O USO DA BIODIVERSIDADE DA CAATINGA - UMA LEITURA DE PROGRAMAS DE CONVIVNCIA COM O SEMI-ARIDO PARA AS COMUNIDADES RURAIS DE JUAZEIRO (BAHIA )

Luzineide Dourado Carvalho - Doutoranda NPGEO-UFS luzidourado@hotmail.com Profa. Dra. Maria Geralda de Almeida Universidade Federal de Gois-UFG mgdealmeida@gmail.com O trabalho ora apresentado tem a proposio de analisar os programas de Convivncia com o Semi-rido no territrio de Juazeiro pelo uso da Biodiversidade da Caatinga e as mudanas que se procedem nas representaes e percepes das comunidades rurais sobre sua territorialidade. A discusso sobre biodiversidade recente, sendo uma resposta a uma situao concreta de uma crescente destruio da natureza. A mesma seria uma resposta a perda da diversidade ecolgica assim colocando em risco a sobrevivncia. A biodiversidade , sem dvida, o suporte para um discurso que articula uma nova relao entre natureza e sociedade em contextos globais da cincia, das culturas e economia. A viso que as populaes tradicionais possuem da biodiversidade resultante de uma cultura particular, da apropriao do seu territrio e do conhecimento local, no caso, da Caatinga. A inteno analisar como os conceitos de natureza e territrio ganham um novo significado pelos catingueiros, a partir dos programas, aes formas de se relacionar com a terra e com a natureza nos processos produtivos conduzidos pela Convivncia, cujas diretrizes apontam medidas scio-econmicas e educativas para a mitigao dos efeitos das secas atravs de prticas e tcnicas com o contexto do Semi-rido e o uso dos recursos naturais com bases sustentveis. Palavras-chaves: Convivncia, Biodiversidade,Semi-rido, Comunidades Rurais. Abstract The presented work however has the proposal to analyze the programs of Acquaintance with Half-Barren in the territory of Juazeiro for the use of the Biodiversity of the Caatinga and the changes that if proceed in the representations and perceptions from the agricultural communities on its territoriality. The quarrel on biodiversity is recent, being a reply to a concrete situation of an increasing destruction of the nature. The same one would be a reply the loss of the ecological diversity thus placing at risk the survival. Biodiversity is, without a doubt, the support for a speech that articulates a new relation between nature and society in global contexts of science, of the cultures and economy. The vision that the traditional populations possess of biodiversity is resultant of a particular culture, of the appropriation of its territory and the local knowledge, in the case, of the Caatinga. The intention is to analyze as the nature concepts and territory gains a new meant by the caatingueiros, from the programs, action forms of if relating with the land and the nature in the productive processes lead by the Acquaintance, whose lines of direction point measured partner-economic and educative with respect to the mitigation of the effect of the droughts through practical and techniques with the context of Half-barren and the use of the natural resources with sustainable bases. Word-keys: Acquaintance, Biodiversity, Half-barren, Agricultural Communities.

Introduo O trabalho apresentado trata sobre a Convivncia com o Semi-rido objetivando identificar e analisar seus programas scio-produtivos por intermdio de prticas apropriadas e tecnologias sociais com as condies ambientais do Semi-rido.

O pressuposto terico-metodolgico concebe a Convivncia como uma perspectiva cultural que ressignifica os conceitos de natureza e de territrio (Semi-rido) pela gerao de saberes pelo contexto, ou seja, uma escala tempo-espao de onde o sujeito se situa como natureza e cultura. A base ideolgico-filosfica da Convivncia tem como princpio agir na relao dos sujeitos com os elementos da natureza semi-rida, atuando nas percepes e sentidos pela contextualizao do saber, ou seja, um processo de produo do conhecimento do sujeito sobre si, sobre seu lugar, sobre o mundo a partir de sua realidade complexa. O enfoque do trabalho sobre a Conservao e Utilizao Sustentvel da Biodiversidade e da Agrobiodiversidade da Caatinga, uma das diretrizes da Convivncia e como vem sendo posta em prtica por um conjunto de comunidades rurais nos municpios do Territrio de Juazeiro, norte da Bahia. A anlise abordou questes para as formas organizativas dos agricultores familiares, associaes e cooperativas, a busca da sustentabilidade scioeconmica com o processo de beneficiamento das frutas nativas da Caatinga e a apicultura. O referencial terico argumenta sobre a biodiversidade enquanto discurso da descoberta valorativa do natural, sendo a busca das coisas naturais parte e produto da sociedade contempornea diante da crise ambiental. Avalia-se que o discurso sobre a biodiversidade vai se construindo entre as formas psmodernas do capital com ressignificaes das florestas tropicais sendo a Caatinga um exemplo, suas populaes tradicionais e seus conhecimentos da natureza (ALMEIDA, 2008). Entretanto, a manuteno e existncia da biodiversidade deve-se preservao das identidades e dos valores culturais, das populaes consideradas tradicionais no seu o enraizamento terra. Considera-se a partir da proposio de Vandana (2001) que a biodiversidade um legado das comunidades onde se tem ainda presente os sistemas sociais, segundo os princpios de justia e de sustentabilidade combinando direitos e responsabilidade entre os usurios, a utilizao e conservao, coproduo com a natureza e de ddiva entre os membros da comunidade, portanto, um sistema vivo de manuteno da vida. O procedimento metodolgico nesse trabalho contou com observao participante e de entrevistas realizadas com os protagonistas gestores e executores dos programas de Convivncia no Territrio de Juazeiro e agricultores familiares associados/cooperativados. A Construo do Discurso da Biodiversidade A noo ocidental de natureza estruturada no imaginrio do mundo moderno presentemente interrogada pela sociedade, cujas relaes dessa com o meio natural esto sendo

