1.

Menurut Anda bagaimana integrasi ini berdampak pada anak-anak Tionghoa-

Amerika yang tumbuh di Amerika?

Keluarga Amerika keturunan Asia menghadapi sejumlah besar pemicu stres dan kesulitan.
Beberapa di antaranya merupakan pemicu stres dalam kehidupan secara umum, sementara
lainnya lebih khusus terjadi pada orang Amerika keturunan Asia sebagai kelompok etnis dan
sosial. Jenis stres dan kesulitan, bagaimanapun juga, juga berubah berdasarkan etnis dan budaya,
negara tempat lahir, tingkat asimilasi budaya, pendidikan, kemampuan dialek, riwayat relokasi,
kelas sosial, dan lama tinggal di Amerika Serikat. Sumber stres dan ujian yang relevan ini
bermula dari tingkat masyarakat yang lebih luas dan dalam keluarga individu. Hal-hal tersebut
secara spesifik atau implikasinya berdampak pada hubungan orang tua-anak, hubungan
pasangan, dan struktur kendali.

Keluarga pemukim dan pengungsi Asia baru menghadapi tekanan yang terkait dengan
perjumpaan mereka dengan perpindahan, serta perubahan yang sedang berlangsung sesuai
dengan budaya baru dan kehidupan baru. Prosedur evakuasi pergerakan merupakan sebuah ujian,
karena hal ini merusak organisasi informal yang ada saat ini. Keluarga tersebut juga berjuang
untuk mendapatkan dialek lain dan berasimilasi secara budaya dengan kondisi baru. Masalah dan
ketegangan keluarga lebih mungkin terjadi karena perkembangan ini. Bagaimana mereka bisa
menyeimbangkan kelompok keluarga dan kelompok teman sebaya (non-Konfusianisme)?
Bagaimana Konfusianisme mempengaruhi budaya makanan Asia? Terakhir, menurut Anda
bagaimana kelas ini akan diselenggarakan secara berbeda jika diselenggarakan dengan gaya
Konfusianisme?

Meskipun beberapa kelompok Asia-Amerika, seperti orang Jepang, Tionghoa, dan Korea-
Amerika, telah berada di Amerika Serikat selama beberapa waktu, mereka masih dianggap bukan
penduduk asli karena ciri fisik mereka. Pemisahan ras merupakan faktor bahaya utama gangguan
mental dan masalah mental lainnya. Studi mengenai kualitas keluarga Amerika keturunan Asia
masih belum konsisten dan merupakan subjek yang memerlukan pertimbangan dan penelitian
yang lebih mendalam di kemudian hari. Singkatnya, beragam budaya menghadapi sejumlah
kesulitan dalam menyesuaikan diri dengan budaya dan norma Amerika.

2. Bagaimana mereka bisa menyeimbangkan kelompok keluarga dan kelompok teman

sebaya (non-Konfusianisme)?
Menjawab:

Orang Amerika keturunan Asia cukup beragam dalam hal kebangsaan, bahasa, etnis, dan tradisi
budaya. Tiga populasi Amerika keturunan Asia terbesar di Amerika Serikat, yang mencakup
sekitar 60% dari total populasi Asia, adalah orang Tionghoa. Kebanyakan orang Tionghoa
menganut Konfusianisme tetapi ketika mereka tinggal di Amerika maka mereka akan berusaha
menjaga keseimbangan dalam hubungan antara Amerika dan negara-negara lain yang masih
hidup. Karena ketika seseorang hidup di suatu lingkungan ia berhadapan dengan orang-orang
yang berbeda-beda di sana, maka ia akan berusaha meniru cara orang-orang tersebut dalam
menjalin hubungan dengan mereka. Kasus yang sama juga dilakukan oleh orang-orang Cina di
AS untuk menjalin hubungan dengan negara-negara lain dalam bentuk negara yang setara dan
negara-negara lain yang mengadopsi beberapa adat istiadat dari masyarakat ini.

Sebagai bagian dari sistem keluarga imigran, anak-anak juga terkena dampak perubahan konteks
keluarga, sosial, politik, dan ekonomi akibat migrasi. Namun, sangat sedikit penelitian yang
meneliti secara komprehensif pengalaman tersebut, dan khususnya, stres pada anak-anak
Amerika keturunan Asia. Tumbuh di Amerika Serikat, mereka mengarungi dua dunia yang
berbeda, budaya minoritas dan masyarakat dominan. Terkadang, mereka dipaksa untuk
mengintegrasikan nilai-nilai dan keyakinan yang bertentangan, hidup dalam masyarakat
individualistis sambil menjunjung tradisi kolektivis. Mirip dengan orang tuanya, anak-anak
Amerika keturunan Asia juga menghadapi rasisme dan diskriminasi dalam kehidupan sosial
mereka. Secara khusus, anak-anak dari keluarga imigran dan pengungsi yang baru tiba seringkali
menghadapi banyak tanggung jawab baru. Karena mereka cenderung berakulturasi dan
menguasai bahasa lebih cepat dibandingkan orang tuanya, anak sering kali menjadi perantara
sosial dan bahasa bagi orang tuanya. Anak-anak sering kali menghadapi situasi di mana mereka
mungkin belum siap atau belum cukup siap untuk menghadapinya. Mereka ditempatkan di
lingkungan orang dewasa, di tengah interaksi orang dewasa, terpapar pada informasi medis,
keuangan, dan informasi pribadi lainnya, dan dipaksa untuk mengambil keputusan yang mungkin
tidak sesuai untuk anak-anak. Dalam proses menjalankan peran baru untuk membantu keluarga
mereka, kekuasaan orang tua harus dikompromikan dan dinamika keluarga harus diubah.

