Noviembre 2009 Enero 2010

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A nuestr@s lector@s:
Estimados lectores, El proyecto Perbiodiverso (PBD) viene ejecutndose desde setiembre del 2007, tiempo en el que hemos trabajado arduamente en la promocin de seis cadenas de valor de cultivos y servicios derivados de la biodiversidad nativa del pas bajo el enfoque del Biocomercio (sostenibilidad econmica, ambiental y social). La labor realizada nos deja productos y resultados tangibles, sobre los que hemos venido informando en este boletn, y tambin aprendizajes que estamos recuperando y ordenando a travs de una sistematizacin participativa con los distintos actores y beneficiarios del proyecto. El fortalecimiento de las cadenas de la biodiversidad requiere de una visin y acciones de mediano a largo plazo. Por tanto, en estos 2 aos y medio de implementacin del PBD se han logrado afianzar iniciativas y proyectos piloto que servirn de base para las actividades en los siguientes aos. En ese sentido, y para garantizar la continuidad de las acciones, la Secretara de Economa de Estado de Suiza SECO y la GTZ tienen previsto el financiamiento para una segunda fase del proyecto (Perbiodiverso Fase II), que se iniciar en abril de 2010 y cuyo mbito territorial estar concentrado en las regiones de Cajamarca y San Martin. En la prxima edicin de este boletn presentaremos un esquema de los principales resultados del PBD-I y de la estrategia de implementacin para la segunda fase.

Segundo encuentro regional de productores de sacha inchi

Los das 29 y 30 de octubre se llev a cabo en la ciudad de Tarapoto el II Encuentro regional de productores de sacha inchi. El evento se realiz con el objetivo de dar a conocer los avances y retos en la cadena de valor de sacha inchi en la Amazona peruana y promover el biocomercio. El taller estuvo organizado en cuatro grandes bloques temticos. En el primer bloque se trataron temas generales del biocomercio, y se presentaron los conceptos de biodiversidad, biocomercio, y los principios y criterios. En el segundo bloque temtico se trat la asociatividad, presentndose experiencias exitosas en otras cadenas como la Cooperativa Agraria Cafetalera Oro Verde y ACOPAGRO. En el tema de desarrollo de oferta, investigadores de la regin San Martn presentaron los trabajos aplicados a los aspectos productivos del cultivo de sacha inchi y al desarrollo de productos derivados. Tambin se present el Manual de Buenas Prcticas en el Manejo Orgnico del cultivo de sacha inchi, elaborado por la empresa Shanantina, con el apoyo del Proyecto Perbiodiverso. Finalmente en el bloque de mercados, se expuso sobre la normatividad en la comercializacin del sacha inchi y se mostraron las oportunidades y potencialidades de este producto en el mercado nacional e internacional, seguido de las experiencias empresariales que existen actualmente en el Per como Industrias SISA, RODA. Esta ltima comparti su experiencia en verificacin en el marco de los principios y criterios de biocomercio. Participaron en este evento expositores del Ministerio del Ambiente, el Ministerio de Agricultura, el Instituto Nacional de Investigacin Agraria, Instituto de Investigacin de la Amazona Peruana, Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y Proteccin de la Propiedad Intelectual (INDECOPI). De igual manera, participaron en el taller actores de la cadena de valor de sacha inchi de las regiones de Amazonas, Loreto, Ucayali, Madre de Dios, San Martn, Cusco, Hunuco y Lima. El taller dej en claro que la promocin del sacha inchi con enfoque de biocomercio, representa aun un reto la regin Amaznica. En la actualidad, este cultivo posee gran potencial econmico, pero existe mucho trabajo pendiente en el acondicionamiento de la oferta y en la investigacin del mercado. Asimismo, es necesario acompaar las estrategias de desarrollo empresarial con estrategias de sensibilizacin y educacin para fomentar su consumo a nivel nacional.

