PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUO

No existem regras ou leis para gesto No existem pases pobres ou ricos, mas simplesmente pases mal e bem administrados, que sabem extrair o mximo dos recursos disponveis.

Produo
Vivemos em uma sociedade de organizaes Na prtica as organizaes existem para produzir algo para a sociedade Objetivo das organizaes a produo

Empresas
Grandes: mais 500 funcionrios Mdias: de 50 a 500 funcionrios Pequenas: at 50 funcionrios

Tipo de Produo

Primrias: desenvolvem atividades extrativas

Secundrias: desenvolvem atividades transformao

Tercirias: desenvolvem servios

Entradas Fornecedores

Empresas

Sadas Clientes

Retroao

Empresa como um sistema aberto

Almoxarifado

Empresa Txtil

Preparao

Fiao

Tecelagem

Tinturaria

Acabamento Depsito Expedio

Produo

Sob encomenda: produz somente depois de receber o pedido

Em Lotes: produz uma quantidade limitada de um produto a cada vez

Em Lotes: produz determinado produto sem mudanas, por um longo perodo

Sistemas de Produo

Tecnologia Utilizada
Habilidade manual ou operao de ferramentas. Artesanato. Pouca padronizao e automatizao. Mo de obra intensiva e especializada
Mquinas agrupadas em baterias do mesmo tipo (sees ou departamentos). Mo de obra intensiva e barata, utilizada com regularidade

Resultado da Produo
Produo em unidades. Pouca previsibilidade dos resultados e incerteza quanto a sequncia das operaes
Produo em quantidade conforme cada lote. Razovel previsibilidade dos resultados. Certeza quanto sequncia das operaes

Produo por encomenda

Produo em Lotes

Produo Contnua

Produo em grande Atravs de mquinas quantidade. Forte especializadas e previsibilidade dos padronizadas, dispostas linearmente. Padronizao e resultados. Certeza absoluta quanto a automao. Tecnologia sequncia das intensiva. operaes

Principais reas da Empresa

Presidente

Produo

Finanas

Pessoal

Marketing

PCP

Planejamento e Controle da Produo

PCP- Planejamento e Controle

Visa aumentar a eficincia e eficcia da empresa

Planejamento

O que se deve fazer Quando fazer Quem deve fazer Como fazer

Objetivos a alcanar

Medir desempenho: Comparar com o planejado Controle Corrigir o desempenho: Identificar erros ou desvios

Produo

RH

Finanas

Contabilidade e Custos

PCP

Vendas

Almoxarifado Compras

Engenharia

PCP

1 fase: Projeto

2 fase: Planejamento

3 fase: Controle

Plano de Produo

Programao da Produo

Projeto de Produo
Quantidade e tipos de mquinas Quantidade de pessoal disponvel

Projeto

Estoque de matria prima

Caractersticas do produto / servio

Boletim de Operao

Lote econmico de produo

Projeto de Produo Caractersticas das Mquinas Efetivo de Pessoal Estoque de Matria Prima Caractersticas do Produto / Servio Boletim de Operaes Lote econmico de Produo

Detalhamento
Capacidade de produo de cada mquina, de cada bateria e de cada seo produtiva Quantidade de empregados por cargo e por seo produtiva. Horrios de trabalho Itens de matrias-primas e volumes de estoque para cada item. Controle de estoque. Procedimentos de requisio de MP. Composio produto/servio e lista de materiais (grficos de exploso) utilizados
Sequncia e cadncia do processo produtivo. Movimentao de MP e seus gargalos e demoras Tamanho ideal de lote de produo para proporcionar maximizao de resultados e minimizao de custos de MP e PA

Inventrio de Mquinas por Seo

Seo Preparao Preparao Preparao Moldagem Moldagem Moldagem Pr moldagem Qtde 2 1 1 4 4 4 10 Maquinas Moedeiras Secadeira Caracteristicas Pffeifer 1000-500Kg Hommans HS 202 1t

Misturadeira Hommans HS 202 1t Injetoras Injetoras Extrusoras Linhas Montagem Spearman S490500Kg Spearman 900-480kg Signet K20 -500Kg Hoffstede HF 1000

Efetivo de Pessoal por Seo

Seo Preparao Efetivo Cargos 5 3 8 15 17 Operadores Escolhedores Ajudantes Operadores Ajudantes Observaes

Moldagem

Pr-Moldagem

1 21 11

Tcnico Montadores Ajudantes

Inventrio de Estoque de MP
Item Plstico Bruto Fornecedor Alfa S.A Estoque 30t 200Bar 85Bar Dias de Produo 30 22 8 15

Resina Ducolor Bsica Ltda Poliestireno Ducolor PVC

Quimic S.A 240Kg

Vista Explodida

Eficincia x Eficcia
Processo Produtivo Mquinas Mo de Obra Matria Prima Materiais em Vias

Insumos

Produtos Acabados

Eficincia

Eficcia

PCP

1 fase: Projeto

2 fase: Planejamento

3 fase: Controle

Plano de Produo

Programao da Produo

Plano de Produo
Previso de Vendas Capacidade de Produo Disponibilidade de MP Recursos Financeiros

