INTRODUO O sururu um molusco bivalve da ordem Mytiloida, possuem habitat marinho ou estuarino e so animais filtradores de gua.

. So muito semelhantes s ostras, porm com tamanho menor. Arsnio existe na natureza numa variedade de formas qumicas, incluindo espcies orgnicas e inorgnicas, como resultado de sua participao em complexos biolgicos, processos qumicos e algumas aplicaes industriais, como a manufatura de certos vidros, materiais semicondutores e fotocondutores, entre outros. Compostos contendo arsnio so utilizados no tratamento de determinadas doenas e, na agricultura, o arsnio encontra-se nos herbicidas, inseticidas e desfolhantes. Tambm a flora e a fauna marinha (principalmente moluscos e crustceos) contm compostos de arsnio, pois nas vias metablicas o nitrognio e o fsforo podem ser facilmente trocados por ele. Os altos nveis de toxicidade de arsnio so muito bem conhecidos, pois compostos de arsnio so facilmente absorvidos, tanto oralmente quanto por inalao, sendo a extenso da absoro dependente da solubilidade do composto. O efeito txico do arsnio devido principalmente forma trivalente, que possui grande afinidade por grupamentos sulfidrilas de protenas e enzimas. O principal efeito txico a inibio da respirao celular por interferir na fosforilao oxidativa. Essa atividade causa toxicidade gastrointestinal, cardaca e nervosa e heptica. A aula prtica tem como objetivo a determinao de arsnio numa amostra de molusco, utilizando a tcnica de mineralizao e determinao espectrofotomtrica.

MATERIAIS E MTODOS

Amostra: Moluscos Material - Espectrofotmetro - Balana analtica - Mufla at 1.200 C - Frasco gerador de arsina com tubo em U - Soluo padro de Arsnico 10g/mL (trixido de Arsnico As2O3) - L de vidro impregnada com soluo de acetato de chumbo a 10% (imergir l de vidro na soluo de acetato de chumbo a10%, retirar e secar em estufa) - Sol. De dietilditiocarbamato de prata (DDG-Ag)a 0,5% em pindina - xido de magnsio (MgO) - Nitrato de magnsio [Mg(NO3)36 H2O] - Celulose em p - Cloreto estanhoso (SnCl2 2H2O) a 40%em HCl p.a - Iodeto de potssio (Kl) a 15% - Zinco granulado - cido clordrico 6 N(50% v/v) Procedimento Mineralizao por via seca (calcinao) - Pesar 5g da amostra em cpsula de porcelana, e adicionar 3g de celulose. Misturar uniformemente, adicionar 10 mL de H2O deionizada e levar a chama do bico de Bunsen, at cessar a evoluo de fumaa. - Resinar espontaneamente. Adicionar 3g Mg (NO3) 6H2O, homogeneizar e levar para a mufla. Quando a temperatura atingir de 650C, mant-la durante 2h. Resfriar espontaneamente. Determinao espectrofotomtrica de Arsnico - Transferir a amostra mineralizada para o frasco gerador de arsina; retirar o excesso com 10mL de gua deionizada. - Em outro frasco gerador de arsina (branco de reativos) adicionar 10mL de gua deionizada. - Adicionar ao 2 frascos: a) 90mL de cido clordrico 6N, e completar o volume at 175 mL com gua destilada. b) 2mL de KI a 15% e 1mL de SnCl2 2H2O a 40%, separadamente, agitando cuidadosamente aps cada adio (colocar antecipadamente no tubo em U l de vidro na extremidade prxima conexo do frasco gerador, e 5mL do DDC-Ag na curva ascendente do tubo em U). c) 5g de zinco granulado e fechar imediatamente o frasco gerador com o tubo em U. d) Aps uma 1h, ou quando cessar o borbulhamento, transferir (com pipeta de Pasteur de vidro) a soluo de DDCP para as cubetas e efetuar a leitura de absorbncia (540nm) do produto formado, usando como referncia o branco de reativos. e) A leitura obtida comparada com a curva de calibrao.

Curva padro Transferir alquotas de soluo padro de Arsnico (5-20g) para os frascos geradores de arsina, e adicionar 50mL de HCl 6N. Completar o volume at 175ml, com gua deionizada e proceder igualmente amostra.

RESULTADOS E DISCUSSO

Determinao de arsnio em sururu

A b s o r b n c i a 0.07 0.06 0.05 0.04 0.03 0.02 0.01 0 0 1 2 3 Concentraes 4 5 6 y = 0.011x + 0.0094 R = 0.9591

y = 0,011x + 0,0094 Para a amostra: Absorbncia (y) = 0,026 0,026 = 0,011x + 0,0094 0,0166 = 0,011x x = 0,0166/0,011 x = 1,509 g/mL Foi encontrada uma concentrao de 1,509g de arsnio por mL de amostra.

CONCLUSO Concluiu-se que o uso de espectrofotmetro a 540nm mostrou-se eficiente para determinao da concentrao de arsnio em amostras de moluscos.

REFERNCIAS

BARRA, Cristina Maria; SANTELLI, Ricardo Erthal; ABRAO, Jorge Joo and GUARDIA, Miguel de la. Especiao de Arsnio - uma reviso. Qum. Nova [online]. 2000, vol.23, n.1, pp. 58-70. ISSN 0100-4042. http://dx.doi.org/10.1590/S010040422000000100012. <<Acesso no dia 20/09/2011>> Roteiro de aulas prticas do Laboratrio de Toxicologia do Departamento de Anlises Clnicas e Toxicolgicas da UFRN