TUTORIAL 03 – CARBOIDRATOS

DISCENTE: MARCOS VINÍCIUS SILVA SANTOS

UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ – UFPI
TURMA 08 : GRUPO 4 – PROF. TICIANA MARIA LUCIO DE AMORIM

RODWELL, V. W. et al. Bioquímica ilustrada de Harper. Porto Alegre: AMGH,

30. ed., 2017.
Glicólise

Ocorre no citosol
Condições aeróbicas – glicose → piruvato(que será usado como substrato do ciclo de krebs)
Condições anaeróbicas – glicose → piruvato → lactato

Sem oxigênio, a reoxidação do NADH em NAD + H não ocorre na mitocôndria, e sim fora por meio
da redução do piruvato em lactato.
Glicose + 2ADP + 2 Pi → 2 Lactato + 2 ATP + 2H20

Fosforilação da glicose em glicose-6-fosfato → enzima hexocinase ou sua isoenzima

glicocinase(presente nas células hepáticas e células das B ilhotas pancreáticas)
A glicocinase regula a concentração de glicose no sangue porta hepático; mais glicose = mais glicose-6-
fosfato acumulada que será usada para produzir glicogênio

Glicose-6-Fosfato → frutose-6-fosfato - isomerização aldose-cetose pela fosfo-hexose-isomerase;

Frutose-6-fosfato → frutose-1,6-bifosfato - fosforilação pela fosfofrutocinase
Frutose-1,6-bifosfato → gliceraldeído-3-fosfato + di-hidroxiacetona-fosfato - clivagem pela
aldolase
Essas duas trioses-fosfatos são interconversíveis pela fosfotriose-isomerase

Gliceraldeído-3-fosfato → 1,3-bifosfoglicerato - Oxidação pela Gliceraldeído-3-fosfato-

desidrogenase e adição de um fosfato inorgânico;
Dois hidrogênios são liberados e serão adicionados a dois NADs, formando dois NADH

Um fosfato do 1,3-bifosfoglicerato é transferido para o ADP, formando um ATP e 3-fosfoglicerato

– fosfoglicerato-cinase
Como são dois 1,3-bifosfoglicerato, forma-se 2 moléculas de ATP
3-fosfoglicerato → 2 - fosfoglicerato – isomerização pela fosfoglicerato-mutase;
2-fosfoglicerato → fosfoenolpiruvato – Desidratação pela enolase(depende de íons Mg+2 e Mn+2 e
é inibida por fluoreto - tubos de coleta de sangue são feitos de fluoreto);
fosfoenolpiruvato + ADP→ enolpiruvato + ATP(um por molécula de fosfoenolpiruvato) →
fosforilação pela piruvato-cinase;
Enolpiruvato → piruvato → isomerização (2 por molécula de glicose);

Formação do Lactato
Piruvato reduzido a lactato – lactato-desidrogenase - processo anaeróbio → permite a oxidação do
NADH a NAD+ e H
O músculo esquelético(fibras brancas), as hemácias(que não possuem mitocôndrias), o encéfalo, o
trato gastrointestinal, a medula renal, a retina e a pele são os principais produtores de lactato;
O estado de caquexia do câncer e choque séptico aumenta a produção de lactato;
O fígado, os rins e o coração oxidam o lactato a piruvato;
O fígado usa o lactato na gliconeogênese;
Fosfofrutocinase é inibido por concentrações normais de ATP; acúmulo de ADP alivia essa inibição;

• Algumas células com capacidade de gliconeogênese produzem enzimas que revertem as etas
irreversíveis.

Frutose-bifosfatase reverte a fosfofrutocinase

Glicose-6-fosfatase reverte a hexocinase e glicocinase
Piruvato-carboxilase e fosfoenolpiruvato-carboxicinase reverte a piruvato-cinase

A frutose sofre fosforilação e já se torna frutose-1-fosfato, pulando as etapas reguladoras hexocinase,

glicocinase e fosfofrutocinase → mais ATP e piruvato → Lipogênese no fígado → obesidade

Em hemácias, a reação da fosfoglicerato-cinase pode ser contornada pela bifosfoglicerato-mutase,

que converte 1,3-bifosfoglicerato em 2,3-bifosfoglicerato, que em seguida é convertido em 3-
fosfoglicerato pela 2,3-bifosfoglicerato-fosfatase
→ não gera ganho de ATP, mas o 2,3-bifosfoglicerato diminui a afinidade da hemoglobina com o
oxigênio, aumentando sua disponibilidade

A deficiência de Aldolase ou piruvato-cinase nas hemácias causa anemia hemolítica;

Via das Pentoses-fosfato

Formação de NADPH, manutenção da glutamina reduzida e síntese de ribose;
Deficiência da glicose-6-fosfato-desidrogenase causa a hemólise aguda das hemácias(anemia
hemolítica);

Fase oxidativa
3 Glicose-6-fosfato → 3CO2 + 3 Ribose-5-fosfato(5C)
As 3 Ribose-5-fosfato(5C) são rearranjadas para formar duas glicose-6-fosfato e um gliceraldeído-3-
fosfato