Sistemática dos fungos e

nomenclatura micológica
A sistemática baseada no ICBN (International Code of Botanical
Nomenclature - Código Internacional de Nomenclatura Botânica
que pode ser consultado em: http://ibot.sav.sk/icbn/main.htm.

Sistemática - características macroscópicas e microscópicas

Taxa - Reino, Filo, Classe, Ordem, Família, Género e Espécie

Características macroscópicas e
organolépticas com interesse
taxonómico – Mod IV
 Caracteres distintos de espécies
comestíveis e tóxicas semelhantes
 Amanita phalloides
MORTAL
Habitat:Florestas naturais, Montados

Pileu:Jovem: Globoso a ovóide

| Maduro: Convexo a plano; 3-20 cm;
Verde-amarelado, verde-oliváceo,
castanho-oliváceo

Himenófero:Lâminas livres, Branco

a Branco ou amarelado

Pé:Cilíndrico ou claviforme, com a base

bolbosa, 6-20 cm (comprimento) x 0,8-3
cm (largura)
Véu universal ou parcial: Volva persistente
Comestíveis semelhantes e membranosa, saciforme, branca; Anel
descendente e simples persistente a
Amanita cesarea membranoso
Amanita ponderosa Esporada: Branca
Tricholoma equestre
Cheiro e sabor: Cheiro a rosas maduras e
Amanita citrina sabor doce
 Amanita verna
MORTAL
Habitat:Florestas naturais, Montados

Pileu:Jovem: Globoso a ovóide

| Maduro: Convexo a plano; 3-10 cm; branco
com uma mancha creme ao centro

Himenófero:Lâminas livres, Brancas

Pé: Cilíndrico ou claviforme, com a base

bolbosa, 6-12 cm x 1-2 cm

Véu universal ou parcial: Volva persistente e

membranosa, saciforme, branca; Anel
descendente e simples persistente a
membranoso

Esporada: Branca

Comestíveis semelhantes Cheiro e sabor: Cheiro muito agradável e

sabor doce
Agaricus silvicola
 Amanita virosa
MORTAL
Habitat:Florestas naturais, Montados

Pileu:Jovem: Globoso a ovóide

| Maduro: Convexo a plano; 3-10 cm; branco
com uma mancha creme ao centro

Himenófero:Lâminas livres, Brancas

Pé: Cilíndrico ou claviforme, com a base

bolbosa, 6-12 cm x 1-2 cm

Véu universal ou parcial: Volva persistente e

membranosa, saciforme, branca; Anel
descendente e simples persistente a
membranoso

Esporada: Branca

Comestíveis semelhantes Cheiro e sabor: Cheiro muito agradável e

sabor doce
Agaricus silvicola
 Amanita pantherina
MUITO VENENOSA
Habitat:Florestas naturais, Montados

Pileu: Jovem: Globoso a ovóide

| Maduro: Convexo a plano; 4-9 cm; margem
estriada, castanho muito variável mas mais
escuro no centro. Restos do veu em circulos

Himenófero: Lâminas livres, Brancas

Pé: Cilíndrico a claviforme, com a base

bolbosa, 7-12 cm x 0.5-1.5 cm. Branco e oco.

Véu universal ou parcial: Volva aderente com

vários aneis, branca; Anel descendente,
fugaz e ligeiramente estriado
Comestíveis semelhantes
Amanita spissa Esporada: Branca

Cheiro e sabor: Cheiro nulo e sabor

adocicado
 Amanita muscaria
MUITO VENENOSA
Habitat: Cosmopolita. Florestas e matagais

Pileu: Jovem: Globoso Maduro: Convexo a

plano; 4-25 cm; Vermelho vivo Com vestígios
do véu, na forma de numerosas escamas
brancas, cónicas e fugazes, dispostas
concentricamente

Himenófero: Lâminas livres, Brancas a

amareladas com a lixiviação do chapeu

Pé: Cilíndrico com a base bolbosa, 10-20 cm

x 1-3 cm. Branco

Véu universal ou parcial: Volva reduzida a

círculos concêntricos algodonosos; Anel
Comestíveis semelhantes descendente, grande e estriado
Lycoperdon perlatum
Amanita cesarea Esporada: Branca

Cheiro e sabor: inapreciável

Género Amanita –
Potencialmente Mortais
(1) Amanita phalloides

(2) Amanita phalloides var. alba

(3) Amanita phalloïdes var. larroqueiI (Raro)