Equipo PBD como expositores en el encuentro El Manual de Buenas Prcticas fue presentado por Sachn, entretenida semilla de sacha inchi quien gua al lector a lo largo del manual

Roberto Duarte Coordinador Unidad Ejecutora PBD

Premio Creatividad Empresarial

El PDRS y el proyecto PerBiodiverso han contribuido de manera sustancial al xito de dos iniciativas ganadoras en el concurso anual de Creatividad Empresarial, organizado por la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). Este ao, la feria Expoalimentaria Per 2009 fue la ganadora en la categora de Marketing, Comercializacin y Ventas, ya que constituy una alianza pblicoprivada que posicion a los alimentos peruanos en el mercado internacional. La feria exhibi tambin productos naturales y de biocomercio, en un pabelln integrado a la feria: PERUNATURA 2009, ejecutada por PROMPERU con el apoyo del Perubiodiverso. En la categora de Promocin del Desarrollo, el galardn fue otorgado a la iniciativa de Manejo Sostenible de Plantas Medicinales para Biocomercio en Cajamarca, presentada por la Asociacin Los Andes Cajamarca, trabajada en alianza con el PDRS y el Instituto Cuencas. Esta iniciativa busca generar mejoEquipo Promper con el premio Creatividad Empresarial

rar los ingresos de los pobaldores en las zonas alto-andinas de Cajamarca a travs de proyectos sostenibles de produccin y comercializacin de plantas medicinales. Para mayor informacin sobre el concurso puede visitar: http://creatividadempresarial.upc. edu.pe/
El Concurso Creatividad Empresarial premia los aportes de creatividad en la empresa o institucin que generen un impacto positivo en beneficio de los consumidores y usuarios. El concurso es organizado por la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas UPC desde hace catorce aos, junto con el diario El Comercio, RPP noticias y el canal de televisin ATV.

Contenido:
Eventos y Talleres Avance en Actividades Los Nuevos Proyectos Publicaciones y Material de Difusin Prximas Actividades Principios y Criterios de Biocomercio

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Presentacin de pan y galletas de maca

La Cmara de Comercio de Lima y el Proyecto Perbiodiverso organizaron la presentacin de los resultados de investigaciones sobre el uso de harina de maca en la industria de alimentos y de panificacin. Los trabajos de investigacin se centraron en una primera fase en optimizar el uso de la harina de maca en la industria de panificacin, como complemento de la harina de trigo. En una segunda etapa se realizaron pruebas de incorporacin de harina de maca bajo procedimientos industriales en galletas rotativas por compresin, contando con la colaboracin de aliados estratgicos como las empresas Peruvian Nature S&S S.A.C. e Industrias TEAL S.A. Los resultados de los estudios fueron presentados por el Ingeniero Renato Brescia, catedrtico de la Universidad San Ignacio de Loyola en la facultad de Industrias Alimentarias y coordinador de los trabajos de investigacin antes mencionados. La presentacin se realiz en los ambientes de la Cmara de Comercio de Lima, donde se pudo degustar productos elaborados con harina de maca. Con la difusin de estos estudios, se espera aportar a una mayor comercializacin de la harina de maca en el mercado nacional de productos alimenticios industriales. Esto traer beneficios econmicos y posibilidades de desarrollo para las familias productoras de maca en las zonas alto-andinas de la regin Junn y Pasco, en donde se concentra la produccin de este cultivo.

Presentacin y degustacin de nuevos productos elaborados con harina de maca

XIV Festival de la Orqudea en Moyobamba

Del 5 al 8 de noviembre, Moyobamba, conocida tambin como la "ciudad de las orqudeas", fue
anfitriona del XIV Festival de la Orqudea 2009 y la Primera Exposicin Nacional de Orqudeas. La celebracin de cuatro das cont con una variedad de actividades vinculadas a la promocin del cultivo y comercializacin de las orqudeas. Entre ellas estuvo la exhibicin de orqudeas, la conferencia sobre comercializacin y exportacin de orqudeas, la demostracin de cultivos in vitro, la presentacin de panales de orqudeas, el concurso de arreglos florales, el concurso de orqudeas en cermica al fro, proyecciones fotogrficas de flores, tours a los orquidearios, entre otras. Asimismo, se llevaron a cabo diversas actividades culturales y de entretenimiento como exposiciones y venta de productos artesanales y comida tpica, acompaadas de msica en vivo y pasacalles de grupos de danzas folklricas. Las actividades se realizaron en diversos puntos de la ciudad de Moyobamba como la Plaza de Armas y Punta de Tahuishco. Por primera vez, este evento fue co-organizado por la Municipalidad Provincial de Moyobamba y el Proyecto Perbiodiverso, quienes buscaron promover a la orqudea como un producto de biocomercio en la zona del Alto Mayo, resaltando sus potencialidades comerciales, contemplando siempre la conservacin de la planta.

