UNIVERSIDADE NOVE DE JULHO

CURSO DE GRADUAÇÃO EM MEDICINA

PROJETO EXTENSIONISTA PROMOÇÃO EM SAÚDE

PREVENÇÃO E CONSCIENTIZAÇÃO DA DOENÇA CÁRIE INFANTIL

Alani Szezerbatz Castioni 1123100096

Emilly Catherine Medeiros Oliveira 1123100106
Giovana Silva 1123100057
Giovanna de Moura e Santos 1123100080
Livia da Silva Barros Bezerra 1123100288
Milena Rodrigues de Freitas 1123100082
Nathália Gonçalves dos Reis 1123100102
Priscila Amorim Luppo 1123200013
Samira Sthefany Marques 1123100173
Stephanie Cristine Hepp Rehfeldt 1123100197
Yasmin Carvalho Oliveira Magalhães 1123100104

São Bernardo do Campo, setembro de 2023

 1. CONTEXTUALIZAÇÃO
A cárie dentária é uma doença que afeta a maioria da população e,
principalmente as crianças, comprometendo a sua qualidade de vida. A cárie é
considerada uma doença complexa, polimicrobiana. A cárie é observada apenas
quando há um desequilíbrio no meio favorecendo a acidificação do biofilme dentário,
em decorrência do metabolismo dos carboidratos da dieta por micro-organismos
residentes. No entanto, não é interessante descrever a cárie como uma doença
transmissível, pois não há como os seres humanos terem a opção de possuírem
uma cavidade bucal livre de microorganismos (estéril). Hoje, já se sabe que não
existe um micro-organismo ou grupo específico responsável pelo desenvolvimento
da doença como antigamente que se dizia ser apenas pelo Streptococcus mutans.
Ou seja, a presença de micro-organismos na microbiota oral é necessária, mas não
é suficiente para o desenvolvimento das lesões de cárie isoladamente.(Cruz et al
2017).

A cárie pode causar dor, desconforto e problemas de saúde a longo prazo, as

quais podem resultar em efeitos negativos expressivos com relação aos aspectos
sociais e psicológicos na vida do indivíduo (PIMENTEL, 2021). Sem a higiene
adequada, as bactérias invadem as estruturas mais internas do dente (dentina e
polpa) e causam a necrose (morte) dental. A etiologia da cárie dentária é
multifatorial, quatro fatores devem estar presentes simultaneamente: hospedeiro ou
superfície dentária suscetível; microrganismos; carboidratos fermentáveis na dieta
(substrato para o metabolismo bacteriano); e tempo/duração (para que as bactérias
metabolizam os carboidratos fermentáveis, produzam ácidos e causem queda do pH
salivar para menos de 5,5).

Um fator importante que deve ser levado em consideração é que ela pode ser
prevenida, controlada ou mesmo revertida. A falta de higienização bucal é a principal
causa para a formação de cáries. Para evitar esse cenário, é fundamental que a
escovação seja eficiente e regular, além do uso diário de fio dental. Fora isso, é
necessário trocar de escova de dentes de três em três meses, fazer visitas ao
dentista regularmente e manter uma dieta com menos consumo de açúcar.
(GURGEL, 2013, Trabalho de Conclusão de Curso (Curso de Especialização em
Atenção Básica em Saúde da Família)).
 A fluoretação da água de abastecimento público representa, se não o
principal, um dos mais importantes meios de saúde pública, sendo considerado o
método de prevenção de cáries mais efetivo em termos de abrangência coletiva. A
motivação e a instrução da higiene bucal constituem a base dos programas
escolares baseados na prevenção da cárie em crianças em muitas populações
(CARVALHO et al., 2022).

Esse assunto é de grande importância para a saúde pública, já que ela pode
impactar diretamente no desenvolvimento das crianças, qualidade de vida, e em
casos extremos pode causar grande destruição dos dentes, ou até mesmo sua
perda, resultando em complicações locais, sistêmicas, psicológicas e sociais e,
afetar a nutrição e crescimento. Portanto, a prevenção e conscientização sobre a
cárie infantil são de extrema importância para garantir que elas cresçam saudáveis e
evitam problemas dentários no futuro (SCHERMA, DIAS e RASLAN, 2011).

