und sehr praktisch für den Verzehr zur Weihnachtszeit.
920. WEIHNACHTLICHE VORSPEISE: TÖRTCHEN MIT ROSA
SOSSE,
ALCAPARRAS UND MORRON im Modell GM OLLA E
ZUTATEN:
- Körbchen oder Törtchen
- Zwiebel
- Kapern
- Pfeffer
Rosa Sauce:
- 3 Esslöffel Ketchup
- 1 Teelöffel Sojasauce (wahlweise)
- Cognac
1 In einer Schüssel die Mayonnaise mit dem Ketchup verrühren.
Wenn Sie die Mayonnaise stärker andicken möchten, fügen Sie
mehr Ketchup hinzu.
2 Soja (optional) und einen Spritzer Cognac nach Geschmack
hinzufügen, gut mischen und abschmecken.
3 Wenn Sie Reste haben, haben Sie bereits genug für die
Meeresfrüchte oder den Fisch.
4 Für die karamellisierten Zwiebeln das Rezept Nr. 99 -
Karamellisierte Zwiebeln befolgen und beiseite stellen.
5 Das Törtchen mit rosa Sauce, einer Kapernfrucht, einem Streifen
gut abgetropfter roter Paprika und einer kleinen karamellisierten
Zwiebel anrichten. Wenn Sie es eilig haben, können Sie die
Zwiebel durch geriebene Karottenstreifen ersetzen.
Eine weitere Vorspeise, die wir zum Mitnehmen bereitstellen
können
921,- KANINCHEN MIT TOMATO im GM-ÖFEN Modell E
ZUTATEN:
- Kaninchenwürfel
- gebratene Tomate
- Knoblauch
- Chili (wahlweise)
- ein Lorbeerblatt.
- Salz.
- schwarzer Pfeffer
- Öl
1 Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen.
2 Geben Sie 2-3 Esslöffel Öl in die Pfanne und braten Sie die
Stücke zusammen mit dem Knoblauch und der gehackten
Chilischote an, um dem Fleisch Geschmack zu verleihen und es zu
versiegeln, damit es seinen Saft nicht verliert; drehen Sie die Rippen
immer wieder um, damit sie nicht austrocknen, und nehmen Sie sie
vorher heraus.
3 Die Fleischstücke beiseite stellen und den Knoblauch und den
Chili entfernen.
4 In das verbliebene Öl den Weißwein geben und den Boden mit
einem Spatel ablöschen, damit er nicht reibt, d.h. mit dem Wein den
ganzen Saft auffangen, den das Kaninchen beim Braten abgegeben
hat, einige Minuten einkochen lassen, bis der gesamte Alkohol
verdunstet ist.
5 Die Tomatensoße (Rezept Nr. 795 - TOMATO FRITO) hinzufügen
und die Weinsoße mit der Tomate vermischen.
6 Die reservierten Kaninchenstücke und das Lorbeerblatt
hinzufügen.
GM OLLA Modell E
Eintopfmenü - Ventil geschlossen - (P) hoch - (Tª) 130º - 15 Minuten
8 Den Druck ablassen, öffnen, umrühren und einige Minuten ohne

Deckel kochen lassen, um die Tomate zu verschließen.
Servieren und genießen Sie ein schmackhaftes Gericht mit
Kaninchen, das ein gesundes, fettfreies weißes Fleisch ist.
922,- LETTUCE-ROLLEN MIT HÜHNERN im GM OLLA Modell E

ZUTATEN:
- Eisbergsalatblätter
- Hühnerbrust
- Italienische Paprika
- gelber Pfeffer
- roter Pfeffer
- Zwiebel
- Knoblauch
- Salz
- Pfeffer
- Öl
- Schnittlauch
1 Die Brüste mit einem scharfen Messer filetieren und in Streifen
schneiden. 2. die Hähnchenstreifen mit Salz und Pfeffer würzen.
3 Die Paprikaschoten putzen, öffnen, entkernen und in Julienne-
Streifen schneiden.
4 Die Zwiebel schälen und in Julienne-Streifen schneiden. Ein paar
Knoblauchzehen schälen und in Scheiben schneiden.
5 Die Paprikaschoten in der Pfanne mit der Zwiebel und dem
Knoblauch in der Pfanne mit einem Schuss Öl anbraten.
6 Wenn die Paprikaschoten fast gar sind, das Hähnchen dazugeben
und noch ein paar Minuten weitergaren, zum Schluss den
Zitronensaft hinzufügen. Zum Aufwärmen stehen lassen.
7 Die Salatblätter waschen und gut trocknen. Den Salat mit ein paar
Löffeln Paprika mit Hähnchen füllen und aufrollen, dabei mehrmals
wenden.
8 Mit einem Schnittlauchstreifen binden.
Und jetzt haben wir leckere und gesunde Brötchen, eine sehr
gesunde und leckere Idee!
923,- BANANA CAKE im OLLA GM Modell E (Beitrag von Blanca

González García)
ZUTATEN:
- Konditorcreme oder Pudding
- Banane
- Zuckersirup
1 Legen Sie die Blätterteigplatte in die mit Backpapier ausgelegte
Form, damit Sie sie später leichter herausnehmen können.
2 Du machst Pudding. Oder, wenn das nicht möglich ist, dicker
Pudding in einem Beutel.
3 Wenn sie lauwarm sind, werden sie auf den Blätterteig gelegt.
4 Mit Bananenscheiben belegen, bis der Kuchen bedeckt ist.
5 Mit Zuckersirup polieren.
GM OLLA Modell E
OVEN HEAD (Tª) 125º - 15 Minuten*. §§§§§§§§§§§§
§§§§§§§§§§§§GM OLLA Modell E

Backofenmenü - (Tª) 130º - 45Minuten
Sie können es mit der Hälfte der Zutaten machen, und denken Sie
daran, dass sich die Zeit nicht ändert, ob Sie 3 oder 6 Eier haben.
Und bereit!!!! ein köstlicher Pudding, das Rezept ist billig, schnell und
sehr gut, unter Verwendung des übrig gebliebenen Brotes.
924,- BANANEN UND NÜSSE BIZCOCHO in der GM OLLA
Modell E (Beitrag von Haweya Abdi)
ZUTATEN:
- Ein Joghurt
- 3 Eier
- ein Päckchen Hefe
- 1 Messlöffel Öljoghurt
- einen Spritzer Milch (wenn es zu dick wird)
1 Alle Zutaten gut vermischen.
2 Die Backform einfetten und die in Scheiben geschnittenen
Bananen auf den Boden legen und das Zimtpulver darüber streuen.
3 Den Biskuitteig einfüllen und programmieren:
GM OLLA Modell E
Backofenmenü - (Tª)130 - 30 Minuten
4 Wenn Sie fertig sind, legen Sie:

925,- CALATRABA-BROT MIT NÜSSEN in der OLLA GM Modell
E (Beitrag von Mari Carmen Ríos Abellán)
ZUTATEN:
- 6 Eier
- 1 Laib hartes Brot
- 1 Liter Milch (kann mit Zimt und Zitrone zubereitet werden)
- 300 g Zucker
- Zimtpulver
- Walnüsse
1 Schneiden Sie das altbackene Brot in kleine Stücke.
2 Der Liter Milch mit Zimt und Zitronenschale wird in einem heißen
Eintopfmenü erhitzt und das Brot darin aufgeweicht.
3 Eier und Zucker in die Rührschüssel geben, mit dem
Schneebesen schlagen, dann die Milch hinzufügen und gut
verrühren.
4 Die Walnüsse hinzugeben und mit dem Stabmixer noch ein
wenig weiter schlagen.
5 Geben Sie die Mischung in den Kolben und programmieren Sie
sie:
926,- OSSOBUCO EN SALSA in der OLLA GM Modell E (Beitrag
von Miriam Vieco Muñoz)
ZUTATEN:
- 1 kg Ossobuco in Scheiben geschnitten.
- 1 Lauch
- 3 in Scheiben geschnittene Möhren
- 1 Zwiebel
- 1 reife Tomate oder 4 Esslöffel Tomatenchips
- Pfeffer
- Lorbeer
- ein Hauch von Oregano
- einen Kaffeelöffel Paprika
- 3 Gläser Wasser aus der Eintopfbrühe
- 100 ml Rotwein.
1 Im Menü "Braten" (Modell E) und im Menü "GAREN" (Modell D) Öl
einfüllen, das Fleisch verschließen und auf einen Teller legen.
2 Das Gemüse in demselben Öl pochieren und Salz, Paprika,
Oregano und Pfeffer hinzufügen.
3 Das Fleisch auf das Gemüse legen
4 Die Tomate, das Lorbeerblatt, den Wein und die Brühe
hinzufügen. Denken Sie immer daran, dass die Brühe, die Sie
verwenden, das ist, was herauskommt, sogar mehr als das, was die
Zutaten hergeben. Wenn Sie viel Brühe haben, verwenden Sie die
Brühe für andere Gerichte, frieren Sie sie in Eiswürfelbehältern ein
und Sie haben Fleischwürfel. Programmierung:
GM OLLA Modell E
*bei Modell D: MEAT MENU für 30 Minuten, Ventil geschlossen
Den Druck ablassen, öffnen und, wenn die Sauce dicker sein soll,
noch einige Minuten zugedeckt stehen lassen.
Bis jetzt hatte ich dieses Fleisch noch nicht gegessen, aber der
Metzger riet mir, es zu probieren, und es war ein Erfolg. .. Wir haben
also schon ein Essen für Weihnachten... es ist fingerleckend gut....
927,- GANZES GANZES BROT MIT HAFERMELKEN im GVO-

ÖFEN Modell E (Beitrag von Ana Qasimi)
ZUTATEN:
- 600 gr. aus Vollkornmehl.
- 300 gr. ganze Haferflocken (und mahlen Sie sie zu Hause mit Ihrer
Küchenmaschine zu Mehl)
- 600 ml. von warmem Wasser
- 40 gr. von Bäckerhefe
- 30 gr. Butter bei Raumtemperatur
- 1 Esslöffel Agavendicksaft
- 1 Dessertlöffel Zucker
- 2 Esslöffel Leinsamen
1 Alle flüssigen Zutaten und dann die trockenen Zutaten hinzugeben
und gut verrühren, bis ein Teig entsteht, der nicht an den Händen
klebt; gegebenenfalls etwas mehr Vollkornmehl hinzufügen.
2 Ein paar Schnitte machen und ein bis zwei Stunden in der Pfanne
gehen lassen.
3 Programmierung:
GM OLLA Modell E
Menü Backofen - (Tª) 140 - 50 Minuten
OVEN HEAD (Tª) 125º- 50 Minuten
Und bereit!!!! Agavendicksaft, Haferflocken und Leinsamen sind in

Naturkostläden erhältlich.
928.- TRUCHAS CON BEICON Y LIMON RAPIDAS en la OLLA
GM modelo E (Beitrag von Isabel García Gómez )
ZUTATEN:
- Forelle (Lachs.....)
- Öl
- Speckwürfel
- Zitrone
2 Die Forelle oder den Lachs braten und auf einem Teller beiseite
stellen.
3 In demselben Öl den gewürfelten Speck anbraten, Zitronensaft
dazugeben und über den Fisch gießen.
Viel Spaß!!! (Ich habe dieses Rezept vor 20 Jahren oder mehr im
Fernsehen gesehen, und wir lieben es!) Einfach, schnell und sehr
lecker!!!
- 29.- RENEW BREAD AND PIPES im OLLA GM Modell E
(Beitrag von Mari Carmen Márquez )
ZUTATEN:
- 1/2 Päckchen fertiges Roggen- und Kernmehl (erhältlich im lidl)
- 350 ml Wasser
1 Ein halbes Päckchen Mehl und 350 ml lauwarmes Wasser
dazugeben und kneten.
2 Stellen Sie die Pfanne eine Minute lang ohne Inhalt auf das
Ofenmenü, damit der Teig aufgeheizt wird und aufgehen kann.
Sobald die Minute verstrichen ist, das Brot in eine Schüssel geben,
die in die Form passt, und es zugedeckt mindestens eine halbe
Stunde lang gehen lassen, bis es sein Volumen verdoppelt hat.
3 Herausnehmen und zwei Kugeln formen, da wir genug für zwei
Brote haben werden. Das Brot zu einem Laib formen und auf ein mit
Backpapier belegtes Backblech legen und die Form einstellen:
GM OLLA Modell E
Sobald die Zeit abgelaufen ist, öffnen und einlegen: OVEN KOPF
(Tª) 175º - 10 Minuten*. *************
*************GM OLLA Modell E
Eintopfmenü - Ventil geschlossen - (P) mittel - (Tª) 130º -8 Minuten
9.- Druck ablassen, öffnen, umrühren und einige Minuten ruhen
lassen und genießen!!!!
Ein sehr einfaches Rezept. Und wenn Sie ihm eine besondere Note
verleihen wollen, können Sie versuchen, einen Knoblauch mit einer
Prise Petersilie in einem Mörser und Stößel zu zerstoßen und einen
Schuss Öl hinzuzufügen. Kurz vor dem Servieren mit diesem Majado
bestreuen... GROSSARTIG!!!
GM OLLA Modell E
Modell D: Menü Garen, 10 Minuten, Niederdruck, Ventil

geschlossen. Druckentlasten, öffnen, abtropfen lassen und mit dem
Mixer zerkleinern und pürieren. Je nachdem, wie dick es schmeckt,
die Gemüsebrühe hinzufügen. Und die übrig gebliebene Brühe kann
930,- FIDEUA MIT SQUID UND SHRIMPS im Modell OLLA GM E
ZUTATEN:
- fideuá (hakenförmig).
- Fischbrühe (Fischbrühe kann auch als Ziegelstein verwendet
werden).
- Tintenfisch (frisch oder gefroren).
- geschälte Garnelen (gefroren)
- Salz
- Safran.
- Öl
- Zwiebel
- gebratene Tomate.
1 Das Öl und ein wenig Salz in die Pfanne geben.
2 Die Tintenfische hinzugeben (falls sie noch gefroren sind, lassen
Sie sie ihr Wasser verlieren).
3 Einige Minuten später die Garnelen hinzufügen. Sautieren.
4 Einen Spritzer Tomate hinzufügen. Wenn es gebraten ist, eine
Prise Paprika hinzufügen.
5 Nun die Nudeln in die Pfanne geben und umrühren, damit sie sich
für andere Mahlzeiten aufbewahrt werden... So lernen die Kinder,

alle Arten von Gemüse zu essen.
GM OLLA Modell E:
Dampffunktion - Ventil geschlossen - (P) Medium - (Tª) 130º - 5
Minuten 3 - Druckentlastung, herausnehmen und beiseite stellen.
4 - Die Kartoffeln in die Küchenmaschine oder den Mixer geben, den
Käse in Stücken und einen Spritzer Sahne (je nach Geschmack)
hinzufügen.
Zu einem cremigen Püree mahlen.
5.- In der Bratpfanne auf dem Grillmenü mit ein paar Tropfen Öl,
markieren wir den Lauch und machen auch den Speck.
Die Sahne auf dem Teller anrichten, den Lauch darauf verteilen, mit
Paprika bestreuen und mit dem Speck belegen.
Und fertig ist ein einfaches, schmackhaftes und sehr leckeres
Gericht, das gesünder ist als je zuvor!
gut mit allen Zutaten verbinden. Ein paar Minuten anbraten.
6 Den Fischfond hinzufügen.
7 Mit einer Prise Safran und Salz abschmecken.
931.- PURE DE VERDURAS VARIADAS en la OLLA GM modelo E

ZUTATEN:
- 1 Zucchini.
- 1/2 Brokkoli
- 1/2 Blumenkohl
- 1 Zwiebel.
- 1/2 rote Paprika.
- 1/2 grüne Paprika.
- 1 kleine Tomate.
- 2 Karotten.
- 1 Lauch.
- 2 mittelgroße Kartoffeln.
- Salz
- Pfeffer
- Oregano
- 400 ml Wasser.
1 Alle Zutaten mit dem Wasser, einem Schuss Öl, dem Oregano
sowie Salz und Pfeffer in die Pfanne geben.
2 Den Herd abdecken und einstellen:
932,- GEGRILLTER LAUCH MIT KARTOFFELCREME UND

CHEESE im Modell GM OLLA E
ZUTATEN:
- Lauch
- Speckwürfel
- Kartoffeln
- Käse
- ein Spritzer Sahne
- Öl
- Salz
- scharfer oder süßer Paprika
1 Den Lauch und die Kartoffeln gründlich waschen.
den Topf mit
3 Das Gestell in den Dampfgarer stellen und den gewaschenen und
geschnittenen Lauch und die in Scheiben geschnittenen Kartoffeln in
den Dampfgarer geben, schließen und programmieren:
933,- TRUCHES A LA SIDRA CON TAQUITOS DE JAMON im GM

