Scribd Logo
Fazer o upload

Bem-vindo(a) ao Scribd!

  • Pão Integral de Centeio

    Enviado por

    Osmar Curtz Junior
    6 visualizações1 página

    Direitos autorais

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponíveis

    TXT, PDF, TXT ou leia online no Scribd

    Você considera este documento útil?

    Este conteúdo é inapropriado?

    Denunciar este documento

    Direitos autorais:

    © All Rights Reserved
    Baixe no formato TXT, PDF, TXT ou leia online no Scribd
    Sinalizar o conteúdo como inadequado
    6 visualizações1 página

    Pão Integral de Centeio

    Enviado por

    Osmar Curtz Junior

    Direitos autorais:

    © All Rights Reserved
    Baixe no formato TXT, PDF, TXT ou leia online no Scribd
    Sinalizar o conteúdo como inadequado
    de 1

    PÃO INTEGRAL DE CENTEIO

    INGREDIENTES:

    370gr farinha integral de centeio


    250gr farinha integral de trigo
    12gr sal do Himalaia
    50gr açúcar mascavo
    14gr fermento seco instantâneo
    2 ovos grandes
    Água até dar ponto da massa no vídeo
    Descansar de 20 a 30 minutos
    Assar em tempo e temperatura normal de pão.
    ( 180-220gr a 25-40 minutos)

    Você também pode gostar