Orang Amerika keturunan Asia mungkin diasingkan dari teman sebaya atau rekan kerja dan
masalah mereka mungkin tidak mendapat perhatian yang cukup atau memerlukan dukungan
sosial dan komunitas yang sama. Akibatnya, hubungan mereka dengan kelompok-kelompok
tersebut dalam konteks sosial mungkin menjadi tegang.

3. Bagaimana Konfusianisme mempengaruhi budaya makanan Asia?

Kerajinan masakan Tiongkok telah diciptakan dan disempurnakan selama ratusan tahun.
Kaisar Fu memerintahkan orang untuk memancing, berburu, menanam hasil panen, dan
memasak dua puluh abad sebelum Masehi. Bagaimanapun memasak tidak dapat
dipandang sebagai suatu seni sampai zaman Tiongkok yang sudah mapan, Dinasti Chou
1122-249 SM.

Dua metode yang paling menonjol dalam memahami kebudayaan Tiongkok adalah
Konfusianisme dan Taoisme. Masing-masing mempengaruhi perjalanan sejarah
Tiongkok dan kemajuan ekspresi kuliner. Konfusianisme berfokus pada keterampilan
memasak dan memberikan penekanan besar pada kesenangan dalam kehidupan sehari-
hari. Bagi orang Tionghoa, makanan dan pendamping tidak dapat dipisahkan. Urusan
sosial tanpa makanan dipandang terfragmentasi dan keliru.
 Konfusius menghargai dan menghargai keahlian memasak. Dia menetapkan norma
kuliner dan perilaku meja yang sesuai. Sebagian besar di antaranya masih dianggap
sebagai tolok ukur saat ini. Kebiasaan memotong makanan menjadi potongan-potongan
kecil di tengah pengaturan dan bukan di meja merupakan hal yang luar biasa dalam
budaya Tiongkok. Penggunaan pisau pada jamuan makan Cina dipandang sebagai "selera
yang buruk".

Konfusius menganjurkan bahwa masakan yang enak bergantung pada pencampuran

bahan-bahan dan saus yang berbeda, bukan pada esensi masing-masing komponen. Dia
percaya bahwa untuk menjadi juru masak yang baik, seseorang pada awalnya harus
menjadi perantara yang baik. Macam-macam bahan pengikatnya harus dicampur sesuai
kesepakatan. Tanpa keselarasan ini tidak ada rasa. Ia juga fokus pada pemanfaatan warna
dan permukaan dalam pengenalan hidangan. Tentu saja Konfusianisme mengangkat
masakan dari tugas sederhana ke status keahlian, "keistimewaan masakan Cina". Dampak
mendalam dari warisan ini dapat disaksikan hingga hari ini dan akan menonjol di tahun-
tahun mendatang karena warisannya yang sangat kuno dan mengakar kuat.

4. Terakhir, menurut Anda bagaimana kelas ini akan diselenggarakan secara berbeda
jika diselenggarakan dengan gaya Konfusianisme?
Menjawab:
Saya pikir akan ada sedikit perbedaan antara gaya Konfusianisme dan dalam hal ini, jika
tentu saja dalam gaya Konfusianisme, pendekatannya hampir sama dengan pendekatan
kita. Konfusianisme menikmati kebangkitannya di Tiongkok serta mendapatkan
perhatian internasional berkat kebangkitan politik dan ekonomi Tiongkok.
Pedagogi Konfusianisme terdiri dari beberapa sikap, yang dijelaskan di bawah ini:
 Pemilihan bahan ajar yang cermat dan fleksibel
Konfusius menyusun dan mengedit bahan ajarnya berdasarkan enam karya klasik
tradisional: Puisi Klasik, Sejarah Klasik, Perubahan Klasik, Ritus Klasik, Sejarah
Musim Semi dan Musim Gugur.
 Meningkatkan motivasi siswa, berpikir mandiri
Ia membutuhkan rekan-rekannya untuk membimbing dan mengarahkan
pembelajaran siswa. Dia membiarkan siswa mempelajari pengetahuan baru
berdasarkan meninjau yang lama.
 Perhatikan perbedaan individu, proses belajar dan sikapnya.
Ia mengklaim guru harus mengajar berdasarkan kebutuhan yang berbeda. Proses
pembelajaran harus memadukan pembelajaran, refleksi dan praktik.
 Model pengajaran tanya jawab
Ia pandai mengajukan pertanyaan untuk memotivasi pemikiran siswa.
 Penekanan pada pendidikan moral
 Beliau mewariskan akhlaknya dari tiga aspek yaitu pengetahuan, kemanusiaan
dan keberanian
 Kerja tim
Ia mendorong murid-muridnya untuk berdiskusi dan berkolaborasi, saling
membantu meningkatkan.

Jelas ada banyak kesamaan dalam pengajaran filsafat dan metode antara dua pemikir besar.
Karena pendidikan merupakan suatu proses yang memerlukan komunikasi dengan peserta didik,
menyampaikan ilmu yang benar kepada peserta didik yang tepat dengan cara yang benar.

Sementara itu kita dapat melihat satu perbedaan mendasar di antara keduanya adalah, Konfusius
menempatkan guru sebagai peran sentral dalam proses pengajaran. Dia pemimpin, dia informatif,
terkadang dia tidak bisa ditantang. Hal ini menyebabkan kurangnya pemikiran kreatif dan kritis
siswa Tiongkok. Namun, siswa Tiongkok adalah orang yang pendiam, patuh, dan pekerja keras.

Sebaliknya, metode Socrates lebih merupakan pendekatan yang “berpusat pada siswa”. Siswa
tidak diajarkan apa yang benar, apa yang perlu dihafal. Sebaliknya, mereka tahu cara berpikir
dan bernalar dengan logika. Tanpa adanya hambatan, pelajar barat cenderung lebih kreatif dan
berpikiran terbuka.