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ficador iquidi so sinénimo de praticidade no dia a dia. Prepare sugest6ées doces e salgadas e torne Fete Rapidas e faceis de fazer, as receitas a seguir as refeicées em familia ainda mais deliciosas Tudo no 4 Pizza de mussarela e é & INGREDIENTES: Massa + 1 xicara (de chi de leit integral em temperatura ambiente + Love + Lcolher (de sopa) de azeite + Lcolher (de caf) de sal + Le xicata (de cha) de farinha de trigo + 1 oolher (de cha) de fermento quimico em po + leo (0 suficiente) para untar Recheio + 2tomates sem pele, sem sementese picados + 300 g de queijo mussarelaralado grosso + 1 cebola pequena picada + Yexicara (de cha) de azeitonas verdes sem carogo ¢ picadas + oréyano a gosto ‘MODO DE PREPARO: ‘Massa ~ Bata todos os ingredientes no liquidificador até ob- ter uma mistura homogénea. Feito isso, despeje a massa em ‘uma forma redonda para pizza (30 cm de didmetro) untada Leve para assar em forne preaquecido em temperatura média (180°C) por aproximadamente 25 minutos ouatéa massa sol- tar das laterais da forma ‘Montagem ~ Retire a massa do forno e distribua sobre la os tomates, 0 queio, a cebola, as azcitonas eo orégano, Retorne «pizza a0 forno por mais 15 minutos ou até a mussarela der- rete. Sieva quente Pao de queijo de liquidificador e¢ é i) INGREDIENTES: + Lixicara (de cha) de leite integral + 3 xicaras (de cha) de polvtho doce + Boves 6 colheres (de sopa) de éleo 1 eother (de cha) de sa 11 4 xicara (de cha) de queijo parmesao ralado margarina (o sufciente) para untar farinha de tigo (0 suficiente) para enfarinhar ueljo parmesto ralado (o suficiente) para polvihar -MODO DE PREPARO: Bata o keite, © polvilho, 0s ovos, 0 dleo e 0 sal na liquidifi- ‘cador por cerca de 5 minutos, Desligue o aparelho, jnte 0 ‘queijo parmesio ralado e misture hem. Feito isso, preencha forminhas proprias para empada, untadas e enfarinhadas, até a metade. Polvithe queijo parmesio ralado por cima «e leve-as para assar em forno preaquecido em temperatura ‘média (180°C) por eerca de 25 minutos ou até dowrar, FeTTo OX Buea 2) eee ee te rete ee ae jo, fatias de queijo prato ou doce de lete ype oo ooo nnn nnn enn oe - = 22 2-2 2 == + == == + == === == + == === == ---- Torta de frios @ So INGREDIENTES: +L xiara (de cha) de lite integral em temperatura ambiente a (de cha) de dleo + 10 colheres (de sopa) de farinha de trigo + #:xicara (de cha) de queijo parmesio ralado I colher (de sopa) de fermento quimico em pé salagosto + 200 g de presunto picado 200 g de queijo prato picado {ata de ervilha em conserva salsinha pieada a gosto + farinha de trigo (o suficiente) para enfarinhar garina sem sal (0 suficiente) para untar MODO DE PREPARO: Bata no liquidificador os ovos, o deo, o leite, a farinha de tigo, © queijo parmesio ralado, o fermento em pé © aal até obter consisténcia homogénea, Feito isso, dospeje a massa em um recip © queijo prato, a ervilha e a salsinha, Entao, em un forma retangular (cerca de 20 x 25 cm) untada e en- farinhada, despeje a massa e leve para assar em forno preaquecido em temperatura alta (200 °C) de 25 a 30 minutos ou até que, a0 espetar um palito, este saia lim. po. Sirvaa torta quente ou ria min QOD INGREDIENTES: Massa + 3ovos + Lxicara (de ehd) de dleo +L xara (de eha) de lite + Lixieara (de cha) de requeifio eremaso + Leather (de sobremesa) de sal + Bzxicaras (de cha) de farinha de trigo, + leo ( suficiente) para untar de alho picados + Ltomate picado + Yexicara (de cha) de palmito picado e aferventado + 2colheres (de sopa) de azeitona preta picada + sale pimenta MODO DE PREPARO: ‘Massa ~ Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter ‘uma mistura homogénca. Reserve Recheio ~ Leve a0 fogo baixo 0 alho com 0 tomate até este des: ‘manchar. Adicione a palm Je a azeitona e mexa até refogat, Retie redo fogo e tempere com 0 sal ea pimenta-do-reino, Montagent ~ Em forminhas préprias para empada untadas com (leo, disponha uma porgdo de massa, cubra com 0 recheio e fina lize.com outra camada de massa, Feito isso, acomode as