reconsideradas. A reafirmao das coisas naturais e estas como partes e produtos da sociedade surge como uma descoberta valorativa do natural. Almeida (1996) faz essa reflexo e aponta essa corrente da descoberta pelas caractersticas histricas atuais, uma reinveno e neste contexto, torna-se importante o papel desempenhado pela cultura, sua transversalidade nos processos de ressignificao e de descoberta da natureza. A crise ambiental abriu o interesse terico e poltico em valorizar a natureza com o propsito de desenvolvimento cujas estratgias para manter o aproveitamento das potencialidades dos ecossistemas passaram a se orientar pelo manejo prudente dos recursos associados sustentabilidade (SACHS, 2004). A noo de sustentabilidade dominante que prevaleceu foi de poltica de desenvolvimento cujo reconhecimento da natureza sua funo enquanto suporte no processo de produo capitalista (LEFF, 2006). Se por um lado, h uma apropriao discursiva da sustentabilidade por parte daqueles que mantm o poder poltico e econmico, por outro lado, h em conformao o processo de reapropriao social da natureza e do territrio por parte dos povos tradicionais, que segundo Porto-Gonalves (2006) estabelecem com seu espao, com seu tempo, com sua natureza uma manifestao especfica de se relacionar com a dimenso tempo-espao e relacionar-se enquanto grupo social. Conforme Almeida (2008) a preservao das identidades e dos valores culturais, o enraizamento e a terra aparecem como suportes da biodiversidade, da resilincia e da complexidade do ecossistema. Por exemplo, nas populaes que habitam os Cerrados e a Caatinga, identifica-se uma cultura ecolgica, um modo particular de manter a base de recursos dos seus patrimnios histrico e cultural. Essa cultura ecolgica, da qual nos fala Almeida, tem no entendimento de Leff (2000), como sendo o suporte comunicacional entre povos e natureza, cujos significados e usos atribudos aos ambientes naturais so particulares por meio da construo de um conjunto de prticas coerentes para pensar, relacionar e utilizar o biolgico. Os interesses do capital se camuflam no discurso da biodiversidade, mas os recursos naturais so tambm de interesse das comunidades, considerados por Vandana Shilva como legados dessas, pois existem sistemas sociais segundo princpios de justia e de sustentabilidade (2001, p.92) e complementa que envolve a combinao de direitos e responsabilidade entre os usurios, a combinao de utilizao e conservao, um sentido de co-produo com a natureza e de ddiva entre os membros da comunidade (p.93). A manuteno da biodiversidade um campo crescente de conflito e de disputa, pois dela surgem novos produtos essenciais para as biotecnologias; abre-se tambm a questo das

patentes sobre as sementes modificadas, derivados dos frutos e folhas manipulados. Tambm h a sistematizao e apropriao do conhecimento tradicional por parte dos centros de pesquisa etc. Ou seja, pela biodiversidade abriu-se um mercado novo, o da biopirataria. Como aponta Vandana (2001) a biodiversidade foi redefinida como invenes biotecnolgicas para tornar o patenteamento de formas de vida aparentemente menos controvertido (p.:42). Entretanto, a biodiversidade a expresso da autorenovao e do autoreparo dos sistemas vivos como forma de manter sua complexidade e a auto-organizao (ib.). A Ressignificao dos Conceitos de Natureza e de Territrio a partir da Gerao de Saberes pelo Contexto do Semi-rido Brasileiro O contexto uma escala tempo-espao de onde o sujeito se situa como natureza e cultura e deste ponto de referncia ele pode tecer seus saberes sobre si e sobre o mundo, portanto, contexto composto de tramas entre o local e global, num sentido de ao/reflexo/ao. Em Martins (2004) a concepo de contexto guarda essa dimenso fsica e imaterial, pois considera que o contexto mais do que uma forma de habitat, um meio que define uma ecologia, tambm atravessado pelas interaes da natureza com a cultura, desse modo, a linguagem, as formas de comunicao humanas e os regimes de signos regem essa comunicao natureza cultura, ento contexto no apenas as coisas fsicas e palpveis de um lugar/territrio, mas encerra, alm disso, o prprio dilema das identidades e os materiais semiticos que o compem (p:35). Pensar a complexidade da realidade e recuperar o sujeito pensante a partir do contexto uma tarefa que a racionalidade atual no pode dar conta, uma vez que a mesma justamente desenvolveu o distanciamento do sujeito em relao s suas circunstncias, as suas prprias determinaes (ZEMELMAN, 2006). E, a contextualizao exige ampliar o horizonte do sujeito, colocando-o perante uma constelao de possibilidades, em vez de reduz-lo a alguns objetos particulares, ou seja, uma condio vlida para estimular no sujeito a necessidade de realidade e a sua vontade de conhecer. Como afirma Zemelman, a realidade quando encarada a partir do sujeito em seu sentido, em seu contexto, torna-se um conjunto de espaos de construo, e o papel histrico atual tem a tarefa de situar o lugar da interveno e da prtica. Em concordncia com os autores apontados, incluir os sentidos do sujeito a partir de suas condies especficas cada vez mais uma condio para que este compreenda as necessidades do seu territrio, de sua existncia. possibilitar que o sujeito aprenda a lidar com as especificidades de seu ambiente, identificando as oportunidades e alternativas que a

