Introduccin

Bioqumica es "El estudio de las sustancias presentes en los organismos vivos y de las reacciones qumicas en las que se basan los procesos vitales. Esta ciencia es una rama de la Qumica y de la Biologa. El prefijo bio- procede de bios, trmino griego que significa "vida". Suobjetivo principal es el conocimiento de la estructura y comportamiento de las molculas biolgicas, que son compuestos de carbono que forman las diversas partes de la clula y llevan a cabo las reacciones qumicas que le permiten crecer, alimentarse, reproducirse y usar y almacenar energa. Loscidos nucleicos son responsables del almacn y transferencia de la informacin gentica. Son molculas grandes formadas por cadenas largas de unas subunidades llamadas bases, que se disponen segn una secuencia exacta. stas, son "ledas" por otros componentes de las clulas y utilizadas como patrones para la fabricacin de protenas. Se puede definir que la bioqumica como ciencia estudia la base qumica de la vida, y constituye la unidad estructural de los sistemas vivos. Los componentes qumicos de las clulas vivas, as como sus reacciones y procesos que en lo que interviene segn esta definicin como es la bioqumica que tambin comprenden las amplias reas de la biologa celular y molecular y la gentica molecular

Bioqumica

La Bioqumica es una ciencia que estudia la composicin qumica de los seres vivos, especialmente las protena, carbohidratos, lpidos y cidos nucledos, adems de otras pequeas molculas presentes en las clulas y las reacciones qumicas que sufren estos compuestos (metabolismo) que les permiten obtener energa (catabolismo) y generar biomolculas propias (anabolismo). La bioqumica se basa en el concepto de que todo ser vivo contiene carbono y en general las molculas biolgicas estn compuestas principalmente de carbono, hidrgeno, oxgeno, nitrgeno, fsforo y azufre. Es la ciencia que estudia la base qumica de

la vida: las molculas que componen las clulas y los tejidos, que catalizan las reacciones qumicas del metabolismo celular como la digestin, la fotosntesis y la inmunidad, entre otras muchas cosas.

Representacin esquemtica de la molcula de ADN, la molcula portadora de la informacin gentica.

Ramas de la Bioqumica
Las ramas de la bioqumica son muy amplias y diversas, y han ido variando con el tiempo y los avances de la biologa, la qumica y la fsica. Biologa celular Qumica orgnica Gentica molecular e ingeniera gentica Inmunologa Virologa Farmacologa Enzimologa Estructura de macromolculas o bioqumica estructural Metabolismo y su regulacin Microscopio electrnico Cristalografa de rayos X Resonancia magntica nuclear Espectrometra de masas

Esquema de una clula tpica animal con sus orgnulos y estructuras.

Diagrama de una clula animal tpica:

1. Nuclolo 2. Ncleo celular 3. Ribosoma 4. Vesculas de secrecin 5. Retculo endoplasmtico rugoso 6. Aparato de Golgi 7. Citoesqueleto 8. Retculo endoplasmtico liso 9. Mitocondria 10. Vacuola 11. Citosol 12. Lisosoma 13. Centrolo

Expectativas y Retos de la Bioqumica

La bioqumica es una ciencia experimental que tiene un presente y un futuro prometedor, en el sentido, que se yergue como base de la biotecnologa y la biomedicina. La bioqumica es bsica para la formacin de organismos y alimentos transgnicos, la biorremediacin o la terapia gnica, y se constituye como faro y esperanza de los grandes retos que plantea el siglo XXI. El conocimiento bioqumico tiene grandes objetivos como progresar en la terapia gnica, por ejemplo contra el cncer o el VIH, desarrollar alimentos transgnicos ms eficientes, resistentes, seguros y saludables, aplicar los conocimientos bioqumicos a la lucha contra el cambio climtico y la extincin de especies, generar nuevos frmacos ms eficientes