Alcohol metlico El compuesto qumico metanol, tambin conocido como alcohol metlico o alcohol de madera, es el alcohol ms sencillo.

A temperatura ambiente se presenta como un lquido ligero (de baja densidad), incoloro, inflamable y txico que se emplea como anticongelante, disolvente y combustible. Su frmula qumica es CH3OH (CH4O). El metanol tiene varios usos. Es un disolvente industrial y se emplea como materia prima en la fabricacin de formaldehido. El metanol tambin se emplea como anticongelante en vehculos, combustible de bombonas de camping-gas, disolvente de tintas, tintes, resinas, adhesivos, biocombustibles y aspartamo. El metanol puede ser tambin aadido al etanol para hacer que ste no sea apto para el consumo humano (el metanol es altamente txico) y para vehculos de modelismo con motores de explosin.

Alcohol etlico El compuesto qumico etanol, conocido como alcohol etlico, es un alcohol que se presenta en condiciones normales de presin y temperatura como un lquido incoloro e inflamable con un punto de ebullicin de 78 C. Mezclable con agua en cualquier proporcin; a la concentracin de 95% en peso se forma una mezcla azeotrpica. Su frmula qumica es CH3-CH2-OH (C2H6O), principal producto de las bebidas alcohlicas como el vino (alrededor de un 13%), la cerveza (5%) o licores (hasta un 50%). Aplicaciones Adems de usarse con fines culinarios (bebida alcohlica), el etanol se utiliza ampliamente en muchos sectores industriales y en el sector farmacutico, como excipiente de algunos medicamentos y cosmticos (es el caso del alcohol antisptico 70 GL y en la elaboracin de ambientadores y perfumes). Es un buen disolvente, y puede utilizarse como anticongelante. Tambin es un desinfectante. Su mayor potencial bactericida se obtiene a una concentracin de aproximadamente el 70%.

Industria qumica La industria qumica lo utiliza como compuesto de partida en la sntesis de diversos productos, como el acetato de etilo (un disolvente para pegamentos, pinturas, etc.), el ter dietlico, etc. Tambin se aprovechan sus propiedades desinfectantes. Combustible Se emplea como combustible industrial y domstico. En el uso domstico se emplea el alcohol de quemar. Este adems contiene compuestos como la pirovidos exclusivamente a alcohol. Esta ltima aplicacin se extiende tambin cada vez ms en otros pases para cumplir con el protocolo de Kyoto. Estudios del Departamento de Energa de EUA dicen que el uso en automviles reduce la produccin de gases de invernadero en un 85%. En pases como Mxico existe la poltica del ejecutivo federal de apoyar los proyectos para la produccin integral de etanol y reducir la importacin de gasolinas que ya alcanza el 60%.

Alcohol isoproplico Tambin llamado 2-propanol, propan-2-ol, es un alcohol incoloro, inflamable, con un olor intenso y muy miscible con el agua. Su frmula qumica semidesarrollada es H3C-HCOH-CH3 y es el ejemplo ms sencillo de alcohol secundario, donde el carbono del grupo alcohol est unido a otros dos carbonos. Es un ismero del propanol. Muy utilizado en la limpieza de lentes de objetivos fotogrficos y contactos de aparatos electrnicos, ya que no deja marcas y es de rpida evaporacin. Su obtencin se da por medio de la oxidacin del propileno con cido sulfrico o por hidrogenacin de la acetona.

Alcohol butanol Solvente latente para thinners y pinturas en industria de pinturas. Produccin de tintas de impresin para la industria grfica. Auxiliar para la industria de colorantes. Agente deshidratante (en destilaciones azeotrpicas). Ingrediente en formulaciones de detergentes. Solvente para la fabricacin de explosivos a base de nitrocelulosa. Solvente para la fabricacin de cueros artificiales. Agente de extraccin para diversas grasas, aceites, ceras y resinas. Solvente para la fabricacin de pelculas a base de acetato de celulosa. Solvente para la fabricacin del rayon.