(4) Amanita phalloïdes var. dunensis

(5) Amanita verna

(6) Amanita decipiens

(7) Amanita virosa

(8) Amanita porrinensis (Rara)

 Cortinarius orellanus
Cortinarius rubellus
MORTAL
Habitat: Em bosques de folhosas de
solo arenoso

Pileu:3-8 cm, convexo e finalmente

aplanado. Margem enrolada e depois
aberta

Himenófero: adnadas ou aderentes,

espaçadas, grossas, Castanho claro
a castanho escuro. Aresta algo mais
Comestíveis semelhantes clara

Armillariella mellea Pé: Cilíndrico com fibrilhas

longitudinais, 4-8 cm x 1-1.5 cm.
Amarelo a castanho claro dourado

Véu universal ou parcial: Anel muito

fugaz derivado do rompimentodos
fios da cortina

Esporada: castanho-avermelhada

Cheiro e sabor: cheiro inapreciável.

Sabor doce fúngico.
 Cortinarius speciosissimus
MUITO VENENOSA

Comestíveis semelhantes
n.a
 Cortinarius limonius
VENENOSA

Comestíveis semelhantes
n.a
 Cortinarius gentilis
VENENOSA

Comestíveis semelhantes
n.a
Género Cortinarius –
Potencialmente Mortais
(1) Cortinarius brunneofulvus et

(2) Cortinarius speciosissimus

(3) Cortinarius speciosissimus var. Julii

(4) Cortinarius speciosissimus var. ochraceovelatus

(5) Cortinarius orellanus

(6) Cortinarius orellanoides

(7) Cortinarius orellanus var. tristis

(8) Cortinarius rufulus

 Gyromitra esculenta
MORTAL
Habitat: Em bosques de resinosas às
vezes sobre restos de fogueiras.
Primavera.

Pileu:2-5 cm, irregularmente globoso, com

pregas. Cerebriforme. Castanho
avermelhado – variável. Interior branco.

Pé: Curto, cilíndrico, frágil e oco. Branco.

Cheiro e sabor: cheiro frutado. Sabor não

apreciável.

Comestíveis semelhantes
Morchella esculenta
Verpa bohemica
Género Gyromitra –
Potencialmente Mortais
(1) Gyromitra esculenta

(2) Gyromitra esculenta var. fragilis

(3) Gyromitra infula

(4) Gyromitra gigas

 Galerina marginata
MORTAL
Habitat: Em bosques sobre madeira morta

Pileu:1-3 cm, hemisférico a convexo e

finalmente aplanado. Margem estriada com
transparência. Castanho mel

Himenófero: lâminas adnadas ou aderentes,

amarelo escuro a castanho

Pé: Cilíndrico com fibrilhas longitudinais, 4-

7 cm x 0.2-0.6 cm. Com fibrilhas sedosas.
Pardo leonado. Mais escuro na base.

Anel: evidente mas fugaz

Esporada: ocre

Cheiro e sabor: cheiro e sabor farinhento

Comestíveis semelhantes
Kuehneromyces mutabilis
Hypholoma capnoides
Género Galerina –
Potencialmente Mortais
(1) Galerina badipes

(2) Galerina marginata

(3) Galerina unicolor

 Inocybe pantouillardii
MUITO VENENOSA

Comestíveis semelhantes
Calocybe gambosa
 Inocybe fastigiata
MUITO VENENOSA

Comestíveis semelhantes
n.a
 Inocybe geophylla
MUITO VENENOSA

Comestíveis semelhantes
n.a
 Clitocybe dealbata
MUITO VENENOSA
Habitat: Em prados, jardins, à beira de caminhos

Pileu:2-4 cm, convexo aplanado e finalmente

Infundibiliforme (afunilado). Margem enrolada
em jovem. Branco com uma capa pruriginosa

Himenófero: lâminas decorrentes, desiguais,

numerosas brancas ao início e depois cremes

Pé: Algo curvado, mais estreito na base, 1-3 cm

x 0.3-0.6 cm. Com fibrilhas sedosas. Branco,
fibroso.

Anel: inexistente

Comestíveis semelhantes Esporada: branca

Lyophyllum connatum
Clitocybe odora Cheiro e sabor: cheiro ácido e algo farinhento
Marasmius oreades sabor doce
 Paxillus involutus
MORTAL
Habitat: Em todo o tipo de florestas da
primavera ao Outono

Pileu:6-15 cm, convexo aplanado e

finalmente Infundibiliforme
(afunilado). Castanho . Ao toque fica
castanho escuro.