El XIV Festival de la Orqudea se realiz en la ciudad de Moyobamba con el apoyo del Proyecto Perbiodiverso

Para mayor informacin sobre el festival puede visitar: http://www.gtz-rural.org.pe/node/1705

Curso de biocomercio con productores de camu camu

El pasado 10, 11 y 12 de noviembre se llev a cabo en la ciudad de Iquitos, la validacin de los mdulos de capacitacin en biocomercio dirigido a productores. La presentacin tuvo como objetivo aprobar las herramientas didcticas desarrolladas para fomentar el biocomercio y buscar el fortalecimiento de capacidades a productores bajo el enfoque de los principios y criterios de biocomercio. Para la realizacin del evento, se cont con el apoyo de la ONG CESVI y la Municipalidad de San Juan Bautista, ganadora del primer lugar en la categora de Gobiernos Locales en la I edicin del concurso de Biocomercio: Reto De Un Pas Megadiverso. El evento convoc a 34 productores, representantes de comunidades y asociaciones de productores y recolectores de camu camu de las diferentes cuencas en la regin Loreto, lo que sirvi para identificar de nuevos lderes comprometidos en la conservacin y uso sostenible de sus recursos, aplicando los principios y criterios.

Productores y recolectores de camu camu de Loreto validaron los mdulos de capacitacin de biocomercio

Participacin en ferias comerciales internacionales

Con el apoyo del Proyecto Perbiodiverso, se logr constituir dos delegaciones para participar como pas en las ferias Exposustentat y Supply Side West 2009. Exposustentat 2009 se realiz los das 28, 29 y 30 de octubre en Sao Paulo (Brasil), constituyendo el principal evento internacional a nivel Latinoamrica para insumos e ingredientes naturales y orgnicos. El Per particip en la Sala Andes Amazona de dicha feria, con el objetivo de impulsar los productos de la biodiversidad peruana y presentarlos al mercado internacional as como fortalecer las relaciones comerciales entre Per y Brasil. Al evento fueron invitadas las empresas Bebidas Interandinas, Candela Per e industrias Alimenticias del Cusco (Incasur), quienes establecieron importantes contactos comercialesl presentando la maca, castaas y productos de quina y kiwicha respectivamente. Supply Side West 2009 se llev a cabo el 12 y 13 de noviembre en la ciudad de Las Vegas (EE. UU.). Esta feria es considerada como la ms importante en el rubro de insumos e ingredientes naturales en Norteamrica. Participaron de esta feria, acompaados por representantes de Promper, tres empresas peruanas: Peruvian Nature, Peruvian Heritage y Zanaceutica, las cuales exibieron diversos productos de biocomercio como maca, camu camu, yacn, sacha inchi, entre otros. La participacin en la Supply Side permiti establecer compromisos de ventas concretadas que ascienden a US$ 55,000 y ventas proyectadas a 12 meses por hasta US$ 400,000.

Sala Andes Amazona en la Feria Exposustentat

Expositores peruanos con compradores potenciales en la Feria Supply Side West

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Formulacin e implementacin de la estrategia de ecoturismo en la Regin San Martn

Implementar proyectos de ecoturismo con enfoque de biocomercio en la regin San Martn ha constituido un gran reto. El Proyecto Perbiodiverso (PBD), ante la falta de desarrollo de la actividad en la regin y la carencia de informacin o experiencias cercanas en ecoturismo y cadenas de valor, inici una consultora que se ha desarrollado durante todo el 2009, con el objetivo de formular e implementar una estrategia de ecoturismo en la regin, en especial para los tres proyectos piloto en Sauce, Chazuta y el rea de conservacin municipal Renacales Aguajales del Alto Mayo. La consultora se inici con un anlisis del estado del arte sobre el tema de cadenas de valor aplicadas al turismo, lo cual permiti conocer por ejemplo los enfoques pro-pobres para el turismo impulsados por el Overseas Development Institute, la Corporacin Financiera Internacional y el Servicio de Cooperacin Holands para el Desarrollo. La revisin bibliogrfica llev a realizar un anlisis de la situacin del turismo en San Martn, con lo que se concluy que el desafo del PBD consista en lograr que los actores locales se conviertan en verdaderos emprendedores estableciendo compromisos y articulaciones a nivel personal e institucional, con perspectivas a corto, mediano y largo plazo. Con las necesidades definidas, se propuso analizar la estrategia de intervencin de turismo en San Martn y definir actividades priorizando cinco ejes de trabajo que garanticen la construccin de un destino sostenible: Participacin y redes Identidad y patrimonio valoracin del

Calidad como garanta del xito Innovacin desde la produccin de experiencias Rentabilidad e inclusin. El acompaamiento del PBD en procesos como el mapeo y anlisis de los actores que participan en el sistema de turismo en Sauce han permitido fortalecer la estrategia de intervencin, aclarando las limitaciones y oportunidades del enfoque de cadena de valor en turismo de acuerdo con las realidades locales.