OLLA Modell E
ZUTATEN:
- 2 Forellenfilets
- 200 ml Apfelwein
- Knoblauch
- Olivenöl
- Mehl
- Salz
- Pfeffer
- Petersilie
2 Wenn das Öl heiß ist, den gehackten Knoblauch hinzufügen und
anbraten.
3 Den gehackten Schinken hinzufügen und anbraten. In einer
Schüssel beiseite stellen und aufbewahren.
4 Die Forellenfilets waschen und mit Salz und Pfeffer würzen. Sie
werden mit Mehl bestäubt und in demselben Öl wie der Knoblauch
und der Schinken gebraten.
5 Den Apfelwein hinzufügen. Etwas eindampfen lassen und den
Knoblauch und den reservierten Schinken hinzufügen.
6 Ein paar Minuten kochen lassen und dann abbrechen.
7 Mit gehackter Petersilie bestreut servieren.
Und schon haben Sie ein leckeres, einfaches, schnelles und sehr
gutes Gericht!
934,- PAVO A LA SIDRA im Modell OLLA GM E

ZUTATEN:
- Truthahn (geviertelt, in Würfel geschnitten...)
- 1/2 Flasche Apfelwein
- Kräuter nach Geschmack (Thymian, Rosmarin, Kräuter provençal
)
- Knoblauch
- 1 Messbecher mit Fleischbrühe oder Wasser und 1 Fleischwürfel
- Gemüse nach Geschmack (Karotten, Zwiebeln, rote und grüne
Paprika...)
- 1 Backbeutel
1 Waschen Sie den Truthahn gründlich.
2 Apfelwein, Kräuter, Knoblauch und Hühnerbrühe in den Mixer
geben und pürieren.
3 In eine Schüssel mit der verflüssigten Flüssigkeit geben und über
Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.
4 In den Backbeutel geben und die restlichen Zutaten, das Gemüse
nach Geschmack, Karotten, grüne und rote Paprika und das restliche
Gemüse hinzufügen.
5 Wir ziehen den Beutel fest, so dass alles vermischt ist, und
verschließen ihn mit dem Clip, den er hat.
6 Den Beutel mit einem Messer oder einer Gabel einstechen.
7 Den Bratbeutel auf den Boden der Pfanne legen und auswählen:
GM OLLA Modell E:
Backofenmodus - Ventil offen - 30 Minuten (nach 15 Minuten
umdrehen)
8 Bei Bratbeuteln rate ich davon ab, den Ofenkopf zu benutzen, da

dieser das Plastik des Beutels schmelzen kann. Der Beutel schwillt
an und der Kopf kann ihn aufmachen.
Ein Rezept, das zu Weihnachten etwas ganz Besonderes sein kann,
denn es ist einfach zuzubereiten, köstlich und unaufwendig.
935,- WEIHNACHTS-APETIZER: ENDIVIEN MIT

LACHSENCREME (ohne Topf)
ZUTATEN:
- endívias
- 1 Becher Frischkäseaufstrich mit Lachsgeschmack
- Räucherlachs
1 Die Endivien waschen, trocknen und gut abtropfen lassen. Wir
legen sie beiseite.
2 Schneiden Sie ein wenig Lachs in kleine Stücke, die Menge hängt
davon ab, wie viel Sie verwenden möchten.
3 Den Frischkäse mit der Mayonnaise verrühren und den fein
gehackten Lachs hinzufügen.
4 Wir füllen sie in einen Spritzbeutel oder mit einem Löffel und
geben ein wenig Sahne auf die Spitze des Endiviens, die wir mit
einem Stück Räucherlachs verzieren.
Und das war's! Diese Endivien eignen sich hervorragend für jede
Party, denn sie sind nicht nur sehr schmackhaft, sondern auch sehr
einfach zuzubereiten und sehr attraktiv.
936,- PANETTONE auf dem GM OLLA Modell E
ZUTATEN:
- 500 gr. starkes Mehl
- 50 gr. Wasser
- 70 g Milch
- 1 ganzes Ei
- 3 Eigelb
- 100 gr. Zucker
- 150 gr. Butter bei Temperatur. Umwelt
- 1 Teelöffel Salz
- Orangen- und Zitronenschalen
- 1 Dessertlöffel Orangenblütenwasser
- 140 gr. gehackte kandierte Früchte oder (Schokoladenstückchen,
Sultaninen, Nüsse, Trockenfrüchte) )
1 Den Teig mit allen Zutaten außer den kandierten Früchten oder
dem, was Sie hineingeben, herstellen. Sie können es tun, wenn Sie
einen Cecomix, Thermomix, Handmixer, etc. haben.
2 Die Milch und das Wasser etwas erwärmen und die Hefe darin
auflösen.
3 Das gesiebte Mehl, den Zucker, die Butter in kleinen Stücken, das
Salz, die geriebene Schale und das Orangenblütenwasser
hinzufügen und zu einem klebrigen Teig kneten.
4 Stellen Sie die Pfanne eine Minute lang auf das Ofenmenü, heben
Sie sie ab, damit sie heiß ist, und geben Sie den Teig hinein, damit
er aufgeht.
5 Geben Sie den Teig in ein Gefäß, das in den Topf passt, und
lassen Sie ihn eine halbe bis eine Stunde im Topf, bis er sein
Volumen verdoppelt hat.
6 Sobald er aufgegangen ist, ein wenig kneten, um die Luft zu
entfernen. Den Teig ausrollen und die kandierten Früchte,
Sultaninen oder Nüsse einarbeiten. was Sie eintragen werden.
7 Falten Sie die Enden zur Mitte hin, rollen Sie sie erneut auf und
wiederholen Sie die Faltung.
8 Zu einer Kugel formen und gut durchkneten.
9 Die Form mit Backpapier oder vorbereiteten Papier-Panettone-
Formen auslegen. Mit Backpapier, damit es keine Falten wirft und
rund wird, den Kreis am Boden der Form ausschneiden und dann die
Wand mit dem Papier auskleiden, um den Kreis zu bilden. Oder
wenn Sie eine Form haben, umso besser.
10 In die Küvette geben.
11 Schneiden Sie die Oberseite kreuzweise ein und legen Sie ein
kleines Stück Butter darauf.
12 Vorsichtig mit warmer Milch bestreichen, schließen und fest
werden lassen:
GM OLLA Modell E
Menü Backofen - Ventil offen - 160º - 25 Minuten
Ungeöffnet, neu programmiert:
GM OLLA Modell E
13 Heben Sie das Menü auf und stellen Sie die Schüssel in die
Pfanne, ohne sie aus der Pfanne zu nehmen:
Achten Sie darauf, dass es schnell braun wird.

14 Einige Minuten lang warm werden lassen
15 Sobald es aus der Pfanne kommt und noch heiß ist, 2 Spieße in
den Boden der Pfanne stecken und ihn von einer Seite zur anderen
durchstechen.
16 Lassen Sie sie auf dem Kopf stehen, bis sie abgekühlt sind, und
denken Sie daran, dass sie warm sein müssen, damit sie nicht unter
ihrem eigenen Gewicht zusammensinken, wenn sie abkühlen.
Sobald es abgekühlt ist, können wir dieses köstliche süße Brot
genießen, Sie können es mit einer hübschen Schleife dekorieren.
937,- MUSCHELN UND BAKON RISOTTO im Modell GM OLLA E
ZUTATEN:
- Reis
- 1 Dose Champignons
- Speck
- Fleischbrühe
- Zwiebel
- Knoblauch
- 1 Esslöffel Streichkäse
- Parmesankäse (oder ein anderer Käse nach Geschmack)
- Salz
- Pfeffer
- Muskatnuss
- Öl
1 In der Bratpfanne ein wenig Öl auf die Bratplatte geben und wenn
es heiß ist, den Knoblauch hinzufügen. Lassen Sie sie braun
werden.
2 . - In der Zwischenzeit die Zwiebel fein hacken und hinzufügen.
3 Die Champignons in Scheiben schneiden und ebenfalls
hinzufügen.
4 . - Den Speck in Würfel oder Streifen schneiden und dazugeben,
mit Salz und Pfeffer würzen und einige Minuten garen lassen. Sie
können auch einen Teelöffel Muskatnuss hinzufügen, wenn Sie den
Geschmack mögen.
5 Den Reis hinzufügen, einige Male umrühren und mit der Brühe
bedecken.
6 Einen Löffel Philadelphia und einen Löffel Butter sowie etwas
geriebenen Käse hinzufügen. Umrühren und schließen:
GM OLLA Modell E
7 Etwa drei Minuten stehen lassen, ohne den Druck zu verringern,

den restlichen Dampf ablassen, mehr geriebenen Käse und Pfeffer
nach Geschmack hinzugeben und gut umrühren, einige Minuten mit
einem Tuch über der offenen Pfanne ruhen lassen.
8 Heiß servieren
938,- OLD OCTOPUS ROPE im OLLA GM Modell E (Beitrag von
Almudena Garcia Sobrido)
ZUTATEN:
- 250 gr. von Kichererbsen
- 800 gr. Großer Oktopus
- 2 mittelgroße Zwiebeln
- 1 rote Paprika
- 150 gr. von reifen Tomaten
- 4 Knoblauchzehen
- 200 gr. von Kartoffeln
- 6 Zweige Petersilie
- Lorbeer
- Thymian
- Salz
- Pfeffer
- Paprika
- Olivenöl
1 Die Kichererbsen am Vorabend einweichen lassen.
2 Den Tintenfisch mit einer Knoblauchzehe, einer Tomate, 1/2
Zwiebel, Lorbeerblatt, Salz und Pfeffer dünsten. Abschluss und
Programmierung:
GM OLLA Modell E
3 Den Druck ablassen, den Oktopus öffnen und herausnehmen.

Zum Reservieren.
4 Die Kichererbsen in demselben Wasser kochen:
GM OLLA Modell E
Eintopfmenü - Ventil geschlossen - (P) hoch - (Tª) 140º - 15 min.
5 Während die Kichererbsen kochen, den Oktopus in kleine Stücke

schneiden.
6 Wenn die Kichererbsen gar sind, herausnehmen und die
Kochbrühe aufbewahren.
7 Etwas Öl in die Pfanne geben und die Kichererbsen und den
Oktopus im Bratensatz anbraten. Wir reservieren.
8 In diesem Öl die feingehackte Zwiebel und den Knoblauch
anbraten, bis sie Farbe annehmen.
9 Die fein gehackte Paprika hinzugeben und einige Minuten kochen

lassen.
10 Die zerdrückten Tomaten hinzufügen, würzen und eine Weile
kochen lassen.
11 Die Kichererbsen und den Tintenfisch in die Bratensoße geben
und etwas von der reservierten Brühe des Eintopfs hinzufügen.
GM OLLA Modell E
Menü Simmern - Ventil offen - (T°) 120º - 12 Minuten
12 Zum Schluss die vorbereiteten Bratkartoffeln in kleinen Würfeln

und die gehackte Petersilie hinzufügen.
Und jetzt haben wir ein köstliches typisches Gericht aus Gran
Canaria. Es ist zum Anbeißen gut!!!
939,- CHICKEN A LA CANELA im GM OLLA Modell E (Beitrag
von Mercedes Andrade Santana)
ZUTATEN:
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 1 Knoblauchzehe, in Scheiben geschnitten
- 2/4 Huhn
- Salz
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Glas Wein
- Öl (3 Esslöffel)
1 In der Bratpfanne das Öl auf das Grillmenü geben und die
Zwiebel anbraten.
2 Wenn es goldbraun ist, das Hähnchen und den Knoblauch
dazugeben und das Hähnchen von beiden Seiten anbraten.
3 Vor dem Wenden den Zimt hinzufügen.
4 Wein hinzufügen und einige Minuten lang den Alkohol
aufnehmen lassen.
das Menü abbrechen, schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E
Eintopfmenü - Ventil geschlossen - (Tª) 130º - 10 Minuten

Erledigt! ein köstliches Huhn mit Zimt, das Sie überraschen wird.
940,- KANINCHEN MIT KASTEN im Modell GM OLLA E
ZUTATEN:
- Kaninchen
- Kastanien
- Knoblauch
- Karotte
- Tomate
- Schinkenwürfel
- 1 Lorbeerblatt
- Petersilie
- Salz
- Pfeffer
- ein halber Messbecher Cognac
- Safranfäden
- Fleischbrühe
1 Das Kaninchen in Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer
würzen.
2 Die Kastanien in eine Schüssel mit Wasser und Salz geben, das
Wasser sollte sie vollständig bedecken. Wir schließen und
programmieren
GM OLLA Modell E
Turbo-Menü - Ventil geschlossen - (P) hoch - (Tª) 130º - 4 min.
3 Druckentlasten, öffnen und schälen.

4 Um sie leichter schälen zu können, ist es besser, sie nach und
nach aus dem Wasser zu nehmen, damit sie nicht kalt werden, denn
dann schälen sie sich schlechter.
5 Die geschälten Kastanien abgießen und auf einem sauberen Tuch
trocknen lassen.
6 In einer Pfanne mit etwas Öl das Kaninchen anbraten, das zuvor
leicht in Mehl gewälzt wurde. Sobald sie gebräunt sind,
7 In dasselbe Öl die fein gehackten Knoblauchzehen und die
Zwiebel geben. Pochieren lassen, ohne dass es anbrennt, und den
gewürfelten Schinken hinzufügen.
8 Die Kaninchenstücke hinzufügen und gut umrühren.
9 Die gehackte Tomate ohne Haut und Kerne, die Karotte in
Stücken, das Lorbeerblatt, den gewürfelten Schinken, das
Paprikapulver, den Safran und die Petersilie dazugeben und
umrühren.
10 Den Brandy hinzufügen.
11 Den Alkohol verdampfen lassen und die Kastanien hinzufügen.
12 Wasser mit ein wenig Fleischbrühe, je nach Geschmack. Denken
Sie daran, dass die Brühe, die Sie verwenden, die Menge der Brühe
ist, die herauskommt, auch ein wenig mehr als die Zutaten.
GM OLLA Modell E
Eintopfmenü - Ventil geschlossen - (Tª) 130º - (P) hoch - 15 min.
14 Druck ablassen, öffnen, umrühren, ggf. Salz hinzufügen.

Bereit zum Servieren! Es ist die Zeit der Kastanien, und außer
geröstet oder gekocht kann man sie auch gut in unseren
Lieblingsgerichten verwenden.
941,- DONUTS UND SCHOKOLADE BISCUIT im GM OLLA
Modell E
ZUTATEN:
- 5 Donut
- 120 g. Zucker
- 4 Eier
- 1 Naturjoghurt
- 100 g. Sonnenblumenöl
- 120 g. aus Mehl
- Eine Prise Salz

1 Die Krapfen in einer Küchenmaschine oder mit der Hand
zerkleinern.
2 Den Zucker einige Minuten lang mit den Eiern schlagen.
3 Die zerbröselten Krapfen hinzufügen und weiterschlagen, bis eine
Creme entsteht.
4 Den Joghurt und das Öl hinzufügen. Wir sind weiterhin
aufgewühlt.
5 Das Mehl zusammen mit der Hefe und der Prise Salz sieben und
zum Teig geben. Erneut verquirlen, bis alle Zutaten gut vermischt
sind und keine Klumpen mehr vorhanden sind.
6 Die Form einfetten, den Teig einfüllen, schließen und
programmieren:
GM OLLA Modell E
7 Öffnen und anziehen:
8 Zum Abkühlen die Form aus der Pfanne nehmen und, sobald sie
nicht mehr so heiß ist, aus der Form lösen und auf einem Gitterrost
abkühlen lassen.
9 Mit Puderzucker oder Kuvertüre bestreuen.
Schokoladenüberzug.
-150 g Sahne auf kleiner Flamme zum Kochen bringen und sobald
sie kocht, 150 g gehackte Schokolade und 35 g Butter hinzufügen.
Umrühren, damit sich alles gut verteilt. Sie können die Butter
weglassen, aber die Butter verleiht dem Belag einen schöneren
Glanz.
942.- WEIHNACHTLICHE VORSPEISEN: SCHINKENVORSPEISE
MIT
KIRSCHKONUS- UND TOMATO-EIER im G M model E OVEN
ZUTATEN:
- Serrano-Schinken-Scheiben
- Mini-Toastbrot (Brötchen können mit schwarzer Olive, Tomate,
Knoblauch usw. belegt werden) )
- Wachteleier
- Kirschtomate
- Mayonnaise
1 Die Wachteleier wie normale Eier kochen (Rezept Nr. 13), schälen
und in zwei Hälften schneiden.
2 Die Kirschtomaten in zwei Hälften schneiden.
3 Die Schinkenscheiben der Breite nach in zwei Hälften schneiden.
4 Die Hälfte eines Eies mit der Hälfte einer Tomate mischen.
5 Etwas Mayonnaise in die Mitte des Mini-Toasts geben.
6 Das Ei und die Tomate auf die Mayonnaise legen.
7 Das Ei und die Tomate einwickeln, wobei der Schinken der Länge
nach in zwei Hälften gefaltet wird, so dass das Ei oder die Tomate
ein wenig herausragt. Je nach Geschmack kann man das Ei oder die
Tomate sichtbar lassen und sie abwechselnd auf dem Teller
anrichten.
8 Mit einem Stock einstechen und auf den Tisch legen.
HINWEIS: Sie können den Serrano-Schinken durch Schinken,
Räucherlachs oder jede andere Wurst ersetzen, die Sie haben.
Eine Idee für die Weihnachtsfeiertage, die sehr schnell zubereitet ist,
sehr lecker schmeckt und ein echter Hingucker auf dem Tisch ist.
943,- BASQUE CAKE im OLLA GM Modell E (Beitrag von
Cristina Parra)
ZUTATEN:
- 3 Eier
- 1 Glas Zucker
- 1 Tasse Mehl
- 1 Dessertlöffel Hefe
- 2 und ein halbes Glas Milch
- 125 gr. Butter
1 Die Pfanne mit ein wenig Butter einfetten.
2 Alle Zutaten miteinander verquirlen. Sie werden in den Eimer
gelegt.
GM OLLA Modell E
Gleichzeitig stellen wir:
Sehr einfach und sehr gut!!!