forminhes fem uma assadeira e asse as empadas em forno preaquecido em. eratura média (180 °C) por cerca de 30 minutos ou até dou: me-as ainda quentes. Bolo de iogurte ee & INGREDIENTES: 3 ovos 4 colheres (de sopa) de dieo 200 mi de iogurte natural 2 xicaras (de chi) de agticar 2 xicaras (de cha) de farinha de trigo 1 colher (dle sopa) de fermento quimico em pé ‘margarina sem sal (0 suiciente) para untar farinha de trigo(o suficiente) para enfarinhar MODO DE PREPARO: Bata no liqudificador os ovos, © agticar, 0 éleo ¢ iogurte por cerca de 10 minutos. Em seguida, adicione a farinha de trigo e, por tltimo, ¢ fermento em pé e bata rapidamente. Feito isso, despeje a mistura em uma forma redonda de orificio central (25 cm de diametso) untada e enfarinhada e leve o bolo para assar em forno preaquecido em temperatura média (180 °C) por aproximadamente 30 a 40 minutos ou até dourar, Desen- forme depois de fo, outa) ee et Cie ee eae) Torta de escarola @ x & inorepuenzes, Moms ‘margarina (0 suficiente) para + Teather (esopa)deamido * ts inate Teta decide tte eh dete suet) + Bale paleene 1 ieee ch de leo Rech Be (cpa oa 7 eer) fe sachets + Lecbola média + Leather (dle sopa) de azcite + Lmago de escarola picada + Leope (200 g) de eatupiry + sale pimenta-do-reino a gosto 6 colheres (de sopa) de queljo parmesso ralado sala gosto 1eolher (de sopa) de fer- mento quimico em pd MODO DE PREPARO: ‘Massa ~ Dissolva 0 amido de mitho no leite e bata no liquidifica- dor com 0s avos eo dleo por 5 minutos. Com @ aparelho ligado, adicione aos poucos a farinha de trigo, 0 queijo parmesio ralado, co sl, por iim o fermento em pd. Rechelo — Frite o alho e a cebola com 0 azeite, junte a escarols e refogue. Em seguida, tempere com 0 sal e a pimenta a gosto, Reserve para esfiar ‘Montage ~ Em uma forma redonda (20 em de didmetro) untada e enfarinhada, despeje metade da massa, distribuaaescarola refogada por cima, cubra com 0 catupiry finalize como restante da massa, Leve a torta para assar em fornn preaquecido em temperatura mé- dia (180 °C) de 30 a 40 minutos ou até dourar. Sirvafria ou quente. c Pao de lo oF & INGREDIENTES: + Lxicara (de cha de agacar + Le xicara (de cha) de farinha de trigo + Leolher (de sopa) de Fermento quimico em po + 20 gotas de esséncia de baunilha ou a gosto + margarina sem sal (o suficiente) para untar + farinha de tiga (o suficiente) para enfarinhar MODO DE PREPARO: Bata no liquidifieador as ovos com o agicar por cerca de 10 minutos. Em seguida, adicione aos poucosa farinha de trigo, a esséncia de baunilha 0 fermento em pé, misturando delicadamente. Entio, despejea mistura em uma forma redon- dda (20 cm de diametro) untada e enfarinhada € leve o bolo para assar em forno preaquecido em temperatura média (180°C) de 30 a.40 minutos ‘ou até dourar. Desenforme depois de fri. WEE aol ara obter um aroma diferente, echeie o bolo Ce es Pao recheado de liquidificador @ € & INGREDIENTES, Masa Me accel pan anes + fsa de igo fo sucen- oes we) pas enfaihar de see Recheio + Lair ech) de lae + 200 ge presto pada vega 1 noo de queto muses + Zrabees 15 geada) de” peado fermenta biol6gico fresco + 2 tomates pieados +L colher (de ch) de sal 2 calheres (de sopa de azeite + Sxicaras (de chi) de 1 colher (de sobremesa) de farinha de trigo corégano MODO DE PREPARO: ‘Massa ~ Bata rapidamente no liqudificador a Agua, 0 ovo, 0 leo, co leite,o fermento biolégico e o sal, Feito isso, despeje a mistura em um recipiente e acrescente aos poucos a farinha de trigo, mis turando atéa massa desprender das mios, Reserve para descansar até dobrar de volume. Recheio ~ Misture todos os ingredientes em um recipiente, ‘Montage ~ Abra a massa com 0 auxilio de um rolo de eozinha, dlistibua o recheio por cima e modeleo pio no formato de sua prefe- sénca, com cerca de 15 em de comprimento. Reserve para descansar por mais 10 minutos, Para finalizar acomode o pio em uma assadeira ‘média untada e enfarinhada © asse-o em forno preaquecida em tem- pperatura média (180°C) de 35 a 40 minutos ou até dourar: Quindao & INGREDIENTES: + 10 