ANEXO IV – PROJETO DOS EVENTOS DE GASTRONOMIA E

ALIMENTAÇÃO
CHAMAMENTO PÚBLICO OUTONO /2023

1 - IDENTIFICAÇÃO DO PROJETO - PROPONENTE (PESSOA JURÍDICA)

RAZÃO SOCIAL:
NOME FANTASIA
(SE HOUVER):
CNPJ:
NOME DO EVENTO: (O nome do evento não pode ser alterado em caso de aprovação)

DATA DO EVENTO:
MODALIDADE EVENTOS DE GASTRONOMIA E ALIMENTAÇÃ O

CATEGORIA INSCRITA: Categoria A - ( ) R$ 80.000,00

Categoria B - ( ) R$ 40.000,00

2 - IDENTIFICAÇÃO DO RESPONSÁVEL LEGAL E EQUIPE TÉCNICA

RESPONSÁVEL LEGAL - PROPONENTE
→ É obrigatória sua participação do responsável legal em todas as etapas do Edital.
RESPONSÁVEL LEGAL DA PROPOSTA (CNPJ)
(Pessoa que responderá por toda a execução, atos e entregas do projeto)
NOME COMPLETO:
EMAIL:
CELULAR:
ENDEREÇO COMPLETO:
EQUIPE DO PROJETO
RESPONSÁVEL TÉCNICO DA PROPOSTA
(Parte integrante da equipe, nomeado pelo representante legal e que possa eventualmente sanar dúvidas dos atos e
entregas do projeto).
NOME COMPLETO:
EMAIL:
CELULAR:
ENDEREÇO COMPLETO:

3 - APRESENTAÇÃO DO PROJETO
DESCRIÇÃO COMPLETA DO PROJETO:
Descreva o projeto na íntegra através de um breve histórico e apresente seu projeto respondendo às questões
abaixo:
O QUÊ: Refere-se ao que se pretende desenvolver, o que é o seu projeto e como ele surgiu;
QUEM: A quem se destina, qual o seu público, quem participa e integra o seu evento;
COMO, QUANDO E ONDE: Como será realizado, quais são os diferenciais, quando e onde;

Entre outras informações que achar pertinente.

Até o limite de 3500 caracteres, não ultrapasse.

4 - OBJETIVOS GERAL E ESPECÍFICOS

OBJETIVO GERAL:
Descreva o objetivo geral, que deverá ser muito bem definido, com a apresentação sintética daquilo que se quer
atingir com o projeto. Os objetivos gerais são os alvos de maior abrangência, respondem à pergunta: “Para quê?”,
"Por que?".
Utilize um parágrafo para a descrição, não ultrapasse.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
Os objetivos específicos são alvos concretos que se busca alcançar no âmbito do projeto, respondem à pergunta:
“O que o projeto deseja alcançar?” E correspondem às ações previstas, as quais contribuirão para alcançar o
objetivo geral e devem ser mensuráveis.

Descreva na linha abaixo fazendo o uso de tópicos.

5 - DADOS GERAIS DO PROJETO

DATA E DURAÇÃO DO EVENTO:
Data(s) de realização do evento:
Tempo de duração estimada da programação: (Soma total do início do evento até seu encerramento por dia de evento)
Nº de dias do evento:
PERFIL DO PÚBLICO QUE PRETENDE ALCANÇAR:
( ) Infantil ( ) Juventude ( ) Adulto ( ) Terceira Idade ( ) Todas as idades

Outras especificidades do perfil do público:

TEMA (S) PRINCIPAL (IS) DO EVENTO:

( ) Musicais/Show ( ) Artístico/Cultural ( ) Gastronomia ( ) Moda ( ) Educação
( ) Hotelaria/Turismo ( ) Religioso/Social ( ) Indústria e Comércio ( ) Corporativos

( ) Técnicos/Científicos ( ) Esporte/Lazer ( ) Outros (especificar): ______________________________________

FORMATO DO EVENTO:
Marque todos os formatos que se aplicarão ao seu evento.
( ) Curso/Aula ( ) Show ( )Entrevista ( ) Palestra/ Conferência

( ) Debate ( ) Seminário ( ) Feira ( ) Workshops ( ) Cozinha - Show (Gastronomia)

( ) Festival ( ) Outros (especificar): ___________________________

5.1 - EDIÇÕES DO EVENTO

O EVENTO JÁ FOI REALIZADO ANTERIORMENTE?
( ) Nenhuma edição foi realizada presencial e/ou online

( ) 1 ou mais edições já realizadas no formato presencial e/ou online

EM CASO DE EDIÇÕES ANTERIORES:

Descrever, de forma sucinta, os principais resultados já obtidos nas edições anteriores. Ex.: geração de empregos
diretos e indiretos, quantidade de público, fluxo turístico, qual o impacto gerado no turismo da região, parcerias etc.