Laguna Azul en Sauce, uno de los principales destinos ecotursticos de la regin San Martn

Informacin bibliogrfica sobre historia y usos tradicionales de plantas seleccionadas del biocomercio en el Per
Con el objetivo de recolectar y sistematizar informacin sobre la historia y el uso tradicional de los cultivos seleccionados del Biocomercio en el Per, se realiz la consultora para recoger informacin bibliogrfica, histrica y etnogrfica sobre el uso de los mismos. La recoleccin de informacin se planific para los cultivos de yacn, sacha inchi y camu camu, cuya bsqueda debi concentrarse especialmente en el periodo de los ltimos 25 aos (de 1983 al 2008) y referirse al uso a nivel nacional. La recopilacin de informacin estuvo orientada a la forma e inocuidad de uso de la planta. La forma de uso est referida a la forma de preparacin, cantidad, frecuencia de uso, distribucin geogrfica y, en caso de uso como planta medicinal, la indicacin, es decir, contra qu enfermedad se utiliza la planta. La inocuidad del uso est vinculada a los efectos positivos o negativos en la salud que deriven del consumo de estas plantas en consumidores directos. Los documentos generados por la consultora, adems de contar con la informacin especfica para cada uno de los tres cultivos, contienen fichas de referencia bibliogrfica, fichas de resumen y documentos histricos (entre los que se encuentran crnicas y documentos histricos autenticados). De la misma manera, se incluyen otros documentos como libros, tesis, monografas, archivos histricos, publicaciones, estudios, artculos u otros recursos que demuestran tanto el uso

histrico, como la utilizacin actual en las zonas de origen y principales centros de produccin de estos cultivos, informacin que ha sido recolectada tanto en Lima como en provincias. La informacin recogida es de vital importancia para la promocin y comercializacin de estos productos, especialmente en lo concerniente a su exportacin, debido a que constituye una base de datos requerida para los procesos de normalizacin y la elaboracin de dossiers de producto para la eliminacin de barreras comerciales como la de Novel Food en Europa o GRAS en EE.UU.

Continan las reuniones del Grupo de Investigacin en Biocomercio

Durante el segundo semestre 2009 se ha continuado con las reuniones del Grupo de Investigacin en Biocomercio (GIB). En el stimo taller GIB se trat el tema "La publicacin de investigaciones cientficas: metas y realidades", con el objetivo final de incrementar la publicacin de las investigaciones cientficas en diversas revistas especializadas, tanto a nivel nacional como internacional. La octava reunin del GIB tuvo lugar bajo el formato de un foro en el marco de Per Natura 2009. El foro tuvo tres bloques en los cuales se trataron los temas de ciencia y tecnologa en apoyo al biocomercio, avances en investigacin para el biocomercio, e innovacin para el desarrollo del biocomercio. El noveno taller GIB tuvo como tema barreras tcnicas de acceso a mercados, en el marco del Curso de Biocomercio, realizado junto con la Pontificia Universidad Catlica del Per. El taller tuvo lugar el 18 de octubre en las instalaciones de la PUCP, como una sesin del curso y se discutieron temas de normalizacin de productos en el Per, barreras comerciales como GRAS y Novel Food. El dcimo taller GIB estuvo dedicado exclusivamente al cultivo de tara, y se coment sobre su potencial industrial y la generacin de tecnologa para el mejoramiento de la productividad y calidad del producto. Asimismo, se present el trabajo del Consejo Regional de Ciencia y Tecnologa de Cajamarca, el cual es vital para el desarrollo de la tara. En la 11ra reunin se revis el documento de trabajo sobre la Estrategia de Investigacin en Biocomercio que se trabajar junto con el Ministerio del Ambiente. Para mayor informacin y acceso a presentaciones del GIB puede visitar: http://www.gtzrural.org.pe/index.shtml?apc=I---i%7Ej%7Emt-w1-&s=A&e=b&t=GIB