gemas peneiradas + 2 xicaras (de cha) de agdiear + 1 xicara (de cha) de coco ralado + 200 ml de leite de coco + margarina (0 suficiente) para untar + agicar (0 suficlente) para polvilhar MODO DE PREPARO: Bata as gemas com o acer no liquidificador até obter ura rmistura homogénea. Desligue o aparetho,junte o leite de «0co ¢ 0 encoralado e misture delicadamente. Feito isso, em uma forma redondsa de erificio central (cerca de 20 em) un- tada e polvthada com agtear, despee a mistura das gemasee leve para astar em banho-maria, em forno preaquecida em temperatura baixa (140 *C) por aproximadamente 3 horas ‘austéa doce dourar¢0 cacoralada subir & superficie. Retire ‘0 quindso do forno, deixe amomnar e desenforme, Mante- sha na geladeita até a hora de servi OUTZ Falter ara dar um toque especial a0 preparo, acrescente 5 gotas de esséncia sabor toe Bolo de chocolate (@ INGREDIENTES: Masca + Tixicara (de cha) de lite integral morno + farinha de trigo (o suficiente) para enfarinhar + 3ovos Cobertura + Acolheres (desopa) de + 1 colher (de sopa) de amido margarina sem sal de milho + 2xicaras (de ché) deagicar + 1 Iata de leite condensado +L xicara (de chi) de choco- + 1 lata (mesma medida) de late em pé Jeite + Sxicaras (de cha) defarinha + ¥ xicara (de cha) de chocolate de trigo em ps6 + Leolher (de sopa)de fer- + 2colheres (de sopa) de mare mento quimico em pé gatina sem sal + margarina sem sal (0 sufi + chocolate granulado (0 sufi ciente) para untar ciente) para polvilhar MODO DE PREPARO: Massa — Bata todos os ingredi tes noliquidificador até obter uma smistura homogénea. Feito isso, despeje a massa em uma forma te ddonda (25 em de didmetro) untada e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido em temperatura média (180°C) por cerca de 40 minutos ow até que, ao espetar um palit, este saa limpo, Cobertura ~ Dissolva o amido de milho no leite, misture o lete condensado, 6 chocolate em pé ea margarina eleve ao fogo baixo até ferver e desprender do funda da panela, Reserve para esfias. Montagem — Desenforme o bolo, dstribua a cobertura fria por cima e, se prefeit, polvlhe o chocolate granulado, Paodemel (9 & a INGREDIENTES: MASSA + Lata de leite condensado + lata (mesma medida) de lite integral em tempe- ratura ambiente + ‘eolher (dle sopa) de canela em pd + Ycolher (de sopa) de cxavo em pé + é-xiara (de cha) de mel + 2colheres (de sopa) de agiicar mascavo + 3xicaras (de cha) de farinha de trigo, + Leulher (de sobremes) de fermento quimico em pé + coher (de sobremesa) de bicarbonato de sédio + margarina sem sal (0 sufiiente) para untar + farinha de trigo (o suriciente) para enfarinhar Recheio + Tata de lite condensado + gua (0 suficiente)o suficiente para cozinhar Cobertura + 200 g de chocolate fracionado meio amargo MODO DE PREPAL ‘Massa ~ Bata no liquidificador o leite condensado, o lete, a canela eo crave fem pé, o mel € 0 agicar mascavo. Feito 480, despeje a mistura abtida em lum recipiente e adicione a farinha de trigo aos poucos. Misture e acrescer te 0 fermento em pé previamente misturado com o bicarbonato de sédio, Entdo, com a massa, preencha a metade de forminhas préprias para pao de mel untadas e enfarinhadas e leve-as para assar em forno preaquecido em temperatura média (180 °C) por cerca de 20 minutos ou até que, a0 espetar um palito, este saia limpo, Recheio ~ Coloque a lata de leite condensado em uma panela de pressio, ccubra com sgua e leve 20 fogo alto por cerca de 45 minutos apés o inicio da fervura. Retire do fogo e deixe esfriar Cobertura ~ Derreta o chocolate em banho-maria até ficar homogeneo. Montagem — Desenforme os pies de mel, corte-os 20 mel com 0 doce de leite, Em seguida, bi quente e acomode-os em papel vegetal para secar, Para finalizas, embale-os ‘em papel celofane e mantenha-os em lugar seco e fresco por até 20 dias. Dica ~ Se preferir, varie 0 sabor do recheio com brigadciro mole, doce de leite com coco, dace de leite com ameixa picada e geleia de damasco, nhe-os no chocolate derretido ainda

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