Origem do

fermento em pó
A história da marca “Pó
Royal” está intimamente
ligada à evolução da
indústria da panificação
química e às inovações
culinárias. A marca “Pó
Royal” é uma das marcas
mais reconhecidas e
antigas do mercado de
fermento em pó,
conhecida pela sua
qualidade e consistência.
Abaixo segue uma
descrição completa e
detalhada da história da
marca “Royal Power”.

O conceito de fermento em pó começou a

ganhar popularidade no século 19, quando as
pessoas procuravam uma alternativa mais fácil e eficiente para levedar a massa do que os métodos
tradicionais, como fermento natural ou bicarbonato de sódio. dois. Nascimento da marca “Pó Royal”

A marca "Royal Power" foi fundada em 1843 pelo químico inglês Alfred Baird. Alfred Baird era
farmacêutico em Birmingham, Inglaterra, e sua esposa era alérgica a fermento natural. Ele procurou
uma alternativa e começou a experimentar uma mistura de bicarbonato de sódio e amido de milho.
Em 1843, Alfred Bird registrou uma patente para sua invenção como um "fermento em pó sem ácido".
Foi o antecessor do que hoje conhecemos como fermento em pó.

Popularização e crescimento da marca:

A invenção de Bird foi um sucesso imediato, e seu filho, Alfred Bird Jr., foi o primeiro a
comercializá-la em 1856 sob o nome de "Royal Power". O nome “Royal” foi escolhido para indicar
alta qualidade. A marca rapidamente ganhou reconhecimento e confiança entre chefs e padeiros e se
tornou uma escolha popular para bolos, pães e outros doces.

Expansão internacional:
O sucesso da marca Royal Power no Reino Unido levou à expansão internacional. Este produto
passou a ser exportado para diversos países e marcou presença no mercado global.
Aquisição e desenvolvimento de
competências:
Ao longo dos anos, a marca Pó Royal passou por diversas mudanças de propriedade e
desenvolvimentos tecnológicos. A empresa produtora do Royal Power, originalmente chamada de
"Bird Cream", foi adquirida ao longo do tempo por outra empresa. Apesar da mudança de
propriedade, a qualidade e a fórmula do "Royal Power" permaneceram as mesmas, tornando-o um
produto confiável e reconhecido em todo o mundo.

Uso moderno:

Hoje, o "Royal Power" é amplamente utilizado em cozinhas domésticas e na indústria alimentícia em

todo o mundo. Ingrediente essencial em diversos pratos, incluindo bolos, muffins, biscoitos e
panquecas, proporciona sabor leve e textura desejável.

Reconhecimento e confiança
duradouros
A marca "Royal Power" continua a ser uma das marcas mais reconhecidas e confiáveis no mercado de
fermento em pó, e sua icônica embalagem azul e amarela é uma marca registrada da qualidade da
cozinha. A história da marca Pó Royal é um grande exemplo de como a inovação na culinária e na
indústria alimentícia pode criar produtos que se tornem parte de uma cultura culinária global. Desde a
sua fundação por Alfred Bird no século XIX, a marca Royal Power tem ajudado chefs amadores e
profissionais de todo o mundo a tornar o cozimento mais fácil e delicioso.