prpria natureza oferece, nas condies que permitam melhorar a existncia, correlacionando o natural com o social, de forma que apreenda as circunstncias da temporalidade e da territorialidade e consiga encontrar/estabelecer novas ordens, uma nova forma de se ver e se conceber, de ver e conceber o mundo. E, nessa direo, que a pesquisa trilha na questo da ressignificao dos conceitos natureza e territrio para analisar os processos que se desenvolvem no Semi-rido Brasileiro, tomado como contexto, cuja realidade marcada pelos discursos universalistas e hegemnicos sobre sua natureza e seu territrio vem sendo descolonizados. As percepes e sentidos no trato com os elementos da natureza semi-rida vm sendo possibilitados por algumas prticas, programas e aes, cuja metodologia a contextualizao do saber para que os sujeitos/grupos ressignifiquem a leitura que tem de si, de sua natureza, de seu lugar, ou seja, passem a pensar e produzir conhecimento a partir do contexto Semi-rido. O discurso sobre essa natureza fundamentou-se por uma forma estereotipada, qualificando-a como uma natureza pobre, feia, hostil, adversa. Significados apresentados em romances, livros didticos, imagens televisivas e cinematogrficas, como tambm se fazem presentes em discursos parlamentares. A seca est no cerne dessas representaes sociais, uma vez que o sentido dado s mesmas foi de anomalia, portanto, uma natureza a ser combatida, corrigida, dominada. Esta leitura justificou desde o final do sculo XIX e todo sculo XX intervenes estatais denominadas de combate seca. Afirma Albuquerque Jr. (1999) que a seca passou a ser uma grande metfora de todo e qualquer problema e carncia da regio e a partir das suas representaes elaboraram-se uma visibilidade calcada no esteretipo do atraso e uma dizibilidade marcada no discurso da vitimizao. Essa noo de natureza hostil embasou o regionalismo nordestino, apontado por Castro (1992) como uma ao ideolgica do uso do poder simblico sobre a regio Nordeste, utilizando-se a seca como um mito da necessidade. Entretanto, o sentido era manter a barganha poltica das elites dominantes com o Governo Central a favor da aquisio de verbas pblicas e escamotear as estruturas sociais e econmicas desiguais e rgidas da regio, na qual o perodo de secas apenas acirrava essa situao. O prprio Estado procurou atuar na base territorial cartografando institucionalmente s secas pela figura do Polgono das Secas1. E nesse territrio deu-se todo um conjunto de aes e intervenes calcadas na poltica do combate s secas. Atravs dessa lgica de combater as

secas, implementou-se vrios programas e projetos de correo hdrica por construo de audes, irrigao etc, sendo os carros-chefe da poltica de desenvolvimento rural. Nessa leitura tcnica de territrio Semi-rido entendido como uma unidade fito-climtica marcada pelas secas, no se permitia ver o territrio a partir de suas mltiplas dimenses, pois a seca tomada como realidade nica limitava as aes dos programas, especialmente para conceber que os grupos humanos convivem com a seca h vrios sculos e a partir dessa realidade as imaterialidades, subjetividades, simbolismo etc., com o tempo das secas e o tempo das chuvas compuseram a existncia nesse territrio. Ento, a seca faz parte da natureza e da cultura no Semi-rido, regulando a vida, a produo, o cotidiano. Aspectos que as polticas pblicas de combate seca no conseguiram dimensionar, especialmente melhorar a vida das populaes rurais mais afetadas. Aqui cabe mencionar Claval (2002), para quem a interao entre as dimenses materiais e imateriais do territrio uma leitura na qual evidencia que nele esto inscritas as existncias humanas, as aes tcnicas e os discursos elaborados. Portanto, o autor analisa que as prticas culturais e as representaes interferem nos processos de produo do espao geogrfico, sendo o territrio a escala na qual se atravessa histrias individuais e coletivas. E, ele aponta como a leitura de uma dada realidade necessita considerar o espao, a cultura e a sociedade como realidades sociais. A matria, natureza, cultura e vida social so realidades apreendidas ao mesmo tempo por cada um. Ao contrrio desse entendimento, a poltica de desenvolvimento regional/rural implementada no Semi-rido no deu possibilidades dos sujeitos expressarem o poder simblico de seu territrio, resgatar sua voz, atribuir coeso e fora (simblica) ao seu lugar, e nem se reconhecer como natureza e cultura. Como abordaram Bonnemaison e Cambrzy (apud HAESBAERT, 2007), isso deveria ser considerado, pois o territrio um construtor de identidade, talvez o mais eficaz de todos. Diante da falncia da lgica do combate seca e a emergncia da convivncia, ou em a falncia da lgica tcnico-economicista para a emergncia da lgica ambiental-sistmica apontada por Carvalho (2004, p.:22), uma nova concepo de desenvolvimento emergiu-se atravs de todo um conjunto de tcnicas inovadoras de convivncia com a seca, uso de tecnologias sociais com a gua da chuva, prticas produtivas apropriadas, mexendo na relao homem natureza territrio, cujo eixo biodiversidade participa intrinsecamente desse trinmio e se faz percurso para uma nova racionalidade. A Convivncia com o Semi-rido no Territrio de Juazeiro e o Uso da Biodiversidade da Caatinga