Previso de Vendas
Produ tos Jan Fev Mar Abr Maio Jun Jul Ago Total

A B C

200

300

500

800

1.000 1.000

1.000

1.200

6.000

100

200

300

400

500

500

500

500

3.000

100

200

300

400

500

500

500

500

3.000

Totais 400

700

1.100 1.600

2.200 2.000

2.000

2.200

12.000

Subfatores que determinam a capacidade de produo

Capacidade Instalada

Capacidade De Produo

Mo de Obra disponvel

Matria Prima disponvel

Recursos Financeiros

Elaborao do Plano de Produo

Capacidade de Produo (o que podemos produzir)

Previso de Vendas O que esperamos vender Nvel de Estoque (o que podemos produzir)

Plano de produo O que temos de produzir

PCP

1 fase: Projeto

2 fase: Planejamento

3 fase: Controle

Plano de Produo

Programao da Produo

Programao da Produo

Detalhar a produo para a Execuo

Objetivos

Coordenar e integrar todas as unidades envolvidas Garantir a entrega dos PA Garantir disponibilidade de MP Distribuir carga de trabalho Evitar gargalos Aproveitar ao mximo a cap instalada

Cronograma

Ordens

Ordem de Produo (OP): comunicao da deciso de produo Ordem de Montagem (OM): corresponde a OP Ordem de Compra (OC): Deciso da compra de MP Ordem de Servio (OS): Deciso de prestao de servios internos (manuteno, reparos..) Requisio de Materiais (RM): Comunicao que solicita MP ou materiais ao almoxarifado

Sistema de Pedidos
Sistemas de emisso de ordens Sistema do Produto Sistema de Carga Sistema Estoque mnimo Sistema Estoque-base Sistema Perodo padro Sistema de lotes de Componentes Sistema do lote-padro

Principais Caractersticas: Ideal para prod. Encomenda. Ateno voltada para o produto. Mais fcil de controlar Ateno voltada para a carga de trabalho da mquina ou seo Fcil de implantar, Ateno voltada para o nvel mnimo de estoque disponvel Ateno voltada para o nvel mnimo e contnuo de estoque disponvel Ateno voltada para o perodo Ideal para prod em lotes. Ateno para quantidade padro de cada lote de componente Ateno voltada para a quantidade padro de PA

PCP

1 fase: Projeto

2 fase: Planejamento

3 fase: Controle

Plano de Produo

Programao da Produo

Controle da Produo
Guiar as atividades da empresa Sempre alguma coisa sai diferente daquilo para o qual foi planejada

Correo de falhas ou erros Preveno de novas falhas ou erros

Planejamento Da produo

Controle Da produo

Eficincia

Eficcia

Execuo da produo Produto ou Servios

Padres de quantidade Volume de produo Nvel de estoque N horas trabalhadas

Padres de qualidade CQ de MP CQ de PA Especificaes do produto Padro De Controle

Padres de Tempo Tempo-padro de produo Tempo mdio de estocagem Padres de rendimento

Padres de Custos Custo de Produo Custo de Estocagem Custo Padro

Mtodos de Controle

Controle Visual: mais utilizado Controle Total: Controla todos os itens Controle por Amostragem: parcial, amostras escolhidas ao acaso Controle por exceo: sobre desvios ou discrepncias, sobre erros ou falhas

Controle do Plano Produo

ndice de Eficincia : Horas previstas Horas trabalhadas

Coeficiente de utilizao de MO: Horas aplic ao lote Horas totais MO

Coeficiente de utilizao do equipamento Horas aplic ao lote Horas totais do equip

Coeficiente do tempo utilizado Tempo previsto Tempo Gasto Indice quantidades produzidas Unidades produzidas Unidades programadas

ndice de qualidade Unidades refugadas ou defeituosas Unidades produzidas x 100

ndice de utilizao de MP Quantidade de MP prevista Quantidade de MP utilizada ndice de cumprimento das Ordens Ordens no-cumpridas x 100 Ordens cumpridas

Controle de Estoques

ndice de rotao de Estoques

N entradas + N sadas X 100 Estoque mdio do item

Controle das Datas de Trmino

Verificar os prazos de produo Feito atravs de fichas

Controle de Estoques
Estocar significa guardar algo para a utilizao futura Ocupa espao, segurado contra incndio, roubo etc.. Gera custo A falta pode acarretar na parada da produo. Gera custo

Finalidades
Garantir o funcionamento da empresa Propiciar economia de escala por meio da compra em lotes

Tipos de Estoque

Almox

Preparao

Moldagem

Montagem

Acabamento

Depsito

Estoque de MP

Estoque de Materiais em processamento Materiais semi-acabados Materiais Acabados (componentes)

Estoque De PA

Sistema de Controle de Estoques

Duas Gavetas ou Estoque mnimo: Mais utilizado, utilizao constante Renovao peridica: Para um perodo determinado Para fim especfico: Para uma lote especfico

Muito Obrigado!

Baseado no livro de Idalberto Chiavenato, Planejamento e controle da produo, Ed Manoele, 2009.