ÁREADEGASTRONOMI

CONFEI
TARI
AEPANI
FICAÇÃO
Cur
so:ESPECI
ALI
ZAÇÃO -LATO SENSU

RelaçãodeDi sc
ipl
inas
Hi
stór
iadaConf
eit
ari
a|Açúc
ares|Confeitar
iaI|Confei
tar
iaI
I|Choc ol
ate|Doc
es,Gel
eias
eCompot
as|Pani
fi
cação|Panif
icaçãonoMundoI|Pani f
icaç
ãonoMundoI I|
Tecnologi
adasFrutas

O CURSO
OscursosdePós -Graduaç
ãoEaDUnarf or
am es tr
uturadosparaques ejam realiz
ados
100% onli
ne,defor maquenãoénec essári
opr ovapresenci
al,nem TCC.Osdi s
centesdos
curs
osdePós -GraduaçãoLatuSensoUnarenc ont
rarãonaplataformadees t
udost odas
asati
vidadesdagr adecur
ric
ularaserem cursadas.Apósaconc l
usãodes sasat i
vidades,
seati
ngidaamédi aec umpridaaint
egrali
zaçãodoc ursooalunot eráconcluídooc urso
ereceberáoc er
tif
icadodeespeci
ali
zaçãonaár eaescolhi
da.

METODOLOGI
AUNAR
Dent
rodoAVA( Ambi ent
eVi rt
ualdeApr endi
zagem)oalunot erátodo
oamparodepr ofes
s or
eset utoresparasanarsuasdúvidasalém de
apost
il
as,ví
deoseques ti
onáriosparadartodaabas enecessári
a
em c
adaárea.Aof inaldoc ursooalunoestaráapt
oaomer cado
detrabalhocom t í
tul
odees peci
ali
stanaáreaes c
olhida.

Tot
alment
eonl
ine
Est
udeondeequandoquiser
!NoUnarvocêf
azs uaPós-
Graduação100% onl
ineec om
qual
idader
econhec
idapel
oMercadodeTr
abalho.São50anosformandoprofis
sionai
s.
w w w .u n a r .e d u .b r