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Alimentos ricos em fibras

Descubra qual a importncia dos alimentos ricos em fibras para a sua sade

Os alimentos ricos em fibras so muito importantes para a sade. As fibras no so encontradas em alimentos de origem animal, como carnes, ovos e laticnios, apenas nas plantas. Elas so as partes dos gros, vegetais e frutas que ajudam no processo digestivo e auxiliam o trabalhar do intestino. Uma dieta rica em fibras e com pouca quantidade de gorduras melhora o funcionamento do intestino, previne doenas do corao, cncer e diabetes. As fibras tambm ajudam no controle de peso, prevenindo e tratando a obesidade. Estes alimentos ficam mais tempo no estmago e do a sensao de saciedade. Assim, acabamos ingerindo menos calorias ao longo do dia. Os alimentos comuns podem ser trocados pelos alimentos ricos em fibras e pelas verses integrais. Para quem no gosta muito dos integrais, existem em alimentos em forma de farelo, como a linhaa, por exemplo. Os farelos podem ser colocados em bolos, pes, massas e at mesmo no arroz. Os feijes, ervilhas, gro de bico, lentilhas e outras leguminosas podem ser colocadas em sopas, cremes, ensopados e saladas, pois so excelentes fontes de fibras. Prefira consumir arroz integral, cevada integral, farelos, trigo para quibe em sopas, saladas e pratos principais. Alm de mais saudveis, tambm ajudam a diferenciar o cardpio do dia-a-dia. As frutas e hortalias como a ma e a batata, tambm so ricas em fibras, que ficam concentradas em suas cascas. Faa saladas, recheios para sanduches, tortas, sucos e coma frutas frescas.

Dicas sobre o consumo de fibras


Nunca aumente rapidamente o consumo de fibras na dieta, pois voc pode sentir flatulncias, estufamento, clicas ou diarria. Para evitar os desconfortos, o aumento deve ser gradativo, assim seu intestino pode se adaptar. Aumente o consumo de lquidos, o ideal de 6 a 8 copos diariamente, para no dificultar a absoro de minerais. As barrinhas de cereais so saborosas e podem ser encontradas em diversos sabores. Elas possuem alta quantidade de fibras como granola e outros cereais.

Conhea alguns alimentos ricos em fibras


Cereais integrais: aveia, quinoa, arroz e po integral, linhaa Frutas: laranja, ma, manga e ameixa, sempre com casca e bagao Vegetais: couve, repolho, agrio e berinjela Gros: feijo, lentilha, soja, ervilha e gro-de-bico

Alimentos ricos em antioxidantes


Saiba mais sobre estes alimentos que so amigos da sade

O oxignio essencial para nossa sobrevivncia, mas tambm partir dele que nosso organismo produz alguns elementos txicos, os chamados radicais livres. Eles podem prejudicar nosso corpo, pois fazem com que as clulas oxidem, a exemplo do que acontece com uma ma quando cortada e fica em contato com o ar. Alguns fatores como poluio, tabagismo, consumo excessivo de gorduras, lcool, acar, processos inflamatrios ou infecciosos, traumatismos e estresse podem influenciar a formao dos radicais livres. Para proteger o corpo dos efeitos dos radicais livres, existem os antioxidantes, que preservam nossa sade, adiam o envelhecimento, previnem e reparam os danos celulares causados pela oxidao. Os antioxidantes podem ser encontrados em diversos alimentos, principalmente nos vegetais de folhas verdes e escuras, frutas vermelhas e roxas, tomate, azeite, leguminosas e at mesmo em chs. Saiba mais sobre estes alimentos ricos em antioxidantes.

Vegetais de folhas verdes e escuras


Vegetais como o repolho, brcolis, couve-flor, nabo, agrio, rabanete e repolho so riqussimos em antioxidantes e ajudam a prevenir o cncer de mama e outros tipos de cncer. Os antioxidantes presentes nos vegetais de folhas escuras ajudam ainda na preveno de doenas no corao. A salsa, o organo e o manjerico tambm so ricos em nutrientes protetores.

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Frutas vermelhas e roxas


As frutas como amora, framboesa, cereja, morango, ameixa, jabuticaba e uva so ricas em vitaminas e fibras. Elas protegem o corpo contra doenas cardiovasculares e o cncer.

Tomate
O tomate reduz os radicais livres protegendo as clulas, ajudando a prevenir doenas no aparelho digestivo, doenas cardiovasculares e cncer. Ajuda ainda a controlar o excesso de peso e diabetes. timo para controlar a hipertenso e tem timos resultados contra infeces. Outra vantagem que o tomate possui poucas calorias.

Azeite
O azeite um tipo de gordura rico em antioxidantes que deve ser consumido em maior quantidade, pois mais saudvel. aconselhvel usar tanto para temperar a comida como para o preparo dos pratos. Ajuda a reduzir o mau colesterol (LDL) e manter nveis favorveis do bom colesterol (HDL).

Leguminosas
As leguminosas so alimentos que fornecem protenas de boa qualidade, muitas vitaminas, minerais e fibras. Ajudam no funcionamento do aparelho digestivo e previnem de vrias doenas.