A proposta da Convivncia com o Semi-rido foi produto de um processo de mobilizao e articulao da sociedade civil e movimentos sociais, com o objetivo de criar formas apropriadas e contextualizadas de tratar o uso dos recursos naturais do Semi-rido; a concepo central era de uma adequao tcnica dos processos produtivos, uma vez que so considerados tecnicamente baixos os limites da capacidade de suporte (solo, gua, vegetao, etc.). De acordo com a proposta, diante dos limites dessa capacidade de suporte, h muitas possibilidades que podem ser agenciadas para o uso sustentvel do Semi-rido. Tal proposio veio por parte das recomendaes mundiais feitas pelas Convenes de Combate Desertificao (UNCCD), que passaram a ser realizadas desde os anos de 1970, discutindo formas de desenvolver as reas ridas, semi-ridas e sub-midas do mundo, cujo processo de Desertificao2 foi constatado em nvel avanado. A UNCCD definiu as reas Susceptveis Desertificao (ASD) no mundo, sendo no Brasil denominada de Semi-rido Brasileiro3. Para alm de aes de combate desertificao, a Convivncia faz-se uma perspectiva cultural de reapropriao social da natureza pelos agricultores familiares. Essa matriz cultural incorporada dentro das aes de um conjunto de instituies (na maioria nogovernamental) que politicamente assumem a proposta.
A Convivncia com o Semi-rido uma proposta de desenvolvimento que se pauta na lgica de um sistema de vida e de produo eficientes e sustentveis, onde se busca, atravs da formao de uma conscincia coletiva, constituir um equilbrio ambiental e social, capaz de garantir melhor as condies de vida para as populaes dessa regio (IRPAA, 2002).

Alguns documentos fundamentam as diretrizes da Convivncia, tais como: Declarao do Semi-rido

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e Pauta para Discusso de Propostas de Desenvolvimento Sustentvel do

Semi-rido Brasileiro. Ambos provm da Articulao no Semi-rido Brasileiro (ASA), uma rede de forte mobilizao e articulao da sociedade civil e dos movimentos sociais. Por sua vez, ela se articula com outras redes importantes que comungam dos objetivos, como exemplos, a Rede de Educao do Semi-rido Brasileiro (RESAB) 5, Mutiro Nordeste e outras. Um conjunto de medidas marcam a proposta Convivncia como um projeto de desenvolvimento voltado para a prudncia ambiental, acesso aos direitos humanos, valorizao local e territorial e fortalecimento das instncias de controle social no Semirido como: o programa de acesso e democratizao da gua e da terra, de reforma agrria, fortalecimento e manuteno das identidades culturais; polticas pblicas contextualizadas

(com nfase na educao), conservao e utilizao sustentvel da biodiversidade da Caatinga e da agrobiodiversidade, recuperao de reas degradadas e em desertificao etc. As metodologias aplicadas se fundamentam no protagonismo social pela participao de toda comunidade, especialmente destacar o papel das mulheres e jovens no processo de deciso, no resgate/valorizao do saber popular etc., incentivando e apoiando as comunidades a se organizarem e construrem seus projetos auto-gestionrios. Considera-se que a Convivncia traz uma rida, que pode ser designada de bom uso. nova racionalidade no uso da natureza semiEssa noo trazida por Larrre (1997) ao

