O documento apresenta 12 exercícios sobre operação de biorreatores em diferentes modos, incluindo batelada, batelada alimentada e quimiostato. Os exercícios abordam tópicos como balanços de massa, cálculo de parâmetros cinéticos, dimensionamento de equipamentos e análise de perfis de concentração em função do tempo.
O documento apresenta 12 exercícios sobre operação de biorreatores em diferentes modos, incluindo batelada, batelada alimentada e quimiostato. Os exercícios abordam tópicos como balanços de …