ANGIOSPERMAS Las angiospermas son plantas con flores y semillas caracterizadas por una doble fecundacin y por al existencia de frutos cerrados. Caractersticas generales: Los angiospermas, constituyen el subgrupo ms importantes de los fanerogamas. Rene en efecto, cerca de 270.000 especies, nmero que aumenta cada ao en consonancia con los descubrimientos de nuevas especies por parte de los botnicos sistemticos; stas especies se agrupan en 300 400 familias segn los criterios de los diferentes autores. Se separan las especies de este enorme subgrupo en dos clases, atenindose al nmero de cotiledones que poseen sus semillas. Se distinguen as las monocotiledneas, con un solo cotiledn en su semilla, hojas paralelinervias y races fasciculadas; y las dicotiledneas, con dos cotiledones, hojas con nerviacin articulada y races axomorfas. La caracterstica fundamental de ste subgrupo reside en la estructura del rgano femenino: el crpelo. Es el rgano foliceo, cerrado, vuelto sobre s mismo, que se transforma en fruto despus de la fecundacin, en su interior se encuentran los vulos que evolucionan hasta ser semillas. Como resultante de la estructura del crpelo, el grano de polen hasta los grupos reproductores. La mayora de las especies angiospermas tienen races, tallos y flores. No son ms que adaptaciones a ambientes extremos o a una biologa muy particular, las que provocan la atrofia de cierto rgano, traduccin del sistema foliar por parte de plantas desrticas, supremisin por parte de los parsitos. La morfologa y la estructura de las races, tallos y hojas, caracterizan a las angiospermas de manera menos rigurosa que las flores. Las angiospermas comprenden junto a las leosas, en considerable nmero de plantas herbceas, tienen unas hojas que ordinariamente poseen formas de lmina ms o menos recortadas y que no viven corrientemente ms all de una estacin. Las Hojas: Las hojas de las angiospermas, son en general, pecioladas. Una hoja completa consta de vaina, pecolo y limulo, s falta el pecolo, la hoja se dice sesil. La lmina folial no es uniforme, en ella se aprecia el nervio y su disposicin constituye su nervadura. El tipo de nervadura ms comn es la pinnada, con un nervio principal, en otras no hay solo un nervio principal si no varios, sta es la nervadura palmeada.

Cuando el limbe foliar no presenta resalto, la hoja se llama entera, cuando los bordes no son lisos se llama dentada, si las hendiduras tienen poca profundidad, festronceadas, si son obtusas, sinuadas etc.. Las hojas pinnadas, pueden tener un nmero de fololos impar y se llaman imparipinnadas, y si es par, parimpinnadas. El trbol es una hoja trifoliada. A menudo en la base de la hoja ya a ambos lados aparecen dos pequeos apndices de forma, cnosistencia y tamao muy variable, las llamadas estpulas. Por su disposicin sobre el tallo o ramas, las hojas se denominan alternas, cuando se insertan a distinta altura, opuestas, si nacen una enfrente de otra y verticidadas si hay ms de las situadas a un mismo nivel. A las hojas prximas a las flores se les llama brcteas. Las Flores: En las angiospermas, las flores presentan una gran riqueza y extensa diversidad de tipos, por lo que se refiere al nmero de sus piezas florales, la diversidad es inmensa, el tipo ms corriente es el de cinco piezas. En la mayora, las piezas de casa verticilo, alternan cuando las flores son isocclicas. Los distintos vertcilos, nacen sobre el extremo del cabillo, formando el tlamo. A menudo es convexo y son ms altos cuanto ms internos. A veces, es plano y en su parte central se asienta el ginceo y a su alrededor los estambres y el periasto. En el primer caso se dice que la flor es hipgina, y el segundo pergena. Si el tlamo se une al ovario se denomina epgena. En la angiosperma, el cliz realiza una funcin protectora, la corola constituye un reclamo para los insectos, como tambin el perfume y el nctar de su polen. El andrceo consta de estambre con sacos polnicos, si estos estn frente al eje de la flor son introrsos y si estn hacia fuera extrorsos. En las angiospermas el ginseo se compone de una o varias hojas capilares cerradas. En ella se distinguen tres partes. El ovario, el estilo y el estigma. La flor de la angiosperma puede ser solitaria puede encontrarse varias flores reunidas formando una inflorescencia. La Inflorescencia: La flor puede nacer aislada pero a menudo, varias flores agrupadas sobre un eje comn forman las inflorescencias. Se agrupan en dos tipos principales, la racemosas y las cimosas. En la primera el eje comn no termina en flor, en la segunda s, las principales inflorescencias racemosas o indefinidas son el racimo, la espiga, el colimbo, la umbrela y el captulo.