944,- POLLOPIZZA in der OLLA GM Modell E (Beitrag Conchi
Del Valle)
ZUTATEN:
-Hühnerbrust
- Mexikanische Sauce von Mercadona 100gr
- 3 oder 4 in Scheiben geschnittene Champignons.
- 1/2 Zwiebel
- 1/2 rote Paprika.
- 2 in Scheiben geschnittene Tomaten.
- 40 g Mozzarella Mercadona oder der, den Sie am liebsten mögen
-Oregano - Salz.
1 Die mexikanische Sauce in die Pfanne gießen.
2 Die in nicht zu große Stücke geschnittene Hähnchenbrust darauf
legen und mit Salz und Oregano abschmecken.
3 Schneiden Sie die Champignons, die Zwiebel und die rote
Paprika und geben Sie etwas Oregano über das Hähnchen.
4 Dann die in Scheiben geschnittene Tomate und den Käse zum
Überbacken. Wir programmieren:
GM OVEN Modell E Backofen Menü -10 Minuten
Zugleich wird sie gestellt:
Da das Huhn in kleine Stücke geschnitten wird, ist es schnell fertig,

aber die Minuten hängen davon ab, wie gut es nach unserem
Geschmack gratiniert ist.
945,- CAZON IN ADOBO in OLLA GM Modell E
ZUTATEN:
- gesäuberter Dornhai, gehäutet
- 150 g getrocknete Kichererbsen
- 150 g Mehl
- Knoblauchzehen
- 1 Esslöffel Oregano
- 1 Teelöffel Kreuzkümmelpulver
- 1 Teelöffel Salz
- 150 g Apfelessig
- 100 g Wasser
- 1 Lorbeerblatt
- Öl
1 Die Kichererbsen schubweise in der Küchenmaschine zerkleinern,
wenn Sie einen Cecomix oder Thermomix haben. schneller.
2 Das Mehl hinzufügen und mischen, beiseite stellen.
3 Den Knoblauch in einem Mörser zerstoßen und zusammen mit
Oregano, Paprika, Kreuzkümmel und Salz in eine Schüssel geben
und gut vermischen.
4 . - Den Essig, das Wasser und das Lorbeerblatt hinzufügen und
gut vermischen.
5 . - Den Dornhai in eine Schüssel legen und mit der Marinade
übergießen, über Nacht marinieren lassen.
6 Am nächsten Tag lassen wir den Fisch abtropfen, bestreuen ihn
mit dem reservierten Mehl
7 Geben Sie Öl in die Pfanne auf dem Bratenmenü und lassen Sie
es heiß werden.
8 Und braten Sie den marinierten Dornhai.
9 Herausnehmen, auf saugfähigem Papier abtropfen lassen und
servieren.
Es ist ein sehr beliebter und schmackhafter Fisch.
Außerdem verleiht die Art der Zubereitung dieser Marinade mit dem
Mehl, das in den Teig eingearbeitet wird, eine ganz besondere
Knusprigkeit.
946,- MILCHBROT im OLLA GM Modell E (Beitrag von Carmen

Millán)
ZUTATEN:
- 250 ml Milch
- 50gr Butter-
50 g Zucker
- 1 Teelöffel Salz
- 25gr d frische Hefe
- 460 gr d Mehl, Nüsse (optional).
ZUBEREITUNGSART:
1 Der Teig kann von Hand oder in einer Teigknetmaschine
hergestellt werden. Die Milch etwas erwärmen und die Hefe, die
Butter, den Zucker und das Salz darin auflösen, das Mehl dazugeben
und kneten.
2 Im Thermomix: Milch, Butter, Zucker und Salz in den Mixtopf
geben, 2 Minuten bei Temp. 40, Stufe 2, die Hefe und das Mehl
hinzufügen, 15 Sekunden bei Stufe 6, 2 Minuten bei Stufe 2
programmieren.
3 Im Ofenmenü 1 Minute lang erhitzen, ein Gestell in den Ofen
schieben und eine Schüssel mit dem Teig mit einem Tuch bedeckt
hineinstellen, den Deckel auf die Pfanne legen und sie atmen lassen
(nicht vollständig).
4 Wenn der Teig aufgegangen ist, die Luft durch Kneten entfernen
und die Nüsse hinzufügen (optional).
5 Ich lege es in eine Aluminiumschale, damit es Form annimmt, und
programmiere es:
GM OLLA Modell E
6 Wenn er fertig ist, setzen Sie den Kopf auf, bis er nach Ihrem
Geschmack goldbraun ist.
7 Auf einem Gitterrost abkühlen lassen.
Und genießen Sie ein leckeres Brot!!!!
947,- WEIHNACHTS-APERITIVEN: SALAT AUS
MEERESFRüchten MIT AVOCADO UND PINEAPRIKA (ohne
Topf)
ZUTATEN:
- gekochte Garnelen
- Ananasscheiben in ihrem Saft
- Krabbenstäbchen
- reife Avocado
- gemischte Kopfsalate
- Öl
- Essig
- Senf
- Salz
1 Waschen Sie den Salat und lassen Sie ihn gut abtropfen. Wenn
Sie eine Gemüseschleuder haben, ist das sehr praktisch.
2 Die Schalen von den gekochten Garnelen entfernen.
3 Die Ananasscheiben halbieren und die restliche Ananas in kleine
Stücke schneiden. Die Krabbenstäbchen ebenfalls zerkleinern.
4 Das Schälen und Schneiden der Avocado sollte erst kurz vor dem
Anrichten des Salats erfolgen, damit sie nicht zu dunkel wird.
Für die Vinaigrette: Etwas Salz, 2 Esslöffel Essig, 6 Esslöffel Öl, 1/2
Teelöffel Senf und 2 Esslöffel Ananassaft in ein luftdicht
verschließbares Gefäß geben. Kräftig rühren, bis alles gut vermischt
ist.
5 Bereiten Sie die Avocado vor und stellen Sie den Salat
zusammen, indem Sie die Zutaten an die Servierplatte anpassen.
6 Mit der Vinaigrette anrichten.
Einfach köstlich!
948,- PISTACHOS GALLET in der GM OLLA Modell E
ZUTATEN:
- 100 g Pistazien (oder Nüsse wie Pinienkerne, Walnüsse,
Walnüsse, usw.).........................................................................)
- 300 g Gebäckmehl
- 200 g Butter
- 75 g Zucker
- 1 Ei
- Ei zum Bestreichen der Kekse
1 Die weiche Butter bei Zimmertemperatur mit dem Zucker
verrühren, bis die Masse weißlich ist.
2 Das Ei hinzugeben und die Mischung rühren, bis sie homogen ist.
3 . - Mehl und Pistazien hinzugeben und so lange rühren, bis alles
gut eingearbeitet ist und sich der Teig von den Schüsselrändern löst.
4 Legen Sie den Teig flach aus, wickeln Sie ihn in Frischhaltefolie
und legen Sie ihn für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank.
5 . - Streuen Sie etwas Zucker auf die Arbeitsfläche und glätten Sie
den Teig mit einem Nudelholz, bis er etwa einen halben Zentimeter
dick ist.
6 Schneiden Sie Rechtecke aus und legen Sie sie auf den Rost des
mit Pergamentpapier ausgelegten Backblechs.
7 Die Kekse mit verquirltem Ei und Programm bestreichen:
GM OLLA Modell E
OVEN HEAD (Tª) 175º - 15 Minuten*. †††††††††††††
†††††††††††††GM OLLA Modell E

Eintopfmenü - Ventil geschlossen - 5 Minuten 7.- Druck ablassen,
öffnen, umrühren und einige Minuten stehen lassen, wenn Sie viel
Flüssigkeit verwendet haben.
Und fertig sind schnelle, einfache und sehr leckere Kartoffeln als
Beilage.
949,- VIEIRAS AL HORNO im GM OVEN Modell E
ZUTATEN:
- Jakobsmuscheln
- Öl
- Maldon-Salz
- schwarzer Pfeffer
- Petersilie
1 Das Gestell in die Pfanne stellen und die Jakobsmuscheln in die
Schalen legen.
2 Nach Belieben mit Olivenöl und gehackter frischer Petersilie
beträufeln.
950,- PIQUILLO-PAPRIKA, GEFÜLLT MIT LACHS UND
GAMBAS im GM-OLLA-Modell E
ZUTATEN:
- geräucherter Lachs in Würfeln oder Streifen.
- Krabben oder Garnelen, gekocht und geschält
- 1 gekochtes Ei
- Rosa Sauce: 4-5 Esslöffel Mayonnaise und ein Schuss Ketchup.
1 Vier Messbecher Wasser und ein wenig Salz in die Schüssel des
OLLA GM geben, das Gitter und die frischen Eier darauf legen.
951,- KARTOFFELN, GARNIERT MIT WEIN im GM-ÖFEN mod E
ZUTATEN:
- Kartoffeln
- Öl
- Salz
- Knoblauchpulver
- Zwiebel
- Paprika
- Weißwein
2 Während wir die Kartoffeln wie für ein Omelett schneiden.
3 Die Kartoffeln in die Pfanne geben, mit Salz abschmecken und
umrühren.
4 Knoblauchpulver, etwas Zwiebel nach Geschmack, Kräuter der
Provence und etwas Paprika hinzufügen und umrühren.
5 Mit einem Schuss Weißwein ablöschen, ein paar Minuten warten,
bis der Alkohol verdunstet ist, und das Bratmenü streichen.
6 Umrühren und programmieren:
952,- NECORAS im OLLA-GM-Modell E (Beitrag von
Carmen Millán)
ZUTATEN:
- Flusskrebse
- ein Glas Wasser
- Salz
- Lorbeer
1 Legen Sie das Gitter in die Pfanne.
2 Gießen Sie das Glas Wasser, das Salz und ein Lorbeerblatt ein
und legen Sie die Krabben auf das Gitter, das Wasser muss sie
nicht erreichen.
GM OLLA Modell E
Eintopfmenü - Ventil geschlossen - (Tª) 140º - 4 Minuten
*im Modell D 2 Minuten Kochmenü.

Bereiten Sie einige köstliche Krabben, die mit einem frischen
Albariño Ich kann nicht einmal sagen, wie sie sind!
953.- GEGRILLTE ZENTRALKROLLEN UND MEERESBUEY IM
GM OLLA Modell E(Beitrag von Blanca González García)
ZUTATEN:
- Spinnenkrabben
- Taschenkrebs oder Krabbe
- Öl
- Zitrone
1 Geben Sie ein paar Tropfen Öl in die Bratpfanne auf der
Grillplatte.
2 Während der Erhitzung die Meeresfrüchte halbieren.
3 Eine Mischung aus Öl und Zitrone zubereiten.
4 Die Spinnenkrabben und Gnocchi in die Pfanne geben und mit
der Öl-Zitronen-Mischung beträufeln.
5 Wir machen sie, bis das Fleisch nach Ihrem Geschmack geröstet
ist.
Fertig! uffff mir läuft das Wasser im Mund zusammen
954,- BROCOLI UND KÄSE-QUESADILLAS in der GM OLLA
Modell E
ZUTATEN:
- Mais- (oder Weizen-) Fajita-Pfannkuchen
- Brokkoli
- Käse (Blauschimmelkäse, Weichkäse, reifer Käse) )
- geriebener Käse
1 Die Brokkoliröschen zerteilen und waschen.
den Topf mit
3 Setzen Sie den Rost in den Dampfgarer und geben Sie den
Brokkoli in den Dampfgarer.
GM E Topf
Minuten
5 Den Druck ablassen, öffnen und abkühlen lassen.

6 Wenn er etwas abgekühlt ist, die Röschen in dünne Scheiben
schneiden und beiseite stellen.
7 Den Käse in kleine Stücke schneiden.
8 Um die Quesadillas zusammenzustellen, legen Sie einen
Pfannkuchen auf das Tablett im Menü "Heißer Grill".
9 Eine Hälfte mit Mozzarella, Brokkoli, Käsewürfeln und noch mehr
geriebenem Käse bestreuen.
10 Mit der anderen Hälfte des leeren Pfannkuchens schließen und
leicht andrücken.
11 Ein paar Minuten stehen lassen, umdrehen und noch ein paar
Minuten warten.
12 Zum Servieren in Viertel schneiden.
954,- BROCOLI UND KÄSE-QUESADILLAS in der GM OLLA
Modell E
Und fertig! ein perfektes, schmackhaftes Mittag- oder Abendessen in
nur wenigen Minuten
955,- BROCHETTE VON LANGOSTINO AL AJILLO in der GM
OLLA Modell E
ZUTATEN:
- Krabben
- Fino oder Oloroso Wein
- Knoblauch
- Paprika
- Salz
- Petersilie
- Öl
1 Zwei oder drei Knoblauchzehen hacken.
2 Das Dressing zubereiten, indem man den gehackten Knoblauch
zusammen mit dem Paprika, etwas Wein, Salz und ein wenig Öl
hinzufügt.
3 Die Garnelen schälen und zu der vorherigen Mischung geben.
Nach Belieben gehackte Petersilie hinzufügen. Abdecken und im
Kühlschrank aufbewahren
4 Nach ein oder zwei Stunden werden sie herausgenommen und
auf Spieße gesteckt.
5 Legen Sie das Grillmenü in die Bratpfanne und lassen Sie es
heiß werden.
6 Wenn es sehr heiß ist, legen Sie die Spieße hinein und braten
sie auf jeder Seite ein paar Minuten.
7 Wenn wir eine Sauce wollen, können wir das Dressing darüber
geben, und sie sind fertig!!!! eine leckere Vorspeise zum Anfassen
956,- HÜHNERBRUST MIT HONIG UND SENF im Modell GM
OLLA E
ZUTATEN:
- ganze Hühnerbrüste
- 1/2 Messbecher Kochsahne
- 2 Esslöffel Senf
- Öl
- 1.- Öl in die Bratpfanne auf der Bratkarte geben.
2 Wenn es heiß ist, die Hähnchenbrüste von beiden Seiten
goldbraun braten. Sobald sie gebräunt sind, herausnehmen und
beiseite stellen.
3 In demselben Öl, in dem die Brüste angebraten wurden,
Weißwein und Honig hinzufügen. Ein paar Minuten einkochen
lassen.
4 Die Sahne und den Senf hinzufügen.
5 Sobald alles vermischt ist, die Brüste und das Programm
hinzufügen:
GM OLLA Modell E
6 Den Druck ablassen, öffnen und einige Minuten bei

geschlossenem Deckel stehen lassen, bis die Sauce nach Belieben
reduziert ist.
7 Auf Tellern anrichten und servieren. Sie können gehackte
Petersilie oder Schnittlauch darüber streuen, um das Gericht zu
verschönern.
Und fertig! verwandelt einfache Hühnerbrüste in ein köstliches
Gericht
957 GARNISIEREN VON KARTOFFELN (Beitrag von Eva María
Sánchez Lavi)
ZUTATEN:
- drei Kartoffeln
- eine Zwiebel
- zwei Knoblauchzehen
- Salz
- Pfeffer
- 1/2 Messbecher Öl (ich verwende etwas weniger)
1 Waschen und schälen Sie die Kartoffel wie für ein Omelett.
2 Geben Sie einen halben Messbecher Öl in die Pfanne, oder
sogar etwas weniger.
3 Die gewürfelten Kartoffeln, die Zwiebel und zwei Knoblauchzehen
hinzufügen.
4 Mit Salz und Pfeffer abschmecken und programmieren:
GM OLLA Modell E
Menü Eintopf - Ventil offen - (P) mittel - (T°) 130º - 8 Minuten
5 Druck entlasten, öffnen, entfernen.

6 Bei geöffnetem Deckel auf dem Bratrost bei 130° einige Minuten
braten, damit sie braun werden.
Ich liebe sie!!!
958 CODILLO IN ZWIEBELSAUCE im GM OLLA Modell E
(Beitrag von Loly Arjona)
ZUTATEN:
- Knöchel
- Zwiebel
- Öl
- 1 Lorbeerblatt
- Pfeffer
- Salz
1 Geben Sie etwas Öl in die Bratpfanne im Bratmenü und lassen
Sie es heiß werden.
2 Die Haxen anbraten, herausnehmen und beiseite stellen.
3 Die Zwiebel in dem Öl anbraten.
4 Wenn er pochiert ist, ein halbes Glas Wein und ein halbes Glas
Wasser, ein Lorbeerblatt, Pfeffer und Salz hinzufügen.
GM OLLA Modell E
6 Den Druck ablassen, herausnehmen und servieren.