10 alimentos que

garantem boa sade


Confira alguns alimentos que garantem boa sade e no podem faltar na sua mesa

Alguns alimentos, alm de nutritivos, tm o poder de ajudar as mulheres a garantir a boa sade e manter a beleza. Eles ajudam a aliviar os sintomas da TPM, controlar a ansiedade e prevenir doenas. Selecionamos 10 alimentos que garantem boa sade e por isso, no podem faltar na sua mesa. Confira: 1. Soja As isoflavonas ajudam a equilibrar as funes hormonais. O consumo de soja traz benefcios para as mulheres que sofrem com os desconfortos da menopausa, principalmente os calores repentinos. Alm dos produtos a base de soja (iogurtes, leite, queijo), experimente acrescentar os gros de soja na salada. 2. Cenoura Rica em vitaminas, ajuda a eliminar a acne e controlar a oleosidade natural da pele. Contm silcio e potssio, que facilitam a eliminao do excesso de lquido no organismo. Estimula o metabolismo e facilita a digesto. A grande quantidade de betacaroteno presente na cenoura diminui o risco de problemas de viso. 3. Couve-flor A ingesto diria de xcara (ch) de couve-flor ajuda a reduzir os riscos de tumores nas mamas. Isso porque o vegetal contm substncias que reduzem o nvel do hormnio estrognio, associado ao surgimento do cncer. 4. Aveia Possui substncias que estimulam o organismo a absorver menos gordura, ajudam a hidratar a pele, combater a celulite e a reteno de lquidos. As fibras da aveia fazem bem para o intestino e prolongam a sensao de saciedade. 5. Goiaba Contm pouco acar e o suco da fruta ajuda a controlar as taxas de glicose no sangue, por isso muito boa para quem tem diabetes. Combate infeces e hemorragias. Possui vitaminas A, B e C, clcio, fsforo, ferro e fibras. 6. Frango Fonte de protena e de vitamina B6, a carne de frango alivia os

sintomas da TPM. Como os alimentos verde-escuros tambm agem da mesma maneira no organismo, uma boa pedida servir o frango com brcolis ou couve. 7. Banana uma das melhores fontes de potssio, que deixa a presso sangunea sob controle e importante para os msculos, evita as cibras. Protege de doenas cardacas, evita o acmulo de placas de gordura nas artrias. 8. Mel Alm de adoante natural, o mel tambm ajuda nosso corpo a se defender das infeces provocadas pelas bactrias. Um copo de leite morno adoado com 2 colheres (sopa) de mel antes de dormir ajuda a ter uma boa noite de sono. 9. Azeite Tem ao antioxidante, evita o envelhecimento das clulas. um grande aliado no combate s doenas cardacas, aumenta o colesterol bom e reduz o ruim. Diminui em quatro vezes o risco de artrite na idade avanada. 10. Castanhas Assim como as amndoas, possuem gorduras insaturadas, que protegem o corao e reduzem o colesterol. Fonte de selnio e vitamina E, combatem a flacidez e retardam o envelhecimento dos tecidos. O ideal consumir at 3 castanhas por dia para no engordar.

O poder do ch rejuvenescedor

Aprenda a receita do ch que tem um efeito renovador e deixa pele, cabelos e unhas mais bonitos

Quem que nunca recorreu s famosas receitinhas de chs para aliviar algum desconforto, para dormir melhor ou mesmo em busca de um corpo perfeito. Mas alm de benefcios para a sade, o ch pode cuidar tambm da beleza. Uma receita simples, porm feita com algumas ervas poderosas tem um efeito renovador. Feito com folhas de moringa, oliveira, amora e ch branco, o ch rejuvenescedor melhora o aspecto da pele, deixa cabelos e unhas fortalecidos e mais bonitos. A moringa uma erva rica em ricas em vitamina A e C, fsforo, clcio, ferro e protenas. Tem grande quantidade de betacaroteno, que excelente para o fortalecimento da pele. A folha de oliveira tem muitos minerais e antioxidantes, que previnem contra o envelhecimento e o aparecimento de rugas, alm de estimular o metabolismo a eliminar gordura, por isso tambm uma tima aliada nas dietas. A folha de amora tambm tem antioxidantes, combinados com vitaminas C e E. O ch branco o mais conhecido dos ingredientes, tem vitaminas C, B1, B2, substncias antioxidantes, potssio, mangans e acido flico. Os ingredientes do ch rejuvenescedor podem ser encontrados em lojas de produtos naturais. importante usar ervas de boa procedncia e s comprar em locais confiveis. Anote a receita do ch rejuvenescedor e o modo de preparo, que muito fcil.

Receita do ch rejuvenescedor

- 1 punhado de folhas de moringa - 1 punhado de folhas de oliveira - 1 punhado de folhas de amora - 1 colher de sopa de ch branco Misture todas as folhas, acrescente 1 litro de gua fervente e deixe descansar por 20 minutos. O ch rejuvenescedor indicado para pessoas acima de 30 anos e pode ser consumido quente ou gelado. O ideal consumir uma xcara de ch cinco vezes ao dia e no ultrapassar essa quantidade, pois embora seja feito com ingredientes naturais, o excesso pode ser prejudicial sade.

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