Figura 1 - Fatores determinantes e modificadores do processo de doença cárie

Legenda: Círculo verde: fatores que atuam na superfície dentária; Círculo amarelo: fatores que atuam a nível do
indivíduo. Fonte: Torres, Barbado e Lima (2022)
 1.1 Justificativa
A cárie dental é uma doença multifatorial que depende da interação de fatores
sociais, ambientais, genéticos e comportamentais e que possui alta prevalência
(FERREIRA et al., 2007; BUTERA et al., 2022). Em crianças, sabe-se que a
presença da cárie dental pode estar associada a um comprometimento no
crescimento corporal, uma vez que a sensação dolorosa durante a alimentação pode
induzir uma deficiência nutricional (SARI, RAHAYUWATI e SETIAWAN, 2022) ou até
mesmo estar associada ao aumento de índice de massa corporal (IMC)
(ACEVES-MARTINS et al., 2022; HOSSEINPOUR et al., 2022) Inclusive, para Sari,
Rahayuwati e Setiawan (2022), uma ingestão nutricional equilibrada auxilia na saúde
dentária, e a saúde dentária é primordial para uma ingestão nutricional adequada.

Ações preventivas que objetivem mudanças no comportamento alimentar e

estimulem hábitos de higiene são essenciais para a manutenção da saúde física da
criança. Nesse sentido, uma forma de promover saúde bucal e conscientizar a
população acerca da importância da prevenção das cáries em crianças e quais seus
possíveis impactos na saúde física geral durante o desenvolvimento da criança é por
meio de atividades extensionistas, nas quais a disseminação de informação para a
sociedade ocorre por meio da comunidade acadêmica.

1.2 Objetivo geral

Promoção da saúde dental infantil entre pais e crianças (de 4 a 10 anos)
frequentadoras de uma ONG localizada na cidade de São Bernardo do Campo/SP.

1.3 Objetivos específicos

- Reduzir a alta prevalência da cárie;
- Incentivar hábitos de higiene bucal;
- Iniciativa de prevenção e conscientização da cárie infantil;
- Incentivar as crianças a manter uma dieta saudável.

2. REFERÊNCIAS:
ACEVES-MARTINS, Magaly et al. Obesity and oral health in Mexican children and
adolescents: systematic review and meta-analysis. Nutrition reviews, v. 80, n. 6, p.
1694-1710, 2022.
BUTERA, Andrea et al. Evaluation of children cáries risk factors: A narrative review
of nutritional aspects, oral hygiene habits, and bacterial alterations. Children, v. 9, n.
2, p. 262, 2022.

CARVALHO, Wendel Chaves et al. Cárie na primeira infância: Um problema de saúde

pública global e suas consequências à saúde da criança. Revista Fluminense de
Odontologia, v. 2, n. 58, p. 50-58, 2022.

FERREIRA, Simone Helena et al. Dental caries in 0‐to 5‐year‐old Brazilian children:
prevalence, severity, and associated factors. International Journal of Paediatric
Dentistry, v. 17, n. 4, p. 289-296, 2007.

GURGEL, Marcelo Moreira. Medidas eficazes para controle da doença cárie dentária
em alunos da Escola Municipal Monsenhor Furtado de Mendonça. 2013. Disponível
em: <https://www.nescon.medicina.ufmg.br/biblioteca/imagem/5088.pdf>.

HOSSEINPOUR, Fatemeh et al. The relationship between tooth decay with stress
and BMI among elementary students in Iran. Frontiers in Public Health, v. 10, p.
920004, 2022.

PIMENTEL, C. Cárie precoce na infância e seu impacto na qualidade de vida:

uma revisão de literatura. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em
Odontologia), Centro Universitário AGES, Paripiranga, 2021. Disponível em:
<https://repositorio.animaeducacao.com.br/bitstream/ANIMA/21142/1/tcc%20reposito
rio.pdf>.

SARI, Regina Puspita; RAHAYUWATI, Laili; SETIAWAN, Arlette Suzy. Eating

Behavior and Caries Experience in Children with Growth Stunting. European
Journal of Dentistry, 2022.

SCHERMA, Alexandre Prado; DIAS, Ana Cláudia Gonçalves; RASLAN, Suzane.

Aspectos nutricionais relacionados à prevenção de cáries na infância. Clínica e
Pesquisa em Odontologia-UNITAU, v. 3, n. 1, p. 37-44, 2011. Disponível em:
<http://periodicos.unitau.br/ojs/index.php/clipeodonto/article/view/1218>.