959,- FLAN DE GALLETAS en la OLLA GM modelo E (Beitrag
von Loly Arjona)
ZUTATEN:
- 2 Gläser Milchwasser
- 20 Kekse
- 5 Eier
1 Wir schlagen alle Zutaten zusammen.
2 Karamell in die Tortenform geben.
3 Die Masse in die Tortenform füllen.
4 Den Rost in die Form stellen und die Tortenform darauf stellen,
mit einem Deckel bedecken, wenn die Form einen Deckel hat,
andernfalls mit Albalpapier abdecken, damit kein Wasser
eindringen kann.
5 Etwa die Hälfte der Form mit Wasser füllen.
GM OLLA Modell E
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (Tº) 120º - (P) mittel - 10
Minuten
Und bereit!!!!! das reich!!!! und wie einfach, schnell und gut es ist
960,- CAKIS COOKIE im GM OVEN Modell E
ZUTATEN:
- 3 Eier
- 1 griechischer Joghurt
- 2 Becher Joghurt-Zucker
- 1 Glas Joghurt Sonnenblumenöl
- 3 Tassen Joghurtmehl
- eine Prise Salz
- 2 Kakis (1 reif und die andere etwas härter)
1 Die Eier und den Zucker hinzufügen und gut vermischen.
2 Den Joghurt hinzufügen und weiter mixen.
3 Die reife Kaki hinzufügen und gut verrühren.
4 Das gesiebte Mehl, die Hefe und das Salz hinzugeben und
weiter mischen, bis ein homogener Teig entsteht.
5 Butter in die Pfanne geben und mit Mehl bestäuben.
6 Die Kaki schälen und in Scheiben schneiden, auf den Boden der
Pfanne legen und mit dem Teig bedecken.
GM OLLA Modell E
Und bereit!!!! Eine interessante Idee! mit einer Frucht, die reich an
den Vitaminen A und C ist
961,- RAPE ALANGOSTADO im Modell GM OLLA E
ZUTATEN:
- Seeteufelschwanz
- Lorbeerblätter
- Salz
- Pfeffer
1 Den Seeteufel von Haut und Gräten befreien, die beiden
Rückenstücke vom Schwanz trennen, gründlich von der Haut
befreien und mit Salz und Pfeffer würzen. Wir können den
Fischhändler bitten, ihn für uns zu reinigen.
2 Die beiden Koteletts des Seeteufelschwanzes mit einem Stück
Schnur zusammenbinden, so dass sie einem Hummerschwanz so
ähnlich wie möglich sind.
3 Den süßen Paprika mit etwas Olivenöl vermischen und darauf
verteilen.
4 Lassen Sie den Kleber ein paar Stunden im Kühlschrank stehen,
damit der Paprika gut haftet.
5 Nach dieser Zeit in Frischhaltefolie einwickeln und fest
verschließen.
6 Das Gestell in die Pfanne legen und ein wenig Wasser mit Salz
und Lorbeerblatt hinzufügen.
7 Den Dampfgarer aufstellen und den gut eingewickelten Seeteufel
hineinlegen.
GM OLLA Modell E
Dampfmenü - Ventil geschlossen - (P)mittel - (Tª) 130º - 8-10
Minuten*. ‡‡‡‡‡‡‡‡‡‡‡‡‡
‡‡‡‡‡‡‡‡‡‡‡‡‡ Minuten, je nach Größe der Koteletts, ein wenig.

8.- Druckentlastung, öffnen, herausnehmen und abkühlen lassen.
9.- Die Schnur entfernen und in Scheiben schneiden.
10.- Wir können mit Mayonnaise, Sauce Tartare, Rose usw.
servieren.............................................................................
Einfach köstlich!
GM OLLA Modell E
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (P) mittel - (Tª) 120º - 15
962,- WATERZOOL (Belgische Suppe) im OLLA GM Modell E
ZUTATEN:
- 1/2 Kalbskeule
- 2 kleine Hühner
- 1 Stück Staudensellerie
- 2 mittelgroße Lauchstangen
- 3 Möhren
- Thymian
- Petersilie
- ein Lorbeerblatt
- 5 Esslöffel Öl
- 25 g Butter
- 1 Esslöffel Mehl
- 2 1/2 Liter Wasser
- Der Saft einer halben Zitrone
- Salz
- Pfeffer
- 1 geröstetes Brot
1 Die Keule, 1 ganzen Lauch, Sellerie, 1 in Scheiben geschnittene
Karotte, Salz und Wasser in den Topf geben. Abschluss und
Programmierung:
GM OLLA Modell E
Minuten.
5. druckentlasten, öffnen und beiseite stellen.

6.- In einer anderen sauberen Pfanne die Butter im Bratmenü
erhitzen.
GM OVEN Modell E Eintopfmenü - 5 Minuten 9.- Druckentlastung,
öffnen und beiseite stellen.
10.- In der Zwischenzeit 2 Eigelb mit dem Saft einer halben Zitrone in
eine Schüssel geben und nach und nach die Brühe aus dem Topf
hinzufügen.
11.- Das Huhn mit der Brühe herausnehmen und in eine
Suppenterrine geben, die Brühe aus der Schüssel darüber gießen
und essen!
2 Die Brühe abseihen und beiseite stellen.
3 Das restliche Gemüse klein schneiden und in der Pfanne mit
etwas Öl im Bratenmenü anbraten.
4 Die zerkleinerten Hähnchen dazugeben, mit den Kräutern
bestreuen und eine Prise Pfeffer hinzufügen, die reservierte Brühe
dazugeben und erneut hinzufügen:
7 Das Mehl dazugeben, umrühren und nach und nach die Brühe
dazugeben, so dass eine Art Béchamelsauce entsteht.
8 Mit dem Hähnchen und der restlichen Brühe zurück in die Pfanne
gießen und programmieren:
963.- STUFFED GRAPES (ohne Topf) (Beitrag von Mari
Carmen Márquez)
ZUTATEN:
- Lila Weintrauben
- Frischkäse (Philadelphia)
- 5 Paprikaschoten
1 Die Weintrauben waschen und trocknen.
2 Schneiden Sie einen Schlitz in den Boden der Weintrauben,
damit sie aufrecht stehen. Wir schneiden auch ein Stück von der
Spitze ab und entleeren die Trauben mit Hilfe eines Pickels, wobei
wir darauf achten, dass ein Boden übrig bleibt. Wir reservieren.
4 In einer Schüssel den Käse mit einer guten Menge der 5
gemahlenen Paprikaschoten vermischen. So lange mischen, bis
eine verarbeitbare Masse entstanden ist.
5 Füllen Sie die Trauben vorsichtig mit der Käse-Paprika-
Mischung. 6.- Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
964 CHEESE COVERED GRAPES THAT TASTE LIKE KISS (Kein
Topf) (Beitrag von Mari Carmen Márquez)
ZUTATEN:
- 200 g Weintrauben (lila oder grüne Trauben)
- 1 Terrine aus Philadelphia-Käse
- Mohnsamen
- Salz
- Pfeffer
- Stäbchen, um sich gegenseitig zu helfen
1 Waschen und trocknen Sie die Weintrauben und tauchen Sie sie
mit der Hand in den Philadelphia-Käse, indem Sie kreisende
Bewegungen machen, als ob Sie Fleischbällchen machen würden,
bis sie vollständig mit Käse bedeckt sind.
2 Mit Salz und Pfeffer würzen, da es sich um eine herzhafte
Vorspeise handelt, und 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen, damit
der Käse abkühlen kann.
3 Jede Weintraube mit einem Zahnstocher einstechen und in den
Mohnsamen wälzen, bis sie vollständig bedeckt sind, und bis zum
Servieren beiseite stellen.
4 Vor dem Servieren am Zahnstocher nehmen und mit einem
Messer bündig mit dem Zahnstocher halbieren und den Zahnstocher
zum Servieren entfernen.
965 TRAUBEN UND YOGHURT im GM OLLA Modell E (Beitrag
von Mari Carmen Márquez)
ZUTATEN:
- 2 Tassen rote Weintrauben
- 2 Tassen ungesüßter Traubensaft
- 2 Päckchen Gelatine ohne Geschmacksverstärker
- 1 Becher Naturjoghurt
1 Die Trauben halbieren und entkernen, gleichmäßig auf vier große
Gläser verteilen und in den Kühlschrank stellen.
2 Den Traubensaft in der Pfanne auf kleiner Flamme erhitzen, ohne
ihn zum Kochen zu bringen, und die Gelatine hinzufügen.
3 Die Hälfte des Traubensafts in die Gläser gießen und fest werden
lassen, den restlichen Saft abkühlen lassen, bis er kurz vor dem
Festwerden ist, mit dem Joghurt verrühren und in jedes der Gläser
geben und kalt stellen.
4 Servieren Sie sie, wenn sie fest sind, und garnieren Sie sie mit
ein paar Weintrauben.
966.- GETROCKENE TRAUBEN MIT SCHOKOLADE DIPPED im
OVEN
GM-Modell E (Beitrag von Mari Carmen Márquez)
ZUTATEN:
(für 12 Personen)
- 250 Gramm Sultaninen
- 500 g halbsüße Kuvertüre
1 Die Schokolade in einem Wasserbad schmelzen,
2 Legen Sie den Rost und ein wenig Wasser darauf und eine
Schüssel mit der geriebenen oder gehobelten Schokolade und
schmelzen Sie sie auf dem Eintopfmenü ohne Deckel.
3 Achten Sie immer darauf, dass das Wasser nicht mit dem
Schokoladenbehälter in Berührung kommt und dass die Schokolade
selbst nicht dampft. Auf jeden Fall muss man darauf achten, dass es
nicht anbrennt und gut schmilzt.
4 Wenn sie geschmolzen ist, die Sultaninen hinzufügen und alles
mit einem Holzlöffel gut verrühren.
5 Mit einem Suppenlöffel nehmen wir Portionen und legen sie auf
Alufolie. Bei Raumtemperatur fest werden lassen. Die Pralinen
kommen nie in den Kühlschrank.
TIPPS UND TRICKS:
- Fügen Sie der Schokolade beim Schmelzen einen Teelöffel Butter
hinzu, damit sie glänzt.
- Wenn Sie große Bündel machen, können Sie sie trennen, wenn
sie fest geworden sind.
967,- HOMEMADE KEBAB im OLLA GM Modell E (Beitrag von
Mari Carmen Márquez)
ZUTATEN:
- 250 g Kalbshackfleisch
- 250 g Schweinehackfleisch
- 200 g gehacktes Hühnerbrustfleisch
- 70 g Zwiebel
- 3 Knoblauch
- 40 g Semmelbrösel
- 3 g gemahlener Kreuzkümmel
- 3 g gemahlener Koriander
- 10 g Salz
Erforderliche Utensilien
Man kann
Eine Bratentasche
1 Die Zwiebel hacken und den Knoblauch zerdrücken und
zusammen mit den Gewürzen, dem Salz und den Semmelbröseln
mit den drei Fleischsorten vermischen und in einer mit
Frischhaltefolie abgedeckten Schüssel über Nacht in den
Kühlschrank stellen, damit alle Zutaten gut durchtränkt sind.
2 Am nächsten Tag legen wir den Bratbeutel in die Dose (die
verwendete Dose ist die mit 850 g zerkleinerten Tomaten) und in der
Dose nehmen wir Portionen der Mischung von etwa 100 g, geben
sie in eine runde Form und legen sie in die Dose, zerdrücken sie,
und so weiter, bis wir mit der ganzen Mischung fertig sind. Wenn Sie
fertig sind, verschließen Sie den Beutel, rollen ihn über sich selbst
und haken den Überschuss am Rand der Dose ein.
3 Legen Sie das Gitter in das Becken und stellen Sie den Kanister
mit Wasser bis zur Hälfte des Kanisters auf das Gitter.
4 Programmierung:
GM OLLA Modell E
5 Nach Ablauf der Zeit öffnen und 10 Minuten ruhen lassen - fertig
ist der Kebab.
Andere Gewürze können hinzugefügt werden:
Conchi del Valle: Mit Original-Kebab-Gewürzen, die ich in einer
marokkanischen Metzgerei kaufe, ich gebe Ihnen genau an, was drin
ist: Pfeffer, Kreuzkümmel, Basilikum, Estragon, Muskatnuss, Paprika
und Zucker, ich kaufe auch den für die Spieße.
968,- XATO DE VILANOVA in der OLLA GM Modell E (Beitrag
von Mari Carrmen Márquez)
ZUTATEN:
- 2 Knoblauch
- 150 g geröstete Mandeln
- 60 g geröstete Haselnüsse
- 3 Paprikaschoten
- 1 Scheibe Brot
- Apfelessig
- Öl
- Salz
- 1 krause Endivie
- 400 g Kabeljau oder Brösel
- 300 g Thunfisch in Dosen
- 6 Sardellenfilets
- 200 g Oliven
1 Die Mandeln und Haselnüsse in einem Fleischwolf fein hacken, bis
sie zu Mehl werden.
2 Dann den Knoblauch, von dem der mittlere Teil entfernt wurde,
und das Salz in den Mixer des Turmmixers geben.
3 Das Fruchtfleisch der zuvor blanchierten Paprikaschote
auskratzen und zu den vorherigen Zutaten geben.
4 Nehmen Sie die Brotscheibe, verwenden Sie nur die Krümel.
5 Tränken Sie es in Apfelessig und geben Sie es in den Mixtopf des
Mixers, so dass eine homogene, rötlich-rosa Paste entsteht.
6 Das Öl nach und nach unter Rühren hinzufügen, bis eine
homogene Sauce entsteht.
7 Die Endivie putzen und in kleine Stücke schneiden.
8 In eine Schüssel geben und den zerkleinerten Kabeljau, den
Thunfisch ohne Öl, die Sardellen und die Oliven hinzufügen.
9 Wir geben die Soße dazu und das war's!
Guten Appetit!
969,- XUXOS DE CREMA in der GM OLLA Modell E
ZUTATEN:
- 1 Päckchen Milchbrot
- 1 Päckchen Pudding nach Wahl (Vanille oder Schokolade)
- Zucker
- Sonnenblumenöl
- Geschlagene Eier
1 Den Pudding mit 500 ml Milch in der Pfanne des Eintopfmenüs
zubereiten, damit er dicker wird, wie eine Puddingcreme.
2 Mit einem Messer Löcher in den Rand des Milchlaibs stechen und
mit dem Finger oder einem Löffel ein Loch in das Innere machen.
3 Die Creme in einen Spritzbeutel füllen und gut verschließen.
4 Die Brote in verquirltes Ei tauchen.
5 In heißem Öl im Frittiermenü goldbraun frittieren.
6 Lassen Sie sie auf saugfähigem Papier gut abtropfen und
bestreichen Sie sie noch warm mit Zucker. Abkühlen lassen.
Und fertig sind einige sehr einfache und sehr leckere Creme
xuxos!!!!
TRICKS:
-Diese Xuxos können mehrere Tage lang gut abgedeckt in einem
luftdichten Behälter aufbewahrt werden.
-Die Creme kann auch mit einem Päckchen Flanin oder El Niño Flan
zubereitet werden.
970,- TRAUBEN IN ALMIBAR im Modell GM OLLA E

ZUTATEN:
- 1 Kilo Weintrauben
- ¼ Liter Wasser
- ¼ Kilo Zucker
1 Die Weintrauben von der Traube trennen, den Strunk entfernen
und in kaltem Wasser gut waschen.
2 Wasser und Zucker in die Pfanne geben, mit einem Löffel
umrühren, damit sich der Zucker auflöst, und mit geschlossenem
Deckel in den Topf geben, 8 bis 10 Minuten kochen und einen
leichten Sirup herstellen.
3 Die Weintrauben in den Sirup geben und einige Minuten lang
kochen lassen. Dabei darauf achten, dass man den Sirup aus der
Pfanne nimmt, bevor die Weintrauben auseinanderfallen.
4 Die Weintrauben aus dem Sirup nehmen und vorsichtig in die
Gläser geben.
5 Den Sirup noch ein paar Minuten auf der Speisekarte des Eintopfs
lassen, damit er ein wenig eindickt.
6 Die Gläser bis zum Rand mit dem kochenden Sirup auffüllen,
sofort verschließen und bei Zimmertemperatur abkühlen lassen.
7 Sobald die Gläser abgekühlt sind, beschriften wir sie und stellen
sie in die Vorratskammer, wo wir auf den idealen Moment warten,
um ein köstliches Dessert damit zuzubereiten oder sie einfach so zu
essen.
971,- NATILLAS CON GALLETAS in der Ausführung GM OLLA E

ZUTATEN:
- 800 ml. Milch
- 80 gr. Kekse (Zimt, Maria.........)
- 2 Eier
- 50 gr. Zucker
- Zitronenschale
- Zimtstreuung
1 Zerkleinern Sie die Kekse mit Turboschlägen, wenn Sie einen
Cecomix oder Thermomix haben, oder mit einem Mixer, so dass sie
sehr fein gemahlen sind.
Eine kleine Menge zerkleinerter Kekse für die spätere Dekoration
beiseite legen.
2 Geben Sie die gemahlenen Kekse in die Schüssel, das Mehl der
Kekse dient als Verdickungsmittel.
3 Die Milch, die Eier, den Zucker und die geriebene Schale
hinzufügen und verrühren.
4 Auf kleiner Flamme umrühren, bis sie heiß werden, aber nicht
kochen.
5 Je nachdem, wie dick sie sein sollen, noch ein paar Minuten
ziehen lassen.
6 In Gläser oder Schalen füllen, mit dem reservierten Kekspulver
oder Zimt bestreuen.
7 Mit Frischhaltefolie abdecken, damit keine Kruste entsteht, und in
Und fertig ist ein köstlicher hausgemachter Pudding mit
Biskuitgeschmack.
972 XARRETE in der OLLA GM Modell E (Beitrag von Míriam