apontar que mesmo sendo uma idia antiga, presente nos escritos bblicos, a concepo de natureza da modernidade tcnica e instrumental no conseguiu eliminar e que cada vez mais vem sendo incorporada na preocupao tica das prticas ambientais atuais. Parte-se da idia de que o homem seja responsvel pela maneira como usa a natureza. O bom uso da natureza uma ao responsvel, de comprometimento com as geraes futuras e que obriga a sociedade a ter em conta forma de seus atos presentes e como estes comprometem o futuro. Considerar toda a complexidade que envolve os ecossistemas e para alm de um uso sustentvel, a idia do bom uso defende os critrios de uso da natureza. A citada autora expe que a viso da sociedade sobre a natureza que regula seu comportamento e suas atitudes diante dela. Para tanto, mudar os comportamentos de degradao no depende unicamente de uma reflexo tica, mas obriga o homem a precisar qual sua concepo da natureza. Desta forma, a procura de instituir uma outra concepo de natureza respaldada no processo cultural-educativo promovido nos programas e aes da Convivncia, aponta-se como possibilidade de se estabelecer a prudncia, a responsabilidade e tica de bom uso da natureza semi-rida. A Convivncia foi adentrando como uma alternativa de desenvolvimento rural para o Territrio de Juazeiro, no norte da Bahia, marcado pelos projetos de irrigao que em conjunto com o vizinho municpio de Petrolina (PE), formam um grande plo de fruticultura irrigada do Nordeste. Este plo recebeu um aparato tcnico-informacional e infra-estrutural tanto pelo Estado quanto pelo capital privado, possibilitado sua insero ao mercado nacional e internacional de frutas, especialmente a uva e a manga. Deste modo, os dez municpios que compem o que neste estudo denomino de Territrio de Juazeiro (Campo Alegre de Lourdes, Canudos, Casa Nova, Cura, Juazeiro, Pilo Arcado, Sento-S, Sobradinho, Remanso e Uau) tiveram sua organizao geoeconmica marcada pela forte influncia do setor agropecurio tradicional alterada a partir da dcada de 1970.

No entanto, toda a eficincia produtiva, tecnificada e globalizada que marca este territrio no incorporou de forma igual e justa sua populao rural, especialmente de agricultores familiares, sua maior parcela, apesar da forte urbanizao que passaram alguns municpios, como exemplo Juazeiro, seu centro regional. As primeiras instituies propositoras da proposta da Convivncia foram a Diocese de Juazeiro e o Instituto Regional da Pequena Agropecuria Apropriada (IRPAA). Essas instituies nos anos de 1980 passaram a atuar com a difuso de tecnologias tanto com a dimenso de serem apropriadas no sentido de adequadas ao clima semi-rido quanto a serem apropriadas no sentido social pelos agricultores. O movimento passou a mobilizar e articular os agricultores familiares, fortalecer a organizao comunitria estimulando a criao de associaes de produtores rurais, cooperativas agropecurias, tcnicas de captao de gua da chuva (que j vinham sendo difundidas em vrias partes do Semi-rido), ensinar o cultivo de plantas resistentes s secas e criaes de pequeno porte, especialmente a caprinovinocultura, beneficiar frutos nativos entre outros. A proposta da Convivncia encontrou no territrio de Juazeiro um terreno frtil por conta do engajamento e participao de setores no governamentais e alguns governamentais, tais como a Universidade do Estado da Bahia (campus local) e a Empresa Brasileira de Pesquisas Agropecurias (unidade Semi-rido). A proposta atualmente est ramificada por todo Semirido formatando arranjos institucionais cuja maior materializao a ASA _ congrega atualmente cerca de 800 instituies da sociedade civil_, a RESAB, uma rede educativa entre outras redes. Nos anos de 1990, outras instituies surgem no Territrio como exemplos o Servio de Assessoria a Organizaes Populares Rurais (SASOP), Associao de Desenvolvimento e Ao Comunitria (ADAC), Fundao Velho Chico, Associao Regional de Convivncia Apropriada Seca (ARCAS) entre outras. Algumas prefeituras passaram a introduzir a proposta da Educao Convivncia/Contextualizada, os municpios de Cura, Juazeiro e mais recentemente Uau. E, com a introduo do Programa P1MC6 ampliou-se o trabalho das instituies com uma maior incluso de agricultores familiares. O aprendizado das especificidades, fragilidades e potencialidades do Semi-rido priorizado nas metodologias da proposta passou a reorientar o uso dos recursos naturais no Territrio, que no contexto atual destaca-se um conjunto de prticas, projetos e programas. Eles tomam como prioridade o uso social da gua (cisternas para uso domstico, uso produtivo, bomba dgua popular, mandalas etc), o uso sustentvel da biodiversidade da Caatinga,

agroecologia, educao contextualizada, etc., demonstrando uma srie de aes voltadas para o bom uso da natureza. Importante ressaltar que todas as aes tm como eixo norteador a convivncia como um grande guarda-chuva que abriga no apenas uma dinmica, mas duas, trs ou vrias em um mesmo municpio ou mesma comunidade. Portanto, so aes interdependentes e articuladas cujo uso da gua da chuva e da mobilizao social iniciam qualquer processo de Convivncia. Deste conjunto de prticas, neste estudo visou destacar o uso sustentvel da biodiversidade. Seu uso vem sendo desenvolvido em vrias comunidades rurais dos municpios do Territrio. Deste uso duas prticas e projetos sero analisados por conta do maior volume de agricultores familiares envolvidos, abrangncia geogrfica seja da produo quanto da comercializao dos produtos e a gesto social envolvida. Trata-se do beneficiamento dos frutos nativos da Caatinga e da apicultura. - Beneficiamento de Frutas: Diagnsticos e prognsticos j demonstraram a ampla possibilidade de uso da biodiversidade da Caatinga. Um bioma, muito especial, predominante em todo o territrio Semi-rido. Mas, apesar de riqussimo em espcies, ele tem atualmente menos de 1% de reas protegidas em unidades de conservao (ADITAL, 2008). Entre os potenciais de uso destacam-se o potencial forrageiro, o potencial das plantas frutferas para o aproveitamento em doces, sucos e gelias, o potencial medicinal; e, o potencial faunstico (BIODIVERSITAS, 2008). Deste modo, a conservao e utilizao sustentvel da biodiversidade da Caatinga so muito importantes para o equilbrio das condies edafoclimticas do ambiente. Os frutos que vem sendo beneficiados so o umbu (do umbuzeiro, Spondias tuberosa) e maracuj-do-mato (Passiflora serratodigitata L.), nativos da Caatinga, com forte potencial econmico, mas at ento, pouco valorizado. Atualmente, so carros-chefe da produo de gelias, doces, sucos e polpas em conjunto com outras frutas no nativas, a manga e goiaba. Destacam-se nessa atividade a Cooperativa Agropecuria Familiar de Canudos, Uau e Cura (COOPERCUC); Associao Agropecuria e de Apicultores de Marcos, em Remanso; a Associao de Pequenos Produtores de Melancia e Associao de Fundo de Pasto e Pequenos Produtores e Apicultores de Ladeira Grande em Casa Nova, entre outras. Essas organizaes atuam com o beneficiamento dos frutos desenvolvidas no meio rural, geralmente em comunidades sem energia eltrica. Algumas organizaes buscaram na descentralizao da produo uma sada para ampliar sua produo, como o caso da