Até o limite de 1000 caracteres, não ultrapasse.

5.2 - LOCAL DO EVENTO

DESCRIÇÃO DO COMPLETA DO LOCAL DO EVENTO:
Qual o local de realização do seu evento? O proponente deve apresentar endereço completo, imagens do local e
mapa do evento. Eventos realizados em mais de um local, devem indicar todos os endereços.
Endereço completo: (Escreva aqui)
Capacidade do local: (Qual a capacidade de público do local em que o evento será realizado)
Imagens do local: (Mapa da localização no google e foto do espaço onde o evento será realizado)
(Insira a Imagem aqui)

Mapa do Evento: (Croqui dos espaços e sua distribuição pelo evento)

(Insira a Imagem aqui)
 5.3 - ACESSO AO EVENTO
COBRANÇA PARA ACESSAR O EVENTO OU PARTE DELE:
Para acessar o seu evento haverá algum tipo de cobrança? Do tipo ingressos ou doações.

Ainda, dentro da programação do seu evento haverá algum tipo de cobrança? Do tipo programação específica
(mentoria, palestra, conversa, entrevista) Haverá doação de bens?

Marque a opção que melhor retrate seu evento.

( ) Evento totalmente gratuito.

( ) Evento mediante doação.

( ) Evento Misto (parte da programação é paga e parte gratuita)

( ) Totalmente Pago

Em caso de eventos com doação, informar o item a ser doado. Para evento misto (que possui parte paga), especificar a
programação do evento que será pago. E por último, em caso de evento pago, especificar o(s) valor(es) dos ingressos e
áreas específicas do evento.

RESPOSTA:

6 - EVENTO DE GASTRONOMIA
CARACTERIZAÇÃO DO EVENTO
Por que seu evento é considerado um evento de gastronomia e alimentação? Quais são as características que o tornam
um evento gastronômico.
 AVALIAÇÃO DO PROJETO SEGUNDO OS CRITÉRIOS
7 - POTENCIAL TURÍSTICO
POTENCIAL TURÍSTICO
Faça uma breve descrição do evento contando as suas conexões com o turismo.

A - Qual é a capacidade do seu evento de gerar fluxo de turistas? Como ele desenvolve atividades e estratégias
efetivas para atrair o público externo de Belo Horizonte? Como seu evento divulga e valoriza os atrativos,
experiências, e espaços turísticos da cidade de forma a corroborar com os objetivos do Edital.

B - Como os agentes da cadeia produtiva do turismo integram o seu evento? Quais são os serviços e produtos que
são incorporados dentro do seu evento?
Até o limite de 1000 caracteres, não ultrapasse.

8 - PROGRAMAÇÃO
PROGRAMAÇÃO DO EVENTO:
Detalhar a programação com todos os participantes que irão se apresentar, horários das apresentações, todas as
atividades complementares e/ou ações extras que não estejam dentro da programação principal.

PROGRAMAÇÃO PRINCIPAL - É a principal atividade desenvolvida dentro do evento: Palestra, show, mostra, feira, corrida,
etc.
ATIVIDADES COMPLEMENTARES - Atividades complementares ao evento principal, exemplo: Lançamento do evento,
intervenções artísticas, coquetel de abertura, palestras, roda de conversas e bate-papos, atrações de intervalo, city tours,
cozinha show, etc.
Descrições genéricas têm impacto na avaliação.

DATA INÍCIO TÉRMINO PROGRAMAÇÃO CONTEÚDO DETALHADO

 9 - ATUAÇÃO DE PESSOA COM NOTORIEDADE
PARTICIPAÇÃO DE PESSOA COM NOTORIEDADE:
COMPROVE A ATUAÇÃO NA PROGRAMAÇÃO do evento dos artistas, palestrantes, congressistas, painelistas e/ou
esportistas com notório saber (notoriedade). A comprovação pode ser feita por contrato, declaração assinada, e-mail
de confirmação de participação, convite e aceite e/ou carta compromisso.