Vieco Muñoz)
ZUTATEN:
- 1 kg Xarrete von galicischem Kalbfleisch
- 4 große Kartoffeln
- 1 rote Paprika
- 4 große Karotten
- 2 Zwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- 400 g kleine Erbsen
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- 1 Chili
- Thymian
- Lorbeer
- Petersilie
- 1 Tasse Rinderbrühe
- 6 Eier
- 8 Piquillo-Paprikaschoten.
1 Die Knoblauchzehe in einem Mörser und Stößel zerdrücken,
Thymian, Petersilie und einen Löffel Wasser hinzufügen.
2 Eine Stunde vorher marinieren wir das Schweinefleisch mit der
vorherigen Paste und würzen es mit etwas Pfeffer und Salz.
3 Lassen Sie die Nudeln vor dem Kochen den vollen Geschmack
annehmen.
4 Das Olivenöl in die Pfanne geben und das Schweinefleisch
anbraten, bis es gut gebräunt ist und etwas Saft austritt. Das Fleisch
5 Die Zwiebeln und die Paprika in Julienne-Streifen schneiden. Die
Zwiebel und die rote Paprika im selben Öl wie das Fleisch anbraten.
6 Wenn die Bratensauce gut gebräunt ist, die Xarrete und das Glas
Wein hinzufügen.
7 Das Lorbeerblatt hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Etwas einkochen lassen und den Alkohol einige Minuten lang
verdampfen lassen.
8 Die Kartoffeln und Karotten schälen. Die Kartoffeln in Würfel
schneiden, damit sie ihre Stärke abgeben, und die Möhren in
möglichst dünne Scheiben schneiden.
9 Kartoffeln, Karotten, Erbsen und Chili in den Topf geben.
10 Bedecken Sie alles mit der Fleischbrühe im Topf. Denken Sie
daran, dass die Brühe, die Sie hineingeben, auch das ist, was
herauskommt, und sogar mehr als das, was die Zutaten abgeben.
GM OLLA Modell E

13 Wenn Sie das Essen am Vortag zubereiten, um es
aufzuwärmen, drücken Sie zweimal die Warmhaltetaste und das
Essen wird wieder aufgewärmt.
14 Optional können Sie das Gericht mit Spiegeleiern servieren und
es mit einigen Piquillo-Paprikaschoten garnieren. Und zum Essen.
Es ist köstlich!!!! Dieses Rezept ist ein typisch galicisches Gericht
und wird normalerweise als Eintopf zubereitet. Es ist ein
Grundnahrungsmittel für jede Sonntags- oder Festtagsmahlzeit, und
wenn man es am Vortag zubereiten kann, ist es noch besser als
frisch zubereitet.
973- KOKOTXAS DE MERLUZA AL PIL PIL im Modell OLLA GM
E
ZUTATEN:
- 500 g Seehecht kokotxas (Seehecht kokotxas)
- 2 Chilischoten
- 2 Knoblauchzehen
- Öl
- Salz
1 Entsalzen Sie die Kokochas am Vorabend, wechseln Sie
mehrmals das Wasser, bis sie sauber sind und eine weiche
Konsistenz haben. Auf Küchenpapier legen, um überschüssiges
Wasser zu entfernen.
2 Reichlich Öl in der Bratpfanne auf dem Bratrost erhitzen.
3 Den Knoblauch zusammen mit dem Chili leicht anbraten und
beides auf einen Teller geben.
4 Sobald die Kokotxas sauber und trocken sind, legen Sie sie mit
der Hautseite nach oben in die Schüssel und beginnen, sie in
kreisenden Bewegungen seitlich zu schütteln.
5 Das Öl darf nicht kochen, senken Sie die Temperatur auf 120º.
6 Wir werden feststellen, dass es fertig ist, wenn sich kleine Blasen
um die Kokotxas bilden. Dies ist die genaue Temperatur, die das Öl
haben sollte, und es sollte immer auf dieser Temperatur gehalten
werden. Sie können die Temperatur senken oder erhöhen, wie Sie
es für richtig halten.
7 Stornieren Sie das Menü, nehmen Sie die Pfanne heraus und
schütteln Sie die Pfanne weiterhin mit einem Tuch, wobei Sie darauf
achten müssen, sich nicht zu verbrennen, damit die Sauce bindet.
Rühren Sie die Pfanne in kreisenden Bewegungen um, damit sie mit
dem Pil-Pil imprägniert werden und die Gelatine, die das Öl bindet,
weiter freisetzen.
8 Stellen Sie die Schüssel wieder in den Topf, bis Sie wieder
Blasen sehen, und so weiter, bis der Pilz gut vermengt ist.
9 Sofort servieren und mit Knoblauch und Chili garnieren.
10 Die Dicke der Sauce hängt von der Menge des verwendeten Öls
und Ihrem Geschmack ab.
11 Sie können dies auch tun, indem Sie viel Öl mit dem Knoblauch
und dem Chili erhitzen. Sobald es heiß ist, nehmen Sie etwas davon
in eine Tasse und fügen es hinzu und binden es an die Sauce, bis
Sie die gewünschte Dicke haben.
12 Mit gehackter Petersilie, gebratenem Knoblauch und Chili
bestreuen.
974,- JUDIAS PINTAS in der OLLA GM modelo E

ZUTATEN:
- Pintobohnen
- Chorizo, Blutwurst, Speck. . .)
- eine halbe Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 große Kartoffel
- Wasser
- Salz
- Öl
1 Weichen Sie die Bohnen am Vorabend ein oder machen Sie den
TRICK*.
2 Die Bohnen in die Pfanne geben und mit kaltem Wasser
bedecken. Das Wasser, das Sie hinzufügen, ist das, was
herauskommt, und sogar etwas mehr als das, was das Gemüse
abgibt, da es unter Druck in seinem eigenen Saft kocht.
3 Die Chorizo, die Blutwurst und den Speck hinzufügen. was
immer wir wollen.
4 Die gehackte Zwiebel und die ganze Knoblauchzehe hinzufügen.
5 Ein Spritzer Olivenöl
6 Die Kartoffel schälen, pürieren und in den Eintopf geben.
7 Einen Teelöffel edelsüßes Paprikapulver hinzufügen, schließen
und programmieren:
GM OLLA Modell E
Eintopfmenü - Ventil geschlossen - (P) hoch - (Tª) 140º - 15
Minuten** §§§§§§§§§§§§§ Es ist ein sehr einfacher Trick und das Ergebnis
§§§§§§§§§§§§§die Minuten hängen von der Art der Hülsenfrucht

und dem Wasser in dem Gebiet ab.
Wenn sie beim Öffnen etwas hart sind, fünf Minuten länger backen.
8.- Druck ablassen, öffnen, umrühren, mit Salz abschmecken. Wenn
Sie es mit der Wassermenge übertrieben haben und sie mit zu viel
Brühe herauskommen, zerdrücken Sie eine Kartoffel in ein wenig
der Bohnen ist das gleiche, als wenn Sie sie 8 Stunden vorher
eingeweicht hätten.
1 Die Bohnen in den Topf geben und mit Wasser bedecken.
2 Schalten Sie das Turbo-Menü ein und legen Sie den Deckel auf
die Pfanne, ohne ihn zu schließen, damit sie zu garen beginnen.
Und sobald es zum Kochen kommt, sagen wir es ab.
3 Lassen Sie sie im Wasser stehen, und Sie werden sehen, dass
die Hülsenfrucht ihr Volumen verdoppelt. Lassen Sie sie abtropfen,
und schon können Sie die Bohnen zubereiten, indem Sie mit
sauberem, kaltem Wasser und den restlichen Zutaten beginnen.
Brühe und legen Sie sie noch ein paar Minuten zugedeckt in die
Pfanne, damit sie die Brühe aufnehmen.
Und um unser Löffelgericht zu genießen
*TIP: Wenn wir vergessen, die Bohnen am Abend vorher
einzuweichen.
975,- WELLINGTON ODER WELLINGBACK WELLINGTON ODER
SOLOMIL Eingehüllt in ein Backblech in der GM Bratpfanne
Modell E
ZUTATEN:
- 1 Schweinslende
- 1 große Zwiebel
- 1 Dose Pastete nach Geschmack
- Salz
- Öl
- Pfeffer
- 1 Ei
3 Wenn es sehr heiß ist, das Lendenstück von allen Seiten
anbraten. Es muss nicht von innen gebraten werden, sondern nur
angebraten, ein paar Sekunden auf jeder Seite, leicht gebräunt,
damit der Saft eingeschlossen wird und im Inneren bleibt. Auf einem
Teller beiseite stellen und abkühlen lassen.
4 Die Zwiebel in demselben Öl anbraten. Beiseite stellen und
abkühlen lassen.
5 Es ist wichtig, dass die Füllung kalt ist, damit wir den Blätterteig
verarbeiten können. Andernfalls wird er durch die Hitze aufgeweicht
und bricht.
6 Rollen Sie die Blätterteigplatte mit einem Nudelholz aus und
schneiden Sie sie etwas länger als das Filet, so dass an den Seiten
Platz zum Schließen bleibt. Wir haben auch einige Streifen für die
Dekoration beiseite gelegt.
7 In die Mitte des Blätterteigs einen kleinen Teil der Pastete, etwa
einen Finger dick, auf die gleiche Fläche wie das Lendenstück
legen.
8 Die Zwiebeln darauf verteilen und zum Schluss das Lendenstück
darauf legen.
9 Falten Sie die Enden des Blätterteigs zu und klappen Sie die
Ränder des Blätterteigs um, so dass die Enden fest verschlossen
sind.
10 Legen Sie einen Kreis aus Backpapier ein paar Zentimeter
höher, damit er sich leichter auf dem Rost lösen lässt.
11 Das Lendenstück in den Blätterteig einwickeln, aber mit der
Zwiebel und der Pastete darauf legen.
12 Nach Belieben mit den beiseite gelegten Blätterteigstreifen
verzieren und mit verquirltem Ei bestreichen.
13 Programmieren Sie den Herd und den Kopf zur gleichen Zeit:
OVEN HEAD: (Tª) 175º - 15 Minuten**************
**************Halten Sie sich an die Zeitangabe auf dem Kopf,

da der Kocher mehr Zeit zum Herunterzählen benötigt, da er keinen
Druck hat; er beginnt mit dem Herunterzählen, wenn er die
Temperatur erreicht hat. Und Sie können es so sehen, wie wir es
gerne hätten, mehr oder weniger fertig.
14.- Sobald sie gar und nach Geschmack gebräunt sind, auf eine
Servierplatte geben und vor dem Servieren einige Minuten ruhen
lassen.
Sie können es mit etwas Senf, Soße, Marmelade aus roten Früchten
usw. servieren.....Lecker!!!
976,- MORCILLA UND PAPRIKAPASTETEN IN DER OLLA
GM Modell E
ZUTATEN:
- 1 Päckchen Gebäckwaffeln
- 1 Glas rote Paprika, Streifen oder Piquillo-Paprika
- 1 Blutwurst aus Burgos
- 1 Ei
1 Einige in Streifen geschnittene Paprikaschoten in die Mitte der
Waffel legen.
2 Die Blutwurst zerbröseln und zu den Paprikaschoten geben.
3 Die Teigtaschen schließen und die Oberfläche mit einer Gabel
einstechen.
4 Mit dem verquirlten Ei bestreichen.
5 Legen Sie das Gitter und einen Kreis aus Backpapier in das
Backblech, damit es sich leichter herausnehmen lässt und der Teig
unten nicht durch die Form des Gitters gestreift wird.
6 Die Pasteten in den Ofen schieben und programmieren:
††††††††††††††
††††††††††††††GM OLLA Modell E

Etwas abkühlen lassen, in einen Spritzbeutel füllen, Rillen in das
Mehl machen, abkühlen lassen und mit einem Messer einschneiden,
mit Mehl, Ei und Paniermehl etwas abrunden und in den
Gefrierschrank legen.
Bei Modell D: Küchenmenü und dann Griddle, nach Beendigung
ohne Deckel auf dem Griddle lassen.
OVEN HEAD (Tª) 175º - 10 Minuten 6.- Brechen Sie das Ofenmenü
ab, wenn Sie fertig sind.
7. die Rippen erneut imprägnieren und wieder einbauen:
Backen Sie sie noch ein paar Minuten im Ofen, um sie nach
Belieben zu bräunen.
Und Listen!!!!
977,- CARMEN'S STYLE CROQUETTES im OLLA GM Modell E
ZUTATEN:
- 25 gr d Öl
- 50 d Butter
- 1 l Milch
- 2 volle Mehlmessbecher
- Fleisch, Fisch....
1 In diesem Fall haben wir uns für Hähnchenbrust und gekochten
Schinken entschieden, die von Hand gehackt werden. Sie können
sie auch hacken, wenn Sie einen Fleischwolf oder eine andere
Küchenmaschine haben.
2 Die Brust in der Pfanne passieren, wenden und das Grillmenü
einschalten. Sie können übrig gebliebenes Hühnerfleisch aus dem
Eintopf verwenden.
3 Das Öl und die Butter in das Eintopfmenü geben, Zwiebel,
Knoblauch und Petersilie hinzufügen und gut pochieren.
4 Wenn der Teig fertig ist, das Mehl hinzugeben und gut
vermischen, dabei wenden, damit das Mehl ein wenig kocht.
5 Das Fleisch, den Fisch... die Grammzahl nach Belieben
hinzufügen, gut mischen und umrühren.
6 Wenn die Masse gut vermischt ist, etwas Milch hinzufügen und
einige Male umrühren, dann die restliche Milch, Salz, Pfeffer,
Muskatnuss und Avecrem hinzugeben und umrühren.
7 Wenn es gut gemischt ist und der Teig macht plot,plot,cancel
Eintopf Menü.
8 Sendungen:
978,- BARBECUE CHEEKS auf dem OLLA GM Modell E

(Beigetragen von Conchi Del Valle)
ZUTATEN:
- 1 Streifen Rippchen, in zwei Stücke geschnitten
- Salz
- Thymian
- Rosmarin
- 3 Knoblauchzehen
- 150 ml Weißwein
- 50 ml Wasser
- Barbecue-Sauce
1 Die gewürzten Rippchen in die Pfanne geben, den ungeschälten
Knoblauch hinzufügen.
2 Den Wein und das Wasser hinzufügen.
GM GM OVEN Modell E turbo menu - 12 Minuten
4 Wir lassen den Druck ab.