COOPERCUC, que dividiu sua gesto entre a fabrica central, com sede no centro urbano de Uau e as mini-fbricas distribudas por algumas comunidades rurais dos municpios de Cura, Uau e Canudos. Essa descentralizao da gesto possibilitou receber maiores demandas dos compradores, repassando para as comunidades a responsabilidade da produo, bem controlada a fim de no se gerar uma super oferta dos produtos. Essa metodologia de ao um diferencial entre a COOPERCUC e as outras organizaes, pois a organizao e diviso do trabalho no processo de produo dentro da organizao ampliam a participao, tornando-a compartilhada, cujos grupos comunitrios se sentem responsabilizados e tambm valorizados, fortalecendo sua autonomia e gerenciamento. A infra-estrutura das unidades de produo simples, geralmente um galpo de dois a trs cmodos, ou pequenas unidades de um a trs cmodos, dispondo de uma pequena cozinha. Nesses espaos manipulam-se os produtos, guardam os equipamentos e os frutos coletados ou comprados durante a semana. Em geral, os grupos so formados de doze a quinze pessoas, que se dividem em turmas de trs ou quatro pessoas. Cada grupo se responsabiliza pela coleta dos frutos seja na sua prpria propriedade ou na rea coletiva de fundo de pasto; tambm podem recorrer compra dos frutos, no caso da COOPERCUC s se permite a compra de frutos derivados de propriedade j certificada pelo selo orgnico. O calendrio agrcola de cada fruta determina o funcionamento das unidades, sendo o maior pique de janeiro a abril perodo da safra do umbu, que corresponde com cerca de 70% a 80% da produo. O umbuzeiro comea a dar frutos s aos 15 anos, e pode dar at trs floradas numa safra desde que se tenha o cuidado de no agredir os galhos. A coleta dos frutos inchados, com as mos, foi uma metodologia desenvolvida pela EMBRAPA - Semi-rido e aplicada pelas organizaes; deste modo, foi possvel ampliar a produtividade do umbuzeiro para criar uma conscincia de conservao. Antes, coletava-se batendo nos galhos onde se caiam frutos maduros, inchados ou verdes, sendo que se aproveitavam apenas os inchados e havia uma grande perda e se constitua uma forma predatria de coleta. Os agricultores (as) envolvidos (as) aprendem alm do mtodo da coleta do umbu, a manusear os equipamentos, produzir e controlar a qualidade desde a fabricao conservao dos produtos. Todas as etapas da produo seguem um rgido controle do ambiente, desde a chegada dos frutos na unidade de produo colocao dos rtulos nas embalagens, encaixamento, esterilizao dos vidros e vasilhas plsticas etc. Nas unidades se utilizam lenha da algaroba (Prosopis juliflora), uma rvore extica e adaptada ao Semi-rido que plantada para esse fim, ou se utiliza galhos j cados da Caatinga como forma de no se

fazer o desmatamento. E, destaca-se, tambm, a gua utilizada na preparao dos produtos, antes de barreiros ou de carros-pipa, e que aps a chegada das cisternas pelo Programa P1+2
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voltado para produo usa-se uma gua de qualidade.

