DEDICATORIA

Este trabajo est realizado con mucho esmero y esfuerzo para todas las personas que padecen esta enfermedad y que da a da se esfuerzan por salir adelante.

El informe que a continuacin presentamos trata sobre la determinacin del alcohol etlico a travs del aliento, para lo cual usamos sustancias como el Permanganato de potasio y el cido sulfrico.

Al presente informe acompaamos de fotos de los materiales y del procedimiento paso a paso, as como tambin su descripcin, objetivos y conclusiones de la prctica realizada.

 PREPARAR 20ML DE H2 SO4 AL 50%, APARTIR DE UNA SOLUCION CONCENTRADA AL 98% (SOLUCION MADRE) DE H2 SO4 (A.C SULFURICO).

DATOS:
C.1 C.2 V.1 V.2 = 98%. = 50%. = X. =20ML.

FORMULA:
C 1 X V 1 =C 2 X V 2

98% X V1 =50% X 20ML V1 =50% X 20ML. 98% V1 0 =10,2 ML = 10ML. V1 = 10ML.

 MEDIR 10ML AGUA DESTILADA EN UNA PROBETA Y ADICIONAR 10ML DE H2 SO4 AL 98% LENTAMENTE POR LAS PAREDES DEL TUBO Y OBTENGO 20ML DE H2 SO4 AL 50%.

COGER UNA VIAL O MEDIR 1ML DE LA SOLUCION DEL TRABAJO Y AGREGAR DOS GOTAS DE K MN O4 AL O.1N (PERMENGANATO DE POTASIO).

 LUEGO LA PERSONA ENJUAGA LA BOCA CON EL ALCOHOL X 5 10 Y SOPLAR CON UN SORBETES POR UNOS SEGUNDOS Y ESPERAR RESULTADOS.

Dar a conocer los indicios del alcohol, su significado las diferentes clases de bebidas.

Dar a conocer sus posibles causas Biopsicosociales y la incidencia en los diferentes tipos de alcoholismo.

Ver su proceso de absorcin, y los efectos que surge despus de una borrachera.

Ver cmo se puede tratar a una persona con este problema del alcoholismo, para tratar de ayudarlo a escapar de ese mal.

Que el alumno conozca como daa el alcohol a nuestro organismo, para entender este problema ms afondo, para poder atenderse enseguida con algn mdico.

GRADILLA

PROBETA

PIPETA GRADUADA

PIPETA

TUBO DE ENSAYO

SORBETE

3 AL KMNO4

3 ACIDO SULFURICO

AGUA DESTILADA

CERVEZA Y VINO

En nuestra sociedad es muy acostumbrada la ingestin de bebidas alcohlicas en cualquier celebracin. Si hay exceso en el consumo de alcohol, la persona es afectada en su salud y las consecuencias tambin las sufren sus familiares y la sociedad en general. Una persona alcohlica se ve afectada en el sistema nervioso donde es ms comn, tambin en el aparato circulatorio, digestivo, respiratorio. A todo lo anterior se suma una prdida de las facultades mentales y sobre todo, la prdida de la responsabilidad frente a los deberes para la familia. La sociedad tambin se afecta ya que por causa de individuos alcoholizados se producen graves accidentes, se disminuye la capacidad laboral y se presentan conductas agresivas. Es la aficin inmoderada al consumo de bebidas alcohlicas, que hace al que la padece dependiente fsica y psquicamente. El alcohlico no puede dejar de beber aunque comprenda que el alcohol daa su salud y destruye su vida de trabajo, social y familiar. La mayora de las personas cree que las bebidas alcohlicas son un estimulante; pero, por el contrario, deprimen el sistema nervioso central, primero en las funciones que regulan el comportamiento del individuo. Disminuye la capacidad para memorizar, aprender, reaccionar a los estmulos ambientales y coordinar los movimientos. Un tratamiento que debe de llevar un alcohlico consta de estas etapas: La desintoxicacin, que generalmente se lleva a cabo en clnicas y hospitales. Una vez que el individuo se ha desintoxicado se le debe motivar para que logre

superar los mecanismos de defensa que le impiden aceptar que est enfermo, responsabilizarse de su tratamiento y recuperacin, y obtener y aceptar el apoyo de sus familiares y los mdicos.