5 Die gesamte Flüssigkeit aus den Rippchen entfernen und sie mit
Barbecue-Sauce bestreichen. Wir setzen:
979 HÜHNERWÄNDCHEN im GM OLLA Modell E (Idee von

Laury De Marcos)
ZUTATEN:
- Weizentortillas
- Hühnerbrust
- Semmelbrösel
- Kopfsalat
- Tomate
- Zwiebel
- Pfeffer
- Joghurtsauce
- Öl
- Salz
1 Das Hähnchen auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen.
2 Die Brust mit Paniermehl bestreuen. Wenn wir wollen, können wir
sie auch mit Ei und Paniermehl bestreuen, aber mit Ei nimmt sie
mehr Öl auf, deshalb verwende ich nur Paniermehl. Wenn Sie nichts
Gegrilltes wollen, ist das auch in Ordnung.
3 Geben Sie ein paar Tropfen Öl in die Pfanne auf dem Grillmenü
und braten Sie das Hähnchen auf beiden Seiten an.
4 Danach das Hähnchen in Streifen schneiden.
5 Und wir setzen die Wraps zusammen, indem wir ein paar Löffel
Joghurtsauce auf die Weizentortilla geben (optional, wenn Sie es
mögen).
6 Den geputzten, geschnittenen Salat, die in dünne Scheiben
geschnittene Tomate und die Zwiebelstücke nach Geschmack
auflegen. Achten Sie darauf, dass Sie nicht zu viel auftragen, da sich
die Umhüllung sonst nicht schließen lässt.
7 Schließlich die Hähnchenstreifen, die wir reserviert hatten.
8 Wir können das Hähnchen mit Joghurtsauce, Mayonnaise, Cesar-
Sauce usw. belegen. nach dem Geschmack jedes Einzelnen
9 Den unteren Teil etwas falten und die Seiten schließen, mit einem
Zahnstocher einstechen, damit er die Form annimmt und sich nicht
öffnet.
Es gibt Tausende von Kombinationen, die gemacht werden können.
Jeder nach seinem Geschmack und mit den Zutaten, die er am
meisten mag
980,- MILCH KEFIR (ohne Topf) (Idee von Laury De Marcos)

ZUTATEN:
- Kefirkörner
- Milch
1 Als erstes brauchen Sie einige Kefirkörner und ein Glasgefäß.
Legen Sie die Körner hinein.
2 Milch darüber gießen. Eine gut gereinigte Gemüseschale zur
Hälfte mit Milch füllen.
Sie können jede Art von Milch verwenden: entrahmte, teilentrahmte
oder Vollmilch, Kuh-, Ziegen- oder Schafsmilch.
3 Aus entrahmter Milch entsteht ein stark verdünnter Kefir. Um
seine Konsistenz und seinen Geschmack zu genießen, empfiehlt es
sich, halbentrahmte Milch oder Vollmilch zu verwenden.
Sie können es auch mit Sojadrink zubereiten. Sein Geschmack ist
etwas milder als der von Milch.
4 Sobald Sie die Milch abgefüllt haben, verschließen Sie das Glas
mit dem Deckel und stellen es in einen Schrank. Es geht nur darum,
das Licht draußen zu halten.
5 Lassen Sie es mindestens 24 Stunden einwirken. Je länger Sie es
einwirken lassen, desto dicker und stärker wird es.
6 Es ist an der Zeit, den Kefir zu wechseln. Sie benötigen ein Sieb,
einen Löffel und ein Gefäß zur Aufbewahrung des entstandenen
Getränks.
7 Es gibt nichts Einfacheres, als den Inhalt des Glases nach und
nach über das Sieb zu gießen und die Flüssigkeit, die ziemlich
dickflüssig sein wird, abzusieben.
8 Den Kefir im Sieb mit einem Löffel vorsichtig umrühren, bis nur
noch die Körnchen übrig sind.
9 Auf der einen Seite ist das Kefir-Getränk fertig, auf der anderen
Seite das Granulat.
10 Das Getränk kann nun eingenommen werden. Wenn Sie ihn
lieber kalt trinken möchten, stellen Sie ihn einige Stunden in den
Kühlschrank.
Um erneut Kefir herzustellen, kehren Sie zu Schritt 1 zurück und
füllen Sie die Körner in das Glasgefäß, um mit der Kefirherstellung
fortzufahren. Sie brauchen den Kefir nicht zu waschen, weder zu
diesem noch zu einem anderen Zeitpunkt: Denken Sie daran, dass
das Medium, in dem er funktioniert, Milch ist.
Das Glas, in dem Sie Kefir herstellen, muss nicht jeden Tag
gewaschen werden. Trocknen Sie es dann gut ab.
TIPPS:
- Das Kefirkörnchen sollte immer außerhalb des Kühlschranks
aufbewahrt werden. Der ideale Platz ist in einem Küchenschrank.
- Die Kefirkörner können einzeln oder zusammen wie Blumenkohl
verwendet werden. Wenn sie sich trennen, machen Sie sich keine
Sorgen. Sie wachsen weiter und schließen sich mit anderen Körnern
zusammen oder bilden selbst eine größere Kefirmasse.
- Wenn Sie Kefirkörner verteilen wollen, reicht es aus, wenn sie die
Größe eines Golfballs haben, damit es ohne Probleme funktioniert.
Verschenken Sie ihn immer in einem Glasbehälter und mit Milch,
damit der Kefir seine Umgebung nicht verfehlt.
- Joghurt- oder Kefirgetränke können im Kühlschrank aufbewahrt
werden und halten sich 2 bis 3 Tage. Wenn es kalt ist, nimmt es
stark zu.
- Der Kefir ist in 24 Stunden fertig. Je länger Sie ihn stehen lassen,
desto dichter wird er und desto stärker wird sein Geschmack. Im
Sommer arbeitet es aufgrund der Hitze schneller, was Sie
berücksichtigen sollten.
- Es stimmt nicht, dass Kefir bei Kontakt mit Metall abstirbt und dass
er nicht durch ein Metallsieb gesiebt werden kann.
- Wenn Ihr Kefir sehr schnell wächst, Sie niemanden haben, dem
Sie ihn geben können, und Sie ihn nicht wegwerfen wollen, können
Sie ihn einfrieren. Verwenden Sie vorzugsweise einen
Plastikbehälter und stellen Sie ihn mit etwas Milch in den
Gefrierschrank.
- Um ihn aufzutauen und wiederzubeleben, lassen Sie ihn im
kältesten Teil des Kühlschranks, bis er auftaut. Sobald sie aufgetaut
sind, nehmen Sie sie aus dem Kühlschrank und legen sie in Milch
ein.
- Nach 24 Stunden entsorgen Sie den entstandenen Kefirjoghurt und
lassen ihn wieder in Milch einweichen. Sie können diese neue
Produktion nehmen, aber Sie können sie auch ablegen und die
nächste behalten. Sie können Kefir so oft einfrieren und auftauen,
wie Sie möchten.
- Kefir kann sterben, wenn er nicht gut gepflegt wird. Sie werden es
daran erkennen, dass die Milch nicht mehr gärt und ihr Geruch
unverwechselbar ist. Wenn Sie sich gut um ihn kümmern, ist das
selten.
Wenn Sie diese Tipps befolgen, können Sie Kefir gesund und lecker
zu Hause herstellen, seinen Geschmack genießen und alle Vorteile
für Ihre Gesundheit nutzen.
981,- HOMEMADE KIKOS im GM OLLA Modell E (Idee von Laury
De Marcos)
ZUTATEN:
- 500 g Mais der Sorte "Mote"
- 00 cc Oliven- oder Sonnenblumenöl
- Salz
1 Den Mais in eine Schüssel geben, mit Wasser bedecken und
salzen (etwa 6 Esslöffel); über Nacht stehen lassen, damit der Mais
weich wird.
2 Den Mais sehr gut abtropfen lassen, damit kein Wasser
zurückbleibt und er beim Einfüllen in die Pfanne nicht spritzt.
3 Erhitzen Sie das Öl in der Bratpfanne auf dem Grillmenü, und
wenn es heiß ist, geben Sie den Mais und, falls gewünscht, etwas
Salz hinzu.
4 Rühren Sie häufig um, setzen Sie den Deckel auf, ohne ihn zu
schließen, damit er heißer und schneller wird, und da Sie ihn von
Zeit zu Zeit zum Umrühren öffnen müssen, wird es einfacher.
5 Der Mais beginnt zu knistern (wie Popcorn) und nimmt die
charakteristische Röstfarbe des Kikos an.
Und ein paar leckere selbstgemachte Kikos für einen gesunden und
lustigen Snack.
982 WAN TAN (CHINESISCHES APERITIVO) im GM OLLA
Modell E (Idee von Laury De Marcos)
ZUTATEN:
- 1 Ei
- 2 Esslöffel Wasser.
- 1 1/2 Tasse Mehl
- 200 Gramm Hackfleisch
- 1 kleine Zwiebel, gerieben, (5 Esslöffel).
- Öl
- Paprika.
- Salz.
1 Mehl, Ei, 1/2 Teelöffel Salz und Wasser in einer Schüssel
mischen.
2 Kneten, bis ein homogener Teig entstanden ist, und 10 Minuten
ruhen lassen.
3 Dann so weit wie möglich ausrollen, so dass nur noch ein
Teigblatt auf der Oberfläche verbleibt (Oberfläche mit etwas Mehl
bestäuben, damit der Teig nicht klebt).
4 Aus dem Teig Quadrate ausschneiden.
5 Für die Füllung das Fleisch, die Zwiebeln sowie Salz und Pfeffer
vermischen und abschmecken.
6 In die Mitte jedes Teigquadrats eine kleine Kugel Füllung (ca.
einen halben Teelöffel) geben und diagonal zu Dreiecken falten.
7 Drücken Sie kräftig, um jede Wan Tan zu versiegeln.
9 Und wir braten die Wan Tan, bis sie goldbraun sind.
10 Mit der Sauce nach Geschmack servieren.
Ideal als Aperitif
983,- KIWI ÜBERZOGEN MIT SCHOKOLADE im GM OLLA
Modell E (Idee von Laury de Marcos)
ZUTATEN:
- kiwis
- Schokolade
1 Die Kiwi schälen und in dicke Scheiben schneiden.
2 In jede Kiwi-Scheibe einen hölzernen Eisstiel stecken. Wenn Sie
gerade keinen haben, können Sie auch einen Teelöffel verwenden,
indem Sie ihn durch den Stiel stecken.
3 Auf ein Tablett legen und im Gefrierschrank aufbewahren, bis sie
gefroren sind.
4 Den Rost in die Pfanne legen und etwas Wasser dazugeben,
eine Schüssel mit der Schokolade zum Schmelzen auf den Rost
stellen und mit geschlossenem Deckel auf das Eintopfmenü stellen,
bis es heiß ist, damit es schmilzt.
5 Auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.
6 Jede Kiwischeibe in die Schokolade tauchen und bis zum
Verzehr wieder in den Gefrierschrank legen.
Perfektes und einfaches Rezept, um Kindern Kiwis schmackhaft zu
machen
984 YEMAS DE SANTA TERESA en la OLLA GM modelo E (Idee
von Laury de Marcos)
ZUTATEN:
- 12 Eigelb
- 200 g Zucker
- 100 ml Wasser
- Zimtrinde
- Zitronenschale
- 200 g Puderzucker
- Diese Mengen ergeben etwa 20 Eigelb.
1 In der Pfanne das Wasser mit dem Zucker, der Zimtstange und
der Zitronenschale bei geöffnetem Deckel einkochen lassen, bis ein
dickflüssiger Sirup entsteht. Und der Sirup sollte so weit sein, dass
er sirupartig ist. Es wird der perfekte Punkt des Sirups sein. Der Teig
ist fertig, wenn er klebrig ist und sich nur schwer vom Holzlöffel lösen
lässt, mit dem er gerührt wird.
2 Die Eigelbe in einer Schüssel leicht verquirlen. Wir werden
reservieren.
3 In einer Schüssel den Sirup und die leicht geschlagenen Eigelbe
vermischen.
4 Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis eine
dicke Masse entsteht.
5 Sobald die Dottermasse eingedickt ist, abkühlen lassen.
6 Mit Puderzucker werden wir kleine Kugeln formen, die wir zur
Präsentation und Verkostung in Papierkapseln stecken werden.
Einfaches Rezept, man muss nur die richtige Dicke und Dichte des
Sirups finden, damit das Eigelb gut gerinnt.
985,- Lachs mit Orangensauce im Modell GM OLLA E
ZUTATEN:
- Lachsscheiben
- 200 ml Sahne
- 1 Glas Fischfond
- 1 Zwiebel
- Salz
- Öl
1 Die Zwiebel sehr fein hacken und in der Pfanne mit etwas Öl
glasig dünsten.
2 Sobald es fertig ist, den Orangensaft und das Glas Fischfond
hinzufügen. Wir programmieren:
GM OLLA Modell E
Menü Simmern - Ventil offen - 4 Minuten
3 Öffnen und sehen, dass sich die Sauce reduziert hat.

4 Die Orangenstücke und die Sahne hinzufügen.
5 Die Sauce wieder einkochen lassen, entweder auf kleiner Flamme
mit geschlossenem Deckel oder auf dem schnelleren Menü mit
geschlossenem Deckel.
6 Wenn die Sauce eingekocht ist und Sie sie dünner haben
möchten, lassen Sie sie durch ein Sieb laufen.
7 Den Lachs von beiden Seiten würzen und in der sauberen Pfanne
auf dem Grillmenü mit sehr wenig Öl anbraten, da der Lachs recht
fett ist und wir nicht wollen, dass er fettig wird.
8 Wenn es auf beiden Seiten gebräunt ist, müssen wir es nur noch
servieren.
9 Mit etwas Soße und ein paar Orangenstücken servieren.
Einfach köstlich !!!! Dieser Lachs mit einer köstlichen Orangensoße
ist eine fantastische Ergänzung des Menüs, da er die Orangensaison
nutzt. !!!! Lecker!!!!
986,- PATE FALSO DE CENTOLLO IN VIEIRA SHELL in der
GM OLLA Modell E
ZUTATEN:
- Eine Dose mit Miesmuscheln in ihrem natürlichen Zustand.
- Ein Glas oder eine Dose gesalzene Anchovis.
- Eine Packung Krabbenstäbchen.
- Ein kleines Stück Zwiebel.
- Ein Spritzer alter Rum.
- Mahonesa.
1 Geben Sie so viele Muscheln wie Sardellen in den Mixer oder eine
andere Küchenmaschine, waschen Sie sie leicht, um etwas Salz zu
entfernen, und geben Sie die Krabbenstäbchen zusammen mit der
Zwiebel hinein. Pürieren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
2 Rum und Mayonnaise hinzufügen und gut verrühren.
3 Wenn wir sie als Pastete servieren wollen, geben wir sie in ein
rundes Gefäß und stellen sie fünf Minuten in den Gefrierschrank,
damit sie sich später leichter aus der Form lösen lässt.
4 Wenn wir sie in Muschelschalen anrichten, füllen wir sie mit der
Füllung und geben Semmelbrösel darüber. Wir programmieren:
OVEN HEAD (Tª)1751 - 8 Minuten
5 Nach Belieben mehr oder weniger Minuten überbacken.

In beiden Fällen ist es sehr lecker und sieht sehr schön aus. !!!!
987,- LAMB A LA CUBETA nach dem Modell OLLA GM E

ZUTATEN:
- Lammkeule
- Olivenöl
- 5 Knoblauchzehen
- roter Pfeffer
- Salz
- Wasser
- Champignons
1 In der Bratpfanne ein wenig Öl in das Bratmenü geben.
2 Wenn sie heiß sind, die in Scheiben geschnittenen Nelken, etwas
Salz und die gewaschene und in kleine Quadrate geschnittene rote
Paprika hinzufügen.
3 Nach dem Braten das bereits gesalzene Lammfleisch hinzugeben,
damit es zusammen mit dem Knoblauch und dem Pfeffer ein wenig
bräunt.
4 Die Champignons hinzufügen und anbraten.
5 Sobald die Lammstücke etwas gebräunt sind, ein kleines Glas
Weißwein dazugeben und den Alkohol etwas verdampfen lassen.
6 Mit Wasser auffüllen, bis der Eintopf bedeckt ist, wobei zu
beachten ist, dass die hinzugefügte Brühe auch die Brühe ist, die
herauskommt.
7 Gut umrühren und programmieren:
GM OLLA Modell E
Turbo-Menü - Ventil geschlossen - 5 Minuten.
8 Druck entlasten, öffnen, entfernen

9 Wenn der Eintopf für Ihren Geschmack zu flüssig ist, sollte die
Flüssigkeit gerade so weit verdampfen, dass er nicht mehr suppig,
aber immer noch zart und saftig ist und Sie ein wenig Brot darin
tunken können. Stellen Sie ihn im gleichen Turbo-Menü, aber mit
geöffnetem Deckel, für einige weitere Minuten ein.
10Lassen Sie es eine Weile ruhen und das war's! So einfach ist das!
und reich
988,- FORELLE MIT PIQUILLO-PFEFFERN im GM OVEN Modell

E
ZUTATEN:
- Forelle
- Piquillo-Paprika
- 1 Lorbeerblatt
- Semmelbrösel
- Tomate
- Knoblauch
- Öl
- Salz
1 Die Forellen säubern und halbieren, wir können unseren
Fischhändler bitten, sie für uns zu säubern.
2 Würzen Sie sie und füllen Sie sie mit den in Streifen
geschnittenen Piquillo-Paprikaschoten.
3 Legen Sie Backpapier in die Pfanne, damit sich der Fisch leichter
herausnehmen lässt.
4 Die Forellen auf das Backpapier legen.
5 Die Tomate halbieren, den Knoblauch und das Lorbeerblatt
zerdrücken und den Fisch damit bestreuen.
6 Mit Semmelbröseln und Olivenöl bestreuen.
GM OLLA Modell E
OVEN HEAD (Tª) 175º - 10 Minuten*. ‡‡‡‡‡‡‡‡‡‡‡‡‡‡
989,- MELANZANE ALLA PARMIGIANA im OLLA GM Modell E

(Beitrag von Conchi Del Valle)
ZUTATEN:
- 3 große Auberginen
- 1/2 Zwiebel,
- eine Dose mit ganzen Tomaten,
- 2 Knoblauchzehen
- Salz
- Basilikum
- Parmesankäse
- Mozzarella-Käse
- 2 Teelöffel Öl
1 Das MENU FREIR Öl in die Pfanne geben und die Zwiebel und
den Knoblauch darin anbraten.
2 Tomaten, Salz und Basilikum nach Geschmack hinzufügen.
GM OLLA Modell E
‡‡‡‡‡‡‡‡‡‡‡‡‡‡GM OLLA Modell E


Eintopfmenü - Ventil geschlossen - (P) mittel - 8 Minuten
4 Wenn wir sehen, dass sie nicht zu dick ist, geben wir sie in die
Bratpfanne, aber ohne Deckel, um sie einkochen zu lassen und sie
zu löschen.
5 Die in Scheiben geschnittene Aubergine so in die Pfanne legen,
dass der Boden der Pfanne bedeckt ist.
6 Tomaten dazugeben, gut verteilen und Parmesan, Mozzarella und
Basilikum hinzufügen. Und so weiter, bis 3 Stockwerke fertig sind.
Und zum Schluss kommt der Käse. Wir programmieren: §§§§§§§§§§§§§§
990,- TOMATOEN ZUM GARNISIEREN im GM-ÖFEN Modell E