Himenófero: lâminas decorrentes,

separáveisanastomasadas junto ao
pé. Branco-creme até castanho escuro
(ao toque)

Pé: Curto mais estreito na base, 4-8

cm x 1-3 cm. Amarelo pardo a
Comestíveis semelhantes castanho avermelhado
Paxillus atrotomentosus
Anel: inexistente
(suspeita)
Esporada: castanha ferruginosa

Cheiro e sabor: cheiro ácido sabor

agri-doce
 Coprinus atramentarius
COMESTÍVEL. COM ALCOOL MUITO
VENENOSA.
Habitat: próximo de florestas em zonas de
muita matéria orgânica. Jardins. Onde
exista madeira enterrada

Pileu:2-6 cm, cilíndrico a campanulado.

Branco com o centro creme.
Deliquiscente.

Himenófero: lâminas livres, brancas,

rosasa e finalmente negras.

Pé: com engrossamento bolboso, 5-15 cm

x 1-1,5 cm. Branco e oco.

Comestíveis semelhantes Anel: inexistente

Coprinus comatus Esporada: preta

Cheiro e sabor: cheiro agradável sabor

floral doce
 Mycena pura
VENENOSA

Comestíveis semelhantes
Laccaria amethystina
 Boletus satanas
VENENOSA

Comestíveis semelhantes
Boletus luridus
 Boletus calopus
VENENOSA

Comestíveis semelhantes
n.a
Boletus felleus - Tylopilus felleus
POUCO TÓXICO
 MORTAL

Comestíveis semelhantes
Lepista nebularis
 Entoloma sinuatum
(Entoloma lividum)
VENENOSA (MORTAL)

Comestíveis semelhantes
Lepista nebularis
 Entoloma rhodopolium
VENENOSA

Comestíveis semelhantes
n.a
 Tricholoma pardinum
VENENOSA
Habitat: Florestas de abetos, pinus e faias
de montanha

Pileu: 5-15 cm, hemisférico a convexo.

Margem incurvada. Cinzento com escamas
mais próximas no centro.

Himenófero: lâminas sinuosas escotadas,

brancasa creme,grossas.

Pé: Fibroso, maciço, branco sujo com

granulos, 4-8 cm x 2-3 cm.

Comestíveis semelhantes Anel: inexistente

Tricholoma orirubens Esporada: branca
Tricholoma portentosum
Cheiro e sabor: cheiro ligeiramente
farinhento sabor doce
 Tricholoma virgatum
VENENOSA
Habitat: Florestas de coníferas de
montanha

Pileu: 3-7 cm, Cónico a plano convexo,

mamelonado. Co fibrilhas radiais negras
sobre fundo sedoso cinza. Brilhante.

Himenófero: lâminas sinuosas escotadas,

ventrudas. Brancas a cinzentas.

Pé: Fibroso, maciço, branco a cinza,

glabro(sem pelos), 11-13 cm x 1.3-2 cm.

Comestíveis semelhantes Anel: inexistente

Tricholoma terreum Esporada: branca

Cheiro e sabor: cheiro a terra sabor

amargo depois ácido
Género Tricholoma –
Potencialmente Mortais
(1) Tricholoma pardinium var.filamentoseum

(2) Tricholoma auratum

Tricholoma sulphureum
POUCO TÓXICO
Tricholoma bufonium
POUCO TÓXICO
 Agaricus xanthoderma
VENENOSA
Habitat: locais ricos em matéria orgânica
em decomposição.

Pileu: 5-15 cm, Convexo a plano convexo.

Margem encurvada. Branca (cinza tenue)
mais escuro no centro amarela ao toque.

Himenófero: lâminas livres, rosa até

castanho escuro (aresta mais pálida).

Pé: Branco, curvado, 10-15 cm x 1,5-2,5

cm.