El El naci en el marco del Programa Nacional de Biocomercio, al identifiGIB GIB naci en el marco del Programa Nacional de car las necesidades de incrementar la investigacinde el desarrollo de los Biocomercio, al identificar las necesidades y incrementar la productos de biocomercio. Busca promoverproductos de biocomercio. investigacin y el desarrollo de los el intercambio entre los investigadores cientficos, el sector empresarial y las organizaciones estatales para Busca promover el intercambio entre los investigadores impulsar el desarrollo bajo criterios de biocomercio. El MINAM, CONCYTEC, cientficos, el sector empresarial investigacin y universidades PDRS-GTZ, gremios empresariales, institutos de y las organizaciones estatales para forman parte del GIB. impulsar el desarrollo bajo criterios de

biocomercio.

MINAM,

CONCYTEC,

PDRS-GTZ,

gremios

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Con el nuevo ao que llega, vienen tambin nuevos proyectos de cooperacin que buscan el desarrollo del biocomercio en el Per, y con los cuales el Perbiodiverso busca establecer sinergias. En esta edicin de nuestro boletn, buscamos presentar un breve resumen de lo que est por llegar por parte de la cooperacin e instituciones internacionales en asociacin con MINCETUR y PROMPER.
Facilitacin de financiamiento para negocios de la biodiversidad y apoyo al desarrollo de actividades del mercado en la Regin Andina: Proyecto GEF-CAF El denominado Proyecto GEF-CAF, llamado as por el aporte de la Global Environmental Facility (GEF) y la ejecucin de la Corporacin Andina de Fomento (CAF), busca contribuir a la conservacin y uso sostenible de la biodiversidad de la Regin Andina, a travs del fortalecimiento del biocomercio en el mbito local, nacional y regional de los pases andinos de Colombia, Ecuador y Per. Este proyecto tiene una duracin de cuatro aos, los cuales se han iniciado en el ltimo trimestre de 2009. Cuenta con fondos de aproximadamente US$ 3,5 millones exclusivos para el Per, incluyendo contrapartidas nacionales formalizadas de parte de Promper, el Ministerio del Ambiente (MINAM), el Proyecto Perbiodiverso y el Centro de Investigacin de Recursos Naturales y Medio Ambiente (CIRNMA), siendo Promper la unidad ejecutora en nuestro pas. El GEF-CAF ha priorizado a los ingredientes y productos naturales, con nfasis en granos andinos, plantas medicinales y peces tropicales, lo que se desarrollar en siete componentes: fortalecimiento de polticas, acceso a mercado, construccin de capacidades empresariales, informacin comercial, apalancamiento de recursos financieros, proyectos piloto y estrategia de difusin y rplica a nivel nacional; cada uno de los cuales cuenta con productos y actividades regionales que se harn a nivel de los tres pases.
El Global Environmental Facility (GEF) o Fondo para el Medio Ambiente Mundial fue fundado en 1991 y une actualmente a 179 gobiernos miembros, en colaboracin con instituciones internacionales, organizaciones no gubernamentales y el sector privado, para abordar las cuestiones ambientales mundiales. Es una organizacin financiera independiente que proporciona donaciones para los pases en desarrollo y pases con economas en transicin para proyectos relacionados con biodiversidad, cambio climtico, aguas internacionales, degradacin de la tierra, la capa de ozono y contaminantes orgnicos persistentes. El GEF ha asignado hasta ahora ms de 8 mil millones de dlares, complementado por ms de $36 mil millones de cofinanciamiento, para ms de 2,400 proyectos en ms de 165 pases en desarrollo y pases con economas en transicin. Para mayor informacin sobre el GEF puede visitar: www.gefweb.org