ZUTATEN:
- Tomaten
- Oregano
- Basilikum
- Petersilie
- ein Teelöffel brauner Zucker
- Salz
- Knoblauch
- Öl
- schwarzer Pfeffer
1 Die Tomaten gründlich waschen und die Stielansätze
abschneiden, so dass die Spitzen flach liegen, dann die Sauce
darüber gießen.
2 Alle anderen Zutaten in einem Mixer zu einer Sauce verarbeiten.
3 Geben Sie einen kleinen Messbecher mit Wasser in die Schüssel,
legen Sie das Gitter und die Tomaten darauf.
4 Geben Sie einen Löffel der geschlagenen Sauce auf jede Tomate,
und programmieren Sie sie:
GM OLLA Modell E
§§§§§§§§§§§§§§GM OLLA Modell E
Eintopfmenü - (P) niedrig - 10 Minuten 11.- Druck ablassen, öffnen,
wenn Sie die Sauce mit den Ananasstücken nicht mögen, können
Sie sie in einem Mixer pürieren.
12.- Mit der Sauce und den Ananasstücken servieren.
Und bereit zum Probieren
Menü Dampf - Ventil geschlossen - (T°) 120º - (P) mittel - 3 min.
5 Abbruch, Druckentlastung und Einbau:
991.- SCHWEINEOHR A LA GALLEGA in GM OLLA Modell

E (Beitrag von Miriam Vieco Muñoz)
ZUTATEN:
- 2 Ohren oder Halbmaske
- Roter Paprika
- Salz
- Olivenöl
- 2 Gläser Wasser
1 Legen Sie die Ohren, zwei Gläser Wasser und schließen Sie es.
2 Programmierung:
992,- SCHWEINCHENLENGE MIT ANPFIFFEN
im GM OVEN Modell E
ZUTATEN:
- Kotelettstrang
- Zwiebel
- Mehl
- kleines Glas mit Ananas
- Öl
1 Geben Sie ein paar Tropfen Öl auf das Grillmenü.
2 Während wir die Lende mit Salz und Pfeffer würzen, fragen Sie in
der Metzgerei nach ihr, es ist besser, sie in zwei Farben zu
verlangen, weil sie saftiger ist. Dieses Rezept kann auch in Form
von Filets zubereitet werden, aber es ist saftiger, wenn die Lende
nicht geteilt wird, sondern das ganze Stück.
3 Das Lendenstück in Mehl wälzen.
4 In der Pfanne markieren, auf beiden Seiten anbraten und beiseite
stellen.
5 Die Zwiebel im gleichen Öl im Bratmenü anbraten.
6 Sobald die Zwiebel pochiert ist, ein Glas Wasser mit dem
Ananassaft hinzufügen.
7 Die Lende hinzufügen, eine Prise Salz hinzufügen. Abschluss und
Programmierung:
GM OLLA Modell E
Turbo-Menü - Ventil geschlossen - (P) hoch - 10 Minuten
8 Den Druck ablassen, öffnen und das Filet umdrehen.

9 Drei oder vier Scheiben Ananas in Stücken nach Geschmack
hinzufügen.
10 Schließen und neu programmieren:
993,- Geräucherte Lachsröllchen im GM-ÖFEN Modell E
ZUTATEN:
- Räucherlachsscheiben
- Kopfsalatblätter
- Krabbenstäbchen
- 1 Ei
- Mayonnaise nach Geschmack
- Zwiebel
1 Das hartgekochte Ei nach Rezept Nr. 13 kochen, schälen und
abkühlen lassen.
2 Die Surimi oder Krabbenstäbchen in kleine brunoise Quadrate
schneiden.
3 Schneiden Sie die Zwiebel ebenfalls in gleich große Würfel.
braten Sie die Zwiebel. Herausnehmen und beiseite stellen.
5 Die Salatblätter waschen und gut abtrocknen, mit einem Messer
in sehr feine, fein gehackte Streifen schneiden.
6 In einer Schüssel Surimi, Zwiebel und Salat mit dem Eiweiß des
gekochten Eies vermischen, das Eigelb für die spätere Dekoration
aufheben.
7 Die Mayonnaise nach Geschmack hinzufügen, so dass alle
Zutaten zusammenkleben.
8 Eine Lachsscheibe ausbreiten und auf die breitere Seite einen
Löffel der oben genannten Mischung geben.
9 Vorsichtig aufrollen, damit er nicht aus den Seiten herausrutscht.
10 Machen Sie dasselbe mit allen Lachsscheiben, die Sie haben.
11 Etwas Eigelb für die Dekoration reiben.
12 Sie können sie halbieren und kalt servieren.
Einfaches und schnelles Rezept, ideal als Vorspeise!!!
994,- SECRETO IBERICO EN SALSA in der Ausführung GM
OLLA E
ZUTATEN:
- Secreto oder iberische Mischlingsrasse
- Zwiebel
- Knoblauch
- roter Pfeffer
- Öl
- Brandy
- Salz
- Pfeffer
1 Das Fleisch in etwa 3 bis 4 cm breite Streifen schneiden und mit
Salz und Pfeffer würzen.
2 In der Fritteuse in der Bratpfanne mit etwas Öl anbraten, wenn
das Öl heiß ist. Auf einen Teller geben und beiseite stellen 3.
Zwiebel, Knoblauch und Paprika hacken und in der Pfanne, in der
das Fleisch angebraten wurde, anbraten.
4 Wenn er gut pochiert ist, fügen Sie einen guten Schuss Brandy
hinzu, wobei Sie bedenken sollten, dass dies die einzige Flüssigkeit
ist, die er enthält.
5 Lassen Sie den Alkohol ein paar Minuten lang verdunsten.
6 Das Geheimnis hinzufügen und den Topf schließen,
GM OLLA Modell E
7 Den Druck ablassen, öffnen, das Fleisch herausnehmen und die

Sauce in einem Mixer pürieren, obwohl dies nicht unbedingt
erforderlich ist, da es sich um eine Geschmackssache handelt, man
kann sie auch durch ein Sieb streichen.
8 Sie können es mit Pommes frites, weißem Reis, Salat,
Kartoffelpüree usw. servieren. Ein spektakuläres Rezept für
Secreto-Streifen und Sauce!!!
995,- SECRETO IBERICO CON SALSA DE MIEL AL VINO TINTO
(IBERISCHES GEHEIMNIS MIT HONIGSAUCE IN ROTWEIN) im
GM OLLA Modell E
ZUTATEN:
- Iberisches Geheimnis
- Lauchzwiebeln (klein)
- 30 g brauner Zucker
- 25 g Honig
- 2 Esslöffel Sojabohnen
- 1 Spritzer Rotwein
1 Zucker und Honig in die Pfanne geben und auf niedriger Stufe
vorsichtig umrühren, damit der Zucker nicht anbrennt, bis er flüssig
wird.
2 Wenn alles gut vermischt ist, das Soja und den Rotwein
hinzufügen. 3.- Umrühren und einige Minuten stehen lassen, bis
alles vermischt ist.
4 Die Frühlingszwiebeln hinzugeben und bei schwacher Hitze etwa
5 Minuten bei geschlossenem Deckel kochen lassen, bis die Sauce
karamellisiert und die Zwiebeln weich sind.
5 Etwas Öl in eine andere Pfanne auf dem Bratrost geben und das
iberische Schweinegeheimnis anbraten.
6 Herausnehmen und in eine Servierschüssel geben, in Streifen
schneiden.
7 Maldon-Salzflocken und die Sauce zusammen mit den
karamellisierten Zwiebeln hinzufügen.
Sie können sich nicht vorstellen, wie das ist! Es ist ein superleichtes,
einfaches und schnelles Rezept!
Für die Tage, an denen Sie Gäste zu Hause haben, oder für ein
besonderes Abendessen.
996,- ASPARAGUS A LA PARMESANA in der OLLA GM mod E
ZUTATEN:
- Bündel wilder grüner Spargel
- Speckwürfel
1 Im Grillmenü mit ein paar Tropfen Öl den Spargel garen.
2 Schneiden Sie den Speck in sehr kleine Quadrate, wenn wir ihn
in Lachs haben oder wenn wir ihn bereits in kleinen Stücken kaufen.
3 Wenn der Spargel fast fertig ist, die Speckwürfel dazugeben.
4 Ein wenig kochen lassen und auf einen Teller geben.
5 Mit geriebenem Käse bestreuen und fertig.
Ein Rezept für ein schnelles Abendessen, für die Tage, an denen wir
keine Lust zu kochen haben, es ist super einfach und sehr lecker.
997,- GEBACKENE HAKE MIT GULASSEN, ERBSEN UND
BROTKARTOFFELN im GM OLLA Modell E (Beitrag von Isabel
García Gómez)
ZUTATEN:
- Seehecht
- gulas
- Muscheln
- Kartoffeln
- Öl
- Weißwein
- Salz
1 Das Backpapier auf den Boden der Pfanne legen, die
Backkartoffeln mit der in Scheiben geschnittenen Zwiebel, etwas Öl,
einem Schuss Weißwein und Salz in die Pfanne geben:
GM OLLA Modell E
2 Öffnen, den Seehecht für weitere 10 Minuten im gleichen

Ofenmenü auflegen.
3 Nach Ablauf der Zeit die Gulas und Venusmuscheln für eine
weitere Minute in das gleiche Menü geben.
Und das war's! im Handumdrehen, leckeres Gericht!!!
998.- TERNERA A LA JARDINERA en la OLLA GM modelo E
(Beitrag von Laura García)
ZUTATEN:
- Kalbfleisch
- 1Tomate
- Salz
- Pfeffer
- Mehl
- Öl
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 rote Paprika
- Weißwein
- ein paar Löffel gebratene Tomaten
- 2 Maß Wasser
- 1 Lorbeerblatt
-tomillo
-Kartoffeln
- Erbsen
- Mohrrüben
1 Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen, in etwas Mehl wenden,
den Überschuss abschütteln und beiseite stellen.
2 In der Bratpfanne, im Bratmenü, ein wenig Öl und pochieren Sie
die Zwiebel, Knoblauch, rote Paprika, alle fein gehackt, bis gut
pochiert, ich passe es durch den Mixer, wenn Sie nicht wollen, dass
die Stücke zu schmecken.
3 Das Fleisch in etwas heißem Öl anbraten, um es zu versiegeln.
4 Den Weißwein und die gebratene Tomate dazugeben und
aufkochen lassen, damit der Alkohol verdampft.
5 Zum Schluss Wasser, Avecremewürfel, Salz, Lorbeerblatt und das
Sofrito hinzugeben, schließen und programmieren:
GM OLLA Modell E:
6 Den Druck ablassen und die Kartoffeln und Erbsen hinzugeben,
Programm:
GM OLLA Modell E
Und essen! Ich hoffe, es gefällt Ihnen

999,- PATE DE PIQUILLOS im Modell GM OLLA E
ZUTATEN:
- 3 Piquillo-Paprikaschoten
- 2 gekochte Eier
- 1 Dose Thunfisch
- 1 Dose Makrele
1 Wasser und Salz in die Schüssel des OLLA GM geben, das Gitter
und die frischen Eier darauf legen.
GM POT
Minute - kochen
2 Lassen Sie den Druck abfallen und die Eier sind fertig, lassen Sie
sie abkühlen und schälen Sie sie.
3 Das Öl aus den Dosen abgießen.
4 Alle Zutaten zusammen in einen Mixer geben und pürieren.
5 Mahlen Sie nach Geschmack, Sie können "Brocken" haben oder
mahlen, um die Textur von Pastete zu erhalten.
6 Mindestens eine Stunde lang im Kühlschrank abkühlen lassen,
damit sich die Aromen verbinden können.
Bereiten Sie eine köstliche Pastete zu, die sich auf Toast streichen
lässt und köstlich ist !!!!! Ideal für die Zubereitung von leckeren
Canapés zu Weihnachten.
1000,- SCHINKEN- UND KÄSE-GELÄNDE im Modell GM OLLA E
ZUTATEN:
- Schinken
- Brot
- natürliche Tomate
- Ziegenkäse (oder was immer Sie mögen)
1 Toasten Sie die Brotstücke. Wenn Sie keinen Toaster haben,
können Sie sie auch auf dem Grillmenü rösten.
2 Eine Tomate halbieren und auf dem Brot verteilen.
3 Geben Sie ein wenig Öl darauf.
4 Dann ein kleines Stück Ziegenkäse (rulo) auflegen. Um den Käse
zu bräunen und etwas zu schmelzen, legen Sie ihn für einen
Moment in die Pfanne auf das Grillmenü.
5 Zum Schluss wird der gerollte Schinken auf den Spieß gesteckt.
6 Sobald es aufgerollt ist, stechen wir es in das Brot und unser
Segelboot ist bereit, zu unserem Mund zu segeln.
Eine sehr originelle Vorspeise zur Überraschung, schnell und
lecker!!!!
*Die Zeit hängt von der Kartoffelsorte ab.
Den Druck ablassen, öffnen und einige Minuten stehen
lassen. Sie werden sehen, dass die Kartoffel viel Sauce
aufnimmt und servierfertig ist.
GM OLLA Modell E:
Eintopfmenü - (Tª) 130º - (P) mittel - 8 Minuten und
kochen 7.- Druckentlastung, öffnen, gut umrühren und
servieren. Ein leckeres und einfaches Rezept
GM OLLA Modell E:
Ofenmenü - Ventil offen - (Tª) 160º - 25 Minuten 6. Druck
ablassen, öffnen, abkühlen lassen und aus der Form
nehmen. Sie können Mayonnaise und ein geriebenes
hartgekochtes Ei darüber geben, Pfeffer
GM OLLA Modell E:
Menü Schmoren - Ventil geschlossen - (P) mittel - (Tª)
120º - 12 min - kochen 4.- Druck ablassen und fertig ist ein
Huhn mit einer sehr guten Sauce.
*Mandelbelag: 150 g rohe Mandeln 130
g Butter 100 g Zucker 50 g Wasser
GM OLLA Modell E:
Eintopfmenü - Ventil geschlossen - (Tª)110º - (P) medium
- 24 Minuten 4.- Druck ablassen, öffnen und fertig, ein
einfaches, schmackhaftes und warmes Gericht, sehr
appetitlich mit dem kalten Wetter.
GM OLLA Modell E:
Ofenmenü - Ventil offen - (Tª) 120° 30 min 6.-
Druckentlastung durchführen, öffnen, abkühlen lassen und
ausformen.
7.- Mit Kokosraspeln, Schokolade, Marmelade und Konfitüre
garnieren....................................................................................
nach Lust und Laune, oder was immer Sie zu Hause haben
hahaha
Es ist fluffig und wenn Sie Kokosnussgeschmack mögen,
werden Sie es lieben.
GM OLLA Modell E:
Eintopfmenü - Ventil geschlossen - (P) niedrig - (Tª) 120º -
8 Minuten 4.- Druck ablassen, öffnen, umrühren, und wenn
Sie möchten, dass die Brühe fest wird, lassen Sie den
Deckel noch ein paar Minuten offen und schon können Sie
einen köstlichen Fisch genießen.
*Abhängig von der Größe des Tintenfischs
5 - Dadurch wird es etwas braun und die Flüssigkeit wird
verbraucht.
6. auf einen Teller geben und mit Olivenöl und Zitrone
beträufeln; nach Belieben noch etwas Petersilie und
gehackten Knoblauch hinzufügen.
*So müssen Sie nicht ständig daran denken, wenn Sie in
Eile sind. Sie können es aber auch ohne Deckel machen
und weiter verfeinern, bis es fertig ist.
GM OLLA Modell E:
Menü Schmoren - Ventil geschlossen - (P)medium - (Tª)
140º - 8 Minuten - 10 Minuten kochen - Druck ablassen,
umrühren und 5 Minuten ruhen lassen.
Genießen Sie einen vollen Teller Reis mit Pilzen Uhmm!!!!
Lecker
GM OLLA Modell E:
Griddle-Menü - Ventil geschlossen - (Tª) 180º - 3 Minuten -
kochen 6.- Druckentlastung, öffnen und fertig, servieren
auf dem Teller mit einer Scheibe Zitrone, wenn Sie es
mögen und begleiten sie mit einem guten Salat und ein
perfektes Gericht.
* Das hängt von der Größe der Kartoffeln ab.
Es ist ratsam, das Fleisch gut abtropfen zu lassen, bevor es
in die Schalen gegeben wird.
11.- Sie können den Eintopf mit süßem Paprika und einem
guten Schuss nativem Olivenöl bestreuen, um zu
schmecken, das Ergebnis ist spektakulär.
GM OLLA Modell E:
Eintopfmenü - Ventil geschlossen - (P) mittel - (Tª) 140º -
20 Minuten 4.- Druck ablassen, öffnen, ein Teil der
Kartoffeln wird auseinanderfallen, wodurch die Brühe
cremiger wird.
5.- Zur Ruhe kommen. Die Brühe wird, wie viele Eintöpfe,
mit der Zeit besser, und wenn sie von einem Tag auf den
anderen ruht, umso besser. Genießen Sie diese köstlichen
Brühen
*Nach 10 Minuten den Deckel von der Pfanne abnehmen
und den Backofenkopf zusammen mit der Pfanne
aufsetzen, bis die Oberseite goldbraun ist.
GM OLLA Modell E:
Turbo-Menü - Ventil geschlossen, (P)high - (Tª) 140º - 20
Minuten - kochen 6.- Druck ablassen, umrühren, noch
einige Minuten bei geöffnetem Deckel und Turbo-Menü
kochen lassen, um den gekochten Aspekt zu entfernen,
einige Minuten ruhen lassen und fertig zum Essen.
GM OLLA Modell E:
Den Druck ablassen, öffnen, umrühren und noch ein paar
Minuten bei offenem Deckel im Eintopfmenü stehen lassen.
Wenn die Brühe kräftiger sein soll, einige Kartoffeln mit
einer Gabel zerdrücken und umrühren.
7.- Mit Petersilie bestreut servieren.
Guten Appetit!!!!!
GM OLLA Modell E:
OVEN HEAD: (Tª) 175º - 15 Minuten 6.- Wenn Sie fertig

sind, würzen Sie mit dem gehackten Knoblauch und dem
Öl, das wir reserviert hatten und bereit, ein gesundes
Gericht aus Gemüse zu essen, können Sie das Gemüse
verwenden, das Sie am meisten mögen.
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (P)medium - (Tª)130º -
9Minuten - kochen
5.- Den Druck ablassen, öffnen, umrühren, einige Minuten

stehen lassen und servieren.
GM OLLA Modell E:
Menü "Schmoren" - Ventil geschlossen - (P) mittel - (Tª)
120º - 8 Minuten - kochen 4 - Druckentlastung, Pfanne
öffnen, Lachs und Garnelen hinzufügen und 5 Minuten
zugedeckt kochen lassen.
5 - Servieren und genießen Sie ein köstliches Gericht.
* Wenn ich weder Druck noch Temperatur einstelle, ist dies die
Standardeinstellung.
Nach Ablauf dieser Zeit den Topf öffnen und gut umrühren.
5. das Grillmenü wieder aufsetzen, den Käse und das geschlagene
Ei hinzufügen, gut umrühren, bis das Ei fest wird, und auf !!!! gehen.
Ich hoffe, es schmeckt euch, wenn ihr es ausprobiert:)
Das macht sie noch knuspriger

