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So Paulo, 30 de setembro de 2011.

sociedade, lideranas religiosas, polticas e empresariais Projeto FoME para erradicao da fome no mundo Em 4 de junho de 2011, foi assinado o projeto SUSTENTur, apoiado pela Prefeitura de So Paulo e em parceria entre a Plataforma SINERGIA e as entidades: SinHoRes-SP, FHORESP, CNTur, ABRESI e FENAJOVEMTur, que representam cerca de 4 milhes de estabelecimentos de Turismo e Gastronomia do Brasil. O SUSTENTur visa atender demandas de sustentabilidade com os seguintes objetivos: Reduo e Otimizao de Resduos Proteo do Meio Ambiente Eficincia Energtica Otimizao de Recursos Hdricos Gerao de Empregos de Incluso Social Incentivo Alimentao Saudvel Estudos do projeto mostram que So Paulo - a principal capital mundial da gastronomia desperdia todos os dias cerca de mil toneladas de alimentos (*) de boa qualidade, consumindo expressivos recursos financeiros e ambientais. Por outro lado, cerca de 1 bilho de pessoas padecem pela total escassez de alimentos e, a cada 10 segundos, uma criana morre de fome no mundo. Os impactos da fome na economia mundial so de cerca de US$ 267 bilhes, segundo dados da ONU. Assim surge o projeto FoME, generoso, audacioso e necessrio frente aos desafios e oportunidades de erradicao da fome no mundo. O projeto apresenta solues que permitem beneficiar alimentos para serem ofertados gratuitamente para populaes que sofrem pela fome. Seu lanamento oficial ocorrer em: So Paulo, no dia 19 de outubro, das 8h30 s 10h45, na Comisso do Meio Ambiente da Cmara Municipal de So Paulo no Salo Prestes Maia (Viaduto Jacare, 100) e, Guarulhos, no dia 21 de outubro, das 9h00 s 17h00, com um ciclo de palestras e exposies, no Teatro Adamastor (Av. Monteiro Lobato, 734).
(*) Alimentos descartados e/ou incinerados: restaurantes, aougues, padarias, feiras, supermercados, agricultura, indstrias de alimentos em geral, etc.

Autoridades internacionais, como membros da ONU e prefeitos das demais capitais mundiais da gastronomia, esto sendo convidados pela Secretaria de Relaes Internacionais do Municpio de So Paulo. O Projeto j prev integrao com pases do Mercosul e demais regies do Brasil. Esperamos contar com o apoio de toda a sociedade para a erradicao da fome no mundo e lanarmos So Paulo - a mais importante Capital Mundial da Gastronomia - como a primeira Capital Mundial da Solidariedade. Convocamos vocs - lideranas polticas, religiosas, empresariais e sociedade - para unir esforos e posicionarmos o Brasil como protagonista do despertar de uma economia inclusiva. Acesse o site www.palataformasinergia.com.br/fome e saiba como erradicar a fome no mundo.

RSVP - (11) 2626-1394 | forumfome@setugroup.com.br


Patrocnio: PREFEITURA DE SO PAULO JORNAL O ESTADO DE S.PAULO PREFEITURA DE GUARULHOS

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