Las principales inflorescencias cimosas o definidas son el pleocasio, dicasio y el monocasio. Todas son simples pero son frecuencia las observamos compuestas. As en las embelferas unos de los caracteres ms importantes es poseer flores agrupadas. En las graminias se disponen en pequeas espgas y estas forman espgas compuestas. La Fecundacin En las angiospermas los rudimentos seminales estn cerrados y la fecundacin es muy complicada. Se realizan mediante el tejido conductor hasta alcanzar el ovario. A veces, la distancia es muy corta y otras relativamente grandes. Una vez llegado al ovario el tubo polnico se emerge y se introduce en el rudimento seminal hasta alcanzar el saco embrionario y la ovoclula, a veces, se da ms rodeo al primer modo de fecundacin se designa porogamia y al segundo aporogamia. El Fruto: Se entiende por fruto el ovario con semilla madura al convertirse en fruto el ovario sufre en la angiosperma transformaciones extremas, cambio de consistencia y la coloracin y ofrece gran riqueza morfolgica. La hoja u hojas que integren el fruto junto a las semillas constituyan el pericarpio. Atendiendo a la consistencia del pericarpio los frutos son o bien seco, si aquel es maduro, membranoso, coriceo leoso, o bien carnosos si es blando. En unos casos el fruto maduro se abre y suelta las semillas, en otros no se abre jams. Los primeros son frutos dehiscentes, los segundos indehiscentes. Entre los frutos secos indehiscentes destaca la nuez, la caripside y el aquenio. Los tres son monospermos. Una nuez en sentido botnico no es el fruto del nogal sino un hueso interno, tienen el fruto en aquemio las especies como la lechuga, alcachofa. , y en caripside la gramnea. Los principales frutos secos desinentes son la cpsula, la silima, la legumbre y el folculo. La drupa y la balla son frutos carnosos. La drupa es fruto con hueso y la balla es blanda como el tomate. En las flores de ovario infero, cuando el gineceo se suelda al tlamo aquel interviene en la formacin del fruto, el que caracteriza la tribu de las pomodeas. Procede del tlamo es carnoso y ms o menos cariceo en el corazn que es de origen carpelar, son pomos la manzana, la pera...........

Inters Econmico de las Angiospermas: a) Dicotiledneas: sus tallos pueden crecer en espesor, la raz tiene un gran eje central con bifurcaciones, sus flores pueden variar el nmero de ptalos. Las dicotiledneas se clasifican a su vez en ms grupos como magnoliales, helebreas, hipocodeas, monoclamdeas etc.

Nogal: que es cultivado por su fruto, madera y nogalina (extracto empleado para producir barnices). En la montaa se puede encontrar el boj utilizado como adorno en jardines y apreciado por tener una madera fuerte y dura. Olmo: muy conocido desde siempre por su madera de gran calidad, tambin se le han descubierto propiedades medicinales. Avellano: es cultivado por su fruto de gran valor energtico. Encina: predomina en la zona mediterrnea y donde hay ganadera porcina de latifundio, ya que su fruto es la base de la alimentacin de estos animales. Alcornoque: utilizado para la extraccin de su corteza (corcho), aprox. cada 9 aos. Castao: utilizar por su madera, en sta zona suelen talarse de jvenes. lamo: utilizado como sombra en parques y para hacer celulosa por su gran desarrollo. Moral y morera: que se suelen confundir, la primera tiene moras ms oscuras ms oscuras que la segunda, su importancia es que las hojas son el alimento del gusano de seda. rbol de caucho: cuyo ltex es la fuente principal de ste producto, aunque hoy se fabrica mediante el petrleo. Tambin hay que destacar: remolacha, acelga y espinaca tan importante en agricultura y alimentacin. Dialiptalas: en este grupo se pueden incluir la mayora de las plantas decorativas con flor de un jardn. Tambin se incluyen los rboles frutales estn incluidos en este grupo como limonero, pomelo, manzano, almendros etc. Hay tambin abundantes plantas cultivadas en huertas como coles, nabo, rbanos, garbanzos, sanda, pepino etc.

b) Monocotiledneas: en su embrin solo hay un cotiledn. Su raz es de poca duracin y ms ramificada sin eje central. Su tallo en cambio es poco ramificado. Estas plantas estn distribuidas por todo el mundo. Dentro de las monocotiledneas se encuentran las gramneas con tanta importancia en nuestras vidas, arroz, caa de azcar, maz, trigo etc. Como se ve las monocotiledneas son el grupo ms importante en la familia de las angiospermas.