RECEITAS

TERMOGÊNICAS
ESCRITO POR: @FERNANDASANTOSPRO
 RECEITAS
TERMOGÊNICAS
Observações:

As receitas são baseadas em uma alimentação

individual, todas rendem apenas uma porção.
Caso queira fazer para mais pessoas, dobre ou
triplique os ingredientes.

Todas as receitas contém algum ingrediente

termogênico, que acelera o metabolismo e ajuda
na queima de calorias.

Os ingredientes termogênicos usados nas

receitas são: Alho, gengibre, pimenta, pimentão,
atum, sardinha e canela.

Todas as receitas focam em conter a maior

quantidade possível de ingredientes que trazem
beneficios para nossa saúde.

Importante lembrar que as receitas não

substituem um plano alimentar individualizado
feito por um nutricionista.
01 Arroz Integral
com Frango Picante
INGREDIENTES:
50 gramas de arroz integral;
150g de peito de frango desfiado;
50 gramas de brócolis picado;
1/2 cebola ralada;
50 gramas de pimentões variados;
3 dentes de alho picados;
1 pimenta dedo-de-moça ou malagueta;
3 xícaras de água;
Sal e temperos a gosto.

MODO DE PREPARO:
Colocar na panela de pressão todos os
ingredientes já cortados e misturar tudo. Levar
ao fogo e contar 25 minutos após a válvula
começar a chiar. Desligar o fogo e manter a
panela fechada por 10 minutos. Abrir a panela de
pressão, misturar o conteúdo. Pronto para servir!

ESCRITO POR: @FERNANDASANTOSPRO

02 Arroz Integral
Colorido
INGREDIENTES:
50 gramas de arroz integral;
150g de carne desfiada;
1 fio de azeite;
Cenoura, cebola e alho a gosto;
Gengibre a gosto;
3 xícaras de água;
Sal a gosto;
Hortelã para decorar.

MODO DE PREPARO:
Pique os legumes e reserve. Em uma panela
coloque o arroz e toste bastante. Acrescente o
óleo e doure os legumes. Coloque a água e o sal,
tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo
por aproximadamente 10 minutos depois de
ferver, depois de pronto acresente a carne.
Decore com ramos de hortelã. Pronto para servir!

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03 Salada de Couve
com Gengibre
INGREDIENTES:
1 couve cortada;
1 xícara de brócolis cortado;
1 beterraba ralada;
1 colher de sopa de vinagre de maçã;
1 limão;
150g de frango em cubos;
Gengibre para temperar;
Sal e pimenta a gosto.

MODO DE PREPARO:
Coloque a couve, o brócolis, o frango, a
beterraba e o gengibre em uma vasilha. Misture.
Tempere a salada com sal, pimenta, vinagre de
maçã e limão. Pronto para servir!

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04 Hambúguer de
Cenoura com Atum
INGREDIENTES:
1 cenoura ralada;
1 cebola bem picada;
1/4 xícara de cebolinha picada;
1 ovo grande;
2 colheres (sopa) de leite;
2 colheres (sopa) de farinha de aveia;
100g de atum em lata;
Gengibre a gosto;
Sal, oregano e pimenta a gosto.

MODO DE PREPARO:
Misture todos os ingredientes e amasse bem.
Faça o formato de hambúrguer ou bolinhas. Frite
na air fryer até dourar. Pronto para servir!

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05 Camarão com
Alho e Pimenta
INGREDIENTES:
100g de camarões;
2 dentes de alho;
1 pimenta dedo de moça;
Sal a gosto;
1 fio de azeite;
Coentro a gosto;
Suco de 1 limão.

MODO DE PREPARO:
Descasque os camarões e limpe. Pique os dentes
de alho e a pimenta dedo de moça, amasse
com uma colher (chá) de sal. Tempere os
camarões, adicione o azeite e deixe marinar por
20 minutos na geladeira. Em uma frigideira bem
quente, salteie os camarões por cerca de cinco
minutos, até ficarem rosados, adicione o coentro
e limão limão. Acompanhe com uma salada.
Pronto para servir!

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06 Salada de
Abacate com Atum
INGREDIENTES:
Meio abacate picado em cubos pequenos;
1 limão (suco);
100g de atum ou sardinha em lata;
2 tomates picados em cubos;
Sal e temperos a gosto;
Molho de pimenta a gosto;
1 cebola de cabeça bem picada;
Alface a gosto.

MODO DE PREPARO:
Misturar o abacate com o suco de limão, a
cebola, os tomates, o atum e o molho de
pimenta. Levar para gelar. Misturar o sal e o
alface somente quando for servir (porque a
salada fica aguada se misturar antes). Pronto
para servir!

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07 Patê de Frango com
Cenoura
INGREDIENTES:
150g de frango cozido;
1 cenouras cozidas;
1/2 requeijão ligth;
1 dente de alho pequeno;
Gengibre e pimenta a gosto;
Sal e orégano a gosto;
Água.

MODO DE PREPARO:
Juntar todos os ingredientes já prontos e bater
no liquidificador. Acrescentar a água só pra
ajudar bater, se for preciso. Servir com
torradinhas integrais. Pronto para servir!

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08 Refogado
Apimentado
INGREDIENTES:
150g de carne;
1 cenouras;
1 chuchu;
1 pimenta malagueta;
1 cebola média ralada;
1/2 caldo de legumes;
1 fio de azeite.

MODO DE PREPARO:
Pique a cenoura, o chuchu e a cebola. Colocar a
cebola para dourar no azeite, acrescentar a
carne, a pimenta e o caldo de legumes. Em
seguida colocar o chuchu e a cenoura e deixar
refogar até ficarem macias. Pronto para servir!

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09 Purê de Abobora
com Gengibre
INGREDIENTES:
150 gramas abóbora;
Gengibre ralado a gosto;
1/2 xícara (chá) de leite de coco;
2 dentes de alho ralados;
Sal e temperos a gosto.

MODO DE PREPARO:
Bata a abóbora cozida com o alho e os
temperos. Em uma panela, misture a abóbora
batida com meia xícara de leite de coco e o
gengibre. Aqueça em fogo médio, mexendo sem
parar, por cerca de cinco minutos, até soltar do
fundo da panela. Se quiser um sabor especial,
acrescente ervas frescas, como tomilho, alecrim
e sálvia. Sirva com 100g de carne. Pronto para
servir!

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10 Panqueca de
Aveia
INGREDIENTES:
1 ovo;
4 colheres de farinha de aveia;
Adocante a gosto;
1/4 de xícara de leite desnatado;
Canela a gosto.

MODO DE PREPARO:
Coloque o ovo em um recipiente pequeno. Mexa
com um garfo até ficar espumadinho. Coloque o
resto dos ingredientes e mexa bem. Unte uma
frigideira. Coloque no fogo baixo e ponha a
mistura. Quando a ponta estiver desgrudando,
vire a panqueca e cozinhe do outro lado. Pronto
para servir!

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