A histria do bombom Serenata

Desde a dcada de 1940, a histria da Garoto e tambm a de muita gente no Brasil marcada por um produto que desperta lembranas boas e estimula o romantismo. O bombom Serenata de Amor surgiu em 1949, com o inovador formato de bola e um delicioso recheio base de castanhas envolto em uma casquinha crocante de wafer e duas camadas de chocolate ao leite e meio-amargo. Quem teve a idia de fazer o bombom foi Henrique Meyerfreund, a partir de uma sugesto de sua cunhada rika Meyer. A escolha do nome, porm, uma histria parte. Naquela ocasio, rsula, a irm de rika, era uma jovem de quinze anos e estava namorando um rapaz muito romntico, Hugo Musso, que costumava fazer longas serenatas com um bandolim sob a janela da moa. Certo dia, quando todos conversavam sobre o melhor nome para aquele produto to especial, rsula sugeriu Serenata ao Luar, em homenagem ao namorado. Luar porm, j aparecia no nome de outro bombom e, aps algumas tentativas, ficou decidido que seria Serenata de Amor. Na dcada de 1950, o bombom, recheado com uma avel inteira, era confeccionado manualmente, embora a linha de biscoitos j estivesse mecanizada. Por isso, a produo era pequena, de apenas duzentos quilos, ou dez mil unidades, por dia. As primeiras alteraes a receita e na embalagem do Serenata ocorreram em 1960. Ele deixou de ter a avel no recheio e, na embalagem, foram impressas imagens da lua e das estrelas unto ao nome, em substituio ao antigo violo. Na dcada de 1970, passou a se produzido em linha exclusiva, com fornos e cobrideiras que agilizaram muito a fabricao. Hoje, so produzidas, diariamente, mais de 3,4 milhes de unidades do bombom, que est em segundo lugar entre os produtos mais exportados da Garoto. Em setembro de 1997, a tradicional receita de castanha de caju deu lugar a uma nova verso do Serenata, com recheio de amendoim. A modificao, porm, no caiu no gosto dos consumidores, em especial dos capixabas, que preferiam o recheio de castanha de caju. Sempre atenta s preferncias de seu pblico, a garoto relanou em 1999 o Serenata de Amor em sua verso original, com nova embalagem transparente realando os desenhos de pequenas flores. J sob a gesto da Nestl, em meados de 2003 foi lanado o primeiro Serenata de Amor na verso barra: o Candy Bar Serenata de Amor, com camada dupla de chocolate ao leite e amargo, recheio de castanha de caju e crispis de arroz. E no ano seguinte, em comemorao aos seus 55 anos, o Serenata ganhou nova roupagem. No ano de 2006, o Serenata de Amor passou a ter embalagem especial com trs unidades e tambm uma verso com chocolate branco. Na Pscoa desse mesmo ano, chegou o ovo Serenata de Amor Light. Um ano depois vieram o Serenata de Amor

Balls, o ovo de pscoa com chocolate branco e, para o Dia dos Namorados, a lata Serenata de Amor. Tambm em 2007 foi lanado o sorvete Serenata. Em 2008, continuaram as novidades, como o ovo de Pscoa Serenata de Amor Jia, o bombom Serenata de Amor Mousse e a caixa Serenata Mix, consolidado e ampliando as variedades deste que um dos produtos da Garoto mais apreciados e consumidos. Sobretudo por aqueles que acreditam que vale a pena se entregar ao amor e deixar falar o corao. fabricado pela Garoto desde 1949, ou seja, surgiu 11 anos depois do rival Sonho de Valsa. Originalmente era para se chamar Serenata ao Luar, mas como j havia um bombom com esse nome, trocaram o ao Luar por de Amor. A frmula do bombom variou bastante desde ento. No incio, tinha uma avel inteira no recheio, envolta em uma casquinha crocante de wafer e duas camadas de chocolate ao leite e meio-amargo. A partir de 1960 a avel saiu e entrou a castanha de caju. Em 1997, saiu a castanha de caju e o recheio passou a ter amendoim. Alm de ficar muito parecido com o Sonho de Valsa, a receita no agradou o mercado e, em 1999, a Garoto relanou a verso com castanha de caju. O bombom tambm possui quatro verses: Serenata de Amor tradicional, Serenata de Amor Branco, Serenata de Amor Mousse e Serenata de Amor Balls (mini-bolinhas).

De acordo com sites que vendem o bombom os ingredientes so acar, leo de soja e/ou algodo e/ou palma hidrogenado, farinha de trigo enriquecida com ferro e cido flico, castanha de caju, soro de leite em p, manteiga de cacau, cacau em p, leite em p integral, massa de cacau, flocos de arroz, gordura vegetal, amido de milho, farinha de soja, sal, gema de ovo desidratada, emulsificantes lecitina de soja e poliricinoleato de poliglicerol, aromatizantes e fermento qumico bicarbonato de sdio. Contm glten.

Um delicioso gesto
Ganhar um serenata de amor no s ganhar um bombom. como ganhar um beijo gostoso de algum especial ou at de quem ainda no to especial, mas pode se tornar um dia. Se voc quer impressionar algum, no d apenas um bombom, d um serenata de amor. Por trs dele, sempre existem outras intenes, e quem ganha um, sabe disso.

Serenata de amor tradicional

Boas recordaes ficam pra sempre gravadas em nossa memria, com serenata de amor no seria diferente, impossvel esquecer seu irresistvel sabor. O Serenata de Amor, compe frases para as figurinhas que acompanham um dos itens mais clssicos do portflio Chocolates Garoto. Desde 1949, o bombom ajuda os consumidores a demonstrarem seu carinho. Possui site da marca Serenata de amor, no qual os apaixonados podem usufruir de uma seo especial para enviar frases pessoa amada e conferir dicas de conquista. Um quiz para traar o perfil do visitante que resultar em uma mensagem personalizada tambm est disponvel para dar todo o clima de romance ao portal.