Algumas organizaes contam com a parceria de instituies internacionais, como o caso da COOPERCUC, que tem a parceria com a Slow Food, de origem italiana, a Horizon 3000, de origem austraca e a AUTERECO, uma rede de supermercado francesa que apiam a comercializao dos produtos para Unio Europia. A CONAB tem sido um importante comprador atravs do Programa de Aquisio de Alimentos para a Merenda Escolar. Essa venda CONAB feita diretamente entre a organizao e a escola ou creche. O projeto feito para um perodo anual, mas ao no se renovar causa uma quebra no ritmo das organizaes, uma vez que se faz o nico mercado garantido para elas. A ampliao das condies de produo e comercializao dessas associaes e cooperativas depende muito ainda do incentivo e apoio financeiro dos parceiros, um ponto fraco, pois na sada de uma instituio de peso a organizao se fragiliza, demonstrando que a sustentabilidade financeira e comercial necessita ser ampliada. Uma busca nesse sentido tem sido atuar na aprendizagem dos associados e cooperados, capacitando-os para a gesto social, ampliar o conhecimento tcnico, fortalecer a participao da comunidade nas reunies, encontros, cursos e seminrios e incentivar o intercmbio para trocas de experincia e conhecimento das potencialidades e fragilidades dos projetos. - A apicultura: A apicultura tem maior destaque na parte noroeste do Territrio de Juazeiro, composta pelos municpios de Pilo Arcado, Campo Alegre de Lourdes, Remanso e Casa Nova, localizados margem do Lago de Sobradinho. Destacam-se a Cooperativa dos Pequenos Apicultores de Campo Alegre de Lourdes (COAPICAL); Cooperativa Agropecuria do Plo de Remanso (COAPRE); Associao Rede de Mulheres de Remanso e Associao de Produtores Rurais de Riacho Grande. A atividade tem incio nos anos de 1980 com a ao do Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Campo Alegre de Lourdes, mas no ano de 1996, com a fundao da COAPICAL, que a apicultura ganha um maior impulso e incentiva a criao das outras organizaes. As dificuldades que os agricultores familiares encontravam para produzir e vender por conta prpria gerou o interesse coletivo de realizar um trabalho de fortalecimento dos apicultores e

fomentar uma gesto empreendedora como forma de ter condies de competir com os produtos provindos de outras regies para o comercio local. Umas das instituies presentes no apoio tcnico o Servio de Assessoria a Organizaes Populares Rurais (SASOP), uma ONG com sede em Salvador e escritrio regional em Remanso, extensivo ao longo do tempo, acompanhando-as desde o inicio dos trabalhos. As associaes so pouco providas de recursos financeiros; algumas disponibilizam equipamentos para os cooperados para o beneficiamento do mel, outras so por conta de cada scio/cooperado. A criao de abelhas feita na Caatinga, coleta dos favos e do mel, o processamento e engarrafamento dentro das unidades produtivas, s vezes feitos na prpria casa do apicultor. Isso demonstra que o processamento ainda necessita de cuidados na questo sanitria, pouco fiscalizados ou nem fiscalizados pelos rgos competentes. O perfil dos apicultores de pequenos proprietrios trabalhando no geral com os recursos prprios, sem financiamento institucional. Desse modo, o fortalecimento das organizaes comunitrias ainda uma fragilidade, algumas investem em cursos de aperfeioamento, formando monitores, cuja funo de acompanhar o apicultor na produo, tambm ampliarem as unidades de processamento do mel e adquirir mais equipamentos. Alguns depoimentos demonstram que a insero na apicultura tem propiciado uma maior conscincia de conservao da Caatinga, revertendo prticas de caa predatria e desmatamento por parte da comunidade. Concluses Extensivas de Resultados e Discusses Os projetos e programas apresentados em torno do uso da biodiversidade da Caatinga tm muitos pontos positivos, Entretanto, eles esbarram em dificuldades e limitaes para gerar uma efetiva sustentabilidade econmica e scio-ambiental. Alguns fatores se destacam como: a infra-estrutura das unidades de produo, pois ainda so pequenas e no comportam ampliar o nmero de famlias dentro do projeto; um mercado consumidor reduzido, que limita formar um capital de giro; uma dependncia das instituies parceiras, mantenedoras muitas vezes de investimento e de compra dos produtos; um quadro tcnico qualificado limitado e s vezes inexistente que possa atuar na coordenao dos grupos e das unidades produtivas, atividades educativas e de gesto. O alcance dos resultados em termos de contribuio dessas organizaes para os beneficirios mostra os esforos das instituies parceiras e da prpria comunidade para gerar mudanas sociais, econmicas e representativas sobre o sentido de rural, de natureza semi-rida etc.