Comestíveis semelhantes Anel: Na parte superior, persistente e

Agaricus arvenensis branco

Esporada: castanho a castanho escuro

Cheiro e sabor: cheiro a fenóis (tintas)

sabor amargo
Cortinarius traganus
POUCO TÓXICO
Cortinarius camphoratus
POUCO TÓXICO
Hebeloma sinapizans
POUCO TÓXICO
Hebeloma crustuliniforme
POUCO TÓXICO
Hypholoma fasciculare
POUCO TÓXICO
Lepiota aspera
POUCO TÓXICO
Lepiota aspera
POUCO TÓXICO
 Lepiota brunneoincarnata
Mortal
Habitat: zonas com herbáceas debaixo de
folhosas

Pileu: 3-6 cm, hemisférico a plano

convexo. Cutícula separável, rosada,
parte-se em escamas pardo-rosadas.

Himenófero: lâminas livres, desiguais,

brancas.

Pé: Branco e liso em cima do anel e

avermelhado com escamas por baixo do
anel, 3-5 cm x 0,7-1.3 cm.
Comestíveis semelhantes Anel: Tipo cortina delimitando as duas
Macrolepiota sp. zonas do pé.

Esporada: branca

Cheiro e sabor: cheiro frutado sabor doce

 Lepiota helveola
Mortal
Habitat: zonas com herbáceas Orlas de
bosques

Pileu: 1,5-3,5 cm, esférico a plano

irregular, algo mamelonado com margem
floculosa. Cuticula rosada com escmas
concêntricas vinosas.

Himenófero: lâminas livres, brancas com

aresta pilosa

Pé: Ligeiramente bolboso Branco e liso

em cima do anel e por baixo do anel com
escamas à cor do chapéu, 3-6 cm x 0,3-0,5
cm.

Anel: Branco, fugaz ascendente.

Esporada: branca

Cheiro e sabor: cheiro farinhento sabor

insipido

Comestíveis semelhantes
Macrolepiota sp.
Género Lepiota – Mortais
(1) Lepiota fuscovinacea

(2) Lepiota helveola

(3) Lepiota brunneoincarnata

(4) Lepiota josserandii

 Russula emetica
VENENOSA

Comestíveis semelhantes
Russula paludosa
 Russula fragilis
VENENOSA

Comestíveis semelhantes
n.a
 Russula queletii
VENENOSA

Comestíveis semelhantes
Russula xerampelina
 Russula sardonia
VENENOSA

Comestíveis semelhantes
n.a
 Russula fellea
POUCO TÓXICO
Russula foetens
POUCO TÓXICO
Lactarius torminosus
POUCO TÓXICO

Comestíveis semelhantes
Lactarius deliciosus
Lactarius salmonicolor
lactarius sanguifluus
Lactarius vellereus
POUCO TÓXICO
Lactarius pergamenus
POUCO TÓXICO
 Ramaria formosa
VENENOSA

Comestíveis semelhantes
Ramaria aurea
 Ramaria pallida
VENENOSA

Comestíveis semelhantes
n.a
 Scleroderma aurantium
VENENOSA

Comestíveis semelhantes
Lycoperdon pyriforme
Sarcosphaera eximia
VENENOSA

Comestíveis semelhantes
Aleuria aurantia
Claviceps purpurea
Mortal
 Cudonia circinans
(Leotia lubrica)
Mortal

Comestíveis semelhantes
Cantharellus lutescens
 Potencialmente mortais
Amanita AmanitaCudonia
(1) Amanita phalloides (1)Cudonia circinans
(2) Amanita phalloides var. alba
(3) Amanita phalloïdes var. larroqueiI Entoloma
(Raro) (1)Entoloma lividum
(4) Amanita phalloïdes var. dunensis
(5) Amanita verna Galerina
(6) Amanita decipiens (1) Galerina badipes
(7) Amanita virosa (2) Galerina marginata
(8) Amanita porrinensis (Rara) (3) Galerina unicolor

Claviceps
(1)Claviceps purpurea
Cortinarius
(1) Cortinarius brunneofulvus et
(2) Cortinarius speciosissimus
(3) Cortinarius speciosissimus var.
Julii
(4) Cortinarius speciosissimus var.
ochraceovelatus
(5) Cortinarius orellanus et
(6) Cortinarius orellanoides
(7) Cortinarius orellanus var. tristis
(8) Cortinarius rufulus
Gyromitra
(1) Gyromitra esculenta
(2) Gyromitra esculenta var. fragilis
(3) Gyromitra infula
(4) Gyromitra gigas
Lepiota
(1) Lepiota fuscovinacea
(2) Lepiota helveola
(3) Lepiota brunneoincarnata
(4) Lepiota josserandii
Tricholoma
(1) Tricholoma pardinium
var.filamentoseum
(2) Tricholoma auratum