AVALIAÇÃO NUTRICIONAL ANTROPOMÉTRICA DE ADULTOS DE ACORDO COM O PESO E ESTATURA

Classificação do estado nutricional de adultos segundo o IMC

IMC (Kg/ m2) Classificação
< 16 Desnutrido grau III
16 – 16,9 Desnutrido grau II
17 – 18,4 Desnutrido grau I
18,5 – 24,9 Eutrofia
25 – 29,9 Pré-obeso
30 – 34,9 Obesidade grau I
35 – 39,9 Obesidade grau II
≥ 40 Obesidade grau III
Fonte: OMS, 1997

Classificação do estado nutricional de adultos por percentil segundo o IMC

Percentil Classificação
< P5 Desnutrição
P5 – P15 Risco para desnutrição
P15 – P85 Eutrofia
> P85 Obesidade
Fonte: OMS, 1995
 Porcentagem de perda de peso

Perda de peso (%) = peso habitual – peso atual x 100

peso habitual

Significado da perda de peso em relação ao tempo

Período Perda moderada de Perda grave de peso
peso (%) (%)
1 semana 1a2 >2
1 mês <5 >5
3 meses < 7,5 > 7,5
6 meses < 10 > 10
Fonte: Blackburn e Bistrian, 1977.

Significado da perda de peso em relação ao tempo

Período Perda leve (%) Perda moderada (%) Perda intensa (%)
1 semana - <2 >2
1 mês <5 5 >5
3 meses < 7,5 7,5 > 7,5
6 meses ou mais < 10 > 10 > 20
Fonte: Carvalho, 1992
 Peso ajustado

Peso ajustado = (peso ideal – peso atual) x 0,25 + peso atual

Obs.: somente quando o IMC > 30 Kg/ m2

Fonte: Frankenfield, 2003

Quantidade em Kg a ser subtraído do peso atual de acordo com o grau e localização do edema
Grau do edema Local atingido Quantidade em Kg a ser
subtraído
+ Tornozelo 1
++ Joelho 3a4
+++ Raiz da coxa 5a6
++++ Anasarca 10 a 12
Fonte: Matarese, 1997. In: WAITZBERG, 2009