A conservao da Caatinga incentivada como bem coletivo e recurso para desenvolver uma produo pelas condies especficas desse ecossistema. A partir do processo de aprendizagem, intercmbio e aquisio de conhecimento sobre o contexto semi-rido os agricultores j referem-se que a natureza do lugar boa, tem viabilidades, muito rica e que se aprende cada vez mais a viver com ela 8. As mudanas scio-econmicas refletem-se no aumento da renda, em media de 20 a 25% s atividades principais; ou seja, ainda se caracterizam como uma renda complementar. Mas, a aquisio do conhecimento sobre a dinmica da natureza semi-rida, o interesse em saber lidar com as guas das cisternas, o regime das chuvas, etc., processarem o mel, beneficiarem os frutos etc., mais do que uma concepo econmica, e sim uma vivncia dessas famlias com o sentido de convivncia que se faz no processo de trabalho e de vida cotidiana. As atividades mesmo consideradas como complementares tem permitido reduzir um grave problema social que a escassez de oferta de emprego e renda na rea rural, Entretanto, ainda abrange um nmero pequeno diante da demanda de uma comunidade rural. As tecnologias utilizadas so de baixo custo e fcil aplicabilidade, geram um impacto social positivo e so consideradas como tecnologias sociais, pois tem como princpio seu uso de forma eficiente, multiplicando-se por todo territrio e propiciando a melhoria da qualidade de vida das populaes beneficirias (DAGNINO, 2008). A conservao do umbuzeiro tem sido uma das mudanas mais significativas, bem como a criao das redes de comercializao, como exemplos a Rede Sabor Natural do Serto. Esta engloba as associaes e cooperativas tanto dos municpios do Territrio de Juazeiro quanto os circunvizinhos (Irec e Senhor do Bonfim); a Rede Abelha, que engloba os apicultores de Remanso, Casa Nova e Campo Alegre de Lourdes; e a Rede de Mulheres de Remanso. Essas redes atuam na articulao da formao de uma economia solidria, apoiando, divulgando e comercializando os produtos derivados da Convivncia, como exemplos os doces, polpas, gelias, mel, carnes de caprinos e tambm hortalias orgnicas provindas da agroecologia e quintais produtivos de outras organizaes. A produo do conhecimento a partir do contexto faz-se pela ao/reflexo/ao articulando o saber popular das comunidades rurais, quilombolas e de fundo de pasto, consideradas tradicionais, com o saber sistematizado e tcnico proveniente das instituies parceiras. A organizao da comunidade um ponto positivo dentro dos programas apresentados, os sujeitos debatem suas demandas e potencialidades, aprendem no processo de fazer-aprenderfazer; redescobrem o sentido dos elementos fsicos, culturais, simblicos de sua cultura local.

Por fim, considera-se que est em curso no Territrio de Juazeiro um significativo percurso para tornar a biodiversidade um elemento importante na consolidao da Convivncia nesse territrio. Como visto a proposta da Convivncia traz um conjunto de aes que se volta para uma nova racionalidade de desenvolvimento. Seus programas e prticas mobilizam os sujeitos sociais s relaes mais interativas entre natureza e cultura inserindo de forma metodolgica (pela contextualizao) a idia do bom uso da natureza semi-rida. Esta nova racionalidade expressa algo que Almeida (2008) apontou sobre o importante papel que a biodiversidade pode desempenhar ao se fazer presente na formulao de estratgias de desenvolvimento, pois possibilita articular cincia, cultura e economia.

Notas
1

Polgono das Secas institudo em 1936 atravs da Lei Federal nmero 175 de 06/01/1936. Foi at 1989 a rea Oficial de Ocorrncias de Secas no Nordeste, de 1936 a 1989 a superfcie do Polgono ampliou-se de 672.281,98 km para 1.085.187 km. Substituda pela Regio Semi-rida do Fundo Constitucional de Financiamento do Nordeste FNE, pela Lei n 7.827 de 29.09.1989. Em 2000 a Regio Semi-rida do FNE correspondia 895.254,40 km (BRASIL, 2004, p.32,34). 2 Desertificao a degradao das terras ridas, semi-ridas e sub-midas resultantes de vrios fatores, incluindo as variaes climticas e as atividades humanas (BRASIL, 2006:17). 3 O Semi-rido Brasileiro foi normatizado pela UNCCD, sendo sua rea total de 1.338.076 km (15,72% do territrio brasileiro), inserindo 1.492 municpios que correspondem a zona Semi-rida dos estados nordestinos de Alagoas, Bahia, Cear, Paraba, Pernambuco, Piau, Sergipe, Rio Grande do Norte e o norte de Minas Gerais que corresponde a um estado do Sudeste; insere-se tambm a zonas Sub-mida Seca que corresponde o leste do Maranho (NE) e noroeste do Esprito Santo (SE) (BRASIL, 2004). 4 A Declarao do Semi-rido: Propostas da Articulao no Semi-rido Brasileiro para a Convivncia com o Semi-rido e Combate Desertificao foi elaborado no Frum Paralelo das ONGs que ocorreu concomitantemente com a 3 Conferncia das Partes da Conveno das Naes Unidas de Combate Desertificao- COP- 3, em Recife/PE, 1999, momento que tambm criada a ASA Articulao no Semi-rido Brasileiro. 5 Rede de Educao do Semi-rido Brasileiro, fundada em 2000, um espao de articulao poltica regional da sociedade organizada, congregando educadores/as e instituies Governamentais e NoGovernamentais, que atuam na rea de Educao no Semi-rido Brasileiro (RESAB, 2006a). 6 P1MC- Programa de Formao e Mobilizao Social para a Convivncia com o Semi-rido: Um Milho de Cisternas Rurais. Esse programa baseia-se na construo de cisternas de placas nas moradias rurais para captao de guas das chuvas, cujos objetivos criar alternativas para a populao desse meio se manter no perodo das secas e de ter acesso gua potvel (ASA, 2003). 7 P1+2 - Programa de Formao e Mobilizao Social para Convivncia com o Semi-rido: Uma Terra e Duas guas. Encontra-se em uma fase inicial e visa uma maior interao entre as experincias de manejo produtivo e sustentvel da terra e dos recursos hdricos (ASA, 2008). 8 Citao de uma das coordenadoras de grupo da COOPERCUC, mini-fbrica de Serra Grande, municpio de Cura.

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