ALIMENTACION DE LA MADRE LACTANTE

La alimentacin de la madre casi no influye en la composicin de su leche. Las protenas y la lactosa son invariables. La cantidad de lpidos tambin es constante, y si bien la proporcin de cidos grasos insaturados vara algo con la dieta de la madre, no se ha observado que estas variaciones tengan ningn efecto sobre el beb. Algunos nutrientes, como el sodio, calcio, hierro o zinc, permanecen constantes en la leche aunque la ingesta materna aumente. Otros, como el yodo, el flor y casi todas la vitaminas, aumentan segn con la ingesta materna. En todo caso, no puede haber un dficit en la leche si la misma madre no tiene un dficit. La ingesta diaria recomendada para

las madres lactantes es de 2.700 Kcal, frente a las 2.200 para mujeres no lactantes; la diferencia se basa en clculos tericos. Sin embargo, varios estudios han encontrado que la ingesta espontnea de madres lactantes sanas y bien nutridas est entre 1.800 y 2.300 Kcal/da. La produccin de leche se sustenta sin apenas aumento del consumo energtico, gracias a un metabolismo ms eficiente en la madre que lacta. Una nutricin apropiada es importante para una madre que lacta. Su alimentacin debe cumplir tres finalidades: 1. Restaurar reservas alimenticias despus del embarazo y del parto. 2. Proveer suficiente energa para la lactancia al pecho y para el desarrollo del nuevo nio. 3. Proporcionar energa adicional a la madre para realizar sus actividades fsicas. La madre debe comer una dieta variada y balanceada. No es necesario realizar una, excesivamente rica en nutrientes, pues la alimentacin tiene tan solo escasas repercusiones en la produccin y la calidad de la leche. De hecho, el contenido de la leche humana vara muy poco entre distintas madres, aunque reciban dietas muy diferentes.

Las primeras seis semanas despus de dar a luz (postparto) No es este el perodo ideal para que una madre comience a limitar la ingesta de caloras con objeto de conseguir el peso previo al embarazo. La carencia de alimentos y de energa puede hacer que se encuentre cansada y con pocas ganas de realizar sus actividades diarias. Por el contrario, debe consumir alimentos densos nutricionalmente, ya que de esa manera favorecer su propia salud. Conviene que siga las indicaciones de su propio apetito y que realice una ingesta abundante de lquidos con objeto de compensar los que se encuentran en la leche materna. Despus de las primeras seis semanas de dar a luz. En este perodo de tiempo la madre ha adquirido ya suficiente experiencia. Realiza una actividad rutinaria diaria y est adaptada a una nueva forma de vida. Las preocupaciones ms frecuentes residen en: a) si el nio se alimenta lo suficiente para que tenga un crecimiento normal y b) tiempo que tardar en recuperar el aspecto fsico previo al embarazo. QUE DEBE APORTAR LA DIETA IDEAL PARA LA MADRE Las necesidades de energa y de cada uno de los nutrientes estn aumentadas. Por ello la

dieta ideal debe aportar lo que demandan estas necesidades. 2.1. Energa Las necesidades energticas aumentan un 22% respecto a las caloras recomendadas para una mujer no lactante, sin tener en cuenta la energa obtenida por movilizacin de la grasa acumulada por la madre durante el embarazo. 2.2. Protenas Se aconseja aumentar la cantidad de protenas aportadas por la dieta sobre todo en los primeros seis meses mediante un aumento en el consumo de lcteos, carne, pescado, legumbres. 2.3. Hidratos de carbono Es preferible que sean hidratos de carbono de absorcin lenta presentes en el pan integral, pastas, legumbres, patatas y arroz. 2.4. Grasas La grasa de la dieta influye en el tipo y cantidad de grasa de la leche que recibe el nio. Aunque no es preciso ningn aporte suplementario sobre las grasas aportadas por dieta sana y equilibrada, se aconseja que se tomen alimentos ricos en cidos grasos esenciales y cidos grasos omega-3 como frutos secos, pescados y leches enriquecidas en

omega-3, as como usar aceite de oliva preferentemente. Al principio la leche es rica en colesterol para despus ir decreciendo sus niveles a medida que avanza la lactancia. 2.5. Vitaminas En cuanto a vitaminas, se encuentran aumentadas las necesidades tanto de vitaminas hidrosolubles como liposolubles. El cido flico es especialmente importante en la madre embarazada, se puede obtener de vegetales de hojas verdes y granos enteros. Alimentos con alto contenido de cido flico (mg) en 100 grs. de alimento ALIMENTOS RECOMENDADOS Tradicionalmente ciertos alimentos se consideran especialmente indicados para la madre lactante: las avellanas, las sardinas, la leche de vaca... Estas creencias pueden resultar inocuas cuando a la madre le gusta el alimento en cuestin; pero para otras madres son un suplicio, o un motivo para abandonar la lactancia. Hemos de asegurar a la madre que no existe ningn alimento imprescindible, y que la produccin de leche no depende de la dieta, sino de las demandas del nio. ALIMENTOS PROHIBIDOS

Muchos alimentos han sido prohibidos durante la lactancia, porque se supone que dan mal sabor a la leche o perjudican al beb: ajo, cebolla, esprragos, alcachofas... Un estudio a doble ciego prob que, en general, a los nios les gusta la leche materna con sabor a ajo. La madre puede comer de todo. Por supuesto puede haber algn caso espordico en que a un beb concreto le disguste algn sabor determinado. En cambio, es imposible que las legumbres que ingiere la madre produzcan gases al beb. Ese gas se produce en el intestino por fermentacin de substancias no absorbidas, y que precisamente por no absorberse no pueden pasar a la leche. Algunas madres sufren incomodidades por la creencia infundada de que hay que evitar colorantes, conservantes y otros productos durante la lactancia. Los aditivos alimentarios estn sometidos a estrictas normas internacionales. Una madre lactante puede comer cualquier alimento apto para el consumo humano. CONCLUSIN La madre lactante puede hacer una dieta libre, comiendo lo que quiera y la cantidad que quiera y bebiendo cuando tenga sed. No hay alimentos obligatorios ni alimentos prohibidos. Los nicos suplementos recomendables son el yodo y, en las vegetarianas estrictas, la vitamina B12.