Bolinho de Chuva de Laranja

Ingredientes

1 ovo

1 pitada da sal

1 xícara (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de suco de laranja peneirado

1 colher (sopa) de fermento em pó Raspas de casca de laranja e limão Óleo para fritar

1 xícara (chá) de açúcar misturada com 2 colheres (sopa) de canela em pó

Modo de preparo

Misture o ovo, o sal e o açúcar, coloque a farinha aos poucos intercalando com o suco, coloque
o fermento e as raspas. Faça bolinhos com duas colheres e frite em óleo fundo e fogo médio.
Assim que tirar do fogo, polvilhe a mistura de açúcar e canela.