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A onda agora é ser

‘Sober Curious’ e beber
com moderação

Foodtech explica movimento que tem

como objetivo a adoção de um estilo
de vida mais sóbrio.

Redação Homework *

20 abr 2022 04h00 | atualizado às 09h42

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Foto: Reprodução

Consumir bebidas alcoólicas de maneira

frequente é uma realidade de muitos
brasileiros, seja para socializar em eventos
ou para saciar aquela vontade, sem ter
uma ocasião específica. Contudo, existem
pessoas que não podem ingerir álcool,
outras que não gostam e também há
quem decida parar de consumir, optando
por um estilo de vida mais sóbrio, o
chamado Sober Curious.

O Sober Curious é um movimento atual,

que engloba pessoas que escolhem não
ingerir ou reduzir gradativamente o
consumo de bebidas alcoólicas. O termo
foi cunhado pela escritora norte-
americana Ruby Warrington. No livro,
publicado em 2018, Warrington define
“sóbrio curioso” como alguém interessado
em explorar maneiras de viver uma vida
com mais opções de bebidas sem álcool.

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Julia Bohatch Batista, cofundadora e

diretora de Comunicação e Marketing da
Begin, foodtech que tem o propósito de
unir alimentos e bebidas e transformá-los
em novas experiências para o paladar,
acredita que o movimento é um
importante passo para desmistificar regras
relacionadas ao ato de beber.

“Existe quase uma obrigatoriedade em

consumir álcool para socializar, então é
legal ver pessoas tomando a iniciativa de
optar por bebidas não alcoólicas nesses
momentos”, afirma ela.

Foi analisando este cenário que a Begin

resolveu lançar uma alternativa de drink
não alcoólico: o Virgin Tonic, primeiro gin
tônica zero álcool e sem calorias do Brasil.
A fórmula do produto foi desenvolvida
para proporcionar o sabor inconfundível
do gin tônica convencional, trazendo
ingredientes que simulam o sabor e
sensação do álcool na boca. O drink é uma
alternativa para quem quer beber sem ter
que lidar com as consequências do álcool.

Em relação às bebidas alcoólicas, o

movimento Sober Curious faz
questionamentos sobre quando, quanto e
por que as pessoas bebem, propondo que
não se sintam pressionadas a concordar
com a cultura do álcool, que está presente
em situações sociais. Além disso, alguns
acontecimentos do dia a dia, sejam
positivos ou negativos, podem influenciar
na decisão de beber e ser Sober Curious
consiste em encontrar alternativas mais
saudáveis.

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A onda agora é ser ‘Sober Curious’:

pra que beber tanto?

Apesar de ainda não muito difundido, o

movimento está começando a ganhar
força, principalmente nas redes sociais,
onde várias pessoas que adotaram o
movimento costumam postar há quanto
tempo ficam sem beber, fazendo uma
contagem de dias. Nesse sentido, as
plataformas digitais se tornaram um vasto
sistema de suporte online.

Segundo Julia, avaliar o próprio

comportamento em relação às bebidas
alcoólicas é uma tarefa árdua. Por isso,
para tornar esse processo um pouco mais
fácil, é preciso reformular a percepção de
não consumir álcool.

“Em vez de pensar no que se está

perdendo, o importante é pensar no que
se está ganhando, tendo em mente que a
escolha de beber ou não deve ser
exclusivamente nossa. O essencial é
sempre manter a consciência, respeitando
todas as vontades e se for beber, que seja
com moderação”, finaliza.

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