 En la prctica realizada se logr los objetivos obtenidos. Al soplar nos dio resultado positivo. Gracias al profesor y a sus indicaciones en la prctica realizada hemos aprendido mucho en cuanto a la identificacin de alcohol etlico por medio del aliento. En la actualidad hay disponibles varios tipos de analizadores de alcohol en el aliento; unos son desechables y otros incluyen monitores de lectura digital.

El alcohol de vino, alcohol etlico o etanol, de frmula C2H5OH, es un lquido transparente e incoloro, con sabor a quemado y un olor agradable caracterstico formado por fermentacin de azcares y tambin a partir de etileno o de acetileno en pequeas cantidades, a partir de la pulpa de madera. Es el alcohol que se encuentra en bebidas como la cerveza, el vino y el brandy. Debido a su bajo punto de congelacin, ha sido empleado como fluido en termmetros para medir temperaturas inferiores al punto de congelacin del mercurio, 40 C, y como anticongelante en radiadores de automviles. Este lquido, produce sobre el organismo un efecto txico directo y un efecto sedante; adems, la ingestin excesiva de alcohol durante periodos prolongados conduce a carencias en la nutricin y en otra necesidad de orgnicas, lo cual complica la situacin. Los casos avanzados requieren hospitalizacin. Los efectos sobre los principales sistemas del organismo son acumulativos e incluyen un amplio rango de alteraciones en el aparato digestivo, entre las que destacan las lceras de estmago y de duodeno, la pancreatitis crnica y la cirrosis heptica, as como lesiones irreversibles en los sistemas nerviosos central y perifrico. Pueden llegar a producirse desmayos, alucinaciones e intensos temblores, sntomas del sndrome de abstinencia alcohlica ms grave, y el delirium tremens, que puede ser mortal a pesar del tratamiento adecuado; esto ltimo contrasta con los sndromes de abstinencia de los opiceos como la herona, que aunque muy aparatosos rara vez son fatales. La deficiencia de magnesio entre los grupos que padecen malnutricin, en especial los alcohlicos, produce temblores y convulsiones. Se ha demostrado segn investigaciones que la ingestin de alcohol durante la gestacin, incluso en cantidades moderadas, puede producir daos graves en el feto, especialmente retraso en el desarrollo fsico y mental; la forma ms grave de este retraso, poco frecuente, se llama sndrome de alcoholismo fetal. En la presente investigacin, se proceder a puntualizar y explicar los efectos tanto fsicos y neurticos que produce la ingesta de Alcohol en el organismo del ser humano, enfatizando y sealando cuadros estadsticos realizados por profesionales para dar a conocer porcentajes especficos de la capacidad mnima y mxima que tiene el organismo para soportar estar consiente durante el consumo de Alcohol.

Efectos mdicos en el Organismo (largo y corto plazo) de la ingesta de Alcohol En pequeas cantidades puede: Perturbar la razn y el juicio Retardar los reflejos Dificultar el habla y el control muscular Provocar la prdida del equilibrio Disminuir la agudeza visual y auditiva Relajar y disminuir la ansiedad Dificultar la capacidad de reaccin

 http://docente.ucol.mx/al018678/public_html/teori.htm. http://www.monografias.com/trabajos/alcoholismo/alcoholis mo.shtml.

http://www.conacedrogas.cl/inicio/alcohol/inicio/alcohol_efectos1.ph p (Cuadro Comparativo). http://www.alcoholinformate.org.mx/portal_jovenes/home.cfm?Tips= 71&pag=Tips .

 No contamos con todos los materiales necesarios. Y los que se encontraban no estaban en buen estado. La poca seriedad de algunas compaeras al momento de la realizacin de la prctica.

Ao del Centenario de Machu Picchu para el mundo

Instituto Superior Tecnolgico

ARZOBISPO LOAYZA

ALCOHOL ETILICO
Profesor Curso Integrantes : DD : Toxicologa : *Rosy Hidrogo Rupay *Mara Pardo Alburqueque *Ana Odar Gmez *Roco Tejada Acosta *Erika Molina Vera : Farmacia : Tarde

Especialidad Turno

LIMA PER 2011