Red Namibia, Nepal y Per para el Desarrollo de Capacidades en Biocomercio

El proyecto para el Desarrollo de Capacidades en Biocomercio naci con el objetivo de fortalecer capacidades en temas relacionados al biocomercio en Namibia, Nepal y Per, con nfasis en el desarrollo de polticas y negociaciones en biocomercio. El proyecto tiene un plazo de duracin de un ao y medio, en su primera fase, la cual va de julio de 2009 hasta diciembre de 2010. El proyecto es coordinado a nivel internacional por la Cooperacin Tcnica Alemana (GTZ), conjuntamente con la Agencia CBTF (Capacity Building Task Force on Trade, Environment and Development de UNCTAD-UNEP) y con la actuacin de los gobiernos nacionales en los tres pases pilotos. En el Per, la unidad ejecutor ser el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR), el cual manejar los fondos otorgados por el BMZ a travs del Fondo Monterrey. Algunas de las actividades planificadas a nivel internacional son talleres de capacitacin y foros de biocomercio, misiones de asesoramiento en los pases piloto, taller internacional en temas de negociaciones dirigido a creadores de poltica, entre otras; y por el lado nacional se ha priorizado la creacin de la Unidad de Comercio y Ambiente del Viceministerio de Comercio, el fortalecimiento del Programa Nacional de biocomercio, el anlisis del tema ambiental en el marco de la agenda de comercio exterior del Per, entre otros.

El Fondo Monterrey surge a partir de la Conferencia de las Naciones Unidas sobre la Financiacin para el Desarrollo, del 2002, en la que participaron el Banco Mundial, la Organizacin Mundial de Comercio y delegados de diversos pases, establecindose como puntos de consenso los siguientes: movilizacin de recursos financieros nacionales para el desarrollo; movilizacin de recursos internacionales para el desarrollo; el comercio internacional como promotor del desarrollo; y la deuda externa. En el 2003, el Ministerio de la Cooperacin Econmica y Desarrollo de Alemania (BMZ) cre el Fondo de Monterrey para cumplir con el objetivo vinculado al comercio internacional y el desarrollo. Para mayor informacin sobre la Conferencia de las Naciones Unidas sobre la Financiacin para el Desarrollo puede visitar: http://www.un.org/ spanish/conferences/ ffd/

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Nueva pgina web de biocomerio

En el mes de noviembre se lanz la nueva pgina web de biocomercio del Per. Este sitio est dedicado especialmente a la promocin del biocomercio en nuestro pas, as como a la difusin de informacin sobre los productos de nuestra biodiversidad nativa. En la pgina se hace una introduccin al concepto de biocomercio y a la normatividad vinculada con este tema. Asimismo, se presenta al Programa Nacional de Promocin de Biocomercio, autoridad de esta actividad en el Per. Noticias sobre el sector y seguimiento a eventos a travs del calendario de actividades son solo algunas de las novedades que se encuentran en esta nueva pgina. Adems, la web provee de informacin comercial y cientfica sobre los productos de biocomercio como el aguaymanto, lcuma, camu camu, sacha inchi, entre muchos otros.

Nueva pgina web de biocomercio en el Per:

www.biocomercioperu.org

La pgina permite el acceso a las fichas tcnicas de cada uno de estos productos, as como a una variedad de documentos vinculados al tema, los cuales se pueden encontrar en la seccin de Publicaciones. Igualmente, se puede revisar el directorio de empresas y certificadoras del sector de biocomercio y se puede acceder a las estadsticas de comercio a travs del Sistema Integrado de Informacin de Comercio Exterior (SIICEX), herramienta de Promper. El Proyecto Perbiodiverso tambin cuenta con su propia seccin, en la cual se puede encontrar toda la informacin bsica vinculada al proyecto como sus componentes, lneas de accin, productos, actores vinculados, entre otros. De la misma forma, se presentan las generalidades de cada uno de los temas transversales trabajados por el proyecto: principios y criterios de biocomercio, acceso a mercados, promocin comercial, marco poltico, investigacin y capacitacin. Adems, se encuentran colgadas las ediciones previas de boletn del proyecto.
Informacin sobre el proyecto Perbiodiverso

La pgina web de biocomercio contina siendo actualizada, por lo que pronto se podr encontrar mucho ms material de revisin y consulta.

Manual de produccin de sacha inchi para el biocomercio y la agroforestera sostenible

El Manual de produccin de sacha inchi para el biocomercio y la agroforestera sostenible fue elaborado por el equipo de la Consultora Reforesta Per para el Proyecto Perbiodiverso y est dirigido a tcnicos y profesionales que brindan capacitacin y asistencia tcnica en el campo. Este manual contiene una introduccin a los conceptos bsicos del biocomercio e informacin sobre la botnica y tcnicas de cultivo sostenibles del sacha inchi. Asimismo, se podr encontrar informacin sobre los usos y aplicaciones de este cultivo, as como datos sobre desarrollo tecnolgico, los que incluyen mejoramiento gentico de la planta, una propuesta de investigacin adaptativa agroforestal y biotecnologa no transgnica; as como costos detallados sobre la produccin de sacha inchi. El documento se encuentra en versin digital y se puede encontrar en: http://www.gtz-rural.org.pe/ node/1703