COMPROVE A NOTORIEDADE, por sua vez, poderá ser atestada por intermédio de currículo, apresentação contendo a
indicação de trabalhos já realizados, certificado de Notório Saber concedido ao participante por instituições
educacionais que ofertam cursos superiores ou profissionais na área de conhecimento pleiteada, prévia e devidamente
credenciada e autorizada pelo Conselho Estadual de Educação para tal fim.

Será passível de avaliação a apresentação de documentos e procedimentos próprios que comprovem a notoriedade
através de métricas e relatórios das redes sociais com as principais localizações dos seguidores. O número de
seguidores de um convidado por si só, não atesta sua notoriedade.

SEM A DEVIDA COMPROVAÇÃO da atuação do participante e do notório saber o item NÃO SERÁ PONTUADO.
( ) Local ( ) Estadual ( ) Nacional ( ) Internacional
NOTORIEDADE:
( ) Não se aplica
( ) 1 ou 2 pessoas com notório saber
QUANTIDADE DE PARTICIPANTES:
( ) + de 2 pessoas com notório saber
PESSOA(S) COM NOTORIEDADE NO EVENTO, JUSTIFIQUE:

10 - PORTE E PÚBLICO DO EVENTO

PORTE E PÚBLICO DO EVENTO
Qual é a estimativa do público que estará presente no evento? Em caso de eventos que ocorrerão em mais de um dia,
deverá ser apresentada a estimativa DIÁRIA.

Justifique como será feita a atração do público acima - apresente todas as estratégias que serão implementadas para
alcançar o público desejado. (Essa estratégia pode ultrapassar as ações do plano de mídia).

O PROJETO DEVE COMPROVAR a capacidade de público do local onde o evento irá ocorrer, poderá ser feito com laudo
do corpo de bombeiros/polícia militar para licenciamento junto aos órgãos, na condição de já possuí-lo; Documentação
técnica do local/espaço com a capacidade de público atestada. Em caso de eventos realizados em espaços públicos,
logradouros, praças e parques, solicitação para os órgãos de licenciamento com o número de público previsto; e,

Caso seu evento tenha realizado edições anteriores, apresente documentos que comprovem o público presente nas
últimas edições, as comprovações podem ser feitas com último alvará licenciado com o número de público estimado,
ingressos vendidos/distribuídos em plataformas, entre outros.

Sem a DEVIDA COMPROVAÇÃO o item NÃO será pontuado.

INSIRA AQUI A ESTIMATIVA DIÁRIA DE PÚBLICO: _________________________________________________________

 11 - DIVULGAÇÃO DO EVENTO E DO DESTINO
PLANO DE DIVULGAÇÃO/MÍDIA DO EVENTO
Apresentação completa de Plano de mídia/divulgação, destacando os meios e a abrangência que serão utilizados para
realizar a Comunicação do Evento.
ESPAÇO PARA APRESENTAÇÃO DE OUTRAS ESTRATÉGIAS DO PLANO DE MÍDIA:

A MÍDIA SERÁ
PAGA?
LOCAL DE ONDE SERÁ VEICULADA? (Sim, Não) CRONOGRAMA DE
DIVULGAÇÃO (perfil @, página W, site H, QUAL SERÁ A QUANT. DE PEÇAS/ DIVULGAÇÃO EM Nº
(Instagram, facebook, jornal, portal X, rádio Z, TV Y, ABRANGÊNCIA? PUBLICAÇÕES DE DIAS ANTES
rádio, TV, jornal, entre outros) jornal G, entre outros) (Local, Regional, DO EVENTO
Nacional,
Internacional)

DIVULGAÇÃO DO DESTINO BELO HORIZONTE:

A divulgação do destino Belo Horizonte e seus espaços, pontos turísticos, produtos e experiências da cidade deverá estar
atrelada ao plano de comunicação do evento.

Descreva como o plano de comunicação irá promover a cidade como destino turístico. Consiste em ações que apoiem a
comercialização (venda) do destino a seus moradores e principalmente a seus visitantes.