GM OLLA Modell E:
Menü Backofen - Ventil geöffnet - (Tª) 160º - 15 Minuten Garzeit
Den Kopf 5 Minuten vor Ende der Grillzeit bei (Tª) 175º auf die
Oberseite legen.
Und eine leckere Pizza ist bereit!!!!
GM OLLA Modell E:
Backofenmenü - 140º - 20 Minuten
Der Kopf gleichzeitig und steuern Sie es nach, wie golden Sie es
mögen!
GM OLLA Modell E:
GM OLLA Modell E:
Menü Eintopf - Ventil geschlossen - (Tª)130º - (P) hoch - 5 Minuten -
kochen 5.- Druckentlastung, umrühren und einige Minuten stehen
lassen.
GM OLLA Modell E:
Schalten Sie gleichzeitig den Ofen ein, bis Sie sehen, dass sie
geröstet sind. Wenn wir mehr machen wollen, wiederholen wir den
Vorgang.
Diese Auberginen sind sehr schmackhaft und eignen sich
hervorragend als Beilage zu Fleisch oder Fisch oder als Vorspeise.
GM OLLA Modell E:
Wenn Sie fertig sind, legen Sie sie ein: OVEN HEAD (Tª) 175º - 5
Minuten
Damit wird die Oberseite goldbraun und wir haben einen

reichhaltigen, spektakulären und gesunden Biskuitkuchen !!!!
Genießen!!!!!
* Sie sind in 8-10 Minuten gar, je nach Dicke der Kartoffeln und der
Art, wie sie gekocht werden, mehr gekocht oder mehr ganz.
Den Druck ablassen, öffnen, abseihen und unter kaltes Wasser
halten, um ein Überkochen zu vermeiden.
5.- Die Milch mit der Sahne, einem halben Brühwürfel und
gemahlenem Pfeffer in die saubere Pfanne geben, kein Salz
hinzufügen, da der Brühwürfel bereits Salz enthält.
6. 5 Minuten lang mit offenem Deckel auf dem Eintopfmenü kochen
lassen.
7.- In der Zwischenzeit die Speisestärke in ein wenig Wasser
auflösen.
8.- In die Pfanne geben und wenn es anfängt einzudicken, den
Knoblauch und die gehackte Petersilie hinzufügen.
Fügen Sie ein paar Minuten mehr hinzu, wenn Sie sie goldbraun
mögen.
Sie schmecken sehr gut allein oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch,
da der Hauch von Sahne sie super cremig macht :)
*Konsistenz: Wenn wir es flüssiger mögen, müssen wir nur ein wenig
von dem Sirup, den wir zurückbehalten haben, hinzufügen und
schlagen, bis es nach unserem Geschmack ist. Wenn Sie Zeit
haben, können Sie hausgemachte Birnen in Sirup Rezept nº 625
machen
*Aufgrund der Linsensorte und des Wassers hängt es von der Zeit
ab.
Den Druck ablassen, den Dampfkochtopf mit dem Gemüse öffnen
und herausnehmen und die Linsen mit der Chorizo und, falls
gewünscht, mit dem Gemüse servieren. Du kannst das ganze
Gemüse mit etwas Brühe zerkleinern und zu den Linsen geben, sie
werden es essen und nicht einmal wissen, was es enthält,
hehehehe.
Und Listen!!!! werden sie sich nicht mehr darüber beschweren, dass
sie orange, grüne und rote Dinge haben.und von allen Farben
hahaha
GM OLLA Modell E
Turbo-Menü - Ventil geschlossen - (P) hoch - (Tª) 130º - 12
Minuten*.
* Die Zeit des Kopfes, wenn Sie es mehr goldbraun mögen, können
Sie ein paar Minuten mehr hinzufügen, je nach Geschmack.
6.- Vorsichtig aus den Formen nehmen.
Und fertig sind ein paar sehr leckere Nester für ein schnelles und
leckeres Abendessen.
*Abhängig davon, wie golden wir es mögen. Und fertig ist eine
schöne Quiche!
*Abhängig von der Dicke des Fleisches.
6. sofort warm servieren, mit gegrillten Zwiebeln, Salat, Reis,
Kartoffelpüree, Pommes frites.............................................Guten
Appetit!
*Je nachdem, wie goldbraun Sie es haben möchten, können Sie die
Oberfläche nach Belieben dekorieren.
OVEN HEAD (Tª) 180º - 10-15 Minuten*.
GM OLLA Modell E
Menü "Niedrige Hitze" - Ventil geöffnet - (Tª) 90º - 60 Minuten 6.-
Öffnen und vorsichtig umrühren, damit sie nicht auseinanderfallen.
7 - Nach einer Stunde Kochzeit fügen Sie den anderen Liter Wasser
hinzu und lassen es eine weitere Stunde kochen.
8.- Nach Ablauf der zwei Stunden Salz nach Geschmack hinzufügen.
TRICKS:
-Salz erst am Schluss zugeben, da die Bohnen sonst zäh werden.
-Je nach Wasserhärte kann es länger dauern, bis es fertig ist.
-Wenn Sie Reste haben, können Sie diese mit etwas Brühe
einfrieren.
* Fügen Sie weitere Minuten hinzu, wenn Sie es goldbraun mögen.
Jetzt haben Sie einen köstlichen Brotaufstrich mit Knoblauch und

Petersilie oder Lachs Philadelphia. Hmmm!!! Hör nicht auf damit, es
ist ein Vergnügen hehehehe
* mehr oder weniger Minuten, je nachdem, wie gebräunt Sie es
mögen Y ready!!!! ein köstlicher Biskuit, der ohne Mehl und Zucker
hergestellt wird
* je nachdem, wie goldbraun Sie es mögen
Und das war's! ein sehr saftiger und schmackhafter Biskuitkuchen,
ideal zum Frühstück oder als Snack, selbstgemacht, einfach und
lecker!!!!
GM OLLA Modell E
2.
3.- In einer Schüssel den Knoblauch sehr fein hacken, den
Zitronensaft und nach und nach das Öl hinzufügen und mit der
Zitrone emulgieren.
Dann den geriebenen Käse dazugeben, die Petersilie hacken,
dazugeben und alles verrühren, mit Salz abschmecken und fertig ist
die Sauce.
5. die Sauce über die reservierten Makkaroni gießen und alles
zusammenrühren.
6. etwas mehr Käse und die Zitronenschale darüber reiben.
Wenn Sie Zitrone mögen, werden Sie ein schmackhaftes
Nudelgericht genießen.
*Die Dauer des Kopfes hängt davon ab, wie goldbraun Sie ihn haben
möchten.
12 - Wenn er goldbraun ist, ist es Zeit, ihn herauszunehmen und auf
einem Drahtgitter abkühlen zu lassen.
ANMERKUNGEN:
- Der Zucker im Brot wird hinzugefügt, um die Säure der Hefe zu
entfernen.
- Dies ist ein schnelles Brot und wir können es machen, ohne es
gehen zu lassen, aber es ist besser, den Teig gären zu lassen, die
Textur ändert sich und er ist besser.
- Sie können dem Brot Sesam hinzufügen und auch Vollkornmehl mit
normalem Mehl mischen.
- Wenn Sie eine knusprige Kruste wünschen, besprühen Sie die
Oberseite des Brotes mit Wasser, bevor Sie es in die Pfanne legen,
und geben Sie etwas Wasser darunter, ohne den Rost zu erreichen.
- Wenn Sie nicht wollen, dass das Brot zu dick wird, schneiden Sie
es nicht zu tief ein.
Genießen Sie ein gutes selbstgebackenes Brot. Heute ist auch der
Tag des Brotes. Lasst uns Brot backen!
GM OLLA Modell E
Eintopfmenü - Ventil geschlossen - (Tª) 140º - (P) mittel - 5 Minuten -
6 Minuten kochen - Es ist nicht notwendig, Wasser hinzuzufügen,
außer dem, das von den Tintenfischen und dem Gemüse erzeugt
wird, aber wenn Sie es etwas fülliger mögen, können Sie 1/4
Messbecher Wasser hinzufügen, je nach Geschmack.
7.- Druck ablassen, öffnen, nach Belieben mit gehackter Petersilie
bestreuen.
* Wenn Sie dieses Gericht als Eintopf zubereiten möchten, können

Sie bei der Zugabe der Erbsen auch gehackte Kartoffeln hinzufügen.
* Je nach Dicke der Kartoffeln und je nachdem, wie gut sie gekocht
sind, mehr gekocht oder mehr ganz.
Den Druck ablassen, öffnen und den Zahnstochertest machen.
Wenn wir sehen, dass wir ihn ohne Schwierigkeiten einführen
können, sind sie fertig.
5.- Die Kartoffeln abgießen und warm stellen.
6 - Wenn sie warm sind, werden sie in Scheiben geschnitten und mit
dem scharfen Paprika, dem Maldon-Salz und dem Öl vermischt.
A sie zu essen, sie sind sehr gut, und dienen als perfekte Begleitung
zu Fleisch oder Fisch.
*Mehr oder weniger Minuten, bis sie goldbraun sind, je nach
Geschmack. Fertig! ein schnelles, einfaches und schmackhaftes
Abendessen
* Fügen Sie mehr Minuten hinzu, wenn Sie es brauner mögen.
Und schon haben Sie einen leckeren Biskuit, den Sie mit
Marmelade, Schokolade, Puderzucker usw. bestreichen können.
*Bis wir sehen, dass er nach unserem Geschmack getoastet ist.
Ein sehr schmackhaftes und einfaches Brot, da es bereits mit Mehl
zubereitet wird.
*Je nach gewünschtem Bräunungsgrad mehr oder weniger Minuten
einstellen.
Ein köstliches Gebäck, sehr einfach und leicht zu machen, mit einem
rustikalen Aussehen, aber mit einer sehr guten Textur und
Geschmack.
OVEN HEAD (Tª) 200º - 10 Minuten 3.- Die Jakobsmuscheln
herausnehmen und mit frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer und
Maldon-Salz bestreuen.
Da der Rohstoff sehr gut ist, braucht dieses Rezept keine
aufwendige Zubereitung. !!!!
GM E Herd Modell E
Dampffunktion - Ventil geschlossen - (P) Medium - (Tª) 130º - 1
Minute 3.- Lassen Sie den Druck von selbst abfallen und die
hartgekochten Eier sind fertig, stellen Sie sie beiseite.
Das hartgekochte Ei in kleine Würfel schneiden, die Garnelen, wobei
für jede Paprika eine ganze Garnele zum Garnieren aufgehoben
wird, und den Lachs.
5. die rosa Sauce hinzufügen und gut vermischen.
Die Paprikaschoten mit dieser Mischung füllen, mit den reservierten
Garnelen garnieren und bis kurz vor dem Verzehr in den
HINWEIS: Wenn Sie die Paprikaschoten im Voraus zubereiten,
denken Sie daran, dass die Paprikaschoten ein wenig "schwitzen"
und das Gericht, in dem sie serviert werden, verschmutzen können.
In diesem Fall können wir die Füllung vorbereiten und in den
Kühlschrank stellen, die Dose Paprika im Kühlschrank aufbewahren,
und wenn es Zeit ist, sie zu servieren, müssen wir sie nur noch füllen
und auf den Teller legen.
*die Minuten des Kopfes sind ein wenig orientierend, jeder nach dem
Geschmack der Vergoldung
Sehr leichtes und einfaches Rezept, da die Zutaten minimal sind und
sehr schnell zubereitet sind, haben Sie ein Abendessen in einem
Moment und begleitet von einem guten Salat. Speisekarte
GM OLLA Modell E

*Minuten, je nachdem, wie golden Sie es mögen.
Mit einfachen Zutaten können wir leckeren Fisch zubereiten
* Die Minutenangaben auf dem Kopf sind ungefähre Angaben, bis
sie goldbraun sind.
Und wenn sie goldbraun sind, herausnehmen und essen!
Und fertige, köstliche Tomaten, die allein oder mit Fleisch oder Fisch
gegessen werden können................
GM OLLA Modell E
Mod D: Menü "Fleisch" - Ventil geschlossen - (P) hoch - 25 min.

3 - Druckentlasten, öffnen, herausnehmen, gut abtropfen lassen und
in einer Schüssel in Stücke schneiden.
4) Paprika, Salz und Olivenöl hinzugeben und umrühren.
Das ist großartig!!!!

1000 GM-Topf-Rezepte

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1000 REZEPTE

Rezepte: Colorín Maga Colorín Colorín

Kabeljau nach Bauernart 492

Makrele mit Gemüse 306

Tintenfisch mit Tomate und Zwiebel 337

Kaiser mit Pflaumenmus-Sauce 776

Hähnchenschinken mit Champignons 42

Hausgemachter Kebab 967

Gegrillte Garnelen 638

Makkaroni Bolognese 263

Paella mit Meeresfrüchten 58

Geschmorter Kalbsschwanz 238

Gegrillte Würstchen 107

In Schokolade getauchte Weintrauben 966

Dotter von Santa Teresa 984

Gekochte Möhren 469

1.- MACARRONEN MIT TOMATO im GM OVEN Modell E

- ½ Zwiebel (etwa 150 g)

Wie man es macht:

2- Den Serrano-Schinken und das gehackte Hähnchenfleisch hinzufügen, mit

4- Den Weißwein und das Lorbeerblatt dazugeben und aufkochen lassen,

5- Brühe und Farbstoff hinzufügen und umrühren.

Wie man es macht:

Wie man es macht:

Druckentlasten, mit Öl, Salz, Essig und etwas Mayonnaise abschmecken.

Sie werden gekocht, gedünstet, mit allen Nährstoffen und Geschmack

Wie man es macht:

Anschließend den Druck ablassen, die Filetstücke herausnehmen, die Sauce

6- - ERBSEN MIT SCHINKEN mit dem GM OVEN Modell E

Wie man es macht:

Ein einfaches und schmackhaftes Rezept, das im Schnellkochtopf zubereitet

Wie man es zubereitet:

Unbedeckt die Brust nach Geschmack anbraten. In Minutenschnelle, ohne zu

Wie man es zubereitet:

Wie man es zubereitet:

- Die Reissorte. Versuchen Sie, traditionellen Mittelkornreis zu verwenden,

Wie man es zubereitet:

Wie man es macht:

Wie man es zubereitet:

13.- HARD COOKED EGGS im GM OVEN Modell E

Wie man es zubereitet:

Wie man es zubereitet:

Den Druck im Topf ablassen und die Brühe abseihen.

Wie man es zubereitet:

Wie man sie zubereitet:

3- In der Zwischenzeit stellen wir die Knoblauch- und Petersilienpaste her.

Öffnen, gut umrühren und servierfertig machen.

Wie man es zubereitet:

Wie man es zubereitet:

Wie man es zubereitet:

3- Chorizo-Paprikafleisch, Paprika, in Scheiben geschnittene Chorizo-Wurst,

Wie man es zubereitet:

Wie man es zubereitet:

4 Die Hähnchenteile schütteln und in die heiße Pfanne geben, umrühren.

Wie man es zubereitet:

Wie man es zubereitet:

Wie man es zubereitet:

Auf einem Gitterrost abkühlen lassen.

Wie man es zubereitet:

Wie man es zubereitet:

Wie man es zubereitet:

Wie man es zubereitet:

OFENKOPF: (Tª) 225º.

5 Das Huhn wenden, damit es gleichmäßig braun wird.