Manual de sacha inchi

Prximas publicaciones y nuevos materiales

Manuales de guiado, gastronoma y desarrollo de marca para negocios de ecoturismo en la regin San Martn Manual de Buenas Prcticas Agrcolas Manual de Gestin Empresarial para actividades de biocomercio CD de bases de datos de investigacin de productos de la biodiversidad Serie de Anlisis de Cadenas: tara, yacn, sacha inchi, camu camu y maca

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Proyecto Perbiodiverso
Deutsche Gesellschaft fr Technische Zusammenarbeit (GTZ) GmbH Programa Desarrollo Rural Sostenible PDRS Sede Central: Av. Los Incas 172 Piso 6, San Isidro Telfono: (511) 441-2500 Fax: (511) 422-4909 Web: www.gtz-rural.org.pe Oficina de Cooperacin Suiza en Lima Per Secretara de Estado de Economa SECO Av. Salaverry 3242, San Isidro Telfono: (511) 264-5001 Web: www.seco.admin.ch mail: lima@sdc.net

El Proyecto Perbiodiverso es un cofinanciamiento entre la GTZ (cooperacin tcnica alemana) y la Secretara de Estado de Economa de Suiza (SECO), con el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo como contraparte nacional. Este proyecto se ejecuta en el marco del Programa Nacional de Promocin de Biocomercio (PNPB). El Perbiodiverso busca fortalecer y promover cadenas de valor de productos y servicios relacionados con la biodiversidad nativa de nuestro pas y con el desarrollo rural sostenible, para que la poblacin de reas seleccionadas mejore su participacin econmica con una orientacin a mercado y en condiciones de equidad. El proyecto consta de dos componentes: productos de biocomercio y servicios de biocomercio, cada uno con tres lneas de accin: acceso a mercados, desarrollo de una oferta sostenible y marco poltico. Las acciones de los componentes y lneas de accin se realizan en el marco de las seis cadenas de valor seleccionadas: maca, yacn, sacha inchi, camu camu, tara, y ecoturismo; y se desarrollan en las regiones de Cajamarca, Junn, Loreto y San Martn.

Los Principios y Criterios de Biocomercio (P&C)

Continuando con la presentacin de los P&C, en esta edicin se presenta el tercer principio, el cual se basa en el tercer objetivo del Convenio de Diversidad Biolgica, as como tambin a sus dems requisitos referidos a la distribucin equitativa de beneficios.

El tercer objetivo del Convenio de Diversidad Biolgica

El tercer objetivo del Convenio de Diversidad Biolgica (CDB) plantea la participacin justa y equitativa en los beneficios que se deriven de la utilizacin de los recursos genticos, mediante, entre otras cosas, un acceso adecuado a esos recursos y una transferencia apropiada de las tecnologas pertinentes, teniendo en cuenta todos los derechos sobre esos recursos y a esas tecnologas, as como mediante una financiacin apropiada. Para mayor informacin sobre el CDB puede visitar: http://www.cbd.int/doc/le gal/cbd-es.pdf

Principio 3: Distribucin justa y equitativa de beneficios derivados del uso de la biodiversidad

Este principio vela por la distribucin equitativa de los beneficios cuando las actividades de biocomercio invo-

lucran la comercializacin de los recursos genticos. Asimismo busca apoyar su proteccin. Sin embargo, la distribucin equitativa de beneficios es tambin pertinente en el contexto de otros objetivos y principios del Convenio, tales como uso sostenible y reconocimiento del conocimiento tradicional. Por ello, este principio tambin apoya la distribucin de beneficios en el marco de las actividades relacionadas a los recursos biolgicos, los cuales forman la gran mayora de las actividades de biocomercio.

Los criterios relacionados a este principio son: Criterio 3.1: Interaccin e inclusin en el marco de las actividades de Biocomercio de la mayor cantidad posible de los actores de la cadena de valor. Criterio 3.2: La generacin de valor debe tener lugar a lo largo de la cadena, bajo condiciones de transparencia, aportando as todos los actores al posicionamiento de productos de valor agregado en los mercados. Criterio 3.3: Informacin y conocimiento de los mercados.

Semillas de sacha inchi. Los recursos genticos de los productos de la biodiversidad se contemplan en los P&C.