Estão previstas ações de divulgação externa ou através de parcerias como hotéis, agências, aeroportos, rodoviárias e
outros parceiros fora da cidade?
Ação de Divulgação 1 - (Descreva como será a ação)

A divulgação será paga? A abrangência será:

Onde (local) e quando será veiculado a divulgação?
(Sim ou Não) (Local, Regional, Nacional)

Ação de Divulgação 2 - (Descreva como será a ação)

A divulgação será paga? A abrangência será:

Onde (local) e quando será veiculado a divulgação?
(Sim ou Não) (Local, Regional, Nacional)

Ação de Divulgação 3 - (Descreva como será a ação)

A divulgação será paga? A abrangência será: Onde (local) e quando será veiculado a divulgação?
 (Sim ou Não) (Local, Regional, Nacional)

12 - GESTÃO PARA SUSTENTABILIDADE DE EVENTOS

DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL NOS EVENTOS: AÇÕES AMBIENTAIS, SOCIAIS E ECONÔMICAS
Como você trabalha os aspectos ambientais, sociais e econômicos dentro do seu evento?

Sistema de Gestão para Sustentabilidade de Eventos: Trata-se de ações estratégicas e objetivas que abarcam
utilização de recursos, escolha de materiais, conservação de recursos; Justiça social, comunidade local, questões
culturais, acessibilidade, equidade, patrimônio e sensibilidades regionais; Economia local, capacidade do mercado,
valor das partes interessadas, inovação, impacto econômico direto e indireto, presença de mercado.

De forma objetiva escreva o que é a ação e como vai realizá-la/efetivá-la dentro do evento
AÇÃO 1 - COMO REALIZARÁ A AÇÃO:
QUANDO REALIZARÁ A AÇÃO:

AÇÃO 2 - COMO REALIZARÁ A AÇÃO:

QUANDO REALIZARÁ A AÇÃO:

13 - AÇÕES INTEGRANTES DA GASTRONOMIA

APOIO A POLÍTICAS DE GASTRONOMIA
Seu evento desenvolve/apoia alguma política pública de gastronomia implementada pelo poder público, privado
ou terceiro setor, em âmbito local, regional ou nacional.

Tratar-se de ações que envolvem segurança alimentar, agricultura familiar, normas de manipulação e
armazenamento de alimentos, processos produtivos, modos de fazer e conhecimentos tradicionais, manejo da
terra, legislação trabalhista, meio ambiente, ocupação e regulação urbanas, regulação de mercado, políticas
comerciais, cultura, exportação e promoção de produtos, formação profissional, certificados e selos de
reconhecimento.

Descreva detalhadamente a política apoiada/ desenvolvida:

INTERCÂMBIO TURÍSTICO E CULTURAL

Quais são as ações do evento que realizam o intercâmbio turístico e cultural entre profissionais do setor de
gastronomia e alimentação (nacional e internacional)?

Profissional (is) da gastronomia convidado/a(s) de outras cidades incluídos na programação?

Profissional da gastronomia de Belo Horizonte participando como convidado/a(s) em alguma ação promocional
fora de Belo Horizonte? E outras ações de intercâmbio.
Ainda, o evento destaca outras formas de intercâmbio cultural levando em conta campos criativos como: cinema,
música, design, artesanato e artes folclóricas, arte mídia e literatura.

Descreva detalhadamente como ocorre o intercâmbio:

14 - DECLARAÇÃO DO REPRESENTANTE LEGAL

DECLARAÇÃO DO REPRESENTANTE LEGAL

Eu,___________________________, responsável pela apresentação do presente projeto, residente e domiciliado na

______________, portador da cédula de identidade nº _________________ e CPF ______________, declaro sob pena
de responsabilidade civil, penal e administrativa nos termos da legislação vigente, a veracidade das informações aqui
prestadas.

DECLARO AINDA ASSUMIR A RESPONSABILIDADE DE EXECUTAR INTEGRALMENTE E FIDEDIGNAMENTE NO ANEXO -

PROJETO PROPOSTO INDEPENDENTE DO VALOR DE AUXÍLIO FINANCEIRO CONCEDIDO PELA BELOTUR, INCLUINDO
TODAS AS AÇÕES E SEUS SUBITENS.

ASSINAR OU INSERIR A ASSINATURA DIGITAL (FORMATO ICP BRASIL)

_____________________________________________________

NOME DO PROPONENTE / CNPJ